(57)【要約】      （修正有）【課題】グリルスペース内で発生する煙の排出において、装置が前後方向にかさばるのを防いで、収納、分解やメンテナンスを容易にする。【解決手段】第１のグリルシート（２）及び第２のグリルシート（３）を備え、前記第２のグリルシート（３）は、第１のグリルシート（２）に可動的に接続されることで、第２のグリルシート（３）は、上下方向において第１のグリルシート（２）と重なり合ってそれらの間に食材を収容して焼くためのグリルスペース（７）を画成する閉め位置と、開け位置と、の間で動くことができ、第２のグリルシート（３）は、閉め位置では、上下方向においてグリルスペース（７）と空間的に連通し、且つグリルスペース（７）とは反対側に配置される集煙室（３３０）を有することで、煙は、消散されると共に、自然に通気して排出されることにより、電力で作動するインペラが不要となり、製造コストの低減、そしてエネルギーの節約となる。【選択図】図５
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
第１のグリルシート（２）及び第２のグリルシート（３）を備え、
前記第２のグリルシート（３）は、前記第１のグリルシート（２）に可動的に接続され、且つ、該第２のグリルシート（３）が上下方向において該第１のグリルシート（２）と重なり合ってそれらの間に食材を収容して焼くためのグリルスペース（７）を画成する閉め位置と、開け位置と、の間に動くことができるグリル装置であって、
前記第２のグリルシート（３）は、前記閉め位置にある際に、前記上下方向において前記グリルスペース（７）と空間的に連通し、且つ該グリルスペース（７）とは反対側に配置される集煙室（３３０）を有する、ことを特徴とするグリル装置。
【請求項２】
前記第２のグリルシート（３）は、前記閉め位置にある際に前記集煙室（３３０）が前記グリルスペース（７）の上に位置するよう、前記第1のグリルシート（２）に回動可能に取り付けられており、
前記第２のグリルシート（３）は、第２のグリルプレート（３２）を有しており、
前記第２のグリルプレート（３２）は、
第２のプレート壁（３２１）と、
前記第２のプレート壁（３２１）の周縁から延伸して前記集煙室（３３０）を囲む第２の囲壁（３２２）と、
前記グリルスペース（７）内で発生する煙を前記上下方向において前記集煙室（３３０）に向けて消散させるよう形成される少なくとも１つの排煙路（３２７、３２８）と、
を有することを特徴とする請求項１に記載のグリル装置。
【請求項３】
前記第２のグリルシート（３）は、第２のグリルプレート（３２）を有し、
前記第２のグリルプレート（３２）は、
第２のプレート壁（３２１）と、
前記第２のプレート壁（３２１）の周縁から延伸して前記集煙室（３３０）を囲む第２の囲壁（３２２）と、
前後方向において延伸すると共に、前記グリルスペース（７）内で発生する煙を前記上下方向において前記集煙室（３３０）に向けて消散させるよう形成される第１の排煙路（３２８）と、
前記第２の囲壁（３２２）に沿って該第２の囲壁（３２２）の内側に延伸すると共に、前記グリルスペース（７）内で発生する煙を前記上下方向において前記集煙室（３３０）に向けて消散させるよう形成される第２の排煙路（３２７）と、
を有する、ことを特徴とする請求項１に記載のグリル装置。
【請求項４】
前記第２のグリルプレート（３２）は、
前記集煙室（３３０）の外側に延伸して該集煙室（３３０）を囲むと共に、前記第２の排煙路（３２７）を前記第１の排煙路（３２８）と連通させる集煙路（３２９）と、
前記集煙路（３２９）と前記集煙室（３３０）との間で延伸して、油が前記集煙室（３３０）に進入することを防止する油分離壁（３２０）と、
を有することを特徴とする請求項３に記載のグリル装置。
【請求項５】
前記第１のグリルシート（２）は、第１のグリルプレート（２２）を有し、
前記第１のグリルプレート（２２）は、
食材を置いて焼くための第１のプレート壁（２２１）と、
前記第１のプレート壁（２２１）の周縁から延伸する第１の囲壁（２２２）と、
を有し、
前記第１の囲壁（２２２）及び前記第２の囲壁（３２２）は、前記グリルシート（３）が前記閉め位置にある際に互いに係合することで、前記第１のプレート壁（２２１）と前記第２のプレート壁（３２１）とが前記上下方向において対面し、且つ互いに反対になるよう構成される、ことを特徴とする請求項２に記載のグリル装置。
【請求項６】
前記第１のプレート壁（２２１）は、前記第１の囲壁（２２２）に取り囲まれる第１の加熱部（２２３）を有しており、
前記第２のプレート壁（３２１）は、前記第２の囲壁（３２２）に取り囲まれる第２の加熱部（３２３）を有しており、
前記グリル装置は、前記第１の加熱部（２２３）及び前記第２の加熱部（３２３）をそれぞれ加熱するよう設置される２つの加熱部材（６）を更に備える、ことを特徴とする請求項５に記載のグリル装置。
【請求項７】
前記第１のプレート壁（２２１）は、前記第１の加熱部（２２３）から下に延伸する油滴下部（２２４）を有しており、
前記グリル装置は、前記油滴下部（２２４）の下に設置される集油容器（５）を更に備えており、
前記第１のグリルシート（２）は、前記第１のグリルプレート（２２）が取り付けられている第１のハウジングシェル（２１）と、持上部材（２３）とを有しており、
前記第１のハウジングシェル（２１）は、前後方向において前記油滴下部（２２４）とは反対側に設置される第１の枢支部（２２５）を有しており、
前記持上部材（２３）は、前記第１のハウジングシェル（２１）に折り畳み可能に取り付けられると共に前記第１の枢支部（２２５）と隣接していて、前記第１の枢支部（２２５）における前記第１のハウジングシェル（２１）を持ち上げて油が前記集油容器（５）に流れることを促す、ことを特徴とする請求項６に記載のグリル装置。
【請求項８】
前記第１のプレート壁（２２１）は、前記第１の加熱部（２２３）から下に延伸する油滴下部（２２４）を有しており、
前記グリル装置は、前記油滴下部（２２４）の下に設置される集油容器（５）を更に備えており、
前記第１のグリルシート（２）は、前記第１のグリルプレート（２２）が取り付けられている第１のハウジングシェル（２１）と、持上部材（２３）とを有しており、
前記第１のハウジングシェル（２１）は、前後方向において前記油滴下部（２２４）とは反対側に設置される第１の枢支部（２２５）を有しており、
前記持上部材（２３）は、前記第１のハウジングシェル（２１）に固定されるよう取り付けられ、前記第１の枢支部（２２５）に隣接して該前記第１の枢支部（２２５）における前記第１のハウジングシェル（２１）を持ち上げて油が前記集油容器（５）へ流れることを促す、ことを特徴とする請求項６に記載のグリル装置。
【請求項９】
前記第１の加熱部（２２３）は、該第１の加熱部（２２３）上に形成されると共に、前後方向に延伸する複数のリブ（２２８）を有しており、
前記第１のプレート壁（２２１）は、
前記第１の加熱部（２２３）から下に延伸する油滴下部（２２４）と、
前記油滴下部（２２４）から突起すると共に、各前記リブ（２２８）の前方に設置される複数の食材保持フック（２２９）と、
を有しており、
前記グリル装置は、前記油滴下部（２２４）の下に設置される集油容器（５）を更に備えており、
前記第１のグリルシート（２）は、前記第１のグリルプレート（２２）が取り付けられている第１のハウジングシェル（２１）と、持上部材（２３）とを有しており、
前記第１のハウジングシェル（２１）は、前後方向において前記油滴下部（２２４）とは反対側に設置される第１の枢支部（２２５）を有しており、
前記持上部材（２３）は、前記第１のハウジングシェル（２１）に形成され、前記第１の枢支部（２２５）に隣接して該前記第１の枢支部（２２５）における前記第１のハウジングシェル（２１）を持ち上げて油が前記集油容器（５）へ流れることを促す、ことを特徴とする請求項６に記載のグリル装置。
【請求項１０】
前記第２のグリルシート（３）は、
前記第２のグリルプレート（３２）を覆うように設置される第２のハウジングシェル（３１）と、
前記第２のハウジングシェル（３１）に設置されると共に、前記集煙室（３３０）を有する集煙シート（３３）と、
を有する、ことを特徴とする請求項５に記載のグリル装置。
【請求項１１】
前記第２のグリルシート（３）は、前記第２のハウジングシェル（３１）に設置されると共に、前記グリルスペース（７）内で発生した前記煙を通過させるよう構成されるサポートベース（３５）を有しており、
前記集煙シート（３３）は、前記サポートベース（３５）に取り外し可能に支持されており、
前記グリル装置は、前記集煙シート（３３）に取り付けられるフィルタアセンブリ（４）を更に備える、ことを特徴とする請求項１０に記載のグリル装置。
【請求項１２】
前記サポートベース（３５）は、
前記集煙シート（３３）を支持するため前記第２のハウジングシェル（３１）に付けられる主壁（３５１）と、
前記主壁（３５１）と平行になり、且つ該主壁（３５１）の下に設置されると共に、少なくとも１つの通気孔（３５６）を有する通気孔形成壁（３５２）と、
前記主壁（３５１）内に形成されると共に互いに離間する２つの滑り溝（３５４）と、
を有しており、
前記集煙シート（３３）は、
多孔の底壁（３３１）と、
前記底壁（３３１）の周縁から上に延伸して共に前記集煙室（３３０）を画成する周壁（３３２）と、
前記周壁（３３２）から突起して各前記滑り溝（３５４）とそれぞれ滑動可能に係合することで、前記集煙シート（３３）を前記サポートベース（３５）に接続する２つの突起（３３９）と、
を有しており、
前記フィルタアセンブリ（４）は、
前記集煙室（３３０）内に取り付けられるフィルタ部材（４１）と、
前記集煙シート（３３）の周りに取り外し可能に被せられていて前記フィルタ部材（４１）を覆う多孔カバー（４２）と、
を有する、ことを特徴とする請求項１１に記載のグリル装置。
【請求項１３】
前記第２のグリルシート（３）は、ロックアセンブリ（３６）を有しており、
前記ロックアセンブリ（３６）は、
前記第２のハウジングシェル（３１）に可動的に取り付けられるロックラッチ（３６１）と、
前記ロックラッチ（３６１）をロック位置に付勢して前記集煙シート（３３）の前記サポートベース（３５）からの移動を防止するよう設置される付勢バネ（３６２）と、
を具える、ことを特徴とする請求項１２に記載のグリル装置。
【請求項１４】
前記第２のハウジングシェル（３１）は、前記集煙シート（３３）を収容するための取付空間（３１２）を有しており、
前記第２のグリルプレート（３２）は、前記第２のプレート壁（３２１）から上に延伸して、前記第２のグリルシート（３）が前記閉め位置にある際、前記グリルスペース（７）と前記集煙室（３３０）とを空間的に交互接続する係合チャネル（３２６）を有しており、
前記集煙シート（３３）は、底壁（３３１）と、周壁（３３２）と、通気孔形成壁（３３３）と、接続壁（３３４）とを有しており、
前記周壁（３３２）は、前記底壁（３３１）の周縁から上に延伸して共に前記集煙室（３３０）を画成しており、
前記通気孔形成壁（３３３）は、前記底壁（３３１）と平行になり、且つ該底壁（３３１）の下に設置されると共に、前記係合チャネル（３２６）及び前記集煙室（３３０）と空間的に連通する少なくとも１つの通気孔（３３７）を有しており、
前記接続壁（３３４）は、前記底壁（３３１）と前記通気孔形成壁（３３３）とを交互接続する、ことを特徴とする請求項１０に記載のグリル装置。
【請求項１５】
前記集煙シート（３３）は、前記周壁（３３２）から内側に向けて前記集煙室（３３０）に延伸する少なくとも１つの止め突起（３３８）を有しており、
前記グリル装置は、フィルタアセンブリ（４）を更に備えており、
前記フィルタアセンブリ（４）は、
前記集煙室（３３０）内に取り付けられて前記止め突起（３３８）に止められるフィルタ部材（４１）と、
前記集煙シート（３３）の周りに取り外し可能に被せられていて前記フィルタ部材（４１）を覆う多孔カバー（４２）と、
を有する、ことを特徴とする請求項１４に記載のグリル装置。
【請求項１６】
前記第２のグリルシート（３）に取り付けられて前記集煙室（３３０）の煙をろ過するフィルタアセンブリ（４）を更に備える、ことを特徴とする請求項５に記載のグリル装置。
【請求項１７】
前記第２のグリルプレート（３２）は、前記第２のプレート壁（３２１）から上に延伸して、前記第２のグリルシート（３）が前記閉め位置にある際、前記グリルスペース（７）と前記集煙室（３３０）とを空間的に交互接続する係合チャネル（３２６）を有しており、
前記第２のグリルシート（３）は、前記第２のグリルプレート（３２）を覆うように設置される第２のハウジングシェル（３１）を有し、
前記第２のハウジングシェル（３１）は、
前記係合チャネル（３２６）の真上に設置されると共に、該係合チャネル（３２６）と連通する縦チャネル（３９１）と、
前記縦チャネル（３９１）の横に設置されて該縦チャネル（３９１）を前記集煙室（３３０）と連通させる横チャネル（３９２）と、
を有する、ことを特徴とする請求項１６に記載のグリル装置。
【請求項１８】
前記第２のハウジングシェル（３１）は、縦バレル壁（３１７）と、煙案内壁（３１８）と、底壁（３３１）と、周壁（３３２）と、ハウジングシェル壁（３１９）とを有しており、
前記縦バレル壁（３１７）は、縦に延伸して前記縦チャネル（３９１）をその内部に画成し、
前記煙案内壁（３１８）は、前記縦バレル壁（３１７）から横に且つ内側に延伸して前記縦チャネル（３９１）を覆い、
前記底壁（３３１）は、前記縦バレル壁（３１７）から横方向に延伸し、
前記周壁（３３２）は、前記底壁（３３１）の周縁から上に延伸して共に前記集煙室（３３０）を画成し、
前記ハウジングシェル壁（３１９）は、前記周壁（３３２）から外側に延伸しており、
前記横チャネル（３９２）は、前記縦バレル壁（３１７）の前記集煙室（３３０）と隣接する側に画成されることにより、前記集煙室（３３０）は、前記上下方向において前記係合チャネル（３２６）からそれている、ことを特徴とする請求項１７に記載のグリル装置。
【請求項１９】
前記第２のハウジングシェル（３１）の前記周壁（３３２）は、
内側に向かって前記集煙室（３３０）に延伸する少なくとも１つの第１の止め突起（３３８）と、
内側に向かって前記集煙室（３３０）に延伸すると共に、前記煙案内壁（３１８）とは同一平面にある少なくとも１つの第２の止め突起（３１０）と、
を有しており、
前記フィルタアセンブリ（４）は、
前記集煙室（３３０）内に取り付けられると共に、前記第１の止め突起（３３８）に止められるフィルタ部材（４１）と、
前記煙案内壁（３１８）及び前記第２の静止突起（３１０）に止められていると共に、前記フィルタ部材（４１）を前記集煙室（３３０）内に位置決めするよう構成されるフィルタポジショニングシート（４３）と、
前記フィルタポジショニングシート（４３）を覆う多孔カバー（４２）と、
を有する、ことを特徴とする請求項１８に記載のグリル装置。
【請求項２０】
前記フィルタポジショニングシート（４３）は、スリーブ壁（４３１）と、止め壁（４３２）と、接続壁（４３３）と、上壁（４３４）とを有しており、
前記スリーブ壁（４３１）は、前記フィルタ部材（４１）の周りに被せられていると共に、その下端が前記第２の止め突起（３１０）に止められていて、
前記止め壁（４３２）は、前記スリーブ壁（４３１）の前記下端から横に延伸すると共に、前記煙案内壁（３１８）に止められていて、
前記接続壁（４３３）は、前記止め壁（４３２）から上に延伸すると共に、前記スリーブ壁（４３１）に接続され、
前記上壁（４３４）は、前記スリーブ壁（４３１）の上端及び前記接続壁（４３３）の上端から横に延伸して更に下に湾曲し、
該上壁（４３４）は、互いに離間する複数のノッチ（３３６）を有しており、
前記多孔カバー（４２）は、各前記ノッチ（３３６）にそれぞれ係合されるよう設置される複数のフック（４２４）を有する、ことを特徴とする請求項１９に記載のグリル装置。
【請求項２１】
前記グリルスペース（７）は、弓形の空間に画成されていることを特徴とする請求項６に記載のグリル装置。
【請求項２２】
前記第１のプレート壁（２２１）の前記第１の加熱部（２２３）は、前記グリルスペース（７）に面する第１のグリル面（７１）を有しており、
前記第２のプレート壁（３２１）の前記第２の加熱部（３２３）は、前記グリルスペース（７）に面すると共に、その左右両側の中心から前記第１のグリルプレート（２２）に向けって湾曲する第２のグリル面（７２）を有する、ことを特徴とする請求項２１に記載のグリル装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明はグリル装置に関し、より詳しくは調理の煙を排出させるための集煙室を備えたグリル装置に関する。
【背景技術】
【０００２】
図１と図２を参照すると、特許文献ＴＷ５０７５６４に掲示される従来のグリル装置は、第１のグリルシート１１と、第１のグリルシート１１の後端に枢接される第２のグリルシート１２と、第１のグリルシート１１に取り付けられるフィルタアセンブリ１３と、を備えている。第２のグリルシート１２は、第１のグリルシート１１に対して、開け位置と閉め位置との間に移動可能である。前記閉め位置において、第２のグリルシート１２は、第１のグリルシート１１と重なり合って、それらの間にグリルスペース１４を画成する。第１のグリルシート１１は、第１のハウジングシェル１１１と、第１のハウジングシェル１１１に取り付けられると共に、グリルスペース１４に面する第１のグリルプレート１１２と、を有する。第１のハウジングシェル１１１は、第１のグリルプレート１１２を収容するための前室１１３と、後室１１４とを有しており、そこで、後室１１４は、複数の煙管１１５を介して前室１１３と連通すると共に、後排気口１１６と底部取付開口１１７とを有する。第２のグリルシート１２は、第２のハウジングシェル１２１と、第２のハウジングシェル１２１上に取り付けられると共に、閉め位置においてグリルスペース１４に面する第２のグリルプレート１２２と、を有する。フィルタアセンブリ１３は、インペラ１３２と、フィルタ部材１３３と、後室１１４に直立に取り付けられる多孔板１３１と、底部取付開口１１７の近くに設置される取付ベース１３４と、を有する。グリルスペース１４内で発生する煙は、インペラ１３２の回転に伴って、後方に流れて後室１１４とフィルタ部材１３３を通過し、そして後排気口１１６から強制的に排出される。
しかしながら、このようなグリル装置の構造では、前後方向に大きくかさばって、その外形に悪影響を与え、そして収納が不便になってしまう。なお、後方への煙の流れを強制的に発生させるためにはインペラ１３２が必要とされるので、製造コストやパワー消費が比較的に高くなり、そして分解やメンテナンスも不便になってしまう。
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】
そこで、本掲示の目的は、上記従来技術における欠点を少なくとも１つ解決することができるグリル装置を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００４】
本掲示によると、グリル装置は、第１のグリルシート及び第２のグリルシートを備え、前記第２のグリルシートは、前記第１のグリルシートに可動的に接続され、且つ、該第２のグリルシートが上下方向において該第1のグリルシートと重なり合ってそれらの間に食材を収容して焼くためのグリルスペースを画成する閉め位置と、開け位置と、の間に動くことができる。前記第２のグリルシートは、前記閉め位置にある際に、前記上下方向において前記グリルスペースと空間的に連通し、且つ該グリルスペースとは反対側に配置される集煙室を有する。
【０００５】
本掲示の他の特徴および利点は、添付の図面を参照する以下の実施形態の詳細な説明において明白になるであろう。
【図面の簡単な説明】
【０００６】
【図１】従来のグリル装置の分解斜視図である。
【図２】従来のグリル装置の断面図である。
【図３】本掲示に係るグリル装置の第１の実施形態を示す一部分解斜視図である。
【図４】第１の実施形態の第２のグリルシートが開け位置にある状態の斜視図である。
【図５】第１の実施形態の第２のグリルシートが閉め位置にある状態の断面図である。
【図６】第１の実施形態の一部断面斜視図である。
【図７】本掲示に係るグリル装置の第２の実施形態を示す一部分解斜視図である。
【図８】第２の実施形態の持上部材が持上位置にある状態を示す断面図である。
【図９】第２の実施形態の一部分解斜視図である。
【図１０】第２の実施形態の第２のグリルプレートの下視図である。
【図１１】第２の実施形態の第２のグリルプレートの断面図である。
【図１２】第２の実施形態の一部断面図である。
【図１３】本掲示に係るグリル装置の第３の実施形態を示す一部分解斜視図である。
【図１４】第３の実施形態の第２のグリルシートが開け位置にある状態の斜視図である。
【図１５】第３の実施形態の第２のグリルシートが閉め位置にある状態の断面図である。
【図１６】第３の実施形態の一部断面斜視図である。
【図１７】本掲示のグリル装置の第４の実施形態を示す一部分解斜視図である。
【発明を実施するための形態】
【０００７】
本掲示をより詳細に説明する前に、適切と考えられる場合において、符号又は符号の末端部は、同様の特性を有し得る対応の又は類似の要素を示すために各図面間で繰り返し用いられることに留意されたい。
【０００８】
図３〜図５を参照すると、本掲示に係るグリル装置は、第１のグリルシート２と、第２のグリルシート３と、フィルタアセンブリ４と、集油容器５と、２つの加熱部材６とを有しており、そこで、第２のグリルシート３は、第１のグリルシート２に回動可能に取り付けられており、フィルタアセンブリ４は、第２のグリルシート３に取り外し可能に取り付けられており、集油容器５は、第１のグリルシート２の下に設置されており、各加熱部材６は、第１のグリルシート２及び第２のグリルシート３内にそれぞれ設置されている。第２のグリルシート３は、第１のグリルシート２に対し、該第２のグリルシート３が上下方向において第1のグリルシート２と重なり合ってそれらの間に食材を収容して焼くためのグリルスペース７を画成する閉め位置（図３と図５を参照）と、開け位置（図４を参照）と、の間に動くことができる。
【０００９】
第１のグリルシート２は、第１のハウジングシェル２１と第１のグリルプレート２２とを備えており、そこで、第１のハウジングシェル２１は、その後端に第１の枢支部２２５を有しており、第１のグリルプレート２２は、第１のハウジングシェル２１に取り付けられ、そして熱伝導材料により作成されたものである。各加熱部材６のうちの１つは、第１のグリルプレート２２の下側に取り付けられて第１のグリルプレート２２を加熱する。第１のグリルプレート２２は、食材を置いて焼くための第１のプレート壁２２１と、第１のプレート壁２２１の周縁から延伸するＵ字型の第１の囲壁２２２と、を有する。第１のプレート壁２２１は、第１の囲壁２２２に取り囲まれると共に、加熱部材６によって過熱される第１の加熱部２２３と、第１の加熱部２２３から下に延伸し、且つ第１の枢支部２２５とは反対側の前端に位置する油滴下部２２４を有する。第１の囲壁２２２は、第１の枢支部２２５と近接する接続セグメント２２６と、接続セグメント２２６の両側から前に向けて油滴下部２２４まで延伸する２つの横セグメント２２７と、を有する。
【００１０】
第２のグリルシート３は、第２のハウジングシェル３１と、第２のグリルプレート３２と、集煙シート３３とを備えており、第２のハウジングシェル３１は、第１の枢支部２２５に枢接される第２の枢支部３２４を有しており、第２のグリルプレート３２は、第２のハウジングシェル３１を覆われるよう該第２のハウジングシェル３１に設置されており、集煙シート３３は、第２のハウジングシェル３１に設置されている。第２のハウジングシェル３１は、取付空間３１２を画成する陥凹壁３１１を有する。第２のグリルプレート３２は、第２のプレート壁３２１と、第２のプレート壁３２１の周縁から下へ延伸する第２の囲壁３２２と、を有する。第２のプレート壁３２１は、第２の囲壁３２２に取り囲まれて、第２のグリルプレート３２の上側に取り付けられた他の１つの加熱部材６に加熱される第２の加熱部３２３を有する。第２のプレート壁３２１から上へ延伸して陥凹壁３１１と係合し、そしてその内部に取付空間３１２と空間的に連通する係合チャネル３２６を画成する管状壁３２５がある。第２のグリルプレート３２は、グリルスペース７内で発生する煙を係合チャネル３２６に消散させるため、第２の加熱部３２３に形成される第１の排煙路３２８を有する。更に、第２のグリルシート３は、管状壁３２５と陥凹壁３１１との間に挟まれてそれらの係合の密接さを強化するシールリング３４を有する。
【００１１】
図３、図５、図６を参照すると、集煙シート３３は、取付空間３１２に収容される単独のピースとして作成されてもよく、または第２のハウジングシェル３１と一体に形成されてもよい。集煙シート３３は、集煙室３３０を画成し、そして円形の底壁３３１と、周壁３３２と、通気孔形成壁３３３と、接続壁３３４と、上フランジ３３５と、２つの止め突起３３８とを有しており、そこで、底壁３３１は、係合チャネル３２６と一直線に並んでいる通孔を有しており、周壁３３２は、底壁３３１の周縁から上に延伸して共に集煙室３３０を画成しており、通気孔形成壁３３３は、底壁３３１と平行になり且つ該底壁３３１の前記通孔の下に設置されると共に、係合チャネル３２６及び集煙室３３０と空間的に連通する少なくとも１つの通気孔３３７を有しており、接続壁３３４は、底壁３３１と通気孔形成壁３３３とを交互接続しており、上フランジ３３５は、周壁３３２の上端から外へ放射状に延伸すると共に、複数のノッチ３３６を有しており、各止め突起３３８は、周壁３３２から内側に向けて放射状に集煙室３３０に延伸する。
【００１２】
フィルタアセンブリ４は、集煙シート３３に取り外し可能に取り付けられると共に、フィルタ部材４１と多孔カバー４２とを有しており、そこで、フィルタ部材４１は、集煙室３３０内に取り付けられて止め突起３３８に止められており、多孔カバー４２は、集煙シート３３の周りに取り外し可能に被せられていてフィルタ部材４１を覆っている。フィルタ部材４１は、ハニカム、ろ過網、もしくは綿栓ろ過の構造を有する活性炭であってもよい。本実施形態において、フィルタ部材４１は、下主表面４１１を有しており、下主表面４１１は、各止め突起３３８に止められると共に、周壁３３２に合うよう構成されることで、煙が全て集煙室３３０内に流れ、そしてフィルタ部材４１を通過して多孔カバー４２から排出される。多孔カバー４２は、多孔カバープレート４２１と、延伸壁４２２と、複数のロックスナップ４２４とを有しており、そこで、多孔カバープレート４２１は複数の排出孔４２３を有しており、延伸壁４２２は、カバープレート４２１の周縁から下に延伸するものであり、各ロックスナップ４２４は、延伸壁４２２に設置され、集煙シート３３の各ノッチ３３６をそれぞれ通過するよう延伸すると共に、湾曲して上フランジ３３５の下側と係合保持している。
【００１３】
使用する際には、食材は第１のグリルプレート２２の第１の加熱部２２３上に置かれ、そして第２のグリルシート３は、図５に示されるよう閉め位置に動かされ、その閉め位置においては、集煙室３３０は、前記上下方向においてグリルスペース７とは反対側に設置され、該グリルスペース７の上に位置し、そして係合チャネル３２６を経由して該グリルスペース７と空間的に連通し、且つ第１の囲壁２２２と第２の囲壁３２２とは互いに交互接続することで、第１のプレート壁２２１と第２のプレート壁３２１とは前記上下方向において互いに対面し、互いの反対側に位置するので、食材は各加熱部材６を介して加熱される。焼く途中で発生した油／油脂や廃液は下に向けて、第１のグリルプレート２２の油滴下部２２４を経由して集油容器５に流れる。焼く途中に発生した煙は、自然換気によって、係合チャネル３２６と通気孔３３７とを経由して上へ消散し、集煙室３３０に進入してフィルタ部材４１にろ過され、そして各排出孔４２３から排出される。つまり、このような構造的設計によれば、煙は、空気力学の原理に基づいて、簡単に換気されろ過される。フィルタ部材４１は、各ロックスナップ４２４を集煙シート３３から解除することにより、取り外し、そして取り替えることができる。
【００１４】
図７と図９を参照すると、第２の実施形態において、第２のハウジングシェル３１の取付空間３１２は、後開口端３１３を有する。陥凹壁３１１は、後ろ向きの凹口３１４と、Ｔ字型の断面を有する上向きに開いた溝３１５と、凹口３１４と溝３１５とを交互接続させる連通のスロット３１６と、を有する。第１のグリルシート２は持上部材２３を有し、該持上部材２３は、第１のハウジングシェル２１に折り畳み可能に取り付けられ、第１の枢支部２２５に隣接して（即ち、前後方向において集油容器５とは反対側）、該第１の枢支部２２５における第１のハウジングシェル２１を持ち上げて（図８を参照）、そして油が集油容器５へ流れることを促す。
【００１５】
図８、図１０と図１１を参照すると、第２のグリルプレート３２は、前記上下方向に延伸する第１の排煙路３２８と、第２の囲壁３２２に沿って該第２の囲壁３２２の内側に延伸すると共に、係合チャネル３２６と合流する２つの第２の排煙路３２７と、を有する。第１の排煙路３２８及び第２の排煙路３２７は、第２のグリルプレート３２の第２の加熱部３２３の上側から上へ突起して、グリルスペース７内で発生した煙を前記上下方向において集煙室３３０に消散させるよう促す。分厚い食材がグリルスペース７内に置かれた際には、煙は第１の排煙路３２８及び第２の排煙路３２７を経由して、係合チャネル３２６に消散されることができる。
【００１６】
図７、図９と図１２を参照すると、第２のグリルシート３は、取付空間３１２に取り付けられるサポートベース３５と、ロックアセンブリ３６と、を有する。サポートベース３５は、主壁３５１と、略方形の通気孔形成壁３５２と、接続壁３５３と、２つの溝形成壁３５５とを有しており、そこで、主壁３５１は、集煙シート３３をその上で支持するため、ネジ手段により第２のハウジングシェル３１に付けられており、通気孔形成壁３５２は、主壁３５１と平行になり且つ該主壁３５１の下に設置されると共に、複数の通気孔３５６を有するものであり、接続壁３５３は、主壁３５１と通気孔形成壁３５２とを交互接続しており、各溝形成壁３５５は、主壁３５１上に形成されると共に、左右方向において互いに離間して２つの滑り溝３５４を画成する。ロックアセンブリ３６は、ロックラッチ３６１と付勢バネ３６２と有する。ロックラッチ３６１は、溝３１５と凹口３１４とスロット３１６内にそれぞれ収容される付勢部３６３と、ラッチ部３６４と、接続部３６５とを有し、且つ前記上下方向において移動可能である。
【００１７】
集煙シート３３は、サポートベース３５上、且つ滑り溝３５４の間に取り外し可能に支持されている。集煙シート３３は、多孔の底壁３３１と、周壁３３２と、２つの突起３３９と、２つのロックブロック３３Ａとを有しており、そこで、周壁３３２は、底壁３３１の周縁から上に延伸して共に集煙室３３０を画成しており、各突起３３９は、周壁３３２から突起して各滑り溝３５４とそれぞれ滑動可能に係合することで、集煙シート３３をサポートベース３５に接続しており、各ロックブロック３３Ａは、周壁３３２に設置され、且つ各突起３３９にそれぞれ隣接している。底壁３３１は、複数の通気孔３３７を有する。
【００１８】
フィルタアセンブリ４は、集煙室３３０内に収容されるフィルタ部材４１と、多孔カバー４２とを有する。多孔カバー４２は、各ロックブロック３３Ａにそれぞれ解除可能に係合されるよう設置される複数のロックスナップ４２４を有する。
【００１９】
使用する際には、フィルタ部材４１は集煙室３３０内に収容されており、そしてフィルタアセンブリ４を集煙シート３３に固定させて１つのユニットとするよう、各ロックスナップ４２４が各ロックブロック３３Ａに係合される。それから、このユニットは、後開口端３１３から、各突起３３９の滑り溝３５４に沿って前進する滑り動作を介して、取付空間３１２内に移動される。ロックラッチ３６１は、付勢バネ３６２によりロック位置に付勢されて、集煙シート３３とフィルタアセンブリ４とによる前記ユニットがサポートベース３５から移動することを防止する。
【００２０】
図１３〜図１５を参照すると、第３の実施形態において、持上部材２３は、第１のハウジングシェル２１に取り付けられて固定されると共に、第１の枢支部２２５と隣接していて、第１の枢支部２２５における第１のハウジングシェル２１を持ち上げて、油が集油容器５に流れることを促す。第１のプレート壁２２１の第１の加熱部２２３は、その上に形成されると共に、前記前後方向に延伸して、食材をその上に置けるようにするための複数のリブ２２８を有する。第１のプレート壁２２１は、油滴下部２２４から突起すると共に、各リブ２２８の前方に設置されて、食材が第１のプレート壁２２１から外れる動きを防止する、複数の食材保持フック２２９を有する。
【００２１】
第２のグリルプレート３２も、２つの第２の排煙路３２７と、集煙路３２９と、油分離壁３２０とを有しており、そこで、各第２の排煙路３２７は、第２の囲壁３２２に沿って該第２の囲壁３２２の内側に延伸すると共に、グリルスペース７内で発生する煙を係合チャネル３２６に向けて消散させるよう形成されており、集煙路３２９は、集煙室３３０の外側に延伸して該集煙室３３０を囲むと共に、第２の排煙路３２７を第１の排煙路３２８と連通させるものであり、油分離壁３２０は、集煙路３２９と集煙室３３０との間に延伸することによって、集煙室３３０への油の進入を防止するものである。
【００２２】
図１３、図１５と図１６を参照すると、本実施形態において、集煙シート３３は、第２のハウジングシェル３１と共に一体化して単独のピースに形成され、そして係合チャネル３２６と集煙室３３０との間からはそれている連通チャネルが形成される。具体的に、第２のハウジングシェル３１は、係合チャネル３２６の真上に設置されると共に、該係合チャネル３２６と連通する縦チャネル３９１と、縦チャネル３９１の横に設置されて該縦チャネル３９１を集煙室３３０と連通させる横チャネル３９２と、を有する。つまり、フィルタ部材４１は、第２のグリルプレート３２の開口内にて係合チャネル３２６からオフセットしたので、フィルタ部材４１上の粉状の活性炭や塵埃がグリルスペース７に進入することを防止する。
【００２３】
この構造において、第２のハウジングシェル３１は、縦バレル壁３１７と、煙案内壁３１８と、底壁３３１と、周壁３３２と、ハウジングシェル壁３１９とを有しており、そこで、縦バレル壁３１７は、縦に延伸して縦チャネル３９１をその内部に画成しており、煙案内壁３１８は、縦バレル壁３１７から横に且つ内側に延伸して縦チャネル３９１を覆うものであり、底壁３３１は、縦バレル壁３１７から横方向に延伸するものであり、周壁３３２は、底壁３３１の周縁から上に延伸して共に集煙室３３０を画成しており、ハウジングシェル壁３１９は、周壁３３２から外側に延伸するものである。横チャネル３９２は、縦バレル壁３１７の集煙室３３０と隣接する側に画成されることにより、集煙室３３０は、前記上下方向において係合チャネル３２６からそれている。第２のハウジングシェル３１の周壁３３２は、段状壁として形成されると共に、少なくとも１つの第１の止め突起３３８と、少なくとも１つの第２の止め突起３１０とを有しており、そこで、第１の止め突起３３８は、内側に向かって集煙室３３０に延伸するものであり、内側に向かって集煙室３３０に延伸すると共に、煙案内壁３１８とは同一平面にあるものである。
【００２４】
フィルタアセンブリ４は、フィルタ部材４１と、フィルタポジショニングシート４３と、多孔カバー４２とを有しており、そこで、フィルタ部材４１は、集煙室３３０内に取り付けられると共に、第１の止め突起３３８に止められており、フィルタポジショニングシート４３は、煙案内壁３１８及び第２の静止突起３１０に止められていると共に、フィルタ部材４１を集煙室３３０内に位置決めするよう構成されており、多孔カバー４２は、フィルタポジショニングシート４３を覆うために設置されたものである。具体的には、フィルタポジショニングシート４３は、スリーブ壁４３１と、止め壁４３２と、接続壁４３３と、上壁４３４とを有しており、そこで、スリーブ壁４３１は、フィルタ部材４１の周りに被せられていると共に、その下端が第２の止め突起３１０に止められており、止め壁４３２は、スリーブ壁４３１の前記下端から横に延伸すると共に、煙案内壁３１８に止められており、接続壁４３３は、止め壁４３２から上に延伸すると共に、スリーブ壁４３１に接続されており、上壁４３４は、スリーブ壁４３１の各上端及び接続壁４３３の上端から横に延伸して更に下に湾曲するものである。上壁４３４は、互いに離間する複数のノッチ３３６を有する。多孔カバー４２は、各ノッチ３３６にそれぞれ係合されるよう設置される複数のフック４２４を有する。
【００２５】
使用する際には、焼く途中で発生した煙は、自然換気によって、上へ消散して、係合チャネル３２６、縦チャネル３９１、それから横チャネル３９２を経由して、集煙室３３０に進入し、そしてフィルタ部材４１にろ過され、それから各排出孔４２３から排出される。フィルタ部材４１は、第２のハウジングシェル３１からフィルタポジショニングシート４３と多孔カバー４２を分離させることで、取り外しや取り替えが可能である。
【００２６】
図１７を参照すると、第４の実施形態において、グリルスペース７は、食材、具体的には例えば魚を焼くための弓形の空間として画成されている。具体的には、第１のプレート壁２２１の第１の加熱部２２３は、グリルスペース７に面する第１のグリル面７１を有する。第２のプレート壁３２１の第２の加熱部３２３は、グリルスペース７に面する第２のグリル面７２を有する。第２のグリル面７２は、その左右両側の中心から第１のグリルプレート２２に向けって湾曲するよう構成されている。他の形態としては、第１のグリル面７１が、その左右両側の中心から第２のグリルプレート３２に向けって湾曲するよう構成される。また、第１のグリル面７１及び第２のグリル面７２を波状にすることで均等な加熱や焼き効果をもたらしてもよい。
【００２７】
図示のように、集煙シート３３とフィルタアセンブリ４が、第２のハウジングシェル３１の上に設置され、そして第２のハウジングシェル３１が閉め位置（即ち、使用の位置）にある際ではグリルスペース７の上に位置することで、焼く途中で発生した煙は、順調に集煙室３３０に消散され、そしてフィルタアセンブリ４によってろ過され排出される。また、このような構造はコンパクトであり、よって該グリル装置が収納し易くなり、且つ美観の向上にもつながる。更に、焼く途中でグリルスペース７内で発生する煙は、順調に消散されると共に、フィルタ部材４１を経由して自然に通気して排出されることにより、電力で作動するインペラの提供が必要なく、よって製造コストを低減し、そしてエネルギーを節約することができる。また更に、第２の実施形態においては、フィルタアセンブリ４が集煙シート３３に取り外し可能に接続されて、第２のグリルシート３の取付空間３１２に取り外し可能に取り付けられる１つのユニットになったことで、取り替えのためにフィルタ部材４１を組み立て、そして分解しやすい。第３の実施形態においては、集煙シート３３が、単独のピースとして第２のハウジングシェル３１と一体に形成されたことで、分離の集煙シートを省略して、該グリル装置の構造を簡略化し、そして組み立てが便利になる。集煙室３３０が係合チャネル３２６からそれたことで、粉状の活性炭や塵埃がグリルスペース７に進入することを防止できる。
【００２８】
以上、本発明の好ましい実施形態及び変化例を説明したが、本発明はこれらに限定されるものではなく、最も広い解釈の精神および範囲内に含まれる様々な構成として、全ての修飾および均等な構成を包含するものとする。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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【図１３】
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【図１４】
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【図１５】
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【図１６】
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【図１７】
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【外国語明細書】
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