(57)【要約】【課題】炊飯器における蓋体の開閉の容易性と鍋のシール性を両立する。【解決手段】鍋本体１３１と、外側に向かうフランジ部１３２とを備える鍋１３０と、外蓋１２１と内蓋１２２とシール部材１４０とを備える蓋体１２０とを備え、シール部材１２０は、鍋本体１３１の内周面よりも内側からフランジ部１３２に当接する位置にまで延設される第一環状部１４１と、第一環状部１４１のフランジ部１３２に当接する当接部１４３から鍋１３０の内側に延設される第二環状部１４２と、鍋１３１の開口部の内周面形状よりも小さく、蓋体１２０が閉状態となる際に、当接部１４３を支点とする第二環状部１４２の回動によって拡径して鍋本体１３１の内周面に押しつけられる第一シール部１４４とを備える炊飯器。【選択図】図３
2019025236.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
筐体と、前記筐体に収容される鍋と、前記に取り付けられ、前記鍋の上方を開閉自在に覆う蓋体とを備える炊飯器であって、
前記鍋は、
上端に開口を有する有底状の鍋本体と、
前記鍋本体の上端縁から鍋本体の外側に向かって延設されたフランジ部とを備え、
前記蓋体は、
前記筐体に取り付けられる外蓋と、
前記外蓋に取り付けられた内蓋と、
前記内蓋に取り付けられ、前記蓋体が閉状態とされた際に、前記鍋と前記内蓋との間の気密性を保持するシール部材とを備え、
前記シール部材は、
前記鍋本体の内周面よりも内側から前記フランジ部に当接する位置にまで延設される第一環状部と、
前記第一環状部の前記フランジ部に当接する当接部から前記鍋の底部に向かって前記鍋の内側に延設される第二環状部と、
前記第二環状部の前記鍋の底部側に設けられ、前記蓋体が開状態において、前記鍋の開口部の内周面形状よりも小さい環形状であり、前記蓋体が閉状態となる際に、前記当接部を支点とする前記第一環状部、および、前記第二環状部の回動によって拡径し、前記鍋本体の内周面に押しつけられる第一シール部とを備える
炊飯器。
【請求項２】
前記内蓋は、
前記鍋の開口部の内周面形状よりも小さく前記鍋の底部に向かって突出する突出部を備え、
前記シール部材の前記第一環状部は、前記突出部の外側に配置される
請求項１に記載の炊飯器。
【請求項３】
前記シール部材はさらに、
前記第一環状部の内周部から立ち上がる環状の起立部と、
前記起立部から延在し前記内蓋に取り付けられる取付部とを備える
請求項１または２に記載の炊飯器。
【請求項４】
前記シール部材の前記起立部と前記内蓋の前記突出部との間には、隙間が形成されている
請求項２を引用する請求項３に記載の炊飯器。
【請求項５】
前記シール部材は、
前記当接部から前記鍋の外側に向かって前記フランジ部に沿って延設される第三環状部と、
前記第三環状部の外周部に設けられ、前記フランジ部に当接する第二シール部とを備える
請求項１から４のいずれか一項に記載の炊飯器。
【請求項６】
前記フランジ部は、
前記鍋本体と接続される屈曲部を備え、
前記シール部材の前記当接部は、
前記屈曲部に当接する
請求項１から５のいずれか一項に記載の炊飯器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、炊飯器に関し、鍋の開口に配置される内蓋と鍋との気密性を保つためのシール部材を備えた炊飯器に関する。
【背景技術】
【０００２】
炊飯器は、米、および、水等を含む被炊飯物を鍋に投入し、鍋内の被炊飯物を加熱して炊飯するものである。また、鍋内の圧力を大気圧よりも上昇させ、圧力を調整しながら炊飯することにより、炊飯状態が良好になることが知られている。
【０００３】
従来、この種の炊飯器は、鍋が収容される筐体と、筐体の上面開口部を覆う上蓋と、上蓋の内面に取付けられる内蓋とを備えている。また、筐体内の鍋と内蓋との隙間の気密を図り、大気圧よりも高い炊飯時の圧力を保持するために、内蓋の外周縁にシール部材が装着されている（例えば、特許文献１参照）。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特開２０００−１７５８１１号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
従来技術では、シール部材と鍋との密着性を確保するため、鍋の開口部の内周面の形状よりもシール部材の形状を若干大きくし、蓋を閉める際にシール部材を鍋の開口部に押し込んで鍋とシール部材との密着性を高める場合がある。この場合、蓋の開閉に力が必要となり、炊飯後にシール部材と鍋とが固着する場合も考えられる。また、鍋とシール部材との位置関係にわずかなズレが生じた時にシール不良や蓋が閉まらないなどという課題がある。
【０００６】
本発明は、前記従来の課題を解決するもので、鍋とシール部材との良好な密着性を確保しつつ、蓋を容易に開閉することができる炊飯器の提供を目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
前記課題を解決するために、本発明の１つである炊飯器は、筐体と、前記筐体に収容される鍋と、前記に取り付けられ、前記鍋の上方を開閉自在に覆う蓋体とを備える炊飯器であって、前記鍋は、上端に開口を有する有底状の鍋本体と、前記鍋本体の上端縁から鍋本体の外側に向かって延設されたフランジ部とを備え、前記蓋体は、前記筐体に取り付けられる外蓋と、前記外蓋に取り付けられた内蓋と、前記内蓋に取り付けられ、前記蓋体が閉状態とされた際に、前記鍋と前記内蓋との間の気密性を保持するシール部材とを備え、前記シール部材は、前記鍋本体の内周面よりも内側から前記フランジ部に当接する位置にまで延設される第一環状部と、前記第一環状部の前記フランジ部に当接する当接部から前記鍋の底部に向かって前記鍋の内側に延設される第二環状部と、前記第二環状部の前記鍋の底部側に設けられ、前記蓋体が開状態において、前記鍋の開口部の内周面形状よりも小さい環形状であり、前記蓋体が閉状態となる際に、前記当接部を支点とする前記第一環状部、および、前記第二環状部の回動によって拡径し、前記鍋本体の内周面に押しつけられる第一シール部とを備える。
【０００８】
これによって、筐体を蓋体で閉める際の内蓋が鍋に近づく動作によって、第一環状部と第二環状部とが当接部を支点として回動し、回動前においては鍋の内周面から離れた位置に配置される第一シール部が鍋の内周面に密着する。
【発明の効果】
【０００９】
本発明によれば、鍋の開口部よりも小さいシール部材の第一シールなどを蓋体を閉める途中で鍋に挿入し、さらに蓋体を閉める際の動作によって、第一シール部を鍋の内周面に密着させて密閉性を確保する。また、蓋体を開ける際の動作によって、第一シール部が鍋の内周面から離れる。以上により、蓋体を容易に開閉することが可能となり、蓋体の操作性が良好で、炊飯時におけるシール部材の高い密閉性を確保しうる炊飯器を提供することができる。
【図面の簡単な説明】
【００１０】
【図１】図１は、本実施の形態に係る炊飯器の外観を示す斜視図である。
【図２】図２は、本実施の形態に係る炊飯器を分解して示す斜視図である。
【図３】図３は、図２のＡ−Ａ線で示した位置における蓋体を閉ざす直前の鍋の上端縁部、内蓋およびシール部材を示す断面図である。
【図４】図４は、蓋体を閉ざす直前のシール部材の状態を模式的に示す図である。
【図５】図５は、図４に示す状態から蓋体を筐体にさらに近づけた際のシール部材の状態を模式的に示す図である。
【図６】図６は、蓋体が筐体を閉ざすまでのシール部材の状態を模式的に示す図である。
【図７】図７は、蓋体を閉ざす直前においてシール部材の別態様を鍋の上端縁部および内蓋と共に示す断面図である。
【図８】図８は、蓋体を閉ざす直前においてシール部材のさらに別態様を鍋の上端縁部および内蓋と共に示す断面図である。
【発明を実施するための形態】
【００１１】
本発明の炊飯器は、筐体と、前記筐体に収容される鍋と、前記に取り付けられ、前記鍋の上方を開閉自在に覆う蓋体とを備える炊飯器であって、前記鍋は、上端に開口を有する有底状の鍋本体と、前記鍋本体の上端縁から鍋本体の外側に向かって延設されたフランジ部とを備え、前記蓋体は、前記筐体に取り付けられる外蓋と、前記外蓋に取り付けられた内蓋と、前記内蓋に取り付けられ、前記蓋体が閉状態とされた際に、前記鍋と前記内蓋との間の気密性を保持するシール部材とを備え、前記シール部材は、前記鍋本体の内周面よりも内側から前記フランジ部に当接する位置にまで延設される第一環状部と、前記第一環状部の前記フランジ部に当接する当接部から前記鍋の底部に向かって前記鍋の内側に延設される第二環状部と、前記第二環状部の前記鍋の底部側に設けられ、前記蓋体が開状態において、前記鍋の開口部の内周面形状よりも小さい環形状であり、前記蓋体が閉状態となる際に、前記当接部を支点とする前記第一環状部、および、前記第二環状部の回動によって拡径し、前記鍋本体の内周面に押しつけられる第一シール部とを備える。
【００１２】
これにより、筐体を蓋体で閉める際の内蓋が鍋に近づく動作によって、第一環状部と第二環状部とが当接部を支点として回動し、回動前においては鍋の内周面から離れた位置に配置される第一シール部が鍋の内周面に密着する。逆に蓋体を開ける際の内蓋が鍋から遠ざかる動作によって、第一環状部と第二環状部とが当接部を支点として逆に回動し、回動前においては鍋の内周面に密着していた第一シール部が鍋の内周面から離れる。以上により、蓋体を容易に開け閉めでき、かつ、炊飯時におけるシール部材と鍋との密着性を確保することが可能となる。
【００１３】
また、前記内蓋は、前記鍋の開口部の内周面形状よりも小さく前記鍋の底部に向かって突出する突出部を備え、前記シール部材の第一環状部は、前記突出部の外側に配置されてもよい。
【００１４】
これにより、突出部が第一環状部の回動を促し、これに伴い第二環状部が回動することで第一シール部を鍋の内周面により容易に密着させることが可能となる。
【００１５】
また、前記シール部材はさらに、前記第一環状部の内周部から立ち上がる環状の起立部と、前記起立部から延在し前記内蓋に取り付けられる取付部とを備えてもよい。
【００１６】
これにより、蓋体を閉じる際に起立部が第一環状部の内周部を押し下げるため、第一環状部を容易に回動させることができる。
【００１７】
前記シール部材の前記起立部と前記内蓋の前記突出部との間には、隙間が形成されていてもよい。
【００１８】
これにより、蓋体を閉じて起立部が第一環状部の内周部を押し下げる際に、起立部の変形を許容しながら第一環状部を押し下げるため、スムーズに第一環状部、および、第二環状部を回動させることができる。
【００１９】
前記シール部材は、前記当接部から前記鍋の外側に向かって前記フランジ部に沿って延設される第三環状部と、前記第三環状部の外周部に設けられ、前記フランジ部に当接する第二シール部とを備えてもよい。
【００２０】
これにより、内蓋と鍋との密閉性をさらに向上させることが可能となる。
【００２１】
また、前記フランジ部は、前記鍋本体と接続される屈曲部を備え、前記シール部材の前記当接部は、前記屈曲部に当接してもよい。
【００２２】
これにより、当接部を中心とした第一環状部および第二環状部を回動し易くすることが可能となる。
【００２３】
次に、本発明に係る炊飯器の実施の形態について、図面を参照しつつ説明する。なお、以下の実施の形態は、本発明に係る炊飯器の一例を示したものに過ぎない。従って本発明は、以下の実施の形態を参考に請求の範囲の文言によって範囲が画定されるものであり、以下の実施の形態のみに限定されるものではない。よって、以下の実施の形態における構成要素のうち、本発明の最上位概念を示す独立請求項に記載されていない構成要素については、本発明の課題を達成するのに必ずしも必要ではないが、より好ましい形態を構成するものとして説明される。
【００２４】
また、図面は、本発明を示すために適宜強調や省略、比率の調整を行った模式的な図となっており、実際の形状や位置関係、比率とは異なる場合がある。
【００２５】
（実施の形態）
図１は、本実施の形態に係る炊飯器の外観を示す斜視図である。図２は、本実施の形態に係る炊飯器を分解して示す斜視図である。
【００２６】
本実施の形態に係る炊飯器１００は、加熱コイルに高周波電流を供給することにより鍋を加熱して炊飯を行う、誘導加熱式の炊飯器であり、筐体１１０と、蓋体１２０と、鍋１３０とを備えている。
【００２７】
筐体１１０は、鍋１３０を収容する鍋収容部１１１を有している。鍋収容部１１１において、鍋１３０の外側底面と接触する鍋収容部１１１の内側底面、および、鍋１３０の外側周面と接触する鍋収容部１１１の内側周面は、例えば耐熱性の高い樹脂材料で形成されている。また、筐体１１０の内部には、鍋１３０を加熱するためのコイル、電源基板、電源コード等、誘導加熱式の炊飯器１００として備えられる電子部品等が配置されている。
【００２８】
図３は、図２のＡ−Ａ線で示した位置の鍋の上端縁部を示す断面図である。
【００２９】
鍋１３０は、米および水などの被炊飯物（図示せず）が入れられ、加熱により炊飯を行ういわゆる炊飯釜などと称される容器であり、鍋本体１３１と、フランジ部１３２とを備えている。
【００３０】
鍋本体１３１は、上端に開口を有する有底状の容器である。鍋本体１３１の形状は、特に限定されるものでは無いが、本実施の形態の場合は、底側隅部にアールが設けられた有底円筒形状となっている。鍋本体１３１の材質も、特に限定されるものでは無いが、１００度に耐え、大気圧以上の圧力に耐えることができる材質が望ましい。本実施の形態の場合、炊飯器１００は、誘導加熱式を採用しているため、コイルにより発生する電磁力に基づき自ら発熱する鉄などの磁性材料を少なくとも一部に備えている。また、鍋１３０の内表面に、機能膜がコーティングされていてもよい。
【００３１】
フランジ部１３２は、鍋本体１３１の上端縁から鍋本体１３１の外側に向かって延設された環状の部材である。フランジ部１３２は、鍋本体１３１の開口部の剛性を高め、また、鍋１３０を持つ際の取っ手としても機能する部分である。本実施の形態の場合、フランジ部１３２は、鍋本体１３１と一体に成形されており、鍋本体１３１の底部とほぼ平行な部分と当該部分と鍋本体とを接続する屈曲部１３３とを備えている。屈曲部１３３の形状は特に限定されず、ｃ面取り状の形状やｒ面取り状の形状などを例示でき、本実施の形態ではｒ面取り状の形状が採用されている。
【００３２】
蓋体１２０は、筐体１１０に開閉自在にヒンジを介して取り付けられ、筐体１１０および収容されている鍋１３０の上方を覆う部材である。蓋体１２０は、外蓋１２１と、内蓋１２２と、シール部材１４０とを備えている。
【００３３】
外蓋１２１は、ヒンジとして機能する外蓋取り付け部１１２に取り付けられ、筐体１１０に対して開閉自在に接続されている。本実施の形態の場合、外蓋１２１には、操作部１２９と、開閉ボタン１２８とが設けられている。操作部１２９は、例えば、炊飯開始、炊飯メニューの選択などの操作および表示を行う部分である。開閉ボタン１２８は、筐体１１０に対して閉じた状態の外蓋１２１を開くためのボタンである。開閉ボタン１２８を押すことにより、外蓋１２１は、外蓋取り付け部１１２を中心に付勢力に基づいて自発的に回転して開状態となる。なお、外蓋１２１を閉じるときには、付勢力に抗して外蓋１２１を筐体１１０の方に操作者が押することで閉じることができる。
【００３４】
また、外蓋１２１の一部には、蒸気放出部１２７が設けられている。蒸気放出部１２７は、炊飯時に鍋１３０内で発生した蒸気を制御に応じて放出することが可能である。
【００３５】
内蓋１２２は、外蓋１２１の筐体１１０側の面に配置着脱可能に取り付けられ、蓋体１２０を閉ざした際に、筐体１１０に収容された鍋１３０の上部を覆うことにより鍋１３０を密閉する部材である。内蓋１２２の形状は、鍋１３０の開口部近傍の形状に対応しており、内蓋１２２の周縁部には、シール部材１４０を挟持状態で保持する保持体１２４が取り付けられている。
【００３６】
本実施の形態の場合、内蓋１２２は、鍋１３０の開口部の内周面形状よりもほぼ相似形で小さく、鍋１３０の底部に向かって突出する突出部１２３を備えている。また、内蓋１２２の突出部１２３には、さらに外蓋１２１に向かって突出し、鍋１３０の内部の圧力を調整する圧力調整部１２６が設けられている。圧力調整部１２６は、例えば、鍋１３０の内部の水蒸気量を調整することにより圧力の調整を行うための弁などが取り付けられる部分である。なお、圧力調整部１２６に取り付けられた弁から放出される水蒸気が蒸気放出部１２７から炊飯器１００の外部へ放出される。
【００３７】
シール部材１４０は、内蓋１２２の周縁部に取り付けられる柔軟性を備えた環状の弾性部材である。シール部材１４０は、蓋体１２０で筐体１１０を閉状態とした際に、鍋１３０と内蓋１２２との間の気密性を保持するパッキンとしての機能を有する。シール部材１４０は、第一環状部１４１と、第二環状部１４２と、当接部１４３と、第一シール部１４４とを一体に備えている。また本実施の形態の場合、シール部材１４０は、起立部１４５と、第三環状部１４６と、第二シール部１４７とをさらに備えている。
【００３８】
シール部材１４０を構成する材料は特に限定されるものでは無いが、シリコンゴム、その他エラストマーなどを例示することができる。
【００３９】
第一環状部１４１は、鍋本体１３１の開口部近傍の内周面よりも内側から鍋１３０のフランジ部１３２に当接する位置にまで延設されるシール部材１４０の部分である。本実施の形態の場合、蓋体１２０を閉状態とした場合、第一環状部１４１は、ほぼ水平面内に配置される平板の円環状となっており、第一環状部１４１の端部である当接部１４３は、第一環状部１４１が形成する平面内に位置し、フランジ部１３２の屈曲部１３３に当接する位置に配置されている。
【００４０】
第二環状部１４２は、当接部１４３から鍋１３０の底部に向かって鍋１３０の内側に延設されるシール部材１４０の部分である。第二環状部１４２は、蓋体１２０が閉状態になっている場合、鍋１３０に接触することなく当接部１４３と第一シール部１４４との間を接続している。なお炊飯時において鍋１３０内の圧力が上昇した場合は、圧力に基づき第二環状部１４２が鍋１３０に接触する場合がある。
【００４１】
第一シール部１４４は、第二環状部１４２の鍋１３０の底部側に設けられ、蓋体１２０が開状態となっている場合において、鍋１３０の開口部の内周面形状よりも小さい環形状の部分である。また、蓋体１２０が閉状態となっている場合において、第一シール部１４４は、鍋１３０の開口部の内周面に密着し、内蓋１２２と鍋１３０との間をシールする。
【００４２】
なお本実施の形態の場合、第一シール部１４４から鍋１３０の底に向かって徐々に径が小さくなるテーパー部１５１が一体に設けられている。テーパー部１５１は、筐体１１０に対し回動により近づく蓋体１２０に伴って鍋１３０の開口部に近づいていく第一シール部１４４や第二環状部１４２を鍋１３０の内側に案内する為の部分である。
【００４３】
起立部１４５は、第一環状部１４１の内周部であって当接部１４３の反対側から立ち上がる環状の部分である。本実施の形態の場合、起立部１４５は、蓋体１２０が開状態において、内蓋１２２の突出部１２３との間に所定の隙間を開けて配置されており、突出部１２３の外周面に沿って配置されている。また、シール部材１４０は、起立部１４５から延在する取付部１５２を備えており、取付部１５２が挟持されることで内蓋１２２にシール部材１４０が取り付けられている。
【００４４】
第三環状部１４６は、当接部１４３から鍋１３０の外側に向かってフランジ部１３２に沿い、フランジ部１３２と隙間を空けて延設される環状の部分である。また、第三環状部１４６の外周部には第二シール部１４７が設けられている。第二シール部１４７は、フランジ部１３２の上面に当接して内蓋１２２と鍋１３０との間をさらに密閉する。
【００４５】
次に、蓋体１２０を閉じる際のシール部材１４０の動きを説明する。図４は、蓋体を閉ざす直前のシール部材の状態を模式的に示す図である。
【００４６】
同図に示すように、蓋体１２０を閉める直前において、シール部材１４０は、自重により各部がわずかに撓んでいる。例えば、第一環状部１４１は、起立部１４５に接続する内周部よりも外周部の当接部１４３がわずかに下がった状態となっている。これに伴い、第二環状部１４２の下側にある第一シール部１４４は、鍋１３０の開口部近傍の内周よりもさらに小さくなっている。
【００４７】
従って、本実施の形態の場合、第三環状部１４６の外周に位置する第二シール部１４７が最初に鍋１３０のフランジ部１３２の上面に当接し、第二環状部１４２の先端に位置するテーパー部１５１や第一シール部１４４は、容易に鍋１３０の内方に侵入する。
【００４８】
図５は、図４に示す状態から蓋体を筐体にさらに近づけた際のシール部材の状態を模式的に示す図である。
【００４９】
同図に示すように、第二シール部１４７に続いて当接部１４３がフランジ部１３２のアール状の屈曲部１３３に当接する。ここまでに、第二シール部１４７を支点として第一環状部１４１、第二環状部１４２、第三環状部１４６が回動してもよい。
【００５０】
図６は、蓋体が筐体を閉ざすまでのシール部材の状態を模式的に示す図である。
【００５１】
同図に示すように、蓋体１２０が閉状態となる際に、フランジ部１３２の屈曲部１３３に当接している当接部１４３が支点となり、第一環状部１４１の内周部が起立部１４５を介して押し下げられ、第一環状部１４１全体が回動する（図中破線矢印）。これに伴い、第二環状部１４２も当接部１４３を支点として鍋１３０の内周面に近づくように回動する。これにより、第一シール部１４４は、拡径して鍋本体１３１の内周面に押しつけられる。
【００５２】
蓋体１２０を閉じる際に起立部１４５は、内蓋１２２の突出部１２３とのクリアランスによりある程度の変形を許容しつつ第一環状部１４１の内周部を押し下げるため、内蓋１２２と鍋１３０との軸がわずかにずれている場合でも、第一環状部１４１を容易に回動させることができ、第一シール部１４４を鍋１３０の内周面に確実に押しつけることができる。
【００５３】
以上のように、本実施の形態の炊飯器１００によれば、蓋体１２０を閉じる際に、第二環状部１４２や第一シール部１４４が鍋１３０の内周面にほぼ接触しない状態で進入するため、鍋１３０とシール部材１４０との間の摺擦抵抗を感じること無く蓋体１２０を容易に閉めることが可能となる。また、蓋体１２０を閉じる力に基づいて第一環状部１４１、および、第二環状部１４２を当接部１４３を支点として回動させ、第一シール部１４４を鍋１３０の内周面に押さえつけるように密着させるため、高いシール性を確保することができる。本実施の形態の場合、第一シール部１４４、および、当接部１４３に加えて第二シール部１４７の３点、正確には環状の３つの線で内蓋１２２と鍋１３０とをシールしているため、高いシール性を確保することが可能となる。なお、炊飯中においては鍋１３０内に蒸気が充満し圧力が上昇するため第一シール部１４４はさらに広がりシール効果が向上する。
【００５４】
一方、蓋体１２０を開ける際には、第一環状部１４１、および、第二環状部１４２は、第一シール部１４４が鍋１３０の内周から離れる方向に回動する。従って、第二環状部１４２や第一シール部１４４が鍋１３０の内周面にほぼ接触しない状態でシール部材１４０を鍋１３０から抜き出すことが可能となる。従って、蓋体１２０を開ける際においても鍋１３０とシール部材１４０との間の摺擦抵抗を感じること無く蓋体１２０を容易に開けることが可能となる。
【００５５】
さらに、蓋体１２０が開状態においては、第一シール部１４４の大きさが鍋１３０の開口部近傍の内周面の形状よりも小さく設定されているため、炊飯器１００を繰り返し使用した結果、シール部材１４０が経年変化により変形した場合でも、蓋体１２０の開閉の容易性とシール部材１４０のシール性を維持することができる。
【００５６】
なお、本発明は、上記実施の形態に限定されるものではない。例えば、本明細書において記載した構成要素を任意に組み合わせて、また、構成要素のいくつかを除外して実現される別の実施の形態を本発明の実施の形態としてもよい。また、上記実施の形態に対して本発明の主旨、すなわち、請求の範囲に記載される文言が示す意味を逸脱しない範囲で当業者が思いつく各種変形を施して得られる変形例も本発明に含まれる。
【００５７】
例えば、炊飯器１００の加熱方式を誘導加熱式として説明したが、加熱方式はこれに限定されるものでは無く、例えば、電気ヒータで加熱しても良く、ガスの燃焼により加熱してもかまわない。
【００５８】
また、鍋１３０の開口部の形状も円形ばかりで無く、楕円形や角が丸い矩形など任意の形状を採用することも可能である。この場合、シール部材１４０も鍋１３０の開口部の形状に沿った環形状となる。
【００５９】
また、図７に示すように、シール部材１４０は、第三環状部１４６、および、第二シール部１４７を備えないものでもかまわない。
【００６０】
また、図８に示すように、シール部材１４０は、起立部１４５を備えず、内蓋１２２に第一環状部１４１が直接取り付けられるようなものでもかまわない。
【産業上の利用可能性】
【００６１】
本発明にかかる炊飯器は、家庭で使用される炊飯器の他、業務用の大型の炊飯器などにも利用することができる。
【符号の説明】
【００６２】
１００  炊飯器
１１０  筐体
１１１  鍋収容部
１１２  外蓋取り付け部
１２０  蓋体
１２１  外蓋
１２２  内蓋
１２３  突出部
１２４  保持体
１２６  圧力調整部
１２７  蒸気放出部
１２８  開閉ボタン
１２９  操作部
１３０  鍋
１３１  鍋本体
１３２  フランジ部
１３３  屈曲部
１４０  シール部材
１４１  第一環状部
１４２  第二環状部
１４３  当接部
１４４  第一シール部
１４５  起立部
１４６  第三環状部
１４７  第二シール部
１５１  テーパー部
１５２  取付部
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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