(57)【要約】  【課題】ハトムギエキスの新規用途を提供すること。  【解決手段】ハトムギエキスを含有する、肌触り感改善用経口組成物。【選択図】なし【特許請求の範囲】
【請求項１】
ハトムギエキスを含有する、肌触り感改善用経口組成物。
【請求項２】
顔の肌の肌触り感改善用である、項１に記載の経口組成物。
【請求項３】
少なくとも４週間継続投与又は摂取するように用いられる、項１または２いずれか１項に記載の経口組成物。
【請求項４】
液体組成物である、項１〜３のいずれか１項に記載の経口組成物。
【請求項５】
医薬組成物又は食品組成物である、項１〜４のいずれか１項に記載の経口組成物。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、ハトムギエキスを含有する、肌触り感改善用の経口組成物等に関する。
【背景技術】
【０００２】
ハトムギは、通常、脱穀した子実を食用とするが、脱穀時に得られるハトムギの殻、薄皮、渋皮等についても有効利用の検討がなされており、例えば、特許文献１には、ハトムギの殻、薄皮、渋皮等を酵素処理等して得られるエキスが腫瘍等の治療に有効であることが記載されている。また、特許文献１に記載のハトムギエキスの一態様は、ハトムギＣＲＤエキスとして株式会社アグリリンクテクノロジーから市販されている。また、ハトムギエキスを安定に含有する液状組成物についても開発が行われている（特許文献２）。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特許第３５９００４２号公報
【特許文献２】特開２０１４−０９０６７５号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
本発明は、ハトムギエキスの新規用途を提供することを課題とする。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
本発明者らは、ハトムギエキスを経口摂取することで肌触り感を向上させ、化粧のりも向上させ得ることを見出し、さらに改良を重ねて本発明を完成させるに至った。
本発明は例えば以下の項に記載の主題を包含する。
項１．
ハトムギエキスを含有する、肌触り感改善用経口組成物。
項２．
顔の肌の肌触り感改善用である、項１に記載の経口組成物。
項３．
少なくとも４週間継続投与又は摂取するように用いられる、項１または２いずれか１項に記載の経口組成物。
項４．
液体組成物である、項１〜３のいずれか１項に記載の経口組成物。
項５．
医薬組成物又は食品組成物である、項１〜４のいずれか１項に記載の経口組成物。
【発明の効果】
【０００６】
本発明に係る肌触り感改善用経口組成物により、肌触り感が改善し、化粧のりが良くなることで化粧がしやすくなる。
【図面の簡単な説明】
【０００７】
【図１】典型的な静動摩擦測定波形の例を示す。
【図２】静摩擦出現距離の測定結果を示す。
【図３】静摩擦係数の測定結果を示す。
【図４】平均動摩擦係数の測定結果を示す。
【図５】水負荷試験の総水分量の測定結果を示す。
【図６】水負荷試験の水分保持能の測定結果を示す。
【図７】Ｃｕｔｏｍｅｔｅｒの測定で得られる典型的な波形の例を示す。
【図８】Ｃｕｔｏｍｅｔｅｒの測定で得られた波形から得られる再変形能力（Ｒ１）の結果を示す。
【図９】Ｃｕｔｏｍｅｔｅｒの測定で得られた波形から得られる正味の弾力性（Ｒ５）の結果を示す。
【図１０】レプリカの陰影画像から得られた肌のキメ体積率の結果を示す。
【図１１】レプリカの陰影画像から得られた肌のキメ最大深長の結果を示す。
【図１２】レプリカの陰影画像から得られた肌のキメ最大幅長の結果を示す。
【図１３】アンケートによる「肌の調子」の集計結果を示す。
【図１４】アンケートによる「肌のハリ」の集計結果を示す。
【図１５】アンケートによる「肌のキメ・なめらかさ」の集計結果を示す。
【図１６】アンケートによる「肌の手触り感」の集計結果を示す。
【図１７】アンケートによる「化粧のりの良さ」の集計結果を示す。
【発明を実施するための形態】
【０００８】
以下、本発明の各実施形態について、さらに詳細に説明する。
【０００９】
本発明に包含される肌触り感改善用経口組成物は、ハトムギエキスを含有する。
【００１０】
本発明に用いるハトムギエキスは、特許文献１（特許第３５９００４２号公報）に記載されるハトムギエキスであり、より詳細には、少なくともハトムギの殻・薄皮・渋皮の酵素処理物を遠心濾過し、得られた上清画分を濃縮し（目的に応じて更に乾燥して）得られるハトムギエキスである。よって、当該ハトムギエキスはハトムギ酵素処理エキスといえる。当該酵素処理に用いる酵素は、該特許文献１に記載の通りであり、ジアスターゼ、タカジアスターゼ、α−アミラーゼ、β−アミラーゼ、グルコアミラーゼ等、ペクチナーゼ、β−ダルコシダーゼ、セルラーゼ、ヘミセルラーゼ、キシラナーゼ等の各種の酵素が挙げられる。つまり、当該酵素処理に用いる酵素は、多糖類（例えばデンプン、セルロース、ペクチンなど）を構成する各糖分子間のα−１，４結合又はα−１，６結合を切断する酵素である。酵素処理時には、例えば水などの適当な溶媒を用いることができる。  なお、本発明に用いるハトムギエキスは、ハトムギの殻、薄皮及び渋皮から選択される少なくとも１種から得られるハトムギ酵素処理エキスが含まれていればよい。よって、その他のハトムギエキスが含まれていてもよく、例えば、ハトムギの殻・薄皮・渋皮以外の部分（例えば子実、茎など）を同様に処理して得られるハトムギ酵素処理エキスが更に含まれていても、あるいはハトムギの熱水抽出エキスが含まれていてもよい。好ましくは、本発明のハトムギエキスは、ハトムギの殻、薄皮及び渋皮から選択される少なくとも１種から得られるハトムギ酵素処理エキスを主に含むものである。上述した本発明に用いるハトムギエキスとしては、市販品を用いることもでき、例えばハトムギＣＲＤエキス（株式会社アグリリンクテクノロジー製）を特に好適に用いることができる。  本発明に係るくすみ改善用経口組成物が含有するハトムギエキスは、特に制限はされないが、乾燥質量換算で、１０００〜２００００ｍｇ程度が好ましく、３０００〜１５０００ｍｇ程度がより好ましく、５０００〜１００００ｍｇ程度がさらに好ましい。
【００１１】
「肌触り感」とは、特に肌に指の腹を当て、指を滑らせたときに指や肌に感じる感触から受ける触感を意味し、本願で言う「良い肌触り感」とは、均質な感触でかつ引っかかりを感じない滑らかな印象を受ける触感である。肌触りに関与する要因としては、肌表面の凹凸の状態、皮膚表面の水分量や水分保持力の程度、肌の弾性や形状復元力の程度などが挙げられ、それらの複合的な作用は、肌の静摩擦計数や動摩擦計数を測定することにより相対的に評価出来る。一般的には、肌表面の凹凸の程度が少なく、凹凸の存在は均一であり、弾力性に富み、かつ形状復元性が高い皮膚は、肌表面部位における静摩擦計数や動摩擦計数の変動が少なく、その平均値も小さくなることから、「良い肌触り感」を有すると考えられる。また、特に、顔の皮膚において化粧を行なう際に肌の状態の差異を微妙に実感されるが、一般的に良い肌触り感を有する肌は化粧のりが良い。化粧のりの評価としては、たとえば、皮膚表面の凹凸の状態は、特に粉体を含有する化粧品であるファンデーションを塗布する際の化粧品の延ばし易さ、単位面積当たりの皮膚への化粧品組成物の付着量（塗布量）の相違や付着量の均一性に影響を与えやすく、最終的な化粧の完成度に大きな影響を与えやすい。従って、日常化粧を行なう人において、化粧のりの実感は化粧のし易さや化粧の出来栄えを左右することから、非常に気になるポイントとなっており、化粧を日常行なっている女性は、化粧の都度、評価していることから、肌触り感や化粧のりに関して鋭敏な評価ができる人が多い。従って、官能評価は「肌触り感」の総合的な評価として極めて重要である。
【００１２】
本発明に係る肌触り感改善用の経口組成物は、特に制限はされないが、一日適量を継続して投与又は摂取されることが好ましい。継続期間としては、少なくとも２週間が好ましく挙げられ、少なくとも４週間がより好ましく挙げられる。本発明に係る肌触り感改善用の経口組成物の、一日の適当な投与又は摂取量としては、特に制限はされないが、例えば成人一日あたり、ハトムギエキスが２０００〜４００００ｍｇ程度含有される量が好ましく、６０００〜３００００ｍｇ程度含有される量がより好ましく、１００００〜２００００ｍｇ程度含有される量がさらに好ましい。本発明に係る肌触り感改善用の経口組成物を継続投与又は摂取することにより、投与又は摂取を中断したとしても、その投与又は摂取中断中でも肌触り改善効果が持続及び／増強され得る。
【００１３】
本発明に係る肌触り感改善用の経口組成物は、固体組成物であっても液体組成物であってもよいが、液体組成物であることが好ましい。液体組成物とする場合には、特許文献２（特開２０１４−０９０６７５号公報）の記載を参考にすることで、液体組成物中でハトムギエキスを安定に含有させることができる。
【００１４】
また、本発明に係る肌触り感改善用の経口組成物には、本発明の効果を損なわない範囲で、ハトムギエキス以外の他の成分を含ませてもよい。他の成分としては、例えば、通常医薬、食品添加剤又は食品に用いられる基剤、担体、添加物等が挙げられる。また、上述した、特許文献２（特開２０１４−０９０６７５号公報）に記載の成分が好ましく挙げられる。
【００１５】
本発明の肌触り感改善用の経口組成物は、例えば医薬組成物又は食品組成物として好適に用いることができる。
【００１６】
本発明に係る肌触り感改善用の経口組成物を医薬組成物として用いる場合、他の成分としては、薬学的に許容される基剤、担体、及び／又は添加剤（例えば溶剤、分散剤、乳化剤、緩衝剤、安定剤、賦形剤、結合剤、崩壊剤、滑沢剤等）等が例示できる。投与形態は経皮投与又は経口投与が好ましく、経口投与がより好ましい。当該医薬組成物は常法により調製することができる。
【００１７】
本発明に係る肌触り感改善用の経口組成物を食品組成物として用いる場合、他の成分としては、食品衛生学上許容される基剤、担体、添加剤や、その他食品として利用され得る成分・材料が例示できる。例えば、フレーバーや、保存剤、香味剤、甘味剤等が挙げられ、より具体的には、例えば香味剤や甘味剤としては、クエン酸やアスコルビン酸、エリソルビン酸、ビタミンＥおよびその誘導体、レモンなどの柑橘果実の搾汁、クエン酸などの有機酸やその塩、エリスリトール、キシリトール、ブドウ糖、ショ糖、異性化糖、甘草エキス、アスパルテーム、スクロース、アセスルファムカム、などが挙げられる。また、当該くすみ改善用経口組成物の形態も特に制限されず、例えば飲料として用いることができ、より具体的には例えば加工食品、健康食品（栄養機能食品、機能性表示食品、特定保健用食品等）、サプリメント、病者用食品（病院食、病人食又は介護食等も含む）等として用いることができる。これらは常法により調製することができる。特に、健康食品（栄養機能食品、機能性表示食品、特定保健用食品等）、又はサプリメントとして調製する場合は、継続的な摂取が行いやすいように、例えばドリンク剤等の形態で調製することが好ましいが、特にこれらに限定されるものではない。
【００１８】
なお、本明細書において「含む」とは、「本質的にからなる」と、「からなる」をも包含する（The term "comprising" includes "consisting essentially of” and "consisting of."）。
【実施例】
【００１９】
以下、本発明をより具体的に説明するが、本発明は下記の例に限定されるものではない。
【００２０】
試験用経口組成物（被験組成物）の調製
高圧ホモジナイザーを用い、水と増粘性剤を攪拌し適度な粘度に施した調整液に、ハトムギＣＲＤエキス、クエン酸、フレーバー等を投入し、再びホモミキサーにより混合して均一に分散させ、３０ｍｌあたり当該ハトムギエキス８０００ｍｇが含まれる液体組成物を調製した。ビン１本あたり当該液体組成物３０ｍｌを充填し、被験組成物として、以下の検討に用いた。
【００２１】
試験用経口組成物（被験組成物）の飲用試験
被験者（２７〜４３歳の女性２２名）に、被験組成物を１日１本４週間飲用した。試験デザインは単盲検試験とし、飲用直前と飲用終了時（４週間飲用直後）の各時点（０ｗ、４ｗと標記する場合がある）で各種試験を実施した。なお、実施期間が７月下旬から８月下旬であったことから、試験期間中、各人の日常生活の状態をできる限り維持し、海水浴や野外活動など、過度な日焼けをする状況は避けること、エステティックなどを被験者としての条件とした。評価部位は左右の前腕内側部で、評価試験としては、摩擦計数測定（静的、動的）、水負荷測定、弾力性測定、レプリカ採取による二次元画像解析、及びアンケートとした。統計解析としては、正規分布に従っているデータは、反復測定分散分析の後にＤｕｎｎｅｔｔの多重比較検定を採用し、正規分布に従っていないデータは、Ｗｉｌｃｏｘｏｎの符号付順位検定の後、Ｂｏｎｆｅｒｒｏｎｉ補正を行ない、飲用直前と飲用終了時（４週間飲用直後）の有意差検定を採用した。なお、Ｂｏｎｆｅｒｒｏｎｉ補正では、有意水準を比較するペアの数で割った数値（今回は０．０１６）を補正有意水準とした。また、統計解析には統計ソフト「ＳＰＳＳ  ｖｅｒｓｉｏｎ１８.０  ｆｏｒ  Ｗｉｎｄｏｗｓ（ＳＰＳＳ  ｊａｐａｎ  Ｉｎｃ.）」を用いた。
【００２２】
摩擦計数測定（静的、動的）
測定部位は、左腕前腕内側部で手首側から肘方向に向けて約３分の１の距離の部位とした。測定機器としては、静動摩擦測定装置ＴＬ−２０１（（株）トリニティラボ社製）を使用し、測定条件として、荷重（２０ｇ）、測定速度（１０ｍｍ／秒）、測定距離（２０ｍｍ）、測定回数（１回）を採用した。測定結果として得られる典型的な波形を図１に示す。静摩擦計数は図１のグラフの最初に表れる大きなピークに現れ、このピークが出現するまでの距離が皮膚の粘弾性と関連し、いわゆる「肌のハリ」と関連する指標といわれている。また平均動摩擦計数は、今回、プレ試験により最も計測値が安定していた部位（測定範囲０〜２０ｍｍのうち、１０〜１２ｍｍ）において測定された動摩擦計数の平均値を用いた。得られた結果は、静摩擦の出現距離を図２、静摩擦計数を図３及び平均動摩擦計数を図４に示す。
【００２３】
図２に示されるとおり、試験群では有意に距離が短くなっているのに対して、プラセボ群ではほぼ同じ値を示した。図３において示されるとおり、試験群ではほぼ同じ静摩擦計数を示しているのみ対してプラセボ群では大きく増加していた。また図４に示されるとおり、平均動摩擦計数は試験群では若干減少傾向にあるのに対して、プラセボ群では増加傾向を示した。これらから、日常生活で日光の影響を受けやすい夏場での試験を考慮すると、試験群では肌のハリが回復傾向にあり、摩擦計数はプラセボが増加傾向にあるのに対して、試験群ではほぼ同水準であることから、被検組成物の４週間の継続飲用は肌のすべり特性の悪化防止効果を示していることがわかった。
【００２４】
水負荷測定
測定部位は、左腕前腕内側部で手首側から肘方向に向けて約３分の１の距離の部位とした。測定機器としては、ＣｏｒｎｅｏＭｅｔｅｒ  ＣＭ−８２５（Ｃｏｕｒａｇｅ+Ｋｈａｚａｋａ  ｅｌｅｃｔｒｏｎｉｃ  ＧｍｂＨ社製）を使用した。測定方法は、先ず測定部位の水分測定を行なった後に、測定部位に２０μｌのイオン交換水を滴下し、１０秒放置後に綿花を軽く押し当てて水分を除去し、綿花を取り除いた直後の水分測定を行なった。更に、直後の測定時から３０秒ごとに１２０秒までの間、水分測定を繰り返し実施した（計５回の測定）。測定結果は、測定部位に与えた総水分量とその水分の変化量（水分保持能）を求めることで表した。測定部位に与えた総水分量は、綿花除去直後の皮膚水分量測定値から水滴下前の皮膚水分量測定値を差し引いた値で表し、水分の変化量（水分保持能）は、繰り返し測定した綿花除去後３０秒後から１２０秒後の４回の皮膚水分量測定値の平均値を綿花除去直後の皮膚水分量測定値で除した百分率で表した。得られた結果は、総水分量を図５、水分保持能を図６に示す。
【００２５】
図５に示されるとおり、測定部位の皮膚に与えた総水分量は、両群でほぼ同水準であり、水分保持能も絶対値に差は見られるものの、経時的な水分保持能の変化率はほぼ同程度であった。
【００２６】
弾力性測定
測定部位は、左腕前腕内側部で手首側から肘方向に向けて約３分の１の距離の部位で、水負荷試験の位置より約２ｃｍ肩方向にずらした部位とした。測定機器としては、Ｃｕｔｏ  Ｍｅｔｅｒ  ＭＰＡ−５８０（Ｃｏｕｒａｇｅ+Ｋｈａｚａｋａ  ｅｌｅｃｔｒｏｎｉｃ  ＧｍｂＨ社製）を使用した。測定条件は、吸引圧２００ｈＰａ、吸引時間５秒、開放時間２秒、吸引回数１回で実施した。測定は、部位が重ならないようにずらして計４回行ない、その平均値を測定値とした。測定結果として得られる典型的な波形を図７に示す。図７において、Ｒ１及びＲ５で示した位置に相当する縦軸の数値を、各々Ｒ１パラメータ及びＲ５パラメータとした。Ｒ１パラメータは、吸引により変化した形状を吸引前の形状に戻す能力（再変形能力）を表し、Ｒ５パラメータは弾力性を表す（１．０に近い値ほど高い弾力性を示す）。得られた結果は、Ｒ１パラメータを図８、Ｒ５パラメータを図９に示す。
【００２７】
図８に示されるとおり、皮膚の再変形能力は、プラセボでは変化が無かったが、試験群では向上傾向にあった。また、図９に示されるとおり、皮膚の弾力性は、プラセボでは変化が無かったが、試験群では減少する傾向が示された。
【００２８】
レプリカ採取による二次元画像解析
【００２９】
レプリカ採取部位は、右腕前腕内側部で手首側から肘方向に向けて約３分の１の距離の部位とした。測定機器としては、ＡＳＡ−０３ＲＸＤ（アサヒバイオメッド社製）を使用した。レプリカは、測定部位にシリコーンを塗布し、乾燥後に剥離することで採取した。評価に使用したレプリカの範囲は５ｍｍ×５ｍｍの領域とした。採取したレプリカの評価部位に対して斜め方向３０°から光を照射した時にレプリカ上に現れる陰影を１８０°回転させた２方向から各々撮影し、２枚の陰影画像を得た。この２枚の陰影画像の解析から得られた一部に１３０μｍ以下の深長を有する凹部（溝様構造）を「キメ」と定義し、この陰影画像における各種パラメータの数値を測定した。「キメ」
として認識された溝の体積の総和、最大深長と最大幅長について、各々図１０、図１１および図１２に示す。
【００３０】
図１０に示したとおり試験群では総体積が増加していたが、プラセボ群では変化が見られなかった。一方、キメ構造の変化として、図１１や図１２に示したとおり、プラセボ群では最大深長と最大幅長が共に約２μｍ増加していたが、試験群では約７−８μｍの増加に抑えられていた。これらの結果から、プラセボ群では、キメの溝が大きく且つ深くなる傾向にあると共に、総体積が変化していないことからキメの数が減少している。一方、試験群ではキメの幅と深さの変化がプラセボに比べて抑制されていると共に、総体積が増加していることから、キメの数は維持若しくは減少が大幅に抑えられ、いわゆる「キメの細かさ」が維持されていることがわかった。
【００３１】
アンケート
４週間の飲用後の被験者に対してアンケートによる皮膚状態の実感調査を実施した。評価項目は、「肌の調子」、「肌のハリ」、「肌のキメ・なめらかさ」、「肌の手触り」、及び「化粧のり」の４項目で、０を「最も状態が悪い」、１０を「最も状態が良い」の１０段階評価で行った。その結果を、図１３〜１６に示した。４週間の継続飲用で全ての評価項目において改善が見られた。特に、試験群では「肌の調子」、「肌のハリ」および「肌のキメ・なめらかさ」では有意差を、「肌の手触り」では有意な傾向を確認したが、プラセボ群では何れの項目も有意な傾向も見られなかった。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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【図１３】
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【図１４】
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【図１５】
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【図１６】
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【図１７】
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