(57)【要約】【課題】  柑橘類のじょうのう膜の切断を、より円滑に行う柑橘類の絞り器を提供する。【解決手段】  開示される柑橘類の絞り器１０１は、基部１と、基部１の上に立設された複数の棒状突起体３と、を有している。複数の棒状突起体３は、基部１の一部位１０を囲むように配置されている。また、複数の棒状突起体３の各々は、先端部に刃状部５を有している。刃状部５は、刃先７に沿って凹凸を有しており、特に鋸歯状をなしている。刃状部５の刃先７は、平面視において、一部位１０を中心とした仮想円の周方向に沿っている。また、複数の棒状突起体３は、一部位１０に近いほど先端部が高く設定されており、特に、一部位１０に近づくほど、先端部が高さの変化を緩やかにしつつ高くなるように設定されている。【選択図】  図２
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
基部と、前記基部の上に立設された複数の棒状突起体と、を備え、
前記複数の棒状突起体は、前記基部の一部位を囲むように、又は挟むように配置されており、
前記複数の棒状突起体の各々は、先端部に刃状部を有しており、
前記刃状部は、刃先に沿って凹凸を有しており、
前記刃状部の前記刃先は、平面視において、前記一部位を中心とした仮想円の径方向よりも周方向に近い方向に沿っており、
前記複数の棒状突起体は、前記一部位に近いほど前記先端部が高い、柑橘類の絞り器。
【請求項２】
前記凹凸は、鋸歯状をなす部分を含んでいる、請求項１に記載の柑橘類の絞り器。
【請求項３】
前記刃状部の前記刃先は、平面視において、前記仮想円の周方向に沿っている、請求項１又は２に記載の柑橘類の絞り器。
【請求項４】
前記複数の棒状突起体は、前記一部位に近づくほど、前記先端部が高さの変化を緩やかにしつつ高くなる、請求項１から３のいずれかに記載の柑橘類の絞り器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、柑橘類の絞り器に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、この種の柑橘類の搾り器として、特許文献１に記載のものが知られている。この搾り器は、平板状の基部と、当該基部の上に放射状に、かつ周辺から放射状の中心軸に近づくほど高くなるように立設された板状体と、を有している。半割りに切られた柑橘類の果肉の側から板状体を挿入しつつ、回転させることにより、果汁を搾り取ることが可能となっている。しかし、この従来器具では、板状体を回転させるときに、対象となる柑橘類から強い抵抗を受けることとなり、これに抗して回転させるには大きな力を要するという問題点があった。
【０００３】
本願出願人による特許文献２に開示される搾り器は、この問題を解決するものであった。この絞り器は、把持用基材に複数本の棒材が立設され、その先端部が刃部又は尖部となっているものである。先端部が刃部又は尖部となっているために、柑橘類のじょうのう膜を容易に切断又は破断することができ、過大な力を要することなく、柑橘類を搾ることが可能となっている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】フランス国出願公開公報ＦＲ２９０８２７７Ａ１
【特許文献２】特許第5005794号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
本願発明者は、さらに試行錯誤を加え、先端部が刃部であり、しかも円周に沿って、あるいは円周方向寄りに刃部を配向させることが、じょうのう膜を有効に切断する上で望ましく、さらには、刃部に凹凸を設けることが、さらに円滑な切断を可能にすることを見いだした。本発明は、かかる本願発明者自身の試行錯誤によって得た知見に基づいてなされたものであり、じょうのう膜の切断をより円滑に行うことを可能にする柑橘類の絞り器を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
上記目的を達成するために、本発明のうち第１の態様によるものは、柑橘類の絞り器であって、基部と、前記基部の上に立設された複数の棒状突起体と、を備えている。前記複数の棒状突起体は、前記基部の一部位を囲むように、又は挟むように配置されている。また、前記複数の棒状突起体の各々は、先端部に刃状部を有している。前記刃状部は、刃先に沿って凹凸を有している。前記刃状部の前記刃先は、平面視において、前記基部の一部位を中心とした仮想円の径方向よりも周方向に近い方向に沿っている。また、前記複数の棒状突起体は、前記一部位に近いほど前記先端部が高く設定されている。
【０００７】
この構成によれば、柑橘類を半割りに切断し、切断面から棒状突起体を果肉に挿入しつつ、基部と柑橘類とを相対的に回転させることにより、果汁を搾り出すことができる。複数の棒状突起体は、基部の一部位を囲むように、又は挟むように配置され、しかも基部の一部位に近いほど先端部が高いので、半割りにされた柑橘類の内部に、棒状突起体を無駄なく進入させることができる。刃状部の刃先が、平面視において、基部の一部位を中心とする仮想円の径方向よりも周方向に近い方向に沿っており、しかも、刃状部が刃先に沿って凹凸を有するので、棒状突起体を進入させた柑橘類のじょうのう膜を、円滑に切断ないし破断することができる。
【０００８】
本発明のうち第２の態様によるものは、第１の態様による柑橘類の絞り器であって、前記凹凸は、鋸歯状をなす部分を含んでいる。
【０００９】
この構成によれば、刃状部が有する凹凸が、鋸歯状をなす部分を含んでいるので、じょうのう膜の切断ないし破断が、より円滑に行い得る。
【００１０】
本発明のうち第３の態様によるものは、第１又は第２の態様による柑橘類の絞り器であって、前記刃状部の前記刃先は、平面視において、前記仮想円の周方向に沿っている。
【００１１】
この構成によれば、じょうのう膜の切断ないし破断が、より円滑に行い得る。
【００１２】
本発明のうち第４の態様によるものは、第１から第３のいずれかの態様による柑橘類の絞り器であって、前記複数の棒状突起体は、前記一部位に近づくほど、前記先端部が高さの変化を緩やかにしつつ高くなる。
【００１３】
この構成によれば、半割りにされた柑橘類の内部に、棒状突起体を、より一層無駄なく進入させることができる。
【発明の効果】
【００１４】
以上のように本発明によれば、じょうのう膜の切断をより円滑に行うことを可能にする柑橘類の絞り器が得られる。
【図面の簡単な説明】
【００１５】
【図１】本発明の一実施の形態による柑橘類の絞り器の構成を例示する斜視図である。
【図２】図１の柑橘類の絞り器の構成を例示する図であり、（ａ）は平面図であり、（ｂ）はＡ−Ａ切断線に沿った縦断面図である。
【図３】図１の柑橘類の絞り器の刃状部の様々な形態を例示する図であり、（ａ）は斜視図であり、（ｂ）〜（ｅ）は正面図である。
【図４】図１の柑橘類の絞り器の刃状部の他の形態を例示する図であり、（ａ）は一例を示す斜視図であり（ｂ）は他の例を示す正面図である。
【図５】本発明の別の実施の形態による柑橘類の絞り器の構成を例示する平面図である。
【発明を実施するための形態】
【００１６】
図１は、本発明の一実施の形態による柑橘類の絞り器の構成を例示する斜視図である。この柑橘類の絞り器（以下、適宜「絞り器」と略記する）１０１は、基部１と、複数の棒状突起体３とを有している。基部１は、複数の棒状突起体３を支持する部材である。基部１は、一例として、人手により把持し、正逆方向に交互に回転させることが可能な形状であり、図示の例では円盤状ないし円筒状である。複数の棒状突起体３は、半割にされたレモン、ミカンなどの柑橘類５０の果肉に挿入され、基部１とともに正逆方向に回転することにより、柑橘類５０のじょうのう膜（図視略）を切断ないし破断し、それにより果汁を搾り取る部材である。図示の例では、基部１の上面に１２本の棒状突起体３が立設されている。基部１と複数の棒状突起体３とは、一例として、樹脂成形により一体的に形成することができる。基部１及び棒状突起体３は、内部が空洞であっても良い。本発明において「棒状」とは、外形が棒状であれば足りる趣旨であり、かかる筒状のものも含む。
【００１７】
図２は、絞り器１０１の構成を例示する図であり、（ａ）は平面図であり、（ｂ）はＡ−Ａ切断線に沿った縦断面図である。棒状突起体３は、基部１の一部位１０を囲むように配置されている。図示の例では、一部位１０は、円形である基部１の平面輪郭の中心に設定されている。棒状突起体３は、先端部に刃状部５を有しており、刃状部５の刃先７は、平面視において、一部位１０を中心とした仮想円の周方向に沿っている。また、棒状突起体３は、一部位１０に近いほど先端部が高くなるように設定されている。図示の例では、棒状突起体３は、一部位１０に近づくほど、その先端部が盛り上がるように、すなわち高さの変化を緩やかにしつつ高くなるように、設定されている。それにより、棒状突起体３の先端部が、半割の柑橘類５０の形状に、一層整合する。
【００１８】
図３は、絞り器１０１の刃状部５の様々な形態を例示する図であり、（ａ）は斜視図であり、（ｂ）〜（ｅ）は正面図である。図３（ａ）に例示するように、刃状部５は、刃先７に沿って凹凸を有している。図示の例では、刃状部５は、刃先７に沿って鋸歯状をなしている。図３（ｂ）は、図３（ａ）の刃状部５の正面図である。図示の例では、鋸歯状の刃先７は、全体に弧状をなすように湾曲しており、その長さ（すなわち刃渡り）が棒状突起体３の胴部９の径よりも狭く設定されている。図３（ｃ）の例では、鋸歯状の刃先７は、同様に、全体が弧状をなすように湾曲しているが、その長さは棒状突起体３の胴部９の径と同等に設定されている。図３（ｄ）の例では、鋸歯状の刃先７は、湾曲しておらず水平線に沿っている。図３（ｅ）の例では、鋸歯状の刃先７は、湾曲しておらず、かつ水平線に対して傾斜している。例示のように、刃先７の長さや形状は、様々な形態を採ることができる。
【００１９】
図１に戻って、このように構成される搾り器１０１を使用するには、例えば、基部１の周面を一方の手にて把持し、半割に切断された柑橘類５０を他方の手に把持する。そして、柑橘類５０の切断面から棒状突起体３を押し込みつつ、搾り器１０１を、例えば正逆両方向に交互に回転させる。柑橘類５０の方を回転させても良く、双方を互いに反対方向に回転させてもよい。そうすることにより、柑橘類５０から果汁を搾り出すことができる。棒状突起体３が、基部１の一部位１０を囲むように配置され、しかも一部位１０に近いほど先端部が高くなるように設定されているので、半割りにされた柑橘類５０の内部に、棒状突起体３を無駄なく進入させることができる。特に、棒状突起体３の刃状部５の刃先７が、平面視において、一部位１０を中心とする仮想円の周方向に沿っており、しかも、刃状部５が刃先７に沿って鋸歯状をなしているので、回転にともない、柑橘類５０のじょうのう膜が容易に切断ないし破断され、内部の果汁を搾り出すことができる。
【００２０】
搾り器１０１は、食卓などの台の上に載置ないし固定して使用することも可能である。基部１を回転しないように手にて把持することもできるし、基部１を把持しつつ正逆双方向に交互に回転させることもできる。基部１は、果肉や果汁を溜め置くことができるように、皿のような形状をなしていてもよい。基部１の上面が平面ではなく、例えば一部位１０を中心に盛り上がった形状であってもよい。また、基部１の平面輪郭は円形に限られず、把持し易いように異形であってもよく、周面の一部に突起を設けて、指で摘むことのできる摘みとしてもよい。摘みがあると、搾り器１０１を台上に置いて、この摘みを指でつまんだ状態で、基部１あるいは柑橘類５０を正逆方向に交互に回転させることができる。あるいは、一部位１０が回転中心となるように基部１を電動式の回転動力源に連結することにより、搾り器１０１を、電動式搾り器として使用に供することも可能である。
【００２１】
図４は、絞り器１０１の刃状部５の他の形態を例示する図であり、（ａ）は一例を示す斜視図であり（ｂ）は他の例を示す正面図である。図４（ａ）の例では、刃状部５の刃先７は、狭いながら、ある幅を持っている。このように、刃状部５の刃先７は、刃として機能する範囲で、幅を有していてもよい。図４（ｂ）の例では、刃状部５は、刃先７に沿って連続した鋸歯状を成す代わりに、三角状の突起が間欠的に並んでいる。図示の例に限らず一般に、刃状部５は、刃先７に沿って凹凸を有しておれば、柑橘類５０のじょうのう膜を切断ないし破断する効果を、相応に高めることができる。
【００２２】
図５は、本発明の別の実施の形態による絞り器の構成を例示する平面図である。この絞り器１０２では、棒状突起体３は、平面視において、基部１の一部位１０を中心とする１本の仮想渦巻き曲線１１上に並ぶように配置されている。棒状突起体３は、一部位１０を囲むように配置されており、また、図示を略するが、一部位１０に近いほど先端部が高くなるように設定されている点は、絞り器１０１と同様である。刃状部５の刃先７は、絞り器１０１とは異なり、平面視において、仮想渦巻き曲線１１の方向に沿っている。このように刃状部５の刃先７は、平面視において、一部位１０を中心とした仮想円の周方向から、僅かにずれた方向に沿っていても、仮想円の周方向に略沿っていることから、ほぼ同等の効果を発揮する。一般に、刃状部５の刃先７は、平面視において、一部位１０を中心とした仮想円の径方向よりも周方向に近い方向に沿っておれば、柑橘類５０のじょうのう膜を切断ないし破断する効果を、相応に高めることができる。
【００２３】
絞り器１０１、１０２では、棒状突起体３は、胴部９が円柱状であったが、他の形状であってもよい。例えば、胴部９が楕円柱状であってもよく、角柱状であってもよい。
【００２４】
絞り器１０１、１０２では、棒状突起体３が、基部１の一部位１０を囲むように配置される形態として、一部位１０の周りの多数方向に棒状突起体３が配置される例を示したが、例えば互いに１２０°をなすように、３方向に配置される形態を採ることも可能である。また、棒状突起体３が、一部位１０を囲むように配置される形態に代えて、一部位１０を挟むように配置される形態、すなわち一部位１０の周りに、互いに１８０°をなす反対２方向に配置される形態を採ることも可能である。
【符号の説明】
【００２５】
１  基部、  ３  棒状突起体、  ５  刃状部、  ７  刃先、  ９  胴部、  １０  一部位、  １１  仮想渦巻き曲線、  ５０  柑橘類、  １０１，１０２  柑橘類の絞り器。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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