(57)【要約】      （修正有）【課題】ガスによる火を用いてガスオーブン内で調理する、自動回転ポットを備えたガスオーブン型調理器を提供すること。【解決手段】基部フレーム１１２を有する基部支持体１００と、コントローラ支持板に結合されており、減速モータを内蔵し、伝動シャフトの端部が上方に傾斜するようにコントローラ支持板の前面を介して斜めに露出する伝動シャフトを有するコントローラ２００と、コントローラとのバランスを取るために基部フレームに設けられている重量バランス維持手段と、傾斜伝動シャフトに軸方向に結合され、調理するためにバーナポート孔１１２を通じて熱出力を受け取るように回転する外部伝動手段３１０を有するオーブン３００とを有する。【選択図】図１５
2019098149.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
自動回転ポットを備えたガスオーブン型調理器であって、
ガスレンジのバーナポートの火力を受けるバーナポート孔を有する基部フレーム、コントローラに係合するように背面側に設けられたコントローラ支持板、および前記コントローラの重量とのバランスを取るため前記基部フレームに設けられた重量バランス維持手段を有する基部支持体と、
前記コントローラ支持板に結合されており、減速モータを内蔵し、伝動シャフトの端部が上方に傾斜するように前記コントローラ支持板の前面を介して斜めに露出する前記伝動シャフトを有するコントローラと、
前記傾斜伝動シャフトに軸方向に結合され、調理するために前記バーナポート孔を通じて熱出力を受け取るように回転する外部伝動手段を有するオーブンと
を備え、
前記基部支持体には、前記オーブンを回転させて前記伝動手段との係合を誘導する回転ガイド手段が設けられており、
前記回転ガイド手段は、前記基部支持体の床の後部に設置された後部ローラ支持体、および、前記オーブンの後部外面に接触することによって前記オーブンの回転を支持および誘導するために前記後部ローラ支持体から離間されている後部ローラの少なくとも１つのセットを含む後部回転ガイド手段と、
前記基部支持体の前記床の前部に設置された前部ローラ支持体、および、前記オーブンの前部外面に接触することによって前記オーブンの前記回転を支持および誘導するために前記前部ローラ支持体から離間されている前部ローラの少なくとも１つのセットを含む前部回転ガイド手段とを有するように構成されており、前記オーブンの各ローラおよび外面は、点接触状態において前記伝動手段との初期係合を誘導する、ガスオーブン型調理器。
【請求項２】
前記コントローラ支持板は、前記コントローラとの結合および前記コントローラからの取り外しのための取り外し可能な結合手段を備え、
前記取り外し可能な結合手段は、前記伝動シャフトが挿入および露出されることを可能にする幅を有する、結合および取り外しを誘導するための長孔を形成する伝動シャフト孔と、
前記コントローラの前面の各対応する位置においてそれぞれの突出固定部がそれに挿入されるように、前記伝動シャフト孔の左および右の位置の各々に形成されている固定孔のセットと、各固定孔から接続および延伸され、前記固定孔よりも小さい幅を有することによって固定ネックが挿入および固定される、固定ネック長孔を各々が有する固定長孔と、
突出する揺れ防止部が前記コントローラの対応する前面に挿入されて支持されている間に取り外しを可能にする、前記固定孔の間の中央伝動シャフトに対応する下部に形成される揺れ防止長孔とを有するように構成されている、請求項１に記載のガスオーブン型調理器。
【請求項３】
前記基部支持体の床の底面上に、突出してガスレンジの調理器支持体に対する支持体として機能すると同時に、スライド防止ストッパ機能を実行する複数の突出部が形成される、請求項１に記載のガスオーブン型調理器。
【請求項４】
前記バーナポート孔の直径を拡大するように、前記基部支持体の前記バーナポート孔の床部分にブリッジが設置され、前記ブリッジは、ガスオーブン調理器の有無を認識するためのセンサを作動させるように構成されている、請求項１に記載のガスオーブン型調理器。
【請求項５】
前記基部支持体の側壁の高さは、後部よりも前部において高くなるように構成され、傾斜伝動シャフトに軸方向に結合される前記オーブンの傾斜角度が側壁上面の傾斜角度と一致するように構成されている、請求項１に記載のガスオーブン型調理器。
【請求項６】
前記基部フレームの前記バーナポート孔と前記コントローラ支持板との間に、前記バーナポート孔からの熱を遮断する隔壁が設けられており、前記オーブンの床付近の側壁上の油排出孔を形成し、前記油排出孔を通じて排出された油を回収する油収集器が、前記基部フレームに設けられた床支持体によって支持されている、請求項１に記載のガスオーブン型調理器。
【請求項７】
前記オーブンの前記伝動手段は、
前記オーブンの前記床の外面にある、固定リングに嵌合するための深さを有する固定リング溝を形成するように床の内部に突出している第１の突出部と、
前記第１の突出部の内周部から前記床の前記内部にさらに突出しており、前記床の対応する外面に凹溝を形成する第２の突出部と、
前記固定リング溝に嵌合された固定リングと、前記固定リングの内周部から延伸して前記凹溝に嵌合される固定リング凹部と、
前記固定リング凹部の中心において前記伝動シャフトに軸方向に結合された角形結合孔とを有するように構成されている、請求項１に記載のガスオーブン型調理器。
【請求項８】
前記オーブンの内壁には、長手方向に沿って反転バーが設置されており、前記反転バーおよび内壁は、油が溜まるのを防止するための間隔溝を有して設置されており、前記反転バーの内壁側には、前記内壁に向かって屈曲し、ねじによって固定されている屈曲片が設けられており、前記屈曲片の高さは、油の移動を誘導するために、前記反転バーとの間隔距離を維持するための高さを有するように構成されている、請求項１に記載のガスオーブン型調理器。
【請求項９】
蓋と、前記蓋を支持する蓋支持段とが前記オーブンの上縁に設けられており、
前記蓋には前記オーブンの前記上縁をシールするシールパッキンが設けられ、
前記シールパッキンは、前記蓋の縁部を上面および下面ならびに側面において同時に結合するクリップ部と、
下方内壁接触部において弾性力によって密にシールする、前記クリップ部の底面から前記オーブンの内壁側に向かって延伸するシールスカートと、
前記クリップ部の側面外端から延在し、前記蓋支持段による弾性力によってシールする支持段シール突出部とを有するように構成されている、請求項１に記載のガスオーブン型調理器。
【請求項１０】
前記オーブンの前記床に近い側壁に形成された油排出孔が通っている前記基部フレームの部分の前記コントローラ支持板の側面の下端に、回転時に排出される油を側壁の外側部分に移動させないようにする油収集スパチュラが設けられる、請求項１に記載のガスオーブン型調理器。
【請求項１１】
前記コントローラの前記前面の前記対応する位置において前記伝動シャフト孔の前記左右の位置から突出する固定部は、スペーサとして機能するために前記コントローラの前記前面から固定長孔へと突出するスペーサ部と、直径が前記スペーサ部の端部の前部において低減するように延伸されており、固定ネック溝に嵌合されている固定ネックと、前記固定ネックの直径より大きく、前記固定ネックにおける前記スペーサ部の直径以下である直径を有し、前記オーブンの床に接触しない程度に露出される長体としての嵌合部とを有するように構成されており、
前記コントローラの前記伝動シャフトの前記前面の下端部から突出する揺れ防止部は、スペーサとして機能するように前記コントローラの前記前面から揺れ防止孔に突出したスペーサ部と、前記スペーサ部の端部の前部から、前記オーブンの前記床に接触しない程度に露出されるように直径が低減するように延伸された嵌合突出部とを有するように構成されている、請求項２に記載のガスオーブン型調理器。
【請求項１２】
前記重量バランス維持手段は、前記基部支持体の前面において前記コントローラの重量とバランスを保つように支持する重錘体である、請求項１に記載のガスオーブン型調理器。
【請求項１３】
前記重量バランス維持手段は、前記基部支持体の側壁に結合されたヒンジバーであり、
前記ヒンジバーは、前記基部支持体が傾動しないように固定状態を維持するように構成される、請求項１に記載のガスオーブン型調理器。
【発明の詳細な説明】
【関連出願の相互参照】
【０００１】
本出願は、米国特許法第１１９条に基づいて、２０１７年１２月４日に出願された韓国特許出願第１０−２０１７−０１６５３７９号に対する優先権および当該特許出願から得られるすべての利益を主張する。当該特許出願の内容はその全体が参照により本明細書に組み込まれる。
【技術分野】
【０００２】
本開示は、自動回転ポットを備えたガスオーブン型調理器に関する。
【背景技術】
【０００３】
一般に、直火を使用するロースタは、ガスまたは油を使用するグリルから熱源を直接受け取る調理器を指す。特許文献１および特許文献２などに開示されているように、直火を使用するロースタは、熱導入孔を介して加熱源を受ける本体部と、本体部上に配置されたグリル板と、グリル板および本体部を覆う蓋とを有するように構成されている。しかし、直火を用いたロースタは、このようにバーナポートの火を熱導入孔から侵入させることによって使用されるが、熱導入孔から導入される火は、本体部において酸素が不足して燃焼せず、煤などを発生させるという問題を引き起こす。
【０００４】
このような酸素不足を解決するために特許文献３が開発された。しかし、熱源が排気孔から排出されるため、これには熱効率が低いという問題があった。
【０００５】
一方、外部加熱により加熱されながら回転する傾斜ドラム型加熱パンを用いた調理が開発され、特許文献４に開示されている。しかしながら、調理ドラムと、これを支持する外側円筒容器と、熱源を提供する、外側円筒容器に取り付けられた電気ヒータとを有するように構成されているため、これは、多量の電力を消費し、内側容器と、外側容器と、その間に介在するヒータとを有することによってコストが高くなり、調理時間が長くなるという問題がある。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００６】
【特許文献１】韓国特許第１０−１２９７２０３号
【特許文献２】韓国実用新案第２０−０４５９２４１号
【特許文献３】韓国特許第１０−０３３０６２２号
【特許文献４】韓国特許第１０−１３４３６８５号
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００７】
本発明は、上記の課題に基づいてなされたものであり、その目的は、ガスによる火を用いてガスオーブン内で調理する、自動回転ポットを備えたガスオーブン型調理器を提供することである。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
本開示は、ガスによる火を用いて調理する、自動回転ポットを備えたガスオーブン型調理器を提供することに関し、オーブンを支持する基部支持体に回転ガイド手段が設けられており、回転ガイド手段を構成するローラがオーブンと点接触しており、オーブンは傾斜して位置決めされて、オーブンが回転するときの摩擦力を低減することによって、初期伝動および連続回転のためのオーブンの容易な結合を可能にすることができる。
【０００９】
さらに、本開示は、ガスによる火を用いてガスオーブン内で調理する、自動回転ポットを備えたガスオーブン型調理器を提供することに関し、コントローラ支持板上に着脱可能結合手段が設けられ、コントローラ支持板は、長孔である伝動シャフト孔と、固定長孔と、長孔である揺れ防止部とを有する様に構成されており、伝動シャフト、固定部、揺れ防止部がコントローラの前面において露出しており、結果、コントローラの伝動シャフト、固定部および揺れ防止部は、伝動シャフト孔、固定長孔および揺れ防止孔の長孔の上部に最初に係合し、コントローラが下降すると自動的に結合され、結果、別個の工具なしで、組み立ておよび分解を容易にするために初期係合および取り外しを単純化する。
【００１０】
さらに、本開示は、ガスによる火を用いて調理する、自動回転ポットを備えたガスオーブン型調理器を提供することに関し、ガスレンジの調理器支持体上の基部フレームの底面の摺動を防止するためのスライド防止ストッパ機能を有する複数の突出部が、調理中の火からの火傷を防止するために、わずかな衝撃に起因してオーブン調理器が摺動することを防止するように、突出している。
【００１１】
さらに、本開示は、ガスによる火を用いて調理する、自動回転ポットを備えたガスオーブン型調理器を提供することに関し、安全センサを設けられているガスレンジ内で使用することを可能にするために、基部フレームのバーナポートの直径方向にブリッジが設置されている。
【００１２】
さらに、本開示は、ガスによる火を用いて調理する、自動回転ポットを備えたガスオーブン型調理器を提供することに関し、耐久性を付与するために、伝動シャフトとの係合により作動するオーブンの揺れを防止するように勾配を形成するために、基部支持体の側壁の前部の高さが後部よりも高い。
【００１３】
さらに、本開示は、ガスによる火を用いて調理する、自動回転ポットを備えたガスオーブン型調理器を提供することに関し、基部フレームのバーナポート孔とコントローラ支持板との間に隔壁が設けられ、オーブンの床の近くの側壁に油排出孔が設けられ、油排出孔に対応する基部フレーム部の床支持体に油収集器が設けられており、結果、隔壁が、バーナポートを介して油収集器に火が届くのを防止し、結果、火災の危険性が阻止される。
【００１４】
さらに、本開示は、ガスによる火を用いて調理する、自動回転ポットを備えたガスオーブン型調理器を提供することに関し、オーブンの床およびその外面に伝動手段が設けられ、床の外面が平坦であり、一方で、内側部分には２段の突出部が設けられ、２段の突出部に対応する床の外面には２段の凹部が設けられ、２段の凹部上には、固定リングが設けられ、固定リングの内周には凹部が一体的に形成され、中央の凹部は駆動力を受けるための角形結合孔を有し、駆動力は外部から受け取られ、オーブン床の内側では、使用および洗浄をより簡便にするように、駆動力を伝達するための別個の部材が露出しておらず、オーブンは、直立して配置されるとき、傾斜することなく安全に起立することができる。
【００１５】
さらに、本開示は、ガスによる火を用いて調理する、自動回転ポットを備えたガスオーブン型調理器を提供することに関し、オーブンの内壁には、反転バーが設置されており、反転バーと内壁は、油の移動を誘導するための間隔溝を有して設置されており、結果、調理時に、油が内壁に沿って移動し、食品がひっくり返って良好に調理される。
【００１６】
さらに、本開示は、ガスによる火を用いて調理する、自動回転ポットを備えたガスオーブン型調理器を提供することに関し、シールパッキンが蓋上でオーブンの蓋結合縁部に対して設けられ、シールパッキンは、オーブンの内壁と結合縁部の両方を同時にシールして、調理中に汁または油が流出するのを防ぎ、外観衛生を改善する。
【００１７】
さらに、本開示は、ガスによる火を用いて調理する、自動回転ポットを備えたガスオーブン型調理器を提供することに関し、オーブンは、オーブンの底部近傍の側壁上の油排出孔と、油排出孔を介してオーブンの外面に広がる油を拭い取るための油収集スパチュラとを有し、オーブンの外面の清浄度を維持する。
【００１８】
さらに、本開示は、ガスによる火を用いて調理する、自動回転ポットを備えたガスオーブン型調理器を提供することに関し、コントローラ支持板に結合されるようにコントローラの前面にある固定部と、スペーサ部とが設けられ、これらは、スペーサ部の長さに対応する離隔距離を維持しながらそれぞれコントローラおよびコントローラ支持板を結合し、結果、オーブンの熱がコントローラに伝達されることが防止され、結果、安全性が提供される。
【００１９】
さらに、本開示は、ガスによる火を用いて調理する、自動回転ポットを備えたガスオーブン型調理器を提供することに関し、調理中にオーブンが上下逆に回転することを防止するように、コントローラが後部に位置決めされているために重心が後方に移動することに起因してオーブンが上下逆になることを防止するための重量バランス維持手段が提供される。
【００２０】
本開示の一態様によれば、自動回転ポットを備えたガスオーブン型調理器が提供され、調理器は、ガスレンジのバーナポートの火力を受けるバーナポート孔を有する基部フレーム、コントローラに係合するように背面側に設けられたコントローラ支持板、およびコントローラの重量とのバランスを取るため基部フレームに設けられた重量バランス維持手段を有する基部支持体と、コントローラ支持板に結合されており、減速モータを内蔵し、伝動シャフトの端部が上方に傾斜するようにコントローラ支持板の前面を介して斜めに露出する伝動シャフトを有するコントローラと、傾斜伝動シャフトに軸方向に結合され、調理するためにバーナポート孔を通じて熱出力を受け取るように回転する外部伝動手段を有するオーブンとを含む。さらに、基部支持体には、オーブンを回転させて伝動手段との係合を誘導する回転ガイド手段が設けられており、回転ガイド手段は、基部支持体の床の後部に設置された後部ローラ支持体、および、オーブンの後部外面に接触することによってオーブンの回転を支持および誘導するために後部ローラ支持体から離間されている後部ローラの少なくとも１つのセットを含む後部回転ガイド手段と、基部支持体の床の前部に設置された前部ローラ支持体、および、オーブンの前部外面に接触することによってオーブンの回転を支持および誘導するために前部ローラ支持体から離間されている前部ローラの少なくとも１つのセットを含む前部回転ガイド手段とを有するように構成されており、オーブンの各ローラおよび外面は、点接触状態において伝動手段との初期係合を誘導する。
【００２１】
本開示の別の態様では、コントローラ支持板は、コントローラとの結合およびコントローラからの取り外しのための取り外し可能な結合手段を備え、取り外し可能な結合手段は、伝動シャフトが挿入および露出されることを可能にする幅を有する、結合および取り外しを誘導するための長孔を形成する伝動シャフト孔と、コントローラの前面の各対応する位置においてそれぞれの突出固定部がそれに挿入されるように、伝動シャフト孔の左および右の位置の各々に形成されている固定孔のセットと、各固定孔から接続および延伸され、固定孔よりも小さい幅を有することによって固定ネックが挿入および固定される、固定ネック長孔を各々が有する固定長孔と、突出する揺れ防止部がコントローラの対応する前面に挿入されて支持されている間に取り外しを可能にする、固定孔の間の中央伝動シャフトに対応する下部に形成される揺れ防止長孔とを有するように構成されている。
【００２２】
本開示の他の態様では、基部支持体の床の底面上に、突出してガスレンジの調理器支持体に対する支持体として機能すると同時に、スライド防止ストッパ機能を実行する複数の突出部が形成される。
【００２３】
本開示の別の態様では、バーナポート孔の直径を拡大するように、基部支持体のバーナポート孔の床部分にブリッジが設置され、ブリッジは、ガスオーブン調理器の有無を認識するためのセンサを作動させるように構成されている。
【００２４】
本開示の別の態様では、基部支持体の側壁の高さは、後部よりも前部において高くなるように構成され、傾斜伝動シャフトに軸方向に結合されるオーブンの傾斜角度が側壁上面の傾斜角度と一致するように構成されている。
【００２５】
本開示の別の態様では、基部フレームのバーナポート孔とコントローラ支持板との間に、バーナポート孔からの熱を遮断する隔壁が設けられており、オーブンの床付近の側壁上の油排出孔を形成し、油排出孔を通じて排出された油を回収する油収集器が、基部フレームに設けられた床支持体によって支持されている。
【００２６】
本開示の別の態様では、オーブンの伝動手段は、オーブンの床の外面にある、固定リングに嵌合するための深さを有する固定リング溝を形成するように床の内部に突出している第１の突出部と、第１の突出部の内周部から床の内部にさらに突出しており、床の対応する外面に凹溝を形成する第２の突出部と、固定リング溝に嵌合された固定リングと、固定リングの内周部から延伸して凹溝に嵌合される固定リング凹部と、固定リング凹部の中心において伝動シャフトに軸方向に結合された角形結合孔とを有するように構成されている。
【００２７】
本開示の別の態様では、オーブンの内壁には、長手方向に沿って反転バーが設置されており、反転バーおよび内壁は、油が溜まるのを防止するための間隔溝を有して設置されており、反転バーの内壁側には、内壁に向かって屈曲し、ねじによって固定されている屈曲片が設けられており、屈曲片の高さは、油の移動を誘導するために、反転バーとの間隔距離を維持するための高さを有するように構成されている。
【００２８】
本開示の別の態様では、蓋と、蓋を支持する蓋支持段とがオーブンの上縁に設けられており、蓋にはオーブンの上縁をシールするシールパッキンが設けられ、シールパッキンは、蓋の縁部を上面および下面ならびに側面において同時に結合するクリップ部と、下方内壁接触部において弾性力によって密にシールする、クリップ部の底面からオーブンの内壁側に向かって延伸するシールスカートと、クリップ部の側面外端から延在し、蓋支持段による弾性力によってシールする支持段シール突出部とを有するように構成されている。
【００２９】
本開示の別の態様では、オーブンの床に近い側壁に形成された油排出孔が通っている基部フレームの部分のコントローラ支持板の側面の下端に、回転時に排出される油を側壁の外側部分に移動させないようにする油収集スパチュラが設けられる。
【００３０】
本開示の他の態様では、コントローラの前面の対応する位置において伝動シャフト孔の左右の位置から突出する固定部は、スペーサとして機能するためにコントローラの前面から固定長孔へと突出するスペーサ部と、その直径がスペーサ部の端部の前部において低減するように延伸されており、固定ネック溝に嵌合されている固定ネックと、固定ネックの直径より大きく、固定ネックにおけるスペーサ部の直径以下である直径を有し、オーブンの床に接触しない程度に露出される長体としての嵌合部とを有するように構成されており、コントローラの伝動シャフトの前面の下端部から突出する揺れ防止部は、スペーサとして機能するようにコントローラの前面から揺れ防止孔に突出したスペーサ部と、スペーサ部の端部の前部から、オーブンの床に接触しない程度に露出されるようにその直径が低減するように延伸された嵌合突出部とを有するように構成されている。
【００３１】
本開示の別の態様では、重量バランス維持手段は、基部支持体の前面においてコントローラの重量とバランスを保つように支持する重錘体である。
【００３２】
本開示の別の態様において、重量バランス維持手段は、基部支持体の側壁に結合されたヒンジバーであり、ヒンジバーは、基部支持体が傾動しないように固定状態を維持するように構成される。
【００３３】
上述のように、本開示は、自動回転ポットを備えたガスオーブン型調理器を提供する。
【発明の効果】
【００３４】
本開示において、オーブンを支持するローラがオーブンと点接触しており、結果、オーブンは、初期駆動力を伝達するために容易に係合することができ、オーブンの回転中に摩擦力が減少し、結果、自動回転を、電源を使用せずに連続して行うことができる。
【００３５】
本開示では、コントローラ支持板に取り外し可能な結合手段が設けられ、コントローラ支持板には、伝動シャフト孔、固定長孔、揺れ防止長孔が設けられ、そのため、コントローラが、別個の工具なしで自動的に係合されることが可能であり、組み立ておよび分解が容易になる。
【００３６】
本開示では、オーブン調理器がわずかな衝撃で摺動することを防止し、それによって調理中の焼損を防止するために、ガスレンジの調理器支持体から突出するストッパとして機能する複数の突出部が、基部フレームの底面上で突出している。
【００３７】
本開示は、安全センサを備えたガスレンジに使用されるために、基部フレームのバーナポート孔の径方向にブリッジが設けられることを可能にする。
【００３８】
本開示は、基部支持体の側壁高さの傾斜を、伝動シャフトの傾きに等しく基部支持体の後部よりも高くすることにより、オーブンの揺れを防止する。
【００３９】
本開示は、基部フレームのバーナポート孔とコントローラ支持板との間に隔壁が設けられ、バーナポート孔を介して油収集器に炎が移るのを防止するために隔壁にわたって油収集器が設けられるため、火災の危険性がないオーブン調理器を提供する。
【００４０】
本開示では、オーブンの床および外面に伝動手段が設けられ、駆動力がオーブンの外部から受け取られ、使用および洗浄をより簡便にするために、伝動用の別個の構成要素がオーブン床の内部に露出されず、オーブンを直立させるときに、傾かずに安全に直立させることができる。
【００４１】
本開示では、オーブンの内壁に食品を反転させる反転バーが設置され、内壁と油とが離間されて油の移動を誘導し、結果、油が調理空洞の内壁に沿って動き、調理時、油は内壁に沿って移動し、食品が良好にひっくり返され、結果、回転時に、油が一箇所に集まらず、油の燃焼を防ぐことができる。
【００４２】
本開示では、オーブンの蓋結合縁部にシールパッキンが設けられ、シールパッキンは、調理中に汁または油が流れ落ちるのを防止するためにオーブン内壁および結合縁部を同時にシールし、結果、外観衛生を向上させる。
【００４３】
本開示では、オーブンの底部付近の側壁に油排出孔が設けられ、油排出孔を介してオーブンの外面に広がる油を拭き取るための油収集スパチュラが、対応する基部フレームに設けられ、結果、オーブンの清浄な外面を維持する。
【００４４】
本開示では、コントローラとコントローラ支持板との間の距離を維持しながら、コントローラ支持板およびコントローラに係合される、コントローラの前面の固定部が設けられ、結果、オーブンの熱がコントローラに伝達されることが防止されて安全性を提供する。
【００４５】
本開示では、重心が後退してオーブンを上下逆さまにすることを防止するために、コントローラが後方に配置されたときにオーブンが調理中に回転しないように重量バランス手段が設けられる。
【図面の簡単な説明】
【００４６】
【図１】本開示の分解斜視図である。
【図２】本開示の係合使用状態の斜視図である。
【図３】本開示の基部支持体の斜視図である。
【図４】図３の底面斜視図である。
【図５ａ】コントローラおよび油収集スパチュラの斜視図である。
【図５ｂ】コントローラおよび油収集スパチュラの斜視図である。
【図６】本開示の基部フレームのバーナポート孔と油収集器との間の隔壁を示す図である。
【図７】本開示の伝動手段の分解図である。
【図８】本開示のオーブンコントローラ係合部分の拡大後部斜視図である。
【図９】本開示のコントローラの斜視図である。
【図１０】本開示のオーブンの開放側の斜視図である。
【図１１】本開示の蓋シールパッキンの断面図である。
【図１２】本開示の右側面図である。
【図１３】図１２の底面図である。
【図１４】本開示の前部ローラ部および後部ローラ部の組み立てられた状態を示す断面図である。
【図１５】本開示の左垂直断面図である。
【図１６】本開示の背面図である。
【図１７】本開示のコントローラの配線図である。
【発明を実施するための形態】
【００４７】
以下、添付図面を参照して、本開示の実施形態を詳細に説明する。
【００４８】
本開示の一態様は、ガスレンジのバーナポートの火力を受けるバーナポート孔１１２を有する基部フレームを有する基部支持体１００と、コントローラ２００と結合されるように背面に設けられているコントローラ支持板１２０と、コントローラ２００とのバランスを取るために基部フレーム１１０に設けられている重量バランス維持手段１３０と、
コントローラ支持板１２０に結合されており、減速モータを内蔵し、伝動シャフト２１０の端部が上方に傾斜するようにコントローラ支持板１２０の前面を介して斜めに露出する伝動シャフト２１０を有するコントローラ２００と、
傾斜伝動シャフト２１０に軸方向に結合され、調理するためにバーナポート孔１１２を通じて熱出力を受け取るように回転する外部伝動手段３１０を有するオーブン３００とを有するように構成されている。
【００４９】
図１および図３に示すように、基部支持体１００には、オーブン３００を回転させて伝動手段３１０との係合を誘導する回転ガイド手段１４０が設けられており、
回転ガイド手段１４０は、基部支持体１１０の床の後部に設置された後部ローラ支持体１４１、および、オーブン３００の後部外面に接触することによってオーブン３００の回転を支持および誘導するために後部ローラ支持体１４１から離間されている後部ローラ１４２の少なくとも１つのセットを含む後部回転ガイド手段１４０ａと、
基部支持体１１０の床の前部に設置された前部ローラ支持体１４５、および、オーブン３００の前部外面に接触することによってオーブン３００の回転を支持および誘導するために前部ローラ支持体１４５から離間されている前部ローラ１４７の少なくとも１つのセットを含む前部回転ガイド手段１４０ｂとを有するように構成されており、オーブン３００の各ローラおよび外面は、点接触状態において伝動手段との初期係合を誘導する機能を実行する。
【００５０】
コントローラ支持板１２０は、コントローラ２００との結合およびコントローラ２００からの取り外しのための取り外し可能な結合手段１２０ａを備え、取り外し可能な結合手段１２０ａは、伝動シャフト２１０が挿入および露出されることを可能にする幅を有する、結合および取り外しを誘導するための長孔を形成する伝動シャフト孔１２１と、コントローラ２００の前面の各対応する位置においてそれぞれの突出固定部２２０がそれに挿入されるように、伝動シャフト孔１２１の左および右の位置の各々に形成されている固定孔１２３のセットと、各固定孔１２３から接続および延伸され、固定孔１２３よりも小さい幅を有することによって固定ネック２２２が挿入および固定される、固定ネック長孔１２４を各々が有する固定長孔１２５と、突出する揺れ防止部２３０がコントローラ２００の対応する前面に挿入されて支持されている間に取り外しを可能にする、固定孔１２５の間の中央伝動シャフト２１０に対応する下部に形成される揺れ防止長孔１２７とを有するように構成されている。
【００５１】
図４に示すように、基部支持体１００の基部フレーム１１０の床の底面上に、突出してガスレンジの調理器支持体に対する支持体として機能すると同時に、スライド防止ストッパ機能を実行する複数の突出部１１４を分散させ、形成することができる。
【００５２】
図１、図３および図４に示すように、直径を拡大するように、基部支持体１００の基部フレームのバーナポート孔１１２の床部分にブリッジ１１５が設置される。ブリッジは、オーブンの有無を認識するためにガスレンジに設置されているセンサを作動させるように構成されている。
【００５３】
図１５に示すように、基部支持体１００の基部フレーム１１０の側壁の高さは、後部よりも前部において高くなるように構成され、傾斜伝動シャフト２１０に軸方向に結合されるオーブン３００の傾斜角度が側壁の傾斜角度と一致するように構成されている。
【００５４】
図１および図６に示すように、バーナポート孔からの熱を遮断するために、基部フレーム１１０のバーナポート孔１１２とコントローラ支持板１２０との間に隔壁１１６が設けられている。オーブン３００の床の近くの側壁に油排出孔３０２を形成し、油排出孔３０２を通じて排出される油を収集する油収集器１５０が、隔壁１１６の後部側において基部フレーム１１０上に設けられている床支持体１１７によって支持される。
【００５５】
図７に示すように、オーブン３００の伝動手段３１０は、オーブン３００の床の外面にある、固定リング３１２に嵌合するための深さを有する固定リング溝３１３を形成するように床の内部に突出している第１の突出部３１１と、第１の突出部３１１の内周部から床の内部にさらに突出しており、床の対応する外面に凹溝３１７を形成する第２の突出部３１５と、固定リング溝３１３に嵌合された固定リング３１２と、固定リング３１２の内周部から延伸して凹溝３１７に嵌合される固定リング凹部３１６と、固定リング凹部３１６の中心において伝動シャフト２１０に軸方向に結合された角形結合孔３１８とを有するように構成されている。
【００５６】
図１０および図１５に示すように、オーブン３００の内壁には、長手方向に反転バー３２０が設置され、反転バー３２０および内壁は油の溜まりを防止するための間隔溝を有して設置され、反転バー３２０の内壁側には、内壁に向かって屈曲し、ねじまたは溶接によって固定されている屈曲片３２２が設けられている。屈曲片３２２の高さは、油の移動を誘導するために、反転バー３２０との間隔距離を維持するための高さを有するように構成されている。
【００５７】
図１０および図１１に示す様に、蓋３３０と、蓋３３０を支持する蓋支持段３０３とがオーブン３００の上縁に設けられており、蓋３３０にはオーブン３００の上縁をシールするシールパッキン３４０が設けられ、シールパッキン３４０は、蓋３３０の縁部を上面および下面ならびに側面において同時に結合するクリップ部３４２と、下方内壁接触部において弾性力によって密にシールする、クリップ部３４２の底面からオーブンの内壁側に向かって延伸するシールスカート３４４と、クリップ部３４２の側面外端から延在し、蓋支持段３０３による弾性力によってシールする支持段シール突出部３４６とを含む。
【００５８】
オーブン３００の床に近い側壁に形成された油排出孔３０２が通っている基部フレーム１１０の部分のコントローラ支持板１２０の側面の下端に、回転時に排出される油を側壁の外側部分に移動させないようにする油収集スパチュラ３０５が、図５ｂの点線状態から図５ａに示す状態へと設置される。油収集スパチュラ３０５は、コントローラ支持板１２０の側面の下端部において支持体が結合および取り外しされることを可能にするようにクリップタイプで支持することができる。
【００５９】
コントローラ２００の前面の対応する位置において伝動シャフト孔１２１の左右の位置から突出する固定部２２０が、スペーサとして機能するために図９に示すようにコントローラ２００の前面から固定長孔１２５へと突出するスペーサ部２２１と、その直径がスペーサ部２２１の端部の前部において低減するように延伸されており、固定ネック溝に嵌合されている固定ネック２２２と、固定ネック２２２の直径より大きく、固定ネック２２２におけるスペーサ部２２１の直径以下である直径を有し、オーブン３００の床に接触しない程度に露出される長体としての嵌合部２２３とを有するように構成されており、コントローラ２００の伝動シャフト２１０の前面の下端部から突出する揺れ防止部２３０は、スペーサとして機能するようにコントローラ２００の前面から揺れ防止孔１２７に突出したスペーサ部２３１と、スペーサ部２３１の端部の前部から、オーブン３００の床面に接触しない程度に露出されるようにその直径が低減するように延伸された嵌合突出部２３３とを有するように構成されている。
【００６０】
重量バランス維持手段１３０は、基部支持体１００の前面上でコントローラ２００の重量とバランスを保つように支持する図１４に示す重錘体、または、または基部支持体１００の基部フレーム１１０の側壁に結合されたヒンジバーであってもよく、ヒンジバーは、基部支持体１００が傾動しないように固定状態を維持するように構成することができる。
【００６１】
本開示のコントローラ２００の一例として、図１７に示すように、スイッチ２０１の操作により電池電力が印加されると、電池の電力が内部モータに印加されてこれを回転し、回転シャフトが内蔵減速機によって減速比に減速されて、回転力が伝動シャフト２１０に伝達される。スイッチ２０１は、内部に設置されている（電気式または機械式ではあるが、極端な状況下でも使用するために、好ましくは機械式の）タイマ２０２によって設定される時間の間、伝動シャフト２１０に回転力を伝達するように動作することができる。これらのタイマ時間は、調理される食品のレシピに従って設定することができる。このような時間ベースのレシピの例は省略されている。無論、電池の例としては、単４形電池が挙げられるが、これに限定されない。通常の試験の結果、単４電池は約６時間連続して使用できることが確認された。
【００６２】
本開示では、コントローラ２００に内蔵された内蔵減速機を用いて、単純なバッテリを電源として使用する場合であっても減速比を増加させているため、出力が維持され、同時に、電流が少なく、結果、オーブンを最大６時間連続的に回転させることができる。
【００６３】
オーブン３００の蓋３３０は、蓋支持段３０３によって支持され、この状態で蓋３３０の縁をロックするロックバー３５２を有するハンドル３５０が、オーブン３００の開口縁の少なくとも１箇所に設けられており、結果、ロックされたときに、調理中にロックバー３５２が別個に解放されない限り、ロック状態が維持され、そのため、蓋３３０を開かずに調理することができる。加えて、蓋３３０の縁にはシールパッキン３４０が設けられており、結果、シールパッキン３４０のシールスカート３４４がオーブン３００の内壁側をシールし、シールパッキン３４０の支持段シール突出部３４６が、オーブン３００の開口の外側部分をシールして、二重シールを実施する。これにより、調理中であってもシール性が確保され、結果、汁または油を流さずにオーブンを傾けた状態でも調理することができる。
【００６４】
上述のように機能する本開示を用いて調理するために、オーブン３００が取り外され、調理する食材（例えば、豚の脇腹肉）がオーブン３００に入れられる。蓋３３０を閉じてロックバー３５２によってロックした後、ハンドル３５０が把持され、オーブン３００の外面が回転ガイド手段１４０の後部ローラ１４２と前部ローラ１４７との間に来て、傾斜角度に起因して設定位置において自然に伝動手段と結合される。このような係合により、伝動シャフト２１０が凹溝３１７に沿って誘導され、角形結合孔３１８が見出され、伝動が可能な状態で係合される。
【００６５】
この状態で、タイマ２０２によって、コントローラ２００の調理レシピに応じた調理時間を選択し、その後、スイッチを操作するためにスイッチ２０１をオン（オン）にしてスイッチにすることが可能であり（スイッチの状態に基づいて押圧するか回転させるかを選択することが可能であることが理解され得る）、内臓電池によって内蔵モータが回転され、内蔵減速機（図示せず）により回転力が回転される。
【００６６】
無論、これはガスレンジ（図示せず）が操作され、ガスからの火がオーブン３００の外壁をガスバーナポート孔１１２を介して加熱することを前提としている。
【００６７】
この場合、基部フレーム１１０のバーナポート孔１１２の床面部には複数の突出部１１４が形成され、ガスレンジの調理器支持体とスライド防止状態で結合されて、左または右に摺動することなく安定して調理される。加えて、ガスレンジがオーブンが配置されているときにのみ動作する安全ガスレンジであっても、本開示は、ガスレンジを使用可能にするブリッジ１１５を提供し、ブリッジ１１５により、ガスレンジが従来の調理器のようにオーブンを認識するようにされ、結果、本発明は汎用的に使用することができる。
【００６８】
調理中、内壁に設置された反転バー３２０によって、オーブンが回転するたびに例えば豚の脇腹肉が反転され、結果、一箇所だけが焼けるのではなく、豚の脇腹肉を均一に調理することができる。反転バー３２０およびオーブン３００の内壁は、それらの間の屈曲片３２２によって支持され、屈曲片３２２の間に隙間が生じ、そのため、同時に排出される油が隙間を介して移動して、反転バー３２０に油が溜まるのが防止され、また、異物の付着も防止され、衛生および洗浄が向上する。
【００６９】
豚の脇腹肉から排出された油は、重力により傾斜したオーブン３００の床付近に集められ、油は床の近くの側壁に設けられた油排出孔３０２から流出する。この場合、流れる油は、回転しながらオーブン３００の側壁に沿って移動することができる。本開示では、コントローラ支持板１２０の下側面にあるコントローラ支持板１２０の嵌合孔１２８にクリップ本体３０６の形状をなす嵌合バー３０７が嵌合して結合され、スパチュラのように油を収集し、油収集器１５０に油を誘導する油収集スパチュラ３０５が設けられる。これにより、油を容易に収集することができ、外観も清浄にすることができる。
【００７０】
調理中にガスを使用する火が強い場合、火はバーナポート孔１１２を通過してオーブン３００の外面を加熱し、同時に、隔壁１１６によって熱が遮断されるが、偶然に熱がコントローラ支持板１２０に伝達された場合、本開示はコントローラ２００の前面の固定部２２０および揺れ防止部２３０にスペーサ部２２１，２３１を形成するため、スペーサ部２２１，２３１が、空気冷却を可能にするためにそれらの長さに対応する距離だけ離隔され、コントローラ２００が過熱するのを防止する働きをする。
【００７１】
本開示のオーブン３００が、伝動シャフト２１０を介して回転力を受けて回転して中心を合わせないようにして、変形力による振動を引き起こしたとしても、本開示は、両端に固定力を提供するために両側において固定長孔１２５に嵌合および固定されている固定ネック２２２を有し、３点支持システムによる支持を提供するために嵌合突出部２３３が揺れ防止孔１２７内に支持されているため、上下左右に揺れることなく、オーブン３００の安定した連続的な回転を実施することができる。
【００７２】
このようにして調理した後、タイマ２０２により設定された時間が経過すると、スイッチ２０１は自動的にオフにされて停止する。次に、調理器は、火のためのガスをオフにし、ハンドル３５２を保持してコントローラ２００の反対側に向けてオーブン３００を傾けて引っ張る。その後、オーブン３００の床面が床の上になるようにオーブン３００を配置した後、ロックバー３５４が外側に押されて蓋３３０がロック解除され、その後、蓋３３０がオーブン３００の本体から分離される。その後、調理した内容物をプレートに移して喫食することができる。
【００７３】
食品が喫食された後、オーブン３００および蓋３３０は洗浄され、油収集器１５０もまた、次回の調理のために再度使用するために、分離、洗浄、および乾燥される。
【００７４】
分解後にコントローラの交換または再組み立てを行う場合には、まず、図１に示す状態で、伝動シャフト２１０を伝動孔１２１の上端部に嵌合させてさらに押し込む。まず、揺れ防止部２３０の嵌合突出部２３３が揺れ防止孔１２７に嵌め込まれ、固定部２２０が固定孔２２３に嵌合されると、伝動シャフト２１０はスペーサ部２２１において止まり、スペーサ部２２１の先端の前部の固定ネック２２２が下降して固定ネック孔１２４まで移動される。その後、固定ネック２２２が固定ネック孔１２４に結合され、同時に、揺れ防止孔１２７に嵌合突出部２３３が嵌合することによって、コントローラ２００が上下左右の方向に揺動するのを防止することができ、振動が根本的に防止される。
【００７５】
以上、本開示の態様による自動回転ポットを備えたガスオーブン型調理器の例示的な実施形態について説明したが、本開示の範囲を逸脱することなく種々の変更が可能であることは明らかである。
【００７６】
したがって、本発明の範囲は、記載された実施形態に限定されるべきではなく、添付の特許請求の範囲およびその等価物の範囲によって決定されるべきである。
【００７７】
すなわち、前述の実施形態は例示であり、すべての点で限定ではなく、本開示の範囲は、前述の説明ではなく添付の特許請求の範囲によって示され、その均等物から導かれるすべての変更または修正が、本発明の範囲内に含まれると解釈されるべきである。
【符号の説明】
【００７８】
１００  基部支持体
１１０  基部フレーム
１１２  バーナポート孔
１１４  突出部
１１５  ブリッジ
１１６  隔壁
１１７  床支持体
１２０  コントローラ支持板
１２０ａ  取り外し可能な結合手段
１２１  伝動シャフト孔
１２３  固定孔
１２４  固定ネック孔
１２５  固定長孔
１２７  揺れ防止孔
１２８  嵌合孔
１３０  重量バランス維持手段
１３２  重錘体
１４０  回転ガイド手段
１４０ａ  後部回転ガイド手段
１４０ｂ  前部回転ガイド手段
１４１  後部ローラ支持体
１４２  後部ローラ
１４３  後部ローラシャフト
１４５  前部ローラ支持体
１４７  前部ローラ
１４８  前部ローラシャフト
１５０  油収集器
２００  コントローラ
２０１  スイッチ
２０２  タイマ
２１０  伝動シャフト
２２０  固定部
２２１  スペーサ部
２２２  固定ネック
２３０  揺れ防止部
２３１  スペーサ部
２３３  嵌合突出部
３００  オーブン
３０２  油排出孔
３０３  蓋支持段
３０５  油収集スパチュラ
３０６  クリップ本体
３０７  嵌合バー
３０８  スパチュラバー
３１０  伝動手段
３１１  第１の突出部
３１２  固定リング
３１３  固定リング溝
３１５  第２の突出部
３１６  固定リング凹部
３１７  凹溝
３１８  角形結合孔
３２０  反転バー
３２２  屈曲片
３３０  蓋
３４０  シールパッキン
３４２  クリップ部
３４４  シールスカート
３４６  支持段シール突出部
３５０  ハンドル
３５２  ハンドル
３５４  ロックバー
【図１】
2019098149.tif 000003
【図２】
2019098149.tif 000004
【図３】
2019098149.tif 000005
【図４】
2019098149.tif 000006
【図５ａ】
2019098149.tif 000007
【図５ｂ】
2019098149.tif 000008
【図６】
2019098149.tif 000009
【図７】
2019098149.tif 000010
【図８】
2019098149.tif 000011
【図９】
2019098149.tif 000012
【図１０】
2019098149.tif 000013
【図１１】
2019098149.tif 000014
【図１２】
2019098149.tif 000015
【図１３】
2019098149.tif 000016
【図１４】
2019098149.tif 000017
【図１５】
2019098149.tif 000018
【図１６】
2019098149.tif 000019
【図１７】
2019098149.tif 000020