(57)【要約】【課題】  易開封時の成形米飯食品の破損を防止した成形米飯食品用包装材とする。【解決手段】  ２分割するための分断手段を有する表側フィルム１に対し、内部にシート状食品Ｓを収容するためのポケット部を構成するように表側フィルムと裏側フィルム片の一部を接合し、一対の裏側フィルム片のそれぞれの端部寄りの表面上に、接合部を後方寄りに位置させた第２裏側フィルム片を上記接合部を支点として上下に開閉自在に重ね合わせるとともに、上記それぞれの第２裏側フィルム片の前方を、折り返し部が表側フィルムの分断手段に対応する箇所付近に位置するように後方に折り返して折り返し面を設け、重なり部において上側に位置する一方の裏側フィルム片端を他方の裏側フィルム片の表面と第２裏側フィルム片裏面間に挿入するともに、第２裏側フィルム片の折り返し面を成形米飯食品への接触面とする。【選択図】  図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
巾方向に２分割するための分断手段を有する表側フィルムに対し、裏側フィルムを巾方向に２分割した一対の裏側フィルム片を用意し、表側フィルムの分断手段に対応する箇所付近において、互いの端部を重ね合わせた状態で上記一対の裏側フィルム片により表側フィルムの全部または一部を覆うとともに、内部にシート状食品を収容するためのポケット部を構成するように表側フィルムと裏側フィルム片の一部を接合し、裏側フィルム片の表面が成形米飯食品への接触面になる成形米飯食品用包装材において、
一対の裏側フィルム片のそれぞれの端部寄りの表面上に、接合部を後方寄りに位置させた第２裏側フィルム片を上記接合部を支点として上下に開閉自在に重ね合わせるとともに、
上記それぞれの第２裏側フィルム片の前方を、折り返し部が表側フィルムの分断手段に対応する箇所付近に位置するように後方に折り返して折り返し面を設け、
重なり部において上側に位置する一方の裏側フィルム片端を他方の裏側フィルム片の表面と第２裏側フィルム片裏面間に挿入するともに、
第２裏側フィルム片の折り返し面が成形米飯食品への接触面とすることを特徴とする成形米飯食品用包装材。
【請求項２】
第２裏側フィルム片の折り返し面に部分的な接合箇所を少なくとも１箇所設けた請求項１記載の成形米飯食品用包装材。
【請求項３】
成形米飯食品はおにぎりである請求項１または２記載の成形米飯食品用包装体。
【請求項４】
シート状食品は海苔である請求項１から３のいずれかに記載の成形米飯食品用包装体。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本願発明はおにぎりなどの成形米飯食品を包装するためのシート状の包装体に関し、より詳細には成形米飯食品に対し海苔などのシート状食品を隔離状態で被包しながら包装し、包装の開封および取り去りと同時にシート状食品が成形米飯食品の表面に巻き付けられる作用を生じる成形米飯食品用包装体に関する。
【背景技術】
【０００２】
以下、図４〜図９を用いて背景技術を説明する。
【０００３】
三角形のおにぎりＲを被包可能な大きさを有すると共に、短手方向に２分割するための分断手段（ここではカットテープ１２）を有する長方形の表側フィルム１１に対し、裏側フィルムを巾方向に２分割した一対の裏側フィルム片１４Ａ、１４Ｂを用意した成形米飯食品用包装体Ｐが広く使用されている（例えば特許文献１）。
【０００４】
前記成形米飯食品用包装材Ｐは、表側フィルム１１の分断手段（カットテープ１２）に対応する箇所付近において裏側フィルム片１４Ａ、１４Ｂ同士の端部を重ね合わせた状態で、一対の裏側フィルム片により表側フィルムの全部または一部を覆うとともに、内部にシート状食品（ここでは海苔Ｓ）を収容するためのポケット部を構成するように表側フィルムと裏側フィルム片の一部を接合する。
【０００５】
前記の包装材Ｐは裏側フィルム片１４Ａ、１４Ｂの表面をおにぎりＲに接触させておにぎりを包装するものであるが、具体的にはおにぎりの底面を包装材の前後の中央付近に位置させると共に包装材の後半分でおにぎりの背面を覆った後、前半分で正面を覆う（図６参照）。この場合、おにぎりは三角形であるのに対し包装材は長方形であるので、包装材の左右に包装材の前方の短手辺の角部を頂点とした余白部分Ａ、Ａが残るが、この余白部分をおにぎりの背面を覆っている包装材の後半分の上に折り返して重ねて部分的に接着し、更にその上にラベルＬを接着することにより包装状態を固定する（図７〜図８参照）。そして、開封にあたっては表側フィルム１１に施された分断手段（カットテープ１２）を端部に設けた切り込み１３、１３を利用しておにぎりＲの正面側から引っ張り上げることにより表側フィルムを左右に順次分断し、カットテープの進路を横切る位置に折り重ねられた上記の包装材の他部分（余白部分Ａ、Ａ）も分断する（図９参照）。この場合、おにぎりＲ側は既に一対の裏側フィルム片１４Ａ、１４Ｂにより左右に分割されているのであるから、包装材Ｐは結局左右に分割されることとなり、左右に引くことによりポケット部に収容されたシート状食品（海苔Ｓ）を残して包装材は取り去られ、シート状食品（海苔）のみがおにぎりの表面に包装されて残ることとなる。
【０００６】
前記の包装材においては、包装材を構成するシート体は内部に海苔などのシート状食品を収容するためのポケット部を有するものであるが、おにぎりから蒸散する水分（蒸気）や食品から滲み出る油分が裏側フィルム片同士の重なり部からポケット部内に侵入し、収容されているシート状食品を湿らせたりべたつかせ、これが海苔である場合には海苔特有のぱりっとした食感を損なう問題があった。
【０００７】
そこで、一対の裏側フィルム片の重なり部において、一方の裏側フィルム片端に帯状フィルム片を一端が開口して隙間を構成するように固着して上記の隙間に他方の裏側フィルム片端を挿入することにより、フィルム片同士の重なり部の密閉性を向上させることを企図した発明が提案されている（特許文献２）。
【０００８】
図３は前記の包装材を図示したものであり、図中符号２１は表側フィルム、２２は分断手段となるカットテープ、２４Ａ、２４Ｂは一対の裏側フィルム片、２５は帯状フィルム片、Ｋは隙間を指す。
【０００９】
ところで、前記の包装材においては、左右に分割された包装材を左右に引くことによりポケット部に収容されたシート状食品（海苔）を残して包装材は取り去られ、シート状食品（海苔）のみがおにぎりの表面に包装されて残ることとなるが、この場合、おにぎりの表面の粘着によりそれに接する裏側フィルム片によりおにぎりが左右に引っ張られおにぎりを破損するおそれがあった。
【００１０】
そこで、前記包装体において一対の裏側フィルム片を、それらの一側を折り返して折り返し面を設け、上記折り返し面をおにぎりの表面に接触させることにより、裏側フィルム片をおにぎりから取り去る際に、裏側フィルム片の折り返し面から徐々にめくれるようにおにぎりから引き剥がされるのでおにぎりの破損が防止される発明が提案されている（特許文献３）。
【先行技術文献】
【特許文献】
【００１１】
【特許文献１】実用新案登録第３００１２１２号公報
【特許文献２】特開２００４−１５４０６４公報
【特許文献３】実開平０５- ０６０２９４
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【００１２】
一対の裏側フィルム片に、それらの一側を折り返して折り返し部を設け、上記折り返し部をおにぎりの表面に接触させる前記の発明は、折り返し面を構成する折り返し端部が膨らんで重ねられるフィルム表面から浮きやすくなるので、フィルム片端部がおにぎりに密着している場合に比べ、おにぎりから蒸散する水分（蒸気）や食品から滲み出る油分が裏側フィルム片同士の重なり部からポケット部内に侵入しやすくなる懸念がある。
【００１３】
一方、前記の発明においては、おにぎりから蒸散する水分（蒸気）や食品から滲み出る油分がポケット部内に直接侵入してしまうために、裏側フィルム片同士の端部を重ね合わせることは必須の構成となるが、上記重ね合わせがあるために裏側フィルム片の折り返し面から徐々にめくれるようにおにぎりから引き剥がされる作用がうまく生じないという懸念もある。
【課題を解決するための手段】
【００１４】
本願発明は前記の問題を解消した成形米飯食品用包装材を提供することを目的として創作されたものである。
【００１５】
すなわち、本願発明の成形米飯食品用包装材は、巾方向に２分割するための分断手段を有する表側フィルムに対し、裏側フィルムを巾方向に２分割した一対の裏側フィルム片を用意し、表側フィルムの分断手段に対応する箇所付近において、互いの端部を重ね合わせた状態で上記一対の裏側フィルム片により表側フィルムの全部または一部を覆うとともに、内部にシート状食品を収容するためのポケット部を構成するように表側フィルムと裏側フィルム片の一部を接合し、裏側フィルム片の表面が成形米飯食品への接触面になる成形米飯食品用包装材において、
一対の裏側フィルム片のそれぞれの端部寄りの表面上に、接合部を後方寄りに位置させた第２裏側フィルム片を上記接合部を支点として上下に開閉自在に重ね合わせるとともに、
上記それぞれの第２裏側フィルム片の前方を、折り返し部が表側フィルムの分断手段に対応する箇所付近に位置するように後方に折り返して折り返し面を設け、
重なり部において上側に位置する一方の裏側フィルム片端を他方の裏側フィルム片の表面と第２裏側フィルム片裏面間に挿入するともに、
第２裏側フィルム片の折り返し面が成形米飯食品への接触面とすることを特徴とする。
【００１６】
また、請求項２記載の発明は、前記の成形米飯食品用包装材において、第２裏側フィルム片の折り返し面に部分的な接合箇所を少なくとも１箇所設けたことを特徴とする。
【発明の効果】
【００１７】
前記したおにぎりから蒸散する水分（蒸気）や食品から滲み出る油分が裏側フィルム片同士の重なり部からポケット部内に侵入し、収容されているシート状食品を湿らせたりべたつかせる問題と、おにぎりの表面の粘着によりそれに接する裏側フィルム片によりおにぎりが左右に引っ張られおにぎりを破損する問題には技術的な牽連性はないが、例えばおにぎりのような成形米飯食品を包装して流通に供する際には商品性を損なうという点においては共通する。しかしながら、従来この２つの問題を総合的に解決することに着目した発明は存しなかった。
【００１８】
本願発明によれば第１に、前方の折り返し部が表側フィルムの分断手段に対応する箇所付近に位置するように後方に折り返されたそれぞれの第２裏側フィルム片の折り返し面が成形米飯食品への接触面になるので、第２裏側フィルム片をおにぎりから取り去る際に、第２裏側フィルム片の折り返し部から徐々にめくれるようにおにぎりから引き剥がされるのでおにぎりの破損が防止されることとなる。
【００１９】
第２に、一方の第２裏側フィルム片は、一方の裏側フィルム片との間に一端が開口して隙間を構成し、そこに他方の裏側フィルム片端を挿入されるので、フィルム片同士の重なり部の密閉性を向上させることとなる。
【００２０】
以上の作用効果は一見すると公知発明の寄せ集めにすぎないように見える。しかしながら、本願発明においては前記第２の作用効果により、第２裏側フィルム片同士の端部を重ね合わせる必要がなくなるので第２裏側フィルム片の折り返し部から徐々にめくれるようにおにぎりから引き剥がされる作用が確実に実現されるものであり、公知発明の寄せ集めの総和以上の作用効果が得られる。
【００２１】
また、一方の第２裏側フィルム片はフィルム片同士の重なり部の密閉性の向上と、おにぎりからの引き剥がしの容易化の複合的な作用を果たし、図３に示す従来技術に比し追加される部材は他方の第２裏側フィルム片のみで済むので、設計の合理化の観点から公知発明の寄せ集めの総和以上の作用効果が得られる。
【００２２】
また、請求項２に記載の発明によれば、第２裏側フィルム片の折り返し面に部分的な接合箇所を少なくとも１箇所設けたので、本願発明の包装材のフィルムを吸袋して搬送する際に、第２裏側フィルム片の折り返し面が捲れて搬送を阻害することが防止される。
【図面の簡単な説明】
【００２３】
【図１】本願発明の成形米飯食品用包装材の分解斜視図。
【図２】同上、断面図。
【図３】従来技術の成形米飯食品用包装材の断面図。
【図４】従来技術の成形米飯食品用包装材の平面図。
【図５】同上、分解斜視図。
【図６】同上、使用状態の斜視図。
【図７】同上、使用状態の斜視図。
【図８】同上、使用状態の斜視図。
【図９】同上、使用状態の斜視図。
【発明を実施するための最良の形態】
【００２４】
以下、本願発明の具体的実施例を添付図面に基づいて説明する。ここでは成形米飯食品用包装材として海苔巻きおにぎり用の包装材を例にとって実施例を構成する。図１は包装材の斜視図、図２は包装材の断面図である。
【００２５】
この海苔巻きおにぎり用の包装材は、裏面をヒートシール層とした表側フィルム１と裏側フィルム片４Ａ、４Ｂを、内部に海苔Ｓを収容するためのポケット部を構成するように重合した構成からなる。表側フィルム１は四隅を切り欠いた長方形からなり、短手方向に２分割するための帯状の切り取りによる分断手段を有する。この実施例においては分断手段として表側フィルム１に固着されるカットテープ３を採用しているが、引き上げることにより表側フィルム１に帯状の切り取りを与えられるものであれば分断手段はカットテープに限られないことは勿論である。また、分断手段（帯状のテープ）の引き上げ開始時における引き裂きを容易にするために、表側フィルムの一端の分断手段の開始箇所の左右に一対の切り込み２、２を設けている。
【００２６】
裏側フィルム片は包装時におにぎり側に位置するフィルムであり、表側フィルム１の全部または一部を覆う形状に短手方向に２分割した一対の裏側フィルム片４Ａおよび４Ｂにより構成される。これらのフィルム片は表側フィルムの分断手段に対応する箇所において一部分が重なる重なり部を構成するものであり、一方の裏側フィルム片４Ｂ上に、他方の裏側フィルム片４Ａが重なる。
【００２７】
表側フィルム１と裏側フィルム片４Ａおよび４Ｂは、裏側フィルムの裏側フィルム片同士の重なり部を除いた周縁にヒートシール部Ｈ１、Ｈ２を設けて融着、重合されることにより内部に海苔Ｓを収容するためのポケット部を構成する。
【００２８】
図中符号５、６は本願発明の特徴部分を構成する一対の第２裏側フィルム片である。一方の第２裏側フィルム片５は裏側フィルム片４Ｂの端部寄りの表面上に、接合部を後方寄りに位置させてヒートシール部Ｈ３により融着される。第２裏側フィルム片５は上記接合部を支点として裏側フィルム片４Ｂに対し上下に開閉自在に重ね合わせるものであり、前方の折り返し部５Ｘが表側フィルム１のカットテープ３に対応する箇所付近に位置するように後方に折り返されて折り返し面５Ｙが構成される。また、他方の第２裏側フィルム片６は裏側フィルム片４Ａの端部寄りの表面上に、接合部を後方寄りに位置位置させてヒートシール部Ｈ４により融着される。第２裏側フィルム片６は上記接合部を支点として裏側フィルム片４Ａに対し上下に開閉自在に重ね合わせるものであり、前方の折り返し部６Ｘが表側フィルム１のカットテープ３に対応する箇所付近に位置するように後方に折り返されて折り返し面６Ｙが構成される。
【００２９】
前記の第２裏側フィルム片５、６の折り返し面５Ｙ、６Ｙには被折り返し面との部分的な接合箇所を少なくとも１箇所設けることにより、包装材のフィルムを吸袋して搬送する際に、第２裏側フィルム片の折り返し面が捲れて搬送を阻害することが防止するが、ここではそれぞれの前後に点状のヒートシール部Ｈ５、Ｈ５を設けている。
【００３０】
前記の説明から明らかなように本願発明の包装材においては、おにぎりから蒸散する水分（蒸気）や食品から滲み出る油分が裏側フィルム片同士の重なり部からポケット部内に侵入することを防止する作用を第２裏側フィルム片５、６のそれぞれの折り返し面５Ｘ、５Ｙに持たせる必要がないので、第２裏側フィルム片同士は重なることがなく、それぞれの折り返し部同士が突き合わされるか、離隔しており、第２裏側フィルム片の折り返し部が徐々にめくれるようにおにぎりから引き剥がされる作用がスムーズに実現される。
【００３１】
前記の本願発明の包装材の使用方法は図５〜図９を用いて説明した公知の包装材の場合と全く同じである。すなわち、おにぎりの底面を包装材の前後の中央付近に位置させると共に包装材の後半分でおにぎりの背面を覆った後、前半分で正面を覆う。この場合、おにぎりは三角形であるのに対し包装材は長方形であるので、包装材の左右に包装材の前方の短手辺の角部を頂点とした余白部分が残るが、この余白部分をおにぎりの背面を覆っている包装材の後半分の上に折り返して重ねて部分的に接着し、更にその上にラベルＬを接着することにより包装状態を固定する。そして、開封にあたっては表側フィルム１に施されたカットテープ３を端部に設けた切り込み２、２を利用しておにぎりの正面側から引っ張り上げることにより表側フィルムを左右に順次分断し、カットテープの進路を横切る位置に折り重ねられた上記の包装材の他部分も分断する。この場合、おにぎりＲ側は既に一対の裏側フィルム片４Ａ、４Ｂおよび第２裏側フィルム片５、６により左右に分割されているのであるから、包装材は結局左右に分割されることとなり、左右に引くことによりポケット部に収容された海苔Ｓを残して包装材は取り去られ、海苔のみがおにぎりの表面に包装されて残ることとなる。
【符号の説明】
【００３２】
１        表側フィルム
２        切り込み
３        カットテープ
４Ａ      裏側フィルム片
４Ｂ      裏側フィルム片
５        第２裏側フィルム片
６        第２裏側フィルム片
５Ｘ      第２裏側フィルム片の折り返し部
６Ｘ      第２裏側フィルム片の折り返し部
５Ｙ      第２裏側フィルム片の折り返し面
６Ｙ      第２裏側フィルム片の折り返し面
Ｈ１      ヒートシール部
Ｈ２      ヒートシール部
Ｈ３      ヒートシール部
Ｈ４      ヒートシール部
Ｈ５      ヒートシール部
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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