(57)【要約】      （修正有）【課題】収穫対象となる植物体に藻や細菌類が付着することを回避することができる水耕栽培方法を提供する。【解決手段】水耕栽培方法は、葉物野菜の水耕栽培方法において、少なくとも種子が撒かれる高さ位置まで給水させた吸水性部材に種子が撒かれた状態とし、前記種子を発芽させる播種発芽工程と、前記吸水性部材の下部に含水領域ＷＲを形成するとともに、少なくとも前記種子と前記含水領域ＷＲとの間に乾燥領域ＤＲを形成する乾燥工程と、液肥の液面高さが前記含水領域ＷＲの範囲内となるように前記吸水性部材を液肥に浸し、育苗する育苗工程と、を含む。【選択図】図６
2019208439.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
葉物野菜の水耕栽培方法において、
少なくとも種子が撒かれる高さ位置まで給水させた吸水性部材に種子が撒かれた状態とし、前記種子を発芽させる播種発芽工程と、
前記吸水性部材の下部に含水領域を形成するとともに、少なくとも前記種子と前記含水領域との間に乾燥領域を形成する乾燥工程と、
液肥の液面高さが前記含水領域の範囲内となるように前記吸水性部材を液肥に浸し、育苗する育苗工程と、
を、含む水耕栽培方法。
【請求項２】
前記播種発芽工程において、排水穴を備えた穴開き容器内に前記吸水性部材を配置し、前記吸水性部材が配置された前記穴開き容器を水に浸すことで前記吸水性部材に給水させる請求項１に記載の水耕栽培方法。
【請求項３】
前記乾燥工程において、前記穴開き容器を水から引き揚げ、台座上に設置することで前記排水穴から排水し、前記吸水性部材内の水位を低下させて、前記吸水性部材に前記乾燥領域を形成させる請求項２に記載の水耕栽培方法。
【請求項４】
前記乾燥工程において、前記吸水性部材に照明の光を照射する請求項１から３のいずれか１項に記載の水耕栽培方法。
【請求項５】
前記乾燥工程において、前記吸水性部材に向かって送風する請求項１から４のいずれか１項に記載の水耕栽培方法。
【請求項６】
前記育苗工程のあとに、カリウムを含む第一の液肥を供給した状態で行う第一の定植工程と、
前記カリウムを実質的に含まない第二の液肥を供給した状態で行う第二の定植工程を実施する請求項１から５のいずれか１項に記載の水耕栽培方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、水耕栽培方法に関する。
【背景技術】
【０００２】
昨今、水耕栽培が普及してきており、その方法についても、種々の提案がされている。例えば、水耕栽培によって生育させた植物体の収穫作業時等における折れ、破損を抑制するための方法が提案されている（例えば、特許文献１参照）。特許文献１では、植物体を水耕栽培によって生育させた場合、根圧（浸透圧）が高くなり、茎が膨張していて折れやすく、破損しやすくなることに着目し、収穫前に植物体への養液供給を遮断して植物体内部の水分含有量を減少させている。
【０００３】
また、近年では、レタス等のいわゆる葉物野菜だけではなく、高麗人参等の根菜類も水耕栽培の対象とされ、その栽培方法が提案されている（例えば、特許文献２参照）。特許文献２では、苗の根に対し、毛細管のみに所定の時間的間隔をおいて所定量の養液を供給するとともに、湿度が抜けるように空気を供給して、本根には極力水分を供給せずに乾燥ストレスを与える提案がされている。特許文献２では、このような乾燥ストレスを根菜である高麗人参に与えることで、葉からの水分の蒸散を抑制するとともに、給水量を増やそうとして根を発達させる結果、本根の成長が促進されるとしている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特開２００２−２７２２８８号公報
【特許文献２】特開２０１６−３４２４３号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
ところで、水耕栽培では、播種がされ、苗床、培地として用いられるウレタンスポンジ等の吸水性部材の表面に藻が繁殖することがある。また、液肥中には、種々の細菌類が含まれていることがある。このような藻や細菌類は、衛生上の観点から、極力、収穫対象となる植物体に付着しないことが望ましい。しかしながら、特許文献１や特許文献２は、いずれも、このような観点に基づく提案とはなっていない。
【０００６】
１つの側面では、本発明は、収穫対象となる植物体に藻や細菌類が付着することを回避することができる水耕栽培方法を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
１つの態様では、水耕栽培方法は、葉物野菜の水耕栽培方法において、少なくとも種子が撒かれる高さ位置まで給水させた吸水性部材に種子が撒かれた状態とし、前記種子を発芽させる播種発芽工程と、前記吸水性部材の下部に含水領域を形成するとともに、少なくとも前記種子と前記含水領域との間に乾燥領域を形成する乾燥工程と、液肥の液面高さが前記含水領域の範囲内となるように前記吸水性部材を液肥に浸し、育苗する育苗工程と、を含む。
【発明の効果】
【０００８】
本発明は、収穫対象となる植物体に藻や細菌類が付着することを回避することができる水耕栽培方法を提供することができる。
【図面の簡単な説明】
【０００９】
【図１】図１は実施形態の水耕栽培方法の工程を示すフローチャートの一例である。
【図２】図２は播種され、培地となるウレタンスポンジの配置を模式的に示す説明図である。
【図３】図３は播種されたウレタンスポンジの含水の様子を示す説明図である。
【図４】図４はウレタンスポンジが配置される穴開き容器を示す斜視図である。
【図５】図５はウレタンスポンジの乾燥工程の様子を模式的に示す説明図である。
【図６】図６は乾燥工程を経た後のウレタンスポンジの含水の様子を示す説明図である。
【図７】図７は液肥が流れる栽培トレーに設置された栽培ポット内にウレタンスポンジが押し込まれた状態を示す説明図である。
【図８】図８（Ａ）及び図８（Ｂ）は本実施形態の水耕栽培方法におけるウレタンスポンジの状態を示す写真である。
【図９】図９は本実施形態の水耕栽培方法におけるウレタンスポンジの状態を模式的に示す説明図である。
【図１０】図１０（Ａ）及び図１０（Ｂ）は比較例の水耕栽培方法におけるウレタンスポンジの状態を示す写真である。
【図１１】図１１は比較例の水耕栽培方法におけるウレタンスポンジの状態を模式的に示す説明図である。
【図１２】図１２は窪みを備えたウレタンスポンジの乾燥の様子を模式的に示す説明図である。
【発明を実施するための形態】
【００１０】
以下、本発明の実施形態について、添付図面を参照しつつ説明する。ただし、図面中、各部の寸法、比率等は、実際のものと完全に一致するようには図示されていない場合がある。また、図面によっては、説明の都合上、実際には存在する構成要素が省略されていたり、寸法が実際よりも誇張されて描かれていたりする場合がある。
【００１１】
以下、図１に示すフローチャートに基づいて、本実施形態の水耕栽培方法について説明する。
【００１２】
本実施形態の水耕栽培方法は、葉物野菜を対象としている。以下の説明では、レタスの栽培方法について説明するが、他の葉物野菜、例えば、ほうれん草、小松菜等、水耕栽培で生育させることができる植物体を対象とすることができる。以下で説明するレタスの栽培方法の各工程は、概ね他の葉物野菜と共通するが、各工程内での操作等については、栽培する野菜に応じて、適宜変更してもよい。
【００１３】
まず、ステップＳ０１では、播種発芽工程を実施する。播種発芽工程では、図２に示すように全域に給水させたウレタンスポンジ（以下、単に「スポンジ」という）５に種子Ｓ１を播き、この種子を発芽させる。本実施形態では、図３に示すようにスポンジ５の天面に種子Ｓ１を撒く。
【００１４】
スポンジ５は、吸水性部材の一例である。吸水性部材は、播種がされ、苗床、培地となるものであり、本実施形態では、市販されているスポンジ５を用いている。本実施形態のスポンジ５は、概ね３ｃｍ×３ｃｍ×３ｃｍの立方体形状であるが、その形状は、これに限定されるものではなく、円柱形状等であってもよい。また、その素材も適宜選択することができる。
【００１５】
なお、吸水性部材によっては、その上面に開口した窪みや切れ込みが設けられている場合がある。このような場合、種子Ｓ１は、窪みや切れ込み内に撒かれる。
【００１６】
本実施形態では、図２に示すように、複数のスポンジ５を、排水穴２ａ１、２ｂ１を備えた穴開き容器２に並べて配置し、その穴開き容器２を、水Ｗを張った貯水容器１に浸すことで、スポンジ５に給水させる。種子Ｓ１の発芽のためには、種子Ｓ１を水に触れさせておくことが必要である。このため、本実施形態では、図３に示すように、種子Ｓ１が撒かれるスポンジ５の上面５ａまで水が到達するように、スポンジ５の下端から上端までの全域が含水領域ＷＲとなるようにスポンジ５に吸水させる。なお、スポンジ５に窪みや切れ込みが設けられている場合、種子Ｓ１の位置は、上面５ａよりも下方となる。このような場合、スポンジには、少なくとも種子Ｓ１が撒かれる高さ位置まで給水させる。
【００１７】
図４を参照すると、穴開き容器２は、底板２ａと、この底板２ａの四方を囲むように設けられた側板２ｂを備える。底板２ａには、排水穴２ａ１が設けられている。側板２ｂにも、排水穴２ｂ１が設けられていてもよい。底板２ａに設けられた排水穴２ａ１の寸法は、スポンジ５が落下しない程度に設定されている。このような穴開き容器２にスポンジ５を並べて貯水容器１に浸すことで、効率よく多くのスポンジ５に給水することができる。また、後に説明する乾燥工程で、一度に多くのスポンジ５から排水することができる。
【００１８】
スポンジ５を並べて配置した穴開き容器２を貯水容器１に浸し、スポンジ５に給水させた後は、各スポンジ５の上面５ａに種子Ｓ１を撒く。そして、各スポンジ５は、種子Ｓ１が発芽するまで静置される。
【００１９】
なお、播種発芽工程では、給水され、種子Ｓ１が撒かれた状態のスポンジ５が継続的に給水される状態となるように水に浸されていればよいため、このような状態に至るまでの各操作の順番は問わない。例えば、個々のスポンジ５に給水させ、種子Ｓ１を撒いた後に水に浸すようにしてもよい。この際、穴開き容器２を用いることなくスポンジ５を直接貯水容器１に浸し、発芽を待機するようにしてもよい。
【００２０】
また、例えば、ほうれん草のように、発芽率を向上させるための措置が必要となる植物体に関しては、播種発芽工程に先行して、いわゆる芽出し工程を実施しておく。
【００２１】
種子Ｓ１からの発芽が確認されたら、ステップＳ０２へ進む。ステップＳ０２では、乾燥工程を実施する。乾燥工程では、図５に示すように、貯水容器１から水Ｗを排出し、その底面に台座６を設置する。そして、水Ｗから引き揚げられた状態のスポンジ５が配置された穴開き容器２を台座６上に載置する。これにより、スポンジ５に含まれている水が、その重力によって排水穴２ａ１、２ｂ１から排水され、スポンジ５内の水位が低下する。これにより、スポンジ５の上部が徐々に乾いた状態となる。そして、上側の領域に乾燥領域ＤＲが形成され、スポンジ５の下部に含水領域ＷＲが形成される。
【００２２】
スポンジ５を穴開き容器２に設置し、その穴開き容器２を台座６上に移動させると、一度に多くのスポンジ５を排水状態とすることができ、便利である。穴開き容器２を台座６上に載置することで、底板２ａと貯水容器１との間に空間が形成され、排水が促進される。
【００２３】
本実施形態では、穴開き容器２の近傍に照明３と送風ファン４を設置している。送風ファン４によりスポンジ５に向かって送風し、また、照明３によって光をスポンジ５に照射することで、スポンジ５の乾燥が促進される。また、照明３を設置することで、植物体Ｓの徒長が抑制される。
【００２４】
なお、本実施形態では、貯水容器１をそのまま用いているが、スポンジ５から排水することができれば、必ずしも、貯水容器１を用いなくてもよい。また、穴開き容器２を用いることも必須ではない。例えば、スポンジ５を網の上に載置して排水、乾燥させるようにしてもよい。要は、スポンジ５から排水し、スポンジ５を所望の給水、乾燥状態にすることができれば、どのような手法を用いてもよい。
【００２５】
ここで、図６を参照しつつ、乾燥工程を経たスポンジ５の状態について説明する。スポンジ５上で発芽した植物体Ｓは、スポンジ５の上面５ａから上方に向かって延びる株元（茎）Ｓｂを介して葉Ｓａを有している。乾燥工程に供されたスポンジ５には、上側の領域に乾燥領域ＤＲが形成され、その下側の領域、すなわち、スポンジ５の下部に含水領域ＷＲが形成されている。これにより、種子Ｓ１と含水領域ＷＲとの間に乾燥領域ＤＲが形成され、株元Ｓｂは、乾燥領域ＤＲから上方に向かって延びた状態となり、株元Ｓｂは、含水領域ＷＲから離れた状態とされる。
【００２６】
このような乾燥領域ＤＲと含水領域ＷＲを形成するために、本実施形態では、２〜７日間穴開き容器２を台座６上に載置した。載置する期間は、適宜調整することができる。例えば、目視によって、スポンジ５内に水位がどこまで低下しているのかを確認しながら乾燥工程を終了させてもよい。
【００２７】
なお、植物体Ｓは、乾燥期間内に、スポンジ５に根を張り、スポンジ５に定着した状態となる。成長した根は、スポンジ５を突き抜け、さらに、排水穴２ａ１、２ｂ１から露出することもあるが、スポンジ５に含水領域ＷＲが形成されており、根は、含水領域ＷＲを通過しているため、植物体Ｓは、水分補給をすることができる。各図において、根は、省略されている。
【００２８】
スポンジ５に所望の含水領域ＷＲと乾燥領域ＤＲが形成された後は、ステップＳ０３へ進む。ステップＳ０３では、育苗工程を実施する。育苗工程では、図７に示すように、スポンジ５を栽培トレー７ａ内に貯えた育苗用の液肥８に浸す。この際、スポンジ５は、底に向かうに従って径が縮小した形状の栽培カップ９内に押し込まれる。栽培カップ９は、栽培トレー７ａに装着される蓋体７ｂに設けられたカップ装着孔７ｂ１に取り付けられる。栽培カップ９の下部には、栽培カップ９の内外を連通させるスリット９ａが設けられており、栽培トレー７ａ内に貯えられた液肥８が栽培カップ９内にも供給されるようになっている。栽培カップ９内に供給された液肥８はスポンジ５に吸い上げられる。
【００２９】
ここで、スポンジ５は、液肥８の液面高さ８ａが含水領域ＷＲの範囲内となるように栽培カップ９内で高さ調整される。含水領域ＷＲが液肥８に浸ると、含水領域ＷＲ内に含まれている水が液肥８で置換される。ここで、置換された液肥８は、概ね、含水領域ＷＲまでで留まり、乾燥領域ＤＲまで吸い上げられることがないことが確認されている。
【００３０】
このように、概ね含水領域ＷＲまで液肥８が吸い上げられた状態で時間が経過すると、徐々にスポンジ５に藻ＡＬが発生し、繁殖し始める。藻ＡＬには、液肥８中に含まれていた細菌が存在している場合もある。ここで、乾燥工程、育苗工程と同様の工程を経たスポンジ５の様子を図８（Ａ）及び図８（Ｂ）に示す。液肥８を吸い上げたスポンジ５には、時間の経過に伴い藻ＡＬが生じ始めているが、藻ＡＬは、スポンジ５の下側の領域、すなわち、含水領域ＷＲに対応する位置までしか発生していないことが分かる。この様子を、図９を参照して改めて説明する。藻ＡＬは、概ね、含水領域ＷＲに発生しており、乾燥領域ＤＲには発生していない。このため、植物体Ｓは、藻ＡＬとの間に乾燥領域ＤＲが存在しており、液肥８と接することもなく、藻ＡＬから遠ざけられた状態とされている。これにより、植物体Ｓには、藻ＡＬが接触し難くなっており、植物体Ｓを清潔に保つことができる。
【００３１】
なお、図９において、藻ＡＬの量はハッチングの目の粗さによって表現されている。ハッチングは、目が細かいほど、藻ＡＬの量が多いことを表している。従って、藻ＡＬの量は、上側ほど多いことが分かる。これは、スポンジ５の上方ほど光が当たりやすく、藻ＡＬが発生しやすいためであると考えられる。
【００３２】
ここで、図１０（Ａ）、図１０（Ｂ）及び図１１を参照して比較例について説明する。図１０（Ａ）、図１０（Ｂ）及び図１１は、乾燥工程を経ることなく、育苗工程に移行した場合のスポンジ５の様子を示している。比較例のスポンジ５は、乾燥工程を経ていないことから、スポンジ５の全域に液肥８が吸い上がられ、この結果、スポンジ５の上面５ａに至る広範囲で藻ＡＬが繁殖している。特に、上面５ａは、光を受ける面であることから、藻ＡＬの量が多い。このように、藻ＡＬが繁殖していると、植物体Ｓが藻ＡＬに接触する可能性が高まり、植物体Ｓを清潔に保つことが困難となる。
【００３３】
本実施形態のように、乾燥工程を経た後に育苗工程に移行すれば、スポンジ５の植物体Ｓに近い位置における藻ＡＬの発生、繁殖を抑制することができるため、植物体Ｓを清潔に保つことができる。
【００３４】
育苗工程において植物体Ｓが所望の大きさに成長した後は、ステップＳ０４へ進む。ステップＳ０４では、第１定植工程を実施する。第１定植工程では、植物体Ｓの成長に必要なカリウム、その他の養分を含んだ第一の液肥によって植物体Ｓを生育させる。
【００３５】
ステップＳ０４に引き続いて行われるステップＳ０５では、第２定植工程を実施する。第２定植工程では、カリウム量を減らした第二の液肥によって植物体Ｓを一定期間、生育させる。これにより、カリウムの含有量が少ない植物体Ｓを得ることができる。
【００３６】
第２定植工程を経た後は、ステップＳ０６へ進み、植物体Ｓを収穫する。収穫された植物体Ｓは、栽培工程において、藻ＡＬに触れることがないため、清潔に保たれている。収穫が完了することで、一連の栽培工程が終了する。
【００３７】
第１定植工程により、植物体Ｓを所望の大きさまで生育させることができるため、第１定植工程が終了後、ステップＳ０５を回避してステップＳ０６の収穫工程に移行してもよい。
【００３８】
本実施形態では、スポンジ５の上面に種子Ｓ１を撒いた例について説明したが、図１２に示すように窪み１５１を備えたスポンジ１５を用いた場合にも、乾燥工程を経ることで植物体Ｓを清潔に保つことができる。スポンジ１５のように窪み１５１が設けられている場合は、種子Ｓ１は、窪み１５１の底部１５１ａに撒かれ、そこから株元Ｓｂが延びる。このような場合も、乾燥工程において、底部１５１ａに撒かれた種子Ｓ１と含水領域ＷＲとの間に乾燥領域ＤＲが形成されるようにする。これにより、乾燥領域ＤＲに藻ＡＬが発生することを抑制し、植物体Ｓを清潔に保つことができる。
【００３９】
以上本発明の好ましい実施形態について詳述したが、本発明は係る特定の実施形態に限定されるものではなく、特許請求の範囲に記載された本発明の要旨の範囲内において、種々の変形、変更が可能である。
【符号の説明】
【００４０】
１  貯水容器
２  穴開き容器
２ａ  底板
２ａ１  排水穴
２ｂ  側板
２ｂ１  排水穴
３  照明
４  送風ファン
５、１５  スポンジ
５ａ  上面
６  台座
７ａ  栽培トレー
７ｂ  蓋体
７ｂ１  カップ装着孔
８  液肥
８ａ  液面高さ
９  栽培カップ
１５１  窪み
ＷＲ  含水領域
ＤＲ  乾燥領域
Ｓ  植物体
Ｓａ  葉
Ｓｂ  株元（茎）
Ｓ１  種子
ＡＬ  藻
【図１】
2019208439.tif 000003
【図２】
2019208439.tif 000004
【図３】
2019208439.tif 000005
【図４】
2019208439.tif 000006
【図５】
2019208439.tif 000007
【図６】
2019208439.tif 000008
【図７】
2019208439.tif 000009
【図８】
2019208439.tif 000010
【図９】
2019208439.tif 000011
【図１０】
2019208439.tif 000012
【図１１】
2019208439.tif 000013
【図１２】
2019208439.tif 000014
【手続補正書】
【提出日】平成30年8月30日(2018.8.30)
【手続補正１】
【補正対象書類名】特許請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項１】
葉物野菜の水耕栽培方法において、
少なくとも種子が撒かれる高さ位置まで給水させた吸水性部材に種子が撒かれた状態とし、前記種子を発芽させる播種発芽工程と、
前記吸水性部材の下部に含水領域を形成するとともに、少なくとも前記種子と前記含水領域との間に乾燥領域を形成する乾燥工程と、
液肥の液面高さが前記含水領域の範囲内となるように前記吸水性部材を液肥に浸し、育苗する育苗工程と、
を、含み、
前記播種発芽工程において、排水穴を備えた穴開き容器内に前記吸水性部材を配置し、前記吸水性部材が配置された前記穴開き容器を水に浸すことで前記吸水性部材に給水させるとともに、
前記乾燥工程において、前記穴開き容器を水から引き揚げ、台座上に設置することで前記排水穴から排水し、前記吸水性部材内の水位を低下させて、前記吸水性部材に前記乾燥領域を形成させる水耕栽培方法。
【請求項２】
葉物野菜の水耕栽培方法において、
少なくとも種子が撒かれる高さ位置まで給水させた吸水性部材に種子が撒かれた状態とし、前記種子を発芽させる播種発芽工程と、
前記吸水性部材の下部に含水領域を形成するとともに、少なくとも前記種子と前記含水領域との間に乾燥領域を形成する乾燥工程と、
液肥の液面高さが前記含水領域の範囲内となるように前記吸水性部材を液肥に浸し、育苗する育苗工程と、
を、含み、
前記乾燥工程において、前記吸水性部材に向かって送風する水耕栽培方法。
【請求項３】
前記播種発芽工程において、排水穴を備えた穴開き容器内に前記吸水性部材を配置し、前記吸水性部材が配置された前記穴開き容器を水に浸すことで前記吸水性部材に給水させる請求項２に記載の水耕栽培方法。
【請求項４】
前記乾燥工程において、前記穴開き容器を水から引き揚げ、台座上に設置することで前記排水穴から排水し、前記吸水性部材内の水位を低下させて、前記吸水性部材に前記乾燥領域を形成させる請求項３に記載の水耕栽培方法。
【請求項５】
前記乾燥工程において、前記吸水性部材に照明の光を照射する請求項１から４のいずれか１項に記載の水耕栽培方法。
【請求項６】
前記育苗工程のあとに、カリウムを含む第一の液肥を供給した状態で行う第一の定植工程と、
前記カリウムを実質的に含まない第二の液肥を供給した状態で行う第二の定植工程を実施する請求項１から５のいずれか１項に記載の水耕栽培方法。
【手続補正２】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】０００７
【補正方法】変更
【補正の内容】
【０００７】
１つの態様では、水耕栽培方法は、葉物野菜の水耕栽培方法において、少なくとも種子が撒かれる高さ位置まで給水させた吸水性部材に種子が撒かれた状態とし、前記種子を発芽させる播種発芽工程と、前記吸水性部材の下部に含水領域を形成するとともに、少なくとも前記種子と前記含水領域との間に乾燥領域を形成する乾燥工程と、液肥の液面高さが前記含水領域の範囲内となるように前記吸水性部材を液肥に浸し、育苗する育苗工程と、を、含み、前記播種発芽工程において、排水穴を備えた穴開き容器内に前記吸水性部材を配置し、前記吸水性部材が配置された前記穴開き容器を水に浸すことで前記吸水性部材に給水させるとともに、前記乾燥工程において、前記穴開き容器を水から引き揚げ、台座上に設置することで前記排水穴から排水し、前記吸水性部材内の水位を低下させて、前記吸水性部材に前記乾燥領域を形成させる。また、他の態様では、水耕栽培方法は、葉物野菜の水耕栽培方法において、少なくとも種子が撒かれる高さ位置まで給水させた吸水性部材に種子が撒かれた状態とし、前記種子を発芽させる播種発芽工程と、前記吸水性部材の下部に含水領域を形成するとともに、少なくとも前記種子と前記含水領域との間に乾燥領域を形成する乾燥工程と、液肥の液面高さが前記含水領域の範囲内となるように前記吸水性部材を液肥に浸し、育苗する育苗工程と、を、含み、前記乾燥工程において、前記吸水性部材に向かって送風する。