(57)【要約】      （修正有）【課題】鍋で沸かした湯に、卵や野菜などの食材を直接入れ、茹でる場合、食材が鍋の中に散らばることなく調理することができる調理器具を提供すること。【解決手段】可撓性材料から成る中空の本体部２と、本体部に設けられた切り込み部３と、切り込み部を介して本体部が重なる重なり部４を有する。本体部は、重なり部が重なる第１の状態と、切り込み部が肉薄部を引っ張り、一部または全部を表裏反転した場合に切り込み部が開口する第２の状態と、を取る。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
可撓性材料から成る中空の本体部と、
前記本体部に設けられた切り込み部と、
前記切り込み部を介して前記本体部が重なる重なり部と、
を有する調理器具。
【請求項２】
前記本体部は、前記重なり部が重なる第１の状態と、
前記切り込み部は肉薄部を引っ張り一部、または、全部を表裏反転した場合に前記切り込み部が開口する第２の状態と、
を取ることを特徴とする請求項１に記載の調理器具。
【請求項３】
前記本体部は、肉薄部に凹部または、凸部が設けられている
ことを特徴とする請求項１または２に記載の調理器具。
【請求項４】
前記本体部は、係留紐と係留部が設けられている
ことを特徴とする請求項１または２に記載の調理器具。
【請求項５】
前記本体部は、肉薄部と、肉厚部とから形成される
ことを特徴とする請求項１に記載の調理器具。
【請求項６】
前記本体部は、前記切り込み部と中空を介して対向する部分に前記肉厚部を有する
ことを特徴とする請求項５に記載の調理器具。
【請求項７】
前記本体部は、第一の肉薄部に前記切り込み部を介して第二の肉薄部が重なる
ことを特徴とする請求項１に記載の調理器具。
【請求項８】
前記本体部は、球状である
ことを特徴とする請求項１〜７のいずれか一項に記載の調理器具。
【請求項９】
前記本体部は、肉厚部を複数有する
ことを特徴とする請求項１〜８のいずれか一項に記載の調理器具。
【請求項１０】
前記本体部は、複数の貫通孔を有する
ことを特徴とする請求項１〜９のいずれか一項に記載の調理器具。
【請求項１１】
前記本体部は、すぼみのあるつぼ型をしている
ことを特徴とする請求項１〜１０のいずれか一項に記載の調理器具。
【請求項１２】
前記本体部は、食材を投入する投入口を備える
ことを特徴とする請求項１〜１１のいずれか一項に記載の調理器具。
【請求項１３】
前記本体部は、前記本体部を支える足部を備える
ことを特徴とする請求項１２に記載の調理器具。
【請求項１４】
切り込み部が設けられた中空の本体部を有する調理器具の製造方法であって、
可撓性材料で中空体を成形する工程と、
前記中空体を切り込み部から表裏を一部、または、全部を反転した形状で本体部を形成する工程と、
を含む製造方法。
【請求項１５】
切り込み部が設けられた中空の本体部を有する調理器具の製造方法であって、
可撓性材料で開口部を有する中空体を成形する工程と、
開口部に切り込み部を後形成する行程と、
を含む製造方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、調理器具、及びその製造方法に関する。
【背景技術】
【０００２】
卵や野菜などの食材を茹でる場合、鍋で沸かした湯に食材を直接入れ、茹であがった後、お玉などの器具で掬い上げて鍋から取り出す。また、ポーチドエッグのような卵料理を作る場合は、底に複数の孔が空いたお玉のような器具に卵を載せて鍋に入れる。
【０００３】
特許文献１には、前面壁、後面壁、側面壁、及び底面壁で構成される枠と、側面壁に設けた取っ手とを有し、各壁には複数の貫通孔が形成されている、調理器具について記載されている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特開２０１２−２２３５３６号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
食材を鍋に直接入れた場合、食材が分離して散らばることがあり、これを鍋から取り出すのは手間がかかる。お玉などの調理器具を用いた場合も同様である。上述の特許文献１の調理器具を用いた場合も、分離した食材が側面壁の反対側の開口から流出してしまうおそれがあるため、同様の問題がある。
【０００６】
本発明の目的は、食材が鍋の中に散らばることなく調理することができる調理器具を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
本発明は、上記課題の少なくとも１つを解決するものであるが、その例を挙げるならば、次の通りである。すなわち、本発明の調理器具は、可撓性材料から成る中空の本体部と、本体部に設けられた切り込み部と、切り込み部を介して本体部が重なる重なり部を有する。
【０００８】
本体部は、重なり部が重なる第１の状態と、切り込み部は肉薄部を引っ張り一部または全部を表裏反転した場合に切り込み部が開口する第２の状態と、を取ることができる。
【０００９】
本体部は、肉薄部に凹部又は凸部が設けられていてもよい。
【００１０】
本体部は、係留紐と係留部を設けていてもよい。
【００１１】
本体部は、肉薄部と肉厚部から形成されてもよい。
【００１２】
本体部は、切り込み部と中空を介して対向する部分に肉厚部を有していてもよい。
【００１３】
本体部は、第一の肉薄部に切り込み部を介して第二の肉薄部が重なる。
【００１４】
本体部は、球状であってもよい。
【００１５】
本体部は、肉厚部を複数有していてもよい。
【００１６】
また、本体部は、複数の貫通孔を有していてもよい。
【００１７】
本体部は、すぼみのあるつぼ型をしていてもよい。
【００１８】
本体部は、食材を投入する投入口を備えていてもよい。
【００１９】
さらに、本体部は、本体部を支える足部を備えていてもよい。
【００２０】
切り込み部が設けられた中空の本体部を有する調理器具は、可撓性材料で中空体を成形する工程と、前記中空体を切り込み部から表裏を一部または全部を反転した形状で本体部を形成する工程とを含む製造方法により製造されてもよい。
【００２１】
あるいは、切り込み部が設けられた中空の本体部を有する調理器具は、可撓性材料で開口部を有する中空体を成形する工程と、前記開口部に切り込み部を後形成する工程とを含む製造方法により製造されてもよい。
【発明の効果】
【００２２】
本発明によれば、食材が鍋の中に散らばることなく調理することができる。
【図面の簡単な説明】
【００２３】
【図１】第一の実施形態に係る調理器具の一例を示す図である。
【図２】第一の実施形態に係る調理器具の製造方法の一例を示す図である。
【図３】第一の実施形態に係る調理器具の使用例を示す図である。
【図４】第一の実施形態に係る調理器具の製造方法の他の例１を示す図である。
【図５】第一の実施形態に係る調理器具の製造方法の他の例２を示す図である。
【図６】第一の実施形態に係る調理器具の製造方法の他の例３を示す図である。
【図７】第一の実施形態に係る調理器具の製造方法の他の例３を示す図である。
【図８】第一の実施形態の変形例に係る調理器具の一例を示す図である。
【図９】第二の実施形態に係る調理器具の一例を示す図である。
【図１０】第二の実施形態に係る調理器具の一例を示す図である。
【図１１】第二の実施形態の変形例１に係る調理器具の一例を示す図である。
【図１２】第二の実施形態の変形例２に係る調理器具の一例を示す図である。
【図１３】第三の実施形態に係る調理器具の一例を示す図である。
【発明を実施するための形態】
【００２４】
本願発明の実施形態の例について、以下、図に基づいて説明する。なお、下記実施形態において共通する構成要素については、同一の符号を振るなどして説明を省略することがある。
＜第一の実施形態＞
図１は、第一の実施形態に係る調理器具１Ａを示している。図１（Ａ）は、調理器具１Ａの側面図、図１（Ｂ）は、調理器具１Ａの平面図、図１（Ｃ）は、図１（Ｂ）のＡ−Ａ断面図を示している。
【００２５】
図１（Ａ）に示すように、調理器具１Ａは、中空の本体部２と、本体部に設けられた切り込み部３と、切り込み部３を介して本体部２が重なる重なり部４と、を有する。
【００２６】
また、図１（Ｃ）に示すように、調理器具１Ａは、本体部２の一部分に周囲よりも肉厚な肉厚部５と、周囲よりも肉薄な第一の肉薄部６と第二の肉薄部７とを有している。本体部２は、肉厚部５と、第一の肉薄部６と、第二の肉薄部７とを有し、中空ｈ１を含む中空体となっている。
【００２７】
肉厚部５は、切り込み部３と中空ｈ１を介して対向する位置に形成されている。第一の肉薄部６と第二の肉薄部７は、肉厚部５の端部から切り込み部３に向かって中空ｈ１を作るように形成されている。第二の肉薄部７の端部は、少し厚く形成されている。第一の肉薄部６に切り込み部３を介して第二の肉薄部７が重なり、重なり部４となる。さらに、肉厚部５の中央付近には引掛け片８が設けられている。
【００２８】
なお、重なり部４の重なり方は、第二の肉薄部７が第一の肉薄部６に重なる重なり方に限られず、第一の肉薄部６に第二の肉薄部７の先端がお互いに向かい合った重なりなどや、先端が二重に重なる形状でも良い。
【００２９】
調理器具１Ａは、図１（Ａ）及び（Ｃ）に示すように、側面から見ると逆三角形で、角が曲面を有している形状をしている。また、図１（Ｂ）に示すように、平面から見ると四角形で、角が曲面を有している形状をしている。すなわち、三角柱状の側面に角が曲面を有している平面部分を備えた、俵のような形をしている。
【００３０】
調理器具１Ａは、可撓性材料で形成され、例えば、シリコンゴムで形成される。そのため、自在に曲げられ、弾力を有している。
【００３１】
調理器具１Ａは、図１（Ｃ）のＡ−Ａ断面図で示すように、重なり部４から肉厚部５の外周までの長さＬ１が５ｃｍ〜１８ｃｍであり、望ましくは、８ｃｍ〜１５ｃｍである。また、肉厚部５の厚さＴ１は、３ｍｍ〜２０ｍｍであり、望ましくは、４ｍｍ〜１０ｍｍである。さらに、第一の肉薄部６、第二の肉薄部７の厚さＴ２は、１ｍｍ〜４．５ｍｍであり、望ましくは、１．５ｍｍ〜３．５ｍｍである。また、肉厚部５の厚さＴ１と第一の肉薄部６、第二の肉薄部７の厚さＴ２の比は、Ｔ１：Ｔ２＝２：１〜５：１である。
【００３２】
図２は、第一の実施形態に係る調理器具１Ａの製造方法の一例を示している。図２（Ａ）は、調理器具１Ａが成形された直後の状態の側面図、図２（Ｂ）は、調理器具１Ａの底面図、図２（Ｃ）は、図２（Ｂ）のＢ−Ｂ断面図を示している。図２（Ａ）の調理器具１Ａを切り込み部３を介して表裏を反転させると、図１（Ａ）の調理器具１Ａの形になる。
【００３３】
例えば、金型を用いたプレス成形により、図２（Ａ）に示す状態の本体部２を一体成形する。成形した本体部２を金型から外した状態では、図２（Ａ）に示すように、切り込み部３は、開いた状態の開口部１１として現れる。この時、本体部２は、中空ｈ２を有している。
【００３４】
調理器具１Ａは、可撓性材料で形成されるため、全体が肉薄部のみで成形されると、形を保つことが難しくなる。しかし、調理器具１Ａは、肉厚部５を有しているため、形が崩れてしまうことがない。
【００３５】
図２（Ｃ）に示すように、開口部１１を介して両側に形成されている第一の肉薄部６、第二の肉薄部７を、白抜き矢印の方向に引っ張ると、図２（Ａ）に点線で示した円の位置を支点として本体部２の表裏が反転され、図１に示す調理器具１Ａの状態の本体部２が出来上がる。
【００３６】
つまり、図２（Ｃ）に示す肉厚部５が支柱となり、本体部２の表裏の反転を容易に行うことができる。また、肉厚部５を有していることで、なべ底などに置いたときに調理器具１Ａが形を保つことができる。
【００３７】
図２（Ｃ）の本体部２が有する中空ｈ２と、図１（Ｃ）の本体部２が有する中空ｈ１とでは、開口部１１を有する中空ｈ２の方が中空ｈ１よりも大きいので、本体部２の全体を表裏反転させると、図１（Ｃ）に示すように、切り込み部３を介して第一の肉薄部６、第二の肉薄部７が重なる重なり部４ができる。つまり、図２（Ｃ）に示す本体部２では、第一の肉薄部６、第二の肉薄部７の外周の方が内周よりも長く、外側に引っ張られる力が働くので、開口部１１ができる。しかし、図１（Ｃ）に示す表裏を反転させた本体部２では、第一の肉薄部６、第二の肉薄部７の内周の方が外周よりも長くなり、中空ｈ１に向かって引っ張られる力が働き、第一の肉薄部６に第二の肉薄部７が重なり部４で重なる。
【００３８】
図１に示すように、第一の肉薄部６に第二の肉薄部７が重なり部４で重なる状態を第１の状態、図２に示すように切り込み部３が開口部１１として現れる状態を第２の状態とすると、調理器具１Ａは、表裏を反転させることで、第１の状態と第２の状態のいずれかの状態を取ることができる。
【００３９】
図３は、調理器具１Ａの使用例を示している。調理器具１Ａを使用する際は、図３に示すように、切り込み部３に片手ｆの指を入れ広げ、第一の肉薄部６、第二の肉薄部７を開き、食材（殻を割った卵）ｅを中空ｈ１に流し込む。手を外せば、第一の肉薄部６、第二の肉薄部７が重なり中空ｈ１が閉空間となる。その状態で、湯の中に入れ湯煎をしたり、電子レンジで加熱して、食材を調理することができる。湯から調理器具１Ａを引き上げる際は、引掛け片８に通しておいた紐を引っ張るか、箸などを引掛け片８に引掛けて取り出す。重なり部４から第一の肉薄部６、第二の肉薄部７を引っ張り、切り込み部３を広げれば、調理された食材取り出すことができる。また、第一の肉薄部６、第二の肉薄部７を引っ張り、本体部２を反転させれば、食材を皿などに簡単に盛り付けることができる。切り込み部３は、片手で開くことができ、使用が簡便である。また、食材が鍋の中に散らばることなく簡便に調理することができる。もちろん、両手を使って、第一の肉薄部６と第二の肉薄部７の端部をつまんで開くこともできる。
【００４０】
なお、図３では、殻を割った卵を例に示したが、調理器具１Ａは、他の食材を調理することもできる。例えば豆類や、ブロッコリー等の野菜を茹でたり、殻つきの卵を茹でたりしても良い。また、調理器具１Ａを炊飯器に入れて炊飯と同時に食材を煮たり蒸したりすることもできる。
【００４１】
調理器具１Ａは、第一の肉薄部６に第二の肉薄部７が重なり部４で重なり、調理器具１Ａは閉じた状態になり、調理器具１Ａの中への湯の出入りが制限される。そのため、調理器具１Ａの中空ｈ１に入れた食材がばらばらに散らばることなく調理することができる。また、本体部２は、表裏の反転が容易で、調理器具１Ａを洗う際に洗いたい面を表にして洗うことができる。そのため、洗い残しがなく綺麗に洗うことができる。さらに、調理器具１Ａは一体成型されており肉厚部５以外は薄いので、調理器具１Ａを小さく畳んで収納することができる。
【００４２】
なお、重なり部４で調理器具１Ａを密閉できるようにしてもよい。また、調理器具１Ａは、プレス成形以外に、射出成型等により成形されてもよい。さらに、柔らかさ、厚みにより、密封度合いを調整することができる。例えば、硬めの場合には密封度が高くなり、柔らかめの場合には密封度が低くなる。また、硬めであっても厚さが薄い場合には密封度が低くなる。
【００４３】
上記で、調理器具１Ａの製造方法の一例として本体部２の全体を表裏反転させる例を示したが、調理器具１Ａの成形には種々の変形例が考えられる。
【００４４】
図４は、第一の実施形態に係る調理器具１Ａの製造方法の他の例１を示している。図４（Ａ）は、調理器具１Ａの側面図、図４（Ｂ）は、調理器具１Ａの平面図、図４（Ｃ）は、図４（Ｂ）のＣ−Ｃ断面図を示している。
【００４５】
図４に示すように、調理器具１Ａの本体部２の一部である第二の肉薄部７のみを開口しやすいように成形することもできる。
【００４６】
図４（Ｃ）に示すように、第二の肉薄部７には、凸部９と凹部１０が設けられている。凸部９は、第二の肉薄部７よりも肉厚が厚く、凹部１０は、第二の肉薄部７よりも薄く形成されている。本体部２の一部である第二の肉薄部７のみ表裏反転させると開口部１１が現れる第２の状態で成形される。第１の状態において、第二の肉薄部７の端部を持って外側に引きながら引掛け片８の方向に持ち上げると、第二の肉薄部７は、凹部１０で折れ曲がる。
【００４７】
凸部９は、リブの様に形成され、第二の肉薄部７が凹部１０で折れ曲がる際に折れ曲がる球面の変形を抑えるやや硬いフレームの働きをする。そのため、第二の肉薄部７は、凹部１０で簡単に折り曲げ、開くことができる。
【００４８】
なお、図４（Ｃ）では、第一の状態において、第二の肉薄部７の外側に凸部９と凹部１０を設けているが、内側に設けてもよい。
【００４９】
図５は、第一の実施形態に係る調理器具１Ａの製造方法の他の例２を示している。図５（Ａ）は、調理器具１Ａの断面図、図５（Ｂ）は、調理器具１Ａの第一の肉薄部６と第二の肉薄部７が外側に開いている状態を示す図である。
【００５０】
第一の肉薄部６と第二の肉薄部７を引張って本体部２の全部を表裏反転すると開口部１１が現れる第２の状態で形成されており、図５（Ａ）に示すように、調理器具１Ａの第一の肉薄部６と第二の肉薄部７の両方に第１の状態で外側から凹部１０が設けられている。図５（Ｂ）に示すように、第一の肉薄部６と第二の肉薄部７の両方が凹部１０で簡単に折れ曲がり、調理器具１Ａを開くのが容易となる。図５に示す調理器具１Ａでは、凹部１０のみ設けたが、もちろん凸部９を設けてもよい。より簡便に調理器具１Ａを開くことができる。また、第１の状態で内側に凹部１０を設けてもよい。
【００５１】
また、図５に示すように、引掛け片８の代わりに、一体成型した紐状の係留紐８ａを設けてもよい。係留紐８ａの先には係留部８ｂが設けられている。係留部８ｂは、本体部２を鍋から取り出しやすくするために使用される。例えば、係留部８ｂを、鍋の縁に引掛けておくと、係留紐８ａを引くだけで本体部２を鍋から引き上げることができる。係留部８ｂは、引掛ける形状だけではなく、浮子のようなものであってもよい。
【００５２】
あるいは、空洞ボールや軽量な別材料で形成し、係留紐８ａに接続して浮かせるようにしてもよい。これにより係留部８ｂが鍋の中で浮くので、係留部８ｂを摘んで引き上げることができる。
【００５３】
また、係留紐８ａは、本体と一体成型されるのではなく、別成形としてもよい。例えば、肉厚部５に凸部を設け、係留紐８ａの端部が凸部を覆うように嵌り、本体部２のみが湯の中で回転する構造としてもよい。
【００５４】
図６及び図７は、第一の実施形態に係る調理器具１Ａの製造方法の他の例３を示している。図６（Ａ）は、調理器具１Ａの側面図、図６（Ｂ）は、調理器具１Ａの平面図、図６（Ｃ）は、図６（Ｂ）のＤ−Ｄ断面図を示している。また、図７は、調理器具１Ａの二重成形後における図６（Ｂ）のＤ−Ｄ断面図を示している。
【００５５】
図６及び７に示すように、全体を一度に形成するのではなく、複数回に分けて調理器具１Ａを形成するようにしてもよい。例えば、二重成形とすることもできる。
【００５６】
図６（Ａ）に示すように、まず、第二の肉薄部７の部分が除かれた形の型に、樹脂を流し、調理器具１Ａを成形する。この段階で、調理器具１Ａは第二の肉薄部７が形成されていないため、図６（Ｃ）に示すように、中空ｈ１が見える形状をしている。次に、この調理器具１Ａを、第二の肉薄部７の形の型に、接合部Ｕで接合するように収めて、第二の肉薄部７を形成する。このとき、第一の肉薄部６などは柔らかいので、折り曲げることができるので、第二の肉薄部７の型に収めるのに邪魔にならないようにすることができる。
こうして、二重成形によれば、重なり部４を有する調理器具１Ａを製造することができる。
【００５７】
あるいは、別に成形した第二の肉薄部７を、図７に示すように、接合点Ｕで調理器具１Ａに接合するようにしてもよい。接合方法は特に限定されず、例えば、接着や嵌め込みなどによって接合してもよい。第二の肉薄部７を後から接合するため、切り込み部３も、後形成されることになる。
【００５８】
また、第二の肉薄部７の色を本体部２の色と異なる色で成形することもできる。本体部２と第二の肉薄部７の色を変えることで、見た目が鮮やかになり、また、切り込み部３の位置を明確にすることができる。
【００５９】
さらに、第二の肉薄部７に、図４（Ｃ）に示す調理器具１Ａと同じように、凸部９と凹部１０を設けて、折り曲げやすくしてもよい。
【００６０】
なお、本実施形態における肉厚部５は、調理器具１Ａの変形を抑えるものであり、必ずしも肉厚部でなくともよく、例えば、本体部の表面にリブや交差した網目状のリブを設けたものであってもよい。
【００６１】
また、切り込み部３は、図面において、図の下方側に設けられていたが、別の位置に設けられていてもよい。例えば、第一の肉薄部６の側面（図では左側）に切り込み部３を設け、肉厚部５に向かって開口する形状にすることもでき、切り込み部３の位置や形状は様々な態様を取ることができる。
【００６２】
以上、調理器具１Ａの製造方法として、可撓性材料で開口部１１を有する中空体を成形する工程と、切り込み部３となる開口部１１を有する中空体の一部または全部を表裏反転した形状で本体部２を形成する工程、あるいは開口部１１に切り込み部３を後形成する工程を示したが、製造方法としてはこれらに限られず、他の製造方法を取ることができる。
【００６３】
以下、上述の実施形態と同様の構成要素を有するものについては同様の符号を付し、詳細な説明は省略する。
【００６４】
＜第一の実施形態の変形例＞
図８は、第一の実施形態の変形例に係る調理器具１Ｂの平面図を示している。
【００６５】
調理器具１Ｂは、調理器具１Ａの切り込み部３及び重なり部４の周辺に、複数の貫通孔１２が設けられている。
【００６６】
ここで、貫通孔１２の孔の大きさは、例えば１．５ｍｍ〜５ｍｍで、望ましくは１．７ｍｍ〜３．５ｍｍである。
【００６７】
貫通孔１２が設けられたことにより、本体部２の内部に湯の流れができるので、ショートパスタ等の湯の中で茹でる必要がある食材にも使用する事ができる。また、湯から調理器具１Ｂを引き上げると、貫通孔１２から湯が流れ出すので、容易に湯切りをすることができる。さらに、貫通孔１２から蒸気が抜けるので、食材を調理器具１Ｂに入れたまま皿などの上で冷ますことができる。
なお、貫通孔は切り込み部３及び重なり部４の周辺だけではなく、調理器具の全体に設けても良く、調理器具１Ｂ内全体に蒸気が回るので蒸し器としても有効である。
【００６８】
＜第二の実施形態＞
図９及び図１０は、第二の実施形態に係る調理器具１Ｃを示している。図９（Ａ）は、調理器具１Ｃの正面図、図９（Ｂ）は、調理器具１Ｃの平面図、図９（Ｃ）は、調理器具１Ｃの側面図を示している。また、図１０は、調理器具１Ｃの別の例を示す側面図である。
【００６９】
調理器具１Ｃは、本体部２Ｃを球状にし、肉厚部５Ｃの幅を狭くした点が調理器具１Ａと異なる。
【００７０】
調理器具１Ｃは、図９（Ａ）に示すように正面から見ると球状の形をしており、図９（Ｂ）に示すように平面から見ると楕円状の形をしている。
【００７１】
肉厚部５Ｃは、切り込み部３と球面を介して対向する位置に球面に沿って細長く形成されている。
【００７２】
図９に示すように、調理器具１Ｃも肉厚部５Ｃを有するので、成形後に本体部２Ｃの表裏を容易に反転させることができる。本体部２Ｃが球状のため、食材を球状に形成することができる。例えば、蒸しパンを作るときに、蒸しパンの形状を球状にすることができる。
【００７３】
図１０は、調理器具１Ｃの切り込み部３と肉厚部５Ｃの間に、複数の貫通孔１２Ｃを設けた例である。
【００７４】
ここで、貫通孔１２Ｃの孔の大きさは、例えば１．５ｍｍ〜８ｍｍで、望ましくは２ｍｍ〜６ｍｍである。
【００７５】
このように、貫通孔１２Ｃを複数設けると本体部２Ｃの中で、湯による対流が起こり、食材を偏りなく茹でることができる。また、湯による対流が起きることで、ポーチドエッグを容易に作ることができる。さらに、複数の貫通孔１２Ｃが設けられているので、湯から引き上げれば、簡単に湯切りをすることができる。
【００７６】
なお、肉厚部５Ｃに、図５に示す調理器具１Ａの様に係留紐８ａ及び係留部８ｂを設けてもよい。
【００７７】
＜第二の実施形態の変形例１＞
図１１は、第二の実施形態の変形例１に係る調理器具１Ｄを示している。図１１（Ａ）は、調理器具１Ｄの正面図、図１１（Ｂ）は、調理器具１Ｄの断面図を示している。
【００７８】
調理器具１Ｄは、肉厚部５Ｄを複数有している点が、調理器具１Ｃと異なる。
【００７９】
肉厚部５Ｄは、切り込み部３と球面を介して対向する面に形成されている。具体的には、切り込み部３から延長線を伸ばした場合に、延長線上からそれぞれ少し第一の肉薄部６、第二の肉薄部７側に寄った位置に対称となるように形成されている。また、肉厚部５Ｄは、球面に沿って細長くリブ状に形成されている。図での肉厚部５Ｄは、延長線の左右に１本ずつであるが、それぞれ複数でも良い
【００８０】
本体部２Ｄは、肉厚部５Ｄの端部付近で第一の肉薄部６、第二の肉薄部７側に、それぞれ凹部１３が設けられている。調理器具１Ｃを成形後に表裏を反転させる際、肉厚部５Ｄ付近に第一の肉薄部６、第二の肉薄部７よりもさらに薄い凹部１３が設けられていることで点線で示す円付近に力が掛り、容易に反転させることができる。
【００８１】
調理器具１Ｄは、肉厚部５Ｄを２つ有している。そのため、肉厚部５Ｄが足部の役割をし、なべ底やレンジ皿などに重なり部４を上にして調理器具１Ｄを置くことができる。
【００８２】
なお、調理器具１Ｄの切り込み部３と肉厚部５Ｄの間に、図１０に示す調理器具１Ｃの様に複数の貫通孔１２Ｃを設けてもよい。また、一方の肉厚部５Ｄに、図５に示す調理器具１Ａの様に係留紐８ａ及び係留部８ｂを設けても良い。
【００８３】
＜第二の実施形態の変形例２＞
図１２は、第二の実施形態の変形例２に係る調理器具１Ｅを示している。図１２（Ａ）は、調理器具１Ｅの平面図、図１２（Ｂ）は、調理器具１Ｅの正面図、図１２（Ｃ）は、図１２（Ｂ）のＣ−Ｃ断面図を示している。
【００８４】
調理器具１Ｅは、調理器具１Ｄに食材を投入する投入口１４と複数の足部１５を備えた形をしている。
【００８５】
投入口１４は、肉厚部５Ｄと重なり部４の間に設けられている。投入口１４の開口部分はテーパ状に広がっており、本体部２Ｅに向かってすぼまって狭くなる形をしている。そのため、図１２（Ｂ）に示すように、調理器具１Ｅは正面から見るとつぼ型をしている。
【００８６】
足部１５は、調理器具１Ｅを支えるために、重なり部４を挟んで投入口１４と反対側に複数設けられている。すなわち、足部１５は、肉厚部５Ｄと重なり部４の間に複数設けられている。足部１５は、逆三角形の形状をしている。足部１５は、本体部２Ｅから外側に飛び出すように設けられている。具体的には、足部１５の逆三角形の形状の頂点が、本体部２Ｅの投入口１４と反対側の面（底面）の中央から外側に向かって放射状に突き出るように形成されている。
【００８７】
投入口１４を上にして使用する際に、複数の足部１５を設けたことで、本体部２Ｅを支えることができる。そのため、調理器具１Ｅが倒れることがなく、調理器具１Ｅを安定した状態で使用することができる。なお、足部１５は、本体部２Ｅが倒れず安定した状態で使用することができればいくつ設けられていてもよい。
【００８８】
足部１５を鍋底や電子レンジの皿に置き、投入口１４が上を向くようにして使用する。鍋に入れて調理する場合は、投入口１４が湯から出るようにして使用する。例えば、火の通りに時間のかかる固い野菜を投入口１４から入れ、しばらくしてから簡単に火が通る野菜を投入口１４から入れれば、複数の野菜を同時に茹で上げることができる。あるいは、火の通りに時間のかかる固い野菜や、投入口１４を通らない大きめの野菜をあらかじめ切り込み部３を開いて入れておき、湯に入れてもよい。
【００８９】
また、蒸しパン等を作る際には、液状の生地を投入口１４から流し込んで使用する事もでき、２色の生地を順に入れて箸等で軽く混ぜればマーブル模様の蒸しパン等を簡単に作ることができる。
【００９０】
なお、投入口１４のすぼまっている部分をピン等で止めれば、図７で示した調理器具１Ｄと同じように使用する事もできる。
【００９１】
また、調理器具１Ｅの第一の肉薄部６、第二の肉薄部７に、図１０に示す調理器具１Ｃの様に複数の貫通孔１２Ｃを設けてもよい。
【００９２】
＜第三の実施形態＞
図１３は、第三の実施形態に係る調理器具１Ｆを示している。
【００９３】
調理器具１Ｆは、切り込み部３と平行になる方向（破線矢印の方向）に沿って楕円形状の肉厚部５Ｆが複数並んだ状態で設けられている。また、切り込み部３に沿った断面と直交する方向に複数の貫通孔１２Ｆを有している。
【００９４】
貫通孔１２Ｆは、切り込み部３の各端部に沿った断面と直交する方向にそれぞれ並んで複数設けられている。
【００９５】
調理器具１Ｆを湯の中に入れると、調理器具１Ｆの中に湯の流れができ、湯の中で茹でる必要がある食材に使用する事ができる。また、肉厚部５Ｆが球面に沿って複数設けられているので、湯の中で転がるため、形の整ったポーチドエッグを簡単に作ることができる。
【００９６】
以上、本発明の実施形態を説明したが、上記に記載した実施形態は特許請求の範囲に係る発明を限定するものではない。各実施形態は、それぞれの特徴を組み合わせることができる。上述のいずれかの調理器具が、他の実施形態の特徴を併せ持つものであってもよい。また、実施形態の中で説明した特徴の組み合わせの全てが発明の課題を解決するための手段に必須であるとは限らない点に留意すべきである。
【符号の説明】
【００９７】
２、２Ｃ、２Ｄ、２Ｅ：本体部
３：切り込み部
４：重なり部
５、５Ｃ、５Ｄ、５Ｆ：肉厚部
６：第一の肉薄部
７：第二の肉薄部
８：引掛け片
８ａ：係留紐
８ｂ：係留部
９：凸部
１０、１３：凹部
１１：開口部
１２、１２Ｃ、１２Ｆ：貫通孔
１４：投入口
１５：足部
ｈ１、ｈ２：中空
【図１】
2019063348.tif 000003
【図２】
2019063348.tif 000004
【図３】
2019063348.tif 000005
【図４】
2019063348.tif 000006
【図５】
2019063348.tif 000007
【図６】
2019063348.tif 000008
【図７】
2019063348.tif 000009
【図８】
2019063348.tif 000010
【図９】
2019063348.tif 000011
【図１０】
2019063348.tif 000012
【図１１】
2019063348.tif 000013
【図１２】
2019063348.tif 000014
【図１３】
2019063348.tif 000015
【手続補正書】
【提出日】平成30年3月8日(2018.3.8)
【手続補正１】
【補正対象書類名】特許請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項１】
可撓性材料から成る中空の本体部と、
前記本体部に設けられた切り込み部と、
前記切り込み部を介して前記本体部の一部分が重なる重なり部と、
を有し、
前記本体部は、前記重なり部が重なり、前記切り込み部が閉じている第１の状態と、
前記本体部の一部、または、全部を表裏反転した場合に前記切り込み部が開口している第２の状態と、
を取ることを特徴とする調理器具。
【請求項２】
前記本体部は、肉薄部に凹部または、凸部が設けられている
ことを特徴とする請求項１に記載の調理器具。
【請求項３】
前記本体部は、係留紐と係留部が設けられている
ことを特徴とする請求項１に記載の調理器具。
【請求項４】
前記本体部は、肉薄部と、肉厚部とから形成される
ことを特徴とする請求項１に記載の調理器具。
【請求項５】
前記本体部は、前記切り込み部と中空を介して対向する部分に前記肉厚部を有する
ことを特徴とする請求項４に記載の調理器具。
【請求項６】
前記本体部は、第一の肉薄部に前記切り込み部を介して第二の肉薄部が重なる
ことを特徴とする請求項１に記載の調理器具。
【請求項７】
前記本体部は、球状である
ことを特徴とする請求項１〜６のいずれか一項に記載の調理器具。
【請求項８】
前記本体部は、肉厚部を複数有する
ことを特徴とする請求項１〜７のいずれか一項に記載の調理器具。
【請求項９】
前記本体部は、複数の貫通孔を有する
ことを特徴とする請求項１〜８のいずれか一項に記載の調理器具。
【請求項１０】
前記本体部は、すぼみのあるつぼ型をしている
ことを特徴とする請求項１〜９のいずれか一項に記載の調理器具。
【請求項１１】
前記本体部は、食材を投入する投入口を備える
ことを特徴とする請求項１〜１０のいずれか一項に記載の調理器具。
【請求項１２】
前記本体部は、前記本体部を支える足部を備える
ことを特徴とする請求項１１に記載の調理器具。
【請求項１３】
切り込み部が設けられた中空の本体部を有する調理器具の製造方法であって、
可撓性材料で中空の本体部を成形する工程と、
前記切り込み部から前記中空の本体部の表裏を一部、または、全部を反転した形状で本体部を形成する工程と、
を含む製造方法。
【請求項１４】
切り込み部が設けられた中空の本体部を有する調理器具の製造方法であって、
可撓性材料で開口部を有する中空の本体部を成形する工程と、
開口部に肉薄部を後形成する工程と、
を含む製造方法。
【手続補正書】
【提出日】平成30年7月10日(2018.7.10)
【手続補正１】
【補正対象書類名】特許請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項１】
可撓性材料から成る中空の本体部と、
前記本体部に設けられた切り込み部と、
前記切り込み部を介して前記可撓性材料の弾性により前記本体部の一部分が重なる重なり部と、
を有し、
前記本体部は、前記重なり部が重なり、前記切り込み部が閉じている第１の状態と、
前記本体部の一部、または、全部を表裏反転した場合に前記切り込み部が開口している第２の状態と、
を取ることを特徴とする調理器具。
【請求項２】
前記本体部は、肉薄部に凹部または、凸部が設けられている
ことを特徴とする請求項１に記載の調理器具。
【請求項３】
前記本体部は、係留紐と係留部が設けられている
ことを特徴とする請求項１に記載の調理器具。
【請求項４】
前記本体部は、肉薄部と、肉厚部とから形成される
ことを特徴とする請求項１に記載の調理器具。
【請求項５】
前記本体部は、前記切り込み部と中空を介して対向する部分に前記肉厚部を有する
ことを特徴とする請求項４に記載の調理器具。
【請求項６】
前記本体部は、第一の肉薄部に前記切り込み部を介して第二の肉薄部が重なる
ことを特徴とする請求項１に記載の調理器具。
【請求項７】
前記本体部は、球状である
ことを特徴とする請求項１〜６のいずれか一項に記載の調理器具。
【請求項８】
前記本体部は、肉厚部を複数有する
ことを特徴とする請求項１〜７のいずれか一項に記載の調理器具。
【請求項９】
前記本体部は、複数の貫通孔を有する
ことを特徴とする請求項１〜８のいずれか一項に記載の調理器具。
【請求項１０】
前記本体部は、すぼみのあるつぼ型をしている
ことを特徴とする請求項１〜９のいずれか一項に記載の調理器具。
【請求項１１】
前記本体部は、食材を投入する投入口を備える
ことを特徴とする請求項１〜１０のいずれか一項に記載の調理器具。
【請求項１２】
前記本体部は、前記本体部を支える足部を備える
ことを特徴とする請求項１１に記載の調理器具。
【請求項１３】
切り込み部が設けられた中空の本体部を有する調理器具の製造方法であって、
可撓性材料で前記切り込み部が開口した状態の中空の本体部を成形する工程と、
前記切り込み部から前記中空の本体部の表裏を一部、または、全部を反転し前記可撓性材料の弾性により前記切り込み部が閉じている状態の本体部を形成する工程と、
を含む製造方法。
【請求項１４】
切り込み部が設けられた中空の本体部を有する調理器具の製造方法であって、
可撓性材料で開口部を有する中空の本体部を成形する工程と、
前記可撓性材料の弾性により、前記本体部の一部と重なり、前記切り込み部が閉じた状態となるように、前記開口部に肉薄部を後形成する工程と、
を含む製造方法。