(57)【要約】【課題】ユーザがレシピに従って料理の組合せを組み立てるのを助けるためのシステムおよび方法を提供する。【解決手段】本システムは、秤、および、秤と通信するように構成されたコンピューティングデバイスを備える。本システムは、レシピの材料に関する情報を表示し、秤からの情報に基づいて料理の組合せの組立ての進度を表示する。いくつかの実施形態で、材料の目標量と比較したレシピの材料の測定量に比例した棒を有する、棒グラフが、表示される。いくつかの実施形態で、本システムは、レシピの動作または材料を表す、1つまたは複数のレシピブロックのビルド列を表示する。アクティブレシピブロックが、その材料の目標量と比較したレシピの材料の測定量に比例して異なる形で表示されるレシピブロックの一部分とともに表示される。【選択図】図５
2019070673.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
レシピに従ってユーザが料理の組み合わせを組み立てるのをコンピューティングデバイスが助けるための方法であって、前記レシピが、複数の材料および前記材料の複数の目標量を有し、前記方法が、
前記コンピューティングデバイスが秤からリアルタイムデータを受信するステップと、
前記コンピューティングデバイスが前記リアルタイムデータに基づいて風袋重量を判定するステップであって、前記風袋重量は、風袋してから前記秤に追加された重量を表す、ステップと、
前記コンピューティングデバイスが前記風袋重量に基づいてアクティブ材料の測定量を判定するステップと、
前記コンピューティングデバイスが電子ディスプレイに前記アクティブ材料の前記測定量のリアルタイム進度を表示させるステップと、を含む、
方法。
【請求項２】
前記コンピューティングデバイスが、前記アクティブ材料の前記測定量が下位閾値より多くかつ上位閾値より少ないと判断した場合に、無活動の期間の後に、前記コンピューティングデバイスが、第１の材料の前記アクティブ材料としての選択を解除するステップと、第２の材料を前記アクティブ材料として選択するステップであって、前記第２の材料は前記複数の材料のうちの１つであり、前記下位閾値は前記アクティブ材料の目標量よりも少なく、前記上位閾値は前記アクティブ材料の前記目標量よりも多い、
請求項１に記載の方法。
【請求項３】
前記コンピューティングデバイスが前記電子ディスプレイに第１の動作を実行する指示を前記ユーザに対して表示させ、前記コンピューティングデバイスが前記第１の動作が生じたと判定した場合、前記コンピューティングデバイスが第２の動作を実行するステップをさらに含み、
前記第１の動作は前記秤から容器を取り除くことを含み、
前記第２の動作を実行することは、タイマを始動することを含み、
前記コンピューティングデバイスは、前記第１の動作は前記風袋重量が減ったと判定することによって発生したと判定する、
請求項１に記載の方法。
【請求項４】
前記コンピューティングデバイスが前記電子ディスプレイに第１の動作を実行する指示を前記ユーザに対して表示させ、前記コンピューティングデバイスが前記第１の動作が生じたと判定した場合、前記コンピューティングデバイスが第２の動作を実行し、
前記第１の動作は前記秤に容器を置くことを含み、
前記第２の動作を実行することは、前記アクティブ材料として第１の材料を選択することを含み、
前記コンピューティングデバイスは、無活動の期間の前に、前記第１の動作は前記風袋重量が増加したと判定することによって発生したと判定する、
請求項１に記載の方法。
【請求項５】
前記ユーザからコマンドを受信することに応じて、前記コンピューティングデバイスが、第１の材料の前記アクティブ材料としての選択を解除し、第２の材料を前記複数の材料から前記アクティブ材料として選択し、
前記複数の材料は順番に並んでおり、
前記第２の材料は前記順番の中から選択される、
請求項１に記載の方法。
【請求項６】
プロセッサによって実行されるときに、ユーザがレシピに従って料理の組合せを組み立てるのを助けるための方法のステップを、前記プロセッサに実行させる命令がそこに記憶された、コンピュータ可読媒体であって、前記レシピが、複数の材料および前記材料の複数の目標量を有し、前記ステップが、
秤からリアルタイムデータを受信するステップと、
前記リアルタイムデータに基づいて風袋重量を判定するステップであって、前記風袋重量は、風袋してから前記秤に追加された重量を表す、ステップと、
第１の材料をアクティブ材料として選択するステップであって、前記第１の材料は前記複数の材料のうちの１つである、ステップと、次いで前記第１の材料の目標量を前記アクティブ材料のための前記目標量として選択するステップと、次いで前記風袋重量を風袋するステップと、
前記風袋重量に基づいて前記アクティブ材料の測定量を判定するステップと、
電子ディスプレイに前記アクティブ材料の前記測定量のリアルタイム進度を表示させるステップと、を含む、
コンピュータ可読媒体。
【請求項７】
前記プロセッサによって実行されるときに、
前記アクティブ材料の前記測定量が下位閾値より多くかつ上位閾値より少ない場合に、無活動の期間の後に、前記第１の材料の前記アクティブ材料としての選択を解除するステップと、第２の材料を前記アクティブ材料として選択するステップであって、前記第２の材料は前記複数の材料のうちの１つであり、前記下位閾値は前記アクティブ材料の目標量よりも少なく、前記上位閾値は前記アクティブ材料の前記目標量よりも多い、ステップ、
を含むさらなるステップを、前記プロセッサに実行させるさらなる命令がそこに記憶された、請求項６に記載のコンピュータ可読媒体。
【請求項８】
前記上位閾値は、前記下位閾値よりも前記アクティブ材料の前記目標量に近い、
請求項７に記載のコンピュータ可読媒体。
【請求項９】
前記プロセッサによって実行されるときに、
前記ユーザからコマンドを受信することに応じて、前記第１の材料の前記アクティブ材料としての選択を解除するステップと、第２の材料を前記複数の材料から前記アクティブ材料として選択するステップと、を含み、
前記複数の材料は順番に並んでおり、
前記第２の材料は前記順番の中から選択される、
さらなるステップを、前記プロセッサに実行させるさらなる命令がそこに記憶された、請求項６に記載のコンピュータ可読媒体。
【請求項１０】
前記プロセッサによって実行されるときに、
前記秤からコマンドを受信することに応じて、第１のレシピ材料の前記アクティブ材料としての選択を解除するステップと、第２の材料を前記複数の材料から前記アクティブ材料として選択するステップと、を含む、
さらなるステップを、前記プロセッサに実行させるさらなる命令がそこに記憶された、請求項６に記載のコンピュータ可読媒体。
【請求項１１】
前記プロセッサによって実行されるときに、
前記電子ディスプレイに第１の動作を実行する指示を前記ユーザに対して表示させ、前記プロセッサが前記第１の動作が生じたと判定した場合、第２の動作を実行するステップ、を含む、
さらなるステップを、前記プロセッサに実行させるさらなる命令がそこに記憶された、請求項６に記載のコンピュータ可読媒体。
【請求項１２】
前記第１の動作は前記秤から容器を取り除くことを含み、
前記第２の動作を実行することは、タイマを始動することを含み、
前記プロセッサは、前記第１の動作は前記風袋重量が減ったと判定することによって発生したと判定する、
請求項１１に記載のコンピュータ可読媒体。
【請求項１３】
前記第１の動作は前記秤に容器を置くことを含み、
前記プロセッサは、無活動の期間の前に、前記第１の動作は前記風袋重量が増加したと判定することによって発生したと判定する、
請求項１１に記載のコンピュータ可読媒体。
【請求項１４】
前記プロセッサによって実行されるときに、
前記風袋重量が変化しない第１の無活動の期間のあと、第１の材料事象の量を記録し、前記第１の材料事象の量を前記アクティブ材料と関連付けるステップであって、前記第１の材料事象の量は、前記第１の材料事象の量が記録された時点の前記風袋重量である、ステップと、
前記風袋重量が変化しない第２の無活動の期間のあと、第２の材料事象の量を記録し、前記第２の材料事象の量を前記アクティブ材料と関連付けるステップであって、前記第２の材料事象の量は、前記第２の材料事象の量が記録された時点の前記風袋重量から前記第１の材料事象の量を引いたものである、ステップと、を含み、
前記風袋重量に基づいて前記アクティブ材料の前記測定量を判定するステップは、前記アクティブ材料の前記測定量を、前記第１の材料事象の量と前記第２の材料事象の量との合計として判定するステップをさらに含む、
さらなるステップを、前記プロセッサに実行させるさらなる命令がそこに記憶された、請求項６に記載のコンピュータ可読媒体。
【請求項１５】
前記プロセッサによって実行されるときに、
ユーザコマンドにより、前記第２の材料事象の量の関連付けを前記アクティブ材料から第２の材料へ転送するステップであって、前記第２の材料は前記レシピの前記複数の材料のうちの１つである、ステップを含む、
さらなるステップを、前記プロセッサに実行させるさらなる命令がそこに記憶された、請求項１４に記載のコンピュータ可読媒体。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
関連出願の相互参照
本出願は、参照によって本明細書に組み込まれている、2013年3月15日に出願した米国仮特許出願第61/800,252号の利益および優先権を主張するものである。
【０００２】
本発明は、重量計に関する。より詳細には、本発明は、重量計およびコンピューティングデバイスの対話型システムに関する。
【背景技術】
【０００３】
レシピは、一般に、食べ物または飲み物の料理の組合せを作成するために使用される。本明細書では、料理の組合せは、ミクソロジのおよび調理の創作を含むことになる。すべてのレシピの基礎は、料理の割合である。料理の割合は、別の材料と比較したレシピの1つまたは複数の材料の固定的比率である。これらの割合は、調理およびミクソロジの技能の基本となる。レシピが割合であることを理解することで、レシピを一貫してスケール変更するまたは調節することと、誤りをし、ある特定の材料を加えすぎた場合には、レシピを修正することとが可能になる。
【０００４】
食べ物または飲み物を準備するとき、ほとんどの材料を測定するために容積ではなくて重量を使用することが最善である。料理の組合せの特性は、材料の容積よりも、材料の重量または質量の割合により密接に依存する。料理の組合せが所望の特性を有するためには、材料の質量または重量の割合が達成される必要がある。容積測定は、重量の便利な概算であることがあるが、望ましいのは、材料の重量または質量である。容積による測定は、不正確さをもたらすことがある。物質のある一定の質量の容積は、温度、圧力、および湿度などの環境条件に基づいて変化し得る。このため、小麦粉などの粉末材料は、特に、容積よりも重量によってより正確に測定される。液体の容積測定は、不正確さの他の原因を有する。目標容器の形、ユーザの見る角度、および液体の表面張力は、少量の液体について何が「いっぱい」であるかを視覚的に判断するときに20%の変動を容易にもたらし得る。材料の重さを量ることは、測定の最も信頼でき一貫性のある形であり、それは、料理の割合を使用することに関して、好ましい方法である。
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
標準的デジタル秤は、メートル単位または帝国単位(米国慣用単位または常衡単位とも呼ばれる)で測定することができる。液体を測定する秤は、重量を検出するが、ミリリットルまたは液量オンス(米国慣用単位システムの1パイントの1/16または1ガロンの1/128として定義される)などの容積単位で検出される量を報告するように構成される場合もある。しかしながら、これは、液体が水であるまたは水と同様の容積/重量の割合(密度)を有すると仮定する。いくつかの液体は、水とは異なる密度を有し、秤を使用した容積の判定の正確さを誤らせることがある。たとえば、1ミリリットルは1グラムの水であり、30グラムの水は約1液量オンスである。水の比重は1.00である(比重は、水の密度に対する、問題の流体の密度の割合である)。単純なシロップの比重は、通常は、1.33である。レシピが1液量オンスの単純なシロップを必要とする場合、秤が、それが量っている流体の比重を理解していて、それに応じて液量オンスを計算しない限り、1オンスの単純なシロップの秤量は、かなり不正確であることになる。
【０００６】
秤を使用して割合を維持することは、容積測定値を通常は指定する標準のカクテルレシピでは特に困難であることがある。一例として、伝統的マルガリータのレシピは、次の材料を必要とする:
60mlのテキーラ(2液量オンス)
30mlのコアントロ(1液量オンス)
23mlの搾りたてのライムジュース(3/4液量オンス)
各材料の比重は、およそ:
テキーラ(0.95)
コアントロ(1.04)
ライムジュース(1.4)
重量によって正しい割合を測定するために、各材料の比重が考慮される必要がある。材料を測定するために水の比重を想定する秤は、以下をもたらすことになる:
60グラムのテキーラ=68.01ml=(2.3液量オンス)
30グラムのコアントロ=29.0ml=(0.98液量オンス)
23グラムの搾りたてのライムジュース=13.6ml=(0.46液量オンス)
これは、元のレシピとはかなり異なる割合の材料をもたらすことになり、同じ味はしないことになる。各材料の比重を組み込んだ正しい測定は、以下のように測定することになる:
57グラムのテキーラ=(2液量オンス)
31.2グラムのコアントロ=(1液量オンス)
32.2グラムのライムジュース=(3/4液量オンス)
【０００７】
標準的デジタルキッチン秤は、通常は、「風袋」ボタンを有する。これは、スマート秤102で現在の重量を差し引き、現在測定された重量をゼロにセットするために使用される。このボタンの使用により、材料を測定するときに、入っている容器(ボウルまたはグラスのような)の重量を除くことが可能になる。このボタンを連続して使用して複数ステップのレシピを作り上げることで、各材料が追加されるときにそれを独立して測定することが可能になる。
【０００８】
これは有用なシステムであり、容器の使用を最小限にする。しかし、それは、測定されている材料またはレシピの特定の動作を認識していない。もしあなたがレシピを読み間違えたらどうなるだろう?たとえば、レシピが、70グラムのグレープジュースと100グラムのリンゴジュースを必要とし、ユーザがそれらを逆に入れた(70グラムのリンゴジュースと100グラムのグレープジュース)とする。各材料の測定量が、特に、適切な割合を維持するためにここで正確に変更される必要がある、レシピ全体との関連において、これを修正することは難しいことがある。
【０００９】
もう1つの問題は、レシピのスケール変更である。レシピを2倍にする(2x)または半分にする(1/2)とき、単純なスケール変更は、頭の中で実施可能である。しかし、30%減らすまたは1.75倍に増やすような、他のスケール変更は、より複雑になる。一般のデジタルキッチン秤は、ここで何ら支援を提供しない。
【課題を解決するための手段】
【００１０】
本発明は、その中で同様の参照が同様の要素を示す、次のような添付の図面に示される、限定ではないが、例示的な実施形態を用いて、説明されることになる。
【００１１】
本明細書に組み込まれ、その一部を構成する添付の図面は、本発明の1つまたは複数の実施形態を示し、詳細な説明とともに、本発明の原理および実装形態を説明する役割を果たす。
【図面の簡単な説明】
【００１２】
【図１】スマート秤からスマートデバイスに一方向のデータ接続を有する料理の割合システムの一実施形態を示す図である。
【図２】スマート秤上のボタンパッドを示す図である。
【図３】スマート秤からスマートデバイスへの双方向データ接続を有する料理の割合システムの一実施形態を示す図である。
【図４】スマート秤上のディスプレイを示す図である。
【図５】スマート秤とスマートデバイスの間のオーディオジャック接続を使用する料理の割合システム100の一実施形態を示す図である。
【図６】それが、通常、レシピ本で示されることになるときの、伝統的レシピ形式の基本的マルガリータレシピを示す図である。
【図７】ビルド列と呼ばれる対話型形式で料理の割合システムによって表示される同じ基本的マルガリータレシピを示す図である。
【図８】レシピが料理の割合システムでどのように量られ得るかを示す図である。
【図９】異なる測定単位が選択されるときにビルド列がどのように変化するかを示す図である。
【図１０】料理の組合せの組立ての最初のビルド列を示す図である。
【図１１】レシピが次のレシピブロックに進んだ、図10のビルド列を示す図である。
【図１２】ビルド列が材料が追加および測定されている進度をどのように示すかを図示する図である。
【図１３】完了した材料ステップを示す図である。
【図１４】目標量の下および上に広がる不感帯のグラフ表示を示す図である。
【図１５】中心を外れた不感帯のグラフ表示を示す図である。
【図１６】レシピ中の次のステップを表す次のレシピブロックへの前進を示す図である。
【図１７】ユーザがどのようにしてアクティブ材料を選択することができるかの一例を示す図である。
【図１８】料理の割合が、それらの不感帯を超える材料の量を自動的に追跡することによってどのように維持されるかを示す、図である。
【図１９】材料事象を表示するビルド列を示す図である。
【図２０】ユーザが誤った材料事象をどのようにして訂正することができるかを示す図である。
【図２１】編集前の材料履歴表と編集後の材料履歴表を示す図である。
【図２２】タブレットコンピュータ上に表示されたビルド列112を示す図である。
【図２３】タブレットコンピュータ上に表示されたビルド列112を示す図である。
【発明を実施するための形態】
【００１３】
本発明の詳細な説明を開始する前に、以下の言及が適切である。適切な場合、類似の参照物質および参照文字は、異なる図で同一の、対応する、または同様の構成要素を指示するために使用される。本開示に関連する図は、通常は、縮尺通りに寸法精度をもって描かれておらず、すなわち、そのような図面は、寸法精度ではなくて表示および理解の明瞭さに焦点を合わせて描かれている。
【００１４】
明瞭さのために、本明細書に記載の実装形態の所定の特徴のすべてが示され記載されることはない。もちろん、任意のそのような実際の実装形態の開発では、多数の実装形態特有の決定が、アプリケーションおよびビジネス関連の制約の順守などの開発者の特定の目的を達成するために行われる必要があること、ならびに、これらの特定の目的は、実装形態によっておよび開発者によって異なろうことが、理解されよう。さらに、そのような開発の努力は、複雑であり時間を要するが、それでも尚、本開示の利益にあずかる当業者にとってエンジニアリングの所定の作業であろうことが、理解されよう。
【００１５】
「上位」、「下位」、「上」、「下」、「前」、「後ろ」などの方位を示す用語の使用は、様々な図に示すような本発明の様々な構成要素の互いに対する位置および/または方位を説明することが意図されているが、その参照の外の任意の基準点に対する本発明の任意の実施形態の任意の位置および/または方位に制限を課すことは意図されていない。
【００１６】
料理の割合システム100は、技術援助された調理およびミクソロジにおける大幅な進歩を表す。図1から図6の実施形態に示すように、料理の割合システム100は、スマート秤102、スマートデバイス104(コンピューティングデバイス)、および、それらの間の通信接続105を有する。スマートデバイス104の例は、パーソナルコンピュータ、および、タブレットコンピュータまたは携帯電話などのモバイルデバイスを含む。通信接続105は、ワイヤードまたはワイヤレスでもよく、一方向または双方向でもよい。スマートデバイス104との双方向リンクを使用するスマート秤102は、さらに多くの機能を提供する。
【００１７】
料理の割合システム100は、スマート秤102からリアルタイム情報を受信するように構成されたスマートデバイス104上のソフトウェアアプリを有する。本アプリは、レシピに含まれる動作、材料、および目標量に関する情報へのアクセスを有する。本アプリは、実行されるべき動作および追加されるべき材料をユーザに提示する。
【００１８】
本アプリは、ユーザがレシピの料理の割合を維持するのを助けるように構成される。本アプリは、ユーザがいつでもレシピの全体のサービングサイズを変更することができるように、入力を受け付けるように構成され、各材料の目標量が、自動的に再計算され、表示される。1つの材料が追加されすぎた場合、本アプリはこれを検出し、ユーザが適切な割合を維持するのを助ける。サービングの数が、再計算され、すべての他の材料の新しい目標量とともに表示される。
【００１９】
料理の割合システム100は、追加されている任意の材料のリアルタイムの量を示すための1つまたは複数のグラフ表示を有し、どの材料が追加されたか、どれがまだ追加されていないか、どの動作が実行されたか、および、どれがまだ実行される必要があるかも示すことができる。好ましい実施形態で、スマート秤102の部分である秤ディスプレイ108と、スマートデバイス104の部分であるスマートデバイスディスプレイ109が存在する。両方が、レシピ材料に関する情報を表示するために使用され得る。他の実施形態は、これらのディスプレイのうちの1つのみを使用し得る。
【００２０】
好ましい実施形態で、スマート秤102は、本アプリのための追加情報を提供することができるボタンパッド110(図2を参照)を有する。ボタン押しは、本アプリに送られ、以下のような機能を呼び出すために使用され得る:単位変更、次の材料、戻る、一時停止/再開、および、割合の調節。スマートデバイス104はまた、マウス、キーボードまたはスマートデバイスディスプレイ109でのタッチスクリーン機能など、本アプリにユーザが情報を提供するまたはコマンドを入力するための方法を提供するように構成される。
【００２１】
秤ディスプレイ108(図4を参照)は、以下を含む各材料のリアルタイム情報を表示することができる:現在の材料の名を示す現在の材料インディケータ132、スマートデバイス104との接続状況を示す接続状態インディケータ134、それの目標量に比例した追加された現在の材料の量を示す測定進度インディケータ136(棒グラフなど)、現在の材料の目標量を示す目標量インディケータ138、および、現在の材料の測定量を示す測定量インディケータ140。
【００２２】
スマート秤102は、材料を注いでいる/追加しているときにユーザに知らせるのを助けるために使用することができる光および音響を有し得る。これは、注いでいるときに、一部のユーザにとってより容易であることがある  -  それは、ユーザがスマートデバイスディスプレイ109ではなくてスマート秤102を見ることを可能にする。たとえば、材料が追加され、その目標量に近づくときに、LEDの色が緑から赤にゆっくりと変わることが可能である。スマートデバイスからのオーディオプロンプトが、材料および進度を呼び上げるために、スマート秤102を介して再生され得る。タイマもまた、タイミングを要求する動作のために始動され得る。これらのタイマは、スマートデバイス104またはスマート秤102のいずれかの上に表示することができる。スマート秤102またはスマートデバイス104内のオプションのマイクロフォンが、「次」、「タイマ始動」などのような音声プロンプト/コマンドのために使用され得る。
【００２３】
一方向の通信接続
図1は、スマート秤102からスマートデバイス104への一方向のデータ接続を有する料理の割合システム100の一実施形態を示す。この接続は、ワイヤードまたはワイヤレスでもよい。この構成のために転送されるデータおよび使用可能にされる機能は、以下を含む:リアルタイム秤データ、ボタン事象、および容器の存在。
【００２４】
リアルタイム秤データ。この構成では、スマートデバイス104がスマート秤102からリアルタイムデータを受信するための方法が存在するので、スマートデバイス104上のアプリが、すべての必要な風袋操作および単位計算を実行する。秤ディスプレイ108は、単純に、「接続されている」メッセージ、または、それ自体の独立した重量情報を示すことができる。
【００２５】
ボタン事象(図2)。スマート秤102のボタンパッド110上のボタン押しまたは容量センサのタッチが検出され、リアルタイムでスマートデバイス104に送られる。いくつかの可能なボタン機能は、以下を含む:単位選択、風袋、次、戻る、一時停止、再開、および、サービングサイズ。
【００２６】
容器の存在。容器の存在が、重量によってまたはセンサを用いてのいずれかでスマート秤102によって検出可能であり、この情報はスマートデバイス104に送られ得る。
【００２７】
双方向通信接続
図3は、スマートデバイス104との双方向通信を使用するスマート秤102を有する料理の割合システム100の一実施形態を示す。この接続は、ワイヤードまたはワイヤレスでもよい。双方向通信接続は、同期化および料理の作業の流れの強化のためのより多くのオプションを有する。この構成のために転送されるデータおよび使用可能にされる機能は、以下を含む:リアルタイム秤データ、ボタン事象、容器の存在、秤ディスプレイ、測定/単位同期化、オーディオ、LED、ボタン、および、マイクロフォン。
【００２８】
秤ディスプレイ(図4)。双方向通信接続を有する実施形態で、秤ディスプレイ108は、本アプリによって同期化および制御され得る。表示される可能な情報は、以下を含む:現在の材料の名、現在の材料の目標量、現在の材料について必要とされる量/重量(例には示されない)、測定のリアルタイム進度(グラフィックのおよび/または数値の)、現在の材料の測定量、スマートデバイスとの接続状況、測定単位、および、サービングサイズ/倍率。
【００２９】
測定/単位同期化。スマートデバイス104は、スマート秤102にコマンドを送ることができるので、スマート秤102またはスマートデバイス104は、「風袋」のような動作を実行することができる。これらの動作は、レシピと同期させることができる。単位および測定結果は、リアルタイムで同期させることができる。
【００３０】
オーディオ。いくつかの実施形態で、スマート秤102は、オーディオプロンプトおよび命令を再生するためのスピーカ(図示せず)を有する。これらのコマンドは、本アプリによって生成され、本アプリから再生することができる。スマート秤102とスマートデバイス104の間のオーディオ接続は、デジタルまたはアナログでもよい。
【００３１】
LED。いくつかの実施形態で、スマート秤102は、LED(図示せず)を有する。スマート秤102上のLEDは、リアルタイムフィードバックのために本アプリによって制御され得る。本制御は、以下の任意の組合せでもよい:明滅/パルシング、輝度、色、および、別個に制御された個々のLED。
【００３２】
容器の存在。容器の存在は、スマート秤102が容器の重量を感知することまたは異なるタイプのセンサを使用することのいずれかによって検出することができる。容器の存在の情報は、スマートデバイス104上の本アプリに送ることができる。
【００３３】
ボタン(図2)。ボタンパッド110上のボタン押しまたは容量センサタッチが検出され、これをリアルタイムでスマートデバイス104に送ることが可能である。これらのボタンは、本アプリを直接に制御するために使用することができる。いくつかの可能なボタン機能は、以下を含む:単位選択、風袋、次、戻る、一時停止、再開、サービングサイズ/秤、タイマの始動/停止、および、割合の調節。
【００３４】
マイクロフォン。いくつかの実施形態で、スマート秤102は、ユーザからの音声コマンドを記録し、それらを処理のために本アプリに送ることができる、マイクロフォン(図示せず)を有する。スマート秤102上のマイクロフォン/スピーカの組合せは、調理中に別の遠隔のユーザとのハンズフリーの音声リンクを達成する(電話のように)ために使用することができる。スマートデバイス104へのマイクロフォンのオーディオ接続は、アナログまたはデジタルでもよい。音声コマンドは、以下を含み得る:「一時停止」、「再開」、「次」、「戻る」、および「タイマ始動」。
【００３５】
ワイヤード接続例:オーディオジャック
図5は、USBまたは他の標準もしくはカスタムプロトコルの代わりにオーディオジャック接続および関連通信プロトコルを使用する料理の割合システム100の一実施形態を示す。スマートデバイスの普及が進むにつれて、ワイヤード周辺デバイスをサポートすることはますます難しくなる。これは、デバイス上の異なるコネクタの急増が原因である。大多数のデバイスにわたる唯一の標準化されたコネクタは、より一般にオーディオジャック164と呼ばれる、ヘッドフォン/マイクロフォンポートである。これは、以下を有する4コネクタオーディオジャック164である:グランド、マイクロフォンイン、左オーディオアウト、および右オーディオアウト。
【００３６】
スマート秤102は、図5に示すように、マイクロフォンチャネル上でアナログオーディオデータとしてリアルタイムデータを送る。本アプリ内のソフトウェアが、そのデータにフィルタをかけ、復号する。オーディオバックチャネルが、オーディオチャネルのうちの1つを使用し、単純なコマンドおよびデータをスマート秤102に送り返す。その他のオーディオチャネルは、スマート秤102内のスピーカを介して音響を再生するために使用することができる。
【００３７】
料理の割合システムの使用
ユーザがレシピに従い、複数の材料を測定するのを助けるために、料理の割合システム100は、作業の系統的な表示を提示する。料理の割合システム100の主要な機能は、以下を含む:
・レシピ組立ての論理的順序で材料および動作を表示する。
・レシピ構築の進度を表示する。
・レシピ構築で必要とされるものとしての目標容器および道具を表示する。
・任意の誤りを修正する最善の方法を含めて、ユーザが構築中に適切な割合を維持するのを助ける。
・ユーザがそのレシピを容易にスケール変更し、調節することを可能にする。
・簡単なおよび正確な測定単位変更/選択を可能にする。
・簡単な置換を可能にする。
【００３８】
料理の割合システム100は、論理的および直観的順序でレシピの材料および動作を表示する。図6は、基本的なマルガリータレシピを、それがレシピ本で通常提示されるように、従来のレシピ形式114で示す。図7は、ビルド列112と呼ばれる対話型形式で料理の割合システム100によって表示される同じ基本的なマルガリータレシピを示す。ビルド列112は、サービングサイズ、動作、材料、容器、およびレシピを実行するための動作および材料の推奨される順序など、情報をはっきりと表示する。この情報のすべては、ビルド列112の単純な視覚的走査で容易に見られる。好ましい実施形態で、ビルド列112は、スマートデバイスディスプレイ109上に表示される。たとえば、図22および図23は、タブレットコンピュータ162上に表示されたビルド列112を示す。料理の割合システム200の他の実施形態は、円グラフ、ホイール(wheel)、傾斜(incline)、梯子などの様式を使用し、ビルド列112以外の様式でレシピの材料および動作を表示することができる。
【００３９】
図7は、ビルド列112の特徴のいくつかを示す。サービングサイズブロック115は、通常は、下部に示される。目標サービングサイズインディケータ116が、サービングサイズブロック115とともに表示され、レシピの目標サービングサイズを表示する。目標サービングサイズは、最初は、レシピによって必要とされるサービングサイズであるが、料理の割合システム100は、ユーザが目標サービングサイズを変更することを可能にする。この目標サービングサイズは、絶対的単位または相対的単位ででもよい。絶対的単位のとき、目標サービングサイズは、レシピによって要求される標準サービングごとの量である。相対的単位のとき、目標サービスサイズは、倍率であり、標準サービングの数を表す。いくつかの実施形態で、本アプリは、ユーザが絶対的サービングサイズ単位と相対的サービングサイズ単位の間でサービングサイズモードを切り替えることを可能にする。好ましい実施形態で、デフォルトは、相対的サービングサイズ単位である。
【００４０】
ビルド列112は、1つまたは複数のレシピブロック119を有し、レシピのステップを表す。図示された実施形態で、ビルド列112は、垂直に積み重なったレシピブロック119を備えるものとして示される。しかし、他の実施形態で、レシピブロック119は、横の列でまたはモンタージュでなど、他の方法で配列され得る。レシピブロックは、レシピ動作ブロック120およびレシピ材料ブロック122を含む、様々なタイプでもよい。レシピ動作ブロック120は、レシピの動作ステップに関連する。関連動作ステップに関する情報が、レシピ動作ブロック120で表示される。そのような情報は、通常は、動作ステップのテキスト記述を含む。レシピ動作ブロック120はまた、焼くこと、煮ること、または混ぜることのような、特定の時間にわたり実行するようにレシピが求める動作のタイマアイコン124を含み得る。タイマアイコンは、オーディオアラームを再生するまたは電子メールもしくはテキストを送るようにセットすることができる本アプリのタイマ機能と関連付けられ得る。そのタイマ機能は、ユーザによってまたは本アプリによって自動的に呼び出すことができる。
【００４１】
レシピ材料ブロック122は、レシピの材料のうちの1つを加えるステップに関連する。いくつかの実施形態で、各レシピ材料ブロック122は、レシピ中の材料の目標量に基づくサイズを有する。いくつかの実施形態で、各レシピ材料ブロック122は、レシピ中の他の材料と比較したその材料の目標量に基づいて、小さい、中位の、または大きいサイズを有する。任意選択で、同サイズのレシピブロックが、すべての材料および動作について使用され得る。各レシピブロックがアクティブになるとき、それは、より多くの情報を有するより大きいブロックに拡大することができ、次いで、次のレシピブロックが起動されるときに、小さくなり得る。材料アイコン129もまた、果汁、粉末、または液体のような材料のタイプを示すために、または特定の材料を示すために、レシピ材料ブロック122とともに表示することができる。
【００４２】
図示された実施形態で、レシピ構築は、下部から上部に表示される。図7のビルド列112内の第1の動作は、スマート秤102にシェーカをセットすることである。右側に、各ビルドフェーズの目標容器アイコン118が、ビルド列112との経時的関係で配置される。
【００４３】
図8は、レシピが料理の割合システムでどのように量られ得るかを示す。ユーザがサービングサイズブロック115を選択した場合、サービングサイズポップアップ126が現れ、本アプリがどのサービングサイズモードで実行しているかに応じて、量または倍率を変更し、ユーザがレシピの目標サービングサイズを変更/編集することを可能にする。新しいサービングサイズが選択された後、レシピの材料の目標量は、新しい目標量を示し、リアルタイムで変更される。目標サービングサイズの変更はまた、目標容器をより大きい、より小さい、またはより多数の容器に変更させることができる。
【００４４】
料理の割合システム100でレシピを量る別の方法は、1つの材料によって使用される量を編集することである。ユーザは、材料のうちの1つを選択し、次いで、材料の目標量を選択し、それにより、本アプリに量エディタを提示させることになる。ユーザは、単純に、この材料の新しい目標量を入力する。本アプリが、料理の割合を維持するために、それに応じてレシピの倍率を変更する。次いで、ビルド列112の残りの他の材料の目標量が、その倍率に従って、自動的に更新される。
【００４５】
料理の割合システム100でレシピの計量を調節するためのもう1つの方法は、レシピの組立て中に材料のうちの1つについてより多い量を単純に加えることである。材料の測定量がその材料の目標量を、または、いくつかの実施形態で、その目標量よりもわずかに上にセットされた上位閾値を超えた場合、本アプリは、レシピの倍率を自動的に変更することができる。本アプリは、料理の割合を維持するために、それに応じてレシピの倍率を変更する。
【００４６】
図9は、異なる測定単位が選択されるときにビルド列112がどのように変化するかを示す。測定単位選択アイコン128が、ビルド列112とともに表示される。この場合、測定単位は、容積単位(液量オンス)から重量単位(グラム)に変更された。ビルド列は、直ちに、すべての材料の目標量をグラムに更新する。液体材料について、本アプリは、正確な目標量を計算するために、各材料の比重定数を使用する。
【００４７】
図10は、料理の組合せの組立ての開始を示す。第1のレシピブロック142は、アクティブである。レシピブロック119のアクティブ状態が、レシピブロック119が強調表示されて、拡大されて、または何らかの他の強化された形で、示され得る。この場合、第1のレシピブロック142は、特別な色でそれを強調表示することによって、強化される。第1のレシピブロック142は、スマート秤102に第1の容器を置く動作を表すレシピ動作ブロック120である。次のレシピブロックに進む前に、スマート秤102に追加された任意の重量が、次の材料を測定する前に、自動的にゼロに設定される(一般に「風袋」と呼ばれる)ことになる。目標容器アイコン118も、それが検出されたことを示すために、強調表示または動画化され得る、あるいは他の方法で強化され得る。(図11を参照)。
【００４８】
図11で、本アプリは、レシピを次のレシピブロックに進めた。レシピの前進をトリガするためのいくつかのオプションが存在する。これらのオプションは、ユーザ選択可能にできる。いくつかのオプションは、以下を含む:重量ベースの自動前進、オーディオコマンド前進、レシピブロック選択、および秤ボタンナビゲーション。
【００４９】
重量ベースの自動前進:このオプションは、測定可能な重量変更を含む事象に適用する。事象のいくつかの例は、以下を含む:
-  スマート秤102に目標容器を置くこと:料理の割合システム100は、測定可能な重量変更に続く短期間の無活動を待つことができる。料理の割合システム100は、次いで、「風袋」を実行し、次のレシピブロックに進む。ユーザはまた、重量ベースの自動前進のための無活動の期間を調節することができる。
-  スマート秤102から目標容器を取り除くこと:この動作について、料理の割合システム100は、スマート秤102から取り除かれることになる重量を探すことになる。この一例は、混ぜる/振るためにシェーカが取り除かれる必要があることになる、図10の第5のレシピブロックである。シェーカがスマート秤102から取り除かれると、自動タイマが始動することができる。
-  材料の目標量が測定された:料理の割合システム100が、目標量が達成されたことを検出すると、短期間の無活動に続いて、料理の割合システム100は、次いで、「風袋」を実行し、次のレシピブロックに進む。ユーザはまた、重量ベースの自動前進のための無活動の期間を調節することができる。
【００５０】
オーディオコマンド前進:マイクロフォンが、音声コマンドについてモニタされ得る。マイクロフォンは、スマート秤102内に取り付ける、スマートデバイス104に中に組み込む、または、ブルートゥース（登録商標）などの何らかの他の手段によってスマートデバイス104に接続することができる。可能な音声コマンドのいくつかの例は:
-  「次」:次のレシピブロックに進む。
-  「ライムジュース」:特定のレシピブロックに進む。
-  「戻る」:前のレシピブロックに移動する。
-  「再計算」または「スケール変更」:材料の現在の測定量を使用してレシピの計量全体を再計算する。
-  「タイマ始動」:タイマを始動する。
【００５１】
レシピブロック選択:ユーザは、タッチスクリーンまたはマウスのようなポインティングデバイスを使用してスマートデバイス104と直接に対話することによって、別のレシピブロックを能動的に選択することができる。
【００５２】
秤ボタンナビゲーション:スマート秤102のボタンまたはタッチセンサは、ビルド列を進める(advance)ために、または上下に見進める(navigate)ために、使用することができる。これらのボタンは、「次」または「前」のラベルが付され得るか、または単純に矢印を有し得る。
【００５３】
図12は、ビルド列112が材料の追加および測定の進度をどのように示すかを図示する。材料の追加の進度を示すために、アクティブにされたレシピブロックの部分145は、異なる色など、アクティブにされたレシピブロックの残りとは異なる形で表示され得る。異なって表示されたアクティブにされたレシピブロックの部分145は、それの目標量と比較した追加されている材料の測定量の割合に比例し得る。たとえば、図12の「シルバ/白テキーラ」のラベルを付された第2のレシピブロック144は、アクティブにされたレシピブロックである。第2のレシピブロック144は、最初に、それがアクティブレシピブロックであることを示す第1の色(たとえば緑色)で塗りつぶされ、完了する。最小閾値重量の増加が検出された(この閾値は、量られることになる材料もしくは量に基づいてセットすることができる、または、ユーザまたはレシピ作者によって調節され得る)後は、測定された比例する量が、第2のレシピブロック144の下部から第2の色(たとえば黄色)で第2のレシピブロック144の部分145として表示される。測定量が増えるとき、第2のレシピブロック144の第1の色の付いた部分と第2の色の付いた部分の間の充填ラインが上がる。これは、ユーザのための非常にはっきりした視覚的ガイドを提供する。現在の測定量もまた、そのブロック内に表示され得る。この数値は、現在の測定量を反映する。
【００５４】
図13は、完了した材料ステップを示す。「シルバ/白テキーラ」のラベルを付された第2のレシピブロック144は、完全に塗りつぶされている。本例で、塗りつぶしの色は、ユーザに「停止」を指示する第3の色(たとえば赤色)に変更される。この時点で、本システムは、別のレシピブロックに自動で進むまたはユーザによって直接に進めることができる。
【００５５】
材料を追加するとき、人間に2けたの精度で完全な量を追加することを求めるのは酷であることがある。図14は、目標量より下におよび上に広がる不感帯146のグラフ表示である。不感帯は、上位閾値および下位閾値を有する。測定量が不感帯に入るとき、本アプリは、ユーザに注入を停止するように指示する。図13にあるように、これは、第3の色でアクティブにされたレシピブロック全体を塗りつぶすことによって、行われる。この不感帯は、目標量の単純な百分率でもよい。しかしながら、その百分率は、測定プロセスが人に優しいことを確保するために、所定の最小値または最大値で構成することができる。レシピおよび/またはユーザはまた、不感帯を調節することができる。
【００５６】
注ぐことによって追加される材料では、不感帯が中心を外れた場合、そして、ユーザが目標量に近づくのをより容易にすることは、有益であり得る。図15は、目標量からの上位閾値の距離よりも目標量からの距離が遠い下位閾値を有する、中心を外れた不感帯148のグラフ表示を示す。この下位閾値は、注入速度に基づいて、さらに調節することができる。
【００５７】
図16は、レシピ中の次のステップを表す次のレシピブロック119への前進を示す。第2のレシピブロック144(「シルバ/白テキーラ」)が、第3の塗りつぶしの色(これらの例では、赤色)で完全に塗りつぶされていることによって示されるように、完了したものとして示される。第3のレシピブロック150(「コアントロ」)は、第1の塗りつぶしの色(これらの例では、緑色)によって指示されるように、アクティブにされたレシピブロックである。この前進のための可能な方法が、図11で論じられる。
【００５８】
ユーザは、いつでもアクティブ材料を選択することができる。図17は、これの例を示す。ユーザは、アクティブにされたブロックとして第4のレシピブロック152(「ライムジュース」)を選択した。ライムジュースが、ここで、コアントロの前に追加されることになる。
【００５９】
図18は、材料の割合が、それらの不感帯を超える材料量を自動的に追跡することによってどのように維持されるかを示す。これが起こるとき、レシピ全体が、リアルタイムで調節される。アクティブ材料測定結果がそれの不感帯の上位閾値より増えるとき、レシピ倍率/サービングサイズおよびその他の材料目標量が、調節される。任意の前に完了したレシピ材料ブロック122は、レシピ材料ブロック122の残りとは異なる色でレシピ材料ブロック122の最上部に調節ギャップ154を表示することになる。調節ギャップ154は、新しい目標量と古い目標量の差であるその材料の調節量を表す。調節ギャップ154は、新しい目標量と比較した調節量に比例するレシピ材料ブロック122の一部である。ユーザは、次いで、前のレシピ材料ブロック122を選択し、新しい目標量に達するのに十分な関連材料を追加することを選択することができる。図18の例で、ユーザは、目標量の1.0オンスではなくて、1.20オンスのコアントロを追加した。本アプリは、レシピの倍率を1.0から1.2に調節して補った。これは、2.0オンスから2.4オンスへのテキーラの目標量を含む、その他の材料の目標量を変更する。第2のレシピブロック144(「テキーラ」)が、ここで、それがアクティブにされたレシピブロックであることを指示する第1の色(緑色)で調節ギャップ154とともに示される。ユーザは、次いで、2.4オンスの新しい目標量までいっぱいにするために、関連材料(「テキーラ」)をさらに追加することができる。
【００６０】
料理の割合システム100は、材料事象の材料履歴を保持する。材料事象は、本質的に、順不同でまたは無活動の期間の間に生じる任意の測定材料活動である。各有意の材料事象は、ユーザのためにグラフで表される。図19は、第2のレシピブロック144(「テキーラ」)のそのような事象を示す。図18の例に続けて、第2のレシピブロック144(「テキーラ」)の目標量が2.4オンスに調節された後、ユーザは、テキーラの第2の注入を行った。この第2のテキーラ材料事象は、材料履歴で記録され、横線によってブロックの残りから区切られた第2のレシピブロック144内に材料事象領域156として示される。
【００６１】
材料履歴は、誤りを訂正するために特に有用である。第2のレシピブロック144(「テキーラ」)がアクティブである間に、ユーザが、誤って「ライムジュース」を追加した場合、これは、それ自体の材料事象として記録されることになる。ユーザは、その誤りに関連する材料事象領域156を選択することと、それを第4のレシピブロック152(「ライムジュース」)に移動することとによって、この誤りを訂正することができる。この訂正は、図20に示される。
【００６２】
材料履歴は、材料履歴表において追跡される。図21は、編集の前の材料履歴表158と、編集の後の材料履歴表160とを示す。各入力は、材料と、その事象についての測定量とを有する。その履歴は、第1の事象で開始し、経時的に下って行く。第3の事象は、テキーラとしてライムジュース事象を記載する。ユーザが、その量を第4のレシピブロック152(「ライムジュース」)にドラッグすることによって、これを訂正した後は、表はその訂正を示す。任意の材料の総量は、それの履歴の合計である。
【００６３】
多くの修正および変更が、本特許請求されている発明の範囲を逸脱することなしに、好ましい実施形態に行われ得ることが、当業者には理解されよう。本発明の修正は、それの様々な態様で、当業者には明らかとなり、いくつかは研究の後にのみ明らかとなり、他は、通常の機械的、化学的、および電子的設計の問題であることが、当然理解されよう。好ましい実施形態のどの特徴、機能または特性も必須ではない。他の実施形態が可能であり、それらの具体的な設計は特定の適用例に応じて決まる。したがって、本発明の範囲は、本明細書に記載された特定の実施形態によって限定されるべきではなく、添付の特許請求の範囲およびその等価物によってのみ定義されるべきである。
【符号の説明】
【００６４】
100  料理の割合システム
102  スマート秤
104  スマートデバイス
105  通信接続
108  秤ディスプレイ
109  スマートデバイスディスプレイ
110  ボタンパッド
112  ビルド列
114  従来のレシピ形式
115  サービングサイズブロック
116  目標サービングサイズインディケータ
118  目標容器アイコン
119  レシピブロック
120  レシピ動作ブロック
122  レシピ材料ブロック
124  タイマアイコン
126  サービングサイズポップアップ
128  測定単位選択アイコン
129  材料アイコン
132  現在の材料インディケータ
134  接続状態インディケータ
136  測定進度インディケータ
138  目標量インディケータ
140  測定量インディケータ
142  第1のレシピブロック
144  第2のレシピブロック
145  アクティブにされたレシピブロックの部分
146  不感帯
148  中心を外れた不感帯
150  第3のレシピブロック
152  第4のレシピブロック
154  調節ギャップ
156  材料事象領域
158  編集の前の材料履歴表
160  編集の後の材料履歴表
162  タブレットコンピュータ
200  料理の割合システム
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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【図１３】
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【図１４】
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【図１５】
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【図１６】
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【図１７】
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【図１８】
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【図１９】
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【図２０】
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【図２１】
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【図２２】
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【図２３】
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