(57)【要約】【課題】活魚をより効果的に低呼吸状態に誘導することができる低呼吸状態の誘導装置を提供する。【解決手段】誘導装置１は、ヒラメ（活魚）Ｆおよび海水（水）Ｗを収容する水槽１０と、水槽１０内に海水Ｗを供給する水供給部２０と、水供給部２０から水槽１０内に供給される水を冷却する冷却部３０と、ヒラメＦの頭部Ｆａと尾部Ｆｃが所定の位置に収容されるように形成された収容凹部６１と、水槽１０内に配置された状態で水槽１０内の海水Ｗが収容凹部６１内に連通する連通部６８ａ〜６８ｃと、が形成され、水槽１０内の海水Ｗに浸漬される収容容器４０と、を備えている。水槽１０には、水供給部２０から供給された海水Ｗが、水槽１０内で旋回流が形成されるように、水槽１０内に海水Ｗを供給する供給口１１と、水槽１０内から水を排出する排出口１２が配置されている。【選択図】図１
2019170329.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
活魚を低呼吸状態に誘導するための誘導装置であって、
前記誘導装置は、活魚および水を収容する水槽と、
前記水槽内に水を供給する水供給部と、
前記水供給部から前記水槽内に供給される水を冷却する冷却部と、
活魚の頭部と尾部が所定の位置に収容されるように形成された収容凹部と、前記水槽内に配置された状態で前記水槽内の水が前記収容凹部内に連通する連通部と、が形成され、前記水槽内の水に浸漬される収容容器と、を備えており、
前記水槽には、前記水供給部から供給された水が、前記水槽内で旋回流が形成されるように、前記水槽内に水を供給する供給口と、前記水槽内から水を排出する排出口が配置されていることを特徴とする低呼吸状態の誘導装置。
【請求項２】
前記収容容器の前記連通部は、前記収容凹部に収容された活魚の頭部側に形成された頭側連通部と、前記収容凹部に収容された活魚の尾部側に形成された尾側連通部と、を少なくとも有しており、
前記収容容器は、前記頭側連通部が前記旋回流の上流側に位置し、前記尾側連通部が、前記旋回流の下流側に位置するように、前記水槽内に配置されていることを特徴とする請求項１に記載の低呼吸状態の誘導装置。
【請求項３】
前記供給口は、前記水槽内に収容された水に空気を巻き込むように、前記水槽内に収容された水の水面よりも高い位置に配置されていることを特徴とする請求項１または２に記載の低呼吸状態の誘導装置。
【請求項４】
前記誘導装置は、前記旋回流の中心部に、酸素ガスを供給するガス供給装置をさらに備えることを特徴とする請求項１〜３のいずれか一項に記載の低呼吸状態の誘導装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、活魚を低呼吸状態に誘導するための誘導装置に関する。
【背景技術】
【０００２】
活魚を輸送する方法としては、水を収容したタンクを搭載した車両を用い、タンク内に空気を供給しながら活魚を泳がせた状態で輸送する方法が従来から知られている。
【０００３】
このような水中で活魚を輸送する方法は、活魚に加えて水も輸送する必要があり輸送重量が大きい。このため車両の最大積載量に対して運ぶことが可能な活魚の量が少なく輸送効率が悪く、特に、輸送費用が高く輸送時に水漏れが生じると好ましくない航空機による輸送には適さないものであった。また、輸送中に活魚がタンクの内壁に衝突して魚体が傷つき商品価値が低下するおそれもあった。
【０００４】
上記のような問題を解決するために、活魚を水の無い状態で輸送する無水輸送方法が開発されている。外温性動物である魚類は、低温の水中で馴化させると体温も同様に低下し、酸素消費量をはじめとする代謝が抑制されて、鰓（エラ）の運動頻度や心拍数が低下した状態（以下「低呼吸状態」ということがある）に至る。低呼吸状態の魚類は、鰓による酸素及び二酸化炭素の交換が困難な無水条件においても一定期間生存することができるため、生きたままで無水輸送することが可能である。そこで従来、魚類に低呼吸状態を誘導するために様々な誘導装置が提案されている。
【０００５】
特許文献１では海水に海洋生物（オヒョウなど）を所定の時間維持させる段階と、当該海水の温度を所定の間隔によって段階的に下げながら、この下がった各段階の温度毎に海水の温度を一定に維持する時間を、当該下がった各段階によって段階的に拡張させる段階と、当該海洋生物が所定の温度で消費する平均酸素消費量の偏差のない海水の温度を起点にして、当該下がった各段階の温度毎に海水の温度を一定に維持する時間を、当該下がった各段階の温度によって段階的に短縮する段階とを含む海洋生物の人工冬眠誘導方法が開示されている。
【０００６】
このような人工冬眠（低呼吸状態）に誘導する誘導装置は、海洋生物（活魚）および海水（水）を収容するチャンバー（水槽）と、水槽内に海水（水）を供給するポンプ（水供給部）と、ポンプからチャンバー内に供給される海水を冷却する冷却器（冷却部）と、を備えている。この誘導装置によれば、冷却部により低呼吸状態に誘導するに必要な温度まで冷却された水を、水供給部で水槽内に供給することにより、水槽内の活魚を低呼吸状態に誘導することができる。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００７】
【特許文献１】特開２００８−１８８００８号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００８】
しかしながら、特許文献１の誘導装置の水槽には、供給部から水を供給する供給口と、水槽内から水を排出する排出口が形成されており、供給口と排出口とは、水槽の内部に対して、同じ方向に向いて開口している。したがって、水槽内の水の流れは部分的によどみ、水槽内の水温を均一に制御することができない。このため、水槽内において活魚が配置される位置によっては、活魚を上手く低呼吸状態に誘導することができないことがあった。
【０００９】
このような点を鑑みると、特許文献１で開示された位置に、供給口と排出口を設けた水槽を用いた場合、水槽内の水温を均一にするためには、供給する水の流速を高める必要がある。しかしながら、供給する水の流速を高めると、その位置によっては活魚の周りに流れる水の流速がかなり高まってしまい、活魚を低呼吸状態に円滑に誘導することが難しいことがあった。そして、一旦、低呼吸状態になる前に活魚が動いてしまうと、活魚同士が接触し、他の活魚の低呼吸状態の誘導が阻害されるばかりでなく、活魚に傷がつくことがあった。
【００１０】
本発明は、このような点を鑑みてなされたものであり、本発明では、活魚をより効果的に低呼吸状態に誘導することができる低呼吸状態の誘導装置を提供する。
【課題を解決するための手段】
【００１１】
前記課題を鑑みてなされたものであり、本発明は、活魚を低呼吸状態に誘導するための誘導装置であって、前記誘導装置は、活魚および水を収容する水槽と、前記水槽内に水を供給する水供給部と、前記水供給部から前記水槽内に供給される水を冷却する冷却部と、活魚の頭部と尾部が所定の位置に収容されるように形成された収容凹部と、前記水槽内に配置された状態で前記水槽内の水が収容凹部内に連通する連通部と、が形成され、前記水槽内の水に浸漬される収容容器と、を備えており、前記水槽には、前記水供給部から供給された水が、前記水槽内で旋回流が形成されるように、前記水槽内に水を供給する供給口と、前記水槽内から水を排出する排出口が配置されていることを特徴とする。
【００１２】
本発明によれば、水槽内に水を供給する供給口と、水槽内から水を排出する排出口とにより、水槽内に旋回流を形成することができる。そして、水槽内に収容される活魚は、収容容器の収容凹部内において、活魚の頭部と尾部が所定の位置に収容（拘束）され、この収容凹部内には、連通部を介して、水槽内において形成された旋回流となった水が流れ込む。
【００１３】
このような結果、水槽内の水温は、冷却部により冷却され、水槽内の旋回流により、水供給部から水槽内に供給された水を均一にすることができる。そして、冷却部により、所定の温度に冷却された水を、収容容器内の活魚に流すことができるため、活魚を効率良く、低呼吸状態に誘導することができる。
【００１４】
さらに、収容容器に形成された連通部を介して、水槽内の水が流れるため、水槽内の流速よりも低い流速の水を、収容容器内の活魚に流すことができる。このような結果、活魚を低呼吸状態に円滑に誘導することができる。また、仮に、活魚が低呼吸状態に至る前に動いたとしても、活魚は、収容容器内の所定の姿勢で収容されているため、その他の活魚に接触することはない。これにより、活魚同士の接触により、他の活魚の低呼吸状態の誘導が阻害されることなく、さらに、活魚に傷が付くことは無い。さらに、活魚を水槽から取り出すときには、収容容器を水槽から引き上げれば、活魚に直接触れることなく、活魚を水槽から取り出すことができる。
【００１５】
より好ましい態様としては、前記収容容器の前記連通部は、前記収容凹部に収容された活魚の頭部側に形成された頭側連通部と、前記収容凹部に収容された活魚の尾部側に形成された尾側連通部と、を少なくとも有しており、前記収容容器は、前記頭側連通部が前記旋回流の上流側に位置し、前記尾側連通部が、前記旋回流の下流側に位置するように、前記水槽内に配置されている。
【００１６】
この態様によれば、収容容器は、頭側連通部が旋回流の上流側に位置し、尾側連通部が、旋回流の下流側に位置するように、水槽内に配置されているので、水槽内の水は、頭側連通部から収容凹部に流れ込み、収容凹部に流れ込んだ水は、尾側連通部から排出される。このような結果、収容容器内において、活魚の頭部から尾部に向かって、水槽内の水を流すことができるため、自然に近い状態の活魚の姿勢を保つことができ、活魚の低呼吸状態への誘導を促進することができる。
【００１７】
より好ましい態様としては、前記供給口は、前記水槽内に収容された水に空気を巻き込むように、前記水槽内に収容された水の水面よりも高い位置に配置されている。この態様によれば、水槽内の収容された水の水面よりも高い位置から水が供給され、水槽内に収容された水に空気が巻き込まれる。これにより、水槽内の水に空気中に含まれる酸素ガスを供給することができる。
【００１８】
より好ましい態様としては、前記誘導装置は、前記旋回流の中心部に、酸素ガスを供給するガス供給装置をさらに備える。この態様によれば、水の旋回流の中心部に、酸素ガスを供給することにより、酸素ガスは、旋回流に流れに沿って、中心部からその外部に向かって流される。このような結果、水槽内の水により均一に酸素ガスを供給することができる。
【発明の効果】
【００１９】
本発明によれば、活魚をより効果的に低呼吸状態に誘導することができる。
【図面の簡単な説明】
【００２０】
【図１】本発明に係る低呼吸状態の誘導装置の模式的概念図である。
【図３】図１に示す誘導装置を構成する収容容器の分解斜視図である。
【図２】図２に示す収容容器のトレイによるヒラメの梱包を説明するための分解斜視図である。
【図４】図２に示すトレイの模式的斜視図である。
【図５】図１に示す誘導装置の水槽内の水の流れと、ヒラメの配置状態を説明するための平面図である。
【発明を実施するための形態】
【００２１】
以下、図１〜図５を参照しながら、本発明の実施形態を説明する。
【００２２】
図１に示すように、本実施形態に係る低呼吸状態の誘導装置１は、活魚を低呼吸状態に誘導するための装置である。低呼吸状態に誘導する活魚は特定の種には限定されず海水魚であっても淡水魚であってもよい。海水魚としては、ヒラメ科に属する魚、カレイ科に属する魚、タイ科に属する魚、ハタ科に属する魚、フグ科に属する魚等が例示できる。ヒラメ科に属する魚としては、ヒラメ、ガンゾウビラメ、タマガンゾウビラメ、テンジクガレイ、メガレイ等が例示でき、ヒラメ（Paralichthys olivaceus）が特に好ましい。カレイ科に属する魚としてはマガレイ、クロガシラカレイ、クロガレイ、オヒョウ、ホシガレイ、マツカワガレイ、ババガレイ等が例示できる。タイ科に属する魚としてはマダイ、クロダイ等が例示できる。ハタ科に属する魚としてはヤイトハタ、クエ、アラ等が例示できる。フグ科に属する魚としてはトラフグ、マフグ等が例示できる。淡水魚としてはコイ、フナ、ウナギ、ドジョウ、ナマズ等が例示できる。
【００２３】
また本発明でいう「水」は、対象とする活魚が生息することができる水を意味し、対象とする活魚が海水に生息する場合は海水を指し、対象とする活魚に生息する場合は淡水を指す。まあ、本発明でいう「酸素ガス」とは、酸素ガスのみからなるガスだけでなく、酸素ガスに窒素ガス等を含むガスも含まれる。なお、本実施形態では、活魚の一例としてヒラメＦを挙げる。この場合、本発明でいう「水」は海水Ｗである。
【００２４】
図１に示すように、誘導装置１は、ヒラメＦおよび海水Ｗを収容する水槽１０と、水槽１０内に水を供給する水供給部２０と、水供給部２０から水槽１０内に供給される水を冷却する冷却部３０と、を備えている。なお、図１では、誘導装置１の一部である、ヒラメＦを収容し水槽１０内に浸漬する収容容器４０を省略し、ヒラメＦの配置状態のみを模式的に示している。また、図５では、上側に配置されるトレイと網材とを省略している。
【００２５】
図１に示すように、水槽１０は、後述する収容容器４０を、海水Ｗに浸漬する装置である。水槽１０には、水供給部２０から供給された海水Ｗに、水槽１０内で旋回流が形成されるように、水槽１０内に水を供給する一対の供給口１１、１１と、水槽１０内から海水を排出する一対の排出口１２、１２が配置されている。
【００２６】
一対の供給口１１、１１は、平面視において、矩形状の水槽１０の内部空間の対角に配置されており、これにより、水槽１０の平面視において、水供給部２０から供給された海水Ｗが、水槽１０内で旋回流を形成する。
【００２７】
さらに、一対の排出口１２、１２は、水槽１０の一対の供給口１１、１１の近傍において、旋回流の上流側に開口するように配置されており、一対の供給口１１、１１よりも水槽１０の下部に配置されている。これにより、水槽１０内に沈殿したごみ等を、一対の排出口１２、１２から効果的に排出するこができる。
【００２８】
なお、水槽１０内で、海水Ｗに旋回流を形成することができるのであれば、供給口１１および排出口１２の位置および個数は特に限定されるものではない。たとえば、排出口１２が、水槽１０の底部の中央に配置されていてもよい。
【００２９】
さらに、本実施形態では、各供給口１１は、水槽１０内に収容された海水に空気を巻き込むように、水槽１０内に収容された海水Ｗの水面Ｗｆよりも高い位置に配置されている。これにより、水槽１０内の収容された海水Ｗの水面Ｗｆよりも高い位置から海水Ｗが供給され、水槽１０内に収容された海水Ｗに空気Ａが巻き込まれる。これにより、水槽内の水に空気Ａ中に含まれる酸素ガスを供給することができる。
【００３０】
さらに本実施形態では、誘導装置１は、海水Ｗの旋回流の中心部に、酸素ガスを供給するガス供給装置８０をさらに備えている。ガス供給装置８０は、酸素ガスを供給する供給源８１と、水槽１０の中央において、海水Ｗの旋回流の中心部に、供給源８１からの酸素ガスＧを放出するノズル８２を備えている。海水Ｗの旋回流の中心部に、酸素ガスＧを供給すると、酸素ガスは、旋回流の流れに沿って、中心部からその外部に向かって流される。このような結果、水槽１０内の海水Ｗにより均一に酸素ガスを分散することができる。
【００３１】
水供給部２０は、水槽１０内に海水Ｗを供給する装置であり、本実施形態では、水槽１０内に海水Ｗを循環させるように、配管を介して水槽１０に接続されている。水供給部２０は、ポンプ２１と、ポンプ２１から吐出された海水の温度を測定する温度センサ２２と、水槽１０から排出された海水Ｗのごみを回収するストレーナ２３を備えている。本実施形態では、温度センサ２２で測定された測定信号は、後述する冷却部３０の制御装置３６に入力される。
【００３２】
さらに、温度センサ２２の下流には、流量計２３Ａが配置されている。具体的には、流量計２３Ａは、２つの供給口１１に海水が分岐される分岐部２５よりも上流側に配置され、各供給口１１の上流側にも、流量計２３Ｂが配置されている。各流量計２３Ｂの下流には、流量調整弁２４が接続されており、これらの流量計２３Ａ、２３Ｂを確認しながら、水槽１０に供給される海水Ｗの流量を、流量調整弁２４、２４で調整することができる。なお、流量計２３Ａは配置することが好ましいが、配置しないこともできる。
【００３３】
冷却部３０は、水供給部２０から水槽１０内に供給される海水Ｗを冷却する装置であり、冷媒を冷却する冷却装置（チラー）３１と、冷却装置３１に冷媒を供給するポンプ３２と、ポンプ３２の吸い込み側に接続され、冷媒を収容するタンク３３とを備えている。さらに、冷却部３０は、後述する三方弁３４および熱交換器３５を備えている。
【００３４】
冷却装置３１の下流には、三方弁３４が接続されており、三方弁３４に接続された一方側の経路は、熱交換器３５を介してタンク３３に接続されており、三方弁３４に接続された他方側の経路は、タンク３３に直接接続されている。熱交換器３５は、冷却装置３１から流れた冷媒に、水供給部２０の海水Ｗの熱を吸熱し、海水を冷却するように構成されており、一般的に知られた熱交換器である。
【００３５】
冷却部３０は、制御装置３６をさらに備えており、制御装置３６は、ポンプ２１と、温度センサ２２と、冷却装置３１と、ポンプ３２と、三方弁３４と、タンク３３と、にそれぞれ電気的に接続されている。制御装置３６は、温度センサ２２からの測定信号に基づいて、冷却装置３１を制御し、海水Ｗが所定の温度に冷却されるように、冷媒を冷却し、三方弁３４を制御することにより、熱交換器３５に冷却された冷媒を供給する。なお、海水Ｗが所定の温度である場合には、制御装置３６は、三方弁３４を制御し、冷媒を直接タンク３３に送る。
【００３６】
図２および図５に示すように、誘導装置１は、ヒラメＦを収容する４つの収容容器４０を備えており、収容容器４０は、水槽１０内の海水Ｗに浸漬される。本実施形態では、収容容器４０は、ヒラメＦを収容する一対のトレイ６０、６０と、トレイ６０、６０を収容する網籠７１と、網籠７１の開口を覆う網材７２と、を備えている。
【００３７】
下側のトレイ６０には、クッション材６９が載置されている。なお、本実施形態では、下側のトレイ６０にのみクッション材６９を載置したが、例えば、上側のトレイ６０と、ヒラメＦとの間にさらにクッション材を配置してもよい。クッション材の厚さは、２〜２０ｍｍであることが好ましく、その材料としては、ポリウレタン系樹脂発泡シート、ポリスチレン系樹脂発泡シート、ポリエチレン系樹脂発泡シート、または、ポリプロピレン系樹脂発泡シート等が例示できる。
【００３８】
本実施形態では、一対のトレイ６０、６０は、同じ形状であり、図３に示すように、ヒラメＦの頭部と尾部が所定の位置に収容されるように形成された収容凹部６１と、水槽１０内に配置された状態で水槽１０内の海水Ｗが収容凹部６１内に連通する連通部６８ａ〜６８ｃと、が形成されている。
【００３９】
具体的には、トレイ６０には、底板部６３と、底板部６３の周縁から立設された側壁部６４とにより、ヒラメＦの形状に応じた収容凹部６１が、２つ形成されている。底板部６３は、ヒラメＦの頭部Ｆａが載置される頭載置部６３ａと、ヒラメＦの胴部Ｆｂが載置される胴載置部６３ｂと、ヒラメＦの尾部Ｆｃが載置される尾載置部６３ｃとを有している。
【００４０】
さらに、トレイ６０には、ヒラメＦの頭部Ｆａと、ヒラメの胴部Ｆｂ、ヒラメＦの尾部Ｆｃが収容される位置には、側壁部６４が形成されておらず、この部分が上述した連通部となっている。具体的には、連通部は、収容凹部６１に収容されたヒラメＦの頭部Ｆａ側に形成された頭側連通部６８ａと、収容凹部６１に収容されたヒラメの胴部Ｆｂ側に形成された胴側連通部６８ｂと、ヒラメＦの尾部Ｆｃ側に形成された尾側連通部６８ｃとを有している。
【００４１】
さらに、底板部６３には、ヒラメＦの胴載置部６３ｂの中央から、頭載置部６３ａ寄りに、凹み部６５が２つ形成されている。凹み部６５には、収容凹部６１に溜った海水Ｗを抜くため、およびヒラメＦのエラが動かすことが出来るように貫通孔６６が形成されている。
【００４２】
側壁部６４には、側壁部６４が立ち上った方向に突出部６４ａが形成されている。これにより、上下のトレイ６０、６０の突出部６４ａを重ね合わせた状態で、各連通部６８ａ〜６８ｃに海水Ｗが流れ易くなる（図２参照）。また、トレイ６０、６０を重ねた状態の高さは、網籠７１と網材７２とで形成される内部空間の高さと略同じ高さになっており、これにより、網籠７１内で、トレイ６０が浮き上がることを防止することができる。
【００４３】
図３に示すように、トレイ６０（上側のトレイ６０参照）には、収容凹部６１の反対側には、補強用のリブ６７が形成されている。具体的には、リブ６７は、側壁部６４および凹み部６５に対応した位置に形成されている。このようなリブ６７を設けることによりトレイ６０の強度を固めることができる。
【００４４】
網籠（収容カゴ）７１は、トレイ６０を収容可能な内部空間を有しており、網籠７１の壁部７１ａには、複数の孔が形成されている。これにより、網籠７１内に、水槽内の海水Ｗを供給し、これを排出することができる。なお、本実施形態では、このような網籠７１を用いたが、海水Ｗをその内部に流すことができ、内部にヒラメＦが梱包されたトレイ６０を収容することができるのであれば、その構造は特に限定されるものではない。
【００４５】
トレイ６０の材料は、保温性や温度制御の点から断熱材が好ましい。断熱材としては、断熱性のあるプラスチックス素材が好ましく、より好ましくは発泡プラスチックス素材である。発泡プラスチックス素材としては、ポリスチレン系樹脂発泡体、ポリエチレン系樹脂発泡体、ポリプロピレン系樹脂発泡体、ポリウレタン系樹脂発泡体、ポリエステル系樹脂発泡体等が例示できる。発泡プラスチックス素材の発泡倍数の範囲としては１０倍〜１００倍（密度としては０．０１ｇ／ｃｍ３〜０．１ｇ／ｃｍ３）が好ましい。
【００４６】
網籠７１は、例えば非発泡性の樹脂材料（ポリスチレン系樹脂、ポリエチレン系樹脂、ポリプロピレン系樹脂等）からなる。網材７２は、金属材料からなる。
【００４７】
図５に示すように、このように構成された、収容容器４０は、頭側連通部６８ａが旋回流の上流側に位置し、尾側連通部６８ｃが、旋回流の下流側に位置するように、水槽１０内に配置される。
【００４８】
上述した誘導装置１を用いて、ヒラメＦを低呼吸状態に誘導する方法を説明する。具体的には、まず、水槽１０内に海水Ｗを投入し、水供給部２０のポンプ２１を駆動し、流量計２３Ａ、２３Ｂを確認しながら流量調整弁２４で、水槽１０内に供給される海水の流量を調整し、海水Ｗを循環させる。これにより、水槽１０内で、海水Ｗに旋回流が形成される。また、不要なごみは、ストレーナ２３で回収される。
【００４９】
次に、温度センサ２２の測定信号に基づいて、水槽１０に供給される温度が、ヒラメＦが蓄養される蓄養温度となるように、冷却部３０の制御装置３６が、三方弁３４を制御する。これにより、熱交換器３５を介して、冷却装置３１で冷却された冷媒に、海水Ｗの熱が吸熱され、蓄養温度の海水Ｗを供給することができる。
【００５０】
次に、図２に示すように、ヒラメＦをトレイ６０、６０に収容した状態で、網籠７１に投入し、さらに網材７２で網籠７１を覆う。これにより、得られた収容容器４０を、水槽内１０に配置する。この際、頭側連通部６８ａが旋回流の上流側に位置し、尾側連通部６８ｃが、旋回流の下流側に位置するように、水槽１０内の海水Ｗに、４つの収容容器４０を浸漬する。なお、収容容器４０が、水槽１０内で浮かばないように、収容容器４０の上に、おもりを配置してもよい。
【００５１】
さらに、温度センサ２２の測定信号に基づいて、水槽１０に供給される温度が、ヒラメＦが低呼吸状態となる馴化温度となるように、冷却部３０の制御装置３６が、三方弁３４を制御する。これにより、熱交換器３５を介して、冷却装置３１で冷却された冷媒がされに冷却され、馴化温度の海水Ｗを供給することができる。このよう結果、ヒラメＦを低呼吸状態に誘導することができる。
【００５２】
実施形態によれば、水槽１０内に海水Ｗを供給する供給口１１と、水槽１０内から水を排出する排出口１２とにより、水槽１０内に旋回流を形成することができる。そして、水槽１０内に収容されるヒラメＦは、収容容器４０のトレイ６０の収容凹部６１内において、ヒラメＦの頭部Ｆａと尾部Ｆｃが所定の位置に収容され、この収容凹部６１内には、連通部６８ａ〜６８ｃを介して、水槽１０内において形成された旋回流となった水が流れ込む。
【００５３】
このような結果、水槽１０内の水温は、冷却部３０により冷却され、水槽１０内の旋回流により、水供給部２０から水槽１０内に供給された海水の水温を均一にすることができる。そして、冷却部３０により、馴化温度に冷却された海水Ｗを、収容容器４０内のヒラメＦに流すことができるため、ヒラメＦを効率良く、低呼吸状態に誘導することができる。
【００５４】
さらに、収容容器４０のトレイ６０に形成された連通部６８ａ〜６８ｃを介して、水槽１０内の海水Ｗが収容容器４０内に流れるため、トレイ６０の側壁部６４、網籠７１等が海水Ｗの流れの抵抗となって、水槽１０内の流速よりも低い流速の海水Ｗを、収容容器４０内の活魚に流すことができる。このような結果、ヒラメＦを低呼吸状態に誘導し易くなる。
【００５５】
特に、収容容器４０は、頭側連通部６８ａが旋回流の上流側に位置し、尾側連通部６８ｃが、旋回流の下流側に位置するように、水槽１０内に配置されているので、水槽１０内の海水Ｗは、頭側連通部６８ａから収容凹部６１に流れ込み、収容凹部６１に流れ込んだ海水Ｗは、尾側連通部６８ｃから排出される。これにより、収容容器４０内において、ヒラメＦの頭部Ｆａから尾部Ｆｃに向かって、自然に近い水流で、水槽１０内の海水Ｗを流すことができるため、ヒラメＦの低呼吸状態への誘導を促進することができる。
【００５６】
また、仮に、ヒラメＦが低呼吸状態に至る前に動いたとしても、ヒラメＦは、収容容器４０内の所定の姿勢で収容されているため、その他のヒラメＦに接触することはない。このような結果、ヒラメＦ同士の接触により、他のヒラメＦの低呼吸状態の誘導が阻害されることなく、さらに、ヒラメＦに傷が付くことは無い。さらに、ヒラメＦを水槽１０から取り出すときには、収容容器４０を水槽１０から引き上げれば、ヒラメＦに直接触れることなく、ヒラメＦを水槽１０から取り出すことができる。
【００５７】
以上、本発明の実施形態について詳述したが、本発明は、前記の実施形態に限定されるものではなく、特許請求の範囲に記載された本発明の精神を逸脱しない範囲で、種々の設計変更を行うことができるものである。
【００５８】
本実施形態では、１つの網籠に２匹のヒラメを並べて収容したが、たとえば、１つの網籠に、トレイを上下方向にさらに多段積みしてもよく、水槽内に収容容器を上下方向に多段積みしてもよい。
【００５９】
１：誘導装置、１０：水槽１０：供給口、１２：排出口、２０：水供給部、３０：冷却装置、４０：収容容器、６０：トレイ、６８ａ：頭側連通部（連通部）、６８ｃ：尾側連通部、８０ガス供給装置、Ｆ：ヒラメ（活魚）、Ｗ：海水（水）
【図１】
2019170329.tif 000003
【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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