(57)【要約】【課題】短時間で、無機酸を用いることなくミネラル成分を取り出す（あるいは溶解させる）ことができ、各種疾患を改善することができる組成物を提供すること。【解決手段】本発明は、岩石及び有機酸を含有する水に対して第一の振動処理を施し、さらに、生物由来のカルシウム含有物を加えて第二の振動処理を施して製造する天然カルシウム溶解溶液を、沈殿凝固及び乾燥させて又は真空乾燥処理によって得られるナノ化天然カルシウム粉末と、第一の振動処理又は第二の振動処理の後に添加される植物及び／又は海藻とを含む組成物。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
岩石及び有機酸を含有する水に対して第一の振動処理を施し、さらに、生物由来のカルシウム含有物を加えて第二の振動処理を施して製造する天然カルシウム溶解溶液を、沈殿凝固及び乾燥させて又は真空乾燥処理によって得られるナノ化天然カルシウム粉末と、
前記第一の振動処理又は前記第二の振動処理の後に添加される植物及び／又は海藻とを含む、組成物。
【請求項２】
前記岩石は、火成岩であることを特徴とする請求項１に記載の組成物。
【請求項３】
前記火成岩は、花崗岩であることを特徴とする請求項２に記載の組成物。
【請求項４】
前記有機酸は、クエン酸又は酢酸であることを特徴とする請求項１〜３のいずれか１項に記載の組成物。
【請求項５】
前記生物由来のカルシウム含有物は、貝殻、サンゴ又はこれらの化石から選択されることを特徴とする請求項１〜４のいずれか１項に記載の組成物。
【請求項６】
前記貝殻は、帆立貝の貝殻である請求項５に記載の組成物。
【請求項７】
前記植物は、裸子植物であることを特徴とする請求項１〜６のいずれか１項に記載の組成物。
【請求項８】
前記裸子植物は、針葉樹であることを特徴とする請求項７に記載の組成物。
【請求項９】
前記針葉樹は、松であることを特徴とする請求項８に記載の組成物。
【請求項１０】
前記海藻は、昆布であることを特徴とする請求項１〜９のいずれか１項に記載の組成物。
【請求項１１】
請求項１〜１０のいずれか１項に記載の組成物を含む疾患改善組成物。
【請求項１２】
前記疾患は、パーキンソン病、アトピー性皮膚炎、膠原病又は薄毛のいずれかであることを特徴とする請求項１１に記載の疾患改善組成物。
【請求項１３】
岩石及び有機酸を含有する水に対して第一の振動処理を施す工程と、
生物由来のカルシウム含有物を加える工程と、
その後に第二の振動処理を施す工程と、
前記第一の振動処理又は前記第二の振動処理の後に植物及び／又は海藻を含む液状体を混合する工程と、
沈殿凝固及び乾燥させる工程又は真空乾燥処理を行なう工程と、を含む、
組成物の製造方法。
【請求項１４】
前記岩石は、火成岩であることを特徴とする請求項１３に記載の組成物の製造方法。
【請求項１５】
前記火成岩は、花崗岩であることを特徴とする請求項１４に記載の組成物の製造方法。
【請求項１６】
前記有機酸は、クエン酸又は酢酸であることを特徴とする請求項１３〜１５のいずれか１項に記載の組成物の製造方法。
【請求項１７】
前記生物由来のカルシウム含有物は、貝殻、サンゴ又はこれらの化石から選択されることを特徴とする請求項１３〜１６のいずれか１項に記載の組成物の製造方法。
【請求項１８】
前記貝殻は、帆立貝の貝殻であることを特徴とする請求項１３〜１７のいずれか１項に記載の組成物の製造方法。
【請求項１９】
前記植物は、裸子植物であることを特徴とする請求項１３〜１８のいずれか１項に記載の組成物の製造方法。
【請求項２０】
前記裸子植物は、針葉樹であることを特徴とする請求項１９に記載の組成物の製造方法。
【請求項２１】
前記針葉樹は、松であることを特徴とする請求項２０に記載の組成物の製造方法。
【請求項２２】
前記海藻は、昆布であることを特徴とする請求項１３〜２１のいずれか１項に記載の組成物の製造方法。
【請求項２３】
請求項１３〜２３のいずれか１項に記載の製造方法により製造される組成物を含む疾患改善組成物。
【請求項２４】
前記疾患は、パーキンソン病、アトピー性皮膚炎、膠原病、薄毛のいずれかであることを特徴とする請求項２３に記載の疾患改善組成物。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】  本発明は、組成物およびその製造方法ならびに疾患改善組成物およびその製造方法に関する。
【背景技術】
【０００２】  従来、様々な機能性飲食料品が市販されており、これらの製造方法においても、様々な製造方法が提案されている。【０００３】  例えば、機能性飲食料品に機能性をもたらすものとして、天然物由来の成分を有効成分に含むものへの関心が高まっている。このような天然物由来の成分を有効成分として含むものは、様々な効能をもたらすものとして知られている。【０００４】  例えば、花崗岩（黒雲母）を含む鉱物の細粒を硫酸水溶液、塩酸水溶液、硝酸水溶液、水酸化ナトリウム、水酸化カリウム、水酸化カルシウムを含む溶液に入れて、鉱物に含まれる多種類のミネラルを溶解させて、多種のミネラルをイオン化させ、不純物を取り除いた後、可溶性キトサンを含むミネラル飲料水が開示されており、このミネラル飲料水とオリーブリーフエキスを同時に摂取することで、パーキンソン病や膠原病等を含む各種疾患を予防・治療・完治できる旨、開示されている（特許文献１）。【０００５】  また、原料水に対して、銀イオンを主体として、さらに、主としてマグネシウム、アルミニウムからなるＡ群と、ナトリウム、カリウム、カルシウム、チタン、マンガン、銀からなるＢ群と、リチウム、珪素、硫黄、バナジウム、クロム、コバルト、ニッケル、銅、亜鉛、ルビジウム、ストロンチウムからなるＣ群と、及び／又はＡ群からＣ群までの元素を含む化合物より選ばれる複数のミネラルを含み、微細気泡状の水素ガスを大量に含み、酸化還元電位が−４００ｍＶ〜−６８０ｍＶの範囲に調製されるミネラル含有加水素水が開示されている（特許文献２）。このミネラル含有加水素水を経口的に投与することで、アトピー性皮膚炎に効果があることが開示されている。【０００６】  さらには、天然物由来の成分を含むものとして、マコンブ仮根、アマチャ、高麗人参、及び、コラーゲンを含有することを特徴とする経口用育毛剤が開示されている（特許文献３）。【０００７】  このように、天然物由来の成分として、ミネラル成分やその他の成分を含み、各種の疾患に対して効能を示すものが知られているが、例えば、ミネラル成分を吸収しやすくするために、ミネラル成分を様々な手法で溶解させて、吸収しやすい性状にしていることがわかる。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００８】
【特許文献１】再表２０１３／０７３６４４
【特許文献２】特開２０１０−５８１０７
【特許文献３】特開２０１３−１１６８８７
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００９】  しかしながら、従前の方法ではミネラル成分を含有する健康食品を製造するために、硫酸や塩酸もしくは硝酸などのいわゆる無機酸を用いてミネラル成分の原料となる岩石などを溶かしたりする必要があった。または、これらの酸を用いない場合でも、岩石などを原料としてミネラル成分を抽出するには、非常に長い時間を要するという問題があった。【００１０】  また、ミネラル成分の一つであるカルシウムは、カルシウム単体あるいはカルシウム塩において、沈殿し易く、特に、結着剤や品質改良剤、安定剤などの食品添加剤と反応して沈殿する傾向があって、可溶性を維持できず、生物体内への吸収が困難となる問題がある。このように、カルシウムは摂取が必要な栄養素であるにも係わらず、その摂取効率が高くなく、カルシウムの吸収効率を改善することが懸案事項とされている。【００１１】  そこで、生物体内へのカルシウムの吸収効率を高めるため、また、カルシウムを自然に形成した天然素材物質（つまり、生物由来のカルシウム含有物）から抽出して機能性飲料又は機能性食品などの飲食品とする場合、天然カルシウムを超微細粉末化（つまり、ナノ化）することが有効であるが、原材料とする素材物質によってはナノ化が困難であったり、または、粉末化した成分を液体状にした場合でも、ナノ化が不完全で、有効成分が完全に溶解せずに溶液中に分散浮遊する状態となったり、凝集し易く経時的に沈降又は沈殿固化してしまい、安定な液体の状態で提供することが不十分であった。【００１２】  また、天然カルシウムをナノ化した固体として提供する際にも、自然に形成した生物由来の天然カルシウムを含有する天然素材物質、例えば、天然のカルシウムを豊富に含有する魚貝類の貝殻を原材料物質とする場合、塩酸で確実に分解してナノ化することは可能であるが、塩酸などの有毒な薬品を飲食品の原材料の調製に使用することは好ましくないこともあった。さらに、工業的な手法を用いてナノ化することもできるが、高コストであり現実的ではなかった。【００１３】  このように、カルシウム不足に悩まされる現代人のカルシウムの摂取効率を高めるため、飲食品として安全に供給できる手法で、しかも生物由来の天然カルシウムをナノ化状態で提供すること、特に、天然カルシウムが完全に溶解した状態を保ち、安定して溶液中に含有する形態や、ナノ化した粉末の天然カルシウムを低コストで提供するためのさらなる検討が必要とされている。【００１４】  さらに、このようにして得られたナノ化状態のカルシウムを長期にわたって過剰摂取すると、様々な障害が生じることが知られている一方で、過剰なカルシウムの存在は、その他のミネラル成分の吸収を妨げる可能性があることなどが知られており、かえって疾患の改善が見込まれない場合があると考えられる。
【課題を解決するための手段】
【００１５】  そこで本発明者は、上記課題を解決すべく鋭意研究した結果、岩石を、無機酸を用いずに、有機酸とともに水に添加して、振動処理（好ましくは超音波照射処理）を施し調製した溶液に、さらに魚介類の貝殻など生物由来のカルシウム含有物（天然のカルシウム含有素材物質）を混合して超音波照射処理を再度施して、貝殻に含有されていた天然の炭酸カルシウムが溶出して、カルシウムイオンとして完全に溶解して液体中で安定であることを見出しつつ、このカルシウムイオンを含む溶液にさらに植物や海藻の成分を添加して、沈殿凝固、乾燥又は真空乾燥処理させ、ナノ化天然カルシウムが所定濃度含有される組成物を発明し、これが所定の疾患に効果的であることを見出し、本発明を完成するに至った。【００１６】  すなわち、本発明の組成物は、岩石及び有機酸を含有する水に対して第一の振動処理を施し、さらに、生物由来のカルシウム含有物を加えて第二の振動処理を施して製造する天然カルシウム溶解溶液を、沈殿凝固及び乾燥させて又は真空乾燥処理によって得られるナノ化天然カルシウム粉末と、第一の振動処理又は第二の振動処理の後に添加される植物及び／又は海藻とを含む。【００１７】  また、本発明において、岩石は、火成岩を用い、特に、花崗岩を用いることができる。【００１８】  そして、本発明における有機酸としては、クエン酸又は酢酸を用いることができる。【００１９】  また、本発明における生物由来のカルシウム含有物としては、貝殻、サンゴ又はこれらの化石から選択されるものを用いることができ、貝殻としては、帆立貝の貝殻を用いることができる。【００２０】  また、本発明における植物としては、裸子植物、特に、針葉樹、さらには、松を用いることができる。【００２１】  そして、本発明における海藻としては、昆布を用いることができる。【００２２】  このような組成物を含むものは、パーキンソン病、アトピー性皮膚炎、膠原病又は薄毛のいずれかの疾患改善組成物として用いることができる。【００２３】  そしてこのような組成物は、岩石及び有機酸を含有する水に対して第一の振動処理を施す工程と、生物由来のカルシウム含有物を加える工程と、その後に第二の振動処理を施す工程と、第一の振動処理又は第二の振動処理の後に植物及び／又は海藻を含む液状体を混合する工程と、沈殿凝固及び乾燥させる工程又は真空乾燥処理を行なう工程と、を含む、製造方法によって得ることができる。
【発明の効果】
【００２４】  本発明によれば、本発明の岩石及び有機酸を含有する水に対して振動処理、例えば、超音波照射処理を施す天然カルシウム可溶化溶液の製造方法によって、天然カルシウムを溶液状で安定して含有するための天然カルシウム可溶化溶液を得て、この天然カルシウム可溶化溶液に、生物由来のカルシウム含有物（天然のカルシウム含有素材物質）、例えば、帆立貝や牡蠣の貝殻を加えて、さらなる超音波照射処理を施すことにより、天然カルシウムが沈殿せず、完全に溶解して安定した、天然カルシウム溶解溶液を得る。特に、岩石に花崗岩を、有機酸にクエン酸を、貝殻に帆立貝を用いることが最も好ましく、天然カルシウム可溶化溶液のミネラル金属が天然カルシウムと反応して溶液状態を維持し、天然カルシウムを含有する、天然カルシウム溶解溶液を提供する。また、生物由来のカルシウム含有物、例えば、帆立貝や牡蠣の貝殻を過剰に加えることで、溶解されたナノ化天然カルシウムが溶液内で流動する天然カルシウム溶解溶液を得て、水に希釈して透明な天然カルシウム溶解溶液とすることができる。さらに、溶解した天然カルシウムが飽和状態の天然カルシウム溶解溶液に対して、生物由来のカルシウム含有物をさらに加えて溶解し、沈殿凝固・乾燥させることによってナノ化天然カルシウム粉末を得る。また、振動処理の後に植物及び／又は海藻を混合させることによって得られる組成物は、疾患改善組成物として用いることができ、特に、パーキンソン病、アトピー性皮膚炎、膠原病又は薄毛に対して有効である。【００２５】  植物としては、裸子植物を挙げることができる。裸子植物の中でも、好ましくは、針葉樹を挙げることができ、針葉樹の中でも、さらに好ましくは、松を挙げることができる。【００２６】  海藻としては、昆布を用いることが好ましい。【００２７】  また、岩石及び有機酸を含有する水に、振動処理、好ましくは、超音波照射処理を施し、さらに、生物由来のカルシウム含有物を加えて超音波照射処理を再度施すことで、天然カルシウムを安定化させることができる。また、超音波照射処理は、それぞれ、５〜１０時間及び１〜１５時間程度を施すことが好ましい。特に、岩石では花崗岩を用い、有機酸にはクエン酸を用い、生物由来のカルシウム含有物には帆立貝の貝殻を用いることによって、また、特に、花崗岩及び生物由来のカルシウム含有物の添加量、粒径、濃度等を調節することによって、花崗岩由来のミネラル金属を十分に溶出して溶液中に含有させることで、帆立貝の貝殻由来の豊富な天然カルシウムを完全に液体中で安定化させることができる。
【図面の簡単な説明】
【００２８】
【図１】図１は、本発明の組成物およびその溶解性を示す写真図であり、図１（ａ）は、真空乾燥処理により得られた天然物由来成分含有組成物を示す写真図であり、図１（ｂ）は、粉砕機により粉状に粉砕された天然物由来成分含有組成物を示す写真図であり、図１（ｃ）は、粉状の天然物由来成分含有組成物を水に溶かした際の水溶液の写真図である。
【図２】図２は、本発明の疾患改善組成物を薄毛の患者に対して服用させた場合の服用前後の頭髪の状態を示す写真図であり、図２（ａ）は、疾患改善組成物を経口摂取する前の頭髪（前頭部側）の状態を示す写真図であり、図２（ｂ）は、疾患改善組成物を経口摂取した後の頭髪（前頭部側）の状態を示す写真図であり、図２（ｃ）は、疾患改善組成物を経口摂取する前の頭髪（後頭部側）の状態を示す写真図であり、図２（ｄ）は、疾患改善組成物を経口摂取した後の頭髪（後頭部側）の状態を示す写真図である。
【図３】図３は、本発明の疾患改善組成物をアトピー性皮膚炎の患者に対して服用させた場合の服用前後の皮膚の状態を示す写真図であり、図３（ａ）は、疾患改善組成物を経口摂取する前の手の甲部分の皮膚の状態を示す写真図であり、図３（ｂ）は、疾患改善組成物を１週間経口摂取した後の手の甲部分の皮膚の状態を示す写真図であり、図３（ｃ）は、疾患改善組成物を約１ヶ月間経口摂取した後の手の甲部分の皮膚の状態を示す写真図である。
【図４】図４は、本発明の疾患改善組成物をアトピー性皮膚炎の患者に対して服用させた場合の服用前後の皮膚の状態を示す写真図であり、図４（ａ）は、疾患改善組成物を経口摂取する前の首部分（前側）の皮膚の状態を示す写真図であり、図４（ｂ）は、疾患改善組成物を１０日間経口摂取した後の首部分（前側）の皮膚の状態を示す写真図であり、図４（ｃ）は、疾患改善組成物を経口摂取する前の首部分（背中側）の皮膚の状態を示す写真図であり、図４（ｄ）は、疾患改善組成物を１０日間経口摂取した後の首部分（背中側）の皮膚の状態を示す写真図である。
【発明を実施するための形態】
【００２９】  本発明の好ましい一実施形態にかかる組成物として、以下に説明する。
【００３０】  本発明の好ましい実施形態の一態様としての組成物は、岩石及び有機酸を含有する水に対して第一の振動処理を施し、さらに、生物由来のカルシウム含有物を加えて第二の振動処理を施して製造する天然カルシウム溶解溶液を、沈殿凝固及び乾燥させて又は真空乾燥処理によって得られるナノ化天然カルシウム粉末と、第一の振動処理又は第二の振動処理の後に添加される植物及び／又は海藻とを含む。
【００３１】  ここで、ナノとは一般に「単位」のことを表し、１ｎｍ（ナノメートル）とは１０億分の１ｍ＝１００万分の１ｍｍ＝１０００分の１ミクロンとなり、ここまで物体を小さくする技術のことをナノ化という。この技術を生物（ヒト）が摂取するもの（ヒトの体に必要とされる多くの栄養素）において、活かすことができれば、細胞の一つ一つまで十分に吸収することができ、体内において吸収された栄養素等が十分にその機能を発揮することができる。本明細書において、「天然カルシウムをナノ化状態で提供する」とは、カルシウムが効率的に吸収され、体内で活躍できるようになるために、イオン化（カルシウムが水に溶けた状態）された状態（液体状）、又は、物理的に１ｎｍ程度の大きさ（固体状）で提供することをいい、ナノ化とも呼ぶ。
【００３２】  岩石は、マグマが冷えたり、堆積物が続成作用を受けたりして固結した形態、または、既存の岩石が変成作用を受けた形態を有するものであり、地殻とマントルとを構成する主要な物質が凝集して存在するものである。
【００３３】  本発明で用いる岩石は、火成岩を用いることができ、火成岩には火山岩及び深成岩があり、火山岩は流紋岩、安山岩及び玄武岩を含み、深成岩は花崗岩、閃緑岩及び斑レイ岩を含む。火成岩は、成分組成（化学組成（シリカの含有量））によって、酸性岩（流紋岩と花崗岩）、中性岩（安山岩と閃緑岩）、苦鉄質岩（玄武岩と斑レイ岩）に分類され、この順にシリカの含有量が減少している。
【００３４】  この中でも特に、多くのミネラル成分をバランスよく含有する花崗岩を用いることができる。また、花崗岩はその含有成分が流紋岩と同様であり、流紋岩も花崗岩と同様に好ましく用いることができ、例えば、流紋岩としては黒曜岩を用いることができる。花崗岩は、石材（通称、御影石として流通）としての流通性が高くて入手しやすく、また、他の岩石と比較しても取扱が容易で好ましく、さらにまた、市販のミネラルウォーター（天然水）のミネラル源でもあり、含有ミネラルが溶出しやすいこともあって、特に好ましく用いることができる。花崗岩には黒雲母花崗岩、両雲母花崗岩及び閃雲母花崗岩があり、種類に関係なく用いることができる。
【００３５】  また、花崗岩の主要構成鉱物は、石英、カリ長石、斜長石、黒雲母、白雲母、普通角閃石であり、磁鉄鉱、柘榴石、ジルコン、燐灰石などの副成分鉱物を含むこともある。
【００３６】  表１に例として、産業技術総合研究所による岩石標準試料の一つであるＪＧ−２（岐阜県蛭川村の苗木花崗岩）の組成を示す（単位は重量％）。なお、花崗岩は、その産地の地質・地形によって含有鉱物の種類や比率が様々に異なっており、それに応じて、含有ミネラル成分及びその組成比が異なることもあるが、本発明の花崗岩は産地に関係なく用いることができる。
【００３７】
【表１】
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【００３８】  本発明に用いる岩石としては、上述した花崗岩類に属する岩石であれば、制限なく用いることができる。
【００３９】  また、本発明において使用する岩石は、可能な限り、粉砕した状態で用いることが好ましく、粉砕加工された状態で用いられることがより好ましい。岩石を粉砕して細かくすることによって、岩石に含有されるミネラル金属が溶出しやすくなるためである。粉砕した岩石であれば、適宜用いることができ、特に、粉砕加工された岩石の大きさは、一辺が約０．５ｍｍ乃至１．５ｍｍ程度の粒状が好ましく用いられるが、さらには１ｍｍ程度がより好ましく、超音波処理で十分に攪拌される程度の大きさであれば、その粒径に制限はない。また、岩石は市販されているものを入手して用いることができ、粉砕加工済みの市販の製品を用いてもよい。
【００４０】  また、使用する岩石は、例えば、一度のバッチ処理に用いる量として、１〜１００重量部、より好ましくは５〜５０重量部、さらに好ましくは１０〜３０重量部を挙げることができる。例えば、一度のバッチ処理で約１０重量部の岩石の粉砕物を用いることが好ましいが、その使用量は特に制限されず、処理槽の容量や生産量に合わせて適宜調節して使用することができる。岩石の添加量を変化させることによって、岩石から溶出するミネラル成分の含有量を調節することができる。
【００４１】  岩石を粉砕するには、粉砕処理装置を用いることが好ましい。粉砕処理装置としては、クラッシャやミル等の適宜市販の粉砕処理装置を用いることができる。特に、ステンレス製ミルやダイヤモンドミルを用いて岩石を粉砕することが好ましい。
【００４２】  また、本発明で用いる有機酸としては、クエン酸又は酢酸が好ましく、特に、クエン酸を用いることが好ましい。クエン酸としては、無水化物のものを用いることが好ましく、特に、粉末状が好ましく、市販されているものを適宜入手して用いることができる。また、有機酸は、飲食品としての原材料に用いることができるものであり、人体に無害な有機酸であれば、特に制限されず、必要に応じて適宜用いることができる。有機酸の使用量は、岩石の場合と同様に、例えば、一度のバッチ処理に用いる量として、１〜１００重量部、より好ましくは５〜５０重量部、さらに好ましくは１０〜３０重量部を挙げることができる。例えば、一度のバッチ処理で約１０重量部の有機酸を用いることが好ましいが、その使用量は特に制限されず、処理槽の容量や生産量に合わせて適宜調節して使用することができる。有機酸の使用量を調節することによって、岩石由来のミネラル成分を容易に溶解することができる。
【００４３】  また、本発明で使用する水は、飲料用に適した水であればよく、例えば、各市町村の上水道から取水される水を用いることができるが、特に制限はない。水の使用量は、有機酸により岩石を溶解可能な十分な量があれば特に問題なく、例えば、好ましくは５〜５００重量部、より好ましくは７〜３００重量部、さらに好ましくは１０〜１００重量部を挙げることができる。例えば、１０重量部の岩石及び１０重量部の有機酸に対しては、約１０重量部の水を用いることが好ましいが、その使用量は特に制限されず、処理槽の容量や生産量に合わせて適宜調節して使用することができる。用いる水の量を調節することにより、岩石由来のミネラル成分の濃度を調節することができる。
【００４４】  本発明で用いる生物由来のカルシウム含有物は、天然に生成したカルシウム素材で、かつ、容易に溶解できるものであり、これらの条件を有する天然素材物質であれば制限はされない。特に、炭酸カルシウムは、自然に生成した天然カルシウム素材の主な成分であり、また炭酸カルシウムは、有機酸、特に、クエン酸に溶解し易い。例えば、貝類の貝殻、サンゴ、又はそれらの化石を形成する主要物質は、海中の二酸化炭素とカルシウムから構成された炭酸カルシウムであるが、数％はタンパク質、カルシウム以外の海水中のミネラル成分などである。このように、貝類の貝殻は、カルシウムを豊富に含有するだけでなく、海水に含有されている有用なミネラルもバランスよく含有し、また、入手がし易く、さらに粉砕加工も容易なために、好ましく用いられる。特に、帆立貝又は牡蠣の貝殻はほぼ１００％が炭酸カルシウムから構成されているため、好ましく用いられる。なかでも、帆立貝の貝殻はすでに食品添加物として使用されており、安全性の問題がないので、特に好ましい生物由来のカルシウム含有物である。帆立貝の貝殻の分析データを示すと、貝殻の成分としては、灰分９８．６％、タンパク質１．２％、水分０．６％及び塩分０．０１％であり（ｐＨ９．５）、さらに、灰分の成分としては、炭酸カルシウム９８．１％、二酸化珪素０．５％、炭酸マグネシウム０．２％、無水リン酸０．２％及びその他１．０％である（北海道食品加工センターの分析データによる）。
【００４５】  本発明において、生物由来のカルシウム含有物は、そのままの状態で用いてもよいが、粉砕した状態で用いることが好ましく、粉砕加工された状態で用いられることがより好ましい。粉末状にすることで、天然カルシウム可溶化溶液との反応性を高めることができるためである。生物由来のカルシウム含有物は、市販品を適宜用いることができる。例えば、粉砕加工された天然のカルシウム含有素材の大きさは、粒径約０．５ｍｍ乃至１．５ｍｍ程度が好ましいが、特に約１ｍｍ程度が好ましく、超音波照射処理で十分に攪拌される大きさであれば特に制限はない。
【００４６】  使用する生物由来のカルシウム含有物の量としては、岩石約１０重量部に対して、好ましくは１〜１０重量部、より好ましくは２〜８重量部、さらに好ましくは３〜７重量部を挙げることができる。生物由来のカルシウム含有物の使用量は特に制限されず、処理槽の容量や生産量に合わせて適宜調節して使用することができる。生物由来のカルシウム含有物の量を調節することにより、カルシウム成分の濃度を調節することができる。
【００４７】  次に、本発明で用いる振動処理を説明する。振動処理は超音波照射処理が好ましく、超音波発振（照射）装置が好ましく使用される。
【００４８】  超音波発振装置は、特に制限されず、市販の超音波発振装置を用いることができる。また、超音波発振装置としては、処理槽と超音波発振装置とを別々に用意しても良いが、処理槽と一体化されている超音波発振装置を好適に用いることができる。そして、その処理槽に岩石の粉砕物、有機酸および水を入れ、そのまま超音波処理する。例えば、市販の岩石（花崗岩）の粉砕物ないし粒子を約１０重量部、市販の有機酸（無水クエン酸粉末）を約１０重量部及び水を約１０重量部、容器あるいは超音波発振装置と一体化されている処理槽等（約３０Ｌ容量）に入れて超音波照射処理する。なお、これら原材料を十分に収めることができて、超音波照射処理を施せることができれば、これに限定されるものではない。
【００４９】  また、超音波照射処理の時間としては、例えば、常温、２８ＫＨｚ程度、９００Ｗ程度の超音波発振の条件下で、好ましくは１〜４８時間、より好ましくは３〜２４時間、さらに好ましくは５〜１０時間を挙げることができる。また、超音波は、岩石（花崗岩）粉砕物及び有機酸（無水クエン酸）粉末を含んだ水等に対して、容器ないし超音波発振（照射）装置の槽の底部から水面に向かう方向、つまり、上方の垂直方向で照射することが好ましいが、横（水平）方向ないし斜め方向であってもよく、超音波発振が有効に作用すればよい。また超音波発振機の数も、必要に応じ、適宜選択すればよいが、十分強力な場合、一機でかなりの量の処理が可能である。この超音波照射を容易にするため、市販の超音波洗浄装置が好ましく用いられるが、上記容器ないし装置の槽の底部から水面に向かう方向で超音波照射を施せる装置であればよく、特に制限されない。例えば、洗浄槽と一体型の超音波洗浄装置が好ましく用いられ、また、このタイプの超音波発振（照射）装置は、超音波照射を洗浄槽の底部から水面方向に向かって施すことができる形態なので容易に操作することができ、特に好ましい。
【００５０】  本発明で用いる超音波照射は、前述の超音波洗浄装置によって当該装置の槽の底部から水面へと向かう方向に照射することで、第一の振動処理として、岩石の粉砕物、好ましくは花崗岩の粉砕物ないし粒子と、有機酸、好ましくは、無水クエン酸粉末を含んだ水を十分に攪拌することができる。これによって、花崗岩の粉砕物からミネラル金属を十分に溶出させることができる。
【００５１】  超音波照射処理時間は少なくとも約５時間施すことが好ましく、より長い時間（約１０時間）まで施せば、溶液中に溶出するミネラル金属の濃度が高くなる。また、岩石粉砕物の大きさに応じて超音波照射の処理時間を適宜調整することができ、ミネラル金属の濃度を高めることができる。例えば、岩石粉砕物の大きさが小さければ超音波照射の処理時間は短くてもミネラル金属が十分に溶出するが、一方、岩石粉砕物の大きさが大きい場合は超音波照射の処理時間を長くすることでミネラル金属を十分に溶出させることができる。
【００５２】  このようにして作製された溶液は、超音波照射処理と有機酸、特に、クエン酸の作用によって、岩石粉砕物から溶出されたミネラル金属を十分に溶出させるものと考えられる。
【００５３】  天然カルシウム溶解溶液を得るには、第一の振動処理を施した後、生物由来のカルシウム含有物を超音波発振装置の処理槽内に入れて、第二の振動処理として、前述の超音波洗浄装置によって当該装置の槽の底部から水面へと向かう方向に超音波を照射する。具体的には、例えば、第一の振動処理を行なった後、第一の振動処理が施された溶液に対して、１〜１０重量部の生物由来のカルシウム含有物を超音波発振（照射）装置の槽に加えて、そのまま超音波照射処理することが好ましい。これにより、天然カルシウム溶解溶液を得ることができる。
【００５４】  溶液中のミネラル金属の影響を受け、生物由来のカルシウム含有物の自然に生成された固体カルシウムが容易に溶解される。
【００５５】  カルシウムは人体における様々な働きに対して有用に作用する機能を有することが知られているが、上述したように、サイズの大きい固形物から摂取するよりも、ナノ化状態、つまり、溶液（イオン化）状態や固体（ナノ化された微粉末）状態で摂取することで、消化器官等から容易かつ迅速に吸収されて、細胞に到達し、その効果を発揮するものと考えられる。特に、カルシウムは筋肉の働きに作用することが知られているが、他にも神経伝達の改善や老化の改善、滋養強壮などに有効であることが知られており、人体にとって有用な成分である。
【００５６】  ここで、本明細書でいう天然カルシウム溶解溶液とは、固体カルシウム、特に、生物由来のカルシウム含有物の天然カルシウムを溶解した場合に、カルシウムの固化（沈殿固化）を生じないで、天然カルシウムが溶解された（固化を生じなければ、溶解されたナノ化天然カルシウムの懸濁ないし沈降ないし沈殿があってもよい）溶液状態を保つ（つまり、天然カルシウムの溶解された（イオン化）状態が安定化された）溶液を意味する。
【００５７】  より具体的に説明すると、天然カルシウム溶解溶液は、第一の振動処理を施した溶液に、生物由来のカルシウム含有物を約３重量部加えて、常温で上記同様の振動処理、例えば、２８ｋＨｚ、９００Ｗの超音波照射を約１〜１５時間施すことによって作製される。これにより、生物由来のカルシウム含有物が溶解され始め、さらに攪拌されることで、生物由来のカルシウム含有物は完全に溶解された状態となる。
【００５８】    生物由来のカルシウム含有物の添加量は、製造される天然カルシウム溶解溶液の目的とするカルシウム濃度に依存して、適宜添加量を調節することができる。
【００５９】  約１時間以上、好ましくは１〜１５時間の超音波照射処理によって、上記容器ないし超音波発振（照射）装置の槽内のナノ化天然カルシウム溶解溶液では、添加された生物由来のカルシウム含有物の天然カルシウムが、岩石粒子から溶出したミネラル金属の影響を受け、完全に溶解されるものと考えられる。超音波照射処理後の天然カルシウム可溶化溶液はｐＨ約２の液体となる。このようにして作製された最終溶液は、その作用機序は未解明であるが、生物由来のカルシウム含有物の十分な天然カルシウムと岩石粉砕物ないし粒子から溶出したミネラル金属が安定化する作用を及ぼしているものと推定され、天然カルシウムが溶液中に安定化して含有する天然カルシウム溶解溶液となる。なお、生物由来のカルシウム含有物によっては、不溶解性の不純物ないし未溶解のカルシウム含有成分を含む場合があるために、このような場合には、作製された天然カルシウム溶解溶液を当該槽から注出する際には上澄み液を採取し、さらに、濾過処理することで不純物の混入を防ぐことができる。また、このようにして抽出した天然カルシウム溶解溶液は、超音波照射処理によって、一定の殺菌処理も同時になされるために、香味料などの添加物を添加して適宜調製するだけで機能性飲料として用いることができる。なお、必要に応じて、安定性を阻害しない範囲でのさらなる殺菌処理（食品衛生法に準じた殺菌処理）を施すこともできる。
【００６０】  また、生物由来のカルシウム含有物によっては、溶解された天然カルシウムが溶液中に透明に溶解ないしナノ化流動状態（溶液中にナノ化粒子として存在）で含有される天然カルシウム溶解溶液を提供することができる。この溶液は長期間保存に対しても安定であり、水溶性を保持する。
【００６１】  より具体的に説明すると、本発明の天然カルシウム溶解溶液は、第一の振動処理を施した後の溶液に添加する生物由来カルシウム含有物の添加量を調節することによって、天然カルシウム溶解溶液に含有するナノ化された天然カルシウム量を調整することができる。上述したように、本発明の天然カルシウム溶解溶液における天然カルシウム濃度は少なくとも１％以上であればよいが、それによって作製された天然カルシウム溶解溶液は、溶解された天然カルシウムが当該溶液の飽和内で存在すれば、完全な溶解状態となり、透明な溶液として提供できる。例えば、前述の方法、すなわち、前述の第一振動処理を施した後の溶液に、生物由来のカルシウム含有物を約３重量部加えて、常温で前述同様の振動処理（例えば、２８ｋＨｚ、９００Ｗの超音波照射）を約１〜１５時間施すことによって、溶解された天然カルシウムは当該溶液の飽和内で存在するので、完全な溶解状態となり、透明な溶液として提供できる。この場合、天然カルシウム溶解溶液中の天然カルシウム濃度は約２３％である。一方、天然カルシウム可溶化溶液の容量に対しほぼ等量の生物由来のカルシウム含有物を添加した場合、例えば、上記で作製された本発明の天然カルシウム可溶化溶液を１００ｍｌ（１００ｇ相当）注出し、１００ｇの生物由来のカルシウム含有物を添加して、常温で振動処理（例えば、２８ｋＨｚ、９００Ｗの超音波照射）を約１〜１５時間施すことによって作製された天然カルシウム溶解溶液は、溶解された天然カルシウムが当該溶液の飽和点を超えるのでナノ粒子として析出し、懸濁状態ないし流動状態で天然カルシウム溶解溶液内に存在する。このようにして作製された天然カルシウム溶解溶液中の天然カルシウム濃度は約５０％である。この場合、溶液内に溶解しているナノ粒子の天然カルシウムは、経時的に沈降ないし沈殿して、ナノ粒子の下層と液体の上層とに分離するが、振動を加えることによって容易に懸濁状態（流動状態）となり、下層のナノ粒子が固化することはない。また、この溶液の一部を注出（約１０ｍｌ）し、水に加えると、再度、透明な天然カルシウム溶解溶液となることから、本発明の天然カルシウムのナノ化流動状態の天然カルシウム溶解溶液は希釈して使用することができる。即ち、この懸濁状態のものは、希釈した場合の可溶性を保持し、その意味で「可溶性ナノ化流動状態」ということができる。
【００６２】  また、本発明のさらなる別の実施態様において、溶解した天然カルシウムが飽和状態の天然カルシウム溶解溶液に対して、追加的に生物由来のカルシウム含有物を添加することで、ナノ化状態の天然カルシウム粉末、つまり、ナノ化天然カルシウム粉末を提供することができる。
【００６３】  より具体的に説明すると、上述で作製された透明な液体（溶解した天然カルシウムが飽和状態）の天然カルシウム溶解溶液１００ｍｌに対して、生物由来のカルシウム含有物を約１０重量部追加して、常温で、例えば、２８ｋＨｚ、９００Ｗの超音波照射を約１〜１５時間施すことによって溶液を作製（つまり、溶液中の天然カルシウム濃度が約２８％の可溶性ナノ化流動状態の天然カルシウム溶解溶液を作製）し、溶解した天然カルシウムの析出した天然カルシウムのナノ粒子を沈殿凝固させ、さらに約１２０℃で乾燥させるとナノ化天然カルシウムの粉末を得る、あるいは、溶解した天然カルシウムの析出した天然カルシウムのナノ粒子を沈殿凝固させ、真空乾燥処理を行なって乾燥させるとナノ化天然カルシウムの粉末を得ることができる。このナノ粒子を沈殿凝固させて乾燥する工程は、一般に乾燥できる市販の乾燥機ないしヒーターなどの装置を用いることができるが、凍結乾燥（フリーズドライ）によって乾燥させてもよい。この粉末は天然カルシウム源として天然カルシウム可溶化溶液に再度溶解して用いることもできる。さらにまた、この粉末はナノ化状態の天然カルシウムであるために、飲食品等として必要な原材料及び添加物を適宜添加して調製するだけで、消化器官等におけるカルシウムの吸収効率が高い機能性飲食品を提供することができる。
【００６４】  真空乾燥処理工程は、真空乾燥装置を用いて行なうことが好ましい。
【００６５】  真空乾燥処理装置は液体をそのまま真空乾燥処理できる装置であれば、特に制限されず、市販の真空乾燥処理装置を適宜入手して用いることができる。この真空乾燥処理装置は、好ましくは−９５．０ｋＰａ〜−９８．０ｋＰａ、より好ましくは−９６．０ｋＰａ〜−９８．０ｋＰａ、さらに好ましくは−９７．０ｋＰａ〜−９８．０ｋＰａの真空度を達成することができる。また、真空乾燥処理装置の処理時間は、好ましくは２〜２４時間、より好ましくは３〜２０時間、さらに好ましくは４〜１８時間である。これにより、２４時間以内という短時間で、岩石、有機酸および生物由来のカルシウム含有物を含む有色透明の溶液を固形化することができる。真空乾燥処理装置の動作温度は好ましくは２０〜８０℃、より好ましくは３０〜６０℃、さらに好ましくは３５〜４５℃である。これにより、１００℃未満という低温温度域で、ナノ化天然カルシウム粉末を含む組成物を得ることができる。
【００６６】  また、本発明におけるナノ化天然カルシウムを含む組成物を作成するにあたっては、第一の振動処理又は第二の振動処理の後に、別成分としての植物及び海藻を含む液状体を添加する。
【００６７】  植物としては、裸子植物を用いることが好ましい。裸子植物としては、ソテツ類、イチョウ類、針葉樹類、グネツム類を挙げることができるが、好ましくは、針葉樹類である。
【００６８】  針葉樹類としては、常緑針葉樹及び落葉針葉樹を挙げることができる。常緑針葉樹としては、ヒノキ、サワラ、アスナロ、クロベ等のヒノキ系常緑針葉樹、スギ等のスギ系常緑針葉樹、アカマツ、クロマツ、ゴヨウマツ等のマツ系常緑針葉樹、モミ、ウラジロモミ等のモミ系常緑針葉樹、トウヒ等のトウヒ系常緑針葉樹、ツガ、コメツガ等のツガ系常緑針葉樹、カヤ、イヌガヤ等のカヤ系常緑針葉樹、シラビソ、オオシラビソ等のシラビソ系常緑針葉樹およびハリモミ、ネズミサシ、イチイ等のその他の常緑針葉樹を挙げることができる。
【００６９】  落葉針葉樹としては、カラマツ、メタセコイヤ等を挙げることができる。
【００７０】  本発明における組成物に添加する裸子植物としては、特に制限されないが、好ましくは常緑針葉樹であり、より好ましくはマツ系常緑針葉樹である。
【００７１】  本発明で用いるマツ系常緑針葉樹は、特に制限されず、根部、幹部、樹皮部、葉部及び果実部等を適宜用いることができ、いずれかの部分を用いても良いし、全ての部分を混合して用いても良い。例えば、根部、幹部、樹皮部、葉部及び果実部を粉砕機等で細かく粉砕し、すりつぶしたものの繊維分を除去して用いても良い。
【００７２】  マツ系常緑針葉樹の使用量としては、好ましくは１〜１０重量部、より好ましくは２〜８重量部、さらに好ましくは３〜７重量部を挙げることができる。マツ系常緑針葉樹の使用量は特に制限されず、処理槽の容量や生産量に合わせて適宜調節して使用することができる。
【００７３】  海藻としては、特に制限無く、市販されているものを適宜入手して用いることができる。海藻としては、昆布を用いることが好ましい。昆布は、産地等は特に制限されず、市販されているものを適宜入手して用いることができる。
【００７４】  本発明で用いる海藻は、根部、茎部及び葉部等を適宜用いることができ、いずれかの部分を用いても良いし、全ての部分を混合して用いても良い。例えば、根部、幹部及び葉部を粉砕機等で細かく粉砕し、すりつぶしたものの繊維分を除去して用いても良い。
【００７５】  海藻の使用量としては、好ましくは１〜１０重量部、より好ましくは２〜８重量部、さらに好ましくは３〜７重量部を挙げることができる。海藻の使用量は特に制限されず、処理槽の容量や生産量に合わせて適宜調節して使用することができる。
【００７６】  植物及び海藻の添加方法としては、例えば、岩石及び有機酸を含有する水に対して第一の振動処理を施した後、第二の振動処理を施す前に、生物由来のカルシウム含有物を加えるのと併せて、植物と海藻とを粉砕機等で細かく粉砕し、すりつぶしたものの繊維分を除去した液状体の混合物を加える。その後、第二の振動処理を施す。各振動処理は、常温で、例えば、２８ｋＨｚ、９００Ｗの超音波照射を約１〜１５時間施すことによって行なわれる。これにより、生物由来のカルシウム含有物が溶解され始めるとともに植物及び海藻の不溶分も溶解され始め、さらに攪拌されることで、生物由来のカルシウム含有物と植物及び海藻とが完全に溶解された状態となる。
【００７７】  本発明の組成物の製造方法においては、例えば、市販入手可能な岩石約１０重量部をミル等の粉砕機において粉砕した粉砕物ないし粒子と、約１０重量部の有機酸（例えば、無水クエン酸粉末や酢酸）を含む水溶液とを超音波発振装置の処理槽内に入れ、常温で、２８ｋＨｚ、９００Ｗの超音波照射を約１０時間施す。その後、約３重量部ずつの植物及び海藻を超音波発振装置の処理槽に加えて、常温で、２８ｋＨｚ、９００Ｗの超音波照射を約１０時間施す。これにより、岩石が溶解するとともに、ミネラル成分が溶液中でイオン化して存在する。このようにして得られた溶液を、真空乾燥処理装置を用いて真空乾燥させることにより、岩石のミネラル成分、有機酸、植物及び海藻の混合物を固化させ、粒状固体を得ることができる。
【００７８】  このようにして得られた固形状の組成物は、もう一度水に溶解させると、沈殿物を生じさせること無く、有色透明の溶液を得ることができる。
【００７９】    真空乾燥処理により得られた固形状の組成物は、そのままで、あるいは再び水に溶解させて得られる有色透明の溶液を、機能性食品あるいは機能性飲料として用いることができる。
【００８０】  すなわち、このようにして得られた組成物あるいはその組成物を再度溶解させた溶液は、その原材料が岩石、有機酸、水、植物及び海藻であり、特に、花崗岩及びクエン酸が好ましく用いられるために、花崗岩から溶出したミネラルを十分に含有するクエン酸飲料であり、そのままで機能性を有する飲料、つまりミネラル飲料としても供給することができるが、本発明の組成物は、上述したように、生物由来のカルシウム含有物に含まれる天然カルシウムが溶解した溶液であるために、天然カルシウム分が強化されたミネラル飲料として、より好ましい機能性飲料ないし機能性食品として供給することができる。
【００８１】  また、本発明の組成物には香味料、香料などの添加物を適宜添加し、さらに、追加的な機能性添加物を添加して、機能性飲料として最適な組成に調製して供給することができる。この場合、機能性飲料に完全に天然カルシウムが溶解している状態で供給する、つまり、透明の液体で供給するためには、溶液１００ｍｌに対してナノ化天然カルシウムを０．０１〜１０００重量部、好ましくは０．１〜５００重量部、より好ましくは１〜１００重量部、さらに好ましくは１．５〜５０重量部含有して調整することが好ましい。具体的には、約１．５重量部含有して調製して用いることが好ましい。さらに、例えば、飲料品として好ましい飲み心地を付与するために、必要に応じて、香味料、香料などの添加物を適宜添加したり、また、別の有効成分をも添加することで、天然カルシウムだけでなく、より高い機能性を有する飲料品とすることができる。さらにまた、機能性飲料としては透明な飲料だけに制限されず、ナノ化流動状態の天然カルシウム溶解溶液を用いて飲料とすることも可能であり、例えば、天然カルシウム濃度が２８％以上、さらには５０％以上のナノ化流動状態で含有される天然カルシウム溶解溶液を含有する機能性飲料とすることもできる。さらに、これらの高濃度機能性飲料は希釈して飲用することもできる。さらにまた、本発明のこれらの機能性飲料は、寒天などの固形化剤（ゲル化剤）を添加して調製することで、機能性飲料を固形（ゲル状）にして、つまり機能性食品として提供することもできる。
【００８２】  さらにまた、ナノ化天然カルシウム粉末を機能性食品の原材料として用いることで、ナノ化された超微細粉末が、胃酸により溶解され、ヒトの消化器官等から容易に吸収されるので、様々な機能性食品の原材料として有用に用いることができる。本発明では、特に好ましくは、嗜好食品として飴菓子の原材料の一部として有用に用いることができるが、これに制限されない。また、ナノ化天然カルシウム粉末は、機能性食品の全質量ないし重量に対して、少なくとも１〜１００重量部、好ましくは３〜１００重量部、より好ましくは５〜５０重量部、さらに好ましくは１０〜２５重量部で用いられることが好ましいが、機能性食品の種類に応じて、適宜含有量を調整して用いることができる。また、機能性食品は、球状、錠剤状、カプセル状など、原材料となるナノ化天然カルシウム粉末はその形状を制限することなく、任意の形態とすることができる。
【００８３】  したがって、本発明の組成物は、これを溶解して溶液上にすることにより、天然ミネラルを含有する飲料として有用に利用できるが、天然カルシウム溶解溶液はさらにナノ化天然カルシウムを含有するので、格段に高い効果を有する、より有効な高機能性飲料として活用することができる。さらにまた、ナノ化天然カルシウム粉末も高機能性食品に含有して活用することができる。例えば、天然カルシウム溶解溶液又はナノ化天然カルシウム粉末は、天然カルシウムをナノ化された状態の液体又は超微細粉末で提供するために、消化器官等でのカルシウムの吸収率を高めた、天然カルシウム含有飲料又は食品として提供することができ、健康・美容の改善に多大な効果をもたらし得る。
【００８４】  このようにして、本発明の組成物を溶解して溶液状にした天然カルシウム溶解溶液又はナノ化天然カルシウム粉末を機能性飲料品又は機能性食品として用いた場合、例えば、視力回復、滋養強壮等の健康改善に著しい効果を発揮し、特に、視力回復においては、飲用後ないし飲食後約３０分〜３時間で著しい効果が認められ、身体の機能回復をもたらすことができる。したがって、本発明の天然カルシウム可溶化溶液を基にして、天然カルシウムが溶解した天然カルシウム溶解溶液を供給することができるだけでなく、この天然カルシウム溶解溶液によってヒトの消化器官等で吸収効率の高いナノ化天然カルシウムが強化された機能性飲料として用いることも有用となり、さらに、得られた天然カルシウム溶解溶液に追加的な工程を加えるだけで、ナノ化天然カルシウム粉末をも得ることができ、この粉末によって人体にとって吸収効率の高いナノ化天然カルシウムが強化された機能性飲食品の原料として用いることも有用となる。
【００８５】  すなわち、このような機能性を持つ飲食料品は、疾患を改善する疾患改善組成物として用いることができる。
【００８６】  疾患としては、例えば、パーキンソン病、アトピー性皮膚炎、膠原病又は薄毛が挙げられる。
【００８７】  本発明の組成物を含む疾患改善組成物を各種疾患を罹患している患者に対して、その試用期間は疾患や症状に応じて適宜使用することができるが、好ましくは数日〜数ヶ月間、より好ましくは２日〜３ヶ月間、さらに好ましくは、３日〜１ヶ月間毎日服用することで、各種疾患の状態を改善することができる。本発明の組成物は、天然物由来の成分を含有しているため、過剰に服用することによる副作用はなく、その服用量としては特に制限されないが、好ましくは２〜５０重量部、より好ましくは４〜２５重量部、さらに好ましくは５〜１５重量部である。一日の服用回数としては、特に制限されず、一日に一度服用することとしても良いし、一日複数回に分けて服用するようにしても良い。このように服用することで、前述の疾患に対して有効に作用する。
【実施例】
【００８８】  以下に実施例を示して、本発明をさらに具体的に説明する。なお、本発明は、以下の実施形態に限定されるものではない。
【実施例１】
【００８９】（組成物の製造方法）
市販の花崗岩約１０重量部を市販の粉砕機（株式会社東京ユニコム社製Ｔ−６２６）にて粉状になるまで粉砕し、市販の超音波洗浄装置（Ｓｈｅｎｚｈｅｎ  Ｊｅｋｅｎ  Ｕｌｔｒａｓｏｎｉｃ  Ｅｑｕｉｐｍｅｎｔ  Ｌｉｍｉｔｅｄ．社製、ＰＴ−ｓｅｒｉｅｓ型式）を超音波発振装置として超音波照射処理槽（容量３０Ｌ、縦横６０×３０ｃｍ、高さ４０ｃｍ）に導入する。この処理槽に有機酸としての無水クエン酸（扶桑薬品社製）を約１０重量部、及び水を約１０重量部加え、常温で、２８ｋＨｚ、９００Ｗの超音波照射を約１０時間施す。その後、別途、市販の粉砕機（株式会社東京ユニコム社製Ｔ−６２６）にて粉状になるまで粉砕したマツ（幹部、樹皮部及び葉部を含む。）と昆布とをそれぞれ併せて混合した液状体約６重量部を処理槽に混ぜ入れ、さらに常温で、２８ｋＨｚ、９００Ｗの超音波照射を約１０時間施す。得られた溶液を、そのまま真空乾燥処理装置（株式会社Ｆ・Ｅ・Ｃ社製ＦＥＤ−５００）に導入し、真空度−９８．０ｋＰａ、真空乾燥処理温度が４５℃で２４時間真空乾燥処理することにより、固形状の組成物を得た。得られた固形状の組成物を図１（ａ）に写真図として示す。得られた固形状の組成物を市販の粉砕機（株式会社東京ユニコム社製Ｔ−６２６）にて粉状にすることで、粉末状の組成物を得た。得られた固形状の組成物を図１（ｂ）に写真図として示す。【００９０】［組成物の可溶性試験］
実施例で得られた組成物（粉状固形物）を用いて、これを再び水に溶解させた。これにより、沈殿物を生じることなく、有色（薄緑色）透明の溶液を得た。この水溶液を図１（ｃ）に写真図として示す。【００９１】［機能性飲食料品の作成］
実施例で得られた組成物をすり鉢ですり潰し、粉末状の組成物を得た。これはそのまま、機能性食品として用いることができる。また、この粉末状組成物を水に溶解した溶液は、そのまま機能性飲料品として用いることができる。この組成物を用いた機能性飲食良品は、パーキンソン病、アトピー性皮膚炎、膠原病及び薄毛等の各種疾患を改善する疾患改善組成物として用いることができる。【００９２】（疾患改善組成物としての利用）
実施例で得られた組成物をすり鉢ですり潰し、粉末状の組成物を得た。これをそのまま、疾患改善組成物として用い、各種疾患を罹患している患者に対して提供した。【００９３】  図２（ａ）〜（ｄ）は、薄毛の患者である被験者ａ（７０代男性）に対して疾患改善組成物を服用した際の、投与前後の頭髪状況を示す写真である。図２（ａ）〜（ｄ）に示すように、疾患改善組成物を１日に約１５ｇとして約４週間、経口摂取したところ、図に示すように、明らかに毛髪量が増加し、疾患の状態を改善することができた。【００９４】  図３（ａ）〜（ｃ）は、アトピー性皮膚炎の患者である被験者ｂ（３０代女性）に対して疾患改善組成物を服用した際の、投与前後の皮膚の状況を示す写真である。図３（ａ）〜（ｃ）に示すように、疾患改善組成物を１日に約１５ｇとして約１ヶ月、経口摂取したところ、図に示すように、明らかに皮膚の状態が改善し、疾患の状態を改善することができた。【００９５】  図４（ａ）〜（ｄ）は、アトピー性皮膚炎の患者である被験者ｃ（３歳女性）に対して疾患改善組成物を服用した際の、投与前後の皮膚の状況を示す写真である。図４（ａ）〜（ｄ）に示すように、疾患改善組成物を１日に約３ｇとして約１０日間、経口摂取したところ、図に示すように、明らかに皮膚の状態が改善し、疾患の状態を改善することができた。【００９６】  膠原病の患者である被験者ｄおよび被験者ｅ（それぞれ６０代女性）に対して、疾患改善組成物を１日に約２５ｇとして約２週間、経口摂取したところ、寝たきりであった状態から歩行可能なまでに回復し、疾患の状態を改善することができた。【００９７】  全身性強皮症の患者である被験者ｆ（６０代女性）に対して、疾患改善組成物を１日に約３０ｇとして約２週間、経口摂取した。経口摂取前には血圧の上が１００を切っていた状態であったところ、経口摂取後には血圧の上が１４０、下が７０と改善された。また、被験者ｆは、疾患改善組成物の経口摂取前は寝込むことが多い状態であったが、経口摂取後には寝込む状態がなくなった。さらに、被験者ｆは、疾患改善組成物の経口摂取前は、手の指が曲がり硬くなったままの状態であり、指と指との間を動かすことができなかった状態であったが、経口摂取後には指と指との間を動かすことができるようになるなど、疾患の状態を改善することができた。【００９８】  パーキンソン病の患者である被験者ｇ（７０代男性）に対して、疾患改善組成物を１日に約１５ｇとして約２週間、経口摂取した。経口摂取前は寝たきりの状態であったところ、経口摂取後には、ベッドの上で上体を起こすことができ、さらには歩行ができるまでになり、疾患の状態を改善することができた。【００９９】  表２は、前述の患者について、疾患の種類、服用日数とその後の経過等について示すものである。この結果から、すべての患者について、症状が改善し、快方に向かっていることがわかる。【０１００】
【表２】
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【０１０１】（効果）
前述の通り、疾患改善組成物を服用した場合に各疾患の症状を改善することができる。これは、疾患の原因となっている各患者体内のミネラル成分のバランスを、当該組成物で補うことにより、患者自身の免疫力が向上し、各種疾患の状態を改善することができているものと考えられる。
【産業上の利用可能性】
【０１０２】  本発明は、岩石及び有機酸を含有する水に対して第一の振動処理を施し、さらに、生物由来のカルシウム含有物を加えて第二の振動処理を施して製造する天然カルシウム溶解溶液を、沈殿凝固及び乾燥させて又は真空乾燥処理によって得られるナノ化天然カルシウム粉末と、第一の振動処理又は第二の振動処理の後に添加される植物及び／又は海藻とを含む組成物でありこの組成物は、服用することにより、体内のミネラルバランスを整える効果をもたらすと共に、植物や海藻の成分が含有されていることで、免疫力の向上等を図ることができる。これにより、パーキンソン病、アトピー性皮膚炎、膠原病及び薄毛等の各種疾患の状態を改善することができる疾患改善組成物としての効果が期待できる。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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