(57)【要約】【課題】取り扱い性が良く利便性の高い容器及び液体処理装置を提供する。【解決手段】一形態にかかる液体処理装置は、液体を収容する液槽と、前記液槽内に連通する供給路を有する供給配管と、前記供給配管に接続されるコネクタと、を備える供給ユニットと、前記液槽に供給される液体を収容するとともに、前記コネクタに係合するアダプタを備える液口を有する容器と、前記液槽内に連通する回収路を有する回収配管と、前記回収配管に接続されるとともに前記アダプタに係合可能に構成されたコネクタと、を備える回収ユニットと、を備える。【選択図】図１
2019064600.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
液体を収容する液槽と、
前記液槽内に連通する供給路を有する供給配管と、前記供給配管に接続されるコネクタと、を備える供給ユニットと、
前記液槽に供給される液体を収容するとともに、前記コネクタに係合するアダプタを備える液口を有する容器と、
前記液槽内に連通する回収路を有する回収配管と、前記回収配管に接続されるとともに前記アダプタに係合可能に構成されたコネクタと、を備える回収ユニットと、
を備える、液体処理装置。
【請求項２】
前記容器は、前記アダプタが設けられる液口を有するフレキシブルバッグと、前記フレキシブルバッグを収容する外装ボックスと、を備えるバッグインボックスであり、
前記コネクタは、内部に流路を構成する筒部と、前記流路に設けられるとともに孔部が形成された壁部と、前記孔部を塞ぐ第１位置と前記孔部を開放する第２位置とで移動可能に構成されたプランジャと、を備え、
前記コネクタと前記アダプタとが係合すると前記プランジャが前記第２位置に位置することで流路が開通し、前記係合が解除されると前記プランジャが第１位置に位置することで流路が閉塞される、請求項１記載の液体処理装置。
【請求項３】
液体を収容可能に構成されるとともに液口を有し、前記液体が供給される供給先に設けられたコネクタに係合可能なアダプタが前記液口に設けられるフレキシブルバッグと、
前記フレキシブルバッグを収容する外装ボックスと、を備え、
前記アダプタは、前記液体の供給先から回収される液体が通る回収路に設けられるコネクタに係合可能に構成された、容器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、液体処理装置及び容器に関する。
【背景技術】
【０００２】
液体などの内容物を収容する容器として、開閉可能なキャップを有するフレキシブルバックが用いられている。また、ボール紙で構成される外装ボックスに、内袋としてフレキシブルバッグを収めたバッグインボックスも知られている。フレキシブルバッグには、スパウトと呼ばれる口栓が設けられている。
【０００３】
このような容器において、例えばフレキシブルバッグ内に収容される液体の供給先となる液体処理装置に接続可能に構成される口栓を備えるものが知られている。例えばレストランや食品調理工場などでフライを製造するフライ装置などの液体処理装置に供給される油を収容する容器は、油供給用の配管に接続可能に構成された口栓を備える。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特開２００５−２５３４８１号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
液体処理装置で使用された液体は、回収用の別の容器に収容されて、回収されている。そこで、本発明は、取り扱い性が良く利便性の高い容器及び液体処理装置を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本発明の一形態にかかる液体処理装置は、液体を収容する液槽と、前記液槽内に連通する供給路を有する供給配管と、前記供給配管に接続されるコネクタと、を備える供給ユニットと、前記液槽に供給される液体を収容するとともに、前記コネクタに係合するアダプタを備える液口を有する容器と、前記液槽内に連通する回収路を有する回収配管と、前記回収配管に接続されるとともに前記アダプタに係合可能に構成されたコネクタと、を備える回収ユニットと、を備える。
【０００７】
本発明の他の一形態にかかる容器は、液体を収容可能に構成されるとともに液口を有し、前記液体が供給される供給先に設けられたコネクタに係合可能なアダプタが前記液口に設けられるフレキシブルバッグと、前記フレキシブルバッグを収容する外装ボックスと、を備え、前記アダプタは、前記液体の供給先から回収される液体が通る回収路に設けられるコネクタに係合可能に構成される。
【発明の効果】
【０００８】
本発明によれば、取り扱い性が良く利便性の高い容器及び液体処理装置を提供することができる。
【図面の簡単な説明】
【０００９】
【図１】本発明の実施形態にかかるフライ装置の構成を示す説明図。
【図２】同実施形態にかかるバッグインボックスのアダプタとフライ装置のコネクタとの接続部の構成を示す斜視図。
【図３】同実施形態にかかるバッグインボックスのアダプタとフライ装置のコネクタとの接続部の構成を示す斜視図。
【図４】同実施形態にかかるバッグインボックスとフライ装置のコネクタとの接続部の構成を示す断面図。
【図５】同実施形態にかかるバッグインボックスとフライ装置のコネクタとの接続部の構成を示す断面図。
【発明を実施するための形態】
【００１０】
以下、本発明の実施形態にかかるフライ装置１０（液体処理装置）の構成について図１乃至図５を参照して説明する。図１は、本実施形態にかかるフライ装置１０の構成を示す説明図である。図２及び図３はバッグインボックス５０のアダプタ６０とコネクタ４０との接続部の構成を示す斜視図である。図４及び図５はバッグインボックス５０のアダプタ６０とコネクタ４０との接続部の構成を示す断面図である。
【００１１】
図１乃至図５に示すように、液体処理装置であるフライ装置１０は、液体としての油を収容する液槽としての油槽１２と、油槽１２を加熱する加熱手段であるヒータ１３と、油槽１２へ油を供給する供給ユニット１４と、油槽１２からの油を回収する回収ユニット１５と各部の動作を制御する制御部１６と、検出部１７と、操作入力部１８と、ヒータ１３を温調する機能を備える。フライ装置１０は、例えば対象の具材を油で揚げて調理する装置である。
【００１２】
油槽１２の、上面に開口を有するケース２１は、食品を投入してフライに出来る開口を備える。ケース２１の所定箇所には供給ユニット１４の管部材３１ａが接続されている。ケース２１の側壁の下部の所定箇所には油が排出可能に構成された排出管２１ａが設けられている。排出管２１ａには回収ユニット１５の管部材３５ａが接続されている。排出管２１ａには、流路を開閉する開閉レバー２２が設けられている。
【００１３】
供給ユニット１４は、内部に流路を形成するホース等の管部材３１ａを複数有する供給配管３１と、供給配管３１内の流路を開閉する開閉バルブ３２と、油を下流に向けて圧送する供給ポンプ３３と、供給される油を収容する容器であるバッグインボックス５０と、を備える。供給配管３１は油槽１２内に連通する供給路を有する。供給配管３１の一端が油槽１２内に開放され、他端がコネクタ４０を介してバッグインボックス５０に接続されている。
【００１４】
回収ユニット１５は、内部に流路を形成するホース等の管部材３５ａを有する回収配管３５と、油を収容する容器であるバッグインボックス５０と、を備える。油槽１２内に連通する回収配管３５は回収路を構成する。
【００１５】
回収配管３５の一端が油槽１２の排出管２１ａに接続され、他端がコネクタ４０を介してバッグインボックス５０に接続されている。
【００１６】
供給ポンプ３３は、吸込口３３ａと吐出口３３ｂと、を備え、制御部１６に接続される。供給ポンプ３３は、制御部１６の制御により所定のタイミングで駆動されることにより、吸込口３３ａから油を吸込み、吐出口３３ｂから二次側へと液体を圧送する。
【００１７】
コネクタ４０は、ベース筒４１と、ベース筒４１と同軸であってベース筒４１よりも大径の外筒部４２と、ベース筒４１から外方に延びる継手管部４３と、ベース筒４１内に収容されるプランジャ４４と、プランジャ４４を所定方向に押圧する付勢部材４５と、を備える。ベース筒４１と、外筒部４２と、継手管部４３と、は合成樹脂で一体に形成されている。コネクタ４０はアダプタ６０に係合可能に構成されている。
【００１８】
ベース筒４１は、上壁４１ａと、側周壁４１ｂと、下壁４１ｃと、を一体に備える。上壁４１ａは円板形状に構成され、メイン流路４１ｅの上方を塞ぐ。側周壁４１ｂは円筒状に構成されている。側周壁４１ｂの所定箇所に継手管部４３が接続されている。下壁４１ｃは、側周壁４１ｂの下端縁から連続して径方向内側に延びるとともに円形の孔部４１ｄを形成する。ベース筒４１は、一端側に孔部４１ｄを有するとともに他端側が閉塞している。ベース筒４１の内部には円柱状の空間であるメイン流路４１ｅが形成されている。ベース筒４１と外筒部４２との間には後述するアダプタ６０の第２筒部６３が挿入される円形の挿入穴４２ｄが形成される。
【００１９】
外筒部４２は、ベース筒の側周壁に連続して形成される円形の板状の蓋部４２ａと、ベース筒４１よりも大径に構成された周壁部４２ｂと、を備える。周壁部４２ｂの内面には、アダプタ６０の挿入筒に螺合するねじ部４２ｃが形成されている。
【００２０】
継手管部４３は、ベース筒４１のメイン流路４１ｅから分岐して径方向に延びるサブ流路４３ａを有する管状に構成されている。継手管部４３は管部材３１ａ、３５ａに挿入され、管部材３１ａ，３５ａに接続される。継手管部４３の先端部の外面には凹凸部４３ｃが形成されている。凹凸部４３ｃは軸方向に並列する複数の突条４３ｄを有し、各突条４３ｄは継手管部４３の外周面において周方向に沿って延びている。各突条４３ｄは例えば頂部が継手管部４３の基端側に偏って配置され、管部材３１ａ，３５ａの内面に食い込むことで抜け止め防止機能を有する。
【００２１】
プランジャ４４は例えば孔部４１ｄより大径の円板状である蓋片４４ａと、孔部４１ｄより小径の軸片４４ｂとを連続して一体に備え、メイン流路内に収容されている。プランジャ４４は付勢部材４５によって、メイン流路４１ｅの内側から孔部４１ｄに向けて付勢されるとともに、軸方向に沿って往復移動可能に支持されている。
【００２２】
プランジャ４４は、蓋片４４ａが孔部４１ｄに押しつけられて孔部４１ｄを閉塞する第１位置と、第１位置よりも上方に位置し、蓋片４４ａが孔部４１ｄから離れて孔部４１ｄを開放する第２位置とで、移動可能に構成されている。
【００２３】
付勢部材４５は、一端が上壁４１ａに接続され、他端がプランジャ４４の蓋片４４ａの上面に接続された、コイルばねである。
【００２４】
容器としてのバッグインボックス５０は、フレキシブルバッグ５１と、フレキシブルバッグを収容する外装ボックス５２と、を備える。バッグインボックス５０は、例えばボール紙で構成される外装ボックス５２に内袋となるバッグであるフレキシブルバッグ５１を収めて構成されている。
【００２５】
フレキシブルバッグ５１は、四角形のフィルムの四方が溶着シールされ、液体を収容可能な袋状に構成されている。フレキシブルバッグ５１の所定箇所には液口５１ａが形成され、この液口５１ａに合成樹脂で筒状に構成されたアダプタ６０が設けられている。
【００２６】
アダプタ６０は、プランジャを支持する貫通孔を有する円形の支持盤６１と、支持盤６１から一方側に延びる円筒状の第１筒部６２と、支持盤６１の他方に延びる円筒状の第２筒部６３と、プランジャ６４と、ダイヤフラム６５と、を備える。
【００２７】
支持盤６１は円板形状であって、プランジャ６４の軸体が通る貫通孔６１ａが形成されている。貫通孔６１ａは、コネクタ４０とアダプタ６０とが係合した際に孔部と連続する位置に設けられ、係合状態で流路を形成する。支持盤６１の一方の面にはプランジャ６４の蓋片６４ａを受ける円形の凹部６１ｂが形成されている。
【００２８】
第１筒部６２はフレキシブルバッグ５１の液口５１ａに固定される。第１筒部６２は一方に開口している。第１筒部６２の内周壁には、ダイヤフラム６５が支持されている。第１筒部６２の基端部と先端部の２箇所において、外周面にそれぞれ外方に突出する環状リブ６２ａが設けられている。
【００２９】
第２筒部６３は第１筒部６２よりも小径であって、コネクタ４０の挿入穴４２ｄに挿入可能に構成されている。第２筒部６３の外周壁には、コネクタ４０の挿入穴４２ｄに螺合する雄ねじ部６３ａが形成されている。
【００３０】
プランジャ６４は例えば貫通孔６１ａより大径の円板状である蓋片６４ａと、貫通孔６１ａより小径の軸片６４ｂとを連続して一体に備え、メイン流路内に収容されている。プランジャ６４はダイヤフラム６５によって、メイン流路４１ｅの内側から孔部４１ｄに向けて付勢されるとともに、軸方向に沿って往復移動可能に支持されている。
【００３１】
プランジャ６４は、蓋片６４ａが貫通孔６１ａに押しつけられて貫通孔６１ａを閉塞する第１位置と、第１位置よりも下方に位置し、蓋片６４ａが貫通孔６１ａから離れて貫通孔６１ａを開放する第２位置とで、移動可能に構成されている。
【００３２】
ダイヤフラム６５は、複数の貫通孔を有するメッシュ状の薄板であり、弾性変形可能に構成されている。ダイヤフラム６５は第１筒部６２の内壁に支持される円形の外縁部を有し、その中央部が軸方向に変位するように弾性変形可能である。ダイヤフラム６５は、プランジャ６４を付勢する付勢部材として機能する。
【００３３】
以上のように構成されたアダプタ６０は、図２及び図４に示す係合解除状態において、プランジャ４４，６４は第１位置にあり、蓋片４４ａ，６４ａにより孔部４１ｄ、貫通孔６１ａがそれぞれ塞がれている。アダプタ６０の上方からコネクタ４０を装着すると、アダプタの第２筒部６３が挿入穴に挿入されることで、対向配置されたプランジャ４４，６４が当接し、押圧され、プランジャ４４，６４が第２位置に移動し、貫通孔６１ａ及び孔部４１ｄを開放する係合状態となる。図３及び図５に示す係合状態となると、貫通孔６１ａと孔部４１ｄによってフレキシブルバッグ５１内から、貫通孔６１ａ及び孔部４１ｄを通ってメイン流路４１ｅに至りメイン流路４１ｅから継手管部４３の流路を経て供給配管３１または回収配管３５に至る流路が開通し、液体が流通可能になる。一方、アダプタ６０からコネクタ４０を取り外すと、プランジャ４４，６４が元の位置に戻ることで、貫通孔６１ａ及び孔部４１ｄを塞ぎ、流路が閉塞される。
【００３４】
外装ボックス５２は、例えばボール紙で構成され、上部に開閉可能な開口を有するとともに内部にフレキシブルバッグ５１を収容する収容空間を形成する、矩形の箱状に構成される。外装ボックス５２の上部の開口を開閉する蓋部５２ａには、アダプタ６０を外部に引き出す引出孔５２ｂを構成する切り欠きである舌部５２ｃが形成されている。
【００３５】
制御部１６は、各部の動作を制御するプロセッサ１６ａと、プログラムあるいは各種データ等を格納するメモリ１６ｂと、を備える。
【００３６】
プロセッサ１６ａは、ＣＰＵ（Ｃｅｎｔｒａｌ  Ｐｒｏｃｅｓｓｉｎｇ  Ｕｎｉｔ）を含み、制御部１６の中枢部分に相当する。プロセッサ１６ａは、予めメモリ１６ｂに記録された制御プログラムに基づく制御処理を実行することで、フライ装置１０の各部を制御し、フライ装置１０の各種の機能を実現する。
【００３７】
検出部１７は例えばケース２１内の油の液面高さを検出する液位センサや、油の温度を検出する温度センサである。
【００３８】
操作入力部１８は、例えばユーザがフライ処理の開始や処理条件などの指示を入力するコントロールパネルである。
【００３９】
制御部１６は、液位センサで検出された情報や操作入力部１８に入力された情報に基づいて、油を供給する供給処理、及び使用後の油を回収する回収処理を制御する。例えば制御部１６は、液位センサで検出された油の液面高さＨ１が、予め設定された供給基準液位Ｈ２を下回った場合に、供給処理を開始する。供給処理として、供給ユニットの供給配管３１が、バッグインボックス５０のアダプタ６０に接続された状態で、供給ポンプを作動させ、バッグインボックス５０内の油を、液体の供給先となるフライ装置１０の油槽１２に供給し、液面高さＨ１が供給停止基準位置まで回復したら、供給ポンプ３３を停止し、油の供給を停止する。
【００４０】
また、制御部１６は、液位センサで検出された油の液面高さＨ１が、予め設定された排出基準液位Ｈ３を上回った場合に、もしくは予め設定した液温を下回った場合に、回収処理を開始する。回収処理として、回収ユニットの回収配管３５が、バッグインボックス５０のアダプタ６０に接続された状態で、バルブを開け、油槽１２の油を、バッグインボックス５０内に送り、液面高さＨ１が回収停止基準位置まで低下したら、開閉レバー２２を閉め、回収処理を終了する。
【００４１】
本実施形態にかかる液体処理装置及び容器によれば、以下のような効果が得られる。すなわち、例えば一斗缶などの容器を用いて廃油を回収する場合に比べて、容器の廃棄時の取り扱い性が良く、利便性が高い。また、供給側と回収側とで同じコネクタ４０及びアダプタ６０を用いため、使用後のバッグインボックスを回収容器として用いることが可能となる。このため、回収作業を効率化するとともに、資材の無駄を抑えることが、可能である。
【００４２】
なお、本発明は上記実施形態に限られるものではない。上記実施形態では、バッグの一例として、バッグインボックス５０の内袋としてのフレキシブルバッグ５１を例示したが、これに限られるものではない。例えば、フィルムタイプの充填口付のパウチへの充填処理にも適用できる。
【００４３】
なお、本発明は、上記実施形態に限定されるものではなく、実施段階ではその要旨を逸脱しない範囲で種々に変形することが可能である。また、各実施形態は適宜組み合わせて実施してもよく、その場合組み合わせた効果が得られる。更に、上記実施形態には種々の発明が含まれており、開示される複数の構成要件から選択された組み合わせにより種々の発明が抽出され得る。例えば、実施形態に示される全構成要件からいくつかの構成要件が削除されても、課題が解決でき、効果が得られる場合には、この構成要件が削除された構成が発明として抽出され得る。
【符号の説明】
【００４４】
１０…フライ装置（液体処理装置）、１２…油槽（液槽）、１３…ヒータ、１４…供給ユニット、１５…回収ユニット、１６…制御部、１７…検出部、１８…操作入力部、２１…ケース、２１ａ…排出管、２２…開閉レバー、３１…供給配管、３１ａ…管部材、３２…開閉バルブ、３３…供給ポンプ、３３ａ…吸込口、３３ｂ…吐出口、３５…回収配管、３５ａ…管部材、４０…コネクタ、４１…ベース筒、４１ａ…上壁、４１ｂ…側周壁、４１ｃ…下壁、４１ｄ…孔部、４１ｅ…メイン流路、４２…外筒部、４２ａ…蓋部、４２ｂ…周壁部、４２ｃ…ねじ部、４２ｄ…挿入穴、４３…継手管部、４３ａ…サブ流路、４３ｃ…凹凸部、４３ｄ…突条、４４…プランジャ、４４ａ…蓋片、４４ｂ…軸片、４５…付勢部材、５０…バッグインボックス、５１…フレキシブルバッグ、５１ａ…液口、５２…外装ボックス、５２ａ…蓋部、５２ｂ…引出孔、５２ｃ…舌部、６０…アダプタ、６１…支持盤、６１ａ…貫通孔、６１ｂ…凹部、６２…第１筒部、６２ａ…環状リブ、６３…第２筒部、６３ａ…雄ねじ部、６４…プランジャ、６４ａ…蓋片、６４ｂ…軸片、６５…ダイヤフラム。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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