(57)【要約】【課題】被加熱物の加熱の初期の段階から、被加熱物の量に応じた最適な温度で被加熱物を加熱することができる加熱調理器を提供する。【解決手段】加熱調理器１００は、容器５１と、第１アンテナ１０と、第２アンテナ２０とを備える。第１アンテナ１０は、マイクロ波を送受信可能である。第１アンテナ１０は、容器５１の外側に配置される。第２アンテナ２０は、マイクロ波を送受信可能である。第２アンテナ２０は、容器５１の外側に配置される。第２アンテナ２０は、第１アンテナ１０と対向する位置に配置される。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
容器と、
マイクロ波を送受信可能であり、前記容器の外側に配置される第１アンテナと、
マイクロ波を送受信可能であり、前記容器の外側に配置され、前記第１アンテナと対向する位置に配置される第２アンテナと
を備える、加熱調理器。
【請求項２】
前記第１アンテナは前記容器の上方に配置され、前記第２アンテナは前記容器の下方に配置される、請求項１に記載の加熱調理器。
【請求項３】
前記第１アンテナは、前記第２アンテナから出射されたマイクロ波を受信し、
前記容器は被加熱物を収容し、
前記第１アンテナが受信したマイクロ波の透過量に基づいて、前記被加熱物の量を判定する制御部をさらに備える、請求項１または請求項２に記載の加熱調理器。
【請求項４】
複数の周波数特性パターンを予め記憶する記憶部をさらに備え、
前記第２アンテナは、出射するマイクロ波の周波数を変更可能であり、
前記周波数特性パターンは、周波数に対する前記透過量のパターンを示し、
前記制御部は、前記第１アンテナが受信したマイクロ波の透過量の周波数特性パターンが、前記複数の周波数特性パターンのいずれに対応するかに基づいて、前記被加熱物の量を判定する、請求項３に記載の加熱調理器。
【請求項５】
マイクロ波を送受信可能な第３アンテナをさらに備え、
前記第３アンテナは、前記容器の外側であって、前記第１アンテナと対向する位置に配置される、請求項１から請求項４のいずれか１項に記載の加熱調理器。
【請求項６】
前記容器は断熱性を有する、請求項１から請求項５のいずれか１項に記載の加熱調理器。
【請求項７】
前記容器は、少なくとも一部に真空部分を有する、請求項１から請求項６のいずれか１項に記載の加熱調理器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、加熱調理器に関する。
【背景技術】
【０００２】
特許文献１に記載の炊飯器（加熱調理器）は温度センサーを備える。特許文献１に記載の炊飯器は、加熱をスタートしてからの温度上昇の程度によって、炊飯量を判定している。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開平１０−３３３６６号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
しかしながら、特許文献１に記載の炊飯器では、加熱開始後ある程度温度上昇した後でなければ炊飯量は検出できない。したがって、炊飯量に応じた加熱制御は、炊飯量の検出以降となる。その結果、被加熱物の加熱の初期の段階からは、被加熱物の量に応じた最適な温度で被加熱物を加熱することができない。
【０００５】
本発明は上記課題に鑑みてなされたものであり、その目的は、被加熱物の加熱の初期の段階から、被加熱物の量に応じた最適な温度で被加熱物を加熱することができる加熱調理器を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本発明に係る加熱調理器は、容器と、第１アンテナと、第２アンテナとを備える。前記第１アンテナは、マイクロ波を送受信可能である。前記第１アンテナは、前記容器の外側に配置される。前記第２アンテナは、マイクロ波を送受信可能である。前記第２アンテナは、前記容器の外側に配置される。前記第２アンテナは、前記第１アンテナと対向する位置に配置される。
【発明の効果】
【０００７】
本発明によれば、被加熱物の加熱の初期の段階から、被加熱物の量に応じた最適な温度で被加熱物を加熱することができる。
【図面の簡単な説明】
【０００８】
【図１】本発明の実施形態１に係る加熱調理器の模式的な断面図である。
【図２】本発明の実施形態１に係る加熱調理器のブロック図である。
【図３】（ａ）および（ｂ）は、周波数と透過量との関係を示すグラフである。
【図４】（ａ）および（ｂ）は、周波数と透過量との関係を示すグラフである。
【図５】（ａ）は、周波数と透過量との関係を示すグラフである。（ｂ）は、時間と透過量との関係を示すグラフである。
【図６】本発明の実施形態２に係る加熱調理器の模式的な断面図である。
【図７】本発明の実施形態２に係る加熱調理器のブロック図である。
【図８】本発明の実施形態３に係る加熱調理器の模式的な断面図である。
【発明を実施するための形態】
【０００９】
以下、本発明の実施形態について、図面を参照しながら説明する。なお、図中、同一または相当部分については同一の参照符号を付して説明を繰り返さない。
【００１０】
［実施形態１］
図１を参照して、本発明の実施形態１に係る加熱調理器１００について説明する。図１は、本発明の実施形態１に係る加熱調理器１００の模式的な断面図である。
【００１１】
図１に示すように、加熱調理器１００は、例えば、炊飯器である。加熱調理器１００は、被加熱物７０を加熱して調理する。本実施形態では、被加熱物７０は、米７１と水７２とを含む。
【００１２】
加熱調理器１００は、本体５０と、蓋体６０とを備える。
【００１３】
本体５０は、例えば、略直方体状である。本体５０は、内鍋５１と、電源装置５３と、制御部４０と、記憶部４５と、第２アンテナ２０とを有する。なお、内鍋５１は、「容器」の一例である。
【００１４】
内鍋５１は、本体５０の内部に収容される。内鍋５１は、被加熱物７０を収容する。内鍋５１は、マイクロ波が透過する材料で形成されている。また、内鍋５１は、断熱性を有する。内鍋５１の材料は、例えば、樹脂、陶器またはガラスである。
【００１５】
電源装置５３は、加熱調理器１００の各部に電力を供給する。
【００１６】
制御部４０は、ＣＰＵ（Ｃｅｎｔｒａｌ  Ｐｒｏｃｅｓｓｉｎｇ  Ｕｎｉｔ）のようなプロセッサー、およびＡＳＩＣ（Ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ  Ｓｐｅｃｉｆｉｃ  Ｉｎｔｅｇｒａｔｅｄ  Ｃｉｒｃｕｉｔ）等によって構成されるハードウェア回路である。制御部４０は、記憶部４５に記憶された制御プログラムをプロセッサーが読み出して実行することによって、加熱調理器１００の各部の動作を制御する。
【００１７】
記憶部４５は、ＲＡＭ（Ｒａｎｄｏｍ  Ａｃｃｅｓｓ  Ｍｅｍｏｒｙ）、およびＲＯＭ（Ｒｅａｄ  Ｏｎｌｙ  Ｍｅｍｏｒｙ）によって構成される。記憶部４５は、各種のデータ、および、加熱調理器１００の各部の動作を制御するための制御プログラムを記憶する。制御プログラムは、制御部４０によって実行される。
【００１８】
第２アンテナ２０は、マイクロ波を送受信可能である。第２アンテナ２０は、出射するマイクロ波の周波数を変更可能である。第２アンテナ２０は、内鍋５１の外側であって、第１アンテナ１０と対向する位置に配置される。第２アンテナ２０は、内鍋５１の下方に配置される。第２アンテナ２０は、例えば、金属製である。第２アンテナ２０は、例えば、矩形状である。第２アンテナ２０の形状は、例えば、１辺が４ｃｍ〜６ｃｍの正方形である。第２アンテナ２０から出射されたマイクロ波によって、被加熱物７０は加熱される。第２アンテナ２０は、半導体増幅器を介して発振器に接続される。
【００１９】
蓋体６０は、ヒンジ部６２と、内蓋６４と、蒸気筒６６と、第１アンテナ１０とを有する。蓋体６０は、ヒンジ部６２によって開閉可能に本体５０に取り付けられている。
【００２０】
内蓋６４は、蓋体６０が閉まった状態で内鍋５１を密閉する。内蓋６４は、マイクロ波が透過する材料で形成されている。内蓋６４の材料は、例えば、樹脂、陶器またはガラスである。
【００２１】
蒸気筒６６は、水７２が沸騰した際の余分な蒸気を排気する。
【００２２】
第１アンテナ１０は、マイクロ波を送受信可能である。第１アンテナ１０は、出射するマイクロ波の周波数を変更可能である。第１アンテナ１０は、内鍋５１の外側であって、第２アンテナ２０と対向する位置に配置される。第１アンテナ１０は、内鍋５１の上方に配置される。第１アンテナ１０は、内蓋６４の上側に取り付けられている。なお、マイクロ波が透過しない材料で内蓋６４が形成されている場合は、第１アンテナ１０は、内蓋６４の下側に取り付けられている。第１アンテナ１０は、例えば、金属製である。第１アンテナ１０は、例えば、矩形状である。第１アンテナ１０の形状は、例えば、１辺が４ｃｍ〜６ｃｍの正方形である。第１アンテナ１０から出射されたマイクロ波によって、被加熱物７０は加熱される。第１アンテナ１０は、第２アンテナ２０から出射されたマイクロ波を受信する。第１アンテナ１０は、半導体増幅器を介して発振器に接続される。
【００２３】
図１と図２とを参照して、本発明の実施形態１に係る加熱調理器１００についてさらに説明する。図２は、本発明の実施形態１に係る加熱調理器１００のブロック図である。
【００２４】
図２に示すように、加熱調理器１００は、第１アンテナ１０と、第２アンテナ２０と、制御部４０と、記憶部４５とを備える。
【００２５】
制御部４０は、第１アンテナ１０と、第２アンテナ２０と、記憶部４５とを制御する。制御部４０は、第１アンテナ１０と第２アンテナ２０とのマイクロ波の出射の有無を制御する。制御部４０は、第２アンテナ２０の周波数を制御する。例えば、制御部４０は、第２アンテナ２０の出射するマイクロ波の周波数を２．４ＧＨｚ〜２．５ＧＨｚに連続的に変更し、第１アンテナ１０が第２アンテナ２０から出射されたマイクロ波を受信するように第２アンテナ２０を制御する。
【００２６】
記憶部４５は、複数の周波数特性パターンを予め記憶する。周波数特性パターンは、周波数に対する透過量のパターンを示す。例えば、記憶部４５は、被加熱物７０の量に対応付けて、周波数特性パターンを記憶している。例えば、記憶部４５は、米７１の量に対応付けて、周波数特性パターンを記憶している。米７１の量は、例えば、「１合」、「２合」、「３合」、「４合」および「５合」である。周波数特性パターンは、例えば、加熱調理器１００の工場出荷前に、予め取得されたデータである。
【００２７】
炊飯する際、被加熱物７０の加熱を開始してから水７２が沸騰するまでの時間を適切に制御することが好ましい。以下、本明細書において、「被加熱物７０の加熱を開始してから水７２が沸騰するまでの時間」を、「沸騰時間」と記載することがある。また、ご飯が適切に炊き上がる沸騰時間を、「適切沸騰時間」と記載することがある。適切沸騰時間は、例えば、１０分が好ましい。沸騰時間が適切沸騰時間よりも短いと、米７１に十分な吸水が行われずに芯のあるご飯に炊き上がる。一方、沸騰時間が適切沸騰時間よりも長いと、米７１が水分を含み過ぎてべたべたしたご飯に炊き上がる。
【００２８】
沸騰時間を適切沸騰時間に調整するには、被加熱物７０の量に応じて、炊飯時の加熱温度を制御することが好ましい。すなわち、沸騰時間を適切沸騰時間に調整するには、被加熱物７０の量に応じて、第２アンテナ２０の出力を制御することが好ましい。
【００２９】
制御部４０は、第１アンテナ１０が受信したマイクロ波の透過量に基づいて、被加熱物７０の量を判定する。詳しくは、制御部４０は、第１アンテナ１０が受信したマイクロ波の透過量の周波数特性パターンが、記憶部４５に記憶された複数の周波数特性パターンのいずれに対応するかに基づいて、被加熱物７０の量を判定する。
【００３０】
図１〜図３を参照して、被加熱物７０の量の判定方法について説明する。図３（ａ）および図３（ｂ）は、周波数ｆと透過量Ｐとの関係を示すグラフである。図３（ａ）において、周波数特性パターンＬ１は、内鍋５１に収容されている米７１の量が１合の場合の周波数特性パターンを示す。図３（ｂ）において、周波数特性パターンＬ２は、内鍋５１に収容されている米７１の量が３合の場合の周波数特性パターンを示す。図３（ａ）および図３（ｂ）において、横軸は、第２アンテナ２０から出射されるマイクロ波の周波数ｆを示し、縦軸は、第１アンテナ１０が受信したマイクロ波の透過量Ｐを示す。
【００３１】
制御部４０は、炊飯を開始する前、すなわち、被加熱物７０の加熱を開始する前に、第２アンテナ２０の周波数ｆを変更して第２アンテナ２０からマイクロ波を出射する。そして、制御部４０は、第１アンテナ１０が受信されるマイクロ波の透過量Ｐを取得する。制御部４０は、例えば、第２アンテナ２０の周波数ｆを２．４ＧＨｚ〜２．５ＧＨｚに変更して透過量Ｐを取得する。このように、制御部４０は、周波数特性パターンを取得する。周波数特性パターンは、周波数ｆに対する透過量Ｐのパターンを示す。
【００３２】
図３（ａ）に示すように、周波数特性パターンＬ１では、周波数ｆ１２において透過量Ｐは最大値Ｐ１２となる。また、周波数特性パターンＬ１では、周波数ｆ１１において透過量Ｐは最小値Ｐ１１となる。すなわち、周波数ｆ１１において、被加熱物７０によって吸収されるマイクロ波の量が最も多い。
【００３３】
図３（ｂ）に示すように、周波数特性パターンＬ２では、周波数ｆ１７において透過量Ｐは最大値Ｐ１７となる。周波数特性パターンＬ２では、周波数ｆ１６において透過量Ｐは最小値Ｐ１６となる。すなわち、周波数ｆ１６において、被加熱物７０によって吸収されるマイクロ波の量が最も多い。
【００３４】
周波数特性パターンＬ１の米７１の量が１合であるのに対し、周波数特性パターンＬ２の米７１の量が３合である。したがって、周波数特性パターンＬ２は、周波数特性パターンＬ１よりも、米７１によるマイクロ波の吸収が多くなる。その結果、周波数特性パターンＬ２は、周波数特性パターンＬ１よりも透過量Ｐが少なくなる。このように、内鍋５１に収容されている米７１の量に応じて、周波数特性パターンは変化する。
【００３５】
制御部４０は、第１アンテナ１０が受信したマイクロ波の透過量に基づいて、被加熱物７０の量を判定する。詳しくは、制御部４０は、透過量Ｐの周波数特性パターンに基づいて被加熱物７０の量を判定する。より詳しくは、制御部４０は、第１アンテナ１０が受信したマイクロ波の透過量の周波数特性パターンが、記憶部４５に記憶された複数の周波数特性パターンのいずれに対応するかに基づいて、被加熱物７０の量を判定する。例えば、制御部４０は、周波数特性パターンＬ１が、記憶部４５に記憶された複数の周波数特性パターンのうち、「１合」に対応する周波数特性パターンであることを判定し、米７１の量が「１合」であると判定する。したがって、炊飯時に、制御部４０は、米７１の量が「１合」の場合に適した温度で炊飯が行われるように、第１アンテナ１０の出力と、第２アンテナ２０の出力とを制御することができる。その結果、沸騰時間を適切沸騰時間に制御することができる。
【００３６】
また、米７１と水７２との配分によっても周波数特性パターンは変化する。したがって、制御部４０は、透過量Ｐの周波数特性パターンに基づいて米７１と水７２との配分を判定するようにしてもよい。この場合、例えば、記憶部４５は、米７１の量および水７２の量に対応付けて、周波数特性パターンを記憶している。米７１の量は、例えば、「１合」、「２合」、「３合」、「４合」および「５合」である。また、水７２の量は、「１合用」、「２合用」、「３合用」、「４合用」および「５合用」である。記憶部４５は、米７１の量と水７２の量とを組み合わせて記憶する。記憶部４５は、例えば、「米の量：１合、水の量：１合用」の場合の、周波数特性パターンを記憶している。また、記憶部４５は、例えば、「米の量：３合、水の量：５合用」の場合の、周波数特性パターンを記憶している。したがって、ユーザーが米７１の量が３合であるにもかかわらず、誤って５合分の水７２を内鍋５１に入れた場合であっても、制御部４０は、米７１の量が３合であることと、水７２の量が５合用であることを判定することができる。その結果、ユーザーが米７１の量と、水７２の量との配分を誤った場合でも、米７１の量と、水７２の量との配分に応じて最適な温度で被加熱物７０を加熱することができる。あるいは、米７１の量と水７２の量との配分が異なる場合、ユーザーに通知するようにしてもよい。
【００３７】
また、周波数特性パターンは被加熱物７０の温度によっても変化する。したがって、制御部４０は、透過量Ｐの周波数特性パターンに基づいて被加熱物７０の温度を判定するようにしてもよい。この場合、記憶部４５は、温度に対応付けて、周波数特性パターンを記憶している。
【００３８】
また、制御部４０は、内鍋５１内に被加熱物７０が入っていないことを判定することが好ましい。この場合、記憶部４５には、内鍋５１内に被加熱物７０が入っていない場合の周波数特性パターンを記憶している。制御部４０は、内鍋５１内に被加熱物７０が入っていないことを判定した場合、ユーザーに通知するようにしてもよい。
【００３９】
また、制御部４０は、炊飯時に、米７１によるマイクロ波の吸収が最大となるように、第２アンテナ２０の周波数ｆを調整することが好ましい。すなわち、周波数特性パターンにおいて、透過量Ｐが最小値となるように、第２アンテナ２０の周波数ｆを調整する。
【００４０】
例えば、図３（ａ）に示すように、周波数特性パターンＬ１では、透過量Ｐが最小値Ｐ１１となるのは周波数ｆ１１である。制御部４０は、第２アンテナ２０の周波数ｆを周波数ｆ１１に変更して炊飯を開始する。透過量Ｐが最小値となる周波数ｆは、被加熱物７０および内鍋５１の温度が上昇するにしたがって変動する。したがって、制御部４０は、炊飯を開始してから所定の時間経過ごとに、周波数特性パターンを再取得するように制御する。所定の時間は、例えば、１分である。そして、再取得された周波数特性パターンの透過量Ｐが最小値となる周波数ｆを特定する。そして、特定された第２アンテナ２０の周波数ｆを変更して炊飯を続行する。このように、制御部４０は、炊飯中に、透過量Ｐが最小値となるように、第２アンテナ２０の周波数ｆを調整する。したがって、炊飯時に、米７１によるマイクロ波の吸収を最大にすることができる。
【００４１】
以上、図１〜図３を参照して説明したように、加熱調理器１００は、容器（内鍋５１）と、第１アンテナ１０と、第２アンテナ２０とを備える。第１アンテナ１０と、第２アンテナ２０とはマイクロ波を送受信可能である。第１アンテナ１０と第２アンテナ２０とは対向して配置される。したがって、第２アンテナ２０から出射したマイクロ波を、第１アンテナ１０によって精度よく受信することができる。したがって、被加熱物７０を加熱する前に、マイクロ波の透過量Ｐに基づいて、容器に収容された被加熱物７０の量を検知することができる。その結果、被加熱物７０の加熱の初期の段階から、被加熱物７０の量に応じた最適な温度で被加熱物７０を加熱することができる。
【００４２】
また、制御部４０は、第１アンテナ１０が受信したマイクロ波の透過量Ｐに基づいて、被加熱物７０の量を判定する。したがって、被加熱物７０を加熱する前に、マイクロ波の透過量に基づいて、容器に収容された被加熱物７０の量を検知することができる。その結果、被加熱物７０の加熱の初期の段階から、被加熱物７０の量に応じた最適な温度で被加熱物７０を加熱することができる。
【００４３】
また、制御部４０は、第１アンテナ１０が受信したマイクロ波の透過量Ｐの周波数特性パターンが、記憶部４５に記憶されている複数の周波数特性パターンのいずれに対応するかに基づいて、被加熱物７０の量を判定する。したがって、被加熱物７０を加熱する前に、マイクロ波の透過量に基づいて、容器に収容された被加熱物７０の量を検知することができる。その結果、被加熱物７０の加熱の初期の段階から、被加熱物７０の量に応じた最適な温度で被加熱物７０を加熱することができる。
【００４４】
また、容器は断熱性を有することが好ましい。この場合、保温力が向上し、被加熱物７０の加熱効率が向上する。
【００４５】
図１、図２および図４を参照して、被加熱物７０の米７１がα化したことの判定方法について説明する。図４（ａ）および図４（ｂ）は、周波数ｆと透過量Ｐとの関係を示すグラフである。図４（ａ）において、周波数特性パターンＬ３は、米７１がα化していない状態の周波数特性パターンを示す。図４（ｂ）において、周波数特性パターンＬ４は、米７１がα化した状態の周波数特性パターンを示す。図４（ａ）および図４（ｂ）において、横軸は、周波数ｆを示し、縦軸は、透過量Ｐを示す。
【００４６】
制御部４０は、炊飯を開始してから所定の時間経過ごとに周波数特性パターンを取得するように第２アンテナ２０を制御する。所定の時間は、例えば、１分である。米７１がα化すると、米７１のマイクロ波の吸収が容易になる。したがって、米７１がα化すると、図４（ｂ）の周波数特性パターンＬ４に示すように、ある周波数ｆにおいてマイクロ波の吸収により透過量Ｐが急激に下がる。例えば、周波数特性パターンＬ４において、周波数ｆ２１の透過量Ｐ２１から、周波数ｆ２２の透過量Ｐ２２へと急激に下がっている。記憶部４５には、米７１がα化した場合の周波数特性パターンが記憶されている。したがって、第１アンテナ１０が受信したマイクロ波の周波数特性パターンが、記憶部４５に記憶されている米７１がα化した場合の周波数特性パターンと対応するか否かを判定することによって、米７１がα化したことを判定することができる。
【００４７】
以上、図１、図２および図４を参照して説明したように、制御部４０は、被加熱物７０の米７１がα化したことの判定を行うことができる。したがって、米７１がα化したタイミングに応じて、制御部４０はその後の温度制御を行うことができる。
【００４８】
図１、図２および図５を参照して、被加熱物７０の水７２が沸騰したことの判定方法について説明する。図５（ａ）は、周波数ｆと透過量Ｐとの関係を示すグラフである。図５（ｂ）は、時間ｔと透過量Ｐとの関係を示すグラフである。周波数特性パターンＬ５は、水７２が沸騰した状態の周波数特性パターンを示す。図５（ａ）において、横軸は周波数ｆを示し、縦軸は透過量Ｐを示す。図５（ｂ）において、横軸は時間ｔを示し、縦軸は透過量Ｐを示す。
【００４９】
水７２が沸騰すると、液面が気泡によって揺れる。したがって、水７２が沸騰すると、図５（ａ）に示すように、周波数特性パターンＬ５は波打つ。制御部４０は、周波数の全域にわたって周波数特性パターンが波打つのを検出した場合、水７２が沸騰したと判定する。
【００５０】
また、水７２が沸騰すると、図５（ｂ）に示すように、周波数ｆを固定にした状態でも時間ごとに透過量Ｐが波打つ。したがって、制御部４０は、図５（ｂ）に示すように、透過量Ｐが波打つのを検出した場合、水７２が沸騰したと判定する。
【００５１】
以上、図１、図２および図５を参照して説明したように、制御部４０は、被加熱物７０の水７２が沸騰したことの判定を行うことができる。したがって、水７２が沸騰したタイミングに応じて、制御部４０はその後の温度制御を行うことができる。
【００５２】
［実施形態２］
図６を参照して、本発明の実施形態２に係る加熱調理器１００について説明する。図６は、本発明の実施形態２に係る加熱調理器１００の模式的な断面図である。実施形態２に係る加熱調理器１００は、第３アンテナ３０をさらに備える点を除いて、実施形態１に係る加熱調理器１００と同様な構成を有するため、重複部分については説明を省略する。
【００５３】
図６に示すように、本体５０は、内鍋５１と、電源装置５３と、制御部４０と、記憶部４５と、第２アンテナ２０とに加えて、第３アンテナ３０をさらに有する。
【００５４】
第３アンテナ３０は、マイクロ波を送受信可能である。第３アンテナ３０は、出射するマイクロ波の周波数を変更可能である。第３アンテナ３０は、内鍋５１の外側であって、第１アンテナ１０と対向する位置に配置される。第３アンテナ３０は、内鍋５１の下方に配置される。第３アンテナ３０は、例えば、金属製である。第３アンテナ３０は、例えば、矩形状である。第３アンテナ３０の形状は、例えば、１辺が４ｃｍ〜６ｃｍの正方形である。第３アンテナ３０から出射されたマイクロ波によって、被加熱物７０は加熱される。第３アンテナ３０は、半導体増幅器を介して発振器に接続される。
【００５５】
本実施形態では、内鍋５１の下方には、第２アンテナ２０と、第３アンテナ３０とが配置されている。したがって、被加熱物７０をムラなく加熱することができる。なお、本実施形態では、内鍋５１の下方に配置されるアンテナは２つであるが、内鍋５１の下方に配置されるアンテナは４つの方が好ましい。内鍋５１の下方に配置されるアンテナが４つの場合、被加熱物７０をさらにムラなく加熱することができる。
【００５６】
図６と図７とを参照して、本発明の実施形態２に係る加熱調理器１００についてさらに説明する。図７は、本発明の実施形態２に係る加熱調理器１００のブロック図である。
【００５７】
図７に示すように、加熱調理器１００は、第１アンテナ１０と、第２アンテナ２０と、制御部４０と、記憶部４５とに加えて、第３アンテナ３０をさらに備える。
【００５８】
制御部４０は、第１アンテナ１０と、第２アンテナ２０と、第３アンテナ３０と、記憶部４５とを制御する。制御部４０は、第１アンテナ１０と第２アンテナ２０と、第３アンテナ３０とのマイクロ波の出射の有無を制御する。制御部４０は、第２アンテナ２０の周波数を調整する。制御部４０は、第３アンテナ３０の周波数を調整する。例えば、制御部４０は、第２アンテナ２０および第３アンテナ３０の出射するマイクロ波の周波数を、２．４ＧＨｚ〜２．５ＧＨｚに連続的に変更し、第１アンテナ１０が第２アンテナ２０および第３アンテナ３０から出射されたマイクロ波を受信するように第２アンテナ２０および第３アンテナ３０を制御する。
【００５９】
記憶部４５は、第２アンテナ２０および第３アンテナ３０から同時にマイクロ波を出射した場合の、複数の周波数特性パターンを記憶している。複数の周波数特性パターンは、第１アンテナ１０が受信する透過量Ｐを示す。なお、さらに、第２アンテナ２０がマイクロ波を出射した場合の、複数の周波数特性パターンを記憶していてもよい。さらに、記憶部４５は、第３アンテナ３０がマイクロ波を出射した場合の、複数の周波数特性パターンを記憶していてもよい。
【００６０】
本実施形態でも、実施形態１と同様に、第１アンテナ１０が受信したマイクロ波の透過量に基づいて、被加熱物７０の量を判定する。詳しくは、制御部４０は、第２アンテナ２０および第３アンテナ３０から同時にマイクロ波を出射した際の第１アンテナ１０が受信したマイクロ波の透過量の周波数特性パターンを取得する。そして、取得した周波数特性パターンが、記憶部４５に記憶された複数の周波数特性パターンのいずれに対応するかに基づいて、制御部４０は被加熱物７０の量を判定する。なお、制御部４０は、第２アンテナ２０がマイクロ波を出射した際の第１アンテナ１０が受信したマイクロ波の透過量の周波数特性パターンを取得し、取得した周波数特性パターンが、記憶部４５に記憶された複数の周波数特性パターンのいずれに対応するかに基づいて、被加熱物７０の量を判定してもよい。さらに、制御部４０は、第３アンテナ３０がマイクロ波を出射した際の第１アンテナ１０が受信したマイクロ波の透過量の周波数特性パターンを取得し、取得した周波数特性パターンが、記憶部４５に記憶された複数の周波数特性パターンのいずれに対応するかに基づいて、被加熱物７０の量を判定してもよい。
【００６１】
以上、図６と図７とを参照して説明したように、加熱調理器１００は、第３アンテナ３０をさらに備える。したがって、制御部４０は、第２アンテナ２０からマイクロ波を出射した場合の周波数特性パターンに加えて、第３アンテナ３０からマイクロ波を出射した場合の周波数特性パターンに基づいて、被加熱物７０の量を判定することができる。その結果、被加熱物７０の量の判定の精度が向上する。
【００６２】
［実施形態３］
図８を参照して、本発明の実施形態３に係る加熱調理器１００について説明する。図８は、本発明の実施形態３に係る加熱調理器１００の模式的な断面図である。実施形態３に係る加熱調理器１００は、内鍋５１が少なくとも一部に真空部分５２を有する点を除いて、実施形態１に係る加熱調理器１００と同様な構成を有するため、重複部分については説明を省略する。
【００６３】
図８に示すように、内鍋５１は、真空部分５２と非真空部分５５とを有する。真空部分５２は２層構造になっており、内部が真空である。したがって、保温力が向上し、被加熱物７０の加熱効率が向上する。非真空部分５５は、１層構造となっている。第２アンテナ２０と対向する部分は非真空部分５５となっている。したがって、第２アンテナ２０から出射されるマイクロ波が効果的に被加熱物７０に出射され、被加熱物７０の加熱効率が向上する。
【００６４】
以上、図面（図１〜図８）を参照しながら本発明の実施形態を説明した。但し、本発明は、上記の実施形態に限られるものではなく、その要旨を逸脱しない範囲で種々の態様において実施することが可能である（例えば、下記に示す（１）〜（３））。図面は、理解しやすくするために、それぞれの構成要素を主体に模式的に示しており、図示された各構成要素の厚み、長さ、個数等は、図面作成の都合上から実際とは異なる。また、上記の実施形態で示す各構成要素の材質や形状、寸法等は一例であって、特に限定されるものではなく、本発明の効果から実質的に逸脱しない範囲で種々の変更が可能である。
【００６５】
（１）図１〜図８を参照して説明したように、第１アンテナ１０と、第２アンテナ２０および第３アンテナ３０とは、上下方向に対向するように配置されていたが、本発明はこれに限定されない。例えば、第１アンテナ１０と、第２アンテナ２０および第３アンテナ３０とは、左右方向に対向するように配置されてもよい。
【００６６】
（２）図１〜図８を参照して説明したように、制御部４０が被加熱物７０の量を判定する際、第２アンテナ２０または第３アンテナ３０からマイクロ波を出射し、第１アンテナ１０がマイクロ波を受信していたが、本発明はこれに限定されない。例えば、制御部４０が被加熱物７０の量を判定する際、第１アンテナ１０からマイクロ波を出射し、第２アンテナ２０または第３アンテナ３０がマイクロ波を受信してもよい。
【００６７】
（３）図１〜図８を参照して説明したように、加熱調理器１００は、米７１を加熱していたが、本発明はこれに限定されない。例えば、加熱調理器１００は、米７１以外の食材を加熱してもよい。例えば、加熱調理器１００は、肉または魚を加熱してもよい。
【符号の説明】
【００６８】
１０    第１アンテナ
２０    第２アンテナ
３０    第３アンテナ
４０    制御部
４５    記憶部
５１    内鍋（容器）
５２    真空部分
７０    被加熱物
１００  加熱調理器
Ｌ１、Ｌ２、Ｌ３、Ｌ４、Ｌ５    周波数特性パターン
Ｐ      透過量
ｆ      周波数
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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