(57)【要約】      （修正有）【課題】野菜の茹で上げやポーチドエッグ作りが簡便になる茹で具を提供すること。【解決手段】開口部１０と、収容部３０と、収容部から開口部までを繋ぐ延長部２０と、底部５０を有し、収容部に複数の貫通孔４０が設けられている茹で具。【選択図】図１
2019033802.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
開口部と、
収容部と、
前記開口部から前記収容部までを繋ぐ延長部と、
底部と、を有し、
前記収容部に複数の貫通孔が設けられている、
茹で具。
【請求項２】
前記底部は、取り外し可能である
ことを特徴とする請求項１に記載の茹で具。
【請求項３】
前記延長部は一部が細くなっており、
前記底部が球状で、足部を有している
ことを特徴とする請求項１に記載の茹で具。
【請求項４】
前記開口部は、縁が前記延長部の外側に広がる形状をしている
ことを特徴とする請求項１〜３のいずれか一項に記載の茹で具。
【請求項５】
前記底部は、孔が開いている
ことを特徴とする請求項１〜４のいずれか一項に記載の茹で具。
【請求項６】
前記収容部の内側に仕切りが設けられている
ことを特徴とする請求項１〜５のいずれか一項に記載の茹で具。
【請求項７】
前記茹で具は、複数個を接続することができる
ことを特徴とする請求項１〜６のいずれか一項に記載の茹で具。
【請求項８】
前記延長部に把手が設けられている
ことを特徴とする請求項１〜７のいずれか一項に記載の茹で具。
【請求項９】
前記把手は、鍋の縁に掛けられる複数の鍋掛け部を有する
ことを特徴とする請求項８に記載の茹で具。
【請求項１０】
前記把手は、茹で具の深さ方向に位置を変更する
ことを特徴とする請求項８または９に記載の茹で具。
【請求項１１】
前記収容部の底部は、輪郭線が波状の部分を含む形状である
ことを特徴とする請求項１〜７のいずれか一項に記載の茹で具。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、野菜や卵を茹でる茹で具に関する。
【背景技術】
【０００２】
特許文献１には、食材の湯切り網が記載されている。
特許文献２には、具材や汁を掬うお玉杓子が記載されている（図９参照）。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開２０００−３４２４６６号公報
【特許文献２】特開２００１−２３８８０６号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
茹で野菜は、湯に入れて茹でた後、鍋を返して食材をザルに上げることが多い。複数の野菜を分けて茹でる場合は、何度も湯を沸かさなければならず、手間がかかる。また、茹で野菜を湯から引き上げるのに、お玉杓子を使用する事も多いが、何度も湯から引き上げなければならず、手間がかかる。さらに、複数種類の野菜を同時に茹でた場合には、湯から引き上げた後、皿に盛り付ける際に野菜の種類ごとに分けなければならず手間となる。あるいは、ポーチドエッグを作る場合には、一個ずつお玉杓子を使って湯から引き上げており、手間がかかるうえ、黄身が壊れることがある。
【０００５】
そこで、本発明では、上記事情に鑑み、野菜の茹で上げやポーチドエッグ作りが簡便になる茹で具を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本発明は、上記課題の少なくとも１つを解決するものであるが、その例を挙げるならば、次の通りである。すなわち、本発明の茹で具は、開口部と、収容部と、前記開口部から前記収容部までを繋ぐ延長部と、底部を有し、前記収容部に複数の貫通孔が設けられている。
【０００７】
茹で具の底部は取り外し可能であってもよい。
【０００８】
前記延長部は一部が細くなっており、前記底部が球状で、足部を有していてもよい。
【０００９】
また、開口部は、縁が前記延長部の外側に広がる形状をしていてもよい。
【００１０】
前記底部に孔が開いていてもよい。
【００１１】
前記収容部の内側に仕切りが設けられていてもよい。
【００１２】
前記茹で具は、複数個を接続することができるものであってもよい。
【００１３】
前記延長部に、把手がついていてもよい。
【００１４】
また、前記把手は、鍋の縁に掛けられる複数の鍋掛け部を有していてもよい。
【００１５】
さらに、前記把手は、茹で具の深さ方向に位置を変更するものであってもよい。
【００１６】
あるいは、前記収容部の底部は、輪郭線が波状の部分を含む形状であってもよい。
【発明の効果】
【００１７】
本発明によれば、野菜の茹で上げやポーチドエッグ作りが簡易になる。
【図面の簡単な説明】
【００１８】
【図１】第一の実施形態に係る茹で具の側面図である。
【図２】第一の実施形態の変形例に係る茹で具の部分断面図である。
【図３】第一の実施形態の変形例に係る茹で具の使用状態を示す図である。
【図４】第二の実施形態に係る茹で具の断面図である。
【図５】第三の実施形態に係る茹で具の断面図である。
【図６】第三の実施形態の変形例に係る茹で具の平面図及び断面図である。
【図７】第三の実施形態の変形例に係る茹で具の使用状態を示す図である。
【図８】第四の実施形態に係る茹で具の平面図及び側面図である。
【図９】第五の実施形態に係る茹で具の側面図である。
【図１０】第五の実施形態の変形例１に係る茹で具の平面図及び側面図である。
【図１１】第五の実施形態の変形例２に係る茹で具の部分側面図である。
【図１２】第六の実施形態に係る茹で具の平面図及び側面図である。
【発明を実施するための形態】
【００１９】
本願発明の実施形態の例について、以下、図に基づいて説明する。なお、下記実施形態において共通する構成要素については、同一の符号を振るなどして説明を省略することがある。
＜第一の実施形態＞
図１は、第一の実施形態に係る茹で具１の側面図である。
【００２０】
本実施形態の茹で具１は、円筒形であって、開口部１０、収容部３０、開口部１０から収容部３０までを繋ぐ延長部２０、底部５０を有し、収容部３０には貫通孔４０が設けられている。開口部１０は、縁が延長部２０の外側に広がる形状になっている。延長部２０と収容部３０は一体形成されており、収容部３０には、貫通孔４０が複数設けられている。
【００２１】
茹で具１は、シリコン樹脂で形成されるが、熱伝導性が低い材料であればよく、例えば、プラスチックであってもよい。
【００２２】
プラスチック等で形成した場合には、延長部２０に滑り止めとして、凹みを設けたり、ゴム等を貼り付けたりしてもよい。
【００２３】
茹で具１の底部５０から開口部１０までの高さは、１０ｃｍ〜２０ｃｍであり、望ましくは１４ｃｍ〜１７ｃｍである。収容部３０に設けられている貫通孔４０は、底部５０の端部から１ｃｍ収容部３０に上がった位置より３ｃｍ〜８ｃｍ、望ましくは４ｃｍ〜６ｃｍの幅で設けられる。貫通孔４０は、円形で、直径は０．２ｃｍ〜２ｃｍ、望ましくは０．３ｃｍ〜１．２ｃｍである。
【００２４】
使用する時は、茹で具１を、水または湯を張った鍋に入れ、食材を調理する。茹で具１に食材を入れ、水を張った鍋に入れてから加熱したり、沸いた湯の中に入れることができる。茹で具１を、湯から引き上げれば貫通孔４０から湯が落ちて、簡単に湯切りをすることができる。そのため、食材が散らばったり、形が崩れたりすることなく調理をすることができる。また、複数の食材を同時に調理することができる。
【００２５】
湯の中に茹で具１のみを入れてから、火の通りにくい固い食材から火の通りやすい柔らかい食材を順に入れて調理することもできる。
【００２６】
湯切りした後に、水で冷やす場合にも、茹で具１を湯から上げて、そのまま水の中に入れる簡便な動作で行うことができる。さらに、食材を茹で具１に入れたままで、調味料に漬けて味付けしたりすることもでき、柔らかい食材を型崩れせずに調理することができる。
【００２７】
食材を順に一種類ずつ調理する場合には、一つの食材を湯から上げた後に、別の食材を茹で具１に入れて、同じ湯で調理することができる。そのため、湯を沸かし直す必要がなく、使用する水の量が少なくて済む。
【００２８】
茹で上がったり、味付け等の調理が済んだ食材は、茹で具１から皿に盛り付けることができる。開口部１０の縁が延長部２０の外側に広がるテーパ状になっており、食材が滑るように出てくるため、皿への盛り付けが容易にできる。
【００２９】
ポーチドエッグを作る際には、貫通孔４０を有する収容部３０の部分が湯に入れば十分で、少ない湯量で作ることができる。茹で具１を湯の中に入れると、貫通孔４０を通る湯により流れができ、菜箸等で湯をかき混ぜて渦を作らなくても、白身がまとまって容易にポーチドエッグを作ることができる。茹で具１の開口部１０の縁が延長部２０の外側に広がるテーパ状になっているため、ポーチドエッグを皿に移す際に、そっと移すことができ、ポーチドエッグの黄身が壊れにくくなる。
【００３０】
また、鍋で野菜を茹でながら茹で具１の中で麺類を一緒に茹でることも可能であり、一度に複数種類の食材を簡便な操作で茹で上げることができる。
【００３１】
以下、上述の実施形態と同様の構成を有するものについては同様の符号を付し、詳細な説明は省略する。
【００３２】
＜第一の実施形態の変形例＞
図２は、本発明の第一の実施形態の変形例を示す茹で具１ａの部分断面図である。図３は、本発明の第一の実施形態の変形例を示す茹で具１ａの使用状態を示す図である。
【００３３】
延長部２０ａは、一部がすぼんで細くなっており、手で掴める太さになっている。収容部３０ａは、底部５０ａに向かって球状に膨らんだ構造をしている。球状に膨らんだ部分の底部５０ａ側には、貫通孔４０が複数設けられている。底部５０ａは、底の部分が球状になっているため茹で具１ａが直立するよう足部５１を備えている。本変形例の茹で具１ａは、特にポーチドエッグを作るのに適した構造となっている。
【００３４】
ここで、延長部２０ａと収容部３０ａの断面（開口部１０ａと平行な面）の円形の内径の比率は、延長部２０ａの最も狭い部分をＷ１、収容部３０ａの最も広い部分をＷ２とすると、Ｗ１：Ｗ２＝１：１．５〜３．０、望ましくは、Ｗ１：Ｗ２＝１：１．３〜２．０とする。
【００３５】
図２に示すように、鍋８０に湯８２を張り、茹で具１ａを沈める。湯８２の量は、収容部３０ａに設けられた貫通孔４０が湯の中に入る量でよく、少ない湯量で足りる。貫通孔４０を通る湯により流れができ、その中に殻を割った卵８１を落し入れる。湯の流れにより白身が黄身の周りに集まるが、球状になっている底部５０ａに沿って集まりまとまるので、きれいな楕円状のポーチドエッグを作ることができる。
【００３６】
卵８１を必要時間、湯で温めたら、延長部２０ａを掴んでやや斜めに持ち上げれば、簡便に湯切りができる。
【００３７】
図３に示すように、茹で具１ａは収容部３０ａが球状の構造をしており、延長部２０ａはくびれによる曲面を有している。また、開口部１０ａも、縁が延長部２０ａの外側に広がるテーパ状になっている。そのため、茹で具１ａを傾けると、出来上がったポーチドエッグが曲面に沿って流れるように移動し、皿に移すことができるので、黄身が壊れにくく、きれいに盛り付けることができる。
【００３８】
また、野菜を茹でるのに使用した場合には、延長部２０ａの一部がくびれて、狭くなっていることにより、野菜が一気に出てくるのを防ぐことができる。そのため、野菜をそっと皿に移すことができるので、柔らかく茹でて形が崩れやすい野菜でも、きれいに盛り付けることができる。
【００３９】
なお、延長部２０ａに複数の凹みを設けてもよい。凹みを設けることにより、滑りにくくなり、しっかりと延長部２０ａを掴むことができる。
【００４０】
あるいは、茹で具をプラスチックで成形した場合には、延長部２０ａにシリコンやゴム等の材料で滑り止めを設けてもよい。例えば、延長部２０ａに全体的にシリコンを付けたり、点状や線状にして付けたりすることができる。または、全体をシリコンゴムで形成し、延長部２０ａ付近にプラスチックを用い、口を変形しにくくしても良い。
【００４１】
また、延長部２０ａにくびれを設けず、第一の実施形態の茹で具が底部５０ａと足部５１を有する形状をしていてもよい。
【００４２】
＜第二の実施形態＞
図４は、第二の実施形態に係る茹で具１ｂの断面図である。
【００４３】
本実施形態では、底部５０ｂが取り外せる構造になっている部分が、第一の実施形態と異なる。
【００４４】
底部５０ｂは、延長部２０及び収容部３０と同じ筒型をしている。底部５０ｂは、収容部３０の直径より少し大きく形成されている。底部５０ｂは、篏合部５２と凹部５３を備える。
【００４５】
篏合部５２は、収容部３０と接続する部分となる。収容部３０と底部５０ｂは、収容部３０の端部が、底部５０ｂの篏合部５２に嵌って接続する。収容部３０の端部が篏合部５２と接続されていればよく、例えば、篏合部５２と収容部３０の端部に螺子を切って回して嵌め込んだり、ラッチで留めたりしてもよい。あるいは、篏合部５２に爪を設け、収容部３０の端部には凹部を設けて、引っ掛けて接続する構造でもよい。
【００４６】
または、底部５０ｂが収容部３０の直径より少し小さく形成されていて、収容部３０に底部５０ｂを嵌め込む構造としてもよい（後述する図６（Ｂ）参照）。
【００４７】
凹部５３は半球状で、篏合部５２と反対の方向に向かって凹んでいる。凹部５３は、篏合部５２が収容部３０の端部と接続される部分Ｃから篏合部５２と反対の方向に向かって凹み、底部５０ｂの縁からはみ出さない程度に凹んでいる。筒型の底部５０ｂの壁面で、篏合部５２の反対側の端部が足部の役割をする。そのため、茹で具１ｂは、湯の中に入れても安定して直立する。
【００４８】
この構造によれば、底部５０ｂが取り外せるので、茹で具１ｂを使用した後に、延長部２０と収容部３０の内部を洗うのが容易になる。また、延長部２０と収容部３０を底部５０ｂと別々にできるので、乾燥させるのにも便利である。
【００４９】
本実施形態でも、底部５０ｂの凹部５３が球状になっているため、ポーチドエッグを作る際に白身が凹部５３に集まってまとまるので、きれいな楕円状のポーチドエッグを作ることができる。
【００５０】
また、底部が平面の場合に比べ、底部５０ｂの凹部５３の分だけ湯に入れる部分が深くなる。そのため、底面が平面の場合に比べ、一度に多くの野菜を茹でることができる。
【００５１】
また、凹部５３が、貫通孔を有していてもよい。底部５０ｂの貫通孔により、湯に上下の流れが生まれるので、より白身が黄身の周りに集まりやすくなる。
【００５２】
＜第三の実施形態＞
図５は、第三の実施形態に係る茹で具１ｃの断面図である。
【００５３】
本実施形態は、第二の実施形態の茹で具１ｂの収容部３０の内側に仕切６０を設けたものである。
【００５４】
底部５０ｃは、篏合部５２及び凹部５４を備える。凹部５４は、二つの半球が繋がった形状をしており、底部５０ｃの篏合部５２と反対の方向に向かって凹んでいる。具体的には、凹部５４は、篏合部５２が収容部３０の端部と接続される部分Ｃから篏合部５２と反対の方向に向かって凹んだ形状が二つ、筒型の底部５０ｃの半径の位置を接続点として繋がった形をしている。
【００５５】
仕切６０は、収容部３０の内壁に茹で具１ｃの深さ方向に沿って設けられている。仕切６０は、茹で具１０３の深さ方向で延長部２０と収容部３０の境目付近から、収容部３０の端部に向かって設けられる。収容部３０の貫通孔４０を有している部分が仕切られるようになっていればよく、開口部１０から底部５０ｃまでを仕切るようにしてもよい。
【００５６】
仕切６０を設けることで、一度に二つのポーチドエッグを作ることができる。また、複数種類の食材を、種類を分けた状態で同時に茹でることができる。
【００５７】
仕切６０には、貫通孔が設けられていてもよい。また、仕切６０は、収容部３０の内壁に付いているが、底部５０ｃの凹部５４の接続点に付けられていてもよい。仕切６０が底部５０ｃに付けられている場合には、底部５０ｃを取り外せば仕切６０も取り外されることになるので、洗う時に便利である。
【００５８】
あるいは、収容部３０の内壁に仕切６０と同じ長さの溝を設けて、仕切６０を溝に嵌め込む構造としてもよい。この場合も、仕切６０が取り外せるので、洗う時に便利である。また、仕切６０を使用したくない時には、仕切６０を取り外して使うことができる。
【００５９】
＜第三の実施形態の変形例＞
図６は、第三の実施形態の変形例に係る茹で具１ｄの平面図及び断面図である。図７は、第三の実施形態の変形例に係る茹で具１ｄの使用状態を示す図である。
【００６０】
図６（Ａ）は、茹で具１ｄを開口部１０ｄ側から見た平面図、図６（Ｂ）は、茹で具１ｄの断面図である。
【００６１】
開口部１０ｄは、図６（Ａ）に示すように、内側が円形で、外側は４か所が部分的に外側に膨らんだ形状をしている。開口部１０ｄの外側に膨らんだ部分１０１は、縁が延長部２０の外側に広がる形状になっている。
【００６２】
図６（Ｂ）の断面図に示すように、側面から見ると、開口部１０ｄの縁の外側に膨らんだ部分１０１の間には、それぞれ底部５０ｄに向かって凹んだ部分が含まれている。
【００６３】
底部５０ｄは、第二の実施形態に係る茹で具の底部５０ｂと異なり、底部５０ｄを収容部３０に嵌め込む構造になっている。凹部５５は半球状で、底部５０ｄの一端から他端に向かって凹み、底部５０ｄの縁からはみ出さない程度に凹んでいる。底部５０ｄは、嵌め込み型のため、収容部３０の壁面の端部が足部の役割をし、茹で具は湯の中に入れても安定して直立する。また、安定する重さは壁面の厚さを増したり水面から出る量を増やしたりする事で調整しても良い。
【００６４】
仕切６０ｄは、図６（Ａ）に示すように、開口部１０ｄ側から見ると、十字の形をしている。仕切６０ｄは、開口部１０ｄから底部５０ｄまで仕切ることができる長さを有している。仕切６０ｄは、延長部２０と収容部３０に嵌め込む構造になっているが、延長部２０と収容部３０を仕切ることが出来ればよく、例えば、底部５０ｄに付いていてもよい。また、仕切６０ｄの開口部側の４つの端に爪を設けて、開口部１０ｄの縁の外側に膨らんだ部分１０１の間の凹み部分１０２に引っ掛けるようにしてもよい。
【００６５】
仕切６０ｄは、延長部２０と収容部３０の内部を４つに仕切ることができるので、複数種類の食材を、種類を分けた状態で同時に茹でることができる。また、一度に４つのポーチドエッグを作ることもできる。
【００６６】
図７は、仕切６０ｄにより延長部２０と収容部３０が４つに仕切られている場合の食材の取り出し状態を示す図である。
【００６７】
食材を取り出したい空間と隣り合わせの二ヶ所の空間の開口部１０ｄ付近を指で挟んで絞ると食材を取り出したい空間の対角の空間も絞られる。開口部１０ｄを絞っている手と反対の手を、絞っている側の延長部２０と反対側の延長部２０または底部５０ｄ付近に添えて傾けると、食材を取り出したい空間から食材を皿に移すことができる。例えば、図７に示すように、空間１４から食材を取り出したいときは、空間１１と空間１３を指で挟んで絞ると、空間１２も絞られる。延長部２０と収容部３０を傾けると、空間１４から食材を取り出すことができる。
【００６８】
開口部１０ｄの外側が膨らんだ部分１０１が、ちょうど各空間の中央付近に位置し、外側に広がるテーパ状になっているため、膨らんだ部分の下側に指が掛りやすく、空間を簡便に絞ることができる。また、開口部１０ｄの外側に膨らんだ部分１０１は、縁が唇のような形状になっているため、食材を皿に移す際に食材が流れやすく、周囲に広がりにくくなり、容易に食材を移すことができる。
【００６９】
底部５０ｄの凹部５５が球状になっているため、ポーチドエッグを作る際に白身が凹部５５に集まってまとまるので、きれいな楕円状のポーチドエッグを同時に４つ作ることができる。
【００７０】
なお、延長部２０と収容部３０の内壁に溝を設けて、仕切６０ｄを溝に嵌め込む構造にしてもよい。仕切６０ｄは、開口部１０ｄから底部５０ｄまでの長さがなくてもよく、収容部３０に設けられた貫通孔４０の部分が仕切られるようになっていればよい。
【００７１】
また、凹部５５は複数の貫通孔を有していてもよい。
【００７２】
＜第四の実施形態＞
図８は、第四の実施形態に係る茹で具１ｅの平面図及び側面図である。
【００７３】
図８（Ａ）は、茹で具１ｅの平面図、図８（Ｂ）は、茹で具１ｅの側面図、図８（Ｃ）は、茹で具１ｅを４つ繋げた状態の平面図、図８（Ｄ）は、茹で具１ｅを繋げた状態の側面図である。
【００７４】
本実施形態の茹で具１ｅは、略四角い形状をしており、複数個を繋げて使用する事ができる。
【００７５】
図８（Ａ）に示すように、開口部１０ｅは、縁の一角に注ぎ口１５を有している。また、開口部１０ｅは、注ぎ口１５の対角に接する辺の一方に爪１６、他方の辺に引掛け部１７を有している。爪１６は、開口部１０ｅと同じ平面から少し出っ張り、茹で具１ｅの深さ方向で底部５０ｅに向かって折れ曲がっている。引掛け部１７は、爪１６の底部５０ｅに向かって折れ曲がっている部分が嵌るようになっている。
【００７６】
図８（Ｂ）に示すように、収容部３０の底部５０ｅ側には、貫通孔４０ａが複数設けられている。
【００７７】
図８（Ａ）に示すように、底部５０ｅは、爪１６と引掛け部１７と対称になる辺に、それぞれ爪５６と引掛け部５７を有している。爪５６は、底部５０ｅと同じ平面から少し出っ張り、茹で具１ｅの深さ方向で開口部１０ｅに向かって折れ曲がっている。引掛け部５７は、爪５６の開口部１０ｅに向かって折れ曲がっている部分が嵌るようになっている。また、底部５０ｅには、貫通孔４０ｂが複数設けられている。
【００７８】
底部５０ｅに設けられた貫通孔４０ｂは円形で、鍋底からの湯の流れが底部５０ｅに略直角に流れ込むようになっている。一方、収容部３０の底部５０ｅ側に設けられた貫通孔４０ａは長形状で、湯の流れが横に流れ出やすいようになっている。このように、茹で具１ｅの側面と底面で貫通孔の形状を変えることで、茹で具１ｅの内部と外側の湯の対流を促進している。
【００７９】
また、収容部３０の底部５０ｅ側に設けられた貫通孔４０ａを、幅の細い長形状の孔とすることで、食材が茹で具１ｅの外に流れ出さないようにすることができる。ここで、食材が茹で具１ｅから流れ出すのを防止するため、貫通孔４０ｂのような円形孔では孔の径を、貫通孔４０ａのような縦長の長形孔では孔の幅を、２ｍｍ〜１０ｍｍ、望ましくは３ｍｍ〜６ｍｍとする。例えば、ポーチドエッグを作る場合やエンドウ豆を茹でる場合には、３ｍｍ〜５ｍｍとすることが望ましい。
【００８０】
なお、貫通孔の形状は、円形や長形でなくてもよく、例えば、十字孔や花形孔などの形状であってもよい。
【００８１】
さらに、貫通孔の大きさを変えられるよう、スライド板等による機構を設けたり、茹で具に網を嵌め込んだりしてもよい。あるいは、茹で具には大きめの孔を設け、茹で具の内側に二重の仕切り網や、小さな孔を開けた仕切桶を設けてもよい。その際には、茹で具と内側の仕切り網等の間の面に凸部、溝またはリブ等を設けて隙間を備えるようにすると、湯の流れが良くなる。
【００８２】
茹で具１ｅは、開口部１０ｅの爪１６と底部５０ｅの爪５６を、それぞれ別の茹で具１ｅの開口部１０ｅの引掛け部１７と底部５０ｅの引掛け部５７に嵌めて使用する（図８（Ｄ）参照）。本実施形態では、図８（Ｃ）に示すように、４つの茹で具１ｅを繋げることができる。
【００８３】
この実施形態によれば、複数種類の食材を茹でたり、複数個のポーチドエッグを作ることができる。開口部１０ｅは、一角に注ぎ口１５を有しているので、ポーチドエッグの黄身を壊さずに皿に移すことができる。また、任意の個数で茹で具１ｅを使用する事ができるので、麺を一人分ずつ茹でるのに便利である。
【００８４】
なお、底部５０ｅは、取り外しができる構造になっていてもよい。また、底部５０ｅに設けられた複数の貫通孔４０ｂは、設けられていなくてもよい。
【００８５】
＜第五の実施形態＞
図９は、第五の実施形態に係る茹で具１ｆの側面図である。
【００８６】
本実施形態では、茹で具１ｆは、延長部２０の開口部１０側に把手７０を備えている。
【００８７】
把手７０は、略Ｌ字型をしており、端部が延長部２０に接続している。端部から延びた一辺は、開口部１０の平面と平行に延びている。そこから、直角に折れ曲がったもう一辺は、前記一辺よりも幅が広く、底部５０に向かって延長部２０と平行に延びており、指をかける指掛け孔７３が設けられている。
【００８８】
把手７０には、指掛け孔７３の位置より延長部２０寄りに、二本の凸部７１、７２が間隔を開けて設けられている。凸部７１、７２と指掛け孔７３を有する幅の広い辺によりできる複数の間隔が、鍋掛け部Ｄとなる。鍋掛け部Ｄに、鍋の縁が嵌るようになっている。鍋掛け部Ｄの間隔はそれぞれ異なる為、鍋の厚さが異なっていても把手７０を鍋の縁に引掛けることができる。凸部７１は、凸部７２より短い構造になっている。また、凸部７２は、指掛け孔７３を有する幅の広い辺より短い構造になっている。すなわち、延長部２０に近い凸部から徐々に長さが長くなる構造になっている。そのため、把手７０を指掛け孔７３に指をかけて少し浮かせてずらすだけで、鍋の縁の厚さに合う間隔に、鍋の縁を嵌めることができる。また、鍋掛け部Ｄは複数あるので、鍋の中で茹で具１ｆの位置を変えることができる。さらに、鍋の縁の厚さが異なる鍋や、大きさの異なる鍋にも使用する事ができ、様々な種類の鍋に対して使用することができる。
【００８９】
本実施形態では、茹で具１ｆは、把手７０が熱伝導性の低い材料であれば、延長部２０と収容部３０はシリコン等の熱伝導性の低い材料でなくてもよい。もちろん、延長部２０、収容部３０及び把手７０を、シリコン等の熱伝導性の低い材料で一体成型してもよい。
【００９０】
また、本実施形態では、把手７０は一か所に設けたが、複数個所に設けられていてもよい。把手７０を複数個所に設ける場合には、それぞれの把手が備える鍋掛け部Ｄの幅は同じでもよいし、異なっていてもよい。鍋掛け部Ｄの開口部１０に向かう深さは、本実施形態では同じであったが、異なっていてもよい。あるいは、把手７０を複数個所に設ける場合には、延長部２０から把手７０の指掛け孔７３までの距離がそれぞれ異なるようにしてもよい。
【００９１】
また、凸部７１、７２は及び指掛け孔７３を有する幅の広い辺は、長さが異なっていたが、同じ長さであってもよい。
【００９２】
さらに、底部５０を取り外し可能な構造にしてもよいし、底部５０に貫通孔を複数設けてもよい。なお、指掛け孔７３は設けなくてもよい。
【００９３】
＜第五の実施形態の変形例１＞
図１０は、第五の実施形態の変形例１に係る茹で具１ｇの平面図及び側面図である。
【００９４】
図１０（Ａ）は、茹で具１ｇを開口部１０側から見た平面図、図１０（Ｂ）は、茹で具１０７の側面図である。
【００９５】
把手７０は、延長部２０にスライド溝７４を備え、茹で具１ｇの深さ方向に移動し、把手７０の位置を変更することができる構造になっている。
【００９６】
図１０（Ｂ）に示すように、茹で具１ｇの把手７０を鍋８０の縁に掛けて使用する。鍋８０の深さや湯の量に応じて把手７０をスライド溝７４に沿って動かし、貫通孔４０ａが湯の中に入るように調節することができる。そのため、鍋で野菜等の食材を茹でながら、茹で具１ｇで麺等を茹でることが簡便に行える。
【００９７】
なお、図１０（Ａ）に示すように、底部５０には複数の貫通孔４０ｃが設けられているが、貫通孔４０ｃは設けなくてもよい。また、底部５０を取り外し可能な構造にしてもよい。
【００９８】
本実施形態では、把手７０は一か所に設けたが、複数個所に設けられていてもよい。把手７０を複数個所に設ける場合には、一方を第五の実施形態の様に固定し、他方を本実施形態の様にスライド溝７４を設けるようにしてもよい。また、把手７０を複数個所に設ける場合には、延長部２０から把手７０の指掛け孔７３までの距離がそれぞれ異なるようにしてもよい。
【００９９】
＜第五の実施形態の変形例２＞
図１１は、第五の実施形態の変形例２に係る茹で具１ｈの把手７０ｈ部分側面図である。
【０１００】
第五の実施形態の把手７０は、略Ｌ字型をしていたが、本実施形態の把手７０ｈは、略逆Ｖ字型をしている。把手７０ｈは延長部２０に接続しており、延長部２０から離れるにつれ上がるように延び、頂点が開口部１０の面から上側にはみ出て、さらに延長部２０から離れる方向で底部５０の方向に向かって斜めに伸びている。底部５０に向かって延びている部分は、途中にくびれがあり、指が引掛けられる指掛け部７５が設けられている。
【０１０１】
二本の凸部７１ｈ、７２ｈは、凸部７２ｈの方が凸部７１ｈよりも幅が広い形状になっている。延長部２０との接続部分、指掛け部７５を有する持ち手部分、凸部７１ｈ、７２ｈによりできる複数の鍋掛け部Ｄは、それぞれ幅と上端の位置が異なっている。凸部７１ｈを挟む二つの鍋掛け部Ｄの幅をＤ１、凸部７２ｈを挟む二つの鍋掛け部Ｄの幅をＤ２とすると、Ｄ２の幅の方がＤ１の幅よりも広くなっている。また、鍋掛け部Ｄの開口部１０の方向への深さは、凸部７１ｈを挟む二つの鍋掛け部Ｄの深さの差をｄ１、凸部７２ｈを挟む二つの鍋掛け部Ｄの深さの差をｄ２とすると、深さの差ｄ１とｄ２は、同じになっている。
【０１０２】
本変形例では、把手７０ｈの構造を鍋の大きさによって、鍋の深さが比例しやすいことを考慮した構造になっている。この構造により、茹で具１ｈを鍋の中心付近に配置することができる。また、茹で具１ｈを鍋の中心付近に配置することで、底部５０付近の湯に均等な対流を起こしやすくすることができる。
【０１０３】
本変形例では、把手７０ｈは、一か所に設けられたが、複数個所に設けられていてもよい。また、本変形例では、幅Ｄ１とＤ２が異なっていたが、同じ幅であってもよい。把手７０ｈを複数個所に設ける場合には、各把手７０ｈによって、幅Ｄ１とＤ２の関係が異なっていてもよいし、同じであってもよい。さらに、鍋掛け部Ｄの深さの差ｄ１とｄ２が異なっていてもよく、把手７０ｈが複数設けられる場合には、各把手７０ｈによって深さの差ｄ１とｄ２が異なっていてもよいし、同じであってもよい。
【０１０４】
また、凸部７１ｈ、７２ｈの凸部先端は位置が異なっていたが、同じ位置であってもよい。本変形例では、延長部２０との接続部分、指掛け部７５を有する面、凸部７１ｈ、７２ｈの端部の位置が異なっていたが、同じ位置であってもよいし、本変形例とは逆に位置を異ならせてもよい。
【０１０５】
なお、指掛け部７５は、設けなくてもよいし、代わりに、指掛け孔７３が設けられていてもよい。
【０１０６】
＜第六の実施形態＞
図１２は、第六の実施形態に係る茹で具１ｉ、１ｊの平面図及び側面図である。
【０１０７】
図１２（Ａ）は、茹で具１ｉの底部分の平面図、図１２（Ｂ）は、茹で具１ｉの側面図、図１２（Ｃ）は、茹で具１ｊの底部分の平面図、図１２（Ｄ）は、茹で具１ｊの側面図である。
【０１０８】
茹で具の底部は、その輪郭線が入り組んだ形状であったり、波状の部分を含む形状であってもよい。図１２（Ａ）及び（Ｂ）は、茹で具１ｉがハート形になっており、図１２（Ｃ）及び（Ｄ）は、茹で具１ｊが梅の花形になっている。
【０１０９】
本実施形態の茹で具１ｉ、１ｊは、延長部２０と収容部３０の形状がハート形または梅の花形をしている。ハート形の茹で具１ｉは、開口部１０ｉから底部５０ｉまで断面がハート形になるよう成形されている。一方、梅の花形の茹で具１ｊは、図１２（Ｄ）に線Ｅで示すように、収容部３０部分のみが梅の花形に成形されている。
【０１１０】
本実施形態の茹で具１ｉ、１ｊは、特にポーチドエッグを作るのに用いることができる。茹で具１ｉ、１ｊを湯に入れ、卵を割りいれ必要時間温めた後、茹で具１ｉ、１ｊを湯から取り出し、底部５０ｉ、５０ｊを取り外す。茹で具１ｉ、１ｊはシリコンで形成されているため、延長部２０を外側に引っ張って伸ばしポーチドエッグを皿に移すことができる。ハート形の茹で具１ｉの開口部１０ｉは、部分的に凹んだ部分が設けられているので、凹んだ部分を指で摘んで延長部２０を外側に引っ張って伸ばすことができる。本実施形態の茹で具１ｉ、１ｊを使用する事で、簡単にハート形や梅の花形のポーチドエッグを作ることができる。
【０１１１】
本実施形態では、底部５０ｉ、５０ｊは底面が平らで、取り外しができる構造になっているが、延長部２０と収容部３０と一体成型されていてもよい。その場合は、開口部１０ｉ、１０を広げて、食材を皿に移すことができる。
【０１１２】
なお、延長部２０から開口部１０ｉ、１０に向かって幅が広がるように、多少のテーパを設けてもよい。これにより、食材を抜けやすくすることができる。
【０１１３】
なお、底部５０ｉ、５０ｆは複数の貫通孔４０ｂが設けられているが、貫通孔４０ｂは、設けられなくてもよい。
【０１１４】
本実施形態では、茹で具は、ハート形と梅の花形に成形されていたが、これらの形状に限らず、星形、ひし形、桜の花形など色々な形状に茹で具を成形することができる。
【０１１５】
以上、本発明の実施形態を説明したが、上記実施形態に係る茹で具は、野菜、卵、パン類及び菓子などを電子レンジや蒸籠などで調理する際の蒸し器として使用する事もできる。
また、上記に記載した実施形態は特許請求の範囲に係る発明を限定するものではない。各実施形態は、それぞれの特徴を組み合わせることができる。上述のいずれかの茹で具が、他の実施形態の特徴を併せ持つものであってもよい。さらに、実施形態の中で説明した特徴の組み合わせの全てが発明の課題を解決するための手段に必須であるとは限らない点に留意すべきである。
【符号の説明】
【０１１６】
１０、１０ａ、１０ｄ、１０ｅ、１０ｉ：開口部
１５：注ぎ口
１６：爪
１７：引掛け部
２０、２０ａ：延長部
３０、３０ａ：収容部
４０、４０ａ、４０ｂ、４０ｃ：貫通孔
５０、５０ａ、５０ｂ、５０ｃ、５０ｄ、５０ｅ、５０ｉ、５０ｊ：底部
５１：足部
５２：篏合部
５３、５４、５５：凹部
５６：爪
５７：引掛け部
６０、６０ｄ：仕切
７０、７０ｈ：把手
７１、７１ｈ、７２、７２ｈ：凸部
７３：指掛け孔
７４：スライド溝
７５：指掛け部
【図１】
2019033802.tif 000003
【図２】
2019033802.tif 000004
【図３】
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【図４】
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【図５】
2019033802.tif 000007
【図６】
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【図７】
2019033802.tif 000009
【図８】
2019033802.tif 000010
【図９】
2019033802.tif 000011
【図１０】
2019033802.tif 000012
【図１１】
2019033802.tif 000013
【図１２】
2019033802.tif 000014
【手続補正書】
【提出日】平成29年12月4日(2017.12.4)
【手続補正１】
【補正対象書類名】特許請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項１】
開口部と、
収容部と、
前記開口部から前記収容部までを繋ぐ延長部と、
底部と、を有し、
前記収容部に複数の貫通孔が設けられており、
前記延長部は、指で挟んで絞ることができることを特徴とする
茹で具。
【請求項２】
前記底部は、取り外し可能であることを特徴とする請求項１に記載の茹で具。
【請求項３】
開口部と、
収容部と、
前記開口部から前記収容部までを繋ぐ延長部と、
底部と、を有し、前記収容部に複数の貫通孔が設けられており、
前記延長部は開口部から収容部に向かって一部が細くなっており、
前記底部が球状で、足部を有している
ことを特徴とする茹で具。
【請求項４】
前記開口部は、縁が前記延長部の外側に広がる形状をしている
ことを特徴とする請求項１〜３のいずれか一項に記載の茹で具。
【請求項５】
前記収容部の内側に仕切りが設けられ、前記仕切りは、底部に接続している
ことを特徴とする請求項１〜４のいずれか一項に記載の茹で具。
【請求項６】
前記茹で具は、前記開口部が爪および引掛け部を有しており、
複数個を互いに接続することができる
ことを特徴とする請求項１〜５のいずれか一項に記載の茹で具。
【請求項７】
前記延長部に把手が設けられており、
前記把手は、前記収容部の底方向に互いに平行に延びる少なくとも二つの部材を有し、前記二つの部材の間に鍋の側面を挟み込むようにして鍋の縁に掛けられる複数の鍋掛け部を有する
ことを特徴とする請求項１〜６のいずれか一項に記載の茹で具。
【請求項８】
開口部と、
収容部と、
前記開口部から前記収容部までを繋ぐ延長部と、
底部と、を有し、
前記収容部に複数の貫通孔が設けられており、
前記延長部に把手が設けられており、
前記把手は、前記収容部の底方向に互いに平行に延びる少なくとも二つの部材を有し、前記二つの部材の間に鍋の側面を挟み込むようにして鍋の縁に掛けられる複数の鍋掛け部を有する
ことを特徴とする茹で具。
【請求項９】
前記把手は、茹で具の深さ方向に位置を変更する
ことを特徴とする請求項７または８に記載の茹で具。
【請求項１０】
複数の前記鍋掛け部は、それぞれの幅が異なる
ことを特徴とする請求項７〜９のいずれか一項に記載の茹で具。
【手続補正書】
【提出日】平成30年4月25日(2018.4.25)
【手続補正１】
【補正対象書類名】特許請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項１】
開口部と、
収容部と、
前記開口部から前記収容部までを繋ぐ延長部と、
底部と、を有し、
前記収容部に複数の貫通孔が設けられており、
前記延長部は、指で挟んで絞ることができ、縁は外側に広がる形状で変形可能であることを特徴とする
茹で具。
【請求項２】
前記底部は、取り外し可能であることを特徴とする請求項１に記載の茹で具。
【請求項３】
前記延長部は開口部から収容部に向かって一部が細くなっており、
前記底部が球状で、足部を有している
ことを特徴とする請求項１に記載の茹で具。
【請求項４】
前記収容部の内側に仕切りが設けられ、前記仕切りは、底部に接続している
ことを特徴とする請求項１〜３のいずれか一項に記載の茹で具。
【請求項５】
前記茹で具は、前記開口部が爪および引掛け部を有しており、
複数個を互いに接続することができる
ことを特徴とする請求項１〜４のいずれか一項に記載の茹で具。
【請求項６】
前記延長部に把手が設けられており、
前記把手は、前記収容部の底方向に互いに平行に延びる少なくとも二つの部材を有し、前記二つの部材の間に鍋の側面を挟み込むようにして鍋の縁に掛けられる複数の鍋掛け部を有する
ことを特徴とする請求項１〜５のいずれか一項に記載の茹で具。
【請求項７】
前記把手は、茹で具の深さ方向に位置を変更する
ことを特徴とする請求項６に記載の茹で具。
【請求項８】
複数の前記鍋掛け部は、それぞれの幅が異なる
ことを特徴とする請求項６に記載の茹で具。