(57)【要約】【課題】義歯に付着し難い唾液採取用チューインガムを提供する。【解決手段】ポリイソブチレン、可塑剤、乳化剤及び無機粉末からなる唾液採取用チューインガム。前記チューインガムは、ポリイソブチレンを３０〜７０質量％含有し、可塑剤を２０〜６０質量％含有し、乳化剤を１〜１０質量％含有し、無機粉末を１〜１０質量％含有する。可塑剤にマイクロクリスタリンワックス、乳化剤にアセチル化モノグリセライド、無機粉末にタルクを用いることができる。チューインガムの表面を硬化油で被覆することができ、唾液採取用チューインガムは、硬化油を３〜８質量％含有することができる。【選択図】なし【特許請求の範囲】
【請求項１】
ポリイソブチレン、可塑剤、乳化剤及び無機粉末からなることを特徴とする唾液採取用チューインガム。
【請求項２】
ポリイソブチレンを３０質量％以上７０質量％以下含有し、
可塑剤を２０質量％以上６０質量％以下含有し、
乳化剤を１質量％以上１０質量％以下含有し、
無機粉末を１質量％以上１０質量％以下含有することを特徴とする請求項１に記載の唾液採取用チューインガム。
【請求項３】
前記可塑剤はマイクロクリスタリンワックスであることを特徴とする請求項１又は２に記載の唾液採取用チューインガム。
【請求項４】
前記乳化剤はアセチル化モノグリセライドであることを特徴とする請求項１、２又は３に記載の唾液採取用チューインガム。
【請求項５】
前記無機粉末はタルクであることを特徴とする請求項１乃至４のいずれかに記載の唾液採取用チューインガム。
【請求項６】
硬化油によって表面が被覆されていることを特徴とする請求項１乃至５のいずれかに記載の唾液採取用チューインガム。
【請求項７】
前記硬化油を３質量％以上８質量％以下含有することを特徴とする請求項６に記載の唾液採取用チューインガム。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、唾液採取用チューインガムに関し、特に、義歯に付着し難い唾液採取用チューインガムに関する。
【背景技術】
【０００２】
歯科においては、虫歯予防のため、唾液の性状等を測定する唾液検査（サリバテスト）が行われている。その際、患者にチューインガムを噛んでもらい、唾液の分泌を促した上で唾液を採取する。
【０００３】
このような唾液採取用チューインガムとして、例えば特許文献１には、多孔質膜を通過させる唾液検査に適した粘性の低い唾液を採取するため、ポリイソブチレン及びマイクロクリスタリンワックスを８０〜９５質量％、融点が６５℃以上のグリセリン脂肪酸エステルを１〜１０質量％、融点が６０℃未満のグリセリン脂肪酸エステルを１〜１０質量％、エステルガムを１〜５質量％含有する唾液採取用チューインガムが開示される。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特開２０１７−０６７６６７号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
上記特許文献１に記載のチューインガムを用いて上記唾液検査を行った場合には、患者が装着する義歯にチューインガムが付着して患者に不快感を与えてしまうことなどが懸念されていた。
【０００６】
そこで、本発明は、上記問題点に鑑みてなされたものであって、義歯に付着し難い唾液採取用チューインガムを提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
本発明者等は、上記目的を達成すべく鋭意研究を重ねた結果、チューインガムに通常配合されるエステルガムや酢酸ビニル樹脂が義歯への付着性を高めることを見出し、本発明をなすに至った。
【０００８】
すなわち、本発明は、唾液採取用チューインガムであって、ポリイソブチレン、可塑剤、乳化剤及び無機粉末からなることを特徴とする。
【０００９】
ここで、これらの原料は食用のものであって、可塑剤とは、マイクロクリスタリンワックスや、パラフィンワックス等、チューインガムの固さや滑らかさを調節し、歯の入りを良くするためのものである。乳化剤とは、グリセリン脂肪酸エステル等、チューインガムを軟化させたり、滑らかさを付与するためのものである。さらに、無機粉末とは、タルクや、炭酸カルシウム等であり、ポリイソブチレン、可塑剤及び乳化剤の混合物を濁らせたり、チューインガムに滑らかさを付与するためのものである。
【００１０】
本発明の唾液採取用チューインガムは、義歯への付着性を高めるエステルガムや酢酸ビニル樹脂を含有せず、ゴムのポリイソブチレンを含有するため、義歯への付着性を低減することができる。そして、本発明の唾液採取用チューインガムは、ポリイソブチレン及び可塑剤を主体とした親油性の固形物からなるため、このチューインガムを口に含んだ際に、チューインガムが唾液をはじき、チューインガムと義歯の間に唾液が介在することで義歯への付着現象を起こり難くすることができる。
【００１１】
上記唾液採取用チューインガムは、ポリイソブチレンを３０〜７０質量％含有し、可塑剤を２０〜６０質量％含有し、乳化剤を１〜１０質量％含有し、無機粉末を１〜１０質量％含有することができる。
【００１２】
前記可塑剤をマイクロクリスタリンワックスとし、前記乳化剤をアセチル化モノグリセライドとし、前記無機粉末をタルクとすることができる。ここで、無機粉末としてタルクを含有するため、ポリイソブチレン等の混合物を白濁させるだけでなく、チューインガムの食感や保形性を向上させることができると共に、製造時において原料が均一に混合されているかを目視で確認し易くなる効果も奏する。
【００１３】
また、硬化油によって表面を被覆することで、チューインガムの保形性を高め、包材への付着を防止することができる。さらに、上記唾液採取用チューインガムは、前記硬化油を３〜８質量％含有することができる。
【発明の効果】
【００１４】
以上のように、本発明によれば、義歯に付着し難い唾液採取用チューインガムを提供することができる。
【発明を実施するための形態】
【００１５】
次に、本発明に係る唾液採取用チューインガムの一実施の形態について詳細に説明する。
【００１６】
本発明に係る唾液採取用チューインガムは、ポリイソブチレン、可塑剤、乳化剤及び無機粉末からなる。
【００１７】
ポリイソブチレンは、チューインガムの弾力感を増加させる機能を有するゴムであり、好ましくは、分子量37,000-500,000、特に好ましくは、分子量40,000-100,000である。例えば、オパノールＢ−１０（分子量：37,000-43,000）、Ｂ−１２（分子量：50,000-60,000）、Ｂ−１５（分子量：77,000-92,000）、Ｂ−５０（分子量：308,000-442,000）（ＢＡＳＦジャパン株式会社製）等を用いることができる。
【００１８】
可塑剤とは、チューインガムの固さや滑らかさを調節するためのものであり、好ましくはマイクロクリスタリンワックスを用いる。特に好ましくは、マイクロクリスタリンワックス・ハイミック１０７０（融点：７９℃）、１０８０（融点：８３℃）、１０９０（融点：８８℃）（日本精・株式会社製）を用いる。マイクロクリスタリンワックスの他には、例えば、パラフィンワックス等を用いることができる。
【００１９】
乳化剤とは、チューインガムを軟化させたり、滑らかさを付与するためのものであり、モノグリセライド、有機酸モノグリセライド、ポリグリセライド等のグリセリン脂肪酸エステル等を用い、好ましくはアセチル化モノグリセライドを用いる。特に好ましくは、ポエムＧ−００２（理研ビタミン株式会社製）を用いる。ポエムＧ−００２は、グリセリンに有機酸（アセチル基が２つ）とラウリル基が１つ付いた化合物である。
【００２０】
無機粉末とは、ポリイソブチレン、可塑剤及び乳化剤の混合物を濁らせたり、チューインガムに滑らかさを付与するためのものであり、好ましくはタルクを用いる。タルクの他には、例えば、炭酸カルシウム等を用いることができる。
【００２１】
チューインガムの表面を硬化油で被覆してもよい。硬化油としてパーム硬化油を用いることができ、パーム油由来に限らず、大豆、菜種、牛脂（ヘット）、豚油（ラード）由来の硬化油等、融点が近いものであり、基本的に無味無臭で、被覆後包材に付着しないものであれば由来原料は問わない。硬化油の融点が５０℃以下の場合にはチューインガムを軟化させ過ぎてしまい、融点が７０℃以上の場合にはチューインガムに亀裂が入り易くなり、パリパリした食感になってしまうことがある。そこで、好ましくは、融点が５６.５〜６０．５℃であるユニショートＫ（不二製油株式会社製）を用いる。硬化油以外にも、マイクロクリスタリンワックス等を用いることもできる。尚、チューインガムの表面を硬化油等で被覆した方がチューインガムの保形性を高め、包材への付着を防止することができて好ましいが、必ずしも硬化油等での被覆は必要ではない。
【００２２】
本発明に係る唾液採取用チューインガムは、上記原料を用い、表１に示す配合割合で製造し、表面被覆を行う場合には、表２に示す割合でチューインガムと表面被覆に用いる硬化油等とを配合する。尚、チューインガムの配合割合は、ポリイソブチレン４０〜６０質量％、可塑剤３０〜５０質量％、乳化剤１〜５質量％、無機粉末３〜７質量％とするのがより好ましい。
【００２３】
【表１】
2019033714.tif 000002
【００２４】
【表２】
2019033714.tif 000003
【００２５】
次に、本発明に係る唾液採取用チューインガムの実施例について説明する。
【００２６】
本実施例では、表３に示す原料及び配合割合でチューインガムを製造し、表４に示す配合に基づきチューインガムの表面を硬化油で被覆し、唾液採取用チューインガムを製造した。
【００２７】
【表３】
2019033714.tif 000004
【００２８】
【表４】
2019033714.tif 000005
【００２９】
以下に製造方法について簡単に説明する。
【００３０】
まず、マイクロクリスタリンワックス・ハイミック１０７０、１０８０（以下、まとめて「マイクロクリスタリンワックス」という。）を加熱容器に投入して加熱し、マイクロクリスタリンワックスを溶融させる。この際、弱火で焦がさないようにし、９０℃程度まで加熱する。
【００３１】
次に、ポリイソブチレン・オパノールＢ１２（以下、単に「ポリイソブチレン」という。）を加熱容器に投入して撹拌し、マイクロクリスタリンワックスと混合する。この際、マイクロクリスタリンワックスと混合し易くするために分割しながら投入することが好ましい。
【００３２】
ポリイソブチレンとマイクロクリスタリンワックスの混合が完了した後、加熱容器にアセチル化モノグリセライド・ポエムＧ−００２（以下、単に「アセチル化モノグリセライド」という。）を投入する。その後、加熱容器にタルクを投入し、ポリイソブチレン、マイクロクリスタリンワックス及びアセチル化モノグリセライドの混合物を白濁させる。この際の温度は１００〜１１０℃程度とする。
【００３３】
ここで、チューインガムを白濁させるのは、チューインガムの透明性を隠蔽して外観を良くする効果がある。また、タルクを混合することにより、食感や保形性を向上させる効果や、製造時において均一性を目視で確認し易くする効果も奏する。
【００３４】
各原料の混合物はストレーナーに通し、ストレーナーを通過したろ過物を自然冷却させて固化させる。この際、ろ過物をトレイに敷かれた離形フィルム上に載置することが好ましい。
【００３５】
冷却後の固化物を押出機に投入してロープを形成し、このロープを球断機でチューインガム１粒の大きさに成形する。この成形品がチューインガムである。そして、このチューインガムを釜に入れ、硬化油をスプレー装置で１５回程度吹き付けることでチューインガムの表面を硬化油で被覆し、検品や金属検出を行い、唾液採取用チューインガムが完成する。
【００３６】
この唾液採取用チューインガムを唾液採取用に用いたところ、義歯への付着が認められず、患者が不快感を持つことなく唾液を採取することができた。