(57)【要約】      （修正有）【課題】複数の面に印刷部を備え、複数の印刷部による情報のコンタミネーションを抑制し、直接食べることの可能な菓子および菓子セットを提供する。【解決手段】菓子は、板状をなし、印刷された第１の印刷部４を有する第１の主面１と、前記第１の主面１に対向して位置し、印刷された第２の印刷部を有する第２の主面２と、前記第１の主面１および前記第２の主面２の端縁間に位置する側面３とを備える。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
板状をなし、
印刷された第１の印刷部を有する第１の主面と、
前記第１の主面に対向して位置し、印刷された第２の印刷部を有する第２の主面と、
前記第１の主面および前記第２の主面の端縁間に位置する側面と
を備えることを特徴とする菓子。
【請求項２】
前記菓子の厚さが０．７０ｍｍ以上１．３０ｍｍ以下であることを特徴とする請求項１に記載の菓子。
【請求項３】
前記第１の印刷部および前記第２の印刷部の少なくとも一方は、情報表示識別子を含むことを特徴とする請求項１または２に記載の菓子。
【請求項４】
前記側面に切り欠き部が形成されていることを特徴とする請求項１〜３のいずれか１項に記載の菓子。
【請求項５】
請求項１〜４のいずれか１項に記載の菓子を複数枚備えることを特徴とする菓子セット。
【請求項６】
請求項４に記載の菓子を複数枚備え、
前記切り欠き部は、前記複数枚の菓子のそれぞれの前記側面の特定位置に揃えて形成されていることを特徴とする菓子セット。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、菓子および菓子セットに関する。
【背景技術】
【０００２】
従来から、表面に白砂糖やチョコレートを付して装飾した菓子がある。このような菓子は、様々な食材によって表面を装飾しており、見栄えがよく、消費者の購買意欲を向上させる。また、近年では、文字や記号のようなメッセージ性の高いデザインを付した菓子がある。
【０００３】
例えば、特許文献１には、菓子生地により成型され、一部の平面に文字、音声、画像の少なくともいずれかの情報を有する２次元コードを印字した油性菓子が開示される。
【０００４】
しかしながら、特許文献１では、油性菓子がチョコレートから構成されている。そのため、室温が高い場合や油性菓子が手などに触れた場合、油性菓子が温まって柔らかくなるので、油性菓子の形状を維持することが困難になり、油性菓子の印字部分を読み取ることが困難になることがある。また、菓子生地をモールドの型に流して成形するので、油性菓子の両面に２次元コードを印字することは困難である。また、油性菓子は温まると柔らかくなるので、油性菓子同士を張り合わせることや、油性菓子の表面細工を行うことも容易ではない。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００５】
【特許文献１】特開２００６−１６６８１４号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
本発明が解決しようとする課題は、複数の面に印刷部を備え、複数の印刷部による情報のコンタミネーションを抑制し、直接食べることの可能な菓子および菓子セットを提供することである。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
実施形態の菓子は、板状をなし、印刷された第１の印刷部を有する第１の主面と、前記第１の主面に対向して位置し、印刷された第２の印刷部を有する第２の主面と、前記第１の主面および前記第２の主面の端縁間に位置する側面とを備える。
【発明の効果】
【０００８】
本発明によれば、複数の面に印刷部を備え、複数の印刷部による情報のコンタミネーションを抑制し、直接食べることの可能な菓子および菓子セットを提供することである。
【図面の簡単な説明】
【０００９】
【図１】実施形態の菓子を第１の主面側からみたときの斜視図である。
【図２】実施形態の菓子を第２の主面側からみたときの斜視図である。
【図３】実施形態の菓子に設けられる切り欠き部を拡大して示す斜視図である。
【図４】実施形態の菓子に設けられる切り欠き部の他の例を拡大して示す斜視図である。
【図５】実施形態の菓子セットについて、切り欠き部を備える菓子のみを複数枚重ねた状態を示す斜視図である。
【発明を実施するための形態】
【００１０】
以下、実施形態について図面を参照して説明する。
【００１１】
図１は、実施形態の菓子１００を第１の主面１側からみたときの斜視図であり、図２は、菓子１００を第２の主面２側からみたときの斜視図である。図３は、菓子１００に設けられる切り欠き部１０を拡大して示す斜視図である。
【００１２】
図１および図２に示すように、実施形態の菓子１００は、板状をなし、印刷された第１の印刷部４を有する第１の主面１と、第１の主面１に対向して位置し、印刷された第２の印刷部５を有する第２の主面２と、第１の主面１および第２の主面２の端縁間に位置する側面３とを備える。
【００１３】
第１の主面１の表面平滑性は、後述するように第１の印刷部４を印刷機で印刷できると共に第１の印刷部４を容易に読み取ることができる程度である。同様に、第２の主面２の表面平滑性は、第２の印刷部５を印刷機で印刷できると共に第２の印刷部５を容易に読み取ることができる程度である。
【００１４】
第１の主面１および第２の主面２の端縁間に位置する側面３は、第１の主面１および第２の主面２に対して垂直である。側面３は、角環状であり、第１側面３ａと第２側面３ｂと第３側面３ｃと第４側面３ｄとを備える。第１側面３ａおよび第２側面３ｂは互いに対向して位置する。また、第３側面３ｃおよび第４側面３ｄは、互いに対向して位置する。
【００１５】
第１の主面１には、第１の印刷部４が印刷されている。また、第２の主面２には、第２の印刷部５が印刷されている。第１の印刷部４および第２の印刷部５の模様は、特に限定されず、菓子１００の用途に応じて適宜選択される。例えば、第１の印刷部４や第２の印刷部５は、トランプ、かるた、パズルのような絵柄、図１および２に示す情報表示識別子などを含む。
【００１６】
ここでは、第１の印刷部４の模様と第２の印刷部５の模様とが異なる場合を示しているが、第１の印刷部４の模様と第２の印刷部５の模様とは同じであってもよく、菓子１００の用途に応じて適宜選択される。また、第１の印刷部４および第２の印刷部５が共に１種類の模様から構成される場合を示しているが、第１の印刷部４および第２の印刷部５は共に数種類の模様から構成されてもよい。
【００１７】
このように、菓子１００の第１の主面１および第２の主面２、すなわち菓子１００の両面には、第１の印刷部４および第２の印刷部５がそれぞれ印刷されている。そのため、片面のみに印刷部を有する菓子に比べて、複数の面に印刷部を有する菓子１００は、組み込まれている情報量が多い。さらには、菓子１００を裏返すことによって、図１に示すような第１の印刷部４が読み取れると共に第２の印刷部５が読み取れない第１体勢と、図２に示すような第２の印刷部５が読み取れると共に第１の印刷部４が読み取れない第２体勢とを変えることができる。そのため、菓子１００に対して同じ側にいる人に向かって、第１の印刷部４の情報と第２の印刷部５の情報とを同時に伝えることなく、かつ互いの情報を遮断しながら伝えることができるため、複数の印刷部による情報のコンタミネーション、所謂情報汚染を回避することができる。さらに、情報を伝える場面に応じて、第１体勢と第２体勢とを選択することで、第１の印刷部４の情報または第２の印刷部５の情報を区別して伝えることができる。
【００１８】
ここで、菓子１００に対して同じ側にいる人とは、第１体勢の場合には、第１の主面１が見える場所にいる人であり、第２体勢の場合には、第２の主面２が見える場所にいる人である。
【００１９】
例えば、第１の印刷部４および第２の印刷部５がトランプ、かるた、またはパズルなどの絵柄である場合、可食可能な菓子１００を用いてトランプゲーム、かるた、またはパズルを遊ぶことができる。このように、第１の印刷部４を有する第１の主面１と第２の印刷部５を有する第２の主面２とを備える菓子１００は、可食可能であることに加えて、さまざまな遊びを行うことができる。
【００２０】
また、例えば、第１の印刷部４および第２の印刷部５の少なくとも一方が情報表示識別子を含む場合、人が見て理解できる情報に加えて、情報表示識別子が有する固有の情報も提供することができる。さらに、トランプなどの絵柄を有する菓子１００の第１の印刷部４および第２の印刷部５の少なくとも一方が情報表示識別子を含む場合、菓子１００で遊びながら情報表示識別子から情報を得ることができ、その上食べることができる。このような場合には、情報表示識別子を読み取れる専用の機器、情報表示識別子を読み取れるアプリケーションを備えるカメラ付きモバイル機器などを用いて、情報表示識別子の情報を得ることができる。カメラ付きモバイル機器としては、スマートフォン、タブレットＰＣなどが挙げられる。図１に示す菓子１００では、第１の印刷部４が１次元コードから構成され、第２の印刷部５が２次元コードから構成される。
【００２１】
情報表示識別子としては、バーコードのような１次元コード、ＱＲコード（登録商標）、ＳＰコード、ベリコード、マキシコード、ＣＰコード、ＤａｔａＭａｔｒｉｘ、Ｃｏｄｅ１、ＡｚｔｅｃＣｏｄｅ、インタクタコード、カードｅ、カメレオン・コードのようなマトリックス型２次元コード、ＰＤＦ４１７、Ｃｏｄｅ４９、Ｃｏｄｅ１６Ｋ、Ｃｏｄａｂｌｏｃｋ、ＳｕｐｅｒＣｏｄｅ、ＵｌｔｒａＣｏｄｅ、Ｒｓｓコンポジット、ＡｚｔｅｃＭｅｓａのようなスタック型２次元コードなどが挙げられる。
【００２２】
第１の印刷部４および第２の印刷部５は、可食性のインクなどから構成される。例えば、印刷機を使用して、印刷機から可食性のインクを菓子に吹き付けることによって、第１の印刷部４および第２の印刷部５が印刷される。
【００２３】
菓子１００の厚さは、好ましくは０．７０ｍｍ以上１．３０ｍｍ以下、より好ましくは０．９０ｍｍ以上１．１０ｍｍ以下である。菓子１００の厚さが０．７０ｍｍ以上であると、菓子１００の強度が向上するため、衝撃や人が菓子１００を持ち続けることによる破損を抑制することができる。また、菓子１００の厚さが１．３０ｍｍ以下であると、菓子１００を食べたときの食感がよく、菓子１００をハンドリングしやすい。ここで、菓子１００の厚さとは、第１の主面１と第２の主面２とを最短距離で結んだ直線の長さである。
【００２４】
また、図１および図２に示すように、菓子１００には、側面３に切り欠き部１０が形成されていることが好ましい。図３に示すように、切り欠き部１０は、菓子１００の内側に向かって切り欠かれるように形成される。ここで、菓子１００の第１の主面１が上方を向くように菓子１００を設置して、第１側面３ａ側から切り欠き部１０を見たときの、切り欠き部１０の上下方向の長さを切り欠き部１０の高さといい、第１側面３ａと切り欠き部１０の最深部との長さを切り欠き部１０の深さという。
【００２５】
切り欠き部１０は、第１側面３ａの表面から切り欠き部１０の深さ方向に、矩形柱状に凹んだ凹形状である。具体的には、切り欠き部１０は、第１側面３ａの表面から切り欠き部１０の深さ方向に、矩形柱が側面から押し込まれて形成されたような凹形状である。切り欠き部１０の高さは、菓子１００の厚さに相当する。そのため、切り欠き部１０の上端は第１の主面１とつながっており、切り欠き部１０の下端は第２の主面２とつながっている。例えば、切り欠き部１０は、第１の主面１および第２の主面２に対して、垂直に形成される。
【００２６】
ここでは、切り欠き部１０が矩形柱状に凹んだ凹形状である一例について示しているが、切り欠き部１０は、半円柱状や楕円柱状などに凹んだ凹形状でもよいし、三角柱状や五角柱状のような多角柱状に凹んだ凹形状でもよい。
【００２７】
菓子１００が局所的に形成される切り欠き部１０を備えることによって、切り欠き部１０が目視で容易に確認できる印として機能するので、例えば、印としての局所的な色付けを菓子１００に行うことが不要になる。さらには、側面３に切り欠き部１０が設けられるので、第１の主面１に形成される第１の印刷部４および第２の主面２に形成される第２の印刷部５を見るときに、切り欠き部１０が目立ちにくく、美観性に優れる。
【００２８】
例えば、菓子１００が完成品か欠陥品かを判別するための品質チェック用の印として、切り欠き部１０を活用できる。切り欠き部１０が菓子１００に形成されている場合には、切り欠き部１０が菓子１００の品質を保証する証明印として機能するため、切り欠き部１０を備える菓子１００は完成品の品質を有すると判断できる。
【００２９】
図４は、菓子に設けられる切り欠き部の他の例を拡大して示す斜視図である。図４に示すように、菓子１００は、第１側面３ａの表面から切り欠き部１０の深さ方向に、矩形柱状に凹んだ凹形状を有する切り欠き部１０ａを備えてもよい。切り欠き部１０ａと切り欠き部１０との違いは高さであり、切り欠き部１０ａの高さは、菓子１００の厚さより小さい。切り欠き部１０ａの上端は第１の主面１とつながっておらず、切り欠き部１０ａの下端は第２の主面２とつながっていない。この場合、第１の主面１側および第２の主面１側から菓子１００を見ても、切り欠き部１０ａは見えず、美観性に優れる。また、ここでは図示しないが、切り欠き部１０ａは、その上端が第１の主面１とつながっておらずに、その下端が第２の主面２とつながっている凹形状であってもよいし、その下端が第２の主面２とつながっておらずに、その上端が第１の主面１とつながっている凹形状であってもよい。例えば、切り欠き部１０ａが第１の主面１とつながっておらずに第２の主面２とつながっている凹形状である場合には、第１の主面１側から菓子１００を見ると、切り欠き部１０ａは見えないが、第２の主面１側から菓子１００を見ると、切り欠き部１０ａは見える。また、切り欠き部１０ａが第２の主面２とつながっておらずに第１の主面１とつながっている凹形状である場合には、第１の主面１側から菓子１００を見ると、切り欠き部１０ａは見えるが、第２の主面１側から菓子１００を見ると、切り欠き部１０ａは見えない。
【００３０】
なお、図４では、切り欠き部１０ａが矩形柱状に凹んだ凹形状である一例について示しているが、切り欠き部１０と同様に、切り欠き部１０ａについても、半円柱状や楕円柱状などに凹んだ凹形状でもよいし、三角柱状や五角柱状のような多角柱状に凹んだ凹形状でもよい。
【００３１】
菓子１００は、例えば生地を焼いて得られた焼菓子である。焼菓子である菓子１００の製造方法は、穀物でできた生地を板状に焼いた後、第１の主面および第２の主面に第１の印刷部および第２の印刷部を印刷する。こうして、菓子１００を得ることができる。また、必要に応じて、印刷後に、第１の印刷部および第２の印刷部を構成するインクを乾燥させてもよい。
【００３２】
菓子１００が焼菓子である場合には、菓子１００が温まっても、菓子１００の形状は安定である。さらに、第１の印刷部および第２の印刷部を構成するインクについても、体温や室温下では、安定である。そのため、長期間に亘って、菓子１００の形状は安定であると共に、第１の印刷部および第２の印刷部を容易に読み取ることができる。また、可食性のインクを用いて菓子１００の表面に第１の印刷部および第２の印刷部を直接印刷しているので、菓子１００を直接食べることができる。
【００３３】
次に、実施形態の菓子セットについて説明する。実施形態の菓子セットは、上述した実施形態の菓子１００を複数枚備える。好ましくは、菓子セットは、切り欠き部を具備する菓子１００を複数枚備え、切り欠き部が複数枚の菓子１００のそれぞれの側面の特定位置に揃えて形成されていることが好ましい。例えば、菓子セットを構成する複数枚の菓子１００のそれぞれの側面３ａの特定位置に、切り欠き部１０が揃えて形成されている。切り欠き部が複数枚の菓子１００の全てにおいて側面の特定位置に揃えて形成されている場合、菓子１００を複数枚重ねて菓子セットを見ると、菓子１００を１枚見る場合に比べて、切り欠き部を容易に確認できると共に細かい傷、ひび、割れなどと区別できる。
【００３４】
図５は、実施形態の菓子セット２００について、切り欠き部１０を備える菓子１００のみを複数枚重ねた状態を示す斜視図である。図５に示すように、切り欠き部１０を備える菓子のみを複数枚重ねて菓子セット２００を見ると、菓子セット２００には切り欠き部１０に起因した線状の溝を確認できる。また、図示しないが、切り欠き部１０ａを備える菓子のみを複数枚重ねて菓子セットを見ると、菓子セットには切り欠き部１０ａに起因した点線状の溝を確認できる。また、菓子セット２００には、切り欠き部１０を備える菓子と切り欠き部１０ａを備える菓子が混在してもよい。
【００３５】
また、湾曲している菓子に比べて、菓子１００は板状であるので嵩張りを抑制することができる。そのため、菓子１００の保存時や搬送時の省スペース化を向上することができる。さらに、菓子１００を複数枚備えた菓子セットでは、菓子１００を重ねることによって、これらの効果をより向上することができる。
【００３６】
以上説明した実施形態によれば、複数の面に印刷部を備え、複数の印刷部による情報のコンタミネーションを抑制し、直接食べることの可能な菓子および菓子セットを提供することができる。
【００３７】
なお、上記では、菓子１００が焼菓子である一例を示したが、菓子１００としては、生菓子、半生菓子、干菓子などを含む和菓子および洋菓子などが挙げられる。和菓子の生菓子としては、例えば、もちもの、蒸し物、焼きもの、流しもの、練りもの、揚げものなどが挙げられる。和菓子の半生菓子としては、例えば、あんもの、おかもの、焼きもの、流しもの、練りもの、砂糖漬けものなどが挙げられる。和菓子の干菓子としては、例えば、打ちもの、押しもの、掛けもの、焼きもの、あめもの、揚げもの、豆菓子、米菓などが挙げられる。洋菓子の生菓子としては、例えば、スポンジケーキ類、バターケーキ類、シュー菓子類、発酵菓子類、フィユタージュ類、タルト・タルロレット類、ワッフル類、シュトルーゼ類、料理菓子類などが挙げられる。洋菓子の半生菓子としては、例えば、スポンジケーキ類・バターケーキ類・発酵菓子類・タルト・タルロレット類の一部、砂糖漬類などが挙げられる。洋菓子の干菓子としては、例えば、キャンデー類、チョコレート類、チューインガム類、ビスケット類、スナック類などが挙げられる。
【００３８】
また、上記では、第１の主面１および第２の主面２が矩形状である矩形板状の菓子１００について説明したが、例えば、第１の主面１および第２の主面２の形状は、円形、楕円形、正方形などでもよい。また、矩形板状の菓子１００の４つの角が直角である一例を示したが、角の形状は限定されず、例えば円弧状でもよい。
【００３９】
また、上記では、側面３が角環状である一例を示したが、側面３の形状は限定されない。側面３の形状は、第１の主面１および第２の主面２の形状に依存するので、第１の主面１および第２の主面２が円形状である場合には、側面３は円環状である。
【００４０】
また、上記では、側面３が第１の主面１および第２の主面２に対して垂直である一例を示したが、切り欠き部１０が容易に確認できれば、側面３と第１の主面１との間の角度および側面３と第２の主面２との間の角度は、９０度でなくてもよく、例えば、それぞれ８０度以上１１０度以下などであってもよい。
【００４１】
また、上記では、切り欠き部１０の１つが第１側面３ａに形成されている一例を示したが、切り欠き部１０の配置位置や配置数は限定されない。例えば、切り欠き部１０の複数が第１側面３ａに等間隔で形成されてもよいし、切り欠き部１０の１つが第１側面３ａと第２側面３ｂと第３側面３ｃと第４側面３ｄとにそれぞれ形成されてもよいし、切り欠き部１０の複数が第１側面３ａと第２側面３ｂと第３側面３ｃと第４側面３ｄとにそれぞれ形成されてもよい。
【００４２】
また、図５では、菓子セット２００が４枚の菓子１００を備える一例を示したが、菓子セット２００が備える菓子１００の枚数は、２枚以上であれば限定されない。
【００４３】
以上、実施形態について説明したが、本発明は上記実施の形態に限定されるものではなく、本発明の概念および特許請求の範囲に含まれるあらゆる態様を含み、本発明の範囲内で種々に改変することができる。
【符号の説明】
【００４４】
１  第１の主面
２  第２の主面
３  側面
４  第１の印刷部
５  第２の印刷部
１０  切り欠き部
１００  菓子
２００  菓子セット
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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