(57)【要約】【課題】  家畜飼料の原料となる有機性廃棄物を短時間に微細に粉砕するとともに撹拌することができ、しかも、原料の収容及び排出を容易にすることができる粉砕撹拌装置及び家畜飼料の製造方法を提供する。【解決手段】  家畜飼料の粉砕撹拌装置は、家畜飼料用の原料Ｍを収容するカップ状の容器１と、容器１の開口端を封止するように装着される蓋体２と、蓋体２の容器１側に回転自在に配設される回転刃３と、回転刃３を回転駆動する駆動モータ４と、蓋体２を容器１の開口端に装着した合体状態で上下反転する反転手段とを備えている。そして、反転手段により容器１と蓋体２を上下反転した状態で回転刃３を回転駆動する。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
家畜飼料用の原料を収容するカップ状の容器と、
前記容器の開口端を封止するように装着される蓋体と、
前記蓋体の前記容器側に回転自在に配設される回転刃と、
前記回転刃を回転駆動する駆動モータと、
前記蓋体を前記容器の開口端に装着した合体状態で上下反転する反転手段とを備え、
前記反転手段により前記容器と前記蓋体を上下反転した状態で前記回転刃を回転駆動することを特徴とする家畜飼料の粉砕撹拌装置。
【請求項２】
前記蓋体には、前記容器側に回転刃を回転自在に配設し、前記容器側の反対側に前記駆動モータを配設し、この駆動モータの回転軸を前記回転刃に連結した請求項１に記載の家畜飼料の粉砕撹拌装置。
【請求項３】
前記蓋体には、前記容器側に回転刃を回転自在に配設し、前記容器側の反対側には前記回転刃に連結させた受動コネクタを配設し、
前記駆動モータは、固定台に配設するとともに、前記回転軸に前記受動コネクタに噛合う出力コネクタを装着し、
前記蓋体を前記固定台に装着したとき、前記出力コネクタに前記受動コネクタを噛合わせて前記回転刃を回転駆動する請求項１に記載の家畜飼料の粉砕撹拌装置。
【請求項４】
カップ状の容器の開口側を上方に向けた状態で家畜飼料用の原料を収容した後、前記容器の開口端に蓋体を装着して封止するとともに前記蓋体に配設された回転刃を前記容器内に配置し、記蓋体を前記容器の開口端に装着した合体状態で反転手段により上下反転した後、駆動モータにより前記回転刃を回転駆動して前記原料を粉砕及び撹拌し、その後、反転手段により再び前記容器の開口側を上方に向けて前記蓋体を離脱して、前記容器内から粉砕及び撹拌された家畜飼料を排出することを特徴とする家畜飼料の製造方法。
【請求項５】
前記家畜飼料用の原料は、食品加工施設及び飲食物提供施設等から主として排出される有機性廃棄物、及びこの有機性廃棄物を醗酵させるための醗酵酵母からなり、これら有機性廃棄物及び醗酵酵母を前記容器内に添加した後、前記有機性廃棄物を粉砕するとともに撹拌する請求項４に記載の家畜飼料の製造方法。
【請求項６】
前記有機性廃棄物とともに前記容器内に混入する醗酵酵母は、サッカロミセス・セレビシエ・カケガワ株（受託番号  ＦＥＲＭ  Ｐ−１８９６４）である請求項５に記載の家畜飼料の製造方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】  本発明は、家畜飼料の原料となる有機性廃棄物を微細に粉砕するとともに撹拌する粉砕撹拌装置、及び、この粉砕撹拌装置を用いた家畜飼料の製造方法に関する。
【背景技術】
【０００２】  従来から、食肉を加工する食肉加工施設、魚介類等を加工する水産加工施設、菓子類や各種食材を加工する施設では、加工処理後に残る食品加工残渣が大量に発生している。一方、ホテルやレストランなどの飲食物提供施設、学校や企業向けの給食を加工する給食加工施設でも、各種の料理を提供するために大量の食材を毎日取扱うことから、これらの食材を調理する厨房からは、調理後に残る食材の屑や、利用客が食べ残した残飯などの「生ごみ」が大量に排出されている。【０００３】  一般にこれらの食品加工施設等から廃棄される食品加工残渣や厨房などから排出される生ごみ（有機性廃棄物）は、専門の廃棄処理業者に処理が委託され、主に焼却処分されていることが多い。しかしながら、この加工残渣等は、各種の栄養素を多く含んでいることから、これらの栄養素を再利用可能な有用な資源として捉え、撹拌、粉砕、乾燥、及び発酵等の処理を行い、家畜動物用の飼料や堆肥原料を製造するもの（特許文献１）や、生ごみの固形分を有機堆肥にリサイクルするシステム（特許文献２）が提案され、また実用に供されている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特開２０００−２６２２６５号公報
【特許文献２】特開２０００−３５０９７９号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】  加工残渣等は、肉屑、魚屑、及び野菜屑などの動物性素材や植物性素材が混在した状態で排出されていた。その結果、上述した食品加工施設から排出される食品加工残渣のように、単一の食材によって構成されるものではなく、排出の度に構成成分が異なっていることが多かった。【０００５】  ところが、従来の粉砕、撹拌装置は、混在した比較的軟質の残渣と比較的硬質の残渣を同一の装置内で粉砕、撹拌することは困難であり、比較的硬質の残渣を粉砕加工するように設計された粉砕用刃部を用いた場合には、残飯や麺類等の軟質の残渣は粘りを有することから、粉砕が困難であった。一方、軟質の残渣を粉砕加工するように設計された粉砕用刃部を用いた場合には、比較的硬質の残渣を粉砕が困難になる。このため、軟質の残渣と硬質の残渣を同時に粉砕するには、長時間が必要となる問題を有していた。【０００６】  また、例えば特許文献２に示された粉砕、撹拌装置は、生ゴミを、流し台の直下に設置して、密閉状態で、くわえ込み切断、粉砕、脱水分離機能による作業を経るように構成されているので、構成が複雑であり、コストアップの要因となる問題があった。さらには、切断、粉砕装置の内部に粉砕用刃部を配置しているので、粉砕加工された残渣は刃部に絡みつくために、装置内から除去することが困難になる問題もあった。【０００７】  本発明が解決しようとする課題は、家畜飼料の原料となる有機性廃棄物を短時間に微細に粉砕するとともに撹拌することができ、しかも、原料の収容及び排出を容易にすることができる粉砕撹拌装置を提供することにあり、また、有機性廃棄物に醗酵酵母を添加して粉砕及び撹拌することにより均一に醗酵酵母を拡散することができる家畜飼料の製造方法を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００８】  そこで、本発明による家畜飼料の粉砕撹拌装置は、家畜飼料用の原料を収容するカップ状の容器と、前記容器の開口端を封止するように装着される蓋体と、前記蓋体の前記容器側に回転自在に配設される回転刃と、前記回転刃を回転駆動する駆動モータと、前記蓋体を前記容器の開口端に装着した合体状態で上下反転する反転手段とを備え、前記反転手段により前記容器と前記蓋体を上下反転した状態で前記回転刃を回転駆動するように構成している。【０００９】  また、前記蓋体には、前記容器側に回転刃を回転自在に配設し、前記容器側の反対側に前記駆動モータを配設し、この駆動モータの回転軸を前記回転刃に連結することが望ましい。【００１０】  さらに、前記蓋体には、前記容器側に回転刃を回転自在に配設し、前記容器側の反対側には前記回転刃に連結させた受動コネクタを配設し、前記駆動モータは、固定台に配設するとともに、前記回転軸に前記受動コネクタに噛合う出力コネクタを装着し、前記蓋体を前記固定台に装着したとき、前記出力コネクタに前記受動コネクタを噛合わせて前記回転刃を回転駆動することが望ましい。【００１１】  本発明による家畜飼料の製造方法は、カップ状の容器の開口側を上方に向けた状態で家畜飼料用の原料を収容した後、前記容器の開口端に蓋体を装着して封止するとともに前記蓋体に配設された回転刃を前記容器内に配置し、記蓋体を前記容器の開口端に装着した合体状態で反転手段により上下反転した後、駆動モータにより前記回転刃を回転駆動して前記原料を粉砕及び撹拌し、その後、反転手段により再び前記容器の開口側を上方に向けて前記蓋体を離脱して、前記容器内から粉砕及び撹拌された家畜飼料を排出するようにしている。【００１２】  前記家畜飼料用の原料は、食品加工施設及び飲食物提供施設等から主として排出される有機性廃棄物、及びこの有機性廃棄物を醗酵させるための醗酵酵母からなり、これら有機性廃棄物及び醗酵酵母を前記容器内に添加した後、前記有機性廃棄物を粉砕するとともに撹拌することが望ましい。【００１３】  前記有機性廃棄物とともに前記容器内に混入する醗酵酵母としては、サッカロミセス・セレビシエ・カケガワ株（受託番号  ＦＥＲＭ  Ｐ−１８９６４）が好適である。
【発明の効果】
【００１４】  本発明による家畜飼料の粉砕撹拌装置によれば、家畜飼料用の原料を収容した容器の開口端に、回転刃を配設した蓋体を装着した合体状態で上下反転して回転刃を回転駆動するように構成しているので、原料が常に回転刃側に下降するので、原料の粉砕及び撹拌が迅速かつ短時間に行うことができる。このとき、原料として例えば残飯や麺類等の粘りを有する軟質の残渣であっても、下降することにより回転刃が直接粉砕するので、他の残渣とともに均一に粉砕及び撹拌を行うことができる。【００１５】  また、家畜飼料用の原料を容器に投入及び排出するときは、開口側が上方に向いているので作業が容易になり、しかも、上下反転させることにより、粉砕及び撹拌された原料が回転刃から容器内に落下するので、回転刃に付着した残留物を減少させることができる。さらに、蓋体を離脱することにより、容器から回転刃が分離するので、清掃等の後処理が容易になり、作業性を一段と良くすることが可能となる。【００１６】  一方、本発明による家畜飼料の製造方法によれば、容器の開口側を上方に向けた状態で家畜飼料用の原料の収容及び排出を行い、蓋体に配設された回転刃を容器内に配置した状態で原料を粉砕及び撹拌するので、原料を効率よく粉砕及び撹拌することができる。しかも、原料の収容及び排出を行う作業時には、回転刃が存在しないので、原料の収容及び排出作業を極めて簡便に行うことができる。【００１７】  さらには、家畜飼料の原料として有機性廃棄物を醗酵させるために、例えば、サッカロミセス・セレビシエ・カケガワ株からなる醗酵酵母を容器内に添加した後、有機性廃棄物を粉砕するとともに撹拌することにより、醗酵酵母及び原料が常に回転刃側に下降した状態で粉砕及び撹拌するので、短時間に醗酵酵母を均一に分散させることが可能となる。
【図面の簡単な説明】
【００１８】
【図１】本発明に関わる家畜飼料の粉砕撹拌装置の概要を示す断面図である。
【図２】図１に示す粉砕撹拌装置の回転刃を示す平面図である。
【図３】粉砕撹拌装置の第１の実施例において、原料の投入状態を示す側面図である。
【図４】粉砕撹拌装置の第１の実施例において、容器の開口端に蓋体を装着した状態を示す側面図である。
【図５】粉砕撹拌装置の第１の実施例において、容器及び蓋体を合体状態で上下反転した状態を示す側面図である。
【図６】粉砕撹拌装置の第２の実施例を示す分解断面図である。
【図７】粉砕撹拌装置の第２の実施例において、原料の投入状態を示す側面図である。
【図８】粉砕撹拌装置の第２の実施例において、容器の開口端に蓋体を装着した状態を示す側面図である。
【図９】粉砕撹拌装置の第２の実施例において、容器及び蓋体を合体状態で上下反転した状態を示す側面図である。
【図１０】粉砕撹拌装置の第２の実施例において、原料を粉砕撹拌する状態を示す断面図である。
【図１１】粉砕撹拌装置の第２の実施例において、容器から原料を排出する状態を示す側面図である。
【発明を実施するための形態】
【００１９】  家畜飼料の粉砕撹拌装置は、家畜飼料用の原料を収容するカップ状の容器と、前記容器の開口端を封止するように装着される蓋体と、前記蓋体の前記容器側に回転自在に配設される回転刃と、前記回転刃を回転駆動する駆動モータと、前記蓋体を前記容器の開口端に装着した合体状態で上下反転する反転手段とを備え、前記反転機構により前記容器と前記蓋体を上下反転した状態で前記回転刃を回転駆動するように構成している。
【００２０】  また、家畜飼料の製造方法は、カップ状の容器の開口側を上方に向けた状態で家畜飼料用の原料を収容した後、前記容器の開口端に蓋体を装着して封止するとともに前記蓋体に配設された回転刃を前記容器内に配置し、記蓋体を前記容器の開口端に装着した合体状態で反転手段により上下反転した後、駆動モータにより前記回転刃を回転駆動して前記原料を粉砕及び撹拌し、その後、反転手段により再び前記容器の開口側を上方に向けて前記蓋体を離脱して、前記容器内から粉砕及び撹拌された家畜飼料を排出するようにしている。
【００２１】  以下、図面に基づいて本発明の実施例を詳細に説明する。図１、図２は、家畜飼料の粉砕撹拌装置の一実施例を示している。
【００２２】  粉砕撹拌装置は、容器１と、回転刃３を配設した蓋体２によって構成されている。容器１は、ステンレス板や鉄板等の金属、或いは、プラスチックを素材として、円筒形のカップ状に形成され、下方の底部は略半球面に形成され、上方には開口端が形成されている。
【００２３】  蓋体２は、略円盤状に形成されていて、外径は、容器１の開口端の大きさにほぼ等しくしている。そして、蓋体２の一方面側の中央には、回転刃３が回転自在に配設され、他方面側には、回転刃３を回転駆動する駆動モータ４が取り付けられている。駆動モータ４の出力軸４ａは、蓋体２の一方面側まで延出され、その先端に回転刃３が取り付けられている。そして、図１に示すように、容器１の開口端に蓋体２を装着して封止したときに、回転刃３が容器１の内部に配置される。なお、出力軸４ａは、蓋体２の中央に設けた軸受によって支持することが望ましい。蓋体２の他方面側には、駆動モータ４を覆うように、保護カバー５が被冠されている。
【００２４】  容器１の開口端に蓋体２を装着したときに、蓋体２の周縁と容器１の開口端の鍔部との間に、弾性を有する例えばパッキンを介在させ、後述する原料が外部に漏出しないようにすることが望ましい。また、容器１の開口端と蓋体２とを固定する手段は、適宜周知の固定機構が用いられる。
【００２５】  回転刃３は、図１及び図２に示すように、略板状の上カッタ３ａ及び略板状の下カッタ３ｂから構成している。上カッタ３ａは、長細い金属板の両端を次第に幅を狭く加工して斜上外側方へ折曲した略板状のものであり、先端側の断面は略Ｖ字状に形成され、左右対称な回転羽根状に形成されている。このように回転刃３を形成することにより、後述する原料は、略Ｖ字状の先端側の斜面により、図１における矢示のように、容器１の内壁に向かって押し上げられ、中央付近から上カッタ３ａの中央付近に落下するように流動する。そして原料は、上カッタ３ａの遠心力により主として先端側の斜面及び刃部で粉砕され、さらに、下降した原料は、下カッタ３ｂによって粉砕される。そのとき、上カッタ３ａ及び下カッタ３ｂの回転によって、原料が図１における矢示のように流動することにより、満遍なく均一に撹拌される。
【００２６】  図３乃至図５は、粉砕撹拌装置において、蓋体２を容器１の開口端に装着した合体状態で上下反転するための反転手段としての第１の実施例を示している。支持台１０は、図３に示すように、底板１０ａの上に例えば４本の支柱１０ｂ及び上板１０ｃによって、略立方体の形状に形成されている。上板１０ｃは、容器１の開口端の外径よりも大きい開口が形成されている。この支持台１０の上方側には、左右にガイド板１１が設けられ、このガイド板１１には、ガイド溝１１ａが形成されている。
【００２７】  一方、前述した容器１の開口端近傍には、直径方向の両側に支軸１ａが設けられ、左右のガイド板１１の下側に設けた軸受によって回転自在に支持されている。さらに、支軸１ａはガイド板１１よりも突出し、先端には反転駆動輪１２が設けられている。この反転駆動輪１２は、図示しないモータが減速機構を介して連結されている。また、蓋体２の直径方向の両側に突軸２ａが設けられ、ガイド溝１１ａに移動自在に挿通されている。
【００２８】  次に、図３乃至図５に示した粉砕撹拌装置の第１の実施例により、上述した粉砕撹拌装置の動作、及び、本発明による家畜飼料の製造方法について説明する。まず、図３に示すように、カップ状の容器１の開口側を上方に向けた状態で、容器１に家畜飼料用の原料Ｍを投入する。この原料Ｍは、家畜の種類によって異なるが、ここでは豚の飼料を例に説明する。豚の飼料の原料Ｍは、主として、食品加工施設等から廃棄される食品加工残渣や厨房などから排出される廃棄物などの有機性廃棄物である。ただし、有害な雑菌が混入した廃棄物やや腐敗した生ごみは除去される。
【００２９】  このとき、原料Ｍとともに、家畜飼料の原料Ｍを醗酵させるために、例えば、サッカロミセス・セレビシエ・カケガワ株からなる醗酵酵母Ｅを容器１内に投入して添加する。醗酵酵母Ｅは、この他に、他の酵母や乳酸菌等であっても良い。
【００３０】  原料Ｍを容器１に投入するときは、蓋体２の突軸２ａが図３に示すように、ガイド溝１１ａの図示右端に位置し、蓋体２を退避させている。この退避状態では、蓋体２に回転自在に配設された回転刃３が蓋体２の下方に向いている。そして、原料Ｍ及び醗酵酵母Ｅを容器１に投入した後に、蓋体２を図４に示す位置に移動する。蓋体２は、突軸２ａがガイド溝１１ａにガイドされながら移動するので、突軸２ａがガイド溝１１ａの中央部の屈曲部に到達した状態では、容器１の開口端に蓋体２が装着されるとともに封止される。このとき、蓋体２に配設された回転刃３は、容器１内に配置される。これにより、蓋体２を容器１の開口端に装着した合体状態となる。
【００３１】  その後、反転駆動輪１２を図示しないモータ、或いは手動によって、図示右方向に回転すると、容器１の支軸１ａを中心に右方向に回転し、容器１に合体状態となった蓋体２が右方向に回転移動する。この回転は、蓋体２の突軸２ａがガイド溝１１ａに案内され、やがて、最下端に到達して停止するまで行われ、この停止位置は、合体された蓋体２と容器１が１８０°反転した状態となる。なお、下方側の半円状に形成されたカイド溝１１ａの支軸１ａの中心からの半径を、容器１の開口端に蓋体２がやや圧接する状態に装着する寸法に設定すると、図３に示した状態から、図５に示す反転位置まで、容器１の開口端が蓋体２によって封止した状態を維持することができる。なお、図５に示す反転位置に達したときに、逆方向に回転移動しないように、蓋体２の突軸２ａをガイド板１１に対して周知の固定手段によってロックさせることが望ましい。
【００３２】  このように、図５に示す反転位置に達した後に、駆動モータ４によって回転刃３を回転させると、前述した図１に示すように、容器１内に収容した原料Ｍ及び醗酵酵母Ｅを上カッタ３ａ及び下カッタ３ｂからなる回転刃３の回転によって、原料Ｍが図１における矢示のように流動することにより、満遍なく均一に撹拌される。このとき、回転刃３の回転数は、原料の種別により１分間に数千回転乃至数万回転の適宜の回転数に設定する。また、回転刃３の回転により粉砕及び撹拌する時間は、１分から１０分以内で良い。
【００３３】  原料Ｍを粉砕及び撹拌した後は、駆動モータ４の停止により回転刃３を停止し、合体された蓋体２と容器１を１８０°逆転させて、図３に示す状態に復帰し、再び容器１の開口側を上方に向けて蓋体２を離脱する。そして、容器１内から粉砕及び撹拌された家畜飼料としての醗酵酵母Ｅを添加した原料Ｍを排出する。このとき、容器１から回転刃３が分離しているので、原料Ｍ等を容易に排出することができ、また、回転刃３が露出しているので、清掃等の後処理が容易になり、作業性を一段と良くすることができる。
【００３４】  ここで、原料Ｍにサッカロミセス・セレビシエ・カケガワ株（受託番号  ＦＥＲＭ  Ｐ−１８９６４）からなる醗酵酵母Ｅを添加したときの実施例について説明する。容器１内から排出した原料Ｍには、醗酵酵母Ｅが有機性廃棄物からなる原料Ｍに対して、０．１重量％乃至０．５重量％が添加され、前述した粉砕撹拌装置によって、醗酵酵母Ｅが原料Ｍ全体に均等に配分されるように撹拌されている。
【００３５】  サッカロミセス・セレビシエ・カケガワ株（受託番号  ＦＥＲＭ  Ｐ−１８９６４）からなる醗酵酵母Ｅは、酵母菌、出芽酵母であり、特に飼料を製造するための酵母である。醗酵酵母の詳細は、特許第３９５０７６７号公報に詳述されている。
【００３６】  この醗酵酵母Ｅが添加された有機廃棄物は、まず、摂氏２５度〜４０度の温度雰囲気中で放置する。その後所定時間経過すると、まず自然界に存在する乳酸菌が有機性質廃棄物に付着するとともに乳酸発酵が始まる。上記温度雰囲気に設定するのは、乳酸菌の発酵及びサッカロミセス・セレビシエ・カケガワ株の発酵に適する温度である。この温度雰囲気において、サッカロミセス・セレビシエ・カケガワ株は、乳酸菌よりも立ち上がりが遅いことから、発酵が始まらない。乳酸発酵開始後、所定時間、乳酸菌が有機性質廃棄物に混入している雑菌類を餌料として発酵するので、有機性廃棄物の中の雑菌が次第に滅菌される。
【００３７】  なお、通常の場合、摂氏２５度〜４０度の雰囲気中で放置すると、自然界の乳酸菌によって乳酸発酵するが、木質チップ材、キノコ廃床材、竹材の有機多孔質材料等の比較的糖分が少ない場合は、自然界の乳酸菌のみでは不足し、乳酸発酵が遅れることがある。この場合は、適宜の乳酸菌を添加し、確実に乳酸発酵を開始させても良い。
【００３８】  その後、上記した所定温度の雰囲気を継続すると、サッカロミセス・セレビシエ・カケガワ株からなる醗酵酵母Ｅが立ち上がって発酵を始める。このとき、醗酵酵母Ｅは乳酸菌を餌料として繁殖し、乳酸菌を減少させるとともに有機廃棄物を発酵させて醗酵飼料を生成する。この結果、有機性廃棄物の分解が促進され、僅かなアルコール様の臭気を伴う消化吸収しやすい醗酵飼料が得られる。この醗酵飼料は、必要に応じて、含水率が４０％以下になるまで乾燥させても良い。このように、醗酵飼料を乾燥させることにより、保存期間をさらに延長させることが可能となる。
【００３９】  上記醗酵飼料は、家畜（牛、豚、鶏、山羊、馬等）飼料、養殖（魚、甲殻類）餌料及び愛玩動物（犬、猫、小鳥、観賞魚等）餌料として提供することができる。有機性廃棄物をサッカロミセス・セレビシエ・カケガワ株からなる醗酵酵母Ｅによって発酵させた醗酵飼料は、特に、豚の飼料として利用できる。この醗酵飼料は、僅かなアルコール様の臭気を伴うことから嗜好性が良くなり、また、消化吸収性に優れ、家畜、養殖類及び愛玩動物の健康増進や生育促進に寄与することができる。家畜では腹水症や突然死症候群の事故率・抗生物質の低減、成長の増進や肉質の向上を図ることができ、なおかつ、有機性質廃棄物の減量化、再資源化や家畜飼料コストの削減を図ることができる。
【００４０】  家畜として豚に醗酵飼料を与えて飼養したところ、筋肉部および脂身部ともに、不飽和脂肪酸が増加し、特に、リノール酸は、一般的に給餌されている濃厚飼料に比べ、約５％増加することが確認されている。また、ステアリン酸等の飽和脂肪酸は、逆に減少する傾向がある等、人が食するときに健康的な成分の肉質に変化させることができる。また、鶏に対し、一般的な配合飼料を与えることなく、上記醗酵飼料のみを給餌したところ、鶏の生育を早めることができた。また、抗生物質などの家畜医薬品を投与しないにも関わらず、感染症による事故例がなくなった。さらに、この肉および鶏卵は、アレルギー症状を有する人が食した場合にも、アレルギー反応が発症しないことも確認され、特に、アトピー症患者用として食されているが、発症例はない。
【００４１】  図６乃至図１１は、粉砕撹拌装置において、蓋体を容器の開口端に装着した合体状態で上下反転するための反転手段としての第２の実施例を示している。この第２の実施例は、前述した第１の実施例と実質的に同じであるが、相違する点は、蓋体に回転刃に連結させた受動コネクタを配設し、固定台に出力コネクタを装着して駆動モータを連結し、蓋体を固定台に装着したとき、出力コネクタに受動コネクタを噛合わせて回転刃を回転駆動するように構成したことである。なお、前述した第１の実施例と同符号は同部品を示し、その詳細な説明は省略する。
【００４２】  まず、図６によって、第２の実施例の構成について説明する。蓋体２０は、略円盤状に形成されていて、隔壁２０ｃを境にして、上方には上部凹所２０ａが形成され、下方には下部凹所２０ｂが形成されている。上部凹所２０ａの外周は、容器１の開口端に嵌合する外径に形成され、下部凹所２０ｂの外周は、固定台２１の上方凹部２１ｂに嵌合する外径に形成されている。
【００４３】  蓋体２０の上部凹所２０ａ内には、回転刃３が回転自在に配設されている。また、下部凹所２０ｂ内には、回転刃３と一体回転する受動コネクタ２２が装着されている。回転刃３と受動コネクタ２２とは回転軸２３によって連結され、この回転軸２３は、蓋体２０の中央に設けた軸受によって回転自在に支持されている。
【００４４】  一方、固定台２１は、隔壁２１ａの上方に上方凹部２１ｂが形成され、下方に下方凹所２１ｃが形成されている。そして、上方凹部２１ｂには、出力コネクタ２４が装着され、下方凹所２１ｃには、駆動モータ４が配設されている。この駆動モータ４の出力軸の先端側は、出力コネクタ２４に連結され、駆動モータ４の回転によって出力コネクタ２４が一体に回転駆動する。
【００４５】  そして、蓋体２０の下部凹所２０ｂ側を固定台２１の上方凹部２１ｂに嵌合すると、出力コネクタ２４に受動コネクタ２２の歯部が噛み合い、駆動モータ４の回転を受動コネクタ２２に伝達し、回転刃３を回転駆動する。
【００４６】  次に、図７乃至図１１に示した第２の実施例により、粉砕撹拌装置の動作、及び、本発明による家畜飼料の製造方法について説明する。まず、前述した第１の実施例と同様に、図７に示すように、カップ状の容器１の開口側を上方に向けた状態で、容器１に家畜飼料用の原料Ｍと必要に応じて醗酵酵母Ｅを投入する。その後、図８に示すように、蓋体２０を反転した状態で上部凹所２０ａ側を容器１の開口端に嵌合して封止する。封止状態を維持するために、両者を周知の固定手段によって固定しても良い。容器１に蓋体２０を嵌合して合体状態とした後に、図９に示すように、容器１及び蓋体２０を反転する。この状態では、容器１内の原料Ｍ等が下方に降下するので、回転刃３が原料Ｍによって覆われる。
【００４７】  その後、容器１及び蓋体２０を反転させた状態で蓋体２０の下部凹所２０ｂ側を固定台２１の上方凹部２１ｂに嵌合し、出力コネクタ２４に受動コネクタ２２の歯部を噛み合わせる。そして、駆動モータ４を回転駆動することにより、図１０に示すように、回転刃３が出力コネクタ２４に受動コネクタ２２を介して回転し、前述した第１の実施例によって説明したように、容器１内に収容した原料Ｍ及び醗酵酵母Ｅを矢示のように流動することにより、満遍なく均一に撹拌される。そして、原料Ｍを粉砕及び撹拌した後、容器１の開口端から蓋体２０を離脱させて、図１１に示すように、容器１を傾けて内部の原料Ｍを図示しない他の容器等に排出する。
【００４８】  このように構成した第２の実施例においては、出力コネクタ２４と受動コネクタ２２とによって分離できるので、例えば、容器１及び蓋体２０を複数個用意しておき、１個は粉砕撹拌装置に設置して粉砕及び撹拌を行い、その間に、容器１に原料Ｍ等を投入或いは排出の作業を行うような作業のローテーションを行うことが可能となり、作業の効率を向上させることが可能となる。また、比較的重量の大きい駆動モータ４を固定台に設置し、移動させる必要がないので、作業中の危険を未然に防止できる効果もある。
【００４９】  以上、本発明を実施例に基づき具体的に説明したが、本発明は上記実施例に限定されるものではなく、その要旨を逸脱しない範囲で種々変形可能であることは言うまでもない。前述した実施例において、容器、蓋体、回転刃等の各部の形状や構成は、他に適宜に変更しても良い。また、反転手段についても、容器及び蓋体を反転するものであれば、他の機構を採用しても良い。
【符号の説明】
【００５０】  １      容器
２      蓋体
３      回転刃
４      駆動モータ
２２    受動コネクタ
２４    出力コネクタ
Ｍ      原料
Ｅ      醗酵酵母
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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