(57)【要約】【課題】ビール等の発泡性飲料を注ぐ際に、上に浮かぶ泡が大量に注がれることを避け、適切な量の口当たりの良い泡の層を簡単に形成しながら注ぐことが可能となるピッチャーを提供する。【解決手段】収容部２は、ビール等の発泡性飲料の液体部Ｌと泡の層Ｂとを収容している。そして、前記液体Ｌを注ぐ注ぎ口５まで、少なくとも前記泡の層Ｂより下となるよう、もしくはそれより下層まで続く、仕切り３で仕切られた前記液体Ｌが通る飲料通路４を備える。これにより、容器の中央部または下層部からの飲料の流れＬｆを生じ、前記液体部Ｌは前記飲料通路４を通じて前記注ぎ口５よりグラスまたはジョッキに前記泡の層Ｂを前記収容部２に残したまま注がれるＬｐ。なお、上記ピッチャーを氷や灰汁の浮かぶ液体に用いれば、氷や灰汁を避けてグラス等の容器に液体を注ぐことが可能となる。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
ビール等の発泡性飲料用の、液体とこれに浮かぶ泡の層とを収容するピッチャーであって
前記液体を注ぐ注ぎ口と連続し、前記注ぎ口から前記ピッチャーの少なくとも泡の層より下部までにわたる仕切られた飲料通路を備えるピッチャー。
【請求項２】
前記仕切られた飲料通路が前記ピッチャーの底面近くまで伸びている請求項１に記載のピッチャー。
【請求項３】
前記仕切られた飲料通路を確保し、請求項１に記載のピッチャーと同形状とするための、従来のピッチャーに設置する仕切り用のアダプター。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】  この発明は、ビール等の発泡性飲料を収容し、ジョッキ、グラス等に注ぐ、または稀に直接飲用に用いる、ピッチャーに関する。
【背景技術】
【０００２】  飲食店等でビール等の発泡性飲料を提供する際に、一般的方法の一つとして、ピッチャーに数人分の発泡性飲料を入れて来店者に提供し、来店者が必要に応じてジョッキ、グラス等に注ぐ方法がある。【０００３】  ビール等の発泡性飲料を提供する際には、飲みやすさ、見た目等の点から適切な量のきめ細かな口当たりの良い質の泡の層を形成することが求められる。【０００４】  しかし、現在のピッチャーでは内部に収容する収容物の上層から注ぐこととなるため、ピッチャー上層に泡の層がある場合、泡ばかりが注がれることとなる。【０００５】  例えば特願２０１６−２０２８５（Ｐ２０１６−２０２８５）のように注ぎ口用の穴の付いた蓋により泡を制御しようとしたピッチャーもあるが、ピッチャーに収容する収容物の上層から注ぐ構造は現状と同じであり、ピッチャー上層に泡の層がある場合には泡ばかりが注がれることとなる。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００６】
【特許文献１】特願２０１６−２０２８５（Ｐ２０１６−２０２８５）
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００７】  ビール等の発泡性飲料の液体上に泡の層がある場合においても、１杯目から適切な量のきめ細かな口当たりの良い質の泡の層を形成しながらグラスやジョッキ等に注げるピッチャーの実現が望まれる。
【課題を解決するための手段】
【０００８】  本発明のピッチャーは、ビール等の発泡性飲料の液体とこれに浮かぶ泡の層とを収容する収容部と、前記液体を注ぐ注ぎ口に加え、
注ぎ口から延び収容部内収容物のうち少なくとも泡の層より下部までにわたる、液体が通るために仕切られた飲料通路、を持つことを特徴とし、
収容部には持ち手を備える。
【発明の効果】
【０００９】  この構造によれば、ビール等の発泡性飲料を注ぐ際に液体の中層部もしくは下層部から注ぐこととなり、表層に浮いた泡を収容部に残したまま注ぐことが可能となる。【００１０】  また、前記仕切られた飲料通路により注ぐ流量が制御され、グラスやジョッキ等に注ぐ際の高さによりその勢いを調整することが容易となり、好みの量のクリーミーな泡の層を形成することが可能となる。【００１１】  さらに、ピッチャーの開口部を塞ぐことがないため、そういった趣向の人にはピッチャーから直接豪快に飲むことも阻害しない。【００１２】  加えて、上記ピッチャーを氷や灰汁の浮かぶ液体に用いれば、氷や灰汁を避けてグラス等の容器に液体を注ぐことが可能となる。
【図面の簡単な説明】
【００１３】
【図１】本発明のうちオープン型ピッチャーの使用状態を示す説明図である。
【図２】オープン型ピッチャーの上面である。
【図３】オープン型ピッチャーの縦断面である。
【図４】オープン型ピッチャーの横断面である。
【図５】オープン型ピッチャーの横断面である。
【図６】オープン型ピッチャーの正面である。
【図７】オープン型ピッチャーの背面である。
【図８】本発明のうちケトル型ピッチャーの使用状態を示す説明図である。
【図９】ケトル型ピッチャーの上面である。
【図１０】ケトル型ピッチャーの縦断面である。
【図１１】ケトル型ピッチャーの横断面である。
【図１２】ケトル型ピッチャーの横断面である。
【図１３】ケトル型ピッチャーの正面である。
【図１４】ケトル型ピッチャーの背面である。
【図１５】本発明のうちアダプター型の設置状態の上面である。
【図１６】アダプター型の設置状態の側面である。
【図１７】アダプター型の設置状態の横断面である。
【図１８】アダプター型の設置状態の横断面である。
【図１９】アダプター型の設置状態の正面である。
【図２０】アダプター型の設置状態の背面である。
【発明を実施するための形態】
【００１４】  本発明のピッチャーのうちオープン型ピッチャー１の使用状態を図１に示す。前記オープン型ピッチャー１は従来からある典型的な発泡性飲料用ピッチャーの形状を踏襲しながらこれに仕切り３のみを追加することを特徴とし、飲料を注ぐ注ぎ口５から延び、収容部２の上から３分の１まで続く前記仕切り３で仕切られた飲料の通る飲料通路４を備える。前記収容部２は、ビール等の発泡性飲料の液体部Ｌと泡の層Ｂとを収容している。傾けることにより前記飲料通路４に向けて前記収容部２の中央部または下層部からの飲料の流れＬｆを生じ、飲料は前記泡の層Ｂを残したまま前記飲料通路４を通じて前記注ぎ口５よりグラスまたはジョッキに注がれるＬｐ。前記飲料通路４の入口の断面積を３平方センチメートル程度にすることにより注ぐ流量が制御され、グラスやジョッキ等に注ぐ際の高さによりその勢いを調整することが容易となり、好みの量のクリーミーな泡の層を形成することが可能となる。
【００１５】  前記オープン型ピッチャー１について図を用いて説明する。図２が上面７、図３が前記上面のＸ−Ｘ’における断面を記した縦断面８、図４が前記縦断面８のＡ−Ａ’における横断面９、図５が同じくＢ−Ｂ’における横断面１０、図６が正面１１、図７が背面１２である。
【００１６】  前記オープン型ピッチャー１は、図２，３，４，５に示すように、収容部２、注ぎ口５、仕切り３、および持ち手６からなり、前記仕切り３は前記収容部２との間に飲料が通過する飲料通路４を形成する。前記収容部２にビール等の発泡性飲料を収容し、前記持ち手６を持って傾けることにより前記飲料通路４を通じて前記注ぎ口５からグラス、ジョッキ等に前記発泡性飲料を注ぐものである。
【００１７】  素材にガラス、合成樹脂材料等を用いれば、図３の縦断面８に示すように、前記収容部２が底部から上部に向かって広がっていく形状であるため、前記飲料通路４と前記収容部２の前部、後部に分割される中子を用いることにより一体成型が可能となるがこの素材や成型方法に特に限定するものではない。
【００１８】  図５の前記断面１０に示す前記飲料通路４の入口を３平方センチメートル程度にすることにより飲料を注ぐ流量が制御され、グラスやジョッキ等に注ぐ際の高さによりその勢いを調整することが容易となり、好みの量のクリーミーな泡の層を形成することが可能となる。
【００１９】  本発明のピッチャーの他の実施形態として、ケトル型ピッチャー１３の使用状態を図８に示す。前記ケトル型ピッチャー１３は収容部１４の下部に開口部１５を持ち、前記収容部１４の正面に溝型形状１６を一体化することにより、前記開口部１５から注ぎ口１７まで続く液体の飲料通路１８を備えたピッチャーである。前記収容部１４は、ビール等の発泡性飲料の液体部Ｌと泡の層Ｂとを収容している。傾けることにより、前記収容部１４の下層部からの飲料の流れＬｆを生じ、飲料は前記泡の層Ｂを残したまま前記飲料通路１８を通じて前記注ぎ口１７よりグラスまたはジョッキに注がれるＬｐ。前記飲料通路１８の断面積を３平方センチメートル程度にすることにより注ぐ流量が制御され、グラスやジョッキ等に注ぐ際の高さによりその勢いを調整することが容易となり、好みの量のクリーミーな泡の層を形成することが可能になる。
【００２０】  前記ケトル型ピッチャー１３について図を用いて説明する。図９が上面２０、図１０が前記上面９のＹ−Ｙ’における断面を記した縦断面２１、図１１が前記縦断面２１のＣ−Ｃ’における横断面２２、同じくＤ−Ｄ’における横断面２３、図１３が正面２４、図１４が背面２５である。
【００２１】  前記ケトル型ピッチャー１３は、図９，１０，１１，１２に示すように、収容部１４、注ぎ口１７、溝型形状１６、および持ち手１９からなり、前記溝型形状１６は前記収容部１４の正面と一体化することにより、前期収容部１４の下層部にある開口部１５から前記注ぎ口１７までつながる飲料が通過する飲料通路１８を形成する。前記収容部１４にビール等の発泡性飲料を収容し、前記持ち手１９を持って傾けることにより前記飲料通路１８を通じて前記注ぎ口１７からグラス、ジョッキ等に前記発泡性飲料を注ぐものである。
【００２２】  前記ケトル型ピッチャー１３は、図１０の縦断面２１に示す前記収容部１４の底面を図１１の横断面２２に示す前記収容部１４の中央よりも広げておくと、前記収容部１４に収容した液体を前記飲料通路１８に導きやすくなるが、この形状に特に限定するものではない。
【００２３】  素材にガラス、合成樹脂材料等を用いれば、前述のとおり図の縦断面１０に示す前記収容部１４の底面が、図１１の横断面２２に示す前記収容部１４の中央部より広がっている形状においても、前記飲料通路１８と前記収容部１４の中心部、前部、中央部、後部に分割される中子を用いることにより一体成型が可能となるがこの素材や成型方法に特に限定するものではない。
【００２４】  図１１の前記横断面２２に示す前記飲料通路１８を３平方センチメートル程度にすることにより飲料を注ぐ流量が制御され、グラスやジョッキ等に注ぐ際の高さによりその勢いを調整することが容易となり、好みの量のクリーミーな泡の層を形成することが可能となる。
【００２５】  本発明のピッチャーの他の実施形態として、従来の発泡性飲料用ピッチャーに設置して、前記オープン型ピッチャー１と同形状にして仕切られた飲料通路を確保する仕切り用のアダプターについて図を用いて説明する。図１５が前記仕切り用アダプターを前記発泡性飲料用ピッチャーＰに設置した上面２６、図１６が側面３３、図１７が前記側面３３のＥ−Ｅ’における断面を記した横断面３４、図１８が同じくＦ−Ｆ’における横断面３５である。
【００２６】  前記仕切り用アダプターは、図１５，１６，１７，１８に示すように、飲料通路を確保する仕切り板２７と、前期発泡性飲料用ピッチャーＰの上端部を挟んで前記仕切り板を固定するよう前記仕切り板２７と一体化したクリップ部２８，２９からなり、前記クリップ部２８，２９にはそれぞれピッチャー上端部を挟み込むための溝３０，３１があるが、前記仕切り板の固定方法は特にこれに限定するものではない。前記仕切り用アダプターはシール性と弾力性のある合成樹脂かこれに類する材料で作成する。
【００２７】  前記仕切り用アダプターは前記溝３０、３１により発泡性飲料用ピッチャーＰの上部端を挟むことにより固定され、前記仕切り板２７を前記発泡性飲料用ピッチャーＰの容器内部前面に密着させることにより、前記仕切り板２７の下端から前記発泡性飲料用ピッチャーＰの注ぎ口Ｐ１まで続く飲料が通過する飲料通路３２を形成する。これにより、本発明による図１に示すオープン型ピッチャー１と同様の形状とするものである。
【００２８】  前記発泡性飲料用ピッチャーＰにビール等の発泡性飲料を収容し、前記発泡性飲料用ピッチャーＰの持ち手を持って傾けることにより前記飲料通路３２を通じて前記注ぎ口Ｐ１からグラス、ジョッキ等に前記発泡性飲料を注ぐものである。図１８の横断面３５に示す前記飲料通路３２の入口を３平方センチメートル程度にすることにより飲料を注ぐ流量が制御され、グラスやジョッキ等に注ぐ際の高さによりその勢いを調整することが容易となり、飲料に浮く泡の層を前記発泡性飲料用ピッチャーに残したまま、好みの量のクリーミーな泡の層を形成することが可能となる。
【符号の説明】
【００２９】１  オープン型ピッチャー
２  収容部
３  仕切り
４  飲料通路
５  注ぎ口
６  持ち手
７  オープン型ピッチャー上面
８  Ｘ−Ｘ’縦断面
９  Ａ−Ａ’横断面
１０  Ｂ−Ｂ’横断面
１１  オープン型ピッチャー正面
１２  オープン型ピッチャー背面
１３  ケトル型ピッチャー
１４  収容部
１５  開口部
１６  溝型形状
１７  注ぎ口
１８  飲料通路
１９  持ち手
２０  ケトル型ピッチャー上面
２１  Ｙ−Ｙ’縦断面
２２  Ｃ−Ｃ’横断面
２３  Ｄ−Ｄ’横断面
２４  ケトル型ピッチャー正面
２５  ケトル型ピッチャー背面
２６  仕切り用アダプター上面
２７  仕切り板
２８  右クリップ部
２９  左クリップ部
３０  右クリップ溝
３１  左クリップ溝
３２  飲料通路
３３  仕切り用アダプター側面
３４  Ｅ−Ｅ’横断面
３５  Ｆ−Ｆ’横断面
３６  仕切り用アダプター設置正面
３７  仕切り用アダプター設置背面
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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【図１３】
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【図１４】
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【図１５】
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【図１６】
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【図１７】
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【図１８】
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【図１９】
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【図２０】
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