(57)【要約】【課題】対象物（たとえば化粧料や医薬品）に添加されることにより、対象物の保形性が優れ、かつ、良好な使用感を付与し得るゲル化剤、化粧料および医薬品を提供する。【解決手段】ショ糖脂肪酸エステル（Ａ）を含有する油脂固化剤であって、前記ショ糖脂肪酸エステル（Ａ）を構成する脂肪酸が、炭素数１２〜２４である不飽和脂肪酸を含有するゲル化剤である。前記ゲル化剤は、前記炭素数１２〜２４である不飽和脂肪酸の含有量が、ショ糖脂肪酸エステル（Ａ）を構成する脂肪酸中に３〜６０質量％であることが好ましい。【選択図】なし【特許請求の範囲】
【請求項１】
ショ糖脂肪酸エステル（Ａ）を含有する油脂固化剤であって、
前記ショ糖脂肪酸エステル（Ａ）が、構成脂肪酸として炭素数１２〜２４である不飽和脂
肪酸を含有する、ゲル化剤。
【請求項２】
前記炭素数１２〜２４である不飽和脂肪酸の含有量が、ショ糖脂肪酸エステル（Ａ）の
構成脂肪酸中に３〜６０質量％である、請求項１に記載のゲル化剤。
【請求項３】
さらに、ポリグリセリン脂肪酸エステル（Ｂ）を含有する、請求項１または２に記載の
ゲル化剤。
【請求項４】
前記ショ糖脂肪酸エステル（Ａ）１００質量部に対して、前記ポリグリセリン脂肪酸エ
ステル（Ｂ）を３〜１５０質量部含有する、請求項３に記載のゲル化剤。
【請求項５】
請求項１〜４のいずれか１項に記載のゲル化剤および油性成分を含有する化粧料。
【請求項６】
請求項１〜４のいずれか１項に記載のゲル化剤および油性成分を含有する医薬品。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、ゲル化剤に関する。
【背景技術】
【０００２】
化粧料や医薬品などには、保形性や取り扱い性を高めるために、ゲル化剤が使用されている。このようなゲル化剤としては、粘土鉱物などの無機化合物、界面活性剤や高分子などの有機化合物が使用されている。例えば、特許文献１では、ゲル化剤として、ショ糖飽和脂肪酸モノエステルを用いることが開示されている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開２００５−８２６５０号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
しかしながら、特許文献１のようにショ糖飽和脂肪酸モノエステルをゲル化剤として用いた場合、保形性が十分ではない。また、化粧料や医薬品などに使用した場合の使用感が劣る。本発明は、これらの課題に鑑みてなされたものであり、保形性および使用感に優れるゲル化剤を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
上記課題を解決する本発明のゲル化剤、化粧料および医薬品には、以下の構成が主に含まれる。
【０００６】
（１）ショ糖脂肪酸エステル（Ａ）を含有し、前記ショ糖脂肪酸エステル（Ａ）が構成脂肪酸として炭素数１２〜２４である不飽和脂肪酸を含有する、ゲル化剤。
【０００７】
このような構成によれば、本発明のゲル化剤は、油性成分に用いられることにより、保形性および使用感が優れる。また、本発明のゲル化剤は、油性成分と混合されることにより化粧料や医薬品等が調製される場合において、得られる化粧料や医薬品等の保形性および使用感を両立させ得る。
【０００８】
（２）炭素数１２〜２４である不飽和脂肪酸の含有量が、ショ糖脂肪酸エステル（Ａ）の
構成脂肪酸中に３〜６０質量％である、（１）記載のゲル化剤。
【０００９】
このような構成によれば、本発明のゲル化剤は、油性成分に用いられることにより、保形性および使用感がより優れる。また、本発明のゲル化剤は、油性成分と混合されることにより化粧料や医薬品等が調製される場合において、得られる化粧料や医薬品等の保形性および使用感がより優れる。
【００１０】
（３）さらに、ポリグリセリン脂肪酸エステル（Ｂ）を含有する、（１）または（２）記載のゲル化剤。
【００１１】
このような構成によれば、本発明のゲル化剤は、油性成分に用いられることにより、保形性がより優れる。
【００１２】
（４）ショ糖脂肪酸エステル（Ａ）１００質量部に対して、ポリグリセリン脂肪酸エステル（Ｂ）を３〜１５０質量部含有する、（３）に記載のゲル化剤。
【００１３】
このような構成によれば、本発明のゲル化剤は、油性成分に用いられることにより、保形性がより優れる。
【００１４】
（５）（１）〜（４）のいずれかに記載のゲル化剤と、油性成分とを含有する、化粧料。
【００１５】
（６）（１）〜（４）のいずれかに記載のゲル化剤と、油性成分とを含有する、医薬品。
【発明の効果】
【００１６】
本発明によれば、対象物（たとえば化粧料や医薬品）に添加されることにより、対象物の保形性が優れ、かつ、使用感が優れるゲル化剤、化粧料および医薬品を提供することができる。
【発明を実施するための形態】
【００１７】
＜ゲル化剤＞
本発明の一実施形態のゲル化剤は、ショ糖脂肪酸エステル（Ａ）を含有する。前記ショ糖脂肪酸エステル（Ａ）は、構成脂肪酸が炭素数１２〜２４である不飽和脂肪酸を含有するものである。
【００１８】
前記炭素数１２〜２４である不飽和脂肪酸としては、例えば、ドデセン酸などの炭素数１２の不飽和脂肪酸、トリデセン酸などの炭素数１３の不飽和脂肪酸、テトラデセン酸などの炭素数１４の不飽和脂肪酸、ペンタデセン酸などの炭素数１５の不飽和脂肪酸、ヘキサデセン酸（パルミトレイン酸など）などの炭素数１６の不飽和脂肪酸、ヘプタデセン酸などの炭素数１７の不飽和脂肪酸、オクタデセン酸（オレイン酸、バクセン酸など）、オクタデカジエン酸（リノール酸など）、オクタデカトリエン酸（（９，１２，１５）−リノレン酸、（６，９，１２）−リノレン酸、エレオステアリン酸など）などの炭素数１８の不飽和脂肪酸、ノナデセン酸などの炭素数１９の不飽和脂肪酸、エイコサジエン酸（８,１１−エイコサジエン酸など）、エイコサトリエン酸（５,８,１１−エイコサトリエン酸など）、エイコサテトラエン酸（アラキドン酸など）などの炭素数２０の不飽和脂肪酸、テトラコサン酸（ネルボン酸など）などの炭素数２４の不飽和脂肪酸が挙げられる。これらのうち、油性成分の保形性がより優れ、化粧料や医薬品などに使用した場合の使用感がより優れることから、炭素数１６〜２０である不飽和脂肪酸が好ましく、炭素数１６〜１８である不飽和脂肪酸がより好ましく、炭素数１８である不飽和脂肪酸がさらに好ましい。なお、不飽和脂肪酸における炭化水素基は、直鎖であってもよく、分岐鎖を有していてもよいが、油性成分の保形性がより優れることから、直鎖であることが好ましい。
【００１９】
前記炭素数１２〜２４である不飽和脂肪酸の含有量は、ショ糖脂肪酸エステル（Ａ）の構成脂肪酸中に３〜６０質量％であることが好ましい。上記含有量とすることにより、油性成分の保形性がより優れ、化粧料や医薬品などに使用した場合の使用感がより優れたものとなる。上記含有量は、５〜５０質量％であることがより好ましく、１０〜４０質量％であることがさらに好ましい。
【００２０】
ショ糖脂肪酸エステル（Ａ）は、構成脂肪酸として、さらに炭素数１２〜２４の飽和脂肪酸を含有することができる。炭素数１２〜２４の飽和脂肪酸としては、例えば、ドデカン酸（ラウリン酸）などの炭素数１２の飽和脂肪酸、トリデカン酸などの炭素数１３の飽和脂肪酸、テトラデカン酸（ミリスチン酸）などの炭素数１４の飽和脂肪酸、ペンタデカン酸（ペンタデシル酸）などの炭素数１５の不和脂肪酸、ヘキサデカン酸（パルミチン酸）などの炭素数１６の飽和脂肪酸、ヘプタデカン酸（マルガリン酸）などの炭素数１７の飽和脂肪酸、オクタデカン酸（ステアリン酸）などの炭素数１８の飽和脂肪酸、ノナデカン酸などの炭素数１９の飽和脂肪酸、エイコサン酸（アラキジン酸）などの炭素数２０の飽和脂肪酸、ドコサン酸（ベヘン酸）などの炭素数２２の飽和脂肪酸、テトラコサン酸（リグノセリン酸）などの炭素数２４の飽和脂肪酸などが挙げられる。これらのうち、化粧料や医薬品などに使用した場合の使用感がより優れることから、炭素数１２〜２０である飽和脂肪酸が好ましく、炭素数１６〜１８である飽和脂肪酸がより好ましい。なお、飽和脂肪酸における炭化水素基は、直鎖であってもよく、分岐鎖を有していてもよいが、油性成分の保形性がより優れることから、直鎖であることが好ましい。
【００２１】
ショ糖脂肪酸エステル（Ａ）の構成脂肪酸は、前記炭素数１２〜２４である飽和脂肪酸を４０〜９５質量％含有することが好ましい。上記含有量とすることにより、油性成分の保形性がより優れ、化粧料や医薬品などに使用した場合の使用感がより優れたものとなる。上記含有量は、５０〜９０質量％であることが好ましく、６０〜９０質量％であることがさらに好ましい。
【００２２】
また、ショ糖脂肪酸エステル（Ａ）の構成脂肪酸は、炭素数１２〜１６である飽和脂肪酸の含有量が０〜６０質量％であることが好ましく、５〜５０質量％であることがより好ましく、１０〜４０質量％であることがさらに好ましい。上記含有量とすることにより、油性成分の保形性がより優れたものとなる。
【００２３】
本発明に用いるショ糖脂肪酸エステル（Ａ）は、平均エステル化度が４〜８であることが好ましく、４．５〜７．５であることがより好ましく、５〜７であることがさらに好ましく、５．５〜７であることが特に好ましい。平均エステル化度を上記範囲内とすることにより、油性成分の保形性がより優れたものとなる。
【００２４】
なお、本実施形態において、ショ糖脂肪酸エステルの平均エステル化度は、以下の方法により算出し得る。また、ショ糖脂肪酸エステルの水酸基価は、ＪＩＳ  Ｋ００７０に準じて測定することができる。
【００２５】
＜平均エステル化度の算出方法＞
平均エステル化度を「X」とする次式において、下記OHV、MwSug、MwFaを代入してXを算出する。
（ショ糖1分子中のOH基の数−X）
＝(サンプル1g中のOH基のモル数)／(サンプル1g中のショ糖脂肪酸エステルのモル数)
＝((OHV)／(1000×56.11))／｛1／(MwSug＋(MwFa−18)Ｘ)｝
OHV：ショ糖脂肪酸エステルの水酸基価（ｍｇＫＯＨ／ｇ）
MwSug：ショ糖の分子量
MwFa：構成脂肪酸の平均分子量
【００２６】
本発明に用いるショ糖脂肪酸エステル（Ａ）は、ショ糖と全ての構成脂肪酸の混合物とのエステル化物であってもよく、ショ糖と一部の構成脂肪酸とのエステル化物とショ糖と残りの構成脂肪酸とのエステル化物との混合物であってもよい。これらのうち、油性成分の保形性がより優れることから、ショ糖と全ての構成脂肪酸の混合物とのエステル化物であることが好ましい。
【００２７】
本発明のゲル化剤は、さらにポリグリセリン脂肪酸エステル（Ｂ）を含有することが好ましい。ポリグリセリン脂肪酸エステル（Ｂ）を含有することにより、油性成分の保形性がより優れたものとなる。
【００２８】
ポリグリセリン脂肪酸エステル（Ｂ）の原料として用いられるポリグリセリンの平均重合度は、２〜２０であることが好ましい。上記範囲内とすることにより、油性成分の保形性より優れたものとなる。上記ポリグリセリンの平均重合度は、３〜１５であることがより好ましく、４〜１２であることがさらに好ましく、８〜１２であることが特に好ましい。
【００２９】
ポリグリセリン脂肪酸エステル（Ｂ）の構成脂肪酸は、炭素数１２〜２４であることが好ましい。このような脂肪酸としては、飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸が挙げられる。飽和脂肪酸としては、ドデカン酸（ラウリン酸）などの炭素数１２の飽和脂肪酸、トリデカン酸などの炭素数１３の飽和脂肪酸、テトラデカン酸（ミリスチン酸）などの炭素数１４の飽和脂肪酸、ペンタデカン酸（ペンタデシル酸）などの炭素数１５の不和脂肪酸、ヘキサデカン酸（パルミチン酸）などの炭素数１６の飽和脂肪酸、ヘプタデカン酸（マルガリン酸）などの炭素数１７の飽和脂肪酸、オクタデカン酸（ステアリン酸）などの炭素数１８の飽和脂肪酸、ノナデカン酸などの炭素数１９の飽和脂肪酸、エイコサン酸（アラキジン酸）などの炭素数２０の飽和脂肪酸、ドコサン酸（ベヘン酸）などの炭素数２２の飽和脂肪酸、テトラコサン酸（リグノセリン酸）などの炭素数２４の飽和脂肪酸などが挙げられる。また、不飽和脂肪酸としては、例えば、ドデセン酸などの炭素数１２の不飽和脂肪酸、トリデセン酸などの炭素数１３の不飽和脂肪酸、テトラデセン酸などの炭素数１４の不飽和脂肪酸、ペンタデセン酸などの炭素数１５の不飽和脂肪酸、ヘキサデセン酸（パルミトレイン酸など）などの炭素数１６の不飽和脂肪酸、ヘプタデセン酸などの炭素数１７の不飽和脂肪酸、オクタデセン酸（オレイン酸、バクセン酸など）、オクタデカジエン酸（リノール酸など）、オクタデカトリエン酸（（９，１２，１５）−リノレン酸、（６，９，１２）−リノレン酸、エレオステアリン酸など）などの炭素数１８の不飽和脂肪酸、ノナデセン酸などの炭素数１９の不飽和脂肪酸、エイコサジエン酸（８,１１−エイコサジエン酸など）、エイコサトリエン酸（５,８,１１−エイコサトリエン酸など）、エイコサテトラエン酸（アラキドン酸など）などの炭素数２０の不飽和脂肪酸、テトラコサン酸（ネルボン酸など）などの炭素数２４の不飽和脂肪酸などが挙げられる。これらのうち、油性成分の保形性がより優れ、化粧料や医薬品などに使用した場合の使用感がより優れることから、炭素数１２〜２０である脂肪酸がより好ましく、炭素数１６〜１８である脂肪酸がさらに好ましく、炭素数１８である脂肪酸が特に好ましい。また、油性成分の保形性がより優れることから、上記構成脂肪酸は飽和脂肪酸であることが好ましい。
【００３０】
ポリグリセリン脂肪酸エステル（Ｂ）は、エステル化率が４０〜１００％であることが好ましく、５０〜９０％であることがより好ましく、６０〜８５％であることがさらに好ましい。エステル化率を上記範囲内とすることにより、油性成分の保形性がより優れたものとなる。
【００３１】
ポリグリセリン脂肪酸エステルのエステル化率（％）は、下記式により算出し得る。なお、ポリグリセリン脂肪酸エステルの水酸基価およびエステル価は、ＪＩＳ  Ｋ００７０に準じて測定することができる。
（エステル化率（％））＝（エステル価）×１００／［（エステル価）＋（水酸基価）］
【００３２】
ポリグリセリン脂肪酸エステル（Ｂ）は、ＨＬＢ値が１３以下であることが好ましく、６以下であることがより好ましく、５以下であることがさらに好ましく、４以下であることが特に好ましい。また、上記ＨＬＢ値は、０以上であることが好ましく、１以上であることがより好ましく、１．５以上であることがさらに好ましく、２以上であることが特に好ましい。ＨＬＢ値を上記範囲内とすることにより、油性成分の保形性がより優れたものとなる。
【００３３】
本実施形態において、ポリグリセリン脂肪酸エステルのＨＬＢ値は、Ｇｒｉｆｆｉｎの式に基づいて以下の方法により算出し得る。なお、ポリグリセリン脂肪酸エステルのけん化価および脂肪酸の酸価は、ＪＩＳ  Ｋ００７０に準じて測定することができる。
【００３４】
＜ＨＬＢ値の算出方法＞
ＨＬＢ＝２０×（１−ＳＶ／ＡＶ）
ＳＶ：ポリグリセリン脂肪酸エステルのけん化価（ｍｇＫＯＨ／ｇ）
ＡＶ：脂肪酸の酸価（ｍｇＫＯＨ／ｇ）
【００３５】
ショ糖脂肪酸エステル（Ａ）の含有量は、ゲル化剤中に２０〜１００質量％であることが好ましい。上記範囲内とすることにより、油性成分の保形性がより優れたものとなる。上記含有量は、３０〜１００質量％であることがより好ましく、４０〜１００質量％であることがさらに好ましく、５０〜１００質量％であることが特に好ましい。また、ゲル化剤がショ糖脂肪酸エステル（Ａ）およびポリグリセリン脂肪酸エステル（Ｂ）を含有する場合、ショ糖脂肪酸エステル（Ａ）の含有量は、ゲル化剤中に２０〜９７質量％であることが好ましく、３０〜９５質量％であることがより好ましく、４０〜９０質量％であることがさらに好ましい。
【００３６】
ポリグリセリン脂肪酸エステル（Ｂ）の含有量は、ゲル化剤中に３〜８０質量％であることが好ましい。上記範囲内とすることにより、油性成分の保形性がより優れたものとなる。上記含有量は、５〜７０質量％であることがより好ましく、１０〜６０質量％であることがさらに好ましい。
【００３７】
前記ポリグリセリン脂肪酸エステル（Ｂ）は、前記ショ糖脂肪酸エステル（Ａ）１００質量部に対して３〜１５０質量部であることが好ましい。上記範囲内とすることにより、油性成分の保形性がより優れ、化粧料や医薬品などに使用した場合の使用感がより優れたものとなる。前記ポリグリセリン脂肪酸エステル（Ｂ）の含有量は、ショ糖脂肪酸エステル（Ａ）１００質量部に対して５〜１２０質量部であることがより好ましく、７〜１００質量部であることがさらに好ましく、１０〜５０質量部であることが特に好ましい。
【００３８】
本発明のゲル化剤の製造方法は特に限定されないが、例えば、粉体を混合する方法、各原料を溶融混合したものを冷却してフレーク化または粉砕する方法、各原料を含有するスラリーを噴霧乾燥する方法などにより得ることができる。
【００３９】
本発明のゲル化剤は、本発明の効果を阻害しない範囲内で他の成分を含有してもよい。このような成分としては、例えば、モノグリセリン脂肪酸エステル、ジグリセリン脂肪酸エステル、ジアシルグリセロール、有機酸モノグリセリド、ポリグリセリン脂肪酸エステル、ポリグリセリン縮合リシノレイン酸エステル、ステアロイル乳酸カルシウム、ステアロイル乳酸ナトリウム、ソルビタン脂肪酸エステル、ポリオキシエチレンソルビタン脂肪酸エステル、プロピレングリコール脂肪酸エステル、レシチン、パラフィンワックス、セレシンワックス、マイクロクリスタリンワックス、フィッシャートロプシュワックス、ポリエチレンワックス、カルナウバワックス、及びキャンデリラワックスなどのワックス類、１２−ヒドロキシステアリン酸、デキストリン脂肪酸エステル、ショ糖脂肪酸エステル（Ａ）以外のショ糖脂肪酸エステル、金属石鹸、無水ケイ酸、（ベヘン酸／エイコサン二酸）グリセリル、有機変性粘土鉱物、グアーガム、ヒアルロン酸、アラビアガム、アルギン酸ナトリウム、カラギーナン、メチルセルロース、ヒドロキシエチルセルロース、カルボキシメチルセルロース、カルボキシビニルポリマー、アルキル付加カルボキシビニルポリマー、ポリビニルアルコール、ポリビニルピロリドン、ポリアクリル酸ナトリウムなどが挙げられる。
【００４０】
本発明の化粧料は、前記ゲル化剤および油性成分を含有するものである。また、本発明の医薬品は、前記ゲル化剤および油性成分を含有するものである。
【００４１】
本発明に用いる油性成分は、特に限定されず、例えば、炭化水素類、油脂類、エステル油類、脂肪酸類、高級アルコール類、フッ素系油類等を使用することができる。具体的には、流動パラフィン、スクワラン、ワセリン、ポリイソブチレンの炭化水素類、オリーブ油、ミンク油、マカデミアンナッツ油、ヤシ油、ヒマシ油等の油脂類、イソオクタン酸セチル、ミリスチン酸イソプロピル、パルミチン酸イソプロピル、ミリスチン酸オクチルドデシル、ジオクタン酸ネオペンチルグリコール、トリ（カプリル酸／カプリン酸）グリセリル、ホホバ油、トリ２−エチルヘキサン酸グリセリル、リンゴ酸ジイソステアリル、パルミチン酸２−エチルヘキシル等のエステル類、イソステアリン酸、オレイン酸等の脂肪酸類、オレイルアルコール、イソステアリルアルコール等の高級アルコール類、ジメチルポリシロキサン、環状シリコーン、シクロメチコン、パーフルオロデカン、パーフルオロオクタン、パーフルオロポリエーテル等のフッ素系油剤類、油溶性美容成分等が挙げられる。
【００４２】
本発明の化粧料および医薬品における油性成分の含有量は特に限定されないが、１０〜９５質量％であることが好ましく、２０〜９０質量％であることがより好ましく、３０〜９０質量％であることがさらに好ましい。
【００４３】
本発明の化粧料および医薬品における前記ゲル化剤の含有量は特に限定されないが、０．５〜４０質量％であることが好ましく、１〜３０質量％であることがより好ましく、２〜２０質量％であることがさらに好ましく、３〜１０質量％であることが特に好ましい。ゲル化剤の含有量を上記範囲内とすることにより、保形性および使用感がより優れたものとなる。
【００４４】
本発明の化粧料および医薬品は、本発明の効果を阻害しない範囲内で他の成分を含有してもよい。このような成分としては、例えば、粉体、界面活性剤、水性化合物、紫外線吸収剤、酸化防止剤、ビタミン類、消炎剤、生薬等、防腐剤、キレート剤、油性成分、無機顔料、有機顔料及び色素等の粉体およびそれらのシリコーン処理物やフッ素化合物処理物、繊維、水溶性高分子、水溶性皮膜形成性樹脂、保湿剤等の水性成分、糖類、褪色防止剤、消泡剤、美容成分、防腐剤、香料等などが挙げられる。
【００４５】
粉体としては、例えば、酸化チタン、酸化亜鉛、酸化鉄、カーボンブラック、タルク、雲母、カオリン、ベントナイト、スメクタイト、酸化アルミニウム、酸化マグネシウム、酸化ジルコニウム、珪藻土、ケイ酸アルミニウム、炭酸カルシウム、炭酸マグネシウム、ヒドロキシアパタイト、ステアリン酸亜鉛、セルロース粉末、デキストリン粉末、有機高分子樹脂粉体、顔料などが挙げられる。
【００４６】
界面活性剤としては、公知のものを使用することができ、例えば、非イオン性界面活性剤、アニオン性界面活性剤、カチオン性界面活性剤、両性界面活性剤等が挙げられる。
【００４７】
水性化合物としては、例えば、水、プロピレングリコール、１，３−ブチレングリコール、ジプロピレングリコール、グリセリン、ジグリセリン、ポリグリセリンなどの多価アルコール、植物抽出液などが挙げられる。
【００４８】
紫外線吸収剤としては、例えば、ベンゾフェノン系紫外線吸収剤、パラアミノ安息香酸系紫外線吸収剤、ケイ皮酸系紫外線吸収剤、サリチル酸系紫外線吸収剤などが挙げられる。具体的には、４−ｔｅｒｔ−ブチル−４’−メトキシジベンゾイルメタン、オキシベンゾン、パラメトキシケイ皮酸２−エチルヘキシル２，４，６−トリス［４−（２−エチルへキシルオキシカルボニル）アニリノ］−１，３，５−トリアジン、ジエチルアミノヒドロキシベンゾイル安息香酸ヘキシル、ビスエチルヘキシルオキシフェノールメトキシフェニルトリアジンなどが挙げられる。
【００４９】
酸化防止剤としては、例えば、トコフェロール、アスコルビン酸などが挙げられる。
【００５０】
本実施形態の化粧料および医薬品の製造方法は特に限定されず、常法により製造し得る。
【実施例】
【００５１】
以下、実施例により本発明をより具体的に説明する。本発明は、これら実施例に何ら限定されない。
【００５２】
本実施例では、ショ糖脂肪酸エステル（Ａ）として、ショ糖と表１に記載の構成脂肪酸
とのエステル化物（ａ−１）〜（ａ−８）を用いた。また、ポリグリセリン脂肪酸エステ
ル（Ｂ）として、表１に記載の平均重合度を有するポリグリセリンと表２に記載の構成脂
肪酸とのエステル化物（ｂ−１）〜（ｂ−５）を用いた。なお、ショ糖脂肪酸エステル（
ａ−１）〜（ａ−８）のエステル化度、ポリグリセリン脂肪酸エステル（ｂ−１）〜（ｂ
−５）のエステル化率およびＨＬＢ値は表１および表２に記載のとおりである。
【００５３】
【表１】
2019001748.tif 000002
【００５４】
【表２】
2019001748.tif 000003
【００５５】
また、その他の化合物として、下記のものを使用した。
（ｃ−１）グリセリンモノベヘニン酸エステル
（ｄ−１）スクワラン
（ｄ−２）トリ−２エチルヘキサン酸グリセリル
（ｄ−３）パルミチン酸２−エチルヘキシル
（ｄ−４）シクロペンタシロキサン
【００５６】
（実施例１〜１７、比較例１〜３）
表３に記載した割合で、油性成分以外の成分を混合し、ゲル化剤を得た。
８０℃に調整した油性成分と上記で得られたゲル化剤とを表３に記載の割合となるように混合し、８０℃で１時間混合した。これを、５０ｍＬスクリュー管（φ３ｃｍ）に２０ｇ投入し、スクリュー管を立てた状態で５℃環境下に２時間静置することにより試験サンプルとした。これを用いて、下記の方法で保形性および使用感を評価した。結果を表３に示す。
【００５７】
＜保形性＞
スクリュー管を２０℃環境下に取り出し、立てた状態から横に９０度倒して静置して流動性の有無を確認した。その後、試験サンプルの流動性を５分毎に確認し、流動性が見られた最初の時間を測定した。なお、静置直後に流動性が見られたものは「０分」とした。
【００５８】
＜使用感＞
下記の基準で試験サンプルの使用感を評価した。なお、評価結果は、パネラー１０人による評価の平均値とした。
４：非常になめらかである
３：ややなめらかである
２：ややざらつきがある
１：かなりざらつきがある
【００５９】
【表３】
2019001748.tif 000004
【００６０】
表３から明らかな通り、本発明のゲル化剤は、油性成分の保形性および使用感が優れることがわかる。特に、ショ糖脂肪酸エステル（Ａ）とポリグリセリン脂肪酸エステル（Ｂ）を含有するゲル化剤は、少量で優れた保形性を有することがわかる。一方、ショ糖脂肪酸エステル（Ａ）を用いない場合は、保形性や使用感が劣ることがわかる。
【産業上の利用可能性】
【００６１】
本発明のゲル化剤は、油性成分の保形性および使用感が優れることから、口紅、グロス、リップトリートメント、リップクリーム、リップ下地、アイカラー、チーク、ファンデーション、ファンデーション下地、マスカラなどのメイクアップ化粧料、クレンジング化粧料、スキンケア化粧料、頭髪化粧料、医薬品製剤などに利用可能である。