(57)【要約】【課題】コンロバーナの適正な燃焼を損なうことなく、例えば、ガスコンロ本体の平面視における大きさと略同等の大きさを有する大型の調理プレートを用いた調理を行うことが可能な、大型の調理プレートを備えたガスコンロを提供する。【解決手段】コンロバーナ１が、前壁２ａ、底壁２ｂ、後壁２ｃを備えた隔壁２と、コンロ本体１０の左右側壁３ａ、３ｂと、トッププレート２０とによって囲繞された燃焼室５０に配設され、コンロ本体の前面には燃焼用空気が通過する吸気孔４（４ａ、４ｂ）が配設され、燃焼室には、二次空気導入口４０が配設され、トッププレートの後方には、燃焼室と連通し、燃焼排気をコンロ本体の外部に排出する排気孔５が配設され、燃焼室内にはトッププレートの下面の温度を検出する温度検出部１６が配設され、かつ、制御部が、温度検出部による検出温度に基づいて、燃料ガスの通流を制御し、コンロバーナの火力を制御するように構成する。【選択図】図３
2019219066.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
コンロバーナと、前記コンロバーナを収容し、上部が開口したコンロ本体と、前記コンロバーナの点火、消火、および火力調節を指令する点消火操作部と、前記コンロバーナに供給される燃料ガスの通流量を制御するガスバルブと、前記点消火操作部の指令に基づいて前記ガスバルブを制御する制御部と、前記コンロ本体の上部の開口を覆うように配設されたトッププレートと、を備えたガスコンロであって、
前記トッププレートがプレート状の調理容器である調理プレートとして用いられるように構成され、
前記コンロバーナが、（ａ）前記コンロ本体内に配設された、前記コンロバーナの前方を覆う前壁、前記コンロバーナの下方を覆う底壁、および、前記コンロバーナの後方を覆う後壁を備えた隔壁と、（ｂ）前記コンロ本体の左右側壁と、（ｃ）前記トッププレートとによって囲繞された領域である燃焼室に配設され、
前記コンロ本体の前面には、前記コンロバーナの燃焼用空気が通過する吸気孔が配設され、
前記燃焼室には、前記吸気孔を通過して、前記コンロ本体内に導入された空気を前記コンロバーナ用の二次空気として内部に導入するための二次空気導入口が配設され、
前記トッププレートの後方には、前記燃焼室と連通し、前記コンロバーナの燃焼排気を前記コンロ本体の外部に排出する排気孔が配設され、
前記燃焼室内には、上方に付勢されて前記トッププレートの下面に当接し、前記トッププレートの下面の温度を検出する温度検出部が配設され、かつ、
前記制御部が、前記温度検出部による検出温度に基づいて、前記コンロバーナに供給される燃料ガスの通流を制御し、前記コンロバーナの火力を制御するように構成されていること
を特徴とするガスコンロ。
【請求項２】
複数の前記コンロバーナと、
前記トッププレートの下面の、複数の前記コンロバーナのそれぞれにより加熱される複数の領域のそれぞれの温度を検出することができる態様で配設された複数の前記温度検出部とを備え、
前記制御部が、複数の前記温度検出部のうち、複数の前記コンロバーナのそれぞれに対応する前記温度検出部による検出温度に基づいて、複数の前記コンロバーナのそれぞれに供給される燃料ガスの通流を制御することで、複数の前記コンロバーナのそれぞれの火力を制御するように構成されていること
を特徴とする請求項１記載のガスコンロ。
【請求項３】
前記制御部、および、前記ガスバルブが、前記コンロ本体内の、前記燃焼室の外側の領域に配設されていることを特徴とする請求項１または２記載のガスコンロ。
【請求項４】
前記コンロバーナが、曲げ加工された金属製のパイプに、炎孔となる複数の孔が配設された構造を有するものであることを特徴とする請求項１〜３のいずれかに記載のガスコンロ。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、ガスコンロに関し、詳しくは、ガスコンロが備えるコンロバーナにより加熱される大型の調理プレートを備えたガスコンロに関する。
【背景技術】
【０００２】
ガスコンロには、鍋や釜などの調理容器の温度を検出する温度検出装置と、検出された調理容器の温度により、コンロバーナの火力を制御する制御手段を備えたガスコンロがある。
【０００３】
そのようなガスコンロとして、特許文献１には、調理容器を載置する五徳と、複数のコンロバーナと、五徳上に載置された鍋や釜などの調理容器の温度を検出する温度検出装置と、検出された調理容器の温度により、コンロバーナの火力を制御する制御手段とを備えたガスコンロが開示されている。
【０００４】
上述のように構成された特許文献１のガスコンロにおいては、加熱手段であるコンロバーナによって加熱される調理容器の下面に、温度検出手段の当接体（集熱板）が当接して、調理容器の下面の温度を検出し、その検出温度に応じて、制御手段がコンロバーナの火力を自動で調節する自動温調調理を行うことが可能である。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００５】
【特許文献１】特開２０１８−０３５９７０号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
ところで、特許文献１に記載されたガスコンロにおいて、ガスコンロ本体の平面視における大きさと略同等の大きさを有する大型の調理プレート（例えば鉄板など）を、コンロバーナにより加熱される調理容器として用いて調理を行う場合について検討する。
【０００７】
特許文献１に記載されたガスコンロの場合、三つのコンロバーナを備えており、三つのコンロバーナは、それぞれに調理容器が載置され、加熱されて調理が行われるように想定されており、それぞれのコンロバーナの適正な燃焼に必要な２次空気として、コンロバーナごとに載置された各調理容器の周縁から空気が供給されるように想定されており、実際に、コンロバーナごとに載置された各調理容器の周縁から二次空気が供給されることにより、コンロバーナの燃焼状態が良好に保たれるように構成されている。
【０００８】
したがって、特許文献１に記載されたガスコンロにおいて、そのコンロバーナにより加熱される調理容器として、例えば、平面視におけるガスコンロ本体の大きさと略同等の大きさを有する大型の調理プレートを用いた場合、ガスコンロが備えている三つのコンロバーナの上方全体が、大型の調理プレートで覆われることになる。
【０００９】
そして、その場合、三つのコンロバーナの上方全体を覆う大型の調理プレートの周縁からはコンロバーナの燃焼に必要な２次空気が供給されるものの、調理プレートの中央付近においては、コンロバーナの燃焼に必要な２次空気を供給することが困難で、三つのコンロバーナのそれぞれを適正に燃焼させることができなくなるという事態が生じる。
【００１０】
つまり、三つのコンロバーナの適正な燃焼を確保することを考慮すると、調理容器として、ガスコンロ本体の平面視における大きさと略同等の大きさを有する大型の調理プレートを用いることはできないのが実情である。
【００１１】
本発明は、上記課題を解決するものであり、コンロバーナの適正な燃焼を損なうことなく、例えば、ガスコンロ本体の平面視における大きさと略同等の大きさを有する大型の調理プレートを用いた調理を行うことが可能な、大型の調理プレートを備えたガスコンロを提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【００１２】
上記の目的を達成するために、本発明のガスコンロは、
コンロバーナと、前記コンロバーナを収容し、上部が開口したコンロ本体と、前記コンロバーナの点火、消火、および火力調節を指令する点消火操作部と、前記コンロバーナに供給される燃料ガスの通流量を制御するガスバルブと、前記点消火操作部の指令に基づいて前記ガスバルブを制御する制御部と、前記コンロ本体の上部の開口を覆うように配設されたトッププレートと、を備えたガスコンロであって、
前記トッププレートがプレート状の調理容器である調理プレートとして用いられるように構成され、
前記コンロバーナが、（ａ）前記コンロ本体内に配設された、前記コンロバーナの前方を覆う前壁、前記コンロバーナの下方を覆う底壁、および、前記コンロバーナの後方を覆う後壁を備えた隔壁と、（ｂ）前記コンロ本体の左右側壁と、（ｃ）前記トッププレートとによって囲繞された領域である燃焼室に配設され、
前記コンロ本体の前面には、前記コンロバーナの燃焼用空気が通過する吸気孔が配設され、
前記燃焼室には、前記吸気孔を通過して、前記コンロ本体内に導入された空気を前記コンロバーナ用の二次空気として内部に導入するための二次空気導入口が配設され、
前記トッププレートの後方には、前記燃焼室と連通し、前記コンロバーナの燃焼排気を前記コンロ本体の外部に排出する排気孔が配設され、
前記燃焼室内には、上方に付勢されて前記トッププレートの下面に当接し、前記トッププレートの下面の温度を検出する温度検出部が配設され、かつ、
前記制御部が、前記温度検出部による検出温度に基づいて、前記コンロバーナに供給される燃料ガスの通流を制御し、前記コンロバーナの火力を制御するように構成されていること
を特徴としている。
【００１３】
本発明のガスコンロにおいては、
複数の前記コンロバーナと、
前記トッププレートの下面の、複数の前記コンロバーナのそれぞれにより加熱される複数の領域のそれぞれの温度を検出することができる態様で配設された複数の前記温度検出部とを備え、
前記制御部が、複数の前記温度検出部のうち、複数の前記コンロバーナのそれぞれに対応する前記温度検出部による検出温度に基づいて、複数の前記コンロバーナのそれぞれに供給される燃料ガスの通流を制御することで、複数の前記コンロバーナのそれぞれの火力を制御するように構成されていること
が好ましい。
【００１４】
また、前記制御部、および、前記ガスバルブが、前記コンロ本体内の、前記燃焼室の外側の領域に配設されていることが好ましい。
【００１５】
また、前記コンロバーナが、曲げ加工された金属製のパイプに、炎孔となる複数の孔が配設された構造を有するものであることが好ましい。
【発明の効果】
【００１６】
本発明のガスコンロは、上述のように構成されており、トッププレートが調理プレートとして用いられるように構成されているとともに、（ａ）前壁、底壁、および、後壁を備えた隔壁と、（ｂ）コンロ本体の左右側壁と、（ｃ）トッププレートとによって囲繞された領域である燃焼室にコンロバーナが配設され、コンロ本体の前面には吸気孔が配設され、燃焼室には吸気孔を通過してコンロ本体内に導入された空気をコンロバーナ用の二次空気として内部に導入する二次空気導入口が配設され、トッププレートの後方には燃焼排気をコンロ本体の外部に排出する排気孔が配設され、燃焼室内にはトッププレートの下面の温度を検出する温度検出部が配設され、かつ、制御部が、温度検出手部による検出温度に基づいて、コンロバーナに供給される燃料ガスの通流を制御し、コンロバーナの火力を制御するように構成されているので、コンロバーナの適正な燃焼を確保しつつ、調理容器として、ガスコンロ本体の平面視における大きさと略同等の大きさを有する大型の調理プレートを用いた調理を行うことが可能になる。
【００１７】
すなわち、本発明のガスコンロにおいては、コンロ本体の上部の開口を覆うように配設されたトッププレートが調理プレートとして用いられるように構成されており、トッププレートは、ガスコンロ本体の平面視における大きさと略同等の大きさを有することから、本発明のガスコンロを用いることにより、コンロバーナの適正な燃焼を確保しつつ、大型の調理プレートを用いた調理を行うことが可能になる。
【００１８】
また、複数のコンロバーナと、トッププレートの下面の、複数のコンロバーナのそれぞれにより加熱される複数の領域のそれぞれの温度を検出することができる態様で配設された複数の温度検出部と、を備え、制御部が、複数の温度検出部のうち、複数のコンロバーナに対応する温度検出部のそれぞれによる検出温度に基づいて、複数のコンロバーナのそれぞれに供給される燃料ガスの通流を制御することで、複数のコンロバーナのそれぞれの火力を制御するように構成されている場合、トッププレート（調理プレート）を複数の領域に分割し、分割された領域ごとにコンロバーナを配設し、分割された領域ごとに異なる設定温度で調理を行うことが可能になる。
【００１９】
すなわち、例えば、トッププレート（調理プレート）に、複数種類の温度領域を設けて、異なる種類の調理を行ったり、トッププレート（調理プレート）に高温領域と、保温領域とを設けて、調理と保温を同時に行ったりすることが可能になり、使い勝手の良いガスコンロ（大型の調理プレートを備えたガスコンロ）を提供することができる。
【００２０】
また、制御部、および、ガスバルブを、コンロ本体内の燃焼室の外側の領域に配設するようにした場合、制御部、および、ガスバルブが、燃焼排気と隔離されるため、温度上昇や、燃焼排気による腐食が抑制され、信頼性を向上させることができる。
【００２１】
また、曲げ加工された金属製のパイプに、炎孔となる複数の孔が配設された構造を有するコンロバーナを用いることで、分割された複数の領域に適したコンロバーナを備えたガスコンロを実現することが可能になる。例えば、調理プレート（トッププレート）を所定の複数の領域に分割して利用するようにした場合に、複数の領域の形状や大きさに適したコンロバーナを容易に構成することが可能になる。
【００２２】
その結果、調理プレートの各領域における目標温度と、実際の加熱温度との間の差を小さくすることが可能になるとともに、複数の領域を同じ温度に加熱する場合においても、各領域間における温度のばらつき（温度ムラ）を抑制することが可能になり、良好な調理を行うことが可能な、使い勝手の良いガスコンロを提供することができる。
【図面の簡単な説明】
【００２３】
【図１】本発明の一実施形態にかかるガスコンロ（大型の調理プレートを備えたガスコンロ）を示す斜視図である。
【図２】本発明の一実施形態にかかるガスコンロの調理プレートを取り外した状態の斜視図である。
【図３】本発明の一実施形態にかかるガスコンロの調理プレートを取り外した状態の平面図である。
【図４】本発明の一実施形態にかかるガスコンロの調理プレートを備えた状態の正面図である。
【図５】図４におけるＶ−Ｖ線断面図である。
【図６】図４におけるVI−VI断面図である。
【発明を実施するための形態】
【００２４】
［実施形態］
以下、本発明の実施形態を示して、その特徴とするところをさらに詳しく説明する。
【００２５】
本発明の一実施形態にかかるガスコンロＡ（図１参照）は、大型の調理プレート２０を備えたガスコンロであり、キッチンカウンタに設けた設置用開口に落とし込んで取付けられる、いわゆるドッロプイン方式に構成されたガスコンロである。
【００２６】
以下、図１〜図６を参照して、本実施形態にかかる、大型の調理プレート２０を備えたガスコンロＡの構成について説明する。
【００２７】
本実施形態にかかるガスコンロＡは、上部が開口したコンロ本体１０の内部に、コンロバーナ１として、左コンロバーナ１ａ、右コンロバーナ１ｂの二つのコンロバーナ（加熱部）を備えている。
【００２８】
そして、ガスコンロＡは、コンロ本体１０の上部の開口を覆うトッププレート２０を備えている。
【００２９】
なお、以下で詳しく説明するが、本実施形態にかかるガスコンロＡにおいては、トッププレート２０が調理プレートとして用いられるように構成されている。
【００３０】
なお、本実施形態においては、調理プレート（トッププレート）２０として、フッ素樹脂などでコーティングした鉄板、銅板などからなるものが用いられている。
【００３１】
また、上述の左コンロバーナ１ａ、右コンロバーナ１ｂの二つのコンロバーナ（加熱部）１は、金属製のパイプ（金属パイプ）１１（１１ａ、１１ｂ）に複数の孔、すなわち炎孔１４（１４ａ、１４ｂ）となる孔を形成した、ブンゼンバーナであり、その終端１３（１３ａ、１３ｂ）はいずれも閉塞されており、その始端１２（１２ａ、１２ｂ）はいずれも開口部とされている（図２参照）。
なお、左コンロバーナ１ａ、右コンロバーナ１ｂは、いずれも炎孔１４（１４ａ、１４ｂ）となる孔を形成した金属パイプ１１（１１ａ、１１ｂ）を曲げ加工することにより形成されている。
【００３２】
そして、始端１２（１２ａ、１２ｂ）の開口部から、ガス供給管１５（１５ａ、１５ｂ）に装着された図示しないガスノズルから、金属パイプ１１（１１ａ、１１ｂ）に燃料ガスが流入し、この燃料ガスの流入によるエゼクタ効果によって始端１２（１２ａ、１２ｂ）の開口部から流入する空気が、それぞれのコンロバーナ１（１ａ、１ｂ）の燃焼に必要な１次空気として供給されるように構成される。
【００３３】
また、左コンロバーナ１ａ、右コンロバーナ１ｂの二つのコンロバーナ（加熱部）を構成する金属パイプ１１（１１ａ、１１ｂ）は、円環状に曲げ形成されており、円環状に曲げ形成された左コンロバーナ１ａ、右コンロバーナ１ｂの二つのコンロバーナ（加熱部）はそれぞれ、円環状の金属パイプ１１（１１ａ、１１ｂ）（コンロバーナ）で囲繞された領域に、下方向から上方向に付勢された温度検出装置（温度センサ）１６（１６ａ、１６ｂ）を備え、温度検出装置（温度センサ）１６（１６ａ、１６ｂ）の上端は、調理プレート（調理容器）２０を兼ねるトッププレートの下端に当接するように構成されている。
【００３４】
なお、この温度検出装置（温度センサ）１６（１６ａ、１６ｂ）の検出値が、制御部（図示せず）にフィードバックされ、制御部（図示せず）によってガスバルブ３０が制御され、コンロバーナ１（左コンロバーナ１ａ、右コンロバーナ１ｂ）に供給される燃料ガスの通流量が制御されることにより、トッププレートを兼ねる調理プレート２０の温度を設定温度に維持しながら調理を行う温調調理を行うことができるように構成されている。
【００３５】
さらに、ガスコンロＡの前面（前側面）には、上述のコンロバーナ１（１ａ、１ｂ）の点火、消火、火力調節などの各種の設定と指令を行う手動操作部である点消火ボタン２１、火力調節レバー２２が設けられている。
【００３６】
なお、上記手動操作部（点消火ボタン２１、火力調節レバー２２）は、コンロバーナ１すなわち、左コンロバーナ１ａ、右コンロバーナ１ｂのそれぞれに対して点火・消火や火力調節の指令を行う。
【００３７】
また、このガスコンロＡは、各種の制御を実行するように構成された制御部（図示せず）を備えている。制御部は、手動操作部である点消火ボタン２１、火力調節レバー２２にて指令された指令情報に基づいて、コンロバーナ１（１ａ、１ｂ）の燃焼状態などを制御するように構成されている。
【００３８】
さらに、ガスコンロの前面（前側面）には、コンロバーナ１（左コンロバーナ１ａ、右コンロバーナ１ｂ）の温調調理についての温度設定操作および設定温度の表示を行うコンロバーナ用の付加機能操作・表示部２３を備えている。
【００３９】
そして、本実施形態にかかるガスコンロＡにおいては、ガスコンロ本体１０の平面視における大きさと略同等の大きさを有する略長方形のプレートであるトッププレート２０が調理プレートとしても用いられるように構成されている。
【００４０】
すなわち、ガスコンロ本体１０の平面視における大きさと略同等の大きさを有する大型のプレートを調理プレート（調理容器）として用いて、種々の調理を行うことができるように構成されている。
【００４１】
なお、本実施形態においては、調理プレート（トッププレート）２０として、フッ素樹脂などでコーティングした金属製のプレート（鉄板、銅板など）が用いられている。
【００４２】
この調理プレート（トッププレート）２０は、コンロバーナ１（左コンロバーナ１ａ、右コンロバーナ１ｂ）により下面側から加熱されるように構成されており、調理プレート（トッププレート）２０上で種々の調理を行うことができるように構成されている。
【００４３】
そして、このガスコンロＡにおいて、コンロバーナ１（左コンロバーナ１ａ、右コンロバーナ１ｂ）は、コンロ本体１０の内部の他の領域とは区画された、調理プレート（トッププレート）２０の下側の領域である燃焼室５０内に配設されている。
【００４４】
また、本実施形態にかかるガスコンロＡにおいては、制御部（図示せず）およびガスバルブ３０は、燃焼排気と隔離され、コンロバーナ１による熱の影響受けにくい（すなわち、高温になりにくい）領域である、コンロ本体１０内の燃焼室５０の外側の領域に配設されている（図３参照）。
【００４５】
本実施形態にかかるガスコンロＡにおいて、燃焼室５０は、コンロバーナ１（左コンロバーナ１ａ、右コンロバーナ１ｂ）の前方を覆う前壁２ａ、コンロバーナ１の下方を覆う底壁２ｂ、および、コンロバーナ１の後方を覆う後壁２ｃを備えた隔壁２と、コンロ本体１０の左右側壁（左側壁３ａ、右側壁３ｂ）と、トッププレート（調理プレート）２０とによって囲繞された領域として構成されている。
【００４６】
また、コンロ本体１０の前面（前側面）の上部には、空気が通過する前面上側吸気孔４（４ｂ）が配設されている（図２、図４参照）。
【００４７】
また、コンロ本体１０の前面（前側面）の下部には、空気が通過する前面下側吸気孔４（４ａ）が配設されている。
【００４８】
さらに、コンロ本体１０の内部には、前面上側吸気孔４（４ｂ）および前面下側吸気孔４（４ａ）を通過した空気を、コンロバーナ１（１ａ、１ｂ）用の二次空気として燃焼室５０の内部に導入するための二次空気導入口４０が設けられている。
【００４９】
なお、本実施形態では、前壁２ａの上端部と、トッププレート（調理プレート）２０の下面との間に形成される隙間が、二次空気を燃焼室５０に導入するための二次空気導入口４０とされている（図５参照）。
【００５０】
そして、コンロ本体１０の前面にある前面上側吸気孔４（４ｂ）および前面下側吸気孔４（４ａ）から吸引された空気の一部が、二次空気導入口４０から燃焼室５０に流入し、燃焼室５０内の二次空気の通路である二次空気用通流路４２を経てコンロバーナ１の近傍に供給され、二次空気としてコンロバーナ１の燃焼に利用される。
なお、本実施形態では、燃焼室５０内の上部空間が二次空気用通流路４２となる。
【００５１】
また、前面上側吸気孔４（４ｂ）および前面下側吸気孔４（４ａ）のうち、前面上側吸気孔４（４ｂ）からの空気が主に二次空気導入口４０から燃焼室５０に流入して、二次空気として利用され、前面下側吸気孔４（４ａ）からの空気は主に燃焼室５０の外側（下側）を通過し、制御部やガスバルブ３０の昇温を防止する冷却空気として利用される。
【００５２】
また、燃焼室５０の一部を構成する後壁２ｃの上端部と、調理プレート（トッププレート）２０の下面との間には、燃焼室５０からの燃焼排気の出口となる間隙４１が設けられている。
【００５３】
さらに、調理プレート（トッププレート）２０の後方（奥側）には、上記間隙４１を介して燃焼室５０と連通する排気孔５が配設されており、燃焼室５０内の燃焼排気が間隙４１を経て、排気孔５からコンロ本体の外部に排出されるように構成されている。
【００５４】
すなわち、図５の一点鎖線の円内の拡大図に示すように、間隙４１によって、燃焼室５０と排気孔５とが連通しており、図５の矢印Ｙで示すような経路で、燃焼室５０内の燃焼排気が間隙４１、排気孔５を経てガスコンロ本体１０から外部に排出されるように構成されている。
【００５５】
さらに、燃焼室５０の一部を構成する後壁２ｃの左右両側と、コンロ本体１０の左右側壁（左側壁３ａ、右側壁３ｂ）との間には、図３に示すように、後壁通過用間隙２５が設けられており、コンロ本体１０内における、燃焼室５０の外側を通過した空気（制御部（図示せず）やガスバルブ３０などの冷却に用いられた空気）が、後壁通過用間隙２５を経て、排気孔５から外部に排出されるように構成されている。なお、燃焼室５０の外側（下側）を通過した空気が、後壁通過用間隙２５を経て、排気孔５から外部に排出されるのは、燃焼室からの温度の高い排気により、排気孔５の近傍でドラフト効果が生じることによる。
【００５６】
また、この燃焼室５０内には、上述のように、調理プレート（トッププレート）２０の下面に当接する温度検出装置（温度センサ）１６（１６ａ、１６ｂ）が配設されており、制御部が、温度検出装置（温度センサ）１６（１６ａ、１６ｂ）による検出温度に基づいて、コンロバーナ１（左コンロバーナ１ａ、右コンロバーナ１ｂ）のそれぞれに供給される燃料ガスの通流を独立して（個別に）制御することができるように構成されている。
【００５７】
本実施形態のガスコンロＡは上述のように構成されており、トッププレートが調理プレート２０としても機能するように構成されているとともに、調理プレート２０は、ガスコンロ本体１０の平面視における大きさと略同等の大きさを有する略長方形のプレートとされていることから、大きな調理プレート２０により炒め物や焼き物などの種々の調理を良好に行うことが可能で、しかも、コンロ本体前面の吸気孔４（４ａ、４ｂ）、二次空気導入口４０、二次空気用通流路４２を経てコンロバーナ１（左コンロバーナ１ａ、右コンロバーナ１ｂ）に二次空気が確実に供給されるため、コンロバーナ１（左コンロバーナ１ａ、右コンロバーナ１ｂ）の燃焼を適正に行わせることが可能なガスコンロを提供することができる。
【００５８】
また、本実施形態のガスコンロＡは、上述のように、複数（本実施形態では二つ）のコンロバーナ１（左コンロバーナ１ａ、右コンロバーナ１ｂ）を備えるとともに、左コンロバーナ１ａ用の温度センサ１６ａ、右コンロバーナ１ｂ用の温度センサ１６ｂの二つの温度センサを備え、制御部が、各コンロバーナ１（左コンロバーナ１ａ、右コンロバーナ１ｂ）に対応する二つの温度センサ１６（１６ａ、１６ｂ）による検出温度に基づいて、二つのコンロバーナ１（左コンロバーナ１ａ、右コンロバーナ１ｂ）のそれぞれに供給される燃料ガスの通流を制御し、コンロバーナ１（左コンロバーナ１ａ、右コンロバーナ１ｂ）のそれぞれの火力を制御することができるように構成されているので、調理プレート（トッププレート）２０を複数の領域（本実施形態では二つの領域）に分割するとともに、分割された領域ごとにコンロバーナ１（左コンロバーナ１ａ、右コンロバーナ１ｂ）を配設し、分割された領域ごとに異なる設定温度で調理を行うことが可能になる。
【００５９】
したがって、例えば、高温領域と保温領域とを１つの調理プレート（トッププレート）２０に設けることが可能になり、使い勝手の極めて良好な、調理プレート２０を備えたガスコンロを実現することができる。
【００６０】
また、本実施形態にかかるガスコンロＡにおいては、制御部（図示せず）とガスバルブ３０とが、コンロ本体１０内の燃焼室５０の外側の領域に配設されているので（図３参照）、制御部とガスバルブ３０とが、燃焼排気と隔離されるため、温度上昇や燃焼排気による腐食が抑制され、信頼性の高い、大型の調理プレートを備えたガスコンロを実現することができる。
【００６１】
また、本実施形態のガスコンロＡでは、コンロバーナ１（左コンロバーナ１ａ、右コンロバーナ１ｂ）が、炎孔１４（１４ａ、１４ｂ）となる複数の孔を形成した金属パイプ１１（１１ａ、１１ｂ）を曲げ加工することにより形成されているので、調理プレート（トッププレート）２０を上述のように、所定の複数の領域に分割して利用するようにした場合に、複数の領域の形状や大きさに適したコンロバーナを容易に構成することが可能になる。
【００６２】
その結果、調理プレート２０の各領域における目標温度と、実際の加熱温度との間の差を小さくすることが可能になるとともに、複数の領域を同じ温度に加熱する場合においても、各領域間における温度のばらつき（温度ムラ）を抑制することが可能になり、良好な調理を行うことが可能な大型の調理プレート２０を備えたガスコンロＡを実現することができる。
【００６３】
本発明は、上記実施形態に限定されるものではなく、本発明の範囲内において種々の変形を加えることが可能である。
【符号の説明】
【００６４】
１          コンロバーナ
１ａ        左コンロバーナ
１ｂ        右コンロバーナ
２          隔壁
２ａ        隔壁を構成する前壁
２ｂ        隔壁を構成する底壁
２ｃ        隔壁を構成する後壁
３ａ        左側壁
３ｂ        右側壁
４          吸気孔
４ａ        前面下側吸気孔
４ｂ        前面上側吸気孔
５          排気孔
１０        コンロ本体
１１        コンロバーナを構成する金属パイプ
１１ａ      左側コンロバーナを構成する金属パイプ
１１ｂ      右側コンロバーナを構成する金属パイプ
１２（１２ａ）  左側コンロバーナを構成する金属パイプの始端
１２（１２ｂ）  右側コンロバーナを構成する金属パイプの始端
１３（１３ａ）  左側コンロバーナを構成する金属パイプの終端
１３（１３ｂ）  右側コンロバーナを構成する金属パイプの終端
１４        炎孔
１４ａ      左側コンロバーナの炎孔
１４ｂ      右側コンロバーナの炎孔
１５        コンロバーナへのガス供給管
１５ａ      左側コンロバーナへのガス供給管
１５ｂ      右側コンロバーナへのガス供給管
１６        温度検出部（温度センサ）
１６ａ      左側コンロバーナの温度センサ
１６ｂ      右側コンロバーナの温度センサ
２０        トッププレート（調理プレート）
２１        点消火ボタン
２２        火力調節レバー
２３        付加機能操作・表示部
２５        後壁通過用間隙
３０        ガスバルブ
４０        二次空気導入口
４１        後壁とトッププレートの間の間隙
４２        二次空気用通流路
５０        燃焼室
Ａ          ガスコンロ
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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