(57)【要約】【課題】炊飯器用内釜の主体となる容器の内面へのごはんの付着が抑制され、しかも容器を製造する金型の複雑化が抑制された炊飯器用内釜及びその製造方法を提供する。【解決手段】【請求項１】上面が開放した金属製の容器１０で、その内面にホーロー層４２が形成された容器１０、および、容器１０の内面のホーロー層４２上に形成され、表面が凸面に形成されたガラス質の凸部３３を含む。容器１０と凸部３３との間にガラス質の下地層３２を備え、凸部３３に対応する凸部用柚薬層２３と下地層３２に対応する下地層用柚薬層２２とが形成された転写シート０２を用いて、下地層用柚薬層２２と凸部用柚薬層２３とを、容器１０の内面のホーロー層４２に転写し、下地層用柚薬層２２と凸部用柚薬層２３とを焼成してガラス質の下地層３２とガラス質の凸部３３とを形成する。【選択図】図３
2019069129.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
上面が開放した金属製の容器であって、少なくともその内面にホーロー層が形成された容器、および、
前記容器の内面の前記ホーロー層上に形成され、表面が凸面に形成されたガラス質の凸部、
を含むことを特徴とする炊飯器用内釜。
【請求項２】
前記凸部が形成された位置において、前記容器の内面との垂直方向視における、前記凸部の形状が、円であり、この凸部が多数形成されていることを特徴とする請求項１に記載の炊飯器用内釜。
【請求項３】
前記円の直径が２ｍｍから３ｍｍであることを特徴とする請求項２に記載の炊飯器用内釜。
【請求項４】
前記容器と前記凸部との間にガラス質の下地層を備える請求項１から請求項３に記載の炊飯器用内釜の製造方法であって、
前記凸部に対応する凸部用柚薬層と前記下地層に対応する下地層用柚薬層とが形成された転写シートを用いて、前記下地層用柚薬層と前記凸部用柚薬層とを、前記容器の内面の前記ホーロー層に転写し、前記下地層用柚薬層と前記凸部用柚薬層とを焼成して前記ガラス質の下地層と前記ガラス質の凸部とを形成することを特徴とする炊飯器用内釜の製造方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】  本発明は、上面が開放した金属製の容器からなる炊飯器用内釜、および、その製造方法に関する。
【背景技術】
【０００２】  上記のような炊飯器用内釜として、炊飯器用内釜の主体となる容器の内面の表面に、サンドブラスト処理により不規則な形状の凸凹部が形成された炊飯器用内釜が知られている。（例えば、特許文献１参照）。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開２０１４−０２３９２５号公報
【特許文献２】特開２００３−２３５７４１号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】  特許文献１に記載された炊飯器用内釜においては、炊飯器用内釜の主体となる容器の内面の表面に、サンドブラスト処理により不規則な形状の凸凹部が形成されているため、凸部の先端が鋭利になりがちで、ご飯が炊きあがったとき、ご飯粒が凸凹部に引っ掛かってくっつきやすいおそれがあり、その改善が望まれていた。【０００５】  これに対し、特許文献２に記載されるしゃもじのすくい取り部に形成される凸部を炊飯器用内釜の主体となる容器の内面の表面に形成すれば、炊飯器用内釜の主体となる容器の内面へのごはんの付着が抑制されるものと考えられる。【０００６】  しかしながら、炊飯器用内釜の主体となる容器は一般的に金属を主体としており、この容器に凸部を形成するためには容器を製造する金型の複雑化を伴うものであり、この点において改善が望まれていた。【０００７】本発明は、かかる点に着目してなされたものであり、その目的は、炊飯器用内釜の主体となる容器の内面へのごはんの付着が抑制され、しかも容器を製造する金型の複雑化が抑制された炊飯器用内釜及びその製造方法を提供する点にある。
【課題を解決するための手段】
【０００８】  この目的を達成するために、本発明による炊飯器用内釜は、上面が開放した金属製の容器であって、少なくともその内面にホーロー層が形成された容器、および、前記容器の内面の前記ホーロー層上に形成され、表面が凸面に形成されたガラス質の凸部、を含む点を特徴とする。【０００９】  このように構成することで、炊飯器用内釜の主体となる容器の内面へのごはんの付着が抑制され、しかも容器を製造する金型の複雑化が抑制された炊飯器用内釜とすることができる。【００１０】  なお、前記凸部が形成された位置において、前記容器の内面との垂直方向視における、前記凸部の形状が、円であり、この凸部が多数形成されていることが好ましい。【００１１】  このように構成することで、焼成が進んだときに、凸部の先端が丸みを帯びて球形状となり、容器の内面へのごはんの付着が一層抑制された炊飯器用内釜とすることができる。【００１２】  また、前記円の直径が２ｍｍから３ｍｍであることが好ましい。【００１３】  このように構成することで、凸部の先端の球形のＲと米粒の外形のＲとが近い寸法となり、凸部の先端と米粒とが点接触する状態が合理的に発現され、容器の内面へのごはんの付着がさらに抑制された炊飯器用内釜とすることができる。【００１４】  つまり、容器の内面との垂直方向視における、凸部の形状を円径に形成し、この円の直径が米粒の径より過剰に大きいと、米粒が接触する位置に置ける凸部は事実上、米粒から見れば面とみなされるものであり、突部による、ごはんの付着を抑制する効果が損なわれることとなる。【００１５】  また、上記円の直径が米粒の径より過剰に小さいと、凸部が米粒に食い込みやすくなり、突部による、ごはんの付着を抑制する効果が損なわれる。【００１６】  つまり、前記凸部が形成された位置において、前記容器の内面との垂直方向視における、前記凸部の形状を円とし、この円の直径を２ｍｍから３ｍｍとすることで、凸部の先端と米粒とが点接触する状態が合理的に発現され、容器の内面へのごはんの付着がさらに抑制された炊飯器用内釜とすることができるのである。【００１７】  本発明による炊飯器用内釜の製造方法は、前記容器と前記凸部との間にガラス質の下地層を備える請求項１から請求項３に記載の炊飯器用内釜の製造方法であって、前記凸部に対応する凸部用柚薬層と前記下地層に対応する下地層用柚薬層とが形成された転写シートを用いて、前記下地層用柚薬層と前記凸部用柚薬層とを、前記容器の内面の前記ホーロー層に転写し、前記下地層用柚薬層と前記凸部用柚薬層とを焼成して前記ガラス質の下地層と前記ガラス質の凸部とを形成する点を特徴とする。【００１８】  本発明による炊飯器用内釜の製造方法によると、凸部に対応する凸部用柚薬層と下地層に対応する下地層用柚薬層とが形成された転写シートを用いて、下地層用柚薬層と凸部用柚薬層とを、容器の内面のホーロー層に転写し、下地層用柚薬層と凸部用柚薬層とを焼成してガラス質の下地層とガラス質の凸部とを形成するものであるから、比較的簡便に、容器の内面へのごはんの付着が抑制された炊飯器用内釜を製造することができる。
【発明の効果】
【００１９】  本発明によれば、炊飯器用内釜の主体となる容器の内面へのごはんの付着が抑制され、しかも容器を製造する金型の複雑化が抑制された炊飯器用内釜とすることができる。【００２０】  また、ホーロー層の焼成が進んだときに、凸部の先端が丸みを帯びて球形状となり、容器の内面へのごはんの付着が一層抑制された炊飯器用内釜とすることができる。【００２１】  また、容器の内面へのごはんの付着がさらに抑制された炊飯器用内釜とすることができる。【００２２】  また、比較的簡便に、容器の内面へのごはんの付着が抑制された炊飯器用内釜を製造することができる。
【図面の簡単な説明】
【００２３】
【図１】  本発明による炊飯器用内釜の要部正断面図。
【図２】  本発明による炊飯器用内釜の平面図。
【図３】  図１におけるＡ部の拡大図。（焼成完了時を示す図。）
【図４】  図２におけるＢ部の拡大図。
【図５】  図３に相当する箇所の、焼成前の状態を示す図。
【図６】  図３に相当する箇所の、焼成後の焼成不足のときの状態を示す図。
【図７】  図６の状態から焼成が進んだ状態を示す図。
【図８】  転写シートを示す要部断面図。
【発明を実施するための形態】
【００２４】  本発明による炊飯器用内釜について、図面を参照しながら説明する。
【００２５】  図１は、本発明による炊飯器用内釜０１の要部正断面図である。
【００２６】  容器１０は、図１に示すように、上面が開放した金属製の容器であり、図３に示すように、その内面に内側のホーロー層４２が形成されている。
なお、本実施形態では、図３に示すように、金属製の容器１０の外面１４（図１参照）にも外側のホーロー層４３が形成されている。
つまり、本実施形態では、図３に示すように、金属製の容器１０の地金４１の内面に内側のホーロー層４２が形成され、金属製の容器１０の地金４１の外面１４（図１参照）に外側のホーロー層４３が形成されており、金属製の容器１０の地金４１と内側のホーロー層４２と外側のホーロー層４３とによって容器１０が構成されている。
なお、外側のホーロー層４３は特に必要ではなく、耐熱塗料等によって代用でき、金属製の容器１０の地金４１に対する耐食性に特に問題が生じない場合は、耐熱塗料等も不要である。
【００２７】  そして、炊飯器用内釜０１は、図３、図４に示すように、容器１０の内面に形成された内側のホーロー層４２の上には、ガラス質の表面が凸面に形成された凸部３３が形成されている。
なお、図４は、  本発明による炊飯器用内釜０１の平面図を示す図２のＢ部の拡大図である。
【００２８】  炊飯器用内釜０１は、このように構成されるので、炊飯器用内釜０１の主体となる容器１０の内面へのごはんの付着が抑制され、しかも容器１０を製造するための金型の複雑化が抑制された炊飯器用内釜０１とすることができている。
【００２９】  なお、本書においては、容器１０の内側の底面１１（図２参照）に形成される凸部３３について詳しく説明するものであるが、容器１０の内側の側面１２（図１参照）や、容器１０の内側の底面１１と側面１２との接続部１３（図１参照）にも同様に凸部３３が形成可能である。
【００３０】  なお、本実施形態の炊飯器用内釜０１は、図４に示すように、凸部３３が形成された位置において、容器１０の内面との垂直方向視における、凸部３３の形状が、円であり、この凸部３３が多数形成されている。なお、具体的には、凸部３３が、５ｍｍ間隔の格子状に多数配置されている。
【００３１】  このように、容器１０の内面との垂直方向視における、凸部３３の形状を円とすることで、後述する焼成が進んだときに、凸部３３の先端が丸みを帯びて球形状となり、容器１０の内面へのごはんの付着が一層抑制された炊飯器用内釜０１とすることができる。
【００３２】  なお、凸部３３が形成された位置において、容器１０の内面との垂直方向視における、凸部３３の形状が円である点は任意の構成であり、凸部３３が形成された位置において、容器１０の内面との垂直方向視における、凸部３３の形状を多角形や十字形などの他の形状としてもよい。
【００３３】  また、本実施形態の炊飯器用内釜０１は、凸部３３が形成された位置において、容器１０の内面との垂直方向視における、凸部３３の形状を円とし、この円の直径を２．５ｍｍとしてある。
これは、上記円の直径を２ｍｍから３ｍｍとすることで、ご飯粒が炊飯器用内釜０１の内面に付着することが効果的に抑制することができることによる。
【００３４】  なお、本実施形態の炊飯器用内釜０１は、容器１０と凸部３３との間にガラス質の下地層３２を備える。つまり、図３に示すように、内側のホーロー層４２と凸部３３との間に下地層３２を備えている。これは、この下地層３２を備えることで、炊飯器用内釜０１の製造が容易に行えることによる。
なお、炊飯器用内釜０１の製造方法については後述する。
【００３５】  つぎに、炊飯器用内釜０１の製造方法について説明を加える。
【００３６】  本発明の炊飯器用内釜０１の製造方法では、先ず、図８に示すように、凸部３３に対応する凸部用柚薬層２３と下地層３２に対応する下地層用柚薬層２２とが、台紙２１上に形成された転写シート０２を準備する。
【００３７】  そして、下地層用柚薬層２２と凸部用柚薬層２３とを、容器１０の内面に形成された内側のホーロー層４２の上に転写し、下地層用柚薬層２２と凸部用柚薬層２３とを焼成して、図３、図４に示すようなガラス質の下地層３２とガラス質の凸部３３とを形成するのである。
【００３８】  説明を加えると、下地層用柚薬層２２と凸部用柚薬層２３とを、容器１０の内面に形成された内側のホーロー層４２の上に転写して、焼成する前の状態では、図５に示すように、容器１０の内面に形成された内側のホーロー層４２の上に下地層用柚薬層２２と凸部用柚薬層２３とが存在しているだけであるが、この状態の容器１０を焼成炉において焼成することで、下地層用柚薬層２２と凸部用柚薬層２３とのガラス化が進行する。
【００３９】  ガラス化が進行しつつも、焼成が不十分な焼成不足時の凸部３３ａは、図６に示すような形態であり、ガラス化の進行に伴う表面張力によって角に少しＲが付与された程度の形態であるが、さらに焼成を進めると、焼成不足時の凸部３３ａの角のＲ寸法が、ガラス化の進行に伴う表面張力の増加によって、さらに大きくなり、焼成が進んだ凸部３３ｂでは、図７に示すような角にやや大きなＲが付与された形態となる。
【００４０】  図７の状態から、さらに焼成を進めると、図３に示すように、表面が凸面に形成されたガラス質の凸部３３が形成された状態に至る。
【００４１】  なお、焼成しすぎると、表面張力の過度な増加によって、ガラス質の凸部３３が、下地層３２に埋没するようになってしまい、本発明の効果が得られないこととなってしまうことに注意を要する。
【００４２】  因みに、本実施形態では、焼成条件として、８２５℃で３分４５秒から３分５０秒間焼成する条件を採用している。
【００４３】  なお、容器１０の内側の底面１１と側面１２との接続部１３（図１参照）に凸部３３を形成するに際し、小寸法に分割した台紙２１上に、下地層用柚薬層２２や凸部用柚薬層２３を形成した転写シート０２を用いることや、容器１０の内側の底面１１と側面１２との接続部１３に沿う形態の台紙２１上に、下地層用柚薬層２２や凸部用柚薬層２３を形成した転写シート０２を用いることで、前述の炊飯器用内釜０１の製造方法を用いることが可能である。
【００４４】  なお、発明は、上記実施形態に限定されるものではなく、本発明の範囲内において種々の変形を加えることが可能である。
【符号の説明】
【００４５】０１    炊飯器用内釜
１０    容器
１１    容器の内側の底面
１２    容器の内側の側面
１３    容器の内側の底面と側面との接続部
１４    容器の外面
０２    転写シート
２１    台紙
２２    下地層用柚薬層
２３    凸部用柚薬層
３２    下地層
３３    凸部
３３ａ  焼成不足時の凸部
３３ｂ  焼成が進んだ凸部
４１    金属製の容器の地金
４２    内側のホーロー層
４３    外側のホーロー層
【図１】
2019069129.tif 000003
【図２】
2019069129.tif 000004
【図３】
2019069129.tif 000005
【図４】
2019069129.tif 000006
【図５】
2019069129.tif 000007
【図６】
2019069129.tif 000008
【図７】
2019069129.tif 000009
【図８】
2019069129.tif 000010
【手続補正書】
【提出日】平成29年12月4日(2017.12.4)
【手続補正１】
【補正対象書類名】特許請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項１】
上面が開放した金属製の容器であって、少なくともその内面にホーロー層が形成された容器、および、
前記容器の内面の前記ホーロー層上に形成され、表面が凸面に形成されたガラス質の凸部、
を含むことを特徴とする炊飯器用内釜。
【請求項２】
前記凸部が形成された位置において、前記容器の内面との垂直方向視における、前記凸部の形状が、円であり、この凸部が多数形成されていることを特徴とする請求項１に記載の炊飯器用内釜。
【請求項３】
前記円の直径が２ｍｍから３ｍｍであることを特徴とする請求項２に記載の炊飯器用内釜。
【請求項４】
前記容器と前記凸部との間にガラス質の下地層を備える請求項１から請求項３に記載の炊飯器用内釜の製造方法であって、
前記凸部に対応する凸部用釉薬層と前記下地層に対応する下地層用釉薬層とが形成された転写シートを用いて、前記下地層用釉薬層と前記凸部用釉薬層とを、前記容器の内面の前記ホーロー層に転写し、前記下地層用釉薬層と前記凸部用釉薬層とを焼成して前記ガラス質の下地層と前記ガラス質の凸部とを形成することを特徴とする炊飯器用内釜の製造方法。
【手続補正２】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００１７
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００１７】  本発明による炊飯器用内釜の製造方法は、前記容器と前記凸部との間にガラス質の下地層を備える請求項１から請求項３に記載の炊飯器用内釜の製造方法であって、前記凸部に対応する凸部用釉薬層と前記下地層に対応する下地層用釉薬層とが形成された転写シートを用いて、前記下地層用釉薬層と前記凸部用釉薬層とを、前記容器の内面の前記ホーロー層に転写し、前記下地層用釉薬層と前記凸部用釉薬層とを焼成して前記ガラス質の下地層と前記ガラス質の凸部とを形成する点を特徴とする。
【手続補正３】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００１８
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００１８】  本発明による炊飯器用内釜の製造方法によると、凸部に対応する凸部用釉薬層と下地層に対応する下地層用釉薬層とが形成された転写シートを用いて、下地層用釉薬層と凸部用釉薬層とを、容器の内面のホーロー層に転写し、下地層用釉薬層と凸部用釉薬層とを焼成してガラス質の下地層とガラス質の凸部とを形成するものであるから、比較的簡便に、容器の内面へのごはんの付着が抑制された炊飯器用内釜を製造することができる。
【手続補正４】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００３６
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００３６】  本発明の炊飯器用内釜０１の製造方法では、先ず、図８に示すように、凸部３３に対応する凸部用釉薬層２３と下地層３２に対応する下地層用釉薬層２２とが、台紙２１上に形成された転写シート０２を準備する。
【手続補正５】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００３７
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００３７】  そして、下地層用釉薬層２２と凸部用釉薬層２３とを、容器１０の内面に形成された内側のホーロー層４２の上に転写し、下地層用釉薬層２２と凸部用釉薬層２３とを焼成して、図３、図４に示すようなガラス質の下地層３２とガラス質の凸部３３とを形成するのである。
【手続補正６】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００３８
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００３８】  説明を加えると、下地層用釉薬層２２と凸部用釉薬層２３とを、容器１０の内面に形成された内側のホーロー層４２の上に転写して、焼成する前の状態では、図５に示すように、容器１０の内面に形成された内側のホーロー層４２の上に下地層用釉薬層２２と凸部用釉薬層２３とが存在しているだけであるが、この状態の容器１０を焼成炉において焼成することで、下地層用釉薬層２２と凸部用釉薬層２３とのガラス化が進行する。
【手続補正７】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００４３
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００４３】  なお、容器１０の内側の底面１１と側面１２との接続部１３（図１参照）に凸部３３を形成するに際し、小寸法に分割した台紙２１上に、下地層用釉薬層２２や凸部用釉薬層２３を形成した転写シート０２を用いることや、容器１０の内側の底面１１と側面１２との接続部１３に沿う形態の台紙２１上に、下地層用釉薬層２２や凸部用釉薬層２３を形成した転写シート０２を用いることで、前述の炊飯器用内釜０１の製造方法を用いることが可能である。
【手続補正８】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００４５
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００４５】０１    炊飯器用内釜
１０    容器
１１    容器の内側の底面
１２    容器の内側の側面
１３    容器の内側の底面と側面との接続部
１４    容器の外面
０２    転写シート
２１    台紙
２２    下地層用釉薬層
２３    凸部用釉薬層
３２    下地層
３３    凸部
３３ａ  焼成不足時の凸部
３３ｂ  焼成が進んだ凸部
４１    金属製の容器の地金
４２    内側のホーロー層
４３    外側のホーロー層