(57)【要約】【課題】電子レンジ等で通蒸後、パウチの開口部を大きく開いて、開口部近傍に接触せずに内容物を取り出しやすいスタンディングパウチを得る。【解決手段】前フィルム（２）と後フィルム（３）とのシーラント面を向かい合わせ、周囲に天シール部（１１）、左側シール部（１２）、右側シール部（１３）、および底部（４）に中間フィルムを有するガゼットの底シール部（１４）、を有し、かつ、蒸気抜き機構を有するスタンディングパウチにおいて、天シール部に平行に、開口保持機能を有するテープ（６）を溶着したことを特徴とするスタンディングパウチ。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
前フィルムと後フィルムとのシーラント層を向かい合わせ、周囲に天シール部、左側シール部、右側シール部、および底部に底フィルムを有するガゼットの底シール部、を有し、かつ、蒸気抜き機構を有するスタンディングパウチにおいて、
天シール部に平行に、開口保持機能を有するテープを溶着したことを特徴とするスタンディングパウチ。
【請求項２】
前フィルムと後フィルムのシーラント層が、無延伸ポリプロピレン樹脂層からなることを特徴とする請求項１に記載のスタンディングパウチ。
【請求項３】
開口保持機能を有するテープが、高密度ポリエチレン系樹脂層を含む積層体で構成されていることを特徴とする請求項１、又は２に記載のスタンディングパウチ。
【請求項４】
開口保持機能を有するテープが、高密度ポリエチレン系樹脂フィルムを含む積層フィルムであって、外側から、無延伸ポリプロピレン樹脂層／ポリプロピレン樹脂層／特殊ポリオレフィン樹脂層／高密度ポリエチレン樹脂層／特殊ポリオレフィン樹脂層／ポリプロピレン樹脂層／無延伸ポリプロピレン樹脂層の直鎖状低密度ポリエチレン樹脂層の構成を含む共押出フィルムからなることを特徴とする請求項３に記載のスタンディングパウチ。
【請求項５】
開口保持機能を有するテープを構成している高密度ポリエチレン樹脂層が、一軸延伸した超延伸フィルムから構成されていることを特徴とする請求項３、又は４に記載のスタンディングパウチ。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、主として高周波加熱調理器などによって加熱調理する簡易的なレトルト食品などに用いられ、自立可能な加熱用スタンディングパウチで、開封後、内容物を逐次取り出すのに、開口部を充分に広げて開口し、開口部近傍に内容物が付着しにくいスタンディングパウチに関するものである。
【背景技術】
【０００２】
加熱によって通蒸機能を有する包装袋では、包装袋が内部の水蒸気の発生などにより高圧に加圧され、内部の空気や水蒸気を、内部の熱や圧力を保った状態で、排出して行く必要がある。しかも、１００℃以上に加熱される場合があるので、通常のポリエチレン樹脂を使用した形状保持テープは変形してしまい、一般的なポリエチレンを使用して開口形状を保持するパウチにすることはできない。
また、包装袋から、スプーンや箸、ピンセットなどの器具を用い、加熱された内容物を取り出す時に、開口部が充分に開口していないと、取り出すスプーンなどの器具や、内容物が、包装袋の開口部に接触し、汚してしまう問題が発生しやすい。
さらに、包装袋から内容物を注出後、廃棄する時に、洗浄しようとしても、開口部が閉じ易いので、パウチの内側を洗いにくいなどの問題もあった。
【０００３】
例えば、特許文献１では、
重ね合わせ状態で側端縁が溶着される表面フィルムと裏面フィルムの下部に、袋部の内側方向に折り畳んだ状態で底面フィルムを挿入させてヒートシールすることにより平面状に広がった底面部が形成されるスタンディングパウチにおいて、
前記底面フィルムは、前記表面フィルム及び裏面フィルムと接合される左右の接合部から中央に向かって底面部が下がる略舟底形又は略逆台形にヒートシールされており、
前記底面フィルムと前記表面フィルム又は裏面フィルムとの溶着部である底面ヒートシール部は、前記底面フィルムの周縁に沿うように成形されていることを特徴とするスタンディングパウチを提案している。
【０００４】
しかしながら、このような底部にガゼットをスタンディングパウチは、底側では底面フィルムがあるので開きやすいが、上方の天シール側では、両端が融着している事もあって、表面フィルムと裏面フィルムとが閉じてしまいやすく、内容物を取り出しにくい問題があった。
【０００５】
また、特許文献２では、
プラスチック材料によって形成された、相互に噛み合う噛合部を有する一対の帯状のファスナー部材が、袋本体の口部内面に装着されたパウチ容器において、
前記ファスナー部材または前記ファスナー部材の装着部分が塑性変形可能な形状保持性を有していることを特徴とするパウチ容器を提案している。
【０００６】
ファスナー部材は形状保持性を有し、天シール部の内側に装着するので、口部を固定しやすい。しかしながら、このパウチは、開封前は雄のファスナー部材と雌のファスナー部材が天シール部近傍に置かれていたので、天シール部近傍を開封する時、雄のファスナー部材と雌のファスナー部材は、平面状に近い形状になっていた。
その為、開封した時には、表面フィルムと裏面フィルムとの隙間が無く、開口部を無理に押し広げなくてはならない状態になっていた。
この為、この開口部を押し広げるには、手が汚れてしまうなどの問題が発生していた。
特に、一般的な上記ファスナーは、ポリエチレン樹脂で成形されていたが、通蒸時に掛か
る１００℃の蒸気にさらされるので、熱変形してしまうファスナーは使用できなかった。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００７】
【特許文献１】特開２００６−９６３８８号公報
【特許文献２】特開２００３−４０２９０号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００８】
そこで、本発明は、電子レンジ等で通蒸後、パウチの開口部を大きく開いて、開口部近傍に接触せずに内容物を取り出しやすいスタンディングパウチを得ることが、本発明の課題である。
【課題を解決するための手段】
【０００９】
前フィルムと後フィルムとのシーラント層を向かい合わせ、周囲に天シール部、左側シール部、右側シール部、および底部に底フィルムを有するガゼットの底シール部、を有し、かつ、蒸気抜き機構を有するスタンディングパウチにおいて、
天シール部に平行に、開口保持機能を有するテープを溶着したことを特徴とするスタンディングパウチである。
【発明の効果】
【００１０】
本発明のスタンディングパウチは、開口部を広げた状態で形状を保持する機能を有す。この為、内容物や食器を汚さないで、内容物をスプーンなどのフラットウェアで取り出すことができる。
【図面の簡単な説明】
【００１１】
【図１】本発明に係るスタンディングパウチを示す正面図である。
【図２】本発明に係るスタンディングパウチにおいて、開封工程を示す開口部近傍の斜視図である。
【図３】本発明に係るスタンディングパウチを開封した状態を示す斜視図である。
【図４】本発明に係るスタンディングパウチで、底部に対し、開口部を大きくした実施形態例を示す正面図である。
【図５】本発明に係るスタンディングパウチで、底部に対し、開口部を大きくした実施形態例において、パウチを開封した状態を示す斜視図である。
【図６】本発明に係るスタンディングパウチで、底部に対し、開口部を大きくし、かつ、異なる方式の蒸気抜きを有する実施形態例を示す正面図である。
【発明を実施するための形態】
【００１２】
本発明のスタンディングパウチの実施形態について、図で説明する。
図１は、本発明に係るスタンディングパウチ１を示す正面図である。
スタンディングパウチ１は、前フィルム２と後フィルム３とのシーラント面を向かい合わせ、周囲に天シール部１１、左側シール部１２、右側シール部１３、および底部にシーラント層を表側にして折り曲げた底フィルム４を前フィルム２と後フィルム３との間に挟んでガゼットとした底シール部１４から構成されている。
このスタンディングパウチは、レトルトによって加工するためのパウチである為、前フィルムと後フィルムとのシーラント層が、無延伸ポリプロピレン樹脂層から構成するシーラントで形成しておく。
【００１３】
左側シール部１２、又は、右側シール部１３の上方近傍に、蒸気抜き部１５が設けられている。図１では蒸気抜き部１５が右側シール部１３の開封開始点より上方に設けられて
いる。
蒸気抜き部１５は、パウチが電子レンジなどによって高周波加熱され、パウチ内部が高温になるに連れ、内容物が持つ水分等が水蒸気になって、パウチ内部の圧力が上昇した時に、パウチが破裂しないように、一定の内圧を保つように剥離して、発生した蒸気を逃がす弁の機能を果たすものである。
【００１４】
左側シール部１２に左易開封開始点５１、右側シール部１３に右易開封開始点５２を有している。
左易開封開始点５１と右易開封開始点５２との間には、破断容易な脆弱線によって形成することもできる。
例えば、レーザー光を走査したり、ビク刃やロータリー刃でハーフカットをしたりしても良い。また、前フィルム、後フィルムを引き裂き性を向上させた一軸延伸フィルムを含む積層シートにすることよって形成しても良い。
ハーフカットにする場合には、２軸延伸フィルムなどの基材に切れ目が入るが、少なくともシーラント層には刃が入っていない状態に加工する。
【００１５】
本発明のスタンディングパウチ１の特徴は、開口保持機能を有するテープ６を溶着していることにある。
開口保持機能を有するテープ６は、天シール部１１に平行で、前フィルム２か後フィルム３の、シーラント面の少なくともいずれか片面には溶着させる。
【００１６】
開口保持機能を有するテープ６は、スタンディングパウチを開口した状態で保持できるテープである。
【００１７】
図２は、本発明に係るスタンディングパウチにおいて、開封工程を示す開口部近傍の斜視図である。
右側シール部１３に設けた蒸気抜き部１５が、内圧の上昇によって、内側の融着部が部分的に剥離し、パウチ内部の水蒸気１５１が、その剥離したわずかな隙間から抜け、水蒸気１５１を抜いたパウチ１になっている。
この工程では、パウチ内部の高圧の水蒸気を蒸気抜きし、水蒸気１５１が抜けた後、左側シール部１２に設けた左開封開始点５１や、右側シール部１３に設けた右開封開始点５２を起点に、引き裂く工程を示している。
開封開始点は、天シール部より下方に設けられ、図ではＶ字状の切り欠きの形状に形成されているが、単なる線状の切り込みであってもかまわないし、細孔によって形成されていてもかまわない。
【００１８】
開口保持機能を有するテープ６は、少なくとも高密度ポリエチレン系樹脂層を有するテープによって構成される。
材質的には、高密度ポリエチレン系樹脂層単体からなるテープの場合、レトルト加熱によって、剥離、あるいは塑性変形する恐れがあるので、高密度ポリエチレン系樹脂層にポリプロピレン樹脂層を加え、多層化した共押出シートを使用する。
例えば、外側から、ＣｏＰＰ層／ＰＰ層／特殊ＰＯ層の共押出シートによって、高密度ポリエチレン樹脂層を表裏からサンドした形状保持シートを使用すると良い。
特に、この中の高密度ポリエチレン樹脂層が、一軸延伸した超延伸フィルムから構成されていても良い。
開口保持機能を有するテープ６は、細幅のテープ状に成形し、端面側を溶断スリットして、パウチに溶着可能である。
【００１９】
図３は、スタンディングパウチ１を開封した状態の斜視図である。
引き裂いて、天シール部１１近傍を引き離すと、開封した開口部内側の、開口部に平行な
開口保持機能を有するテープ６を開口した状態で保持させることで、スタンディングパウチ１は大きく開口した状態を保持することができる。
【００２０】
図４は、本発明に係るスタンディングパウチ１で、底部４に対し、開口部を大きくした実施形態例を示す正面図である。
図のように側シール部にテーパーを掛けることによって、開口部を大きくしても良い。
この時も、天シール部に平行に開口保持機能を有するテープ６が内側に設けられている。
【００２１】
図５は、本発明に係るスタンディングパウチ１で、底部４に対し、開口部を大きくした実施形態例において、パウチを開封した状態を示す斜視図である。
開口保持機能を有するテープ６が、確実に開口部を保持し、径に比例して大きく開くことができるので、底の方にスプーンなどのフラットウェアで取り出す時に、汚さないで内容物を取り出すことができる。
このような機能は、スタンディングパウチ１を、どんぶりやお椀のように、食器として代用可能となり、さらに、好みに応じて、調味料を加えたり、海苔や胡麻、辛子などを振りかけたりして食すことが可能になる。
【００２２】
図６は、本発明に係るスタンディングパウチ１で、底部４に対し、開口部を大きくした実施形態例において、蒸気抜き部を、フィルムの融着部を前面の幅方向に設けた図４とは異なる実施形態例の正面図である。
この実施形態例は、前フィルム２、あるいは後フィルム３のいずれかに折込シール部叉は合掌シール部が形成され、その重なったシール部のシール強度をパウチ周縁のシールに比べ、弱い弱シール部１６で形成されている。
この為、加熱されて、内圧が上昇すると、弱シール部１６が優先的に剥離し、内圧を一定の圧力に保持する。弱シール部は、一気に全幅で剥離するのではなく、部分的に剥離して、内圧を保持し易いように、図６のように中央だけシール幅を狭くしたり、一定の幅だけより弱いシール強度にする方法で、調整可能とするとよい。
【００２３】
本発明のスタンディングパウチを構成する積層フィルムの基本的な構成としては、外側に基材層、内側にシーラント層からなるフィルムでかまわないが、中間層として、内容物の保存性を向上させるバリア層や、落下等に破袋しにくいような柔軟性を付与する層を設けることが好ましい。
【００２４】
基材層としては、ポリエチレンテレフタレートフィルム、ポリプロピレンフィルム、ポリスチレンフィルム、ナイロンフィルム、ポリカーボネートフィルム、ポリアクリルニトリルフィルム、ポリイミドフィルムなどが挙げられる。機械的強度や寸法安定性を有するものであれば、特に限定されない。特に二軸延伸されたフィルムが好ましい。また、これらのフィルムにアルミニウム蒸着層を設けたものでもよい。
【００２５】
また、基材層には、必要に応じて適宜印刷層を設けることができる。印刷層は、ウレタン系、アクリル系、ニトロセルロース系、ゴム系などのバインダー樹脂に各種顔料、体質顔料および可塑剤、乾燥剤、安定剤などを添加されてなるインキにより印刷された層である。印刷方法としては、例えば、オフセット印刷、グラビア印刷、フレキソ印刷、シルクスクリーン印刷、インクジェット印刷などの公知の印刷方法を用いることができる。また基材層の表面を、予め前処理としてコロナ処理またはオゾン処理を施すことにより、印刷層の密着性を向上させることができる。
【００２６】
シーラント層としては、ポリプロピレン、エチレン・プロピレン共重合体などの耐熱性の高いポリオレフィン系樹脂が使用できる。これらの樹脂をＴダイ、あるいはインフレーションなどの押出し機により製膜可能である。単層または複層でもよい。フィルムの厚み
としては、５０〜２００μｍの範囲であることが好ましい。
【００２７】
接着層としては、ドライラミネート用接着剤が使用できる。例えば、二液硬化型ウレタン系接着剤、ポリエステルウレタン系接着剤、ポリエーテルウレタン系接着剤、アクリル系接着剤、ポリエステル系接着剤、ポリアミド系接着剤、エポキシ系接着剤などを使用することができる。貼り合わせ方法としては、ドライラミネート法にて可能であるが、エキストルーダーラミネーション機で、シーラント層側を製膜しながら貼り合せてもかまわないし、サンドポリエチレン加工してもかまわない。
【００２８】
また、積層シートの諸物性を向上する必要があれば、例えば、積層シートの剛性や落下強度、突き刺し強度などを向上させる場合、水蒸気や酸素ガスなどのバリア性を向上させる場合、などには中間層を設けることも可能である。
【００２９】
中間層としては、例えば、アルミニウム箔、アルミニウム蒸着ポリエステルフィルム、無機酸化物蒸着ポリエステルフィルム、ポリアミドフィルムなどを使用することができる。また、中間層を積層するには、接着層を介してドライラミネート法にて貼り合わせることができる。
【００３０】
無機酸化物としては、酸化珪素、酸化アルミニウム、酸化マグネシウム、酸化カルシュウム、酸化カリウム、酸化錫、酸化ナトリウム、酸化ホウ素、酸化チタン、酸化鉛、酸化ジルコニウム、酸化イットリウムなどの金属の酸化物が使用できる。中でも生産性、価格面から酸化珪素、酸化アルミニウム、酸化マグネシウムなどが好ましい。
【００３１】
中間フィルムは、前フィルムや後フィルムと同じ構成でかまわない。しかし、使い勝手や生産性から、折り畳まれる面には、ポリエチレンテレフタレート、ポリアミド、ポリプロピレンなどの２軸延伸フィルムを使用することが好ましい。そして、前フィルムや後フィルムよりも薄肉にして、開閉性をスムーズに行なわれやすくしておくとよい。
【実施例】
【００３２】
＜実施例１＞
前フィルム、後フィルムとして、外側から透明蒸着層を有するポリエチレンテレフタレートフィルム（１２μｍ）／印刷層／接着層／ナイロンフィルム（２５μｍ）／接着層／耐熱無延伸ポリプロピレンフィルム（６０μｍ）からなる積層フィルムを使用した。
底フィルムとして、外側からポリエチレンテレフタレートフィルム（１２μｍ）／接着層／ナイロンフィルム（１５μｍ）／接着層／耐熱無延伸ポリプロピレンフィルム（４０μｍ）からなる積層フィルムを使用し、耐熱無延伸ポリプロピレンフィルム側が外側になるよう折って、前フィルムと後フィルムとの間に融着したガゼットを形成した。
形状保持テープとして、多層共押ポリプロピレンフィルム（３０μｍ）／高密度ポリエチレンシート（２００μｍ）／多層共押ポリプロピレンフィルム（３０μｍ）の構成の幅１０ｍｍのテープを使用した。
容器の大きさは、横幅１６０ｍｍ、高さ１５８ｍｍとし、下方１５ｍｍ離した位置の左側面内側に、蒸気抜き部を設け、さらに、内面に、形状保持テープを溶着し、図４の形状に準じたスタンディングパウチとした。
【００３３】
＜実施例２＞
前フィルムを前上フィルムと前下フィルムとに分け、互いに弱シール部を介して繋げた前フィルムを使用し、後フィルムと中間フィルムとからなるスタンディングパウチを作成した。（図６に準じて作成）
その他の点は実施例１に準じてスタンディングパウチを作成した。
【００３４】
＜比較例１＞
蒸気抜き部を設けないで、その他の点は実施例１に準じてスタンディングパウチを作成した。
【００３５】
＜比較例２＞
形状保持テープを使用しないで、その他の点は実施例１に準じてスタンディングパウチを作成した。
【００３６】
＜比較例３＞
形状保持テープを使用しないで、蒸気抜き部を設けないで、その他の点は実施例１に準じてスタンディングパウチを作成した。
【００３７】
＜評価方法＞
スタンディングパウチに入れる内容物として、デミグラスソースを絡ませたハンバーグ１００ｇとし、パックした。
５００Ｗの電子レンジで、３分間加熱後、一方の開封開始点からスタンディングパウチを開封し、開口性、通蒸性（調理性）、フォークとスプーンなどの食器による内容物の取り出し性について評価した。
【００３８】
＜開口性評価方法＞
開封開始点上方の天シール部をつかみ、開封破断線に沿って引き裂いて開封した後に、開口部を開口した状態で保持させ、大きく開いた状態で開口が保持できているかを評価した。
【００３９】
＜通蒸性（調理性）評価方法＞
内容物を取出し後、スタンディングパウチの廃棄のしやすさを評価した。
【００４０】
＜食器による取り出し性評価方法＞
フォークやスプーンで内容物を取り出す時に、開口部先端に内容物を接触しないで、取り出せたかを評価した。
【００４１】
＜評価結果＞
実施例１、実施例２では、開口性、通蒸性、食器による内容物の取り出し性について、良好な結果であった。
比較例１は、加熱調理中にパウチが膨らみ、内容物が底部近傍からデミグラスソースが噴出てしまう問題が発生した。開口後は、開口状態を保持し、内容物の取出し性も問題はなかった。
比較例２は、開封後、開口部が開口した状態を保持できず、再度閉まってしまったりした。その為、食器による取出し性が著しく悪く、内容物を取り出す時に周囲に内容物や食器が付着し、開口部はもちろん、周囲を汚してしまった。
比較例３は、加熱調理中にパウチが破裂し、内容物が飛び散ってしまう問題が発生した。調理終了した開封後も、開口部が大きく広がらず、内容物を取り出しにくく、開口部はもちろん、周囲を汚してしまった。
【００４２】
【表１】
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【００４３】
以上の結果から、蒸気抜き部を有し、前フィルムと後フィルムが、少なくとも開口保持機能を有するテープを溶着しているスタンディングパウチが、開口性、通蒸性、食器による取出し性が良好と評価された。
【００４４】
本発明のスタンディングパウチは、以上のようなもので、自立性があって、開口部を大きく開いた状態が保持出来るので、内容物やパウチ開口部、およびパウチの周囲を汚さないで、内容物を取り出すことができると共に、どんぶりなどの食器としても使用できる。さらに、単にパウチの内面、あるいは外面に天シールに平行に開口保持機能を有するテープを溶着するだけで、製造できるので、生産性も高く、安価に供給できるなど、本発明のメリットは大きい。
【符号の説明】
【００４５】
１・・・・・・・・スタンディングパウチ
１１・・・・・・・天シール部
１２・・・・・・・左側シール部
１３・・・・・・・右側シール部
１４・・・・・・・底シール部
１５・・・・・・・蒸気抜き部
１５１・・・・・・水蒸気
１６・・・・・・・弱シール部
２・・・・・・・・前フィルム
３・・・・・・・・後フィルム
４・・・・・・・・中間フィルム
５１・・・・・・・左開封開始点
５２・・・・・・・右開封開始点
６・・・・・・・・開口保持機能を有するテープ
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
2019199259.tif 000008
【図６】
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