(57)【要約】【課題】保冷の時間を長くすることができる保冷具を提供する。【解決手段】保冷具１は、紙パック３と、紙パック３に封入されている−１００℃以下の氷５と、を有している。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
紙パックと、
前記紙パックに封入されている−１００℃以下の氷と、
を有している保冷具。
【請求項２】
前記−１００℃以下の氷は、凍結状態の飲料である
請求項１に記載の保冷具。
【請求項３】
前記飲料は、要冷蔵のものである
請求項２に記載の保冷具。
【請求項４】
前記紙パックは、ゲーブルトップ、ブリックタイプ容器又はテトラタイプ容器である
請求項１〜３のいずれか１項に記載の保冷具。
【請求項５】
請求項１〜４のいずれか１項に記載の保冷具と、
保冷対象物と、
前記保冷具と前記保冷対象物とを共に収容している容器と、
を有している貨物。
【請求項６】
請求項１〜４のいずれか１項に記載の保冷具と、
保冷対象物と、
前記保冷具と前記保冷対象物とを共に収容している容器と、
を有している輸送機器。
【請求項７】
保冷対象物と保冷具とを共に容器に収容して輸送する輸送方法であって、
前記保冷具は、
紙パックと、
前記紙パックに封入されており、少なくとも前記保冷具を前記容器に収容した時に−１００℃以下の氷となっている内容物と、を有している
輸送方法。
【請求項８】
保冷対象物と保冷具とを共に容器に収容する保冷方法であって、
前記保冷具は、
紙パックと、
前記紙パックに封入されており、少なくとも前記保冷具を前記容器に収容した時に−１００℃以下の氷となっている内容物と、を有している
保冷方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本開示は、保冷具、貨物及び輸送機器、輸送方法及び保冷方法に関する。
【背景技術】
【０００２】
食品等を保冷した状態で輸送することに利用される保冷剤（蓄冷剤、アイスパック）が知られている（例えば特許文献１）。なお、慣用的に、保冷剤の語は、保冷剤だけでなく、保冷剤を封入している容器を含む全体を指す場合があるが、本開示においては、保冷剤は、保冷剤自体を指し、保冷剤及び当該保冷剤を封入している容器の全体については、保冷具と呼称するものとする。
【０００３】
保冷剤は、通常、薬剤として捉えられるものである。例えば、一般に市販されている保冷具の保冷剤は、水に種々の添加剤を添加して構成されている。添加剤としては、例えば、防腐剤、凝固点降下剤、増粘剤、不凍液、着色剤が挙げられる。また、容器は、袋状（可撓性を有する容器）又は箱状（剛体の容器）とされている。容器の材料としては、可撓性を有する、又は有さない樹脂が用いられている。
【０００４】
そして、保冷具は、例えば、冷凍庫によって保冷剤が凍らされ、保冷対象物（例えば食品）とともに梱包される。冷凍庫の温度は、一般には、−２０℃〜１０℃とされており、ひいては、保冷剤は、使用開始時において−２０℃〜−１０℃の温度とされる。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００５】
【特許文献１】特開２０１７−１２８６２２号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
従来の保冷具では、保冷対象物を長時間に亘って保冷することが困難であった。ひいては、例えば、保冷対象物の長距離輸送が困難であった。別の観点では、長時間の保冷のためには大量の保冷剤が必要とされ、ひいては、輸送重量の増加が生じていた。そこで、保冷の時間を長くすることができる保冷具、貨物及び輸送機器が提供されることが望まれる。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
本開示の一態様に係る保冷具は、紙パックと、前記紙パックに封入されている−１００℃以下の氷と、を有している。
【０００８】
一例において、前記−１００℃以下の氷は、凍結状態の飲料である。
【０００９】
一例において、前記飲料は、要冷蔵のものである。
【００１０】
一例において、前記紙パックは、ゲーブルトップ、ブリックタイプ容器又はテトラタイプ容器である。
【００１１】
本開示の一態様に係る貨物は、前記保冷具と、保冷対象物と、前記保冷具と前記保冷対象物とを共に収容している容器と、を有している。
【００１２】
本開示の一態様に係る輸送機器は、前記保冷具と、保冷対象物と、前記保冷具と前記保冷対象物とを共に収容している容器と、を有している。
【００１３】
本開示の一態様に係る輸送方法は、保冷対象物と保冷具とを共に容器に収容して輸送する輸送方法であって、前記保冷具は、紙パックと、前記紙パックに封入されており、少なくとも前記保冷具を前記容器に収容した時に−１００℃以下の氷となっている内容物と、を有している。
【００１４】
本開示の一態様に係る保冷方法は、保冷対象物と保冷具とを共に容器に収容する保冷方法であって、前記保冷具は、紙パックと、前記紙パックに封入されており、少なくとも前記保冷具を前記容器に収容した時に−１００℃以下の氷となっている内容物と、を有している。
【発明の効果】
【００１５】
上記の構成によれば、保冷の時間を長くすることができる。
【図面の簡単な説明】
【００１６】
【図１】図１（ａ）は本開示の実施形態に係る保冷具の外観を示す斜視図である。図１（ｂ）は、図１（ａ）のＩｂ−Ｉｂ線における模式的な断面図である。
【図２】図２（ａ）及び図２（ｂ）は保冷具の形状の他の例を示す外観斜視図である。
【発明を実施するための形態】
【００１７】
（保冷具の構成）
図１（ａ）及び図１（ｂ）に示す保冷具１は、端的に言えば、紙パック３に封入されて市販されている飲料を紙パック３に封入された状態のまま凍らせて作製されたものである。すなわち、保冷具１は、紙パック３と、紙パック３に封入されている氷５とを有している。
【００１８】
紙パック３の形状は、適宜なものとされてよい。図１（ａ）及び図１（ｂ）では、直方体状の本体部分の上に屋根状の部位が形成された、いわゆるゲーブルトップが例示されている。ゲーブルトップタイプの紙パック３は、例えば、２点鎖線で示すように、屋根の稜線の一端側において、注ぎ口を構成するようにして開封される（密閉が解かれる。）。なお、特に図示しないが、紙パック３は、屋根の斜面に着脱可能なキャップが設けられているものであってもよい。また、紙パック３は、比較的小型（例えば２００ミリリットル用）の場合は、斜面にストローを挿入するためのストロー挿入口が設けられているものであってもよい。紙パック３（保冷具１）の大きさは適宜に設定されてよい。一般に、ゲーブルトップは、５００ミリリットル又は１リットルの飲料の封入に利用されることが多く、紙パック３も、そのようなゲーブルトップと同様の大きさとされてよい。
【００１９】
紙パック３は、防水性（耐水性）を有している比較的厚い紙材（ミルクカートン用紙）からなる。このような紙材は、例えば、特に図示しないが、狭義の紙（カートン紙）と、紙の両面を覆う遮水層とを有している。紙は、箱状の容器を構成可能な強度を確保可能な材料及び厚さで構成されており、一般に、比較的厚い。遮水層は、例えば、ポリエチレンを紙にコーティング又はラミネートすることによって形成されている。
【００２０】
氷５は、少なくとも保冷具１の使用開始時（例えば保冷対象物と共に梱包された時）又はその直前（例えば使用開始時の１０分以内）において−１００℃以下（例えば−１２０℃程度）の温度とされている。このような−１００°Ｃ以下の氷５は、例えば、株式会社エイディーディー社製の「超低温チラー  コールドウェーブ」を用いることによって作製可能である。この超低温チラーは、多段蒸発器及び混合冷媒を用いることによって、供給された気体（例えば、空気、フロンガス、液体窒素又はアルゴンガス）を−１３０℃程度の温度まで冷却することができる。そして、例えば、保冷具１の周囲に前記のチラーによって冷却された気体を供給することによって、−１００℃以下の氷５を作製することができる。もちろん、このようなチラーを応用した冷凍庫で保冷具１を冷却し、−１００℃以下の氷５を実現してもよい。
【００２１】
なお、地球上で計測された最も低い気温は、南極における−９０℃程度といわれている。従って、例えば、極寒の地方において、紙パックに封入されている飲料が凍ったとしても、意図せずに本実施形態の保冷具１が既に作製（実施）されているというようなことはない。一般家庭において、飲料を保冷状態で携帯したり、凍った状態の飲料を食したりするために、飲料を封入している紙パックを冷凍庫に入れることが行われている可能性がある。しかし、既に述べたように、一般的な冷凍庫の温度は、−２０℃〜−１０℃である。従って、やはり、意図せずに本実施形態の保冷具１が既に実施されているというようなことはない。
【００２２】
氷５となる飲料の種類は、公知の種々のものとされてよい。例えば、飲料としては、水、お茶（緑茶又は紅茶等）、コーヒー、ジュース、乳飲料及び酒を挙げることができる。また、別の観点では、飲料は、一般的に、冷蔵が不要なものであってもよいし、要冷蔵とされるものであってもよい。要冷蔵とされる飲料としては、例えば、乳飲料、果物ジュース、野菜ジュース及び生酒を挙げることができる。乳飲料としては、例えば、牛乳、豆乳、ヨーグルト飲料及び乳酸菌飲料を挙げることができる。なお、上記から理解されるように、氷５は、純水を凍らせたものである必要は無い。
【００２３】
一般に、ゲーブルトップにおいては、屋根部分の容積に概ね相当する体積で、飲料とともに気体（例えば窒素）も封入されている。従って、飲料を凍らして氷５を作製するときの保冷具１の姿勢によって気体の位置（氷５の詳細形状）は変化する。この気体の位置は、紙パック３内のいずれの位置にあってもよい。
【００２４】
（保冷具の使用）
保冷具１の使用方法は、例えば、公知の保冷具と同様とされてよい。例えば、特に図示しないが、断熱性の材料（例えば発泡スチロール）からなる比較的小型の容器（例えば１ｍ以下×１ｍ以下×１ｍ以下）に、保冷対象物と保冷具１とを共に梱包する。この容器ごと保冷対象物を輸送する。なお、輸送せずに単に保冷を行うだけであってもよい。また、例えば、断熱構造を有するコンテナ（例えば保冷車又は簡易保冷車に備え付けられているもの。コンテナも容器の一例である。）内に、複数の保冷具１と、１以上の保冷対象物とを共に収容するだけであってもよい。
【００２５】
保冷対象物としては、例えば、食品を挙げることができる。食品としては、例えば、冷凍食品、冷凍菓子、生菓子、乳製品及び生鮮食品を挙げることができる。冷凍食品は、長期保存を目的に冷凍されている食品であり、冷凍前において、無加熱のもの、加熱されたもの、調理前のもの、調理後のものなどがある。冷凍菓子としては、例えば、アイスクリームを挙げることができる。生菓子としては、例えば、ケーキを挙げることができる。乳製品としては、例えば、ヨーグルトを挙げることができる。生鮮食品としては、例えば、鮮魚（魚介類）、精肉（肉類）及び青果を挙げることができる。また、保冷対象物は、氷５となる飲料とは別の種類の、又は同一の種類の飲料であってもよい。
【００２６】
なお、保冷対象物としては、食品・飲料の他、例えば、移植用臓器及びワクチン（移植用臓器又はワクチンが封入された容器）を挙げることができる。保冷の語は、一般に食料品に用いられるが、前記の例示から理解されるように、本開示では、保冷対象物は食料品に限られない。
【００２７】
上記の、保冷対象物、保冷具１及びこれらを共に収容した容器の組み合わせは、本開示の貨物の一例である。当該貨物（容器）は、１人又は少人数で（人力で）運搬できるような比較的小型のものであってもよいし、これよりも大きくてもよい。例えば、前者の容器としては、既に言及したように、発泡スチロールからなる容器を挙げることができる。後者の容器としては、例えば、コンテナ船等によって運搬されるコンテナを挙げることができる。
【００２８】
上記の貨物を輸送している輸送機器、又は、備え付けのコンテナに保冷対象物及び保冷具１を共に収容している自動車は、本開示の輸送機器の一例である。なお、輸送機器としては、自動車の他、航空機、列車、船舶及び二輪車を挙げることができる。
【００２９】
以上のとおり、本実施形態では、保冷具１は、紙パック３と、紙パック３に封入されている−１００℃以下の氷５と、を有している。別の観点では、貨物は、保冷具１と、保冷対象物と、保冷具１と保冷対象物とを共に収容している容器と、を有している。さらに別の観点では、輸送機器は、保冷具１と、保冷対象物と、保冷具１と保冷対象物とを共に収容している容器と、を有している。さらに別の観点では、輸送方法は、保冷対象物と保冷具１とを共に容器に収容して輸送する輸送方法であって、保冷具１は、紙パック３と、紙パック３に封入されており、少なくとも保冷具１を容器に収容した時に−１００℃以下の氷となっている内容物と、を有している。さらに別の観点では、保冷方法は、保冷対象物と保冷具１とを共に容器に収容する保冷方法であって、保冷具１は、紙パック３と、紙パック３に封入されており、少なくとも保冷具１を容器に収容した時に−１００℃以下の氷となっている内容物と、を有している。
【００３０】
ここで、−１００℃以下の氷は、通常の氷（例えば−２０℃〜−１０℃）に比較して、融けるまでの時間が長い。その結果、例えば、保冷対象物を長時間に亘って保冷することができる。別の観点では、輸送に必要な氷の量を削減することができる。ひいては、輸送する重量を低減することができ、輸送費を削減することができる。
【００３１】
具体的には、本願出願人が実施した実験では、−１００℃以下の氷は、通常の氷に比較して、完全に融けるまでの時間が約３倍になることがわかった。すなわち、−１００℃以下の氷を用いることによって、同量の通常の氷を用いた場合に比較して、保冷の時間を約３倍できることがわかった。別の観点では、保冷効果を所定の時間に亘って維持するために必要な氷の量を１／３にできることがわかった。従って、例えば、１０ｋｇの食品の輸送に通常の保冷具を３ｋｇ用いている場合、本実施形態の保冷具１を用いれば、保冷具１の重量は１ｋｇで済む。すなわち、輸送重量が約１５％低減される。ひいては、輸送コストを削減できる。
【００３２】
また、−１００℃以下の氷を封入している容器が紙パック３であることから、−１００℃以下の氷５を封入しておくことが容易である。具体的には、本願出願人が実施した実験では、可撓性の樹脂パッケージを冷却してその内容物を−１００℃以下の氷にした場合、パッケージが破れた。また、ペット（ＰＥＴ：polyethylene terephthalate）ボトルを冷却してその内容物を−１００℃以下の氷にした場合、ペットボトルが破損した。一方、紙パックを冷却してその内容物を−１００℃以下の氷にした場合は、紙パックの破損は生じず、密閉性が維持された。
【００３３】
そして、紙パック３によって、−１００℃以下の氷５を封入しておくことができることから、例えば、氷５が融けて生成された液体が漏れるおそれが低減される。ひいては、漏れた液体によって保冷対象物が汚損されるおそれが低減される。別の観点では、汚損を抑制するための専用の部材の必要性が低減される。また、紙パック３の内容物を再度凍らせて、保冷具１を再利用することもできる。さらに、紙パック３の内容物を別の用途に利用することも可能となる。
【００３４】
また、本実施形態では、−１００℃以下の氷５は、飲料を凍らせたものである。従って、例えば、輸送対象物となり得るもの自体によって、保冷具１を構成することができる。その結果、保冷の目的のためにのみ輸送対象物とは別個の保冷具を輸送する必要性が低減され、輸送重量（輸送費）を低減することができる。
【００３５】
特に、飲料が要冷蔵のものである場合においては、その飲料を保冷するための保冷具も不要になるから、従来の保冷具を用いた場合に比較して、輸送重量（輸送費）の低減量が増加する。
【００３６】
また、本実施形態では、紙パック３は、ゲーブルトップである。従って、一般に市販されている、飲料を紙パック３に封入してなる製品を冷却して保冷具１を作製することができる。従って、特注で紙パック３を作製する必要がなく、コスト削減が図られる。別の観点では、保冷具１は、保冷対象物の冷却に利用された後、そのまま（内容物を別の容器へ移し替えることなく）、小売り可能な飲料製品となる。従って、やはりコスト削減が図られる。
【００３７】
（紙パックの形状の他の例）
保冷具の紙パックの形状は、例えば、公知の種々のものとされてよい。以下では、そのいくつかの例を示す。
【００３８】
図２（ａ）に示す保冷具１１の紙パック１３は、いわゆるブリックタイプの容器である。すなわち、紙パック１３は、概略直方体状に形成されている。直方体は、例えば、前後に薄いタイプのもの（図示の例）であってもよいし、上下に長いタイプのものであってもよい。
【００３９】
図示の例では、比較的小型（例えば２００ミリリットル）のブリックタイプ容器が想定されており、紙パック１３は、ストローを挿入するための挿入口１５を有している。挿入口１５は、例えば、紙パック１３の他の部分に比較して強度が低いフィルムによって塞がれている。そして、ストローによってフィルムに孔が形成されることによって紙パック１３は開封される。
【００４０】
なお、挿入口１５は、紙パック１３のうちの剥離される部分によって覆われていてもよい。また、紙パック１３（特に比較的大型のもの）は、開口を塞いでいるシールを剥がして開封され、開口から内容物を注ぐものであってもよいし、紙パック１３の一部が鋏などで切り取られて開封されるものであってもよい。
【００４１】
図２（ｂ）に示す保冷具２１の紙パック２３は、いわゆるテトラタイプの容器である。すなわち、紙パック２３は、概略三角錐状に形成されている。図示の例では、比較的小型（例えば２００ミリリットル）のテトラタイプ容器が想定されており、紙パック２３は、ストローを挿入するための挿入口２５を有している。
【００４２】
挿入口２５の役割は、図２（ａ）の挿入口１５と同様である。また、図２（ａ）と同様に、挿入口２５は、紙パック２３のうちの剥離される部分によって覆われていてもよいし、紙パック２３は、開口を塞いでいるシールを剥がして開封されるものであってもよいし、一部が鋏などで切り取られて開封されるものであってもよい。
【００４３】
なお、保冷具１１及び２１において、保冷具１と同様に、氷とともに気体が封入されていてもよいし、氷のみが封入されていてもよい。
【００４４】
本開示に係る技術は、上述した実施形態に限定されず、種々の態様で実施されてよい。
【００４５】
例えば、−１００℃以下の氷となる原材料は、飲料に限定されない。例えば、原材料は、従来の保冷剤であってもよいし、海水などの飲料に適さない水であってもよい。保冷剤は、通常、水（Ｈ２Ｏ）を含んでいるが、水を含まないものであってもよい。保冷剤以外の原材料についても同様に、水を含まないものであってもよい。
【００４６】
また、例えば、紙パックは、市販されている飲料用のものと同様の構成を有するものに限定されない。例えば、紙パックは、より保冷に特化した形状であってもよい。例えば、紙パックは、保冷対象物の形状に合わせた特異な形状を有していてもよいし、保冷対象物を収容する凹部を有する形状を有していてもよい。その他、紙パックは、贈答用の保冷対象物のパッケージの全部又は一部を構成するように形状等にデザイン性を有するものであってもよい。
【００４７】
実施形態の説明では、紙パックの容積に関して、２００ミリリットル以上１リットル以下（厳密には気体の存在も考慮すると例えば１１００ミリリットル以下）の範囲で言及した。ただし、紙パックの容積は、これよりも小さくてもよいし、大きくてもよい。
【００４８】
紙パックを構成するミルクカートン用紙の材料及び厚さも、市販の飲料用のものとは別の構成とされてもよい。厚さは、市販のものの厚さも含め、例えば、５μｍ以上２ｍｍ以下の範囲で設定されてよい。
【符号の説明】
【００４９】
１…保冷具、３…紙パック、５…氷。
【図１】
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【図２】
2019120429.tif 000004