【事件の表示】
　特願２０１２−５４３９５８号「フードプロセッサのすりおろし用ディスク」拒絶査定不服審判事件〔平成２３年　６月２３日国際公開，ＷＯ２０１１／０７３８７３，平成２５年　４月２５日国内公表，特表２０１３−５１４１２０号〕について，次のとおり審決する。
【結　論】
　本件審判の請求は，成り立たない。
【理　由】
第１ 手続の経緯
　本願は，２０１０年（平成２２年）１２月１０日（パリ条約による優先権主張　外国庁受理　２００９年１２月１７日（ＥＰ）欧州特許庁）を国際出願日とする出願であって，平成２６年８月１３日付けで拒絶理由通知がなされ，平成２７年２月１８日付けで意見書及び手続補正書の提出があった後，同年８月１８日付けで拒絶査定がなされ，これに対して同年１２月３日に拒絶査定不服審判が請求され，同時に手続補正がされたものである。
第２　平成２７年１２月３日にされた手続補正の却下の決定
１　結論
　平成２７年１２月３日にされた手続補正（以下「本件補正」という。）を却下する。
２　理由
（１）　補正の概要
　本件補正は，本件補正前の特許請求の範囲の請求項１である
「フードプロセッサ内に回転可能に取り付けられ、回転方向に回転し、処理される食物をするための複数のすり歯を有するすり用ディスクであって、
　当該すり用ディスクは、前記フードプロセッサの使用の際に、食物片を外方向へと案内するのを助けるための、当該すり用ディスクの内側領域から外縁部へと延在する少なくとも1本の溝を有し、
　前記複数のすり歯は、前記内側領域から前記外縁部へと向かって延在している少なくとも1本の線上に配置され、前記少なくとも1本の溝が前記少なくとも1本の線に沿って少なくとも部分的に延在している、すり用ディスク。」を， 
「フードプロセッサ内に回転可能に取り付けられ、回転方向に回転し、処理される食物をするための複数のすり歯を有するすり用ディスクであって、
　当該すり用ディスクは、前記フードプロセッサの使用の際に、食物片を外方向へと案内するのを助けるための、当該すり用ディスクの内側領域から外縁部へと延在する少なくとも1本の溝を有し、
　前記複数のすり歯は、前記内側領域から前記外縁部へと向かって延在している少なくとも1本の線上に配置され、前記少なくとも1本の溝が前記少なくとも1本の線に沿って少なくとも部分的に延在し
、
　前記少なくとも一つのすり歯は、前記フードプロセッサの使用の際に前記食物と交差することを意図されたすり面を有し、
　前記少なくとも1本の溝が、前記線上のすり歯の前記すり面と並んで延在す
（２）　補正の目的
　上記補正は，本件補正前の請求項１に係る発明を特定するために必要な事項である，「すり歯」及び「溝」について，それぞれ「前記少なくとも一つのすり歯は、前記フードプロセッサの使用の際に前記食物と交差することを意図されたすり面を有し」及び「前記少なくとも1本の溝が、前記線上のすり歯の前記すり面と並んで延在する」と限定する補正であって，本件補正前の請求項１に係る発明と本件補正後の請求項１に係る発明の産業上の利用分野及び解決しようとする課題が同一であるから，特許法第１７条の２第５項第２号の特許請求の範囲の減縮を目的とするものに該当する。
　そこで，本件補正後の請求項１に記載された発明（以下「本願補正発明」という。）が特許出願の際独立して特許を受けることができるものであるか（特許法第１７条の２第６項において準用する同法第１２６条第７項の規定に適合するか）について検討する。 
（３）引用例
ア　引用例１
（ア）　原査定の拒絶の理由に引用され，本願優先日前に頒布された刊行物である特開平５−１６１５５５号公報（以下「引用例１」という。）には，図面と共に次の事項が記載されている。（下線は当審にて付与した。以下同様。）
（イ）「【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は、
大根，人参等をおろす調理器のおろしカッター装置
（ウ）「【０００８】本発明は上記従来の問題点を解決するもので、調理材料の円板後方側にできやすい皮状のものの発生を防ぎ、食べた際の異物感をなくした調理器のおろしカッター装置を提供することを第１の目的としている。
【０００９】また第２の目的は、第１の目的とともに、切削済のおろしを早く円板外周に導き口あたりの良いおろしを得ることにある。
【００１０】また第３の目的は、第２の目的において、押し込み棒にて調理材料を押し込む際の上下方向の衝撃をなくすことにある。」
（エ）「【００１４】
【課題を解決するための手段】上記第１の目的を達成するために本発明の課題解決手段は、円板のおろし刃を有する側の面上に調理材料に当接する突起を設けたものである。
【００１５】また第２の目的を達成するために、前記突起をリブ形状とし、このリブを円板の回転軸芯付近より外周方向に向けて配したものを第２の手段としている。
【００１６】また第３の目的を達成するために、円板のおろし刃を有する側の面上に円板の回転軸芯付近より円板の外周端に及ぶ溝を配したものを第３の手段としている。」
（オ）「【００２２】
【作用】本発明は上記した第１の手段により、突起が調理材料を傾け、調理材料の回転後方端を斜めに押しつけるようになるため、未切削の薄い皮状のものは発生しにくくなる。
【００２３】また第２の手段により、前記作用の他に、おろされた（切削された）ものが早期に調理材料にこすられリブに沿って円板外周方向へ導かれることとなり、円板上で長時間こすられたおろし刃により何度も切削されることなく、すなわち水分が分離したりせずに口あたりの良いおろしが得られるのである。
【００２４】また第３の手段により、第２の手段により発生する問題点、すなわち調理材料がリブを乗り越える際の押し込み棒を介して受ける上下方向の衝撃を溝ということで、なくすことができる。」
（カ）「【００３０】
【実施例】以下、本発明の実施例を添付図面にもとづいて説明する。
【００３１】図９は調理器全体の構成を示す組み立て部分断面図である。図において、２０は調理器の本体でモータ（図示せず）を内蔵している。
２１は回転軸で
回転運動を行う。２２は容器で上端が開口しており回転軸２１を貫通させて本体２０に載置されている。
２７はおろしカッターで、回転軸２１と着脱自在で回り止めされ回転運動する係合軸２８と、複数個のおろし刃（突起刃）２９を配した円板３０とから形成されている。
【００３２】図１〜図８は、本発明のおろしカッター部についての実施例であり、図９の回転軸２１に着脱可能状となっている。なお、図１〜図４においてＢは筒状開口部２５の投影位置を示したものである。おろし刃は一部しか描いていないが円板全体に同様に配している。」
（キ）「【００３７】（実施例３）次に、本発明の第３の実施例について
図３
円板３９は前述同様多数列に複数個設けたおろし刃（突起刃）４０を有している。
おろし刃４０の列間には溝４１を円板３９の回転中心付近より円板３９の外周端に及ぶように配設している。
【００３８】上記構成のおろしカッター装置の動作を説明する。
おろし刃４０によりおろされたものは、溝４１に落ち調理材料４２とは当接しない状態となる。
おろされたものは遠心力により外周方向へと移動し落下する。
【００３９】（実施例４）次に、本発明の第４の実施例について図４を参照しながら説明する。図において４３は円板で、円板４３には前述同様多数列に複数個設けたおろし刃（突起刃）４４を有している。このおろし刃４４より離れた位置、この場合は、
おろし刃４４の列間に長孔４５を円板４３の回転中心付近より円板４３の外周端付近におよぶよう配設している。
【００４０】上記構成のおろしカッター装置の動作を説明する。おろし刃４４によりおろされたものは、長孔４５に落ち、調理材料４６とは当接しない状態で早期に下方へ落下する。このようにすることで、前述と同様に押込み棒２６（図９）を介して上下方向の衝撃を受けることなく、おろされたものはこすられたりせず、すなわち、より水分の分離のない口あたりの良いおろしが得られる。
【００４１】（実施例５）次に、本発明の第５の実施例について図５を参照しながら説明する。図において４７は円板で、円板４７には前述同様多数列に複数個設けたおろし刃（突起刃）４８を有している。この
おろし刃４８の回転方向側の近部には円板４７の回転中心付近より外周方向に向けて長孔４９を配設している。
【００４２】上記構成のおろしカッター装置の動作を説明する。まず細かくおろす場合は、図５（ｂ）に示すように、円板４７のフック５１に補助円板５０の係合孔を挿入セットし円板４７に補助円板５０を固定すると図５（ｃ）のように突起部５２も同時に長孔４９を塞ぐように嵌合する。そして調理材料５３をおろし刃４８によりおろすと、おろされたものは行き場がないためある程度の長さになると分離し細かくおろせることとなる。次に粗くおろす場合は、図５（ｄ）に示すように、補助円板５０を円板４７より取り外せばよい。調理材料５３の切削片は長孔４９よりほぼ開放的に垂れ下がり、大根等ということで脆いためある程度の大きさでちぎれ粗くおろすことができる。このように、２種類のおろし度合いのものを得ることができる。」
（ク）「【図面の簡単な説明】
　・・・
【図３】（ａ）同第３の実施例のおろしカッターの平面図
（ｂ）同おろしカッターで調理材料の切削中を示す部分拡大断面図
（ｃ）同おろしカッターの部分斜視図
【図４】（ａ）同第４の実施例のおろしカッターの平面図
（ｂ）同おろしカッターで調理材料の切削中を示す部分拡大断面図
【図５】（ａ）同第５の実施例のおろしカッターの平面図
（ｂ）同おろしカッターのフック部の断面図
（ｃ），（ｄ）同おろしカッターで調理材料の切削中を示す部分拡大断面図」
（ケ）【図３】(b)におけるおろし刃４０の断面の様子，及び(c)において三角錐状に描かれたおろし刃４０の外観から，おろし刃４０は進行方向前方に円板３９に対して略垂直な面を有していることが見てとれる。
「
」
（コ）「
」
（サ）「
」
（シ）　上記（イ）〜（ケ）に記載された事項を総合し，実施例３の「円板３９」について整理すると，引用例１には，次の発明（以下「引用発明」という。）が記載されているものと認められる。
「調理器の本体２０に載置される容器２２を貫通し回転運動を行う回転軸２１と着脱自在で回り止めされ回転運動する係合軸２８と，複数個のおろし刃（突起刃）４０を配した円板３９とから形成されているおろしカッター２７の円板３９であって，
　多数列に複数個設けたおろし刃（突起刃）４０の列間に，溝４１を円板３９の回転中心付近より円板３９の外周端に及ぶように配設しており，おろし刃４０によりおろされたものが，溝４１に落ち調理材料４２とは当接しない状態となって，遠心力により外周方向へと移動し落下する，円板３９」
イ　引用例２
（ア）　原査定の拒絶の理由に引用され，本願優先日前に頒布された刊行物である実願昭５６−２３７８４号（実開昭５７−１３７４０８号）のマイクロフィルム（以下「引用例２」という。）には，図面と共に次の事項が記載されている。
（イ）「本考案は回転駆動軸に連結された遠心分離籠の底部にカツター板が設けられていて、このカツター板上の回転中心を含むような形状をした材料投入筒がその下端を前記カツター板上のカツター小刃と近接するほどに臨ませられていて、材料がこの投入筒より前記カツター小刃に押し付けられるようにして投入され、細片状とされた材料が遠心分離籠の斜面を上つてその途中でジユースとされる時に、一般的に材料がカツター板上に押し付けられているので、
従来では切削した細片状材料がスムーズに遠心力で外方へ移動する事が容易でなく目づまりすることが多く、切れが悪くなつたり、ジユース化されるのに時間が掛かつたりしていたのを簡単な方法により解決した
（ウ）「(9)は円形をしたカツター板で、そこには
カツター小刃(10)(10)…が多数個、直線的にカツター刃列(11)(11)…を作つて放射状に等角度でもつて配列されている。
カツター板(9)上に於いて前記直線的なカツター刃列(11)(11)…の夫々回転方向(a)前方には細長い凹条溝(12)(12)…が形設されている。
（エ）「第４図のようにカツター板(9)は(a)方向に回転しているのでカツター小刃(10)(10)…が材料(P)下部に図の如く喰い込み、細片状に切り取られて行く。
材料が切り取られるとその小片はカツター小刃(10)(10)…前方の凹条溝(12)(12)…内に落ち込む。
遠心力の作用により材料小片は凹条溝(12)(12)…内を外周方向に次々に押しやられる。
切り取り材料片は凹条溝(12)(12)…内に溜まる事なく送出され、
（オ）「本考案の如くカツター刃列(11)(11)…の前方に凹条溝(12)(12)…を放射状に設けると
材料片(P)(P)…はスムーズに凹条溝(12)(12)…内を移動して外周方向へ押しやられるので、目づまりはなくなり切れ味の低下は免れる。
凹条溝(12)の内壁部分(12')も有効な刃として働き、この厚み部分(t
0
)即ち材厚も加わつた全体の刃高さ(H)なるカツター小刃(10)となるのでカツター小刃(10)の高さ(h
0
)を従来刃の如く(h)ほどに高くする必要もなくなる。
加工するのが容易
材料の軽減化
コスト安価
（カ）　「
」
（キ）　「
」
（４）対比
ア　本願補正発明と引用発明との対比
　本願補正発明と引用発明を対比すると，引用発明の「調理器」，「おろし刃（突起刃）４０」，「（おろしカッター２７の）円板３９」，「多数列に複数個設けたおろし刃（突起刃）４０」，「円板３９の回転中心付近より円板３９の外周端に及ぶように配設し」た「溝４１」，「おろ」す，「おろされたもの」，「調理材料４２」は，本願補正発明の「フードプロセッサ」，「すり歯」，「すり用ディスク」，「前記内側領域から前記外縁部へと向かって延在している少なくとも1本の線上に配置され」た「処理される食物をするための」「複数のすり歯」，「当該すり用ディスクの内側領域から外縁部へと延在する少なくとも1本の溝」，「する」，「食物片」，「処理される食物」にそれぞれ相当する。
　また，引用発明において，「おろしカッター２７」の「円板３９」は，
「おろしカッター２７」の「係合軸２８」を介して「回転軸２１」に「着脱自在で回り止めされ」ていることから，「おろしカッター２７」の「係合軸２８」が「容器２２を貫通し回転運動を行う回転軸２１と着脱自在で回り止めされ回転運動する」ことにより，「おろしカッター２７」の「円板３９」もまた「容器２２」の内側で回転運動することとなる。このことは，「円板３９」が「調理器」内に回転可能に取り付けられ，回転方向に回転することを意味している。
　そして，上記（３）ア（ケ）に記載の事項である【図３】(b),(c)を参照すると，引用発明の「おろし刃（突起刃）４０」は，進行方向前方（(b)では右方向，(c)では手前の方向）に三角形状の面を有し，この面が「調理材料４２」と当接してこれを切削するから，このことは，本件補正発明における，「前記少なくとも一つのすり歯は、前記フードプロセッサの使用の際に前記食物と交差することを意図されたすり面を有し」に相当する。
　さらに，引用発明において，「おろし刃４０によりおろされたものが，溝４１に落ち」「遠心力により外周方向へと移動し落下する」ことは，本願補正発明において，「少なくとも1本の溝」が，「前記フードプロセッサの使用の際に、食物片を外方向へと案内するのを助けるための」ものであることに相当する。
イ　一致点
　したがって，本願補正発明と引用発明とは，以下の点で一致している。
「フードプロセッサ内に回転可能に取り付けられ，回転方向に回転し，処理される食物をするための複数のすり歯を有するすり用ディスクであって，
　当該すり用ディスクは，前記フードプロセッサの使用の際に，食物片を外方向へと案内するのを助けるための，当該すり用ディスクの内側領域から外縁部へと延在する少なくとも1本の溝を有し，
　前記複数のすり歯は，前記内側領域から前記外縁部へと向かって延在している少なくとも1本の線上に配置され，
　前記少なくとも一つのすり歯は，前記フードプロセッサの使用の際に前記食物と交差することを意図されたすり面を有する，すり用ディスク」
ウ　相違点
　そして，本願補正発明と引用発明とは，以下の点で相違している。
（ア）相違点１
　本願補正発明では，すり用ディスクの内側領域から外縁部へと延在する少なくとも1本の溝が，該内側領域から該外縁部へと延在する，複数のすり歯が配置される少なくとも1本の線に沿って少なくとも部分的に延在するのに対し，引用発明では，溝４１が，多数列に複数個設けたおろし刃（突起刃）４０の列間に配設されている点
（イ）相違点２
　本願補正発明では，すり用ディスクの内側領域から外縁部へと延在する少なくとも1本の溝が，線上のすり歯のすり面と並んで延在するのに対し，引用発明では，そのような特定がない点
（５）判断
ア　相違点１についての検討
　相違点１に係る本願補正発明の発明特定事項である「前記少なくとも1本の溝が前記少なくとも1本の線に
沿って
　本願の発明の詳細な説明の段落【００１３】には，「本願明細書における『沿って』とは、『基本的に』沿っている、及び『殆ど』沿っている、を含むよう意図していることが強調されねばならない。したがって溝が、歯の並ぶ線から
僅かな距離を隔てて同線に沿って延在するよう例えば配置されてもよい。
　また，段落【００３１】では，「この第2の実施例では、溝328が必ずしも各々の格子状の歯が並ぶ線327の
全長に沿って延在する必要がない
より近くに例えば配置されてもよい。
　審判請求書の請求の理由において，審判請求人が，「引用文献１に記載された構成は、溝が、すり歯を有する線上に沿って配置されていない。そのため、すり歯から溝までに
無駄な距離が空くなどして、効率よく適切に食物片を溝に誘導できない
　引用例２の「カツター板(9)」，「凹条溝(12)(12)…」，「直線的にカツター刃列(11)(11)…を作つて放射状に等角度でもつて配列されている」「多数個」の「カツター小刃(10)(10)…」（上記（３）イ（ウ）参照）は，それぞれ本願補正発明の「すり用ディスク」，「少なくとも1本の溝」，「前記内側領域から前記外縁部へと向かって延在している少なくとも1本の線上に配置され」た「複数のすり歯」に相当する。よって，上記（３）イ（カ）も考慮すれば，引用例２には，少なくとも1本の溝が，すり用ディスクの内側領域から外縁部へと向かって延在する線であって，複数のすり歯がその上に配置された線に沿って少なくとも部分的に延在する発明が記載されている。
　ここで，上記（３）ア（キ）並びにイ（イ）及び（エ）を参照すると，引用発明と引用例２に記載された発明とは，ともに回転板によって食物を「する」調理器具であって，遠心力により切削された食物片を案内するために回転板に溝を設けたものである点で共通する。そして，上記（３）イ（オ）及び（キ）のとおり，引用例２に記載された発明は，「凹条溝(12)の内壁部分(12')も有効な刃として働」くように，溝を線に近い距離を保って延在させることによって，「カツター小刃(10)の高さ(h0)を従来刃の如く(h)ほどに高くする必要」なしに「材厚も加わつた全体の刃高さ(H)」，すなわち本願でいう「実効高さ」を確保したものと認められ，これによって，コストを安価としつつ，目づまりによる切れ味の低下を免れている。
　そして，コストを下げることや切れ味の低下を防ぐことは，調理器具における一般的な課題であって，引用発明においても当然に内在する課題であるといえる。よって，引用発明における溝とおろし刃列の配置について，上記一般的な課題に基づいて引用例２に記載された発明を適用し，おろし刃の高さを抑えつつ実効高さを確保することとして，相違点１に係る本願補正発明の構成を得ることは，当業者が容易に想到し得たことである。
　なお，引用発明において，溝４１の配設位置が必ずしもおろし刃４０の列と列の中間に限られないことは，上記（３）ア（キ），（コ）及び（サ）に記載された実施例４，５からも示唆されるといえる。
イ　相違点２についての検討
　相違点２に係る本願補正発明の発明特定事項である「前記少なくとも1本の溝が、前記線上のすり歯の前記すり面と
並んで
　本願の発明の詳細な説明段落【００１２】には，「
すりおろし面と並んで配置された溝があると、高さを増したすりおろし面が提供されることができる
溝は例えばすりおろし面からわずかな距離をおいて配置されてもよい
切断機能を高めるために、各々の溝28が、対応する線27にある格子状の歯24のすりおろし面25と並んで延在するよう配置される
　審判請求書の請求の理由において，審判請求人は，「
引用文献
２には、すり歯が有するすり面と、溝と、が並んで延在するという特徴が開示されていない。
　上記アで述べたように，引用発明において，溝とおろし刃列の配置について引用例２に記載された発明を適用することは，当業者が容易に想到し得たことであり，そうすることによって，溝とすり面は「近接」することとなるから，溝がすり面と「並んで」延在するもの，すなわち相違点２に係る本願補正発明の構成が得られるといえる。
ウ　本願補正発明の奏する効果について
　本願補正発明の全体構成によって奏される作用効果についてみても，引用発明及び引用例２に記載された発明から当業者が予測し得る範囲内のものである。
エ　まとめ
　したがって，本願補正発明は，引用発明及び引用例２に記載された発明に基いて，当業者が容易に発明をすることができたものである。
（６）小括
　以上のとおり，本願補正発明は，本願優先日前に頒布された刊行物である引用例１及び２に記載された発明に基いて当業者が容易に発明をすることができたものであるから，特許法第２９条第２項の規定により，特許出願の際独立して特許を受けることができるものではない。
　したがって，本件補正は，特許法第１７条の２第６項において準用する同法１２６条第７項の規定に違反するので，同法第１５９条第１項の規定において読み替えて準用する同法第５３条第１項の規定により却下すべきものである。
第３　本願発明について
１　本願発明
　本件補正は上記のとおり却下された。よって，本願請求項１〜８に係る発明は，平成２７年２月１８日付け手続補正書により補正された特許請求の範囲の請求項１〜８に記載された事項により特定されるとおりのものである。
　そして，その請求項１に係る発明は，上記第２　２（１）の補正前の請求項１に記載されたとおりのもの（以下「本願発明」という。）であると認める。
２　引用例
　原査定の拒絶の理由で引用された引用文献１及び２，並びにその記載事項は，上記第２　２（３）に記載した引用例１及び２，並びにその記載事項のとおりである。
３　対比・判断
　本願発明は，本願補正発明の，「すり歯」及び「溝」について，それぞれ「前記少なくとも一つのすり歯は、前記フードプロセッサの使用の際に前記食物と交差することを意図されたすり面を有し」及び「前記少なくとも1本の溝が、前記線上のすり歯の前記すり面と並んで延在する」との限定事項を除いたものである。そうすると，本願発明の発明特定事項を全て含み，さらなる限定を付加したものに相当する本願補正発明が，上記第２　２（５）に記載したとおり，引用発明及び引用例２に記載された発明に基いて当業者が容易に発明をすることができたものであるから，本願発明も同様の理由により，引用発明及び及び引用例２に記載された発明に基いて当業者が容易に発明をすることができたものである。
４　むすび
　以上のとおり，本願発明は，本願優先日前に頒布された刊行物である引用例１及び２に記載された発明に基いて，当業者が容易に発明をすることができたものであるから，特許法第２９条第２項の規定により，特許を受けることはできない。
　よって，本願は，その余の請求項に係る発明を検討するまでもなく，拒絶すべきものである。
　よって，結論のとおり審決する。