(57)【要約】【課題】電子レンジで加熱調理時に、加熱により食品から発生する蒸気、液汁突沸による液飛びなどの心配がなく、調理後、包装容器を取り出すときに熱くなった容器に直接触れることなく、簡易的に組み立て可能で、かつ使用後は、焼却ごみとして廃棄できる電子レンジ調理用包装容器を提供するものである。【解決手段】重ね合わせた表フィルムと裏フィルムの底部に、底フィルムを逆Ｖ字状に折り畳んで挿入し、前記表フィルムと裏フィルム及び底フィルムは、口部を除いてそれぞれその周縁でシールされてなり、前記口部に再封可能な再封部を備えた包装袋と、前記包装袋の下部に装着され、保持部を有する支持部材と、からなる電子レンジ調理用包装容器である。【選択図】図５
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
重ね合わせた表フィルムと裏フィルムの底部に、底フィルムを逆Ｖ字状に折り畳んで挿入し、前記表フィルムと裏フィルム及び底フィルムは、口部を除いてそれぞれその周縁でシールされてなり、前記口部に再封可能な再封部を備えた包装袋と、前記包装袋の下部に装着され、保持部を有する支持部材と、からなる電子レンジ調理用包装容器。
【請求項２】
前記包装袋の側端部で、かつ再封部より下部に開封用切込み部を有することを特徴とする請求項１記載の電子レンジ調理用包装容器。
【請求項３】
前記開封用切込み部が、複数箇所に形成されていることを特徴とする請求項２記載の電子レンジ調理用包装容器。
【請求項４】
前記支持部材が、底板を逆Ｖ字状に折り畳まれ、使用時に底板を拡げて組み立てられ、その形状がトレイ形状であることを特徴とする請求項１記載の電子レンジ調理用包装容器。
【請求項５】
前記支持部材が、紙系材料を用いたことを特徴とする請求項４項に記載の電子レンジ調理用包装容器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
電子レンジで加熱調理する食品を収納する包装容器に関するものである。特に包装袋と紙製の支持体を組み合わせた電子レンジ調理用包装容器に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
近年、予め調理された食品を密封包装した電子レンジ用食品が多く販売されている。電子レンジにて加熱しても、包装容器の内部圧の上昇により、包装容器が破裂する心配のない包装容器が用いられ、消費者にとっても便利性のよい食品になっている。
【０００３】
また、家庭において電子レンジを用いて食品を調理することが多くなっている。電子レンジ対応包装容器に食品を入れて加熱調理するものである。このような電子レンジ調理用食品は、個人の好みに応じて色々調理することができ、各種レシピを紹介する本なども売られている。最近は健康志向もあり、個人で調理する指向が一層高まっている。
【０００４】
電子レンジ加熱調理用の包装容器として、陶器製の容器、耐熱ガラス製の容器や、ポリエチレンテレフタレート、ポリカーボネート、ポリプロピレンなどの耐熱プラスチックを用いた容器、また板紙、板紙と耐熱フィルムとのラミネート材を用いた容器、などが用いられている。
【０００５】
包装容器の形状として、陶器の容器ではトレイ形状、おわん形状、カップ形状、耐熱ガラスの容器ではトレイ形状、おわん形状、耐熱プラスチックの容器ではパウチ形状、トレイ形状、板紙や板紙と耐熱フィルムとのラミネート材を用いた容器ではトレイ形状、箱形状、カップ形状、などがある。
【０００６】
また、特許文献１によれば、調理食品に部分的に焦げ目をつけるシートを部分的に用いた包装容器、特許文献２によれば、食品に調味料や水分付与するシートを用い味付けを行う包装容器、など提案されている。
【０００７】
しかし電子レンジで調理する時は、食品からの蒸気、液汁の突沸などから、ラップフイルムでカバーするのが一般的である。また食品が熱せられるために容器自体も熱を帯び、直に触れると火傷の心配もある。消費者は、電子レンジで調理する時に、安全に調理できる包装容器と、調理後容易に持ち運びでき、かつトレイ形状のように食用容器として使用できる簡便な容器を求めている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００８】
【特許文献１】特開２０００−２１８７２８号公報
【特許文献２】特開昭６０−４９７５０号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００９】
電子レンジで加熱調理する食品を収納する包装容器に関するもので、電子レンジで加熱調理時に、加熱により食品から発生する蒸気、液汁突沸による液飛びなどの心配がなく、調理後、包装容器を取り出すときに熱くなった容器に直接触れることなく、簡易的に組み立て可能で、かつ使用後は、焼却ごみとして廃棄できる電子レンジ調理用包装容器を提供するものである。
【課題を解決するための手段】
【００１０】
上記の課題を解決するために、発明者らは鋭意検討を行い、本発明を完成した。
【００１１】
請求項１に記載の発明は、重ね合わせた表フィルムと裏フィルムの底部に、底フィルムを逆Ｖ字状に折り畳んで挿入し、前記表フィルムと裏フィルム及び底フィルムは、口部を除いてそれぞれその周縁でシールされてなり、前記口部に再封可能な再封部を備えた包装袋と、前記包装袋の下部に装着され、保持部を有する支持部材と、からなる電子レンジ調理用包装容器である。
【００１２】
請求項２に記載の発明は、前記包装袋の側端部で、かつ再封部より下部に開封用切込み部を有することを特徴とする請求項１記載の電子レンジ調理用包装容器である。
【００１３】
請求項３に記載の発明は、前記開封用切込み部が複数箇所に形成されていることを特徴とする請求項２記載の電子レンジ調理用包装容器である。
請求項４に記載の発明は、前記支持部材が、底板を逆Ｖ字状に折り畳まれ、使用時には底板を拡げて組み立てられ、その形状がトレイ形状であることを特徴とする請求項１記載の電子レンジ調理用包装容器である。
【００１４】
請求項５に記載の発明は、前記支持部材が、紙系材料を用いたことを特徴とする請求項４に記載の電子レンジ調理用包装容器である。
【発明の効果】
【００１５】
本発明は、プラスチックフィルムからなる包装袋とその包装袋の下部に紙系材料からなる保持部を備えた支持部材からなる電子レンジ調理用包装容器に関するものである。
【００１６】
請求項１に記載の発明によれば、底フィルムを拡げることで立て置き可能な包装袋は、再封可能な再封部を有しているため、その再封部の一部を開けることで加熱調理時に発生する蒸気の逃げ道とすることができる。また、ある程度密封されているため、液体の突沸による液飛びも防ぐことができる。この包装袋は所謂スタンディングパウチと称されるものである。調理された食品の加熱や自分で調味料や食材を入れて加熱調理することができる。包装袋がフレキシブル性を有するため、調味料、食材など混ぜ、揉むことで均一に味付けし、その後加熱調理することもできる。加熱後は、熱くなった包装袋に触れることなく支持部材の保持部を持つことで、電子レンジから容易に取り出し、持ち運びができる。
【００１７】
請求項２または３に記載の発明によれば、開封用切込み部を設けることで、加熱調理後に開封用切込み部から開封することにより、調理用だけでなく、そのまま食事用容器として使用できる。予め開封用切込み部に合わせて、食品の量を決めておくとよい。開封用切込み部は、調理食品の量により開封できるように複数設けている。
【００１８】
請求項４に記載の発明によれば、保持部を有する支持部材は、底部を折り畳んだ構造になっており、使用時に拡げて組み立てられ、その形状がトレイ形状であることから、包装袋の立て置きを補助し、安定感を持たせることができると共に、保持部を持つことにより持ち運びが容易にできる。
【００１９】
請求項５に記載の発明によれば、保持部を有する支持部材は、紙、板紙などの紙系材料を用いることにより、使用後は、そのまま包装袋と一緒に焼却ごみとして廃棄することができる。また包装袋と分別すれば、紙のリサイクル材料として再利用できる。
【図面の簡単な説明】
【００２０】
【図１】本発明に係る立て置きした状態の包装袋の一例を示す斜視図である。
【図２】本発明に係る支持部材の一例を示す展開図である。
【図３】本発明に係る支持部材の組み立て後の一例を示す平面図である。
【図４】本発明の電子レンジ調理用包装容器の折り畳んだ状態の一例を示す斜視図である。
【図５】本発明の電子レンジ調理用包装容器の組み立て後の状態の一例を示す平面図である。
【発明を実施するための形態】
【００２１】
以下本発明を実施するための最良の形態につき説明する。
【００２２】
図１は、本発明に係る立て置き可能な包装袋１の一例を示す斜視図である。底部を拡げて起立状態に設置できる包装袋である。この包装袋１は、重ね合わせた表フィルム２と裏フィルム３の底部に底フィルム４を逆Ｖ字形状に折り畳んで挿入し、表フィルムと裏フィルムは、口部５を除いてそれぞれその周縁でシールされていて、底部を拡げて起立状態に設置できる包装袋である。その口部５の下部に再封を可能にする再封部、即ちチャック機構６を備えているものである。かつチャック機構６の下に横カットができる開封用切込み部７を包装袋の端部シール部に備えたものである。この開封用切込み部７は１箇所に限定されず、調理する食品の量により開封できるように複数箇所備えることができる。
【００２３】
包装袋の材質としては、耐熱性を考えた構成が必要である。材質としては、ポリプロピレンフィルム、ポリエステルフィルムなどを用い、接着剤を介したラミネート構成にすればよい。またナイロンフィルムも複合することができる。これらフィルムは透明タイプを使用することにより、食品の調理状態を確認することができる。また上記フィルムの易カット性を付与したフィルムも使用することができる。
【００２４】
包装袋のサイズは、家庭で使用する電子レンジの加熱部のスペースから決めることができる。各社電子レンジメーカーの仕様は異なるが、加熱部ターンテーブルのサイズ（約直径２００ｍｍ円板）からみて、包装袋の底のサイズは、ターンテーブルに入るようにすればよい。また高さは約１００ｍｍ以下が望ましい。しかし、必ずしもこの数値に限定されない。
【００２５】
開封用切込み部は、包装袋の側端部のシール部の一部に抜き加工にて設けることができる。
【００２６】
図２は、本発明に係る支持部材９の一例を示す展開図である。底板１０に折り目２１、２２を介して側板１１、１２が連結されている。
【００２７】
側板１１には折り目２３、２４を介して側板１３，１４が連結されている。側板１３、１４は、折り目及び切れ目を入れた２５、２６を介してフラップ１５、１６が連結されている。
側板１２には、折り目２７、２８を介して側板１７，１８が連結されている。側板１７、１８は、折り目及び切り目を入れた２９、３０を介してフラップ１９、２０が連結されている。
【００２８】
底板１０の中心部に折り目及び切れ目を入れた３１を介して、逆Ｖ字形状に折り畳みができる。  
【００２９】
逆Ｖ字形状に折り畳んだ時にフラップ１５、１９の接する面に接着剤を用いて貼着する。
一方のフラップ１６、２０も上記同様に貼着する。接着剤は、耐熱性を有するホットメル
ト剤、接着剤を用いることができる。この貼着したフラップ４０、４１は、加熱後の調理食品を取り出すときの保持部、即ち取っ手部になる。
【００３０】
図３は、本発明に係る支持部材の組み立て後の支持体の一例を示す平面図である。保持部を有したトレイ形状の支持部材になる。支持部材は、食品の容量により包装袋のサイズが決まるので、適宜決めればよい。
【００３１】
図４は、本発明の電子レンジ調理用包装容器を折り畳んだ状態の一例を示す斜視図である。包装袋を支持部材に取付けるには、耐熱性を有するホットメルト剤、接着剤を用いることができる。
【００３２】
図５は、本発明の電子レンジ調理用包装容器の組み立て後の状態の一例を示す平面図である。加熱後は、熱くなった包装袋に触れることなく支持部材の保持部を持つことで、電子レンジから容易に取り出し、持ち運びができる。保持部は、熱くなった包装袋に直接触れていないので、熱を帯びにくく、持ち運びができる。
【００３３】
支持部材の材料は、紙系材料で板紙、パルプモールド、段ボールなど用いることができ、その片面または両面に熱可塑性樹脂であるポリプピレン、ＰＥＴ（ポリエチレンテレフタレート）、ＴＰＸ（メチルペンテンポリマー）などのフィルムをラミネートしたものを使用できる。またこれら樹脂を用いて押出し機による押出しラミネートすることも可能である。紙系材料に熱可塑性樹脂をラミネートしない場合は、耐油性、撥水性を付加させて使用することも可能である。
【００３４】
電子レンジ調理用食品として、おかゆ、雑炊、茶碗蒸し、蒸パン、ケーキ、ジャム、他の色々な食品に利用できる。
【００３５】
本発明の電子レンジ調理用包装容器は、販売時では、包装袋と支持部材が折り畳んだ状態であり、コンパクトになるため、店頭での陳列時、省スペース、省スタック効果が大きい。
【符号の説明】
【００３６】
１    包装袋
２    表フィルム
３    裏フィルム
４    底フィルム
５    口部
６    再封部（チャック機構）
７    開封用切込み部
９    支持部材
１０  底板  
１１  側板
１２  側板
１３  側板
１４  側板
１５  フラップ
１６  フラップ
１７  側板
１８  側板
１９  フラップ
２０  フラップ
２１  折り目
２２  折り目
２３  折り目
２４  折り目
２５  切れ目の入った折り目
２６  切れ目の入った折り目
２７  折り目
２８  折り目    
２９  切れ目の入った折り目
３０  切れ目の入った折り目
３１  切れ目の入った折り目
４０  貼着フラップ（保持部）
４１  貼着フラップ（保持部）
Ａ    切れ目
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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