(57)【要約】【課題】ハーブの有効性をうたい、更に黒糖入りの石鹸であると訴えても、見た目の色が悪かったり、薄かったりしては効果がない。  ハーブは湯出しした色と、石鹸に混入した場合とでは色も変わる。又ハーブは高価である為、その有効成分を無駄なく全て抽出すべきである。黒糖もただ石鹸に混入しただけでは、色が薄く説得に欠ける。【解決手段】砂糖の浸透圧によりハーブ有効成分を取出しやすくし、砂糖の含まれたハーブの液を煮詰めて、カラメル化する事により起きる高熱が、製品の一定化、安定性、独特の濃い色を作り出す。黒糖シロップでハーブカラメルを伸ばした液体は、簡単に濃色のハーブ入り黒糖石鹸を作りだす練り水になる。【特許請求の範囲】
【請求項１】
砂糖の浸透圧を加えた方法で乾燥ハーブの有効成分と色素等を抽出し、砂糖のカラメル化による高温が、品質の一定化と安定化をもたらし、更に独自の色を持つ黒糖を含む液体の製造方法。
【請求項２】
生のアロエから有効成分と色素等を砂糖の浸透圧を加えた方法で抽出し、砂糖のカラメル化による高温が、品質の一定化と安定化をもたらし、更に独自の色を持つ黒糖を含む液体の製造方法とそれを使用した石鹸の製造方法。
【発明の詳細な説明】
【発明の詳細な説明】
【０００１】  手作り冷製法石鹸の原料は油、水、水酸化Ｎａである。その練り水を湯出しだけでなく砂糖の浸透圧を加えた方法で抽出し、さらにその糖分がカラメル化する時の高温度を利用して、中に含まれる有効成分や色素の品質を一定化、安定化させる。ハーブ有効成分と色素を含んでカラメル化した物体は、黒糖液で伸ばされ濃厚で独自の色を持ちあわせる。
【０００２】  ハーブの有効成分を多量に含み、黒糖に含まれるミネラルを含み、黒糖石鹸である事を一見で強くアピール出来うる色を持ち合わせた石鹸の練り水の製造方法と、その練り水を使用して出来るハーブ入り黒糖石鹸の製造方法。
【背景技術】
【０００３】  従来技術の内、冷製法でハーブ石鹸を作るには、配合した油と必要量計算した水に同じく計算した水酸化Ｎａを溶かした液を混合し、よく攪拌した後トレースが出てきたら、型入れ前にハーブパウダーを加える、又は練り水に乾燥ハーブから柚出した液体を少し加える、又は精油を取り出す際に生じる副産物のフラワー水を加える等をしていた。
同じく黒糖石鹸では同様に型入れ前にシロップにした黒糖を加えていた。【０００４】  こうして型入れされた石鹸の種はその熱が逃げぬ様に保温され、およそ一昼夜後に型だしされた後、乾燥と熟成の一定時間を得て製造されていた。
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】  ハーブの成分と効用を持ち合わせ、ミネラルの多い黒糖を含む石鹸にするには、ハーブパウダー入りではその粒子があるために非常に溶けちびりが激しく、フラワー水１００％で石鹸を練れば種類によりｐｈの低くさで固形化しにくく、単純に乾燥ハーブからの抽出液を加えるだけでは、仕上がりの色が薄く、廃棄物に有効成分の残留がある。【０００６】  同じく黒糖シロップを加えただけの黒糖石鹸は色が薄く、その色は他の成分で出来た石鹸との差が少なく、色を濃くする為に黒糖を増やしすぎると空気中の水分を引き寄せて固形化に時間を要し、また使用中も空気中の水分を引き寄せ溶け崩れやすい。
着色の為にカラメルを加えても同様である。
このように色が薄かったり、溶け崩れやすい物は製品として未完成とも言える。
【課題を解決する為の手段】
【０００７】  本発明は乾燥ハーブから有効成分を充分に引き出し、更にミネラル豊富な黒糖入りの石鹸である事を理解し、その濃厚で豊富な含有有効成分を、一目しただけで認識できる様にする為の配合基準と基本工程を以下として進める。
【０００８】  原料の準備に於いて、乾燥ハーブはここでは薔薇を用いて説明をする。
乾燥薔薇花びら１０ｇに３００ｃｃの湯で薔薇をゆっくり戻す。花びらが充分に水分を吸ったのを確認した後、ミキサーにかけ細かく粉砕。ペースト状になったところで２０ｇの砂糖を加え、一晩冷暗所に置く。ペーストはそのまますぐに使用した場合に比べ、砂糖の浸透圧により薔薇エキスが出やすくなっている。
【０００９】  上記のペーストを火にかけゆっくり加熱して行く。沸騰後は晒布巾等で漉した後、強く絞る。この液を更に濾し、花びらカスを除きハーブエキス液を取り出す。細かなペーストと砂糖の浸透圧により、有効成分が充分取り出されたハーブエキス液が出来る。以後エキス液とする。  別に黒糖２０ｇを１２０ｃｃの熱湯で溶き、次の作業の下準備をする。
【００１０】  上記で出来たエキス液を再び火にかけ、かき混ぜながら水分を蒸発させる。水分が飛ぶと薔薇の色素から出たワイン色の飴が出来る。中火にし、これを更に掻き混ぜながらゆっくりとカラメル化させる。弱火にし、ワイン色が濃いチョコレート色になり、黒くこげつく手前で先に用意していた黒糖液で全体をなめらかにのばし、火を止める。
赤みのある黒褐色の黒糖入り液体が出来る。この液体が黒糖石鹸の練り水となり、黒糖石鹸らしさを強力に訴える色を作り出す。一晩置いて粒子を沈殿させた上澄みを使用。
【００１１】  石鹸に使用する油は糖分を含む石鹸となるために固形化しやすいステアリン酸の多い油を多めに配合する。また有効成分が含まれている上に、仕上がりの色に好影響が出る様にカロテンを含むパーム油を使用、又は混合すると良い。
【００１２】  先に作りだした黒糖石鹸練り水に水酸化Ｎａを加える。液は赤黒くトロリとする。  これを配合油に加え、通常の手順で石鹸の種をつくる。トレースが出る頃、オプションを加えても良いし、そのまま型入れしても良い。
【００１３】  型入れ後は６０°前後の保温庫にて２０〜２４時間保温。
固まっていれば型出しし、茶色のソーダ灰が出でいれば外した上で、通常の乾燥と熟成の一定期間を過ごさせる。この液は２倍迄希釈してもそれなりに色を出す。
【発明の効果】
砂糖の浸透圧を加えた方法でハーブエキスを抽出し、その糖分がカラメル化によって起きる高温で、抽出有効成分と色素の品質の一定化と安定化をもたらし、深みのある独自の色を作る。乾燥薔薇からは赤を含んだ黒褐色、下記、生アロエからは茶褐色が生まれる。
黒糖の有効成分であるミネラルを含み、いかにも黒糖の美白効果を訴える事の出来るこの濃厚な色は、消費者が持つ黒糖のイメージを裏切らない。ハーブと黒糖の相乗効果が、消費者の購買力をより刺激する製品となる。
【発明を実施するための最良の形態】
【実施例１】              上記乾燥薔薇の場合
乾燥薔薇花びら          １０ｇ            湯      ３００ｃｃ
砂糖            ２０ｇ
黒糖シロップ用黒糖      ２０ｇ            湯      １２０ｃｃ
◎この配合での希釈は２倍まで可能。
配合油
パームフルーツ油  ６０ｇ            液原液、又は希釈液        ９０ｃｃ
カロチーノ油      ６０ｇ            苛性ソーダ                ４０ｇ
ココナッツ油      ６０ｇ
オリーブ油        ６０ｇ            配合油とソーダ液は６０°で混合する。
コメ油            ６０ｇ            保温庫６０°を厳守する。
【実施例２】              生アロエの場合
生アロエ葉              ２００ｇ
砂糖                ２０ｇ
黒糖シロップ用黒糖        ２０ｇ            湯      １２０ｃｃ
生のアロエをミキサーにかけジュースにし、砂糖を加え木ヘラで掻き混ぜながら、ゆっくり煮詰めて行く。水分が飛ぶとアロエ粘液が鍋底に黒くこびれ付き、アロエ固形葉が完全に乾燥しはじめても更に熱を加え、葉を茶色まで完全に乾燥させ、焼きつける。黒糖シロップ液１２０ｃｃを加えこびれつきを溶かす。晒布巾でこして強く絞り、一晩放置。粒子を沈殿させた上澄み液を使う。  希釈は二割程度迄。
配合油と配合割合は全て実施例１と同じ。作業工程同じ。保温庫６０°を厳守する。
型出しの翌日６０〜７０°で３０秒以上焼くと色が濃くなる。様子を見ながら好みの色を出す。通常の乾燥と熟成の一定期間を過ごす。