(57)【要約】【課題】寿司を食べる場合に、箸を使って食べようとすると、万人が上手に箸を使えなかったり、また箸に補助器具を連結したとしても不便であった。トングという扱い易い器具はあっても、口内に入れる器具ではないため、使えなかった。手掴みで寿司は食べれるが、不衛生になりがちであることと、環境保護が叫ばれている現代社会ににおいては材質にも問題があった。本発明は万人が簡単に安全に寿司を挟持して食べられるための環境に配慮した寿司挟持器具を提供する。【解決手段】一本の平板を略Ｕ字形に彎曲させ、彎曲部を支点とし、把持部同士、先端部同士を相対させ、互いに交差しないようにし、先端部は円弧状で外側にはテーパーを施し、把持部の幅は、一般的割り箸の幅より広くし、相対する先端部の開き幅は、略Ｕ字形に形成した彎曲部よりも広くして弾性習性を持たせて握り易くし、口内に入れても安全な環境に配慮した材質の竹や合成樹脂及びリサイクルが可能な合成樹脂を使ったことを特徴とする寿司挟持器具。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
一本の平板を略Ｕ字形とし、その彎曲部を支点とし、把持部同士、先端部同士を相対させ、互いに交差しないようにし、前記先端部形状は円弧状として、角のない形状とし、内側は平面とし、外側にテーパー部をつけたことを特徴とする寿司挟持器具。
【請求項２】
請求項１において、相対する先端部の開き幅は、略Ｕ字形に形成した彎曲部よりも広くし、把持部の幅は一般的割り箸よりも広くすることを特徴とする寿司挟持器具。
【請求項３】
請求項１及び請求項２において、材質は竹や合成樹脂及びリサイクルが可能な合成樹脂を使ったものを特徴とする寿司挟持器具。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】本発明は、主に回転寿司店で食べる寿司を容易に挟持、保持し、口内に運ぶための寿司挟持器具に関するものである。
【背景技術】
【０００２】従来の口内に運ぶための食用器具としては箸、スプーン、フォーク、レンゲ等があるが寿司専用としての器具はなく、箸で挟持したり、手掴みして寿司を食べていた。【０００３】従来、挟持用器具としては図７に示すようなアイス用トングや図８に示すような薬味用トング、図９に示すような一般用トング等が数多くあった。【０００４】従来、図１２に示すように高齢者、障害者のために箸を連結し、無理なく使えるようにするための補助器具又は初めから箸が器具で連結されているものがあった。
【先行技術文献】
【０００５】
【特許文献１】特開２００６−５５３５１号公報
【特許文献２】特開２００８−５２０３３４号公報
【特許文献３】特開２００２−１７５５４号公報
【特許文献４】特開２００３−１３５２９３号公報
【特許文献５】特開２００３−１４４３３９号公報
【特許文献６】特開２００６−１２２０３４号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】日本をはじめ海外でも大人気の回転寿司だが、日本人でも子供や高齢者、障害者が寿司を箸で挟持するには難易である。また、図１１に示すように箸を上手く使えない人や箸に不慣れな外国人にはさらに難易度が増す。そのため、挟持するまで時間がかかったり折角挟持した寿司を口に入れる前に落下したり、シャリを崩してしまい醤油に落としたりして、醤油を飛散させる場合があった。【０００７】一方、元々は手掴みで食べていた寿司が、手が汚れることや食べる度におしぼりで手を拭かなければならない煩わしさ、さらにおしぼりで拭くだけでは充分な殺菌はできないという不衛生さがあった。【０００８】次に、日本人は木製の割り箸を世界で最も多く消費している国のようだが、木製の割り箸を製作するため、年間数千万本の樹木を伐採している。そのため、成育するのに約５０年もかかる樹木を伐採することは、成育や植林が間に合わず、需要と供給のバランスを崩し、結果、環境を破壊していることになる。【０００９】従来のトングで寿司を食べるには、本来の用途が物を掴む、摘む、挟むということに限られていて、口内に入れるものではなかった。図８の薬味用トング（８）は唯一竹で作られているものであるが、先端部に凹凸部（１０）があり、ささくれ（９）やバリ（１１）も多く、角があることで口内に入れるには危険であった。【００１０】特開２００６−５５３５１号は本発明と用途は類似しているが、寿司を挟持するには図１０に示す摘み部（１６）が細すぎる点とスプリング部（１８）はＶ字形であり、そのため寿司を挟持する際に寿司との密着性が悪くなる。又、ハンドル部（１７）があることで、大き目の器具となり使い難い。【００１１】図１２に示すように箸に補助器具（２１）を連結すると、箸（２０）の柄の部分が短くなることで持ち難くなり、寿司を挟持し難くなる。箸を使った場合の箸と寿司の位置関係は図１３に示すように、箸を長めに持たなければならない。
【課題を解決するための手段】
【００１２】本発明の寿司挟持器具（１）は、図１に示すように、一本の平板を略Ｕ字形に彎曲させ、彎曲部を支点とし、把持部と先端部を相対させ、互いに交差しないような形状で、開閉しやすい特徴を持つ寿司挟持器具である。【００１３】図１８に示すように、寿司挟持器具（１）は口内に入れることから、図８に示すようにささくれ（９）とバリ（１１）のない仕上りとする。図１に示すように把持部（４ａ）と把持部（４ｂ）は把持するだけなので図３に示すように把持部断面（４ｃ）のように、内側と外側が平面で良いが、先端部は円弧状とし、角のない形状とし、図２に示すように先端部断面（２ｃ）のように内側を平面とし、外側にテーパーをつけ、口内に入れ易い特徴を持つ寿司挟持器具である。【００１４】先端部（２ａ）と先端部（２ｂ）の開き幅は、図４に示すように、彎曲部（３）よりも広くすることで、元の位置に復帰しようとする弾性習性ができる。そのため、寿司を挟持した際には握るだけの簡単な操作だけで済み、さらに握る場所を任意で変えたり、握る力加減で、挟持しやすい状態にできる特徴を持つ寿司挟持器具である。【００１５】図６に示すように、把持部幅（５）が一般的割り箸幅より広いため、寿司（２２）を挟持した際には、より安定感が増す特徴を持つ寿司挟持器具である。【００１６】本発明の寿司挟持器具（１）は、材質は竹や合成樹脂及びリサイクルが可能な合成樹脂で竹の場合は、木製割り箸同様に使い捨てとし、合成樹脂を使用した場合は一体成型することで形状の均一化を図り、洗浄して再使用したり、廃棄したとしてもリサイクルが可能となる特徴を持つ寿司挟持器具（１）を提供するものである。
【発明の効果】
【００１７】本発明で従来寿司を掴み難い思いをしていた子供や高齢者、障害者または外国人のの方々が利き腕に関係なく、軽い力で簡単に扱えることになり、また図６に示すように把持部幅（５）が一般的割り箸より広いため、安定して寿司を挟持することができ、さらに図１１に示すように正しい箸の持ち方ができなくて、寿司を落下させたり、シャリを崩したりすることもなく、図１２に示すようにそのためわざわざ補助器具（２１）を連結した箸を使う必要がなくなる。【００１８】本発明の寿司挟持器具（１）の先端部（２ａ）と先端部（２ｂ）は円弧状であるため、角がなく、図２に示すように先端部断面（２ｃ）のように外側にはテーパーを施していることで口内に入れ易くなるとともに安全である。【００１９】本発明の寿司挟持器具（１）はより手掴みに近い感覚を持って寿司が食べられることで、外国人にとっては本来の寿司を食べる作法に近い感覚で食べられることになり、より日本の寿司文化を楽しめることになる。【００２０】本発明の寿司挟持器具（１）は、竹を使うことで使い捨てが可能となるが、樹木と異なり、約３年から５年という短い期間で成育する竹は資源の枯渇にはならず、環境を破壊することはない。合成樹脂を使用した場合では一体成型することで大量生産が可能となり、原価を抑えられることと、再使用又は廃棄後もリサイクルも可能となる。リサイクルが可能な合成樹脂を使えば、さらに相乗効果で原価が低減できる。材質を竹と合成樹脂及びリサイクル可能な合成樹脂にすることで、衛生面、環境面に配慮できる器具となる。【００２１】本発明の寿司挟持器具（１）が使われることで、回転寿司産業はもとより国内外の寿司産業の活性化と付属品類の創出が可能となる。【００２２】本発明は寿司だけでなく、従来手掴みで食べていた海苔やお菓子等にも使うこともできることから、日本だけでなく世界的にも用途が広がる可能性がある。
【図面の簡単な説明】
【００２３】
【図１】本発明の斜視図である。
【図２】本発明における先端部のＡ−Ａ断面図である。
【図３】本発明における把持部Ｂ−Ｂ断面図である。
【図４】本発明の平面図である。
【図５】本発明の先端部の拡大平面図である。
【図６】本発明の側面図である。
【図７】従来のアイスを掴むためのトングの斜視図である。
【図８】従来の薬味を摘むための滑り止めが付いたトングの斜視図である。
【図９】従来の食材を掴むための一般的なトングの斜視図である。
【図１０】特開２００６−５５３５１号公報の代表図である。
【図１１】従来の箸で上手く寿司を挟持できない状態の立体図である。
【図１２】従来の箸に補助器具を付け、寿司を掴んだ時の立体図である。
【図１３】従来の箸を使って寿司を食べる状態の立体図である。
【図１４】寿司を手掴みした状態の立体図である。
【図１５】本発明の実施例の使用状態を示す立体図である。
【図１６】本発明を持った時の立体図である。
【図１７】本発明を握った時の立体図である。
【図１８】本発明の実施例の使用状態を示す立体図である。
【発明を実施するための形態】
【００２４】以下に本発明の実施の形態について説明する。
（イ）本発明は図１に示すように、一本の平板を略Ｕ字形に彎曲させて、彎曲部（３）を支点とし、把持部（４ａ）と把持部（４ｂ）及び先端部（２ａ）と先端部（２ｂ）を相対させ、互いに交差させないようにする。
（ロ）図１８に示すように、寿司挟持器具（１）は口内に入れることから、図８に示すようにささくれ（９）とバリ（１１）のない仕上りとする。先端部は円弧状とし、角のない形状とし、図２に示すように先端部断面（２ｃ）は内側を平面とし、外側にテーパーをつけ、口内に入れ易く、口内が傷付くことのないよう安全なものにする。
（ハ）図６に示すように把持部幅（５）は寿司（１）を挟持しやすくするために、一般的割り箸より広くし、先端部（２ａ）と先端部（２ｂ）の形状は円弧状とし、口内に刺さったり、傷付くことがないよう安全なものにする。
（ニ）先端部（２ａ）と先端部（２ｂ）の開き幅は、図４に示すように、彎曲部（３）よりも広くすることで、寿司挟持器具（１）を握った際に、元の位置に復帰しようとする弾性習性を付ける。
（ホ）本発明の材質は竹や合成樹脂及びリサイクル可能な合成樹脂を使って形成する。
本発明は以上のような構造である。
本発明を使用する時は、図１６に示すように、把持部（４ａ）には親指（２３）を当て把持部（４ｂ）には人差し指（２４）中指（２５）をあてがい、薬指（２６）小指（２７）を添え、さらに掌（２８）に当てるように握る。図１７に示すように軽い力で握ることとなる。図１５には実際に寿司（１９）を挟持した実例図を示しているが、寿司挟持器具（１）が寿司（１９）に対して水平にシャリ（２２）を挟持する。これは図１３に示す箸を使った場合と図１４に示す手掴みで挟持した場合と同じような挟持角度となる。図１８に示すように、食べる際には手掴みで食べている感覚に近く、その姿も違和感もなく美しく見える。
【符号の説明】
【００２５】    １・・・寿司挟持器具
２ａ・・・先端部
２ｂ・・・先端部
２ｃ・・・先端部断面
３・・・彎曲部
４ａ・・・把持部
４ｂ・・・把持部
４ｃ・・・把持部断面
５・・・把持部幅
６・・・ツメ部
７・・・アイス用トング
８・・・薬味用トング
９・・・ささくれ
１０・・・凹凸部
１１・・・バリ
１２・・・一般用トング
１３・・・スプリング部
１４・・・挟持部
１５・・・ユニバーサルデザイン摘み器具
１６・・・摘み部
１７・・・ハンドル部
１８・・・スプリング部
１９・・・寿司
２０・・・箸
２１・・・補助器具
２２・・・シャリ
２３・・・親指
２４・・・人差し指
２５・・・中指
２６・・・薬指
２７・・・小指
２８・・・掌
２９・・・口
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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【図１３】
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【図１４】
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【図１５】
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【図１６】
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【図１７】
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【図１８】
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