(57)【要約】【課題】周囲の濡れを低減できる液体タンクおよびこれを備えた加熱調理器を提供する。【解決手段】給水タンク２３は、水を蓄えるタンク本体６１と、タンク本体６１に設けられたジョイント部６４と、タンク本体６１に、タンク本体内の空間がジョイント部６４内の空間と連通するように設けられた貫通孔６７と、貫通孔６７を開閉する弁体６８と、弁体６８を貫通孔６７の周縁部側に付勢するコイルバネ６９とを備える。弁体６８は、貫通孔６７に、ジョイント部６４の中心軸方向に進退可能に挿通された軸部７０と、軸部７０のタンク本体６１内側の端部に連なると共に、ジョイント部６４の中心軸方向に進退可能、かつ、貫通孔６７の周縁部に当接可能な弁本体部７１と、軸部７０のタンク本体６１外側の端部に連なると共に、ジョイント部６４内に、ジョイント部６４の中心軸方向に進退可能に収容された略円筒形状の水押し出し部７２とを有する。【選択図】図６Ａ
2011089703.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
液体を蓄えるタンク本体と、
上記タンク本体に設けられた筒部と、
上記タンク本体に、上記タンク本体内の空間が上記筒部内の空間と連通するように設けられた貫通孔と、
上記貫通孔を開閉する弁体と、
上記弁体を上記貫通孔の周縁部側に付勢する付勢部と
を備え、
上記弁体は、
上記貫通孔に、上記筒部の中心軸方向に進退可能に挿通された軸部と、
上記軸部の上記タンク本体内側の端部に連なると共に、上記筒部の中心軸方向に進退可能、かつ、上記貫通孔の周縁部に密接可能な弁体本体部と、
上記軸部の上記タンク本体外側の端部に連なると共に、上記筒部内に、上記筒部の中心軸方向に進退可能に収容された略円筒形状または略円柱形状の液体押し出し部と
を有することを特徴とする液体タンク。
【請求項２】
請求項１に記載の液体タンクにおいて、
上記筒部内の空間は上記タンク本体側に向かって末広がりになっていることを特徴とする液体タンク。
【請求項３】
請求項１または２に記載の液体タンクにおいて、
上記軸部には軸方向に延びるリブが設けられ、
上記リブは、上記貫通孔が開放したときに、上記貫通孔の内周面に対向することを特徴とする液体タンク。
【請求項４】
請求項３に記載の液体タンクにおいて、
上記軸部は、上記リブの軸方向の少なくとも片側に、上記リブが設けられている部分よりも太い肉厚部を有することを特徴とする液体タンク。
【請求項５】
請求項１から４までのいずれか一項に記載の液体タンクにおいて、
上記筒部は略円筒形状であることを特徴とする液体タンク。
【請求項６】
ケーシングと、
上記ケーシングに着脱可能に取り付けられた請求項１から５までのいずれか一項に記載の液体タンクと、
上記液体タンクからの液体を蒸発させて、蒸気を発生させる蒸気発生装置と、
上記蒸気発生装置で発生した蒸気を用いて被加熱物を加熱するための加熱庫と
を備えることを特徴とする加熱調理器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は液体タンクおよび加熱調理器に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、液体タンクとしては、特開２００８−７０１３７号公報（特許文献１）に開示されているように、加熱調理器に搭載される給水タンクがある。この給水タンク内の水は、給水ポンプで蒸気発生装置に送られて飽和水蒸気になる。
【０００３】
上記給水タンクは、図１２に示すように、水を蓄えるタンク本体１００１を備えている。このタンク本体１００１の下側には、蒸気発生装置に水を送るためのジョイント部１００２が設けられている。このジョイント部１００２は筒形状を有し、ジョイント部１００２内の空間は貫通孔１００３を介してタンク本体１００１内の空間と連通している。
【０００４】
上記貫通孔１００３は弁体１００４で開閉される。この弁体１００４は、弁体本体部１００５と、この弁体本体部１００５に連なる軸部１００６とを有し、コイルスプリング１００７よってジョイント部１００２側に付勢されている。この軸部１００６は、軸方向に進退可能に貫通孔１００３に挿通されており、貫通孔１００３の閉鎖時、大部分がジョイント部１００２内に入っている。また、軸部１００６の弁体本体部１００５側とは反対側の端部には、周方向に９０°間隔で４つの突起部１００８，…（図１２では２のみ現れている）が設けられている。このため、軸部１００６の弁体本体部１００５側とは反対側の端部は、軸方向から見ると、略十字形状に見える。
【０００５】
このような給水タンクを加熱調理器のケーシングに装着すると、弁体１００４がコイルスプリング１００７の付勢力に抗して図中右方向に移動する。これにより、弁体本体部１００５が貫通孔１００３の周縁部から離間して、タンク本体１００１内の水が貫通孔１００３を通ってジョイント部１００２から流れ出る。
【０００６】
一方、上記ケーシングから給水タンクを取り外すと、弁体１００４がコイルスプリング１００７の付勢力によって図中左方向に移動する。これにより、弁体本体部１００５が貫通孔１００３の周縁部に当接して、水が貫通孔１００３を通過できなくなる。
【０００７】
ところで、上記給水タンクでは、ジョイント部１００２における水の流量を大きくするため、ジョイント部１００２と軸部１００６との間の空間の体積、つまり、ジョイント部１００２の容積を大きくしている。このため、給水タンクの取り外し時、ジョイント部１００２内に多くの水が残ってしまう。
【０００８】
したがって、上記ケーシングから給水タンクを取り外して持ち運ぶと、ジョイント部１００２内の残水がテーブルや床に落ちて、テーブルや床が濡れてしまうという問題があった。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００９】
【特許文献１】特開２００８−７０１３７号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【００１０】
そこで、本発明の課題は、周囲の濡れを低減できる液体タンクおよびこれを備えた加熱調理器を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【００１１】
上記課題を解決するため、本発明の液体タンクは、
液体を蓄えるタンク本体と、
上記タンク本体に設けられた筒部と、
上記タンク本体に、上記タンク本体内の空間が上記筒部内の空間と連通するように設けられた貫通孔と、
上記貫通孔を開閉する弁体と、
上記弁体を上記貫通孔の周縁部側に付勢する付勢部と
を備え、
上記弁体は、
上記貫通孔に、上記筒部の中心軸方向に進退可能に挿通された軸部と、
上記軸部の上記タンク本体内側の端部に連なると共に、上記筒部の中心軸方向に進退可能、かつ、上記貫通孔の周縁部に密接可能な弁体本体部と、
上記軸部の上記タンク本体外側の端部に連なると共に、上記筒部内に、上記筒部の中心軸方向に進退可能に収容された略円筒形状または略円柱形状の液体押し出し部と
を有することを特徴としている。
【００１２】
上記構成の液体タンクによれば、上記弁体本体部が、付勢部の付勢力に抗して後退して、貫通孔の周縁部から離間すると、タンク本体内の液体が貫通孔を通って筒部から流れ出る。一方、上記弁体本体部が、付勢部の付勢力によって前進して、貫通孔の周縁部に当接すると、タンク本体内の液体の流出が停止する。このとき、上記液体押し出し部が、筒部内を前進して、筒部内の液体を筒部外に押し出す。
【００１３】
したがって、上記タンク本体内の液体の流出を止めた後、ユーザがタンク本体を持ち歩いても、筒部内の液体の残量が少ないので、周囲の濡れを低減できる。
【００１４】
また、上記液体押し出し部が略円筒形状または略円柱形状であるので、筒部の容積を小さくして、筒部内の液体の残量をさらに少なくすることができる。
【００１５】
一実施形態の液体タンクでは、
上記筒部内の空間は上記タンク本体側に向かって末広がりになっている。
【００１６】
上記実施形態の液体タンクによれば、上記貫通孔の開放に伴い、液体押し出し部が後退してタンク本体に近づく。このとき、上記筒部内の空間はタンク本体側に向かって末広がりになっているので、筒部と液体押し出し部との間が大きくなる。
【００１７】
したがって、上記筒部における液体の流量が低下するのを防ぐことができる。
【００１８】
一方、上記貫通孔の閉鎖に伴い、液体押し出し部が前進してタンク本体から遠ざかる。このとき、上記筒部内の空間はタンク本体側に向かって末広がりになっているので、筒部と液体押し出し部との間が小さくなる。
【００１９】
したがって、上記弁体の閉鎖後に筒部内の液体が残ったとしても、筒部内から液体が漏れ出難くなる。
【００２０】
一実施形態の液体タンクでは、
上記軸部には軸方向に延びるリブが設けられ、
上記リブは、上記貫通孔が開放したときに、上記貫通孔の内周面に対向する。
【００２１】
上記実施形態の液体タンクによれば、上記貫通孔が開放したとき、軸方向に延びるリブが貫通孔の内周面に対向するので、軸部と貫通孔との間の隙間が略一定に保たれ、筒部における液体の流量が大きく変動するのを防ぐことができる。
【００２２】
一実施形態の液体タンクでは、
上記軸部は、上記リブの軸方向の少なくとも片側に、上記リブが設けられている部分よりも太い肉厚部を有する。
【００２３】
上記実施形態の液体タンクによれば、上記リブの軸方向の少なくとも片側に、リブが設けられている部分よりも太い肉厚部があるので、筒部の容積を小さくして、筒部内の液体の残量をさらに少なくすることができる。
【００２４】
一実施形態の液体タンクでは、
上記筒部は略円筒形状である。
【００２５】
上記実施形態の液体タンクによれば、上記筒部は略円筒形状であるので、弁体の閉鎖時、筒部と液体押し出し部との間の隙間が略円形状になる。
【００２６】
したがって、上記弁体の閉鎖後に筒部内の液体が残ったとしても、液体が表面張力で筒部内から漏れ出難くなる。
【００２７】
本発明の加熱調理器は、
ケーシングと、
上記ケーシングに着脱可能に取り付けられた本発明の液体タンクと、
上記液体タンクからの液体を蒸発させて、蒸気を発生させる蒸気発生装置と、
上記蒸気発生装置で発生した蒸気を用いて被加熱物を加熱するための加熱庫と
を備えることを特徴としている。
【００２８】
上記構成の加熱調理器によれば、上記液体タンクを備えることによって、周囲の濡れを低減できるので、例えば、ユーザが濡れた床で滑って怪我をするのを防ぐことができる。
【発明の効果】
【００２９】
本発明の液体タンクによれば、弁体が、筒部内に、筒部の中心軸方向に進退可能に収容された略円筒形状または略円柱形状の液体押し出し部を有するので、液体押し出し部が筒部内を前進して、筒部内の液体を筒部外に押し出す。
【００３０】
したがって、上記筒部内の液体の残量が少なくなるので、タンク本体を持ち運んだときに、周囲が濡れる程度を低減できる。
【図面の簡単な説明】
【００３１】
【図１】図１は本発明の一実施形態の加熱調理器の概略正面図である。
【図２】図２は上記加熱調理器の概略斜視図である。
【図３】図３は上記加熱調理器の概略斜視図である。
【図４】図４は上記加熱調理器の概略側面図である。
【図５】図５は上記加熱調理器の概略斜視図である。
【図６Ａ】図６Ａは上記加熱調理器の給水タンクの概略右側面図である。
【図６Ｂ】図６Ｂは上記加熱調理器の給水タンクの概略上面図である。
【図６Ｃ】図６Ｃは上記加熱調理器の給水タンクの概略後面図である。
【図６Ｄ】図６Ｄは上記加熱調理器の給水タンクの概略前面図である。
【図７】図７は上記給水タンクの弁体の概略斜視図である。
【図８】図８は上記給水タンクによる給水を説明するための概略図である。
【図９】図９は上記給水タンクによる給水を説明するための概略図である。
【図１０】図１０は上記給水タンクによる給水を説明するための模式図である。
【図１１】図１１は上記給水タンクの変形例の要部の概略断面図である。
【図１２】図１２は従来の給水タンクを説明するための模式断面図である。
【発明を実施するための形態】
【００３２】
以下、本発明の液体タンクおよび加熱調理器を図示の実施の形態により詳細に説明する。なお、以下の説明では、加熱庫８の開口部８ａ側を「前側」、この開口部８ａ側とは反対側を「後側」とする。
【００３３】
図１は本発明の一実施形態の加熱調理器の概略正面図である。
【００３４】
上記加熱調理器は、ケーシング１と、このケーシング１の前側に取り付けられたスライド開閉式の把手付きドア２とを備えている。また、ケーシング１の前側には、閉鎖時の把手付きドア２に隣り合うように操作パネル３を設けている。そして、操作パネル３の下方には露受容器４を配置している。
【００３５】
上記把手付きドア２は、後述する加熱庫８に対して前後方向に移動可能に設けられている。また、把手付きドア２の前面には把手部５１が一体に取り付けられている。そして、把手付きドア２の前面には、把手部５１の上側に位置するように透明の耐熱ガラス５２が取り付けられている。
【００３６】
上記操作パネル３にはダイヤル５を回転自在に取り付けている。また、操作パネル３は液晶表示部７を有し、この液晶表示部７がダイヤル５の操作に応じた表示を行う。
【００３７】
上記露受容器４は２つの前脚６，６に着脱可能な容器である。この前脚６，６はケーシング１の底部の前側に設けられている。そして、前脚６，６に露受容器４を取り付けると、露受容器４の一部が閉鎖時の把手付きドア２の後面（ケーシング１側の面）の下方に位置する。
【００３８】
図２は、上記ケーシング１の天部および両側部が取り外された加熱調理器を前方の斜め上方から見た概略斜視図である。また、図３は、図２の加熱調理器を後方の斜め上方から見た概略斜視図である。
【００３９】
上記ケーシング１内には、図２，図３に示すように、魚や肉などの被加熱物を収容する加熱庫８を設置している。また、ケーシング１内において、加熱庫８の側方かつ操作パネル３の後方の空間を電装品室９とし、加熱庫８の後方かつ電装品室９の後方の空間を吸気空間１０としている。つまり、電装品室９はケーシング１内の一側方側に設けられている一方、吸気空間１０はケーシング１内の後側に設けられている。また、ケーシング１の後面には、略容器形状の不透明なスペーサ１０１Ａ，１０１Ｂを着脱可能に取り付けている。ケーシング１の後面に対するスペーサ１０１Ａの高さは、ケーシング１の後面に対するスペーサ１０１Ｂの高さと略同じである。
【００４０】
上記加熱庫８は開口部８ａ（図５参照）を前側に有し、把手付きドア２がその開口部８ａを開閉する。上記被加熱物は、後述するトレイ４０上に載置され、このトレイと共に加熱庫８の開口部８ａを通過する。また、加熱庫８の上方、下方、後方および両側方のそれぞれには、遮熱板１１，１１，…を配置している。つまり、遮熱板１１，１１，…は加熱庫８の開口部８ａを除く周囲に配置されている。また、図示しないが、遮熱板１１と加熱庫８との間の空間には断熱材を充填している。そして、加熱庫８内の気体は、排気経路１２でケーシング１の前側に案内されて、ケーシング１の前側からケーシング１外に排気される。
【００４１】
上記電装品室９内には、飽和蒸気を発生させる蒸気発生装置１３と、この蒸気発生装置１３に給水チューブ２０を介して接続された給水ポンプ１４と、この給水ポンプ１４の前方に配置されたタンク収納部１５とがある。そして、上記被加熱物の加熱時には、冷却ファン１６からの空気が電装品室９内を流れ、給水ポンプ１４などの電装品を冷却できるようにしている。
【００４２】
上記吸気空間１０は、冷却ファン１６の駆動時、ケーシング１の後側周辺の空気が４つの吸気口１７Ａ，１７Ｂ，１７Ｃ，１７Ｄから流れ込む空間である。この吸気空間１０内の空気は冷却ファン１６に吸い込まれて電装品室９内へ吹き出される。なお、吸気口１７Ａ，１７Ｂ，１７Ｃ，１７Ｄは、それぞれ、ケーシング１の後部に設けられた複数のスリットで構成されている。
【００４３】
上記排気経路１２は、可撓性を有する合成樹脂製の排気チューブ１８と、タンク収納部１５の側方に配置され、非可撓性を有する合成樹脂製の排気ダクト１９とを含む。
【００４４】
上記排気チューブ１８は電装品室９の後側上部から前側下部へ延びるように設置されている。そして、排気チューブ１８の後端部は加熱庫８の後部に接続されている一方、排気チューブ１８の前端部は排気ダクト１９に接続されている。
【００４５】
上記排気ダクト１９の後端は開口しており、冷却ファン１６からの空気が排気ダクト１９内に流入するようになっている。加熱庫８内からの気体は、冷却ファン１６からの空気と混ざって温度が下がる。
【００４６】
なお、図２，図３の２１は、電装品室９と吸気空間１０とを仕切る間仕切壁である。この間仕切壁２１には冷却ファン１６を取り付けている。
【００４７】
図４は、図２の加熱調理器を側方から見た概略図である。
【００４８】
上記排気ダクト１９の前側の底部には排気兼排水口２２を設けている。この排気兼排水口２２はケーシング１の底部を貫通し露受容器４に対向する。また、排気ダクト１９内には排気チューブ１８の前端部が入っており、排気チューブ１８の前端部の開口が排気兼排水口２２側に向いている。排気チューブ１８内および排気ダクト１９内で生じた結露水は、排気兼排水口２２を介して露受容器４へ排水することが可能である。
【００４９】
図５は、図２において把手付きドア２を引き出した状態を示す概略斜視図である。
【００５０】
上記タンク収納部１５は給水タンク２３を収納している。把手付きドア２を引き出すと、給水タンク２３の前端部が露出するので、ユーザはタンク収納部１５内から給水タンク２３を引き出せる。また、上記把手付きドア２を引き出すと、把手付きドア２に連結されたトレイ４０も加熱庫８内から引き出される。なお、給水タンク２３は液体タンクの一例である。
【００５１】
上記給水タンク２３内の水は、給水ポンプ１４の駆動により、給水チューブ２０を介して蒸気発生装置１３に供給される。蒸気発生装置１３は、給水ポンプ１４からの水を蒸気発生用ヒータ２４（図４参照）で加熱して、飽和水蒸気を発生させる。
【００５２】
上記蒸気発生用ヒータ２４は、電装品室９側から見ると、Ｕ字を時計回りに９０度回転させた形状を呈する。そして、蒸気発生用ヒータ２４の大部分は蒸気発生装置１３の壁部内に埋め込まれている。
【００５３】
上記トレイ４０の下方には、トレイ４０を着脱可能に保持するトレイホルダ４４がある。このトレイホルダ４４は金属製の線材を所定の形状に折り曲げて形成されている。また、トレイホルダ４４の前端部は把手付きドア２の後面に着脱可能に取り付けられている。これにより、トレイ４０が把手付きドア２と共に前後方向に移動できるようになっている。
【００５４】
上記把手付きドア２は、一対のレールユニット４１，４１(図５では一方のレールユニット４１のみが現れ、他方のレールユニットはトレイ４０で隠れている）で前後方向にスライドし、加熱庫８の開口部８ａを開閉する。
【００５５】
図６Ａは、上記給水タンク２３を右側面側から見た概略図である。また、図６Ｂは、上記給水タンク２３を上面側から見た概略図である。また、図６Ｃは、上記給水タンク２３を後面側から見た概略図である。また、図６Ｄは、上記給水タンク２３を前面側から見た概略図である。
【００５６】
図６Ａ〜図６Ｄに示すように、上記給水タンク２３は、タンク本体６１と、このタンク本体６１の上端部に着脱可能に取り付けられた蓋６２とを備えている。
【００５７】
上記タンク本体６１には、水を収容する水収容室６３と、略円筒形状のジョイント部６４と、上面側に開口する把手用の開口部６５と、上面側に開口する水充填用の開口部６６と、貫通孔６７とが設けられている。この貫通孔６７の開口縁は略円形状を呈する。なお、ジョイント部６４は筒部の一例である。
【００５８】
上記水収容室６３内の水は、貫通孔６７を介してジョイント部６４内に流入可能になっている。つまり、水収容室６３内の空間は、貫通孔６７を介してジョイント部６４内の空間と連通可能になっている。
【００５９】
上記開口部６５は開口部６６より前側に位置している。そして、開口部６５内には仕切り板部６７が配置されている。仕切り体部６７の両側方には隙間があって、開口部６５内に入った例えば水はその隙間から下へ落ちる。ユーザは、そのような開口部６５内に指を入れて、タンク収納部１５内から給水タンク２３を引き出す。
【００６０】
上記開口部６６は蓋６２で開閉され、ユーザは開口部６６から水収容室６３内に水を充填する。
【００６１】
上記貫通孔６７は弁体６８で開閉される。この弁体６８は、コイルバネ６９でジョイント部６４側へ付勢されており、貫通孔６７の水収容室６３側の周縁部に密接している。なお、コイルバネ６９は付勢部の一例である。
【００６２】
なお、図６Ａ，図６Ｂの９０はシール部材である。この遮蔽板９０は、ジョイント部６４の外周面と、後述する接続部８１の内周面との間をシールする。
【００６３】
図７は、上記弁体６８を水押し出し部７２側から見た概略斜視図である。
【００６４】
上記弁体６８は、図６Ａ，図６Ｃ，図７に示すように、軸部７０と、この軸部７０の一方の端部に連なる略円板形状の弁体本体部７１と、その軸部７０の他方の端部に連なる略円筒形状の水押し出し部７２とを有している。ここで、軸部７０の一方の端部とは、タンク本体６１の内側に配置され、タンク収納部１５は給水タンク２３を収納した時に前側に位置する端部である。また、軸部７０の他方の端部とは、タンク本体６１の外側に配置され、タンク収納部１５は給水タンク２３を収納した時に後側に位置する端部である。なお、水押し出し部７２は液体押し出し部の一例である。
【００６５】
上記軸部７０は貫通孔６７に挿通され、ジョイント部６４の中心軸方向に進退可能になっている。また、軸部７０の軸方向の略中央部には、周方向に９０°間隔で４つのリブ７３，７３，７３，７３（図７では３つのみ現れている）が設けられている。各リブ７３は軸方向に延び、リブ７３間には凹部７４が存在する。そして、軸部７０は、リブ７３の軸方向の両側に、リブ７３，７３，７３，７３が設けられている部分よりも太い肉厚部７０ａ，７０ａを有する。つまり、肉厚部７０ａ，７０ａは、凹部７４の外径よりも外径が大きくなるように形成されている。
【００６６】
上記弁体本体部７１は、円板形状のプラスチック部と、このプラスチック部を覆うゴム部とからなっている。そして、上記弁体本体部７１は、ジョイント部６４の中心軸方向に進退可能、かつ、貫通孔６７の周縁部に密接可能になっている。なお、図７では、上記プラスチック部のみを図示し、上記ゴム部の図示を省略している。
【００６７】
上記水押し出し部７２は、ジョイント部６４内に、ジョイント部６４の中心軸方向に進退可能に収容されている。また、水押し出し部７２の内周面には段部が設けられており、その段部に軸部７０の他方の端部が係止されるようになっている。
【００６８】
上記構成の加熱調理器によれば、ユーザがタンク収納部１５内に給水タンク２３を挿入すると、図８に示すように、給水路８０の上流側の端部に設けられた接続部８１内にジョイント部６４の一部が入る。この接続部８１内には、弁体６８に軸方向から対向するように突起部８２が設けられている。また、突起部８２の上下方向の長さは、水押し出し部７２の内径よりも長く、かつ、水押し出し部７２の外径よりも短くなっている。このため、給水タンク２３を後側にさらに進めると、図９に示すように、水押し出し部７２の後端面には突起部８２が当接するので、弁体６８は後側に進めなくなるが、ジョイント部６４の後端面には突起部８２が当接しないので、ジョイント部６４は後側に進む。つまり、ジョイント部６４に対して、弁体本体部７１が、コイルバネ６９の付勢力に抗して後退する。
【００６９】
その結果、上記弁体本体部７１が貫通孔６７の周縁部から離間して、水収容室６３内の水が貫通孔６７を通ってジョイント部６４から流れ出る。より詳しくは、水収容室６３内の水は、貫通孔６７の周縁部と弁体本体部７１との間、貫通孔６７の内周面と凹部７４との間、および、水押し出し部７２の外周面とジョイント部６４の内周面との間を流れて接続部８１内に入って、給水路８０によって給水ポンプ１４へ案内される。
【００７０】
一方、ユーザがタンク収納部１５内から給水タンク２３を引き出すと、ジョイント部６４に対して、弁体本体部７１が、コイルバネ６９の付勢力によって前進する。そして、弁体本体部７１が貫通孔６７の周縁部に当接して、水収容室６３内の水の流出が停止する。このとき、略円筒形状の水押し出し部７２が、ジョイント部６４内を前進して、ジョイント部６４内の水をジョイント部６４外に押し出す。
【００７１】
したがって、上記水収容室６３内の水の流出を止めた後、ユーザがタンク本体６１を持ち歩いても、ジョイント部６４内の水の残量が少ないので、周囲の濡れを低減できる。
【００７２】
また、上記水押し出し部７２が略円筒形状であるので、ジョイント部６４の容積を小さくして、ジョイント部６４内の水の残量をさらに少なくすることができる。
【００７３】
また、上記リブ７３の軸方向の両側に、リブ７３が設けられている部分よりも太い肉厚部７０ａ，７０ａを設けているので、ジョイント部６４の容積をさらに小さくして、ジョイント部６４内の水の残量をよりさらに少なくすることができる。
【００７４】
また、上記ジョイント部６４は略円筒形状であるので、弁体６８の閉鎖時、図６Ｃに示すように、ジョイント部６４と水押し出し部７２との間の隙間が略円形状になる。
【００７５】
したがって、上記弁体６８の閉鎖後にジョイント部６４内の水が残ったとしても、水が表面張力でジョイント部６４内から漏れ出難くなる。
【００７６】
また、上記弁体６８の開放時、図１０（見やすくするため、ジョイント部６４およびコイルバネ６９の図示は省略する）に示すように、軸方向に延びるリブ７３が貫通孔６７の内周面に対向するので、凹部７４の底面と貫通孔６７の内周面との間の距離Ｌ１が略一定に保たれる。
【００７７】
したがって、上記ジョイント部６４における水の流量が大きく変動するのを防ぐことができる。
【００７８】
なお、上記弁体６８の開放時とは、弁体本体部７１が貫通孔６７の周縁部から離間して、水収容室６３内の水が貫通孔６７を通れる状態になっている時を指す。
【００７９】
ところで、上記水収容室６３内からジョイント部６４内に入る水の流量は距離Ｌ１で決まる。このため、凹部７４の側面と貫通孔６７の内側の周縁部との間の距離Ｌ２や、凹部７４の側面と貫通孔６７の外側の周縁部との間の距離Ｌ３を、距離Ｌ１よりも大きくしても、水収容室６３内からジョイント部６４内に入る水の流量は大きくならない。
【００８０】
そこで、本実施形態では、距離Ｌ１は、凹部７４の側面と貫通孔６７の内側の周縁部との間の距離Ｌ２と略同じに、かつ、凹部７４の側面と貫通孔６７の外側の周縁部との間の距離Ｌ３と略同じにしている。
【００８１】
したがって、上記肉厚部７０ａ，７０ａの体積を最大限にし、ジョイント部６４の容積を大きく減らすことができている。
【００８２】
また、上述したように、給水タンク２３によって周囲の濡れを低減できるので、例えば、ユーザが濡れた床で滑って怪我をするのを防ぐことができる。
【００８３】
上記実施形態では、タンク本体６１に、略円筒形状のジョイント部６４を設けていたが、例えば、略四角筒形状のジョイント部を筒部の一例として設けてもよい。
【００８４】
上記実施形態において、リブ７３の軸方向の片側のみに、リブ７３が設けられている部分よりも太い肉厚部を設けてもよい。
【００８５】
上記実施形態において、略円筒形状の水押し出し部７２の換わりに、略円柱形状の水押し出し部を用いてもよい。
【００８６】
上記実施形態において、タンク本体６１に、図１１に示すジョイント部１６４を設けてもよい。このジョイント部１６４内の空間はタンク本体６１側に向かって末広がりになっている。
【００８７】
したがって、上記弁体６８の開放時、ジョイント部１６４の後端と水押し出し部７２との間が大きくなるので、ジョイント部１６４における液体の流量が低下するのを防ぐことができる。
【００８８】
また、上記弁体６８の閉鎖時、ジョイント部１６４と水押し出し部７２との間が小さくなるので、ジョイント部１６４内から水が漏れ出るのを防ぐことができる。
【００８９】
なお、図１１において、図６Ａに示した構成部と同一構成部は、図６Ａにおける構成部と同一参照番号を付して説明を省略する。また、弁体６８の閉鎖時とは、弁体本体部７１が貫通孔６７の周縁部に密接して、水収容室６３内の水が貫通孔６７を通れない時を指す。
【００９０】
本発明の液体タンクとしては、水の供給を行う液体タンク以外に、水以外の液体（例えば灯油）の供給を行う液体タンクもある。
【００９１】
本発明の加熱調理器としては、例えば、過熱水蒸気を使用するオーブンのみならず、過熱水蒸気を使用するオーブンレンジ、過熱水蒸気を使用しないオーブン、過熱水蒸気を使用しないオーブンレンジなどがある。
【００９２】
本発明の加熱調理器では、クッキングヒータ（ＩＨヒータや電気ヒータなどの電気コンロまたはガスコンロを用いたものを含む）やオーブンレンジなどにおいて、過熱水蒸気または飽和水蒸気を用いることによって、ヘルシーな調理を行うことができる。例えば、本発明の加熱調理器では、温度が１００℃以上の過熱水蒸気または飽和水蒸気を食品表面に供給し、食品表面に付着した過熱水蒸気または飽和水蒸気が凝縮して大量の凝縮潜熱を食品に与えるので、食品に熱を効率よく伝えることができる。また、凝縮水が食品表面に付着して塩分や油分が凝縮水と共に滴下することにより、食品中の塩分や油分を低減できる。さらに、加熱庫内は過熱水蒸気または飽和水蒸気が充満して無酸素状態となることにより、食品の酸化を抑制した調理が可能となる。
【符号の説明】
【００９３】
８  加熱庫
１３  蒸気発生装置
２３  給水タンク
３８  弁体
６１  タンク本体
６４，１６４  ジョイント部
６７  貫通孔
６９  コイルバネ
７０  軸部
７０ａ  肉厚部
７１  弁体本体部
７２  水押し出し部
７３  リブ
７４  凹部
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６Ａ】
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【図６Ｂ】
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【図６Ｃ】
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【図６Ｄ】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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