(57)【要約】【課題】鶏卵または球状果菜類の洗浄装置において、被洗浄物品である鶏卵または球状果菜類は、洗浄装置の中を直線的に進むにもかかわらず、回転ブラシの毛先は円弧を描くので、回転ブラシが被洗浄物品に接触する時間が短く、回転ブラシの本数を増やさなければ被洗浄物品に付着している汚れを十分に除去することができない。【解決手段】鶏卵Ｅを、凸部を有する搬送手段３により搬送方向Ａへ搬送し、洗浄装置１に複数配設された回転ブラシ２に効率よく接触させる。回転ブラシ２と鶏卵Ｅの接触時間が増して洗浄効果が向上するので、洗浄装置１の回転ブラシ２の本数を増やさずに鶏卵Ｅに付着している汚れを十分に除去することができる。【選択図】図１
2011015622.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
鶏卵または球状果菜類の洗浄装置であって、鶏卵または球状果菜類に付着している汚れをブラッシングして除去する複数の回転ブラシと、前記複数の回転ブラシ間に凸部を有する搬送手段と、を備える鶏卵または球状果菜類の洗浄装置。
【請求項２】
前記回転ブラシが鶏卵または球状果菜類をブラッシングしているときに、前記搬送手段が、当該回転ブラシの回転軸から一定の距離で鶏卵または球状果菜類を搬送する請求項１に記載の鶏卵または球状果菜類の洗浄装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、鶏卵または球状果菜類の洗浄装置に関し、より詳しくは、洗浄水が吹き付けられた鶏卵または球状果菜類の表面に付着している汚れを回転ブラシでブラッシングして除去する洗浄装置に関する。
【背景技術】
【０００２】
被洗浄物品が鶏卵である場合、鶏舎から搬送されてくる鶏卵の卵殻には鶏糞や羽根、鶏の血液、卵黄、卵白、鶏舎の埃などの汚れが付着している。鶏卵の卵殻に付着しているこれらの汚れを除去しなければ、サルモネラ菌などの細菌が繁殖して食中毒の原因となる事があるので、鶏卵の卵殻に付着しているこれらの汚れを除去するための洗浄装置が必要である（例えば、特許文献１参照）。
【０００３】
これらの汚れを除去する従来の洗浄装置について、図面を用いて説明する。図３は、洗浄装置３１の要部拡大図であり、図４は、洗浄装置３１を通過する鶏卵ｅに対する洗浄効果と時間の関係を示す図である。図３に示されるように、従来の洗浄装置３１は、回転ブラシ３２と、搬送手段３３と、を備える。
【０００４】
回転ブラシ３２は、洗浄水が吹き付けられた鶏卵ｅをブラッシングして、鶏卵ｅの卵殻に付着している鶏糞などの汚れを除去する。回転ブラシ３２は、毛先が鶏卵ｅの卵殻に接触するように鶏卵ｅの搬送方向ａに沿って複数配設されている。図３では、回転ブラシ３２が３本配設されており、それぞれ３２ｘ、３２ｙ、３２ｚとしている。
【０００５】
搬送手段３３は、バーコンベアであり、ガイド部材３４と搬送チェーン３６と搬送バー３７で構成されている。ガイド部材３４は、鶏卵ｅが搬送方向ａへ進むように案内するための搬送路を形成し、ガイド部材固定具３５によって洗浄装置３１に固定されている。
【０００６】
また、ガイド部材３４は、鶏卵ｅが回転ブラシ３２に接触したときに、鶏卵ｅが上下左右に動いて搬送路から外れないようにする。搬送バー３７は、両端を搬送チェーン３６に固定されており、ガイド部材３４により形成された搬送路上に等間隔で複数配設されている。搬送チェーン３６は、搬送路に沿って搬送方向ａへ進むため、搬送チェーン３６に固定されている搬送バー３７は、鶏卵ｅをガイド部材３４により形成された搬送路に沿って搬送方向ａへ押しながら搬送する。
【０００７】
鶏卵ｅは、ガイド部材３４により形成された搬送路上を、搬送手段３３の搬送バー３７によって押され、鶏卵ｅの長手方向を軸として回転しながら、搬送方向ａへ搬送される。このとき、長手方向を軸として回転しながら搬送される鶏卵ｅの頂点の軌跡を一点鎖線ｐで示す。
【０００８】
搬送方向ａへ搬送される鶏卵ｅは、洗浄装置３１によって洗浄水を吹き付けられ、回転ブラシ３２ｘによってブラッシングされて、卵殻に付着している鶏糞等の汚れが除去される。図３に示すように、鶏卵ｅが回転ブラシ３２ｘによってブラッシングされるのはｔ１〜ｔ３の間であり、回転ブラシ３２ｘの洗浄効果は、鶏卵ｅが回転ブラシ３２ｘにｔ１で接触してから搬送方向ａへ進むにつれて上昇し、回転ブラシ３２ｘが最も効率よく鶏卵ｅに接触するｔ２で最大となる。
【０００９】
鶏卵ｅがｔ２を通過すると、搬送方向ａへ進むにつれて洗浄効果は下降し、鶏卵ｅがｔ３を通過すると回転ブラシ３２ｘから鶏卵ｅが離れるため洗浄効果はなくなる。その後、鶏卵ｅは、さらに搬送方向ａへ搬送されて次の回転ブラシ３２ｙ、３２ｚによってｔ４〜ｔ６、ｔ７〜ｔ９の間でブラッシングされる。このとき、鶏卵ｅに対する回転ブラシ３２ｘ、３２ｙ、３２ｚの洗浄効果と時間の関係は、図４によって示される。
【先行技術文献】
【特許文献】
【００１０】
【特許文献１】特開平１１−１４６７４１号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【００１１】
このような従来の洗浄装置３１は、図３に示すように鶏卵ｅが搬送方向ａへ向かって一直線に進むにもかかわらず、回転ブラシ３２の毛先は円弧を描くので、回転ブラシ３２が鶏卵ｅに接触する時間が短くなる。また、図４に示すように洗浄効果が最大になるのは鶏卵ｅがｔ２、ｔ５、ｔ８を通過する一瞬だけなので、回転ブラシ３２の本数を増やさなければ鶏卵ｅの卵殻に付着している鶏糞等の汚れを十分に除去することができない。
【００１２】
現在、搬送路一列あたりの処理能力が１時間あたり５千卵である従来の洗浄装置は、鶏卵の卵殻に付着している鶏糞等の汚れを十分に除去するために、回転ブラシが１２本配設されている。将来、洗浄装置の搬送路一列あたりの処理能力を、例えば１時間あたり１万卵にするためには、鶏卵の搬送速度を２倍にしなければならないため、鶏卵が回転ブラシに接触している時間は従来の半分になる。そうすると、回転ブラシの本数を２倍の２４本に増やさなければ、鶏卵の卵殻に付着している鶏糞等の汚れを十分に除去する事ができないので、洗浄装置が大型化するといった問題があった。
【００１３】
本発明は、以上の実情に鑑みてなされたものであり、１本あたりの回転ブラシが、従来の洗浄装置より効率よく鶏卵または球状果菜類に付着している汚れを除去する洗浄装置を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【００１４】
請求項１に記載の発明は、鶏卵または球状果菜類の洗浄装置であって、鶏卵または球状果菜類に付着している汚れをブラッシングして除去する複数の回転ブラシと、前記複数の回転ブラシ間に凸部を有する搬送手段と、を備える鶏卵または球状果菜類の洗浄装置である。
【００１５】
請求項２に記載の発明は、前記回転ブラシが鶏卵または球状果菜類をブラッシングしているときに、前記搬送手段が、当該回転ブラシの回転軸から一定の距離で鶏卵または球状果菜類を搬送する請求項１に記載の鶏卵または球状果菜類の洗浄装置である。
【発明の効果】
【００１６】
本発明の洗浄装置によれば、鶏卵または球状果菜類は搬送路に凸部を有する搬送手段によって搬送され、回転ブラシに効率よく接触して洗浄されるため、回転ブラシ１本あたりの洗浄効果が向上する。そうすると、洗浄装置１台あたりの回転ブラシの本数を減らしても高い洗浄効果が得られるので、洗浄装置を小型化することができる。
【００１７】
また、回転ブラシの本数を減らさない場合は、洗浄装置１台あたりの処理能力が向上するので、高速化に対応することができる。
【図面の簡単な説明】
【００１８】
【図１】本発明に係る洗浄装置の要部拡大図である。
【図２】本発明に係る洗浄装置の洗浄効果と時間の関係を示す図である。
【図３】従来技術に係る洗浄装置の要部拡大図である。
【図４】従来技術に係る洗浄装置の洗浄効果と時間の関係を示す図である。
【発明を実施するための形態】
【００１９】
以下、本発明の実施例について、図面を参照して説明する。
【実施例】
【００２０】
＜構成＞
図１は、本発明に係る洗浄装置１の要部拡大図であり、図２は、本発明に係る洗浄装置１を通過する鶏卵Ｅに対する洗浄効果と時間の関係を示す図である。図１に示されるように、洗浄装置１は、回転ブラシ２と、搬送手段３と、を備える。
【００２１】
回転ブラシ２は、洗浄水が吹き付けられた鶏卵Ｅをブラッシングして、鶏卵Ｅの卵殻に付着している鶏糞などの汚れを除去する。回転ブラシ２は、毛先が鶏卵Ｅの卵殻に接触するように鶏卵Ｅの搬送方向Ａに沿って複数配設されている。図１では、回転ブラシ２が３本配設されており、それぞれ２Ｘ、２Ｙ、２Ｚとしている。
【００２２】
搬送手段３は、バーコンベアであり、ガイド部材４と搬送チェーン６と搬送バー７で構成されている。ガイド部材４は、隣り合う回転ブラシ２の間に凸部を有した搬送路を形成し、搬送路に沿って鶏卵Ｅを搬送方向Ａへ案内する。ガイド部材４の凸部はガイド部材固定具５によって洗浄装置１に固定されている。
【００２３】
また、ガイド部材４は、鶏卵Ｅが回転ブラシ２に接触したときに、鶏卵Ｅが上下左右に動いて搬送路から外れないようにする。さらに、回転ブラシ２が鶏卵Ｅをブラッシングしている間、回転ブラシ２の回転軸からの距離を、最も効率よくブラッシングできる一定の距離にすることで、回転ブラシ２の洗浄効果を最大に保ったまま搬送することができる。
【００２４】
搬送バー７は、両端を搬送チェーン６に固定されており、ガイド部材４により形成された搬送路上に等間隔で複数配設されている。搬送チェーン６は、搬送路に沿って搬送方向Ａへ進むため、搬送チェーン６に固定されている搬送バー７は、鶏卵Ｅをガイド部材４により形成された搬送路に沿って搬送方向Ａへ押しながら搬送する。また、搬送手段３はガイド部材４を備えるバーコンベアに限られず、公知の搬送装置を用いることができる。
【００２５】
＜動作説明＞
鶏卵Ｅは、ガイド部材４により形成された搬送路上を、搬送手段３の搬送バー７よって押され、鶏卵Ｅの長手方向を軸として回転しながら、搬送方向Ａへ搬送される。このとき、長手方向を軸として回転しながら搬送される鶏卵Ｅの頂点の軌跡を一点鎖線Ｐで示す。
【００２６】
搬送方向Ａへ搬送される鶏卵Ｅは、洗浄装置１によって洗浄水を吹き付けられ、回転ブラシ２Ｘによってブラッシングされて、卵殻に付着している鶏糞等の汚れが除去される。図１に示すように、鶏卵Ｅが回転ブラシ２ＸによってブラッシングされるのはＴ１〜Ｔ４の間であり、回転ブラシ２の洗浄効果は、鶏卵Ｅが回転ブラシ２ＸにＴ１で接触してから搬送方向Ａへ進むにつれて上昇し、回転ブラシ２Ｘが最も効率よく鶏卵Ｅに接触するＴ２で最大となる。
【００２７】
鶏卵ＥがＴ２を通過すると、鶏卵Ｅは、回転ブラシ２Ｘの回転軸からの距離を、最も効率よくブラッシングできる一定の距離に保ったままガイド部材４により形成された搬送路に沿って搬送方向Ａへ進むので、図２に示すように、鶏卵ＥがＴ３を通過するまで回転ブラシ２Ｘの洗浄効果は最大値を保つ。鶏卵ＥがＴ３を通過すると、Ａ方向へ進むにつれて洗浄効果は下降し、Ｔ４を通過すると回転ブラシ２Ｘから鶏卵Ｅが離れるため、洗浄効果はなくなる。その後、鶏卵Ｅは、さらに搬送方向Ａへ搬送されて次の回転ブラシ２Ｙ、２ＺによってＴ５〜Ｔ８、Ｔ９〜Ｔ１２の間でブラッシングされる。このとき、鶏卵Ｅに対する回転ブラシ２Ｘ、２Ｙ、２Ｚの洗浄効果と時間の関係は、図２によって示される。
【００２８】
＜効果＞
このように、本発明の実施例に係る洗浄装置によれば、従来の洗浄装置に比べ、回転ブラシ１本あたりの洗浄効果が向上するので、洗浄装置に配設しなければならない回転ブラシの本数を減らすことができ、洗浄装置の小型化が可能になる。
【００２９】
また、本発明に係る洗浄装置の回転ブラシは、効率よく鶏卵または球状果菜類の表面をブラッシングすることができるので、洗浄水の代わりにオイル等を使用すれば、鶏卵または球状果菜類の表面をコーティングする際に使用することもできる。
【００３０】
なお、本発明の実施例に記載された効果は、本発明から生じる最も好適な効果を列挙したに過ぎず、本発明による効果は、本発明の実施例に記載されたものに限定されない。
【符号の説明】
【００３１】
１    洗浄装置
２    回転ブラシ
３    搬送手段
４    ガイド部材
５    ガイド部材固定具
６    搬送チェーン
７    搬送バー
Ｅ    鶏卵
【図１】
2011015622.tif 000003
【図２】
2011015622.tif 000004
【図３】
2011015622.tif 000005
【図４】
2011015622.tif 000006