(57)【要約】【課題】  蓋体開放時に内蓋の表面に付着した水滴を除去し、水滴が米飯に落下するのを防止することのできる電気炊飯器を提供する。【解決手段】  上面に開口部を有し、この開口部を介して内釜１７を収容する炊飯器本体１と、炊飯器本体１の開口部に開閉可能に設けられた蓋体２０と、蓋体２０の内釜１７対向面に設けられた内蓋５０と、炊飯器本体１の上面端部に設けられ、内蓋５０に付着した水滴を集水する集水部８０と、内蓋５０に設けられ、水滴を集水部８０に案内する案内リブ７０とを備える。【選択図】  図６
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
上面に開口部を有し、この開口部を介して内釜を収容する炊飯器本体と、
前記炊飯器本体の開口部に開閉可能に設けられた蓋体と、
前記蓋体の内釜対向面に設けられた内蓋と、
前記炊飯器本体の上面端部に設けられ、前記内蓋に付着した水滴を集水する集水部と、
前記内蓋に設けられ、前記水滴を前記集水部に案内する案内リブとを備えることを特徴とする電気炊飯器。
【請求項２】
前記案内リブは、前記内蓋の中央から周縁に延びる線状リブと、前記内蓋の周縁に沿って延びる円弧状リブとを備えることを特徴とする請求項１記載の電気炊飯器。
【請求項３】
前記線状リブは、前記蓋体の開放状態において、前記内蓋の周縁に向けて下方に傾斜させたことを特徴とする請求項２に記載の電気炊飯器。
【請求項４】
前記円弧状リブは、前記蓋体の開放状態において、前記内蓋の下部周縁に複数の隙間を設けたことを特徴とする請求項２または３に記載の電気炊飯器。
【請求項５】
前記内蓋は、中心部に設けられた蒸気口を備え、
前記案内リブは、前記蒸気口の周縁に沿って設けられた第２の円弧状リブを備えることを特徴とする請求項１から請求項４のいずれか一項に記載の電気炊飯器。
【請求項６】
前記案内リブは、前記蓋体の開放状態において、前記内蓋の上部側から下部側にかけてリブの高さを高くしたことを特徴とする請求項１から請求項５のいずれか一項に記載の電気炊飯器。
【請求項７】
前記内蓋は、金属材料からなり、該内蓋の一部を変形させて前記案内リブを形成することを特徴とする請求項１から請求項６のいずれか一項に記載の電気炊飯器。
【請求項８】
前記内蓋は、前記案内リブの上面が疎水性を有し、該案内リブの上面以外の前記内蓋表面が親水性を有することを特徴とする請求項１から請求項７のいずれか一項に記載の電気炊飯器。
【請求項９】
前記内蓋は、略円錐状であることを特徴とする請求項１から請求項８のいずれか一項に記載の電気炊飯器。
【請求項１０】
前記集水部は、前記炊飯器本体の上面端部に沿って複数備えることを特徴とする請求項１から請求項９のいずれか一項に記載の電気炊飯器。
【請求項１１】
前記集水部は、前記炊飯器本体の後部から前方に向けて底面が深くなるように直線状または階段状の傾斜を有することを特徴とする請求項１から請求項１０のいずれか一項に記載の電気炊飯器。
【請求項１２】
前記集水部は、前記炊飯器本体から着脱可能であることを特徴とする請求項１から請求項１１のいずれか一項に記載の電気炊飯器。
【請求項１３】
上面に開口部を有し、この開口部を介して内釜を収容する炊飯器本体と、
前記炊飯器本体の開口部に開閉可能に設けられた蓋体と、
前記蓋体の内釜対向面に設けられた内蓋と、
前記炊飯器本体の上面端部に設けられ、前記蓋体の開放状態において、前記内蓋表面を伝わって前記炊飯器本体の上面に落ちる水滴を集水する集水部とを備え、前記集水部は、前記炊飯器本体から着脱可能であることを特徴とする電気炊飯器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、電気炊飯器に関し、より詳しくは、蓋体の内蓋の表面（内釜側の面）に付着した水滴の除去手段を備えた電気炊飯器に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来の電気炊飯器においては、炊飯時や保温時などに発生した蒸気が蓋体の内蓋の表面に付着して水滴となり、また、保温時に外気温度が低い場合などには、蓋体が冷却されて内蓋の表面に多量の水滴が付着することがある。このような水滴は、蓋体の開放時にご飯の上に落下してビチャビチャになって不味くなったり、あるいは炊飯器の周囲に落下してテーブル上に溜まり、拭き取り掃除をしなければならないことがあった。
【０００３】
このような問題を解決するために、電気炊飯器の蓋体に対して着脱可能な内蓋の一部を網状かあるいは多孔板状にすることにより、表面積を増やし結露が生じ難く、かつ結露が生じても露が米飯に垂れにくくしたものがある（例えば、特許文献１参照）。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特開２００３−２９００２５（第５頁、図２）
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
特許文献１の電気炊飯器は、保温中の結露防止や露たれ抑制に関するものであり、蓋体開放時には内蓋表面の温度が急激に変化するために内蓋の表面には水滴が多く生じる。この状態で蓋体を閉じると、蓋体を閉じたときに発生する衝撃や振動により、内蓋の表面に付着した大粒の露が一度に米飯上に落下してしまうという問題があった。
【０００６】
本発明は上記の課題を解決するためになされたもので、蓋体開放時に発生する内蓋の表面に付着した水滴を除去することで、蓋体を閉じたときに水滴が米飯に落下するのを防止することのできる電気炊飯器を提供することを目的としたものである。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
本発明に係る電気炊飯器は、上面に開口部を有し、この開口部を介して内釜を収容する炊飯器本体と、炊飯器本体の開口部に開閉可能に設けられた蓋体と、蓋体の内釜対向面に設けられた内蓋と、炊飯器本体の上面端部に設けられ、内蓋に付着した水滴を集水する集水部と、内蓋に設けられ、水滴を集水部に案内する案内リブとを備える。
【発明の効果】
【０００８】
本発明によれば、蓋体を開放したときに、内蓋の内釜の上面開口部対向面に付着した水滴が、内蓋に設けた案内リブに沿って移動し、炊飯器本体の上面端部に設けられた集水部に案内される。これにより、蓋体を開放したときに発生する水滴を除去することができ、水滴が内釜の中に落下することを効果的に防止できる。その結果、ご飯の中に水滴が落下してご飯が不味くなったり、電気炊飯器の周囲に落下して、テーブルに溜まることもない。
【図面の簡単な説明】
【０００９】
【図１】本発明の実施の形態に係る電気炊飯器の構造を示す縦断面図である。
【図２】本発明の実施の形態に係る電気炊飯器の外観を示す斜視図である。
【図３】本発明の実施の形態に係る電気炊飯器の蓋体を開放し内蓋を取り外した状態を示す斜視図である。
【図４】本発明の実施の形態に係る電気炊飯器の蓋体部分を示す断面図である。
【図５】本発明の実施の形態に係る電気炊飯器の中蓋、内蓋及び内蓋中間部材の一部を断面で示した斜視図である。
【図６】本発明の実施の形態に係る内蓋の外観を示す斜視図である。
【図７】図６の線状リブのａ‐ｂ断面図である。
【図８】（ａ）は、本発明の実施の形態に係る電気炊飯器の内蓋の一部を断面で示した斜視図、（ｂ）は、その内蓋のｃ‐ｄ断面図である。
【図９】本発明の実施の形態に係る電気炊飯器の着脱可能な集水部の外観を示す斜視図である。
【発明を実施するための形態】
【００１０】
図１は、本実施の形態に係る電気炊飯器の構造を示す縦断面図、図２は、本実施の形態に係る電気炊飯器の外観を示す斜視図、図３は、本実施の形態に係る電気炊飯器の蓋体を開放して内蓋を取外した状態を示す斜視図、図４は、本実施の形態に係る電気炊飯器の蓋体部分を示す断面図、図５は、本実施の形態に係る電気炊飯器の中蓋、内蓋及び内蓋中間部材の一部を断面で示す斜視図である。
【００１１】
図１〜３に示すように、炊飯器本体１は、底板３を有し上面が開口された本体ケース２と、本体ケース２の内側上部に設置された内釜支持ケース４と、内釜支持ケース４の下方に設置され、下面及びコーナ部に加熱手段である誘導加熱コイル６が設けられたほぼ深皿状のコイル台５と、内釜支持ケース４とコイル台５との間に設けられた円筒状の周壁７とを備えている。
【００１２】
内釜１７は、炊飯器本体１内に収納され、上端部外周にフランジ１８を有している。蓋体２０は、炊飯器本体１の後部側（図１の右側）のヒンジ部１６により連結され、炊飯器本体１の上面開口部を開閉するものである。支持台８は、内釜支持ケース４の上端部に設けられ、リング状をしており内釜１７収納時にフランジ１８を支持するものである。係止部９は、支持台８の前部側（図１の左側）に設けられ、蓋体２０を閉じたときに係止するものである。集水部８０は、内釜支持ケース４の上面端部に設けられ、内蓋５０に付着した水滴を集水するものである。
【００１３】
コイル台５の底部中心部には温度センサ１０が設けられており、内釜１７を内釜収納部内に収容したときに、その底部に当接し又は近接して位置し内釜１７の温度を検出する。
また、本体ケース２の前部側上部には操作部１１が設けられ、本体ケース２の前部側内部には制御部１２と、この制御部１２や誘導加熱コイル６などを冷却するための送風機１３とが設けられている。本体ケース２の底板３には、吸気口１４ａ及び排気口１４ｂが設けられている。底板３の下面には複数の支持脚１５が設けられている。
【００１４】
図４に示すように、蓋体２０は、下面が開口された上蓋２４と、上蓋２４の下面開口部内に固定された中蓋４０と、中蓋４０に着脱可能に取付けられた内蓋５０と、中蓋４０と内蓋５０との間に配設された内蓋中間部材５５とを備えている。
上蓋２４の前部側には、蓋体２０を閉じたときに炊飯器本体１の係止部９に係止する係止片２３と、この係止片２３を操作する蓋開閉ボタン２２等からなるロック手段２１とが設けられており、上蓋２４の上面には凹部２５が形成されてその底部の後部側には開口部２６が設けられている。そして、凹部２５の下方にはドーム状の弁室２７が設けられている。
【００１５】
上蓋２４の凹部２５に着脱可能に装着されるカートリッジ３０は、後部側には上蓋２４の開口部２６に挿入される筒状部３１及び通気孔３２が設けられており、前部側の上面には通気孔３２と連通する蒸気排出口３３が設けられている。通気孔３２と弁室２７は蒸気通路６４でつながっている。
【００１６】
内蓋５０の開口部５１（図５参照）には有天の円筒６０が取付けられ、その天面には弁座６１が形成されており、その中心部には弁孔６２が設けられている。そして、弁座６１には弁孔６２を開閉する調整ボール６３が載置されている。
【００１７】
図５に示すように、中蓋４０は、その中心部から若干後部側に片寄って開口部４１が設けられており、外周側の周方向にはほぼ等間隔で複数の係止穴４２が設けられている。そして、係止穴４２の内側と外側にはガイド壁４３ａ、４３ｂが設けられており、外側のガイド壁４３ｂは中蓋４０の上面から突出している。中蓋４０の下面の各係止穴４２のガイド壁４３ａの内側には、付勢手段であるコイル状のばね４５が介装されるばね座４４が設けられている。なお、この付勢手段はコイル状のばね４５に限定するものではなく、例えば板ばね等、他のばねでもよい。
【００１８】
内蓋中間部材５５は、熱伝導のよい金属材料からなり、中蓋４０の開口部４１と同心的に、且つこれより大径の開口部５６が設けられている。そして、開口部５６の外周の上面には、主として保温時にご飯を均一に加熱するための蓋ヒータ５７が設けられており、また外周には、中蓋４０の係止穴４２に対応して係止片５８が設けられている。
【００１９】
内蓋５０は熱伝導のよい金属材料からなり、中心部には中蓋４０の開口部より小径の開口部５１が設けられている。また、開口部５１の一方の側にはおねば戻り穴５２が設けられており、このおねば戻り穴５２は、内蓋５０の下面に設けたゴムパッキン５３により開閉されるようになっている。
【００２０】
図６は、本実施の形態に係る内蓋５０の外観を示す斜視図である。図６において、内蓋５０の裏面には、線状リブ７１と円弧状リブ７２の複数組合せで構成された案内リブ７０が設けられている。線状リブ７１は、蓋体２０の開放状態において、内蓋５０の中央から周縁に向かって斜め下方に傾斜して延びる直線状のリブであり、各線状リブ７１は上下方向に一定間隔で配置されている。また、円弧状リブ７２は、内蓋５０の周縁に沿って延びる円弧状のリブであり、蓋体２０の開放状態における下部周縁（ヒンジ部１６近傍）に水抜き用の複数の隙間７２ａが設けられている。線状リブ７１及び円弧状リブ７２がこのような形状を有することにより、蓋体２０を開放したときに内蓋５０の表面に発生する水滴を効率よく除去することができる。
【００２１】
具体的には、内蓋５０の表面に発生した水滴は、まず線状リブ７１に沿って内蓋５０の周縁に移動し、円弧状リブ７２まで達したら重力によりその形状に沿って下方へ移動する。そして内釜支持ケース４の上面端部に設けられた集水部８０に案内される。このように複数の案内リブ７０を組み合わせることで、水滴を分散させることができ効率よく集水部８０に案内することができる。
【００２２】
また、蓋体２０の開放状態において、線状リブ７１は、内蓋５０の周縁に向けて重力方向である斜め下方向に傾斜させているので、線状リブ７１に達した水滴は内蓋５０の周縁に設けた円弧状リブ７２に向かって流れやすくなり、水滴を線状リブ７１に留まらせることなく、確実に集水部８０に案内することができる。
【００２３】
一方、蓋体２０の開放状態において、円弧状リブ７２は、内蓋５０の下部周縁に複数の隙間７２ａを設けて配設しているので、水滴は、内蓋５０に留まることなく、これら複数の隙間を抜けて、集水部８０に案内される。
図６では、内蓋５０の下部周縁に３箇所（左下、中央、右下）の隙間７２ａを設けている。これにより、内蓋５０の中央部付近に付着した水滴は中央の隙間７２ａから、中央部よりも左側に付着した水滴は左下の隙間７２ａから、中央部より右側に付着した水滴は右下の隙間７２ａからそれぞれ集水部８０に案内させることができる。このように、水滴が一箇所に集中しないので、大粒になることはなく、案内リブ７０を越えて内釜１７の中や電気炊飯器の周囲に落下することを防止することができる。
【００２４】
さらに、案内リブ７０は、内蓋５０の略中央部に設けられた開口部５１の周縁に沿って配設された円弧状リブ７３を備えている。蓋体２０の開放状態において、この円弧状リブ７３の下部には、水抜き用の隙間７２ａが設けられている。この円弧状リブ７３がガードすることによって、内蓋５０の略中央部に付着した水滴は、開口部５１に入ることなく、円弧状リブ７３に沿って下方に流れ、確実に集水部８０に案内することができる。
また、蓋体２０の開放状態において、開口部５１の下方向となる部分には、水抜き用の隙間７３ａが設けられている。この隙間７３ａにより、蓋体２０開放時に蒸気通路６４やカードリッジ３０内に溜まっていた水が開口部５１から流れ出てきたときに、円弧状リブ７３が邪魔することなく、集水部８０に向けて流れ落ちる。
【００２５】
また、開口部５１の下方（水が流れていく方向）に配設された線状リブ７１は、逆Ｖ字状を有している。このため、大粒の水滴が開口部５１から流れ出てきたときにも、この線状リブ７１によって大粒の水滴は左右に分散され、分散された水滴を内蓋５０周縁の中央下部の隙間７０ａから順に集水部８０に案内することができる。これにより、大粒の水滴が案内リブ７０を越えて内釜１７の中や電気炊飯器の周囲に落下することを防止できる。
【００２６】
なお、図６は一例として示したものであり、案内リブ７０において、線状リブ７１および円弧状リブ７２、７３の各リブ同士の間隔、本数は任意である。また、内蓋５０の下部周縁に設けた円弧状リブ７２の隙間７２ａの位置、間隔、数も任意である。
【００２７】
次に、本実施の形態に係る電気炊飯器の動作について説明する。
内釜１７に調理物である米と水を入れて炊飯器本体１内に収容し、そのフランジ１８を内釜支持ケース４に設けた支持台８上に載置してセットし、蓋体２０を閉じる。これにより、蓋体２０に設けた係止片２３が炊飯器本体１の係止部９に係止してロックされ、また、蓋体２０の内蓋５０は内釜１７の上部開口部を閉塞して内蓋中間部材５５に当接し、内蓋中間部材５５の係止片５８の折曲げ部５８ａと中蓋４０の上面との間には、図４に示すように、すき間ｇが形成されている。また、ゴムパッキン５３は自重によりおねば戻り穴５２を開放している。
【００２８】
次に、操作部１１の炊飯スイッチをＯＮすると、制御部１２に組み込まれた制御プログラムにしたがって、炊飯を開始する。このとき、内蓋中間部材５５に設けた蓋ヒータ５７には通常の保温に必要な電力が通電される。
炊飯スイッチをＯＮすると先ず予熱工程が開始され、例えば４０〜６０℃程度に加熱される。所定の時間経過すると、炊飯工程に入る。炊飯工程では火力を上げて水を沸騰状態にし、内釜１７内の水がなくなるまで沸騰を続ける。内釜１７内の水がなくなると、それまで水の蒸発潜熱で消費されていた熱が内釜１７の温度を上昇させることに使われるようになり、内釜１７の温度が急激に上昇する。この温度上昇を温度センサ１０でとらえて炊飯工程を終了し、以後むらし工程に入る。そして、所定の時間経過すると、保温工程に移行する。
【００２９】
上記のような炊飯工程においては、密閉された内釜１７内が高温、高圧となるため、調整ポール６３が押し上げられて内筒６０の弁孔６２が開口すると共に、おねば戻し穴５２がゴムパッキン５３により閉塞されるため、内釜１７内に発生した蒸気の大部分は、弁孔６２から蒸気室２７に導かれ、蒸気通路６４を通り、カートリッジ３０の通気孔３２を経て蒸気排出口３３から排出される。これらの蒸気に含まれたおねばはカートリッジ３０内に溜るが、一部の蒸気は内蓋５０の表面に付着して水滴となる。
【００３０】
ところで、炊飯工程においては、前述のように、内釜１７内が高温、高圧になるため、主として内蓋５０が熱変形することがある。しかしながら、内蓋中間部材５５はコイルばね４５により常に圧下されているため、内蓋５０の変形に追従して内蓋中間部材５５が上下動し、その下面の大部分が内蓋５０に当接する。これにより、内蓋中間部材５５の熱が効率よく内蓋５０に伝達されるため、内蓋５０の表面に付着した水滴を蒸発させる。
炊飯工程が終って内釜１７内の温度及び圧力が低下すると、内蓋５０は元の状態に戻り、ゴムパッキン５３がおねば戻し穴５２を開放し、カートリッジ３０内に溜ったおねばを蒸気通路６４からおねば戻し穴５２を経て内釜１７内に戻す。
【００３１】
炊飯が完了し、蓋体２０を開放すると、炊飯工程において内蓋５０の表面に付着した蒸気は、これまでの高温状態から室温へ急激に冷やされるため、水滴となる。内蓋５０の表面に付着した水滴は、蓋体２０を開放したときに発生する衝撃や振動により、米飯の中に落下したり、電気炊飯器の周囲に落下したりする。
【００３２】
本実施の形態によれば、蓋体２０が閉じた状態である炊飯工程時などにおいては、内蓋５０の表面に付着した水滴を蓋ヒータ５７の熱により確実に除去する。
しかし、炊飯完了後、蓋体２０を開放したときにおいては、内蓋５０が高温状態から室温へ急激に冷やされるため、内蓋５０の表面には水滴が発生する。このとき発生した水滴は、内蓋５０の表面に設けた案内リブ７０に沿って移動し、本体ケース２の内側上部に配設された内釜支持ケース４の上端部の、炊飯器本体１と蓋体２０を連結するヒンジ部６近傍に配設された集水部８０に案内される。
【００３３】
これらにより、蓋体２０を開放したときに内蓋５０に付着した水滴を除去することができるため、蓋体２０を閉めるときにご飯の中に水滴が落下して不味くなったり、電気炊飯器の周囲に水滴が落下することがない。
【００３４】
図７（ａ）（ｂ）は、案内リブ７０の断面形状の例を示す断面図である。図７（ａ）に示すように、金属材料などからなる内蓋５０の一部を、断面円弧形状に押し出し変形させて、内釜１７側に突出した案内リブ７０を形成してもよい。また、図７（ｂ）に示すように、例えば、内蓋５０の一部に、断面半円形状に盛り上げて、内釜１７側に突出した案内リブ７０を形成してもよい。このように、同一材料で案内リブ７０を形成することにより、加工性が向上する。
なお、図７（ａ）（ｂ）には、案内リブ７０の断面形状として円弧形状又は半円形状を一例として示したが、これに限定するものではなく、断面形状が角形状、Ｌ字型形状、Ｔ字型形状の案内リブ７０としてもよい。特にＬ字型形状やＴ字型形状では、リブがフック状となり、水滴との接触面積が多くなるため、より多くの水滴を保持できる。その結果、円弧状に比べ水滴が案内リブ７０を越えにくくなり、水滴を確実に集水部８０に案内することができる。
【００３５】
また、蓋体２０の開放状態において、内蓋５０の下側にある案内リブ７０ほどリブの突出方向の高さを高くしてもよい。一般に、水滴が案内リブ７０に沿って移動する間に徐々に水滴が大きくなるが、水滴が大きくなる内蓋５０の下側の案内リブ７０は、上側の案内リブ７０に比べて、突出方向の高さが高い。このため、内蓋５０を流れ落ちる水滴は、案内リブ７０を越えることなく、確実に集水部８０に案内される。
【００３６】
さらに、図７（ａ）に示すように、案内リブ７０の上面側となる領域Ａの表面を疎水性として、領域Ａ以外の部分の表面を親水性としてもよい。これにより、蓋体２０の開放状態において、水滴が線状リブ７１に達したときに、線状リブ７１の上面側は疎水性のため、線状リブ７１の上面で表面張力が十分に働かず、水滴はリブ形状に沿って流れ易くなる。このため、水滴は、線状リブ７１に沿って抵抗なく斜めに移動し、内蓋５０の周縁に設けられた円弧状リブ７２に到達すると共に、円弧状リブ７２に沿って下方に移動し、集水部８０まで案内される。
【００３７】
図８（ａ）（ｂ）に示すように、内蓋５０の中央部を内釜１７の対向面側に凸となる円錐形状（傘のような形）に形成してもよい。蓋体２０の開放動作において、ヒンジ部１６を軸とした回転運動により、蓋体２０には遠心力が働く。この遠心力は、ヒンジ部１６から離れるほど大きくなる。そこで、内蓋５０を円錐形状とすることにより、蓋体２０を開放した際に、遠心力が大きく働く内蓋５０の略上部側に付着した水滴の、内蓋５０の表面を移動する速度を抑えることができる。その結果、蓋体２０開放時に発生する衝撃や振動による水滴の飛び出しを防ぐことができる。
また、この構成の内蓋５０にもその表面に上述した案内リブ７０を配設することで、水の飛び出しを防ぐと共に水滴を確実に集水部８０に案内することができる。
【００３８】
また、蓋体２０開放時に蓋体２０がゆっくりと動く機構を設けてもよい。この場合にも、蓋体２０開放時に発生する衝撃や振動を小さくすることができるので、水滴の拡大や飛び出しを防ぐことができる。
【００３９】
さらに、案内リブ７０を複数の円弧状リブ７２により構成し、蓋体２０の内部に回転機構を設け、蓋体２０が少し開放した状態で回転機構を駆動させて内蓋５０を回転させてもよい。この内蓋５０の回転で発生する遠心力により、内蓋５０の表面に付着した水滴を内蓋５０の周縁に配設された円弧状リブ７２へ導くことができる。これにより、蓋体２０を開放したときに内蓋５０の表面中央部の水滴が少なくなるため、水滴が米飯上に落下することを防ぐことができる。
なお、回転機構を蓋開閉ボタン２２の押圧動作と連動させて駆動するようにしてもよい。蓋体２０の開放直後は、冷たい外気に内蓋５０が晒されるので、内蓋５０表面に生ずる水滴が最も多い。このように、内蓋５０の表面に最も水滴が多く生じる蓋体２０の開放直後に、内蓋５０を回転させることができるので、より効果的に、水滴を円弧状リブ７２に導くことができる。
【００４０】
集水部８０は、本体ケース２の内側上部に配設された内釜支持ケース４の上端部の、炊飯器本体１と蓋体２０を連結するヒンジ部６近傍に、複数（図示せず）配設されている。集水部８０を複数配設することにより、内蓋５０の表面から案内リブ７０により案内された水滴をそれぞれの集水部８０に分散して溜めることができる。これにより、集水部８０の深さを十分に確保できない場合や、水滴すべてを溜めることのできる容積を持った１つの集水部８０を設けることができない場合においても、複数の集水部８０に水滴を分散させることで、各集水部８０から水が溢れてしまうことを防ぐことができる。
例えば、図６の内蓋５０の場合では、内蓋５０の下部周縁の円弧状リブ７２に設けた３箇所の隙間７２ａに対応させて３つの集水部８０を配設する。これにより、１つの大きな集水部８０を設けなくとも水滴は各集水部に分散され溜まっていく。
【００４１】
また、案内リブ７０に沿って集水部８０に案内された水滴は、炊飯器本体１の後部側に近い場所に多く溜まる。ここで集水部８０の後部側の深さを十分に確保できない場合（例えば、炊飯器本体１の後部側内部に基板などの他の部品があり、集水部８０を設けることのできる後部側の空間が狭い場合）においては、集水部８０から水が溢れる恐れがある。そこで、後部側だけに集水部８０を設けたのでは、集水部８０の容量が不十分な場合であっても、集水部８０を炊飯器本体１の前部側方向に長くすることにより、集水部８０の容量を十分に確保することができる。その結果、集水部８０から水が溢れ、場合によっては内釜１７の中に入ってしまうことを防止することができる。
【００４２】
さらに、図９に示すように、炊飯器本体１の後部から前方に向けて集水部８０の底面が深くなるように、集水部８０の底面に傾斜を設けてもよい。このような構成であれば、例えば、前述したように、炊飯器本体１の後部側内部に基板などの他の部品がある場合であっても、炊飯器本体１の後部側における集水部８０の底面は浅いので、後部側内部の基板を避けることができ、炊飯器本体１の後部から前方に向けて集水部８０の底面を深くすることにより、集水部８０の容量を十分に確保することができる。その結果、集水部８０の容積が増加し集水部８０からの水の溢れを防止することができる。
なお、図９では集水部８０の底面に直線状の傾斜を設けているが、階段状の傾斜を設けても同様の効果が得られる。
【００４３】
さらに、集水部８０を炊飯器本体１から着脱可能とすることにより、集水部８０に溜まった水の排出が容易になる。また、使用毎に集水部８０を取り外して洗浄することにより、いつも清潔に使用することができる。
集水部８０の着脱構造として、例えば、内釜１７を炊飯器本体１から取り外した後に、集水部８０を水平方向（内釜１７が収まっていた側）に取り外す構造とすれば、蓋体２０に当たることなく集水部８０を容易に着脱することができる。
【００４４】
また、集水部８０が外れているときには、内釜１７の収納部の形状が円形ではなくなるため、内釜１７を炊飯器本体１に収容する際に使用者が集水部８０の有無の確認をし易くなり、集水部８０の取り付け忘れを防止することもできる。
さらに、保温時の蓋ヒータ５７による発熱により集水部８０を温め、集水部８０に集水された水をその熱で蒸発させるようにすれば、使用毎に集水部８０を取り外すことが不要となり、使い勝手が向上する。
【００４５】
上記の説明では、図示の電気炊飯器に本発明を実施した場合を示したが、これに限定するものではなく、他の構造の電気炊飯器にも本発明を実施することができる。
【符号の説明】
【００４６】
１  炊飯器本体、２  本体ケース、４  内釜支持ケース、５  コイル台、６  誘導加熱コイル（加熱手段）、１１  操作部、１２  制御部、１６  ヒンジ部、１７  内釜、１８  フランジ、２０  蓋体、２４  上蓋、３０  カートリッジ、３３  蒸気排出口、４０  中蓋、４２  係止穴、４５  ばね（付勢手段）、５０  内蓋、５５  内蓋中間部材、５７  蓋ヒータ、５８  係止片、７０  案内リブ、８０  集水部。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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