(57)【要約】【課題】異常検知板に付着した水分が貯氷庫内に流入することを防止したドラム式製氷機を提供する。【解決手段】  ドラム式製氷機１は、タンク２内で回転駆動されるドラム３を備えており、ドラム３の製氷面３ｂに形成された氷をカッタ７で剥離することによって氷片を生成している。ドラム３及びカッタ７の上方には、異常検知板２１を有する貯氷異常検知装置２３が設けられている。カッタ７のスロープ９上及びシュート１０内で詰まった氷片が異常検知板２１を回動させると、氷片の詰まりが検知される。異常検知板２１は、ドラム３の製氷面３ｂ上からシュート１０に向かって延在するとともに、製氷面３ｂ上に位置する屈曲部２１ｃが最も下方に位置するように傾斜して配置されている。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
内部に製氷水が貯められるタンクと、
前記タンク内で回転駆動され、前記製氷水を着氷させる製氷面を有するドラムと、
前記製氷面に着氷した氷を一端側で剥離して氷片を生成するするカッタと、
前記カッタの他端側から落下する前記氷片を貯氷庫に案内するシュートと、
前記カッタ上と前記シュート内との少なくとも一方に前記氷片が堆積したことを検知する貯氷異常検知装置と
を備えたドラム式製氷機において、
前記貯氷異常検知装置は、
前記ドラム側から前記シュート側に向かって延在するように設けられ、前記カッタ上と前記シュート内との少なくとも一方に堆積した前記氷片によって押し上げられる異常検知板を有しており、
前記異常検知板は、前記製氷面の上方に位置する部位が最も下方となるように、傾斜して配置されることを特徴とするドラム式製氷機。
【請求項２】
前記カッタと前記異常検知板との間には、前記ドラム側から前記シュート側に向かって広がる隙間が形成される請求項１に記載のドラム式製氷機。
【請求項３】
前記異常検知板は、
前記カッタ上と前記シュート内との少なくとも一方に堆積した前記氷片が接触する検知領域と、
前記ドラムの回転方向において前記検知領域の上流側に位置する支持領域と
を有しており、
前記異常検知板は、前記支持領域に設けられた可動軸を介して回動可能に支持されており、
前記製氷面と前記支持領域との間には、前記ドラムの回転方向における上流側から下流側に向かって狭くなる隙間が形成される請求項１または２に記載のドラム式製氷機。
【請求項４】
前記異常検知板の前記可動軸を回動可能に支持する樹脂製の氷ガイド部材を更に備える請求項１〜３のいずれか一項に記載のドラム式製氷機。
【請求項５】
前記異常検知板の側部には、下方側に屈折された補強部が形成される請求項１〜４のいずれか一項に記載のドラム式製氷機。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
この発明は、氷片を生成するドラム式製氷機に係り、特に、製氷機内部における氷片の詰まりを検知する貯氷異常検知装置を備えたドラム式製氷機の構成に関する。
【背景技術】
【０００２】
特許文献１には、内部に製氷水が貯められるタンクと、タンク内で回転駆動されるドラムとを備えたドラム式製氷機が開示されている。ドラムの内部には冷凍回路における蒸発器が設けられており、蒸発器内を流通する冷媒がドラム自体を冷却することによって、ドラムの表面に層状の氷が形成される。ドラムの表面に形成された氷は、タンクに固定されたカッタで剥離されて氷片となる。ドラムから剥離された氷片はカッタに取り付けられたスロープ上を通って落下し、タンクに固定されたシュートを介して下方側の貯氷庫内に導かれる。
【０００３】
また、ドラム式製氷機は、シュート内またはカッタ上で氷片が詰まったことを検知する最終保護装置（貯氷異常検知装置）を備えている。氷片の詰まりとは、貯氷庫内の氷片の量を検知する貯氷量センサの異常等に起因して、貯氷庫から溢れた氷片がシュート内に堆積した場合や、ドラムから剥離された氷片がカッタ上に滞留して堆積した場合等に発生する。最終保護装置は、シュート内またはカッタ上に堆積した氷片に押されて変形するアーム（異常検知板）を有しており、このアームの変形をスイッチで検知することにより、氷片が堆積されたことを検知する。最終保護装置によって氷片の堆積が検知されると、ドラム式製氷機の製氷動作が停止される。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特開２００３−１３０５０６号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
ここで、ドラムから剥離された氷片がカッタ上を通過する際、またはシュート内やカッタ上に堆積した氷片がアームに接触した際、アームの下面側は氷片によって冷やされるため、上面側と下面側との間に生じる温度差に起因してアームの表面に結露が発生する場合がある。しかしながら、特許文献１に記載のドラム式製氷機におけるアームは、シュート側の端部がドラム側の端部に対して低くなるように傾けられているため、結露によってアームの表面に付着した水分はシュート側の端部から滴下する。滴下した水分はシュート内を落下して貯氷庫内に流入するため、流入した水分によって貯氷庫内の氷片同士が結合して大きな氷塊になってしまうという問題点を有していた。
【０００６】
この発明は、このような問題点を解決するためになされたもので、異常検知板に付着した水分が貯氷庫内に流入することを防止したドラム式製氷機を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
この発明に係るドラム式製氷機は、内部に製氷水が貯められるタンクと、タンク内で回転駆動され、製氷水を着氷させる製氷面を有するドラムと、製氷面に着氷した氷を一端側で剥離して氷片を生成するするカッタと、カッタの他端側から落下する氷片を貯氷庫に案内するシュートと、カッタ上とシュート内との少なくとも一方に氷片が堆積したことを検知する貯氷異常検知装置とを備えたドラム式製氷機において、貯氷異常検知装置は、ドラム側からシュート側に向かって延在するように設けられ、カッタ上とシュート内との少なくとも一方に堆積した氷片によって押し上げられる異常検知板を有しており、異常検知板は、製氷面の上方に位置する部位が最も下方となるように、傾斜して配置されることを特徴とするものである。
【０００８】
カッタ上とシュート内との少なくとも一方に堆積した氷片によって異常検知板が押し上げられると、氷片の堆積が検知される。ドラム側からシュート側に向かって延在する異常検知板は、製氷面の上方に位置する部位が最も下方となるように傾斜して配置されているため、結露等によって異常検知板に水分が付着すると、その水分はシュート側からドラム側に導かれ、最も下方にある部位から製氷面上に滴下する。滴下した水分は製氷面上で氷となり、カッタに剥離されて氷片となる。したがって、ドラム式製氷機において、異常検知板に付着した水分が貯氷庫内に流入することが防止される。
【０００９】
カッタと異常検知板との間には、ドラム側からシュート側に向かって広がる隙間が形成されてもよい。ドラム側において、カッタと検知領域との間の隙間は狭くなるため、カッタ上に堆積した氷片が貯氷庫内に戻されることが防止される。一方、シュート側において、カッタと検知領域との間の隙間は広くなるため、カッタ上に堆積した氷片を押し出しやすくなる。
【００１０】
異常検知板は、カッタ上とシュート内との少なくとも一方に堆積した氷片が接触する検知領域と、ドラムの回転方向において、検知領域の上流側に位置する支持領域とを有しており、異常検知板は、支持領域に設けられた可動軸を介して回動可能に支持されており、製氷面と支持領域との間には、ドラムの回転方向における上流側から下流側に向かって狭くなる隙間が形成されてもよい。ドラムの製氷面に異常な大きさの氷が形成された場合、その氷が支持領域を通り過ぎる際に異常検知板を回動させることができるため、異常検知板の破損を防止することができる。
【００１１】
異常検知板の可動軸を回動可能に支持する樹脂製の氷ガイド部材を更に備えてもよい。氷ガイド部材を滑り性の良い樹脂で形成することにより、別個の部材としての軸受を必要とすることなく可動軸を回動可能に支持することができるため、部品点数が削減される。
異常検知板の側部には、下方側に屈折された補強部が形成されてもよい。板厚を厚くすることなく異常検知板の強度が増大されるため、異常検知板の変形や破損が防止される。また、補強部は下方側に屈折されているため、異常検知板の上面に付着した水分を長時間滞留させることなく製氷面上に滴下させることができ、衛生を保つことが可能となる。
【発明の効果】
【００１２】
この発明によれば、ドラム式製氷機において、異常検知板の表面で結露した水分の貯氷庫内への流入を防止することが可能となる。
【図面の簡単な説明】
【００１３】
【図１】この発明の実施の形態１に係るドラム式製氷機の構成を示す断面側面図である。
【図２】実施の形態１に係るドラム式製氷機の要部を示す部分拡大断面側面図である。
【図３】実施の形態１に係るドラム式製氷機における異常検知板を示す斜視図である。
【図４】実施の形態１に係るドラム式製氷機の要部を示す斜視図である。
【発明を実施するための形態】
【００１４】
以下、この発明の実施の形態について添付図に基づいて説明する。
実施の形態１．
図１に、この発明の実施の形態１に係るドラム式製氷機１を示す。尚、ドラム式製氷機１における上下方向及び前後方向を、図１に示す各矢印によって規定する。
ドラム式製氷機１は、内部に製氷水が貯められるタンク２を備えている。タンク２の内部には、円筒形状を有するドラム３が設けられており、ドラム３の一部が、製氷水の水面Ｈ上に露出した状態となっている。ドラム３の軸部３ａは、タンク２の両側部を支持する一対の側板４（図４参照）によって回転可能に支持されている。軸部３ａの一方は、側板４を貫通して図示しないギヤモータに接続されており、このギヤモータに駆動されて、ドラム３が図１の矢印Ａで示す方向に回転するようになっている。
【００１５】
ドラム３は、冷凍回路における蒸発器を内部に有しており、蒸発器内を流通する冷媒によってドラム３自体が冷却されるようになっている。すなわち、ドラム式製氷機１は、タンク２内の製氷水とドラム３内を流通する冷媒との間で熱交換を行うことによって、ドラム３の外周面である製氷面３ｂに製氷水を着氷させるものである。また、ドラム３は矢印Ａで示す方向に回転駆動されるため、製氷面３ｂの全周に層状の氷が形成されるようになっている。尚、タンク２の上部を覆うタンクカバー５には、タンク２内における製氷水の水位を検知するフロートスイッチ６が取り付けられており、フロートスイッチ６が検知した水位に応じて、外部水道系からタンク２内への製氷水の供給が制御されるようになっている。
【００１６】
ドラム３の後部には、ドラム３の製氷面３ｂから氷を剥離して氷片とするためのカッタ７が設けられている。カッタ７は、一対の側板４に支持されたカッタマウント８上に固定されており、その前方側の端部に形成された刃部７ａが、ドラム３の製氷面３ｂ近傍に配置されている。また、カッタ７は、その上部に固定されるとともにカッタ７の後方側の端部を越えて突出する平板状のスロープ９を有している。回転駆動されるドラム３の製氷面３ｂに形成された層状の氷は、カッタ７の刃部７ａによって順次ドラム３から剥離されて氷片になるとともに、後から剥離された氷片に押し出されるようにして、スロープ９上を移動する。側板４の後部には、上下方向に延在する通路を画定するシュート１０が取り付けられており、スロープ９の後端部から落下した氷片は、シュート１０に案内されて、下方に配置された貯氷庫１１内に導かれる。
【００１７】
また、ドラム式製氷機１は、ドラム３及びカッタ７の上方に回動可能に設けられた略平板状の異常検知板２１と、シュート１０の上部を覆うカバー１２に取り付けられ、異常検知板２１の回動を検知する近接スイッチ２２とからなる貯氷異常検知装置２３を備えている。貯氷異常検知装置２３は、カッタ７上に設けられたスロープ９上及びシュート１０内における氷片の詰まりを検知するものである。氷片の詰まりの具体例としては、貯氷庫１１内の氷片の量を検知する図示しない貯氷量センサの異常等に起因して、貯氷庫１１から溢れた氷片がシュート１０内に堆積した場合や、ドラム３から剥離された氷片がスロープ９上に滞留して堆積した場合等が挙げられる。
【００１８】
ここで、図２〜４を用いて、貯氷異常検知装置２３における異常検知板２１の構成について詳細に説明する。
図２に示すように、異常検知板２１は、ドラム３の上方からシュート１０側に延在する略平板状の部材であって、その前方側の端部に接合された可動軸２１ａ（図３参照）を中心として、矢印Ｂで示す方向に回動可能となるように設けられている。一方、異常検知板２１の後方側の端部には段差部２１ｂが形成されており、この段差部２１ｂが支持軸１３上に載置されることによって、異常検知板２１の下方側への回動が規制されている。また、異常検知板２１は、ドラム３の製氷面３ｂの上方に位置し、且つ矢印Ａで示されるドラム３の回転方向においてカッタ７より上流側に位置する部位で屈曲された屈曲部２１ｃを有している。異常検知板２１は、屈曲部２１ｃが最も下方に位置するように配置されており、この屈曲部２１ｃの前部には、可動軸２１ａが接合された支持領域３１が形成されている。一方、屈曲部２１ｃの後部には、シュート１０に向かって延在し、後方側の端部に段差部２１ｂが形成された検知領域３２が形成されている。
【００１９】
支持領域３１は、屈曲部２１ｃから前方側に向かって上向きに傾斜するように形成されており、矢印Ａで示されるドラム３の回転方向における上流側から下流側に向かって、製氷面３ｂと支持領域３１との間の隙間が狭くなるようになっている。このように、検知領域３２の上流側に支持領域３１を形成することによって、製氷面３ｂと屈曲部２１ｃとの間の隙間ｄより厚い異常な氷がドラム３の製氷面３ｂに形成された場合においても、その氷が支持領域３１を押し上げて異常検知板２１を回動させるようになっている。したがって、異常な厚さを有する氷が形成された場合における異常検知板２１の破損が防止されるようになっている。
【００２０】
一方、検知領域３２は、屈曲部２１ｃから後方側、すなわちシュート１０側に向かって、上向きに傾斜するように形成されており、スロープ９上とシュート１０内との少なくとも一方に堆積した氷片が検知領域３２に接触するようになっている。すなわち、検知領域３２は、スロープ９上とシュート１０内との少なくとも一方に氷片が堆積することに起因する氷片の詰まりが発生した場合に氷片が接触する部位であり、詰まった氷片が接触して検知領域３２が上方に押し上げられることによって、異常検知板２１が矢印Ｂで示す方向における上方側に回動するものである。また、屈曲部２１ｃに対してシュート１０側が上方に傾斜していることにより、結露等に起因して検知領域３２に付着した水分は、後方に位置するシュート１０側から前方に位置する屈曲部２１ｃ側に導かれ、ドラム３の製氷面３ｂ上に滴下するようになっている。
【００２１】
また、カッタ７のスロープ９と検知領域３２との間に形成された隙間はドラム３側が狭く、シュート１０側に向かって広がるようになっている。この隙間がドラム３側で狭くなっていることにより、スロープ９上に堆積した氷片のドラム３側への移動が規制され、氷片が製氷面３ｂ上に落下してタンク２内に戻されることが防止されている。また、この隙間がシュート１０側に向かって広くなっていることにより、スロープ９上で堆積した氷片が、後から生成される氷片によってシュート１０側に押し出されやすくなった状態となっている。
【００２２】
また、図３に示すように、異常検知板２１の支持領域３１及び検知領域３２の側部は下方側に屈折されており、補強部３１ａ及び補強部３２ａをそれぞれ形成している。これらの補強部３１ａ及び３２ａを形成することによって異常検知板２１の強度は、その板厚を厚くすることなく増大されており、支持領域３１に接触する氷や検知領域３２に接触する氷片による異常検知板２１の変形や破損が防止されている。さらに、補強部３１ａ及び３２ａは下方側に屈折されているため、異常検知板２１の上面に水分が付着した場合、その水分が異常検知板２１上に長時間滞留することが無い状態となっている。すなわち、異常検知板２１の上面に付着した水分は、最も下方側に位置する屈曲部２１ｃに導かれ、その側部からドラム３の製氷面３ｂ（図２参照）に滴下するようになっている。
【００２３】
尚、図４に示すように、一対の側板４の内側には、板状の部材である氷ガイド部材１４がそれぞれ固定されている。異常検知板２１は、その可動軸２１ａが氷ガイド部材１４の支持孔１４ａ内に挿入されることによって、回動可能に支持されている。また、氷ガイド部材１４は、例えばテフロン、ポリエチレン及びこれらの複合材等、滑り性のある材料から形成されている。したがって、氷ガイド部材１４は、支持孔１４ａ内に別個の部材として軸受を設けることを必要とせず、可動軸２１ａを直接支持することが可能となっている。
【００２４】
次に、この発明の実施の形態１に係るドラム式製氷機１の動作について説明する。
まず、ドラム式製氷機１における製氷動作について説明する。図１に示すように、ドラム３の内部に冷媒を流通させると、冷媒とタンク２内の製氷水との間で熱交換が行われ、製氷水の水面Ｈより下方に位置するドラム３の製氷面３ｂに層状の氷が形成される。この氷は、ドラム３が矢印Ａで示す方向に回転して水面Ｈ上に露出すると過冷却されて乾燥した氷となる。このようにして形成された氷は、カッタ７の刃部７ａによって製氷面３ｂから剥離され、氷片が生成される。生成された氷片は、後から生成される氷片に押し出されるようにしてカッタ７のスロープ９上を後方側に向かって移動し、スロープ９の後方側の端部からシュート１０内に滑り落ちる。スロープ９から滑り落ちた氷片は、シュート１０に案内されて貯氷庫１１内に導かれる。
【００２５】
ここで、ドラム３の上方で回動可能に支持される異常検知板２１において、その前部側に形成された支持領域３１は、矢印Ａで示されるドラム３の回転方向における上流側から下流側に向かって製氷面３ｂとの間の隙間を狭めるように形成されている。したがって、製氷運転時において、ドラム３の製氷面３ｂに、製氷面３ｂと異常検知板２１の屈曲部２１ｃとの間の隙間ｄより厚い氷が形成されたとしても、その氷が支持領域３１の下方を通過する際に異常検知板２１が上方側に回動されるため、氷が屈曲部２１ｃに直接衝突して異常検知板２１が破損することが防止された状態となっている。
【００２６】
次に、ドラム式製氷機１において氷片の詰まりが発生した場合における動作について説明する。製氷動作を行っているドラム式製氷機１において、貯氷庫１１内の氷片の量を検知する図示しない貯氷量センサに異常が発生した場合、貯氷庫１１から溢れた氷片がシュート１０内に堆積し、氷片の詰まりが発生する。また、ドラム３の製氷面３ｂから剥離された氷片がスロープ９上から滑り落ちずに滞留した場合、氷片がスロープ９上に堆積し、氷片の詰まりが発生する。このように、スロープ９上とシュート１０内との少なくとも一方で氷片の詰まりが発生した場合、図２に示すように、徐々に堆積した氷片は異常検知板２１の検知領域３２に接触する。検知領域３２に接触した氷片が異常検知板２１を押し上げ、異常検知板２１を矢印Ｂで示す方向の上方側に回動させると、近接スイッチ２２が異常検知板２１の回動を検知する。近接スイッチ２２が異常検知板２１の回動を検知すると、ドラム式製氷機１は製氷動作を停止させる。
【００２７】
尚、異常検知板２１の両側部には、下方側に屈折された補強部３１ａ及び３２ａ（図３参照）がそれぞれ形成されており、支持領域３１及び検知領域３２の強度が増大された状態となっている。したがって、支持領域３１に大きな氷が接触することや検知領域３２に氷片が接触することによる異常検知板２１の変形や破損が防止された状態となっている。
また、異常検知板２１の検知領域３２が傾斜していることにより、カッタ７と検知領域３２との間には、ドラム３側からシュート１０側に向かって広がる隙間が形成されている。この隙間がドラム３側で狭くなっていることにより、スロープ９上に堆積した氷片のドラム３側への移動が規制され、氷片が製氷面３ｂ上に落下してタンク２内に戻されることが防止されている。さらに、この隙間がシュート１０側に向かって広くなっていることにより、スロープ９上で堆積した氷片が、後から生成される氷片によってシュート１０側に押し出されやすくなった状態となっている。
【００２８】
以上のように動作するドラム式製氷機１の製氷運転時において、異常検知板２１の下方には、ドラムの製氷面３ｂに形成された氷やスロープ９上にある氷片が位置している。また、スロープ９上またはシュート１０内で氷片の詰まりが発生した場合、詰まった氷片は徐々にその高さを増して異常検知板２１の検知領域３２に接触する。すなわち、検知領域３２は、その上面側と下面側との間に温度差が生じる環境に配置された状態となっており、この温度差に起因して発生する結露等によって、異常検知板２１の氷面に水分が付着しやすくなっている。
【００２９】
ここで、異常検知板２１において、詰まった氷片が接触する部位である検知領域３２は、屈曲部２１ｃから後方側、すなわちシュート１０側に向かって上向きに傾斜するように形成されている。したがって、結露等によって検知領域３２の下面に付着した水分は、最も高い位置にあるシュート１０側の端部から最も低い位置にある屈曲部２１ｃに向かって導かれ、屈曲部２１ｃからドラム３の製氷面３ｂ上に滴下するようになっている。また、同様に、検知領域３２の上面側に水分が付着した場合、その水分も、検知領域３２の傾斜によってシュート１０側の端部から屈曲部２１ｃに導かれる。ここで、異常検知板２１の側部に形成された補強部３２ａは、下方側に屈折されている。したがって、異常検知板２１の上面で屈曲部２１ｃ側に導かれた水分は、その両側部から製氷面３ｂ上に滴下するようになっている。すなわち、異常検知板２１の上面に付着した水分が異常検知板２１上に長時間滞留することが無いため、衛生を保つことが可能となっている。
【００３０】
このように、ドラム式製氷機１において、氷片の詰まりを検知する貯氷異常検知装置２３の異常検知板２１を、製氷面３ｂの上方に位置する屈曲部２１ｃが最も下方となるように傾斜させたので、結露等によって異常検知板２１に付着した水分が、シュート１０側からドラム３側に導かれ、屈曲部２１ｃから製氷面３ｂ上に滴下する。また、滴下した水分は製氷面３ｂ上で氷となり、カッタ７に剥離されて氷片となる。したがって、ドラム式製氷機１において、異常検知板２１に付着した水分が貯氷庫１１内に流入することが防止される。
【００３１】
また、カッタ７と異常検知板２１の検知領域３２との間に形成される隙間は、ドラム３側からシュート１０側に向かって広がっているため、カッタ７のスロープ９上に滞留した氷片がタンク２内に戻されることを防止することが可能になるとともに、スロープ９上に堆積した氷片を押し出しやすくなる。
さらに、異常検知板２１の可動軸２１ａが接合された支持領域３１を、製氷面３ｂとの間に形成される隙間がドラム３の回転方向における上流側から下流側に向かって狭くなるように形成したので、製氷面３ｂに異常な厚さの氷が形成されたとしても、その氷によって異常検知板２１が破損することが防止される。
【００３２】
また、異常検知板２１の可動軸２１ａを、滑り性の良い樹脂からなる氷ガイド部材１４によって回動可能に支持したので、別個の部材としての軸受を必要とすることなく異常検知板２１を支持することができ、部品点数を削減することが可能となる。
さらに、異常検知板２１の側部に、下方側に屈折された補強部３１ａ及び３２ａをそれぞれ形成したので、板厚を厚くすることなく異常検知板２１の強度が増大される。また、補強部３１ａ及び３２ａは下方側に屈折されているため、異常検知板２１の上面に付着した水分は、長時間滞留することなく屈曲部２１ｃから製氷面３ｂ上に滴下する。したがって、ドラム式製氷機１内における衛生を保つことも可能となっている。
【符号の説明】
【００３３】
１  ドラム式製氷機、２  タンク、３  ドラム、３ｂ  製氷面、７  カッタ、１０  シュート、１１  貯氷庫、１４  氷ガイド部材、２１  異常検知板、２１ａ  可動軸、２１ｃ  屈曲部（異常検知板の最も下方側の部位）、２３  貯氷異常検知装置、３１  支持領域、３１ａ  補強部、３２  検知領域、３２ａ  補強部。
【図１】
2011112297.tif 000003
【図２】
2011112297.tif 000004
【図３】
2011112297.tif 000005
【図４】
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