(57)【要約】【課題】蝶番の構成を簡易にして耐久性を向上させ、かつ汚れが固着しにくい茹で麺装置用バケットを提供する。【解決手段】麺装置用バケット１の蝶番４は、第１補強板５が折り返されて筒状に形成された第１回転軸保持部１１と、第２補強板６が折り返されて筒状に形成された第２回転軸保持部１２と、第１回転軸保持部１１と第２回転軸保持部１２とを交互に貫通する棒状の回転軸１０と、から構成され、第１補強板５は、第１回転軸保持部１１の近傍で折り返した板により第１金網７を挟み込み、スポット溶接により折り返された双方の補強板が結合され、第２補強板６は、第２回転軸保持部１２の近傍で折り返した板により第２金網８を挟み込み、スポット溶接により折り返された双方の補強板が結合される。【選択図】図１
2011083443.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
長手方向の上面に開口を有し、第１の金網と、第１の金網の端部を補強する第１の補強板とから構成される筒状のバケット本体と、バケット本体と蝶番を介して連結され、第２の金網と、第２の金網の端部を補強する第２の補強板とから構成される板状のバケット蓋とを備え、バケット蓋は、バケット本体の側面とバケット蓋の端部とを連結した引張りバネによりバケット本体の開口を塞ぐ茹で麺装置用バケットにおいて、
蝶番は、第１の補強板が折り返されて筒状に形成された第１の回転軸保持部と、第２の補強板が折り返されて筒状に形成された第２の回転軸保持部と、第１の回転軸保持部と第２の回転軸保持部とを交互に貫通する棒状の回転軸と、から構成されることを特徴とする茹で麺装置用バケット。
【請求項２】
請求項１に記載の茹で麺装置用バケットであって、第１の補強板は、第１の回転軸保持部の近傍で折り返した板により第１の金網を挟み込み、スポット溶接により折り返された双方の補強板が結合され、第２の補強板は、第２の回転軸保持部の近傍で折り返した板により第２の金網を挟み込み、スポット溶接により折り返された双方の補強板が結合されることを特徴とする茹で麺装置用バケット。
【請求項３】
請求項１又は２に記載の茹で麺装置用バケットであって、第１の回転軸保持部と第２の回転軸保持部とは、第１の金網及び第２の金網のメッシュ幅よりも狭い間隔を有して回転軸に対して相互に並列されることを特徴とする茹で麺装置用バケット。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、茹で麺装置用バケットに係り、特に、茹で麺を自動的に製造する際に用いられ、金網と補強板とから構成されて蝶番を介して連結される筒状のバケット本体とバケット蓋とを備え、バケット蓋は引張りバネによりバケット本体の開口を塞ぐ機構を有する茹で麺装置用バケットに関する。
【背景技術】
【０００２】
茹で麺装置用バケットは、スーパーマーケットやコンビニエンスストアなどで販売される茹で麺を自動的に製造する際に用いられる機器である。この茹で麺装置用バケットは、長手方向の上面に開口を有し、金網とその金網の端部を補強する補強板とからなる筒状のバケット本体と、バケット本体と蝶番を介して連結され、金網とその金網の端部を補強する補強板とからなる板状のバケット蓋とから構成される。これらの金網と補強板とは、一般的にステンレス製である。そして、バケット蓋は、バケット本体の側面とバケット蓋の側面とを結合した引張りバネによりバケット本体の開口を塞ぐ機構を有する。この茹で麺装置用バケットの内部は、仕切板により複数の室に分割されている。
【０００３】
茹で麺装置用バケットは、茹で麺装置内において平行に走行する２本のコンベアチェーン間に横方向に設置され、さらにコンベアチェーンの移動方向にも多数並置される。茹で麺装置用バケットは、茹で麺装置のコンベアチェーンの移動に伴って移動し、所定の位置において外部からの機構により自動的にバケット蓋が開けられる。そして、生麺の投入位置にて塊状の生麺が麺装置用バケット内に分割された室にそれぞれ投入される。その後、自動的にバケット蓋が閉じられ、熱湯内に送られそのまま熱湯中を通過して麺が茹で上げられる。
【０００４】
特許文献１には、断面略Ｕ字状に湾曲させたステンレス製金網の両端面をステンレス板で閉塞し、内部の長手方向にステンレス製の仕切板を隔設して複数の分割室を形成してバケット本体を構成する茹で麺装置用バケットが開示されている。ここでは、このバケット本体の一方の長尺側面の上端縁にステンレス製蝶番を溶接固定し、該蝶番に長尺開閉蓋を溶接固定することが記載されている。
【０００５】
また、特許文献２には、仕切体によって複数の分割室を設けたバケット本体の長手方向の上面に開口を形成し、当該バケット本体の側面と開閉蓋の側面に結合した引っ張りバネによって閉じる開閉自在の長尺開閉蓋を設けた金網製筒状横型バケットが開示されている。ここでは、バケット本体の一方の長手側面における上端の長手縁辺と、長尺開閉蓋の一方の長手縁辺に沿って蝶番を設けて結合し、且つ当該バケット本体に対して引っ張りバネに抗して開閉蓋を開けたときに蝶番の結合部位の端縁との間に隙間を形成しないようにすることが記載されている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００６】
【特許文献１】実用新案登録第３０２６４７０号公報
【特許文献２】実用新案登録第３０８７６００号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００７】
茹で麺装置用バケットの蝶番の部分は、バケット蓋が繰り返し開閉されるために、回転軸保持部とバケット本体及び開閉蓋の溶接箇所が繰り返し疲労により破断する虞がある。
【０００８】
また、従来の茹で麺装置用バケットのように溶接によりバケット本体や開閉蓋に固定すると、茹で麺装置用バケットの使用により溶接の凹凸面に麺の一部が固着して汚れるという問題がある。また、第１の回転軸保持部と第２の回転軸保持部との相互の間隙に麺の一部が固着して汚れるという問題がある。
【０００９】
本願の目的は、かかる課題を解決し、蝶番の構成を簡易にして耐久性を向上させ、かつ汚れが固着しにくい茹で麺装置用バケットを提供することである。
【課題を解決するための手段】
【００１０】
上記目的を達成するため、本発明に係る茹で麺装置用バケットは、長手方向の上面に開口を有し、第１の金網と、第１の金網の端部を補強する第１の補強板とから構成される筒状バケット本体と、バケット本体と蝶番を介して連結され、第２の金網と、第２の金網の端部を補強する第２の補強板とから構成される板状のバケット蓋とを備え、バケット蓋は、バケット本体の側面とバケット蓋の端部とを連結した引張りバネによりバケット本体の開口を塞ぐ茹で麺装置用バケットにおいて、蝶番は、第１の補強板が折り返されて筒状に形成された第１の回転軸保持部と、第２の補強板が折り返されて筒状に形成された第２の回転軸保持部と、第１の回転軸保持部と第２の回転軸保持部とを交互に貫通する棒状の回転軸と、から構成されることを特徴とする。
【００１１】
上記構成により、茹で麺装置用バケットは、回転軸を保持する第１の回転軸保持部及び第２の回転軸保持部がそれぞれ第１の補強板及び第２の補強板の一部として連続するため、蝶番の構成を簡易にして耐久性を向上させ、かつ汚れを固着しにくくすることができる。
【００１２】
また、茹で麺装置用バケットは、第１の回転軸保持部と第２の回転軸保持部とが、第１の金網及び第２の金網のメッシュ幅よりも狭い間隔を有して回転軸に対して相互に並列されることが好ましい。これにより、第１の回転軸保持部と第２の回転軸保持部との間隔を最小限とし、汚れを固着しにくくすることができる。
【００１３】
さらに、茹で麺装置用バケットは、第１の補強板が、第１の回転軸保持部の近傍で折り返した板により第１の金網を挟み込み、スポット溶接により折り返された双方の補強板が結合され、第２の補強板が、第２の回転軸保持部の近傍で折り返した板により第２の金網を挟み込み、スポット溶接により折り返された双方の補強板が結合されることが好ましい。これにより、第１の補強板及び第２の補強板との板端部が露出せず、蝶番の構成を簡易にして耐久性を向上させ、汚れを固着し難くすることができる。
【発明の効果】
【００１４】
以上のように、本発明に係る茹で麺装置用バケットによれば、蝶番の構成を簡易にして耐久性を向上させ、かつ汚れが固着しにくい茹で麺装置用バケットを提供することができる。
【図面の簡単な説明】
【００１５】
【図１】本発明に係る茹で麺装置用バケットの１つの実施形態の概略構成を示す斜視図である。
【図２】図１の茹で麺装置用バケットの側面図である。
【図３】蝶番の部分の詳細を示す斜視図である。
【発明を実施するための形態】
【００１６】
以下に、図面を用いて本発明に係る茹で麺装置用バケットの実施形態につき、詳細に説明する。図１に、本発明に係る茹で麺装置用バケット１の１つの実施形態の概略構成を示す。茹で麺装置用バケット１は、長手方向の上面に開口９を有し、第１金網７と、第１金網７の端部を補強する第１補強板５とからなる筒状のバケット本体２、及び、バケット本体２と蝶番４を介して連結され、第２金網８と、第２金網８の端部を補強する第２補強板６とからなる板状のバケット蓋３から構成される。このバケット蓋３は、バケット本体２の側面１７とバケット蓋３の蓋端部２３とを結合した引張りバネ２１（図２（ｂ）参照）によりバケット本体２の開口９を塞ぐ。本実施形態では、第１金網７及び第２金網８を含むバケット本体２及びバケット蓋３を構成する部品はステンレス製であるが、それに限らない。
【００１７】
バケット本体２の内部は、仕切り板１５により複数の室１６に分割され、それぞれの室１６には塊状の生麺がひと玉ずつ投入される。この仕切り板１５は、上部がＶ字状に２つの板に分かれ、全体としてＹ字型となってバケット本体２に接続される。この形状とすることで、茹で麺が各室１６に分離され易くなる。本実施形態では、室１６は４室であるが、この数に限らない。
【００１８】
図２に、図１の茹で麺装置用バケット１を側面図で示す。図２（ａ）には、バケット蓋３が開いた場合を示し、図２（ｂ）には、バケット蓋３が閉じた場合を示す。バケット本体２には、ステンレス製の板であり不等辺八角形に成形された側面１７が取り付けられる。バケット蓋３の両端の上部には、ステンレス製の丸鋼からなるバネ取付け金物１４ａが取り付けられる。また、バケット本体２の側面１７はステンレス製の板からなり、接続金物１９が溶接により側面１７に取り付けられる。さらに、接続金物１９には、ステンレス製の丸鋼からなるバネ取付け金物１４ｂが取り付けられる。これらのバネ取付け金物１４ａ、１４ｂには、それぞれ丸鋼の中間部の径が減少した括れ部１８ａ,１８ｂが設けられる。そして、この括れ部１８ａ及び括れ部１８ｂには金属保護パイプ１３により囲われた引張りバネ２１の端部が連結される。
【００１９】
この引張りバネ２１は、バケット蓋３が閉じた場合には、その状態を保持し、バケット蓋３を開けた場合にもその状態を保持するような位置に掛け渡して取付けられている。この引張りバネ２１は、バケット本体２及びバケット蓋３の両端に設けても良い。また本実施形態では、この引張りバネ２１コイル巻きされたバネであるが他の弾性体であっても良い。
【００２０】
図３に、蝶番４の部分の詳細を示す。蝶番４は、第１補強板５が折り返されてリング状に形成された第１回転軸保持部１１と、第２補強板６が折り返されてリング状に形成された第２回転軸保持部１２と、第１回転軸保持部１１と第２回転軸保持部１２とを交互に貫通する棒状の回転軸１０とから構成される。
【００２１】
この第１補強板５は、２枚に重ねられてその間に第１金網７を挟み込む。そして、第１回転軸保持部１１では、折り返された部分が筒状に拡げられて回転軸１０が貫通し、第２回転軸保持部１２がある位置では、折り返された第１補強板５の先端部が切断される。同様に、第２補強板６は、２枚に重ねられてその間に第２金網８を挟み込む。そして、第２回転軸保持部１２では、折り返された部分が筒状に拡げられて回転軸１０が貫通し、第１回転軸保持部１１がある位置では、折り返された第２補強板６の先端部が切断される。
【００２２】
このように、第１回転軸保持部１１と第２回転軸保持部１２とが回転軸１０に交互に貫通する。この２枚に重ねられた第１金網７を挟み込んだ第１補強板５、及び第２金網８を挟み込んだ第２補強板６は、スポット溶接２０により固着される。これにより、第１の補強板及び第２の補強板との板端部が露出せず、蝶番４の構成を簡易にして耐久性を向上させ、汚れを固着し難くすることができる。
【００２３】
第１回転軸保持部１１と第２回転軸保持部１２とは、第１金網７及び第２金網８のメッシュ幅よりも狭い間隔２２を有して回転軸１０に対して相互に並列される。すなわち、第１回転軸保持部１１と第２回転軸保持部１２とは相互に隣接するが、その間隔はクリアランス程度に狭くすることができる。これにより、第１回転軸保持部１１と第２回転軸保持部１２との間隔を最小限とし、汚れを固着しにくくすることができる。
【符号の説明】
【００２４】
１  茹で麺装置用バケット、２  バケット本体、３  バケット蓋、４  蝶番、５  第１補強板、６  第２補強板、７  第１金網、８  第２金網、９  開口、１０  回転軸、１１  第１回転軸保持部、１２  第２回転軸保持部、１３  金属保護パイプ、１４ａ,１４ｂ  バネ取付け金物、１５  仕切り板、１６  室、１７  側面、１８ａ,１８ｂ  括れ部、１９  接続金物、２０  スポット溶接、２１  引張りバネ、２２  間隙、２３  蓋端部。
【図１】
2011083443.tif 000003
【図２】
2011083443.tif 000004
【図３】
2011083443.tif 000005
【手続補正書】
【提出日】平成22年7月28日(2010.7.28)
【手続補正１】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００１０
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００１０】
上記目的を達成するため、本発明に係る茹で麺装置用バケットは、長手方向の上面に開口を有し、第１の金網と、第１の金網の端部を補強する第１の補強板とから構成される筒状のバケット本体と、バケット本体と蝶番を介して連結され、第２の金網と、第２の金網の端部を補強する第２の補強板とから構成される板状のバケット蓋とを備え、バケット蓋は、バケット本体の側面とバケット蓋の端部とを連結した引張りバネによりバケット本体の開口を塞ぐ茹で麺装置用バケットにおいて、蝶番は、第１の補強板が折り返されて筒状に形成された第１の回転軸保持部と、第２の補強板が折り返されて筒状に形成された第２の回転軸保持部と、第１の回転軸保持部と第２の回転軸保持部とを交互に貫通する棒状の回転軸と、から構成され、第１の補強板は、第１の回転軸保持部の近傍で折り返した板により第１の金網を挟み込み、第２の回転軸保持部がある位置では折り返された第１の補強板の先端部が切断され、スポット溶接により折り返された双方の補強板が結合され、第２の補強板は、第２の回転軸保持部の近傍で折り返した板により第２の金網を挟み込み、第１の回転軸保持部がある位置では折り返された第２の補強板の先端部が切断され、スポット溶接により折り返された双方の補強板が結合されることを特徴とする。
【手続補正２】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００１１
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００１１】
上記構成により、茹で麺装置用バケットは、回転軸を保持する第１の回転軸保持部及び第２の回転軸保持部がそれぞれ第１の補強板及び第２の補強板の一部として連続するため、蝶番の構成を簡易にして耐久性を向上させ、かつ汚れを固着しにくくすることができる。また、第１の補強板及び第２の補強板との板端部が露出せず、蝶番の構成を簡易にして耐久性を向上させ、汚れを固着し難くすることができる。
【手続補正３】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００１３
【補正方法】削除
【補正の内容】
【手続補正４】
【補正対象書類名】特許請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項１】
長手方向の上面に開口を有し、第１の金網と、第１の金網の端部を補強する第１の補強板とから構成される筒状のバケット本体と、バケット本体と蝶番を介して連結され、第２の金網と、第２の金網の端部を補強する第２の補強板とから構成される板状のバケット蓋とを備え、バケット蓋は、バケット本体の側面とバケット蓋の端部とを連結した引張りバネによりバケット本体の開口を塞ぐ茹で麺装置用バケットにおいて、
蝶番は、第１の補強板が折り返されて筒状に形成された第１の回転軸保持部と、第２の補強板が折り返されて筒状に形成された第２の回転軸保持部と、第１の回転軸保持部と第２の回転軸保持部とを交互に貫通する棒状の回転軸と、から構成され、
第１の補強板は、第１の回転軸保持部の近傍で折り返した板により第１の金網を挟み込み、第２の回転軸保持部がある位置では折り返された第１の補強板の先端部が切断され、スポット溶接により折り返された双方の補強板が結合され、
第２の補強板は、第２の回転軸保持部の近傍で折り返した板により第２の金網を挟み込み、第１の回転軸保持部がある位置では折り返された第２の補強板の先端部が切断され、スポット溶接により折り返された双方の補強板が結合されることを特徴とする茹で麺装置用バケット。
【請求項２】
請求項１に記載の茹で麺装置用バケットであって、第１の回転軸保持部と第２の回転軸保持部とは、第１の金網及び第２の金網のメッシュ幅よりも狭い間隔を有して回転軸に対して相互に並列されることを特徴とする茹で麺装置用バケット。