(57)【要約】【課題】冷凍食品等の被調理物の加熱調理時、受け皿の熱歪による変形を防止して安全性の高い電気加熱調理器を提供する。【解決手段】前面に開口８１ａを有する調理室８１を形成する内筐体８０と、前記開口８１ａを開閉する扉８２と、前記調理室８１内の上下に配した上、下ヒーター８３、８４と、前記上、下ヒーター８３、８４間に配された網８５と、前記網８５に載置される受け皿８６を備え、前記受け皿８６の裏面の対角線上に、Ｌ字状に折曲した補強板８６ａを固着したもので、加熱時に受け皿８６に大きな熱歪が発生しても、受け皿８６の裏面に固着した補強板８６ａで加熱時の変形を防止するとともに、受け皿８６の底面は平面で被調理物に接するので調理時の熱が均一に被調理物に当り調理性能が優れた電気加熱調理器を提供することが出来る。【選択図】図１
2011012913.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
前面に開口を有する調理室を形成する内筐体と、前記開口を開閉する扉と、前記調理室内の上下に配した上、下ヒーターと、前記上、下ヒーター間に配された網と、前記網に載置される受け皿を備え、前記受け皿の裏面の対角線上に、Ｌ字状に折曲した補強板を固着したことを特徴とする電気加熱調理器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、一般家庭で使用されるオーブントースター等の電気加熱調理器に関するもので、特に、加熱調理時に被調理物を載置する受け皿を使用する電気加熱調理器に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来、この種の電気加熱調理器は、焼き網を内部に配した加熱室と、被調理物が載せられると共に焼き網に載置される受け皿と、受け皿を上下で加熱する上ヒーター、下ヒーターを備え、加熱調理後、受け皿を焼き網から取り外す構成となっている（例えば、特許文献１参照）。
【０００３】
図５は、上記特許文献１に記載された従来の電気加熱調理器の受け皿の上面図、図６は、同受け皿の部分断面図（図５のＢ−Ｂ断面）で、従来の電気加熱調理器の受け皿５５は、加熱時の変形防止の為、底面に凸部５７、溝部５９や突起部６０等を設けて、強度を上げ、加熱時に受け皿５５が変形しないように構成されている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特開２００５−３３７５１２号公報（第７頁、第１図及び第５図）
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
しかしながら、前記従来の電気加熱調理器の構成では、受け皿５５に被調理物（図示せず）を載せて加熱すると、受け皿５５の凸部５７や突起部６０が、被調理物に接するので被調理物に焼色がつくが、溝部５９には被調理物が接しないので、焼色が付かず、希望の調理が出来ないという課題を有していた。
【０００６】
本発明は、前記従来の課題を解決するもので、受け皿の変形を防止し、安全性が高くしかも調理性能の優れた電気加熱調理器を提供することを目的とするものである。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
前記従来の課題を解決するために、本発明の電気加熱調理器は、前面に開口を有する調理室を形成する内筐体と、前記開口を開閉する扉と、前記調理室内の上下に配した上、下ヒーターと、前記上、下ヒーター間に配された網と、前記網に載置される受け皿を備え、前記受け皿の裏面の対角線上に、Ｌ字状に折曲した補強板を固着したもので、受け皿に加熱時の大きな熱歪が発生しても、受け皿裏面に固着した補強板で加熱時の変形を防止するとともに、受け皿の底面は平面で被調理物に接するので、調理時の熱が被調理物に均一に加わり、調理性能の優れた電気加熱調理器を提供することが出来る。
【発明の効果】
【０００８】
本発明の電気加熱調理器は、受け皿の裏面にＬ字状に折曲した補強板を、受け皿の対角線上に固着している為、受け皿の底面の強度が上がり加熱時の熱変形に対して強くなり受け皿が加熱時に変形することが無く、また、それによって、被調理物の飛散を防止することができ、安全で調理性能が優れたものである。
【図面の簡単な説明】
【０００９】
【図１】本発明の実施の形態１における電気加熱調理器の横断面図
【図２】同電気加熱調理器の扉閉止状態の上面からの縦断面図
【図３】同電気加熱調理器の受け皿の上面図
【図４】同電気加熱調理器の受け皿の外観斜視図
【図５】従来の電気加熱調理器の受け皿の上面図
【図６】同受け皿の部分断面図（図５のＢ−Ｂ断面）
【発明を実施するための形態】
【００１０】
第１の発明は、前面に開口を有する調理室を形成する内筐体と、前記開口を開閉する扉と、前記調理室内の上下に配した上、下ヒーターと、前記上、下ヒーター間に配された網と、前記網に載置される受け皿を備え、前記受け皿の裏面の対角線上に、Ｌ字状に折曲した補強板を固着したもので、受け皿に加熱時の大きな熱歪が発生しても、受け皿裏面に固着した補強板で加熱時の変形を防止するとともに、受け皿の底面は平面で被調理物に接するので、調理時の熱が被調理物に均一に加わり、調理性能の優れた電気加熱調理器を提供することが出来る。
【００１１】
以下、本発明の実施の形態について、図面を参照しながら説明する。なお、この実施の形態によって本発明が限定されるものではない。
【００１２】
（実施の形態１）
図１は、本発明の実施の形態１における電気加熱調理器の横断面図、図２は、同電気加熱調理器の扉閉止状態の上面からの縦断面図、図３は、同電気加熱調理器の受け皿の上面図、図４は、同電気加熱調理器の受け皿の外観斜視図である。
【００１３】
図１〜４において、８０は、前面に開口８１ａを有する調理室８１を形成する内筐体である。８２は、該調理室８１の開口８１ａを開閉する扉である。調理室８１内の上下には、上ヒーター８３、下ヒーター８４が配されている。上・下ヒーター８３、８４間には、網８５を配し、網８５の一端は、扉８２に設けた金具８２ａに回動自在に軸支され、他端は内筐体８０に設けた長穴８０ａ内を摺動するようにして取り付けられている。
【００１４】
８６は、被調理物（図示せず）を載せる受け皿で、網８５の上に戴置され、受け皿８６の裏面には、Ｌ字状に折曲した補強板８６ａが、受け皿８６の対角線上に固着されている。
【００１５】
以上のように構成された本実施の形態における電気加熱調理器について、以下その動作、作用を説明する。
【００１６】
まず、受け皿８６に被調理物を載せて、その受け皿８６を網８５に載置後、扉８２を閉止し、上ヒーター８３、下ヒーター８４によって加熱する。受け皿８６に、冷凍食品等の冷たい被調理物を載置して加熱すると、受け皿８６の底面の裏面は、加熱により高温になり、内面は、冷凍食品で冷たく冷やされているので熱歪が生じ、受け皿８６に大きな歪が生じる。
【００１７】
しかし、本実施の形態では、受け皿８６の裏面に、対角線上にＬ字状に折曲した補強板８６ａを固着しているので、受け皿８６の底面強度が強く、歪が生じても変形を防止することができる。また受け皿８６の内面は一平面で構成できるので、被調理物が受け皿８６に全面で接触でき、加熱ムラが無く調理性能が良い構成と成る。
【００１８】
以上のように、本実施の形態によれば、受け皿８６が冷凍食品等の冷たい被調理物を加熱するときでも、受け皿８６の変形を防止することが出来、加熱中に受け皿８６内の被調理物が受け皿８６の変形で飛散することも無く、しかも加熱時に被調理物と受け皿８６が
全面で接触するので加熱ムラのない調理性能の優れた電気加熱調理器とすることができる。
【産業上の利用可能性】
【００１９】
以上のように、本発明にかかる電気加熱調理器は、受け皿の裏面の対角線上にＬ字状に折曲た補強板を固着することにより、加熱中の受け皿の変形を防止し、被調理物の飛散がない安全性の高い、しかも受け皿が一平面で調理性能に優れているので、フィッシュロースターやオ−ブン等の用途にも適用できる。
【符号の説明】
【００２０】
８０  内筐体
８１  調理室
８１ａ  開口
８２  扉
８３  上ヒーター
８４  下ヒーター
８５  網
８６  受け皿
８６ａ  補強板
【図１】
2011012913.tif 000003
【図２】
2011012913.tif 000004
【図３】
2011012913.tif 000005
【図４】
2011012913.tif 000006
【図５】
2011012913.tif 000007
【図６】
2011012913.tif 000008