(57)【要約】      （修正有）【課題】トッププレートの厚みを薄く形成でき、加熱効率の向上が期待できる誘導加熱調理器を提供する。【解決手段】本実施形態の誘導加熱調理器は、カウンタートップの開口に組み込むようにしたものにおいて、トッププレートの下面側に宛がわれ支持する補強手段１０を備える。該補強手段１０は、補強部材１４と支持部材１７と、これら両部材を連結する連結部材１６を具備した構成とする。前記補強部材１４は、トッププレートの載置部の環状をなす外周部に対応する下面側に配置する。支持部材１７は、カウンタートップの開口周縁部に保持され且つトッププレートの周縁部下面を支持する。連結部材１６は、前記支持部材１７と補強部材１４とを連結する構成とする。【選択図】図１
2011258442.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
誘導加熱コイルなどの誘導加熱手段を有する筐体、及び筐体の上面側を覆うように設けられ調理容器の載置部位を示す環状の載置部を有するトッププレートとを具備してなる調理器本体を、カウンタートップの開口に組み込み該開口周縁部で前記トッププレートの周縁部の下面側を支持するようにしたものにおいて、
前記トッププレートの下面側に宛がわれ支持する補強手段を備え、
前記補強手段は、前記トッププレートの載置部の外周部に対応する下面側に配置された環状の補強部材と、前記調理器本体がカウンタートップの開口に組み込まれたとき、該開口の周縁部に保持されるとともに前記トッププレートの周縁部下面を支持する支持部材と、該支持部材と前記環状の補強部材とを連結する連結部材とから構成したことを特徴とする誘導加熱調理器。
【請求項２】
トッププレートには複数の載置部が設けられ、各載置部に対応して設けられた各補強部材間を連結した構成としたことを特徴とする請求項１記載の誘導加熱調理器。
【請求項３】
補強部材は、トッププレートから離れる方向に延びる折曲部を有する構成としたことを特徴とする請求項１または２記載の誘導加熱調理器。
【請求項４】
補強部材は、非磁性材料で形成したことを特徴とする請求項１ないし３のいずれかに記載の誘導加熱調理器。
【請求項５】
トッププレートの載置部に対応する上面側または下面側に、薄肉とする凹部を形成したことを特徴とする請求項１ないし４のいずれかに記載の誘導加熱調理器。
【請求項６】
トッププレートに形成した凹部は、その外周部を内方に傾斜する傾斜部を有することを特徴とする請求項５記載の誘導加熱調理器。
【請求項７】
トッププレートの上面側に形成した凹部にあって、該凹部の傾斜部と対向する下面側に補強部材を宛がうように配置したことを特徴とする請求項６記載の誘導加熱調理器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明の実施形態は、誘導加熱調理器に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、誘導加熱調理器は、内部にインバータにて駆動される誘導加熱コイルなどの誘導加熱手段等を備えた箱状の筐体と、該筐体の上面を覆うように設けられたトッププレートから調理器本体が構成され、該調理器本体を例えばキッチンユニットのカウンタートップに組み込むようにしている。そして、前記誘導加熱コイルと対向するトッププレート上に載置した鍋などの調理容器を磁力により誘導加熱するようにしているが、この調理容器を効率よく加熱するには該調理容器と誘導加熱コイルとの対向するギャップを小さくし、磁気結合を密にすることが必要で、例えばトッププレートの厚みを小さくすることも有効である（特許文献１参照）。
【０００３】
ところが、トッププレートは一般的に強化耐熱ガラス（結晶化ガラス）材料が採用されていることから、必要な強度を得るべく相当の厚み、例えば通常４ｍｍ以上としており、従ってこれ以上薄く形成することは安全上問題であり限界がある。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特開２００３−２４５４９１号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
そこで、トッププレートの厚みを薄く形成でき、加熱効率の向上が期待できる誘導加熱調理器を提供する。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本実施形態の誘導加熱調理器は、カウンタートップの開口に組み込み該開口周縁部でトッププレートの周縁部の下面側を支持するようにしたものにおいて、前記トッププレートの下面側に補強手段を備える。トッププレートは、上面に調理容器の載置部位を示す環状の載置部を有する。補強手段は、前記トッププレートの載置部に対応する下面側に設けられた環状の補強部材と、カウンタートップの開口周縁部に保持され且つ前記トッププレートの周縁部下面を支持する支持部材と、該支持部材と前記補強部材とを連結する連結部材とから構成する。
【図面の簡単な説明】
【０００７】
【図１】第１の実施形態による誘導加熱調理器のトッププレートに対する補強手段を示す平面図
【図２】補強手段の一部を拡大して示す斜視図
【図３】図１中のＡ−Ｂ−Ｃ−Ｄ線に沿って切断した断面に相当する組み込み状態の誘導加熱調理器の一部縦断面図
【図４】トッププレート上に載置した調理容器の使用形態を断面にして示す拡大縦断面図
【図５】変形例を示す図４相当図
【図６】キッチンユニットに組み込んだ誘導加熱調理器の外観斜視図
【図７】第２の実施形態を示す図４相当図
【発明を実施するための形態】
【０００８】
（第１の実施形態）
以下、第１の実施形態を示す誘導加熱調理器につき、図１〜図６を参照して説明する。
そのうち、図６は例えばキッチンユニット２のカウンタートップ３に誘導加熱調理器１を組み込んだ状態の基本的な一例としての外観構成を示している。詳細は後述するが、この組み込まれた状態ではトッププレート５のみがカウンタートップ３上に突出して支持された形態としており、該トッププレート５の上面には調理容器４（図４参照）の載置部６として例えば３箇所に載置部６ａ、６ｂ、６ｃが形成されている。また、キッチンユニット２の前面側には、前面に露出した状態で加熱調理のための条件設定等を操作する操作パネル部７を設け、これに隣接して図示しないシーズヒータ等を内蔵してなるロースター部８を前面側から操作できるように設けている。
【０００９】
次いで、図１〜図４を参照して具体構成につき説明する。
図１は、トッププレート５の下面側に宛がわれる補強手段１０の平面図、図２は、該補強手段１０の一部を拡大して示す斜視図、図３は、図１中のＡ−Ｂ−Ｃ−Ｄ線に沿って切断した断面に相当し、且つ矢視方向から見た組み込み状態の誘導加熱調理器の一部を示す断面図、図４はトッププレート５上に載置した調理容器４の使用形態を断面にして示す拡大縦断面図である。
【００１０】
そこで、まずトッププレート５の構成につき説明すると、該トッププレート５は例えば強化耐熱ガラス製にて全体的には平坦な矩形板状に一体形成されており、その上面に形成された本実施形態による載置部６（３箇所の個々には、符号６ａ、６ｂ、６ｃで示す）の構成は、本実施形態では環状たる円形状の凹部１２（個々には、符号１２ａ、１２ｂ、１２ｃで示す）を形成して、調理容器４を適正位置に載置できるようにしている（但し、載置部６ｃに対応する凹部１２ｃは図示せず）。
【００１１】
この凹部１２の個々の外形形状は、後述する各誘導加熱コイル２５（個々には、符号２５ａ、２５ｂ、２５ｃ（図示せず）で示す）の外径寸法より若干大きく形成するとともに、特に図４に明示するように載置部６ａに対応する位置に凹部１２ａを形成することで、当該底部が他の非載置部に比して薄肉形成され、この構成は他の載置部６ｂ、６ｃでも同様に形成され、以って全ての載置部６において薄肉形成されたトッププレート５の構成としている。
【００１２】
この凹部１２ａの外周部に生じる非載置部との段差部分には、内方に向かって下降傾斜する傾斜部９を設けるとともに、該傾斜部９の上下端部における水平面との交差部位は円弧状にして、所謂角部に丸みを付した形状としている。また、図３に示すようにトッププレート５の外周縁部は、所謂面取り加工した如く外方側に下降傾斜する傾斜面部１３を全周に形成している。
【００１３】
このような構成のトッププレート５の下面側には、補強手段１０が施されている。
該補強手段１０は、まず概略構成につき述べると、本実施形態では非磁性材料である例えばアルミニウムの板材をプレス加工して製作され、図１に示すように外形形状としては矩形状をなし、内方の３箇所に環状たる円形枠状部分を形成して、これらを放射状の直線枠状部分で連結するなどして全体を一体的に形成している。従って、補強手段１０は、やはり矩形状をなすトッププレート５全体の下面側のほぼ全域を支持する配置形態としている。
【００１４】
具体的には、補強手段１０は、補強部材１４と支持部材１７と、これら両部材１４，１７を連結する連結部材１６とを具備した構成としている。そのうち、円形枠状に形成された補強部材１４（個々には、符号１４ａ、１４ｂ、１４ｃで示す）は、トッププレート５の３箇所の載置部６ａ、６ｂ、６ｃの各外周部に対応する下面側に宛がわれ、載置部６の下面側を支持し、従ってトッププレート５を下方から支持する態様としている。
【００１５】
しかるに、本実施形態では特に図４に明示し前述した如く、載置部６ａの外周部は凹部１２ａの傾斜部９に相当する位置関係にある（図示しないが、他の載置部６ｂ、６ｃにおいても同様である）。よって、補強部材１４は該傾斜部９に対向する位置の下面側に宛がわれ、トッププレート５を下方から支持するように環状に配置される。なお、本実施形態における補強部材１４は、図２，図４に示すように下方を開放した断面コ字状をなし、特には図４に示すように水平な上面をトッププレート５の下面と接合し、その両側から垂下する折曲部１５，１５を有する構成、つまりトッププレート５から離れる方向に延びる折曲部１５，１５を有する形状としている。
【００１６】
次いで、連結部材１６につき述べると、これは個々の円形状の補強部材１４ａ、１４ｂ、１４ｃから、図１に示すように放射状に直線的に延びる複数の連結部材１６から構成され、そのうちの幾つかの連結部材１６の他端は該補強手段１０の外周枠部に相当する支持部材１７（詳細は後述する）まで至り、また幾つかの連結部材１６は放射方向に位置する各補強部材１４ａ、１４ｂ、１４ｃとの間を互に直接連結し、或は異方向に延びる連結部材１６を介して間接的に連結する形態とするなど、全体に堅固に一体形成されている。
【００１７】
従って、該連結部材１６の上面は補強部材１４の上面と面一構成にあって、トッププレート５の下面と接合し該トッププレート５を下方から支持する作用も有している。その他、連結部材１６の断面形状は、上記補強部材１４と同様に断面コ字状をなし、つまりトッププレート５から離れる方向に延びる折曲部１５，１５を有する形状をなし、図２に示すように補強部材１４と連続した同一断面形状としている。
【００１８】
そして、上記支持部材１７の具体構成につき説明すると、これは矩形枠状をなす外周枠部に上面を開放した断面コ字状をなす凹溝１８を形成している。この凹溝１８の開放端の内方側には一部平坦面１９を経て、前記連結部材１６と面一に連接している。つまり、前記補強部材１４、連結部材１６、支持部材１７の各上端面或は上端部は面一とする同一水平面を形成している。なお、詳細は後述するが、図３に示すようにカウンタートップ３の開口２０に組み込まれた状態では、凹溝１８の外底面が開口２０の周縁部に保持され、平坦面１９を含む上端面がトッププレート３の周縁部の下面側を支持する形態をなし、且つ凹溝１８は接着剤２１の溜め部として機能するとともに、該接着剤２１によりトッププレート３下面との接合を確実にする。
【００１９】
この場合、補強手段１０を構成する補強部材１４、連結部材１６、支持部材１７の上面側とトッププレート５の下面側とが接触する部分全体、或は適宜の複数箇所に接着剤２１を塗布して接合してもよく、これによればトッププレート５と補強手段１０との、より強固な一体化構造が提供できる。
【００２０】
また、この支持部材１７を示す図１において、その左右内側には平坦面１８から延びるように突出した取付片２２を計４箇所に設けている。この取付片２２は、図２，３に示すようにＬ字状に折曲された、その垂下部分が後述する筐体１１とねじ２３により連結固定される。なお、図３に示すように、支持部材１７の更に外側に位置して弾性部材からなるパッキン２４が装着され、これはカウンタートップ３の上面とトッププレート５の下面との間で挟持され、液汁などの浸入を阻止する水密構造をなしている。
【００２１】
ここで、前記筐体１１の構成につき説明すると、図３では上部の一部のみ図示しているが該筐体１１は、金属製など剛性を有する材料にて上面を開放した矩形箱状をなし、その開放した上部に位置して誘導加熱コイル２５が３箇所に配置しており、図３では２箇所の誘導加熱コイル２５ａ、２５ｂにつき図示している。その他、筐体１１内には誘導加熱コイル２５に高周波電流を供給するインバータなどの駆動手段や、この駆動手段を制御する制御回路基板（いずれも図示せず）などを有する誘導加熱手段、及び前記ロースター部８などを具備している。
【００２２】
しかして、上記構成の筐体１１と、該筐体１１の開放した上面を覆うように前記補強手段１０を介して装着された前記トッププレート５とにより調理器本体２６を構成している。この調理器本体２６を、カウンタートップ３の開口２０に筐体１１側から落とし込むことにより、図３に示す組み込み状態を得る。すなわち、誘導加熱手段たる誘導加熱コイル２５やその駆動手段等を内蔵した筐体１１は、その上端部の外方に折曲されたフランジ部１１ａが開口２０の周縁部に引っ掛け保持され、内蔵する重量負荷を実質的に該フランジ部１１ａにて受け止める構成としている。
【００２３】
更には、前記支持部材１７は取付片２２を介して筐体１１に連結されているので、その凹溝１８の外底面が開口２０の周縁部に引っ掛け保持される。一方、該支持部材１７の上面側は接着剤２１によりトッププレート５を一体的に接合し支持している。従って、筐体１１側の重量負荷は、支持部材１７においても受け止めることが可能であるが、少なくともトッププレート５側に直接加わらない構成としている。
【００２４】
次に、上記構成の第１の実施形態における誘導加熱調理器１の作用について説明する。
図４に示すように、加熱調理する場合にはトッププレート５の載置部６ａに調理用の食材を収容した鍋などの調理容器４を載置する。本実施形態では、載置部６ａに凹部１２ａを形成しているので、該凹部１２ａに調理容器４を位置ずれすることなく載置できる。そして、誘導加熱コイル２５ａに高周波電流を供給することで高周波磁界を発生し調理容器４を加熱する。
【００２５】
この場合、載置部６ａたる凹部１２ａの底部は、他の非載置部に比して薄肉に形成できるため、調理容器４と誘導加熱コイル２５ａとのギャップＧを小さくでき、それだけ磁気結合を密とすることができる。また、凹部１２ａの外周部は傾斜部９としていることで、調理容器４が移動して当接しても、そのショックを緩衝できる。しかも、該傾斜部９の上下端部の角部を丸みを付した形状としているので、傾斜部９全体の強度が増すことができるとともに、角部が欠損するようなことも防止できる。
【００２６】
また、載置部６ａには調理容器４などの荷重が加わり、トッププレート５としても全体に弾性的に撓み変形し易い上に、特に薄肉となる凹部１２ａの外周部にはせん断作用が集中し易く、且つ疲労などにより劣化し亀裂が生じ易い。ところが、本実施形態では凹部１２ａの外周部たる位置に傾斜部９を形成したので、上記の如く強度が増すに加えて荷重などの応力を分散でき、延いては疲労による劣化や亀裂などを防ぐに有効に作用する。
【００２７】
なお、図４に基づく説明は、１箇所の載置部６ａについてのみの説明となり、他の載置部６ｂ、６ｃにおける詳細な説明は省略するが、これらも大きさ（径寸法）で異なる点を有するものの、実質的に同様の関連構成にあって同様の作用効果を有することは言うまでもない。
【００２８】
加えて、本実施形態ではカウンタートップ３の開口２０に組み込まれた状態において、トッププレート５の下面側のほぼ全域にわたり配置された補強手段１０を介して該トッププレート５を下方から支持する構成としているので、トッププレート５全体の強度が増し調理容器４などの荷重を受けて撓み変形するのを抑制できる。しかも、具体構成において、応力が集中し易い上記傾斜部９に対向するトッププレート５の下面側に、環状たる円形状の補強部材１４を宛がい下方から支持する構成としている。この場合、補強部材１４の接合面は傾斜部９より幅広として対峙している。これにより、当該傾斜部９及びその近傍における剛性を高めて変形作用を有効に抑制でき、それだけ疲労現象を軽減できるとともに、底部が薄肉の凹部１２全体の補強作用が期待できる。
【００２９】
なお、円形状に配置された傾斜部９、及びこれと対向配置の補強部材１４ａの直径（内径）は、誘導加熱コイル２５ａの直径（外径）寸法より小さく、且つ特に近傍に位置する補強部材１４ａは非磁性材料のアルミニウム製としているので、該コイル２５から発生し調理容器４との間における磁束の流れを妨げたり誘導加熱するようなことはない。のみならず、上記補強作用を得て載置部６ａたる凹部１２ａを薄肉に形成できることから、調理容器４と誘導加熱コイル２５ａとのギャップＧ（図４参照）を小さくでき、それだけ磁気結合を密とすることが可能となる。
【００３０】
勿論、この補強部材１４は、図１に示すように放射状に直線的に延び、外周枠部の支持部材１７に至り連結された複数の連結部材１６により支持される。しかも、複数箇所（３箇所）に配置した個々の補強部材１４ａ、１４ｂ、１４ｃは、連結部材１６の幾つかを利用して互に直接連結し、或は間接的に連結した構成にあって、この放射状配置の連結部材１６により補強部材１４は強固に連結支持され、延いては補強手段１０全体に有用な強度を付与している。
【００３１】
そして、図３に示す組み込み状態において、補強手段１０の外周枠部に形成した支持部材１７が開口２０の周縁部に引っ掛け保持され、その上面側では接着剤２１によりトッププレート５の下面側が接合された支持構成にある。一方、この支持部材１７に形成した取付片２２により筐体１１と連結されているので、以って補強手段１０はトッププレート５とカウンタートップ３との間で取付固定された構成にある。従って、トッププレート５には調理容器４などの荷重のみが加わり、筐体１１が有する誘導加熱手段たる誘導加熱コイル２５やインバータなどの駆動手段の重量負荷は筐体１１自体で受け止め、トッププレート５に加わることはない。
【００３２】
また、図２，４に示すように本実施形態では補強部材１４及び連結部材１６は、共に下方を開放した断面コ字状とし、つまりトッププレート５から離れる方向に延びる折曲部１５，１５を有する形状としたので、補強部材１４及び連結部材１６自体の強度を増すことができる。一方、補強手段１０の外周枠部を形成する支持部材１７は、接着剤２１の溜め部としても機能する凹溝１８は、図２，３からも明らかなように上面を開放した断面コ字状をなすことからも、やはり支持部材１７自体の十分な強度を得ることができる。よって、これら補強部材１４、連結部材１６、及び支持部材１７からなる補強手段１０自体の強度も十分で、トッププレート５を支持し補強するに有用な強度を確保できる。
【００３３】
その他、トッププレート５上面の外周縁部には、外方へ下降する形状の傾斜面部１３を形成したので、鍋などの調理容器４が移動時に当接し難くできるとともに、当接してもショック（衝撃）を和らげるに有効で、該トッププレート５の外周縁部を欠損したり、調理容器４内の煮汁などを零すことも軽減できる。これにより、トッププレート５は上面側に別部材による補強手段等を施したり突出させる構成を要することなく、強化耐熱ガラスにより一体に形成できるので、美観的にも安全な取扱い性を得るにも有利である。
【００３４】
（変形例）
図５は、上記実施形態の変形例を示す図４相当図である。この変形例は、補強部材１４が断面Ｌ字状をなす点で異なり、他は上記実施形態と共通の構成とするものである。
すなわち、この補強部材１４はトッププレート５の接合面の片側から垂下する折曲部２７を設けたもので、つまりトッププレート５から離れる方向に延びる折曲部２７を形成したものである。
【００３５】
従って、上記実施形態における両側部に折曲部１５，１５を有する構成に対し、片側に折曲部２７を有する変形例は、簡易な形状にて製作容易であるが、単純比較では若干強度的に低下する。しかしながら、当該強度はトッププレート５に対する補強作用、或は補強手段１０の板厚とか全体の強度等を勘案して、必要な強度を得られる範囲で採用すればよい。なお、特に図示しないが連結部材１６にも同様の断面Ｌ字状の折曲部２７を有する形状としてもよいし、上記した折曲部１５，１５を有する構成としてもよい。
【００３６】
以上説明したように、変形例を含む第１の実施形態を示す誘導加熱調理器１によれば、トッププレート５の下面側に宛がわれ支持する補強手段１０を設ける構成とした。その補強手段１０は、補強部材１４と支持部材１７と、これら両部材１４、１７を連結する連結部材１６とを具備した構成とした。そのうち、補強部材１４は、トッププレート５の載置部６の円形状をなす外周部に対応する下面側に配置する。支持部材１７は、カウンタートップ３の開口２０の周縁部に保持され且つトッププレート５の周縁部下面を支持する構成とする。そして連結部材１６は、支持部材１７と前記補強部材１４とを連結する構成とした。
【００３７】
斯かる構成の補強手段１０によれば、トッププレート５全体の強度を増し、調理容器４などの荷重に対し大きく撓み変形することを抑制できる。具体的には、調理容器４が載置された載置部６において、その外周部たる非載置部との境界部分に荷重による応力が集中し易いが、該外周部と対応する下面側に補強部材１４が宛がわれ支持する構成としたので、載置部６に対する補強作用として有効に機能し荷重による大きな撓み変形を抑え、疲労現象による劣化などを防ぐことができる。
【００３８】
また、載置部６は本実施形態では複数（３箇所）の載置部６ａ、６ｂ、６ｃが設けられ、これらに対応する反対側位置である下面側に補強部材１４ａ、１４ｂ、１４ｃを設けるとともに、これら補強部材１４ａ、１４ｂ、１４ｃの個々を連結部材１６を利用して連結し一体化したので、堅固な構成とすることができる。しかも、補強部材１４ａ、１４ｂ、１４ｃをいずれも断面コ字状となすようにトッププレート５から離れる方向に延びる折曲部１５，１５（図４参照）、或は断面Ｌ字状となすようにトッププレート５から離れる方向に延びる折曲部２７（図５参照）を設けたので、補強部材１４自体の強度を増すことができ、材料の板厚を薄くすることが可能となり、また本来のトッププレート５の載置部６に対する補強作用として一層有効に作用する。
【００３９】
更には、連結部材１６も上記補強部材１４と同等の断面形状にして強度を増すことにより、補強部材１４と支持部材１７とを強固に連結するとともに補強手段１０全体の強度を増し、トッププレート５全体に対する撓み変形などを抑制するに一層有効な補強作用が期待できる。
【００４０】
このように、補強手段１０によりトッププレート５に対する補強作用が得られ、特には荷重が集中し易い載置部６への補強作用が有効に発揮されることから、ガラス製のトッププレート５全体の肉厚を薄くすることができる。このことは、材料費の大幅な低減にも寄与することはもとより、誘導加熱コイル２５と調理容器４とのギャップ（図４，５中の符号Ｇに相当）を小さくできることから、両者間の磁気結合を密にして加熱効率の向上が期待できる。
【００４１】
なお、上記構成にあって円形状の誘導加熱コイル２５は、トッププレート５の載置部６に対応した筐体１１内の上部に配置されるとともに、載置部６の外周部に対応する下面側に配置された補強部材１４は、誘導加熱コイル２５より径大な円形状としているものの、該コイル２５の近傍に配置される。ところが、補強部材１４はアルミニウムなどの非磁性材料を採用しているので、該補強部材１４が誘導加熱されたり磁束の流れを妨げたりする不具合は生じない。
【００４２】
また、上記実施形態では、図４，５に一例を開示したことから理解できるように、トッププレート５の載置部６に対応する領域に凹部１２を形成し、該凹部１２の底壁部分を薄肉とし、誘導加熱コイル２５と調理容器４とのギャップＧを小さくする構成とし、上記したように調理容器４に対する加熱効率を向上した。この構成によれば、トッププレート５全体を薄肉に形成するのに比して、載置部６のみを薄肉にして他の非載置部は従前の通りの肉厚に維持できることから、トッププレート５自体の全体強度の低下を抑える点で有利であるとともに、補強手段１０の強度を軽減することも可能となる。
【００４３】
しかも、凹部１２の外周部には段差部を生じるが、この部位に内方に傾斜する傾斜部９を形成した。結果、載置部６を凹部１２の形状としたので、調理容器４の適正位置へ載置するのが容易であるとともに、傾斜部９にて調理容器４の位置ずれを防止できる。また傾斜部９に調理容器４が当接しても、その衝撃を分散して緩和することができるので、例えば衝撃時の煮汁の零れ防止に有効とか、或はガラス製のトッププレート５が欠損するのを防止するのに有効で、これは更に傾斜部９の水平面と交差する角部を丸みをつけた形状とすることで一層有効となる。
【００４４】
また、上記傾斜部９は、調理容器４などの荷重による応力が集中し易い部位であるが、この傾斜部９に対向する下面側に該傾斜部９を覆うように幅広な補強部材１４を宛がい支持するようにしたので、当該傾斜部９部分の補強がなされ、且つその周辺を含む撓み変形も抑制できることから疲労現象も軽減できるなど、以って薄肉となる凹部１２及び傾斜部９などの強度を増すことができて耐久性に富んだものとなる。
【００４５】
（第２の実施形態）
図７は、第２の実施形態を示す図４相当図で、図４と同一部分には同一符号を付して説明を省略し、異なる部分につき説明する。
【００４６】
この第２の実施形態は、上記第１の実施形態で述べた凹部１２が載置部６たるトッププレート５の上面に設けた構成であるのに対し、下面側に凹部２８を形成した点で異なる。
以下、具体的に説明するとトッププレート５の同一平坦面状の上面には、３箇所の載置部６のうちの一つである載置部６ａ（の外形）を標示すべく、円形枠線Ｓを印刷表示している。この載置部６ａに対応する下面側に、下面を開放した凹部２８ａを形成し、該凹部２８ａの外周部における段差部には内方に傾斜する傾斜部２９を形成している。なお、載置部６ａの下面側に配置される補強部材１４ａは、凹部２８ａの傾斜部２９の僅か外側に宛がわれ支持されるが、実質的に載置部６ａの外周部に対応する位置に設けられたものと同等である。また、図示しない載置部６ｂ、６ｃにおいても上記同様の凹部や傾斜部を有している。
【００４７】
従って、斯かる構成によれば下面側に凹部２８を形成しているので、載置部６に対応するトッププレート５の肉厚を薄くできる。そして、本実施形態では、誘導加熱コイル２５ａを凹部２８ａ内に侵入した位置に取付固定することで、ギャップＧを小さくすることができる。これにより、調理容器４に対する加熱効率をよくし、載置部６を含む周辺の補強とともにトッププレート５の補強にも有効であるなど、上記実施形態と同様の作用効果が期待できる。
【００４８】
なお、以上説明した誘導加熱調理器は、上記し且つ図面に示した各実施形態に限定されず、例えば補強手段を構成する補強部材や連結部材は折曲部を設けないで平板状であってもよいし、或は必要であれば補強用のビードを設けてもよい。また、補強部材は円形状に限らず多角形など所謂環状であればよく、且つ補強部材を別部材として非磁性材料で製作し、これを結合して補強手段を構成するようにしてもよい。
その他、載置部や誘導加熱コイルの設置数は適宜に設定可能であり、またトッププレートはセラミック製としてもよいなど、その要旨を逸脱しない範囲内で種々変更して実施できる。
【符号の説明】
【００４９】
図面中、１は誘導加熱調理器、２はキッチンユニット、３はカウンタートップ、５はトッププレート、６（６ａ、６ｂ、６ｃ）は載置部、９は傾斜部、１０は補強手段、１１は筐体、１２（１２ａ、１２ｂ、１２ｃ）は凹部、１４（１４ａ、１４ｂ、１４ｃ）は補強部材、１５は折曲部、１６は連結部材、１７は支持部材、１８は凹溝、２０は開口、２１は接着剤、２２は取付片、２５（２５ａ、２５ｂ、２５ｃ）は誘導加熱コイル、２６は調理器本体、２７は折曲部、２８（２８ａ）は凹部、及び２９は傾斜部を示す。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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