(57)【要約】      （修正有）【課題】おでん保温販売容器の中のおでんの具を閉めた蓋を透視して外部から中のおでんが確実に見ることが可能となる開閉蓋を提供する。【解決手段】おでん保温販売容器１に載置可能に四方を側枠で囲うとともに上部と下部を開放した載置枠体２と、該載置枠体２に着脱可能で該載置枠体２の上部を閉め切り可能な二枚折畳み式の開閉蓋３とから成り、前記載置枠体２は、側枠に通気口１３を備え、且つ対向した側枠２ａ、２ｂの上部には内側に開放された水平なガイドレール７、８を該側枠の両端部まで形成し、前記開閉蓋３は、一対の透視枠体４、５にヒンジ６を介して開閉可能とし、該透視枠体４、５に曇り防止機能を備えた樹脂膜を被覆した透視板１１、１２をそれぞれ張設し、且つ該透視枠体４、５の開閉外側の各枠４ｂ、５ｂの両端部に枢支軸９ｂ、１０ｂを突設して各枢支軸に載置枠体のガイドレール７、８に納まる径のガイドローラ９ａ、１０ａを枢支する。【選択図】図２
2011068410.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
おでん保温販売容器の開口部に載置可能に四方を側枠で囲うとともに上部と下部を開放した載置枠体と、該載置枠体に着脱可能で該載置枠体の上部を閉め切り可能な二枚折畳み式の開閉蓋とから成り、
前記載置枠体は、前記おでん保温販売容器内に入れたおでんの串の突出可能な高さよりも高い枠高を有する側枠に通気口を備えるとともに該側枠の底部には前記おでん保温販売容器の開口部に安定載置可能な連結部を備え、且つ対向した側枠の上部には内側に開放された溝状の水平なガイドレールを該側枠の両端部まで形成し、
前記開閉蓋は、水平に開いたときに前記載置枠体上部の開口部のサイズと略同サイズとなる一対の透視枠体にヒンジを介して開閉可能とし、該透視枠体に曇り防止機能を備えた透明又は半透明な透視板をそれぞれ張設し、且つ該透視枠体の開閉外側の各枠の両端部に該枠の長手方向に枢支軸を突設して各枢支軸に前記載置枠体のガイドレールに納まる径のガイドローラを枢支して成り、
二枚山形に折重ねて直立させた前記開閉蓋を前記載置枠体内で水平方向に回転させることで前記載置枠体の両側のガイドレールに各ガイドローラを着脱可能とし、且つ前記開閉蓋の前記ヒンジ部分に枠の上げ下ろしで開閉蓋の開閉を可能としたことを特徴とするおでん保温販売容器用開閉蓋。
【請求項２】
透視板が、曇り防止機能を有する樹脂膜を被覆したものであることを特徴とする請求項１に記載のおでん保温販売容器用開閉蓋。
【請求項３】
透視板が、曇り防止機能を有する塗布剤を塗布したものであることを特徴とする請求項１に記載のおでん保温販売容器用開閉蓋。
【請求項４】
開閉蓋のヒンジが、摩擦抵抗を有して透視枠体を開閉可能とし、該開閉蓋の二枚の透視枠体を山形に折畳んだときヒンジの摩擦抵抗によって載置枠体上で該山形状態を維持可能としたことを特徴とする請求項１から３のうちいずれか１項に記載のおでん保温販売容器用開閉蓋。
【請求項５】
載置枠体のガイドレールの両端部及び中間部にそれぞれガイドローラの凹又は凸状の係止段差を設けたことを特徴とする請求項１から４のうちいずれか１項に記載のおでん保温販売容器用開閉蓋。
【請求項６】
開閉蓋の一対の透視枠体のヒンジによる折り畳み接続部に、ヒンジと同方向に回動可能に操作片を装着し、該操作片に対して一方側へ力を加えると前記載置枠体上の前記透視枠体を前記載置枠体の一方側に偏って移動し、該操作片に対して上方へ力を加えると前記透視枠体が閉じられるようにしたことを特徴とする請求項１から５のうちいずれか１項に記載のおでん保温販売容器用開閉蓋。
【請求項７】
開閉蓋の透視枠体の開閉外側の各枠の上側に係止フックを設けるとともに、載置枠体の上部に前記係止フックと対応させてフック係止部を設け、開閉蓋を載置枠体の一方側へ寄せて二枚山形に折重ねたときに自動的にフック係止部へ係止フックが係止可能としたことを可能としたことを特徴とする請求項１から６のうちいずれか１項に記載のおでん保温販売容器用開閉蓋。
【請求項８】
二枚の透視枠体の閉じ角を５度〜１５度の範囲となるように枠にストッパを突設したことを特徴とする請求項１から７のうちいずれか１項に記載のおでん保温販売容器用開閉蓋。
【請求項９】
載置枠体の通気口に内部が透視可能な通気網を張設したことを特徴とする請求項１から８のうちいずれか１項に記載のおでん保温販売容器用開閉蓋。
【請求項１０】
構成する全ての水平方向の面を全て斜め内向き下がりの傾斜に形成し、付着した水滴が全て落下可能とし、いずれの箇所においても水溜りの発生が防止されるようにしたことを特徴とする請求項１から９のうちいずれか１項に記載のおでん保温販売容器用開閉蓋。
【請求項１１】
二枚の透視枠体の枠に設けたボス孔とボスの嵌合で透視板を透視枠体へ着脱可能としたことを特徴とする請求項１から１０のうちいずれか１項に記載のおでん保温販売容器用開閉蓋。
【請求項１２】
透視枠体と透視板とを透明又は半透明の樹脂で一体形成したことを特徴とする請求項１から１０のうちいずれか１項に記載のおでん保温販売容器用開閉蓋。
【請求項１３】
載置枠体を樹脂製とし、該載置枠体を各コーナ部で分割可能とするとともに、各分割部に設けたボス孔とボスの嵌合及びボスへの固定金具の装着により各分割枠を一体的に固定可能としたことを特徴とする請求項１から１２のうちいずれか１項に記載のおでん保温販売容器用開閉蓋。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、おでん汁におでんの具を入れ、一定の温度に保持しつつおでんを店頭販売するためのおでん保温販売容器に使用する開閉蓋に関する。
【背景技術】
【０００２】
一般に店頭販売に用いられているおでん販売用容器は、おでんの具を入れたままでおでん汁を一定の温度に保持し、おでんの具に汁の味を滲みこませつつ販売を行う加熱保温型の容器であり、その容器の開口部はおでん独特の臭いを放出させ食欲を刺激するために開放されたままで、客の選択したおでんを店員が椀形容器に時取り出して販売している。
その際に、熱の放出を防止し温度を一定に保持することと、不特定多数の客の近くで販売されるため食品衛生の観点から、おでん販売用容器に蓋をすることも行われている。
【０００３】
通常、おでん販売用容器に蓋をする場合、木蓋を使用することが多いが、例えば、下記特許文献１には、二つ折り可能な開閉蓋の提案がなされている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特開平１１−４９２０４
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
おでん保温販売容器に木蓋を用いた場合でも熱の放出を防止しておでんの保温が可能ではあるが、開け閉めをするときに蓋の置き場が汚れるため食品衛生の観点からは問題があり、また中にある具が見えなくなるために視覚的な食欲の刺激が起こらず、販売促進効果が損なわれてしまうという難点がある。
また上記特許文献１の如き開閉蓋の場合では、蓋の材質が透明であっても閉めたときに中の湯気で内側が曇ってしまい、中のおでんの具が見えなくなってしまう点で木蓋を用いたときと同様に視覚的な食欲の刺激を起こすことができず販売上の難点となっている。
さらに、上記特許文献１のおでん保温販売容器に載置する枠体に開閉蓋の一方側が連結さているため、洗浄するのが面倒で、洗い残し箇所が発生しやすく衛生面に難点がある。
また、おでんを容器内から取り出す際に、開閉蓋を繋ぐ連結部付近では、開閉蓋が障害となって取り出しにくいという難点がある。
【０００６】
そこで、本発明は、おでん保温販売容器内のどの場所にあるおでんでも容易に取り出すことが可能で、しかも蓋が湯気で曇らずに容器内のおでんを閉めた蓋の外から透視して見ることが可能で、且つおでん保温販売容器に載置する枠体と開閉蓋とを取り外して洗える衛生的なおでん保温販売容器用の開閉蓋を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
上記課題を解決するため、本発明のおでん保温販売容器用開閉蓋は、おでん保温販売容器の開口部に載置可能に四方を側枠で囲うとともに上部と下部を開放した載置枠体と、該載置枠体に着脱可能で該載置枠体の上部を閉め切り可能な二枚折畳み式の開閉蓋とから成り、前記載置枠体は、前記おでん保温販売容器内に入れたおでんの串の突出可能な高さよりも高い枠高を有する側枠に通気口を備えるとともに該側枠の底部には前記おでん保温販売容器の開口部に安定載置可能な連結部を備え、且つ対向した側枠の上部には内側に開放された溝状の水平なガイドレールを該側枠の両端部まで形成し、前記開閉蓋は、水平に開いたときに前記載置枠体上部の開口部のサイズと略同サイズとなる一対の矩形な透視枠体にヒンジを介して開閉可能とし、該透視枠体に曇り防止機能を備えた透明又は半透明な透視板をそれぞれ張設し、且つ該透視枠体の開閉外側の各枠の両端部に該枠の長手方向に枢支軸を突設して各枢支軸に前記載置枠体のガイドレールに納まる径のガイドローラを枢支して成り、二枚山形に折重ねて直立させた前記開閉蓋を前記載置枠体内で水平方向に回転させることで前記載置枠体の両側のガイドレールに各ガイドローラを着脱可能とし、且つ前記開閉蓋の前記ヒンジ部分に枠の上げ下ろしで開閉蓋の開閉を可能としたことを特徴とする。
【０００８】
請求項２に記載の発明にあっては、上記発明において、前記透視板が、曇り防止機能を有する樹脂膜を被覆したものであることを特徴とする。
【０００９】
請求項３に記載の発明にあっては、上記発明において、前記透視板が、曇り防止機能を有する塗布剤を塗布したものであることを特徴とする。
【００１０】
請求項４に記載の発明にあっては、上記各発明において、前記開閉蓋のヒンジが、摩擦抵抗を有して透視枠体を開閉可能とし、該開閉蓋の二枚の透視枠体を山形に折畳んだときヒンジの摩擦抵抗によって載置枠体上で該山形状態を維持可能としたことを特徴とする。
【００１１】
請求項５に記載の発明にあっては、上記各発明において、前記載置枠体のガイドレールの両端部及び中間部にそれぞれガイドローラの凹又は凸状の係止段差を設けたことを特徴とする。
【００１２】
請求項６に記載の発明にあっては、上記各発明において、前記開閉蓋の一対の透視枠体のヒンジによる折り畳み接続部に、ヒンジと同方向に回動可能に操作片を装着し、該操作片に対して一方側へ力を加えると前記載置枠体上の前記透視枠体を前記載置枠体の一方側に偏って移動し、該操作片に対して上方へ力を加えると前記透視枠体が閉じられるようにしたことを特徴とする。
【００１３】
請求項７に記載の発明にあっては、上記各発明において、前記開閉蓋の透視枠体の開閉外側の各枠の上側に係止フックを設けるとともに、載置枠体の上部に前記係止フックと対応させてフック係止部を設け、開閉蓋を載置枠体の一方側へ寄せて二枚山形に折重ねたときに自動的にフック係止部へ係止フックが係止可能としたことを可能としたことを特徴とする。
【００１４】
請求項８に記載の発明にあっては、上記各発明において、前記二枚の透視枠体の閉じ角を５度〜１５度の範囲となるように枠にストッパを突設したことを特徴とする。
【００１５】
請求項９に記載の発明にあっては、上記各発明において、前記載置枠体の通気口に内部が透視可能な通気網を張設したことを特徴とする。
【００１６】
請求項１０に記載の発明にあっては、上記各発明において、構成する全ての水平方向の面を全て斜め内向き下がりの傾斜に形成し、付着した水滴が全て落下可能とし、いずれの箇所においても水溜りの発生が防止されるようにしたことを特徴とする。
【００１７】
請求項１１に記載の発明にあっては、上記各発明において、前記二枚の透視枠体の枠に設けたボス孔とボスの嵌合で透視板を透視枠体へ着脱可能としたことを特徴とする。
【００１８】
請求項１１に記載の発明にあっては、上記各発明において、前記透視枠体と透視板とを透明又は半透明の樹脂で一体形成したことを特徴とする。
【００１９】
請求項１２に記載の発明にあっては、上記各発明において、前記載置枠体を樹脂製とし、該載置枠体を各コーナ部で分割可能とするとともに、各分割部に設けたボス孔とボスの嵌合及びボスへの固定金具の装着により各分割枠を一体的に固定可能としたことを特徴とする。
【発明の効果】
【００２０】
本発明のおでん保温販売容器用開閉蓋は上記の如き構成であり、おでん保温販売容器に安定載置される前記載置枠体は、通気口を備えた側枠によって、おでん独特の臭いの湯気が盛んに放出されて、臭覚を刺激し、且つこの側枠部分を透視して容器中のおでんの具が見えるので視覚的にも食欲を刺激することが可能となる。
さらに、ヒンジを介して２枚が開閉可能な前記開閉蓋の透視枠体には、曇り防止機能を備えた透視板をそれぞれ張設されているので、湯気による結露水の曇り防止が可能となり、曇ることなく常に中のおでんの具が良く見えるので閉めた前記開閉蓋の透視枠体の外からも視覚的に食欲を刺激し、これらの食欲刺激によって購買意欲をかきたてて販売量の向上が実現可能となる。
また、前記載置枠体の対向した側枠の上部には内側に開放された溝状の水平なガイドレールを該側枠の両端部まで形成してあり、このガイドレールに前記開閉蓋が二枚山形に折重ねて直立させた前記透視枠体を前記載置枠体内で水平方向に回転させることで前記載置枠体の両側のガイドレールに各ガイドローラを着脱可能となるので、前記載置枠体から前記開閉蓋を取り外せば容易に洗い残しなく全体を洗浄できるので大変衛生的である。
また、前記開閉蓋の前記ヒンジ部分に枠の上げ下ろしの簡単な操作で開閉蓋の開閉が可能となりレジなどで忙しい店員にとっておでんの取り出し販売を容易とする利点がある。
【００２１】
請求項２に記載の発明にあっては、前記透視板の内面に曇り防止機能を有する樹脂膜を被覆したことで曇りが防止されて中のおでんが良く見えるようになる。
【００２２】
請求項３に記載の発明にあっては、前記透視板の内面に曇り防止機能を有する塗布剤を塗布したことで曇りが防止されて中のおでんが良く見えるようになる。たとえ汚れの拭き取りで曇り防止機能が低下したとしても、塗布剤を塗布するだけなので機能の再生作業が容易となる。
【００２３】
請求項４に記載の発明にあっては、前記開閉蓋のヒンジが、摩擦抵抗を有して透視枠体を開閉可能としたので、該開閉蓋の二枚の透視枠体を山形に折畳んだときヒンジの摩擦抵抗によって載置枠体上で該山形状態を維持させることが可能となる。この結果、開けた蓋を手で押さえなくても閉まらずに開いた状態を維持でき、その状態で店員が自由に両手を使って中のおでんを取り出すことが可能となる。
【００２４】
請求項５に記載の発明にあっては、前記載置枠体のガイドレールの両端部及び中間部にそれぞれガイドローラの凹又は凸状の係止段差を設けたので、途中まで開いた開閉蓋は前記ガイドローラがその段差で停止することで、重力で再度ヒンジ部が下がってしまうのを防止し、開き途中の開閉蓋をその途中又は端部に係止された状態で開閉が止め置かれ、手放しで半開のまま又は全開の状態のままに維持することが可能となる。
【００２５】
請求項６に記載の発明にあっては、前記開閉蓋の一対の透視枠体のヒンジによる折り畳み接続部設けた操作片に対して一方側へ力を加えると前記載置枠体上の前記透視枠体を前記載置枠体の一方側に偏って移動でき、該操作片に対して上方へ力を加えると前記透視枠体を簡単に閉じることが可能となる。
【００２６】
請求項７に記載の発明にあっては、前記開閉蓋の透視枠体の開閉外側の各枠の上側に係止フックを設けるとともに前記載置枠体の上部に前記係止フックと対応させてフック係止部を設けることで、前記開閉蓋の両透視枠体を載置枠体の一方側へ寄せて二枚山形に折重ねたときに、自動的に前記フック係止部へ前記開閉蓋の係止フックを係止することが可能となり、前記開閉蓋を立てた状態で前記載置枠体の一方側に寄せて固定することができるため、身体や衣類の一部が触れて不意に前記開閉蓋が移動したり閉じたりすることなく安心しておでんの取り出し販売ができるようになる。
【００２７】
請求項８に記載の発明にあっては、前記二枚の透視枠体の閉じ角を５度〜１５度の範囲となるように枠にストッパを突設し、二枚山形にヒンジで折重ねた透視枠体同士が密着しないようにしたことで、両透視枠体のガイドローラ間に常に少しの隙間が維持され、前記開閉蓋が常に一定の底辺を持つ２等辺三角形のように安定的に直立させておくこが可能となる。
また、折重ねて直立させた前記開閉蓋を閉じるときに、下に押された透視枠体の下部が両側へ離れ易くなり、直立させた開閉蓋が閉じ易くなる。
【００２８】
請求項９に記載の発明にあっては、前記載置枠体の通気口に内部が透視可能な通気網を張設することで、内部のおでんが外から透視可能となり、視覚的に食欲を刺激し、購買意欲をかきたてて販売量の向上が実現可能となり、また、蝿などの虫の侵入を防止できるので衛生的となる。
【００２９】
請求項１０に記載の発明にあっては、構成する全ての水平方向の面を全て斜め内向き下がりの傾斜に形成することによって、付着した水滴が全ておでん保温販売容器内に落下して行き、いずれの箇所においても水溜りの発生が防止されるので汚れや細菌の繁殖の原因となる水溜りの発生が防止され衛生的となる。
【００３０】
請求項１１に記載の発明にあっては、前記二枚の透視枠体の枠に設けたボス孔とボスの嵌合で透視板を透視枠体へ着脱可能となり、曇り防止機能の寿命の短い透視板を枠体の交換が容易となる。即ち透視板を月に用意しておけば、その透視板のみの交換で長期間透視機能を維持させた開閉蓋の使用が可能となる。
【００３１】
請求項１２に記載の発明にあっては、透視枠体と透視板とを透明又は半透明の樹脂で一体形成することで、両者は左右対象な形のものでは一つの金型で両方同時に製造することができコストダウンが可能となる。
【００３２】
請求項１３に記載の発明にあっては、前記載置枠体を樹脂製とし、該載置枠体を各コーナ部で分割可能とするとともに、各分割部に設けたボス孔とボスの嵌合及びボスへの固定金具の装着により各分割枠を一体的に固定するこが可能となり、２つの少ない金型でも前記載置枠体の側枠全体を容易に製造するこが可能となる。
【図面の簡単な説明】
【００３３】
【図１】開閉蓋を一方寄り半開での使用状態を示す斜視図である。
【図２】開閉蓋を載置枠体から外した状態を示す斜視図である。
【図３】開閉蓋の一方寄りに全開状態を示す側面図である。
【図４】開閉蓋の他方寄りに全開状態を示す側面図である。
【図５】開閉蓋の一方寄りに半開状態を示す側面図である。
【図６】開閉蓋の全閉状態を示す側面図である。
【図７】載置枠体の中央部での開閉蓋の全開状態を示す側面図である。
【図８】（イ）が透視枠体の要部の断面斜視図、（ロ）が透視枠体の要部の縦断側面図である。
【図９】（イ）が載置枠体の側枠の固定部の底面図、（ロ）が載置枠体の側枠を分離したときの（イ）の側枠の固定部の底面図、（ハ）が載置枠体の側枠の固定部の底面側を上にした（イ）のＡ−Ａ船縦断側面図、（二）が載置枠体の側枠を分離したときの（ハ）の側枠の固定部の底面側を上にした縦断側面図である。
【発明を実施するための形態】
【００３４】
本発明はおでん保温販売容器の上に載せて使用する専用の開閉蓋であり、図１及び図２に示すように、箱型矩形の仕切り板２８で各種の具を区分け可能にしたおでん保温販売容器１の上部の開口部１ａ、１ｂ、１ｃ、１ｄの上に上下連結可能な箱型の載置枠体２の部分と、該載置枠体２の上部に装着して二枚折畳み式に開閉する開閉蓋３の部分とで構成する。
【００３５】
前記載置枠体２は、図２に示すように、左右前後の四方の側枠２ａ、２ｂ、２ｃ、２ｄで内部の空間を囲うように形成し、その上部と下部は開放する。
そして、前記各側枠２ａ、２ｂ、２ｃ、２ｄの内側下部には、前記おでん保温販売容器１の開口部１ａ、１ｂ、１ｃ、１ｄ上に安定的に載置可能となるように台部２５を形成し、該台部２４の内側部分には嵌合可能に下方に突設した連結部２３を形成する。
【００３６】
また、前記載置枠体２の枠高は、串を刺したおでんの販売形態では、前記おでん保温販売容器１の開口部上に串が突出することがあるので、その串の突出可能な高さよりも高い枠高とすることが好ましい。また、おでんに串を刺さずに販売する形態では、串の突出がないので枠高を低くしても良いが、汁の液面に接するまで低い枠高とすると汁の飛沫が蓋に付着したすくなるので、おでん汁の上に空間があったほうが好ましく、また枠高が高く空間に余裕かあった方がおでんの出し入れた入れ替えなどの扱いが容易となるので好ましい。
【００３７】
また前記載置枠体２の側枠２ａ、２ｂ、２ｃ、２ｄの枠面には汁の湯気を排出するための通気網１４を張った通気口１３を設ける。
通気網１４は、湯気を排出するときに目詰まりを起こさない大きさのメッシュとし、且つ内部が透視できる細い線で編んだ網が好ましい。
通気口１３の大きさは、側枠２ａ、２ｂ、２ｃ、２ｄの枠面の全面を長方形に開口した大きな通気口１３を複数設け、さらにその側枠の中間部位に強度を高めるためにリブ２４を設けた態様を示しているが、図示よりさらに細かく区切ったり、それぞれをさらに大きく形成しても良い。
【００３８】
また前記載置枠体２の側枠の上部には、対向した側枠２ａ、２ｂに内側に開放された上部ガイドレール７ａ、８ａと下部ガイドレール７ｂ、８ｂとで溝状とした水平なガイドレール７、８を該側枠２ａ、２ｂの両端部まで平行に形成する。
そして、前記下部ガイドレール７ｂ、８ｂの両端部には端部ローラ係止段差２６を形成し、また前記下部ガイドレール７ｂ、８ｂの中間部には中間部ローラ係止段差２７を形成する。
前記係止段差２６、２７は、前記開閉蓋３のガイドローラ９ａ、１０ａがその段差で停止し、途中で開閉蓋の開閉を止めて置ける程度の深さ又は高さの凹又は凸状の段差とする。
【００３９】
次に前記開閉蓋３については、各４本の外周枠４ａ、４ｂ、４ｃ、４ｄ、５ａ、５ｂ、５ｃ、５ｄで形成された一対の矩形の透視枠体４、５をヒンジ６を介して開閉可能とし、該透視枠体４、５のサイズは水平に開いたときに前記載置枠体２の上部の開口部開口部１ａ、１ｂ、１ｃ、１ｄのサイズと略同サイズとし前記載置枠体２の側枠の上部の開口部が隙間なく閉鎖可能な大きさとする。
そして該各透視枠体４、５には、図８の（イ）、（ロ）に示すように、既知の曇り防止機能を備えた透明又は半透明な透視板１１、１２を張設する。
【００４０】
本発明では、前記開閉蓋３を構成する透視枠体４、５及び透視板１１、１２については、それぞれ別部品で前記開閉蓋３を組み立てた態様と、各透視枠体４、５と各透視板１１、１２の二枚をそれぞれ透明又は半透明の樹脂材を用いて金型内で一体形成した態様とが可能である。その際、両者は左右対象な形のものが使用できるので、一つの金型で両方同時に製造することが可能となる。
【００４１】
前記透視板の曇り防止機能は、曇り防止機能を有する樹脂膜１１ａを透視板の内面に被覆して得られる。この樹脂膜１１ａは使用期間が長いと曇り防止機能が低下する場合があるが、その際には剥がして張り直すこともできる。
【００４２】
また、前記透視板の曇り防止機能は、曇り防止機能を有する塗布剤を透視板の内面に刷毛等で塗布（図省略）して得られる。この塗布剤は、表面の汚れの拭き取りなどで塗布部の塗布剤が減少すると、曇り防止機能が低下することがあるが、その場合、再度塗布剤を塗布するだけで機能の再生が容易に可能となる。
この塗布剤としては、例えば、粘性多糖類の粉末と、タンパクと有機酸と、多価金属イオンを含むミネラル塩との混合物を水で希釈した特許第４４６９８１９号の「曇り止め剤」を使用することが可能であり、これを透明又は半透明なガラスや樹脂製の前記透視板の表面に塗布すると湯気の水滴が付着して曇ったガラスの曇りが消えて、中のおでんが明瞭に見えるようになる。
【００４３】
また、前記透視枠体４、５の開閉外側の外周枠４ｂ、５ｂの両端部には該外周枠４ｂ、５ｂの長手方向に突設した枢支軸９ｂ、１０ｂを設けて、該枢支軸９ｂ、１０ｂに前記前記載置枠体２の上部ガイドレール７ａ、８ａと下部ガイドレール７ｂ、８ｂとの間に納まる小さいガイドローラ９ａ、１０ａを装着する。
【００４４】
そして、前記載置枠体２に前記開閉蓋３を取り付けるには、前記載置枠体２に対して閉じた前記開閉蓋３を、図７に示すように、直立させて上から斜めに差し込み、前記載置枠体２のガイドレール７、８に前記開閉蓋３のガイドローラ９ａ、１０ａを合わせ、前記開閉蓋３の外周枠４ｂ、５ｂを指で押さえて閉じて水平方向に回転させ、前記ガイドレール７、８に対して前記開閉蓋３を直角にすれば、前記ガイドレール７、８に前記開閉蓋３のガイドローラ９ａ、１０ａが嵌って上下方向には外れないように取り付けられる。
また、逆に前記開閉蓋３を折り畳んで閉じて直立させ、外周枠４ｂ、５ｂを指で押さえて閉じてそのまま水平方向に回転させれば、前記ガイドレール７、８からガイドローラ９ａ、１０ａを簡単に離脱させることができる。
【００４５】
そして、前記載置枠体２に取り付けた前記開閉蓋３を開閉は、前記開閉蓋３を前記ヒンジ６部分の上げ下ろしをして行う。即ち、前記開閉蓋３は前記ヒンジ６部分を上げると開き、下げると閉じる。
【００４６】
さらに、前記ヒンジ６にはこの開閉に対する若干の摩擦抵抗を備えることが好ましい。具体的には、前記ヒンジ６の枢支軸６ａは締め付けた状態で差し込まれ、その摩擦抵抗に抗してヒンジ６の開閉が行えるようにする。
これにより、図５に示すように、前記ガイドレール７、８にガイドされたガイドローラ９ａ、１０ａが二枚の透視枠体４、５が畳まれたときに、ヒンジ６の摩擦抵抗でその角度が維持され、前記載置枠体２上にそのままの状態を維持させることが可能となる。
【００４７】
また、前記開閉蓋３の開閉操作は、前記ヒンジ６で連結された部分の外周枠４ａ、５ａの中央に、枢支部１５ａを介して直立させた傾倒可能な操作片１５で行うことができる。その場合、該操作片１５に一方側へ引っ張るように力を加えると前記二枚の透視枠体４、５を一方に移動し、その際に下に押すように押圧すると前記ヒンジ６が開いて広がり蓋が閉じ、上に引っ張るように押圧すると前記ヒンジ６が閉じて蓋が広がる。
この操作片１５は、図６に示すように、前記開閉蓋３を閉じたとき透視枠体４、５の外周枠４ａ、５ａに当たり前記ヒンジ６が全開できなくなるのを避けるため操作片１５の肉厚よりも深い溝状の操作片受け溝１６、１７を設ける。
【００４８】
また、前記透視枠体４、５の下側の前記外周枠４ｂ、５ｂには係止フック１８，１９を前記ヒンジ６を開いたときに上向き（前記ヒンジ６を閉じたときには外向き）状態に設ける。
そして、前記透視枠体４、５と対応する載置枠体２の上部にフック係止部２０、２１を設ける。
前記係止フック１８，１９の位置は、図３及び図４に示すように、前記透視枠体４、５を折り畳んで直立させていずれか一方に寄せたとき、前記載置枠体２のフック係止部２０、２１に係止可能となる位置に設ける。
【００４９】
また、図７に示すように、二枚の透視枠体４、５の折り畳み閉じ角を５度〜３０度の範囲になるストッパ２９を設けることが可能である。
このストッパ２９は対向して間隔を変えるガイドローラ９ａ、１０ａ間に常に少しの隙間を形成するものであり、この隙間により前記開閉蓋を閉じようとして、前記透視枠体４、５が折り畳んで直立された状態にあるとき、前記操作片１５を下に押すように押圧したときに外側に力のベクトルを発生させて前記ヒンジ６が開き易くなり、開閉蓋３の閉作業を円滑に行うことが可能となる。
【００５０】
また、前記台部２５などの構成する全ての水平方向の上面は、全て斜め内向き下がりの傾斜に形成することが好ましい。
これは付着した水滴が全て重力で斜面を落下して一切の部分に水溜りが発生しないようにし、いずれの箇所においても汚れや細菌の繁殖の原因となる水溜りの発生を防止し衛生的に管理できるようにするものである。
【００５１】
また、図８の（イ）、（ロ）に示すように、周囲に設けたボス孔３１とボス３０の嵌合して押え枠３２で固定透視板１１，１２を透視枠体４、５へ抑え枠３２の対向面に設けた嵌合固定部３３を嵌めて着脱可能とすることができる。
曇り防止機能を備えた樹脂膜１１ａは既存のものは使用寿命が短く、透視板を別に用意しておけば、その透視板を枠体に交換することで長期間透視機能を維持させた開閉蓋の使用が可能となる。
【００５２】
さらに、前記載置枠体２を樹脂製とした場合、図９の（イ）、（ロ）、（ハ）、（二）に示すように、側枠はコーナ部分で分割して分離された各端部に枠体一体固定部２２を設ける。そしてその枠体一体固定部２２にはボス孔２２ａとボス２２ｂを設け、該ボス孔２２ａとボス２２ｂを嵌合をした上ピン状固定金具２２ｃを装着して各分割された側枠を一体的に固定することが可能となる。そして２つの少ない金型で前記載置枠体の側枠全体を製造可能となるので製造コストの削減に役立つ。
【産業上の利用可能性】
【００５３】
おでん保温販売容用の開閉蓋とする以外にも各種の湿気のこもりやすい商品を扱う各種の陳列販売用容器においても、中の商品は常に鮮明に見ることが可能なので、そのような陳列販売用容器の蓋として使用することも可能である。
【符号の説明】
【００５４】
１    おでん保温販売容器
１ａ、１ｂ、１ｃ、１ｄ  開口部
２    載置枠体
２ａ、２ｂ、２ｃ、２ｄ  側枠
３    開閉蓋
４    透視枠体
４ａ、４ｂ、４ｃ、４ｄ  外周枠
５    透視枠体
５ａ、５ｂ、５ｃ、５ｄ  外周枠
６    ヒンジ
６ａ  枢支軸
７    ガイドレール
７ａ  上部ガイドレール
７ｂ  下部ガイドレール
８    ガイドレール
８ａ  上部ガイドレール
８ｂ  下部ガイドレール
９    ガイドローラ
１０    ガイドローラ
１１    透視板
１１ａ    曇り防止膜
１２    透視板
１３    通気口
１４    通気網
１５    操作片
１６    操作片受け溝
１７    操作片受け溝
１８    係止フック
１９    係止フック
２０    フック係止部
２１    フック係止部
２２    枠体一体固定部
２２ａ  ボス
２２ｂ    ボス孔
２２ｃ    ボス押さえ金具
２３    連結部
２４    リブ
２５    台部
２６    端部ローラ係止段差
２７    中間部ローラ係止段差
２８    仕切り板
２９    閉ストッパ
３０    ボス
３１    ボス孔
３２    押え枠
３３    嵌合固定部
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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