(57)【要約】【課題】吸気口排気口の目詰まりを検知し報知することができる。【解決手段】熱源１１を有する調理器本体１２と、調理器本体１２内の発熱部位に送風し強制冷却するファン１５と、ファン１５を回転するモーター７１と、モーター７１の回転数を可変して駆動可能なモーター駆動部７２と、モーター７１の回転数を測定する回転数測定部７３と、回転数測定部７３の出力する値が回転数設定値となるようにモーター駆動部７２を制御する回転数制御部７４と、熱源１１やモーター７１の電源を供給する制御基板２０と、冷却風の入口となる吸気口１３と、冷却風の出口となる排気口１７と、制御基板２０からモーター７１に供給する電源の電流値を計測する電流測定部７５とを有し、電流測定部７５の出力する値が電流設定値となると吸気口１３や排気口１７の目詰まり報知手段を有し、吸気口や排気口の目詰まりによる冷却ファンの異常を報知できる。【選択図】図１
2011175888.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
熱源を有する調理器本体と、調理器本体内の発熱部位に送風し強制冷却するファンと、ファンを回転するモーターと、モーターの回転数を可変して駆動可能なモーター駆動部と、モーターの回転数を測定する回転数測定部と、回転数測定部の出力する値が回転数設定値となるようにモーター駆動部を制御する回転数制御部と、熱源やモーターの電源を供給する制御基板と、冷却風の入口となる吸気口と、冷却風の出口となる排気口と、制御基板からモーターに供給する電源の電流値を計測する電流測定部とを有し、電流測定部の出力する値が電流設定値となると吸気口や排気口の目詰まり報知する手段を有することを特徴とした加熱調理器。
【請求項２】
更に、熱源の火力を複数有し、回転数設定値は加熱調理器の火力によって異なるよう設定する機能を有し、火力が大きいほど回転数設定値は大きく、火力が小さいほど回転数設定値を小さくしたことを特徴とした請求項１に記載の加熱調理器。
【請求項３】
電流設定値は加熱調理器の火力によって異なるよう設定する機能を有し、火力が大きいほど電流設定値は大きく、火力が小さいほど電流設定値を小さくしたことを特徴とした請求項２に記載の加熱調理器。
【請求項４】
初めて加熱調理器を通電した時の電流測定部が出力する値を基準として電流設定値を決定することを特徴とした請求項１〜３のいずれか１項に記載の加熱調理器。
【請求項５】
各火力で初めて加熱調理器を通電した時の電流測定部が出力する値を基準として各火力における電流設定値を決定することを特徴とした請求項３に記載の加熱調理器。
【請求項６】
吸気口にフィルターを有することを特徴とした請求項１〜４のいずれか１項に記載の加熱調理器。
【請求項７】
フィルターは脱着可能な構成であることを特徴とした請求項５に記載の加熱調理器。
【請求項８】
目詰まり報知手段は音声による報知であることを特徴とした請求項１〜６のいずれか１項に記載の加熱調理器。
【請求項９】
自動調理機能を更に有し、自動調理が終了した後に目詰まりを報知することを特徴とした請求項１〜８のいずれか１項に記載の加熱調理器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、加熱調理器における発熱部位冷却用ファンの吸排気口の目詰まり報知に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来、この種の加熱調理器は、スイッチング素子の温度を検出する温度検出手段を備え、検出した素子温度に基づいて冷却ファンが異常を引き起こしていることを判定するもので構成されている（例えば、特許文献１参照）。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開２００４−３５６０５５号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
しかしながら、前記従来の構成では、冷却ファンの異常だけでなく、その他の要因によって素子の温度が高くなっても冷却ファンの回転異常と誤検知するという課題を有していた。素子の温度が上昇する条件は様々あり、例えば、機器を設置している外気温が高い場合素子の温度は高くなる。また、スイッチング素子等の発熱部材には通常ヒートシンク等の放熱手段が取り付けられておりその放熱条件（接触熱抵抗）のばらつき等でも温度上昇値がばらつく。前記のようなことから正確に冷却ファンのみの異常を素子温度に基づいて検出することは非常に困難である。また、素子の温度上昇にはある程度の時間を要し、冷却ファンの異常を瞬時に検出できないという課題も有している。
【０００５】
本発明は、前記従来の課題を解決するもので、本発明の加熱調理器においては、冷却ファンの回転数を測定する回転数測定部と、回転数測定部の出力する値が回転数設定値となるようにモーター駆動部を制御する回転数制御部と、制御基板からモーターに供給する電源の電流値を計測する電流測定部とを有し、電流測定部の出力する値が電流設定値となると吸気口や排気口の目詰まり報知手段を有する構成で使い勝手の良い、冷却効率を高めた信頼性に富む商品価値の高い加熱調理器を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
前記従来の課題を解決するために、本発明の加熱調理器は、熱源を有する調理器本体と、調理器本体内の発熱部位に送風し強制冷却するファンと、ファンを回転するモーターと、モーターの回転数を可変して駆動可能なモーター駆動部と、モーターの回転数を測定する回転数測定部と、回転数測定部の出力する値が回転数設定値となるようにモーター駆動部を制御する回転数制御部と、熱源やモーターの電源を供給する制御基板と、冷却風の入口となる吸気口と、冷却風の出口となる排気口と、制御基板からモーターに供給する電源の電流値を計測する電流測定部とを有し、電流測定部の出力する値が電流設定値となると吸気口や排気口の目詰まり報知手段を有する構成とする。
【０００７】
これによって、吸気口や排気口の目詰まりによる冷却ファンの異常を報知できる。その結果冷却ファンの異常によって内部部品の冷却性能が低いにもかかわらず使用し続けることがなく又は少なくなり機器の耐久性信頼性を高めた構成となる。
【発明の効果】
【０００８】
本発明の加熱調理器は、機器の使用者に対し吸気口や排気口の目詰まりによるファンの
異常を確実に報知することができ、内部部品の冷却効率を高くし耐久性に富み商品価値を高くすることができる。
【図面の簡単な説明】
【０００９】
【図１】本発明の実施の形態１における加熱調理器の詳細図
【図２】本発明の実施の形態１における送風性能と電流値の関係図
【図３】本発明の実施の形態１における目詰まり検知方式詳細図
【図４】本発明の実施の形態２における目詰まり検知方式詳細図
【図５】本発明の実施の形態３における目詰まり検知方式詳細図
【図６】本発明の実施の形態４における目詰まり検知方式詳細図
【図７】本発明の実施の形態５における目詰まり検知方式詳細図
【図８】本発明の実施の形態６における吸気構成の詳細図
【図９】本発明の実施の形態７における吸気構成の詳細図
【図１０】本発明の実施の形態８における目詰まり検知方式詳細図
【図１１】本発明の実施の形態９における目詰まり検知方式詳細図
【発明を実施するための形態】
【００１０】
第１の発明は、熱源を有する調理器本体と、調理器本体内の発熱部位に送風し強制冷却するファンと、ファンを回転するモーターと、モーターの回転数を可変して駆動可能なモーター駆動部と、モーターの回転数を測定する回転数測定部と、回転数測定部の出力する値が回転数設定値となるようにモーター駆動部を制御する回転数制御部と、熱源やモーターの電源を供給する制御基板と、冷却風の入口となる吸気口と、冷却風の出口となる排気口と、制御基板からモーターに供給する電源の電流値を計測する電流測定部とを有し、電流測定部の出力する値が電流設定値となると吸気口や排気口の目詰まり報知する手段を有する加熱調理器となる。これにより、吸気口やフィルターの目詰まりを使用者に対し知らせることが可能となる。使用者は的確に吸気口やフィルター掃除のタイミングや吸気口および排気口の目詰まりを知ることが可能となる。よって使い勝手の良い、信頼性に富む商品価値の高い加熱調理器とすることができる。
【００１１】
第２の発明は、特に、第１の発明において、更に熱源の火力を複数有し、回転数設定値は加熱調理器の火力によって異なるよう設定する機能を有し、火力が大きいほど回転数設定値は大きく、火力が小さいほど回転数設定値を小さくした構成とする。これにより、火力ごとに適切に目詰まり検知でき、騒音の少ない、使い勝手の良い、内部部品の信頼性に富む商品価値の高い加熱調理器とすることができる。
【００１２】
第３の発明は、特に、第２の発明において、電流設定値は加熱調理器の火力によって異なるよう設定する機能を有し、火力が大きいほど電流設定値は大きく、火力が小さいほど電流設定値を小さくした構成とする。これにより、火力ごとに適切に目詰まり検知でき、騒音の少ない、使い勝手の良い、内部部品の信頼性に富む商品価値の高い加熱調理器とすることができる。
【００１３】
第４の発明は、特に、第１〜３のいずれか１つの発明において、初めて加熱調理器を通電した時の電流測定部が出力する値を基準として電流設定値を決定する構成とすることにより、機器個別に適切な設定値を定めることができ確実に目詰まり検知できる構成となる。これにより、使い勝手の良い、内部部品の冷却効率の高い、信頼性に富む商品価値の高い加熱調理器とすることができる。
【００１４】
第５の発明は、特に、第３の発明において、各火力で初めて加熱調理器を通電した時の電流測定部が出力する値を基準として各火力における電流設定値を決定することで、機器個別に、火力ごとに適切な設定値を定めることができ確実に目詰まり検知できる構成とな
る。これにより、使い勝手の良い、内部部品の冷却効率の高い、信頼性に富む商品価値の高い加熱調理器とすることができる。
【００１５】
第６の発明は、特に、第１〜４のいずれか１つの発明において、吸気口にフィルターを更に設けることにより，調理物や油煙や飛沫，水蒸気が調理器本体内に吸引されがたい構成となる．これにより，使い勝手の良い，内部部品の冷却効率の高い，信頼性に富む商品価値の高い加熱調理器とすることができる。
【００１６】
第７の発明は、特に、第５の発明において、フィルターは脱着可能な構成で、フィルターの目詰まり時にお手入れがしやすい構成となる。これにより、使い勝手の良い、内部部品の冷却効率の高い、信頼性に富む商品価値の高い加熱調理器とすることができる。
【００１７】
第８の発明は、特に、第１〜６のいずれか１つの発明において、目詰まり報知手段は音声による報知であることで、吸気口やフィルターの目詰まりを使用者に対し知らせることが可能となる。使用者は仮に使用者が目の不自由な方であっても的確に吸気口やフィルター掃除のタイミングあるいは吸気口および排気口の目詰まりを知ることが可能となる。これにより、使い勝手の良い、内部部品の冷却効率の高い、信頼性に富む商品価値の高い加熱調理器とすることができる。
【００１８】
第９の発明は、特に、第１〜８のいずれか１つの発明において、自動調理機能を更に有し、自動調理が終了した後に目詰まりを報知することで、吸気口および排気口やフィルターの目詰まりを使用者に対し知らせることが可能となる。また、調理を妨げることなく使用者は的確に吸気口やフィルター掃除のタイミングを知ることが可能となる。これにより、使い勝手の良い、内部部品の冷却効率の高い、信頼性に富む商品価値の高い加熱調理器とすることができる。
【００１９】
以下、本発明の実施の形態について、図面を参照しながら説明する。なお、この実施の形態によって本発明が限定されるものではない。
【００２０】
（実施の形態１）
図１から３および８は本発明の第１の実施の形態における加熱調理器の詳細図およびファンの送風性能と電流値の関係詳細および目詰まり報知の詳細を示すものである。
【００２１】
熱源１１を有する調理器本体１２と、調理器本体１２内の発熱部位１４に送風し強制冷却するファン１５と、ファン１５を回転するモーター７１と、モーター７１の回転数を可変して駆動可能なモーター駆動部７２と、モーター７１の回転数を、例えば、ロータリーエンコーダーで、測定する回転数測定部７３と、回転数測定部７３の出力する値が回転数設定値となるようにモーター駆動部７２を制御する回転数制御部７４と、熱源１１やモーター７１の電源を供給する制御基板２０と、冷却風の入口となる吸気口１３と、冷却風の出口となる排気口１７と、制御基板２０からモーター７１に供給する電源の電流値を計測する電流測定部７５とを有し、電流測定部７５の出力する値が電流設定値となると吸気口１３や排気口１７の目詰まり報知手段を設ける。以上のように構成された加熱調理器の吸排気口の目詰まり報知構成について、以下その作用を説明する。
【００２２】
熱源にガス等の炎を用いた加熱調理器や磁界を発生し鍋等を誘導加熱する誘導加熱コイルや電気的な抵抗に電流を流すことによりジュール熱を発生させる熱源等を有する加熱調理器の場合、調理器の動作を制御する制御基板が熱源で発生した熱により加熱される。更に誘導加熱コイルにより鍋を発熱させる加熱調理器においては、誘導加熱コイルや内部の制御基板の回路上を流れる電流と回路が持つ電気抵抗により誘導加熱コイルや制御基板が自己発熱する。誘導加熱コイルや制御基板上の部品を耐熱温度以下に温度を下げるために
、調理器外部の空気を吸気し、内部の部品を冷却した後、排気する強制空冷方式の冷却構成が必要となる。図２に示すように、ファン１５の送風性能曲線はファン１５固有の性能として一意に決定される。送風曲線の左縦軸は圧力であり送風経路に冷却風を押し込む圧力を示す。横軸はファン１５の風量を示す。右縦軸はファン１５を回転させるモーター７１に供給する電流値を示す。ファン１５の性能を表現する曲線は２曲線あり一方がファン１５の圧力と風量の関係を示し、もう一方が風量と電流の関係を示した曲線である。負荷曲線も吸気口１３や排気口１７が目詰まりした時と正常時の負荷曲線の２曲線を示している。正常な状態の時、ファン１５の送風性能と正常時の負荷曲線の交点、すなわち、ファン１５の送風性能と機器の負荷曲線が平衡した図中の動作点１で動作する。吸気口１３やフィルター３０が目詰まりした際は機器の負荷が高まり機器の負荷曲線が、図中で目詰まり時の負荷曲線まで上昇する。同じ風量においてもより高い圧力でないと負荷とファン１５の送風性能が平衡しない。よって、動作点２の位置で平衡する。目詰まり時はファン１５に掛かる負荷つまり圧力が正常時より増加し、一方吸気と排気をさまたげるため風量は減少する。動作点１と動作点２におけるファン１５を回転させるモーター７１に供給される電流をそれぞれ、Ａ１、Ａ２とするとＡ１≠Ａ２でＡ１＞Ａ２となる。このとき動作点１と２とでモーター７１には回転数を一定に保とうとする制御がモーター駆動部７２には組み込まれておりモーター７１の回転数を一定に保つよう電流値を調整する機能を有するためモーター７１に流れる電流値に変化が生じる。この電流値の変化とモーター７１に与えられる負荷、すなわち目詰まり時の吸気圧損の変化は連動している。目詰まり時のファン１５を回転させるモーター７１に供給される電流と正常時の電流との差を利用して目詰まり検知を行う。ファン１５と、ファン１５を回転するモーター７１と、制御基板２０からモーター７１に供給する電力の電流値を計測する電流測定部７５とを有し、モーター７１に供給される電流測定部７５と目詰まり報知手段を備え、モーター７１に供給される電流測定部７５により得られた電流値（Ａｉ）が予め設定した値Ａｔ（Ａ１＞Ａｔ＞Ａ２）を超えると、吸気口の目詰まりを報知することで使用者に対し吸気圧損が増大していることを知らせ、フィルター３０の目詰まりを報知し清掃を促す。このことにより、使用者がフィルター３０を清掃しなければならない機会を的確に知らせることが出来る。フィルター３０の目詰まりを検知するだけではなく、エプロンや布巾等の布やシートが吸気口や排気口を塞いでいる時なども使用者に対し目詰まりを報知することが可能となる。図３に加熱開始から目詰まり報知に至るアルゴリズムの一例を示す。加熱開始と同時に制御基板２０はモーター駆動部７２に電力と回転数設定値を供給する。モーター駆動部７２はモーター７１に電流を流しモーター７１が回転する。モーター７１の回転数を回転数測定部７３で検出しモーター回転数と回転数設定値との差を回転数制御部７４に供給する。回転数制御部７４でモーターの回転数が回転数設定値で一定回転数で動作するようフィードバック制御を行いモーター７１に供給する電流を調整する。回転数が回転数設定値に達しない時には電流を多く、回転数が回転数設定値以上になると電流値を小さくする制御を行うと最終的に一定の回転数でモーター７１は動作する。モーター７１の回転数が回転数設定値で安定して動作する状態になった後、モーターに流れる電流を電流測定部７５が検出しリアルタイムに測定する。電流測定部７５が測定した電流値Ａｉがあらかじめ設定した電流設定値Ａｔを下回ると目詰まり報知を行う。モーター７１の回転数が回転数設定値で安定して動作しているかの判別条件としては、一例としてモーター７１の回転数設定値と動作しているときの回転数との差が回転数設定値のおよそ０．１〜１０％以下になると安定して一定の回転数で動作していると判別することが望ましい。モーター７１の量産時の部品間の回転数ばらつきがおよそ０．１％〜１０％程度であるためこの値が望ましい。ファン１５には多翼ファン（シロッコファン）、横流ファン、斜流ファン、プロペラファン、ターボファンやラジアルファン等やその他のファンを用いても同様の効果が得られる。キッチンに組み込むビルトインタイプの加熱調理器のみならず、台上に設置する据え置きタイプの加熱調理器において前記のような構成としても同様の効果が得られる。また、目詰まり報知手段にはＬＥＤや液晶等を用い、視覚的に使用者に報知する方式としても良いし、音声等により、聴覚的に報知する方式としても良い。使用者に報知するだけではなく、機器
側で目詰まり除去手段を有し、自動的に目詰まりを除去する方式としてもよい。目詰まり除去手段には可動式操作部６を使用者が使用する時の操作力やモーターやコイル等別の動力源を用いて目詰まりを解消するブラシやへら状の形状を設けフィルター３０に接触させると同時に可動させることによって物理的にフィルター３０の付着物を除去する構成としてもよい。このような自動的に目詰まりを回避する手段に重ねて目詰まり報知手段を設けることで、目詰まりを自動的に解消する以上にホコリやチリが吸排気口に蓄積した場合などには使用者に的確にフィルター３０の目詰まりを報知し清掃を促すことができる。以上のようなことにより、清掃や自動清掃手段により吸気の効率が向上することから、内部部材の冷却効率を向上させることが可能となり、調理器の内部部品の信頼性が増すと同時に使い勝手が向上する。
【００２３】
（実施の形態２）
図４は本発明の第２の実施の形態における目詰まり検知方式の詳細図を示すものである。基本的な構成は実施の形態１と同様であるため、構成の違うところのみを説明する。
【００２４】
熱源の火力を複数更に有し、回転数設定値は加熱調理器の火力によって異なるよう複数設定する。例えば、火力が大きい場合には回転数設定値を大きく、火力が小さい場合には回転数設定値を小さくするなどが考えられる。火力が大きくなればなるほど機器内部の発熱量が増えるために必要とされる風量が多くなるので回転数設定値を大きく、反対に火力が小さくなればなるほど機器内部の発熱量は減少するために必要とされる風量も少なくてすむため回転数設定値を小さくする。回転数が大きいと騒音も大きく、逆に回転数が小さくなると騒音を小さく抑制できる。回転数設定値を火力に応じて適切に設定することで騒音の少ないかつ使い勝手の良い、信頼性に富む商品価値の高い加熱調理器とすることができる。
【００２５】
（実施の形態３）
図５は本発明の第３の実施の形態における目詰まり検知方式の詳細図を示すものである。実施の形態２に加え電流設定値は加熱調理器の火力によって異なるよう設定する構成とする。火力に応じてモーター７１の回転数を複数設けることにより必要最低限の回転数で風量を確保しつつ騒音を抑えた使い勝手のよい加熱調理器とすることに加え、火力ごとに目詰まり検知の閾値である電流設定値を設けることにより、いかなる火力で加熱調理を行っていても適切に目詰まり検知および報知ができる構成となる。例えば、火力が大きい場合には電流設定値を大きく、火力が小さい場合には電流設定値を小さくするなどが考えられる。火力が大きくなればなるほど機器内部の発熱量が増えるために必要とされる風量が多くなるので回転数設定値を大きく、反対に火力が小さくなればなるほど機器内部の発熱量は減少するために必要とされる風量も少なくてすむため回転数設定値を小さくする。回転数が大きいとモーター７１に供給される電流は大きく、逆に回転数が小さくなると電流は小さくなる。よって、モーター７１の回転数ごとに複数の電流設定値を対応させて目詰まり検知を判定し目詰まり報知を行う必要がある。これにより、使い勝手の良い、内部部品の冷却効率の高い、信頼性に富む騒音の低い商品価値の高い加熱調理器とすることができる。
【００２６】
（実施の形態４）
図６は本発明の第４の実施の形態における目詰まり検知方式の詳細図を示すものである。基本的な構成は実施の形態３と同様であるため、構成の違うところのみを説明する。
【００２７】
図６に示すように、初めて加熱調理器を通電した時の電流測定部が出力する値を基準として電流設定値を決定することにより機器個別に適切な設定値を定めることができ確実に目詰まり検知できる構成となる。電流設定値は初めて通電してから複数回にわたり記憶手段を用いて記憶し、それらの平均値を用いて設定する構成としてもよい。これにより、使
い勝手の良い、内部部品の冷却効率の高い、信頼性に富む商品価値の高い加熱調理器とすることができる。
【００２８】
（実施の形態５）
図７は本発明の第５の実施の形態における目詰まり検知方式の詳細図を示すものである。基本的な構成は実施の形態４と同様であるため、構成の違うところのみを説明する。
【００２９】
各火力で初めて加熱調理器を通電した時の電流測定部が出力する値を基準として各火力における電流設定値を決定することで機器個別に各火力において適切な設定値を定めることができ確実に目詰まり検知できる構成となる。各火力において複数の回転数で回転するファン１５に対応した複数の電流設定値は初めて通電してから複数回にわたり記憶手段を用いてそれぞれ記憶し、それらの平均値を用いて設定する構成としてもよい。これにより、使い勝手の良い、内部部品の冷却効率の高い、信頼性に富む商品価値の高い加熱調理器とすることができる。
【００３０】
（実施の形態６）
図８は本発明の第６の実施の形態における吸気構成の詳細図を示すものである。基本的な構成は実施の形態５と同様であるため、構成の違うところのみを説明する。
【００３１】
吸気口１３にフィルター３０を有する構成とすることにより、空気中を漂うチリやほこり、調理物や油煙や飛沫、水蒸気が調理器本体内に吸引されがたい構成となる。これにより、使い勝手の良い、内部部品の冷却効率の高い、信頼性に富む商品価値の高い加熱調理器とすることができる。フィルター３０には網状の部材を用いても、樹脂製や板金部材に穴やスリットを開けた部材を使用しても同様の効果が得られる。これにより、耐久性、信頼性に富む、調理性能の高い商品価値の高い加熱調理器とすることができる。
【００３２】
（実施の形態７）
図９は本発明の第７の実施の形態における吸気構成の詳細図を示すものである。基本的な構成は実施の形態１〜６と同様であるため、構成の違うところのみを説明する。
【００３３】
図９に示すように、フィルター３０を脱着可能にすることで、フィルター３０の目詰まり時にお手入れがしやすい構成となる。フィルター３０には網状の部材を用いても、板金部材に穴やスリットを開けた部材を使用しても同様の効果が得られる。
【００３４】
（実施の形態８）
図１０は本発明の第８の実施の形態における目詰まり検知方式の詳細図を示すものである。基本的な構成は実施の形態１〜６と同様であるため、構成の違うところのみを説明する。
【００３５】
図１０に示すように、目詰まり報知手段は音声による報知である構成にすることで、音声による報知であることで、吸気口やフィルター３０の目詰まりを使用者に対し的確にわかり易く知らせることが可能となる。使用者は仮に使用者が目の不自由な方であっても的確に吸気口やフィルター３０掃除のタイミングを知ることが可能となる。これにより、使い勝手の良い、内部部品の冷却効率の高い、信頼性に富む商品価値の高い加熱調理器とすることができる。
【００３６】
また、目詰まり報知手段にはＬＥＤや液晶等を用い、視覚的に使用者に報知する方式としても良いし、音声等をスピーカーで発声することにより、聴覚的に報知する方式としても良い。使用者に報知するだけではなく、機器側で目詰まり除去手段を有し、自動的に目詰まりを除去する方式としてもよい。目詰まり除去手段には可動式操作部６を使用者が使
用する時の操作力やモーターやコイル等別の動力源を用いて目詰まりを解消するブラシやへら状の形状を設けフィルター３０に接触させると同時に可動させることによって物理的に除去する構成としてもよい。このような自動的に目詰まりを回避する手段に重ねて目詰まり報知手段を設けることで、目詰まりを自動的に解消する以上にホコリやチリが吸排気口に蓄積した場合などには使用者に的確にフィルター３０の目詰まりを報知し清掃を促すことができる。よって、清掃や自動清掃手段により吸気の効率が向上することから、内部部材の冷却効率を向上させることが可能となり、調理器の内部部品の信頼性が増すと同時に使い勝手が向上する。
【００３７】
また、キッチンに組み込むビルトインタイプの加熱調理器のみならず、台上に設置する据え置きタイプの加熱調理器において前記のような構成としても同様の効果が得られる。これにより、内部部品の冷却効率の高い、信頼性に富む商品価値の高い加熱調理器とすることができる。
【００３８】
（実施の形態９）
図１および１１は本発明の第７の実施の形態における加熱調理器の詳細図を示すものである。基本的な構成は実施の形態１〜６と同様であるため、構成の違うところのみを説明する。
【００３９】
図１１に示すように、自動調理機能を更に有し自動調理終了後に目詰まり検知を報知する構成にすることで、使用者は自動調理を途中で中断することなく、吸気口やフィルター３０の目詰まりを使用者に対し的確にわかり易く知らせることが可能となる。自動調理には自動湯沸し、炊飯、揚げ物温調、焼き物温調、前方開口の扉を有した調理庫２２を更に有しグリル調理中等が考えられる。これにより、使い勝手の良い、内部部品の冷却効率の高い、信頼性に富む商品価値の高い加熱調理器とすることができる。目詰まり報知手段にはＬＥＤや液晶等を用い、視覚的に使用者に報知する方式としても良いし、音声等により、聴覚的に報知する方式としても良い。使用者に報知するだけではなく、機器側で目詰まり除去手段を有し、自動的に目詰まりを除去する方式としてもよい。目詰まり除去手段には可動式操作部６を使用者が使用する時の操作力やモーターやコイル等別の動力源を用いて目詰まりを解消するブラシやへら状の形状を設けフィルター３０に接触させると同時に可動させることによって物理的に除去する構成としてもよい。このような自動的に目詰まりを回避する手段に重ねて目詰まり報知手段を設けることで、目詰まりを自動的に解消する以上にホコリやチリが吸排気口に蓄積した場合などには使用者に的確にフィルター３０の目詰まりを報知し清掃を促すことができる。よって、清掃や自動清掃手段により吸気の効率が向上することから、内部部材の冷却効率を向上させることが可能となり、調理器の内部部品の信頼性が増すと同時に使い勝手が向上する。また、キッチンに組み込むビルトインタイプの加熱調理器のみならず、台上に設置する据え置きタイプの加熱調理器において前記のような構成としても同様の効果が得られる。これにより、内部部品の冷却効率の高い、信頼性に富む商品価値の高い加熱調理器とすることができる。
【産業上の利用可能性】
【００４０】
以上のように、本発明にかかる加熱調理器は、本発明の加熱調理器は、機器の使用者に対し吸気口や排気口の目詰まりによるファンの異常を確実に報知することができ、目詰まり検知によりお手入れ性が向上する。内部部品の冷却効率の高い耐久性に富む商品価値の高い加熱調理器とすることができる。また、冷却効率を高める状態を長期的に保つことが可能となり、部材の温度上昇を抑制できる構成である。よって、使い勝手が良く、内部部品の耐久性に富み商品価値高くすることが可能となるので、他の同じような強制空冷方式を構成する加熱調理機器等の用途にも適用できる。
【符号の説明】
【００４１】
６  可動式操作部
１１  熱源
１２  調理器本体
１３  吸気口
１４  発熱部位
１５  ファン
１７  排気口
２０  制御基板
２２  調理庫
３０  フィルター
７１  モーター
７２  モーター駆動部
７３  回転数測定部
７４  回転数制御部
７５  電流測定部
【図１】
2011175888.tif 000003
【図２】
2011175888.tif 000004
【図３】
2011175888.tif 000005
【図４】
2011175888.tif 000006
【図５】
2011175888.tif 000007
【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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