【事件の表示】
　特願２００５−１７３７３４「パーソナルケア製品、化粧品及び香水用組成物」拒絶査定不服審判事件〔平成１８年１月５日出願公開、特開２００６−１９３２〕について、次のとおり審決する。
【結　論】
　本件審判の請求は、成り立たない。
【理　由】
第１　手続の経緯
　本願は、平成１７年６月１４日（パリ条約による優先権主張２００４年６月１５日、ブラジル（ＢＲ））の出願であって、平成１７年１０月１４日に手続補正がなされ、平成２２年９月３０日付け（発送日：平成２３年２月７日）で拒絶理由が通知され、平成２３年８月５日付けで意見書が提出されたが、同年８月２５日付け（送達日：同年８月２９日）で拒絶査定がなされ、これに対し、平成２４年１月４日に拒絶査定不服審判の請求がなされ、同年２月２２日付けで審判請求書の請求の理由の手続補正書が提出されたものである。
　
第２　本願発明
　本願の請求項１に係る発明（以下、「本願発明」という。）は、平成１７年１０月１４日付けの手続補正書の特許請求の範囲の請求項１に記載された事項により特定される次のとおりのものと認められる。
　
「【請求項１】組成物に対して、１〜９０質量％のぶどう酒（ｖｉｎｉｃ　ａｌｃｌｈｏｌ）を含むパーソナルケア製品、化粧品及び香水用組成物。」
　
第３　引用例及びその記載事項
　原査定の拒絶の理由に引用された、本願の優先権主張の日前である昭和６１年９月１０日に頒布された「特開昭６１−２０４１１６号公報」（原査定の引用文献１。以下、「引用例１」という。）には、次の事項が記載されている。なお、以下、下線は当審で付したものである。
　
（１ａ）「２．特許請求の範囲
（１）．
酸度を低下させたブドウ酒を添加してなるワイン入りコロン
（２）．
酸度を低下させたブドウ酒が、ブドウ酒にカルシウム塩類を添加し、沈澱物を濾過して得られる
（３）．酸度を低下させたブドウ酒の酸度が、コロンの酸度と略同一であることを特徴とする特許請求の範囲第１項記載のワイン入りコロン。」（１頁左欄３〜１２行）
　
（１ｂ）「【産業上の利用分野】
　本発明は、酸度（ｐＨ）を調整したブドウ酒を添加して製せられた
オーデコロン、オードトワレなどのワイン入りコロン
【従来の技術】
　オーデコロンその他コロンは香料、水及びエタノールを主成分とするものである。
　
このコロンの主成分であるエタノールは収斂、清浄、殺菌、可溶化などの目的で広く用いられ、発酵法によったり合成法によるなどの方法で作られているが、これらのものの多くは原料に由来する固有の匂いや、焼くような味を有するものが多い
　このため、果実酒を蒸留したり、地中海沿岸で栽培されるジャスミン、ローズ、ラベンダー等の花精油を採取した残渣を利用してエタノールの刺激臭をマスキングしたアルコールが香水、オーデコロン等の溶剤として使用されているが、原料の生産量が限られていることや、高価となるため、工業的とはいいえない。
　本発明者は、先にブドウ酒製造過程で得られるブドウ果実発酵残渣をエタノール抽出し、この精製アルコールを香粧料用アルコールとして用いることを特許出願し（特願昭５８−１８２４９４号）、エタノールの刺激臭を効果的にマスキングすると共に、調合香料とも好適に調和しうる高品質且つ廉価な香粧料用アルコールを提供した。
【発明が解決しようとする問題点】
　しかし、オーデコロンをはじめとするコロンは、長い間シトラス系の香りを主体とした香料とエタノール及び水を主成分としてなるものが作られ用いられてきたが、最近、香りの嗜好の多様化、皮膚に対する美容効果さらには天然指向など多くの問題が生じてきている。
　そこで、本発明の課題はオーデコロンその他のコロンにおいて、皮膚に湿潤性ないし保湿性を与え且つ、ナチュラルティーに富んだコロンを得ることにある。
【問題点を解決するための手段】
　本発明者らはコロンにおけるこれらの要望に応えるべく鋭意研究を続けてきた結果、
ブドウ酒の独特の風味が単に香りのみでなくその中に含まれている単糖類やオリゴ糖類、更に各種アミノ酸類やペプタイドなどによるものであり、これらが皮膚に対しても良い結果を与えることを見出し、ブドウ酒を処理してコロンの成分とすることにより本発明を完成するに至ったものである
　
（１ｃ）「
本発明のコロンとはオーデコロン（調合香料含量５〜８％）、オードトワレ（調合香料含量７〜１０％）、パーフュームコロン（調合香料含量１０〜１２％）、シャワーコロン・ボディーローション（調合香料含量約２〜３％）などをいう
　
本発明に用いられる原料ブドウ酒は特に限定されるものではなく、市販の白ワイン、ロゼワイン、赤ワインのいずれをも用いることができるが、できるだけ純粋なブドウ酒が好ましい
これらのブドウ酒をそのまま使用するには、ブドウ酒の酸度（ｐＨ）が一般に２．８〜３．６と高いので、コロンの成分としては不適である
　このコロンの最適酸度（ｐＨ）は５．０〜６．０であるため、使用する調合香料の質にもよるが、大体５．０〜６．０の酸度になる如く処理する。
　
このブドウ酒の酸度を低下させるためには適宜手段でブドウ酒を中和させればよい
上記ブドウ酒の中和には炭酸カルシウムの如きカルシウム塩類の使用が好ましい
即ち、この中和によりカルシウム塩が沈澱物として生じるので、十分に沈澱物を生じさせたのち、この沈澱物を濾過すれば前記最適酸度となった透明なブドウ酒（以下、精製ブドウ酒とする）を得ることができる
　
このようにして得られた精製ブドウ酒はアルコール濃度１０〜１５％のものであり、コロンを製するには本発明の上記精製ブドウ酒を１０〜３５重量％、調合香料を２〜１２重量％、残りは化粧品用原料標準規格に適合したエチルアルコール又はイソプロピルアルコールを加え１００重量％とする
　
（１ｄ）「【発明の効果】
　
この発明によれば、酸度を低下させたブドウ酒を用いるのでブドウ酒中の単糖類やオリゴ糖類、各種アミノ酸類、ヘプタイドなどが皮膚に湿潤性ないし保湿性効果をもたらし皮膚に対する美容効果をあげると共に使用時のフィーリングをすばらしいものとする
　
更にブドウ酒特有の発酵臭はエタノールの刺激臭をマスキングすると共に調合香料ともよく調和してまろやかな香りを与える
　ここで、精製ブドウ酒の原料にロゼワイン、赤ワインを用いた場合はこれらが含有するアントシアニン系色素がサンスクリーン的な働きをなし、調合香料の退色をやわらげると共に香料の変質を防ぎ、香りやけなども生じ難くなる。
　また、現在行われている公知の（上記精製ブドウ酒を添加しない）製造法によれば調合後１０℃以下で３ヶ月以上熟成する必要があるに対し、本発明の如く上記精製ブドウ酒を添加すれば１０日以内で十分熟成し使用に供しうる高品質となり、製造日の短縮による量産が可能となって工業的にも大きな利益がもたらされる。」（２頁左下欄最下行〜３頁左上欄１行）
　
（１ｅ）「【実施例】
　次に実施例により、本発明を更に詳しく説明するが、本発明はこれに限定されるものではない。
　まず、本発明のコロンに用いる精製ブドウ酒を製造例１〜３により得る。
［製造例−１］
　エーデルワイン・ロゼ　Ｅｄｅｌ　Ｗｅｉｎ（エーデルワイン社製）　２００ｍｌをｐＨ計を用い、室温にて撹拌しつつ炭酸カルシウムを加えて調整した。
　処理前のワインはｐＨ３．１、淡橙赤色であったが炭酸カルシウム４．２ｇを加えたことにより暗橙色ｐＨ５．７の処理液となった。これをＮｏ．５Ｂ（東洋濾紙株式会社製）濾紙にて浮遊物を濾別し、精製ブドウ酒（ロゼ）を得た。
［製造例−２］
　リザーブ・バン・ルージュ　Ｒｅｓｅｒｖｅ　ｖｉｎ　Ｒｏｕｇｅ（赤：サントリー株式会社製）を例−１と同様に処理して精製ブドウ酒（赤）を得た。
　処理前のワインはｐＨ３．５臙脂色であったが、炭酸カルシウム２．８ｇを加えたことにより濃紫色ｐＨ５．５の処理液となった。
［製造例−３］
　サントネージュ・ジェネリック　Ｓｔｅ．　Ｎｅｉｇｅ　Ｇｅｎｅｒｉｃ（白：協和発酵株式会社製）を例−１と同様に処理して精製ブドウ酒（白）を得た。
　処理前のワインはｐＨ３．０琥珀色であったが、炭酸カルシウム４．０ｇを加えたことにより暗黄色ｐＨ５．６の処理液となった。
　製造例１〜３によって、ロゼ、赤、白のブドウ酒を原料とした各精製ブドウ酒を得た。
　この精製ブドウ酒を用いて得たコロンの実施例を精製ブドウ酒を添加しない比較例と共に以下に示す。
［
実施例−１〜６
ボディローション
　ここで実施例−１〜３は、ブルシン変性アルコールと、製造例１〜３によって得たロゼ、赤、白の各ブドウ酒を原料とした各精製ブドウ酒と、調合香料としてのシトラスＦＧ（高砂香料工業株式会社製）とを下記の処方に従いよく混和し、約１０℃の冷暗所に４日間放置したる後、濾紙濾過してボディローションを得たものである。
　また比較例ａは、上記処方中、本発明の精製ブドウ酒の代わりに水を用いて、同様の方法でボディローションを得たものである。
　次ぎに実施例−４〜６は、実施例−１〜３の処方中、調合香料としてのフラグランス・ロリナ・ＦＧ（高砂香料工業株式会社製）を用いて前記と同様に処理してボディローションを得たものである。
　また比較例ｂは、上記実施例−４〜６の処方中、本発明の精製ブドウ酒の代わりに水を用いて、同様に処理してボディローションを得たものである。
　実施例−１〜３の製品は比較例ａの対照品に比し、
トップノートのアルコールの刺激臭がマスクされ、丸い甘味を感じさせ熟成度が感じられる
　実施例−４〜６の製品は比較例ｂの対照品に比し、
全体的にアルコールの刺激臭がおさえられ、芳醇且つリッチな感じを与える
［
実施例−７〜１２
オーデコロン
　ここで実施例−７〜９は、ブルシン変性アルコールと、製造例１〜３によって得たロゼ、赤、白の各ブドウ酒を原料とした各精製ブドウ酒と、調合香料としてのシトラスＦＧ（高砂香料工業株式会社製）とを下記の処方に従いよく混和し、約１０℃の冷暗所に４日間放置したる後、濾紙濾過してオーデコロンを得たものである。
　また比較例ｃは、上記処方中、本発明の精製ブドウ酒の代わりに水を用いて、同様の方法でオーデコロンを得たものである。
　次ぎに実施例−１０〜１２は、実施例−７〜９の処方中、調合香料としてのフラグランス・ロリナ・ＦＧ（高砂香料工業株式会社製）を用いて前記と同様に処理してオーデコロンを得たものである。
　また比較例ｄは、上記実施例−１０〜１２の処方中、本発明の精製ブドウ酒の代わりに水を用いて、同様に処理してオーデコロンを得たものである。
　実施例−７〜９の製品は比較例ｃの対照品に比し、
トップノートのアルコールの刺激臭がマスクされ、丸い甘味を感じさせ熟成度が感じられる
　実施例−１０〜１２の製品は比較例ｄの対照品に比し、
全体的にアルコールの刺激臭がおさえられ、芳醇且つリッチな感じを与える
［
実施例−１３〜１８
オードトワレ
　ここで実施例−１３〜１５は、ブルシン変性アルコールと、製造例１〜３によって得たロゼ、赤、白の各ブドウ酒を原料とした各精製ブドウ酒と、調合香料としてのシトラスＦＧ（高砂香料工業株式会社製）とを下記の処方に従いよく混和し、約１０℃の冷暗所に４日間放置したる後、濾紙濾過してオードトワレを得たものである。
　また比較例ｅは、上記処方中、本発明の精製ブドウ酒の代わりに水を用いて、同様の方法でオードトワレを得たものである。
　次ぎに実施例−１６〜１８は、実施例−１３〜１５の処方中、調合香料としてのフラグランス・ロリナ・ＦＧ（高砂香料工業株式会社製）を用いて前記と同様に処理してオードトワレを得たものである。
　また比較例ｆは、上記実施例−１６〜１８の処方中、本発明の精製ブドウ酒の代わりに水を用いて、同様に処理してオードトワレを得たものである。
　比較例−ｅ及びｆの精製ブドウ酒を添加しないものは、皮膚に対し乾いた感じを与える。これに対し、実施例１３〜１５、１６〜１８のものは、のびのあるしっとりとし且つなめらかな感じを与える。
香りの感じはそれぞれ実施例−１〜３、４〜６と同様であった
　
第４　引用例に記載された発明
　引用例１の上記（１ａ）によれば、引用例１には次の発明（以下、「引用例１発明」という。）が記載されている。
　
「酸度を低下させたブドウ酒を添加してなるワイン入りコロン。」
　
第５　対比
　本願発明と引用例１発明を対比する。
　
１　引用例１発明の「コロン」は、引用例１に、「オーデコロン、オードトワレなどのワイン入りコロン」（上記（１ｂ））、「本発明のコロンとはオーデコロン（調合香料含量５〜８％）、オードトワレ（調合香料含量７〜１０％）、パーフュームコロン（調合香料含量１０〜１２％）、シャワーコロン・ボディーローション（調合香料含量約２〜３％）などをいう」（上記（１ｃ））と説明され、実施例では、「ボディローション」（実施例−１〜６）、「オーデコロン」（実施例−７〜１２）、及び「オードトワレ」（実施例−１３〜１８）を得ている（上記（１ｅ））。
　一方、本願発明の「パーソナルケア製品、化粧品及び香水用組成物」について、本願明細書には、「化粧品は、クリーム、美容用ローション、ハンドクリーム、・・・等の、様々な体の部分を保護するまたは飾り立てるための、外用製品である。パーソナルケア製品は、石鹸、シャンプー、・・・等の、体をきれいにしたり（ｎｅａｔｎｅｓｓ）または洗ったりすること（ｃｏｒｐｏｒａｌ　ｄｅｃｏｎｔａｍｉｎａｔｉｏｎ）を目的とした、防腐剤が入っているあるいは入っていない、外用の製品であると理解される。香水は、最終目的が人、物体あるいは環境にフラグランスを付与することである、適当な濃度及びベヒクルにおける、天然または合成物質から得られる芳香性の組成物を含む製品であると理解される。このような香水としては、エキス、化粧水、クリーミーな香水、入浴用製品や室内用のフラグランス等があり、一般的に、液体、ゲル、粘性のある形態や固体状で製造される。」（段落【０００３】〜【０００５】）と説明されており、実施態様として「オーデコロン」や「ゲル状の太陽光保護剤」（段落【００２３】〜【００２５】、【００４３】〜【００４７】）が示されている。
　以上のことからみて、引用例１発明の「コロン」は、本願発明の「パーソナルケア製品、化粧品及び香水用組成物」に相当する。
　
２　引用例１発明の「酸度を低下させたブドウ酒」は、「ブドウ酒にカルシウム塩類を添加し、沈澱物を濾過して得られる」（上記（１ａ））ものである。
　このことに関して、引用例１には、「このブドウ酒の酸度を低下させるためには適宜手段でブドウ酒を中和させればよい・・・上記ブドウ酒の中和には炭酸カルシウムの如きカルシウム塩類の使用が好ましい。即ち、この中和によりカルシウム塩が沈澱物として生じるので、十分に沈澱物を生じさせたのち、この沈澱物を濾過すれば前記最適酸度となった透明なブドウ酒（以下、精製ブドウ酒とする）を得ることができる。」（上記（１ｃ））と説明され、さらに「このようにして得られた精製ブドウ酒はアルコール濃度１０〜１５％のもの」（上記（１ｃ））と説明されている。ここで、“精製ブドウ酒”は、“酸度を低下させたブドウ酒”と同義といえる。
　そうすると、引用例１発明の「酸度を低下させたブドウ酒」は、１０〜１５％の濃度のアルコールを含むブドウ酒といえる。
　
３　ところで、本願発明の「ぶどう酒（ｖｉｎｉｃ　ａｌｃｌｈｏｌ）」は、括弧内の「ａｌｃｌｈｏｌ」の意味するところが不明であるが、審判請求人が提出した平成２３年８月５日付け意見書や、平成２４年２月２２日付け審判請求書の請求の理由の手続補正書には、「ぶどう酒（ｖｉｎｉｃ　ａｌｃｏｈｏｌ）」と記載されていることからみて、英語の「ａｌｃｏｈｏｌ」の誤記と解される。
　そして、英語の「ｖｉｎｉｃ」は、「ワインの［に含まれる，から得られる］．」（ジーニアス英和大辞典＜背革装＞、株式会社大修館書店、２００１年４月２５日、２３８８頁左欄９〜１０行）であるから、本願発明の「ぶどう酒（ｖｉｎｉｃ　ａｌｃｌｈｏｌ）」は、アルコールを含むぶどう酒であることが明らかである。
　
４　よって、引用例１発明の「酸度を低下させたブドウ酒」と、本願発明の「ぶどう酒（ｖｉｎｉｃ　ａｌｃｌｈｏｌ）」とは、アルコールを含むぶどう酒である点で共通する。
　
５　以上のことから、両発明は、次の一致点及び一応の相違点を有する。
　
一致点：
　「組成物に対して、アルコールを含むぶどう酒を含むパーソナルケア製品、化粧品及び香水用組成物。」
　
相違点：
　「アルコールを含むぶどう酒」が、本願発明では、「組成物に対して、１〜９０質量％のぶどう酒（ｖｉｎｉｃ　ａｌｃｌｈｏｌ）」であるのに対し、引用例１発明では、「酸度を低下させたブドウ酒」であって、組成物に対する量が特定されていない点
　
第６　判断
　そこで、上記一応の相違点について検討する。
　
１　本願発明の「ぶどう酒（ｖｉｎｉｃ　ａｌｃｌｈｏｌ）」について
　本願明細書には、「ぶどう酒（ｖｉｎｉｃ　ａｌｃｌｈｏｌ）」に関して、「本発明は、・・・パーソナルケア製品、化粧品及び香水に、特定のタイプのアルコール、即ち、ぶどう酒を使用する」（段落【０００１】）、「本発明で使用されるぶどう酒は、アルコール飲料工業では既知であり、一般的に使用されており、特に制限されず、上記したのと同様のものが使用できる。また、ぶどう酒は、以下に詳述されるような発酵により得てもあるいは市販のぶどう酒を使用してもよい。・・・ぶどう酒は、糖を微生物で変換（発酵）した後、マストを蒸留するぶどう（ヴィティス・ヴィニヘラ種（Ｖｉｔｉｓ　ｖｉｎｉｆｅｒａ　ｓｐ））の発酵により得られるアルコールである。・・・また、ぶどう酒は、上述したように、ぶどうを発酵した後、蒸留により精製することによって得られる製品であり、本発明では、従来使用されているエチルアルコールの一部または全部の代わりに使用される。」）段落【００２１】）のように説明されている。
　そして、実施態様として説明されているオーデコロンでは、単に「ぶどう酒」と記載され（段落【００２３】〜【００２５】）、組成物１及び組成物２では、「発酵により得られたもの」とのみ説明されている（段落【００４３】〜【００４７】）。
　以上の記載からすると、本願発明の「ぶどう酒（ｖｉｎｉｃ　ａｌｃｌｈｏｌ）」は、発酵により得られたぶどう酒や、それを蒸留により精製することによって得られるものでも良いし、市販のぶどう酒であってもよいと理解され、特段の定義がなされているものとはいえない。
　そして、括弧内「ｖｉｎｉｃ　ａｌｃｌｈｏｌ」の記載を考慮しても、これを翻訳すると“ワインのアルコール”であり、ぶどう酒がワインのアルコールであると説明されているものであって、この記載により特別な処理を行ったぶどう酒であると特定さているものではない。
　そうすると、上記「本発明で使用されるぶどう酒は、アルコール飲料工業では既知であり、一般的に使用されており、特に制限されず、上記したのと同様のものが使用できる。」との記載からみて、アルコール飲料であるぶどう酒を対象としているといえる。
　
２　「ぶどう酒」という用語について
　そこで、次に「ぶどう酒」という用語の一般的な解釈について検討する。
　食品に関する事典である「新編　日本食品事典、医歯薬出版株式会社、１９９８年１月２０日」には、次のように記載されている。
　「ぶどうしゅ（葡萄酒）・・・〔製造法と種類〕ぶどう酒はぶどう果汁を発酵させて造られる．ぶどう酒は一般にその色調で白，赤，ばら（ロゼ）色ぶどう酒に区別される．赤ぶどう酒は・・・果汁と一緒に糖分が完全になくなるまで発酵させる．次いでおり引きを行い，上澄ぶどう酒を樫樽に入れ（２００〜４００ｌ容量）約１〜３年間貯蔵する．・・・樽貯蔵の酒は次に濾過，びん詰されて，約１２℃で長期間貯蔵される．」（５１５頁左欄下から１７行〜５１６頁右欄１７行）、「成分特性：ぶどう酒は１００ｇ中に平均すると８８ｇの水と９．６ｇのエチルアルコールが含まれる．エチルアルコールを容量％に直すと約１２％になる．そのほか蛋白質が０．２％，糖質が平均１．５〜２．０％含まれる．」（５１７頁右欄下から７〜３行）
　また、食品の成分表である「四訂食品成分表、女子栄養大学出版部、平成６年１月」の２８６〜２８７頁には、し好飲料類のアルコール飲料のうちの「（醸造酒）」の一つとして「ぶどう酒Ｗｉｎｅ」の「−白−」と「−赤−」が掲載されており、いずれも備考欄に「アルコール（容量）１２．０％」と記載されている。
　さらに、一般的な辞書である「広辞苑　第三版、株式会社岩波書店、１９８８年１０月１１日」には、「ぶどうしゅ【葡萄酒】（ｗｉｎｅ）葡萄の果汁に酵母を加えて発酵させて造った酒。赤・白など種別がある。ワイン。」（２１１５頁上段１９〜２１行）
　これらの記載からみて、「ぶどう酒」という用語は、食品分野の解釈によっても、日本語の通常の解釈によっても、ぶどうを発酵させて得られるアルコール飲料であると明確に理解されるものといえる。
　
３　引用例１発明の「酸度を低下させたブドウ酒」について
　引用例１には、「本発明に用いられる原料ブドウ酒は特に限定されるものではなく、市販の白ワイン、ロゼワイン、赤ワインのいずれをも用いることができるが、できるだけ純粋なブドウ酒が好ましい。」（上記（１ｃ））と記載されていることから、アルコール飲料であるブドウ酒を利用するものである。
　そして、引用例１発明では、「ブドウ酒をそのまま使用するには、ブドウ酒の酸度（ｐＨ）が一般に２．８〜３．６と高いので、コロンの成分としては不適である」ことに着目して、ブドウ酒を炭酸カルシウムなどで中和して最適酸度とした、アルコール濃度１０〜１５％の精製ブドウ酒を使用するものである（上記（１ｃ）参照）。
　
４　引用例１発明の「酸度を低下させたブドウ酒」と、本願発明の「ぶどう酒（ｖｉｎｉｃ　ａｌｃｌｈｏｌ）」について
　以上のことから、両者はアルコール飲料であるぶどう酒である点で相違するところはない。
　そして、本願明細書には、「このため、発酵や合成、特に発酵によりぶどう酒を製造する場合では、製造されたぶどう酒から副産物などを除去する目的で、精製工程をさらに行なってもよく、このような場合の精製方法もまた、特に制限されず、公知と同様の方法及び条件が適用できる。」（段落【００２１】）と記載されており、本願発明の「ぶどう酒（ｖｉｎｉｃ　ａｌｃｌｈｏｌ）」は、精製処理などを行ったものでも良いことも示されている。
　よって、引用例１発明が「酸度を低下させ」る処理を行った「ブドウ酒」である点も相違点とはならない。
　
５　組成物に対する含有量について
　引用例１には、「コロンを製するには本発明の上記精製ブドウ酒を１０〜３５重量％、調合香料を２〜１２重量％、残りは化粧品用原料標準規格に適合したエチルアルコール又はイソプロピルアルコールを加え１００重量％とする。」（上記（１ｃ））と説明されており、コロン、すなわち組成物に対して「酸度を低下させたブドウ酒」を１０〜３５重量％用いることが記載されている。
　よって、含有量についても両発明に相違するところはない。
　
６　小括
　以上のとおりであるから、本願発明は、引用例１発明と同一である。
　
７　審判請求人の主張について
　審判請求人は、平成２３年８月５日付け意見書や、平成２４年２月２２日付け審判請求書の請求の理由の手続補正書において、（１）本願発明の「ぶどう酒（ｖｉｎｉｃ　ａｌｃｌｈｏｌ）」は、ワインそれ自体ではなく、そこから蒸留したエチルアルコールであること、（２）一般に使用されているエチルアルコールとは異なり、エチルアルコール以外の副生物を有すること、（３）このようなぶどう酒を使用することで、従来のエチルアルコールの特徴的な強い臭いを解消するとともに、副生物に由来する独特の芳香を有すること、それに対し（４）引用例１のものは、ワインを蒸留していないので、ある程度の固形成分を含むものであり、化粧品の分野ではエチルアルコールとワインとでは組成が全く異なること、（５）引用例１には、本願発明の特定のぶどう酒を配合することにより、すぐれた芳香性を付与したパーソナルケア製品、化粧品及び香水用組成物について開示も示唆もしない旨主張している。
　そこで、上記主張についても検討する。
　
（１）について
ア　審判請求人の主張するとおり、本願明細書には、本願発明の「ぶどう酒（ｖｉｎｉｃ　ａｌｃｌｈｏｌ）」は、アルコール飲料であるぶどう酒を蒸留したものを意味するようにも記載されているが、既に検討したとおり、それに特定されているとはいえない。
　また、通常ぶどう酒を蒸留したものは、ブランデーとして知られている。
　例えば、前出の「新編　日本食品事典、医歯薬出版株式会社、１９９８年１月２０日」には、ブランデーについて、「〔定義］通常はぶどう酒を単式蒸留機で蒸留して造られる」（５２３頁左欄６〜７行）と説明され、「広辞苑　第三版、株式会社岩波書店、１９８８年１０月１１日」には、「ブランデー【ｂｒａｎｄｙ】葡萄酒またはリンゴ・モモなどの果実酒を蒸留し、樫樽に永年貯蔵して熟成させた酒。ブラン。」のように記載されている。
　そうすると、アルコール飲料を利用することについて、「ぶどう酒」を蒸留したものを利用するのであれば「ブランデー」と表記すべきものである。また、アルコール飲料自体ではなく、ぶどう酒に特定の処理を行って得られるもののみを意図するのであるならば、なおさら、“ぶどう酒を蒸留して回収されるエチルアルコールを含む留分”などと他の表現で記載できるところを、明細書に明確な定義を設けることもなく、単に“ぶどう酒”と記載しているのだから、審判請求人の主張は採用し得ない。
　
イ　なお念のため、“ぶどう酒を蒸留して回収されるエチルアルコールを含む留分”に特定されていると解して、その点についても検討しておく。
　仮に、“ぶどう酒を蒸留して回収されるエチルアルコールを含む留分”と解したところで、本願明細書や審判請求人の主張にあるとおり、「発酵源として使用される材料または副産物などの分子が混入したアルコール」（段落【００２１】参照）であって、ぶどう酒に由来する他の成分を含むものであるから、結局のところ、本願発明の「ぶどう酒（ｖｉｎｉｃ　ａｌｃｌｈｏｌ）」は、“ぶどう酒由来のエチルアルコール”と“ぶどう酒由来の他の成分”を含むものと解さざるを得ない。
　一方、引用例１発明の「酸度を低下させたブドウ酒」も、既に検討したとおり、１０〜１５％濃度のアルコール（エチルアルコールであることは、技術常識である）を含むブドウ酒であるから、この点において、両者は相違しない。
　ここで、引用例１発明の「酸度を低下させたブドウ酒」は、蒸留処理をしていないから、蒸留残渣に相当するものも含まれている点で相違しているともいえるが、そもそも本願発明は、「ぶどう酒（ｖｉｎｉｃ　ａｌｃｌｈｏｌ）を含む」組成物であって、これ以外のものを含むことを排除していないから、さらに他の成分が含まれるものであることも、相違点とはならない。
　また、組成物に対する配合量が、アルコール分のみであるところに特徴があると解したところで、引用例１には、「酸度を低下させたブドウ酒」中のアルコール濃度は１０〜１５％であり、「酸度を低下させたブドウ酒」をコロンに対して１０〜３５重量％配合するとあるから、換算すると１〜５．２５重量％となり、本願発明の１〜９０質量％という広範な範囲の規定と重複する。
　さらに、引用例１の実施例でも、精製ブドウ酒、すなわち「酸度を低下させたブドウ酒」を３０ｇ、２３ｇ、及び１３ｇのいずれかで配合しており、このアルコール濃度は１０〜１５％であるから、換算すると、それぞれ３〜４．５重量％、２．３〜３．４５重量％、及び１．３〜１．９５重量％であって、いずれも本願発明で規定する範囲内にある。
　よって、“ぶどう酒を蒸留して回収されるエチルアルコールを含む留分”に特定されていると解したところで、両発明に差異はない。
　
（２）、（３）及び（５）について
　引用例１発明の「酸度を低下させたブドウ酒」は、当然に、エチルアルコール以外の成分を含む。
　ところで、本願明細書には、「最初の流れは、通常、もとの液体から放出されるより揮発性のものにより製造される。このため、上記場合は、発酵源として使用される材料または副産物などの分子が混入したアルコールの場合である。この態様では、ぶどう酒は嗅覚の点で有益な製品になる」（段落【００２１】）と説明されており、本願発明のぶどう酒は、比較的低沸点の分子などが混入したアルコールであって、審判請求人の主張を考慮すると、それにより従来のエチルアルコールの特徴的な強い臭いを解消するとともに、副生物に由来する独特の芳香を有するものと解される。
　ここで付言するに、本願明細書には、実施態様で使用した「ぶどう酒」がどのようなものか記載されていないため、特定の副生物を含むエチルアルコールであることにより、従来のエチルアルコールの特徴的な強い臭いが解消されたかは理解することができない。段落【００２６】〜【００２８】に示された結果からは、ぶどう酒を含むものは、エチルアルコールの鼻にツンとくるような臭いがあまり感じられなかったことが理解できるだけである。
　これに対し、引用例１にも、従来から使用されているエタノールは、原料に由来する固有の匂いや、焼くような味を有するものが多いという欠点があること、ブドウ酒特有の発酵臭がエタノールの刺激臭をマスキングすると共に調合香料ともよく調和してまろやかな香りを与えることなどが記載されている（上記（１ｂ）、（１ｄ））。さらに、引用例１の実施例には、「トップノートのアルコールの刺激臭がマスクされ、丸い甘味を感じさせ熟成度が感じられる」ことや、「全体的にアルコールの刺激臭がおさえられ、芳醇且つリッチな感じを与える」ことなどが記載されており（上記（１ｅ））、ブドウ酒特有の臭いの効果も示されている。
　そして、引用例１発明の「酸度を低下させたブドウ酒」は、酸成分を中和により沈殿させ、濾過して除去しただけのものであるから、ブドウ酒由来のエチルアルコールとともに他の成分を含み、これらの成分が従来のエチルアルコールの刺激臭をマスキングするとともに、まろやかな香りを与えるなどの効果を奏していることからすると、当然に、審判請求人が主張するところの副生物も含まれていると解され、この点においても両発明に差異はない。
　
（４）について
　引用例１には、中和により沈殿物を生じさせた後、濾過して透明なブドウ酒を得ることが記載されていることから（上記（１ｃ））、固形分は除去されているものと解される。
　よって、審判請求人の主張は採用し得ない。
　また、固形分を含んでいたとしても、本願発明は、ぶどう酒を蒸留したもののみを配合するように特定されているものでもないから、固形分を含むことは相違点とはならない。
　さらに、引用例１は、本願明細書記載の特許文献２と同じ文献であり、この文献について、ぶどう酒中の糖類、アミノ酸及びペプチドが、エチルアルコールの刺激性のある臭いをマスクするものであることや、皮膚にうるおいを与えるため、カルシウム塩で処理したワインであることが記載され、そのままの状態のワインを使用しているため、最終組成物の着色や清潔感を損なう可能性のある他の分子を混入させるおそれがあることが指摘されている（段落【００１１】）。
　しかしながら、先に指摘したとおり、そもそも本願発明は、そのままの状態のワインを使用する場合も包含するものと解されるし、仮に、ぶどう酒を蒸留したものを必須成分として含むものと解したところで、他の成分を含んでよいものであり、引用例１発明が糖類、アミノ酸及びペプチドを含むものであることは、両発明の対比において影響を与えるものではない。
　
第７　むすび
　以上のとおりであるから、本願の請求項１に係る発明は、引用例１に記載された発明であり、特許法第２９条第１項第３号の規定に該当し、特許を受けることができない。
　したがって、その他の請求項に係る発明についての判断を示すまでもなく、本願は拒絶すべきものである。
　よって、結論のとおり審決する。