【手続補正書】
【提出日】平成26年11月17日(2014.11.17)
【手続補正１】
【補正対象書類名】特許請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項１】
生きている、収穫された海藻からフコイダン及びラミナリンのうち少なくとも１つを得るための方法であって、
（ｉ）フコイダン及びラミナリンを含む海藻を収穫して、前記生きている、収穫された海藻を得る工程であって、前記生きている、収穫された海藻は、滲出して、滲出液を形成する、当該工程；
（ｉｉ）前記滲出液を収集する工程であって、ここで、前記フコイダン及びラミナリンは、前記滲出液に溶解されている、当該工程；並びに
（ｉｉｉ）前記滲出液からフコイダン及びラミナリンのうち少なくとも１つを分離する工程、
を含むことを特徴とする方法。 
【請求項２】
前記フコイダンは、前記滲出液中２ｇ／リットルより多く前記滲出液から得られる、
ことを特徴とする請求項１に記載の方法。 
【請求項３】
前記フコイダンは、前記滲出液中４ｇ／リットルより多く前記滲出液から得られる、
ことを特徴とする請求項１に記載の方法。 
【請求項４】
前記ラミナリンは、前記滲出液中０．０１ｇ／リットルより多く前記滲出液から得られる、
ことを特徴とする請求項１に記載の方法。 
【請求項５】
生きている、収穫された海藻１トンにつき全量で３０−１１０リットルの滲出液が、工程（ｉｉ）で収集される、
ことを特徴とする請求項１に記載の方法。 
【請求項６】
フコイダンが、前記滲出液から分離され、生きている、収穫された海藻中、６０ｇ−３，８５０ｇフコイダン／トンの量で得られる、
ことを特徴とする請求項１に記載の方法。 
【請求項７】
フコイダンが、前記滲出液から分離され、生きている、収穫された海藻中、２２０ｇ−１，０５０ｇフコイダン／トンの量で得られる、
ことを特徴とする請求項１に記載の方法。 
【請求項８】
ラミナリンが、前記滲出液から分離され、生きている、収穫された海藻中、１１ｇ−９００ｇ／トンの量で得られる、
ことを特徴とする請求項１に記載の方法。 
【請求項９】
前記滲出液は、滲出１２時間後に収集される、 
ことを特徴とする請求項１に記載の方法。 
【請求項１０】
前記工程（ｉｉｉ）は、限外ろ過を用いて、前記滲出液から、前記フコイダン又は前記ラミナリンのうち少なくとも１つを分離することを含む、
ことを特徴とする請求項１に記載の方法。 
【請求項１１】
前記工程（ｉｉｉ）は、前記滲出液から固体の破片を除去する第一のろ過工程と、その後の、前記ラミナリンから前記フコイダンを分離する第二のろ過工程と、を含む、
ことを特徴とする請求項１に記載の方法。 
【請求項１２】
前記第二のろ過工程は、１０ｋＤａより大きい分画分子量を有するフィルターにより前記滲出液を限外ろ過して、濃縮液として前記フコイダン及び前記ろ液中の前記ラミナリンを得ることと、その後、前記フコイダンを乾燥させることと、を含む、
ことを特徴とする請求項１１に記載の方法。
【請求項１３】
前記第二のろ過工程において得られた前記ろ液中の前記ラミナリンは、１ｋＤａ又はそれ未満の分画分子量を有するフィルターに前記ろ液を通過させることでナノろ過されて、濃縮液として前記ラミナリンが得られ、その後前記ラミナリンは乾燥される、
ことを特徴とする請求項１２に記載の方法。
【請求項１４】
前記海藻は、藻類の目である、コンブ目（Ｌａｍｉｎａｒｉａｌｅｓ）、ヒバマタ目（Ｆｕｃａｌｅｓ）、シオミドロ目（Ｅｃｔｏｃａｒｐａｌｅｓ）、アミジグサ目（Ｄｉｃｔｙｏｔａｌｅｓ）、カヤモノリ目（Ｓｃｙｔｏｓｉｐｈｏｎａｌｅｓ）及びウルシグサ目（Ｄｅｓｍａｒｅｓｔｉａｌｅｓ）由来の海藻を含む、
ことを特徴とする請求項１に記載の方法。 
【請求項１５】
前記海藻は、ケルプ（Ｌａｍｉｎａｒｉａ  ｈｙｐｅｒｂｏｒｅａ）である、
ことを特徴とする請求項１に記載の方法。 
【請求項１６】
工程（ｉ）における前記海藻は、１ｃｍ以上の片にカットされる、
ことを特徴とする請求項１に記載の方法。 
【請求項１７】
工程（ｉ）における前記海藻は、挽かれていない、又は粉末にされていない、請求項１に記載の方法。
【請求項１８】
工程（ｉｉｉ）において得られた前記フコイダン及びラミナリンのうち少なくとも９５％は、解重合されていない、
ことを特徴とする請求項１に記載の方法。 
【請求項１９】
工程（ｉｉ）の前の前記海藻は、３０℃より高い温度での熱処理、酸処理、又はアルカリ処理により分解されていない、
ことを特徴とする請求項１に記載の方法。 
【手続補正２】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００４７
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００４７】
本発明は、詳細に、特定の実施態様を参照して記載されたが、種々の変更及び修正が本発明の精神及び範囲から逸脱することなくなされ得ることが当業者にとって明白である。
（付記） 
（付記１） 
生きている、収穫された海藻からフコイダン及びラミナリンのうち少なくとも１つを得るための方法であって、
（ｉ）フコイダン及びラミナリンを含む海藻を収穫して、前記生きている、収穫された海藻を得る工程であって、前記生きている、収穫された海藻は、滲出して、滲出液を形成する、当該工程；
（ｉｉ）前記滲出液を収集する工程であって、ここで、前記フコイダン及びラミナリンは、前記滲出液に溶解されている、当該工程；並びに
（ｉｉｉ）前記滲出液からフコイダン及びラミナリンのうち少なくとも１つを分離する工程、
を含むことを特徴とする方法。 
（付記２） 
前記フコイダンは、前記滲出液中２ｇ／リットルより多く前記滲出液から得られる、
ことを特徴とする付記１に記載の方法。 
（付記３） 
前記フコイダンは、前記滲出液中４ｇ／リットルより多く前記滲出液から得られる、
ことを特徴とする付記１に記載の方法。 
（付記４） 
前記ラミナリンは、前記滲出液中０．０１ｇ／リットルより多く前記滲出液から得られる、
ことを特徴とする付記１に記載の方法。 
（付記５） 
前記ラミナリンは、前記滲出液中０．５ｇ／リットルより多く前記滲出液から得られる、
ことを特徴とする付記１に記載の方法。 
（付記６） 
生きている、収穫された海藻１トンにつき全量で３０−１１０リットルの滲出液が、工程（ｉｉ）で収集される、
ことを特徴とする付記１に記載の方法。 
（付記７） 
フコイダンが、前記滲出液から分離され、生きている、収穫された海藻中、６０ｇ−３，８５０ｇフコイダン／トンの量で得られる、
ことを特徴とする付記１に記載の方法。 
（付記８） 
フコイダンが、前記滲出液から分離され、生きている、収穫された海藻中、２２０ｇ−１，０５０ｇフコイダン／トンの量で得られる、
ことを特徴とする付記１に記載の方法。 
（付記９） 
ラミナリンが、前記滲出液から分離され、生きている、収穫された海藻中、０．３ｇ−３，３００ｇ／トンの量で得られる、
ことを特徴とする付記１に記載の方法。 
（付記１０） 
ラミナリンが、前記滲出液から分離され、生きている、収穫された海藻中、１１ｇ−９００ｇ／トンの量で得られる、
ことを特徴とする付記１に記載の方法。 
（付記１１） 
前記滲出液は、滲出１２時間後に収集される、 
ことを特徴とする付記１に記載の方法。 
（付記１２） 
前記工程（ｉｉｉ）は、アルコール沈殿を用いて、前記滲出液から、前記フコイダン又は前記フコイダン及びラミナリンを分離することを含む、
ことを特徴とする付記１に記載の方法。 
（付記１３） 
前記工程（ｉｉｉ）は、限外ろ過を用いて、前記滲出液から、前記フコイダン又は前記ラミナリンのうち少なくとも１つを分離することを含む、
ことを特徴とする付記１に記載の方法。 
（付記１４） 
前記工程（ｉｉｉ）は、前記滲出液から固体の破片を除去する第一のろ過工程と、その後の、前記ラミナリンから前記フコイダンを分離する第二のろ過工程と、を含む、
ことを特徴とする付記１に記載の方法。 
（付記１５） 
前記第二のろ過工程は、１０ｋＤａより大きい分画分子量を有するフィルターにより前記滲出液を限外ろ過して、濃縮液として前記フコイダン及び前記ろ液中の前記ラミナリンを得ることと、その後、前記フコイダンを乾燥させることと、を含む、
ことを特徴とする付記１４に記載の方法。 
（付記１６） 
前記第二のろ過工程において得られた前記ろ液中の前記ラミナリンは、１ｋＤａ又はそれ未満の分画分子量を有するフィルターに前記ろ液を通過させることでナノろ過されて、濃縮液として前記ラミナリンが得られ、その後前記ラミナリンは乾燥される、
ことを特徴とする付記１５に記載の方法。 
（付記１７） 
前記乾燥工程は、噴霧乾燥を含む、 
ことを特徴とする付記１５又は１６に記載の方法。 
（付記１８） 
前記海藻は、藻類の綱である、褐藻綱（ｐｈａｅｏｐｈｙｃｅａｅ）由来である、
ことを特徴とする付記１に記載の方法。 
（付記１９） 
前記海藻は、藻類の目である、コンブ目（Ｌａｍｉｎａｒｉａｌｅｓ）、ヒバマタ目（Ｆｕｃａｌｅｓ）、Ｄｕｒｖｉｌｌａｅａｃｅａｅ、シオミドロ目（Ｅｃｔｏｃａｒｐａｌｅｓ）、アミジグサ目（Ｄｉｃｔｙｏｔａｌｅｓ）、カヤモノリ目（Ｓｃｙｔｏｓｉｐｈｏｎａｌｅｓ）及びウルシグサ目（Ｄｅｓｍａｒｅｓｔｉａｌｅｓ）由来の海藻を含む、
ことを特徴とする付記１に記載の方法。 
（付記２０） 
前記海藻は、藻類の科である、コンブ科（Ｌａｍｉｎａｒｉａｃｅａｅ）、レッソニア科（Ｌｅｓｓｏｎｉａｃｅａｅ）、チガイソ科（Ａｌａｒｉａｃｅａｅ）、ツルモ科（Ｃｈｏｒｄａｃｅａｅ）、ヒバマタ科（Ｆｕｃａｃｅａｅ）、ホンダワラ科（Ｓａｒｇａｓｓａｃｅａｅ）、Ｈｉｍａｎｔｈａｌｉａｃｅａｅ、ナガマツモ科（Ｃｈｏｒｄａｒｉａｃｅａｅ）、Ａｄｅｎｏｃｙｓｔａｃｅａｅ、アミジグサ科（Ｄｉｃｔｙｏｔａｃｅａｅ）、カヤモノリ科（Ｓｃｙｔｏｓｉｐｈｏｎａｃｅａｅ）、及びウルシモク科（Ｄｅｓｍａｒｅｓｔｉａｃｅａｅ）由来の海藻を含む、
ことを特徴とする付記１に記載の方法。 
（付記２１） 
前記海藻は、藻類の属である、コンブ属（Ｌａｍｉｎａｒｉａ）、Ｄｕｒｖｉｌｌａｅａ、ネコアシコンブ属（Ａｒｔｈｒｏｔｈａｍｎｕｓ）、マクロシスチス属（Ｍａｃｒｏｃｙｓｔｉｓ）、Ｎｅｒｅｏｃｙｓｔｉｓ、Ｓａｃｃｈａｒｉｎａ、エクロニア属（Ｅｃｋｌｏｎｉａ）、Ｌｅｓｓｏｎｉａ、Ｅｌｓｅｎｉａ、チガイソ属（Ａｌａｒｉａ）、ワカメ属（Ｕｎｄａｒｉａ）、ナガマツモ属（Ｃｈｏｒｄａ）、アスコフィルム属（Ａｓｃｏｐｈｙｌｌｕｍ）、ヒバマタ属（Ｆｕｃｕｓ）、エゾイシゲ属（Ｓｉｌｖｅｔｉａ）、Ｐｅｌｖｅｔｉａ、ホンダワラ属（Ｓａｒｇａｓｓｕｍ）、ヒジキ属（Ｈｉｚｉｋｉａ）、Ｂｉｆｕｒｃａｒｉａ、ヒマンタリア属（Ｈｉｍａｎｔｈａｌｉａ）、オキナワモズク属（Ｃｌａｄｏｓｉｐｈｏｎ）、モズク属（Ｎｅｍａｃｙｓｔｕｓ）、ウイキョウモ属（Ｄｉｃｔｙｏｓｉｐｈｏｎ）、ナガマツモ属（Ｃｈｏｒｄａｒｉａ）、モツキチャソウメン属（Ｓａｕｎｄｅｒｓｅｌｌａ）、Ａｄｅｎｏｃｙｓｔｉｓ、コモングサ属（Ｓｐａｔｏｇｌｏｓｓｕｍ）、アミジグサ属（Ｄｉｃｔｙｏｔａ）、ウミウチワ属（Ｐａｄｉｎａ）、カヤモノリ属（Ｓｃｙｔｏｓｉｐｈｏｎ）、セイヨウハバノリ属（Ｐｅｔａｌｏｎｉａ）及びウルシグサ属（Ｄｅｓｍａｒｅｓｔｉａ）由来の海藻を含む、
ことを特徴とする付記１に記載の方法。 
（付記２２） 
前記海藻は、藻類の種である、Ｌａｍｉｎａｒｉａ  ｄｉｇｉｔａｔａ、ケルプ（Ｌａｍｉｎａｒｉａ  ｈｙｐｅｒｂｏｒｅａ）、マコンブ（Ｌａｍｉｎａｒｉａ  ｊａｐｏｎｉｃａ）、ミツイシコンブ（Ｌａｍｉｎａｒｉａ  ａｎｇｕｓｔａｔａ）、Ｌａｍｉｎａｒｉａ  ｂｒａｓｉｌｌｉｅｎｓｉｓ、チヂミコンブ（Ｌａｍｉｎａｒｉａ  ｃｉｃｈｏｒｉｏｉｄｅｓ，）  ネコシアコンブ（Ａｒｔｈｒｏｔｈａｍｎｕｓ  ｂｉｆｉｄｕｓ）、オオウキモ（Ｍａｃｒｏｃｙｓｔｉｓ  ｐｙｒｉｆｅｒａ）、ジャイアントケルプ（Ｎｅｒｅｏｃｙｓｔｉｓ  ｌｕｅｔｋｅａｎａ）、Ｓａｃｃｈａｒｉｎａ  ｌｏｎｇｉｃｒｕｒｉｓ  （Ｌａｍｉｎａｒｉａ  ｌｏｎｇｇｉｃｒｕｒｉｓ）、Ｓａｃｃｈａｒｉｎａ  ｓｃｕｌｐｅｒａ  （ガゴメ（Ｋｊｅｌｌｍａｎｉｅｌｌａ  ｃｒａｓｓｉｆｏｌｉａ））、Ｅｃｋｌｏｎｉａ  ｍａｘｉｍａ、カジメ（Ｅｃｋｌｏｎｉａ  ｃａｖａ）、クロメ（Ｅｃｋｌｏｎｉａ  ｋｕｒｏｍｅ）、Ｌｅｓｓｏｎｉａ  ｎｉｇｒｅｓｃｅｎｓ、Ｌｅｓｓｏｎｉａ  ｖａｄｏｓａ、Ｅｌｓｅｎｓｉａ  ｂｉｃｙｃｌｉｓ、クシロワカメ（Ａｌａｒｉａ  ｍａｒｇｉｎａｔａ）、ワカメ（Ｕｎｄａｒｉａ  ｐｉｎｎａｔｉｆｉｄａ）、ツルモ（Ｃｈｏｒｄａ  ｆｉｌｕｍ）、Ａｓｃｏｐｈｙｌｌｕｍ  ｎｏｄｏｓｕｍ、Ｆｕｃｕｓ  ｖｅｓｉｃｕｌｏｓｕｓ、ヒバマタ（Ｆｕｃｕｓ  ｄｉｓｔｉｃｈｕｓ）、ヒバマタ（Ｆｕｃｕｓ  ｅｖａｎｅｓｃｅｎｓ）、Ｆｕｃｕｓ  ｓｅｒｒａｔｕｓ、Ｆｕｃｕｓ  ｓｐｉｒａｌｉｓ、エゾイシゲ（Ｓｉｌｖｅｔｉａ  ｂａｂｉｎｇｔｏｎｉｉ）、Ｐｅｌｖｅｔｉａ  ｃａｎａｌｉｃｕｌａｔａ、ヒジキ（Ｓａｒｇａｓｓｕｍ  ｆｕｓｉｆｏｒｍｅ）、アカモク（Ｓａｒｇａｓｓｕｍ  ｈｏｒｎｅｒｉ）、タマハハキモク（Ｓａｒｇａｓｓｕｍ  ｍｕｔｉｃｕｍ）、Ｓａｒｇａｓｓｕｍ  ｓｔｅｎｏｐｈｙｌｌｕｍ、ヒジキ（Ｈｉｚｉｋｉａ  ｆｕｓｉｆｏｒｍｉｓ）  （Ｈｉｚｉｋｉａ  ｆｕｓｉｆｏｒｍｅ）、Ｂｉｆｕｒｃａｒｉａ  ｂｉｆｕｒｃａｔａ、Ｈｉｍａｎｔｈａｌｉａ  ｅｌｏｎｇａｔａ  （Ｈｉｍａｎｔｈａｌｉａ  ｌｏｒｅａ）、オキナワモズク（Ｃｌａｄｏｓｉｐｈｏｎ  ｏｋａｍｕｒａｎｕｓ）、Ｎｅｍａｃｙｓｔｕｓ  ｄｅｃｉｐｉｅｎｓ、ウイキョウモ（Ｄｉｃｔｙｏｓｉｐｈｏｎ  ｆｏｅｎｉｃｕｌａｃｅｕｓ）、ナガマツモ（Ｃｈｏｒｄａｒｉａ  ｆｌａｇｅｌｌｉｆｏｒｍｉｓ）、Ｃｈｏｒｄａｒｉａ  ｇｒａｃｉｌｉｓ、モツキチャソウメン（Ｓａｕｎｄｅｒｓｅｌｌａ  ｓｉｍｐｌｅｘ）、Ａｄｅｎｏｃｙｓｔｉｓ  ｕｔｒｉｃｕｌａｒｉｓ、Ｓｐａｔｏｇｌｏｓｓｕｍ  ｓｃｈｒｏｅｄｅｒｉ、アミジグサ（Ｄｉｃｔｙｏｔａ  ｄｉｃｈｏｔｏｍａ）、Ｄｉｃｔｙｏｔａ  ｍｅｎｓｔｒｕａｌｉｓ、Ｐａｄｉｎａ  ｐａｖｏｎｉｃａ、カヤモノリ（Ｓｃｙｔｏｓｉｐｈｏｎ  ｌｏｍｅｎｔａｒｉａ）、セイヨウハバノリ（Ｐｅｔａｌｏｎｉａ  ｆａｓｃｉａ）、Ｄｕｒｖｉｌｌａｅａ  ａｎｔａｒｔｉｃａ、Ｄｕｒｖｉｌｌａｅａ  ｐｏｔａｔｏｒｕｍ及びＤｅｓｍａｒｅｓｔｉａ  ｉｎｔｅｒｍｅｄｉａ由来の海藻を含む、
ことを特徴とする付記１に記載の方法。 
（付記２３） 
前記海藻は、ケルプ（Ｌａｍｉｎａｒｉａ  ｈｙｐｅｒｂｏｒｅａ）である、
ことを特徴とする付記１に記載の方法。 
（付記２４） 
抗菌薬を含む防腐剤が、工程（ｉ）における海藻、工程（ｉ）における滲出液、又は工程（ｉｉ）における滲出液のうち少なくとも１つに加えられる、
ことを特徴とする付記１に記載の方法。 
（付記２５） 
前記防腐剤は、ホルムアルデヒドである、 
ことを特徴とする付記２４に記載の方法。 
（付記２６） 
工程（ｉ）における前記海藻は、１ｃｍ以上の片にカットされる、
ことを特徴とする付記１に記載の方法。 
（付記２７） 
工程（ｉ）における前記海藻は、挽かれていない、又は粉末にされていない、付記１に記載の方法。
（付記２８） 
工程（ｉｉｉ）において得られた前記フコイダン及びラミナリンのうち少なくとも９５％は、解重合されていない、
ことを特徴とする付記１に記載の方法。 
（付記２９） 
工程（ｉｉ）の前の前記海藻は、３０℃より高い温度での熱処理、酸処理、又はアルカリ処理により分解されていない、
ことを特徴とする付記１に記載の方法。 
（付記３０） 
前記生きている、収穫された海藻は、前記滲出液の収集後、水リンスに供され、前記水リンスは、逆流リンスを含み、前記フコイダン又はラミナリンは、前記リンスの水から分離される、
ことを特徴とする付記１に記載の方法。