(57)【要約】【課題】  調理中の料理の味見及び調味料の計量などに使用するものもであって、小皿等を使用することなく、清潔なまま繰り返し味見することができるとともに、とりわけ、加熱調理された料理に対しても効率よく冷ましながら味見をすることが可能な調理用スプーンを提供する。【解決手段】  柄部１０と、柄部１０の一端に形成された第一すくい部２０と、柄部１０の他端に形成された第二すくい部３０と、柄部１０に形成された第一すくい部２０と第二すくい部３０とに連通する流路１１と、からなることを特徴するものである。【選択図】  図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
柄部と、前記柄部の一端に形成された第一すくい部と、前記柄部の他端に形成された第二すくい部と、からなる調理用スプーンであって、前記柄部は、前記第一すくい部と、前記第二すくい部と、に連通する流路を有することを特徴とする調理用スプーン。
【請求項２】
流路は、第一すくい部の周縁より下方に傾斜し、かつ、第二すくい部の第二すくい面とのなす角を鈍角で接続する傾斜面と、該傾斜面の側端より略垂直上方に立設した側面と、からなることを特徴とする請求項１記載の調理用スプーン。
【請求項３】
柄部は、調理用スプーンをキッチン台上面に置いたとき、第一すくい部と、第二すくい部と、がキッチン台上面に直接接触しない程度の高さの脚部を有することを特徴とする請求項１又は２のいずれか一項に記載の調理用スプーン。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、調理中の料理の味見及び調味料の計量などに使用する調理用スプーンに関する。
【背景技術】
【０００２】
一般的に、調理中の料理を味見する方法として、スプーンを使用して少しだけすくって小皿に取り分けてから小皿を介して口に運ぶこと、又は、直接スプーンのすくい部を口に運ぶこと、が行われている。この味見方法において、スプーンと小皿を使用して味見をする場合、小皿の余計な洗い物が増えて手間がかかる。また、スプーンのすくい部を直接口に運んだものを繰り返し味見に使用すると、衛生的に好ましくないなどの欠点がある。
【０００３】
上記欠点を解決するもとのとして、例えば、特許文献１には柄部を中空の管状とした中空吸飲用管（１）の先端部に匙（２）を備えた匙付吸飲用管が提案されており、すくい部を口に運ぶことなく、中空吸飲用管（１）を使用して吸引することで味見することができるものである。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】実公昭３６−１２８６号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
しかしながら、上記特許文献に記載された発明は、匙（２）ですくった料理を中空吸飲用管（１）で吸飲するものであって、加熱調理を行うスープ等の料理の味見に使用すると、冷ますことなどできないためやけどの恐れがあり、匙（２）を直接口に運ぶことなく味見をすることに適していない欠点がある。
【０００６】
したがって、本発明は、調理中の料理の味見及び調味料の計量などに使用するものであって、小皿等を使用することなく、清潔なまま繰り返し味見することができるとともに、とりわけ、加熱調理された料理に対しても効率よく冷ましながら味見をすることが可能な調理用スプーンを提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
上記課題に鑑み、本発明は、柄部と、前記柄部の一端に形成された第一すくい部と、前記柄部の他端に形成された第二すくい部と、からなる調理用スプーンであって、前記柄部は、前記第一すくい部と、前記第二すくい部と、に連通する流路を有することを特徴とする調理用スプーンである。
【０００８】
また、上述した構成に加え、流路は、第一すくい部の周縁より下方に傾斜し、かつ、第二すくい部の第二すくい面とのなす角を鈍角で接続する傾斜面と、該傾斜面の側端より略垂直上方に立設した側面と、からなることが好ましい。
【０００９】
また、上述した構成に加え、柄部は、調理用スプーンをキッチン台上面に置いたとき、第一すくい部と、第二すくい部と、がキッチン台上面に直接接触しない程度の高さの脚部を有することが好ましい。
【発明の効果】
【００１０】
請求項１記載の発明によれば、第一すくい部ですくった調理中の料理が、柄部の流路に流入することで、流路を流れている途中で効率よく放熱され、冷ましながら第二すくい部に溜めることができるとともに、第二すくい部に溜まった料理を口に運ぶことで、小皿等を使用せず、かつ、直接第一すくい部に口をつけることなく、清潔なまま繰り返し料理の味見をすることが可能である。
【００１１】
請求項２記載の発明によれば、調理用スプーンをキッチン台上面に水平に置いた状態でも、上記の効果と同様に、第一すくい部から第二すくい部に料理が流入しやすくなるともに、第二すくい部に流入してきた料理を溜めやすくすることが可能である。
【００１２】
請求項３記載の発明によれば、第一すくい部及び第二すくい部の底部をキッチン台上面に直接接触しないように置くことができるとともに、第一すくい部の段部をキッチン台上面に対して水平状態に維持することを容易にすることが可能である。
【図面の簡単な説明】
【００１３】
【図１】本発明の実施形態に係る調理用スプーンを示す斜視図である。
【図２】図１に示した調理用スプーンの中央縦断面図である。
【図３】図１に示した調理用スプーンの使用状態の(a)第一すくい部で料理をすくった状態、(b)第一すくい部ですくった料理が柄部の流路を介して第二すくい部に溜まった状態、を示す斜視図である。
【発明を実施するための形態】
【００１４】
本発明の実施形態について図に基づいて詳細に説明する。
【００１５】
(実施形態)
調理用スプーン１は、図１に示すように、熱可塑性樹脂（例えば、プラスチック、シリコン樹脂など）を主体とする素材から一体的に形成され、柄部１０と、柄部１０の一端に形成された第一すくい部２０と、柄部１０の他端に形成された第二すくい部３０と、柄部１０に形成された第一すくい部２０と第二すくい部３０とに連通する流路１１と、を主要部として構成されるものである。
【００１６】
第一すくい部２０は、略半球の曲面形状の第一すくい面２１と、第一すくい面２１の周縁より略垂直上方に立設された外周部２３と、から形成される。また、この第一すくい面２１は、段部２２を形成することで、第１すくい面２１の最下部より段部２２の高さまで調味料等を満たすことにより、所定量（例えば、２．５ｃｃ、５ｃｃ等）を計量することができるようにしてもよい（図２参照）。
【００１７】
第二すくい部３０は、略平面形状の第二すくい面３１と、第二すくい面３１の周縁より略垂直上方に立設された外周部３３と、から形成される。また、この第二すくい部３０は、第二すくい面３１上に「taste」という文字（又は絵）などを表示する表示部３２を有することで、第一すくい部２０と容易に区別することができるようにしてもよい（図１、２参照）。
【００１８】
柄部１０は、第一すくい面２１の周縁（又は段部２２）の位置より下方に傾斜する傾斜面１２と、傾斜面１２の側端より略垂直上方に立設された側面１３と、からなる流路１１を有している。すなわち、この流路１１は、柄部１０の上部が開放された溝形状である（図１参照）。
【００１９】
この流路１１は、第一すくい部２０の段部２２の水平面より下方に傾斜角α（概ね７度）で傾斜し、かつ、第二すくい面３１に対してなす角βを鈍角（概ね１７０度）となるように連通して形成することが好ましい（図２参照）。
【００２０】
また、この柄部１０は、調理用スプーン１をキッチン台上面Ｔに置いたとき、第一すくい部２０及び第二すくい部３０の底部がキッチン台上面Ｔに直接接触しない程度の高さを備えた脚部４０ａ、４０ｂを有することが好ましい（図２参照）。
【００２１】
したがって、上述した構成による調理用スプーン１は、図３に示すように、第一すくい部２０ですくった調理中の料理Ａ（特に、加熱調理されたスープ等）が、柄部１０の流路１１に流入することで、流路１１を流れている途中で効率よく放熱され、冷ましながら第二すくい部３０に溜めることができるとともに、第二すくい部３０に溜まった料理Ａを口に運ぶことで、小皿等を使用せずに直接第一すくい部２０に口をつけることなく、清潔なまま繰り返し料理Ａの味見をすることが可能である。
【００２２】
また、流路１１の傾斜面１２は、第一すくい部２０の段部２２との傾斜角αと、及び、第二すくい面３１とのなす角βの鈍角と、を有して接続することで、キッチン台上面Ｔに水平に置いた状態でも、上記の効果と同様に、第一すくい部２０から第二すくい部３０に料理Ａが流入しやすくなるともに、第二すくい面３１に流入してきた料理Ａを溜めやすくすることが可能である。
【００２３】
また、この脚部４０ａ、４０ｂは、第一すくい部２０及び第二すくい部３０の底部がキッチン台上面Ｔに直接接触しないように置くことができるとともに、第一すくい部の段部２２をキッチン台上面Ｔに対して水平状態に維持することを容易にすることが可能である。また、第一すくい部２０で計量することができる場合、調味料等をより正確に計量することが可能である。
【符号の説明】
【００２４】
1…調理用スプーン、10…柄部、11…流路、12…傾斜面、13…側面、20…第一すくい部、21…第一すくい面、22…段部、23…外周部、30…第二すくい部、31…第二すくい面、32…表示部、33…外周部、40a、40b…脚部、Ａ…料理、Ｔ…キッチン台上面、α…傾斜角、β…第二すくい面と傾斜面とのなす角
【図１】
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【図２】
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【図３】
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