(57)【要約】      （修正有）【課題】生体安全性にすぐれた天然物由来のものであって、細胞へのビタミンＣ取り込みを促進する有効成分の提供。【解決手段】ハス科ハス属の植物又はその抽出物の乳酸菌、酵母、麹菌又は枯草菌の発酵物；イネ科イネ属の植物又はその抽出物の加水分解物；アカザ科アッケシソウ属の植物の抽出物；及び大豆又はその抽出物の加水分解物のうちのいずれか１以上を有効成分として含むビタミンＣ取り込み促進剤、並びに、それらの剤を含む皮膚外用剤又は経口組成物。【効果】前記発酵物、加水分解物、抽出物は、ビタミンＣの細胞内への取り込みに関与するビタミンＣチャンネルである「ビタミンＣトランスポーター（ＳＣＶＴ）」の合成を促進する。その結果、美白用又は抗酸化用等の有効成分として、ビタミンＣと併用することにより、色素細胞への取り込みを増大させる。【選択図】なし【特許請求の範囲】
【請求項１】
ハス科ハス属の植物又はその抽出物の乳酸菌、酵母、麹菌又は枯草菌の発酵物；イネ科イネ属の植物又はその抽出物の加水分解物；アカザ科アッケシソウ属の植物の抽出物；及び大豆又はその抽出物の加水分解物のうちのいずれか１以上を有効成分として含むビタミンＣ取り込み促進剤。
【請求項２】
上記請求項１に記載のビタミンＣ取り込み促進剤を含む皮膚外用剤。
【請求項３】
上記請求項１に記載のビタミンＣ取り込み促進剤を含む経口組成物。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、天然物に由来し、すぐれた生理活性及び生体安全性を有する新規有効成分及びこれを配合してなる皮膚（頭皮も含む）外用剤及び美容又は健康増進用の経口組成物である。
【背景技術】
【０００２】
近年、細胞の老化現象や外的因子（例えば、紫外線、大気汚染物質や環境ホルモン等の化学物質、花粉等のアレルギー物質、環境ストレス等）による細胞へのダメージに関する研究が行われ、様々な細胞の老化現象や、細胞の損傷及びその予防、回復に関するメカニズムが解明されている。
【０００３】
従来、上記細胞のダメージや老化現象の予防、改善の活性成分が提案され、それら活性成分を配合した化粧品、飲食品及び医薬品が上市されている。例えば、ビタミンＣ、ビタミンＥ、カタラーゼ、又はそれらの誘導体等の抗酸化剤；グリチルリチン酸又はその塩、アラントイン、トラネキサム酸等の抗炎症剤；各種紫外線吸収剤；α−ヒドロキシカルボン酸、胎盤抽出液、γ−アミノ−β−ヒドロキシ酪酸等の細胞賦活成分；コラーゲン、エラスチン、ヒアルロン酸又はその塩等の細胞外マトリックス成分；尿素等の保湿剤；アミノグアニジン等のタンパク質糖化抑制剤が挙げられる。
【０００４】
しかし、それら従来の成分には、実際に生体に適用した際の安定性、安全性及び有効性の観点で問題が存在する。例えば、上記アスコルビン酸又はその誘導体は、紫外線等の外的因子、又は生体内の酵素により容易に酸化され、また、加齢に伴い細胞内への取り込みが減少するという問題点があった。
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
上記課題を解決すべく鋭意研究した結果、本発明者らは、ハス科（Nelumbonaceae）ハス属（Nelumbo）の植物の発酵物、イネ科（Poaceae）イネ属（Oryza）の植物の加水分解物、アカザ科（Chenopodiaceae）アッケシソウ属（Salicornia）の植物の抽出物、及び大豆又はその抽出物の加水分解物が、ビタミンＣの細胞内への取り込みに関与するビタミンＣチャネルである「ビタミンＣトランスポーター（SVCT）」の合成促進効果を有することも見出した。
【０００６】
従来、ハス科ハス属の植物の発酵物、イネ科イネ属の植物の加水分解物、アカザ科アッケシソウ属の植物の抽出物、大豆又はその抽出物の加水分解物を皮膚外用剤に使用する発明は、例えば、特許文献１〜５により知られていた。しかし、ハス科ハス属の植物の発酵物、イネ科イネ属の植物の抽出物又は加水分解物、アカザ科アッケシソウ属の植物の抽出物、及び大豆又はその抽出物の加水分解物がSVCT1の合成促進効果を有することは知られていなかった。
【特許文献１】特開2005-298489号
【特許文献２】特開2002-128632号
【特許文献３】特開2013-103906号
【特許文献４】特開2005-145878号
【特許文献５】特開2006-290742号
【課題を解決するための手段】
【０００７】
本発明は、ハス科ハス属の植物の発酵物、イネ科イネ属の加水分解物、アカザ科アッケシソウ属の植物の抽出物、或いは大豆又はその抽出物の加水分解物を有効成分とするビタミンＣ取り込み促進剤である。
本発明は、上記ビタミンＣ取り込み促進剤を含む皮膚外用剤である。
本発明は、上記ビタミンＣ取り込み促進剤を含む経口組成物である。
【発明の効果】
【０００８】
本発明に係る抽出物、加水分解物又は発酵物は、色素細胞のビタミンＣの取り込み口であるSVCT-1の発現を亢進することができることから、美白用又は抗酸化用等の有効成分としてのビタミンＣと併用することによって、その色素細胞への取り込みを増大させ、より効果的な美白効果を得ることが可能となる。
【発明を実施するための最良の形態】
【０００９】
以下、本発明について詳細に説明する。
本発明で用いる本発明で用いるハス科（Nelumbonaceae）ハス属（Nelumbo）の植物としては、例えば、ハス（Nelumbo nucifera)、又はアメリカキバス（Nelumbo Lutea)などが挙げられる。
【００１０】
ハス属の植物を用いて、微生物（酵母、乳酸菌、麹菌又は枯草菌）による発酵物を得る場合、該植物の発酵部位には特に限定はなく、全草、葉、花、雄しべ、雌しべ、茎、根茎、種子（子実）など適宜の部分を用いることができるが、得られる発酵物の有効性の点から全草又は種子の使用が好ましい。
【００１１】
また、本発明で用いるイネ科（Poaceae）イネ属（Oryza）の植物としては、分類学上Oryza sativaに属するものであればそのいずれもが使用でき、具体的には、例えば、コシヒカリ、ササニシキ、ニホンバレ、アキタコマチ、キヌヒカリ、華越前等を挙げることができるが、勿論これらに限定されるわけではない。本発明では、イネ属の植物の使用部位には特に限定はなく、全草、葉、花、茎、根、種子（子実）など適宜の部位を用いることができるが、全草、葉が好ましい。また、葉を使用する場合は、出穂前の葉を用いることが、より好ましい。なお、イネの葉を使用する場合は、抽出処理する前に葉に加熱処理を施しても良い。これにより、イネの葉に含まれる活性成分（酵素等）による変性、変質を抑制することができ、採取したイネの葉の保管中の活性低下を防止することができる。
【００１２】
アカザ科（Chenopodiaceae）アッケシソウ属（Salicornia）の植物としては、例えばアッケシソウ、サリコルニア・ユーロパエア、サリコルニア・ビゲロヴィ、サリコルニア・ドリコスタキア・エスエスピー・ストリクティシマ等が挙げられるが、本発明はこれに限るものではない。これらの植物の使用部位としては、全草、花、葉、茎、種子等が挙げられる。
【００１３】
本発明で素材として用いる大豆は、植物分類学上は大豆（学名：Glycine max(L.) Merill）と同一種に分類される植物である。大豆としては、白大豆（黄色大豆）、青大豆又は黒大豆等の何れも使用可能である。
【００１４】
以上の植物から抽出物を調製する場合は、例えば、以下のようにして行うことができる。すなわち、まず、各植物の抽出部位を、必要ならば予め水洗して異物を除いた後、そのまま又は乾燥した上、必要に応じて細切又は粉砕し、抽出溶媒と接触させて抽出を行う。抽出は、浸漬法等の常法に従って抽出溶媒と接触させることで行うことが可能であるが、超臨界抽出法や水蒸気蒸留法を用いることも可能である。
【００１５】
抽出溶媒としては、水；メタノール、エタノール、プロパノール等の低級アルコール類、オレイルアルコール、ステアリルアルコール、オクチルドデカノール等の高級アルコール類；エチレングリコール、１，３−プロパンジオール、１，３−ブチレングリコール、グリセリン等の多価アルコール類；酢酸エチル、酢酸ブチル、プロピオン酸メチル、トリオクタン酸グリセリル等のエステル類；アセトン、メチルエチルケトン等のケトン類；エチルエーテル、イソプロピル、エーテル等のエーテル類；ｎ−ヘキサン、トルエン、クロロホルム等の炭化水素系溶媒等が挙げられ、それらは単独で若しくは二種以上混合して用いることができる。
【００１６】
混合溶媒を用いる場合の混合比は、例えば水とエチルアルコールとの混合溶媒であれば、容量比（以下同じ）で１：１〜２５：１、水とグリセリンとの混合溶媒であれば１：１〜１５：１、又水と１，３−プロパンジオール若しくは１，３−ブチレングリコールとの混合溶媒であれば、１：１〜１５：１の範囲とすることが好ましい。
【００１７】
抽出物の調製に際して、そのｐＨに特に限定はないが、一般には３〜９の範囲とすることが好ましい。かかる意味で、必要であれば、前記抽出溶媒に、水酸化ナトリウム、炭酸ナトリウム、水酸化カリウム等のアルカリ性調整剤、又はクエン酸、塩酸、リン酸、硫酸等の酸性調整剤を配合し、所望のｐＨとなるように調整してもよい。
【００１８】
抽出温度、抽出時間等の抽出条件は、用いる溶媒の種類やｐＨによっても異なるが、例えば、水もしくは１，３−ブチレングリコール、又は水と１，３−ブチレングリコールとの混液を溶媒とする場合であれば、抽出温度は好ましくは０℃〜９０℃の範囲であり、又抽出時間は好ましくは０．５時間〜７日間である。
【００１９】
ここで、本発明の抽出処理に先立って、又は抽出処理と並行して、必要に応じて抽出部位に加水分解処理を施してもよい。これによって、当該抽出物の皮膚刺激性、有効性又は保存安定性等を改善して抽出物をより有効に利用できる可能性がある。
【００２０】
特に、本発明においては、イネ葉及び大豆の抽出物については、加水分解処理を行うのが好ましい。加水分解処理方法としては、酸、アルカリ又は酵素による分解処理法が挙げられる。
【００２１】
酵素を用いて加水分解処理を行う場合、酵素としては、蛋白分解酵素、澱粉分解酵素、ペクチン質分解酵素、繊維素分解酵素、脂質分解酵素から選ばれた少なくとも１種の酵素が用いることができる。
【００２２】
蛋白分解酵素としては、例えば、アクチナーゼ等のアクチナーゼ類、ペプシン等のペプシン類、トリプシン、キモトリプシン等のトリプシン類、パパイン、キモパパイン等のパパイン類、グリシルグリシンペプチダーゼ、カルボキシペプチダーゼ、アミノペプチダーゼ等のペプチダーゼ類、ブロメライン、微生物由来の複合蛋白分解酵素（例えば、ニューラーゼ［天野エンザイム株式会社製］）等を用いることができる。
【００２３】
澱粉分解酵素としては、例えば、α−アミラーゼ、β−アミラーゼ、グルコアミラーゼ、β−ガラクトシダーゼ等を用いることができる。
【００２４】
ペクチン質分解酵素としては、例えば、ペクチナーゼ、ペクチンデポリメラーゼ、ペクチンデメトキシラーゼ、ペクチンリアーゼ、ペクチンエステラーゼ、ポリガラクチュロナーゼ等を用いることができる。
【００２５】
繊維素分解酵素としては、例えば、セルラーゼ、ヘミセルラーゼ、アガラーゼ、マンナーゼ、キチナーゼ、キトサナーゼ、カラゲナーゼ、アルギナーゼ、フコイダナーゼ、イヌラーゼ、キシラナーゼ、リグニナーゼ等を用いることができる。
【００２６】
脂質分解酵素としては、例えば、リパーゼ、ホスホリパーゼ等を用いることができる。
【００２７】
また、本発明は、抽出素材の有効性の向上、皮膚刺激性の抑制又は安定性の向上などを目的として、微生物（乳酸菌、酵母、麹菌又は枯草菌等）により発酵処理を施しても良い。特に、本発明においては、ハス属の植物又はその抽出物については、微生物による発酵処理を行うことが好ましい。
【００２８】
発酵を行う場合は、例えば、以下のようにして行うことができる。まず、発酵の資化源としては植物それ自体（以下、植物体ということがある）を用いてもよく、又は植物体を適宜の媒体で抽出して得られる抽出物を用いてもよい。また、抽出物を用いる場合には、被抽出物の植物体を固液分離によって除去することなく、植物体を含んだままで発酵を行うことも可能である。ここで、植物は、生のままであっても、又予め乾燥若しくは半乾燥したものであってもよい。また、形状としては採取したものをそのまま用いることも可能である。
【００２９】
本発明において、乳酸菌とは、例えばラクトバシルス プランタラム（Lactobacillus plantarum)、ラクトバシルス ブレビス（Lactobacillus brevis)、ラクトバシルス カゼイ（Lactobacillus casei)、ラクトバチルス・デルブルッキー（Lactobacillus delbrueckii）等のラクトバシルス（Lactobacillus）属の乳酸菌；カルノバクテリウム ディバージェンス（Carnobacterium divergens)、カルノバクテリウム ピシコーラ(Carnobacterium piscicola)等のカルノバクテリウム（Carnobacterium）属の乳酸菌；ロイコノストック メセンテロイズ（Leuconostoc mesenteroides)、ロイコノストック ラクティス（Leuconostoc lactis)、ロイコノストック シトレウム（Leuconostoc citreum)等のロイコノストック（Leuconostoc）属の乳酸菌； ストレプトコッカス フェーカリス（Streptococcus faecalis)、ストレプトコッカス ピオジェネス（Streptococcus pyogenes)等のストレプトコッカス属の乳酸菌；エンテロコッカス カゼリフラバス（Enterococcus caseliflavus)、エンテロコッカス サルフレウス（Enterococcus sulfreus)等のエンテロコッカス（Enterococcus）属の乳酸菌；ラクトコッカス プランタラム（Lactococcus plantarum) ラクトコッカス ラフィノラクティス（Lactococcus rafinolactis)等のラクトコッカス属の乳酸菌；ヴェイセラ コンフューザ（Weissella confusa)、ヴェイセラ カンドウレリ（Weissella kandleri)等のヴェイセラ属の乳酸菌；アトポビウム ミニュタム（Atopobium minutum)、アトポビウム パービュラス（Atopobiumparvulus)等のアトポビウム（Atopobium）属の乳酸菌；バゴコッカス フルビアリス（Vagococcus fluvialis）、バゴコッカス サーモニナラム（Vagococcus salmoninarum)等のバゴコッカス（Vagococcus）属の乳酸菌；ペディオコッカス ダムノサス（Pediococcus damnosus)、ペディオコッカス ペントサセウス（Pediococcus pentosaceus)等のペディオコッカス（Pediococcus）属の乳酸菌等が挙げられる。
【００３０】
また、本発明において、酵母とは、例えば、サッカロミセス セレビシエ(Saccharomyces cerevisiae)、サッカロミセス アワモリ(Saccharomyces awamori)、サッカロミセス チェバリエリ(Saccharomyces chevalieri)、サッカロミセス カールスバージェンシス(Saccharomyces carlsbergensis)、サッカロミセス バヨナス（Saccharomyces bayonus)等のサッカロミセス属の酵母、ガラクトミセス（Galactomyces）属の酵母、トルラスポラ デルブルエキ(Torulaspora delbruekii)、トルラスポラ ファーメンタチ(Torulaspora fermentati)、トルラスポラ ロゼイ(Torulaspora rosei)等のトルラスポラ属の酵母、ジゴサッカロミセス ローキシ(Zygosaccharomyces rouxii)、ジゴサッカロミセス ソーヤ(Zygosacchar omyces soya)、ジゴサッカロミセス サケ(Zygosaccharomyces sake)、ジゴサッカロミセス ミソ(Zygosaccharomyces miso)、ジゴサッカロミセス ラクティス(Zygosaccharomyces lactis)等のジゴサッカロミセス属の酵母、カンディダ ベルサチリス(Candida versatilis)、カンディダ エチェリシイ(Candida etchellsii)、カンディダ ケフィール（Candida kefyr）、カンディダ サケ（Candida sake）、カンディダ スコッティ（Candida scottii）等のカンディダ属の酵母、オーレオバシディウムプルランス（Aureobasidium Pullulans）、オーレオバシディウム マンソニー（Aureobasidium mansonii）、オーレオバシディウム マイクロスティクタム（Aureobasideium microstictum）等のオーレオバシディウム属の酵母等が挙げられる。また、本発明に係る酵母としては、清酒酵母、ワイン酵母、ビール酵母、植物の花（バラ、ユリ、サクラ等）由来の酵母、海由来の酵母の何れであっても良い。
【００３１】
また、本発明において、麹菌とは、例えばアスペルギルス オリゼー（Aspergillus oryzae）、アスペルギルス フラバス（Aspergillus flavus）、アスペルギルス ポリオキソジェネス（Aspergillus polyoxogenes）、アスペルギルス ソーヤ（Aspergillus sojae）等の黄麹菌、アスペルギルス アワモリ（Aspergillus awamori）、アスペルギルス カワウチ（Aspergillus kawauchii）、アスペルギルス ウサミ（Aspergillus usami）、アスペルギルス ニガー（Aspergillus niger）等の黒麹菌、モナスカス アンカ（Monascus anka）、モナスカス ピロサス（Monascus pilosus）等の紅麹菌等が挙げられる。
【００３２】
また、本発明において、枯草菌とは、例えば、バシルス ナットー(Bacillus natto)、バシルス サブチルス(Bacillus subtilis)、バシルス サーキュランス(Bacillus circulans)等が挙げられる。
【００３３】
上述の懸濁液又は抽出物を微生物により発酵させるときには、発酵工程前に、殺菌を行って発酵の障害となる雑菌を除去することが必要である。この雑菌の殺菌除去方法としては、発酵素材を予め殺菌用エタノール等で洗浄した後無菌水等の無菌溶媒に懸濁する方法を用いてもよく、又発酵素材を溶媒に懸濁した後、懸濁液を加熱殺菌等により殺菌するようにしてもよい。加熱殺菌処理としては、懸濁液を１２０〜１３０℃で１０〜２０分間加熱するオートクレーブ殺菌法や、８０〜９０℃に６０〜１２０分間保持することを１日１回２〜３日間繰り返す間断殺菌法といった加熱殺菌法が一般に用いられる。
【００３４】
無菌化した懸濁液を発酵タンクに入れ、これに微生物を植菌して発酵させる。微生物の接種量は１０７〜１０８個／ｍＬが適量である。接種量が上記の範囲より多くなっても発酵の進行時間は殆ど変わらず、一方上記の範囲より少なくなると発酵完了までに長時間を要することとなって好ましくない。
【００３５】
発酵温度は一般に５〜５０℃の範囲、好ましくは各微生物の生育至適温度である２０℃〜４０℃（例えば、乳酸菌であれば３０℃〜４０℃、酵母であれば２５℃〜３０℃）の範囲である。発酵日数は、至適温度に於いて一般に１〜１０日、好ましくは２〜５日の範囲である。発酵日数が上記の一般的範囲より短くなると発酵が十分に行われず発酵物の有効性が低下する傾向にあり、一方１０日を越えて長くしても有効性のそれ以上の上昇は認められないだけでなく、着色や発酵臭の増加が生ずることとなっていずれも好ましくない。
【００３６】
ハス属の植物から発酵物を調製する際には、対象使用部位の成分が微生物の資化源としてより有効に利用されるようにするため、微生物の植菌前又は同時に前記の懸濁液又は抽出物溶液に対して、上述した加水分解処理を行ってもよい。
【００３７】
上述のように調製した抽出物、加水分解物又は発酵物は、一般にはｐＨを３〜９に調製した上で、これをそのままの状態で使用しても良く、又減圧濃縮等により所望の濃度として使用しても良い。また、スプレードライ法等の常法により乾燥物としても良い。
【００３８】
また、上述のように調製した抽出物、加水分解物又は発酵物は、保存安定性等を高めるために、一定時間冷蔵保存した上で、上清を使用しても良い。
【００３９】
本発明に係る抽出物、加水分解物又は発酵物は、皮膚外用剤（化粧料、医薬部外品、外用医薬品）、美容用又は健康増進用の飲食品（経口組成物）に配合することができる。皮膚外用剤としては、例えば、乳液、クリーム、ローション、エッセンス、パック、口紅、ファンデーション、リクイドファンデーション、メイクアッププレスパウダー、ほほ紅、白粉、洗顔料、ボディシャンプー、頭皮，頭髪用シャンプー、頭髪用コンディショナー、育毛，養毛用のシャンプー又はトニック、石けん等の清浄用化粧料、さらには浴剤等が挙げられるが、本発明はこれらに限定されるものではない。また、美容用又は健康増進用の飲食品としては、美容飲料、栄養ドリンク、スポーツドリンク、ニアウォーター、ビタミン飲料、ミネラル飲料、アルコール飲料等の飲料；各種スープ類（粉末スープも含む）、乳製品、ゼリー、キャンディ、錠菓、ガム等の食品；錠剤、液状、顆粒状又はゼリー状の健康食品・飲料等に配合することができるが、本発明はこれらに限るものではなく、経口摂取できる飲食品等に配合することができる
【００４０】
本発明に係る抽出物、加水分解物又は発酵物の配合量は、配合する製剤に応じて適宜調整可能であり、固形分量として、例えば、基礎化粧料の場合は、０．００２〜１．０重量％（固形分重量％、以下同じ）の範囲、メイクアップ化粧料の場合は、０．００２〜１．０重量％の範囲、又清浄用化粧料の場合は、０．００２〜１０．０重量％の範囲である。また、毛髪用化粧料の場合は、組成物の固形分として、０．０００１〜５．０重量％の範囲である。また、経口組成物への配合量は、固形分量として、０．１〜１５重量％の範囲が好ましい。
【００４１】
本発明に係る抽出物、加水分解物又は発酵物を配合した製剤には、必須成分の抽出物、加水分解物又は発酵物のほかに、通常、皮膚外用剤や経口組成物に用いられる成分、例えば、油性成分、界面活性剤（合成系、天然物系）、保湿剤、増粘剤、防腐・殺菌剤、粉体成分、抗酸化剤、キレート剤、ｐＨ調整剤、色素、香料等を必要に応じて適宜配合することができる。また、有効性、特長を損なわない限り、他の生理活性成分と組み合わせで使用することも何ら差し支えない。
【００４２】
ここで、油性成分としては、例えば、ハス油、オリーブ油、ホホバ油、ヒマシ油、大豆油、米油、米糠油、米胚芽油、ヤシ油、カミツレ油、パーム油、カカオ油、メドウフォーム油、ローズヒップ油、ランベンダー油、シアーバター、ティーツリー油、アボガド油、マカデミアナッツ油、植物由来スクワラン等の植物由来の油脂類；ミンク油、タートル油等の動物由来の油脂類；ミツロウ、カルナウバロウ、ライスワックス、ラノリン等のロウ類；流動パラフィン、ワセリン、パラフィンワックス、スクワラン等の炭化水素類；ミリスチン酸、パルミチン酸、ステアリン酸、オレイン酸、イソステアリン酸、エイコセン酸等の脂肪酸類；ラウリルアルコール、セタノール、ステアリルアルコール等の高級アルコール類；ミリスチン酸イソプロピル、パルミチン酸イソプロピル、オレイン酸ブチル、２−エチルヘキシルグリセライド、高級脂肪酸オクチルドデシル（ステアリン酸オクチルドデシル等）等の合成エステル類及び合成トリグリセライド類等が挙げられる。
【００４３】
界面活性剤としては、例えば、ポリオキシエチレンアルキルエーテル、ポリオキシエチレン脂肪酸エステル、ポリオキシエチレンソルビタン脂肪酸エステル、グリセリン脂肪酸エステル、ポリグリセリン脂肪酸エステル、ポリオキシエチレングリセリン脂肪酸エステル、ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油、ポリオキシエチレンソルビトール脂肪酸エステル等の非イオン界面活性剤；脂肪酸塩、アルキル硫酸塩、アルキルベンゼンスルホン酸塩、ポリオキシエチレンアルキルエーテル硫酸塩、ポリオキシエチレン脂肪アミン硫酸塩、ポリオキシエチレンアルキルフェニルエーテル硫酸塩、ポリオキシエチレンアルキルエーテル燐酸塩、α−スルホン化脂肪酸アルキルエステル塩、ポリオキシエチレンアルキルフェニルエーテル燐酸塩等のアニオン界面活性剤；第四級アンモニウム塩、第一級〜第三級脂肪アミン塩、トリアルキルベンジルアンモニウム塩、アルキルピリジニウム塩、２−アルキル−１−アルキル−１−ヒドロキシエチルイミダゾリニウム塩、Ｎ，Ｎ−ジアルキルモルフォルニウム塩、ポリエチレンポリアミン脂肪酸アミド塩等のカチオン界面活性剤；Ｎ，Ｎ−ジメチル−Ｎ−アルキル−Ｎ−カルボキシメチルアンモニオベタイン、Ｎ，Ｎ，Ｎ−トリアルキル−Ｎ−アルキレンアンモニオカルボキシベタイン、Ｎ−アシルアミドプロピル−Ｎ′，Ｎ′−ジメチル−Ｎ′−β−ヒドロキシプロピルアンモニオスルホベタイン等の両性界面活性剤等を使用することができる。
【００４４】
乳化剤又は乳化助剤としては、酵素処理ステビア等のステビア誘導体、サポニン又はその誘導体、カゼイン又はその塩（ナトリウム等）、糖と蛋白質の複合体、ショ糖又はそのエステル、ラクトース、大豆由来の水溶性多糖、大豆由来蛋白質と多糖の複合体、ラノリン又はその誘導体、コレステロール、ステビア誘導体（ステビア酵素処理物等）、ケイ酸塩（アルミニウム、マグネシウム等）、炭酸塩（カルシウム、ナトリウム等）、サポニン及びその誘導体、レシチン及びその誘導体（水素添加レシチン等）、乳酸菌醗酵米、乳酸菌醗酵発芽米、乳酸菌醗酵穀類（麦類、豆類、雑穀等）等を配合することもできる。
【００４５】
保湿剤としては、例えば、グリセリン、プロピレングリコール、ジプロピレングリコール、１，３−ブチレングリコール、ポリエチレングリコール、ソルビトール、キシリトール、ピロリドンカルボン酸ナトリウム等があり、さらにトレハロース等の糖類、ムコ多糖類（例えば、ヒアルロン酸及びその誘導体、コンドロイチン及びその誘導体、ヘパリン及びその誘導体等）、エラスチン及びその誘導体、コラーゲン及びその誘導体、ＮＭＦ関連物質、乳酸、尿素、高級脂肪酸オクチルドデシル、海藻抽出物、シラン根（白及）抽出物、各種アミノ酸及びそれらの誘導体が挙げられる。
【００４６】
増粘剤としては、例えば、アルギン酸、寒天、カラギーナン、フコイダン等の褐藻、緑藻又は紅藻由来成分；シラン根（白及）抽出物；ペクチン、ローカストビーンガム、アロエ多糖体、アルカリゲネス産生多糖体等の多糖類；キサンタンガム、トラガントガム、グアーガム等のガム類；カルボキシメチルセルロース、ヒドロキシエチルセルロース等のセルロース誘導体；ポリビニルアルコール、ポリビニルピロリドン、カルボキシビニルポリマー、アクリル酸・メタクリル酸共重合体等の合成高分子類；ヒアルロン酸及びその誘導体；ポリグルタミン酸及びその誘導体等が挙げられる。
【００４７】
防腐・殺菌剤としては、例えば、尿素；パラオキシ安息香酸メチル、パラオキシ安息香酸エチル、パラオキシ安息香酸プロピル、パラオキシ安息香酸ブチル等のパラオキシ安息香酸エステル類；フェノキシエタノール、ジクロロフェン、ヘキサクロロフェン、塩酸クロルヘキシジン、塩化ベンザルコニウム、サリチル酸、エタノール、ウンデシレン酸、フェノール類、ジャマール（イミダゾデイニールウレア）、ポリリン酸、プロパンジオール、１，２−ペンタンジオール、各種精油類、樹皮乾留物、大根発酵液、サトウキビ等の植物由来のエタノール又は１，３−ブチレングリコール等がある。
【００４８】
粉体成分としては、例えば、セリサイト、酸化チタン、タルク、カオリン、ベントナイト、酸化亜鉛、炭酸マグネシウム、酸化マグネシウム、酸化ジルコニウム、硫酸バリウム、無水ケイ酸、雲母、ナイロンパウダー、ポリエチレンパウダー、シルクパウダー、セルロース系パウダー、穀類（米、麦、トウモロコシ、キビ等）のパウダー、豆類（大豆、小豆等）のパウダー等がある。
【００４９】
紫外線吸収剤としては、例えば、パラアミノ安息香酸エチル、パラジメチルアミノ安息香酸エチルヘキシル、サリチル酸アミル及びその誘導体、パラメトキシ桂皮酸２−エチルヘキシル、桂皮酸オクチル、オキシベンゾン、２，４−ジヒドロキシベンゾフェノン、２−ヒドロキシ−４−メトキシベンゾフェノン−５−スルホン酸塩、４−ターシャリーブチル−４−メトキシベンゾイルメタン、２−（２−ヒドロキシ−５−メチルフェニル）ベンゾトリアゾール、ウロカニン酸、ウロカニン酸エチル、アロエ抽出物等がある。
【００５０】
抗酸化剤としては、例えば、ブチルヒドロキシアニソール、ブチルヒドロキシトルエン、没食子酸プロピル、ムラサキシキブの抽出物、シラン根の抽出物、シャクヤク抽出物、ビタミンＥ及びその誘導体（例えば、ビタミンＥニコチネート、ビタミンＥリノレート等）等がある。
【００５１】
キレート剤としては、例えば、エチレンジアミンヒドロキシエチル三酢酸三ナトリウム、エデト酸又はその塩類、グルコン酸、フィチン酸、ポリリン酸ナトリウム、メタリン酸ナトリウム、ヒドロキシエタンジホスホン酸四ナトリウム等がある。
【００５２】
ｐＨ調整剤としては、例えば、クエン酸又はその塩類、乳酸又はその塩類、グリコール酸、コハク酸、塩酸、モノエタノールアミン、ジエタノールアミン、トリエタノールアミン、水酸化ナトリウム、水酸化カリウム等がある。
【００５３】
美白剤としては、例えば、ｔ−シクロアミノ酸誘導体、コウジ酸及びその誘導体、アスコルビン酸及びその誘導体、ハイドロキノン又はその誘導体、エラグ酸及びその誘導体、ニコチン酸及びその誘導体、レゾルシノール誘導体、トラネキサム酸及びその誘導体、４−メトキシサリチル酸カリウム塩、マグノリグナン（5,5'−ジプロピル−ビフェニル−2,2’−ジオール）、ヒドロキシ安息香酸及びその誘導体、ビタミンＥ及びその誘導体、α−ヒドロキシ酸、ＡＭＰ（アデノシンモノホスフェイト、アデノシン１リン酸）が挙げられ、これらを単独で配合しても、複数を組み合わせて配合しても良い。
【００５４】
上記のコウジ酸誘導体としては、例えば、コウジ酸モノブチレート、コウジ酸モノカプレート、コウジ酸モノパルミテート、コウジ酸ジブチレート等のコウジ酸エステル類、コウジ酸エーテル類、コウジ酸グルコシド等のコウジ酸糖誘導体等が、アスコルビン酸誘導体としては、例えばＬ−アスコルビン酸−２−リン酸エステルナトリウム、Ｌ−アスコルビン酸−２−リン酸エステルマグネシウム、Ｌ−アスコルビン酸−２−硫酸エステルナトリウム、Ｌ−アスコルビン酸−２−硫酸エステルマグネシウム等のアスコルビン酸エステル塩類、Ｌ−アスコルビン酸−２−グルコシド、Ｌ−アスコルビン酸−５−グルコシド、アスコルビルトコフェリルマレイン酸、アスコルビルトコフェリルリン酸Ｋ、ミリスチル３−グリセリルアスコルビン酸、カプリリル２−グリセリルアスコルビン酸等のアスコルビン酸糖誘導体、それらアスコルビン酸糖誘導体の６位アシル化物（アシル基は、ヘキサノイル基、オクタノイル基、デカノイル基等）、Ｌ−アスコルビン酸テトライソパルミチン酸エステル、Ｌ−アスコルビン酸テトララウリン酸エステル等のＬ−アスコルビン酸テトラ脂肪酸エステル類、３−Ｏ−エチルアスコルビン酸、Ｌ−アスコルビン酸−２−リン酸−６−Ｏ−パルミテートナトリウム、グリセリルアスコルビン酸又はそのアシル化誘導体、ビスグリセリルアスコルビン酸等のアスコルビン酸グルセリン誘導体、Ｌ−アスコルビン酸リン酸アミノプロピル、Ｌ−アスコルビン酸のヒアルロン酸誘導体、３−Ｏ−Ｄラクトース−Ｌ−アスコルビン酸、イソステアリルアスコルビルリン酸塩等が、ハイドロキノン誘導体としては、アルブチン（ハイドロキノン−β−Ｄ−グルコピラノシド）、α−アルブチン（ハイドロキノン−α−Ｄ−グルコピラノシド）等が、トラネキサム酸誘導体としては、トラネキサム酸エステル（例えば、トラネキサム酸ラウリルエステル、トラネキサム酸ヘキサデシルエステル、トラネキサム酸セチルエステル又はその塩）、トラネキサム酸のアミド体（例えば、トラネキサム酸メチルアミド）等が挙げられ、レゾルシノール誘導体としては、例えば、４−ｎ−ブチルレゾルシノール、４−イソアミルレゾルシノール等が、２，５−ジヒドロキシ安息香酸誘導体としては、例えば２，５−ジアセトキシ安息香酸、２−アセトキシ−５−ヒドロキシ安息香酸、２−ヒドロキシ−５−プロピオニルオキシ安息香酸等が、ニコチン酸誘導体としては、例えばニコチン酸アミド、ニコチン酸ベンジル等が、α−ヒドロキシ酸としては、例えば乳酸、リンゴ酸、コハク酸、クエン酸、α−ヒドロキシオクタン酸等がある。
【００５５】
生理活性成分としては、例えば、胎盤抽出液、ソウハクヒ抽出物、ユキノシタ抽出物、シソ抽出物、米糠抽出物又はその加水分解物、白芥子抽出物又はその加水分解物、白芥子の発酵物、シャクヤク抽出物又はその加水分解物、乳酸菌醗酵米、ムラサキシキブ抽出物、ハスの花の抽出物、ハトムギ加水分解物、ハトムギ種子発酵物、ローヤルゼリー発酵物、酒粕抽出物又はそれに含まれるセラミド、酒粕発酵物、パンダヌス・アマリリフォリウス(Pandanus amaryllifolius Roxb.)抽出物、アルカンジェリシア・フラバ（Arcangelicia flava Merrilli）抽出物、カミツレ抽出物等が挙げられる。また、ナス（ハス、長ナス、賀茂ナス、米ナス等）抽出物又はその加水分解物、アンズ果実の抽出物、カタメンキリンサイ等の海藻の抽出物、アマモ等の海産顕花植物の抽出物、豆乳発酵物、クラゲ水、米抽出物又はその加水分解物、米醗酵エキス、発芽米抽出物又はその加水分解物、発芽米発酵物、黒豆抽出物又はその加水分解物、ダマスクバラの花の抽出物、タケノコの皮の抽出物、リノール酸及びその誘導体若しくは加工物（例えばリポソーム化リノール酸等）、動物又は魚由来のコラーゲン及びその誘導体、エラスチン及びその誘導体、グリチルリチン酸及びその誘導体（ジカリウム塩等）、ｔ−シクロアミノ酸誘導体、ビタミンＡ及びその誘導体、アラントイン、ジイソプロピルアミンジクロロアセテート、γ−アミノ−β−ヒドロキシ酪酸、ゲンチアナ抽出物、甘草抽出物、ニンジン抽出物、オタネニンジン抽出物又はその発酵物、紅参抽出物、ミツイシコンブ抽出物、ヘチマ抽出物、アナアオサ抽出物、モモ抽出物、桃仁抽出物、キウイ抽出物、ヒマワリ抽出物、ジュアゼイロ（Zizyphus joazeiro)抽出物、パウダルコ樹皮抽出物、ハイビスカスの花抽出物または発酵物、ハゴロモグサ抽出物、チェリモヤ抽出物、マンゴー抽出物、マンゴスチン抽出物、フノリ抽出物、烏龍茶抽出物、紅富貴抽出物、シラン抽出物、山椒果皮又は種皮の抽出物または加水分解物、ベニバナ花抽出物、カサブランカ抽出物、甘藷抽出物又はその発酵物、グアバ葉抽出物、ドクダミ抽出物、晩白柚抽出物、アロエ抽出物、イチジク花抽出物、リンゴ抽出物、ホワイトアスパラガス抽出物等がある。
【００５６】
次に、製造例、試験例及び処方例を挙げて本発明をさらに具体的に説明するが、本発明はそれらに限定されるものではない。なお、以下において、部はすべて重量部を、又％はすべて重量％を意味する。
【００５７】
製造例１．ハスの種子の発酵物溶液（１）
ハスの種子（渋皮を除去したもの）１００ｇを粉砕し、精製水１９００ｇを加えて懸濁液を調製し、加熱殺菌した。この懸濁液に乳酸菌（ラクトバチルス プランタラム）を１０８個／ｍＬ接種し、窒素気流下に３７℃で３日間静置培養した。培養終了後加熱殺菌し、培養液をろ過して、ハス種子の乳酸菌発酵物溶液１４１５ｇ（固形分濃度２．５３％）を得た。
【００５８】
製造例２．ハス種子の発酵物溶液（２）
微生物として、乳酸菌（ラクトバチルス プランタラム）に代えて酵母であるサッカロミセス セレビシエを用いる他は製造例１と同様にしてハス種子の酵母発酵物溶液１４３０ｇ（固形分濃度２．２４％）を得た。
【００５９】
製造例３．ハス種子の発酵物溶液（３）
微生物として、乳酸菌（ラクトバチルス プランタラム）に代えて麹菌であるアスペルギルス オリゼーを用いる他は製造例１と同様にして、ハス種子の麹菌発酵物溶液１４２０g（固形分濃度 ２．４１％）を得た。
【００６０】
製造例４．ハス種子の発酵物溶液（４）
微生物として、乳酸菌（ラクトバチルス プランタラム）に代えて枯草菌であるバシルス ナットーを用いる他は製造例１と同様にして、ハス種子の枯草菌発酵物溶液１３８５ｇ（固形分濃度２．６０％）を得た。
【００６１】
製造例５．ハスの全草発酵物溶液（１）
発酵素材としてハスの種子の粉砕物に代えてハスの全草１００ｇの細切物を用いる他は製造例１と同様にして、ハスの全草の乳酸菌発酵物溶液１１６７ｇ（固形分濃度１．２１％）を得た。
【００６２】
製造例６．イネ葉加水分解物溶液（１）
出穂直前（穂ばらみ期）のイネの葉の乾燥粉砕物２００gに精製水１０００ｇを加え、８０℃で１時間抽出を行った後ろ過し、淡黄色透明のイネの葉抽出物溶液５５０ｇ（固形分濃度２．５％）を得た。得られた抽出物溶液５００ｇに、ペクチナーゼを０．０２５ｇ添加し、４０℃で４時間加水分解した。その後、９０℃で１時間加熱して酵素を失活させた後ろ過し、淡黄色透明のイネの葉抽出物の酵素加水分解物溶液４５５ｇ（固形分濃度２．７２％）を得た。
【００６３】
製造例７．イネ葉加水分解物溶液（２）
ペクチナーゼに代えてセルラーゼを用いるほかは製造例１と同様にして、イネ葉抽出物の酵素加水分解物溶液４５０ｇ（固形分濃度２．３１％）を得た。
【００６４】
製造例８．イネ葉加水分解物溶液（３）
ペクチナーゼに代えてキシラナーゼを用いる他は製造例１と同様にして、イネ葉抽出物の酵素加水分解物溶液４５２ｇ（固形分濃度２．４３％）を得た。
【００６５】
製造例９．アッケシソウ抽出物の調製（１）
アッケシソウ（Salicornia herbacea）の全草の乾燥細切物２０ｇに精製水２００ｇを加え、４０℃で１時間抽出した。得られた抽出液をろ過して、褐色透明の抽出物溶液１５５ｇ（固形分含量：２．００％）を得た。
【００６６】
製造例１０．アッケシソウ抽出物の調製（２）
アッケシソウの茎の乾燥細切物２０ｇに精製水２００ｇを加え、４０℃で３時間抽出した。得られた抽出液をろ過して、褐色透明の抽出物溶液（固形分含量：１．９９％）１５２ｇを得た。
【００６７】
製造例１１．アッケシソウ抽出物の調製（３）
アッケシソウの全草の乾燥細切物２０ｇに５０％１，３−ブチレングリコール水溶液２００ｇを加え、４０℃で５時間抽出した。得られた抽出液をろ過して、淡褐色透明の抽出物溶液（固形分含量：１．９５％）１６０ｇを得た。
【００６８】
製造例１２．大豆加水分解物
黒大豆の種子（黒豆）の乾燥粉砕物１０ｇに精製水２００ｇを加え、８０℃で１時間抽出した。得られた抽出液を粗ろ過したものに、ニューラーゼ（天野エンザイム株式会社製）を０．０１％の濃度となるように添加し、４０℃で３時間作用させた。次に８０℃で１時間処理して酵素を失活させた後ろ過し、淡褐色透明の黒大豆抽出物加水分解物溶液（固形分濃度 １．２％）１６０ｇを得た。
【００６９】
処方例１．乳液
［成分］                                                              部
流動パラフィン                                                      ６．０
ヘキサラン                                                          ４．０
ホホバ油                                                            １．０
ハス精油                                                            ０．０２５
ポリオキシエチレン（２０）ソルビタンモノステアレート                １．０
親油型ステアリン酸グリセリル                                        １．０
水添大豆レシチン                                                    １．５
製造例１の発酵物                                                    ３．０
Ｌ−アスコルビン酸  ２−グルコシド                                  ２．０
水酸化カリウム                                                      ０．５
グリセリン                                                          ３．０
１，３−ブチレングリコール                                          ２．０
カルボキシメチルセルロース                                          ０．３
ヒアルロン酸ナトリウム                                              ０．０１
水溶性コラーゲン                                                    ０．１
香料                                                                  適量
精製水                                              全量が１００部となる量
【００７０】
処方例２．乳液
処方例１に含まれる製造例１の発酵物３．０部に代えて製造例２の発酵物３．０部を用いるほかは処方例１と同様にして乳液を得た。
【００７１】
処方例３．乳液
処方例１に含まれる製造例１の発酵物３．０部に代えて製造例３の発酵物３．０部を用いるほかは処方例１と同様にして乳液を得た。
【００７２】
処方例４．乳液
処方例１に含まれる製造例１の発酵物３．０部に代えて製造例４の発酵物３．０部を用いるほかは処方例１と同様にして乳液を得た。
【００７３】
処方例５．乳液
処方例１に含まれる製造例１の発酵物３．０部に代えて製造例５の発酵物３．０部を用いるほかは処方例１と同様にして乳液を得た。
【００７４】
処方例６．乳液
処方例１に含まれる製造例１の発酵物３．０部に代えて製造例６の加水分解物５．０部を用いるほかは処方例１と同様にして乳液を得た。
【００７５】
処方例７．乳液
処方例１に含まれる製造例１の発酵物３．０部に代えて製造例７の加水分解物５．０部を用いるほかは処方例１と同様にして乳液を得た。
【００７６】
処方例８．乳液
処方例１に含まれる製造例１の発酵物３．０部に代えて製造例８の加水分解物５．０部を用いるほかは処方例１と同様にして乳液を得た。
【００７７】
処方例９．乳液
処方例１に含まれる製造例１の発酵物３．０部に代えて製造例９の抽出物５．０部を用いるほかは処方例１と同様にして乳液を得た。
【００７８】
処方例１０．乳液
処方例１に含まれる製造例１の発酵物３．０部に代えて製造例１０の抽出物５．０部を用いるほかは処方例１と同様にして乳液を得た。
【００７９】
処方例１１．乳液
処方例１に含まれる製造例１の発酵物３．０部に代えて製造例１１の抽出物５．０部を用いるほかは処方例１と同様にして乳液を得た。
【００８０】
処方例１２．乳液
処方例１に含まれる製造例１の発酵物３．０部に代えて製造例１２の加水分解物５．０部を用いるほかは処方例１と同様にして乳液を得た。
【００８１】
処方例１３．乳液
処方例１に含まれるＬ−アスコルビン酸−２−グルコシド２．０部及び水酸化カリウム０．５部に代えてＬ−アスコルビン酸−２−リン酸エステルマグネシウム２．０部を用いるほかは処方例１と同様にして乳液を得た。
【００８２】
処方例１４．乳液
処方例１に含まれるＬ−アスコルビン酸−２−グルコシド２．０部及び水酸化カリウム０．５部に代えてＬ−アスコルビン酸−２−リン酸エステルナトリウム２．０部を用いるほかは処方例１と同様にして乳液を得た。
【００８３】
処方例１５．乳液
処方例１に含まれるＬ−アスコルビン酸−２−グルコシド２．０部及び水酸化カリウム０．５部に代えて３−Ｏ−エチルアスコルビン酸１．０部を用いるほかは処方例１と同様にして乳液を得た。
【００８４】
処方例１６．乳液
［成分］                                                                部
スクワラン                                                            ３．０
ベヘニルアルコール                                                    ３．０
ヘキサラン                                                            ４．０
ホホバ油                                                              １．０
ポリオキシエチレン（２０）ソルビタンモノステアレート                  １．０
グリセリン脂肪酸エステル                                              １．０
大豆レシチン                                                          １．５
製造例１の発酵物                                                      ５．０
Ｌ−アスコルビン酸  ２−グルコシド                                    ２．０
水酸化カリウム                                                        ０．５
グリチルリチン酸ジカリウム                                            ０．１
グリセリン                                                            ３．０
１，３−ブチレングリコール                                            ２．０
水溶性コラーゲン                                                      ０．１
ヒアルロン酸ナトリウム                                                ０．０１
精製水                                                全量が１００部となる量
【００８５】
処方例１７．乳液
処方例１６に含まれるグリチルリチン酸ジカリウム１．０部に代えてトラネキサム酸１．０部を用いるほかは処方例１６と同様にして乳液を得た。
【００８６】
処方例１８．化粧水
［成分］                                                                部
ホホバ油                                                              １．０
ポリオキシエチレン（５．５）セチルアルコール                          ５．０
ブチルパラベン                                                        ０．１
製造例１の発酵物                                                      ５．０
Ｌ−アスコルビン酸  ２−グルコシド                                    ２．０
水酸化カリウム                                                        ０．５
グリセリン                                                            ５．０
１，３−ブチレングリコール                                            ５．０
水酸化カリウム                                                          適量
香料                                                                    適量
精製水                                                全量が１００部となる量
【００８７】
処方例１９．ローション
［成分］                                                                部
製造例２の発酵物                                                    １０．０
エタノール                                                          １０．０
グリセリン                                                            ３．０
１、３−ブチレングリコール                                            ２．０
メチルパラベン                                                        ０．２
クエン酸                                                              ０．１
クエン酸ナトリウム                                                    ０．３
カルボキシビニルポリマー                                              ０．１
キサンタンガム                                                        ０．１
グアーガム                                                            ０．１
香料                                                                    適量
水酸化カリウム                                                          適量
精製水                                                全量が１００部となる量
【００８８】
処方例２０．ローション
処方例１９の成分に含まれる製造例２の発酵物に代えて製造例６の加水分解物１０．０部を用いるほかは処方例１９と同様にしてローションを得た。
【００８９】
処方例２１．エッセンス
［成分］                                                                部
エタノール                                                            ２．０
グリセリン                                                            ５．０
１，３−ブチレングリコール                                            ５．０
メチルパラベン                                                        ０．１
ヒアルロン酸                                                          ０．１
加水分解ヒアルロン酸液                                                ０．１
製造例９の抽出物                                                      ５．０
クエン酸                                                              ０．３
クエン酸ナトリウム                                                    ０．６
精製水                                                全量が１００部となる量
【００９０】
実施例２２．リキッドファンデーション
［成分］                                                                部
ステアリン酸                                                          ２．４
モノステアリン酸プロピレングリコール                                  ２．０
セトステアリルアルコール                                              ０．２
液状ラノリン                                                          ２．０
流動パラフィン                                                        ３．０
ミリスチン酸イソプロピル                                              ８．５
プロピルパラベン                                                      ０．０５
製造例４の発酵物                                                      ５．０
カルボキシメチルセルロースナトリウム                                  ０．２
ベントナイト                                                          ０．５
プロピレングリコール                                                  ４．０
トリエタノールアミン                                                  １．１
メチルパラベン                                                        ０．１
精製水                                                全量が１００部となる量
酸化チタン                                                            ８．０
タルク                                                                ４．０
着色顔料                                                                適量
【００９１】
処方例２３．ボディシャンプー
［成分］                                                              部
Ｎ−ラウロイルメチルアラニンナトリウム                            ２５．０
ヤシ油脂肪酸カリウム液（４０％）                                  ２６．０
ヤシ油脂肪酸ジエタノールアミド                                      ３．０
メチルパラベン                                                      ０．１
製造例７の加水分解物                                                ５．０
１，３−ブチレングリコール                                          ２．０
精製水                                              全量が１００部となる量
【００９２】
処方例２４．ヘアシャンプー
［成分］                                                              部
Ｎ−ヤシ油脂肪酸メチルタウリンナトリウム                          １０．０
ポリオキシエチレン（３）アルキルエーテル硫酸ナトリウム            ２０．０
ラウリルジメチルアミノ酢酸ベタイン                                １０．０
ヤシ油脂肪酸ジエタノールアミド                                      ４．０
メチルパラベン                                                      ０．１
クエン酸                                                            ０．１
製造例１０の抽出物                                                  ２．０
１，３−ブチレングリコール                                          ２．０
精製水                                              全量が１００部となる量
【００９３】
処方例２５．ヘアコンディショナー
［成分］                                                              部
ポリオキシエチレン（１０）硬化ヒマシ油                              １．０
塩化ジステアリルジメチルアンモニウム                                １．５
塩化ステアリルトリメチルアンモニウム                                ２．０
２−エチルヘキサン酸グリセリル                                      １．０
セタノール                                                          ３．２
ステアリルアルコール                                                １．０
メチルパラベン                                                      ０．１
製造例８の加水分解物                                                ２．０
１，３−ブチレングリコール                                          ５．０
精製水                                              全量が１００部となる量
【００９４】
処方例２６．飲料
［成分］                                                              部
製造例６の加水分解物                                                ５．０
クエン酸                                                            ０．１
甘味料（スクロース）                                                ０．０１
ビタミンＣ                                                          ０．１
精製水                                              全量が１００部となる量
【００９５】
処方例２７．飲料
処方例２６に含まれる製造例1の発酵物に代えて、製造例９の加水分解物を用いるほかは処方例２６と同様にして飲料を得た。
【００９６】
処方例２８．飲料
処方例２６に含まれる製造例1の発酵物に代えて、製造例１２の加水分解物を用いるほかは処方例２６と同様にして飲料を得た。
【００９７】
試験例１．ナトリウム依存性ビタミンCトランスポーター(SVCT)合成促進効果
正常ヒト表皮メラニン細胞を増殖添加剤含有DermaLife（登録商標）[クラボウ社製]にて1×105個/mLに調製し、96穴マイクロプレートに100μLずつ播種して、5％炭酸ガス、飽和水蒸気下、37℃で培養した。24時間後、製造例１，２の発酵物、製造例６，７の加水分解物、及び製造例９，１０の抽出物をそれぞれ試料溶液１として含んだ培養液を追添加しさらに培養した。ここで、試料溶液１は、培養液に対する溶液としての終濃度が0.25％，0.5％，1.0％となるように調製した。また、製造例１２の加水分解物を試料溶液２として、培養液に対する溶液としての終濃度が2.0％となるように調製した。また、コントロールとして、試料溶液１に代えてPBS(-)（1.0％）を含んだ培養液を追添加した対照区１と、試料溶液２に代えてPBS(-)（2.0％）を含んだ培養液を追添加した対照区２を設定した。48時間後、培養上清を除去して、PBS(-)を200μLずつ添加して除去し、次に10％トリクロロ酢酸（和光純薬社）を50μLずつ添加して冷温下で30分間インキュベートした後、上清を除去した。PBS(-)を100μL用いて洗浄し、0.2％Triton-X含有PBS(-)を50μLずつ添加して室温下で１時間インキュベートをした。上清を除去して8％牛血清アルブミン（SIGMA社）含有PBS(-)を50μLずつ添加して室温下で2時間インキュベートした。上清を除去し0.2％Triton-X含有PBS(-)を100μＬ用いて洗浄し、抗SVCTマウスモノクローナル抗体（Santa Cruz社）を50μＬずつ添加して冷温下で24時間インキュベートした。上清を除去し0.2％Triton-X含有PBS(-)100μLを用いて洗浄を３回繰り返した。Alexa Fluor 488抗マウス二次抗体（Life Technologies社）を50μL添加して室温下、暗所にて2時間インキュベートした。上清を除去し0.2％Triton-X含有PBS(-)100μＬを用いて洗浄を３回繰り返し、PBS(-)を100μＬずつ添加して蛍光プレートリーダー（大日本製薬社）を用いてEx485／Em520における蛍光強度を測定した。対照区の測定値に対する蛍光強度の相対値をSVCT合成率（％）とした。
【００９８】
試料溶液１に関する試験例１の結果を表１に示す。
［表１］
2018197211.tif 000002
【００９９】
表１に示すように、本発明に係る抽出物、加水分解物又は発酵物は、濃度依存的に格段にすぐれたSVCTの合成促進作用を有することが確認された。
【０１００】
試料溶液２に関する試験例１の結果を表２に示す。
［表２］
2018197211.tif 000003
【０１０１】
表２に示すように、本発明に係る加水分解物は、格段にすぐれたSVCTの合成促進作用を有することが確認された。