(57)【要約】      （修正有）【課題】開口部を開いても側部接合部に開裂が生じにくい食品用包装袋を提供する。【解決手段】袋本体は、開口部の角部に切欠部１４を備え、切欠部１４は、側部接合部１２の端点１２ａを始点とする第１外形線１４Ａであって、側部接合部１２の端点１２ａにおける第１外形線１４Ａの接線Ｔ１と袋本体の幅方向の線Ｈ１との角度が２〜５０度となる第１外形線１４Ａと、第１外形線１４Ａの終点１４ａを始点とし、袋本体の一端側に凹となる第２外形線１４Ｂと、第２外形線１４Ｂの終点１４ｂを始点とし、袋本体の開口端縁１３Ａとの交点１４ｃを終点とする第３外形線１４Ｃであって、第３外形線１４Ｃの終点１４ｃから中心線ＣＬまでの距離が頂部接合部１１の端点１１ａから中心線ＣＬまでの距離の１３０〜２５０％となる第３外形線１４Ｃとで構成される。【選択図】図４
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
一端側よりも他端側が幅広となる形状を有する一対のシートが重ね合わされ、一端側の頂部接合部と両側縁の側部接合部により三方が封止されて他端側が開口部となる袋本体を備える食品用包装袋において、
前記袋本体は、前記開口部の角部に切欠部を備え、
該切欠部は、
該切欠部によって形成される前記側部接合部の端点を始点とする第１の外形線であって、前記袋本体の一端側に近づくように傾斜し、かつ、前記側部接合部の前記端点における第１の外形線の接線と前記側部接合部の前記端点における前記袋本体の幅方向の線との交差角が２度以上５０度以下となる第１の外形線と、
該第１の外形線の終点を始点とし、前記袋本体の一端側に凹となる第２の外形線と、
該第２の外形線の終点を始点とし、前記袋本体の前記開口部の開口端縁との交点を終点とする第３の外形線であって、前記袋本体の幅方向の中心線に近づくように傾斜し、かつ、第３の外形線の終点から前記中心線までの距離が前記頂部接合部の前記端点から前記中心線までの距離の１３０％以上２５０％以下となる第３の外形線と
を備えて構成される
食品用包装袋。
【請求項２】
前記第２の外形線に接する前記袋本体の前記側縁の法線から前記袋本体の他端側に突出する凸部の最大突出量は、１０ｍｍ以下である
請求項１に記載の食品用包装袋。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、食品を包装するための食品用包装袋に関する。
【背景技術】
【０００２】
側面形状が三角形状（主として直角三角形状）あるいはこれに類似する形状で、所定の厚みないし幅を有する立体形状に仕上げられたサンドイッチ等の食品を包装するための食品用包装袋は、図９に示す形態のものが一般的であり、新しいものでは、特許文献１に記載されたものが公知である。
【０００３】
かかる食品用包装袋１’は、一端側よりも他端側が幅広となる形状を有する一対のシート２’，３’が重ね合わされ、一端側の頂部接合部１１’と両側縁の側部接合部１２’，１２’により三方が封止されて他端側が開口部１３’となる袋本体１０’を備えるものであり、開口部１３’の両角部には、該角部を斜め直線状に切り落とすことで、切欠部１４’、１４’が形成される。
【０００４】
また、食品の生産数量が多いために食品用包装袋を多く必要とする生産者に対しては、図１０に示す如く、裏シート３’の他端に、切り離し線３０’を介して耳片３１’を接続した形態にするとともに、複数の食品用包装袋１’，…をきれいに揃えた状態で、複数の耳片３１’，…を適宜の箇所で接合（接合部３２’）して、複数の食品用包装袋１’，…を束体にして提供することが一般的である。
【０００５】
食品の包装に際しては、耳片３１’に形成された挿通孔３３’に、図１１（ａ）に示す如く、ピンＰを通して、束体を包装装置（図示しない）にセットする。次に、ブロワ（図示しない）で開口部１３’から袋本体１０’内に所定圧の空気を吹き込み、あるいは、吸引ヘッド（図示しない）で表シート２’の開口部１３’側を吸引して持ち上げる等して、開口部１３’を開く。そして、この状態で食品Ｆを袋本体１０’内に挿入する。
【０００６】
食品Ｆを袋本体１０’内に収容すると、同図（ｂ）に示す如く、食品用包装袋１’を束体から切り離す。なお、食品Ｆを袋本体１０’内に収容すると、開口部１３’の開口形状は、長方形状ないし略長方形状となり、また、表シート２’及び裏シート３’の各側部接合部１２’に跨った部分が一対の対向する三角形状ないし略三角形状の側面部１０Ａ’となり、表シート２’の中間部分が長方形状ないし略長方形状の正面部１０Ｂ’となり、裏シート３’の中間部分が長方形状ないし略長方形状の背面部１０Ｃ’となる。
【０００７】
食品Ｆを袋本体１０’に収容した後、同図（ｃ）に示す如く、例えば、まず始めに、開口部１３’の余分なシート片（食品の底面からはみ出るシート片）のうち、裏シート３’のシート片を食品Ｆの底面を覆うようにして折り畳み、次に、図１２（ａ）に示す如く、左右の一方のシート片を、先に折り畳んだ裏シート３’の上に重なるようにして折り畳み、次に、同図（ｂ）に示す如く、左右の他方のシート片を、同じく先に折り畳んだ裏シート３’の上に重なるようにして折り畳み、次に、残った表シート２’のシート片を、先に折り畳んだ左右のシート片の上に重なるようにして折り畳む。
【０００８】
そして、開口部１３’の余分なシート片を折り畳んで食品用包装袋１’の開口部１３’を閉塞した後、同図（ｄ）に示す如く、ラベル又はテープ４’を貼着して開口部１３’を封止する。これにより、食品包装体が完成する。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００９】
【特許文献１】特開２０１７−１７１３２６号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【００１０】
しかしながら、従来の食品用包装袋においては、開口部１３’を開く際や開口部１３’を開いている間、表シート２’の開口部１３’側が持ち上がることにより、表シート２’に上向きの力が加わることで、図１３に示す如く、表シート２’と裏シート３’の境界である側部接合部１２’のうち、とりわけ端点１２ａ’に引張力Ｔが作用する。側部接合部１２’は、通常、溶断シールであるため、線状シールであり、接合強度は高くない。したがって、側部接合部１２’の端点１２ａ’に引張力Ｔが作用すると、そこから側部接合部１２’が剥離して、開裂が発生するという問題がある。
【００１１】
そこで、本発明は、かかる事情に鑑みてなされたもので、開口部を開いても側部接合部に開裂が生じにくい食品用包装袋を提供することを課題とする。
【課題を解決するための手段】
【００１２】
本発明に係る食品用包装袋は、
一端側よりも他端側が幅広となる形状を有する一対のシートが重ね合わされ、一端側の頂部接合部と両側縁の側部接合部により三方が封止されて他端側が開口部となる袋本体を備える食品用包装袋において、
袋本体は、開口部の角部に切欠部を備え、
切欠部は、
切欠部によって形成される側部接合部の端点を始点とする第１の外形線であって、袋本体の一端側に近づくように傾斜し、かつ、側部接合部の端点における第１の外形線の接線と側部接合部の端点における袋本体の幅方向の線との交差角が２度以上５０度以下となる第１の外形線と、
第１の外形線の終点を始点とし、袋本体の一端側に凹となる第２の外形線と、
第２の外形線の終点を始点とし、袋本体の開口部の開口端縁との交点を終点とする第３の外形線であって、袋本体の幅方向の中心線に近づくように傾斜し、かつ、第３の外形線の終点から中心線までの距離が頂部接合部の端点から中心線までの距離の１３０％以上２５０％以下となる第３の外形線と
を備えて構成される。
【００１３】
かかる構成によれば、開口部を開く際や開口部を開いている間に開口部に生じる引張力は、主として切欠部の外形線に作用するようになるため、側部接合部の端点には作用しにくくなる。したがって、開口部を開いても、側部接合部の端点には、側部接合部を剥離する力は作用せず、側部接合部の開裂は生じにくい。
【００１４】
ここで、本発明に係る食品用包装袋の一態様として、第２の外形線に接する袋本体の側縁の法線から袋本体の他端側に突出する凸部の最大突出量は、１０ｍｍ以下である構成を採用することができる。
【発明の効果】
【００１５】
以上の如く、本発明に係る食品用包装袋によれば、切欠部の外形線を上記の形状とすることで、開口部を開く際や開口部を開いている間に開口部に生じる引張力が側部接合部の端点に作用しにくくなるため、開口部を開いた際に側部接合部に開裂が生じるのを好適に防止することができる。
【図面の簡単な説明】
【００１６】
【図１】図１は、本発明の実施形態に係る食品用包装袋の分解斜視図である。
【図２】図２は、同食品用包装袋の正面図である。
【図３】図３は、同食品用包装袋の背面図である。
【図４】図４（ａ）及び（ｂ）は、同食品用包装袋の開口部の角部に形成された切欠部の拡大図であり、図４（ｃ）は、同食品用包装袋のヘッダ部及び開口部の拡大図である。
【図５】図５は、同食品用包装袋の開口部を開いた状態の切欠部の拡大図である。
【図６】図６（ａ）ないし（ｉ）は、同食品用包装袋の開口部を開いた状態の切欠部の拡大図であって、それぞれ切欠部の第１の外形線の角度が異なるものを示す。
【図７】図７（ａ）ないし（ｃ）は、同食品用包装袋の開口部における裏シートのシート片を折り畳んだ状態の斜視図である。
【図８】図８（ａ）ないし（ｃ）は、それぞれ他実施形態に係る食品用包装袋の開口部の拡大図である。
【図９】図９は、従来の食品用包装袋の正面図である。
【図１０】図１０は、同食品用包装袋を複数束ねて構成した束体の斜視図である。
【図１１】図１１（ａ）ないし（ｃ）は、同食品用包装袋を用いて食品を包装する過程の説明図である。
【図１２】図１２（ａ）ないし（ｄ）は、図１１の続きの説明図である。
【図１３】図１３は、同食品用包装袋の開口部を開いた状態の切欠部の拡大図である。
【発明を実施するための形態】
【００１７】
以下、本発明に係る食品用包装袋の一実施形態として、サンドイッチの包装に用いられる食品用包装袋について、図１ないし図７を参酌して説明する。
【００１８】
図１ないし図３に示す如く、本実施形態に係る食品用包装袋１は、一端側よりも他端側が幅広となる形状を有する一対のシート（表シート２、裏シート３）が重ね合わされ、一端側の頂部接合部１１と両側縁の側部接合部１２，１２により三方が封止されて他端側が開口部１３となる袋本体１０と、一対のシート２，３のうち、頂部接合部１１から突出する一対の突出片で構成されるヘッダ部１７とを備える。
【００１９】
表シート２は、ポリエチレンやポリプロピレン等の熱溶着性を有するプラスチックシートからなり、一端側から他端側に向かって漸次幅広となる形状の胴部２０と、胴部２０の一端から延びる幅狭の先端部２１（上記突出片となる）とを備えて構成される。
【００２０】
裏シート３も、ポリエチレンやポリプロピレン等の熱溶着性を有するプラスチックシートからなり、一端側から他端側に向かって漸次幅広となる形状の胴部３０と、胴部３０の一端から延びる幅狭の先端部３１（上記突出片となる）とを備えて構成される。
【００２１】
本実施形態においては、胴部２０，３０は、台形状ないし略台形状であり、先端部２１，３１は、矩形状ないし略矩形状である。そのため、胴部２０，３０の一端（及びこれに一致する先端部２１，３１の他端）は、一端側から他端側に向かう方向（以下、「長手方向」という。」に対して直交する直線状であり、言い換えれば、長手方向と直交する方向（以下、「幅方向」という。）と平行な直線状であり、胴部２０，３０の両側縁は、長手方向に対して傾斜する直線状であり、先端部２１，３１の両側縁は、長手方向と平行な直線状である。ただし、胴部２０，３０の両側縁の他端側は、切欠部１４によって欠如しており、胴部２０，３０の他端側は、切欠部１４の分だけ幅狭とされる。
【００２２】
頂部接合部１１は、胴部２０，３０の一端に沿って表シート２及び裏シート３をヒートシールすることにより形成される。側部接合部１２は、胴部２０，３０の側縁（斜辺）及び先端部２１，３１の側縁（縦辺）をヒートシールすることにより形成される。ただし、頂部接合部１１は、例えばヒートシールバーを用いた溶着により形成されることにより、長手方向に所定の幅を有する帯状シールとなっているのに対し、側部接合部１２は、溶断により形成されることにより、線シールとなっている。具体的には、頂部接合部１１は、数ミリ以上の幅を有するのに対し、側部接合部１２の幅は、１ｍｍ以下である。
【００２３】
このようにして構成された袋本体１０の内部が食品の収容部となるが、袋本体１０における表フィルム２の内面には、内シート４が貼着される。内シート４は、例えば他端部が二箇所でポイントシール等により接合され（接合部２２）、一端側が自由端となっている。これにより、収容部内で食品が動いたとしても、内シート４が食品の表面に密着してその動きに追従するため、表シート２が汚れることがなく、外観が損なわれることがない。
【００２４】
ヘッダ部１７における裏シート３の内面には、切込線３２が形成される。切込線３２は、全切線、半切線（ハーフカット）、ミシン目等によってＵ字形、半円形、Ｖ字形、Ｘ字形、十字形、−字形等に形成され、切込線３２の形成によって開封起点としての摘み部３３が形成される。そして、摘み部３３から裏シート３の他端側にかけて開封案内手段５が設けられる。開封案内手段５は、例えば、裏シート３の内面に貼着されるカットテープや、一対のハーフカットや糸等である。これにより、摘み部３３を引き下ろすことにより、開封案内手段５が所定の幅で裏シート３を切断し、開封することができる。
【００２５】
開口部１３の角部には、切欠部１４が形成される。切欠部１４は、側部接合部１２を除去して、開口部１３における表シート２と裏シート３の分離性を高め、開口部１３の開口操作を容易にするためのものである。
【００２６】
図４に示す如く、切欠部１４は、切欠部１４によって形成された側部接合部１２の端点１２ａを始点とする第１の外形線１４Ａと、第１の外形線１４Ａの終点１４ａを始点とする第２の外形線１４Ｂと、第２の外形線１４Ｂの終点１４ｂを始点とし、袋本体１０の開口端縁（幅方向（長手方向と直交する方向）に沿った開口部１３の端縁）１３Ａとの交点を終点１４ｃとする第３の外形線１４Ｃで構成される。
【００２７】
なお、表シート２と裏シート３は、厳密には長手方向の長さが異なっており、裏シート３が若干長い。したがって、表シート２の開口端縁１３Ｂ（同図（ｃ）参照）よりも裏シート３の開口端縁１３Ａが突出する形となる。本実施形態においては、長い方の開口端縁である開口端縁１３Ａとの関係で第３の外形線１４Ｃについて説明する。
【００２８】
同図（ａ）に示す如く、第１の外形線１４Ａは、側部接合部１２の端点１２ａにおける第１の外形線１４Ａの接線Ｔ１（第１の外形線１４Ａは直線なので、接線Ｔ１は第１の外形線１４Ａと一致する）と、幅方向（長手方向と直交する方向）に延びる線Ｈ１との交差角θ１が鋭角となる線である。交差角θ１は、後述する理由により、２度以上であって、５０度以下の範囲に設定される。
【００２９】
第２の外形線１４Ｂは、第１の外形線１４Ａと同様、第１の外形線１４Ａの終点１４ａにおける第２の外形線１４Ｂの接線（図示しない）と、幅方向（長手方向と直交する方向）に延びる線（図示しない）との交差角が鋭角となる線である。第３の外形線１４Ｃは、第２の外形線１４Ｂの終点１４ｂにおける第３の外形線１４Ｃの接線Ｔ２（第３の外形線１４Ｃは直線なので、接線Ｔ２は第３の外形線１４Ｃと一致する）と、幅方向（長手方向と直交する方向）に延びる線Ｈ１との交差角θ２が鋭角となる線である。
【００３０】
第１の外形線１４Ａは、上述のとおり、直線である。第２の外形線１４Ｂは、側部接合部１２の端点１２ａを通る幅方向（長手方向と直交する方向）に延びる線Ｈ１よりも袋本体１０の一端側に凹となる線であり、所定の曲率半径を有する曲線である。第３の外形線１４Ｃは、上述のとおり、直線である。また、第２の外形線１４Ｂは、同図（ｂ）に示す如く、側部接合部１２の端点１２ａを通る袋本体１０の側縁の法線Ｐ２よりも袋本体１０の一端側に凹となる線である。
【００３１】
第１の外形線１４Ａは、第２の外形線１４Ｂに接する袋本体１０の側縁の法線Ｐ１から第１の外形線１４Ａまでの最大距離（すなわち、法線Ｐ１から最も離れている側部接合部１２の端点１２ａから法線Ｐ１までの距離）Ｌ１、言い換えれば、法線Ｐ１から袋本体１０の他端側に突出する凸部１５の最大突出量Ｌ１、が所定範囲に収まるように設定される。本実施形態においては、最大距離ないし最大突出量Ｌ１は、１０ｍｍ以下、より好ましくは、８ｍｍ以下である。
【００３２】
同図（ｃ）に示す如く、第３の外形線１４Ｃの傾き（交差角θ２）は、開口端縁１３Ａの幅Ｗ２を規定するものである。後述する理由により、第３の外形線１４Ｃの傾き（交差角θ２）は、左右の一対の第３の外形線１４Ｃ，１４Ｃの終点１４ｃ，１４ｃ間の距離（すなわち、開口端縁１３Ａの幅Ｗ２）が、頂部接合部１１の端点（側部接合部１２との交点）１１ａ，１１ａ間の距離（すなわち、頂部接合部１１の幅Ｗ１）の１３０％以上、より好ましくは、１５０％以上であって、２５０％以下、より好ましくは２３０％以下の範囲となるように、設定される。
【００３３】
言い換えれば、第３の外形線１４Ｃの傾き（交差角θ２）は、第３の外形線１４Ｃの終点１４ｃから食品用包装袋１の幅方向の中心線ＣＬまでの距離（すなわち、開口端縁１３Ａの幅Ｗ２の１／２）が、頂部接合部１１の端点１１ａから中心線ＣＬまでの距離（すなわち、頂部接合部１１の幅Ｗ１の１／２）の１３０％以上、より好ましくは、１５０％以上であって、２５０％以下、より好ましくは２３０％以下の範囲となるように、設定される。
【００３４】
本実施形態に係る食品用包装袋は、以上の構成からなり、次に、本実施形態に係る食品用包装袋を用いた食品の包装方法について説明する。概略は、〔背景技術〕欄で説明したとおりである。
【００３５】
まず、図１１（ａ）に示す如く、ピンＰを通して、本実施形態に係る食品用包装袋を複数束ねて形成した束体を包装装置（図示しない）にセットする。次に、ブロワ（図示しない）で開口部１３から袋本体１０内に所定圧の空気を吹き込み、あるいは、吸引ヘッド（図示しない）で表シート２の開口部１３側を吸引して持ち上げる等して、開口部１３を開く。そして、この状態で食品Ｆを袋本体１０内に挿入する。
【００３６】
食品Ｆを袋本体１０内に収容すると、同図（ｂ）に示す如く、食品用包装袋１を束体から切り離す。なお、食品Ｆを袋本体１０内に収容すると、開口部１３の開口形状は、長方形状ないし略長方形状となり、また、表シート２及び裏シート３の各側部接合部１２に跨った部分が一対の対向する三角形状ないし略三角形状の側面部となり、表シート２の中間部分が長方形状ないし略長方形状の正面部となり、裏シート３の中間部分が長方形状ないし略長方形状の背面部となる。
【００３７】
食品Ｆを袋本体１０に収容した後、同図（ｃ）に示す如く、まず始めに、開口部１３の余分なシート片（食品の底面からはみ出るシート片）のうち、裏シート３のシート片（背面部のシート片）を食品Ｆの底面を覆うようにして折り畳み、次に、図１２（ａ）に示す如く、左右の一方のシート片（一方の側面部のシート片）を、先に折り畳んだ裏シート３の上に重なるようにして折り畳み、次に、同図（ｂ）に示す如く、左右の他方のシート片（他方の側面部のシート片）を、同じく先に折り畳んだ裏シート３の上に重なるようにして折り畳み、次に、残った表シート２のシート片（正面部のシート片）を、先に折り畳んだ左右のシート片の上に重なるようにして折り畳み、食品用包装袋１の開口部１３を閉塞する。
【００３８】
ただし、まず、正面部のシート片を折り畳み、次に、側面部のシート片を折り畳み、最後に、背面部のシート片を折り畳むとか、まず、背面部又は正面部の一方のシート片を折り畳み、次に、他方のシート片を折り畳み、最後に、側面部のシート片を折り畳むとか、まず、側面部のシート片を折り畳み、次に、背面部又は正面部の一方のシート片を折り畳み、最後に、他方のシート片を折り畳む等してもよく、四つのシート片を折り畳む順序は特に限定されない。
【００３９】
開口部１３を閉塞すると、テープを貼着して開口部１３を封止する。あるいは、ラベルを貼着したり、フィルム片の折り畳んで重なり合った所定箇所をヒートシール等で接合して、開口部１３を封止するようにしてもよい。これにより、食品包装体が完成する。そして、食品包装体は、頂部接合部１１、一対の側部接合部１２，１２、及び封緘された開口部１３の閉塞部（底面部）によって気密状態に維持される。このため、外気等が内部に侵入することはなく、包装された食品は、所期の品質が維持される。
【００４０】
次に、本実施形態に係る食品用包装袋の特徴について説明する。
【００４１】
〔発明が解決しようとする課題〕欄でも説明したとおり、食品を食品用包装袋１内に挿入するに際しては、図１１（ａ）に示す如く、開口部１３を開くことで、表シート２に上向きの力が加わり、表シート２と裏シート３に対して引張力Ｔが発生する。しかし、本実施形態に係る食品用包装袋においては、開口部１３の角部の切欠部１４の形状が、上述した、第１の外形線１４Ａ、第２の外形線１４Ｂ及び第３の外形線１４Ｃの三つの連続した外形線で構成される。これにより、図５（ａ）に示す如く、引張力Ｔは、主として第２の外形線１４Ｂに作用することとなり、側部接合部１２の端点１２ａに作用しにくくなる。このため、本実施形態に係る食品用包装袋によれば、開口部１３を開いた際に側部接合部１２に開裂が生じるのを好適に防止することができる。
【００４２】
ここで、本願出願人は、鋭意研究の結果、第１の外形線１４Ａの、側部接合部１２の端点１２ａにおける第１の外形線１４Ａの接線Ｔ１と、幅方向（長手方向と直交する方向）に延びる線Ｈ１との交差角θ１が、２度（図６（ａ）参照）以上、好ましくは、４度（同図（ｂ）参照）以上であれば、上記の開裂防止効果が認められることを突き止めている。
【００４３】
なお、本実施形態においては、袋本体１０の側縁及び側部接合部１２は、食品用包装袋１の幅方向の中心線ＣＬに対して約２０度で傾斜するため、第１の外形線１４Ａは、側部接合部１２の法線に対して（θ１＋約２０度）の角度となるものである。
【００４４】
他方、交差角θ１が大きければ、上記の開裂防止効果が奏されるが、大きくなり過ぎると、側部接合部１２の端点１２ａ付近の切欠部１４の外形線によって形成される凸部１５（図４（ｂ）参照）の尖り具合が大きくなり過ぎる。このような凸部１５は、引張力Ｔが第２の外形線１４Ｂに作用することにより、袋本体１０の内側に折れ曲がりやすくなる。そうすると、食品を挿入する際、この折れ曲がった凸部１５が食品に引っかかって、開口形状が崩れ、挿入不良を引き起こす可能性がある。また、折れ曲がった凸部１５がシートの内面に当たり、シートに傷が入ることも懸念される。本願出願人は、鋭意研究の結果、交差角θ１が、５０度（同図（ｉ）参照）以下、好ましくは、３０度（同図（ｇ）参照）以下、より好ましくは、２５度（同図（ｆ）参照）以下、さらに好ましくは、２０度（同図（ｅ）参照）以下であれば、そのような問題は生じないことを確認している。
【００４５】
ただし、交差角θ１が５０度以下の場合の凸部１５であっても、引張力Ｔが第２の外形線１４Ｂに作用することにより、袋本体１０の内側に折れ曲がるという事象は起こり得る。そこで、袋本体１０の内側への突出量が大きくならないよう、上述のとおり、第２の外形線１４Ｂに接する袋本体１０の側縁の法線Ｐ１から第１の外形線１４Ａまでの最大距離Ｌ１（図４（ｂ））は、１０ｍｍ以下、より好ましくは、８ｍｍ以下とする（尖り具合が大きい凸部１５の折れ曲がり角度は、７０〜９０度くらいになり得るが、そうではない凸部１５の場合は、その形状上、折れ曲がり角度は大きくはないため、袋本体１０の内側への突出量は１０ｍｍや８ｍｍといった大きさにはならない。）。
【００４６】
このように、本実施形態に係る食品用包装袋によれば、開口部１３を開く際や開口部１３を開いている間に開口部１３に生じる引張力Ｔが側部接合部１２の端点１２ａに作用しにくくなるため、開口部１３を開いた際に側部接合部１２に開裂が生じることはなく、また、開口部１３には、食品を袋内に挿入する際に食品が引っかかってしまう部位が生じないため、食品の挿入不良が生じることもない。
【００４７】
加えて、本実施形態に係る食品用包装袋によれば、切欠部１４の形成によって形成される開口部１３の開口端縁１３Ａの幅Ｗ２は、頂部接合部１１の幅Ｗ１の１３０％以上の幅となっている。頂部接合部１１の幅Ｗ１は、実質的には食品Ｆの幅に等しいので、図７（ａ）に示す如く、裏シート３の余分なシート片（背面部のシート片）を折り畳んだ状態では、シート片は、食品Ｆの底面を確実に覆うとともに、食品Ｆの底面からはみ出した部分がまだ折り畳まれていないシート片の内面に広い範囲で重なる。そのため、開口部１３は確実に閉塞され、ここから内部に外気、異物等が侵入するのを確実に防止することができる。
【００４８】
しかも、折り畳んだ裏シート３のシート片とまだ折り畳んでいないシート片との重なり合わさる部分の面積が広いため、例えば、同図（ｂ）に示す如く、食品Ｆの底面の左右の端縁近傍における箇所の、端縁に沿った接合（接合部１８）や、同図（ｃ）に示す如く、食品Ｆの底面の左右及び正面の端縁近傍における三方箇所の、端縁に沿った接合（接合部１９）を確実に行うことができる領域を確保することができる。これにより、開口部１３の閉塞効果をより高めることができる。
【００４９】
なお、本発明に係る食品用包装袋は、上記実施形態に限定されるものではなく、本発明の要旨を逸脱しない範囲で種々の変更が可能である。
【００５０】
例えば、上記実施形態においては、袋本体１０の側縁及び側部接合部１２は、直線状であった。しかし、袋本体１０の側縁及び側部接合部１２は、外側に膨らむ曲線であったり、内側に凹となる曲線であってもよい。
【００５１】
また、上記実施形態においては、切欠部１４の第１の外形線１４Ａは、直線であり、第２の外形線１４Ｂは、曲線であり、第３の外形線１４Ｃは、直線であった。しかし、例えば、第１ないし第３の外形線１４Ａ〜１４Ｃは、直線、曲線、直線によって構成される線（不連続点を有する曲線）、直線と曲線を適宜組み合わせた線等、各種の形態を採用することができる。
【００５２】
また、上記実施形態においては、開口部１３の左右の角部のそれぞれに切欠部１４が形成されるものであった。しかし、側部接合部１２の開裂の問題が左右の側部接合部１２の片側だけに生じるものであるのであれば（例えば、開口部１３の中心から空気が吹き込まれるのではなく、左右のいずれかに片寄った位置から空気が吹き込まれる等して、開口部１３を開く力が左右均等でないような場合とか、表シート２の開口部１３側の吸引箇所が左右のいずれかに片寄った位置である場合等）、例えば、図８（ａ）に示す如く、一方の角部にだけ切欠部１４を形成するとか、同図（ｂ）に示す如く、他方の角部には通常の切欠部１４’を形成するとか、同図（ｃ）に示す如く、左右の切欠部１４の大きさや形状を変えるようにしてもよい。
【００５３】
また、上記実施形態においては、食品はサンドイッチであった。しかし、食品用包装袋に収容できる形であれば、パン、ケーキ、カステラ、おにぎり等の米飯加工食品等、食品の種類は限定されない。
【符号の説明】
【００５４】
１…食品用包装袋、１０…袋本体、１１…頂部接合部、１１ａ…端点、１２…側部接合部、１２ａ…端点（第１の外形線の始点）、１２ｂ…交点、１３…開口部、１３Ａ…開口端縁、１４…切欠部、１４Ａ…第１の外形線、１４ａ…第１の外形線の終点（第２の外形線の始点）、１４Ｂ…第２の外形線、１４ｂ…第２の外形線の終点（第３の外形線の始点）、１４Ｃ…第３の外形線、１４ｃ…第３の外形線の終点、１５…凸部、１７…ヘッダ部、１８，１９…接合部、２…表シート、２０…胴部、２１…先端部、２２…接合部、３…裏シート、３０…胴部、３１…先端部、３２…切込線、３３…開封起点、４…内シート、５…開封案内手段、Ｆ…食品、Ｔ…張力、Ｔ１，Ｔ２…接線、Ｈ１…線、θ１，θ２…交差角、Ｐ１，Ｐ２…法線、Ｌ１…最大距離、Ｗ１，Ｗ２…幅、ＣＬ…中心線
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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【図１３】
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