(57)【要約】      （修正有）【課題】養殖穴を形成する必要が無く、自由に貝を開けて太陽光を受光する陸上養殖方法において、電気的に照光して夜間も成長可能とした、促成養殖方法を提供する。【解決手段】養殖穴の中に稚貝を入れる養殖穴方法ではなく、ヒメジャコ６の貝が露出した状態で陸上の水槽１中で養殖し、成長後に貝や中身を傷付けずに無傷の状態で収穫し商品化する方法において、太陽光を受光できない時に、電気的にライトＬで照光して成長を促す促成養殖方法でり、太陽光を受光できない夜間でも、電気的にライトＬで照光することによって、共生藻が成長し、これを餌にして成長するヒメジャコ６も短期間に成長し、促成養殖が可能となる。【選択図】図５
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
養殖穴の中に稚貝を入れる養殖穴方法ではなく、ヒメジャコの貝が露出した状態で陸上の水槽中で養殖し、成長後に貝や中身を傷付けずに無傷の状態で収穫し商品化する方法において、
太陽光を受光できない時に、電気的に照光して成長を促すことを特徴とするヒメジャコの促成養殖方法。
【請求項２】
前記水槽の内面を反射効率の良い反射面とするか又は反射効率の良い反射面を水槽より上方に設けたことを特徴とする請求項１に記載のヒメジャコの促成養殖方法。
【請求項３】
養殖穴の中に稚貝を入れる養殖穴構造ではなく、ヒメジャコの貝が露出した状態で養殖し、成長後に貝や中身を傷付けずに無傷の状態で収穫し商品化する装置において、
太陽光を受光できない時に、電気的に照光して成長を促すための照明手段を設けたことを特徴とするヒメジャコの促成養殖装置。
【請求項４】
前記水槽の内面を反射効率の良い反射面とするか又は反射効率の良い反射面を水槽より上方に設けたことを特徴とする請求項３に記載のヒメジャコの促成養殖装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、ヒメジャコを陸上の水槽で促成的に養殖し成長させる方法に関する。
【背景技術】
【０００２】
特許文献１のように、稚貝植付穴に稚貝を植えつけた養殖盤に、新鮮な海水が供給された陸上水槽を設置することで、稚貝を成長させることが提案されている。しかし、この稚貝が成長して収穫する際には、成長した貝の周りをタガネなどの道具で掘って貝を穴から出す必要があり、しかも貝も破損したり中身が傷ついて死んでしまい、市場価値が格段と低下する。また、ヒメジャコの生態として、狭い養殖穴の中で貝を開閉するので、自由に貝を開いて太陽光を効果的に取り込み共生藻が受光し成長することが困難となる。まして、夜間に電気で照光して共生藻と共に成長させること等考えられないことである。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開平10−117628号
【特許文献２】特許第6001142 号
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
ところが、本発明者の発明者は、特許文献２のように、陸上で養殖する場合は、養殖穴の拘束を受けないように、初めから養殖穴無しの水槽で養殖する方が、太陽光を効果的に受光して短期に成長でき、有利であると判断した。しかし、さらに養殖期間を短縮して促成養殖できないか研究した。
本発明の技術的課題は、このような問題に着目し、養殖穴を形成する必要が無く、自由に貝を開放して太陽光を受光できる養殖方法において、電気的に照光することで夜間も成長可能とし、促成養殖する方法を実現する。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
本発明の技術的課題は次のような手段によって解決される。請求項１は、養殖穴の中に稚貝を入れる養殖穴方法ではなく、ヒメジャコの貝が露出した状態で陸上の水槽で養殖し、成長後に貝や中身を傷付けずに無傷の状態で収穫し商品化する方法において、
太陽光を受光できない時に、電気的に照光して成長を促すことを特徴とするヒメジャコの促成養殖方法である。
【０００６】
請求項２は、前記水槽の内面を反射効率の良い反射面とするか又は反射効率の良い反射面を水槽の上方に設けたことを特徴とする請求項１に記載のヒメジャコの促成養殖方法である。
【０００７】
請求項３は、水槽の中で、養殖穴の中に稚貝を入れる養殖穴方法ではなく、ヒメジャコの貝が露出した状態で養殖し、成長後に貝や中身を傷付けずに無傷の状態で収穫し商品化する装置において、
太陽光を受光できない時に、電気的に照光して成長を促すための証光手段を設けたことを特徴とするヒメジャコの促成養殖装置である。
【０００８】
請求項４は、前記水槽の内面を反射効率の良い反射面とするか又は反射効率の良い反射面を水槽より上方に設けたことを特徴とする請求項３に記載のヒメジャコの促成養殖装置である。前記反射面は、ランプシェード状の内面に設けたり、単一又は複数の反射板を設けて、前記水槽中に反射してもよい。
【発明の効果】
【０００９】
請求項１のように、養殖穴の中に稚貝を入れる養殖穴方法ではなく、ヒメジャコの貝が露出した状態で陸上の水槽中で養殖し、成長後に貝や中身を傷付けずに無傷の状態で収穫し商品化する方法において、
太陽光を受光できない時に、電気的に照光して成長を促す促成養殖方法であるから、太陽光を受光できない夜間でも、電気的に照光することによって、共生藻が成長し、これを餌にして成長するヒメジャコも短期に成長し、促成養殖が可能となる。
【００１０】
請求項２のように、前記水槽の内面を反射効率の良い反射面とするか又は反射効率の良い反射面を水槽より上方に設ける方法を採ると、反射光もヒメジャコに照射されるので、ヒメジャコの成長がさらに促進される。
【００１１】
請求項３のように、養殖穴の中に稚貝を入れる養殖穴方法ではなく、ヒメジャコの貝が露出した状態で陸上の水槽中で養殖し、成長後に貝や中身を傷付けずに無傷の状態で収穫し商品化する装置において、
太陽光を受光できない時に、電気的に照光して成長を促すための照明手段を設けたので、太陽光を受光できない夜間でも、電気的な照光によって、共生藻が成長し、これを餌にして成長するヒメジャコも効率的に成長し、促成養殖が可能となる。
【００１２】
請求項４のように、前記水槽の内面を反射効率の良い反射面とするか又は反射効率の良い反射面を水槽より上方に設けたので、反射光もヒメジャコに照射されることとなり、ヒメジャコの成長がさらに促進される。
【図面の簡単な説明】
【００１３】
【図１】本発明により陸上に設けるヒメジャコ養殖用の水槽の斜視図である。
【図２】前記水槽の縦断面図である。
【図３】前記水槽の別の実施形態を示す縦断面図である。
【図４】ヒメジャコの収穫方法であって、(1) は従来方法、(2) は本発明の方法である。
【図５】前記水槽の長さ方向の縦断面図である。
【図６】照明手段を長い形状とした水槽の長さ方向の縦断面図である。
【発明を実施するための形態】
【００１４】
次に本発明によるヒメジャコの陸上養殖技術が実際上どのように具体化されるか実施形態で説明する。図１は、陸上に設ける養殖用の水槽であり、長方形の水槽１、２が形成されている。図の右側の水槽１は、陸上においてコンクリートブロック３…で容器状に形成してある。底部は見えないが、コンクリートブロックを敷きつめて底面を形成してある。しかも、水が透過しないように、非透水性の塗料を内面に塗布したりして、海水が漏れないようにしてある。
【００１５】
左側の水槽２は、ベニア板４で容器状に形成し、水が透過しないように、非透水性の塗料を内面に塗布したりして、海水が漏れないようにしてある。水槽１、２の内面は、非透水性の塗料の塗布に代えて又は非透水性の塗料の塗布と共に、非透水性のフィルムやシートで覆って水漏れ防止を確実にすることもできる。なお、ＦＲＰなどのような強度もあり、非透水性の合成樹脂で水槽１、２を形成し、その中又は非透水性のフィルムやシートの水槽中にヒメジャコが吸着支持される方法でもよい。
【００１６】
このように、海水が漏れないように水密機能を確保した上で、図２のように、水槽１、２の底に、珊瑚質その他の小石（砂利やバラスなども含まれる）５…及び／又は砂を３〜１５ｃｍ好ましくは５〜１０ｃｍ程度敷きつめ、前記小石５…及び／又は砂が水没するように海水Ｗを供給する。海水Ｗは、常時新鮮な海水が海からポンプアップ給水されるように、パイプＰを設けてある。なお、ヒメジャコ６…の養殖で汚れた槽水は、水槽１、２の外に排水される。小石５…及び／又は砂の層は、下２ｃｍ程度は汚れで臭くなり、砂を用いても１年もすると汚れることもある。
【００１７】
従って、図３のように、水槽の底に強度のある網７を敷いてその上に小石５…及び／又は砂を敷き詰め、網７の下側は漏斗状の汚水集め８を形成し、汚水を回収して常時排水する構造にすると、水槽１、２の中を清掃する負担が軽減される。
以上の構成の養殖施設を陸上に設け、ヒメジャコ６の稚貝が前記小石５及び／又は砂に支持されるようにして養殖する。この際、常時新鮮な海水を海からポンプアップして水槽１、２に給水し、ヒメジャコ６で汚染されたら、網７の下に沈降させて水槽外に排水する。当然ではあるが、ヒメジャコの外敵となる動物は水槽１、２に入れない。従って、ヒメジャコは、養殖穴の拘束も受けずに貝を十分に開いたままで生息でき、太陽光を貝の外面まで十分に取り入れて光エネルギーを利用し、円滑に効率的に成長できる。
【００１８】
夜間は前記の太陽光を期待できず、共生藻も成長しない。ところが、本発明では、図５のように、水槽１の上に、単一又は複数のライトＬ１・Ｌ２…を設けて、その光りをヒメジャコ６に当てて照明し、共生藻や共生藻を餌にするヒメジャコ６の成長を促す。さらに反射面Ｒを、水槽１（２）の内面にも設けてある。内面とは、水槽１の側壁や底壁の内面である。水槽１の上側には、反射板ｒ１、ｒ２を反射角を付けて設け、その水槽１（２）側を反射面Ｒにしてある。図６のように、前記反射板ｒ１、ｒ２を一体化して、蛍光灯Ｌの傘状（ランプシェード）ｒとし、水槽１（２）の上方に吊るす。形状は、破線のように凹円弧状とし、その内面を反射面Ｒとする。
反射面Ｒにするには、反射効率を良くすれば足り、例えば銀色の塗料を塗布したり、銀紙を貼る、鏡にする、Ａlの蒸着を施すなどの手法が有る。フィルムやシートを用いる場合は、反射効率の良いフィルムやシートを用いる。このように光を直接に照射するだけでなく、反射手段を設けて反射光もヒメジャコ６に向けて照射すると、共生藻に光を照射する効果が高まる。
【００１９】
ヒメジャコ６は、珊瑚の死骸や他の小石５及び／又は砂に吸着支持されるが、ヒメジャコ６の嫌う灰汁などを出さない限り、ＦＲＰなどの合成樹脂類にも吸着する。従って、水槽の底面又は底面付近は、小石５及び／又は砂を数ｃｍの層状に敷きつめる代わりに、ヒメジャコが嫌う材質でない限り、合成樹脂の部材に直接に吸着支持させることも可能である。あるいは、水槽の内面に非透水性の塗料を塗布したり、フィルムやシートで覆って非透水性の水槽にしてもよい。なお、パイプＰとは反対側において、水槽１、２の側壁を低くしたり穴を開けて、水槽内の汚水がオーバーフローする構造も可能である。
【００２０】
次に、成長したヒメジャコの収穫方法を説明する。海底のヒメジャコ９は、体液を分泌して、海底の岩に穴を掘り、図４(1) のように隠れるという習性がある。発明者の実験の結果、この習性は、外敵から身を守るためのようである。
従って、成長したヒメジャコ９を収穫する際は、タガネｉなどで周囲の岩10を削って貝９を取り出す必要があるが、この際に身も傷めてしまい、市場価値も低下する。
ところが、本発明の場合は、ヒメジャコ６が穴に隠れることは無く、小石５及び／又は砂に吸着しているだけであるから、吸着した小石及び／又は砂も一緒に収穫し出荷できる。小石及び／又は砂などが無く、水槽の底やシートなどに吸着している場合は、(2) のようにヘラ11などを用いて、剥離させて出荷する。
そのため、本発明の陸上養殖方法によると、稚貝を入れる穴を形成する必要が無いだけでなく、収穫も簡単でヒメジャコの市場価値も低下しない。
加えて、ヒメジャコは、養殖穴の拘束を受けるようなことは無く、貝を十分に開いたままで生息でき、太陽光を十分に取り入れて共生藻も光エネルギーを利用して、効率的に成長する。
【００２１】
最後にヒメジャコの習性の研究成果を説明する。本発明の発明者は、特殊事情により、急にヒメジャコの稚貝を大量に入手したので、養殖穴を設ける時間もなく、止むを得ず小石を集めて水槽の底に敷いて養殖してみた。また、小石の量も十分でなく、小石無しで養殖した例もある。
このように準備不足で始めたので、全く期待はしてなかったが、稚貝の植付け穴を全く設けなくても、ヒメジャコは順調に成長した。そこで疑問に思っていろいろと研究したところ、身を守るための外敵防止用の穴だろうと結論付けた。
上記のような準備不足の経験がかえって奏効し、ヒメジャコが穴を掘る目的を正しく理解できたのは発明者だけであり、その証拠に、引用文献１のような陸上養殖であっても養殖穴が不可欠だと鵜呑みにしていた。また、海底を模した状態でヒメジャコを支持させるように、水槽の底部に小石を敷設しただけでは、外敵に捕食される危険があり、不充分である。従って、当然ではあるが、和食店の水槽などでは、ヒメジャコにとって外敵となる魚介類は一緒に入れないことが前提になる。
【００２２】
ところで、本発明のように小石及び／又は砂を敷くのは、小石及び／又は砂を敷設して海底を模した状態でシャコ貝を支持させるようにした構成であり、容易に発明できると思われそうだ。しかし、海底で小石及び／又は砂を敷いても、ヒメジャコの外敵は防げないので、ヒメジャコは寄り付かないでしょう。ヒメジャコの習性上、外敵に襲われないようにする隠れ家用の穴を掘れる岩場が必要となるのである。
本発明は、この習性に反して、岩の無い、小石及び／又は砂を敷いただけの水槽の中でヒメジャコを成長させたのである。その秘訣は、前記のように、ヒメジャコの外敵さえ防止できれば（水槽に外敵さえ入れなければ）、穴は不必要であり、小石及び／又は砂でも支障は無いし、極端に言えば小石及び／又は砂さえも要らないのである。
このように、外敵が居ないと分かれば養殖穴は不要であり、しかも常時貝を開いたままにできるので、外敵によるストレスは受けないし、太陽光を常に受けてヒメジャコ自身も共生藻も効率的に成長し、短期に高品質のヒメジャコを養殖できる。
なお、ライトＬ・Ｌ１・Ｌ２…は、白熱灯でも蛍光灯でもＬＥＤでも良く、光源の種類は問わない。
【産業上の利用可能性】
【００２３】
以上のように、陸上に設けた水槽でヒメジャコを養殖する際に、太陽光を受光できない時に、電気的に照明して成長を促す方法を採っているので、ヒメジャコの促成養殖が可能となり、短期間に成長させて出荷できる。しかも、前記水槽の内面を反射効率の良い反射面とするか又は反射効率の良い反射面を水槽より上方に反射角を付けて設けたので、反射光もヒメジャコや共生藻に照射されることとなり、ヒメジャコの成長がさらに促進される。
【符号の説明】
【００２４】
１、２  水槽
３  コンクリートブロック
４  ベニア板
５  珊瑚質その他の小石
Ｗ  海水
Ｐ  パイプ
６  水槽内のヒメジャコ
７  網
８  汚水集め
９  穴中のヒメジャコ
ｉ  タガネ
10岩
11ヘラ
Ｌ・Ｌ１・Ｌ２…  ライト
Ｒ  反射面
ｒ  反射板
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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