(57)【要約】【課題】きめ細かい泡を生成することができると共に、加工性及び操作性を向上させることができる注出機構及び注出方法を提供する。【解決手段】一実施形態に係る注出機構は、ビールテイスト飲料が充填された缶１に設けられるビールテイスト飲料の注出機構１０である。注出機構１０は、缶１を封止する蓋部３と、蓋部３の天面４を貫通する複数の孔部１６，１７と、を備える。一実施形態に係る注出方法は、缶１の蓋部３の天面４に複数の孔部１６，１７を貫通させる工程と、孔部１６からビールテイスト飲料を注出する工程と、を備える。【選択図】図２
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
ビールテイスト飲料が充填された飲料容器に設けられる前記ビールテイスト飲料の注出機構であって、
前記飲料容器を封止する蓋部と、
前記蓋部の天面を貫通する複数の孔部と、
を備える注出機構。
【請求項２】
前記孔部は、他の部位に比べて破断しやすい脆弱部を有しており、前記脆弱部が破断されることにより前記天面を貫通する、
請求項１に記載の注出機構。
【請求項３】
前記天面に取り付けられると共に指が引っ掛けられる引掛部を有するプルタブを備え、
前記孔部は、前記プルタブが押圧されることによって前記天面を貫通する、
請求項１又は２に記載の注出機構。
【請求項４】
前記天面において前記プルタブを移動可能に支持する軸部を備え、
前記プルタブは、前記軸部を中心として移動してから複数の前記孔部のそれぞれを押圧する、
請求項３に記載の注出機構。
【請求項５】
少なくともいずれか１つの前記孔部の面積が８ｍｍ２以上である、
請求項１〜４のいずれか一項に記載の注出機構。
【請求項６】
ビールテイスト飲料が充填された飲料容器から前記ビールテイスト飲料を注出する注出方法であって、
前記飲料容器の蓋部の天面に複数の孔部を貫通させる工程と、
複数の前記孔部の少なくとも１つから前記ビールテイスト飲料を注出する工程と、
を備える注出方法。
【請求項７】
請求項１〜５のいずれか一項に記載の注出機構を用いてビールテイスト飲料を注出する注出方法であって、
複数の前記孔部の少なくともいずれかから前記ビールテイスト飲料を注出してきめ細かい泡を生成する、
注出方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、ビールテイスト飲料が充填された飲料容器の注出機構及び注出方法に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来から、ビールテイスト飲料の注出においては様々な試みがなされており、飲食店等でビールテイスト飲料を提供するときには、飲料サーバーで注出を行うことによってきめ細かい泡を注出することが可能である。しかしながら、家庭等でビールテイスト飲料を注出するときに飲料サーバーを用いる場合には、飲料サーバーが大きいので置き場所に困ったり、飲料サーバーのメンテナンスが難しく費用と時間がかかったりすることがある。
【０００３】
このため、家庭等で飲料サーバーが使われることは少なく、実際は缶等の飲料容器からビールテイスト飲料をグラス等に注出して飲むことが多い。このように飲料容器からビールテイスト飲料を注出する場合、手軽にきめ細かい泡を生成することができないという現状がある。
【０００４】
特開２００４−１６８４１７号公報には、飲料用缶を開けるためのプルタブを備えた飲料の注出構造が記載されている。プルタブは、飲料用缶の天面に位置する鋲軸に回転可能に支持されている。プルタブは、鋲軸から離れた箇所に位置する取っ手部に、格子状又は網目状の貫通孔を有する。このプルタブには、互いに仕切られた複数の直線状の貫通孔が形成されている。この注出構造では、プルタブを回転させて取っ手部で飲料用缶の開口の一部を塞ぎ、この状態でビールテイスト飲料が貫通孔を通過することにより、泡の形状の変化を図っている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００５】
【特許文献１】特開２００４−１６８４１７号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
一般的に、プルタブの大きさは数ｃｍ程度であり非常に小さい。前述した注出構造では、プルタブに、互いに仕切られた複数の直線状の貫通孔が形成されるため、１つ１つの貫通孔の大きさは非常に小さい。よって、非常に小さい貫通孔をプルタブに複数形成するのが困難であるため、加工性がよくないという問題がある。また、前述した注出構造では、プルタブを鋲軸を中心として１８０°回転し、取っ手部で飲料用缶の開口を塞ぐ操作が必要である。よって、飲料用缶から飲料を注出して泡を生成するための操作が面倒であるため、操作性の点でも改善の余地がある。
【０００７】
本発明は、きめ細かい泡を生成することができると共に、加工性及び操作性を向上させることができる注出機構及び注出方法を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
本発明の一側面に係る注出機構は、ビールテイスト飲料が充填された飲料容器に設けられるビールテイスト飲料の注出機構であって、飲料容器を封止する蓋部と、蓋部の天面を貫通する複数の孔部と、を備える。
【０００９】
この注出機構では、飲料容器の天面を貫通する複数の孔部が形成されるので、複数の孔部のいずれかからビールテイスト飲料を注出することにより、きめ細かい泡を生成することができる。すなわち、複数の孔部を飲料容器の天面に形成し、少なくとも１つの孔部からビールテイスト飲料を注出することによってきめ細かい泡を生成することができる。従って、飲料サーバーを有しない家庭等でも、ビールテイスト飲料のきめ細かい泡を手軽に生成することができる。また、この注出機構は、プルタブに非常に小さい貫通孔を形成する必要がなく、プルタブを回転して開口の一部を塞ぐ操作も必要ない。従って、加工性及び操作性が高い注出機構とすることができる。
【００１０】
また、孔部は、他の部位に比べて破断しやすい脆弱部を有しており、脆弱部が破断されることにより天面を貫通してもよい。この場合、孔部が脆弱部を有することにより、脆弱部を破断することによって孔部を簡単に貫通させることができる。従って、天面を貫通する孔部を容易に形成することができるので、操作性をより高めることができる。
【００１１】
また、前述の注出機構は、天面に取り付けられると共に指が引っ掛けられる引掛部を有するプルタブを備え、孔部は、プルタブが押圧されることによって天面を貫通してもよい。この場合、孔部を形成するために既存のプルタブを有効利用することができる。プルタブを押圧して孔部を貫通させることにより、天面を貫通する孔部を容易に形成することができる。また、指等でプルタブを押圧して孔部を形成するので、孔部を形成するときに指を傷めにくくすることができる。更に、きめ細かい泡を必要としない場合には、プルタブの引掛部に指を引っ掛けてプルタブを引き上げて開口を形成し、上記の孔部を使用せずに、当該開口からビールテイスト飲料を注出することもできる。
【００１２】
また、前述の注出機構は、天面においてプルタブを移動可能に支持する軸部を備え、プルタブは、軸部を中心として移動してから複数の孔部のそれぞれを押圧してもよい。この場合、既存のプルタブを移動させながら複数の孔部を形成することができるので、操作性を一層高めることができる。
【００１３】
また、孔部の表面張力を考慮すると、少なくともいずれか１つの孔部の面積が８ｍｍ２以上であることが好ましい。
【００１４】
本発明の一側面に係る注出方法は、ビールテイスト飲料が充填された飲料容器からビールテイスト飲料を注出する注出方法であって、飲料容器の蓋部の天面に複数の孔部を貫通させる工程と、複数の孔部の少なくとも１つからビールテイスト飲料を注出する工程と、を備える。
【００１５】
この注出方法では、複数の孔部のいずれかからビールテイスト飲料が注出されることにより、きめ細かい泡を生成することができる。よって、飲料サーバーを有しない家庭等でも、手軽にきめ細かい泡を生成することができる。また、この注出方法では、複数の孔部を貫通させてビールテイスト飲料を注出するので、プルタブに対する加工を容易にできると共に、プルタブを回転させて開口を塞ぐ操作を不要とすることができる。従って、加工性及び操作性を高めることができる。
【００１６】
本発明の別の側面に係る注出方法は、前述の注出機構を用いてビールテイスト飲料を注出する注出方法であって、天面を貫通する複数の孔部の少なくともいずれかからビールテイスト飲料を注出してきめ細かい泡を生成する。
【００１７】
この注出方法では、前述と同様、飲料容器からきめ細かい泡を容易に生成することができる。従って、プルタブに対する加工を容易にできると共に、きめ細かい泡を手軽に生成することができる。よって、加工性及び操作性を高めることができる。
【発明の効果】
【００１８】
本発明によれば、きめ細かい泡を生成することができると共に、加工性及び操作性を向上させることができる。
【図面の簡単な説明】
【００１９】
【図１】第１実施形態に係る注出機構を備えた飲料容器を示す斜視図である。
【図２】図１の注出機構を示す平面図である。
【図３】（ａ）及び（ｂ）は、図２の注出機構の孔部を拡大させた平面図である。
【図４】図３の孔部のうち一の孔部を貫通させる操作を示す平面図である。
【図５】図３の孔部のうち他の孔部を貫通させる操作を示す平面図である。
【図６】第２実施形態に係る注出機構を示す平面図である。
【図７】（ａ）は、注出機構を用いた実験を説明するための図である。（ｂ）は、実験において泡の径を測定する方法を説明するための図である。
【図８】（ａ）及び（ｂ）は、図７の実験の結果を示す写真である。
【発明を実施するための形態】
【００２０】
以下では、図面を参照しながら本発明に係る注出機構及び注出方法の実施形態について説明する。図面の説明において、同一又は相当する要素には同一の符号を付し、重複する説明を適宜省略する。
【００２１】
（第１実施形態）
図１は、第１実施形態に係る注出機構１０を備えた飲料容器を示す斜視図である。本実施形態では、飲料容器が金属製の缶１である例について説明する。図１に示されるように、缶１は、例えば、外観が円柱状とされている。缶１は、円形状とされた底部と、底部の外縁から直立する円筒状の胴部２と、胴部２の上端に位置する円形状の蓋部３とを備えている。胴部２は、その上端部に、上方に向かうに従って徐々に縮径する縮径部２ａを有する。
【００２２】
缶１には、ビールテイスト飲料が充填されている。ここで、ビールテイスト飲料とは、ビールのような味わいを奏する飲料、及び、ビールを飲用したような感覚を飲用者に与える飲料を含む。また、ビールテイスト飲料は、アルコール度数（「容量／容量（％）」又は「ｖ／ｖ（％）」として示される）が１％未満の飲料、及び、アルコール度数が１％以上の飲料を含む。なお、アルコール度数が１％以上の飲料は、ビールテイストアルコール飲料とも称される。
【００２３】
ビールテイスト飲料は、原料として麦芽を使用するビール、発泡酒、ノンアルコールビール、リキュール（例えば、酒税法上、「リキュール（発泡性）（１）」に分類される飲料）等の麦芽発酵飲料、及び、原料として麦又は麦芽を使用しないビールテイスト飲料（例えば、酒税法上「その他の醸造酒（発泡性）（１）」に分類される飲料）を含んでいる。
【００２４】
本実施形態では、例えば、缶１にビールが充填されている。ビールは、アルコール度数が２０％未満の酒類であって、麦芽、ホップ及び水を原料として発酵させたもの、又は、麦芽、ホップ、水、麦、及びその他の酒税法施行令で定める物品を原料として発酵させたもの（その原料中当該酒税法施行令で定める物品の重量の合計が麦芽の重量の百分の五十を超えないもの）、並びに、発酵原料の麦芽比率（麦芽使用比率）が６７質量％以上のものを含む。
【００２５】
缶１の注出機構１０は、缶１を封止する蓋部３を含んでいる。蓋部３は、例えば、鉛直上方に向けられる円形状の天面４と、天面４の外縁から立ち上がる円環状の立ち上がり部５とを有する。立ち上がり部５を有することにより、天面４は、缶１の上端より窪んでいる。立ち上がり部５は、例えば、金属板が逆Ｕ字状に湾曲した形状を有するため、飲用者が立ち上がり部５を触っても怪我等は抑制される。
【００２６】
図２は、注出機構１０を拡大した平面図である。図２に示されるように、注出機構１０は、天面４に設けられる。天面４は、その中央を含む位置に凹部６を有する。凹部６は、天面４の径方向の一方側（図２の上側）から他方側（図２の下側）に長く延びる形状を有し、凹部６の幅は、天面４の径方向の一方側から他方側に向かうに従って徐々に広がっている。天面４の中央付近であって且つ凹部６の内側部分には、一対の円形状の凸部７が形成されている。凹部６の外縁には、凹部６から天面４の径方向外側に向かうに従って徐々に高くなる傾斜面８が形成されている。
【００２７】
注出機構１０は、缶１に充填されたビールテイスト飲料を、缶１の外部に位置するグラス等の容器に注ぐための機構である。注出機構１０は、凹部６に取り付けられた軸部１１と、軸部１１を中心として移動可能に支持されたプルタブ１２と、軸部１１の径方向外側でＵ字状に拡大して湾曲する開口１３を形成する開口形成部１４とを備える。軸部１１は、例えば、円形状とされており、天面４の中央に取り付けられている。軸部１１はプルタブ１２を回動自在に支持している。すなわち、プルタブ１２は、天面４の上方で天面４に沿って回動自在とされた回動式のプルタブである。
【００２８】
プルタブ１２は、軸部１１から天面４の径方向外側に長く延びる第１部分１２ａと、軸部１１から第１部分１２ａの反対側に延びる第２部分１２ｂと、を有する。プルタブ１２は、第１部分１２ａから第２部分１２ｂに向かって長く延びる長円状とされている。プルタブ１２は、その外周全体にＲ加工が施されているので、プルタブ１２を触って指を切る事態を回避することができる。
【００２９】
プルタブ１２は、第２部分１２ｂ側に、軸部１１を囲むＵ字状とされた開口部１２ｃと、下方に窪んだ凹部１２ｈとを有する。凹部１２ｈは、開口部１２ｃよりもプルタブ１２の長手方向の端部側に形成されている。凹部１２ｈは、プルタブ１２の外縁よりも下方に突出している。凹部１２ｈは、引掛部１２ｆが引っ張り上げられたときに開口形成部１４を押し下げる部位に相当する。凹部１２ｈは、プルタブ１２の幅方向（図２の左右方向）に延びると共にプルタブ１２の外縁に沿った形状を成している。
【００３０】
プルタブ１２は、軸部１１から離間した第１部分１２ａ側の位置に引掛部１２ｆを有する。引掛部１２ｆの下に指が入れられて指で引掛部１２ｆが引き上げられることにより、開口形成部１４が缶１の内側に入り込んで開口１３が形成される。引掛部１２ｆは、引掛部１２ｆを貫通する貫通孔１２ｇを有する。貫通孔１２ｇは、プルタブ１２の幅方向に延びる長円状とされている。貫通孔１２ｇが形成された引掛部１２ｆの下に指を入れることにより、容易に指を入れることが可能とされている。
【００３１】
開口形成部１４は、缶１を開ける前には天面４（凹部６）と切断線１５を介して一体とされている。プルタブ１２の引掛部１２ｆが引き上げられてプルタブ１２の凹部１２ｈが開口形成部１４を押し下げることにより、開口形成部１４が切断線１５に沿って切断されて開口１３が形成される。
【００３２】
開口形成部１４は、軸部１１付近で直線状に延びる折り曲げ部１４ａを有する。開口形成部１４は、切断線１５に沿って切断されたときに、折り曲げ部１４ａを軸として缶１の内側に入り込む。切断線１５は、折り曲げ部１４ａの一端から凹部６の外周に沿って延び、折り曲げ部１４ａの他端にまで延在している。よって、切断線１５は、軸部１１から離れるに従って広がるＵ字状とされており、切断線１５と折り曲げ部１４ａによって開口１３が形成される。
【００３３】
注出機構１０は、プルタブ１２に対して左右両側のそれぞれに孔部１６，１７を備える。例えば、孔部１６はビールテイスト飲料を注出するための孔であり、孔部１７は空気を缶１の内外で流通させるための孔である。一例として、プルタブ１２の左側に位置する孔部１６の大きさは、プルタブ１２の右側に位置する孔部１７の大きさよりも大きい。孔部１６及び孔部１７は、例えば、共に円形状を成している。
【００３４】
孔部１６の面積は、例えば、開口１３の面積、開口部１２ｃの面積、及び貫通孔１２ｇの面積のいずれよりも小さい。孔部１６は、例えば、天面４における傾斜面８の隣接位置に設けられる。孔部１７の面積は孔部１６の面積よりも小さい。孔部１７は、孔部１６と同様、傾斜面８の隣接位置に設けられる。
【００３５】
孔部１６及び孔部１７のそれぞれは、例えば、プルタブ１２から見て互いに対称となる位置に設けられる。一例として、軸部１１の中心（天面４の中心）と貫通孔１２ｇの重心とを結ぶ仮想の直線を直線Ｌとすると、孔部１６及び孔部１７は、直線Ｌに対して互いに対称となる位置に配置される。すなわち、孔部１６は直線Ｌから見て一方側、孔部１７は直線Ｌから見て他方側（孔部１６の反対側）に設けられる。
【００３６】
図３（ａ）は孔部１６の初期状態を示す平面図であり、図３（ｂ）は孔部１７の初期状態を示す平面図である。図３（ａ）に示されるように、初期状態において、孔部１６は、脆弱部１６ａと、折り曲げ部１６ｂとを有する。孔部１６は、初期状態では天面４と脆弱部１６ａを介して一体とされている。
【００３７】
脆弱部１６ａは、その周囲の部位よりも脆弱とされた部位である。ここで、脆弱部とは、その周囲の部分よりも脆くて弱く、破断しやすい形状又は材質であることを示しており、例えば、周囲よりも肉薄となっている部位を示している。脆弱部１６ａは、例えば、円弧状とされており、脆弱部１６ａの中心角θ１は１８０°よりも大きい。折り曲げ部１６ｂは、脆弱部１６ａの一端から他端にまで延びている。
【００３８】
図３（ｂ）に示されるように、孔部１７は、孔部１６と同様の構成を備えていてもよい。この場合、孔部１７は、脆弱部１６ａと同様の脆弱部１７ａと、折り曲げ部１６ｂと同様の折り曲げ部１７ｂとを備えており、脆弱部１７ａの中心角θ２は１８０°よりも大きい。
【００３９】
例えば、孔部１６の直径Ｄ１は、３．０ｍｍより長い。また、直径Ｄ１は、４．０ｍｍ以上であることが好ましく、５．０ｍｍ以上であることがより好ましい。孔部１６の面積は、例えば、８ｍｍ２以上であるが、１０ｍｍ２以上であることが好ましく、２０ｍｍ２以上であることがより好ましい。また、孔部１６の面積の上限は、例えば、１５０ｍｍ２であるが、１２０ｍｍ２であることが好ましく、１００ｍｍ２であることがより好ましく、７５ｍｍ２であることが更に好ましく、６０ｍｍ２以下であることが極めて好ましく、５０ｍｍ２以下であることが顕著に好ましい。
【００４０】
一方、孔部１７の直径Ｄ２は、３．０ｍｍ以下であってもよく、特に限定されない。よって、孔部１７の面積は、適宜変更可能である。一例として、直径Ｄ２は、直径Ｄ１よりも短く、例えば３．０ｍｍである。また、孔部１７の面積は、例えば、８ｍｍ２以下であってもよい。
【００４１】
図２に示されるように、プルタブ１２の引掛部１２ｆには下方（天面４側）に突出する突起１２ｊが設けられる。突起１２ｊは、孔部１６及び孔部１７それぞれの脆弱部１６ａ，１７ａを破断することにより、孔部１６，１７が天面４を貫通する。プルタブ１２の突起１２ｊが孔部１６，１７を押し下げることにより、脆弱部１６ａ，１７ａが破断して孔部１６，１７が天面４を貫通する。
【００４２】
突起１２ｊは、貫通孔１２ｇよりもプルタブ１２の長手方向の端部側に設けられている。突起１２ｊは、例えば、直線Ｌ上に設けられている。缶１を上から見た状態において、軸部１１の中心から突起１２ｊの中心までの距離Ｋ１は、軸部１１の中心から孔部１６の中心までの距離Ｋ２と略同一である。また、距離Ｋ１は、軸部１１の中心から孔部１７の中心までの距離Ｋ３と略同一である。よって、軸部１１を中心として突起１２ｊの中心が通る仮想の円弧を円弧Ｃとすると、孔部１６及び孔部１７は、共に、円弧Ｃ上に配置される。
【００４３】
次に、注出機構１０を用いて行うビールテイスト飲料の注出方法について説明する。まず、プルタブ１２の引掛部１２ｆが開口形成部１４の反対側に位置している状態において、引掛部１２ｆの下に指を入れて引掛部１２ｆを引き上げる。引掛部１２ｆを引き上げることにより、凹部１２ｈで開口形成部１４を押し下げて切断線１５に沿った切断を行う。
【００４４】
切断線１５に沿った切断を行うことにより、折り曲げ部１４ａを介して開口形成部１４を缶１の内側に折り曲げる。このように開口形成部１４を缶１の内側に折り曲げることにより、天面４に開口１３を形成する。そして、開口１３からビールテイスト飲料を注ぐことにより、グラス等の容器に普通にビール液を注出することができる。
【００４５】
次に、缶１からビールテイスト飲料を注出してきめ細かい泡を生成する注出方法について説明する。まず、図４に示されるように、引掛部１２ｆを軸部１１を中心として円弧Ｃに沿って移動させ、一方側（開口１３に対して左側）の孔部１６に引掛部１２ｆの突起１２ｊを対向させる。孔部１６に突起１２ｊを対向させた後には、引掛部１２ｆを上から押して孔部１６に天面４を貫通させる。これにより、天面４を貫通した孔部１６を形成する。
【００４６】
図５に示されるように、引掛部１２ｆを軸部１１を中心として円弧Ｃに沿って移動させ、他方側（開口１３に対して右側）の孔部１７に突起１２ｊを対向させる。孔部１７に突起１２ｊを対向させた後には、引掛部１２ｆを上から押して孔部１７に天面４を貫通させて、天面４を貫通した孔部１７を形成する（複数の孔部を貫通させる工程）。
【００４７】
以上のように孔部１６，１７を貫通形成した後には、大きい孔部１６が下側、小さい孔部１７が上側を向くように缶１を傾けて、孔部１６からビールテイスト飲料をグラス等の容器に注出する（孔部からビールテイスト飲料を注出する工程）。このとき、孔部１６は、開口１３の面積よりも小さい孔とされているので、孔部１６を介して注出されたビールテイスト飲料から、きめ細かい泡が生成される。また、空気を流通する孔部１７が設けられており、孔部１６は孔部１７よりも大きいため、ビールテイスト飲料は、グラス等の容器にスムーズに注出される。
【００４８】
次に、本実施形態に係る注出機構１０及び注出方法から得られる作用効果について詳細に説明する。
【００４９】
本実施形態に係る注出機構１０及び注出方法では、缶１の天面４を貫通する複数の孔部１６，１７が形成されるので、孔部１６からビールテイスト飲料を注出することにより、きめ細かい泡を生成することができる。すなわち、複数の孔部１６，１７を缶１の天面４に形成し、孔部１６からビールテイスト飲料を注出することによってきめ細かい泡を生成することができる。従って、飲料サーバーを有しない家庭等でも、ビールテイスト飲料のきめ細かい泡を缶１から手軽に生成することができる。また、注出機構１０は、プルタブ１２に非常に小さい貫通孔を形成する必要がなく、プルタブ１２を回転して開口１３の一部を塞ぐ操作も必要ない。従って、加工性及び操作性が高い注出機構１０とすることができる。
【００５０】
また、孔部１６，１７は、他の部位に比べて破断しやすい脆弱部１６ａ，１７ａを有しており、脆弱部１６ａ，１７ａが破断されることにより天面４を貫通する。よって、孔部１６，１７が脆弱部１６ａ，１７ａを有することにより、脆弱部１６ａ，１７ａを破断することによって孔部１６，１７を簡単に貫通させることができる。従って、天面４を貫通する孔部１６，１７を容易に形成することができるので、操作性をより高めることができる。
【００５１】
また、注出機構１０は、天面４に取り付けられると共に指が引っ掛けられる引掛部１２ｆを有するプルタブ１２を備え、孔部１６，１７は、プルタブ１２が押圧されることによって天面４を貫通する。従って、孔部１６，１７を形成するために既存のプルタブ１２を有効利用することができる。
【００５２】
また、プルタブ１２を押圧して孔部１６，１７を貫通させることにより、天面４を貫通する孔部１６，１７を容易に形成することができる。また、指等でプルタブ１２を押圧して孔部１６，１７を形成するので、孔部１６，１７を形成するときに指を傷めにくくすることができる。更に、きめ細かい泡を必要としない場合には、プルタブ１２の引掛部１２ｆに指を引っ掛けてプルタブ１２を引き上げて開口１３を形成し、孔部１６，１７を使用せずに、開口１３からビールテイスト飲料を注出することもできる。
【００５３】
また、注出機構１０は、天面４においてプルタブ１２を移動可能に支持する軸部１１を備え、プルタブ１２は、軸部１１を中心として移動してから複数の孔部１６，１７のそれぞれを押圧する。よって、既存のプルタブ１２を移動させながら複数の孔部１６，１７を形成することができるので、操作性を一層高めることができる。
【００５４】
また、孔部１６の表面張力を考慮すると、大きい孔部１６の面積が８ｍｍ２以上であることが好ましい。
【００５５】
（第２実施形態）
次に、第２実施形態に係る注出機構２０及び注出方法について図６を参照しながら説明する。以降の説明では、第１実施形態と重複する説明を適宜省略する。図６に示されるように、注出機構２０は、プルタブ２２の形状、及び、突起１２ｊとは異なる突起２２ｊ，２２ｋを有する点が第１実施形態と異なっている。
【００５６】
プルタブ２２は、第１実施形態のプルタブ１２と比較して、より左右に広がる形状を成している。プルタブ２２は、左右両側のそれぞれに広がる延在部２２ａ、２２ｂを備える。延在部２２ａの下側（天面４側）から突起２２ｊが突出しており、延在部２２ｂの下側から突起２２ｋが突出している。突起２２ｊは孔部１６に対向する位置に配置されており、突起２２ｋは孔部１７に対向する位置に配置されている。
【００５７】
注出機構２０を用いて缶１からビールテイスト飲料を注出してきめ細かい泡を生成する注出方法については、延在部２２ａを上から押して突起２２ｊで孔部１６を上から押圧することにより、天面４を貫通する孔部１６を形成する。そして、延在部２２ｂを上から押して突起２２ｋで孔部１７を上から押圧することにより、天面４を貫通する孔部１７を形成する。このように、孔部１６，１７を形成した後には、軸部２１を中心にプルタブ２２を回動して孔部１６，１７を開放し、孔部１６からビールテイスト飲料を注ぐことによりきめ細かい泡がスムーズに生成される。
【００５８】
以上、第２実施形態に係る注出機構２０及び注出方法では、プルタブ２２が予め孔部１６，１７に対向する突起２２ｊ，２２ｋを備えている。よって、プルタブ２２を移動させずに、突起２２ｊ，２２ｋで孔部１６，１７を押圧することができる。従って、天面４を貫通する孔部１６，１７を一層簡単に形成することができるので、更なる操作性の向上に寄与する。
【００５９】
以上、本発明に係る注出機構及び注出方法の実施形態について説明したが、本発明は、前述した各実施形態に限定されるものではなく、各請求項に記載した要旨を変更しない範囲で変形し、又は他のものに適用したものであってもよい。すなわち、本発明は、特許請求の範囲に記載した要旨を変更しない範囲で種々の変形が可能であり、注出機構を構成する各部品の構成、並びに、注出方法を構成する各工程の内容及び順序は、上記の要旨を逸脱しない範囲で適宜変更可能である。
【００６０】
例えば、前述の実施形態では、プルタブ１２に対して左右両側のそれぞれに、ビールテイスト飲料を注出する孔部１６と、空気を缶１の内外で流通させる孔部１７が設けられている例について説明した。しかしながら、ビールテイスト飲料を注出する孔部と、空気を流通させる孔部の位置は、上記の例に限られず適宜変更可能である。但し、前述したように、直線Ｌの一方側にビールテイスト飲料を注出する孔部１６が設けられ、直線Ｌの他方側に空気を流通させる孔部１７が設けられる場合には、孔部１６からきめ細かい泡を一層容易に生成することが可能となる。
【００６１】
また、前述の実施形態では、円形状を成している孔部１６，１７について説明した。このように孔部１６，１７が円形状である場合、孔部１６，１７の加工性を高めることができる。但し、孔部の形状は、円形以外の形状であってもよく、例えば、長円状、四角形状、又は三角形状であってもよく適宜変更可能である。
【００６２】
また、前述の実施形態では、プルタブ１２によって開けられる開口１３とは別に、ビールテイスト飲料を注出する１つの孔部１６と、空気を流通させる１つの孔部１７とを備える例について説明した。しかしながら、ビールテイスト飲料を注出する孔部の数、及び、空気を流通させる孔部の数は、共に２つ以上であってもよい。また、孔部１７を省略して、複数の孔部を、孔部１６と開口１３にしてもよい。
【００６３】
また、前述の実施形態では、孔部１６，１７が脆弱部１６ａ，１７ａを備える例について説明した。しかしながら、孔部は脆弱部を備えていなくてもよい。例えば、孔部１６，１７の位置に、孔部を形成するための目印部を設けておき、この目印部を工具等で貫通させることによって孔部を貫通させてもよい。
【００６４】
また、前述の実施形態では、プルタブ１２を押して孔部１６，１７を形成する例について説明した。しかしながら、開口１３を形成するときと同様、プルタブを引いて孔部を形成してもよい。また、前述の実施形態では、プルタブ１２の突起１２ｊが孔部１６，１７を形成する例について説明したが、突起以外の部位が孔部を形成してもよい。また、プルタブ以外の道具又は部位で孔部を形成してもよく、孔部を形成する手段は適宜変更可能である。
【００６５】
また、軸部１１、プルタブ１２，２２、開口１３及び開口形成部１４の構成についても適宜変更可能である。更に、注出機構が設けられる飲料容器の形状、大きさ、及び、各部品の配置態様についても適宜変更可能である。また、前述の実施形態では、ビールテイスト飲料が充填された飲料容器が金属製の缶１である例について説明した。しかしながら、飲料容器は、金属製の缶１でなくてもよい。すなわち、飲料容器の材料は、樹脂等、金属以外の材料であってもよい。
【００６６】
（実施例）
続いて、図７及び図８を参照しながら、前述の実施形態の注出機構を備えた飲料容器の実施例について説明する。なお、本発明は、以下の実施例に限定されるものではない。この実施例の実験では、実施例に係る飲料容器と、比較例に係る飲料容器を用いている。実施例の飲料容器は注出機構１０を備えた缶１（孔部１６，１７を備えた缶１）であり、比較例の飲料容器は孔部１６，１７を有しない缶である。
【００６７】
図７（ａ）に示されるように、実施例の缶１及び比較例の缶のそれぞれを高さがＨ（ｍｍ）の台Ａの上に置き、実施例の缶１及び比較例の缶のそれぞれから台Ａの側面Ａ１に対向するグラスＧにビールテイスト飲料を注出した。実施例の缶１では孔部１６からビールテイスト飲料を注出し、比較例の缶では引掛部１２ｆで開口１３の一部を塞いだ状態で貫通孔１２ｇからビールテイスト飲料を注出した。グラスＧの高さは９２ｍｍであり、Ｈの値は１３０ｍｍである。この条件でビールテイスト飲料をグラスＧに注ぐと、グラスＧの高さの中央Ｇ１付近に泡の下端が位置することになる。
【００６８】
ビールテイスト飲料をグラスＧに注いだ後には、カメラでグラスＧの高さの中央Ｇ１を撮影した。そして、図７（ｂ）に示されるように、撮影画像を均等に１２分割し、複数の分割線Ｘの各交点Ｐ１，Ｐ２，Ｐ３，Ｐ４，Ｐ５，Ｐ６を定め、各交点Ｐ１，Ｐ２，Ｐ３，Ｐ４，Ｐ５，Ｐ６に位置する泡の大きさを測定し、６点の泡の直径の平均値を算出した。この測定では、実際の１ｃｍの長さと撮影画像上の長さとの関係を縮尺として用いた。
【００６９】
以上のように、台Ａの上からグラスＧへのビールテイスト飲料の注出、泡の撮影、撮影画像からの泡の大きさの測定を２回行って、実施例の缶１及び比較例の缶のそれぞれから注出されて生成された泡の直径を算出した。その結果、比較例の注出機構では泡の直径の平均値が０．４８１ｍｍであったのに対し、注出機構１０を備えた実施例では泡の直径の平均値が０．３６３ｍｍであった。この結果より、注出機構１０を備えた実施例では、比較例よりも泡の大きさがきめ細かくなっていることが分かる。
【００７０】
また、図８は、カメラでグラスＧの中央Ｇ１を撮影したときの撮影画像を示している。図８（ａ）は実施例、図８（ｂ）は比較例、をそれぞれ示している。図８（ａ）及び図８（ｂ）に示されるように、図８（ａ）の実施例では、図８（ｂ）の比較例よりも、明らかに生成された泡が細かくなっていることが分かる。以上のように、注出機構１０を備えた缶１では、生成される泡をきめ細かくできることが分かった。
【符号の説明】
【００７１】
１…缶（飲料容器）、２…胴部、２ａ…縮径部、３…蓋部、４…天面、５…立ち上がり部、６…凹部、７…凸部、８…傾斜面、１０，２０…注出機構、１１…軸部、１２，２２…プルタブ、１２ａ…第１部分、１２ｂ…第２部分、１２ｃ…開口部、１２ｆ…引掛部、１２ｇ…貫通孔、１２ｈ…凹部、１２ｊ，２２ｊ，２２ｋ…突起、１３…開口、１４…開口形成部、１４ａ…折り曲げ部、１５…切断線、１６，１７…孔部、１６ａ，１７ａ…脆弱部、１６ｂ，１７ｂ…折り曲げ部、２２ａ，２２ｂ…延在部、Ａ…台、Ａ１…側面、Ｃ…円弧、Ｄ１，Ｄ２…直径、Ｇ…グラス（容器）、Ｇ１…中央、Ｋ１，Ｋ２，Ｋ３…距離、Ｐ１，Ｐ２，Ｐ３，Ｐ４，Ｐ５，Ｐ６…交点、Ｘ…分割線、θ１，θ２…中心角。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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