(57)【要約】【課題】バーナヘッド１２の周壁部１２２に、上段炎孔１３と下段炎孔１４とが周方向に位置をずらした千鳥状に複数形成されたコンロ用バーナであって、バーナヘッド１２の周壁部１２２の外周面は、上方に向かって縮径するテーパー面に形成され、バーナヘッド１２の上端の端壁部１２１の外周に、周壁部１２２の外周面の上端よりも径方向外方に張出す庇部１２３が設けられるものにおいて、下方に凸の曲面状の鍋底が干渉しない範囲でバーナヘッドの位置を可及的に高くできるようにする。【解決手段】バーナヘッド１２の端壁部１２１の上面を、下方に窪む凹面１２１ａに形成する。凹面１２１ａに、周方向に隣接する所定の上段炎孔１３，１３間の間隔部分の幅内に収まる周方向箇所に位置させて煮こぼれ汁の排出溝１２４を形成する。庇部１２３は、下段炎孔１４の開口部下端を通る、バーナヘッド１２と同心の鉛直な円筒面よりも径方向外方に張出す。【選択図】図３
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
上端が端壁部で閉塞された筒状のバーナヘッドを備え、バーナヘッドの周壁部の上部と下部に、混合気を噴出する上段炎孔と下段炎孔とが周方向に位置をずらした千鳥状に複数形成されたコンロ用バーナであって、バーナヘッドの周壁部の外周面は、上方に向かって縮径するテーパー面に形成され、バーナヘッドの端壁部の外周に、バーナヘッドの周壁部の外周面の上端よりも径方向外方に張出す庇部が設けられるものにおいて、
バーナヘッドの端壁部の上面は、下方に窪む凹面に形成され、この凹面に、周方向に隣接する所定の上段炎孔間の間隔部分の幅内に収まる周方向箇所に位置させて、凹面に落下した煮こぼれ汁を排出する、庇部の外周面に達する排出溝が形成され、
庇部は、バーナヘッドの周壁部外周面に対する下段炎孔の開口部の下端を通る、バーナヘッドと同心の鉛直な円筒面よりも径方向外方に張出すことを特徴とするコンロ用バーナ。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、上端が端壁部で閉塞された筒状のバーナヘッドを備え、バーナヘッドの周壁部に、混合気を噴出する炎孔が複数形成されたコンロ用バーナに関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、この種のコンロ用バーナとして、バーナヘッドの周壁部に、炎孔を上下複数段に形成したものが知られている（例えば、特許文献１参照）。このようなコンロ用バーナの一つとして、バーナヘッドの周壁部の上部と下部に、上段炎孔と下段炎孔とを周方向に位置をずらした千鳥状に複数形成し、更に、バーナヘッドの周壁部の外周面を、上方に向かって縮径するテーパー面に形成したものも知られている。
【０００３】
また、炎孔を上下複数段に形成するものではないが、バーナヘッドの端壁部の外周に、バーナヘッドの周壁部の外周面の上端よりも径方向外方に張出す庇部を設けて、煮こぼれ汁が炎孔にかからないようにしたコンロ用バーナも知られている（例えば、特許文献２参照）。
【０００４】
ところで、熱効率を向上させるには、コンロ天板上の五徳に載置する調理容器の底面（鍋底）にバーナヘッドが近付くよう、バーナヘッドの位置をできるだけ高くすることが望まれる。然し、中華鍋等の鍋底が下方に凸の曲面状の調理容器を五徳に載置した場合に、バーナヘッドの端壁部に対する鍋底の干渉を回避する上で、バーナヘッドの位置を高くするにも限度がある。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００５】
【特許文献１】特開平１０−１５３３０４号公報
【特許文献２】特開２００９−１２１７０５号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
本発明は、以上の点に鑑み、下方に凸の曲面状の鍋底が干渉しない範囲でバーナヘッドの位置を可及的に高くすることができるようにしたコンロ用バーナを提供することをその課題としている。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
上記課題を解決するために、本発明は、上端が端壁部で閉塞された筒状のバーナヘッドを備え、バーナヘッドの周壁部の上部と下部に、混合気を噴出する上段炎孔と下段炎孔とが周方向に位置をずらした千鳥状に複数形成されたコンロ用バーナであって、バーナヘッドの周壁部の外周面は、上方に向かって縮径するテーパー面に形成され、バーナヘッドの端壁部の外周に、バーナヘッドの周壁部の外周面の上端よりも径方向外方に張出す庇部が設けられるものにおいて、バーナヘッドの端壁部の上面は、下方に窪む凹面に形成され、この凹面に、周方向に隣接する所定の上段炎孔間の間隔部分の幅内に収まる周方向箇所に位置させて、凹面に落下した煮こぼれ汁を排出する、庇部の外周面に達する排出溝が形成され、庇部は、バーナヘッドの周壁部外周面に対する下段炎孔の開口部の下端を通る、バーナヘッドと同心の鉛直な円筒面よりも径方向外方に張出すことを特徴とする。
【０００８】
本発明によれば、バーナヘッドの端壁部の上面を凹面に形成することにより、下方に凸の曲面状の鍋底が端壁部に干渉しないバーナヘッドの上限高さが、端壁部の上面を平坦面とするものに比し高くなる。そのため、下方に凸の曲面状の鍋底が干渉しない範囲でバーナヘッドの位置を可及的に高くして、熱効率を向上させることができる。
【０００９】
また、本発明では、凹面に排出溝が形成されるため、煮こぼれ汁は排出溝を介して排出され、凹面に煮こぼれ汁が溜まることはない。ここで、排出溝が上段炎孔と同一の周方向箇所に位置していると、排出溝の出口部分が上段炎孔に形成される火炎で強く加熱されて、出口部分に煮こぼれ汁が焦げ付いてしまう。これに対し、本発明では、排出溝が上段炎孔間の間隔部分の幅内に収まるため、排出溝の出口部分が上段炎孔に形成される火炎で然程強く加熱されることはなく、煮こぼれ汁の焦げ付きを抑制できる。
【００１０】
更に、本発明では、庇部が上記円筒面よりも径方向外方に張出すため、排出溝から排出された煮こぼれ汁は、上記円筒面よりも径方向外方、即ち、下段炎孔の開口部下端よりも径方向外方に落下することになる。従って、煮こぼれ汁が下段炎孔の開口部にかかることはない。
【図面の簡単な説明】
【００１１】
【図１】本発明の実施形態のコンロ用バーナたる子バーナを具備する親子バーナの斜視図。
【図２】図１の親子バーナの切断側面図。
【図３】図１の親子バーナの子バーナを構成するバーナヘッドの斜視図。
【図４】図３のバーナヘッドの側面図。
【図５】図４のＶ−Ｖ線で切断した断面図。
【発明を実施するための形態】
【００１２】
図１、図２は、コンロに設けられる親子バーナを示している。この親子バーナは、本発明の実施形態のコンロ用バーナである子バーナ１と、子バーナ１を囲う親バーナ２とを備えている。
【００１３】
親バーナ２は、混合管２１と、混合管２１の下流端に設けられた、子バーナ１を囲う環状のバーナボディ２２と、バーナボディ２２上に載置される環状のバーナヘッド２３とを備えている。混合管２１の上流端の流入口２１１には、図示省略した親バーナ用ガスノズルが臨んでおり、このガスノズルから噴射される燃料ガスと流入口２１１から吸引される一次空気との混合気が混合管２１を介してバーナボディ２２内に供給される。バーナヘッド２３の下面外周部には、環状壁２３１が垂設されており、この環状壁２３１に周方向の間隔を存して複数の溝を形成して、これら溝により主炎孔２４を構成している。また、バーナヘッド２３の上面に複数の凸部２３２を設けて、これら凸部２３２に上炎孔２５を形成し、更に、バーナヘッド２３の周方向の一部に、子バーナ１と親バーナ２との間で火移りさせるための、環状壁２３１から上面内周部に達するスリット状の火移り炎孔２６を形成している。そして、バーナボディ２２内に供給された混合気が主炎孔２４と上炎孔２５と火移り炎孔２６とから噴出して燃焼するようにしている。
【００１４】
子バーナ１は、混合管１１と、上向きに屈曲させた混合管１１の下流端部に外嵌する、上端が端壁部１２１で閉塞された筒状のバーナヘッド１２とを備えている。混合管１１の上流端には、図示省略した子バーナ用ガスノズルが挿入されており、このガスノズルから噴射される燃料ガスと混合管１１の上流端近傍に開設した流入口１１１から吸引される一次空気との混合気が混合管１１を介してバーナヘッド１２内に供給される。
【００１５】
図３乃至図５も参照して、バーナヘッド１２の周壁部１２２の上部と下部には、混合気を噴出する上段炎孔１３と下段炎孔１４とが周方向に位置をずらした千鳥状に複数形成されている。上段炎孔１３は、火炎リフトを抑制できるように、周壁部１２２の外周面側を大径孔部１３ａとした減速炎孔で構成されている。また、周壁部１２２の外周面は、上方に向かって縮径するテーパー面に形成されている。尚、周壁部１２２下端の混合管１１に対する嵌合部１２２ａの外周面は円筒面に形成されている。
【００１６】
バーナヘッド１２の端壁部１２１の外周には、バーナヘッド１２の周壁部１２２の外周面の上端よりも径方向外方に張出す庇部１２３が設けられている。また、端壁部１２１の上面は、下方に窪む凹面１２１ａに形成されている。これにより、図示省略したコンロ天板上の五徳に中華鍋等の下方に凸の曲面状の鍋底Ｐ（図５参照）を有する調理容器を載置した場合において、鍋底Ｐが端壁部１２１に干渉しないバーナヘッド１２の上限高さが、端壁部の上面を平坦面とするものに比し高くなる。そのため、上記鍋底Ｐが干渉しない範囲でバーナヘッド１２の位置を可及的に高くして、熱効率を向上させることができる。尚、本実施形態では、凹面１２１ａが曲面状凹面であるが、円錐状凹面であってもよい。
【００１７】
また、凹面１２１ａには、ここに落下した煮こぼれ汁を排出する、庇部１２３の外周面に達する排出溝１２４が形成されている。そのため、煮こぼれ汁は排出溝１２４を介して排出され、凹面１２１ａに煮こぼれ汁が溜まることはない。ここで、排出溝１２４が上段炎孔１３と同一の周方向箇所に位置していると、排出溝１２４の外端の出口部分が上段炎孔１３に形成される火炎で強く加熱されて、出口部分に煮こぼれ汁が焦げ付いてしまう。そこで、本実施形態では、凹面１２１ａに、周方向に隣接する所定の上段炎孔１３，１３間の間隔部分の幅Ｗ内に収まる周方向箇所に位置させて、排出溝１２４を形成している。これによれば、排出溝１２４の出口部分が上段炎孔１３に形成される火炎で然程強く加熱されることはなく、煮こぼれ汁の焦げ付きを抑制できる。
【００１８】
尚、排出溝１２４の出口部分に煮こぼれ汁が滞留しないよう、出口部分の底面に径方向外方に向かう下り勾配を付けている。また、本実施形態では、排出溝１２４を周方向に９０°間隔で４個形成しているが、排出溝１２４の数はこれに限らない。
【００１９】
上記の如く排出溝１２４を上段炎孔１３，１３間の間隔部分の幅Ｗ内に収まるように設けると、排出溝１２４から排出される煮こぼれ汁が下段炎孔１４と同一の周方向位置に落下する。そのため、バーナヘッド１２の周壁部１２２外周面に対する下段炎孔１４の開口部に煮こぼれ汁がかかる可能性がある。
【００２０】
そこで、本実施形態では、庇部１２３を、下段炎孔１４の開口部の下端を通る、バーナヘッド１２と同心の鉛直な円筒面Ｃよりも径方向外方に張出させている。これによれば、排出溝１２４から排出される煮こぼれ汁の落下位置は上記円筒面Ｃよりも径方向外方、即ち、下段炎孔１４の開口部下端よりも径方向外方となり、下段炎孔１４の開口部に煮こぼれ汁がかかることを防止できる。
【００２１】
以上、本発明に実施形態について図面を参照して説明したが、本発明はこれに限定されない。例えば、上記実施形態は、親子バーナの子バーナから成るコンロ用バーナに本発明を適用したものであるが、親子バーナではない通常のコンロ用バーナにも同様に本発明を適用できる。
【符号の説明】
【００２２】
１…子バーナ（コンロ用バーナ）、１２…バーナヘッド、１２１…端壁部、１２１ａ…凹面、１２２…周壁部、１２３…庇部、１２４…排出溝、１３…上段炎孔、１４…下段炎孔、Ｃ…下段炎孔の開口部下端を通る円筒面、Ｗ…上段炎孔間の間隔部分の幅。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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