(57)【要約】【課題】より少ない使用量で生産効率を向上できる添加剤を提供することである。【解決手段】式（１）で表されるポリオキシアルキレンポリオール（Ａ）と、式（２）で表されるポリオキシアルキレンポリオール（Ｂ）とを含有してなることを特徴とするバイオエタノール発酵工程用添加剤を用いる。［Ｈ-（ＡＯ−）ｍ］ｑ Ｒ１［（−ＡＯ）ｍ（−ＥＯ）ｎ-Ｈ］（ｐ−ｑ）   （１） Ｒ２［（−ＡＯ）ｒ（−ＥＯ）ｓ−Ｈ］ｔ           （２）Ｒ１及びＲ２は炭素数２〜２５の活性水素化合物の反応残基、ＡＯは炭素数３〜１８のオキシアルキレン基、ＥＯはオキシエチレン基、ｍ、ｎ、ｒ及びｓは１〜１００の整数、ｐ及びｔは２〜１０の整数、ｑは１〜１０の整数、ｐ≧ｑである。【選択図】なし【特許請求の範囲】
【請求項１】
一般式（１）で表されるポリオキシアルキレンポリオール（Ａ）と、一般式（２）で表されるポリオキシアルキレンポリオール（Ｂ）とを含有してなることを特徴とするバイオエタノール発酵工程用添加剤。
［Ｈ-（ＡＯ−）ｍ］ｑ Ｒ１［（−ＡＯ）ｍ（−ＥＯ）ｎ-Ｈ］（ｐ−ｑ）   （１）
Ｒ２［（−ＡＯ）ｒ（−ＥＯ）ｓ−Ｈ］ｔ           （２）
Ｒ１及びＲ２は炭素数２〜２５の活性水素化合物の反応残基、ＡＯは炭素数３〜１８のオキシアルキレン基、ＥＯはオキシエチレン基、ｍ、ｎ、ｒ及びｓは１〜１００の整数、ｐ及びｔは２〜１０の整数、ｑは１〜１０の整数、ｐ≧ｑである。
【請求項２】
ポリオキシアルキレンポリオール（Ａ）及びポリオキシアルキレンポリオール（Ｂ）の合計重量に基づいて、ポリオキシアルキレンポリオール（Ａ）の含有量が５〜５０重量％、ポリオキシアルキレンポリオール（Ｂ）の含有量が５０〜９５重量％である請求項１に記載の添加剤。
【請求項３】
糖質原料、でんぷん原料及び木質（セルロース）原料からなる群より選ばれる少なくとも１種を原料としてバイオエタノールを製造する方法において、
請求項１又は２に記載された添加剤を発酵液に添加して発酵する発酵工程を含むことを特徴とするバイオエタノールの製造方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、バイオエタノール発酵工程用添加剤及びバイオエタノールの製造方法に関する。
【背景技術】
【０００２】
バイオエタノール発酵工程において生産効率を向上させための添加剤として、グリフィンのＨＬＢ値が０〜６の範囲であるポリオキシアルキレン化合物（Ａ）と、ポリオキシアルキレンポリオール（Ｂ）とを含有してなることを特徴とするバイオエタノール発酵工程用添加剤が知られている（特許文献１）。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】ＷＯ２０１５／０２５５３８パンフレット
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
従来のバイオエタノール発酵工程用添加剤は、生産効率の向上と共に使用量が多くなる傾向があるいう問題がある。
本発明は、さらに少ない使用量で生産効率を向上できるバイオエタノール発酵工程用添加剤を提供することである。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
本発明のバイオエタノール発酵工程用添加剤の特徴は、ポリオキシアルキレンポリオール（Ａ）と、一般式（２）で表されるポリオキシアルキレンポリオール（Ｂ）とを含有してなる点を要旨とする。
【０００６】
［Ｈ-（ＡＯ−）ｍ］ｑ Ｒ１［（−ＡＯ）ｍ（−ＥＯ）ｎ-Ｈ］（ｐ−ｑ）   （１）
Ｒ２［-（ＡＯ）ｒ-（ＥＯ）ｓ−Ｈ］ｔ           （２）
【０００７】
Ｒ１及びＲ２は炭素数２〜２５の活性水素化合物の反応残基、ＡＯは炭素数３〜１８のオキシアルキレン基、ＥＯはオキシエチレン基、ｍ、ｎ、ｒ及びｓは１〜１００の整数、ｐ及びｔは２〜１０の整数、ｑは１〜１０の整数、ｐ≧ｑである。
【０００８】
本発明のバイオエタノールの製造方法の特徴は、糖質原料、でんぷん原料及び木質（セルロース）原料からなる群より選ばれる少なくとも１種を原料としてバイオエタノールを製造する方法において、
上記のバイオエタノール発酵工程用添加剤を発酵液に添加して発酵する発酵工程を含む点を要旨とする。
【発明の効果】
【０００９】
本発明のバイオエタノール発酵工程用添加剤は、バイオエタノール発酵工程において、より少ない使用量で優れた生産効率を発揮する。
【００１０】
本発明のバイオエタノールの製造方法を用いると、より少ないバイオエタノール発酵工程用添加剤の使用量であっても高い生産効率でバイオエタノールを製造できる。
【発明を実施するための形態】
【００１１】
炭素数２〜２５の活性水素含有化合物の反応残基（Ｒ１、Ｒ２）は、炭素数２〜２５の活性水素化合物から活性水素原子を除いた反応残基を意味する。
炭素数２〜２５の活性水素含有化合物としては、水酸基（−ＯＨ）、イミノ基（−ＮＨ−）、アミノ基（−ＮＨ２）及び／又はカルボキシル基（−ＣＯＯＨ）を少なくとも１個含む化合物が含まれ、ポリオール、アミド、アミン、ポリカルボン酸、ヒドロキシカルボン酸及びアミノカルボン酸が含まれる。
【００１２】
ポリオールとしては、エチレングリコール、プロピレングリコール、グリセリン、ジグリセリン、テトラグリセリン、トリメチロールプロパン、ペンタエリスリトール、ジペンタエリスリトール、ジヒドロキシアセトン、フルクトース、グルコース、マンノース、ガラクトース、スクロース、ラクトース及びトレハロース等が挙げられる。
【００１３】
アミドとしては、モノアミド（ギ酸アミド、プロピオン酸アミド及びステアリルアミド等）及びポリアミド（マロン酸ジアミド及びエチレンビスオクチルアミド等）等が挙げられる。
【００１４】
アミンとしては、モノアミン（エチルアミン、アニリン及びステアリルアミン等）及びポリアミン（エチレンジアミン、ジエチレントリアミン及びトリエチレンテトラミン等）等が挙げられる。
【００１５】
ポリカルボン酸としては、マレイン酸及びヘキサン二酸等が挙げられる。
【００１６】
ヒドロキシカルボン酸としては、ヒドロキシ酢酸、酒石酸、リンゴ酸及び１２−ヒドロキシステアリン酸等が挙げられる。
【００１７】
アミノカルボン酸としては、グリシン、４−アミノ酪酸、６−アミノヘキサン酸及び１２−アミノラウリン酸等が挙げられる。
【００１８】
炭素数３〜１８のオキシアルキレン基（ＡＯ）としては、オキシプロピレン、オキシブチレン、オキシイソブチレン、オキシ−１，２−デシレン、オキシ−１，１２−ドデシレン、オキシ−１，２−ドデシレン及びオキシ−１，２−オクタデシレン等が挙げられる。
【００１９】
ｍ、ｎ、ｒ及びｓは、それぞれ１〜１００の整数であり、好ましくは２〜７５の整数、さらに好ましくは３〜６０の整数である。
【００２０】
ｐ及びｔは、それぞれ、２〜１０の整数であり、好ましくは２〜７の整数、さらに好ましくは２又は３の整数である。
【００２１】
ｑは、１〜１０の整数であり、好ましくは１〜７の整数、さらに好ましくは１又は２の整数である。
【００２２】
ｐとｑとの関係は、ｐ≧ｑ、すなわち、ｐの値はｑの値以上である。
【００２３】
（−ＡＯ）ｍ及び（−ＥＯ）ｎはブロック状に結合されており、（−ＡＯ）ｒ及び（−ＥＯ）ｓもブロック状に結合されている。
【００２４】
ポリオキシアルキレンポリオール（Ａ）の含有量は、ポリオキシアルキレンポリオール（Ａ）及びポリオキシアルキレンポリオール（Ｂ）の合計重量に基づいて、５〜５０重量％が好ましく、さらに好ましくは１０〜４０重量％、特に好ましくは１５〜３０重量％である。ポリオキシアルキレンポリオール（Ｂ）の含有量は、ポリオキシアルキレン化合物（Ａ）及びポリオキシアルキレンポリオール（Ｂ）の合計重量に基づいて、５０〜９５重量％が好ましく、さらに好ましくは６０〜９０重量％、特に好ましくは７０〜８５重量％である。
【００２５】
本発明のバイオエタノール発酵工程用添加剤は、公知の製造方法を適用して得ることができる。
ポリオキシアルキレンポリエーテル（Ａ）及びポリオキシアルキレンポリオール（Ｂ）は、公知のアルキレンオキシド付加反応で製造できる。そして、ポリオキシアルキレンポリエーテル（Ａ）及びポリオキシアルキレンポリオール（Ｂ）を均一混合して、本発明のバイオエタノール発酵工程用添加剤が得られる。
【００２６】
均一混合する温度及び時間は、均一に混合できれば特に制限されないが、５〜６０℃及び１０分〜５時間が好ましい。また均一混合するための混合装置についても特に制限はないが、羽根型撹拌機、ラインミキサー等が使用できる。
【００２７】
本発明のバイオエタノールの製造方法において使用できる原料としては、糖質原料、でんぷん原料及び木質（セルロース）原料からなる群より選ばれる少なくとも１種が使用できる。
糖質原料としては、糖質を多く含む食物資源であり、さとうきび、モラセス及び甜菜等が挙げられる。
【００２８】
でんぷん原料としては、でんぷん質を多く含む食物資源であり、トウモロコシ、ソルガム、ジャガイモ、サツマイモ及び麦等が挙げられる。
【００２９】
木質（セルロース）原料としては、セルロースを多く含む非食用の食物資源であり、木材及び廃建材等が挙げられる。木材としては、針葉樹（マツ、モミ、ツガ、トウヒ、カラマツ及びラジアタパイン等）及び広葉樹（ユーカリ、ポプラ、ブナ、カエデ及びカバ等）の他にケナフ、ミツマタ、コウゾ、ガンピ、桑、マニラ麻、アシ及びタケ等が含まれる。これらの木材は間伐材、製材屑、流木及び剪定材であってもよく、木材の枝、根及び葉が含まれていてもよい。廃建材としては、廃棄木質建材、廃棄木質パレット及び廃棄木質梱包材等が含まれる。
【００３０】
本発明のバイオエタノールの製造方法としては、公知の方法が適用でき、糖化前処理工程、糖化工程及びエタノール発酵工程が含まれる。
エタノール発酵工程において、発酵液に上記のバイオエタノール発酵工程用添加剤を添加してから発酵させる。
バイオエタノール発酵工程用添加剤の添加量は特に限定されないが発酵液の重量に基づいて０．０００１〜５重量％程度が好ましい。
エタノール発酵工程で使用できる発酵微生物としては、特に制限はなく、公知の酵母（たとえば、特開２０１３−３９０８５号公報の００２３段落に記載された発酵微生物）等が挙げられる。
【００３１】
エタノール発酵工程を経た発酵液は、生成したエタノールを分離する分離工程に供される。エタノールを分離する方法は、蒸留法及び浸透気化膜法等の公知の方法を用いることができる。分離して得られたエタノールはそのまま用いてもよく、蒸留等の公知の方法で精製して用いてもよい。
【実施例】
【００３２】
以下、実施例により本発明をさらに詳しく説明するが、本発明はこれに限定されるものではない。なお、特記しない限り、部は重量部を、％は重量％を意味する。
【００３３】
公知の方法で合成したポリオキシアルキレンポリオール（ａ１〜ａ９）及びポリオキシアルキレンポリオール（ｂ１〜ｂ９）を表１及び２に示した。表中、ＰＯはオキシエチレン、ＢＯはオキシブチレンを表す。
【００３４】
【表１】
2018143150.tif 000002
【００３５】
【表２】
2018143150.tif 000003
【００３６】
＜実施例１＞
ポリオキシアルキレンポリオール（ａ１）８０部及びポリオキシアルキレンポリオール（ｂ１）２０部を羽根型撹拌機にて３０℃で均一混合して、本発明のバイオエタノール発酵工程用添加剤１を得た。
【００３７】
＜実施例２〜９＞
ポリオキシアルキレンポリオール（ａ１）８０部及びポリオキシアルキレンポリオール（ｂ１）２０部を、表３に示すポリオキシアルキレンポリオール（Ａ）及びポリオキシアルキレンポリオール（Ｂ）（種類及び部数）に変更したこと以外、実施例１と同様にして、本発明のバイオエタノール発酵工程用添加剤２〜９を得た。
【００３８】
＜比較例１＞
特許文献１の実施例１に準拠して、比較用のバイオエタノール発酵工程用添加剤（ブタノールプロピレンオキシド（６０モル）付加体のリグノセリルエーテル９部とモンタニルアルコールプロピレンオキシド（１０モル）付加体のエチルエーテル１部とポリオキシプロピレン（６０モル）グリコール９０部との均一混合物）を得た。
【００３９】
【表３】
2018143150.tif 000004
【００４０】
実施例１〜９及び比較例１で得たバイオエタノール発酵工程用添加剤を用いて、以下のようにして生産効率試験を行い、その結果を表４に示す。
【００４１】
＜生産効率試験＞
市販のさとうきび糖みつ（株式会社丸協農産より購入）２００部、市販のドライイースト（日清フーズ株式会社販売スーパーカメリヤ）５０部及びイオン交換水７５０部を均一混合してバイオエタノール発酵液を調製し、この発酵液３００ｍＬを内径５０ｍｍ×高さ３５０ｍｍのガラス製メスシリンダーに入れ、表４に示す測定試料（各実施例、比較例で得たバイオエタノール発酵工程用添加剤）の添加量をマイクロシリンジで添加し、４０℃に温調した恒温水槽へメスシリンダーを投入し、撹拌下３０分後のバイオエタノール発酵液体積（ｍＬ）を読み取り、次式から生産効率（％）を算出した。この値が小さいほど、生産で使用される発酵槽が小さくでき、生産効率が良好となる。
【００４２】
（生産効率）＝（３０分後のバイオエタノール発酵液体積）×１００／３００
【００４３】
【表４】
2018143150.tif 000005
【００４４】
本発明のバイオエタノール発酵工程用添加剤は、従来のバイオエタノール発酵工程用添加剤（比較例１）に比べ、さらに少ない使用量で生産効率が良好であった。
【産業上の利用可能性】
【００４５】
本発明のバイオエタノール発酵工程用添加剤は、バイオエタノールの生産効率を向上させるための添加剤として好適である。