(57)【要約】【課題】保管性、移送性、使用時のハンドリング性に優れた業務用可塑性油脂包装体を提供する。【解決手段】本発明の業務用可塑性油脂包装体は、樹脂製容器２ａの上面開口６周縁部５に樹脂製フィルム蓋材２ｂが剥離可能に被着され、樹脂製フィルム蓋材が樹脂製容器の上面を覆う包装材２中に、可塑性油脂２０が収容されていることを特徴としている。好ましい態様の一つでは、可塑性油脂は、シート状または袋状の一次包装材１１に直接に包装されて一次包装体１０とされ、この一次包装体が、包装材中に収容されている。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
樹脂製容器の上面開口周縁部に樹脂製フィルム蓋材が剥離可能に被着され、前記樹脂製フィルム蓋材が前記樹脂製容器の上面を覆う包装材中に、可塑性油脂が収容されている業務用可塑性油脂包装体。
【請求項２】
前記可塑性油脂は、シート状または袋状の一次包装材に直接に包装されて一次包装体とされ、この一次包装体が、前記包装材中に収容されている請求項１に記載の業務用可塑性油脂包装体。
【請求項３】
前記一次包装体は、前記可塑性油脂が非密封状態で前記一次包装材に包装されている請求項２に記載の業務用可塑性油脂包装体。
【請求項４】
前記一次包装体は、シート状の前記可塑性油脂が、ラミネート包装によって非密封状態で、その両面側からシート状の前記一次包装材に包装されている請求項３に記載の業務用可塑性油脂包装体。
【請求項５】
前記一次包装体は、前記包装材中で複数枚が積層されている請求項４に記載の業務用可塑性油脂包装体。
【請求項６】
前記一次包装体は、ブロック状の前記可塑性油脂が、コンツーア包装によって非密封状態で、前記一次包装材に包装されている請求項３に記載の業務用可塑性油脂包装体。
【請求項７】
前記一次包装体は、前記包装材中で複数個が積層および／または並列に収容されている請求項６に記載の業務用可塑性油脂包装体。
【請求項８】
前記一次包装体は、前記可塑性油脂が袋状の前記一次包装材に流し込まれて、前記袋の開口部が非密封状態で包装されている請求項３に記載の業務用可塑性油脂包装体。
【請求項９】
前記一次包装体は、密封状態で、前記可塑性油脂が前記一次包装材に包装されている請求項２に記載の業務用可塑性油脂包装体。
【請求項１０】
前記一次包装材は、前記樹脂製容器中に収容された袋と、前記樹脂製フィルム蓋材とからなり、前記樹脂製フィルム蓋材と前記樹脂製容器の上面開口周縁部との間に前記袋の開口周縁部が挟まれて被着され、前記袋に流し込まれた前記可塑性油脂が密封状態で前記一次包装材に包装されている請求項９に記載の業務用可塑性油脂包装体。
【請求項１１】
前記一次包装体は、前記可塑性油脂が袋状の前記一次包装材に流し込まれて、前記袋の開口部が溶着されて密封状態で包装されている請求項９に記載の業務用可塑性油脂包装体。
【請求項１２】
前記一次包装体は、ピロー包装によって密封状態で、前記可塑性油脂が前記一次包装材に包装されている請求項９に記載の業務用可塑性油脂包装体。
【請求項１３】
前記一次包装体は、前記包装材中で複数個が積層および／または並列に収容されている請求項１２に記載の業務用可塑性油脂包装体。
【請求項１４】
前記可塑性油脂は、前記包装材中に直接に収容されている請求項１に記載の業務用可塑性油脂包装体。
【請求項１５】
ブロック状の前記可塑性油脂が、前記包装材中に直接に収容されている請求項１４に記載の業務用可塑性油脂包装体。
【請求項１６】
前記可塑性油脂が前記樹脂製容器に流し込まれて、前記包装材中に直接に収容されている請求項１４に記載の業務用可塑性油脂包装体。
【請求項１７】
前記包装材中および／または前記一次包装材中に不活性ガスが充填され、前記可塑性油脂が前記不活性ガスの雰囲気下で収容されている請求項１〜１６のいずれか一項に記載の業務用可塑性油脂包装体。
【請求項１８】
請求項２〜１３のいずれか一項に記載の前記一次包装体、または請求項１４〜１６のいずれか一項に記載の前記可塑性油脂が、前記包装材によって真空包装されている請求項１〜１６のいずれか一項に記載の業務用可塑性油脂包装体。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、業務用可塑性油脂包装体に関する。
【背景技術】
【０００２】
マーガリンなどの業務用可塑性油脂は、様々な形態で流通している。例えば、段ボール箱に内袋と呼ばれる樹脂フィルムからなるポリ袋を入れその中にマーガリンを充填する形態（流し込み）や、マーガリンを缶に充填する形態などがある。また、ポンドマーガリンと呼ばれるブロック状のマーガリンを耐油加工されたアルミラミネート紙などで覆い、その後段ボール箱に入れる形態や、シートマーガリンと呼ばれるシート状のマーガリンを、マーガリン同士の接着を防止するため１枚毎にパーチメント紙を間に挟み、複数枚を段ボール箱に入れる形態がある。
【０００３】
しかし、上記のように段ボールを使用すると、段ボール箱の紙粉などが製品に付着したり、油脂が段ボール箱に染みだしたりすることがある。また業務用可塑性油脂を原材料として食品を製造する製造業者においても、段ボール箱が製造現場に持ち込まれると、衛生上の問題がある。この問題の解決を図るために、シートマーガリンなどの業務用可塑性油脂を一枚毎に個別に密封包装し、衛生面の向上を図ることが提案されている（特許文献１〜５）。ところが、これらの業務用可塑性油脂は個別に密封包装されていることから、衛生面は向上するものの、使用する際に一枚毎に破いて剥がす必要があり、特に１日に多量に業務用可塑性油脂を扱う分野においては、作業性の悪化が顕著になるという問題があった。
【０００４】
また、業務用可塑性油脂の製造から流通における保管性、移送性を改善しつつ、使用時のハンドリング性も良い包装手段が望まれていた。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００５】
【特許文献１】特開昭６２−１２２９２２号公報
【特許文献２】実開昭６１−１１３２８２号公報
【特許文献３】国際公開第２００６／１２０７８５号
【特許文献４】実用新案登録第３１５６３３９号
【特許文献５】実用新案登録第３１９４２１２号
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
本発明は、以上の通りの事情に鑑みてなされたものであり、保管性、移送性、使用時のハンドリング性に優れた業務用可塑性油脂包装体を提供することを課題としている。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
上記の課題を解決するために、本発明の業務用可塑性油脂包装体は、樹脂製容器の上面開口周縁部に樹脂製フィルム蓋材が剥離可能に被着され、樹脂製フィルム蓋材が樹脂製容器の上面を覆う包装材中に、可塑性油脂が収容されていることを特徴とする。
【発明の効果】
【０００８】
本発明によれば、保管性、移送性、使用時のハンドリング性に優れている。
【図面の簡単な説明】
【０００９】
【図１】（ａ）、（ｂ）は、本発明の実施形態１における業務用可塑性油脂包装体の縦断面図である。
【図２】図１（ａ）の業務用可塑性油脂包装体の上面図であり、樹脂製フィルム蓋材の一部を切り欠いて内部を示している。
【図３】図１（ａ）の業務用可塑性油脂包装体の斜視図であり、樹脂製フィルム蓋材の一部を切り欠いて内部を示している。
【図４】実施形態１の変形例として真空包装した場合を示す、図１（ａ）と同様の業務用可塑性油脂包装体の縦断面図である。
【図５】本発明の実施形態２における業務用可塑性油脂包装体の縦断面図である。
【図６】図５の業務用可塑性油脂包装体の斜視図であり、樹脂製フィルム蓋材の一部を切り欠いて内部を示している。
【図７】実施形態２の変形例として真空包装した場合を示す、図５と同様の業務用可塑性油脂包装体の縦断面図である。
【図８】本発明の実施形態３における業務用可塑性油脂包装体の縦断面図である。
【図９】実施形態３の変形例として真空包装した場合を示す、図８と同様の業務用可塑性油脂包装体の縦断面図である。
【図１０】（ａ）、（ｂ）は、本発明の実施形態４における業務用可塑性油脂包装体の縦断面図、（ｃ）は（ｂ）の一部を拡大して示した図である。
【図１１】本発明の実施形態５における業務用可塑性油脂包装体の縦断面図であり、一次包装材の一部を切り欠いて内部を示している。
【図１２】本発明の実施形態６における業務用可塑性油脂包装体の縦断面図であり、一次包装材の一部を切り欠いて内部を示している。
【図１３】実施形態６の変形例として真空包装した場合を示す、図１２と同様の業務用可塑性油脂包装体の縦断面図である。
【図１４】本発明の実施形態７における業務用可塑性油脂包装体の縦断面図である。
【図１５】本発明の実施形態１における業務用可塑性油脂包装体の製造工程の一例を説明する図である。
【発明を実施するための形態】
【００１０】
以下に、図面を参照しながら本発明の実施形態について説明する。
（実施形態１）
図１（ａ）、（ｂ）は、本発明の実施形態１における業務用可塑性油脂包装体１ａの縦断面図である。同図に示す本実施形態の業務用可塑性油脂包装体１ａは、上面が開口した樹脂製容器２ａとその上面を覆う樹脂製フィルム蓋材２ｂとを備えた包装材２中に、可塑性油脂２０が収容されている。図１（ａ）は、可塑性油脂２０のシートマーガリン２０ａをラミネート包装形態１１ａ（一次包装形態１１）によって一次包装体１０としたものを１１枚積層した例を示し、図１（ｂ）は、図１（ａ）よりも厚いシートマーガリン２０ａを、前記同様に一次包装体としたものを３枚積層した例を示している。図２は、図１（ａ）の業務用可塑性油脂包装体１ａの上面図、図３は斜視図であり、それぞれ樹脂製フィルム蓋材２ｂの一部を切り欠いて内部を示している。
【００１１】
この業務用可塑性油脂包装体１ａは、可塑性油脂２０の製造業者から、可塑性油脂２０を原材料として食品を製造する製造業者に直接または卸売業者等を介して供給する際に使用される。
【００１２】
包装材２の樹脂製容器２ａは、図１に示すように、底部３と、底部３の四辺から連続して上方に起立する側部４とが設けられ、上面は開口６によって開放されている。側部４から連続する上面開口６の周縁部７は、樹脂製フィルム蓋材２ｂの周縁部５が気密に被着される平坦面とされている。
【００１３】
樹脂製容器２ａは、合成樹脂の成形品である薄肉容器であり、樹脂製容器２ａを成形する方法は、特に限定されるものではないが、例えば、熱成形、射出成形などが挙げられる。これらの中でも、熱成形が好ましい。熱成形としては、例えば、真空成形、圧空成形、プレス成形などが挙げられる。これらの中でも、カレンダー法や押出成形法などで予め作製されたシートや板を加熱軟化させ、冷却固化前に型へセットし、真空圧または圧縮空気で最終形状に成形する真空成形、圧空成形が好ましい。
【００１４】
真空成形の好ましい例としては、深絞り加工を挙げることができる。図１５は、深絞り加工による業務用可塑性油脂包装体１ａの製造工程の一例を示している。この例では、巻出しロール３０より樹脂製容器２ａの成形材料である樹脂フィルム４０を連続的に、成形機３２における成形機下型３２ａと成形機上型３２ｂとの間へ送り出す。成形機下型３２ａで成形する際には、樹脂フィルム４０の送給を一旦停止し、成形機下型３２ａの位置にある樹脂フィルム４０を成形機上型３２ｂで加熱し、軟化点に達した段階で成形機上型３２ｂと樹脂フィルム４０との間に圧縮空気を送りこむことと、同時に３２ａと４０との間を減圧することによって、成形機下型３２ａの成形面の形状に成形する。その後、樹脂フィルム４０の送給を再開することによって、成形された樹脂製容器２ａは成形機３２から下流に送給され、その上流の樹脂フィルム４０が成形機３２の位置に送給され、上記と同じように成形され、これらの工程が順次繰り返される。成形機下型３２ａで順に成形された樹脂製容器２ａ，２ａ，…は、各々が繋がって連続した状態で送給され、シートマーガリン２０ａを包装した一次包装体１０が樹脂製容器２ａ，２ａ，…に順に投入される。シートマーガリン２０ａの投入は、成形機３２で成形する際に樹脂フィルム４０の送給を一旦停止し、その下流の樹脂製容器２ａも同時に送給を一旦停止した状態で行われる。一次包装体１０が投入された樹脂製容器２ａ，２ａ，…は、溶着機３３における溶着機下型３３ａと溶着機上型３３ｂとの間に送給される。また溶着機３３には、巻出しロール３１より樹脂製フィルム蓋材２ｂの材料である樹脂フィルム４１が送り出される。成形機３２で成形する際に樹脂フィルム４０の送給を一旦停止した際に、その下流の樹脂製容器２ａと、樹脂フィルム４１の送給を同時に一旦停止した状態で、溶着機３３によって、溶着機３３の位置にある樹脂製容器２ａにおける図１の上面開口６の周縁部７に樹脂フィルム４１を溶着する。一次包装体１０が収容され樹脂フィルム４１が溶着された樹脂製容器２ａは、溶着機３３の下流において、切断装置３４によって各々の業務用可塑性油脂包装体１ａ，１ａ…に切り離される。
【００１５】
樹脂製容器２ａの材料としては、合成樹脂を用いることができ、具体的には、例えば、ポリエチレン（ＰＥ）樹脂、ポリエチレンテレフタレート（ＰＥＴ）樹脂、ポリプロピレン（ＰＰ）樹脂などが挙げられる。これらの中でも、ポリエチレン樹脂、ポリエチレンテレフタレート樹脂が好ましい。樹脂製容器２ａは、複数の樹脂材料をラミネートした多層体であってもよく、表面に印刷が施されていてもよく、金属箔などがラミネートされていてもよく、透明、半透明、不透明のいずれであってもよい。
【００１６】
樹脂製フィルム蓋材２ｂは、その周縁部５が、樹脂製容器２ａの上面開口６の周縁部７に剥離可能かつ気密に被着され、樹脂製容器２ａの上面を覆っている。これにより、可塑性油脂２０は気密な密封状態で包装材２中に収容されている。
【００１７】
樹脂製フィルム蓋材２ｂを樹脂製容器２ａに被着する方法としては、溶着や、接着などが挙げられ、一般に包装容器の分野において密封性を持つ易開封技術として知られている手法が挙げられる。溶着の方法としては、例えば、熱溶着、高周波溶着、超音波溶着、接着の方法としては、接着剤などを用いた接着などが挙げられる。
【００１８】
樹脂製フィルム蓋材２ｂの材料としては、合成樹脂を用いることができ、具体的には、例えば、ポリエチレン（ＰＥ）樹脂、ポリエチレンテレフタレート（ＰＥＴ）樹脂、ポリプロピレン（ＰＰ）樹脂などが挙げられる。これらの中でも、ポリエチレン樹脂が好ましい。樹脂製フィルム蓋材２ｂは、複数の樹脂材料をラミネートした多層体であってもよく、表面に印刷が施されていてもよく、金属箔などがラミネートされていてもよく、透明、半透明、不透明のいずれであってもよい。
【００１９】
包装材２のサイズは、特に限定されるものではないが、幅５０〜３００ｍｍ、長さ５０〜３００ｍｍ、高さ３０〜１００ｍｍや、あるいは幅２５０〜６００ｍｍ、長さ２５０〜６００ｍｍ、高さ５０〜５００ｍｍなどが好ましいものとして例示される。
【００２０】
可塑性油脂２０はシート状であり、製菓製パンなどに使用される、所謂シートマーガリン２０ａである。シートマーガリン２０ａは、そのサイズは特に限定されるものではないが、例えば、幅１００〜５００ｍｍ、長さ１００〜５００ｍｍ、厚み３〜５０ｍｍである。
【００２１】
シートマーガリン２０ａは、一次包装材１２に直接に包装されて一次包装体１０とされ、この一次包装体１０が、包装材２中に収容されている。一次包装体１０は、シートマーガリン２０ａが、ラミネート包装形態１１ａによって非密封状態で、その両面側からシート状の一次包装材１２に包装されている。すなわち、一次包装材１２は、ほぼ同じサイズの２枚のフィルム材１２ａ，１２ｂからなり、これらは包装されるシートマーガリン２０ａよりも縦横の長さが大きなサイズとされている。これらのフィルム材１２ａ，１２ｂによってシートマーガリン２０ａの上下を挟む、ラミネート包装形態１１ａによって、フィルム材１２ａ，１２ｂをシートマーガリン２０ａに密着させ、かつフィルム材１２ａ，１２ｂの端縁同士は被着されずに非密封状態で接触してシートマーガリン２０ａを包んでいる。フィルム材１２ａ，１２ｂとしては、例えば、紙、樹脂、金属箔などの１種類の素材により形成される単層フィルム、紙、樹脂や、これらと金属箔などの２種類以上の素材により形成される多層フィルムなどが挙げられる。単層フィルムとしては、例えば、パーチメント紙（硫酸紙）などが挙げられる。多層フィルムとしては、例えば、共押出フィルム、接着フィルムなどが挙げられる。
【００２２】
図１（ａ）、（ｂ）に示すように、一次包装体１０は、包装材２中で複数枚が積層されている。樹脂製容器２ａの側部４による深さに応じて、シートマーガリン２０ａを包装した一次包装体１０を複数枚積層して収容することができる。
【００２３】
業務用可塑性油脂包装体１ａは、包装材２中に不活性ガスが充填されている。不活性ガスとしては、例えば、窒素ガスなどが挙げられる。包装材２中への不活性ガスの充填は、例えば、一次包装体１０を収容した樹脂製容器２ａの上面に樹脂製フィルム蓋材２ｂを溶着する際に、樹脂製容器２ａ中の空気を不活性ガスで置換することにより行うことができる。
【００２４】
本実施形態の業務用可塑性油脂包装体１ａは、可塑性油脂２０の製造業者によって可塑性油脂２０を包装材２中に密封し業務用可塑性油脂包装体１ａとした後、油脂の結晶形を整えるために温度調整して熟成する可塑性油脂２０の製造過程や、業務用可塑性油脂包装体１ａの保管、移送、納入や、可塑性油脂２０を原材料として食品を製造する製造業者による保管、移送、開封および可塑性油脂２０の使用などに供される。これらの過程において業務用可塑性油脂包装体１ａは、可塑性油脂２０の温度調整、業務用可塑性油脂包装体１ａ，１ａ同士の積み重ねによる重量負荷や移送に伴う衝撃などに曝されるが、このような条件下においても保管性、移送性、使用時のハンドリング性などに優れている。
【００２５】
すなわち本実施形態の業務用可塑性油脂包装体１ａは、樹脂製容器２ａの上面開口６周縁部７に樹脂製フィルム蓋材２ｂが剥離可能に被着され、樹脂製フィルム蓋材２ｂが樹脂製容器２ａの上面を覆う包装材２中に、可塑性油脂２０が収容されている。樹脂製容器２ａの上面を樹脂製フィルム蓋材２ｂにより密封した包装材２を用いることで、第１に、強度のある所定形状の業務用可塑性油脂包装体１ａによって、内容物である可塑性油脂２０への衝撃を緩和し変形などから保護することができ、多数個の業務用可塑性油脂包装体１ａを取り扱う場合であっても積み重ねや配列が容易で保管性が良く、また上記形状の業務用可塑性油脂包装体１ａは持ち運びなどもしやすく、複数の一次包装体１０を１つの業務用可塑性油脂包装体１ａで取り扱うこともできるため、移送性が良い。特に、内容物である可塑性油脂２０は重量があり、更に業務用可塑性油脂包装体１ａ，１ａ同士を積み重ねて保管や移送を行うことが多いが、樹脂製容器２ａの上面を樹脂製フィルム蓋材２ｂにより密封した包装材２を用いることで強度を高めることができ、強度のある所定形状の業務用可塑性油脂包装体１ａによって、業務用可塑性油脂包装体１ａ，１ａの積み重ねや外部からの衝撃、例えば、移送時の作業者による持ち上げ、荷下ろしや、車両移送時の振動などによる衝撃に対して破損や著しい変形がしにくく、内容物である可塑性油脂２０への衝撃を緩和し変形などから保護することができる。更に、包装材２に窒素ガスなどの不活性ガスを充填し、不活性ガスの充填圧力を調整することで、開封後の使用時におけるハンドリング性向上のために非密封の一次包装体１０を使用しても、可塑性油脂２０の酸化やフレーバーの蒸散、菌類の増殖を抑制しつつ、積み重ねや外部からの衝撃に対する強度を特に高めることができる。
【００２６】
第２に、開封後の使用時におけるハンドリング性向上などのために非密封の一次包装体１０を使用しても、包装後に外部からの塵芥や虫などの異物の混入を防ぐことができる。また、可塑性油脂２０を段ボールで包装する場合のような段ボール紙に由来する紙粉の混入を防ぐことができる。したがって、可塑性油脂２０を包装材２中に密封した後、油脂の結晶形を整えるために温度調整して熟成する際などの可塑性油脂２０の製造時や、可塑性油脂２０の製造業者による業務用可塑性油脂包装体１ａの保管時、移送時、納入時など、および可塑性油脂２０を原材料として食品を製造する製造業者による業務用可塑性油脂包装体１ａの保管時、移送時などにおける衛生性が向上する。なお、業務用可塑性油脂包装体１ａは段ボールに入れてもよく、密封した包装材２を用いることで段ボールからの紙粉の混入を防止できる。このように、本実施形態の業務用可塑性油脂包装体１ａは保管性、移送性が衛生面から優れている。
【００２７】
第３に、開封後の使用時におけるハンドリング性向上などのために非密封の一次包装体１０を使用しても、可塑性油脂２０を段ボールで包装する場合のように、段ボール紙への浸透により油脂が染みだすことがない。したがって、可塑性油脂２０を包装材２中に密封した後、油脂の結晶形を整えるために温度調整して熟成する際などの可塑性油脂２０の製造時や、可塑性油脂２０の製造業者による業務用可塑性油脂包装体１ａの保管時、移送時、納入時など、および可塑性油脂２０を原材料として食品を製造する製造業者による業務用可塑性油脂包装体１ａの保管時、移送時などにおける油脂の染みだしを防ぐことができる。このように、本実施形態の業務用可塑性油脂包装体１ａは保管性、移送性が油脂の染みだしを防ぐことができる点から優れている。
【００２８】
第４に、開封後の使用時におけるハンドリング性向上などのために非密封の一次包装体１０を使用しても、樹脂製容器２ａの上面を樹脂製フィルム蓋材２ｂにより密封した包装材２を用いることで、内容物である可塑性油脂２０の酸化やフレーバーの蒸散を抑制できるため、長期保存しても可塑性油脂２０の風味などの品質を維持することができる。更に、本実施形態の業務用可塑性油脂包装体１ａは、包装材２に窒素ガスなどの不活性ガスが充填されているため、可塑性油脂２０の酸化やフレーバーの蒸散を特に抑制できる。また、無酸素状態となるため菌類の増殖も抑制できる。このように、本実施形態の業務用可塑性油脂包装体１ａは保管性、移送性が内容物である可塑性油脂２０の長期保存の点から優れている。
【００２９】
また本実施形態の業務用可塑性油脂包装体１ａは、可塑性油脂２０が、一次包装材１２に直接に包装されて一次包装体１０とされ、この一次包装体１０が、包装材２中に収容されている。したがって、可塑性油脂２０を原材料として食品を製造する製造業者は、業務用可塑性油脂包装体１ａの樹脂製フィルム蓋材２ｂを開封後、作業の利便性に応じて適宜に、一次包装体１０を取り出し、その後一次包装体１０から可塑性油脂２０の一部または全部を取り出したり、あるいは可塑性油脂２０の一部を取り出した後に一次包装材１２で再び覆うことや、樹脂製容器２ａに戻し樹脂製フィルム蓋材２ｂで再び覆って衛生性を確保することができ、開封後の使用時におけるハンドリング性が向上する。
【００３０】
また本実施形態の業務用可塑性油脂包装体１ａでは、一次包装体１０は、可塑性油脂２０が非密封状態で一次包装材１２に包装されている。より具体的には、本実施形態の業務用可塑性油脂包装体１ａでは、一次包装体１０は、シート状の可塑性油脂２０が、ラミネート包装形態１１ａによって非密封状態で、その両面側からシート状の一次包装材１２に包装されている。したがって、可塑性油脂２０を原材料として食品を製造する製造業者は、業務用可塑性油脂包装体１ａの樹脂製フィルム蓋材２ｂを開封後、ラミネート包装形態１１ａの一次包装材１２を破くことなく、例えばシート状の可塑性油脂２０からラミネート包装形態１１ａを剥がすだけで、可塑性油脂２０の一部または全部を取り出すことができ、あるいは可塑性油脂２０の一部を取り出した後にラミネート包装形態１１ａの一次包装材１２で再び覆って衛生性を確保することもでき、ハンドリング性が更に向上する。
【００３１】
また本実施形態の業務用可塑性油脂包装体１ａでは、一次包装体１０は、包装材２中で複数枚が積層されている。したがって、可塑性油脂２０を包装した複数枚の一次包装体１０を業務用可塑性油脂包装体１ａによって一体的に取り扱うことができるため、可塑性油脂２０を包装材２中に密封した後、油脂の結晶形を整えるために温度調整して熟成する際などの可塑性油脂２０の製造時や、可塑性油脂２０の製造業者による業務用可塑性油脂包装体１ａの保管時、移送時、納入時など、および可塑性油脂２０を原材料として食品を製造する製造業者による業務用可塑性油脂包装体１ａの保管時、移送時などにおいて、一枚一枚の一次包装体１０を個別に取り扱うことを要せず、作業の効率性を高めることができる。
【００３２】
図４は、実施形態１の変形例を示す、図１（ａ）と同様の業務用可塑性油脂包装体の縦断面図である。
【００３３】
図１（ａ）では、業務用可塑性油脂包装体１ａの包装材２中に不活性ガスを充填し強度を確保する構成としたが、この変形例の業務用可塑性油脂包装体１ａは、一次包装体１０が、包装材２によって真空包装されている。
【００３４】
真空包装は、密封した包装内の空気を吸引して脱気することで包装の内部を真空状態にする手法であり、例えば、一次包装体１０を収容した樹脂製容器２ａの上面に樹脂製フィルム蓋材２ｂを溶着する際に、樹脂製容器２ａ中から空気を吸引排気して密封する。真空包装の方法は特に限定されないが、例えば従来使用されている真空包装機を用いて行うことができる。真空包装機としては、例えばチャンバー式真空包装機を用いることができ、具体的には、チャンバー内に一次包装体１０を収容した樹脂製容器２ａの上面を収容後、チャンバー内を０ｈＰａ〜３００ｈＰａ程度まで減圧し溶着をすることができる。
【００３５】
この変形例によれば、包装材２の内部が減圧されて真空となるため、可塑性油脂２０の酸化が抑制され、良好な風味が保たれる。可塑性油脂２０の保存期間の延長、たとえば賞味期限の延長も可能である。
【００３６】
更に、真空包装によって包装材２が一次包装体１０に密着し、業務用可塑性油脂包装体１ａは可塑性油脂２０の剛性によって堅牢になる。つまり包装材２と一次包装体１０の隙間がある場合に生じ得る緩みがなく、包装材２中で可塑性油脂２０が動くことがないため、輸送による可塑性油脂２０の変形などを抑制できる。つまり強度のある所定形状の業務用可塑性油脂包装体１ａによって、内容物である可塑性油脂２０への衝撃を緩和し変形などから保護することができ、多数個の業務用可塑性油脂包装体１ａを取り扱う場合であっても積み重ねや配列が容易で保管性が良い。
【００３７】
特に、内容物である可塑性油脂２０は重量があり、更に業務用可塑性油脂包装体１ａ，１ａ同士を積み重ねて保管や移送を行うことが多いが、業務用可塑性油脂包装体１ａを積み重ねた場合でも、真空包装による堅牢さによって業務用可塑性油脂包装体１ａの形状が保持され、重量により包装材２、特に樹脂製フィルム蓋材２ｂが上面から加圧されても、包装材２と一次包装体１０の隙間がある場合のように押し潰されて周縁部５、７の被着部分が破れるなど包装材２が破損することがなく、製品強度を高めることができる。
【００３８】
このように強度のある所定形状の業務用可塑性油脂包装体１ａによって、業務用可塑性油脂包装体１ａ，１ａの積み重ねや外部からの衝撃、例えば、移送時の作業者による持ち上げ、荷下ろしや、車両移送時の振動などによる衝撃に対して破損や著しい変形がしにくく、内容物である可塑性油脂２０への衝撃を緩和し変形などから保護することができる。更に、包装材２を真空包装とすることで、開封後の使用時におけるハンドリング性向上のために非密封の一次包装体１０を使用しても、可塑性油脂２０の酸化を抑制しつつ、積み重ねや外部からの衝撃に対する強度を特に高めることができる。
【００３９】
また、真空包装するため、包装材２が内容物である一次包装体１０の外面に密着して上記のとおり強度が高まるので、包装材２の材質として、その形状を材質自体である程度保持するための強度を持つ樹脂を必ずしも用いる必要がない。したがって、包装材２の樹脂製容器２ａや樹脂製フィルム蓋材２ｂの材質としてよりソフトな樹脂を選択できるため、強度のある樹脂を用いた場合のように、折れ曲がった際に角が鋭くなることや、樹脂製フィルム蓋材の周縁部５と樹脂製容器周縁部７とが被着した部分や、樹脂容器底角部が鋭くなることがなく、人に触れても切り傷等の懸念がない。したがって、作業時の安全性をより高めることができる。また、ソフトな樹脂を選択し得ることから、包装材２によるコストの低減化も可能である。
【００４０】
（実施形態２）
図５は、本発明の実施形態２における業務用可塑性油脂包装体１ｂの縦断面図、図６は斜視図であり、樹脂製フィルム蓋材２ｂの一部を切り欠いて内部を示している。なお、上記実施形態１と同様の部材等は同一符号で示し詳細な説明を省略する。
【００４１】
本実施形態の業務用可塑性油脂包装体１ｂは、上記実施形態１と同様に、上面が開口した樹脂製容器２ａとその上面を覆う樹脂製フィルム蓋材２ｂとを備えた包装材２中に、可塑性油脂２０が収容されている。
【００４２】
可塑性油脂２０はブロック状であり、製菓製パンなどに使用される、所謂ポンドマーガリン２０ｂである（ブロックマーガリンとも称される。）。ポンドマーガリン２０ｂは、例えば半ポンド程度や１ポンド程度などの所定寸法のブロック状に切り分けたマーガリンであり、そのサイズは特に限定されるものではないが、例えば、幅１０〜５００ｍｍ、長さ１０〜５００ｍｍ、厚み１０〜５００ｍｍである。
【００４３】
ポンドマーガリン２０ｂは、一次包装材１２に直接に包装されて一次包装体１０とされ、この一次包装体１０が、包装材２中に収容されている。一次包装体１０は、ポンドマーガリン２０ｂが、コンツーア包装形態１１ｂ（一次包装形態１１）によって非密封状態で、一次包装材１２に包装されている。すなわち、一次包装材１２をポンドマーガリン２０ｂの形状に合わせて折り曲げて包装するコンツーア包装形態１１ｂとすることによって、一次包装材１２をポンドマーガリン２０ｂに密着させ、かつ一次包装材１２の端縁は被着されずに非密封状態でポンドマーガリン２０ｂの全体を包んでいる。コンツーア包装形態１１ｂの一次包装材１２としては、例えば、紙、樹脂、金属箔などの１種類の素材により形成される単層フィルム、紙、樹脂や、これらとアルミニウムなどの金属箔などの２種類以上の素材により形成される多層フィルムなどが挙げられる。これら１種単独で使用してもよく、２種以上を組み合わせて使用してもよい。例えば、パーチメント紙などの紙でポンドマーガリン２０ｂの形状に合わせて折り曲げて包装してもよく、あるいはパーチメント紙などの紙の上から、アルミニウム箔や、アルミニウム箔と紙とをラミネートした多層フィルムで包装してもよい。
【００４４】
図５および図６に示すように、一次包装体１０は、包装材２中で複数個が積層され、かつ並列に収容されている。樹脂製容器２ａの側部４による深さや底部３の広さに応じて、ポンドマーガリン２０ｂを包装した一次包装体１０の複数個を積層および／または並列に収容することができ、同図ではポンドマーガリン２０ｂを２段に積層したものを３列に収容した例を示している。
【００４５】
樹脂製容器２ａを成形する方法と材料、樹脂製フィルム蓋材２ｂを樹脂製容器２ａに被着する方法、樹脂製フィルム蓋材２ｂの材料、包装材２のサイズは、上記実施形態１の例示が参照される。また上記実施形態１と同様に、業務用可塑性油脂包装体１ｂは、包装材２中に、窒素ガスなどの不活性ガスが充填されている。
【００４６】
本実施形態の業務用可塑性油脂包装体１ｂによれば、樹脂製容器２ａの上面開口６周縁部７に樹脂製フィルム蓋材２ｂが剥離可能に被着され、樹脂製フィルム蓋材２ｂが樹脂製容器２ａの上面を覆う包装材２中に、可塑性油脂２０が収容されている。したがって、上記実施形態１において前記第１〜第４として前述したとおり、保管性、移送性に優れている。
【００４７】
また本実施形態の業務用可塑性油脂包装体１ｂは、可塑性油脂２０が、一次包装材１２に直接に包装されて一次包装体１０とされ、この一次包装体１０が、包装材２中に収容されている。したがって、可塑性油脂２０を原材料として食品を製造する製造業者は、業務用可塑性油脂包装体１ｂの樹脂製フィルム蓋材２ｂを開封後、作業の利便性に応じて適宜に、一次包装体１０を取り出し、その後一次包装材１２から可塑性油脂２０の一部または全部を取り出したり、あるいは可塑性油脂２０の一部を取り出した後に一次包装材１２で再び覆って衛生性を確保することができ、また一次包装体１０を包装材２から取り出さずに、一次包装材１２から可塑性油脂２０の一部または全部を取り出したり、あるいは可塑性油脂２０の一部を取り出した後に一次包装材１２で覆うことや、さらに一次包装材１２で覆った後に、樹脂製フィルム蓋材２ｂで再び覆って衛生性を確保することができるとともに、開封後の使用時におけるハンドリング性が向上する。
【００４８】
また本実施形態の業務用可塑性油脂包装体１ｂでは、一次包装体１０は、可塑性油脂２０が非密封状態で一次包装材１２に包装されている。より具体的には、本実施形態の業務用可塑性油脂包装体１ｂでは、一次包装体１０は、ブロック状の可塑性油脂２０が、コンツーア包装形態１１ｂによって非密封状態で、一次包装材１２に包装されている。したがって、可塑性油脂２０を原材料として食品を製造する製造業者は、業務用可塑性油脂包装体１ｂの樹脂製フィルム蓋材２ｂを開封後、コンツーア包装形態１１ｂの一次包装材１２を破くことなく、例えばブロック状の可塑性油脂２０から一次包装材１２を剥がすだけで、可塑性油脂２０の一部または全部を取り出すことができ、あるいは可塑性油脂２０の一部を取り出した後にコンツーア包装形態１１ｂの一次包装材１２で再び覆って衛生性を確保するとともに、ハンドリング性が更に向上する。
【００４９】
また本実施形態の業務用可塑性油脂包装体１ｂでは、一次包装体１０は、包装材２中で複数個が積層および／または並列に収容されている。したがって、可塑性油脂２０を包装した複数個の一次包装体１０を業務用可塑性油脂包装体１ｂによって一体的に取り扱うことができるため、可塑性油脂２０を包装材２中に密封した後、油脂の結晶形を整えるために温度調整して熟成する際などの可塑性油脂２０の製造時や、可塑性油脂２０の製造業者による業務用可塑性油脂包装体１ｂの保管時、移送時、納入時など、および可塑性油脂２０を原材料として食品を製造する製造業者による業務用可塑性油脂包装体１ｂの保管時、移送時などにおいて、一個一個の一次包装体１０を個別に取り扱うことを要せず、作業の効率性を高めることができる。
【００５０】
図７は、実施形態２の変形例を示す、図５と同様の業務用可塑性油脂包装体の縦断面図である。
【００５１】
図５では、業務用可塑性油脂包装体１ｂの包装材２中に不活性ガスを充填し強度を確保する構成としたが、この変形例の業務用可塑性油脂包装体１ａは、上記実施形態１の図４と同様に、一次包装体１０が、包装材２によって真空包装されている。
【００５２】
この変形例によれば、包装材２の内部が減圧されて真空となるため、可塑性油脂２０の酸化が抑制され、良好な風味が保たれる。可塑性油脂２０の保存期間の延長、たとえば賞味期限の延長も可能である。
【００５３】
更に、真空包装によって包装材２が一次包装体１０に密着し、業務用可塑性油脂包装体１ｂは可塑性油脂２０の剛性によって堅牢になる。つまり包装材２と一次包装体１０の隙間がある場合に生じ得る緩みがなく、包装材２中で可塑性油脂２０が動くことがないため、輸送による可塑性油脂２０の変形などを抑制できる。つまり強度のある所定形状の業務用可塑性油脂包装体１ｂによって、内容物である可塑性油脂２０への衝撃を緩和し変形などから保護することができ、多数個の業務用可塑性油脂包装体１ｂを取り扱う場合であっても積み重ねや配列が容易で保管性が良い。
【００５４】
特に、内容物である可塑性油脂２０は重量があり、更に業務用可塑性油脂包装体１ｂ，１ｂ同士を積み重ねて保管や移送を行うことが多いが、業務用可塑性油脂包装体１ｂを積み重ねた場合でも、真空包装による堅牢さによって業務用可塑性油脂包装体１ｂの形状が保持され、重量により包装材２、特に樹脂製フィルム蓋材２ｂが上面から加圧されても、包装材２と一次包装体１０の隙間がある場合のように押し潰されて周縁部５、７の被着部分が破れるなど包装材２が破損することがなく、製品強度を高めることができる。
【００５５】
このように強度のある所定形状の業務用可塑性油脂包装体１ｂによって、業務用可塑性油脂包装体１ｂ，１ｂの積み重ねや外部からの衝撃、例えば、移送時の作業者による持ち上げ、荷下ろしや、車両移送時の振動などによる衝撃に対して破損や著しい変形がしにくく、内容物である可塑性油脂２０への衝撃を緩和し変形などから保護することができる。更に、包装材２を真空包装とすることで、開封後の使用時におけるハンドリング性向上のために非密封の一次包装体１０を使用しても、可塑性油脂２０の酸化を抑制しつつ、積み重ねや外部からの衝撃に対する強度を特に高めることができる。
【００５６】
また、真空包装するため、包装材２が内容物である一次包装体１０の外面に密着して上記のとおり強度が高まるので、包装材２の材質として、その形状を材質自体である程度保持するための強度を持つ樹脂を必ずしも用いる必要がない。したがって、包装材２の樹脂製容器２ａや樹脂製フィルム蓋材２ｂの材質としてよりソフトな樹脂を選択できるため、強度のある樹脂を用いた場合のように、折れ曲がった際に角が鋭くなることや、樹脂製フィルム蓋材の周縁部５と樹脂製容器周縁部７とが被着した部分や、樹脂容器底角部が鋭くなることがなく、人に触れても切り傷等の懸念がない。したがって、作業時の安全性をより高めることができる。また、ソフトな樹脂を選択し得ることから、包装材２によるコストの低減化も可能である。
【００５７】
（実施形態３）
図８は、本発明の実施形態３における業務用可塑性油脂包装体１ｃの縦断面図である。なお、上記実施形態１と同様の部材等は同一符号で示し詳細な説明を省略する。
【００５８】
本実施形態の業務用可塑性油脂包装体１ｃは、上記実施形態１と同様に、上面が開口した樹脂製容器２ａとその上面を覆う樹脂製フィルム蓋材２ｂとを備えた包装材２中に、可塑性油脂２０が収容されている。
【００５９】
可塑性油脂２０は、袋状の一次包装材１２（袋１３）に流し込んで充填された流し込みマーガリン２０ｃである。流し込みマーガリン２０ｃは、袋状の一次包装材１２に直接に包装されて一次包装体１０とされ、この一次包装体１０が、包装材２中に収容されている。一次包装体１０は、可塑性油脂２０が袋包装形態１１ｃ（一次包装形態１１）によって非密封状態で、一次包装材１２に包装されている。すなわち、マーガリン製造機によって急冷捏和後の流し込みマーガリン２０ｃを一次包装材１２の袋１３に流し込み、袋１３の開口部１３ａを折り畳むことによって、一次包装材１２の開口部１３は気密とはならずに非密封状態で流し込みマーガリン２０ｃの全体を包んでいる。一次包装材１２の袋１３としては、例えば、樹脂などの１種類の素材により形成される単層フィルム、樹脂などの複数の素材の多層フィルムなどが挙げられる。例えば、樹脂フィルムからなるポリ袋を用いることができる。
【００６０】
樹脂製容器２ａを成形する方法と材料、樹脂製フィルム蓋材２ｂを樹脂製容器２ａに被着する方法、樹脂製フィルム蓋材２ｂの材料、包装材２のサイズは、上記実施形態１の例示が参照される。また上記実施形態１と同様に、業務用可塑性油脂包装体１ｃは、包装材２中に、窒素ガスなどの不活性ガスが充填されている。
【００６１】
本実施形態の業務用可塑性油脂包装体１ｃによれば、樹脂製容器２ａの上面開口６周縁部７に樹脂製フィルム蓋材２ｂが剥離可能に被着され、樹脂製フィルム蓋材２ｂが樹脂製容器２ａの上面を覆う包装材２中に、可塑性油脂２０が収容されている。したがって、上記実施形態１において前記第１〜第４として前述したとおり、保管性、移送性に優れている。
【００６２】
また本実施形態の業務用可塑性油脂包装体１ｃは、可塑性油脂２０が、袋状の一次包装材１２に直接に包装されて一次包装体１０とされ、この一次包装体１０が、包装材２中に収容されている。したがって、可塑性油脂２０を原材料として食品を製造する製造業者は、業務用可塑性油脂包装体１ｃの樹脂製フィルム蓋材２ｂを開封後、作業の利便性に応じて適宜に、一次包装体１０を取り出し、その後袋状の一次包装材１２から可塑性油脂２０の一部または全部を取り出したり、あるいは可塑性油脂２０の一部を取り出した後に袋状の一次包装材１２で再び覆って衛生性を確保することができ、また一次包装体１０を包装材２から取り出さずに、袋状の一次包装材１２から可塑性油脂２０の一部または全部を取り出したり、あるいは可塑性油脂２０の一部を取り出した後に袋状の一次包装材１２または樹脂製フィルム蓋材２ｂで再び覆って衛生性を確保することがきるとともに、開封後の使用時におけるハンドリング性が向上する。また樹脂製容器２ａやフィルム蓋材２ｂには可塑性油脂２０が付着せず、可塑性油脂２０が内面に付着した一次包装材１２は畳んで回収、廃棄できることから、使用後の回収、廃棄も容易である。
【００６３】
また本実施形態の業務用可塑性油脂包装体１ｃでは、一次包装体１０は、可塑性油脂２０が非密封状態で一次包装材１２に包装されている。より具体的には、本実施形態の業務用可塑性油脂包装体１ｃでは、一次包装体１０は、可塑性油脂２０が袋状の一次包装材１２に流し込まれて、袋１３の開口部１３ａが非密封状態で包装されている。したがって、可塑性油脂２０を原材料として食品を製造する製造業者は、業務用可塑性油脂包装体１ｃの樹脂製フィルム蓋材２ｂを開封後、袋状の一次包装材１２を破くことなく、例えば折り畳まれた袋１３の開口部１３ａを開くだけで、可塑性油脂２０の一部または全部を取り出すことができ、あるいは可塑性油脂２０の一部を取り出した後に一次包装材１２で再び覆って衛生性を確保することもでき、ハンドリング性が更に向上する。
【００６４】
また、図８の例では可塑性油脂２０を包装した１個の一次包装体１０を包装材２中に収容した例を示したが、本実施形態の業務用可塑性油脂包装体１ｃでは、一次包装体１０は、包装材２中に複数個を収容してもよい。このように、可塑性油脂２０を包装した複数個の一次包装体１０を業務用可塑性油脂包装体１ｃによって一体的に取り扱うこともできるため、可塑性油脂２０を包装材２中に密封した後、油脂の結晶形を整えるために温度調整して熟成する際などの可塑性油脂２０の製造時や、可塑性油脂２０の製造業者による業務用可塑性油脂包装体１ｃの保管時、移送時、納入時など、および可塑性油脂２０を原材料として食品を製造する製造業者による業務用可塑性油脂包装体１ｃの保管時、移送時などにおいて、一個一個の一次包装体１０を個別に取り扱うことを要せず、作業の効率性を高めることができる。
【００６５】
図９は、実施形態３の変形例を示す、図８と同様の業務用可塑性油脂包装体の縦断面図である。
【００６６】
図８では、業務用可塑性油脂包装体１ｃの包装材２中に不活性ガスを充填し強度を確保する構成としたが、この変形例の業務用可塑性油脂包装体１ｃは、上記実施形態１の図４と同様に、一次包装体１０が、包装材２によって真空包装されている。
【００６７】
この変形例によれば、包装材２の内部が減圧されて真空となるため、可塑性油脂２０の酸化が抑制され、良好な風味が保たれる。可塑性油脂２０の保存期間の延長、たとえば賞味期限の延長も可能である。
【００６８】
更に、真空包装によって包装材２が一次包装体１０に密着し、業務用可塑性油脂包装体１ｃは可塑性油脂２０の剛性によって堅牢になる。つまり包装材２と一次包装体１０の隙間がある場合に生じ得る緩みがなく、包装材２中で可塑性油脂２０が動くことがないため、輸送による可塑性油脂２０の変形などを抑制できる。つまり強度のある所定形状の業務用可塑性油脂包装体１ｃによって、内容物である可塑性油脂２０への衝撃を緩和し変形などから保護することができ、多数個の業務用可塑性油脂包装体１ｃを取り扱う場合であっても積み重ねや配列が容易で保管性が良い。
【００６９】
特に、内容物である可塑性油脂２０は重量があり、更に業務用可塑性油脂包装体１ｃ，１ｃ同士を積み重ねて保管や移送を行うことが多いが、業務用可塑性油脂包装体１ｃを積み重ねた場合でも、真空包装による堅牢さによって業務用可塑性油脂包装体１ｃの形状が保持され、重量により包装材２、特に樹脂製フィルム蓋材２ｂが上面から加圧されても、包装材２と一次包装体１０の隙間がある場合のように押し潰されて周縁部５、７の被着部分が破れるなど包装材２が破損することがなく、製品強度を高めることができる。
【００７０】
このように強度のある所定形状の業務用可塑性油脂包装体１ｃによって、業務用可塑性油脂包装体１ｃ，１ｃの積み重ねや外部からの衝撃、例えば、移送時の作業者による持ち上げ、荷下ろしや、車両移送時の振動などによる衝撃に対して破損や著しい変形がしにくく、内容物である可塑性油脂２０への衝撃を緩和し変形などから保護することができる。更に、包装材２を真空包装とすることで、開封後の使用時におけるハンドリング性向上のために非密封の一次包装体１０を使用しても、可塑性油脂２０の酸化を抑制しつつ、積み重ねや外部からの衝撃に対する強度を特に高めることができる。
【００７１】
また、真空包装するため、包装材２が内容物である一次包装体１０の外面に密着して上記のとおり強度が高まるので、包装材２の材質として、その形状を材質自体である程度保持するための強度を持つ樹脂を必ずしも用いる必要がない。したがって、包装材２の樹脂製容器２ａや樹脂製フィルム蓋材２ｂの材質としてよりソフトな樹脂を選択できるため、強度のある樹脂を用いた場合のように、折れ曲がった際に角が鋭くなることや、樹脂製フィルム蓋材の周縁部５と樹脂製容器周縁部７とが被着した部分や、樹脂容器底角部が鋭くなることがなく、人に触れても切り傷等の懸念がない。したがって、作業時の安全性をより高めることができる。また、ソフトな樹脂を選択し得ることから、包装材２によるコストの低減化も可能である。
【００７２】
（実施形態４）
図１０（ａ）、（ｂ）は、本発明の実施形態４における業務用可塑性油脂包装体１ｄの縦断面図、（ｃ）は（ｂ）の一部を拡大して示した図である。なお、上記実施形態１と同様の部材等は同一符号で示し詳細な説明を省略する。
【００７３】
本実施形態の業務用可塑性油脂包装体１ｄは、上記実施形態１と同様に、上面が開口した樹脂製容器２ａとその上面を覆う樹脂製フィルム蓋材２ｂとを備えた包装材２中に、可塑性油脂２０が収容されている。
【００７４】
可塑性油脂２０は、袋状の一次包装材１２に流し込んで充填された流し込みマーガリン２０ｃである。流し込みマーガリン２０ｃは、袋状の一次包装材１２に直接に包装されて一次包装体１０とされ、この一次包装体１０が、包装材２中に収容されている。
【００７５】
図１０（ａ）の例では、樹脂製容器２ａ中に一次包装材１２が収容されている。この一次包装材１２は、樹脂製フィルム蓋材２ｂの周縁部５と、樹脂製容器２ａの上面開口６の周縁部７との間に袋１４の開口周縁部８が挟まれて、これらの周縁部５，８，７は溶着によって互いに被着されている。これにより一次包装体１０は、可塑性油脂２０が袋包装形態１１ｄ（一次包装形態１１）によって密封状態で、一次包装材１２に包装されている。すなわち、マーガリン製造機によって急冷捏和後の可塑性油脂２０である流し込みマーガリン２０ｃが一次包装材１２の袋１４に流し込まれ、かつ周縁部５，８，７は溶着によって気密に被着されることで、袋１４に流し込まれた可塑性油脂２０が一次包装材１２である袋１４および樹脂製フィルム蓋材２ｂによって、密封状態で一次包装材１２に包装されている。一次包装材１２の袋１４としては、例えば、樹脂などの１種類の素材により形成される単層フィルム、樹脂などの複数の素材をラミネートした多層フィルムなどが挙げられる。例えば、樹脂フィルムからなるポリ袋を用いることができる。
【００７６】
開封時には、次の操作が可能である。周縁部５，８，７のうち樹脂製容器２ａの周縁部７と袋１４の開口周縁部８との間を剥離することによって、樹脂製フィルム蓋材の上面開口６の周縁部５に袋１４の開口周縁部８が被着したまま樹脂製フィルム蓋材２ｂが袋１４の上面に被着した一次包装体１０を包装材２から取り出す。包装材２から取り出した一次包装体１０は、袋１４の溶着面から樹脂製フィルム蓋材２ｂを剥離することによって開封し、内容物の可塑性油脂２０を取り出し可能な状態とする。あるいは、周縁部５，８，７のうち袋１４の開口周縁部８と樹脂製フィルム蓋材２ｂの上面開口６の周縁部５との間を剥離することによって、包装材２に、一次包装体１０として、可塑性油脂２０が袋１４に入った状態で、内容物の可塑性油脂２０を取り出し可能な状態とする。
【００７７】
図１０（ｂ）の例では、業務用可塑性油脂包装体１ｄは、上面に、周縁部５，８，７の被着部分を覆うように蓋材１５を被せている（図１０（ｃ））。蓋材１５は、天板部と周縁から立ち下がる側部とを有する成形体である。蓋材１５の材料としては、合成樹脂を用いることができ、具体的には、例えば、ポリエチレン（ＰＥ）樹脂、ポリエチレンテレフタレート（ＰＥＴ）樹脂、ポリプロピレン（ＰＰ）樹脂、ポリスチレン（ＰＳ）樹脂などが挙げられる。蓋材１５の成形方法としては、例えば、射出成形、熱成形などが挙げられる。蓋材１５は、複数の樹脂材料をラミネートした多層体であってもよく、表面に印刷が施されていてもよく、透明、半透明、不透明のいずれであってもよい。
【００７８】
また図１０（ｂ）の例では、袋１４は、樹脂製容器２ａの底部３の内面にも溶着によって剥離可能に被着されている。このようにすると、樹脂製容器２ａ中に袋１４を安定した形状で収容でき、流し込みマーガリン２０ｃを樹脂製容器２ａ中の袋１４に充填する際の作業性が向上する。この場合、周縁部５，８，７のうち袋１４の開口周縁部８と樹脂製フィルム蓋材２ｂの上面開口６の周縁部５との間を剥離することによって、包装材２に、袋１４に可塑性油脂２０が入った状態で、内容物の可塑性油脂２０を取り出し可能な状態とすることができ、さらに、樹脂製フィルム蓋材２ｂを完全に剥離し、その後前記蓋材１５を被せることができる。
【００７９】
樹脂製容器２ａを成形する方法と材料、樹脂製フィルム蓋材２ｂを樹脂製容器２ａに被着する方法、樹脂製フィルム蓋材２ｂの材料、包装材２のサイズは、上記実施形態１の例示が参照される。また業務用可塑性油脂包装体１ｄは、一次包装材１２中に窒素ガスなどの不活性ガスを充填し、不活性ガスの充填圧力を調整することで、可塑性油脂２０の酸化やフレーバーの蒸散、菌類の増殖を抑制しつつ、積み重ねや外部からの衝撃に対する強度も高めることができる。
【００８０】
本実施形態の業務用可塑性油脂包装体１ｄによれば、樹脂製容器２ａの上面開口６周縁部７に樹脂製フィルム蓋材２ｂが剥離可能に被着され、樹脂製フィルム蓋材２ｂが樹脂製容器２ａの上面を覆う包装材２中に、可塑性油脂２０が収容されている。したがって、上記実施形態１において前記第１として前述したとおり、保管性、移送性に優れている。そして上記実施形態１において前記第２として前述したのと同様に、保管性、移送性が衛生面から優れ、前記第３として前述したのと同様に、保管性、移送性が油脂の染みだしを防ぐことができる点から優れ、前記第４として前述したのと同様に、保管性、移送性が可塑性油脂２０の長期保存の点から優れている。
【００８１】
また本実施形態の業務用可塑性油脂包装体１ｄは、可塑性油脂２０が、一次包装形態１１ｄに直接に包装されて一次包装体１０とされ、この一次包装体１０が、包装材２中に収容されている。したがって、可塑性油脂２０を原材料として食品を製造する製造業者は、作業の利便性に応じて、周縁部５，８，７のうち樹脂製容器２ａの周縁部７と袋１４の開口周縁部８との間を剥離することによって、樹脂製フィルム蓋材２ｂの上面開口６の周縁部５に袋１４の開口周縁部８が被着したまま一次包装体１０を包装材２から取り出し、包装材２から取り出した一次包装体１０を、袋１４の溶着面から樹脂製フィルム蓋材２ｂを剥離することによって開封し、その後袋１４から可塑性油脂２０の一部または全部を取り出し、あるいは可塑性油脂２０の一部を取り出した後に、袋１４で再び覆って衛生性を確保することができる。また、周縁部５，８，７のうち袋１４の開口周縁部８と樹脂製フィルム蓋材２ｂの上面開口６の周縁部５との間を剥離することによって、業務用可塑性油脂包装体１ｄに、一次包装体１０として可塑性油脂２０が入った状態で、可塑性油脂２０の一部または全部を取り出し、あるいは可塑性油脂２０の一部を取り出した後に、樹脂製フィルム蓋材２ｂや、蓋材１５で再び覆って衛生性を確保することができる。
【００８２】
このように、開封後の使用時におけるハンドリング性が向上し、また樹脂製容器２ａやフィルム蓋材２ｂには可塑性油脂２０が付着せず、可塑性油脂２０が内面に付着した袋１４は畳んで回収、廃棄できることから、使用後の回収、廃棄も容易である。
【００８３】
なお、図１０では、業務用可塑性油脂包装体１ｄの包装材２中に不活性ガスを充填し強度を確保する構成としたが、上記実施形態１の図４、実施形態２の図７、実施形態３の図９の変形例と同様に、本実施形態の業務用可塑性油脂包装体１ｄにおいても、変形例として、一次包装体１０が、包装材２によって真空包装される構成とすることができる。これにより、上記実施形態１〜３の欄において前述したのと同様の作用効果を得ることができ、可塑性油脂２０の酸化を抑制しつつ、積み重ねや外部からの衝撃に対する強度を高めることができる。すなわち、包装材２の内部が減圧されて真空となるため、可塑性油脂２０の酸化が抑制され、良好な風味が保たれる。更に、真空包装によって包装材２が一次包装体１０に密着し、業務用可塑性油脂包装体１ｄは可塑性油脂２０の剛性によって堅牢になり、輸送による可塑性油脂２０の変形などを抑制できる。特に、業務用可塑性油脂包装体１ｄを積み重ねた場合でも、真空包装による堅牢さによって業務用可塑性油脂包装体１ｄの形状が保持され、包装材２が破損することがなく、製品強度を高めることができる。また、強度が高まるので、包装材２の樹脂製容器２ａや樹脂製フィルム蓋材２ｂの材質としてよりソフトな樹脂を選択できるため、折れ曲がった際に角が鋭くなることや、樹脂製フィルム蓋材の周縁部５と樹脂製容器周縁部７とが被着した部分や、樹脂容器底角部が鋭くなることがなく、作業時の安全性をより高めることができ、包装材２によるコストの低減化も可能である。
【００８４】
（実施形態５）
図１１は、本発明の実施形態５における業務用可塑性油脂包装体１ｅの縦断面図であり、一次包装材１２の一部を切り欠いて内部を示している。なお、上記実施形態１と同様の部材等は同一符号で示し詳細な説明を省略する。
【００８５】
本実施形態の業務用可塑性油脂包装体１ｅは、上記実施形態１と同様に、上面が開口した樹脂製容器２ａとその上面を覆う樹脂製フィルム蓋材２ｂとを備えた包装材２中に、可塑性油脂２０が収容されている。
【００８６】
可塑性油脂２０は、袋状の一次包装材１２（袋１６）に流し込んで充填された流し込みマーガリン２０ｃである。流し込みマーガリン２０ｃは、袋状の一次包装材１２に直接に包装されて一次包装体１０とされ、この一次包装体１０が、包装材２中に収容されている。
【００８７】
一次包装体１０は、可塑性油脂２０が袋包装形態１１ｄ（一次包装形態１１）によって密封状態で、一次包装材１２に包装されている。すなわち、マーガリン製造機によって急冷捏和後の流し込みマーガリン２０ｃを一次包装材１２の袋１６に流し込み、袋１６の開口部１６ａを溶着することによって、一次包装材１２の開口部１６ａを被着し密封状態で流し込みマーガリン２０ｃの全体を包んでいる。一次包装材１２の袋１６としては、例えば、樹脂などの１種類の素材により形成される単層フィルム、樹脂などの複数の素材をラミネートした多層フィルムなどが挙げられる。例えば、樹脂フィルムからなるポリ袋を用いることができる。
【００８８】
樹脂製容器２ａを成形する方法と材料、樹脂製フィルム蓋材２ｂを樹脂製容器２ａに被着する方法、樹脂製フィルム蓋材２ｂの材料、包装材２のサイズは、上記実施形態１の例示が参照される。また業務用可塑性油脂包装体１ｅは、一次包装材１２中に窒素ガスなどの不活性ガスを充填し、不活性ガスの充填圧力を調整することで、可塑性油脂２０の酸化やフレーバーの蒸散、菌類の増殖を抑制しつつ、積み重ねや外部からの衝撃に対する強度も高めることができる。
【００８９】
本実施形態の業務用可塑性油脂包装体１ｅによれば、樹脂製容器２ａの上面開口６周縁部７に樹脂製フィルム蓋材２ｂが剥離可能に被着され、樹脂製フィルム蓋材２ｂが樹脂製容器２ａの上面を覆う包装材２中に、可塑性油脂２０が収容されている。したがって、上記実施形態１において前記第１として前述したとおり、保管性、移送性に優れている。そして上記実施形態１において前記第２として前述したのと同様に、保管性、移送性が衛生面から優れ、前記第３として前述したのと同様に、保管性、移送性が油脂の染みだしを防ぐことができる点から優れ、前記第４として前述したのと同様に、保管性、移送性が可塑性油脂２０の長期保存の点から優れている。
【００９０】
また本実施形態の業務用可塑性油脂包装体１ｅは、可塑性油脂２０が、袋状の一次包装材１２により直接に一次包装体１０とされ、この一次包装体１０が、包装材２中に収容されている。したがって、可塑性油脂２０を原材料として食品を製造する製造業者は、業務用可塑性油脂包装体１ｅの樹脂製フィルム蓋材２ｂを開封後、作業の利便性に応じて適宜に、一次包装体１０を取り出し、その後袋状の一次包装材１２から可塑性油脂２０の一部または全部を取り出したり、あるいは可塑性油脂２０の一部を取り出した後に袋状の一次包装材１２で再び覆って衛生性を確保することができ、また一次包装体１０を包装材２ａから取り出さずに、袋状の一次包装材１２から可塑性油脂２０の一部または全部を取り出したり、あるいは可塑性油脂２０の一部を取り出した後に袋状の一次包装材１２または樹脂製フィルム蓋材２ｂで再び覆って衛生性を確保することができ、開封後の使用時におけるハンドリング性が向上する。また樹脂製容器２ａやフィルム蓋材２ｂには可塑性油脂２０が付着せず、可塑性油脂２０が内面に付着した袋１６は畳んで回収、廃棄できることから、使用後の回収、廃棄も容易である。
【００９１】
また、図１１の例では可塑性油脂２０を包装した１個の一次包装体１０を包装材２中に収容した例を示したが、本実施形態の業務用可塑性油脂包装体１ｅでは、一次包装体１０は、包装材２中に複数個を収容してもよい。このように、可塑性油脂２０を包装した複数個の一次包装体１０を業務用可塑性油脂包装体１ｅによって一体的に取り扱うこともできるため、可塑性油脂２０を包装材２中に密封した後、油脂の結晶形を整えるために温度調整して熟成する際などの可塑性油脂２０の製造時や、可塑性油脂２０の製造業者による業務用可塑性油脂包装体１ｅの保管時、移送時、納入時など、および可塑性油脂２０を原材料として食品を製造する製造業者による業務用可塑性油脂包装体１ｅの保管時、移送時などにおいて、一個一個の一次包装体１０を個別に取り扱うことを要せず、作業の効率性を高めることができる。
【００９２】
なお、上記実施形態１の図４、実施形態２の図７、実施形態３の図９の変形例と同様に、本実施形態の業務用可塑性油脂包装体１ｅにおいても、変形例として、一次包装体１０が、包装材２によって真空包装される構成とすることができる。これにより、上記実施形態１〜３の欄において前述したように、積み重ねや外部からの衝撃に対する強度を高めることができる。すなわち、真空包装によって包装材２が一次包装体１０に密着することで業務用可塑性油脂包装体１ｅは堅牢になり、輸送による可塑性油脂２０の変形などを抑制できる。特に、業務用可塑性油脂包装体１ｅを積み重ねた場合でも、真空包装による堅牢さによって業務用可塑性油脂包装体１ｅの形状が保持され、包装材２が破損することがなく、製品強度を高めることができる。また、強度が高まるので、包装材２の樹脂製容器２ａや樹脂製フィルム蓋材２ｂの材質としてよりソフトな樹脂を選択できるため、折れ曲がった際に角が鋭くなることや、樹脂製フィルム蓋材の周縁部５と樹脂製容器周縁部７とが被着した部分や、樹脂容器底角部が鋭くなることがなく、作業時の安全性をより高めることができ、包装材２によるコストの低減化も可能である。
【００９３】
（実施形態６）
図１２は、本発明の実施形態６における業務用可塑性油脂包装体１ｆの縦断面図であり、ピロー包装形態１１ｅの一部を切り欠いて示している。なお、上記実施形態１と同様の部材等は同一符号で示し詳細な説明を省略する。
【００９４】
本実施形態の業務用可塑性油脂包装体１ｆは、上記実施形態１と同様に、上面が開口した樹脂製容器２ａとその上面を覆う樹脂製フィルム蓋材２ｂとを備えた包装材２中に、可塑性油脂２０が収容されている。
【００９５】
可塑性油脂２０は、マーガリン、ラード、ショートニングなどの可塑性油脂であり、一次包装材１２に直接に包装されて一次包装体１０とされ、この一次包装体１０が、包装材２中に収容されている。一次包装体１０は、ピロー包装形態１１ｅ（一次包装形態１１）によって密封状態で、可塑性油脂２０が一次包装材１２に包装されている。
【００９６】
ピロー包装形態１１ｅは、例えば、ピロー包装機を用いて、フィルム材の背中部分をシールして筒状とし、内容物の可塑性油脂２０を充填しつつ上下部分をシールして密封することで製造される。ピロー包装形態１１ｅのサイズは、特に限定されるものではないが、例えば、内容物の可塑性油脂２０の重量が２ｋｇ程度であるものなどが挙げられる。
【００９７】
一次包装材１２であるピロー包装形態１１ｅの材料としては、合成樹脂を用いることができ、具体的には、例えば、ポリエチレン（ＰＥ）樹脂、ポリエチレンテレフタレート（ＰＥＴ）樹脂、ポリプロピレン（ＰＰ）樹脂などが挙げられる。樹脂製フィルム蓋材２ｂは、複数の樹脂材料をラミネートした多層体であってもよく、表面に印刷が施されていてもよく、金属箔などがラミネートされていてもよく、透明、半透明、不透明のいずれであってもよい。
【００９８】
図１２に示すように、一次包装体１０は、包装材２中で複数個が積層され、かつ並列に収容されている。樹脂製容器２ａの側部４による深さや底部３の広さに応じて、可塑性油脂２０を包装した一次包装体１０の複数個を積層および／または並列に収容することができ、同図では一次包装体１０を２段に積層した例を示している。
【００９９】
樹脂製容器２ａを成形する方法と材料、樹脂製フィルム蓋材２ｂを樹脂製容器２ａに被着する方法、樹脂製フィルム蓋材２ｂの材料、包装材２のサイズは、上記実施形態１の例示が参照される。また業務用可塑性油脂包装体１ｆは、一次包装材１２中に窒素ガスなどの不活性ガスを充填し、不活性ガスの充填圧力を調整することで、積み重ねや外部からの衝撃に対する強度も高めることができる。
【０１００】
本実施形態の業務用可塑性油脂包装体１ｆによれば、樹脂製容器２ａの上面開口６周縁部７に樹脂製フィルム蓋材２ｂが剥離可能に被着され、樹脂製フィルム蓋材２ｂが樹脂製容器２ａの上面を覆う包装材２中に、可塑性油脂２０が収容されている。したがって、上記実施形態１において前記第１として前述したとおり、保管性、移送性に優れている。そして上記実施形態１において前記第２として前述したのと同様に、保管性、移送性が衛生面から優れ、前記第３として前述したのと同様に、保管性、移送性が油脂の染みだしを防ぐことができる点から優れ、前記第４として前述したのと同様に、保管性、移送性が可塑性油脂２０の長期保存の点から優れている。
【０１０１】
また本実施形態の業務用可塑性油脂包装体１ｆは、可塑性油脂２０が、袋状の一次包装材１２に直接に包装されて一次包装体１０とされ、この一次包装体１０が、包装材２中に収容されている。したがって、可塑性油脂２０を原材料として食品を製造する製造業者は、業務用可塑性油脂包装体１ｆの樹脂製フィルム蓋材２ｂを開封後、作業の利便性に応じて適宜に、一次包装体１０を取り出し、その後袋状の一次包装材１２から可塑性油脂２０の一部または全部を取り出したり、あるいは可塑性油脂２０の一部を取り出した後に袋状の一次包装材１２で再び覆って衛生性を確保することができ、また一次包装体１０を包装材２から取り出さずに、袋状の一次包装材１２から可塑性油脂２０の一部または全部を取り出したり、あるいは可塑性油脂２０の一部を取り出した後に袋状の一次包装材１２または樹脂製フィルム蓋材２ｂで再び覆って衛生性を確保することができ、開封後の使用時におけるハンドリング性が向上する。また樹脂製容器２ａやフィルム蓋材２ｂには可塑性油脂２０が付着せず、可塑性油脂２０が内面に付着した一次包装材１２は畳んで回収、廃棄できることから、使用後の回収、廃棄も容易である。
【０１０２】
また本実施形態の業務用可塑性油脂包装体１ｆでは、一次包装体１０は、包装材２中で複数個が積層および／または並列に収容されている。したがって、可塑性油脂２０を包装した複数個の一次包装体１０を業務用可塑性油脂包装体１ｆによって一体的に取り扱うことができるため、可塑性油脂２０を包装材２中に密封した後、油脂の結晶形を整えるために温度調整して熟成する際などの可塑性油脂２０の製造時や、可塑性油脂２０の製造業者による業務用可塑性油脂包装体１ｆの保管時、移送時、納入時など、および可塑性油脂２０を原材料として食品を製造する製造業者による業務用可塑性油脂包装体１ｆの保管時、移送時などにおいて、一個一個の一次包装体１０を個別に取り扱うことを要せず、作業の効率性を高めることができる。
【０１０３】
図１３は、実施形態６の変形例を示す、図１２と同様の業務用可塑性油脂包装体の縦断面図である。
【０１０４】
この変形例の業務用可塑性油脂包装体１ｆは、上記実施形態１の図４と同様に、一次包装体１０が、包装材２によって真空包装されている。
【０１０５】
この変形例によれば、真空包装によって包装材２が一次包装体１０に密着し、業務用可塑性油脂包装体１ｆは不活性ガスを充填した一次包装体１０の強度によって堅牢になる。つまり包装材２と一次包装体１０の隙間がある場合に生じ得る緩みがなく、包装材２中で可塑性油脂２０が動くことが抑制され、輸送による可塑性油脂２０の変形などを抑制できる。つまり強度のある所定形状の業務用可塑性油脂包装体１ｆによって、内容物である可塑性油脂２０への衝撃を緩和し変形などから保護することができ、多数個の業務用可塑性油脂包装体１ｆを取り扱う場合であっても積み重ねや配列が容易で保管性が良い。
【０１０６】
特に、内容物である可塑性油脂２０は重量があり、更に業務用可塑性油脂包装体１ｆ，１ｆ同士を積み重ねて保管や移送を行うことが多いが、業務用可塑性油脂包装体１ｆを積み重ねた場合でも、真空包装による堅牢さによって業務用可塑性油脂包装体１ｆの形状が保持され、重量により包装材２、特に樹脂製フィルム蓋材２ｂが上面から加圧されても、包装材２と一次包装体１０の隙間がある場合のように押し潰されて周縁部５、７の被着部分が破れるなど包装材２が破損することがなく、製品強度を高めることができる。
【０１０７】
このように強度のある所定形状の業務用可塑性油脂包装体１ｆによって、業務用可塑性油脂包装体１ｆ，１ｆの積み重ねや外部からの衝撃、例えば、移送時の作業者による持ち上げ、荷下ろしや、車両移送時の振動などによる衝撃に対して破損や著しい変形がしにくく、内容物である可塑性油脂２０への衝撃を緩和し変形などから保護することができる。
【０１０８】
また、真空包装するため、包装材２が内容物である一次包装体１０の外面に密着して上記のとおり強度が高まるので、包装材２の材質として、その形状を材質自体である程度保持するための強度を持つ樹脂を必ずしも用いる必要がない。したがって、包装材２の樹脂製容器２ａや樹脂製フィルム蓋材２ｂの材質としてよりソフトな樹脂を選択できるため、強度のある樹脂を用いた場合のように、折れ曲がった際に角が鋭くなることや、樹脂製フィルム蓋材の周縁部５と樹脂製容器周縁部７とが被着した部分や、樹脂容器底角部が鋭くなることがなく、人に触れても切り傷等の懸念がない。したがって、作業時の安全性をより高めることができる。また、ソフトな樹脂を選択し得ることから、包装材２によるコストの低減化も可能である。
【０１０９】
（実施形態７）
図１４（ａ）、（ｂ）は、本発明の実施形態７における業務用可塑性油脂包装体１ｇ、１ｈの縦断面図である。なお、上記実施形態１と同様の部材等は同一符号で示し詳細な説明を省略する。
【０１１０】
本実施形態の業務用可塑性油脂包装体１ｇ、１ｈは、上記実施形態１と同様に、上面が開口した樹脂製容器２ａとその上面を覆う樹脂製フィルム蓋材２ｂとを備えた包装材２中に、可塑性油脂２０が収容されている。
【０１１１】
可塑性油脂２０は、包装材２中に直接に収容されている。図１４（ａ）の例では、業務用可塑性油脂包装体１ｇは、ブロック状の可塑性油脂２０が、包装材２中に直接に収容されている。このブロック状の可塑性油脂２０は、製菓製パンなどに使用される、所謂ポンドマーガリン２０ｂであり、１個のポンドマーガリン２０ｂが樹脂製容器２ａの容積の大部分を占めるように樹脂製容器２ａ中に収容された後、樹脂製容器２ａの上面開口６の周縁部７に樹脂製フィルム蓋材２ｂを剥離可能かつ気密に被着することによって業務用可塑性油脂包装体１ｇとしている。
【０１１２】
図１４（ｂ）の例では、業務用可塑性油脂包装体１ｈは、可塑性油脂２０が樹脂製容器２ａに流し込まれて、包装材２中に直接に収容されている。すなわち、マーガリン製造機によって急冷捏和後の流し込みマーガリン２０ｃを樹脂製容器２ａに流し込んだ後、樹脂製容器２ａの上面開口６の周縁部７に樹脂製フィルム蓋材２ｂを剥離可能かつ気密に被着することによって業務用可塑性油脂包装体１ｈとしている。
【０１１３】
樹脂製容器２ａを成形する方法と材料、樹脂製フィルム蓋材２ｂを樹脂製容器２ａに被着する方法、樹脂製フィルム蓋材２ｂの材料、包装材２のサイズは、上記実施形態１の例示が参照される。
【０１１４】
また業務用可塑性油脂包装体１ｇ、１ｈは、窒素ガスなどの不活性ガスが充填されている。不活性ガスの充填圧力を調整することで、可塑性油脂２０の酸化やフレーバーの蒸散、菌類の増殖を抑制しつつ、積み重ねや外部からの衝撃に対する強度も高めることができる。
【０１１５】
本実施形態の業務用可塑性油脂包装体１ｇ、１ｈによれば、樹脂製容器２ａの上面開口６周縁部７に樹脂製フィルム蓋材２ｂが剥離可能に被着され、樹脂製フィルム蓋材２ｂが樹脂製容器２ａの上面を覆う包装材２中に、可塑性油脂２０が収容されている。したがって、上記実施形態１において前記第１として前述したとおり、保管性、移送性に優れている。そして上記実施形態１において前記第２として前述したのと同様に、保管性、移送性が衛生面から優れ、前記第３として前述したのと同様に、保管性、移送性が油脂の染みだしを防ぐことができる点から優れ、前記第４として前述したのと同様に、保管性、移送性が可塑性油脂２０の長期保存の点から優れている。
【０１１６】
なお、図１４では、業務用可塑性油脂包装体１ｇ、１ｈの包装材２中に不活性ガスを充填し強度を確保する構成としたが、上記実施形態１の図４、実施形態２の図７、実施形態３の図９、実施形態６の図１３の変形例において一次包装体１０が包装材２によって真空包装される構成としたのと同様に、本実施形態の業務用可塑性油脂包装体１ｇ、１ｈにおいても、変形例として、可塑性油脂２０が、包装材２によって真空包装される構成とすることができる。これにより、上記実施形態１〜３の欄において前述したのと同様の作用効果を得ることができ、可塑性油脂２０の酸化を抑制しつつ、積み重ねや外部からの衝撃に対する強度を高めることができる。すなわち、包装材２の内部が減圧されて真空となるため、可塑性油脂２０の酸化が抑制され、良好な風味が保たれる。更に、真空包装によって包装材２が可塑性油脂２０に密着し、業務用可塑性油脂包装体１ｇ、１ｈは可塑性油脂２０の剛性によって堅牢になり、輸送による可塑性油脂２０の変形などを抑制できる。特に、業務用可塑性油脂包装体１ｇ、１ｈを積み重ねた場合でも、真空包装による堅牢さによって業務用可塑性油脂包装体１ｇ、１ｈの形状が保持され、包装材２が破損することがなく、製品強度を高めることができる。また、強度が高まるので、包装材２の樹脂製容器２ａや樹脂製フィルム蓋材２ｂの材質としてよりソフトな樹脂を選択できるため、折れ曲がった際に角が鋭くなることや、樹脂製フィルム蓋材の周縁部５と樹脂製容器周縁部７とが被着した部分や、樹脂容器底角部が鋭くなることがなく、作業時の安全性をより高めることができ、包装材２によるコストの低減化も可能である。
【０１１７】
以上に、実施形態に基づき本発明を説明したが、本発明はこれらの実施形態に限定されるものではない。例えば、業務用可塑性油脂包装体１ａ〜１ｈを構成する樹脂製容器２ａ、樹脂製フィルム蓋材２ｂ、一次包装体１０などのサイズや形状、包装材２中に収容される一次包装体１０の数などは使用目的などに応じて適宜のものとすることができ、可塑性油脂２０は、マーガリンであってもよくショートニングであってもよい。
【符号の説明】
【０１１８】
１ａ〜１ｈ    業務用可塑性油脂包装体
２        包装材
２ａ      樹脂製容器
２ｂ      樹脂製フィルム蓋材
３        底部
４        側部
５        樹脂製フィルム蓋材２ｂの周縁部
６        上面開口
７        樹脂製容器２ａの周縁部
８        袋１４の開口周縁部
１０      一次包装体
１１      一次包装形態
１１ａ    ラミネート包装形態
１１ｂ    コンツーア包装形態
１１ｃ    袋包装形態(非密封)
１１ｄ    袋包装形態(密封)
１１ｅ    ピロー包装形態
１２      一次包装材
１２ａ，１２ｂ    フィルム材
１３      袋
１３ａ    開口部
１４      袋
１５      蓋材
１６      袋
１６ａ    開口部
２０      可塑性油脂
２０ａ    シートマーガリン
２０ｂ    ポンドマーガリン
２０ｃ    流し込みマーガリン
３０      巻出しロール
３１      巻出しロール
３２      成形機
３２ａ    成形機下型
３２ｂ    成形機上型
３３      溶着機
３３ａ    溶着機下型
３３ｂ    溶着機上型
３４      切断装置
４０      樹脂フィルム
４１      樹脂フィルム 
【図１】
2018008747.tif 000003
【図２】
2018008747.tif 000004
【図３】
2018008747.tif 000005
【図４】
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【図５】
2018008747.tif 000007
【図６】
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【図７】
2018008747.tif 000009
【図８】
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【図９】
2018008747.tif 000011
【図１０】
2018008747.tif 000012
【図１１】
2018008747.tif 000013
【図１２】
2018008747.tif 000014
【図１３】
2018008747.tif 000015
【図１４】
2018008747.tif 000016
【図１５】
2018008747.tif 000017