(57)【要約】      （修正有）【課題】水蒸気が電気的手段まで至りにくくして電気的手段の故障を抑制するオーブントースターを提供する。【解決手段】加熱室を有するケーシングと、加熱室内に設けられるヒータと、ヒータへの通電を制御する電気的手段たる電源基板と、蒸気発生手段とを有する。ケーシングが、加熱室を画定する内ケーシングと、外殻を形成する外ケーシングと、内ケーシングと外ケーシングとの間に設けられた隔壁７１，８１とを有し、隔壁７１，８１と内ケーシングとの間に第１空間たる遮蔽空間７２，８２が形成され、隔壁７１，８１と外ケーシングとの間に第２空間たる隔離空間７３，８３が形成されると共に、隔離空間８３に電源基板が設けられるから、加熱室に供給された水蒸気が内ケーシングから漏れたとしても、隔壁７１，８１によって電源基板に到達しないようにして、この電源基板の水による故障を抑制することができる。【選択図】図６
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
正面が開口した加熱室を有するケーシングと、前記加熱室の開口を開閉可能に閉塞する扉と、この扉の開閉に連動して前後に移動する載置部と、前記加熱室内に設けられるヒータと、前記ヒータへの通電を制御する電気的手段と、前記加熱室内へ水蒸気を供給するための蒸気発生手段とを有するオーブントースターにおいて、
前記ケーシングが、前記加熱室を画定する内ケーシングと、前記オーブントースターの外殻を形成する外ケーシングと、前記内ケーシングと前記外ケーシングとの間に設けられた隔壁とを有し、この隔壁と前記内ケーシングとの間に第１空間が形成され、前記隔壁と前記外ケーシングとの間に第２空間が形成されると共に、この第２空間に前記電気的手段が設けられることを特徴とするオーブントースター。
【請求項２】
前記内ケーシングにのみ、前記載置部の移動を案内する溝が形成されることを特徴とする請求項１記載のオーブントースター。
【請求項３】
前記ヒータの端子が前記第２空間で露出することを特徴とする請求項２記載のオーブントースター。
【請求項４】
前記内ケーシングの下部に、前記加熱室と前記第１空間とを連通させる孔が形成されると共に、この孔の下方に屑受けが着脱可能に取り付けられることを特徴とする請求項２記載のオーブントースター。
【請求項５】
前記隔壁の下部に、前記孔に向かって低くなるように傾斜した案内部が設けられることを特徴とする請求項４記載のオーブントースター。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明はオーブントースターに関するものであり、特に、加熱室内に水蒸気を供給することで、パンを良好に焼くことができるオーブントースターに関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来、この種のオーブントースターとしては、正面が開口した調理庫（本発明の加熱室に相当する）を有するケーシングと、調理庫の開口を開閉可能に閉塞する開閉扉と、この開閉扉の開閉に連動して前後に移動する焼き網（本発明の載置部に相当する）と、調理庫内に設けられる石英管ヒータと、この石英管ヒータへの通電を制御する電装部品と、調理庫内へ水蒸気を供給するための給水装置（本発明の蒸気発生手段に相当する）とを有するオーブントースターが知られている（例えば、特許文献１参照）。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】実公昭５８−１６５６３号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
一般的に、オーブントースターは、扉の開閉に連動して載置部を前後に移動させるため、この載置部をガイドするための溝が、加熱室を構成する側壁に形成される。また、一般的に、オーブントースターは、前記載置部を加熱室の奥に引き込ませるためのバネ等の付勢手段が設けられている。そして、前記溝が貫通孔であり、また、前記載置部の一部が前記溝を貫通して前記加熱室外に突出し、この突出部分に前記付勢手段が接続される。このように、前記溝を貫通孔にしなければ、前記加熱室内に前記付勢手段を設けなければならなくなる。また、前記溝以外にも、前記加熱室には隙間が多く存在する。
【０００５】
しかしながら、このようなオーブントースターにおいては、加熱室内に送られた水蒸気が前記溝や隙間から加熱室外で且つケーシング内の空間に漏れてしまうという問題があった。そして、この加熱室外で且つケーシング内の空間には、制御回路等の電気的手段が設けられるため、加熱室から漏れた水蒸気が結露してしまうと、電気的手段が故障してしまう虞があった。
【０００６】
本発明は以上の問題点を解決し、水蒸気が電気的手段まで至りにくくして電気的手段の故障を抑制することができるオーブントースターを提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
本発明の請求項１に記載のオーブントースターは、正面が開口した加熱室を有するケーシングと、前記加熱室の開口を開閉可能に閉塞する扉と、この扉の開閉に連動して前後に移動する載置部と、前記加熱室内に設けられるヒータと、前記ヒータへの通電を制御する電気的手段と、前記加熱室内へ水蒸気を供給するための蒸気発生手段とを有するオーブントースターにおいて、前記ケーシングが、前記加熱室を画定する内ケーシングと、前記オーブントースターの外殻を形成する外ケーシングと、前記内ケーシングと前記外ケーシングとの間に設けられた隔壁とを有し、この隔壁と前記内ケーシングとの間に第１空間が形成され、前記隔壁と前記外ケーシングとの間に第２空間が形成されると共に、この第２空間に前記電気的手段が設けられるものである。
【０００８】
また、本発明の請求項２に記載のオーブントースターは、請求項１において、前記内ケーシングにのみ、前記載置部の移動を案内する溝が形成されるものである。
【０００９】
また、本発明の請求項３に記載のオーブントースターは、請求項２において、前記ヒータの端子が前記第２空間で露出するものである。
【００１０】
また、本発明の請求項４に記載のオーブントースターは、請求項２において、前記内ケーシングの下部に、前記加熱室と前記第１空間とを連通させる孔が形成されると共に、この孔の下方に屑受けが着脱可能に取り付けられるものである。
【００１１】
更に、本発明の請求項５に記載のオーブントースターは、請求項４において、前記隔壁の下部に、前記孔に向かって低くなるように傾斜した案内部が設けられるものである。
【発明の効果】
【００１２】
本発明の請求項１に記載のオーブントースターは、以上のように構成することにより、前記蒸気発生手段によって前記加熱室に供給された水蒸気が前記加熱室を構成する内ケーシングから漏れたとしても、前記隔壁によって前記第１空間内に留められ、前記第２空間に設けられた前記電気的手段に到達しないようにして、この電気的手段の水による故障を抑制することができる。
【００１３】
なお、前記内ケーシングにのみ、前記載置部の移動を案内する溝が形成されることで、前記隔壁によって水蒸気が前記第１空間内に留められ、前記第２空間に設けられた前記電気的手段に到達しないようにして、この電気的手段の水による故障を抑制することができる。
【００１４】
また、前記ヒータの端子が前記第２空間で露出することで、水による前記ヒータの故障も抑制することができる。
【００１５】
また、前記内ケーシングの下部に、前記加熱室と前記第１空間とを連通させる孔が形成されると共に、この孔の下方に屑受けが着脱可能に取り付けられるので、前記第１空間内で水蒸気が結露したとしても、前記孔から屑受けに結露水を排出することができる。
【００１６】
更に、前記隔壁の下部に、前記孔に向かって低くなるように傾斜した案内部が設けられるので、前記第１空間内で水蒸気が結露したとしても、前記孔から屑受けに結露水を速やかに且つ確実に排出することができる。
【図面の簡単な説明】
【００１７】
【図１】本発明の実施例１を示す斜視図である。
【図２】同上、加熱室を断面にした断面図である。
【図３】同上、右隔離空間を断面にした断面図である。
【図４】同上、水容器収納部周りの拡大断面図である。
【図５】同上、左右方向の断面図である。
【図６】同上、左右方向の拡大断面図である。
【図７】同上、背面側から見た一部切り欠き斜視図である。
【図８】同上、外ケーシングの一部を取り外した状態の前側から見た斜視図である。
【図９】同上、照明手段周りの斜視図である。
【図１０】同上、外ケーシングの一部と電気的手段等を取り外した状態の後側から見た斜視図である。
【図１１】同上、戻し孔と案内部周りの断面図である。
【図１２】同上、一部を切り欠いた戻し孔と案内部周りの斜視図である。
【図１３】同上、戻し孔と案内部周りの拡大断面図である。
【発明を実施するための形態】
【００１８】
以下、本発明における好適な実施の形態について、添付図面を参照して説明する。なお、以下に説明する実施の形態は、特許請求の範囲に記載された本発明の内容を限定するものではない。また、以下に説明される構成の全てが、本発明の必須要件であるとは限らない。
【実施例１】
【００１９】
以下、本発明の実施例１について、図１〜図１３に基づいて説明する。１は本発明のオーブントースターである。このオーブントースター１は、正面が開口した加熱室２を有するケーシング３と、前記加熱室２の開口２Ｋを開閉可能に閉塞する扉４と、この扉４の開閉に連動して前後に移動する載置部たる枠体５と、前記加熱室２内に設けられる複数のヒータ６と、これらのヒータ６への通電を制御する電気的手段たる電源基板７と、前記加熱室２内へ水蒸気を供給するための蒸気発生手段８とを有する。
【００２０】
前記ケーシング３は、前記オーブントースター１の外殻を形成する外ケーシング１１と、この外ケーシング１１の内部に設けられ、前記加熱室２を画定する内ケーシング２１とを備える。
【００２１】
前記外ケーシング１１は、上横板体１２と、前記開口２Ｋが形成された前板体１６と、後板体１７と、底板体１８とを有して構成される。なお、前記上横板体１２は、金属板を折り曲げて、上面部１３、左，右面部１４，１５を有する。そして、これら上横板体１２と前板体１６と後板体１７と底板体１８とを組み合わせることで、前記外ケーシング１１は箱状に構成される。更に、前記外ケーシング１１の内部に、この外ケーシング１１の上横板体１２及び後板体１７の内面と間隔を置いて、前記内ケーシング２１が形成されている。なお、この内ケーシング２１は、その下部において前記底板体１８に接続されると共に、その前部において前記前板体１６に接続される。
【００２２】
前記加熱室２を構成する内ケーシング２１は、壁板体２２と天井板体２６とを有して構成される。前記壁板体２２は、金属板を折り曲げて、左，右面部２３，２４及び後面部２５を形成して平面視略コ字状に形成される。そして、前記天井板体２６は、前記壁板体２２の開放した上方を覆うように取り付けられる。また、前記加熱室２の底面は、前記外ケーシング１１を構成する底板体１８により塞がれる。
【００２３】
図２に示すように、前記加熱室２を構成する前記天井板体２６の前側には、前側に向かって低くなる前傾斜部３１が設けられる。そして、この前傾斜部３１の前側は、前記外ケーシング１１を構成する前記前板体１６に形成された前記開口２Ｋの上縁に連結される。また、前記加熱室２を構成する前記天井板体２６の後側には、後側に向かって低くなる後傾斜部３２が設けられる。そして、この後傾斜部３２の後端３２Ｔは、前記加熱室２を構成する前記壁板体２２の後面部２５の上縁に連結される。更に、前記天井板体２６には、前記後傾斜部３２より後方に延設した後延設部２６Ａが設けられる。そして、この後延設部２６Ａの後端が、前記外ケーシング１１を構成する前記後板体１７の内面に取り付けられる。
【００２４】
図２に示すように、前記加熱室２の壁板体２２の左，右面部２３，２４には、溝たる上案内溝３３と、この上案内溝３３より後側に位置する溝たる下案内溝３４が穿設される。これら上，下案内溝３３，３４は、前記左，右面部２３，２４を貫通して形成される。また、前記上，下案内溝３３，３４は、それぞれ略へ字状をなす。また、前記枠体５の左右下部には、略Ｌ字形の作動部材３５，３５が設けられる。これらの作動部材３５，３５は、それらの横片３５Ｙ，３５Ｙが前記枠体５に固定される。
【００２５】
前記枠体５には、網体３６が着脱可能に設けられる。また、この網体３６上には、トレー３７が着脱可能に載置される。また、前記作動部材３５の横片３５Ｙの前部には、前記上案内溝３３に挿通される横方向の上案内ピン３８が設けられる。また、前記作動部材３５の縦片３５Ｔの下部には、前記下案内溝３４に挿通される横方向の下案内ピン３９が設けられる。なお、案内ピン３８，３９は、それぞれ左右方向外側に水平に突設され、前記案内溝３３，３４に挿通される。
【００２６】
前記扉４の下部には、枢軸４１が設けられる（図２）。この枢軸４１により、前記外ケーシング１１の前板体１６の下部に前記扉４の下部が回動自在に連結される。また、この扉４の上部外面には、把持部４２が設けられる。更に、前記扉４の中央部分には、ミラーガラス等が嵌め込まれた窓部４Ｍが設けられる。
【００２７】
また、図２及び図６等に示すように、前記扉４の上側内面の左右それぞれに、リンクピン４３が設けられる。そして、これらのリンクピン４３と前記上案内ピン３８とが、リンクアーム４４によりリンク結合される。更に、上案内ピン３８と後述する後部蓋板部１２８との間に、付勢手段たる引張コイルスプリング４５が架け渡されて配置される。
【００２８】
従って、前記把持部４２を引いて前記扉４を開くと、前記リンクアーム４４に引っ張られて前記枠体５が前側に移動する。この際、前記上，下案内ピン３８，３９は、それぞれ前記上，下案内溝３３，３４に案内されて平行移動する。この結果、前記枠体５は、全体としてほぼ水平な状態を保ったまま、前方に移動する。また、前記扉４を開くことで前記枠体５が前方に移動すると、前記コイルスプリング４５が伸長する。なお、このコイルスプリング４５が伸長すると、このコイルスプリング４５の弾性復元力が増加する。その一方で、前記扉４を開くことで、前記コイルスプリング４５の後端から見た前記枢軸４１（支点）とリンクピン（力点）の距離が短くなる。このため、前記扉４を完全に開いた状態では、前記扉４を開こうとする力（重力）が、前記扉４を閉じようとする力（前記コイルスプリング４５の弾性復元力）に打ち勝ち、前記扉４が開いたままの状態で保持される。一方、前記扉４を閉める際は、前記コイルスプリング４５の弾性復元力により、前記上案内ピン３８が後方に引っ張られて円滑に前記扉４を閉ることができる。
【００２９】
図２などに示すように、前記加熱室２の上下それぞれの前後には、棒状の前記ヒータ６，６，６，６が横方向に配置される。また、前記加熱室２の後面部２５の外面には、前記蒸気発生手段８が設けられる。この蒸気発生手段８は、蒸気ケース４６内にヒータ４７を内蔵し、このヒータ４７により前記蒸気ケース４６内に送られた水を加熱して水蒸気を発生させ、この水蒸気を前記後面部２５に複数穿設した蒸気孔４８，４８・・・から前記加熱室２内に送るものである。また、前記蒸気孔４８，４８・・・の前方には、邪魔板４９が設けられる。この邪魔板４９により、複数の前記蒸気孔４８，４８・・・から吹出した水蒸気が、前記邪魔板４９の上下の蒸気排出口５０，５０Ａから前記加熱室２内に送られる。
【００３０】
図１及び図３に示すように、前記外ケーシング１１の前側の右上には、水容器収納部５１が設けられる。この水容器収納部５１の前面は開口し、この前面開口部５２から水容器５３が前記水容器収納部５１に着脱自在に設けられる。前記水容器５３は、上部が開口した略有底箱形の容器本体５４と、この容器本体５４の上部開口に着脱自在に取り付けられる蓋体５５とを備える。
【００３１】
前記容器本体５４の後面には、接続筒部５６が設けられる。この接続筒部５６には弁棒５７が設けられ、この弁棒５７が、コイルスプリング等の付勢手段５８により閉成方向に付勢される。そして、前記水容器５３を前記水容器収納部５１に取り付けていない状態では、前記弁棒５７の前側の弁体５７Ａにより前記接続筒部５６の前側が塞がれる。一方、前記水容器収納部５１の後面部には、前記接続筒部５６が水密に挿入される受け筒部５９が設けられる。この受け筒部５９の後部に後壁部６０が設けられ、この後壁部６０の後側に前記受け筒部５９より小径な排水筒部６１が設けられる。また、前記後壁部６０には、前記弁棒５７の後端が当接する作動突起６２が前向きに突設される。
【００３２】
従って、前記水容器５３の前面に設けられた把持部５３Ａを用いて前記水容器５３を引き出すと、前記付勢手段５８により前記弁棒５７が後方に移動し、前記弁体５７Ａにより前記接続筒部５６が塞がれる。そして、前記容器本体５４から前記蓋体５５を外し、前記水容器５３内に水を入れ、この水容器５３を前記水容器収納部５１に差し入れると、前記弁棒５７の先端が前記作動突起６２により前方に押される。これによって、前記弁体５７Ａが前方に移動し、前記水容器５３内部の水が前記排水筒部６１へと流れる。
【００３３】
前記排水筒部６１は、可撓性を有するチューブ等の管路６３により、液送手段たるポンプ６４の吸込み口６４Ａに接続される。前記ポンプ６４は、前記外ケーシング１１内の右側後部に設けられる。また、前記ポンプ６４の吐出し口６４Ｂと前記蒸気発生手段８とが、チューブ等の管路６５により接続される。従って、前記水容器５３内に水がある状態で、前記ポンプ６４を作動させると、前記水容器５３内の水が前記蒸気発生手段８に送られる。そして、前記弁棒５７、弁体５７Ａ、接続筒部５６及び作動突起６２により、前記水容器５３の着脱により前記接続筒部５６を開閉する弁機構６６が構成される。
【００３４】
図６及び図７等に示すように、前記外ケーシング１１の上横板体１２の右面部１５と、前記内ケーシング２１の壁板体２２の右面部２４の間には、板状の右隔壁７１が設けられる。そして、前記内ケーシング２１の壁板体２２の右面部２４と前記右隔壁７１との間には、第１空間たる右遮蔽空間７２が形成される。また、前記右隔壁７１と前記外ケーシング１１の上横板体１２の右面部１５との間には、第２空間たる右隔離空間７３が形成される。なお、前記右隔壁７１は前記右面部２４に対し略平行に設けられる。
【００３５】
前記右隔壁７１には、その上部に前記右遮蔽空間７２の高さ方向中央側の幅を広げる上傾斜面部７４が設けられると共に、その下部に前記右遮蔽空間７２の高さ方向中央側の幅を広げる下傾斜面部７５が設けられる。これら両傾斜面部７４，７５は、下側に向かって低くなるように形成される。これにより、前記右遮蔽空間７２は、上部７２Ａと下部７２Ｂに比べて中央部７２Ｃが幅広に形成される。なお、この中央部７２Ｃには、前記上，下案内ピン３８，３９、リンクアーム４４及びコイルスプリング４５が収納される。
【００３６】
図６及び図７等に示すように、前記外ケーシング１１の上横板体１２の左面部１４と、前記内ケーシング２１の壁板体２２の左面部２３の間には、板状の左隔壁８１が設けられる。そして、前記内ケーシング２１の壁板体２２の左面部２３と前記左隔壁８１との間には、第１空間たる左遮蔽空間８２が形成される。また、前記左隔壁８１と前記外ケーシング１１の上横板体１２の左面部１４との間には、第２空間たる左隔離空間８３が形成される。なお、前記左隔壁８１は前記左面部２３に対し略平行に設けられる。
【００３７】
前記左隔壁８１には、その上部に前記左遮蔽空間８２の高さ方向中央側の幅を広げる上傾斜面部８４が設けられると共に、その下部に前記左遮蔽空間８２の高さ方向中央側の幅を広げる下傾斜面部８５が設けられる。これら両傾斜面部８４，８５は、下側に向かって低くなるように形成される。これにより、前記左遮蔽空間８２は、上部８２Ａと下部８２Ｂに比べて中央部８２Ｃが幅広に形成される。なお、この中央部８２Ｃには、前記上，下案内ピン３８，３９、リンクアーム４４及びコイルスプリング４５が収納される。
【００３８】
図３及び図１０に示すように、右側の前記下傾斜面部７５の前後方向中央には、一段低くなった中央凹部７５Ａが設けられる。この中央凹部７５Ａの前後には、前記下傾斜面部７５が側面視で中央側に向かって低くなる前傾斜部７５Ｂ及び後傾斜部７５Ｃが設けられる。
【００３９】
また、図８に示すように、左側の前記下傾斜面部８５の前後方向中央には、一段低くなった中央凹部８５Ａが設けられる。この中央凹部８５Ａの前後には、前記下傾斜面部８５が側面視で中央側に向かって低くなる前傾斜部８５Ｂ及び後傾斜部８５Ｃが設けられる。
【００４０】
図８等に示すように、前記左隔壁８１の上傾斜面部８４の前後方向中央には、下側に凹んだ凹部８６が形成される。この凹部８６内には、縦長の照明手段９１が配置される。なお、この照明手段９１は、前記加熱室２側に光を照射するものである。また、前記内ケーシング２１の壁板体２２の左面部２３には、複数の照明孔９２，９２・・・が穿設される。そして、前記照明手段９１は、前記照明孔９２，９２・・・を通して前記加熱室２の内部を照明する。このように、前記照明手段９１は、前記左隔壁８１の外側の左隔離空間８３内に配置されている。なお、前記凹部８６において、前記内ケーシング２１の壁板体２２の左面部２３と左隔壁８１とが重ね合されているから、前記照明孔９２，９２・・・から前記加熱室２内を直接的に照射することができる。また、前記照明孔９２，９２・・・は、前記照明手段９１に設けられた図示しない透明強化ガラス板によって塞がれる。
【００４１】
前記ヒータ６の両端には、碍子９５，９５・・・が設けられる。そして、これらの碍子９５，９５・・・の先端には、前記ヒータ６の端子９６，９６・・・が突設される。前記壁板体２２の左，右面部２３，２４には、前記碍子９５を挿通する挿通孔９７が穿設され、これらの挿通孔９７に対応して、前記左，右隔壁８１，７１には、前記碍子９５を遊挿する遊挿孔９８が穿設される。
【００４２】
そして、前記碍子９５が前記挿通孔９７に嵌挿されると共に、前記遊挿孔９８に遊挿されることで、前記碍子９５の先端に位置する前記端子９６が、左右の隔離空間８３，７３内に配置される。
【００４３】
前記前板体１６の右側には、操作部１０１が設けられる。この操作部１０１には、その上部に液晶パネルやＬＥＤ等の表示部１０２が設けられる。そして、この表示部１０２の下方には、上から何れもダイヤル式のタイマー操作部１０３、モード切替操作部１０４、スタートスイッチ兼スチーム量操作部１０５が設けられる。また、前記操作部１０１の後方で、前記右隔離空間７３内には、電気的手段たる制御用回路基板１０６が設けられ、この制御用回路基板１０６に前記表示部１０２及び操作部１０３，１０４，１０５が実装される。
【００４４】
前記制御用回路基板１０６の後方で、前記右隔離空間７３内には、合成樹脂製で箱形の収納室１１１が設けられている。そして、この収納室１１１内には、電気的手段たる前記電源基板７が配置される。この電源基板７は、前記ヒータ６、前記蒸気発生手段８、前記ポンプ６４及び前記照明手段９１への通電を制御するものであって、前記ヒータ６の端子９６、前記蒸気発生手段８のヒータ４７、前記ポンプ６４、照明手段９１及び制御用回路基板１０６に電気的に接続される。また、前記電源基板７は、図示しない電源コードにより家庭用電源に接続される。なお、前記表示部１０２は、調理時間等の設定値や調理条件等の各種の表示を行うものである。
【００４５】
そして、タイマー操作部１０３により調理時間を設定し、モード切替操作部１０４により調理モードを設定し、操作部１０５を操作してスチーム量を設定すると共にスイッチをオンにすると、前記制御用回路基板１０６による制御によって、前記ヒータ６、前記蒸気発生手段８、前記ポンプ６４が所定のモードで駆動する。前記操作部１０５を回すことで、水蒸気の発生量を数段階で設定することができる。なお、この操作部１０５によって、水蒸気を発生させないモードを選択することもできる。また、前記操作部１０５を押すと調理が開始され、少なくとも前記ヒータ６及び照明手段９１に通電される。なお、この照明手段９１は、調理時間中点灯し、調理終了と同時に消灯する。
【００４６】
図５に示すように、前記外ケーシング１１の底板体１８には、前記加熱室２に対応して受け凹部１２１が設けられる。この受け凹部１２１の前方を除く周囲には、水平に形成された受け段部１２２が設けられる。また、前記受け段部１２２の外側には、この受け段部１２２を囲むように底面外側部１２３が設けられる。更に、この底面外側部１２３における前後左右の角部近傍の下面に、支持脚部１２４，１２４・・・が設けられる。
【００４７】
前記受け凹部１２１の前面は開口し、この前面開口から前記加熱室２の下方に屑受け１２５が前後方向に挿脱自在に設けられる。前記屑受け１２５は、中央部が低い皿状をなし、その左右及び後部に水平なスライド鍔部１２６が設けられる。そして、このスライド鍔部１２６が前記受け段部１２２上をスライドすることにより、前記屑受け１２５を出し入れすることができる。また、この屑受け１２５の前側には、把持部１２７が設けられる。なお、前記スライド鍔部１２６の左右方向中央側には、傾斜底面部１２５Ａが設けられる。この傾斜底面部１２５Ａは、前記スライド鍔部１２６側から前記屑受け１２５の左右方向中央側に向かって低くなるように傾斜する。
【００４８】
図２等に示すように、前記受け凹部１２１の後部は、傾斜底面部１８Ｋを経て後方の前記受け段部１２２に繋がり、更に、後方の前記底面外側部１２３に繋がる。これによって、前記受け凹部１２１の後方は閉塞する。また、図１０等に示すように、前記左，右遮蔽空間８２，７２の上部は、前記天井板体２６により塞がれ、前記左，右遮蔽空間８２，７２の下部は、前記底板体１８により塞がれると共に、前記左，右遮蔽空間８２，７２の後部は、後部蓋板部１２８，１２８により塞がれる。更に、図２等に示すように、前記外ケーシング１１の後板体１７には、前記蒸気発生手段８に対応して外側に膨出した膨出部１７Ａが設けられる。
【００４９】
前記壁板体２２の左，右面部２３，２４の下端には、左右外側に延びる内底面部１３１，１３１が設けられる。これらの内底面部１３１，１３１が、前記底面外側部１２３上に重ね合わせた状態で固定される。また、前記壁板体２２の左，右面部２３，２４と内底面部１３１，１３１との角部には、前後方向に長い孔たる戻し孔１３２，１３２Ａ，１３２が穿設される。また、図１３等に示すように、これらの戻し孔１３２，１３２Ａ，１３２は、上下寸法より左右寸法が大きく形成される。
【００５０】
また、前記左，右隔壁８１，７１の下部には、下方に向かって内側に傾斜した案内部１３３，１３３が形成される。これらの案内部１３３，１３３の下端には、左右外側に延びる隔壁底面部１３４，１３４が設けられ、これらの隔壁底面部１３４が前記内底面部１３１に重ね合わせた状態で固定される。なお、図１３に示すように、前記戻し孔１３２，１３２Ａは、前記傾斜底面部１２５Ａの上方に位置する。
【００５１】
また、図２に示すように、前記戻し孔１３２Ａは、前記中央凹部７５Ａ，８５Ａに対応して、前後方向中央側に位置し、前記戻し孔１３２は前後にそれぞれ設けられる。中央の前記戻し孔１３２Ａは、前後の戻し孔１３２，１３２より長く、開口面積が大に形成される。このように配置することにより、前記遮蔽空間７２，８２で結露したとしても、前記中央凹部７５Ａ，８５Ａには、前記前傾斜部７５Ｂ，８５Ｂ及び後傾斜部７５Ｃ，８５Ｃを伝わって水滴が集められ、この集められた水滴を下方に位置する前記戻し孔１３２Ａから効率よく排水することができる。
【００５２】
次に、前記オーブントースター１の使用方法について説明する。まず、前記把持部５３Ａを掴んで前記水容器５３を前記水容器収納部５１から取り出し、前記蓋体５５を前記容器本体５４から取り外してこの容器本体５４内に所定量の水を入れた後、前記蓋体５５を再び前記容器本体５４に取り付けて、前記水容器５３を前記水容器収納部５１に取り付ける。なお、この操作は、水蒸気を発生させない場合には不要である。このように、水が収容された水容器５３を前記水容器収納部５１に取り付けることで、前記接続筒部５６が受け筒部５９に接続される。これによって、前記水容器５３は、前記ポンプ６４を経て前記蒸気発生手段８に連通する。次に、前記把持部４２を引いて前記扉４を開くと、前記枠体５が前側に移動し、前記扉４を全開した位置で前記枠体５が停止する。そして、この枠体５に載せられた前記網体３６の上に食パン等を置き、前記扉４を閉める。前記操作部１０３，１０４を操作して調理時間や調理モードを設定した後、前記操作部１０５を操作すると、前記ヒータ６，６，６，６が通電され、食パン等を上，下の前記ヒータ６，６，６，６により焼くことができる。また、前記操作部１０５を操作することにより、同時に前記ポンプ６４と前記ヒータ４７が作動し、前記ポンプ６４により前記水容器５３内の水が前記蒸気発生手段８に送られ、この蒸気発生手段８により発生した水蒸気が、前記蒸気排出口５０，５０Ａから前記加熱室２内に供給される。なお、前記照明手段９１が点灯した状態で、前記窓部４Ｍを通して前記加熱室２内を視認することができ、調理状態を確認できる。
【００５３】
このように、水蒸気により水分を加えながら食パン等を加熱調理することができる。そして、前記内ケーシング２１の壁板体２２の左，右面部２３，２４の外側に、左，右隔壁８１，７１が設けられているため、前記加熱室２に供給された蒸気の、前記左，右隔離空間８３，７３内の電源基板７や端子９６への漏れを抑制することができる。
【００５４】
また、この例では、前記扉４の開閉に連動して前記枠体５を移動させるために、前記加熱室２の左，右面部２３，２４に上下案内溝３３，３４を穿設しており、調理中に水蒸気がこれらの上下案内溝３３，３４等から加熱室２外に漏れたとしも、前記隔壁７１，８１により左，右隔離空間８３，７３への水蒸気の漏れを抑制することができる。従って、これら左，右隔離空間８３，７３内の電気的手段や端子９６が水蒸気に直接晒されることがない。
【００５５】
更に、調理後に前記加熱室２内の温度が低下して、前記左，右遮蔽空間８２，７２内で水蒸気が結露した場合、前記左，右隔壁８１，７１の内面を伝わる水滴は、前記案内部１３３により戻し孔１３２，１３２Ａ，１３２から、前記傾斜底面部１２５Ａ上に落下し、前記屑受け１２５の左右方向中央側に流れる。また、前記内ケーシング２１の壁板体２２の左，右面部２３，２４の外面を伝わる水滴は、その下部に開口する前記戻し孔１３２，１３２Ａ，１３２から、前記傾斜底面部１２５Ａ上に落下する。
【００５６】
以上のように本実施例は、正面が開口した加熱室２を有するケーシング３と、前記加熱室２の開口２Ｋを開閉可能に閉塞する扉４と、この扉４の開閉に連動して前後に移動する載置部たる枠体５と、前記加熱室２内に設けられるヒータ６と、前記ヒータ６への通電を制御する電気的手段たる電源基板７等と、前記加熱室２内へ水蒸気を供給するための蒸気発生手段８とを有するオーブントースター１において、前記ケーシング３が、前記加熱室２を画定する内ケーシング２１と、前記オーブントースター１の外殻を形成する外ケーシング１１と、前記内ケーシング２１と前記外ケーシング１１との間に設けられた隔壁７１，８１とを有し、前記隔壁７１，８１と前記内ケーシング２１との間に第１空間たる遮蔽空間７２，８２が形成され、前記隔壁７１，８１と前記外ケーシング１１との間に第２空間たる隔離空間７３，８３が形成されると共に、前記隔離空間８３に前記電源基板７等が設けられるから、前記蒸気発生手段８によって前記加熱室２に供給された水蒸気が前記加熱室２を構成する内ケーシング２１から漏れたとしても、前記隔壁７１，８１によって前記遮蔽空間７２，８２内に留められ、前記隔離空間７３，８３に設けられた前記電源基板７等に到達しないようにして、この電源基板７等の水による故障を抑制することができる。
【００５７】
なお、前記内ケーシング２１にのみ、前記載置部たる枠体５の移動を案内する溝たる上案内溝３３及び下案内溝３４が形成されることで、前記隔壁７１，８１によって水蒸気が前記遮蔽空間７２，８２内に留められ、前記隔離空間７３，８３に設けられた前記電源基板７等の電気的手段に到達しないようにして、この電気的手段の水による故障を抑制することができる。
【００５８】
また、前記ヒータ６の端子９６が前記隔離空間７３，８３で露出することで、前記ヒータ６の水による故障も抑制することができる。
【００５９】
また、前記内ケーシング２１の下部に、前記加熱室２と前記遮蔽空間７２，８２とを連通させる孔たる戻し孔１３２，１３２Ａが形成されると共に、これらの戻し孔１３２，１３２Ａの下方に屑受け１２５が着脱可能に取り付けられるので、前記遮蔽空間７２，８２内で水蒸気が結露したとしても、前記戻し孔１３２，１３２Ａから前記屑受け１２５に結露水を排出することができる。
【００６０】
更に、前記隔壁７１，８１の下部に、前記戻し孔１３２，１３２Ａに向かって低くなるように傾斜した案内部１３３が設けられるので、前記遮蔽空間７２，８２内で水蒸気が結露したとしても、前記戻し孔１３２，１３２Ａから屑受け１２５に結露水を速やかに且つ確実に排出することができる。
【００６１】
以下、実施例上の効果として、複数の前記蒸気孔４８，４８・・・の前側に前記邪魔板４９を設け、この邪魔板４９により複数の前記蒸気孔４８，４８・・・から吹出した水蒸気を、上下に分けて上下の前記蒸気排出口５０，５０Ａから前記加熱室２内に送るように構成したから、この加熱室２内の上下方向に対して均等に水蒸気を送り込むことができる。また、前記水容器収納部５１を前記ケーシング３の前面の左右方向一側である右側に配置し、高い位置にあるから、前記水容器５３の着脱が容易となる。更に、閉成状態で前記扉４の把持部４２と前記水容器５３の把持部５３Ａが連続して表れ、意匠性にも優れたものとなる。更に、前記把持部５３Ａが前記表示部１０２の前側に庇のように張り出して設けられているから、上側からの光が遮られ、この表示部１０２の視認性を確保することができる。また、前記水容器５３の着脱により前記接続筒部５６を開閉する前記弁機構６６を備えるから、前記水容器５３を前記水容器収納部５１に収納すると、前記弁体５７Ａが開成位置に移動し、前記水容器５３を前記水容器収納部５１から取り外すと、前記弁体５７Ａが閉成位置に移動し、水が零れることがない。更に、前記凹部８６内において、前記内ケーシング２１の壁板体２２の左面部２３と前記左隔壁８１が重ね合され、前記照明孔９２，９２・・・から前記加熱室２内に直接的に光が照射されるから、照明効率に優れたものとなる。また、前記隔壁７１，８１の下部側中央に前記中央凹部７５Ａ，８５Ａを設けたから、前記隔壁７１，８１を伝わる水滴を中央側に集めることができ、また、前記中央凹部７５Ａ，８５Ａの下方の前記戻し孔１３２Ａを他の前記戻し孔１３２より長く形成したから、確実な排水を行うことができる。更に、前記遮蔽空間７２，８２は、前記ヒータ６を取付ける上部７２Ａ，８２Ａと下部７２Ｂ，８２Ｂより、中央部７２Ｃ，８２Ｃが幅広であるから、中央部７２Ｃ，８２Ｃに前記リンクアーム４４や前記コイルスプリング４５を収納することができる。また、前記戻し孔１３２，１３２Ａが前記傾斜底面部１２５Ａの上方に位置するから、この傾斜底面部１２５Ａに落下した水滴を前記屑受け１２５の中央底部側に集めることができる。
【００６２】
なお、本発明は以上の実施例に限定されるものではなく、発明の要旨の範囲内で種々の変実施が可能である。例えば、上記各実施例では、上下の案内溝を孔により構成したが、付勢手段を連結しない方の案内ピンに対応する案内溝を、貫通溝（貫通孔）でなく凹溝により構成してもよい。
【符号の説明】
【００６３】
１  オーブントースター
２  加熱室
２Ｋ  開口
３  ケーシング
４  扉
５  枠体（載置部）
６  ヒータ
７  電源基板（電気的手段）
８  蒸気発生手段
１１  外ケーシング
２１  内ケーシング
３３  上案内溝（溝）
３４  下案内溝（溝）
３５  作動部材
７１  右隔壁
７２  右遮蔽空間（第１空間）
７３  右隔離空間（第２空間）
８１  左隔壁
８２  左遮蔽空間（第１空間）
８３  左隔離空間（第２空間）
９６  端子
１０６  制御用回路基板（電気的手段）
１２５  屑受け
１３２  戻し孔（孔）
１３２Ａ  戻し孔（孔）
１３３  案内部
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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【図１３】
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