(57)【要約】【課題】水素水よりも効率よく高濃度の水素を摂取することができるとともに、ミネラルバランスにも配慮した水素発生サプリメントを提供する。【解決手段】水素発生源としての水素化マグネシウムと、ミネラル成分ととしての炭酸カルシウムと、添加剤とを含有するとともに、含有されるカルシウム／マグネシウム質量比が１．０〜１０．０、望ましくは２．０〜３．０であることを特徴とする。【選択図】なし【特許請求の範囲】
【請求項１】
水素発生源としての水素化マグネシウムと、ミネラル成分としてのカルシウム化合物とを含有することを特徴とする水素発生サプリメント。
【請求項２】
前記カルシウム化合物として含有されるカルシウム元素と、前記水素化マグネシウムとして含有されるマグネシウム元素の質量比が１．０〜１０．０であることを特徴とする請求項１記載の水素発生サプリメント。
【請求項３】
前記質量比が２．０〜３．０であることを特徴とする請求項２記載の水素発生サプリメント。
【請求項４】
前記水素化マグネシウムの含有率が２．８質量％以上２２．５質量％以下であることを特徴とする請求項１、２又は３記載の水素発生サプリメント。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、水素を手軽に摂取することの可能なサプリメントに関する。
【背景技術】
【０００２】
近年、水素の還元作用に着目して、水素を溶存させた水素水を摂取したり、浴用に使用したりすることが行われている。たとえば、本件発明者らは、水素水に触れることで、皮膚の弾力性が向上したり、毛髪の滑らかさや毛髪の艶が増したり、深部体温を上昇させたりすることを発表している（非特許文献１及び２）。
【０００３】
また、水素発生剤を入浴剤として用いることも開示されている（特許文献１）。さらに、水を電気分解して電解水を生成する技術も開示されている（特許文献２）。
【０００４】
なお、水素発生剤及び保水剤で形成する粉末を食品の粉末の中へ分散して成形されるサプリメントキャンディも開示されている（特許文献３）。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００５】
【特許文献１】ＷＯ２００７／５５１４６Ａ１
【特許文献２】特許第５６３９７２４号公報
【特許文献３】特開２０１４−６４５５１号公報
【非特許文献】
【０００６】
【非特許文献１】Y.Kurita, K.Umeda, S.Ikeda, O.Urushibata & S.Okouchi（栗田繕彰、梅田一輝、池田茂男、漆畑修、大河内正一）, "Effects of Magnesium Hydride as a Reductive Bath Additive on the Skin（還元系水素入浴剤としての水素化マグネシウムの皮膚に及ぼす効果）", J.Hot Spring Sci.（温泉科学）, Vol.63, No.4, p.317-327
【非特許文献２】大河内正一、大波英幸、庄司未来、大野慶晃、池田茂男、阿岸祐幸、萩原知明、鈴木徹、「電解還元系の人工温泉水の皮膚および髪に与える効果」、温泉科学、第５５巻、第２号、ｐ．５５−６３
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００７】
本願では、水素水よりも効率よく高濃度の水素を摂取することができるとともに、ミネラルバランスにも配慮した水素発生サプリメントを提供することを課題とする。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
上記の課題に鑑み、本発明に係る水素発生サプリメントは、水素発生源としての水素化マグネシウムと、ミネラル成分としてのカルシウム化合物とを含有することを特徴とする。
【０００９】
水素化マグネシウム（ＭｇＨ２）は、下記反応式のように水と反応して、１モル当たり水素を２モル発生させる。
【００１０】
ＭｇＨ２  ＋  ２Ｈ２Ｏ  →  Ｍｇ(ＯＨ)２  ＋  ２Ｈ２
【００１１】
カルシウム化合物は、カルシウムを陽イオンとして含む化合物であって、生体中で容易に溶解するものであれば得に限定はされず、たとえば、炭酸カルシウムが好適である。炭酸カルシウムとしては、単体であっても、蛎殻粉あるいは卵殻カルシウムのようにその他の成分を含むものであってもいずれでもよい。
【００１２】
なお、本願に係る水素発生サプリメントにおいては、添加剤として、賦形剤、結合剤、滑沢剤、甘味料、香料等、通常サプリメントに添加されるものを適宜使用可能である。また、ビタミンＣやビタミンＤ等、含有するミネラル成分の吸収を促進する成分を適宜添加することとしてもよい。さらに、亜鉛やゲルマニウムなどの微量元素も適宜添加することとしてもよい。サプリメントの剤形としては、錠剤ないしチュアブル錠剤が望ましい。その他、顆粒状に形成したものを封入したカプセル剤や、粉剤も剤形としては可能である。
【００１３】
本願に係る水素発生サプリメントにおいては、水素化マグネシウムは水素発生源としての役割が主であるが、ミネラル補給サプリメントとしてのマグネシウム源としての役割も有する。そこで、体内での至適なミネラルバランスを考慮して、前記カルシウム化合物として含有されるカルシウム元素と、前記水素化マグネシウムとして含有されるマグネシウム元素の質量比（含有されるカルシウム元素の質量をマグネシウム元素の質量で除した値）を１．０〜１０．０、望ましくは２．０〜３．０としている。
【００１４】
ここで、水素発生効果の観点からはマグネシウム含有率が高い方が望ましいことになるが、カルシウムの吸収率は摂取するカルシウムとマグネシウムの比率が２：１のときに最も高いとされる。よって、ミネラルバランスの観点からはカルシウム／マグネシウム質量比は２．０あるいはその近傍である３．０までが最も好適であり、この観点での下限値は１．０（すなわち、Ｃａ：Ｍｇ＝１：１）となる。
【００１５】
また、水素発生量をある程度確保しつつマグネシウム含有率を下げるためには、錠剤を大きくするなど水素発生サプリメントの摂取量を上げることで対処可能であるが、その観点からのカルシウム／マグネシウム質量比の上限は１０．０である。
【００１６】
以上の通り、水素発生効果、ミネラルバランス及び摂取量と水素発生量とのバランスを総合的に考慮すると、カルシウム／マグネシウム質量比の範囲は２．０〜３．０がより望ましい。
そして、前記カルシウム／マグネシウム質量比及び実際の水素発生効果に鑑みれば、水素発生サプリメントにおける水素化マグネシウムの含有率は２．８質量％以上２２．５質量％以下であることが望ましい。
【００１７】
なお、上記反応式で生成される水酸化マグネシウムは、胃酸中で容易に溶解するため、マグネシウムもイオンの形で体内に吸収されやすくなっている。
【発明の効果】
【００１８】
本発明に係る水素発生サプリメントは上記のように構成されているので、水素水よりも効率よく高濃度の水素を摂取することができるとともに、ミネラルバランスにも配慮した水素発生サプリメントを提供することが可能となる。
【実施例】
【００１９】
実施例１及び実施例２に係る水素発生サプリメントは、下記表１の組成とした。
【００２０】
【表１】
2018087159.tif 000002
【００２１】
なお、カルシウム／マグネシウム質量比の計算について補足する。上記実施例１では、卵殻カルシウムの含有量は６６．０質量％であり、この卵殻カルシウムのカルシウム含有率は３７質量％であるから、カルシウム元素の含有率は２４．４質量％（≒６６．０質量％×０．３７）である。一方、マグネシウム（Ｍｇ）の質量数は２４．３であり、水素化マグネシウム（ＭｇＨ２）の質量数は２６．３であるから、マグネシウム元素の含有率は１１．５質量％（≒１２．５質量％×（２４．３／２６．３））である。よって、カルシウム／マグネシウム質量比は、２．１（≒２４．４÷１１．５）となる。実施例２についても同様の計算でカルシウム／マグネシウム質量比は５．４となる。ちなみに、ステアリン酸カルシウム（（ＣＨ３(ＣＨ２）１６ＣＯＯ）２Ｃａ、質量数は６０６．１）由来のカルシウム量は、カルシウム（Ｃａ）の質量数は４０．１であるから、０．１質量％（≒１．５質量％×（４０．１／６０６．１））になり、これは上記の計算結果には影響を与えないほど微量であるため、上記計算からは除外している。
【００２２】
実施例１及び実施例２ともに、上記組成の粉体を混合したのち、打錠機により、水素発生サプリメントをチュアブル錠剤として成形した。実際に成形された錠剤の形状を測定した値は下記表２の通りである。
【００２３】
【表２】
2018087159.tif 000003
【００２４】
ここで、上述の通り、水素化マグネシウム（ＭｇＨ２）の質量数は２６．３であるから、上記実施例１の水素発生サプリメント１錠を水に溶解した際の水素（Ｈ２）の発生量は、前記反応式に鑑みれば、
５０（ｍｇ）÷２６．３×２(ｍｏｌ)＝３．８０ｍｍｏｌ
となり、これは水素７．６０ｍｇに相当する。
【００２５】
同様に、実施例２の場合の水素発生量は、
２０（ｍｇ）÷２６．３×２（ｍｏｌ）＝１．５２ｍｍｏｌ
となり、これは水素３．０４ｍｇに相当する。
【００２６】
ちなみに、標準的な市販の水素水は１パックの容量が３００ｍｌのものが多く、含有する水素濃度は概ね１ｐｐｍとされているので、１パック当たりの水素含有量は概ね３００μｇ（＝０．３ｍｇ）である。よって、実施例１の錠剤では、標準的な水素水約２５．３パック分に相当する水素を摂取できることになる。また、実施例２の錠剤の場合であっても、約１０．１パック分に相当する水素が摂取可能である。
【００２７】
すなわち、４００ｍｇの錠剤を１錠服用することによって、標準的な市販の水素水を、実施例１の場合は約７．６リットル、実施例２の場合でも約３．０リットル、飲用したのと同等の水素を摂取できることになる。よって、本実施形態の水素発生サプリメントによれば、非常に手軽でかつ高効率の水素摂取が可能となっている。
【００２８】
ここで、実施例１の組成からの変形例として、水素化マグネシウムの含有量を９０ｍｇ（２２．５質量％）に、及び、卵殻カルシウムの含有量を２２４ｍｇ（５６．０質量％）にそれぞれ変更した場合、カルシウム／マグネシウム質量比は１．０となる。この場合の水素発生量は、上記の計算式に鑑みれば６．８４ｍｍｏｌ（１３．６８ｍｇ）となり、これは前記標準的な市販の水素水の約４５．６パック分（約１３．７リットル）に相当する。
【００２９】
また、実施例２の組成からの変形例として、水素化マグネシウムの含有量を１１．２ｍｇ（２．８質量％）に、及び、卵殻カルシウムの含有量を２７８．８ｍｇ（６９．７質量％）にそれぞれ変更した場合、カルシウム／マグネシウム質量比は１０．０となる。この場合の水素発生量は、上記の計算式に鑑みれば０．８５ｍｍｏｌ（１．７０ｍｇ）となり、これは前記標準的な市販の水素水の約５．７パック分（約１．７リットル）に相当する。
【００３０】
なお、実施例１及び実施例２のいずれの組成の場合も、錠剤の剤形以外にも、粉剤として形成したり、顆粒状に形成したものを封入したカプセル剤としてもよい。特に、錠剤化困難な組成の場合には、カプセル剤とすることが有効である。
【００３１】
なお、上記実施例１及び実施例２並びにこれらの変形例の組成はあくまで本発明の実施例であり、本発明の技術的範囲はこれらに限定されないことはいうまでもない。
【産業上の利用可能性】
【００３２】
本発明は、水素発生サプリメントとして利用可能である。