(57)【要約】【課題】厨房における作業環境の改善が可能な卓上コンロを提供する。【解決手段】外周部に複数の炎孔１１が周方向に沿って形成されたバーナ１２と、天板に支持される状態でバーナ１２の周囲に配置される五徳１４とを備える卓上コンロ１であって、バーナ１２の全周囲を覆う筒状の遮熱体２０が、天板１３よりも上方でかつ五徳１４の上端よりも低くなる高さで上方に突出する状態で、且つ、後方側部分の突出高さをその他の部分の突出高さよりも低くする状態で設けられている。【選択図】図２
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
外周部に複数の炎孔が周方向に沿って形成されたバーナと、天板に支持される状態で前記バーナの周囲に配置される五徳とを備える卓上コンロであって、
前記バーナの全周囲を覆う筒状の遮熱体が、前記炎孔よりも上方でかつ前記五徳の上端よりも低くなる高さで上方に突出する状態で、且つ、後方側部分の突出高さをその他の部分の突出高さよりも低くする状態で設けられている卓上コンロ。
【請求項２】
前記五徳が、環状の基体から径方向内方側に延びる爪部を備える状態に形成され、
前記遮熱体が、前記基体よりも内方側に設けられている請求項１に記載の卓上コンロ。
【請求項３】
前記遮熱体が、前記爪部の下端よりも高い高さに突出され、
前記遮熱体の上縁部のうち前記爪部の下方に相当する部分に、下向きの凹入部が形成されている請求項２に記載の卓上コンロ。
【請求項４】
前記遮熱体が、下方側ほど小径となる円錐台形に形成されている請求項２又は３に記載の卓上コンロ。
【請求項５】
前記遮熱体が、前記バーナの前記炎孔よりも下方側箇所から上方に延びる形態で設けられ、
前記遮熱体の下端部に、通気孔が形成されている請求項２から４のいずれか一項に記載の卓上コンロ。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、外周部に複数の炎孔が周方向に沿って形成されたバーナと、天板に支持される状態で前記バーナの周囲に配置される五徳とを備える卓上コンロに関する。
【背景技術】
【０００２】
厨房などに設置される卓上コンロは、本体と、本体の天板に備えられた開口よりも上方に炎孔が配置されたバーナと、バーナを囲むように、前記天板に配置された五徳と、を備えている。
【０００３】
このような卓上コンロは、バーナの燃焼時の火炎により、輻射熱と燃焼排ガスの一部が調理人に影響するため、作業環境が必ずしもよいものではなかった。
【０００４】
この問題を解消するために、特許文献１には、天板部の前面に昇降可能な遮熱板を付設したコンロ遮熱装置が提案されている。このコンロ遮熱装置は、断熱ボードにステンレス板を被覆した遮熱板を、コンロ天板部の前面側に備えており、機器使用時にはフットペダルを踏んでロッドを介してレバーを回動させ、遮熱装置を天板部の上側に持ち上げ、ラチェット式ロック機構により上昇位置に係止することで、バーナの火炎からの輻射が前面側で遮断されるようになっている。なお、使用後はペダルを踏んでロック機構を外すことで、遮熱装置を下降させて天板部下側に収納する。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００５】
【特許文献１】特開平０９‐２９６９３６号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
しかし、特許文献１のコンロ遮熱装置は構造が大掛かりで複雑であり、小形である卓上コンロには採用できないという問題があった。
【０００７】
本発明は上記実情に鑑みてなされたものであって、厨房における作業環境の改善が可能な小形の卓上コンロを提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
上述の目的を達成するための、本発明に係る卓上コンロの特徴構成は、外周部に複数の炎孔が周方向に沿って形成されたバーナと、天板に支持される状態で前記バーナの周囲に配置される五徳とを備える卓上コンロであって、前記バーナの全周囲を覆う筒状の遮熱体が、前記炎孔よりも上方でかつ前記五徳の上端よりも低くなる高さで上方に突出する状態で、且つ、後方側部分の突出高さをその他の部分の突出高さよりも低くする状態で設けられている点にある。
【０００９】
上述の構成によると、遮熱体にてバーナの全周囲を遮熱でき、しかも、突出高さが低い後方側部分の上部を通して、燃焼排ガスを良好に流動させることができる。
【００１０】
本発明においては、前記五徳が、環状の基体から径方向内方側に延びる爪部を備える状態に形成され、前記遮熱体が、前記基体よりも内方側に設けられていると好適である。
【００１１】
上述の構成によると、遮熱体にて五徳の外周囲を覆うようにするのにくらべて、遮熱体のコンパクト化を図ることができる。
【００１２】
本発明においては、前記遮熱体が、前記爪部の下端よりも高い高さに突出され、前記遮熱体の上縁部のうち前記爪部の下方に相当する部分に、下向きの凹入部が形成されていると好適である。
【００１３】
上述の構成によると、遮熱体の上縁部のうち爪部が存在する部分は、爪部の存在によって、遮熱体の上縁部の上方を通した燃焼排ガスの流動が妨げられるものとなるが、凹入部の存在によって、燃焼排ガスの流動を良好に行うことができる。
【００１４】
本発明においては、前記遮熱体が、下方側ほど小径となる円錐台形に形成されていると好適である。
【００１５】
上述の構成によると、煮汁等の落下物を集めることができる。
【００１６】
本発明においては、前記遮熱体が、前記バーナの前記炎孔よりも下方側箇所から上方に延びる形態で設けられ、前記遮熱体の下端部に、通気孔が形成されていると好適である。
【００１７】
上述の構成によると、バーナの二次燃焼用空気の導入を良好に行うことができる。
【図面の簡単な説明】
【００１８】
【図１】本発明の実施形態に係る卓上コンロの平面図である。
【図２】図１におけるＡ−Ａ線断面図である
【図３】図１におけるＢ−Ｂ線断面図である
【図４】本発明の実施形態に係る遮熱体の説明図である。
【図５】本発明の別実施形態に係る卓上コンロの要部説明図である。
【図６】本発明の別実施形態に係る遮熱体の説明図である。
【図７】本発明の別実施形態に係る卓上コンロの要部説明図である。
【図８】本発明の別実施形態に係る遮熱体の説明図である。
【図９】本発明の別実施形態に係る卓上コンロの要部説明図である。
【図１０】本発明の別実施形態に係る遮熱体の説明図である。
【発明を実施するための形態】
【００１９】
以下、本発明に係る卓上コンロの実施形態を図面に基づいて説明する。
【００２０】
図１に示すように、卓上コンロ１は、一口タイプであり、本体１０と、炎孔１１を有するバーナ１２と、バーナ１２を囲むように、天板１３に配置された五徳１４と、を備えている。
【００２１】
図１から図３に示すように、バーナ１２は、本体１０の内部に備えられるバーナ本体１２ａと、バーナ本体１２ａに装着され、外円周上に等間隔で列設された複数の炎孔１１を形成するバーナキャップ１２ｂとから構成されている。
【００２２】
バーナ本体１２ａに、外部から燃焼ガスが供給される。なお、本体１０には、外部から供給される燃焼ガスの量を調節するバルブと、その操作部１５が備えられている。
【００２３】
炎孔１１は、バーナキャップ１２ｂの径方向外側の斜め上方、本実施形態においては、炎孔１１から噴出する燃焼ガスの主流の向きが側方から視て水平面に対して４５〜７０度程度の角度をもって燃焼ガスを噴出するように構成されている。弱火のときは、火炎が炎孔１１から上方に立ち上がるように形成され、強火のときは、火炎が炎孔１１から外方に広がるように形成される。
【００２４】
天板１３は、中央に開口１３ａが備えられている。本実施形態においては、天板１３の開口１３ａの周辺部には、天板１３のその他の部分よりも窪ませられて構成される汁受部１３ｂが備えられている。なお、天板１３は、汁受部１３ｂを備えていなくてもよい。また、汁受部１３ｂは、天板１３とは別部材から構成されてもよい。バーナ１２は、バーナキャップ１２ｂの特に炎孔１１が、開口１３ａを介して天板１３上に突出するように配置される。
【００２５】
図１から図３に示すように、五徳１４は、天板１３に設置される環状の基体１４ａと、基体１４ａに等間隔に配置され、基体１４ａから立ち上がり、バーナ１２の中心上方に向かって略水平に延びる六本の爪部１４ｂと、を備えて構成されている。この爪部１４ｂの上に載置された鍋等の加熱対象物が、炎孔１１から形成される火炎によって加熱される。なお、爪部１４ｂは、六本に限らず、少なくとも三本以上の複数本であればよい。
【００２６】
該卓上コンロ１は、少なくとも火炎からの輻射熱を遮蔽するために、天板１３上に、五徳１４の基体１４ａよりも内側において、バーナ１２の周囲を覆う遮熱体２０が設けられている。遮熱体２０は、耐熱性の高い金属やセラミックス等の薄板から構成されている。遮熱体２０が五徳１４の内部に配置されることから、遮熱体２０が五徳１４の周囲を覆うように設置する場合にくらべて、遮熱体２０のコンパクト化を図ることができる。
【００２７】
図２から図４に示すように、遮熱体２０は、本実施形態においては、五徳１４の爪部１４ｂ側の上縁部２０ａのほうが開口面積が大きく、天板１３側の下縁部２０ｂのほうが開口面積が小さな中空の円錐台形に構成されている。その際、遮熱体２０は、火炎に触れない程度の内径を有していれば良く、五徳１４に当たらない程度の外径を有していればよい。
【００２８】
このような構成により、遮熱体２０の内周面を、炎孔１１に形成される火炎に触れない距離を維持することができる。また、鍋等から汁ものが吹き零れたようなときに、鍋等の外周面を伝って零れ落ちた汁等の落下物を汁受部１３ｂに集めることができる。
【００２９】
図２及び図３に示すように、遮熱体２０は、下縁部２０ｂが天板１３上にあり、上縁部２０ａが、炎孔１１よりも上方であって、本実施形態においては、爪部１４ｂの上端面よりも低くかつ下端面よりも高い位置にあるように構成されている。
【００３０】
遮熱体２０が炎孔１１よりも高い位置に上縁部２０ａを有することから、火炎からの熱輻射が調理人に直射されることを防ぐことができる。また、火炎による熱が遮熱体２０の外部に逃げないことから、五徳１４に載置された鍋等の効率的な加熱が可能となる。なお、遮熱体２０は、遮熱の観点からは、上縁部２０ａができるだけ高いことが好ましい。一方、遮熱体２０は、燃焼排ガスの排出の観点からは、上縁部２０ａが鍋等との間に適当な隙間を有していることが好ましい。
【００３１】
図１から図４に示すように、上縁部２０ａの、爪部１４ｂに対応する位置に、爪部１４ｂを挿通可能な凹入部２０ｃが備えられている。また、上縁部２０ａは、本体１０の後方側に、切欠部２０ｄが備えられており、本体１０の後方側における高さが、その他の部分の高さよりも低く構成されている。切欠部２０ｄを介して、バーナ１２の燃焼排ガスが、遮熱体２０の外部に良好に排出される。したがって、上縁部２０ａをなるべく高くしながら、燃焼排ガスの排出が可能となる。なお、切欠部２０ｄの形状は、略矩形状であってもよいし、半円状であってもよい。燃焼排ガスの排出が十分に可能な大きさであればよい。
【００３２】
遮熱体２０の上縁部２０ａのうち、五徳１４が有する爪部１４ｂと干渉し得る箇所においては、凹入部２０ｃを備えて該爪部１４ｂを挿通させることによって該干渉を回避しながら、爪部１４ｂの下端面よりも高くすることができる。なお、本実施形態においては、凹入部２０ｃは、挿通される爪部１４ｂの周囲に対して隙間を有するように構成されている。該隙間を介して燃焼排ガスを遮熱体２０の外部に排出することができる。
【００３３】
〔別実施形態〕上述した実施形態において説明しなかった本発明に係る卓上コンロの他の実施形態について以下に説明する。
（１）上述した実施形態においては、遮熱体２０は、円錐台形に構成してある例について説明したが、遮熱体２０は、上縁部２０ａから下縁部２０ｂにかけて同径の円筒状に構成してもよい。
【００３４】
（２）上述した実施形態においては、遮熱体２０は、五徳１４の爪部１４ｂ側の上縁部２０ａのほうが開口面積が大きく、天板１３側の下縁部２０ｂのほうが開口面積が小さな中空の円錐台形に構成されていたが、遮熱体２０は、五徳１４の爪部１４ｂ側の上縁部２０ａのほうが開口面積が大きく、天板１３側の下縁部２０ｂのほうが開口面積が小さな中空の角錐台形に構成されていてもよい。
【００３５】
（３）上述した実施形態においては、遮熱体２０は、天板１３や、五徳１４とは別部材として構成されていたが、遮熱体２０は、天板１３と接合して構成したり、一体化して構成したりしてもよい。さらに、遮熱体２０は、五徳１４と接合して構成したり、一体化して構成したりしてもよい。
【００３６】
（４）上述した実施形態においては、遮熱体２０は、切欠部２０ｄにおいて、本体１０の後方側における高さが、その他の部分の高さよりも明確に低く構成されていたが、遮熱体２０は、上縁部２０ａの高さが、燃焼排ガスの排出量に対して、上縁部２０ａと鍋等との間に形成される隙間が十分に広くなるように構成されている場合には、本体１０の後方側における高さが、その他の部分の高さよりも僅かに低く構成されていてもよい。また、遮熱体２０は、上縁部２０ａの高さが、本体１０の後方側に至るにつれて徐々に低くなるように構成されてもよい。
【００３７】
（５）遮熱体２０は、炎孔１１と同じ高さ以下の位置に複数の通気孔２０ｅが、遮熱体２０の全周に均等に備えられていてもよい。図５及び図６に示すように、通気孔２０ｅは、横長の矩形状の開口から構成されてもよいし、図７及び図８に示すように、通気孔２０ｅは、縦長の矩形状の開口から構成されてもよいし、図９及び図１０に示すように、通気孔２０ｅは、丸形状ないし楕円形状の開口から構成されてもよい。炎孔１１から噴出して燃焼する燃焼ガスの流れによって、通気孔２０ｅを介して遮熱体２０の外部の空気を遮熱体２０の内部に向けて引き込むことができ、この引き込まれた空気によって燃焼ガスの効率的な燃焼が達成される。また、この通気孔２０ｅを介して、鍋等から零れ落ちた汁等の落下物を、遮熱体２０の外部に排出することもできる。なお、いずれの実施形態においても、図９及び図１０に示されるように、遮熱体２０は、上縁部２０ａの高さが、五徳１４の爪部１４ｂよりも低く構成されてもよい。したがって、この場合は、遮熱体２０は、凹入部２０ｃを備えていなくてもよい。
【００３８】
（６）上述した実施形態においては、卓上コンロ１は、一口であったが、本発明に係る卓上コンロは、二口であってもよい。また、卓上コンロ１は、カセットボンベ式の卓上コンロであってもよい。
【００３９】
なお、上記実施形態（別実施形態を含む、以下同じ）で開示される構成は、矛盾が生じない限り、他の実施形態で開示される構成と組み合わせて適用することが可能であり、また、本明細書において開示された実施形態は例示であって、本発明の実施形態はこれに限定されず、本発明の目的を逸脱しない範囲内で適宜改変することが可能である。
【符号の説明】
【００４０】
１        ：卓上コンロ
１０      ：本体
１１      ：炎孔
１２      ：バーナ
１３      ：天板
１３ａ    ：開口
１３ｂ    ：汁受部
１４      ：五徳
１４ａ    ：基体
１４ｂ    ：爪部
２０      ：遮熱体
２０ａ    ：上縁部
２０ｂ    ：下縁部
２０ｃ    ：凹入部
２０ｄ    ：切欠部
２０ｅ    ：通気孔
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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