(57)【要約】【課題】  エゴマ種子から搾油した「エゴマ油」が食品として広く流通しており、健康食品として注目されている。また食用ばかりでなく、皮脂を補うための油脂として化粧品にも利用されていることから、エゴマ種子の生産量は年々増加し各地でエゴマ栽培が広がっている。一方、搾油後の脱脂エゴマについては有効性が見出されているが、充分とはいえず廃棄される脱脂エゴマは多い。【解決手段】  新規に、脱脂エゴマ抽出物についてコラーゲン産生促進作用を見出し、脱脂エゴマ抽出物のコラーゲン産生促進剤、およびコラーゲン産生促進効果に基づく脱脂エゴマ抽出物の歯周病改善剤、保湿化粧料への用途を新たに提供する。【選択図】なし【特許請求の範囲】
【請求項１】
脱脂エゴマ抽出物を有効成分として配合するコラーゲン産生促進剤
【請求項２】
請求項１のコラーゲン産生促進剤を有効成分として配合する歯周病改善剤
【請求項３】
請求項１のコラーゲン産生促進剤を有効成分として配合する保湿化粧料
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、脱脂エゴマ抽出物のコラーゲン産生促進作用に基づく、脱脂エゴマの新規用途に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
近年、エゴマが必須脂肪酸のαーリノレン酸を多く含むことから、エゴマ種子から搾油した「エゴマ油」が食品として広く流通しており、健康食品として注目されている。また食用ばかりでなく、皮脂を補うための油脂として化粧品にも利用されていることから、エゴマ種子の生産量は年々増加し各地でエゴマ栽培が広がっている。
【０００３】
一方、搾油後のエゴマ種子（以下、脱脂エゴマと記載）についても、ロスマリン酸やルテオリンといったポリフェノールが多く含まれることから、脱脂エゴマをエタノールやアセトン等の有機溶媒で抽出した紫外線吸収剤としての利用（特許文献１参照）や、口腔抗菌作用（特許文献２参照）、ヒスタミン遊離抑制作用（特許文献３参照）が見出され、食品や化粧品としての有効活用が期待されている。しかし、その有効性も充分とはいえず廃棄される脱脂エゴマも多い。
【０００４】
また、本発明で見出したコラーゲン産生促進作用について、コラーゲンがヒト等のほ乳類の皮膚、骨、軟骨、血管等の組織に存在し（コラーゲンＩ型は主に皮膚や骨、腱に、コラーゲンII型は軟骨に、コラーゲンIII型は血管に、コラーゲンIV型は基底膜に存在）、繊維状の構造を形成して各組織を物理的に支える役割を果たすことから、コラーゲン産生促進剤の用途は広いものと考えられる。
【０００５】
口腔ケアの分野では、歯周組織の破壊が歯周病の要因として考えられており、コラーゲンの産生を促進することが歯周病の治療や予防に有効であると考えられている（特許文献４参照）。また、スキンケアの分野においてもコラーゲンが真皮層で皮膚構造を支える事や、水分の保持機能が知られている。（特許文献５参照）。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００６】
（特許文献１）特開２００２−２１２０２６
（特許文献２）特開２０００−２３９１３６
（特許文献３）特開２０００−０８６５１０
（特許文献４）特開２００６−３１２６１３
（特許文献５）特開２００６−１７６４２５
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００７】
従って、本発明は脱脂エゴマ抽出物の生理機能を新たに見出すことで、脱脂エゴマの新たな用途を提供し、資源の有効活用を目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
本発明者らは脱脂エゴマ抽出物についてコラーゲン産生促進作用を見出し、脱脂エゴマ抽出物のコラーゲン産生促進剤、およびコラーゲン産生促進効果に基づく脱脂エゴマ抽出物の歯周病改善剤、保湿化粧料への用途を新たに提供する。
【発明の効果】
【０００９】
本発明によれば、歯周病を効果的に改善し、肌の保湿機能を向上させる新規のコラーゲン産生促進剤を提供することができる。
【図面の簡単な説明】
【００１０】
【図１】脱脂エゴマ抽出物の細胞毒性試験結果
【図２】脱脂エゴマ抽出物のコラーゲン産生促進結果
【発明を実施するための形態】
【００１１】
本発明における「エゴマ」とはシソ科（Lamiaceae）シソ属（Perilla）に属するエゴマ（荏胡麻、学名：Perilla frutescens var. frutescens）を指す。
【００１２】
本発明におけるコラーゲン産生促進剤は、アンプル状、カプセル状、粉末状、顆粒状、丸剤、錠剤状、固形状、液状、ゲル状、気泡状、乳液状、クリーム状、軟膏状、シート状、ムース状、粉末分散状、多層状、エアゾール状等の医薬品類、医薬部外品類、化粧品類、練歯磨、潤製歯磨、液体歯磨等の歯磨剤、洗口剤、ゲル剤、軟膏剤、口中清涼剤、うがい用錠剤、ガム等の各種剤型に配合して用いることができる。
【００１３】
本発明における歯周病改善剤は液体系（液体、液状、ペースト状）、固体系（固体、固形状）などの剤型をとることができ、剤形の例としては、練歯磨、液体歯磨、液状歯磨、粉歯磨などの歯磨剤組成物、洗口剤組成物、塗布剤組成物、口腔用パスタ、口中清涼剤組成物、食品形態（例えば、チューインガム、錠菓、キャンディ、グミ、フィルム、トローチなど）が挙げられる。
【００１４】
上記歯周病改善剤には、本発明の効果を損なわない範囲内であれば、通常口腔組成物で用いられる成分、例えばショ糖脂肪酸エステル、マルトース脂肪酸エステル、塩酸アルキルジアミノエチルグリシン、ラウリルメチルアミノ酢酸ベタイン、Ｎ−アシルサルコシンナトリウム等の界面活性剤、マスティック油、パセリ油、アニス油、ストロベリーフレーバー、アップルフレーバー等の香料、クエン酸、リンゴ酸等の酸味料、グリセリン脂肪酸エステル等の滑沢剤、シリカゲル、アルミノシリケート等の研磨剤、ベニバナ赤色素、クチナシ黄色素等の着色剤、クエン酸、リンゴ酸等のｐＨ調整剤、メチルパラベン、エチルパラベン等の保存料、シェラック、カルナウバロウ等の光沢剤、微粒子二酸化ケイ素等の流動化剤、除電剤、プルラン、ゼラチン等の結合剤、プロピレングリコール、ブチレングリコール等の粘稠剤、メチルパラベン、エチルパラベン等の防腐剤、アルファー化デンプン、アルギン酸ナトリウム等の崩壊剤、水、エタノール、プロパノール等の溶剤、水飴、ブドウ糖、果糖等の賦形剤、ステビア、スクラロース等の甘味料等を目的に応じて適宜配合することができる。
【００１５】
本発明における保湿化粧料の剤型は、所望の効果が充分に発揮されるのであれば特に限定されないが、例えば、液状、乳液状、クリーム状、ジェル状などの種々の剤型として用いることができる。また、剤型が、液状、乳液状であり、不織布やコットンなどの担体に含浸させて用いることもできる。
【００１６】
上記保湿化粧料には、本発明の効果を損なわない範囲内であれば、通常化粧品に用いられる成分、例えば、エタノール、イソプロパノール、などの低級アルコール；モノステアリン酸グリセリル、モノステアリン酸ポリオキシエチレンソルビタン、ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油、ポリオキシエチレンポリオキシプロピレンデシルテトラデシルエーテル、モノラウリン酸デカグリセリル、モノステアリン酸ジグリセリル、モノステアリン酸エチレングリコール、ソルビタンモノイソステアレート、ヤシ油脂肪酸モノエタノールアミド、サポニンなどの非イオン性界面活性剤；Ｎ−ステアロイル−Ｌ−グルタミン酸ナトリウム、ココイルメチルタウリンナトリウム、ステアリン酸カリウム、ポリオキシエチレンスルホコハク酸ラウリル二ナトリウムなどの陰イオン性界面活性剤；塩化ステアリルトリメチルアンモニウム、Ｎ−ヤシ油脂肪酸アシル−Ｌ−アルギニンエチル・ＤＬ−ピロリドンカルボン酸塩、ステアリン酸ジメチルアミノプロピルアミドなどの陽イオン性界面活性剤；ラウリルジメチルアミノ酢酸ベタイン、２−アルキル−Ｎ−カルボキシメチル−Ｎ−ヒドロキシエチルイミダゾリニウムベタイン、Ｎ−［３−アルキル（１２，１４）オキシ−２−ヒドロキシプロピル］−Ｌ−アルギニン塩酸塩液などの両性界面活性剤；キサンタンガム、カルボキシビニルポリマー、アクリル酸・メタクリル酸アルキルコポリマー、（アクリル酸ヒドロキシエチル／アクリロイルジメチルタウリンナトリウム）コポリマー、（アクリロイルジメチルタウリンアンモニウムメタクリル酸ポリオキシエチレン（２５）べへニルエーテル）クロスポリマー、（アクリル酸／ビニルピロリドン）コポリマー、（アクリレーツ／メタクリル酸ポリオキシエチレン（２５）べへニルエーテル）コポリマー、（ジメチルアクリルアミド／エチルトリモニウムクロリドメタクリレート）コポリマー、ヒドロキシプロピルセルロース、ヒドロキシプロピル化リン酸架橋デンプン、ヘクトライト、ベントナイト、無水ケイ酸などの水溶性増粘剤；トコフェロールおよびその誘導体、アスコルビン酸およびその誘導体などのビタミン類；ジブチルヒドロキシトルエン、亜硫酸塩などの酸化防止剤；フェノキエタノール、オクトキシグリセリン、パラベンなどの防腐成分；パラメトキシケイ皮酸２−エチルヘキシルなどの紫外線吸収剤；無機顔料、パール化剤、植物抽出エキス、金属イオン封鎖剤、香料、ｐＨ調整剤などを目的に応じて適宜配合することができる。
【００１７】
以下に脱脂エゴマ抽出物の製造例等、実施例を挙げて本発明を更に詳細に説明するが、本発明はこれらになんら制約されるものではない。
【００１８】
（製造例１）
市販品の脱脂エゴマを使用。脱脂エゴマ約20 ｇをすりつぶした後、ヘキサンを80 ｍＬ加え、２４時間室温で静置後吸引ろ過により残渣を回収し、ジエチルエーテルで洗浄後乾燥粉末を得た。その後、乾燥粉末に対して、ブタノール50 ｍＬを加えて、１時間の撹拌処理後、吸引ろ過により残渣を回収し、次いでメタノールで十分に洗浄した後、吸引ろ過により残渣を回収し、ジエチルエーテルにて洗浄後、乾燥粉末を得た。さらにその粉末に水200 ｍＬを加え、遠心分離を行い上清を回収、同様の操作を行い２回分の上清を合わせ凍結乾燥し、乾燥粉末約2 ｇを得た。これに水を加え、0.25 mg/mLの濃度になるよう調整し、脱脂エゴマ抽出物を得た。
【００１９】
（試験例１）細胞毒性試験
96 wellプレートにマウス線維芽細胞（L-M細胞）を、4.5×103個/wellになるよう0.5% BPM199培地（Medium 199（Gibco）液体培地に0.5% Bacto Pepton（日本BD）を混合）に接種し、37℃、5% CO2下で48時間培養した。培養後、全量培地を除去し前記培地に対し、製造例１で得た脱脂エゴマ抽出物を100 μL加え、37℃、5% CO2下で24時間培養した。培養後、全量培地を除去し、Cell Counting Kit Wst-8（同仁化学研究所）を5%含むよう培地に加えて、37℃、5% CO2下で1時間培養し、吸光度（450 nm）を測定した。
【００２０】
（細胞毒性試験の結果）
図１に示した通り、脱脂エゴマ抽出物は細胞毒性を示さなかった。
【００２１】
（試験例２）コラーゲン産生促進試験
6 wellプレートにL-M細胞を、1.0×105個/wellになるよう0.5% BPM199培地に接種し、37℃、5% CO2下で48時間培養した。培養後、全量培地を除去し，前記培地に対し、0.25 mg/mL濃度となるよう製造例１で得た脱脂エゴマ抽出物を加え、37℃、5% CO2下で48時間培養した。培養後、上清を回収し、Protease Inhibitor Cocktail for General Use（ナカライテスク）を加えた後に1 mLに濃縮した。Sirius Red F3B（Waldeck）を1 mg/mLとなるように0.5 M酢酸に溶解し，上清と当量混合した後に遠心分離により上澄みを取り除き，沈殿に対して0.1 M NaOHを0.5 mL加えて撹拌し，溶解させた。この溶液の吸光度（540 nm）を測定し，可溶性Ｉ型コラーゲン標準溶液の検量線からＩ型コラーゲン量を算出した。
【００２２】
（コラーゲン産生促進試験の結果）
図２に示した通り、脱脂エゴマ抽出物はコラーゲン産生促進効果を示し、歯周病の改善、皮膚保湿機能改善効果を有することが示唆された。
【００２３】
本発明のコラーゲン産生促進剤を利用できる処方、及び歯周病改善剤の例を処方例８に、保湿化粧料の例を処方例９にて示すが、本発明はこれらに限定されない。
【００２４】
（処方例１）練り歯磨き                                   質量％
1.第二リン酸カルシウム                                40.0
2.グリセリン                                          20.0
3.カラギナン                                           1.0
4.ラウリル硫酸ナトリウム                               1.5
5.サッカリン                                           0.2
6.クロルヘキシジンジグルコネート                       0.1
7.製造例１で得た脱脂エゴマ抽出物                       1.0
8.防腐剤（パラオキシ安息香酸ブチル）                  適量
9.香料（アップル水）                                  適量
10.着色剤                                              適量
11.精製水                                     100とする残余
【００２５】
（処方例２）洗口剤                                       質量％
1.イブプロフェン                                        0.1
2.エタノール                                           10.0
3.ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油                        0.5
4.ラウリル硫酸ナトリウム                                0.5
5.サッカリンナトリウム                                  0.5
6.グリセリン                                           10.0
7.製造例１で得た脱脂エゴマ抽出物                        1.0
8.防腐剤（メチルパラベン）                             適量
9.香料（ライム水）                                     適量
10.着色剤                                               適量
11.精製水                                      100とする残余
【００２６】
（処方例３）口中清涼剤                                   質量％
1.エタノール                                           20.0
2.グリセリン                                           15.0
3.ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油                        1.0
4.サッカリン                                            0.2
5.クロロヘキシジン                                     0.01
6.製造例１で得た脱脂エゴマ抽出物                        1.0
7.グレープフルーツ果実熱水抽出液                        0.5
8.防腐剤（メチルパラベン）                             適量
9.着色剤                                               適量
10.精製水                                      100とする残余
【００２７】
（処方例４）チューインガム                               質量％
1.板ガムベース                                         24.0
2.水飴                                                 13.0
3.粉糖                                                 60.0
4.製造例１で得た脱脂エゴマ抽出物                        1.0
5.防腐剤（メチルパラベン）                             適量
6.香料（ペパーミント水）                               適量
7.精製水                                      100とする残余
【００２８】
（処方例５）キャンディー                                 質量％
1.グラニュー糖                                         45.0
2.水飴                                                 41.0
3.粉糖                                                  6.0
4.製造例１で得た脱脂エゴマ抽出物                        1.0
5.防腐剤（メチルパラベン）                             適量
6.香料（アップル水）                                   適量
7.精製水                                      100とする残余
【００２９】
（処方例６）乳液                                         質量％
1.スクアリン酸-2-リン酸マグネシウム                     4.0
2.スクワラン                                            5.0
3.オリーブ油                                            5.0
4.ホホバ油                                              5.0
5.セチルアルコール                                      1.5
6.グリセリンモノステアレート                            2.0
7.ポリオキシエチレン(20)セチルエーテル                  3.0
8.ポリオキシエチレン(20)ソオルビタンモノオレート        2.0
9.1,3-ブチレングリコール                                1.0
10.グリセリン                                            2.0
11.製造例１で得た脱脂エゴマ抽出物                        1.0
12.パラオキシ安息香酸エステル                           適量
13.香料                                                 適量
14.精製水                                      100とする残余
【００３０】
（処方例７）化粧水                                       質量％
1.リン酸スクアリルアミノプロピル                        3.0
2.グルタミン酸ナトリウム                                1.0
3.1,3-ブチレングリコール                                6.0
4.グリセリン                                            5.0
5.ポリエチレングリコール400                             3.0
6.オリーブ油                                            0.5
7.ポリオキシエチレンソルビタンモノステアリン酸エステル  1.5
8.ポリオキシエチレン(5)オレイルアルコールエーテル       0.3
9.エタノール                                           10.0
10.製造例１で得た脱脂エゴマ抽出物                        1.0
11.香料                                                 適量
12.色素                                                 適量
13.フェノキシエタノール                                  0.1
14.クエン酸                                              1.0
15.クエン酸ナトリウム                                    1.2
16.精製水                                      100とする残余
【００３１】
（処方例８）歯周病改善歯磨剤
1.ラクトフェリン                                        2.0
2.製造例１で得た脱脂エゴマ抽出物                        1.0
3.ソルビトール                                         10.0
4.ラウリル硫酸ナトリウム                                1.0
5.アルギン酸ナトリウム                                  0.5
6.ポリアクリル酸ナトリウム                              0.3
7.プロピレングリコール                                  3.0
8.サッカリンナトリウム                                0.01
9.香料                                                0.15
10.メチルパラベン                                       0.3
11.精製水                                     100とする残余
【００３２】
（処方例９）保湿化粧水                                   質量％
1.シクロヘキサン−１，４−ジカルボン酸ビスエトキシジグリコール
1.0
2.トリメチルグリシン                                    2.0
3.グリセリン                                            4.0
4.１，２−ペンタンジオール                              0.5
5.ポリエチレングリコール２００００                      0.5
6.水酸化大豆レシチン                                    1.0
7.グリコシルトレハロース・水添デンプン分解物混合溶液    1.0
8.ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油（６０Ｅ．Ｏ．）         0.2
9.製造例１で得た脱脂エゴマ抽出物                        1.0
10.エタノール                                            4.0
11.精製水                                      100とする残余
【産業上の利用可能性】
【００３３】
本発明は、脱脂エゴマ抽出物がコラーゲンを産生促進することを見出しており、脱脂エゴマを歯周病改善剤、保湿用化粧料として応用することができる。
【図１】
2018035118.tif 000002
【図２】
2018035118.tif 000003