(57)【要約】【課題】  電気炊飯器におけるスチームキャップの着脱感、操作性を良好なものに改良する。【解決手段】炊飯器本体と、該炊飯器本体の蓋体と、該蓋体に設けられたスチームキャップ取り付け溝と、該スチームキャップ取り付け溝に着脱可能に嵌合されるスチームキャップとからなり、上記スチームキャップが上記スチームキャップ後端側下部の係合爪を介して、上記スチームキャップ取り付け溝後端側の係合凹部に係合される電気炊飯器であって、上記スチームキャップ後端側下部の係合爪を上記スチームキャップ取り付け溝後端側係合凹部の爪ガイド面に直交する方向に傾斜させて設ける。【選択図】    図６
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
炊飯機能を備えた炊飯器本体と、該炊飯器本体の上部側開口部を覆う蓋体と、該蓋体に設けられたスチームキャップ取り付け溝と、該スチームキャップ取り付け溝に着脱可能に嵌合されるスチームキャップとからなり、上記スチームキャップ取り付け溝の前端には、上記スチームキャップの取り付け、取り外し時の回動支点となる上記スチームキャップ前端側の係合部が設けられているとともに、後端側には、上記スチームキャップの後端側を係合固定する爪ガイド面を備えた係合凹部が設けられている一方、上記スチームキャップの後端側には、上記スチームキャップの前端側係合部よりも低い位置において、上記スチームキャップ取り付け溝後端側の係合凹部に係合する係合爪が設けられている電気炊飯器であって、上記スチームキャップ後端側の係合爪を、上記スチームキャップ取り付け溝後端側係合凹部の爪ガイド面に直交する方向に傾斜させて設けたことを特徴とする電気炊飯器。
【請求項２】
上記スチームキャップ後端側の係合爪の傾斜方向は、上記スチームキャップの取り付け、取り外し時の回動支点となるスチームキャップ前端側係合部から上記スチームキャップ取り付け溝後端側の係合凹部を結んだ線に沿った方向となっていることを特徴とする請求項１記載の電気炊飯器。
【請求項３】
上記スチームキャップの取り付け、取り外し時の回動支点となる上記スチームキャップ前端側の係合部は、上記蓋体の蓋本体と銘板との間の段部により形成されていることを特徴とする請求項１または２記載の電気炊飯器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本願発明は、着脱可能なスチームキャップを備えた電気炊飯器の構成に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
一般に電気炊飯器の蓋体部分には、炊飯工程における蒸気の放出量や内鍋内の圧力を所望に調節し、また、おねばの流出を防止するためのスチームキャップが設けられている（例えば特許文献１の構成を参照）。
【０００３】
スチームキャップは、例えば蒸気導入口を形成したキャップ本体と該キャップ本体の上方側開口面を閉じる蒸気迂回路を形成したキャップ蓋とからなる開閉可能な箱形構造に形成され、該箱体の前端側には前端側係合用の爪が、また同箱体の後端側には後端側係合用の爪がそれぞれ設けられている。
【０００４】
他方、炊飯器本体側の蓋体には、上記箱型のスチームキャップを嵌合するためのスチームキャップ取り付け溝（凹溝部）が設けられており、同スチームキャップ取り付け溝の前端側には、上記スチームキャップ前端側の爪を挿入係合するための係合凹部が、また同スチームキャップ取り付け溝の後端側には、上記スチームキャップ後端側の爪を係合するための係合凹部が設けられている。
【０００５】
そして、上記スチームキャップは、それら係合用の爪と係合用の凹部との係合関係を利用して、上記炊飯器本体側蓋体のスチームキャップ取り付け溝内に着脱可能に嵌合して取り付けられるようになっており、炊飯終了後に取り外して必要な洗浄が行われる。
【０００６】
上記スチームキャップの取り付けは、まず上記スチームキャップの上記キャップ蓋側の縁部前端を上記スチームキャップ取り付け溝上端の段部に合わせ、同段部との係合部分を支点として後端側を下方に回転させて、上記前端側の爪を上記スチームキャップ取り付け溝前端側の係合凹部に係合するとともに、上記後端側の爪を上記スチームキャップ取り付け溝後端側の係合凹部に係合させて固定することにより行う。
【０００７】
他方、取り外す場合には、上記固定状態にあるスチームキャップの後端側縁部の下に指を入れて上方に持ち上げると、当該スチームキャップの箱体部が、上記スチームキャップ取り付け溝上端の段部との係合部を支点として上方に回転し、上記スチームキャップ後端側の爪と上記スチームキャップ取り付け溝後端側係合凹部との係合が解除されるとともに、上記スチームキャップ前端側の爪と上記スチームキャップ取り付け溝前端側係合凹部との係合が解除され、取り外すことができる。
【０００８】
ところで、上記スチームキャップ後端側の爪は、一般に上記スチームキャップの箱体下部（キャップ本体側下部）に位置して、内側から外側水平方向に所定寸法突出するように設けられているが、内側にはスプリングが介装されており、該スプリングを介して常時水平方向外方（後方）に突出するように付勢されている。
【０００９】
また、上記付勢状態にあるスチームキャップ後端側の爪が係合する上記スチームキャップ取り付け溝後端側の係合凹部は、その上端側が上記スチームキャップ後端側の爪の上記付勢状態での下降又は上昇動作をスムーズにガイドする傾斜面に形成されており、また上記スチームキャップ後端側の爪の係合面は同傾斜面に対応した係合面に形成されている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【００１０】
【特許文献１】特開２０１５−２１７１５１号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【００１１】
ところが、上記従来の構成の場合、例えば図９に示すように、上記スチームキャップ後端側の爪が、上記スチームキャップの箱体下部に位置して、上記スチームキャップ取り付け溝内側から外側水平方向後方に突出するように構成されているから、上記スチームキャップ前端側を支点として、上記スチームキャップ後端側を下方に回転させて、同後端側の爪を上記スチームキャップ取り付け溝後端側の係合凹部に係合させて固定しようとする場合、上記スチームキャップ後端側の爪と上記スチームキャップ取り付け溝後端側の係合凹部上端の爪ガイド面（傾斜面）とが平行に近い、小さな交叉角で係合することになり、上記スチームキャップ後端側の爪が上記スチームキャップ取り付け溝後端側係合凹部上端の爪ガイド面を上方から下方に押圧する形となるので、係合凹部上端の爪ガイド面により上記スチームキャップ後端側の爪を縮小させるスライド機能が低下し、係合凹部内への係合に大きな力を必要とするようになる。また、そのために操作感が硬く、違和感のあるものとなる。
【００１２】
他方、係合凹部内に係合された状態では、当該スチームキャップ後端側の爪と上記爪ガイド面下端の係合凸部が直交方向に係合するので、係合力は大きくなるが、これは逆に取り外し時に一層大きな持ち上げ力が必要になることを示している。また、その結果、係合解除時の操作感がより硬く、より違和感のあるものとなる。
【００１３】
したがって、同構成の場合、スチームキャップの取り付け、取り外し時共に大きな操作力を必要とし、係合動作、係合解除動作のスムーズ性にも欠け、クリック感も悪いものとなっている。
【００１４】
本願発明は、このような問題を解決するためになされたもので、上記のようなスチームキャップの取り付け又は取り外し時における回動支点よりも低い位置にあるスチームキャップ取り付け溝係合凹部への係合爪を、上記スチームキャップ取り付け溝側係合凹部上端の爪ガイド面に直交する方向に傾斜させて設けることによって、上記スチームキャップ取り付け溝側係合凹部への係合および係合解除動作を滑らかにし、操作感を良好にした電気炊飯器を提供することを目的としている。
【課題を解決するための手段】
【００１５】
本願発明は、上記の課題を解決するために、次のような課題解決手段を備えて構成されている。
【００１６】
（１）請求項１の発明の課題解決手段
この発明の課題解決手段は、炊飯機能を備えた炊飯器本体と、該炊飯器本体の上部側開口部を覆う蓋体と、該蓋体に設けられたスチームキャップ取り付け溝と、該スチームキャップ取り付け溝に着脱可能に嵌合されるスチームキャップとからなり、上記スチームキャップ取り付け溝の前端には、上記スチームキャップの取り付け、取り外し時の回動支点となる上記スチームキャップ前端側の係合部が設けられているとともに、後端側には、上記スチームキャップの後端側を係合固定する爪ガイド面を備えた係合凹部が設けられている一方、上記スチームキャップの後端側には、上記スチームキャップの前端側係合部よりも低い位置において、上記スチームキャップ取り付け溝後端側の係合凹部に係合する係合爪が設けられている電気炊飯器であって、上記スチームキャップ後端側の係合爪を、上記スチームキャップ取り付け溝後端側係合凹部の爪ガイド面に直交する方向に傾斜させて設けたことを特徴としている。
【００１７】
このような構成によると、上記スチームキャップ取り付け溝後端側係合凹部の爪ガイド面と上記スチームキャップ後端側係合爪先端との間で生じる相対的な押圧ガイド作用が係合爪の軸に直交する曲げ方向から軸方向に近くなるように変化する。
【００１８】
その結果、爪ガイド面上を係合爪の先端が滑らかに摺動するようになり、係合爪が爪ガイド面下端の係合凸部を乗り越えて係合凹部内に入る時も、また係合凹部内から出る時のいずれの場合にも共に滑らかに移動するようになる。
【００１９】
したがって、上記スチームキャップのスチームキャップ取り付け溝への嵌合および嵌合解除動作の何れもが共にスムーズなものになり、その操作感を良好にすることができる。
【００２０】
また、係合爪自体の耐久性、係合爪保持部の耐久性も向上するようになる
（２）請求項２の発明の課題解決手段
この発明の課題解決手段は、上記請求項１の発明の課題解決手段の構成において、上記スチームキャップ後端側の係合爪の傾斜方向は、上記スチームキャップの取り付け、取り外し時の回動支点となるスチームキャップ前端側係合部から上記スチームキャップ取り付け溝後端側の係合凹部を結んだ線に沿った方向となっていることを特徴としている。
【００２１】
このような構成によると、上記スチームキャップの回動による取り付け、取り外し時において、上記係合爪先端部分に掛かる力の方向が、より上記係合凹部側爪ガイド面に沿ったものとなり、爪ガイド面上を係合爪の先端が一層滑らかに摺動するようになり、係合爪が爪ガイド面下端の係合凸部を乗り越えて係合凹部内に入る時も、また係合凹部内から出る時のいずれの場合にも共に滑らかに移動するようになる
（３）請求項３の発明の課題解決手段
この発明の課題解決手段は、上記請求項１または２の発明の課題解決手段の構成において、上記スチームキャップの取り付け、取り外し時の回動支点となる上記スチームキャップ前端側の係合部は、上記蓋体の蓋本体と銘板との間の段部により形成されていることを特徴としている。
【００２２】
上記スチームキャップの取り付け、取り外し時の回動支点となるスチームキャップ前端側の係合部は、例えば上記スチームキャップ取り付け溝前端の上端に設けられ、その場合には、上記蓋体の蓋本体と銘板との間の段部により形成される。
【００２３】
このような構成によると、上記スチームキャップ天板の前端側縁部を上記蓋体の蓋本体と銘板との間の段部に係合することにより、容易に回動支点とすることができ、装着後は銘板の上面に連続する同一面状態に形成することができる。
【００２４】
もちろん、同係合部は、例えば上記スチームキャップ取り付け溝前端の上端よりも所定寸法下方に位置して別途設けるようにすることもできる。
【発明の効果】
【００２５】
以上の結果、本願発明によると、スチームキャップの取り付け、取り外し操作が容易で、しかも装着時の装着感が良好な電気炊飯器を提供することができるようになる。
【図面の簡単な説明】
【００２６】
【図１】本願発明の実施の形態に係る電気炊飯器の全体的な構成を示す蓋体を閉じた状態における断面図である。
【図２】本願発明の実施の形態に係る電気炊飯器の要部であるス蓋体のチームキャップ取り付け部分の構成を示す拡大断面図である。
【図３】本願発明の実施の形態に係る電気炊飯器の要部である蓋体のスチームキャップ取り付け部における蓋体側スチームキャップ取り付け溝の構成と同スチームキャップ取り付け溝に取り付けられるスチームキャップの構成を相互に分離して示す拡大断面図である。
【図４】本願発明の実施の形態に係る電気炊飯器の要部である蓋体のスチームキャップ取り付け部における蓋体側スチームキャップ取り付け溝の構成と同スチームキャップ取り付け溝に取り付けられるスチームキャップの構成を相互に分離して示す分解斜視図である。
【図５】本願発明の実施の形態に係る電気炊飯器の蓋体部におけるスチームキャップ単体の構成を示す拡大断面図である。
【図６】本願発明の実施の形態に係る電気炊飯器の蓋体側スチームキャップ取り付け溝に対するスチームキャップの取り付け開始初期における相互の対応関係を示す拡大断面図である。
【図７】本願発明の実施の形態に係る電気炊飯器の蓋体側スチームキャップ取り付け溝に対するスチームキャップの取り付け開始状態（スチームキャップの前端側縁部がスチームキャップ取り付け溝縦壁部上端段部に係合し、同係合部を支点として下方側に回転されている状態）における相互の対応関係を示す拡大断面図である。
【図８】本願発明の実施の形態に係る電気炊飯器の蓋体側スチームキャップ取り付け溝に取り付けられた状態にあるスチームキャップを取り外し始めた状態における相互の構成と作用を示す拡大断面図である。
【図９】従来のスチームキャップの構成における問題点を示す説明図である。
【発明を実施するための形態】
【００２７】
以下、添付の図１〜図８の図面を参照して、本願発明の実施の形態について詳細に説明する。
【００２８】
まず図１には、本願発明の実施の形態にかかる電気炊飯器の全体的な構成が、また図２〜図８には、同電気炊飯器の要部の構成がそれぞれ示されている。
【００２９】
＜電気炊飯器本体部分の構成＞
本願発明の実施の形態にかかる電気炊飯器における炊飯器本体１は、例えば一例として、図１に示すように、米および水を収容する電磁誘導加熱可能な金属製の内鍋３と、該内鍋３を任意に収納セットし得るように形成された内ケース（保護枠）４と、該内ケース４の底部側に電磁誘導コイル５を介して設けられたコイル台６と、該コイル台６および上記内ケース４を保持する外部筺体である有底筒状の外ケース７と、該外ケース７の上端と上記内ケース４の上端とを連結一体化している肩部材８とから構成されており、この炊飯器本体１の上部側開口部には、該上部側開口部を開閉可能に覆蓋する蓋体２が上記肩部材８後端側でヒンジユニット９を介して軸着され、上下方向に開閉自在に取り付けられている。
【００３０】
上記内ケース４の底壁部４ａ上には、所定の間隔をおいて上記肩部材８により吊り持ちされた内鍋３の底壁部３ａが対応するようになっている。そして、上記内ケース４の底壁部４ａの中央部には、センターセンサー嵌挿穴４ｂが設けられており、該センターセンサー嵌挿穴４ｂを介して下方側から底センサ１０が当該内鍋３の底壁部３ａに当接するように臨まされており、これにより内鍋３の温度が検出されるようになっている。
【００３１】
また、上記内ケース４の上部側外周面には、炊飯および保温時において加熱手段として機能する例えば電気ヒータ１１が設けられており、炊飯時および保温時において上記内鍋３の側壁部３ｂを有効かつ均一に加熱するようになっている。
【００３２】
なお、上記内ケース４の下方側、上記コイル台６部分には、その周方向４方に位置してフェライトコアが設けられている。  
【００３３】
＜蓋体部分の構成＞
一方、上記蓋体２は、その上部外周面を構成する合成樹脂製の上板（本体）２１と、該上板２１の内側（下側）に設けられた同じく合成樹脂製の下板（ポリカバー）２２と、該下板２２の本体部の内側（下側）に重合固定される蓋ヒータ２４を有する金属製の放熱板２５と、該放熱板２５の下方に設けられ、その外周縁部分にゴム製のパッキン２７を有する合成樹脂製の枠部材２６を介して上記下板２２に着脱可能に取り付けられている金属製の内蓋２８とから形成されている。
【００３４】
また、該蓋体２の上記上板２１の上面側には、例えば図４に示すような所定の厚さを有する合成樹脂製の銘板２０が重合一体化されている。該銘板２０には、フックボタン設置口２０ａ、操作キー２０ｂ，２０ｃ，２０ｄ、２０ｅ，２０ｆ，２０ｇ、液晶表示部２０ｈなどが設けられている。
【００３５】
また、該蓋体２の後部側略中央部には、平面視略方形のスチームキャップ取り付け溝３０が設けられており、該スチームキャップ取り付け溝３０部分に、お粘成分を回収しながら蒸気のみを外部に逃がすとともに炊飯工程において上記内鍋３内の圧力を調節するスチームキャップ４０が設けられている。
【００３６】
＜スチームキャップ取り付け溝の詳細な構成＞
該スチームキャップ取り付け溝３０は、上記蓋体２の銘板２０の一部を切り欠き、かつ上板２１を所定の深さの凹部面に変形させた平面略方形の凹溝よりなり、その前端側縦壁面３１上部の左右には、後述するスチームキャップ４０前端面の左右一対の係合爪４１ｂ、４１ｂを挿入係合するための一対の爪係合凹部３１ａ、３１ａ、また同スチームキャップ取り付け溝３０の後端側段丘部３２の中央には、後述する上記スチームキャップ４０の後端側下部中央の係合爪４１ｃを係合するための爪係合部３５が設けられている。
【００３７】
爪係合部３５は、例えば図２〜図４、図６、図７に示すように、上端面側（上端部前面側）が所定の傾斜角の爪ガイド用の傾斜面（前方側への下降傾斜面）３５ａに形成され、同傾斜面３５ａの下端から内側（後方側）に向けて所定の深さの爪係合凹部３５ｃを設けた構造のものとなっている。上記爪ガイド用の傾斜面３５ａの下端から上記爪係合凹部３５ｃに続く凹部上面部分は、後方側（奥側）に向けて下降傾斜した傾斜面（前方側に向けて登り傾斜した傾斜面）３５ｂとなっており、これによって、上記爪ガイド用の傾斜面３５ａの下端と最終的な爪係合凹部３５ｃとの間に略くの字状の係合凸部（符号省略）が形成されている。また、上記爪ガイド用の傾斜面３５ａの下端から爪係合凹部３５ｃに続く後方側に向けて下降傾斜（前方側に向けて昇り傾斜）した傾斜面３５ｂが、上記スチームキャップ４０の後端側係合爪４１ｃの上記爪ガイド用の傾斜面３５ａから爪係合凹部３５ｃ内への係合時および同爪係合凹部３５ｃ内から上記爪ガイド用の傾斜面３５ａ側への係合解除時のスムーズな爪ガイド面となるように構成されている。
【００３８】
また、この実施の形態の場合、上記銘板２０の切り欠き寸法と上記上板２１の凹部変形寸法とは、上記銘板２０の切り欠き寸法の方が所定寸法大きく形成されており、それによって少なくとも上記スチームキャップ取り付け溝３０の開口面前端側および左右部分には、所定の深さの段部３３が形成されている。この段部３３が、後述するようにスチームキャップ４０の取り付け、取り外し時の係合部となり、上下方向への回動支点となる。
【００３９】
＜スチームキャップの詳細な構成＞
一方、スチームキャップ４０は、例えば筒状の蒸気導入口４１ａを有する下部側のキャップ本体４１と該キャップ本体４１の上面側を閉じる、蒸気迂回路形成用の隔壁４２ａおよび蒸気口４４を有するキャップ蓋４２との２つのケース体からなる相互に開閉および分離可能な箱形構造よりなり、該箱形構造のスチームキャップ４０の前端面側左右（キャップ本体４１の前端面側左右）には前端側係合用の一対の係合爪４１ｂ、４１ｂが、また後端側下部中央には後端側係合用の一つの係合爪４１ｃがそれぞれ設けられている。
【００４０】
上記スチームキャップ４０のキャップ本体４１側前端面の上記左右一対の係合爪４１ｂ、４１ｂ間中央には、上記キャップ本体４１とキャップ蓋４２とのカップリング状態を固定するロックレバー４３用のロック爪４１ｄが設けられている。
【００４１】
他方、上記キャップ蓋４２の前端部側には、ロッククレバーブラケット４３ａ，４３ａを介してコの字形のロッククレバー４３が前後方向に回動可能に軸支されている。そして、その中央には所定の長さ下方に伸びるレバー片４３ｂが設けられており、同レバー片４３ｂの上端には、上記ロック爪４１ｄに係合するロック爪４３ｃが設けられている。ロッククレバー４３は、軸支部のバネ４３ｄを介してロックが解除された時には、前方側に開放されるように付勢されている。
【００４２】
また、上記キャップ蓋４２の天板４２ｂ部分は、本体部分よりも所定寸法外形寸法が大きく形成されており、外周には庇状の縁部４２ｃを設けている。この縁部４２ｃの前端側が、後述するように、上記スチームキャップ取り付け溝３０の開口面前端側の段部３３に係合されて、上記スチームキャップ４０の取り付け、取り外し時の回動支点を形成する。
【００４３】
上記スチームキャップ４０後端側の係合爪４１ｃは、上記キャップ本体４１内のスライド空間４５部分にスライド可能に保持された爪本体部材の先端（外端）に板状の係合爪を一体成型した構造のものとなっており、先端側の板状の係合爪は、少し下方に傾斜したものとなっている。そして、その先端側は上下方向に丸い円弧面に形成されている。
【００４４】
上記キャップ本体４１内側のスライド空間４５内後端には、コイルスプリング４６が設けられている。そして、同コイルスプリング４６により、その先端側が常時突出するように付勢されており、上記スチームキャップ取り付け溝３０の後端側爪係合部３５上端側の爪ガイド用の傾斜面３５ａに衝合した時は、同コイルスプリング４６による所定の押圧付勢力を伴って、上方から下方に、また下方から上方に滑らかに摺動する。
【００４５】
これは、上記爪ガイド用の傾斜面３５ａの下端から爪係合凹部３５ｃに続く傾斜面３５ｂと当接した時も同様である。これら各傾斜面３５ａ，３５ｂと所定幅の係合爪４１ｃとの摩擦面積を出来るだけ小さくし、その摺動性を向上させるために、例えば各傾斜面にはガイド用の細いリブが設けられる（例えば図４の構成を参照）。
【００４６】
上記キャップ本体４１内のスライド空間４５の底部には、断面三角形状の爪カバー４７が螺着されており、該爪カバー４７と上記キャップ本体４１の底壁の一部（係合爪収納空間を形成する為に上方側に変形させた底壁部分）４８との間にスライド空間４５を形成している。そして、この爪カバー４７の係合爪４１ｃスライド用の上端側傾斜面、およびスライド空間４５の傾斜角は、以下に述べる係合爪４１ｃの傾斜角に対応したものとなっている。
【００４７】
すなわち、この実施の形態の場合、上記スチームキャップ４０後端側の係合爪４１ｃは、上記スチームキャップ取り付け溝３０の後端側爪係合部３５上端側の爪ガイド用の傾斜面３５ａに対して直交する方向に所定の角度傾斜させて（傾斜面３５ａへの対向角を大きくして）設けられている。そして、それによって、例えば図６の説明図部分に示すように、上記スチームキャップ４０を上記スチームキャップ取り付け溝３０内に嵌合した状態において、係合爪４１ｃの伸縮・摺動方向が、上述した上記スチームキャップ取り付け溝３０側爪係合部３５の上記爪ガイド用の傾斜面３５ａの下端から爪係合凹部３５ｃに続く傾斜面３５ｂに沿ったものとなるように構成されている。
【００４８】
すなわち、上記スチームキャップ４０後端側の係合爪４１ｃの傾斜方向は、例えば上記スチームキャップ４０の取り付け、取り外し時の回動支点であるスチームキャップ４０の前端側係合部（縁部４２ｃ前端の係合部）から上記スチームキャップ取り付け溝３０後端側係合部３５の係合凹部３５ｃの下方への係合面である傾斜面３５ｂを結んだ線に沿った方向となっていることを特徴としている（図６参照）。
【００４９】
このような構成によると、上記スチームキャップ４０の回動による上記スチームキャップ４０の取り付け、取り外し時において、上記係合爪４１ｃの先端部分に掛かる力の方向が、より上記爪係合部３５側爪ガイド用の傾斜面３５ａに沿った内向きのものとなり、上記スチームキャップ４０の回動軌跡に沿ったものとなる。
【００５０】
その結果、上記爪ガイド用の傾斜面３５ａ上を上記係合爪４１ｃの先端が滑らかに摺動するようになることはもちろん、上記係合爪４１ｃが上記爪ガイド用の傾斜面３５ａ下端のくの字状の係合凸部を乗り越えて係合凹部３５ｃ内に入る上記スチームキャップ４０の係合固定時、また逆に傾斜面３５ｂを介して係合凹部３５ｃ内から傾斜面３５ａ側に出る上記スチームキャップ４０の係合解除時にも、係合爪４１ｃ部分に従来のような抉り方向の力を伴うことなくスムーズな移動を実現することができる。
【００５１】
特に傾斜角が小さく、水平面に近い傾斜面３５ｂで上端側が係止されている係合状態から係合を解除する場合には、係合時以上に大きな力を必要とするものであったが、以上の構成の場合には、例えば図８の（イ）に示すようにスチームキャップ４０の後端側を持ち上げるに際し、係合爪４１Ｃが（ロ）に示す方向に向けて設置されており、その傾斜角が傾斜面３５ｂと略同様であるから、係合爪４１ｃが爪ガイド用の傾斜面３５ａ下端のくの字状の係合凸部を乗り越える力（ニ）は、従来に比べて遥かに小さな力で済み、スムーズに係斜面３５ａ側に移動させることが出来る。その後、爪ガイド用の係斜面３５ａを移動させる力（ホ）は、さらに小さくて済む。したがって、スチームキャップ４０取り外し時の操作性が大きく向上する。
【００５２】
そして、この実施の形態では、上記スチームキャップ４０は、そのような作用を前提として、上記前端面側左右一対の係合爪４１ｂ，４１ｂおよび上記後端面側中央の係合爪４１ｃと上記スチームキャップ取り付け溝３０の前端面３１側左右一対の爪係合凹部３１ａ，３１ａおよび後端側段丘部３２中央の爪係合部３５相互の係合関係を利用して、上記炊飯器本体１側蓋体２のスチームキャップ取り付け溝３０内に極めてスムーズにストレスなく嵌合固定され、また必要に応じて取り外されて、炊飯後のおねば等の洗浄が行われる。
【００５３】
したがって、この実施の形態の構成によれば、上記スチームキャップ４０のスチームキャップ取り付け溝３０への嵌合および嵌合解除動作の何れもが共にスムーズなものになり、その操作感を良好にすることができる。
【００５４】
また、係合爪４１ｃ自体の耐久性、係合爪保持部（スライド空間４５、爪カバー４７部分等）の耐久性も向上するようになる。
【００５５】
なお、この実施の形態の構成は、種々の変形が可能であり、例えばスチームキャップ４０前端側の回動支点は、上述のような取り付け溝の上端側に限らず、図８の（ハ）に示す縦壁面部分のいずれかの位置に係合部を設けて設定することも可能である。
【符号の説明】
【００５６】
１は炊飯器本体、２は蓋体、３は内鍋、４は内ケース、５は電磁誘導コイル、６はコイル台、７は外ケース、３０はスチームキャップ取り付け溝、３１は前端面（縦壁面）、３１ａは爪係合凹部、３２は段丘部、３５は爪係合部、３５ａは爪ガイド用の傾斜面、３５ｂは傾斜面、３５ｃは爪係合凹部、４０はスチームキャップ、４１はキャップ本体、４１ｂは前端側係合爪、４１ｃは後端側係合爪、４２はキャップ蓋、４３はロッククレバーである。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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