(57)【要約】【課題】  湿度の高い環境下で、洗米炊飯装置の貯米ケースの上部に結露が生じて水が溜まった場合でも、溜まった水が貯米ケースの側面へ流下することを防止することができ、貯米ケースの上部に溜まった水を適切に除去することができる洗米炊飯装置を提供する。【解決手段】  米を貯留する箱体状の貯米ケースと、貯米ケースの下方に位置して貯米ケースから米を受けて洗米する洗米機と、洗米機の下方で炊飯機を載置する載置台とを備えた洗米炊飯装置において、前記貯米ケースが、上面に、米を投入する開口と、前記貯米ケースの上部を覆い、かつ、前記開口と係合する蓋を有しており、前記蓋は、周縁部の全辺にわたって上方に所定の高さで突出している枠体を有していることによって、貯米ケースの蓋の上に結露して溜まった水が周囲に流れ出て貯米ケースの側壁に流下することを防止することができる。【選択図】  図３
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
米を貯留する箱体状の貯米ケースと、貯米ケースの下方に位置して貯米ケースから米を受けて洗米する洗米機と、洗米機の下方で炊飯機を載置する載置台とを備えた洗米炊飯装置において、
前記貯米ケースは、上面に、米を投入する開口と、前記開口を覆い、かつ、前記開口と係合する蓋を有しており、
前記蓋は、周縁部の全辺にわたって上方へ所定の高さで突出している枠体を有していることを特徴とする洗米炊飯装置。
【請求項２】
前記蓋が、手前側に把手を有し、前記枠体の奥側の部分が外向きに傾斜していることを特徴とする請求項１に記載の洗米炊飯装置。
【請求項３】
前記蓋の裏面が鏡面をなしていることを特徴とする請求項１又は請求項２に記載の洗米炊飯装置。
【請求項４】
前記蓋は、前記蓋を前記貯米ケースの前記開口を覆うように位置させたときに、前記貯米ケースの左右の内壁に沿って下方に延びるフック部材が前記蓋の裏面側に設けられ、前記フック部材は、先端が貯米ケースの内壁から離れる方向に向けて所定の角度で屈曲していることを特徴とする請求項１ないし請求項３のいずれか１項に記載の洗米炊飯装置。
【請求項５】
前記蓋の周縁部が前記貯米ケースの周壁よりも外側にせり出していることを特徴とする請求項１ないし請求項４記載の洗米炊飯装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、貯留した米を洗米して炊飯する洗米炊飯装置に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
洗米炊飯装置は多くの場合、厨房に設置されるが、一般に、厨房は湿度が高くなりやすいため、厨房に設けた洗米炊飯装置は結露しやすいという問題があった。そのため、洗米炊飯装置の貯米ケースの内部に、結露が発生することを防止するため、排気管及びその排気管と連通するファンを設けた自動炊飯装置が提案されている（例えば、特許文献１参照）。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開平１０−６６６５０号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
しかし、特許文献１に記載された自動炊飯装置においても、湿度の高い場合には結露を完全に防止することはできず、結露した水が、貯米ケースの内部のみならず、貯米ケースの外部にも生じやすく、特に貯米ケースの上面を覆う蓋に水が結露すると、結露によって溜まった水が貯米ケースの側面へと流下して、貯米ケースの内部に水が入り込み、貯留している米の品質を低下させるだけでなく、貯米ケースの下方にある装置の故障や劣化をも招くという問題があった。
【０００５】
したがって、本発明は、湿度の高い環境下で、洗米炊飯装置の貯米ケースの上部に結露が生じて水が溜まった場合でも、溜まった水が貯米ケースの側面へ流下することを防止することができ、貯米ケースの上部に溜まった水を適切に除去することができる洗米炊飯装置を提供することを目的とするものである。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本発明のかかる目的は、米を貯留する箱体状の貯米ケースと、前記貯米ケースの下方に位置して貯米ケースから米を受けて洗米する洗米機と、前記洗米機の下方で炊飯機を載置する載置台とを備えた洗米炊飯装置において、前記貯米ケースは、上面に、米を投入する開口と、前記上面を覆い、かつ、前記開口と係合する蓋を有しており、前記蓋が、周縁部の全辺にわたって上方へ所定の高さで突出した枠体を有していることを特徴とする洗米炊飯装置によって達成される。
【０００７】
本発明によれば、貯米ケースが、上面に、米を投入する開口と、貯米ケースの上面を覆い、かつ、開口と係合する蓋を有しており、その蓋は、周縁部の全辺にわたって、上方へ所定の高さで突出した枠体を有しているため、貯米ケースの蓋の上に結露して水が溜まった場合にも、結露して溜まった水は周囲に流れ出ることがないので、貯米ケースの側壁に流下することを防止することができる。
【０００８】
本発明の好ましい実施形態においては、前記蓋が、手前側に把手を有し、前記枠体の奥側の部分が外向きに傾斜している。
【０００９】
本発明の好ましい実施形態によれば、蓋が、手前側に把手を有しているから、把手を把持して、蓋を前側から持ち上げた際に、貯米ケースの蓋の上に結露して溜まった水は枠体の奥側へ流され、さらに、枠体の奥側の部分が外向きに傾斜しているため、枠体の奥側へ流された水を、貯米ケースの後部へ流下しやすくすることができる。
【００１０】
本発明のさらに好ましい実施形態においては、前記蓋の裏面が鏡面をなしている。
【００１１】
本発明のさらに好ましい実施形態によれば、蓋の裏面が鏡面をなしているから、蓋の前側を持ち上げて蓋を開けた際に、光の反射によって、貯米ケース内が蓋の裏面に映し出され、したがって、貯米ケース内に貯留されている米の貯留量を目視によって確認することが可能になる。
【００１２】
本発明のさらに好ましい実施形態においては、前記蓋は、前記蓋を前記貯米ケースの前記開口を覆うように位置させたときに、前記貯米ケースの左右の内壁に沿って下方に延びるフック部材が前記蓋の裏面側に設けられ、前記フック部材は、先端が貯米ケースの内壁から離れる方向に向けて所定の角度で屈曲している。
【００１３】
本発明のさらに好ましい実施形態によれば、蓋を貯米ケースの開口を覆うように位置させたときに、貯米ケースの左右の内壁に沿って下方に延びるフック部材が蓋の裏面側に設けられているから、蓋を閉じる際に位置決めがしやすくなり、さらに、フック部材の先端が貯米ケースの内壁から離れる方向に向けて所定の角度で屈曲しているから、蓋を取り外す際に、取り外した蓋を貯米ケースの側壁に掛けておくことができる。
【００１４】
本発明のさらに好ましい実施形態においては、前記蓋の周縁部が前記貯米ケースの周壁よりも外側にせり出している。
【００１５】
本発明のさらに好ましい実施形態によれば、貯米ケースの蓋の周縁部が貯米ケースの周壁よりも外側にせり出しているから、貯米ケースの蓋の上に結露して溜まった水や、枠体に結露して付着した水が、枠体を超えて流れ出たときに、枠体から流下した水が貯米ケースの側壁にかかることを防止できる。
【発明の効果】
【００１６】
本発明によれば、湿度の高い環境下で、洗米炊飯装置の貯米ケースの蓋の上に結露が生じて水が溜まった場合でも、溜まった水が貯米ケースの側面へ流下することを防止することができ、加えて、貯米ケースの蓋の上に溜まった水を適切に除去することができる洗米炊飯装置を提供することができる。
【図面の簡単な説明】
【００１７】
【図１】本発明の実施の形態に係る洗米炊飯装置の正面図（ａ）および側面図（ｂ）である。
【図２】本発明の実施の形態に係る洗米機を側面から見た縦断面図である。
【図３】本発明の実施の形態に係る貯米ケースの斜視図である。
【図４】本発明の実施の形態に係る貯米ケースの蓋を着脱した態様を示す、貯米ケースを正面から見た縦断面図である。
【発明を実施するための形態】
【００１８】
以下、本発明の好ましい実施の形態につき、添付図面を参照しつつ、詳細に説明を加える。
図１には、洗米機を有する本発明の好ましい実施の形態にかかる洗米炊飯装置の全体正面図（ａ）および全体側面図（ｂ）が示されている。
【００１９】
図１に示されるように、本発明の好ましい実施の形態にかかる洗米炊飯装置１は、その上部に貯米ケース２と、洗米タンク３とを備えた洗米機Ｓと、洗米機Ｓの下方に配置された炊飯器５とを備えている。
洗米機Ｓは、支持機枠の上方に設けられた貯米ケース２と、貯米ケース２の下部に、給排水部を備えた洗米タンク３が一体に接続されて構成されている。炊飯器５は、洗米タンク３の下方に間隔をおいて配置され、炊飯釜６、釜加熱用バーナ７および引出式の架台１０を備えている。
洗米炊飯装置１は、あらかじめ設定された炊飯条件の設定に従い、貯米ケース２による計量処理から洗米タンク３による洗米、浸漬、水加減、投下の各処理を経て、炊飯器５による炊飯処理までの一連の処理を行うように構成されている。
【００２０】
図２は、本発明の好ましい実施の形態にかかる洗米炊飯装置の洗米機Ｓの縦断側面図である。
図２に示されるように、貯米ケース２は、その上面に開口からなる米投入口１８を備えており、米投入口１８と係合し、米投入口１８を開閉する投入蓋１９を有し、正面には操作パネル１１を備えている。図２に示されているように、投入蓋１９には把手１９３が設けられている。貯米ケース２の下半分はホッパ状に構成されていて、このホッパ下端部に計量器１２が取り付けられている。
【００２１】
計量器１２は、モータ１２ａによって駆動される定量繰出弁を有しており、計量器１２には貯米ケース２から一定量ずつ、米が供給されて、充填されるように構成されており、したがって、計量器１２を回転させることによって、一定量の米を貯米ケース２から洗米タンク３に供給することができるから、計量器１２を、炊飯すべき米の量に応じて、所定の回数だけ回転させることによって、炊飯すべき量の米を貯米ケース２から洗米タンク３に供給することができる。
【００２２】
図２に示されるように、洗米タンク３は、その上部において計量器１２から供給される米を受ける漏斗状の受け部１３と接続され、中間部に円筒状の胴部３ｂと、下部にホッパ状部３ｃを有している。洗米タンク３のホッパ状部３ｃの下方にジャケット部３１が接続され、ホッパ状部３ｃとジャケット部３１との境界部に、米粒を漏下させない程度の開口を持つフィルタ１５が設けられている。
【００２３】
投入蓋１９の裏面のうち、米投入口１８の開口と重なる範囲は鏡面をなしている。したがって、把手１９３を把持して引き上げ、投入蓋１９を後方に傾けて開けることによって、投入蓋１９の裏面を目視したとき、貯米ケース２内の様子が光の反射により投入蓋１９の裏面に映し出される。これにより、利用者は、貯米ケース２内の貯米量を確認するために、投入蓋１９をいったん外して貯米ケース２内を覗きこむ必要がなく、投入蓋１９を引き上げ、投入蓋１９の裏面を目視するだけで、貯米ケース２内の貯米量を容易に確認することができる。
【００２４】
図３は、本発明の好ましい実施の形態にかかる炊飯装置の貯米ケース２の斜視図である。以下の説明では、貯米ケース２について、操作パネル１１がある面を前面、その反対の面を奥面と呼び、奥面から前面に向かう方向を前方、前面から奥面に向かう方向を後方、前方と後方を合わせて前後方向と呼び、また、貯米ケース２の側面であって図面手前側を向いている面を左面、その反対の面を右面、左面と右面が対向する方向を左右方向と呼び、さらに、貯米ケース２の外部の面を外壁、内部の面を内壁と呼ぶ。
【００２５】
図３に示されるように、貯米ケース２の上面を覆っている投入蓋１９は、その周縁部１９４が全辺にわたって上方に所定の高さ突出した枠体１９１を備えている。このように、投入蓋１９が枠体１９１を備えていることによって、投入蓋１９は所定高さの壁で囲まれ、したがって、洗米炊飯装置１が湿度の高い環境に設置されているために、投入蓋１９の上で、結露が生じて水が発生しても、結露した水の投入蓋１９外への移動が阻まれるので、結露した水が貯米ケース２の側面に流下することを防ぐことができる。
【００２６】
また、投入蓋１９の、枠体１９１が設けられている周縁部１９４は、貯米ケース２の周壁よりも外側にせり出している。そのため、投入蓋１９の上に結露した水が大量に溜まって枠体１９１からこぼれ出たり、枠体１９１の上部や外側の側面で結露が生じて水が発生したりして、枠体１９１の外側の側面に水が流下しても、流下した水は投入蓋１９の周縁部１９４の位置で滴下するため、貯米ケース２の側面に流下しにくいので、貯米ケース２の側面に結露した水が流下することをより防ぐことができる。
【００２７】
さらに、図３において、破線で示されているように、投入蓋１９の裏面には、前後方向に所定幅だけ離れた２つのフック部材１９２が二組あり、二組が互いに左右方向に対称となるように取り付けられている。各フック部材１９２は、貯米ケース２の左面又は右面の内壁と接する位置で、投入蓋１９の裏面から貯米ケース２の左面又は右面の内壁に沿って垂直に下方へ突出し、所定の長さのところで、フック部材１９２の先端が貯米ケース２の内壁から離れる方向に向けて所定の角度で屈曲している。このように、フック部材１９２が設けられているため、投入蓋１９が貯米ケース２の米投入口１８と係合可能になり、投入蓋１９を閉じる際に位置決めがしやすく、かつ、閉じた際にズレが生じにくくなるので、投入蓋１９の端が貯米ケース２の側壁の上部と接触して投入蓋１９の端に付着した水が貯米ケース２の内部や側面に流下することを防ぐことができる。
【００２８】
図３に示されるように、本実施態様においては、投入蓋１９の前面側には把手１９３が設けられ、投入蓋１９の枠体１９１の４つの側縁のうち、奥面側の側縁が後方に向けて傾斜している。したがって、把手１９３を把持して、投入蓋１９を引き上げることによって、投入蓋１９の前面側が持ち上がって投入蓋１９が傾き、投入蓋１９に結露した水が溜まっている場合には、結露した水を投入蓋１９の奥面側に流すことができる。そして、枠体１９１の奥面側の側縁が後方に向けて傾斜しているため、結露した水を投入蓋１９の後方に流下させて排出することができるので、結露した水が貯米ケース２の側面に流下することを防ぐことができる。
【００２９】
さらに、前述のとおり、貯米ケース２の貯米量を確認するために、把手１９３を把持して、投入蓋１９を持ち上げ、鏡面をなした投入蓋１９の裏面に映った貯米ケース２内の様子を目視するたびに、投入蓋１９に結露した水が投入蓋１９の後方に排出されるので、意識的に排水作業をせずとも貯米ケース２の貯米量の確認をするたびに投入蓋１９に結露した水が除去されるため、枠体１９を伝って貯米ケース２の側面に流下することをより防ぐことができる。
【００３０】
図４（ａ）は、貯米ケース２の投入蓋１９を閉じた状態を示す、貯米ケース２を正面から見た縦断面図であり、図４（ｂ）は、貯米ケース２の投入蓋１９を貯米ケース２の縁に立て掛けた状態を示す、貯米ケース２を正面から見た縦断面図である。
【００３１】
図４（ａ）に示されるように、投入蓋１９を閉じた状態では、フック部材１９２が貯米ケース２の米投入口１８の内壁に接して、投入蓋１９と貯米ケース２の米投入口１８とが係合する。一方、図４（ｂ）に示されるように、貯米ケース２から投入蓋１９を取り外し、投入蓋１９の片側にある二つのフック部材１９２の先端の屈曲部を貯米ケース２の側壁の上端部に引っ掛けることによって、投入蓋１９を貯米ケース２の側壁に立て掛けておくことができる。このように、フック部材１９２の先端の屈曲部を、貯米ケース２の側壁の上端部に引っ掛けているから、投入蓋１９が貯米ケース２の側壁からずり落ちることがない。また、前述のとおり、フック部材１９２は二組が互いに左右方向に対称となるように設けられているため、貯米ケース２の左右のどちらにも投入蓋１９をずらして掛けておくことができる。
【００３２】
このように、投入蓋１９を貯米ケース２の側壁に立て掛けておくことができるから、貯米ケース２に米を供給する際に、投入蓋１９が邪魔にならず、米の供給を円滑に行うことができる。したがって、湿度の高い環境下で、貯米ケース２に米の供給をする場合にも、米が長時間にわたり湿気に晒されることを防止することができ、湿気による米の品質の劣化を抑えることができる。
【符号の説明】
【００３３】
１      洗米炊飯装置
２      貯米ケース
３      洗米タンク
６      炊飯釜
１９    投入蓋
１９１  枠体
１９２  フック部材
１９３  把手
１９４  周縁部
Ｓ      洗米機
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
2018075160.tif 000006