(57)【要約】【課題】保温中に開けられた蓋部を自動で閉めることができる炊飯器を提供する。【解決手段】炊飯器は、上部から内釜が出し入れ自在に収容される本体部と、本体部の上部を開閉する蓋部と、蓋部の開閉を検知する蓋開閉検知手段と、本体部に収容された内釜を加熱する加熱手段と、内釜の温度を検出する第１センサーと、蓋部に閉動作を与える蓋駆動手段と、保温中に蓋開閉検知手段の検知により蓋部の開放を確認すると、第１センサーにより検出される内釜の温度を読み込み、その温度が第１設定温度以下になったときに蓋駆動手段によって蓋部を閉めさせる制御手段とを備えている。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
上部から内釜が出し入れ自在に収容される本体部と、
前記本体部の上部を開閉する蓋部と、
前記蓋部の開閉を検知する蓋開閉検知手段と、
前記本体部に収容された内釜を加熱する加熱手段と、
前記内釜の温度を検出する第１センサーと、
前記蓋部に閉動作を与える蓋駆動手段と、
保温中に前記蓋開閉検知手段の検知により前記蓋部の開放を確認すると、前記第１センサーにより検出される前記内釜の温度を読み込み、当該温度が第１設定温度以下になったときに前記蓋駆動手段によって前記蓋部を閉めさせる制御手段と
を備えたことを特徴とする炊飯器。
【請求項２】
上部から内釜が出し入れ自在に収容される本体部と、
前記本体部の上部を開閉する蓋部と、
前記蓋部の開閉を検知する蓋開閉検知手段と、
前記本体部に収容された内釜を加熱する加熱手段と、
前記内釜の内部温度を検出する第２センサーと、
前記蓋部に閉動作を与える蓋駆動手段と、
保温中に前記蓋開閉検知手段の検知により前記蓋部の開放を確認すると、前記第２センサーにより検出される温度を読み込み、当該温度が第１設定温度以下になったときから設定時間を経過すると、前記蓋駆動手段によって前記蓋部を閉めさせる制御手段と
を備えたことを特徴とする炊飯器。
【請求項３】
前記本体部の正面に設けられた第３センサーを備え、
前記制御手段は、前記第３センサーにより検知される情報を読み込み、前記情報から人体を確認したときには前記蓋部の開状態を維持することを特徴とする請求項１又は２に記載の炊飯器。
【請求項４】
前記蓋部の裏面に設けられた第４センサーを備え、
前記制御手段は、前記第４センサーにより検出される周囲温度を読み込み、前記周囲温度の中に当該周囲温度よりも高い第２設定温度を確認したときには前記蓋部の開状態を維持することを特徴とする請求項１〜３の何れか１項に記載の炊飯器。
【請求項５】
報知手段を備え、
前記制御手段は、前記蓋駆動手段によって前記蓋部が閉じる際に、前記報知手段によって報知することを特徴とする請求項１〜４の何れか１項に記載の炊飯器。
【請求項６】
前記制御手段は、前記蓋駆動手段の負荷トルクの変化を検知したときに、当該蓋駆動手段の駆動を停止して前記蓋部の閉動作を中止することを特徴とする請求項１〜５の何れか１項に記載の炊飯器。
【請求項７】
前記蓋駆動手段での前記蓋部の閉動作を解除する解除スイッチを備え、
前記制御手段は、前記解除スイッチの操作を検知したときに、前記蓋駆動手段によって前記蓋部が閉まらないように設定することを特徴とする請求項１〜６の何れか１項に記載の炊飯器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、炊飯器に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来の炊飯器として、米飯を保温劣化の少ない低温保温温度で保温し、この低温保温温度から高温保温温度に米飯を速やかに上昇させるときには、保温合数に基づく最適の加熱条件で加熱制御するものがある（例えば、特許文献１参照）。この炊飯器は、米飯の保温劣化を抑えかつ殺菌も行えるので、美味しい保温の米飯を提供することができる。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特許第２８２００４６号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
しかしながら、このような炊飯器では、蓋部が閉まっている際の米飯の品質のみに焦点が当てられており、誤って開けた蓋部がそのままになっていたり、蓋部の閉め忘れがあった場合には、米飯の品質を保つことが難しいという課題があった。
【０００５】
本発明は、上記のような課題を解決するためになされたもので、保温中に開けられた蓋部を自動で閉めることができる炊飯器を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本発明に係る炊飯器は、上部から内釜が出し入れ自在に収容される本体部と、本体部の上部を開閉する蓋部と、蓋部の開閉を検知する蓋開閉検知手段と、本体部に収容された内釜を加熱する加熱手段と、内釜の温度を検出する第１センサーと、蓋部に閉動作を与える蓋駆動手段と、保温中に蓋開閉検知手段の検知により蓋部の開放を確認すると、第１センサーにより検出される内釜の温度を読み込み、その温度が第１設定温度以下になったときに蓋駆動手段によって蓋部を閉めさせる制御手段とを備えたものである。
【発明の効果】
【０００７】
本発明においては、保温中に蓋開閉検知手段の検知により蓋部の開放を確認すると、第１センサーにより検出される内釜の温度を読み込み、その温度が第１設定温度以下になったときに蓋駆動手段によって蓋部を閉めさせるようにしている。この制御により、保温中に開けられた蓋部が自動で閉められるようになり、米飯の品質の低下を抑えることができる。
【図面の簡単な説明】
【０００８】
【図１】本発明の実施の形態１に係る炊飯器の正面図である。
【図２】図１に示す炊飯器のＡ−Ａ断面図である。
【図３】図１に示す炊飯器の背面図である。
【図４】図１に示す蓋部を開放した状態の炊飯器の斜視図である。
【図５】図３に示す蓋駆動手段の概略構造の斜視図である。
【図６】図５に示す蓋駆動手段の側面図である。
【図７】本発明の実施の形態１に係る炊飯器の概略構成を示すブロック図である。
【図８】本発明の実施の形態１に係る炊飯器において、保温中に開けられた蓋部に対しての動作を示すフローチャートである。
【図９】本発明の実施の形態２に係る炊飯器の横断面図である。
【図１０】図９に示す蓋部を開放した状態の炊飯器の斜視図である。
【図１１】本発明の実施の形態２に係る炊飯器の概略構成を示すブロック図である。
【図１２】本発明の実施の形態２に係る炊飯器において、保温中に開けられた蓋部に対しての動作を示すフローチャートである。
【発明を実施するための形態】
【０００９】
実施の形態１．
図１は本発明の実施の形態１に係る炊飯器の正面図、図２は図１に示す炊飯器のＡ−Ａ断面図、図３は図１に示す炊飯器の背面図、図４は図１に示す蓋部を開放した状態の炊飯器の斜視図である。
図１〜図４において、本実施の形態１に係る炊飯器１００は、上部に開口を有する本体部１０と、本体部１０の開口から出し入れ自在に収納される内釜２１と、本体部１０の上部を開閉する蓋部３０とを備えている。本体部１０は、上面が開口された箱形形状の本体ケースと１１と、本体ケース１１の上部から開口側に水平に設けられ、内釜２１を出し入れするための開口を形成する上枠体１２とで外枠が形成されている。
【００１０】
本体部１０は、円筒形状の内遮熱板１３と、内遮熱板１３の外周面に設けられた胴ヒーター１４と、内遮熱板１３の下側に設置されたほぼ深皿形状のコイル台１５と、コイル台１５の外側の面に配設された渦巻状の誘導加熱コイル１６と、コイル台１５の中央に設置された第１センサーである温度センサー１７と、電源基板１８と、蓋開閉ボタン１９とを備えている。前述の内遮熱板１３とコイル台１５とで、内釜２１が出し入れ自在に収納される内釜収納部２０が形成されている。この内釜収納部２０の上部開口は、本体ケース１１の上枠体１２で形成された開口とほぼ同じ大きさである。
【００１１】
誘導加熱コイル１６は、電源基板１８からの高周波電流により交番磁界を発生し、内釜収納部２０に収納された内釜２１を誘導加熱する。胴ヒーター１４は、炊飯時および保温時に通電されて発熱し内釜２１を加熱する。温度センサー１７は、例えばサーミスタからなり、内釜収納部２０に収納された内釜２１の底部に当接し、内釜２１の温度を検出する。
【００１２】
電源基板１８は、本体部１０を正面（蓋開閉ボタン１９が設置されている面）から見て、本体部１０内の後部に配置され、電源基板カバー２２によって覆われている。蓋開閉ボタン１９は、本体ケース１１の正面に設けられている。この蓋開閉ボタン１９は、蓋部３０が閉じられたときに蓋部３０と係合して蓋部３０の閉塞状態を保持し、奧側に押されたときには、蓋部３０との係合を解除して蓋部３０を開放させる構成となっている。
【００１３】
本体ケース１１の正面には、第３センサーである例えば人感センサー４０が設けられている。この人感センサー４０は、例えば図１および図４に示すように、本体ケース１１の正面のうち蓋開閉ボタン１９の右側の位置に取り付けられている。人感センサー４０は、米飯の保温中に蓋部３０が開放されたときに作動し、炊飯器１００の手前の人体を検知するために設けられている。なお、人感センサー４０に代えて、照度センサーを用いてもよい。
【００１４】
また、本体部１０の上枠体１２の下側に、蓋開閉検知手段である例えばマイクロスイッチ４３が設けられている。このマイクロスイッチ４３は、例えば図４に示すように、本体部１０の上部を上から見て、上枠体１２の手前側の右角部に位置し、上枠体１２を上下動自在に貫通するアクチュエータ部４３ａを備えている。このアクチュエータ部４３ａは、後述する作動体４３ｂが当接したときに下方へ移動して、マイクロスイッチ４３の内部接点をオンする。
【００１５】
蓋部３０は、本体部１０の上部にヒンジ軸２３によって開閉自在に設けられている。蓋部３０の正面の側壁３０ａには、報知手段である例えばＬＥＤ４１が設置されている。このＬＥＤ４１は、蓋部３０のヒンジ軸２３側に設けられた蓋駆動手段５０によって蓋部３０が閉じる際に点灯あるいは点滅する。なお、蓋駆動手段５０については、後述する。
【００１６】
蓋部３０の内側に設けられた内枠体３０ｂには、内蓋３１が取り外し自在に装着されている。内枠体３０ｂの裏面には、蓋ヒーター３３が設けられている。この蓋ヒーター３３は、炊飯時および保温時に通電され、内枠体３０ｂを介して内蓋３１を加熱する。また、蓋部３０のヒンジ軸２３側の位置に蒸気口３２が設けられ、蓋部３０の前部側には、操作表示部３４が設けられている。なお、前述した胴ヒーター１４、誘導加熱コイル１６および蓋ヒーター３３によって、本発明における加熱手段が構成されている。
【００１７】
操作表示部３４は、炊飯キー、保温キー、メニュー選択キーなどのスイッチを有する操作部３４ａと、表示窓３４ｂとで構成されている。表示窓３４ｂは、蓋部３０の内側に設置された表示部３５と対向する位置に設けられている。この表示部３５は、操作表示基板３６に実装され、前述のキー操作に応じて炊飯機能、炊飯動作などを表示する。操作表示基板３６には、操作部３４ａからの操作信号に応じて、電源基板１８に制御信号を出力すると共に、操作信号に基づく炊飯機能などを表示部３５に表示する制御回路が実装されている。なお、制御回路については後述する。
【００１８】
蓋部３０の内枠体３０ｂには、第４センサーである例えば赤外線センサー４２が設けられている。この赤外線センサー４２は、例えば図４に示すように、内枠体３０ｂの左上の角部に取り付けられている。赤外線センサー４２は、米飯の保温中に蓋部３０が開放されたときに作動し、使用者の腕あるいは手から発する熱（赤外線）を検出するために設けられている。つまり、赤外線センサー４２は、蓋部３０が開放された状態のときに、例えば本体部１０の上部の手前側半分の領域を検出できるように下方に向けられている。内枠体３０ｂの右上の角部には、蓋部３０が閉じられたときに、前述のマイクロスイッチ４３のアクチュエータ部４３ａに接触して下方へ移動させる作動体４３ｂが設けられている。
【００１９】
ここで、前述した蓋駆動手段５０の構成について、図５および図６を用いて説明する。
図５は図３に示す蓋駆動手段の概略構造の斜視図、図６は図５に示す蓋駆動手段の側面図である。
蓋駆動手段５０は、本体部１０を正面から見て、本体ケース１１内の後部左側に設置され（図３参照）、例えば図５および図６に示すように、モーター５１と、５つのギアー５２、５３、５４、５５、５６とで構成されている。ギアー５２は、モーター５１の回転軸に取り付けられ、ギアー５３と噛み合っている。ギアー５４は、径の異なる２つの円柱形状のギアー５４ａ、５４ｂで構成され、そのうちのギアー５４ａはギアー５３と噛み合っている。ギアー５５は、ギアー５４よりも大径で、径の異なる２つの円柱形状のギアー５５ａ、５５ｂで構成されている。そのうちのギアー５５ａは、前述のギアー５４ｂと噛み合っており、また、ギアー５５ｂは、扇形状のギアー５６と噛み合っている。
【００２０】
このギアー５６は、円弧部の外面に周方向に歯が設けられ、その円弧部の中心角となる位置に偏平形状のヒンジ軸２３が挿入されている。ヒンジ軸２３の一端は、本体部１０を正面から見て、蓋部３０の左側の側壁に回転自在に設けられている。モーター５１が回転すると、その回転は４つのギアー５２、５３、５４、５５を介して扇形状のギアー５６に伝わり、ヒンジ軸２３を蓋部３０の閉方向に回転させる。なお、ギアー５３、ギアー５４およびギアー５５の両端には、図示していないが、本体ケース１０内で回転自在に支持された軸が設けられている。
【００２１】
次に、本実施の形態１の炊飯器１００の回路構成を図７に基づいて説明する。
図７は本発明の実施の形態１に係る炊飯器の概略構成を示すブロック図である。
制御回路６０は、例えばマイクロコンピュータによって構成されている。この制御回路６０は、蓋部３０の閉塞をマイクロスイッチ４３のオン信号から検知し、操作部３４ａからの操作信号に応じて炊飯動作に入る。制御回路６０は、例えば、炊飯メニュー、炊飯量、温度センサー１７により検出される内釜２１の温度などに応じて、予熱工程、炊飯工程、蒸らし工程、保温工程の各工程を実行する。
【００２２】
例えば、制御回路６０は、予熱工程においては、内釜２１の温度が予熱温度に達するようにインバーター駆動回路６２を制御し、内釜２１の温度が予熱温度に達したときには予熱温度が保持されるようにインバーター駆動回路６２を制御する。制御回路６０は、炊飯工程においては、内釜２１の温度が沸騰温度に達するように、インバーター駆動回路６２を制御すると共に、ヒーター通電回路６４を制御する。また、制御回路６０は、蒸らし工程においては、インバーター駆動回路６２とヒーター通電回路６４の制御を停止する。そして、制御回路６０は、蒸らし工程後の保温工程においては、内釜２１の温度が保温温度になるように、再び、インバーター駆動回路６２あるいはインバーター駆動回路６２とヒーター通電回路６４とを制御する。
【００２３】
インバーター駆動回路６２は、制御回路６０の制御に基づいて例えばＰＷＭ信号を生成し、生成したＰＷＭ信号をインバーター６３に出力して、誘導加熱コイル１６に高周波電流が流れるようにする。ヒーター通電回路６４は、制御回路６０の制御に基づいて胴ヒーター１４と蓋ヒーター３３への通電量を制御する。
【００２４】
制御回路６０は、米飯の保温中にマイクロスイッチ４３のオフから蓋部３０の開放を確認すると、温度センサー１７により検出される内釜２１の温度を読み込み、読み込んだ温度が第１設定温度（例えば、保温温度よりも低い５８℃）以下になったときに蓋駆動手段５０を駆動して蓋部３０を閉めさせる。制御回路６０は、蓋駆動手段５０によって蓋部３０が閉じられる際に、ＬＥＤ４１を例えば点灯すると共に、もう一つの報知手段であるスピーカー６１によって蓋部３０が閉じる旨を音声で報知する。なお、スピーカー６１に代えて、ブザーで報知するようにしても良い。
【００２５】
制御回路６０は、内釜２１の温度が５８℃以下になる前に、人感センサー４０により検知される情報を読み込み、読み込んだ情報から人体を確認したときには、蓋駆動手段５０を駆動することなく、蓋部３０の開状態を維持する。また、制御回路６０は、内釜２１の温度が５８℃以下になる前に、赤外線センサー４２により検出される周囲温度を読み込み、周囲温度の中に周囲温度よりも高い第２設定温度（例えば、肌温度３０℃〜４０℃）を検知したときには、蓋駆動手段５０を駆動することなく、蓋部３０の開状態を維持する。
【００２６】
更に、制御回路６０は、蓋駆動手段５０の負荷トルクの変化を検知したときに、蓋駆動手段５０の駆動を停止して蓋部３０の閉動作を停止する。制御回路６０は、蓋部３０の閉動作を中止する際、ＬＥＤ４１を例えば点滅すると共に、スピーカー６１によって蓋部３０が障害物で閉じない旨を音声で報知する。制御回路６０における負荷トルクの変化の検知は、例えば、蓋駆動手段５０のモーターの回転速度が下がったとき、あるいはモーターに流れる電流が増加したときに、負荷トルクが変化したと判断する。
【００２７】
前記のように構成された炊飯器１００において、保温中に開けられた蓋部３０を自動で閉じる動作について、図８のフローチャートに基づいて説明する。
図８は本発明の実施の形態１に係る炊飯器において、保温中に開けられた蓋部に対しての動作を示すフローチャートである。
【００２８】
制御回路６０は、マイクロスイッチ４３のオフから蓋部３０の開放を確認すると（ステップＳ１）、本体部１０の内釜収納部２０に内釜２１がセットされているかどうかを判定する（ステップＳ２）。この判定は、誘導加熱コイル１６あるいは誘導加熱コイル１６と胴ヒーター１４と蓋ヒーター３３とに通電されているかどうかで行っている。制御回路６０は、内釜２１がセットされていないと判定したときには図７の動作を終了するが、内釜２１がセットされていると判定したときには保温中かどうかを判定する（ステップＳ３）。
【００２９】
制御回路６０は、保温中でないとき、即ち操作部３４ａによって保温が取り消しされていたときには図７の動作を終了するが、保温中であることを確認したときには炊飯器１００の前に人（使用者）がいるかどうかを判定する（ステップＳ４）。この場合、制御回路６０は、人感センサー４０により検知される情報を読み込み、読み込んだ情報から人体を確認できたかどうかを判定する。制御回路６０は、人感センサー４０からの情報を基に炊飯器１００の前に人がいると判定したときには、蓋駆動手段５０を起動することなく、蓋部３０の開状態を維持する（ステップＳ１３）。これは、使用者がしゃもじ等でご飯をよそう可能性があるとして、蓋部３０の開状態を維持している。
【００３０】
一方、制御回路６０は、人感センサー４０からの情報を基に炊飯器１００の前に人がいないと判定したときには、人（使用者）の手および腕あるいは何れか一方を確認したかどうかを判定する（ステップＳ５）。この場合、制御回路６０は、赤外線センサー４２により検出される周囲温度を読み込み、その周囲温度の中に周囲温度よりも高い第２設定温度（３０℃〜４０℃）を検知したかどうかを判定する。第２設定温度は、人の手および腕あるいは何れか一方の肌温度である。
【００３１】
制御回路６０は、周囲温度の中に第２設定温度を検知したときには、しゃもじ等でご飯をよそっていると判定して、蓋駆動手段５０を起動することなく、蓋部３０の開状態を維持する（ステップＳ１３）。一方、制御回路６０は、周囲温度の中に第２設定温度を検知できなかったときには、内釜２１の温度が第１設定温度（５８℃）以下かどうかを判定する（ステップＳ６）。この場合、制御回路６０は、温度センサー１７により検出される内釜２１の温度を読み込み、読み込んだ温度が第１設定温度（５８℃）を超えているときには、米飯の温度が保温温度を維持しているとして、前記と同様に、蓋部３０の開状態を維持する（ステップＳ１３）。
【００３２】
制御回路６０は、内釜２１の温度が第１設定温度（５８℃）以下のときには、ＬＥＤ４１を点灯すると共に、スピーカー６１によって蓋部３０が閉じる旨を音声で報知する（ステップＳ７）。そして、制御回路６０は、蓋駆動手段５０を起動して蓋部３０の閉動作を実施させる（ステップＳ８）。制御回路６０は、蓋部３０が本体部１０の上部を閉塞する前に、障害物がないかどうかを判定する（ステップＳ９）。障害物としては、例えば内釜２１内に立て掛けたしゃもじである。
【００３３】
制御回路６０は、蓋部３０が閉じる前に蓋駆動手段５０の負荷トルクの変化を検知したときには、蓋部３０が障害物に当たっているとして、ＬＥＤ４１を点滅すると共に、スピーカー６１によって蓋部３０が障害物で閉じない旨を音声で報知する（ステップＳ１１）。その報知後に、制御回路６０は、蓋駆動手段５０の駆動を停止して蓋部３０の閉動作を中止し（ステップＳ１２）、図７の動作を終了する。
【００３４】
一方、制御回路６０は、障害物を検知しなかったときには、蓋部３０が閉じたかどうかを判定する（ステップＳ１０）。制御回路６０は、蓋部３０が閉じていないとき、即ちマイクロスイッチ４３がオフ状態のときには、ステップＳ８〜ステップＳ１０を繰り返し、障害物を検知することなく、マイクロスイッチ４３がオフからオンに切り替わったときに蓋部３０が閉じたとして、図７の動作を終了する。
【００３５】
以上のように本実施の形態１においては、米飯の保温中にマイクロスイッチ４３のオフから蓋部３０の開放を確認した後に、温度センサー１７により検出される内釜２１の温度が第１設定温度（５８℃）以下になったときには、蓋駆動手段５０を起動して蓋部３０を閉めさせるようにしている。この制御により、保温中に開けられた蓋部３０が自動で閉められるようになり、米飯の品質の低下を抑えることができる。
【００３６】
また、内釜２１の温度が５８℃以下になる前に、人感センサー４０により検知される情報から人体を確認したときには、蓋駆動手段５０を駆動することなく、蓋部３０の開状態を維持するようにしている。この制御により、使用者がしゃもじでご飯をよそうとした場合に蓋部３０が閉じるようなことがなく、使い勝手の良い炊飯器を提供できる。
【００３７】
また、赤外線センサー４２により検出される周囲温度の中に周囲温度よりも高い第２設定温度（３０℃〜４０℃）を検知したときに、蓋部３０の開状態を維持するようにしている。この制御により、使用者がしゃもじでご飯をよそっているときに、蓋部３０の内蓋３１が手あるいは腕に接触して内蓋３１で火傷をするようなことなく、安全性の高い炊飯器を提供できる。
【００３８】
更に、蓋部３０が閉じる前に蓋駆動手段５０の負荷トルクの変化を検知したときには、蓋駆動手段５０の駆動を停止して蓋部３０の閉動作を中止するようにしているので、蓋駆動手段５０のモーター５１が発熱したり、焼損するようなことがなく、蓋駆動手段５０そのものを保護することができる。
【００３９】
実施の形態２．
実施の形態１では、米飯の保温中に蓋部３０が開放されてから内釜２１の温度が第１設定温度以下になったときに開状態の蓋部３０を自動で閉じるようにしたが、本実施の形態２は、米飯の保温中に蓋部３０が開放されてから設定時間を経過したときに開状態の蓋部３０を自動で閉じるようにしたものである。以下、図面を用いて説明する。
図９は本発明の実施の形態２に係る炊飯器の横断面図、図１０は図９に示す蓋部を開放した状態の炊飯器の斜視図、図１１は本発明の実施の形態２に係る炊飯器の概略構成を示すブロック図である。なお、実施の形態１の炊飯器と同様又は相当の部分には同じ符号を付している。
【００４０】
本実施の形態２に係る炊飯器１００には、内釜２１の内部温度を検出する第２センサーである温度センサー４４が備えられている。この温度センサー４４は、例えばサーミスタからなり、蓋部３０の内側に内蓋３１から突出するように設けられている。
【００４１】
本実施の形態２における制御回路６０は、保温中にマイクロスイッチ４３（蓋開閉検知手段）の検知により蓋部３０の開放を確認すると、温度センサー４４により検出される周囲温度を読み込み、読み込んだ周囲温度が第１設定温度（５８℃）以下になったときから設定時間（例えば、３０秒）を経過すると、蓋駆動手段５０を起動して蓋部３０を閉めさせる制御手段を備えている。
【００４２】
次に、本実施の形態２に係る炊飯器１００において、保温中に開けられた蓋部３０を自動で閉じる動作について、図１２のフローチャートに基づいて説明する。
図１２は本発明の実施の形態２に係る炊飯器において、保温中に開けられた蓋部に対しての動作を示すフローチャートである。なお、図１２に示すフローチャートにおいては、ステップＳ６ａとステップＳ６ｂとが図８のフローチャートと異なるだけであるため、その異なるステップＳ６ａ、Ｓ６ｂのみを説明する。
【００４３】
制御回路６０は、米飯の保温中において、炊飯器１００の前に人が存在せず（ステップＳ４）、更に、人の手および腕あるいは何れか一方を確認できなかったときには（ステップＳ５）、温度センサー４４により検出される周囲温度を読み込み、読み込んだ周囲温度が第１設定温度（５８℃）以下になったかどうかを判定する（ステップＳ６ａ）。周囲温度は、蓋部３０が開けられた状態で、温度センサー４４側から見た場合の内蓋３１前方の温度である。制御回路６０は、周囲温度が第１設定温度を超えていたときには、蓋駆動手段５０を起動することなく、蓋部３０の開状態を維持し（ステップＳ１３）、ステップＳ４に戻る。
【００４４】
一方、制御回路６０は、周囲温度が第１設定温度以下になったときには、周囲温度が第１設定温度以下になったときから設定時間（３０秒）を経過したかどうかを判定する（ステップＳ６ｂ）。つまり、制御回路６０は、周囲温度が第１設定温度以下になったときの時間から計測し、計測した時間が３０秒を経過したかどうかを判定する。制御回路６０は、計測した時間が３０秒を経過していないときには、蓋駆動手段５０を起動することなく、蓋部３０の開状態を維持し（ステップＳ１３）、ステップＳ４に戻る。
【００４５】
制御回路６０は、計測した時間が３０秒を経過したときには、実施の形態１と同様に、ＬＥＤ４１を点灯すると共に、スピーカー６１によって蓋部３０が閉じる旨を音声で報知し（ステップＳ７）、蓋駆動手段５０を起動して蓋部３０の閉動作を実施させ（ステップＳ８）、ステップＳ９に進む。
【００４６】
以上のように本実施の形態２においては、温度センサー４４により検出される周囲温度が第１設定温度（５８℃）以下になったときに時間を計測し、計測した時間が３０秒を経過したときには、蓋駆動手段５０を起動して蓋部３０の閉動作を実施させるようにしている。この制御により、保温中に開けられた蓋部３０が自動で閉められるようになり、米飯の品質の低下を抑えることができる。
【００４７】
なお、実施の形態１、２では、保温中に開けられた蓋部３０を自動で閉じるようにしたが、自動で蓋部３０が閉じないようにしても良い。例えば、操作部３４ａに蓋駆動手段５０での蓋部３０の閉動作を解除する解除スイッチを設け、解除スイッチの操作を検知したときに、蓋駆動手段５０によって蓋部３０が閉まらないように設定する制御手段の機能を制御回路６０が備えるようにする。この構成により、自動で蓋部３０が閉じないようにすることができる。これは、小さな子供がいる家庭での危険を未然に防いだり、使用者の意思を尊重するためである。
【００４８】
また、上枠体１２の表面をステンレス等の板金で覆うようにしても良いし、また、上枠体１２をステンレス等の板金で構成しても良い。
【符号の説明】
【００４９】
１０  本体部、１１  本体ケース、１２  上枠体、１３  内遮熱板、１４  胴ヒーター、１５  コイル台、１６  誘導加熱コイル、１７  温度センサー、１８  電源基板、１９  蓋開閉ボタン、２０  内釜収納部、２１  内釜、２２  電源基板カバー、２３  ヒンジ軸、３０  蓋部、３０ａ  蓋部の側壁、３０ｂ  内枠体、３１  内蓋、３２  蒸気口、３３  蓋ヒーター、３４  操作表示部、３４ａ  操作部、３４ｂ  表示窓、３５  表示部、３６  操作表示基板、４０  人感センサー、４１  ＬＥＤ、４２  赤外線センサー、４３  マイクロスイッチ、４３ａ  アクチュエータ部、４３ｂ  作動体、４４  温度センサー、５０  蓋駆動手段、５１  モーター、５２、５３  ギアー、５４、５５  円柱形状のギアー、５６  扇形状のギアー、６０  制御回路、６１  スピーカー、６２  インバーター制御回路、６３  インバーター、６４  ヒーター通電回路、１００  炊飯器。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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