(57)【要約】【課題】  化粧水の嗜好性を定量的に評価する方法を提供する。【解決手段】  化粧水の粘度、平均摩擦係数、平均摩擦係数の変動、塗布後の経表皮水分蒸散量から選択される１種又は２種以上を指標とする、化粧水の嗜好性の評価方法。特に塗布後の経皮水分蒸散量から化粧水の嗜好性を定量的に評価する方法。さらには、化粧水の粘度、平均摩擦係数、平均摩擦係数の変動、塗布後の経表皮水分蒸散量の評価結果をもとに化粧水の嗜好性を定量的に評価する方法。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
化粧水の粘度、平均摩擦係数、平均摩擦係数の変動、塗布後の経表皮水分蒸散量から選択される１種又は２種以上を指標とする、化粧水の嗜好性の評価方法。
【請求項２】
化粧水の粘度、平均摩擦係数、平均摩擦係数の変動、及び塗布後の経表皮水分蒸散量を指標とする、化粧水の嗜好性の評価方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、化粧水の嗜好性を予測する、評価方法に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
化粧品の価値を高めるためには, 保湿・洗浄等の肌状態に直接作用する機能的価値に加え、感触・香りなど情緒面へ作用する感性価値が重要になってくる。化粧品に対する嗜好性は、化粧品の持つ機能や物理的性質、さらには使用する際の肌状態や心理状態などが複雑に相互作用することによって判断される。そのため個体間のばらつきが大きいだけでなく、各個人においても体調や季節、加齢などで変化するため定量的な評価が難しいのが現状である（非特許文献１）。
【先行技術文献】
【非特許文献】
【０００３】
【非特許文献１】岡田明大, 日本生理人類学雑誌, 4(3), 147-153 (1999)
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
本発明は、前述のような問題点に鑑みてなされたもので、化粧水の嗜好性を定量的に評価する方法を提供することを目的とするものである。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
本発明者らは、かかる課題について鋭意検討した結果、本発明を完成するにいたった。すなわち本発明は、化粧水の粘度、平均摩擦係数、平均摩擦係数の変動、塗布後の経表皮水分蒸散量から選択される１種又は２種以上を指標とする、化粧水の嗜好性の評価方法を提供するものである。
【発明の効果】
【０００６】
本発明の化粧水の嗜好性の評価方法は、化粧水の嗜好性を定量的に評価できるという効果を発揮する。
【図面の簡単な説明】
【０００７】
【図１】化粧水の嗜好性評価を目的変数とし、説明変数として粘度、ＴＥＷＬ、ＭＩＵ、ＭＭＤを説明変数として重回帰分析により回帰式を求め、嗜好性の評価結果と予測値をブロットした、嗜好性評価の結果と予測を示す図である。
【発明を実施するための形態】
【０００８】
以下、本発明を実施するための形態について詳細に説明する。ただし、本発明は以下の実施形態に限定されるものではない。
【０００９】
本発明の評価方法では、化粧水の粘度を指標とする。化粧水の粘度測定方法は特に制限されないが、化粧品原料基準一般試験法、粘度測定法第２法に準拠した測定方法を用いることが好ましい。具体的には、Ｂ型粘度計若しくはＢ型粘度計と互換性のある測定機器を用いて、常温（約２５℃）、１分の条件で測定することが好ましい。
【００１０】
本発明の評価方法では、化粧水による平均摩擦係数及び／又は平均摩擦係数の変動を指標とする。化粧水の摩擦係数及び摩擦係数の変動は、ヒトによる官能評価により、摩擦係数及び又は摩擦係数の変動を評価することも可能であるが、より客観的な評価を行うために、測定機器を用いて測定することが好ましい。
一般に平均摩擦係数（ＭＩＵ） とは、摩擦係数（μ）の２０ｍｍ 間の平均値であり、人間が物体の表面をこする時に感じるすべりやすさ、すべりにくさと相関がとれ、平均摩擦係数の値が大きいほどすべりにくいことを示している。
また平均摩擦係数の変動（ＭＭＤ） とは平均摩擦係数の変動の度合いであり、人間が物体の表面をこする時に感じるなめらかさ、ざらつき感と相関がとれ、平均摩擦係数の変動の値が大きいほどざらつき感があることを示している。
本発明では、ＫＥＳ−ＳＥ摩擦感テスター（カトーテック株式会社製）を用いて平均摩擦係数、平均摩擦係数の変動の測定を行った。摩擦係数及び摩擦係数の変動を測定する際化粧水は、人工ヒト表皮、豚皮、牛革、人工皮革等に適量塗布して測定を行うことができる。これらの中でも測定値が環境や個体差の影響を受けにくい、人工皮革に塗布して測定することが好ましい。
【００１１】
本発明の評価方法では、塗布前後の経表皮水分蒸散量（ＴＥＷＬ）の変化を指標とする。温度：２０℃〜２２℃、湿度：４０〜６０％にて調整された室内にて試験を行なった。ＴＥＷＬ測定試験には、ＴＥＷＡメーターＴＭ２１０（Ｃ＆Ｋ社製）を用いた。
【００１２】
本発明により、化粧水の粘度、平均摩擦係数、平均摩擦係数の変動、塗布後の経表皮水分蒸散量から選択される１種又は２種以上を指標して、化粧水の嗜好性を予測することが可能となった。
【実施例】
【００１３】
以下、実施例によって本発明を詳細に説明する。ただし、本発明は以下の実施例に限定されるものではない。
［化粧水サンプル］
市販の化粧水７品目をサンプルボトルに分注し、商品名が判別できない状態とした。
【００１４】
［試験例１］化粧水の嗜好性評価
３０〜６０才代の女性２８名に各化粧水サンプルを２日間朝夕計４回使用させた。各化粧水について嗜好性を７段階（１：非常に嫌い、２：比較的嫌い、３：やや嫌い、４：どちらともいえない、５：やや好き、６：比較的好き、７：非常に好き）で評価させた。結果を表１に示す。
【００１５】
【表１】
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【００１６】
［試験例２］粘度測定
化粧水サンプルを２５℃恒温槽で保管後、B型粘度計（ＴＶＢ１０形粘度計、東機産業社製）を用いて測定した。
【００１７】
［試験例３］
化粧水サンプルの摩擦係数を摩擦感テスター（摩擦感テスターＫＥＳ−ＳＥ、カトーテック社製）を用いて測定した。測定は、人工皮革に化粧水サンプルを５μＬ／ｃｍ2となるように塗布し、有効測定範囲２０ｍｍ条件で測定した。摩擦係数は塗布後１分後及び塗布後２０分の2回測定し、塗布後２０分のＭＩＵの測定値をＭＩＵとし、塗布後２０分の値から１分後の値を差分したものをＭＭＤの測定値をＭＭＤとした。
【００１８】
［試験例４］
保湿効果（水分蒸散抑制効果）は、ヒト前腕部を一般的洗浄剤で洗浄し、温度：２０℃〜２２℃、湿度：４０〜６０％にて調整された室内にて３０分馴化することで初期条件を整え、その前腕部３×３cm2に対し、化粧水を均一に３０mg塗布し、塗布６０分後のＴＥＷＬを測定することで評価した。測定結果は、パネル４名の水分蒸散量の平均値を求めた。
【００１９】
［結果解析１］
試験例２〜４の結果と試験例１の結果の相関性を表２に示す。表２中＊は、スピアマンの相関係数検定結果にて５％有意で相関があったことを示す。特にＴＥＷＬの値は化粧水の嗜好性と相関が高く、簡易評価として有用であることが示された。
【００２０】
【表２】
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【００２１】
［結果解析２］
化粧水の嗜好性評価を目的変数とし、説明変数として粘度、ＴＥＷＬ、ＭＩＵ、ＭＭＤを説明変数として重回帰分析により回帰式を求め、嗜好性の評価結果と予測値をブロットし、図１に示す。これらの結果から化粧水の嗜好性を予測することが可能となった。
【図１】
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