(57)【要約】【課題】加熱庫内に収容された食材を上下両面から同時に加熱可能なグリルにおいて、加熱性能の安定性の向上を図ること。【解決手段】加熱庫２０内に、食材を載置するグリルプレート２６が収容され、加熱庫側壁２０５の内側に、プレート下方の空間２０Ａへ熱気を供給する第１炎孔２１１と、プレート上方の空間２０Ｃへ熱気を供給する第２炎孔２１２とを有するバーナ２１が設けられ、グリルプレート２６上の食材を、グリルプレート２６からの伝導熱によって下方から加熱し、且つ、バーナ２１からプレート上方の空間２０Ｃへ導かれる熱気の対流熱によって上方から加熱するように構成されたグリルであって、第１炎孔２１１の形成領域の上方位置に、第１炎孔２１１の周辺からバーナ２１上方への空気の流れを制限する遮流部材４１が設けられたこと。【選択図】図３
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
加熱庫内に、食材を載置するグリルプレートが収容され、加熱庫の側壁内側に、グリルプレートの下方の空間へ熱気を供給する第１炎孔と、グリルプレートの上方の空間へ熱気を供給する第２炎孔とを有するバーナが設けられ、グリルプレート上の食材を、グリルプレートからの伝導熱によって下方から加熱し、且つ、バーナからグリルプレートの上方の空間へ導かれる熱気の対流熱によって上方から加熱するように構成されたグリルであって、
第１炎孔の形成領域の上方位置に、第１炎孔の周辺からバーナ上方への空気の流れを制限する遮流部材が設けられた、グリル。
【請求項２】
請求項１に記載のグリルにおいて、
第１炎孔の加熱庫中央側の側方位置に、第１炎孔から放出される熱気をグリルプレートの下方の空間へ導く整流部材が設けられた、グリル。
【請求項３】
請求項１または２に記載のグリルにおいて、
第１炎孔と第２炎孔との形成領域相互の間に、前記形成領域間における空気の流れを制限する仕切部が設けられた、グリル。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、グリル、特に、加熱庫内に収容された食材を上下両面から同時に加熱するように構成されたグリルに関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、加熱庫内の左右の側壁に、加熱庫内の中央側へ向けてガスを噴出する内向き炎孔と、加熱庫内の上方へ向けてガスを噴出する上向き炎孔とを有するバーナが設けられ、加熱庫内に収容された食材を、内向き炎孔から噴出されるガスの燃焼排気（熱気）により下方から加熱すると共に、上向き炎孔から噴出されるガスの燃焼排気により上方から加熱するように構成された所謂両面焼きのグリルが知られている（例えば、特許文献１および２参照）。
【０００３】
このものでは、加熱庫内の上壁および側壁のそれぞれに設けられたバーナ（上火バーナ、下火バーナ）によって食材を上下両面から同時に加熱するように構成された両面焼きのグリルに比べて構成部品数や組立工数を削減できるから、製造コストの低廉化を図ることができる。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特開２０００−２１７７１８号公報
【特許文献２】特公昭６１−５０６０４号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
しかしながら、上記従来のグリルでは、一つのバーナに上向き炎孔および内向き炎孔が隣接して設けられており、バーナを点火した際に加熱庫内に取り込まれる燃焼用の二次空気が、上向き炎孔から放出される熱気のドラフト作用によってバーナの上方へ誘引されて、内向き炎孔の周辺まで十分に供給されない、即ち、内向き炎孔に対する二次空気の供給量が不足する虞がある。そのため、内向き炎孔から食材の下面側に安定して熱気が供給されず、食材を下方から適切に加熱できない問題があった。
【０００６】
本発明は、上記課題を鑑みてなされたものであり、その目的は、加熱庫内に収容された食材を上下両面から同時に加熱可能なグリルにおいて、加熱性能の安定性の向上を図ることにある。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
本発明は、加熱庫内に、食材を載置するグリルプレートが収容され、加熱庫の側壁内側に、グリルプレートの下方の空間へ熱気を供給する第１炎孔と、グリルプレートの上方の空間へ熱気を供給する第２炎孔とを有するバーナが設けられ、グリルプレート上の食材を、グリルプレートからの伝導熱によって下方から加熱し、且つ、バーナからグリルプレートの上方の空間へ導かれる熱気の対流熱によって上方から加熱するように構成されたグリルであって、第１炎孔の形成領域の上方位置に、第１炎孔の周辺からバーナ上方への空気の流れを制限する遮流部材が設けられたものである。
【０００８】
このものでは、第１炎孔の周辺へ導かれる燃焼用の二次空気が、第２炎孔から放出される熱気のドラフト作用によってバーナの上方へ誘引されるのを抑制できるから、第１炎孔からグリルプレートの下面側へ安定して熱気を供給できる。従って、グリルプレート上の食材を上下両面から適切に加熱することができる。
【０００９】
好ましくは、上記グリルにおいて、第１炎孔の加熱庫中央側の側方位置に、第１炎孔から放出される熱気をグリルプレートの下方の空間へ導く整流部材が設けられる。
【００１０】
このものでは、第１炎孔から放出された熱気は、整流部材によってグリルプレートの下面側へ円滑に導かれるから、グリルプレート上の食材を上下両面からより適切に加熱することができる。
【００１１】
好ましくは、上記グリルにおいて、第１炎孔と第２炎孔との形成領域相互の間に、前記形成領域間における空気の流れを制限する仕切部が設けられる。
【００１２】
このものでは、第１炎孔の周辺へ導かれる二次空気や第１炎孔から放出される熱気が、第２炎孔から放出される熱気のドラフト作用によって第２炎孔側へ誘引されるのを抑制できるから、第１炎孔からグリルプレートの下面側へより安定して熱気を供給できる。従って、グリルプレート上の食材を上下両面からより適切に加熱することができる。
【００１３】
さらに、第２炎孔の周辺へ導かれる二次空気や第２炎孔から放出される熱気が、第１炎孔から放出される熱気のドラフト作用によって第１炎孔側へ誘引されるのも抑制できるから、グリルプレートの上方の空間にも安定して熱気を供給できる。従って、グリルプレート上の食材を上下両面からより適切に加熱することができる。
【発明の効果】
【００１４】
以上のように、本発明によれば、グリルプレート上の食材を上下両面から適切に加熱することができるから、加熱性能の安定性が向上する。
【図面の簡単な説明】
【００１５】
【図１】図１は、本発明の実施の形態に係るグリルを備えたコンロの概略斜視図である。
【図２】図２は、本発明の実施の形態に係るグリルを備えたコンロの側方視概略縦断面図である。
【図３】図３は、本発明の実施の形態に係るグリルの前方視概略縦断面図である。
【図４】図４は、本発明の実施の形態に係るグリルのバーナ周辺の概略斜視図である。
【発明を実施するための形態】
【００１６】
次に、本発明を実施するための形態について、添付図面を参照しながら詳述する。
【００１７】
図１および図２に示すように、本発明の実施の形態に係るグリル２は、天板１０１の上面に単数或いは複数のコンロバーナ１１を有するガスコンロ１のコンロ本体１０に一体的に構成されており、コンロ本体１０がグリル２の外郭を構成している。尚、本明細書では、コンロ本体１０を前面（以下、「本体前面」という）１０３側から見たときの奥行き方向を前後方向、幅方向を左右方向、高さ方向を上下方向という。
【００１８】
グリル２は、肉や魚等の食材を収容する略矩形箱状の加熱庫２０と、加熱庫２０内の食材を加熱するグリルバーナ２１とを備えている。加熱庫２０は、本体前面１０３からコンロ本体１０の内部後方へ向かって延設されており、加熱庫２０内への食材の出し入れ口となる開口部２００は、本体前面１０３に開設されている。
【００１９】
開口部２００は、前方からグリル扉２２により被閉されている。また、本体前面１０３におけるグリル扉２２の左右位置には、コンロバーナ１１の点火および消火を行うための単数或いは複数のコンロ点消火操作子１３と、グリルバーナ２１の点火および消火を行うためのグリル点消火操作子２３とが配設されている。
【００２０】
尚、図示しないが、コンロ本体１０の内部には、コンロ点消火操作子１３の点火操作や消火操作に連動して開閉するコンロバーナ１１用のバルブユニットや、グリル点消火操作子２３の点火操作や消火操作に連動して開閉するグリルバーナ２１用のバルブユニット、ガス供給元管から上記各バルブユニットへガスを導くガス配管等が組み込まれている。
【００２１】
コンロ本体１０内における加熱庫２０の後方には、グリルバーナ２１から加熱庫２０内に噴出されたガスの燃焼排気（熱気）や食材から発生した油煙、臭気成分等を、天板１０１に開設された排気口１４へ導く排気筒２４が配設されている。
【００２２】
排気筒２４は、加熱庫上壁２０１と加熱庫後壁２０４の上端縁との間に開設された排気筒入口２４０から後上方へ向かって略Ｌ字状に延設されており、上端の排気筒出口２４１を排気口１４に下方から臨ませている（図２参照）。
【００２３】
グリル扉２２の後面には、グリル扉２２をコンロ本体１０に支持する支持枠２５が連結されている。支持枠２５は、グリル扉２２の後面から加熱庫底壁２０２の上面に沿って、加熱庫後壁２０４側へ向かって略水平に延出しており、加熱庫２０内に設けられた図示しない係合部に前後摺動可能な状態で係合支持されている。即ち、グリル扉２２は、本体前面１０３から前方へ引き出すようにして開くように構成されている（図１参照）。
【００２４】
支持枠２５の前後端の上部にはそれぞれ、左右方向に長い略平板状の板枠部２５１が設けられており、板枠部２５１の上面に、食材を載置し加熱するグリルプレート２６が取り外し可能な状態で載置されている。従って、グリルプレート２６は、グリル扉２２を開くことで加熱庫２０内から前方へ引き出され、グリル扉２２を閉じることで加熱庫２０の内部に収容される。尚、本実施の形態に係るグリル２は、グリルプレート２６に代えて、焼き網を支持枠２５に載置して使用することもできる。
【００２５】
板枠部２５１の左右方向の中央には、左右方向に延在する上方へ凸の起立片２５０が形成されている。一方、グリルプレート２６の前後の側端中央部には、起立片２５０と左右幅が略同一の切欠２６０が形成されており、切欠２６０に起立片２５０を嵌入させることで、グリルプレート２６が板枠部２５１の上面に位置決め状態で支持される。従って、この状態でグリル扉２２を閉じれば、加熱庫２０内の定位置にグリルプレート２６が収容される。
【００２６】
グリルプレート２６は、アルミニウム系金属製の板材を平皿状にプレス成形したものであり、表面には、フッ素樹脂加工等の仕上げ塗装が施されている。尚、グリルプレート２６は、鋳造や鍛造により成形されたものであってもよい。また、グリルプレート２６は、プレート上面２６Ａに載置される食材に対して適切な熱量を伝導可能な素材であれば、鉄系や銅系、ステンレス系などの金属で形成されたものであってもよいし、セラミック系材料で形成されたものであってもよい。
【００２７】
グリルプレート２６の左右の側端部（プレート側端部）２６１は、外側斜め上方に向かって屈曲形成されている。プレート上面２６Ａには、食材との接触面積が小さくなるよう、左右方向に延在する上方へ凸の細幅のリブ２６２が前後方向に略等間隔で複数並設されている。リブ２６２の形成部周囲には、食材から滲出した油や焼き汁を回収するための溝部２６３が形成されている。
【００２８】
図２および図３に示すように、加熱庫２０の内側上部は、加熱庫上壁２０１と、加熱庫上壁２０１を下方から覆う集熱板２７とからなる二重構造をなしている。集熱板２７は、両側縁部が加熱庫２０の左右の側壁（加熱庫側壁）２０５に支持固定され、且つ、後端部が加熱庫後壁２０４の上端縁に沿って当接した状態で設けられており、加熱庫上壁２０１との間に、排気筒入口２４０を通じて排気筒２４に繋がる排気通路２０Ｅを画成している。
【００２９】
集熱板２７は、鉄系金属製の板材を前方視略Ｍ字状に折曲形成したものであり、表面には、セラミック塗装や琺瑯等の仕上げ塗装が施されている。尚、集熱板２７は、プレート上面２６Ａの食材に対して適切な熱量を輻射可能な素材であれば、銅系やアルミニウム系、ステンレス系などの金属で形成されたものであってもよい。
【００３０】
集熱板２７は、加熱庫２０の左右方向の中央、即ち、縦中心線上に配設される下向きに凸の前方視略Ｖ字状の膨出部５１と、加熱庫側壁２０５から膨出部５１の外側端縁へ向かって斜め上方に延出する傾斜部５２とを備えている。
【００３１】
膨出部５１および傾斜部５２は、何れも集熱板２７の前端から後端に亘って形成されている。従って、グリルバーナ２１から後述する熱気導通路２０Ｂへ放出された熱気は、加熱庫側壁２０５に沿って上昇した後、傾斜部５２の下面に沿って膨出部５１へ向かって流れ、さらに膨出部５１の下面に沿って下方、即ち、プレート上面２６Ａ側へ流れる。グリルプレート２６上の食材は、このように加熱庫２０内におけるグリルプレート２６の上方の空間２０Ｃを外側から上方を回って中央下方へ流れる熱気の対流熱によって上方から加熱される。
【００３２】
膨出部５１の前後方向の中央よりも前寄りの位置、および、後寄りの位置にはそれぞれ、プレート上方の空間２０Ｃと排気通路２０Ｅとを連通する熱気排出口５３が開設されている。従って、加熱庫２０内の熱気やプレート上面２６Ａの食材から発生した油煙、臭気成分は、熱気排出口５３から排気通路２０Ｅに導出された後、排気通路２０Ｅを通って排気筒入口２４０へ流れ、さらに排気筒２４を通って排気筒出口２４１からコンロ本体１０の外部に排出される。また、集熱板２７の前寄りの位置に設けられた熱気排出口５３から排気通路２０Ｅへ導出された熱気中の熱は、排気通路２０Ｅを流れる間に集熱板２７によって回収され、集熱板２７からグリルプレート２６の上面側へ向けて輻射される。このように、グリルプレート２６上の食材は、集熱板２７からの輻射熱によっても加熱される。
【００３３】
図３および図４に示すように、グリルバーナ２１は、二つの樋状体を上下に重ね合わせて形成された略直管状のバーナであり、加熱庫２０内におけるグリルプレート２６の配設高さより下方位置に、左右の加熱庫側壁２０５の内側に沿って前後に延設されている。
【００３４】
グリルバーナ２１の加熱庫２０中央側の側面には、グリルバーナ２１に供給されたガスを略水平側方に噴出し、その噴出したガスの燃焼排気をグリルプレート２６の下方の空間２０Ａへ供給する第１炎孔２１１が設けられている。また、グリルバーナ２１の上面には、グリルバーナ２１に供給されたガスを略垂直上方に噴出し、その燃焼排気をプレート上方の空間２０Ｃへ供給する第２炎孔２１２が設けられている。
【００３５】
第１炎孔２１１は、グリルバーナ２１の前後方向の略中央の所定領域（例えば、前後間における略１／３の領域）に並設され、第２炎孔２１２は、グリルバーナ２１の前端寄りおよび後端寄りの所定領域（例えば、前後間における前側略１／３の領域および後側略１／３の領域）に並設されている。尚、図示しないが、グリルバーナ２１の近傍位置（例えば、グリルバーナ２１の後端寄りの位置）には、グリル点消火操作子２３の点火操作に連動して火花放電する点火プラグが配設されており、上記点火プラグの火花放電によって各炎孔２１１，２１２から噴出されるガスが着火される。
【００３６】
グリルバーナ２１の加熱庫２０中央側の側方には、グリルバーナ２１の配設部とグリルプレート２６の収容部とを左右に区切る隔壁２０６が立設されている。隔壁２０６は、加熱庫側壁２０５と略平行に加熱庫底壁２０２の上面からプレート上面２６Ａより上方位置まで延設されており、グリルプレート２６の側方で且つグリルバーナ２１の上方に、第２炎孔２１２から放出される熱気の流通経路（以下、「熱気導通路」という）２０Ｂを画成している。従って、グリルバーナ２１を点火した際に第２炎孔２１２から放出される熱気は、熱気導通路２０Ｂ内を上昇し、加熱庫２０内の上域へ導かれる。
【００３７】
隔壁２０６の上端縁と集熱板２７の下面との間には、熱気導通路２０Ｂとプレート上方の空間２０Ｃとを繋ぐ間隙（以下、「上熱気導入口」という）３０が形成されており、熱気導通路２０Ｂ内を上昇した熱気は、上熱気導入口３０からプレート上方の空間２０Ｃに流入する。
【００３８】
隔壁２０６におけるグリルバーナ２１の側方には、グリルバーナ２１の配設部とプレート下方の空間２０Ａとを繋ぐ横長矩形状の通孔（以下、「下熱気導入口」という）３１が開設されている。下熱気導入口３１は、第１炎孔２１１の形成領域の前後幅と略同一の前後幅寸法に形成されており、グリルバーナ２１を点火した際に各第１炎孔２１１から放出される熱気は、下熱気導入口３１を通ってプレート下方の空間２０Ａに流入する。そしてさらに、プレート下方の空間２０Ａに流入した熱気は、プレート側端部２６１と隔壁２０６との間隙を通ってプレート上方の空間２０Ｃへ流れる。
【００３９】
隔壁２０６の加熱庫２０中央側の側面には、下熱気導入口３１の上縁部から加熱庫２０中央側へ斜め下向きに延出する整流部材としての整流板３１０が形成されている。整流板３１０は、下熱気導入口３１の上縁部に沿って、下熱気導入口３１の前後幅と略同一の前後幅寸法に形成されている。従って、第１炎孔２１１から放出される熱気は、整流板３１０に沿ってプレート下方の空間２０Ａの下域、即ち、加熱庫底壁２０２の上面中央へ向けて導かれる。そしてさらに、下熱気導入口３１からプレート下方の空間２０Ａ内へ導かれた熱気は、加熱庫底壁２０２の上面に沿ってその中央側へ向かって流れ、加熱庫底壁２０２の上面中央から上方、即ち、プレート下面２６Ｂの中央へ向かって流れた後、プレート下面２６Ｂに沿ってプレート側端部２６１側へ流れる。
【００４０】
このように、グリルプレート２６は、加熱庫２０内におけるプレート下方の空間２０Ａを外側から下方を回って中央上方へ流れる熱気の対流熱によって下方から加熱されると共に、プレート側端部２６１と隔壁２０６との間隙を流れる熱気によって側方から加熱され、グリルプレート２６上の食材は、上記のように加熱されたグリルプレート２６からの伝導熱によって下方から加熱される。
【００４１】
加熱庫側壁２０５におけるグリルバーナ２１の側方には、加熱庫２０の外部（コンロ本体１０の内部空間）とグリルバーナ２１の配設部とを連通する複数の空気取込口３２が開設されており、グリルバーナ２１を点火した際、第１炎孔２１１および第２炎孔２１２から放出される熱気のドラフト作用によって、加熱庫２０外部の空気が燃焼用の二次空気として空気取込口３２からグリルバーナ２１の配設部周辺に導入される。
【００４２】
グリルバーナ２１の上部における前後方向の略中央位置、即ち、第１炎孔２１１の形成領域の上方には、下向きに開放する側方視略コ字状のカバー板４１が配設されている。カバー板４１は、一側端が加熱庫側壁２０５における空気取込口３２の上部に固定され、他側端が隔壁２０６に固定された状態で支持されており、グリルバーナ２１との間に、空気取込口３２から第１炎孔２１１の形成領域周辺に至る二次空気の導通路（以下、「二次空気導通路」という）２０Ｆを画成している。従って、グリルバーナ２１を点火した際、空気取込口３２からグリルバーナ２１の配設部周辺に取り込まれる二次空気の一部は、第１炎孔２１１から放出される熱気のドラフト作用により、二次空気導通路２０Ｆを通じて第１炎孔２１１の形成領域周辺へ導かれる。また、上記二次空気の他の一部は、第２炎孔２１２から熱気導通路２０Ｂへ放出される熱気のドラフト作用によって第２炎孔２１２の形成領域周辺へ導かれる。
【００４３】
カバー板４１は、グリルバーナ２１の延長方向と平行に延設され、グリルバーナ２１の配設部と熱気導通路２０Ｂとを上下に区切る上板（以下、「遮流板」という）４１１と、グリルバーナ２１の延長方向と交差する方向に延設され、第１炎孔２１１および第２炎孔２１２の形成領域上方の空間相互を前後に区切る側板（以下、「仕切板」という）４１２とで構成されている。従って、グリルバーナ２１を点火した際、空気取込口３２から二次空気導通路２０Ｆに導入された二次空気が、上方の熱気導通路２０Ｂ側へ流れるのが遮流板４１１によって制限され、前後の第２炎孔２１２側へ流れるのが仕切板４１２によって制限される。
【００４４】
このように、上記実施の形態に係るグリル２では、第１炎孔２１１の形成領域の上方位置に、遮流部材としてカバー板４１を設けたことで、グリルバーナ２１を点火した際にグリルバーナ２１の配設部周辺に取り込まれる二次空気の一部が、第２炎孔２１２から放出される熱気のドラフト作用によってグリルバーナ２１の上方（熱気導通路２０Ｂ）へ誘引され難く、二次空気導通路２０Ｆを通って第１炎孔２１１の形成領域周辺まで適切に導かれるから、第１炎孔２１１において理想的な燃焼状態を維持できる。即ち、第１炎孔２１１からプレート下面２６Ｂ側へ安定して熱気を供給できる。これにより、グリルプレート２６上の食材を上下両面から適切に加熱することができるから、加熱性能の安定性が向上する。
【００４５】
また、第１炎孔２１１から放出された熱気は、第１炎孔２１１の加熱庫２０中央側の側方位置に設けられた整流板３１０によってプレート下面２６Ｂ側へ円滑に導かれるから、グリルプレート２６上の食材を上下両面からより適切に加熱することができる。よって、加熱性能の安定性が一層向上する。
【００４６】
さらに、上記実施の形態に係るグリル２では、第１炎孔２１１と第２炎孔２１２との形成領域相互の間に、仕切部として仕切板４１２を設けたことで、第１炎孔２１１の周辺へ導かれる二次空気や第１炎孔２１１から放出される熱気が、第２炎孔２１２から放出される熱気のドラフト作用によって第２炎孔２１２側へ誘引され難く、第１炎孔２１１からプレート下面２６Ｂ側へより安定して熱気が供給されるから、グリルプレート２６上の食材を上下両面からより適切に加熱することができる。よって、加熱性能の安定性がより一層向上する。
【００４７】
また、第１炎孔２１１の形成領域と第２炎孔２１２の形成領域との間に仕切板４１２を設けたことで、第２炎孔２１２の周辺へ導かれる二次空気や第２炎孔２１２から放出される熱気が、第１炎孔２１１から放出される熱気のドラフト作用によって第１炎孔２１１側へ誘引され難く、熱気導通路２０Ｂを通って加熱庫２０内の上域へ適切に熱気が供給されるから、グリルプレート２６上の食材を上下両面からより適切に加熱することができる。よって、加熱性能の安定性がより一層向上する。
【００４８】
尚、上記実施の形態では、グリルバーナ２１の前後方向の略中央の所定領域に第１炎孔２１１を配し、前端寄りおよび後端寄りの領域に第２炎孔２１２を配したものを説明したが、プレート上方の空間２０Ｃおよびプレート下方の空間２０Ａへそれぞれ適切に熱気を供給可能な構成であれば、グリルバーナ２１の前端寄りおよび後端寄りの領域に第１炎孔２１１を配し、前後方向の略中央の所定領域に第２炎孔２１２を配したものとしてもよいし、各炎孔２１１，２１２をグリルバーナ２１の前半域と後半域とに分けて配したものとしてもよいし、各炎孔２１１，２１２を交互に所定領域毎に配したものとしてもよい。これらのものにおいても、第１炎孔２１１の形成領域の上方にカバー板４１を設けた構成とすることで、上記実施の形態に係るグリル２と同様の作用効果を奏する。
【００４９】
また、上記実施の形態では、二つの直管状のグリルバーナ２１が加熱庫２０の縦中心線を挟んで左右対称位置にそれぞれ延設されたものを説明したが、上方視略Ｕ字状に形成された一つのグリルバーナであって、その左右両側の直管部がグリルバーナ２１と同様、加熱庫２０の縦中心線を挟んで左右対称位置にそれぞれ延設されたものとしてもよい。
【００５０】
本発明は、キッチンのテーブルに載置して使用されるテーブルコンロや、キッチンのカウンタトップに開設されたコンロ取付孔に落としこみ状態で装着されるビルトインコンロの他、天板１０１の上面にコンロバーナ１１を有しないグリル装置にも適用できる。
【符号の説明】
【００５１】
２      グリル
２０    加熱庫
２０１  加熱庫上壁
２０４  加熱庫後壁
２０５  加熱庫側壁
２０６  隔壁
２０Ａ  プレート下方の空間
２０Ｃ  プレート上方の空間
２１    グリルバーナ（バーナ）
２１１  第１炎孔
２１２  第２炎孔
２６    グリルプレート
３１０  整流板（整流部材）
４１    カバー板（遮流部材）
４１１  遮流板
４１２  仕切板（仕切部）
【図１】
2018019942.tif 000003
【図２】
2018019942.tif 000004
【図３】
2018019942.tif 000005
【図４】
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