(57)【要約】【課題】商品に対する消費者の信用度を増大させると共に、消費者が安心して商品を選択できるようにする。【解決手段】食品１が収容された缶詰容器２と共に、塗膜材料封入体５を提供する。塗膜材料封入体５には、缶詰容器２の内側表面であり、食品１と接する面に形成された塗膜と同一材料である塗膜材料４が封入されている。【選択図】図１
2018038362.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
その内部に食品を収容可能に構成されると共に、内部に収容される食品と接する面に所定の塗膜が形成された食品容器本体と、
前記食品容器本体の塗膜と同一材料であり、若しくは、前記食品容器本体と同一材料の基材に前記食品容器本体の塗膜と同一材料の塗膜が形成されたものであり、かつ、前記食品容器本体と共に提供される付属物とを備える
食品容器。
【請求項２】
前記食品容器本体の塗膜は、少なくとも一部にエポキシ樹脂を含んでいる
請求項１に記載の食品容器。
【請求項３】
前記食品容器本体の塗膜は、エポキシフェノール系、エポキシアクリルフェノール系、ビニール系、Ｃ−エナメル、または、ポリエステルのいずれかである
請求項１に記載の食品容器。
【請求項４】
前記食品容器本体の塗膜から溶出するビスフェノールＡの量に関する情報であり、前記食品容器本体と共に提供される溶出量情報を備える
請求項１、請求項２または請求項３に記載の食品容器。
【請求項５】
その内部に食品を収容可能に構成された食品容器本体と、
前記食品容器本体の食品に接する部分と同一材料であり、かつ、前記食品容器本体と共に提供される付属物とを備える
食品容器。
【請求項６】
その内部に食品を収容可能に構成されると共に、内部に収容される食品と接する面に所定の塗膜が形成された食品容器本体を、
前記食品容器本体の塗膜と同一材料であり、若しくは、前記食品容器本体と同一材料の基材に前記食品容器本体の塗膜と同一材料の塗膜が形成されたものである付属物と共に提供する工程を備える
食品容器の提供方法。
【請求項７】
その内部に食品を収容可能に構成されると共に、内部に収容される食品と接する面に所定の塗膜が形成された食品容器本体を、
前記食品容器本体の塗膜と同一材料であり、若しくは、前記食品容器本体と同一材料の基材に前記食品容器本体の塗膜と同一材料の塗膜が形成されたものである付属物を見せて提供する工程を備える
食品容器の提供方法。
【請求項８】
その内部に食品を収容可能に構成された食品容器本体を、
前記食品容器本体の食品に接する部分と同一材料である付属物と共に提供する工程を備える
食品容器の提供方法。
【請求項９】
その内部に食品を収容可能に構成された食品容器本体を、
前記食品容器本体の食品に接する部分と同一材料である付属物を見せて提供する工程を備える
食品容器の提供方法。
【請求項１０】
その内部に食品が収容されて構成されると共に、同食品と接する面に所定の塗膜が形成された食品容器と、
前記食品容器の塗膜と同一材料であり、若しくは、前記食品容器と同一材料の基材に前記食品容器の塗膜と同一材料の塗膜が形成されたものであり、かつ、前記食品容器と共に提供される付属物とを備える
食品製品。
【請求項１１】
その内部に食品が収容されて構成された食品容器と、
前記食品容器の前記食品に接する部分と同一材料であり、かつ、前記食品容器と共に提供される付属物とを備える
食品製品。
【請求項１２】
前記食品容器の内部に収容された食品の、食品成分に関する情報、遺伝子組換えに関する情報、食品添加物に関する情報、の少なくとも１つを含む情報を備える
請求項１０または請求項１１に記載の食品製品。
【請求項１３】
その内部に食品が収容されて構成されると共に、同食品と接する面に所定の塗膜が形成された食品容器を、
前記食品容器の塗膜と同一材料であり、若しくは、前記食品容器と同一材料の基材に前記食品容器の塗膜と同一材料の塗膜が形成されたものである付属物と共に提供する工程を備える
食品製品の提供方法。
【請求項１４】
その内部に食品が収容されて構成されると共に、同食品と接する面に所定の塗膜が形成された食品容器を、
前記食品容器の塗膜と同一材料であり、若しくは、前記食品容器と同一材料の基材に前記食品容器の塗膜と同一材料の塗膜が形成されたものである付属物を見せて提供する工程を備える
食品製品の提供方法。
【請求項１５】
その内部に食品が収容されて構成された食品容器を、
前記食品容器の前記食品に接する部分と同一材料である付属物と共に提供する工程を備える
食品製品の提供方法。
【請求項１６】
その内部に食品が収容されて構成された食品容器を、
前記食品容器の前記食品に接する部分と同一材料である付属物を見せて提供する工程を備える
食品製品の提供方法。
【請求項１７】
前記食品容器を、同食品容器の内部に収容された食品の、食品成分に関する情報、遺伝子組換えに関する情報、食品添加物に関する情報、の少なくとも１つを含む情報と共に提供する、
若しくは、
前記食品容器を、同食品容器の内部に収容された食品の、食品成分に関する情報、遺伝子組換えに関する情報、食品添加物に関する情報、の少なくとも１つを含む情報を見せて提供する
請求項１３、請求項１４、請求項１５または請求項１６に記載の食品製品の提供方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は食品容器及び食品容器の提供方法、並びに、食品製品及び食品製品の提供方法に関する。詳しくは、消費者が安心して商品を選択することが可能となる食品容器及び食品容器の提供方法、並びに、食品製品及び食品製品の提供方法に係るものである。
【背景技術】
【０００２】
従来、食品を中心として商品の安全性が消費者に注目されており、消費者が商品を選択する際に、消費者は商品自体や商品の原料がどの様な物であるのかという点にまで関心を示す様になっている。
【０００３】
そのため、商品の提供者は、提供する商品や商品の原料の成分や産地、製造年月日等の情報を商品の包装に貼付したラベルに記載したり、ＩＣタグに記録したりして、商品を提供している。
【０００４】
しかし、単に情報を記載や記録したものを商品に添付して提供するだけでは、その情報の改竄や偽造等が容易であり、現に情報の改竄や偽造等が行われている事実もあり、消費者に信用度が低く、消費者が安心して商品を選択することが困難であった。
【０００５】
そこで、本発明の発明者は、単に情報を記載や記録したものを食品に添付するのではなく、食品の原料を粉末にした原料粉末見本を食品に添付して食品を提供する技術を提案している（特許文献１参照）。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００６】
【特許文献１】特開２００９−５６５６号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００７】
ところで、食品を含む各種商品の品質は、その商品が消費者に提供されるまでの過程における様々な要因に強く影響を受けるものである。
【０００８】
そのため、食品の原料粉末は、食品の品質についての情報を得ることができる要因ではあるものの、たった１つの要因に過ぎず、原料粉末見本を食品に添付して食品を提供するといった特許文献１に記載の技術のみでは、消費者が安心して食品を選択するといった目的を実現するのに充分ではない場合がある。
【０００９】
本発明は以上の点に鑑みて創案されたものであって、より一層充分に消費者が安心して商品を選択することが可能となる食品容器及び食品容器の提供方法、並びに、食品製品及び食品製品の提供方法を提供することを目的とするものである。
【課題を解決するための手段】
【００１０】
上記の目的を達成するために、本発明に係る食品容器は、その内部に食品を収容可能に構成されると共に、内部に収容される食品と接する面に所定の塗膜が形成された食品容器本体と、前記食品容器本体の塗膜と同一材料であり、若しくは、前記食品容器本体と同一材料の基材に前記食品容器本体の塗膜と同一材料の塗膜が形成されたものであり、かつ、前記食品容器本体と共に提供される付属物とを備える。
【００１１】
また、上記の目的を達成するために、本発明に係る食品容器の提供方法は、その内部に食品を収容可能に構成されると共に、内部に収容される食品と接する面に所定の塗膜が形成された食品容器本体を、前記食品容器本体の塗膜と同一材料であり、若しくは、前記食品容器本体と同一材料の基材に前記食品容器本体の塗膜と同一材料の塗膜が形成されたものである付属物と共に提供する工程を備える。
【００１２】
更に、上記の目的を達成するために、本発明に係る食品容器の提供方法は、その内部に食品を収容可能に構成されると共に、内部に収容される食品と接する面に所定の塗膜が形成された食品容器本体を、前記食品容器本体の塗膜と同一材料であり、若しくは、前記食品容器本体と同一材料の基材に前記食品容器本体の塗膜と同一材料の塗膜が形成されたものである付属物を見せて提供する工程を備える。
【００１３】
ここで、食品容器本体の塗膜と同一材料である付属物によって、塗膜が、食品容器本体の内部に収容される食品に与える影響を把握することができる。
また、食品容器本体と同一材料の基材に食品容器本体の塗膜と同一材料の塗膜が形成された付属物によって、食品容器本体及び塗膜が、食品容器本体の内部に収容される食品に与える影響を把握することができる。
なお、ここでの付属物は、食品容器本体とは別個の状態である。
【００１４】
なお、食品容器本体の塗膜としては、エポキシフェノール系（エポキシ樹脂にフェノール樹脂を配合したもの）、エポキシアクリルフェノール系（エポキシフェノールに硬化成分としてのアクリル樹脂を配合したもの）、ビニール系（塩化ビニル酢酸ビニル系共重合合成樹脂）、Ｃ−エナメル、ポリエステル等がある。
【００１５】
また、環境ホルモンの疑いがあるとされているビスフェノールＡ（ＢＰＡ）は、エポキシ樹脂から溶出すると言われている。
そのため、食品容器本体の塗膜の少なくとも一部にエポキシ樹脂を含んでいる場合には、エポキシ樹脂を含む塗膜が、食品容器本体の内部に収容される食品に与える影響を把握することができる。
【００１６】
なお、食品容器本体の塗膜から溶出するビスフェノールＡの量に関する情報である溶出量情報が提供された場合には、より一層充分に、食品容器本体の内部に収容される食品に与える影響を把握することができる。
【００１７】
また、上記の目的を達成するために、本発明に係る食品容器は、その内部に食品を収容可能に構成された食品容器本体と、前記食品容器本体の食品に接する部分と同一材料であり、かつ、前記食品容器本体と共に提供される付属物とを備える。
【００１８】
更に、上記の目的を達成するために、本発明に係る食品容器の提供方法は、その内部に食品を収容可能に構成された食品容器本体を、前記食品容器本体の食品に接する部分と同一材料である付属物と共に提供する工程を備える。
【００１９】
また、上記の目的を達成するために、本発明に係る食品容器の提供方法は、その内部に食品を収容可能に構成された食品容器本体を、前記食品容器本体の食品に接する部分と同一材料である付属物を見せて提供する工程を備える。
【００２０】
ここで、食品容器本体の食品に接する部分と同一材料である付属物によって、食品容器本体が、その内部に収容される食品に与える影響を把握することができる。
なお、ここでの付属物は、食品容器本体とは別個の状態である。
【００２１】
また、上記の目的を達成するために、本発明に係る食品製品は、その内部に食品が収容されて構成されると共に、同食品と接する面に所定の塗膜が形成された食品容器と、前記食品容器の塗膜と同一材料であり、若しくは、前記食品容器と同一材料の基材に前記食品容器の塗膜と同一材料の塗膜が形成されたものであり、かつ、前記食品容器と共に提供される付属物とを備える。
【００２２】
更に、上記の目的を達成するために、本発明に係る食品製品の提供方法は、その内部に食品が収容されて構成されると共に、同食品と接する面に所定の塗膜が形成された食品容器を、前記食品容器の塗膜と同一材料であり、若しくは、前記食品容器と同一材料の基材に前記食品容器の塗膜と同一材料の塗膜が形成されたものである付属物と共に提供する工程を備える。
【００２３】
また、上記の目的を達成するために、本発明に係る食品製品の提供方法は、その内部に食品が収容されて構成されると共に、同食品と接する面に所定の塗膜が形成された食品容器を、前記食品容器の塗膜と同一材料であり、若しくは、前記食品容器と同一材料の基材に前記食品容器の塗膜と同一材料の塗膜が形成されたものである付属物を見せて提供する工程を備える。
【００２４】
ここで、食品容器の塗膜と同一材料である付属物によって、塗膜が、食品容器の内部に収容された食品に与える影響を把握することができる。
また、食品容器と同一材料の基材に食品容器の塗膜と同一材料の塗膜が形成された付属物によって、食品容器及び塗膜が、食品容器の内部に収容された食品に与える影響を把握することができる。
なお、ここでの付属物は、食品容器とは別個の状態である。
【００２５】
なお、食品容器の塗膜としては、エポキシフェノール系（エポキシ樹脂にフェノール樹脂を配合したもの）、エポキシアクリルフェノール系（エポキシフェノールに硬化成分としてのアクリル樹脂を配合したもの）、ビニール系（塩化ビニル酢酸ビニル系共重合合成樹脂）、Ｃ−エナメル、ポリエステル等がある。
【００２６】
また、上記の目的を達成するために、本発明に係る食品製品は、その内部に食品が収容されて構成された食品容器と、前記食品容器の前記食品に接する部分と同一材料であり、かつ、前記食品容器と共に提供される付属物とを備える。
【００２７】
更に、上記の目的を達成するために、本発明に係る食品製品の提供方法は、その内部に食品が収容されて構成された食品容器を、前記食品容器の前記食品に接する部分と同一材料である付属物と共に提供する工程を備える。
【００２８】
また、上記の目的を達成するために、本発明に係る食品製品の提供方法は、その内部に食品が収容されて構成された食品容器を、前記食品容器の前記食品に接する部分と同一材料である付属物を見せて提供する工程を備える。
【００２９】
ここで、食品容器の食品に接する部分と同一材料である付属物によって、食品容器が、その内部に収容される食品に与える影響を把握することができる。
なお、ここでの付属物は、食品容器とは別個の状態である。
【００３０】
ところで、ここでの「食品」とは、栄養素の摂取や嗜好を目的とした飲食物（生鮮食品、動物性食品、植物性食品、加工食品、嗜好食品、調味用材料、健康食品、サプリメント、飲料、加工材料等）を含むことは勿論のこと、医薬品や医薬部外品をも含む趣旨である。例えば、漢方薬も含まれる。また、ペッドフード、家畜の飼料、養殖魚の飼料等、動物を対象としたものも含む趣旨である。
【００３１】
また、「見せる」とは、「付属物の実物」を見せることは勿論、「付属物の静止画や動画」を見せる場合も含む趣旨である。例えば、付属物の写真が掲載されたカタログを見せる場合や、付属物の写真や動画が掲載されたウェブサイトを見せる場合等も含まれる。
【００３２】
更に、「提供する」とは、実店舗で提供する（手渡す）場合は勿論、宅配便等で提供する（送付する）場合も含まれる。
【００３３】
また、食品容器の内部に収容された食品の、食品成分に関する情報、遺伝子組換えに関する情報、食品添加物に関する情報、の少なくとも１つを含む情報を提供したり、見せたりしても良い。
なお、「食品成分」とは、一例として、文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会編集の「日本食品標準成分表２０１５年（七訂）」に記載されている様な表示を意味し、「栄養成分」をも含むものである。また、「遺伝子組換えに関する情報」とは、一例として、食品が遺伝子組換え作物であるか否かという情報であり、「食品添加物に関する情報」とは、一例として、食品添加物の名称、機能、使用量、生産者名、生産地等の情報である。
【発明の効果】
【００３４】
本発明の食品容器及び食品容器の提供方法、並びに、食品製品及び食品製品の提供方法では、消費者がより一層安心して商品を選択することが可能となり、商品の信頼度の向上を実現することができる。
【図面の簡単な説明】
【００３５】
【図１】第１の実施の形態を説明するための模式図である。
【図２】第１の実施の形態の変形例を説明するための模式図である。
【図３】第２の実施の形態を説明するための模式図である。
【図４】第３の実施の形態を説明するための模式図である。
【発明を実施するための形態】
【００３６】
以下、発明を実施するための形態（以下、「実施の形態」と称する）について説明を行う。なお、説明は以下の順序で行う。
１．第１の実施の形態
２．第２の実施の形態
３．第３の実施の形態
【００３７】
＜１．第１の実施の形態＞
［構成の説明］
図１は本発明を適用した食品製品の一例を説明するための模式図であり、ここで示す食品製品（缶詰製品）Ａは、缶詰容器（食品容器本体の一例）２に食品１（図示せず）が密閉状に収容されている。
【００３８】
缶詰容器２の天面上には、塗膜材料４が密閉状に封入された透明袋状の塗膜材料封入体５が配置され、缶詰容器２と塗膜材料封入体５とが透明フィルム６で一体的に包装されている。
【００３９】
ここで、缶詰容器２は、３ピース缶（即ち、缶底と缶蓋と缶胴を接合した缶詰）であり、缶の内面にエポキシフェノール系の樹脂の塗装がなされている。
【００４０】
なお、缶詰容器は、構造的に、上述した３ピース缶と２ピース缶（缶底と缶胴を１枚の金属板で成型し、缶蓋を成型した缶詰）とに大別される。また、缶蓋の形状については、平蓋（缶切りで開けるもの）や、ＥＯ蓋（プルリングが付いており、容易に開けることができるもの）や、リシールキャップ（蓋がねじキャップとなっており、何度でも栓ができるもの）などがある。一例として、缶詰容器２の材料（素材）としては、スチールやアルミニウム等が挙げられる。
【００４１】
なお、缶の内面を塗装するのは、缶の腐食を防いだり、内容物の変色を防いだりするためであり、塗料には合成樹脂を主体として顔料や溶剤などが用いられ、上述したエポキシフェノール系の樹脂の他にも、エポキシアクリルフェノール系、ビニール系、Ｃ−エナメル、ポリエステル等がある。
【００４２】
ここで、塗膜材料封入体５に封入された塗膜材料４は、缶詰容器２の内側表面であり、食品１と接する面に形成された塗膜と同一材料である。
具体的には、本実施の形態では、塗膜材料４としてエポキシフェノール系の樹脂が塗膜材料封入体５に封入されている。
【００４３】
ところで、一般的な缶詰製品の製造工程として、食品を密封した後に殺菌機を用いた加熱殺菌を行っている。これは、殺菌などの微生物を加熱によって死滅させて腐敗を防ぎ、長く貯蔵できる様にするためで、缶詰容器に収容される食品の種類によって加熱温度と加熱時間が異なる。例えば、果物、果汁等の缶詰の場合には、酸が多いために、１００℃以下の温度で短時間での殺菌処理となる一方、野菜や魚、肉等の場合には１００℃以上の温度で時間をかけて殺菌処理を行う必要がある。
そして、こうした殺菌処理時の加熱によって、缶詰容器２の塗膜材料４が食品に悪影響を与える可能性が懸念されている。
そのため、塗膜材料封入体５に封入された塗膜材料４については、殺菌処理時の加熱と同条件で加熱されたものを封入することが好ましい。更に、殺菌処理時の加熱温度情報を提供しても良い。
なお、未加熱の塗膜材料４であったとしても、塗膜材料４を入手した消費者が殺菌処理時の加熱と同条件の加熱を行うことで、加熱後の塗膜材料４の状況を把握することができるのは勿論である。
【００４４】
［効果］
上記した本発明を適用した食品製品の一例では、缶詰容器２と塗膜材料封入体５とが一体化されているために、缶詰容器２を提供する際に、缶詰容器２のみならず、不可避的に塗膜材料４をも提供することとなる。この様に、缶詰容器２と共に塗膜材料４をも消費者に提供することができ、消費者は缶詰容器２の品質を把握することができる。このことによって、消費者はより一層安心して食品製品Ａを選択することが可能となり、食品製品の信頼度が向上することとなる。
【００４５】
［変形例］
上記した第１の実施の形態では、食品容器本体が缶詰容器２である場合を例に挙げて説明を行っているが、食品容器本体は必ずしも缶詰容器２である必要は無い。
例えば、図２（ａ）で示す様に、レトルトパウチ（食品容器本体の他の一例）１２に食品１１（図示せず）を密閉状に収容し、塗膜材料１４が密閉状に封入された透明袋状の塗膜材料封入体１５と透明フィルム１６で一体的に包装しても良い。
【００４６】
なお、レトルトパウチ１２の場合には、食品１と接する面に必ずしも塗膜が形成されているとは限らず、レトルトパウチ１２を構成するフィルム材料が食品１と接することもあり、こうした場合には、付属物として、レトルトパウチ１２を構成するフィルム材料（食品容器の食品に接する部分に相当）と同一材料を付属物として提供する。
【００４７】
ここで、レトルト食品用の容器としては、プラスチックフィルム等を袋状に成形したレトルトパウチや、プラスチック材料等をトレーやカップ状に立体成型した成形容器がある。レトルトパウチは、２枚のフィルムの端をヒートシールして袋状に加工した平袋や、底の部分にフィルムを１枚加えた自立型のスタンディングパウチ等があり、密封はフィルムを加熱して軟化したところを圧着する熱融着（ヒートシール）等で行う。
また、レトルトパウチ１２の一例としては、プラスチックフィルムの間に金属箔を挟み込んで構成されており、食品１１に接する内層は高密度ポリエチレンやポリプロピレンなど、中層がアルミ箔、外層はポリエステルフィルムが用いられ、それぞれが接着剤で貼り合わせられている。
【００４８】
また、図２（ｂ）で示す様に、飲料缶（食品容器本体の更に他の一例）２２に食品２１（図示せず）を密閉状に収容し、塗膜材料２４が密閉状に封入された透明袋状の塗膜材料封入体２５を飲料缶２２の首部分に引っ掛けても良い。
【００４９】
また、第１の実施の形態では、付属物として塗膜材料４を提供する場合を例に挙げて説明を行っているが、缶詰容器２の品質を把握することができれば充分であって、付属物は必ずしも塗膜材料４である必要は無い。
例えば、缶詰容器２を構成する金属板と同一材料の金属片（基材の一例）に、エポキシフェノール系の樹脂の塗膜が形成されたものを付属物としても良い。なお、ここでのエポキシフェノール系の樹脂は、缶詰容器２の内側表面であり、食品１と接する面に形成された塗膜と同一材料であるエポキシフェノール系の樹脂を意味している。
また、第１の実施の形態では、塗膜材料４を密閉状に封入した付属物を例に挙げて説明を行っているが、必ずしも封入する必要はなく、塗膜材料４のみを付属物としても良い。
【００５０】
更に、第１の実施の形態では、缶詰容器２に塗膜材料４のみを添付した場合を例に挙げて説明を行っているが、塗膜材料４に加えて、缶詰容器２の塗膜（エポキシフェノール系の樹脂）から溶出するビスフェノールＡの量に関する情報である溶出量情報をも提供しても良い。例えば、「ビスフェノールＡ溶出基準は、５ｐｐｂである」や「ビスフェノールＡ溶出基準は、１５ｐｐｍである」といった記載である。
【００５１】
同様に、第１の実施の形態では、缶詰容器２に塗膜材料４のみを添付した場合を例に挙げて説明を行っているが、塗膜材料４に加えて、塗膜材料４の名称（即ち、塗膜材料４が「エポキシフェノール系の樹脂」であるという情報）を提供しても良い。なお、缶詰容器２を構成する金属片と同一材料の金属片を付属物として提供する場合には、金属片の名称（例えば、スチールやアルミニウムであるという情報）を提供しても良い。
【００５２】
＜２．第２の実施の形態＞
図３は本発明を適用した食品製品の提供方法の一例を説明するための模式図である。
図３で示す食品製品の提供方法の一例では、店舗等で商品陳列棚７の区画９ごとに同一の食品製品Ａを陳列し、その区画９ごとに塗膜材料封入体５が展示されている。
なお、塗膜材料封入体５には、缶詰容器２の内側表面であり、食品１と接する面に形成された塗膜と同一材料（例えば、エポキシフェノール系の樹脂）である塗膜材料４が封入されている。
【００５３】
上記した本発明を適用した食品製品の提供方法の一例では、塗膜材料封入体５を展示し、消費者は塗膜材料封入体５を見たり、持ち帰ったりすることができる。そのため、消費者は缶詰容器２の品質を把握することができ、より一層安心して食品製品Ａを選択することが可能となり、食品製品の信頼度が向上することとなる。
【００５４】
なお、殺菌処理時の加熱と同条件で加熱された塗膜材料４を封入することが好ましい点、缶詰容器２を構成する金属板と同一材料の金属片にエポキシフェノール系の樹脂の塗膜が形成された付属物としても良い点、溶出量情報をも提供しても良い点は、上記した第１の実施の形態と同様である。
【００５５】
＜３．第３の実施の形態＞
図４は本発明を適用した食品製品の提供方法の他の例を説明するための模式図である。
図４で示す食品製品の提供方法の他の例では、自動販売機で販売されるドリンク（飲料缶）２２ごとに、塗膜材料封入体２５が展示されている。
なお、塗膜材料封入体２５には、飲料缶２２の内側表面であり、飲料と接する面に形成された塗膜と同一材料（例えば、エポキシフェノール系の樹脂）である塗膜材料２４が封入されている。
【００５６】
上記した本発明を適用した食品製品の提供方法の他の例では、塗膜材料封入体２５を展示しているため、消費者は飲料缶２２の品質を把握することができ、より一層安心して食品製品Ａを選択することが可能となり、食品製品の信頼度が向上することとなる。
【００５７】
なお、殺菌処理時の加熱と同条件で加熱された塗膜材料２４を封入することが好ましい点、飲料缶２２を構成する金属板と同一材料の金属片にエポキシフェノール系の樹脂の塗膜が形成された付属物としても良い点、溶出量情報をも提供しても良い点は、上記した第１の実施の形態や第２の実施の形態と同様である。
【符号の説明】
【００５８】
１    食品
２    缶詰容器
４    塗膜材料
５    塗膜材料封入体
６    透明フィルム
７    商品陳列棚
９    区画
１１    食品
１２    レトルトパウチ
１４    塗膜材料
１５    塗膜材料封入体
１６    透明フィルム
２１    食品
２２    飲料缶
２４    塗膜材料
２５    塗膜材料封入体
【図１】
2018038362.tif 000003
【図２】
2018038362.tif 000004
【図３】
2018038362.tif 000005
【図４】
2018038362.tif 000006
【手続補正書】
【提出日】平成29年9月20日(2017.9.20)
【手続補正１】
【補正対象書類名】特許請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項１】
その内部に食品が密閉状に収容されて構成されると共に、同食品と接する面に所定の塗膜が形成され、かつ、加熱殺菌が行われた食品容器と、
前記食品容器と同一材料の基材に前記食品容器の塗膜と同一材料の塗膜が形成され、前記食品容器の殺菌処理時の加熱と同条件で加熱されたものであり、かつ、前記食品容器とは別個の状態であり、同食品容器と共に提供される付属物とを備える
食品製品。
【手続補正２】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００３０
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００３０】
ところで、ここでの「食品」とは、栄養素の摂取や嗜好を目的とした飲食物（生鮮食品、動物性食品、植物性食品、加工食品、嗜好食品、調味用材料、健康食品、サプリメント、飲料、加工材料等）を含む趣旨である。例えば、ペッドフード、家畜の飼料、養殖魚の飼料等、動物を対象としたものも含む趣旨である。