(57)【要約】      （修正有）【課題】習熟した技術を持たなくてもホールケーキを偶数個に等分割でき、ケーキの商品価値を損なわない、作業性の優れたケーキカット補助具を提供する。【解決手段】回転させることで分割数の異なる等分割位置を割り出す同心円上に開けられた穴を有する回転盤１と、穴に係合して等分割位置を決定、保持する割り出し装置で構成される。また回転盤支持ベース２より垂直に、且つ、カッターが回転盤の中心を通るように設置した、ホールケーキの高さ以上のカッターガイドレール３を有する。ホールケーキと同寸程度のまな板８を回転盤の中心に合わせて設置し、目視と指触により、ホールケーキの中心と回転盤の中心を合致させることで等分割する。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
ホールケーキを載置し、回転させることで分割数の異なる等分割位置を割り出す同心円上に開けられた穴を有する回転盤と、回転盤の穴に係合して等分割位置を決定、保持する割り出し装置で構成されることを特徴とするケーキカット補助具。
【請求項２】
回転盤の支持ベースより垂直に、且つ、カッターが回転盤の中心を通るように設置した、ホールケーキの高さ以上のカッターガイドレールを有することで、切り口が垂直で、等分割出来ることを特徴とする請求項１に記載のケーキカット補助具。
【請求項３】
ホールケーキと同寸程度のまな板を回転盤の中心に合わせて設置し、目視と指触により、ホールケーキの中心と回転盤の中心を合致させることを特徴とする請求項１又は請求項２に記載のケーキカット補助具。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】  この発明はホールケーキを偶数個に等分割する際に用いるケーキカット補助具に関する。
【背景技術】
【０００２】  従来、ホールケーキを等分割する作業は習熟した技能を持つ作業者であっても困難な作業であった。困難な作業を補助する道具として、図７に示したようなトルテカッター、スポンジマーカーと称する持ち手を有する円形のカッターがある。【０００３】  しかしながら、これらのケーキカッターはケーキカッターの中心とホールケーキの中心を目測で合わせていたため、中心が一致し難く等分割が困難であった。したがって、カットされたケーキに個体差が生じ、商品価値が低下した。しかも、一品一分割数なので分割数に応じて多種用意しなければならない。【０００４】  特許文献１，特許文献２の技術では共にホールケーキの分割に線材を使用している。【０００５】  特許文献１，特許文献２の技術では共に一度の分割作業で複数個に分割できる利点がある。分割数は放射状に張架した線材の架け直しにより変更可能である。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００６】
【特許文献１】特許第５４９８４１０号公報
【特許文献２】特許第５６２９８５３号公報
【非特許文献】
【０００７】
【非特許文献１】ｗｈｉｔｅ  ｔｈｕｍｂ  カタログ  １７３頁  トルテカッター
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００８】  然し乍ら特許文献１，特許文献２の技術では共にホールケーキの分割に線材を使用しているため、分割数を変更する場合にはケーキカッターの線材を張架し直さなくてはならず労力と時間を要する。【０００９】  特許文献１，特許文献２の技術では共に一度の分割作業で複数個に分割できる利点があるものの、１０等分割、１２等分割と分割数が増加すれば、線材中央の交差部分附近では線材密度が高まり、ホールケーキを押し切る中央部の剪断抵抗が上昇してホールケーキが押し潰され、カットされたケーキの先端鋭角部が綺麗に切れ難くなる。【００１０】特許文献１，特許文献２では線材をカッターとして使用するため、焼き菓子のような堅めの菓子をカットすることは困難である。【００１１】  本発明は、以上のような従来の欠点を鑑み、習熟した技術を持たなくてもホールケーキを偶数個に等分割でき、分割数変更は回転盤を回すだけなので手間がかからず、カッターガイドレールを有することで切り口は垂直である。ケーキの商品価値を損なわず作業性の優れたケーキカット補助具を提供することを目的としている。
【課題を解決するための手段】
【００１２】  上記発明を達成するために、請求項１に記載の発明は、回転盤に分割数を決定する割り出し機能を持たせることで、ホールケーキを等分割することを特徴とする。【００１３】  上記発明を達成するために、請求項２に記載の発明は、回転盤の支持ベースより垂直に、且つ、カッターが回転盤の中心を通るように設置した、ホールケーキの高さ以上のカッターガイドレールを有することで、切り口が垂直で、等分割出来ることを特徴とする。【００１４】  上記発明を達成するために、請求項３に記載の発明は、ホールケーキと同寸程度のまな板を回転盤の中心に合わせて設置することにより、目視と指触により、より容易にホールケーキの中心と回転盤の中心を合致させることが可能となり、等分割の精度を向上させることを特徴とするケーキカット。
【発明の効果】
【００１５】  以上のような説明から明らかなように、本発明には次に列挙する効果が得られる。
（１）回転盤に割り出し機能をもたせることで構成されているので、回転盤を回すだけでホールケーキを偶数個に等分割できる。分割数の変更は回転盤を回して割り出し位置を変更するだけで可能である。割り出された位置は割り出し穴とプランジャーに依って保持される。【００１６】  （２）回転盤の支持ベースから垂直に、且つ、カッターが回転盤の中心を通るように設置したホールケーキ以上の高さのあるカッターガイドレールを有することで構成されているので、ケーキの切り口が垂直である。
従来、ワイヤーカッターでカットする場合ワイヤーカッターを上下に往復させるが、垂直に切ることは勿論、復路の軌跡が往路をなぞることは困難で綺麗にカットできなかったが、本発明はカッターガイドレールを有することでワイヤーカッターの往復の軌跡が一致するため綺麗にカットできる。【００１７】  （３）ホールケーキを等分割する上で最も重要なホールケーキの中心と回転盤の中心を合致させ載置する作業は、ホールケーキと同寸程度のまな板を回転盤の中心に合わせて設置することにより、ホールケーキを回転盤に載置した際目視と指触による確認ができるため、より容易に精度高くホールケーキと回転盤の中心を合致させることか可能となり、ホールケーキを等分割できる。
【図面の簡単な説明】
【００１８】
【図１】  この発明の一実施形態を示す斜視図である。
【図２】  割り出し装置の一実施形態を示すレイアウト図である。
【図３】  レイアウトのグラフィック図である。
【図４】  回転盤と基部の構成を示す斜視図である。
【図５】  割り出し装置の部分拡大図である。
【図６】  まな板と回転盤の中心部の拡大断面図である。
【図７】  従来技術示す斜視図である。
【発明を実施するための形態】
【００１９】  以下、本発明の実施の形態を図に基づいて説明する。
【実施例１】
【００２０】  図１は本発明の一実施例の斜視図である。
割り出し機能を持つ回転盤１と、回転盤支持ベース２から垂直に、且つ、カッターが回転盤１の中心を通るように設置した、ホールケーキ以上の高さのあるカッターガイドレール３を有し、回転盤１と中心を共有するホールケーキと同寸程度のまな板８で構成される。【００２１】  図２は、回転盤１の割り出し機能を示すレイアウト図の１実施例である。
回転盤１に、回転盤１と中心を同じくする円周上に割り出しを決定する穴ａ〜ｊが開けられた割り出しレール４を設置する。
割り出し位置を決定、保持するため、割り出しガイドレール４に相対するスプリングを内蔵するプランジャー５を回転盤支持ベース２に設置する。【００２２】  等分割の一例として図２を基に説明すれば、カッターガイドレール３右側面と穴ａを合わせホールケーキを切れば２等分割，更に穴ｄで合わせて切れば４等分割、穴ａ→穴ｃ→穴ｅで合わせて切れば６等分割、穴ａ→穴ｂ→穴ｃ→穴ｄ→穴ｅ→穴ｆと回転盤を廻しながら切り進めば１２等分割できる。左半径の穴ａ→穴ｈ→穴ｊ→穴ｌで切れば８等分割となり、穴ａ→穴ｇ→穴ｉ→穴ｋ→穴ｍで切れば１０等分割となる。上記例の場合は２、４、６、８、１０、１２等分割であるが、割り出し穴の仕様により偶数であれば何等分割でも可能である。【００２３】  図３は、回転盤１の上面にケーキの号数に合わせた同心円の線と等分割数を案内するグラフィックを表示し作業を容易にする。【００２４】  図４は、回転盤１，回転盤支持ベース２，割り出しガイドレール４，プランジャー５、カッターガイドレール３、回転装置軸受部９、回転装置軸部１０の構成を示す斜視図である。回転装置軸部１０は透視図である。回転部と基部が分離された状態を示す。【００２５】  図５は、割り出し装置のプランジャー部の拡大図である。回転盤支持ベース２にプランジャー５を取り付けるステー６、ナット７を設置する。割り出しガイドレール４とプランジャー５の位置調整はプランジャー５後端をドライバーで回して行う。プランジャー５の調整位置固定方法は接着剤、回り止めナット、ナイロンロックナットを使用する。
図では示さないが、割り出しガイドレール４の機能を回転盤の外周面に設けた穴又は溝と相対する位置保持具に置換することも可能である。【００２６】  図６は、一実施例のまな板８と回転盤１中心部の拡大断面図である。回転盤１の中心に穴を開けダボ１１を挿入し、ダボ１１の突出部にまな板の中心部に開けられた穴を合わせる。この方法により回転盤１とまな板８双方の中心が一致する。等分割の基本は、ホールケーキを如何にして回転板の中央に載せるかに懸っている。目視のみではなく、指触による点検、調整も行えるので精度が向上する。
【産業上の利用可能性】
【００２７】  ホールケーキの分割のみならず、カッターで切れる円柱状の物品であれば等分割作業に利用可能である。
【符号の説明】
【００２８】１  回転盤    ２  回転盤支持ベース    ３  カッターガイドレール
４  割り出しガイドレール    ５  プランジャー    ６  ステー
７  ナット    ８  まな板    ９  回転装置  軸受部    １０回転装置軸部
１１  ダボ
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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