(57)【要約】【課題】角部以外において蒸気抜きがなされることを抑制することが可能な容器を提供する。【解決手段】本発明によれば、電子レンジ調理に伴う内圧上昇に伴って変形が発生する容器本体を備える電子レンジ用容器であって、前記容器本体は、上部に開口を有し、前記開口を取り囲む周壁と、前記周壁から外側に延出するように形成されたフランジ部を備え、前記周壁は、少なくとも１つの角部を備え、前記周壁には、前記角部に隣接した位置に前記容器本体の内側に向かって張り出した凸形状が設けられる、容器が提供される。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
電子レンジ調理に伴う内圧上昇に伴って変形が発生する容器本体を備える電子レンジ用容器であって、
前記容器本体は、上部に開口を有し、前記開口を取り囲む周壁と、前記周壁から外側に延出するように形成されたフランジ部を備え、
前記周壁は、少なくとも１つの角部を備え、
前記周壁には、前記角部に隣接した位置に前記容器本体の内側に向かって張り出した凸形状が設けられる、容器。
【請求項２】
前記角部を挟むように、一対の前記凸形状が前記周壁に設けられる、請求項１に記載の容器。
【請求項３】
前記凸形状は、前記周壁を前記容器本体の内側に向かって湾曲させることによって形成される、請求項１又は請求項２に記載の容器。
【請求項４】
前記凸形状の張り出し量をＰとし、
前記凸形状の周方向の長さをＷとすると、
Ｗ／Ｐは、２以上である、請求項１〜請求項３の何れか１つに記載の容器。
【請求項５】
前記周壁は、３以上の辺及び３以上の角部を有する多角形状である、請求項１〜請求項４の何れか１つに記載の容器。
【請求項６】
前記多角形状は、前記角部が丸められている、請求項５に記載の容器。
【請求項７】
前記凸形状は、前記多角形状の前記辺の中央よりも前記角部に近い位置に設けられる、請求項５又は請求項６に記載の容器。
【請求項８】
前記凸形状よりも小さい小凸形状を有する、請求項１〜請求項７の何れか１つに記載の容器。
【請求項９】
前記フランジ部の全周に蓋材がヒートシールされている、請求項１〜請求項８の何れか１つに記載の容器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、液状物、固形物、あるいはこれらの混合物からなるレトルト食品等の内容物を充填した容器を電子レンジで加熱した際に、その容器の内部に発生する水蒸気等を外部に放出する電子レンジ用容器に関する。
【背景技術】
【０００２】
レトルト食品等の内容物を充填した容器を電子レンジで加熱すると、その加熱に伴って内容物から発生する水蒸気等により容器の内部の圧力が上昇し、容器が破裂して内容物が飛散するおそれがある。
【０００３】
このようなことから、容器内部の圧力上昇を回避するための機構を備えた容器がある（特許文献１）。特許文献１では、蒸気排出部でのヒートシール強度をその他の部位でのヒートシール強度よりも低くすることによって蒸気排出部以外において蒸気抜きがなされることを回避することを可能にしている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特開２０１６−１４１４１４号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
しかし、ヒートシール強度はばらつきが生じやすいので、ヒートシール条件によっては、蒸気排出部でのヒートシール強度がその他の部位でのヒートシール強度よりも低くならず、蒸気排出部以外において蒸気抜きがなされしまう虞がある。
【０００６】
本発明はこのような事情に鑑みてなされたものであり、角部以外において蒸気抜きがなされることを抑制することが可能な容器を提供するものである。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
本発明によれば、電子レンジ調理に伴う内圧上昇に伴って変形が発生する容器本体を備える電子レンジ用容器であって、前記容器本体は、上部に開口を有し、前記開口を取り囲む周壁と、前記周壁から外側に延出するように形成されたフランジ部を備え、前記周壁は、少なくとも１つの角部を備え、前記周壁には、前記角部に隣接した位置に前記容器本体の内側に向かって張り出した凸形状が設けられる、容器が提供される。
【０００８】
本発明では、容器本体の周壁には、角部に隣接した位置に容器本体の内側に向かって張り出した凸形状が設けられている。容器の内圧が高まったときに凸形状を起点として容器本体が変形して凸形状の隣接した角部おいて、フランジと蓋材との接着面にかかる力が高められる。その結果、蒸気抜きとなる角部において選択的にシールが剥離するので、角部以外において蒸気抜きがなされることが抑制される。
【０００９】
以下、本発明の種々の実施形態を例示する。以下に示す実施形態は互いに組み合わせ可能である。
好ましくは、前記角部を挟むように、一対の前記凸形状が前記周壁に設けられる。
好ましくは、前記凸形状は、前記周壁を前記容器本体の内側に向かって湾曲させることによって形成される。
好ましくは、前記凸形状の張り出し量をＰとし、前記凸形状の周方向の長さをＷとすると、Ｗ／Ｐは、２以上である。
好ましくは、前記周壁は、３以上の辺及び３以上の角部を有する多角形状である。
好ましくは、前記多角形状は、前記角部が丸められている。
好ましくは、前記凸形状は、前記多角形状の前記辺の中央よりも前記角部に近い位置に設けられる。
好ましくは、前記凸形状よりも小さい小凸形状を有する。
好ましくは、前記フランジ部の全周に蓋材がヒートシールされている。
【図面の簡単な説明】
【００１０】
【図１】本発明の第１実施形態の容器本体２に蓋材３がヒートシールされた状態の容器１を示す斜視図である。蒸気抜き部１０において蓋材３が容器本体２から剥離している。
【図２】図１の容器１において容器本体２と蓋材３がヒートシールされる前の状態を示す斜視図である。
【図３】図２の容器本体２を底面側から見た斜視図である。
【図４】図２の容器本体２を示し、図４Ａは正面図、図４Ｂは平面図、図４Ｃは右側面図である。
【図５】本発明の第２実施形態の容器本体２を上面側から見た斜視図である。
【図６】図５の容器本体２を底面側から見た斜視図である。
【図７】図５の容器本体２を示し、図７Ａは正面図、図７Ｂは平面図、図７Ｃは右側面図である。
【発明を実施するための形態】
【００１１】
以下、本発明の実施形態について説明する。以下に示す実施形態中で示した各種特徴事項は、互いに組み合わせ可能である。また、各特徴事項について独立して発明が成立する。
【００１２】
１．第１実施形態
図１〜図４に示すように、本発明の第１実施形態の電子レンジ用容器１は、容器本体２と蓋材３を備える。容器本体２と蓋材３はいずれも樹脂材によって形成される。
【００１３】
容器本体２は、平面視で角部に丸みを有するほぼ長方形をなし、上部に開口９を有し、開口９を取り囲む周壁５と、周壁５から外側に延出するように形成されたフランジ部６を備える。容器本体２の下部には底壁４が設けられている。フランジ部６は、平面視でほぼ長方形をなし、角部において、他の部分より幅の広い幅広部を有するようになっている。
【００１４】
蓋材３は、フランジ部６の外周とほぼ同じ大きさの外周をもつフィルム状からなっている。蓋材３は、容器本体２に内容物（図示せず）を収納した後に、フランジ部６にヒートシールされることによって、容器本体２の開口９を塞ぐようになっている。内容物としては、水分を含む食品などが挙げられる。蓋材３は、蓋材３をフランジ部６に重ねた状態で、所定幅の押圧面を有する加熱されたシール板で外方から一定時間押圧することによってフランジ部６の全周にヒートシールされる。蓋材３は、フランジ部６の全体にヒートシールさせてもよく、フランジ部６の幅方向の一部にヒートシールさせてもよい。ヒートシールの幅は、シール板の押圧面の幅を変更することによって変更することができる。
【００１５】
本実施形態では、フランジ部６の上面は、平坦面であるが、フランジ部６の上面側において凸となるリブ状であって上方へ突出するヒートシール部を設けてもよい。ヒートシール部はフランジ部６の上面において容器本体２の開口９を囲むようにして形成することができる。この場合、ヒートシール部において蓋材３とフランジ部６の間に加わる押圧力が高まるので、ヒートシール部でのヒートシール強度が高められる。
【００１６】
周壁５は、４つの辺５ａ及び４つの角部５ｂを有する。一対の辺５ａの間に角部５ｂが設けられ、角部５ｂは丸められている。蒸気抜き部１０となる角部５ｂを挟む一対の辺５ａのそれぞれには、容器本体２の内側に向かって張り出した凸形状８が設けられている。各凸形状８は、角部５ｂに隣接した位置に設けられている。一対の辺５ａの一方は長辺５ａｌであり、他方は短辺５ａｓである。長辺５ａｌでは、凸形状８は、長辺５ａｌの中央よりも角部５ｂに近い位置に設けられている。一方、短辺５ａｓでは、凸形状８は、短辺５ａｓの略中央に設けられている。
【００１７】
周壁５に凸形状８が設けられていると、電子レンジ調理に伴って容器１の内圧が高まったときに凸形状８を起点として容器本体２が変形して凸形状８の隣接した角部５ｂにおいて、フランジ６と蓋材３との接着面にかかる力が高まる。[向井1]。その結果、蒸気抜き部１０となる角部５ｂにおいて選択的にシールが剥離するので、角部以外において蒸気抜きがなされることが抑制される。このため、本実施形態では、特許文献１のようにフランジ部６にリブ状のヒートシール部を設けることが必須ではなく、フランジ部６の上面を平坦にすることが可能になっており、これによってリブの段差に汁残りが発生する等の問題の発生を抑制することができる。また、特許文献１の構成では、シール条件を厳格に管理しなければ蒸気排出部以外において蒸気抜きがなされしまう虞があるが、本実施形態の技術を適用することによってシール条件の設定の自由度が高められる。
【００１８】
蒸気抜き部１０となる角部５ｂでのヒートシール強度は、その他の部位でのヒートシール強度よりも小さくすることが好ましい。この場合、角部５ｂ以外において蒸気抜きがなされることがより確実に抑制される。
【００１９】
凸形状８は、周壁５を容器本体２の内側に向かって湾曲させることによって形成されている。つまり、凸形状８は、アーチ形状になっている。
【００２０】
図４Ａに示すように、凸形状８の張り出し量をＰとし、凸形状８の周方向の長さをＷとすると、Ｗ／Ｐは、２以上である、Ｗ／Ｐは、例えば２〜１０であり、好ましくは２〜５であり、具体的には例えば、２、３、４、５、６、７、８、９、１０であり、ここで例示した数値の何れか２つの間の範囲内であってもよい。Ｗ／Ｐが上記範囲である場合に、凸形状８を設けた効果が特に効果的に発揮される。
【００２１】
長辺５ａｌにおいては、長辺５ａｌの長さをＬＬとすると、Ｗ／ＬＬは、０．１〜０．８が好ましく、０．２〜０．５がさらに好ましく、具体的には例えば、０．１、０．２、０．３、０．４、０．５、０．６、０．７、０．８であり、ここで例示した数値の何れか２つの間の範囲内であってもよい。Ｗ／ＬＬが上記範囲である場合に、凸形状８を設けた効果が特に効果的に発揮される。
【００２２】
短辺５ａｓにおいては、短辺５ａｓの長さをＬＳとすると、Ｗ／ＬＳは、０．１〜０．８が好ましく、０．２〜０．７がさらに好ましく、具体的には例えば、０．１、０．２、０．３、０．４、０．５、０．６、０．７、０．８であり、ここで例示した数値の何れか２つの間の範囲内であってもよい。Ｗ／ＬＳが上記範囲である場合に、凸形状８を設けた効果が特に効果的に発揮される。
【００２３】
周壁５には、凸形状８よりも小さい小凸形状１１が設けられている。小凸形状１１は、張り出し量Ｐと周方向の長さＷの少なくとも一方において凸形状８よりも小さく、両方において凸形状８よりも小さいことが好ましい。小凸形状１１を設けることによって、電子レンジから容器１を取り出す際に内容物の重みによる変形を緩和するなど、利便性を向上させることができる。
【００２４】
小凸形状１１の張り出し量をＰ１、凸形状８の張り出し量をＰ２とすると、Ｐ１／Ｐ２は、０．１〜０．５が好ましく、具体的には例えば、０．１、０．２、０．３、０．４、０．５であり、ここで例示した数値の何れか２つの間の範囲内であってもよい。
【００２５】
小凸形状１１の周方向の長さをＷ１、凸形状８の周方向の長さをＷ２とすると、Ｗ１／Ｗ２は、０．０５〜０．３が好ましく、具体的には例えば、０．０５、０．１、０．１５、０．２、０．２５、０．３であり、ここで例示した数値の何れか２つの間の範囲内であってもよい。
【００２６】
小凸形状１１は、各辺５ａに複数個設けることができる。小凸形状１１は、格子状に設けられている。小凸形状１１は、凸形状８が設けられている部位にも設けられている。小凸形状１１は、底壁４にも設けられている。小凸形状１１は、周壁５の対向する長辺５ａｌの一方から他方まで、底壁４を通じて、延在している。長辺５ａｌには、小凸形状１１は平行に等間隔で５箇所に設けられている。小凸形状１１は、周壁５の対向する短辺５ａｓの一方から他方まで、底壁４を通じて、延在している。短辺５ａｓには、小凸形状１１は平行に等間隔で３箇所に設けられている。
【００２７】
小凸形状１１を設けるピッチをＰＴとすると、ＰＴ／Ｗ１は、２〜１０が好ましく、３〜８がさらに好ましく、具体的には例えば、２、３、４、５、６、７、８、９、１０であり、ここで例示した数値の何れか２つの間の範囲内であってもよい。
【００２８】
次に、電子レンジ用容器１の使用方法及び作用効果について説明する。まず、容器本体２に内容物が収納され、蓋材３がヒートシールされた容器１を準備する。この容器１を電子レンジに入れて加熱すると、内容物中の水分が水蒸気になることによって容器１の内圧が上昇する。容器１の内圧が上昇すると、凸形状８を起点として容器本体２が変形して凸形状８の隣接した角部５ｂにおいて、フランジ６と蓋材３との接着面にかかる力が高まる。その結果、蒸気抜き部１０となる角部５ｂにおいて選択的にシールが剥離し、剥離した部位から容器１内の蒸気が排出される。このため、蒸気抜き部１０以外から蒸気抜きがなされることが抑制される。
【００２９】
２．第２実施形態
図５〜図７を用いて、本発明の第２実施形態について説明する。本実施形態の電子レンジ用容器１は、第１実施形態の電子レンジ用容器１と同様の機能を有しているが、本実施形態は、凸形状８の数が第１実施形態とは相違している。以下、相違点を中心に説明する。
【００３０】
第１実施形態では、蒸気抜き部１０となる角部５ｂを挟む一対の辺５ａのそれぞれに凸形状８が１つずつ設けられており、残りの辺５ａには凸形状８が設けられていない。一方、本実施形態では、全ての辺５ａに凸形状８が設けられており、各長辺５ａｌには、２つの凸形状８が設けられている。
【００３１】
本実施形態では、凸形状８によって全ての角部５ｂにおいて、フランジ６と蓋材３との接着面にかかる力が高められるので、特定の角部５ｂのシールを選択的に剥離させて、蒸気抜き部１０とするためには、蒸気抜き部１０となる角部５ｂでのヒートシール強度をその他の角部５ｂよりも低くすることが好ましい。
【００３２】
３．その他
本発明は、以下の態様でも実施可能である。
・周壁５は、少なくとも１つの角部５ｂを有するものであればよい。
・周壁５は、３以上の辺及び３以上の角部を有する多角形状であってもよい。この場合、隣接する辺の間に角部が配置される。
・角部５ｂは、丸められていなくてもよく、面取りされたものであってもよい。
・角部５ｂに隣接する１箇所のみに凸形状８を設けてもよい。
【実施例】
【００３３】
（実施例）
図１に示す容器本体２内に水分を含む白米を収容した後に蓋材３をフランジ部６にヒートシールした。ヒートシール強度はフランジ部６の全周に渡って均一にした。この状態の容器１を電子レンジに入れて加熱した。１０個のサンプルについて試験を行ったところ、全てのサンプルにおいて、蒸気抜き部１０となる角部５ｂにおいて選択的にシールが剥離した。
【００３４】
（比較例）
凸形状８が設けられていない点以外は図１と同様の構成の容器本体２を用いて、実施例と同様の試験を行ったところ、１０個のサンプル中２つにおいて、角部５ｂ以外においてシールが剥離した。
【符号の説明】
【００３５】
１      ：電子レンジ用容器
２      ：容器本体
３      ：蓋材
４      ：底壁
５      ：周壁
５ａ    ：辺
５ａｌ  ：長辺
５ａｓ  ：短辺
５ｂ    ：角部
６      ：フランジ部
８      ：凸形状
９      ：開口
１０    ：蒸気抜き部
１１    ：小凸形状
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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