(57)【要約】【課題】大型のクレジットカード対応の入力装置が不要で、テーブルでクレジットカード決済を行えるようにした注文管理システム、注文管理システムの決済方法、及びプログラムを提供することを目的とする。【解決手段】入力キーの操作により入力された注文情報を注文管理装置に送信する入力装置と、注文入力を受信して注文処理を行う注文管理装置とを備える。更に、顧客が携帯する携帯情報端末と、各店舗の注文管理データを保存する注文情報処理装置と、顧客情報を管理する顧客管理情報処理装置とを備える。クレジットカード決済を行うときに、注文明細を取得するための情報を入力装置に表示する。携帯情報端末は、この情報を読み取り顧客管理情報処理装置に送り、顧客管理情報処理装置は注文明細を取得し、決済情報を発行して携帯情報端末に送信する。携帯情報端末に決済情報を表示し、入力装置で決済情報を読み取り、クレジットカードの決済を行う。【選択図】図１
2018151757.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
入力キーの操作により入力された注文情報を注文管理装置に送信する入力装置と、
前記入力装置から注文入力を受信して注文処理を行う注文管理装置と、
顧客が携帯する携帯情報端末と、
各店舗の注文管理データを保存する注文情報処理装置と、
顧客情報を管理する顧客管理情報処理装置と、を備え、
クレジットカード決済を行うときに、前記入力装置は、注文明細を取得するための情報を表示し、前記携帯情報端末は、前記注文明細を取得するための情報を読み取り、前記顧客管理情報処理装置に前記注文明細を取得するための情報を送信し、
前記顧客管理情報処理装置は、前記注文明細を取得するための情報を基に、前記注文情報処理装置に保存されている注文管理データから、顧客の注文管理データを特定し、決済情報を発行して前記携帯情報端末に送信し、
前記携帯情報端末は、前記決済情報を表示し、
前記入力装置は、前記決済情報を読み取り、当該読み取った決済情報を、注文管理装置を介して前記顧客管理情報処理装置に送り、
前記顧客管理情報処理装置は、前記入力装置から前記注文管理装置を介して送られてきた決済情報と、前記携帯情報端末に対して発行した決済情報とを比較し、クレジットカード決済処理を行う、
注文管理システム。
【請求項２】
前記顧客管理情報処理装置は、予め、登録を行った前記クレジットカード決済処理に用いられる顧客のクレジットカード情報が顧客ＩＤと対応付けて保存する、請求項１に記載の注文管理システム。
【請求項３】
前記注文明細を取得するための情報は、店舗コードと伝票番号である、請求項１に記載の注文管理システム。
【請求項４】
前記店舗コードと伝票番号は、バーコードで表示される、請求項３に記載の注文管理システム。
【請求項５】
前記決済情報は、ワンタイム決済コードである、請求項１に記載の注文管理システム。
【請求項６】
前記ワンタイム決済コードは、バーコードで表示される、請求項５に記載の注文管理システム。
【請求項７】
前記携帯情報端末は、前記注文明細を表示の確認を待って、前記決済情報を表示する、請求項１に記載の注文管理システム。
【請求項８】
入力キーの操作により入力された注文情報を注文管理装置に送信する入力装置と、前記入力装置から注文入力を受信して注文処理を行う注文管理装置とからなる注文管理システムの決済方法であって、
更に、顧客が携帯する携帯情報端末と、各店舗の注文管理データを保存する注文情報処理装置と、顧客情報を管理する顧客管理情報処理装置と、を備え、
クレジットカード決済を行うときに、前記入力装置が、注文明細を取得するための情報を表示する工程と、
前記携帯情報端末が、前記注文明細を取得するための情報を読み取り、前記顧客管理情報処理装置に前記注文明細を取得するための情報を送信する工程と、
前記顧客管理情報処理装置が、前記注文明細を取得するための情報を基に、前記注文情報処理装置に保存されている注文管理データから、顧客の注文管理データを特定し、決済情報を発行して前記携帯情報端末に送信する工程と、
前記携帯情報端末が、前記決済情報を表示する工程と、
前記入力装置が、前記決済情報を読み取り、当該読み取った決済情報を注文管理装置を介して前記顧客管理情報処理装置に送る工程と、
前記顧客管理情報処理装置が、前記入力装置から前記注文管理装置を介して送られてきた決済情報と、前記携帯情報端末に対して発行した決済情報とを比較し、クレジットカード決済処理を行う工程と
を含む注文管理システムの決済方法。
【請求項９】
入力キーの操作により入力された注文情報を注文管理装置に送信する入力装置と、前記入力装置から注文入力を受信して注文処理を行う注文管理装置と、顧客が携帯する携帯情報端末のコンピュータと、各店舗の注文管理データを保存する注文情報処理装置と、顧客情報を管理する顧客管理情報処理装置とを有する注文管理システムのコンピュータに、
クレジットカード決済を行うときに、注文明細を取得するための情報を表示するステップと、
前記注文明細を取得するための情報を読み取り、前記顧客管理情報処理装置に前記注文明細を取得するための情報を送信するステップと、
前記注文明細を取得するための情報を基に、前記注文情報処理装置に保存されている注文管理データから、顧客の注文管理データを特定し、決済情報を発行して前記携帯情報端末に送信するステップと、
前記決済情報を表示するステップと、
前記決済情報を読み取り、当該読み取った決済情報を注文管理装置を介して前記顧客管理情報処理装置に送るステップと、
前記入力装置から前記注文管理装置を介して送られてきた決済情報と、前記携帯情報端末に対して発行した決済情報とを比較し、クレジットカード決済処理を行うステップと、
を実行させるプログラム。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、注文管理システム、注文管理システムの決済方法、及びプログラムに関する。
【背景技術】
【０００２】
近年、レストラン、居酒屋、カラオケ店など飲食物を提供する店舗では、スタッフが客から受けた注文をハンディターミナルと称される入力装置に入力し、入力された注文を入力装置から注文管理装置に送信する注文管理システムが提案されている（例えば特許文献１）。このような注文管理システムを用いることで、注文処理や会計処理でのスタッフの負担を軽減できる。
【０００３】
また、近年、クレジットカードが普及し、レストランや居酒屋でクレジットカードで決済を行う機会が多くなっている。特に、海外からの旅行者が増加し、外国人の客は、クレジットカードでの決済を要求する場合が多い。また、海外ではテーブル決済が多く行われており、テーブルでのクレジットカードを使った決済システムが要求されている
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特開２００５−１０８０３１号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
特許文献１に示されるように、クレジットカードの決済を行うためには、カードの情報を読み取るカード端末が必要になる。このため、飲食店においてテーブルで、クレジットカードで会計をするためには、クレジットカード対応の入力装置を用意する必要がなる。しかしながら、クレジットカード対応の入力装置は高価であり、テーブルごとに、クレジットカード対応の入力装置を用意するのでは、店舗投資の負担が大きい。また、クレジットカード対応の入力装置は、大きくかつ重くなり、スタッフに携帯させるのでは、接客サービスに支障を来す。
【０００６】
本発明は、上記の問題点に鑑みてなされたものであって、大型のクレジットカード対応の入力装置が不要で、テーブルでクレジットカード決済を行えるようにした注文管理システム、注文管理システムの決済方法、及びプログラムを提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
上記目的を達成するため、本発明の一態様に係る注文管理システムは、入力キーの操作により入力された注文情報を注文管理装置に送信する入力装置と、前記入力装置から注文入力を受信して注文処理を行う注文管理装置と、顧客が携帯する携帯情報端末と、各店舗の注文管理データを保存する注文情報処理装置と、顧客情報を管理する顧客管理情報処理装置と、を備え、クレジットカード決済を行うときに、前記入力装置は、注文明細を取得するための情報を表示し、前記携帯情報端末は、前記注文明細を取得するための情報を読み取り、前記顧客管理情報処理装置に前記注文明細を取得するための情報を送信し、前記顧客管理情報処理装置は、前記注文明細を取得するための情報を基に、前記注文情報処理装置に保存されている注文管理データから、顧客の注文管理データを特定し、決済情報を発行して前記携帯情報端末に送信し、前記携帯情報端末は、前記決済情報を表示し、前記入力装置は、前記決済情報を読み取り、当該読み取った決済情報を注文管理装置を介して前記顧客管理情報処理装置に送り、前記顧客管理情報処理装置は、前記入力装置から前記注文管理装置を介して送られてきた決済情報と、前記携帯情報端末に対して発行した決済情報とを比較し、クレジットカード決済処理を行うようにする。
【０００８】
また、本発明の一態様に係る注文管理システムであって、前記顧客管理情報処理装置は、予め、登録を行った前記クレジットカード決済処理に用いられる顧客のクレジットカード情報が顧客ＩＤと対応付けて保存するようにしてもよい。
【０００９】
また、本発明の一態様に係る注文管理システムであって、前記注文明細を取得するための情報は、店舗コードと伝票番号であるようにしてもよい。
【００１０】
また、本発明の一態様に係る注文管理システムであって、店舗コードと伝票番号は、バーコードで表示されるようにするようにしてもよい。
【００１１】
また、本発明の一態様に係る注文管理システムであって、前記決済情報は、ワンタイム決済コードであるようにしてもよい。
【００１２】
また、本発明の一態様に係る注文管理システムであって、前記ワンタイム決済コードは、バーコードで表示されるようにしてもよい。
【００１３】
また、本発明の一態様に係る注文管理システムであって、前記携帯情報端末は、前記注文明細を表示の確認を待って、前記決済情報を表示するようにするようにしてもよい。
【００１４】
本発明の一態様に係る注文管理システムは、入力キーの操作により入力された注文情報を注文管理装置に送信する入力装置と、前記入力装置から注文入力を受信して注文処理を行う注文管理装置とからなる注文管理システムの決済方法であって、更に、顧客が携帯する携帯情報端末と、各店舗の注文管理データを保存する注文情報処理装置と、顧客情報を管理する顧客管理情報処理装置と、を備え、クレジットカード決済を行うときに、前記入力装置が、注文明細を取得するための情報を表示する工程と、前記携帯情報端末が、前記注文明細を取得するための情報を読み取り、前記顧客管理情報処理装置に前記注文明細を取得するための情報を送信する工程と、前記顧客管理情報処理装置が、前記注文明細を取得するための情報を基に、前記注文情報処理装置に保存されている注文管理データから、顧客の注文管理データを特定し、決済情報を発行して前記携帯情報端末に送信する工程と、前記携帯情報端末が、前記決済情報を表示する工程と、前記入力装置が、前記決済情報を読み取り、当該読み取った決済情報を注文管理装置を介して前記顧客管理情報処理装置に送る工程と、前記顧客管理情報処理装置が、前記入力装置から前記注文管理装置を介して送られてきた決済情報と、前記携帯情報端末に対して発行した決済情報とを比較し、クレジットカード決済処理を行う工程とを含む。
【００１５】
本発明の一態様に係るプログラムは、入力キーの操作により入力された注文情報を注文管理装置に送信する入力装置と、前記入力装置から注文入力を受信して注文処理を行う注文管理装置と、顧客が携帯する携帯情報端末のコンピュータと、各店舗の注文管理データを保存する注文情報処理装置と、顧客情報を管理する顧客管理情報処理装置とを有する注文管理システムのコンピュータに、クレジットカード決済を行うときに、注文明細を取得するための情報を表示するステップと、前記注文明細を取得するための情報を読み取り、前記顧客管理情報処理装置に前記注文明細を取得するための情報を送信するステップと、前記注文明細を取得するための情報を基に、前記注文情報処理装置に保存されている注文管理データから、顧客の注文管理データを特定し、決済情報を発行して前記携帯情報端末に送信するステップと、前記決済情報を表示するステップと、前記決済情報を読み取り、当該読み取った決済情報を注文管理装置を介して前記顧客管理情報処理装置に送るステップと、前記入力装置から前記注文管理装置を介して送られてきた決済情報と、前記携帯情報端末に対して発行した決済情報とを比較し、クレジットカード決済処理を行うステップと、を実行させる。
【発明の効果】
【００１６】
本発明によれば、スタッフが携帯している入力装置と、顧客が携帯している携帯情報端末を用いて、顧客の着席していたテーブルでクレジットカード決済を行うことができる。本発明によれば、顧客の携帯情報端末で顧客情報を特定して、顧客の登録情報と注文データを関連付けることで、顧客の携帯情報端末から、カード決済のための情報が取得できる。これにより、入力装置側でカード読み込みの仕組みが不要となる。このため、各テーブルにカード読み取り端末を設置したり、スタッフにクレジットカード対応の入力装置を携帯させることなく、テーブルでクレジットカードによる決済を行うことができる。また、注文明細の引き渡しと、決済情報を受け取りに、バーコード（例えば二次元バーコード）などを活用できるため、入力ミスを防止でき、短時間でのテーブル決済が可能となる。
【図面の簡単な説明】
【００１７】
【図１】第１実施形態に係る注文管理システムの概略構成図である。
【図２】第１実施形態に係る入力装置の外観を示す概略図である。
【図３】第１実施形態に係る入力装置の内部構成の概略ブロック図である。
【図４】第１実施形態に係る注文管理装置の概略ブロック図である。
【図５】第１実施形態に係る注文情報処理装置の概略ブロック図である。
【図６】第１実施形態に係る顧客管理情報処理装置の概略ブロック図である。
【図７】第１実施形態に係る携帯情報端末の概略ブロック図である。
【図８】顧客データベースに蓄積される顧客情報の一例を示す図である。
【図９】注文管理データの一例を示す図である。
【図１０】注文管理データベースに蓄積される注文管理データの一例を示す図である。
【図１１】顧客がテーブルでクレジットカードで決済を行うときの操作の説明図である。
【図１２】顧客がテーブルでクレジットカードで決済を行うときの操作の説明図である。
【図１３】顧客がテーブルでクレジットカードで決済を行うときの操作の説明図である。
【図１４】顧客がテーブルでクレジットカードで決済を行うときの操作の説明図である。
【図１５】第１実施形態に係る注文管理システムでの会員登録処理を説明するためのシーケンス図である。
【図１６】第１実施形態に係る注文管理システムでの注文処理を説明するためのシーケンス図である。
【図１７】第１実施形態に係る注文管理システムでのテーブルでのクレジットカードの会計処理を説明するためのシーケンス図である。
【図１８】第１実施形態に係る注文管理システムでの現金での会計処理を説明するためのシーケンス図である。
【発明を実施するための形態】
【００１８】
以下、本発明の実施の形態について図面を参照しながら説明する。
＜第１実施形態＞
図１は、第１実施形態に係る注文管理システム１の概略構成図である。図１に示すように、注文管理システム１は、入力装置１０−１〜１０−ｎ（ｎは１以上の整数）と、注文管理装置２０と、注文情報処理装置３０と、クレジットカード情報処理装置４０と、顧客管理情報処理装置５０と、無線印字装置６０−１〜６０−ｍ（ｍは１以上の整数）と、携帯印字装置７０−１〜７０−ｏ（ｏは１以上の整数）と、携帯情報端末８０−１〜８０−ｐ（ｐは１以上の整数）と、ＰＯＳ端末９０とから構成される。なお、以下の説明において、入力装置１０−１〜１０−ｎを特定しない場合、入力装置１０という。無線印字装置６０−１〜６０−ｍを特定しない場合、無線印字装置６０という。携帯印字装置７０−１〜７０−ｏを特定しない場合、携帯印字装置７０という。携帯情報端末８０−１〜８０−ｐを特定しない場合、携帯情報端末８０という。
【００１９】
入力装置１０は、レストランや居酒屋等の飲食店の接客スタッフが携帯する注文用の端末である。入力装置１０は、接客スタッフが顧客の注文を聞いて飲み物や料理等を入力したり、テーブル番号や人数を入力したりするのに用いられる。更に、本実施形態では、入力装置１０は、テーブルでのクレジット会計処理時に、携帯情報端末８０に注文明細を取得するための情報を表示したり、携帯情報端末８０に表示されるワンタイム決済コードを読み取って決済処理を行ったりするのに用いられる。ここで、ワンタイム決済コードは、そのときの決済に限って一度限り有効な決済情報である。
【００２０】
図２は、入力装置１０の外観を示す概略図である。図２に示すように、入力装置１０には、メニューキー１０１、テンキー１０２、機能キー１０３等、各種の入力キー１５６が配設されている。メニューキー１０１は、飲み物や料理等を選択するキーである。テンキー１０２は、テーブル番号、人数、注文の品数等を入力するキーである。機能キー１０３は、オーダーの中止、確認、送信等を行うキーである。また、入力装置１０には、表示部１０５が配設されている。表示部１０５には、接客スタッフの入力に応じて、テーブル番号、人数、オーダーした飲み物や料理の明細が表示される。また、本実施形態では、表示部１０５には、テーブルでのクレジット会計処理時に、携帯情報端末８０に注文明細を表示させるための情報が表示される。携帯情報端末８０に注文明細を表示させるための情報は、より具体的には、店舗コードと伝票番号とを示すバーコード（例えば、二次元バーコード、ＱＲコード（登録商標））である。入力装置１０は、無線ＬＡＮ（Ｌｏｃａｌ  Ａｒｅａ  Ｎｅｔｗｏｒｋ）を介して、注文管理装置２０と接続可能とされている。また、入力装置１０は、携帯印字装置７０と無線ＬＡＮやＢｌｕｅｔｏｏｔｈ（登録商標）を介して、接続可能とされている。
【００２１】
注文管理装置２０は、飲食店内に設置されており、注文処理や会計処理等、飲食店での各種の業務の処理を行っている。注文管理装置２０は、無線ＬＡＮにより、入力装置１０及び無線印字装置６０と接続可能とされている。また、注文管理装置２０は、ネットワーク網９５を介して、注文情報処理装置３０及び顧客管理情報処理装置５０と接続可能とされている。また、注文管理装置２０は、ＬＡＮによりＰＯＳ（Ｐｏｉｎｔ  Ｏｆ  Ｓａｌｅｓ）端末９０と接続可能とされている。注文管理装置２０は、入力装置１０からの注文情報を受信すると、注文処理を行う。また、注文管理装置２０は、入力装置１０からの注文情報を受信すると、店舗コードと注文管理データを注文情報処理装置３０に送る。また、注文管理装置２０は、現金での会計時に、ＰＯＳ端末９０と通信を行い、会計処理を行う。また、本実施形態では、注文管理装置２０は、テーブルでのクレジットカード会計時に、携帯情報端末８０の情報を読み取って取得されたワンタイム決済コードを入力装置１０から受信し、顧客管理情報処理装置と通信を行って、会計処理を行う。
【００２２】
注文情報処理装置３０は、レストランや居酒屋の管理会社等に設けられた注文管理用のサーバである。注文情報処理装置３０は、各店舗の注文状況や、会計状況を管理している。本実施形態では、各店舗で注文が行われると、注文管理装置２０から注文情報処理装置３０に、ネットワーク網９５を介して、店舗コードと、注文管理データが送られてくる。注文情報処理装置３０は、この注文管理データにより、各店舗の注文情報を、伝票番号毎に、管理している。また、注文情報処理装置３０は、テーブルでのクレジットカード会計時に、明細確認指示を受信すると、店舗コードと伝票番号とを参照して、所望の顧客の注文管理データを検索する。
【００２３】
クレジットカード情報処理装置４０は、クレジットカード会社等に設けられたクレジットカード決済用のサーバである。クレジットカード情報処理装置４０は、クレジットカードの情報を管理している。クレジットカード情報処理装置４０は、ネットワーク網９５を介して、顧客管理情報処理装置５０と接続可能とされている。
【００２４】
顧客管理情報処理装置５０は、顧客のクレジットカード会員番号など機密情報を保管するサーバであり、例えば、レストランや居酒屋の管理会社から委託されたセキュリティレベルの確保されたデータセンターに設置された顧客管理用のサーバである。本実施形態では、テーブルでのクレジットカード会計を行うためには、顧客は、会員になる必要がある。会員となった顧客の情報は、顧客管理情報処理装置５０により管理される。顧客管理情報処理装置５０は、ネットワーク網９５を介して、注文管理装置２０と接続可能とされている。顧客管理情報処理装置５０は、ネットワーク網９５を介して、携帯情報端末８０と接続可能とされている。また、顧客管理情報処理装置５０は、ネットワーク網９５を介して、クレジットカード情報処理装置４０と接続可能とされている。
【００２５】
無線印字装置６０は、厨房やレジカウンタに置かれている印字装置である。無線印字装置６０は、無線ＬＡＮにより、注文管理装置２０と接続可能とされている。無線印字装置６０は、注文管理装置２０から送られてきた注文情報に基づいて、注文伝票の印字等を行う。また、無線印字装置６０は、注文管理装置２０から送られてきた会計情報に基いて、伝票の印字等を行う。
【００２６】
携帯印字装置７０は、接客スタッフが携帯できる小型の印字装置である。携帯印字装置７０は、無線ＬＡＮやＢｌｕｅｔｏｏｔｈ（登録商標）を介して、入力装置１０と接続できる。接客スタッフは、テーブルでのクレジット会計を行う際に、携帯印字装置７０を携帯し、伝票の印字を行う。
【００２７】
携帯情報端末８０は、顧客が携帯している端末である。携帯情報端末８０は、ネットワーク網９５を介して、顧客管理情報処理装置５０と接続可能とされている。携帯情報端末８０としては、汎用の携帯情報端末を用いることができる。
【００２８】
図３は、本実施形態に係る入力装置１０の概略ブロック図である。図３に示すように、入力装置１０は、中央処理部１５１、データ記憶部１５２、通信制御部１５３、表示部１０５、表示制御部１５５、入力キー１５６、キー入力制御部１５７、タッチパネル１５８、タッチパネル入力制御部１５９、カメラ１６０、及びカメラ制御部１６１を備えている。
【００２９】
中央処理部１５１は、データ記憶部１５２に記憶されているプログラムに基づいて各部の制御を行う。また、中央処理部１５１は、必要な情報をデータ記憶部１５２に記憶させる。本実施形態では、中央処理部１５１は、注文処理機能部１７１と、注文明細提供機能部１７２と、テーブル会計処理機能部１７３とを実現している。注文処理機能部１７１は、入力キー１５６の操作により入力された注文情報を注文管理装置２０に送信する処理を行う機能を実現する。注文明細提供機能部１７２は、テーブルでのクレジットカード会計時に、携帯情報端末８０に注文明細を取得するための情報を表示する機能を実現する。テーブル会計処理機能部１７３は、テーブルでのクレジットカード会計時に、携帯情報端末８０に表示されるワンタイム決済コードを読み取り、このワンタイム決済コードを注文管理装置２０に送り、会計処理を行う機能を実現する。
【００３０】
データ記憶部１５２は、ＲＡＭ（Ｒａｎｄｏｍ  ａｃｃｅｓｓ  ｍｅｍｏｒｙ）、ＲＯＭ（Ｒｅａｄ  Ｏｎｌｙ  Ｍｅｍｏｒｙ）、フラッシュメモリ等で構成される。データ記憶部１５２は、各種のプログラムや各種のデータを記憶する。データ記憶部１５２のプログラムには、注文処理機能部１７１を実現するプログラムと、注文明細提供機能部１７２を実現するプログラムと、テーブル会計処理機能部１７３を実現するプログラムが含まれる。
【００３１】
通信制御部１５３は、アンテナ１７０により注文管理装置２０と無線通信を行うための無線ＬＡＮの送受信制御を行う。
【００３２】
表示部１０５は、中央処理部１５１の制御に応じて各種情報を表示する。表示部１０５は、例えば液晶ディスプレイ、有機ＥＬ（ＥｌｅｃｔｒｏＬｕｍｉｎｅｓｃｅｎｃｅ）ディスプレイからなる。表示制御部１５５は、表示部１０５の制御を行う。
【００３３】
入力キー１５６は、各種の入力を行うキーである。入力キー１５６は、図２におけるメニューキー１０１、テンキー１０２、機能キー１０３等に対応する。入力キー１５６からの入力情報は、キー入力制御部１５７を介して、中央処理部１５１に送られる。
【００３４】
タッチパネル１５８は、表示部１０５上に積層配置されている。タッチパネル入力制御部１５９は、タッチパネル１５８が操作された座標位置を検出し、入力情報として、中央処理部１５１に送出する。
【００３５】
カメラ１６０は、静止画や動画の撮影に用いられる。また、本実施形態では、カメラ１６０は、バーコード（例えば二次元バーコード）の入力に用いられる。カメラ１６０により取得されたバーコードの情報は、カメラ制御部１６１を介して、中央処理部１５１に送られる。
【００３６】
図４は、本実施形態に係る注文管理装置２０の概略ブロック図である。図４に示すように、注文管理装置２０は、中央処理部２０１、データ記憶部２０２、通信制御部２０３、表示制御部２０５、キー入力制御部２０６、データ保存部２０７を備えている。通信制御部２０３は、アンテナ２０８及びネットワーク回線２０９に接続されている。表示制御部２０５には表示装置２５１が接続される。キー入力制御部２０６には、キーボード２５２が接続される。
【００３７】
中央処理部２０１は、データ記憶部２０２に記憶されているプログラムに基づいて各部の制御を行う。本実施形態では、中央処理部２０１は、注文処理機能部２６１と、第１会計処理機能部２６２と、第２会計処理機能部２６３とを実現している。注文処理機能部２６１は、入力装置１０からの注文情報を取得して、注文処理を行う機能を実現する。第１会計処理機能部２６２は、会計時に、ＰＯＳ端末９０と通信を行い、会計処理を行う機能を実現する。また、第２会計処理機能部２６３は、テーブルでのクレジットカード会計時に、入力装置１０から送られてくるワンタイム決済コードを受信して、会計処理を行う機能を実現する。
【００３８】
データ記憶部２０２は、ＲＡＭ、ＲＯＭ、ＨＤＤ（Ｈａｒｄ  Ｄｉｓｋ  Ｄｒｉｖｅ）、フラッシュメモリ等で構成される。データ記憶部２０２は、プログラムや各種のデータを記憶する。データ記憶部２０２のプログラムには、第１注文処理機能部２６１と第２会計処理機能部２６３を実現するプログラムと、会計処理機能部２６２を実現するプログラムが含まれる。
【００３９】
通信制御部２０３は、無線ＬＡＮによる通信や、ネットワークによる通信制御を行う。通信制御部２０３は、無線ＬＡＮにより、入力装置１０及び無線印字装置６０と通信を行う。また、通信制御部２０３は、ネットワーク網９５を介して、注文情報処理装置３０及び顧客管理情報処理装置５０と通信を行う。
【００４０】
表示制御部２０５は、中央処理部２０１からの各種の表示データを表示装置２５１に送信する。キー入力制御部２０６は、キーボード２５２からの入力情報を中央処理部２０１に送る。
【００４１】
データ保存部２０７は、ＨＤＤやフラッシュメモリからなる。データ保存部２０７には、各種の注文情報や会計情報が保存される。
【００４２】
図５は、本実施形態に係る注文情報処理装置３０の概略のブロック図である。図５に示すように、注文情報処理装置３０は、通信制御部３０１と、注文管理データベース３０２と、注文情報登録部３０３と、会計明細提供部３０４とを備えている。
【００４３】
通信制御部３０１は、注文管理装置２０からの注文管理データの登録依頼や会計情報の登録依頼を受信する。また、通信制御部３０１は、会計処理時に、顧客管理情報処理装置５０から注文管理データの問い合わせを受信し、また、顧客管理情報処理装置５０に注文管理データを送信する。
【００４４】
注文管理データベース３０２には、各店舗の注文管理データが伝票番号毎に格納されている。注文情報登録部３０３は、注文管理装置２０からの注文管理データの登録依頼を受信すると、送られてきた注文管理データに基づいて、注文管理データベース３０２の注文管理データの伝票番号、注文明細、会計金額を更新する。また、注文情報登録部３０３は、注文管理装置２０からの会計通知を受信すると、注文管理データベース３０２の会計済みの項目を、「会計済み」に更新する。
【００４５】
会計明細提供部３０４は、顧客がクレジットカードでの会計時に、顧客管理情報処理装置５０から注文管理データの問い合わせを受信すると、注文管理データをネットワーク網９５を介して顧客管理情報処理装置５０に送信する。
【００４６】
図６は、本実施形態に係る顧客管理情報処理装置５０の概略のブロック図である。図６に示すように、顧客管理情報処理装置５０は、通信制御部５０１と、顧客データベース５０２と、会員登録部５０３と、会計明細検索部５０４と、決済処理部５０５とを備えている。
【００４７】
通信制御部５０１は、顧客登録時、携帯情報端末８０から、顧客の名前、生年月日、性別、住所、電話番号、メールアドレス、クレジットカード会員番号、パスワード等を含む登録依頼を受信し、登録処理が終了すると、携帯情報端末８０に顧客ＩＤを送付する。また、通信制御部５０１は、テーブルでのクレジット会計処理時に、携帯情報端末８０からの顧客ＩＤやパスワードを受信する。また、通信制御部５０１は、テーブルでのクレジット会計処理時に、ネットワーク網９５を介して、携帯情報端末８０からの店舗コード及び伝票番号を受信する。また、通信制御部５０１は、テーブルでのクレジット会計処理時に、注文情報処理装置３０に注文管理データの問い合わせを行って注文管理データを受信し、この注文管理データを携帯情報端末８０に送信する。また、通信制御部５０１は、テーブルでのクレジット会計処理時に、クレジットカード情報処理装置４０と通信を行う。また、通信制御部５０１は、テーブルでのクレジット会計処理時に、携帯情報端末８０にワンタイム決算コードを送信する。
【００４８】
顧客データベース５０２には、顧客情報が格納されている。会員登録部５０３は、会員の登録処理を行う。本実施形態に係る注文管理システム１において、テーブルでのクレジットカード決済を実現するためには、顧客は会員登録をする必要がある。会員登録時には、顧客は、携帯情報端末８０を操作して、名前、生年月日、性別、住所、電話番号、メールアドレス、クレジットカード会員番号、及びパスワードを入力する。会員登録部５０３は、これらの情報が入力されると、クレジットカード情報処理装置４０に、有効なクレジットカードの会員番号かどうかの会員情報を確認し、有効なクレジットカードの会員番号なら、顧客ＩＤを発行する。そして、会員登録部５０３は、これら顧客ＩＤ、名前、生年月日、性別、住所、電話番号、メールアドレス、クレジットカード会員番号、パスワードの情報を対応づけて顧客データベース５０２に登録する。
【００４９】
会計明細検索部５０４は、テーブルでのクレジットカード会計処理時に、携帯情報端末８０に、注文明細を提供する。
【００５０】
決済処理部５０５は、テーブルでのクレジット会計処理時に、携帯情報端末８０からの決済要求を基に、携帯情報端末８０にワンタイム決算コードを送信する。そして、注文管理装置２０からのワンタイム決算コードを受信したら、クレジットカード情報処理装置４０と通信を行って、クレジットカードの決済を行う。
【００５１】
図７は、本実施形態に係る携帯情報端末８０の概略ブロック図である。図７に示すように、携帯情報端末８０は、中央処理部８０１、データ記憶部８０２、通信制御部８０３、表示部８０４、表示制御部８０５、タッチパネル８０８、タッチパネル入力制御部８０９、カメラ８１０、カメラ制御部８１１を備えている。
【００５２】
中央処理部８０１は、データ記憶部８０２に記憶されているプログラムに基づいて各部の制御を行う。また、中央処理部８０１は、必要な情報をデータ記憶部８０２に記憶させる。本実施形態では、中央処理部８０１は、会員登録処理機能部８２１と、カード決済処理機能部８２２とを有する。会員登録処理機能部８２１は、顧客管理情報処理装置５０にアクセスして、会員登録を行う機能を実現する。カード決済処理機能部８２２は、テーブルでのクレジットカード決済時に、入力装置１０に表示されたバーコード（例えば二次元バーコード）をカメラ８１０で読み取り、店舗コードと伝票番号とを取得し、この店舗コードと伝票番号とを顧客管理情報処理装置５０に送信し、顧客管理情報処理装置５０から返される注文データを取得し、注文明細の画面を表示する処理機能を提供する。また、カード決済処理機能部８２２は、テーブルでのクレジットカード決済時に、顧客管理情報処理装置５０からワンタイム決済コードを取得し、このワンタイム決済コードのバーコードを表示する機能を提供する。
【００５３】
データ記憶部８０２は、ＲＡＭ、ＲＯＭ、フラッシュメモリ等で構成される。データ記憶部８０２は、プログラムや各種のデータを記憶する。データ記憶部８０２のプログラムには、会員登録処理機能部８２１及びカード決済処理機能部８２２を実現するプログラムが含まれる。
【００５４】
通信制御部８０３は、アンテナ８２０により、携帯電話網との送受信制御及び無線ＬＡＮの送受信制御を行う。
【００５５】
表示部８０４は、中央処理部８０１の制御に応じて各種情報を表示する。表示部８０４は、例えば液晶ディスプレイ、有機ＥＬ（Ｅｌｅｃｔｒｏｌｕｍｉｎｅｓｃｅｎｃｅ）ディスプレイからなる。表示制御部８０５は、表示部８０４の制御を行う。
【００５６】
タッチパネル８０８は、表示部８０４上に積層配置されている。タッチパネル入力制御部８０９は、タッチパネル８０８が操作された座標位置を検出し、入力情報として、中央処理部８０１に送出する。
【００５７】
カメラ８１０は、静止画や動画の撮影に用いられる。また、本実施形態では、カメラ８１０は、バーコード（例えば二次元バーコード）の入力に用いられる。カメラ８１０により取得されたバーコードの情報は、カメラ制御部８１１を介して、中央処理部８０１に送られる。
【００５８】
本実施形態に係る注文管理システム１では、テーブルでのクレジットカード決済を、接客スタッフが携帯している入力装置１０と、顧客が携帯している携帯情報端末８０を用いて行うことができる。このときの処理について、以下に説明する。
【００５９】
図１に示す注文管理システム１において、テーブルでのクレジットカード決済を行うためには、顧客は、予め、会員登録を行う必要がある。つまり、顧客は、各自の携帯情報端末８０をネットワーク網９５を介して顧客管理情報処理装置５０に接続させ、名前、生年月日、性別、住所、電話番号、メールアドレス、クレジットカード会員番号、パスワード等を入力し、顧客の情報の登録を行う。登録が完了すると、顧客は、顧客ＩＤを取得する。これにより、顧客管理情報処理装置５０の顧客データベース５０２（図６参照）には、顧客情報が蓄積される。
【００６０】
図８は、顧客データベース５０２に蓄積される顧客情報の一例を示す図である。図８に示すように、顧客情報は、顧客ＩＤ、名前、生年月日、性別、住所、電話番号、メールアドレス、クレジットカード会員番号、パスワードからなる。顧客ＩＤは、登録時に、顧客情報装置により発行される。名前、生年月日、性別、住所、電話番号、メールアドレス、クレジットカード会員番号、及びパスワードは、登録時に、顧客が携帯情報端末８０を操作することにより入力される。
【００６１】
会員登録を行った顧客は、登録を行ったレストランや居酒屋に行き、飲み物や料理の注文を行う。このとき、接客スタッフは、テーブル番号と、人数と、オーダー等を入力装置１０に入力する。入力装置１０の入力情報は、注文管理装置２０に送られる。入力装置１０の入力情報を基に、この注文管理装置２０には、注文情報が保存される。
【００６２】
図９は、注文管理データの一例を示す図である。図９に示すように、注文管理データは、伝票番号、入店情報、注文明細、会計金額、会計済みの項目からなる。なお、ここで、伝票番号は、顧客グループ単位（通常はテーブル単位）に割り付けられたユニークな番号で、顧客グループを特定し、注文データを管理する番号である。入店情報の項目は、客の入店した時刻、人数を示す。注文明細の項目は、客の注文したオーダーの詳細である。会計金額の項目は、客がオーダーした料金の金額である。会計済みの項目は、料金が支払われたかどうかを示す。
【００６３】
また、この注文管理データは、ネットワーク網９５を介して、注文情報処理装置３０に送られる。注文情報処理装置３０の注文管理データベース３０２（図５参照）には、各店から送られてきた注文管理データが蓄積される。
【００６４】
図１０は、注文情報処理装置３０の注文管理データベース３０２に蓄積される注文管理データの一例を示す図である。図１０に示すように、注文管理データベース３０２には、店舗コードと、店舗情報と、注文管理データとが保存される。店舗コードは、各店舗を識別するためのコードである。店舗情報は、店舗の契約番号、住所、電話番号、責任者等からなる。注文管理データには、各店舗毎の注文管理データが、伝票番号毎に保存されている。
【００６５】
顧客が飲食を終えると、会計処理に入る。本実施形態では、会員登録を行っている顧客は、テーブルで、クレジットカードで決済を行うことができる。図１１〜図１４は、顧客がテーブルでクレジットカードで決済を行うときの操作の説明図である。
【００６６】
テーブルでのクレジットカード決済を行うときには、接客スタッフは入力装置１０と携帯印字装置７０を携帯して顧客の着席したテーブルに行く。また、顧客は、各自の携帯情報端末８０で顧客管理情報処理装置５０をアクセスし、顧客ＩＤとパスワードを入力して、各自の携帯情報端末８０と顧客管理情報処理装置５０とを接続させる。そして、図１１に示すように、入力装置１０の表示部１０５に、注文明細を表示させるためのバーコード（例えば二次元バーコード）１８０を表示させる。このバーコード１８０には、店舗コードと伝票番号とが含まれている。そして、顧客は、各自の携帯情報端末８０のカメラで、入力装置１０に表示されたバーコード１８０を読み取り、店舗コードと伝票番号とを取得する。
【００６７】
なお、注文明細を表示させるためのバーコード１８０は、図１２に示すように、携帯印字装置７０により注文伝票１８１に印字して提示しても良い。
【００６８】
顧客管理情報処理装置５０は、店舗コードと伝票番号とを取得すると、この店舗コードと伝票番号とを注文情報処理装置３０に送信する。図１０に示したように、注文情報処理装置３０の注文管理データベース３０２には、店舗コードと、店舗情報と、注文管理データとが対応付けて保存されている。注文管理データには、各店舗毎の注文管理データが、伝票番号に対応付けて保存されている。このため、注文情報処理装置３０は、店舗コードと伝票番号とを取得すれば、注文管理データベース３０２の中から、その顧客の注文明細が特定できる。
【００６９】
図１において、顧客管理情報処理装置５０は、携帯情報端末８０から店舗コードと伝票番号とを受信すると、注文情報処理装置３０に、注文管理データの問い合わせを行う。注文情報処理装置３０の会計明細提供部３０４は、店舗コードと伝票番号とにより、注文管理データベース３０２の中から、その顧客の注文明細を特定し、その顧客の注文管理データを検索する。そして、顧客管理情報処理装置５０は、この注文管理データを携帯情報端末８０に送信する。図１３に示すように、携帯情報端末８０は、顧客管理情報処理装置５０から送られてきた注文管理データを受信すると、この注文管理データを基に、各自の注文明細表示８８１を生成して、表示部８０４に表示する。顧客は、この各自の携帯情報端末８０の表示部８０４に表示された注文明細表示８８１を見て、各自の注文を確認する。
【００７０】
また、顧客管理情報処理装置５０の顧客データベース５０２には、図８に示したように、顧客ＩＤと、クレジットカードの会員番号とが対応付けて記録されている。テーブルでのクレジットカード決済時には、携帯情報端末８０から顧客管理情報処理装置５０に、顧客ＩＤと、店舗コードと、伝票番号とが送られる。顧客管理情報処理装置５０は、携帯情報端末８０から、顧客ＩＤと、店舗コードと、伝票番号とを受信すると、クレジットカード情報処理装置４０に会員情報の問い合わせを行い、会員情報の確認を行う。ここで、クレジットカードの使用に問題がなければ、顧客管理情報処理装置５０は、ワンタイム決済コードを発行して、携帯情報端末８０に送信する。
【００７１】
図１３に示すように、携帯情報端末８０は、顧客管理情報処理装置５０からワンタイム決済コードを受信すると、ワンタイム決済コードを示すバーコード（例えば二次元バーコード）８８２を表示部８０４に表示する。そして、決済を行う場合には、入力装置１０のカメラ１６０により、携帯情報端末８０に表示されるバーコード８８２を読み取る。
【００７２】
入力装置１０は、ワンタイム決済コードを示すバーコード８８２を読み取ると、このワンタイム決済コードを注文管理装置２０に送る。注文管理装置２０は、このワンタイム決済コードを、注文情報処理装置を経由して顧客管理情報処理装置５０に送る。顧客管理情報処理装置５０は、入力装置１０から注文管理装置２０を介して送られてきたワンタイム決済コードと、携帯情報端末８０に対して発行した決済情報とを比較し、決済コードの確認を行う。そして、顧客管理情報処理装置５０は、クレジットカード情報処理装置４０と通信を行ってクレジットカード決済処理を行う。決済処理が完了すると、顧客管理情報処理装置５０から注文管理装置２０に決済応答が送られる。注文管理装置２０は、この決済応答を入力装置１０に送る。
【００７３】
入力装置１０は、決済応答を受信すると、図１４に示すように、携帯印字装置７０により決済伝票７０１の印字を行い、顧客に決済伝票７０１を渡す。これにより、決済処理が完了する。
【００７４】
図１５は、本実施形態に係る注文管理システム１での会員登録処理を説明するためのシーケンス図である。
【００７５】
（ステップＳ１０１）顧客は、各自の携帯情報端末８０により顧客管理情報処理装置５０にアクセスし、顧客会員登録処理を行う。このとき、顧客は携帯情報端末８０に、名前、生年月日、性別、住所、電話番号、メールアドレス、クレジットカード会員番号、パスワードを入力する。
【００７６】
（ステップＳ１０２）携帯情報端末８０は顧客管理情報処理装置５０に、名前、生年月日、性別、住所、電話番号、メールアドレス、クレジットカード会員番号、パスワード等の顧客情報を送信する。
【００７７】
（ステップＳ１０３）顧客管理情報処理装置５０は、顧客の情報を受信すると、クレジットカード情報処理装置４０と通信を行い、クレジットカードの会員情報を確認する。ここで、顧客管理情報処理装置５０は、クレジットカード会員番号、有効期間等の確認を行い、会員登録をして問題がないか否かを確認する。
【００７８】
（ステップＳ１０４）会員登録に問題がなければ、顧客管理情報処理装置５０は、顧客ＩＤを発行し、携帯情報端末８０に送信する。
【００７９】
（ステップＳ１０５）顧客管理情報処理装置５０は、顧客登録を行い、顧客から入力された名前、生年月日、性別、住所、電話番号、メールアドレス、クレジットカード会員番号、パスワードと、発行した顧客ＩＤを顧客データベース５０２に保管する。
【００８０】
（ステップＳ１０６）携帯情報端末８０は、顧客管理情報処理装置５０からの顧客ＩＤを受信し、この顧客ＩＤを保管する。
【００８１】
図１６は、本実施形態に係る注文管理システム１での注文処理を説明するためのシーケンス図である。
【００８２】
（ステップＳ２０１）接客スタッフは、入力装置１０を携帯して客のテーブルに行き、注文を受け付ける。そして、接客スタッフは、客の注文を聞いて、入力装置１０に、テーブル番号、人数、オーダー等を入力する。
【００８３】
（ステップＳ２０２）入力装置１０にテーブル番号、人数、オーダー等が入力されると、入力装置１０から注文管理装置２０に注文データが送信される。続けて、注文管理装置２０は、この注文データを受信する。
【００８４】
（ステップＳ２０３）注文管理装置２０は、注文データを受信すると、注文処理を行う。すなわち、注文管理装置２０は、入力装置１０からの注文データを受信すると、この注文データを基に、図９に示したように、伝票番号、入店情報、注文明細、会計金額、会計済みの項目からなる注文管理情報を生成する。
【００８５】
（ステップＳ２０４）注文管理装置２０は、注文管理データを生成したら、入力装置１０に伝票番号を送信する。入力装置１０は、この伝票番号を保存する。
【００８６】
（ステップＳ２０５）注文管理装置２０は、注文管理データを生成したら、注文管理データと店舗コードとを注文情報処理装置３０に送信する。
【００８７】
（ステップＳ２０６）注文情報処理装置３０は、注文管理装置２０から注文管理データと店舗コードとを受信すると、図１０に示したように、注文管理データベース３０２に、各店舗毎の注文管理データを保存する。
【００８８】
（ステップＳ２０７）登録が完了すると、注文情報処理装置３０は注文管理装置２０に、登録完了応答を送信する。注文管理装置２０は、登録完了応答を受信する。
【００８９】
図１７は、本実施形態に係る注文管理システム１でのテーブルでのクレジットカードの会計処理を説明するためのシーケンス図である。
【００９０】
（ステップＳ３０１）会計処理を行う際に、顧客は、各自の携帯情報端末８０を操作して、カード決済処理機能部８２２のアプリケーション・プログラムを立ち上げる。カード決済処理機能部８２２のアプリケーション・プログラムを立ち上げると、携帯情報端末８０は顧客管理情報処理装置５０にアクセスされ、顧客ＩＤとパスワードを入力画面が表示される。続けて、顧客は、携帯情報端末８０に顧客ＩＤとパスワードを入力する。続けて。携帯情報端末８０は、顧客ＩＤとパスワードを、顧客管理情報処理装置５０に送信する。
【００９１】
（ステップＳ３０２）顧客管理情報処理装置５０は、携帯情報端末８０から顧客ＩＤとパスワードを受信すると、顧客データベース５０２の顧客情報を参照して認証を行う。そして、認証が成立したら、顧客管理情報処理装置５０は携帯情報端末８０にアクセス許可を送信する。これにより、携帯情報端末８０と顧客管理情報処理装置５０とが接続された状態となる。
【００９２】
（ステップＳ３０３）入力装置１０は、注文明細を表示させるための情報として、店舗コードと伝票番号を含むバーコード（例えば二次元バーコード）１８０を生成する。続けて、接客スタッフは、入力装置１０を操作して、図１１に示すように、このバーコード１８０を表示部１０５に表示させる。
【００９３】
（ステップＳ３０４）入力装置１０の表示部１０５にバーコード１８０が表示されたら、顧客は携帯情報端末８０のカメラ８１０で入力装置１０の表示部１０５のバーコード１８０を撮影してバーコード１８０の読み取りを行う。バーコードを読み取ることにより、携帯情報端末８０は、店舗コードと伝票番号とを取得できる。
【００９４】
（ステップＳ３０５）携帯情報端末８０は、バーコード１８０の読み取りにより店舗コードと伝票番号とを取得したら、この店舗コードと伝票番号を顧客管理情報処理装置５０に送信する。
【００９５】
（ステップＳ３０６）顧客管理情報処理装置５０の会計明細検索部５０４は、店舗コードと伝票番号とを受信すると、注文情報処理装置３０に、取得した店舗コードと伝票番号に対応する注文管理データの問い合わせを行う。注文情報処理装置３０の注文管理データベース３０２には、図１０に示したように、店舗毎の注文管理データが保存されている。注文情報処理装置３０は、顧客管理情報処理装置５０から問い合わせを受信すると、店舗コードと伝票番号に対応する注文管理データを検索する。続けて、注文情報処理装置３０は顧客管理情報処理装置５０に、店舗コードと伝票番号に対応する注文管理データを返す。
【００９６】
（ステップＳ３０７）顧客管理情報処理装置５０は、店舗コードと伝票番号に対応する注文管理データを取得すると、この注文管理データを携帯情報端末８０に送信する。携帯情報端末８０のカード決済処理機能部８２２は、顧客管理情報処理装置５０から取得した注文管理データから、その顧客の注文明細の情報を生成する。これにより、図１３に示したように、携帯情報端末８０の表示部８０４には、注文明細表示８８１が表示される。続けて、顧客は、携帯情報端末８０の表示部８０４に表示された注文明細表示８８１により、オーダーした料理の明細と金額を確認する。オーダーした料理の明細と金額を確認したら、携帯情報端末８０は決済要求を行う。
【００９７】
（ステップＳ３０８）決済要求において、携帯情報端末８０は、ステップＳ３０４で読み取った顧客ＩＤ、店舗コード、伝票番号を、顧客管理情報処理装置５０に送信する。
【００９８】
（ステップＳ３０９）顧客管理情報処理装置５０の決済処理部５０５は、携帯情報端末８０から顧客ＩＤ、店舗コード、伝票番号を受信すると、顧客データベース５０２から、顧客ＩＤを基に登録されているクレジットカード会員番号を読み出す。続けて、顧客管理情報処理装置５０の決済処理部５０５は、クレジットカード情報処理装置４０に送り、クレジットカードの会員情報の確認を行う。
【００９９】
（ステップＳ３１０）クレジットカードが有効であることが確認できたら、顧客管理情報処理装置５０の決済処理部５０５は、ワンタイム決済コードを発行し、このワンタイム決済コードを注文情報処理装置３０に送信する。
（ステップＳ３１１）注文情報処理装置３０は、顧客管理情報処理装置５０が送信したワンタイム決済コードを受信し、受信したワンタイム決済コードを携帯情報端末８０に送信する。
【０１００】
（ステップＳ３１２）携帯情報端末８０のカード決済処理機能部８２２は、顧客管理情報処理装置５０からワンタイム決済コードを受信すると、図１３に示したように、受信したワンタイム決済コードを示すバーコード（例えば二次元バーコード）８８２を表示部８０４に表示する。携帯情報端末８０の表示部８０４にバーコード８８２が表示されたら、接客スタッフは入力装置１０のカメラ１６０でバーコード８８２の読み取りを行う。バーコード８８２を読み取ることにより、入力装置１０は、ワンタイム決済コードを取得できる。
【０１０１】
（ステップＳ３１３）入力装置１０のテーブル会計処理機能部１７３は、ワンタイム決済コードを取得したら、ワンタイム決済コードと伝票番号とを注文管理装置２０に送り、会計問い合わせを行う。
【０１０２】
（ステップＳ３１４）注文管理装置２０の第２会計処理機能部２６３は、入力装置１０から伝票番号及びワンタイム決済コードを受信すると、注文情報処理装置３０に、店舗コード、伝票番号、ワンタイム決済コードを送信して、決済要求を行う。
（ステップＳ３１５）注文情報処理装置３０は、注文管理装置２０が送信した決済要求を受信し、顧客管理情報処理装置５０に、店舗コード、伝票番号、ワンタイム決済コードを送信して、決済要求を行う。
【０１０３】
（ステップＳ３１６）顧客管理情報処理装置５０の決済処理部５０５は、ステップＳ３１０〜Ｓ３１１で注文管理装置２０を経由して携帯情報端末８０に送信したワンタイム決済コードと、ステップＳ３１４〜Ｓ３１５で注文管理装置２０を経由して注文管理装置２０から受信したワンタイム決済コードとが一致しているかを確認する。決済処理部５０５は、ワンタイム決済コードが一致していれば、クレジットカード情報処理装置４０と通信を行い、クレジットカード決済を行う。
【０１０４】
（ステップＳ３１７）クレジットカード決済を行うと、顧客管理情報処理装置５０の決済処理部５０５は、注文管理装置２０に決済応答を送信する。
（ステップＳ３１８）注文管理装置２０は、顧客管理情報処理装置５０が送信した決済応答を受信し、注文管理装置２０に決済応答を送信する。
【０１０５】
（ステップＳ３１９）注文管理装置２０の第２会計処理機能部２６３は、顧客管理情報処理装置５０から決済応答を受信したら、図９に示した注文管理データ中の対応する注文管理データの会計済みの項目を更新する。続けて、注文管理装置２０は入力装置１０に、決済応答を送信する。
【０１０６】
（ステップＳ３２０）入力装置１０のテーブル会計処理機能部１７３は、注文管理装置２０から入力装置１０に決済応答を受信すると、携帯印字装置７０に会計伝票の印字情報を送り、会計伝票の印字を行う。
【０１０７】
（ステップＳ３２１）また、注文管理装置２０の第２会計処理機能部２６３は、顧客管理情報処理装置５０から決済応答を受信したら、注文情報処理装置３０に、店舗コードと、注文管理データと、会計通知を送信する。
【０１０８】
（ステップＳ３２２）注文情報処理装置３０は、図１０に示した注文管理データベース３０２中の注文管理データの会計済みの項目を、会計情報に応じて更新する。
【０１０９】
図１８は、本実施形態に係る注文管理システム１での現金での会計処理を説明するためのシーケンス図である。
【０１１０】
（ステップＳ４０１）ＰＯＳ端末９０は、注文管理装置２０に、伝票番号を送り、会計問い合わせを行う。
【０１１１】
（ステップＳ４０２）注文管理装置２０の第１会計処理機能部２６２は、入力装置１０から会計問い合わせを受信すると、伝票番号から注文管理データを検索し、伝票番号に対応する注文明細と、会計金額とを取得する。会計スタッフは、取得した注文明細と会計金額を顧客に提示する。
【０１１２】
（ステップＳ４０３）顧客が料金の支払いを行うと、ＰＯＳ端末９０は注文管理装置２０に決済通知を送信する。続けて、注文管理装置２０の第１会計処理機能部２６２は、ＰＯＳ端末９０から決済応答を受信したら、図９に示した注文管理データ中の対応する注文管理データの会計済みの項目を更新する。
【０１１３】
（ステップＳ４０４）そして、注文管理装置２０の第１会計処理機能部２６２は、決済応答を受信したら、注文情報処理装置３０に、店舗コードと、注文管理データと、会計通知を送信する。
【０１１４】
（ステップＳ４０５）注文情報処理装置３０は、決済応答を受信したら、店舗コードと、注文管理データと、会計通知を受信したら、図１０に示した注文管理データベース３０２中の注文管理データの会計済みの項目を、会計情報に応じて更新する。
【０１１５】
以上説明したように、第１実施形態に係る注文管理システム１では、スタッフが携帯している入力装置１０と、顧客が携帯している携帯情報端末８０を用いて、顧客の着席していたテーブルでクレジットカード決済を行うことができる。本実施形態では、顧客の携帯情報端末８０で顧客情報を特定して、顧客の登録情報と注文明細の情報とを関連付けることで、顧客の携帯情報端末８０から、カード決済のための情報が取得できる。これにより、入力装置１０側でクレジットカード読み込みの仕組みが不要となる。また、本実施形態では、スタッフがクレジットカードの決済端末を持ち運ぶ必要がないので、スタッフの作業が軽減でき、コストの低下が図れる。また、注文情報や決済情報のやり取りに、バーコード（例えば二次元バーコード）などを活用できるため、入力ミスを防止でき、短時間でのテーブル決済が可能となる。
【０１１６】
以上のように、本実施形態によれば、スタッフが携帯している入力装置と、顧客が携帯している携帯情報端末を用いて、顧客の着席していたテーブルでクレジットカード決済を行うことができる。
また、本実施形態によれば、顧客の携帯情報端末で顧客情報を特定して、顧客の登録情報と注文データを関連付けることで、顧客と、カード決済のための情報が取得できる。これにより、入力装置側でカード読み込みの仕組みが不要となる。
また、本実施形態によれば、店舗コードと伝票番号とを注文明細を取得するための情報とすることで、注文情報処理装置に保存されている情報から、顧客の注文明細を検索して取得できる。
【０１１７】
また、本実施形態によれば、店舗コードと伝票番号をバーコード（例えば二次元バーコード）で表示することで、入力装置から顧客の携帯情報端末に、その顧客の注文明細を取得するための情報を容易に転送できる。
また、本実施形態によれば、決済情報としてワンタイム決済コードを用いることで、セキュリティの高い決済を行うことができる。
また、本実施形態によれば、ワンタイム決済コードをバーコード（例えば二次元バーコード）で表示することで、顧客の携帯情報端末から入力装置に、ワンタイム決済コードを容易にかつ間違いなく、転送できる。
また、本実施形態によれば、注文明細を表示の確認を待って前記決済情報を携帯情報端末に表示することで、顧客が納得するような明朗な会計を行うことができる。また、この注文明細を表示の確認を省略すれば、決済に要する時間を短縮できる。
【０１１８】
また、本実施形態によれば、顧客の携帯情報端末８０で顧客情報を特定でき、顧客の登録情報と注文データの関連付が可能になる。
また、本実施形態によれば、顧客の携帯情報端末８０から、カード決済のためのコードが取得でき、入力装置１０側でカード読み込みの仕組みが不要となる。
また、本実施形態によれば、各テーブル情報端末を設置したり顧客に情報端末を貸し出す必要がなくなる。
また、本実施形態によれば、顧客の携帯情報端末８０への注文情報の引き渡しと、顧客の携帯情報端末８０から決済情報を受け取る時に、バーコード（例えば二次元バーコード）などを活用できるため、入力ミスを防止でき、短時間でのテーブル決済が可能となる。
また、本実施形態によれば、飲食店は客の囲い込みができる。
【０１１９】
＜第２実施形態＞
上述の第１実施形態では、図１３に示したように、携帯情報端末８０の表示部８０４に、注文明細表示８８１が表示し、顧客に、注文明細の確認を行い、携帯情報端末８０にワンタイム決済コードを表示して、会計処理を行っている。これに対して、この実施形態では、注文明細表示８８１の表示を省略して、会計処理を行うようにしている。他の構成については、第１実施形態と同様である。
【０１２０】
すなわち、上述の第１実施形態では、図１７のステップＳ３０６において、顧客管理情報処理装置５０が店舗コードと伝票番号に対応する注文管理データを取得すると、ステップＳ３０７で、この注文管理データを携帯情報端末８０に送信し、携帯情報端末８０のカード決済処理機能部８２２は、顧客管理情報処理装置５０から取得した注文管理データから、その顧客の注文明細の情報を生成する。これにより、図１３に示したように、携帯情報端末８０の表示部８０４には、注文明細表示８８１が表示される。顧客は、携帯情報端末８０の表示部８０４に表示された注文明細表示８８１により、オーダーした料理の明細と金額を確認し、オーダーした料理の明細と金額を確認したら、ステップＳ３０８で、携帯情報端末８０から注文情報処理装置３０を経由して顧客管理情報処理装置５０に、顧客ＩＤと、店舗コードと、伝票番号を送信し、ステップＳ３１０〜Ｓ３１１で、顧客管理情報処理装置５０はワンタイム決済コードを携帯情報端末８０に送信して、決済処理を行う。
【０１２１】
これに対して、この第２実施形態では、顧客管理情報処理装置５０は、店舗コードと伝票番号に対応する注文管理データを取得すると、オーダーした料理の明細と金額を確認する処理（ステップＳ３０７、ステップＳ３０８の処理）を省略して、携帯情報端末８０にワンタイム決済コードを送信して、携帯情報端末８０は決済要求を行う。他の構成については、前述の第１実施形態と同様である。
【０１２２】
なお、本発明における注文管理システム１の機能の全てまたは一部を実現するためのプログラムをコンピュータ読み取り可能な記録媒体に記録して、この記録媒体に記録されたプログラムをコンピュータシステムに読み込ませ、実行することにより注文管理システム１を行ってもよい。なお、ここでいう「コンピュータシステム」とは、ＯＳや周辺機器等のハードウェアを含むものとする。また、「コンピュータシステム」は、ホームページ提供環境（あるいは表示環境）を備えたＷＷＷシステムも含むものとする。また、「コンピュータ読み取り可能な記録媒体」とは、フレキシブルディスク、光磁気ディスク、ＲＯＭ、ＣＤ−ＲＯＭ等の可搬媒体、コンピュータシステムに内蔵されるハードディスク等の記憶装置のことをいう。さらに「コンピュータ読み取り可能な記録媒体」とは、インターネット等のネットワークや電話回線等の通信回線を介してプログラムが送信された場合のサーバやクライアントとなるコンピュータシステム内部の揮発性メモリ（ＲＡＭ）のように、一定時間プログラムを保持しているものも含むものとする。
【０１２３】
また、上記プログラムは、このプログラムを記憶装置等に格納したコンピュータシステムから、伝送媒体を介して、あるいは、伝送媒体中の伝送波により他のコンピュータシステムに伝送されてもよい。ここで、プログラムを伝送する「伝送媒体」は、インターネット等のネットワーク（通信網）や電話回線等の通信回線（通信線）のように情報を伝送する機能を有する媒体のことをいう。また、上記プログラムは、前述した機能の一部を実現するためのものであってもよい。さらに、前述した機能をコンピュータシステムにすでに記録されているプログラムとの組み合わせで実現できるもの、いわゆる差分ファイル（差分プログラム）であってもよい。
【０１２４】
また、上述した例では、入力装置１０、注文管理装置２０、注文情報処理装置３０、クレジットカード情報処理装置４０、顧客管理情報処理装置５０、無線印字装置６０、携帯印字装置７０、携帯情報端末８０、ＰＯＳ端末９０それぞれが、中央処理部を備える例を説明したが、これに限られない。注文管理システム１として少なくとも１つ中央処理部を備えていればよく、例えば注文管理装置２０が備えていてもよい。この場合、上述した処理を注文管理装置２０の中央処理部２０１が行い、他の装置へ処理結果を送信、他の装置からのリクエストに応じた処理を行うようにしてもよい。そして、他の装置は、通信制御部、データ記憶部、データ保存部、入力部、表示部を備えているようにしてもよい。
【符号の説明】
【０１２５】
１…注文管理システム、１０，１０−１〜１０−ｎ…入力装置、２０：注文管理装置、３０…注文情報処理装置、４０…クレジットカード情報処理装置、５０…顧客管理情報処理装置、６０，６０−１〜６０−ｍ…無線印字装置、７０，７０−１〜７０−ｏ…携帯印字装置、８０，８０−１〜８０−ｐ…携帯情報端末、１０１…メニューキー、１０２…テンキー、１０３…機能キー、１５６…各種の入力キー、１５１…中央処理部、１５２…データ記憶部、１５３…通信制御部、１０５…表示部、１５５…表示制御部、１５６…入力キー、１５７…キー入力制御部、１５８…タッチパネル、１５９…タッチパネル入力制御部、１６０…カメラ、１６１…カメラ制御部、１７０…アンテナ、１７１…注文処理機能部、１７２…注文明細提供機能部、１７３…テーブル会計処理機能部、２０１…中央処理部、２０２…データ記憶部、２０３…通信制御部、２０５…表示制御部、２０６…キー入力制御部、２０７…データ保存部、２０８…アンテナ、２０９…ネットワーク回線、２５１…表示装置、２５２…キーボード、２６１…注文処理機能部、２６２…第１会計処理機能部、２６３…第２会計処理機能部、３０１…通信制御部、３０２…注文管理データベース、３０３…注文情報登録部、３０４…会計明細提供部、５０１…通信制御部、５０２…顧客データベース、５０３…会員登録部、５０４…会計明細検索部、５０５…決済処理部、８０１…中央処理部、８０２…データ記憶部、８０３…通信制御部、８０４…表示部、８０５…表示制御部、８０８…タッチパネル、８０９…タッチパネル入力制御部、８１０…カメラ、８１１…カメラ制御部、８２１…会員登録処理機能部、８２２…カード決済処理機能部、８８１…注文明細表示
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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【図１３】
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【図１４】
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【図１５】
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【図１６】
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【図１７】
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【図１８】
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