(57)【要約】      （修正有）【課題】繰り返して炊飯が行われた場合でも、米の芯が残らない良好な炊き上がりとなるように炊飯が可能な炊飯器を提供する。【解決手段】内釜の下方に設け内釜の温度を検知する底部感温部と、補助加熱部の温度を検知する蓋感温部と、内釜の加熱を設定する操作表示パネルと、操作表示パネルに入力した情報と底部感温部及び蓋感温部の検知した温度に基づいて主加熱部と補助加熱部への電力を制御する制御部と、を備え、制御部は、底部感温部の検知温度と蓋感温部の検知温度が、それぞれの所定値より低い場合は主加熱部と補助加熱部への電力を制御して炊飯を開始し、底部感温部の検知温度と蓋感温部の検知温度の少なくとも何れかの温度が、それぞれの所定値より高い場合は所定値より低くなるまで待機する。【選択図】図２
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
本体と、
該本体に収納される内釜と、
前記本体と前記内釜の上部開口部分を覆う蓋と、
前記内釜の下方に設け前記内釜を加熱する主加熱部と、
前記内釜の下方に設け前記内釜の温度を検知する底部感温部と、
前記蓋の前記内釜に対向する面に前記内釜を加熱する補助加熱部と、
該補助加熱部の温度を検知する蓋感温部と、
前記内釜の加熱を設定する操作表示パネルと、
該操作表示パネルに入力した情報と前記底部感温部及び前記蓋感温部の検知した温度に基づいて前記主加熱部と前記補助加熱部への電力を制御する制御部と、を備え、
該制御部は、
前記底部感温部の検知温度と前記蓋感温部の検知温度が、それぞれの所定値より低い場合は前記主加熱部と前記補助加熱部への電力を制御して炊飯を開始し、
前記底部感温部の検知温度と前記蓋感温部の検知温度の少なくとも何れかの温度が、前記それぞれの所定値より高い場合は該所定値より低くなるまで待機する
ことを特徴とする炊飯器。
【請求項２】
前記制御部は、前記底部感温部の検知温度と前記蓋感温部の検知温度の状態を、前記操作表示パネルに複数段階で表示することを特徴とする、請求項１記載の炊飯器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、炊飯器に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来この種の炊飯器においては、特許文献１の要約欄には「インバータ３によりコイル２に交流電流を供給して鍋１を誘導加熱し、ファンモータ駆動手段１０によりファンモータ１１を駆動し、ファン１４によりインバータ３を冷却する。炊飯シーケンスに従いインバータ３に駆動信号を出力する制御手段４により炊飯動作を実現し、計時動作をするタイマー手段７による計時時間を判定手段８により判定する。タイマー手段７は、炊飯動作の終了を検知する炊飯終了検知手段６が出力する炊飯終了検知信号を受けて以降計時しつづけ、タイマー手段７による計時時間が閾値設定手段９により設定された閾値時間に達するまでの間、判定手段８は、ファンモータ駆動手段１０に駆動信号を出力しファンモータ１１を回転させるよう構成する。」と記載がある。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開２００９−５６２６６号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
上記した炊飯器においては、ファンは小型で本体内に内蔵されているため、使用者はファンが動作しているのか認識しにくい。また、炊飯開始時、冷えるまでキー操作を受け付けないので待機しなくてはならず、炊飯開始時間が遅れることがある。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
本発明は、上記の課題を解決するためになされたものであり、本体と、該本体に収納される内釜と、前記本体と前記内釜の上部開口部分を覆う蓋と、前記内釜の下方に設け前記内釜を加熱する主加熱部と、前記内釜の下方に設け前記内釜の温度を検知する底部感温部と、前記蓋の前記内釜に対向する面に前記内釜を加熱する補助加熱部と、該補助加熱部の温度を検知する蓋感温部と、前記内釜の加熱を設定する操作表示パネルと、該操作表示パネルに入力した情報と前記底部感温部及び前記蓋感温部の検知した温度に基づいて前記主加熱部と前記補助加熱部への電力を制御する制御部と、を備え、該制御部は、前記底部感温部の検知温度と前記蓋感温部の検知温度が、それぞれの所定値より低い場合は前記主加熱部と前記補助加熱部への電力を制御して炊飯を開始し、前記底部感温部の検知温度と前記蓋感温部の検知温度の少なくとも何れかの温度が、前記それぞれの所定値より高い場合は該所定値より低くなるまで待機する。
【発明の効果】
【０００６】
本発明によれば、繰り返して炊飯が行われた場合でも、米の芯が残らない良好な炊き上がりとなるように炊飯が可能な炊飯器を提供できる。
【図面の簡単な説明】
【０００７】
【図１】圧力式ジャー炊飯器の全体構成を示す断面概略図。
【図２】炊飯を開始時からの処理を説明するフローチャート。
【図３】炊飯器の温度の状態を表示する説明図。
【発明を実施するための形態】
【０００８】
以下、図を用いて実施例を説明する。
図１は圧力式ジャー炊飯器の概略断面図である。図１において、上部に開口部分があり、筒状の形をした本体（１）には、内釜（２）が着脱自在に収納され、本体（１）及び内釜（２）の上部開口部分を覆う蓋（３）が開閉自在に取りつけられ、本体（１）には蓋（３）の開閉を検知する蓋スイッチ（１９）が設けられている。また、本体（１）の底部分には内釜（２）を加熱する主加熱部（４）及び底部感温部（１８）が設けられ、蓋（３）内部には内釜（２）と対向する面に補助加熱部（５）が設けられており、この補助加熱部（５）に近接して蓋感温部（６）が設けられている。
【０００９】
また、内釜（２）で発生した蒸気を外部へ逃がすために連通孔（１２）があり、連通孔（１２）の途中に調圧孔（１３）がある。調圧孔（１３）はソレノイド（１５）の動作により調圧弁（１４）が動くことにより開閉する。内釜（２）の中を加圧する場合は、制御部（９）からソレノイド（１５）に指示を出し、調圧弁（１４）を調圧孔（１３）のふさぐ位置に載置し、内釜（２）内部の圧力により調圧弁（１４）が動き調圧孔（１３）を開く。これにより内釜（２）内部を定められた圧力に維持することができる。また、内釜（２）の内部を外気と同じ気圧にする場合は、制御部（９）からソレノイド（１５）に指示を出して調圧弁（１４）を解放する。
【００１０】
炊飯は、使用者が内釜（２）内に適量の米と水を入れ、操作表示パネル（１１）の表示部を見ながら所定のキーを操作して炊飯コースを選択し、炊飯動作を開始する所定のキーを押下すると、制御部（９）はブザー音、もしくはメロディ音、もしくは音声メッセージなどを、発生手段（１６）を介して報知手段（１７）より発生させ、炊飯動作を開始する。
【００１１】
制御部（９）は底部感温部（１８）及び蓋感温部（６）の情報をもとに、主加熱部（４）及び補助加熱部（５）を制御することにより、炊飯の加熱動作の各工程を実行する。
【００１２】
図２に炊飯開始からの動作フローチャートの例を示す。
操作表示パネル（１１）上の所定のキーを操作して炊飯コースを選択後、炊飯動作を開始する所定のキーを押下して炊飯を開始する。
【００１３】
通常は圧力式ジャー炊飯器が常温程度に冷えている場合は、工程ａにて、底部感温部（１８）が所定値温度Ｔ１℃未満（Ｔ１＝約４５℃）、かつ工程ｂにて蓋感温部（６）が所定温度Ｔ２℃未満（Ｔ２＝約７０℃）となっているので、工程ａと工程ｂを経て、工程ｃにて炊飯に適している常温の状態であることを図３−１の例のように操作表示パネル１１の表示部に表示し、工程ｄへ進み、炊飯を行う予熱工程から加熱工程（工程ｅ）、沸騰維持工程（工程ｆ）、むらし工程（工程ｇ）の各工程を経て炊飯動作を終了する。前記Ｔ１＝約４５℃、Ｔ２＝約７０℃の所定値は事前に確認することで定められた温度である。
【００１４】
また、炊飯直後や保温をしていた状態からすぐに内釜（２）のお米を入れ替えて、操作表示パネル（１１）上の所定のキーを操作して炊飯コースを選択後、炊飯動作を開始する所定のキーを押下して炊飯を開始すると、工程ａの判定にて底部感温部（１８）が所定値温度Ｔ１℃以上かつ、工程ｈの判定にて蓋感温部（６）が所定温度Ｔ２℃以上と判定した場合は、工程ａと工程ｈを経て、工程ｉにて炊飯に適していない高温の状態であることを図３−３の例のように表示部に表示し、再度工程ａへ戻り再度各感温部の検知温度を所定値と比べ、各感温部の検知温度が、各定められた所定値より下がるまで待機状態となり炊飯動作を開始しない。
【００１５】
その後、底部感温部（１８）と蓋感温部（６）の温度が徐々に低下してきて、底部感温部（１８）所定値温度Ｔ１℃未満かつ蓋感温部（６）が所定温度Ｔ２℃以上になった場合、工程ａ、工程ｂを経て、工程ｋにて炊飯に適していない、やや高温の状態であることを図３−２の例のように表示部に表示し、工程ａへ戻り、炊飯動作を開始しない。
【００１６】
また、底部感温部（１８）所定値温度Ｔ１℃以上かつ、蓋感温部（６）が所定温度Ｔ２℃未満になった場合、工程ａ、工程ｈを経て、工程ｊにて炊飯に適していない、やや高温の状態であることを図３−２の例のように表示し、工程ａへ戻り、炊飯動作を開始しない。
【００１７】
このまま底部感温部（１８）と蓋感温部（６）の両方が所定温度未満まで低下するまで待機した後、工程ａと工程ｂを経て、工程ｃにて炊飯に適している常温の状態であることを図３−１の例のように表示し、工程ｄへ進み炊飯動作を開始することになる。
【００１８】
このように内釜（２）の底の部分の温度を検知する底部感温部（１８）と、蓋（３）内の補助加熱部（５）近傍にある蓋感温部（６）の両方の温度を見て、炊飯の動作の予熱工程を開始してよいかを判断するとともに、使用者に対してはジャー炊飯器の底部感温部（１８）と蓋感温部（６）の両方が高温である状態か、底部感温部（１８）または蓋感温部（６）のいずれかが高温である状態か、底部感温部（１８）と蓋感温部（６）の両方が常温まで冷えた状態か三個のブロックの数で温度の高低を使用者に明示して、使用者に炊飯器の温度の状態を知らせることで使用者に安心感を持たせ、炊飯器は、炊飯開始時に、二か所の温度を監視することで、いつでも炊飯に適した温度の状態から炊飯動作を行うことができる。
【００１９】
上記した本実施例によれば、繰り返して炊飯が行われた場合でも、お米の芯が残ることがないように、良好な炊き上がりとなり、使い勝手が向上できる。また、炊き上がりまでに要する時間を使用者は把握することができる。
【符号の説明】
【００２０】
１  本体
２  内釜
３  蓋
４  主加熱部
５  補助加熱部
６  蓋感温部
９  制御部
１１  操作表示パネル
１８  底部感温部
【図１】
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【図２】
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【図３】
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