(57)【要約】【課題】流下式製氷機であって、跳ね水が外方へ飛び出すのを阻止するためのセパレータを製氷板に近接して配設した機種では、このセパレータを設けたことに伴い、該セパレータの存在に起因して跳ね水が飛び出す別の問題点や、氷塊がセパレータと他の部材との間に挟まって落下不能になり多重製氷の原因になる等の課題があった。【解決手段】前記課題を解決する１つの手段として、セパレータ２８の下部開放端２８ａに跳ね水が表面張力により滞留して水の膨隆部が生じないように、水案内部４０を設けることにした。この水案内部４０を設けたことで、従来は跳ね水が膨隆部により落下方向を変えられ飛び出すことがあったが、この現象が好適に解決された。【選択図】図１
2018151155.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
縦方向に配置され、その裏側に冷凍系から導出した蒸発管(12)を横方向に延在するよう配設した製氷板(10)と、前記製氷板(10)の上方に配置され、タンク(16)からポンプ(18)で圧送された製氷水を該製氷板(10)の表側に散布する散水部(14)と、前記製氷板(10)の下方に配置され、該製氷板(10)の表側で成長して落下する氷塊(26)を貯氷庫へ向けて案内する氷案内部(22)と、前記製氷板(10)の表側に所要間隔を保持して枢支され、常には該製氷板(10)へ散布される製氷水からの跳ね水を受けて前記タンク(16)へ回収し、該製氷板(10)から落下した前記氷塊(26)により押圧され外方へ揺動して、該氷塊(26)が前記氷案内部(22)へ落下するのを許容するセパレータ(28)とからなる流下式製氷機において、
前記セパレータ(28)の下端縁は製氷水が自然落下する方向へ延出する水案内部(40)が形成されている
ことを特徴とする流下式製氷機。
【請求項２】
前記セパレータ(28)の下端縁は、前記製氷板(10)の下方を覆う位置まで延在している請求項１記載の流下式製氷機。
【請求項３】
縦方向に配置され、その裏側に冷凍系から導出した蒸発管(12)を横方向に延在するよう配設した製氷板(10)と、前記製氷板(10)の上方に配置され、タンク(16)からポンプ(18)で圧送された製氷水を該製氷板(10)の表側に散布する散水部(14)と、前記製氷板(10)の下方に配置され、該製氷板(10)の表側で成長して落下する氷塊(26)を貯氷庫へ向けて案内する氷案内部(22)と、前記製氷板(10)の表側に所要間隔を保持して枢支され、常には該製氷板(10)へ散布される製氷水からの跳ね水を受けて前記タンク(16)へ回収し、該製氷板(10)から落下した前記氷塊(26)により押圧され外方へ揺動して、該氷塊(26)が前記氷案内部(22)へ落下するのを許容するセパレータ(28)とからなる流下式製氷機において、
前記セパレータ(28)の長手方向に延在して、該セパレータ(28)の表側に突出する補強リブ(42)が形成されている
ことを特徴とする流下式製氷機。
【請求項４】
縦方向に配置され、その裏側に冷凍系から導出した蒸発管(12)を横方向に延在するよう配設した製氷板(10)と、前記製氷板(10)の上方に配置され、タンク(16)からポンプ(18)で圧送された製氷水を該製氷板(10)の表側に散布する散水部(14)と、前記製氷板(10)の下方に配置され、該製氷板(10)の表側で成長して落下する氷塊(26)を貯氷庫へ向けて案内する氷案内部(22)と、前記製氷板(10)の表側に所要間隔を保持して枢支され、常には該製氷板(10)へ散布される製氷水からの跳ね水を受けて前記タンク(16)へ回収し、該製氷板(10)から落下した前記氷塊(26)により押圧され外方へ揺動して、該氷塊(26)が前記氷案内部(22)へ落下するのを許容するセパレータ(28)とからなる流下式製氷機において、
前記セパレータ(28)の下端縁と前記氷案内部(22)との間隔寸法は、前記氷塊(26)の最も長い部位の長さ(L)の１／２以上に設定されている
ことを特徴とする流下式製氷機。
【請求項５】
縦方向に配置され、その裏側に冷凍系から導出した蒸発管(12)を横方向に延在するよう配設した製氷板(10)と、前記製氷板(10)の上方に配置され、タンク(16)からポンプ(18)で圧送された製氷水を該製氷板(10)の表側に散布する散水部(14)と、前記製氷板(10)の下方に配置され、該製氷板(10)の表側で成長して落下する氷塊(26)を貯氷庫へ向けて案内する氷案内部(22)と、前記製氷板(10)の表側に所要間隔を保持して枢支され、常には該製氷板(10)へ散布される製氷水からの跳ね水を受けて前記タンク(16)へ回収し、該製氷板(10)から落下した前記氷塊(26)により押圧され外方へ揺動して、該氷塊(26)が前記氷案内部(22)へ落下するのを許容するセパレータ(28)とからなる流下式製氷機において、
前記製氷板(10)の下端縁と前記氷案内部(22)との間隔寸法は、前記氷塊(26)の高さ寸法(H)より大きくなるよう設定されている
ことを特徴とする流下式製氷機。
【請求項６】
縦方向に配置され、その裏側に冷凍系から導出した蒸発管(12)を横方向に延在するよう配設した製氷板(10)と、前記製氷板(10)の上方に配置され、タンク(16)からポンプ(18)で圧送された製氷水を該製氷板(10)の表側に散布する散水部(14)と、前記製氷板(10)の下方に配置され、該製氷板(10)の表側で成長して落下する氷塊(26)を貯氷庫へ向けて案内する氷案内部(22)と、前記製氷板(10)の表側に所要間隔を保持して枢支され、常には該製氷板(10)へ散布される製氷水からの跳ね水を受けて前記タンク(16)へ回収し、該製氷板(10)から落下した前記氷塊(26)により押圧され外方へ揺動して、該氷塊(26)が前記氷案内部(22)へ落下するのを許容するセパレータ(28)とからなる流下式製氷機において、
前記セパレータ(28)の下方両端に形成した切欠(38)と、
前記セパレータ(28)の下方裏側で該セパレータ(28)の下端縁に平行に設けられて、前記２つの切欠(38,38)に向けて延在する跳ね水案内路(44)とからなり、
前記セパレータ(28)が回収した前記跳ね水は、前記跳ね水案内路(44)から前記切欠(38)に向けて放出されるようになっている
ことを特徴とする流下式製氷機。
【請求項７】
縦方向に配置され、その裏側に冷凍系から導出した蒸発管(12)を横方向に延在するよう配設した製氷板(10)と、前記製氷板(10)の上方に配置され、タンク(16)からポンプ(18)で圧送された製氷水を該製氷板(10)の表側に散布する散水部(14)と、前記製氷板(10)の下方に配置され、該製氷板(10)の表側で成長して落下する氷塊(26)を貯氷庫へ向けて案内する氷案内部(22)と、前記氷案内部(22)の下方に配置され、前記タンク(16)に連通する水回収路(24)を上方へ開口させた水回収路形成部(60)と、前記製氷板(10)の表側に所要間隔を保持して枢支され、常には該製氷板(10)へ散布される製氷水からの跳ね水を受けて前記水回収路(24)へ案内し、該製氷板(10)から落下した前記氷塊(26)により押圧され外方へ揺動して、該氷塊(26)が前記氷案内部(22)へ落下するのを許容するセパレータ(28)とからなる流下式製氷機において、
前記セパレータ(28)は、前記跳ね水を前記水回収路(24)へ案内する水案内ヒレ(72)と、該水案内ヒレ(72)の下端縁および前記水回収路形成部(60)の間に存在する隙間(62)を外方から囲って熱気の侵入を防止する熱気侵入防止ヒレ(74)とを備えている
ことを特徴とする流下式製氷機。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
この発明は流下式製氷機に関し、更に詳しくは、製氷運転中に製氷板へ流下供給される製氷水が氷塊により流下方向を逸らされて外方へ飛び跳ね、跳ね水として貯氷庫へ飛び込むのを防止するために、前記製氷板に近接して設けられるセパレータの改良に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
大量の氷塊を自動的に製造する製氷機が、レストランや喫茶店等の各種施設で広く使用されている。この製氷機は、求められる氷塊に応じた製氷構造の差により、例えばクローズドセル式、オープンセル式、流下式等の機種が存在する。本発明は、製氷板の上方から製氷水を流下供給することで、冷却された製氷板の表面に多数の氷塊を成長させる流下式製氷機に関するものである。そこで、先ず流下式製氷機の概略構成を以下に説明する。
【０００３】
図１１は、流下式製氷機からフロントカバーを外した概略斜視図であり、図１２は、図１１のＢ−Ｂ線縦断面図である。図１２に示すように、流下式製氷機の製氷板１０は垂直(縦方向)に配置され、該製氷板１０の裏面には冷凍回路(図示せず)から導出した蒸発管１２が密着配置されている。すなわち蒸発管１２は、図１１に示すように、製氷板１０の裏面で水平方向(横方向)に延在すると共に、該製氷板１０の左右両端でＵ字状に折り返されて蛇行状態になっている。前記製氷板１０の上方には散水部１４が配設され、タンク１６に貯留した製氷水をポンプ１８により圧送して、該散水部１４から前記製氷板１０の表側へ散布し得るようになっている。
【０００４】
図１１に示すように、製氷板１０の表側には、縦方向に延在する複数の仕切壁２０が横方向に所要間隔で設けられている。このため、前記散水部１４から製氷板１０の表面に散布された製氷水は、前記仕切壁２０により両側を仕切られた製氷板面を流下して、該製氷板１０の直下に設けた氷案内部２２(後述)の簀子状の開口部２２ａを介して水回収路２４に落下する。この水回収路２４に回収された製氷水は前記タンク１６に戻り、前記ポンプ１８により圧送されて、再び前記散水部１４から製氷板１０へ循環供給される。
【０００５】
流下式製氷機が製氷運転に入ると、冷凍回路からの冷媒が前記蒸発管１２を循環して、製氷板１０の表側を氷点下にまで冷却する。すなわち、製氷板１０の裏側に横方向に延在すると共に所要間隔で縦方向に離間している前記蒸発管１２によって製氷板１０は冷却される。この場合、製氷板１０の表側には、前記蒸発管１２に対応して横方向に最も冷却される帯域と、この帯域を上下に挟み冷却程度が低い帯域とが存在している。しかも前述の如く、製氷板１０の表側は前記仕切壁２０により所要間隔で仕切られている。この状態で、前記タンク１６の製氷水をポンプ１８により散水部１４へ圧送すると、製氷水は製氷板１０の表側へ散布されて流下し、該製氷板１０の表側で凍結して氷塊２６として次第に成長する。この製氷板１０の表側は、先に述べたように、両側を仕切壁２０で囲まれた領域において最も冷却されている帯域と、その上下にあって冷却度が比較的低い帯域とが存在しているため、図１２および図２２に示すように、氷塊２６は断面において半月状(一般に「三日月氷」と称する)に成長する。
【０００６】
前記製氷運転から除氷運転に切り換えると、製氷水の供給が停止されると共に、前記蒸発管１２に冷凍回路からホットガスが供給されて製氷板１０を加温する。また、前記製氷板１０の裏側に常温の水が供給される。このため、製氷板１０の表側に成長した氷塊２６は、該製氷板１０との氷結を解かれて自重で落下する。図１２に示すように、製氷板１０の直下には山形の傾斜頂部を有する氷案内部２２が配置されると共に、該氷案内部２２には前述した如く簀子状の開口部２２ａが多数形成されている。従って、製氷板１０との氷結を解除された氷塊２６は、図１４に示すように、該製氷板１０に沿って垂直に落下し、前記氷案内部２２の傾斜した頂面に衝突して斜め左方へ偏向させられ、そのまま貯氷庫(図示せず)へ案内される。なお、図１２に示すように、製氷板１０は所要間隔で２枚立設され、両製氷板１０，１０で前記蒸発管１２をサンドイッチするようになっていて、各製氷板１０の表側に氷塊２６が成長する。但し、一部の図面では、左側の製氷板１０にだけ氷塊２６が成長している状態を示している。
【０００７】
ところで、図１４に示した流下式製氷機では、製氷板１０の表側に流下させた製氷水が次第に凍結して氷塊２６に成長するが、この氷塊２６が成長するにつれて流下する製氷水の一部が該氷塊２６で跳ね、外方へ飛び出してしまう不都合がある。殊に、製氷板１０の表側に多段で形成される氷塊２６のうち、下方の段に成長する氷塊２６には、流下距離が大きいため速度のついた製氷水が衝突するので、図１４に矢印で示すように所謂跳ね水となって斜め外方へ飛び出し、前記水回収路２４への製氷水の回収効率を低下させる。また、製氷板１０の斜め下方には貯氷庫(図示せず)が開口しているため、前記跳ね水は貯氷庫の内部へ飛び込んで氷塊群を濡らして融かしたり、再氷結により氷塊同士を氷結させてブロック化する等、極めて好ましくない状態を招く。
【０００８】
そこで図１１〜図１３に示すように、流下式製氷機における前記製氷板１０の表側に所要間隔を保持して、跳ね水の外方飛び出しを防止するセパレータ２８が揺動自在に配設される。前記セパレータ２８は製氷板１０の略下半分をカバーする横長の板体であって、その左右両端は、前記製氷板１０の左右に設けた各支持板３０(２点鎖線で示してある)に支軸３２を介して枢支されている。そして、自由懸吊状態で前記セパレータ２８は、図１２に示すように、製氷板１０の表側に対し所要間隔を保持して縦方向の氷待機姿勢で安定している。このときセパレータ２８の下端縁は、前記水回収路２４に指向させてある。従って図１２に示す状態では、製氷板１０の表側に氷塊２６が成長するにつれて、前記散水部１４から散布されて製氷板１０を流下する製氷水は、該氷塊２６の上面に衝突し始め、遂には矢印方向へ変位させられて前述の跳ね水になる。しかし、図１２ではセパレータ２８が設けてあるので、この跳ね水は該セパレータ２８の内面に当たってセパレータ内面を流下し、前記氷案内部２２の開口部２２ａおよび前記水回収路２４を介してタンク１６へ回収される。このため、跳ね水が貯氷庫へ飛び込んで貯留されている氷塊群を濡らして融かしたり、氷塊同士を固まらせる(ブロッキング)ことがない。
【０００９】
なお、除氷運転に入って氷塊２６が製氷板１０から重力で自然落下するときは、図１３に示す如く、これら氷塊２６がセパレータ２８の下方内面を外方へ向けて押圧するため、該セパレータ２８は前記支軸３２を中心として時計方向へ揺動する。これにより、セパレータ２８と製氷板１０との間には充分な間隙が形成されるため、前記氷塊２６はこの間隙から円滑に落下して前記氷案内部２２の傾斜頂部に衝突し、前記貯氷庫へ向け案内放出される。なお、図１２および図１３で参照符号３４はフロントカバーを示し、該フロントカバー３４は流下式製氷機の前面を覆う化粧板になっている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【００１０】
【特許文献１】特開２０１０−２４９４９０号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【００１１】
前述したように、前記セパレータ２８を備える流下式製氷機では、製氷運転中に製氷板１０を流下する製氷水が成長中の氷塊２６に衝突して跳ね水になっても、該セパレータ２８で外方へ飛び出すのを防止でき、貯氷庫へ跳ね水が落下する問題を解決出来る点において極めて優れている。しかし、流下式製氷機にセパレータ２８を設けることによって、以下に列記する課題を新たに招くに到っている。
【００１２】
(１)セパレータを設けても、製氷水の一部が貯氷庫へ飛び込んでしまう課題
前記セパレータ２８の下部開放端２８ａは横方向にストレートにカットされたままの状態であって、図１５に示すように、下端縁の若干上方で斜めに折曲された姿勢で製氷板１０の下方へ指向している。このため前記セパレータ２８の内側へ跳ねた水は、該セパレータ２８に当たってセパレータ内面を伝って流下し、前記氷案内部２２の開口部２２ａおよび前記水回収路２４を介して前記タンク１６へ回収される。しかし、前述の如くセパレータ２８の下部開放端２８ａはストレートな形状であるため、該セパレータ２８の裏側を伝って流下する製氷水(跳ね水)は、該セパレータ２８の下部開放へ表面張力で横方向へ延び、該下部開放端２８ａに膨隆した水の滞留部５０を形成する。このため図１５に矢印で示す如く、セパレータ２８を伝った製氷水は、前記水の滞留部５０で落下方向が変えられてしまい、貯氷庫(図示せず)へ飛び込んでしまう課題がある。
【００１３】
また、流下式製氷機の製氷運転中に製氷板１０が過冷却されると、図１６に示すように、該製氷板１０の下端に氷の凝集部３６(一般に「屑氷」、「フロックアイス」という)が成長する現象が見られる。この屑氷３６が成長すると、製氷板１０を流下する製氷水は該屑氷３６の存在により流下方向を偏向させられ、前記と同様に貯氷庫へ飛び込んでしまう不都合がある。
【００１４】
更に、図１７の平面図に示すように、経年変化により前記セパレータ２８が外方へ変形することによっても、製氷板１０からの跳ね水が円滑にタンク１６へ回収されず、該セパレータ２８と該製氷板１０との間に出来た隙間から飛び出して、貯氷庫へ落水してしまうことがある。すなわち、図１７(ａ)は製氷板１０とセパレータ２８との位置関係を示す平面図で、普通は図１７(ｂ)の左端に示すように、該セパレータ２８の内側と製氷板１０に立設した前記仕切壁２０とは密着状態になっている。しかるに、前記セパレータ２８は合成樹脂を成形した軽量品であるため、経年変化により該セパレータ２８は、図１７(ａ)に示すように中央部分が外方へ向けて変形することがある。このようにセパレータ２８が変形すると、図１７(ｃ)に示すように、該セパレータ２８の内側が前記仕切壁２０から離間して隙間が形成される。このため、前述したように跳ね水は、両部材の隙間から飛び出して一部が貯氷庫へ落水してしまう。
【００１５】
このように、流下式製氷機に前記セパレータ２８を設けてあっても、跳ね水や製氷水が貯氷庫へ落水することがあり、これにより貯氷庫の氷を融かして製氷効率を低下させたり、ブロッキングさせたりする等の課題がある。
【００１６】
(２)セパレータの存在により、氷塊が円滑な落下を阻害される課題
図２２は、流下式製氷機により製造される三日月形の氷塊２６を示す斜視図である。この三日月形の氷塊２６は、平面において最大の長さＬが３７ｍｍで、最大の高さＨは１０．９ｍｍである。前記氷塊２６は、図１２に示すように製氷板１０の表側に成長するが、該製氷板１０から剥離して落下すると、図１３に示すようにセパレータ２８を押圧して下方の氷案内部２２に落下する。しかし、氷落下姿勢によっては、図１８に示すように、氷塊２６が前記セパレータ２８の下端縁４０と、前記製氷板１０の下端縁と、前記氷案内部２２の傾斜頂部との３点に挟まれた状態で引っ掛かり、落下が不能になってしまう場合がある。この落下不能状態は、図１８に示すように、氷塊２６が前記長さＬの部位を立てた姿勢になると生じ易い。
【００１７】
また、成長した氷塊２６が製氷板１０から落下する際の侵入姿勢によっては、図２１に示すように、前記セパレータ２８の下端縁４０と、前記氷案内部２２の傾斜頂面との間に出来る空間(隙間)に該氷塊２６が挟まれてしまい、貯氷庫へ向けて落下出来なくなってしまう場合がある。このような落下不能状態は、氷塊２６における前記高さＨの部位が前記空間(隙間)を通過し得ない姿勢になったときに生じ易い。そして、図１８および図２１の何れの場合であっても、落下を阻止されて残留した氷塊２６には、次の製氷運転で冷却された製氷水が接触するために、該氷塊２６を核として更に製氷が進行することになる。すなわち２重製氷となり、大きく成長した氷塊２６が製氷板１０やセパレータ２８を機械的に破損する場合がある。また、２重製氷にならない場合であっても、残留した氷塊２６はその位置で融けてしまうため、全体としての製氷効率が低下する欠点がある。
【００１８】
(３)セパレータの下部両端に切欠を形成した場合に、この切欠から跳ね水が飛び出してしまう課題
前記セパレータ２８は、跳ね水が外方へ飛び出すのを防止し、製氷水としてタンク１６へ有効に回収するためのものである。従って、図１１に示すように、製氷板１０の下半分を全幅に亘りセパレータ２８で覆う形状とすることが本来望ましい。しかし、例えばセパレータ２８における左右端の下方にだけ氷塊２６が落下衝突した場合、この氷塊２６の質量や分量だけでは該セパレータ２８を充分に傾動させることが出来ず、結果として該氷塊２６がセパレータ２８と製氷板１０との間に残留してしまう欠点がある。この対策として、図１９に示すように、セパレータ２８の左右下端に切欠３８，３８を形成するようにしている。これにより、製氷板１０の両端で落下した氷塊２６は、前記切欠３８の存在によりセパレータ２８に衝突することなく貯氷庫へ落下する。しかし、前記セパレータ２８に前記のような切欠３８を形成したがために、製氷運転中に製氷水が氷塊２６に衝突して生ずる前記跳ね水は、該切欠３８から外方へ飛び出て前記貯氷庫へ落水する欠点が再び浮上することになる。
【００１９】
(４)セパレータの下端縁と水回収路形成部との間からセパレータの内側に熱気が流入し易い課題
前記セパレータ２８を備える流下式製氷機では、製氷運転中に発生する跳ね水をセパレータ２８の内面に沿って流下させ、図２３に示すように前記水回収路２４を通じて前記タンク１６へ回収する。セパレータ２８は、前記製氷板１０の表側に対し所要間隔を保持した状態で、該製氷板１０の左右に設けた各支持板３０に支軸３２を介して枢支されている。このセパレータ２８の下端縁(下部開放端２８ａ)は、水回収路２４を形成する水回収路形成部６０よりも上側に位置し、水回収路形成部６０との間に生じる隙間６２がセパレータ２８の外面側(表側)および内面側(裏側)を連通している。ここで、製氷板１０およびセパレータ２８は、図２３に示すように貯氷庫６４における内部空間の上方位置に配置されている。このため、貯氷庫６４の取出し口６６に設けた扉(図示せず)が頻繁に開放される等して貯氷庫６４内の温度が上昇すると、貯氷庫６４内の熱気がセパレータ２８の裏側(製氷板１０の表側)にも侵入し易く、製氷運転の際に製氷板１０の表側を流下する製氷水が熱気に曝されて製氷効率が低下する欠点がある。なお、明細書では、製氷運転により製氷板１０近傍に生じる冷気と比較して高温の空気を「熱気」と表現することがある。
【課題を解決するための手段】
【００２０】
前記課題を解決し、所期の目的を達成するため請求項１に記載の発明は、
縦方向に配置され、その裏側に冷凍系から導出した蒸発管を横方向に延在するよう配設した製氷板と、前記製氷板の上方に配置され、タンクからポンプで圧送された製氷水を該製氷板の表側に散布する散水部と、前記製氷板の下方に配置され、該製氷板の表側で成長して落下する氷塊を貯氷庫へ向けて案内する氷案内部と、前記製氷板の表側に所要間隔を保持して枢支され、常には該製氷板へ散布される製氷水からの跳ね水を受けて前記タンクへ回収し、該製氷板から落下した前記氷塊により押圧され外方へ揺動して、該氷塊が前記氷案内部へ落下するのを許容するセパレータとからなる流下式製氷機において、
前記セパレータの下端縁は製氷水が自然落下する方向へ延出する水案内部が形成されていることを要旨とする。
請求項１に係る発明によれば、セパレータの内面に跳び跳ねた跳ね水は該セパレータを伝って流下するが、セパレータの下端開放端に水案内部が存在するため水が滞まった膨隆部を生じないため、前記跳ね水はそのまま垂直に落下してタンクへ回収される。このため製氷水の回収効率が良くて製氷効率が向上する。また、タンクへ跳ね水が飛び込んで貯留されている氷塊を融かしたり、ブロッキングしたりすることがない。
【００２１】
請求項２に記載の発明では、前記セパレータの下端縁は、前記製氷板の下方を覆う位置まで延在していることを要旨とする。
請求項２に係る発明によれば、過冷却により製氷板の下部に屑氷が成長し、該製氷板を伝って流下する製氷水が該屑氷に接触して流下方向を変えられても、セパレータの下端縁が製氷板の下方を覆う位置にまで存在しているから、製氷水は円滑に落下しタンクへ確実に回収される。
【００２２】
前記課題を解決し、所期の目的を達成するため請求項３に記載の発明は、
縦方向に配置され、その裏側に冷凍系から導出した蒸発管を横方向に延在するよう配設した製氷板と、前記製氷板の上方に配置され、タンクからポンプで圧送された製氷水を該製氷板の表側に散布する散水部と、前記製氷板の下方に配置され、該製氷板の表側で成長して落下する氷塊を貯氷庫へ向けて案内する氷案内部と、前記製氷板の表側に所要間隔を保持して枢支され、常には該製氷板へ散布される製氷水からの跳ね水を受けて前記タンクへ回収し、該製氷板から落下した前記氷塊により押圧され外方へ揺動して、該氷塊が前記氷案内部へ落下するのを許容するセパレータとからなる流下式製氷機において、
前記セパレータの長手方向に延在して、該セパレータの表側に突出する補強リブが形成されていることを要旨とする。
請求項３に係る発明によれば、セパレータに補強リブが形成されているため、経年変化によっても該セパレータが変形することがなく、製氷板との間に隙間が形成されることがない。
【００２３】
前記課題を解決し、所期の目的を達成するため請求項４に記載の発明は、
縦方向に配置され、その裏側に冷凍系から導出した蒸発管を横方向に延在するよう配設した製氷板と、前記製氷板の上方に配置され、タンクからポンプで圧送された製氷水を該製氷板の表側に散布する散水部と、前記製氷板の下方に配置され、該製氷板の表側で成長して落下する氷塊を貯氷庫へ向けて案内する氷案内部と、前記製氷板の表側に所要間隔を保持して枢支され、常には該製氷板へ散布される製氷水からの跳ね水を受けて前記タンクへ回収し、該製氷板から落下した前記氷塊により押圧され外方へ揺動して、該氷塊が前記氷案内部へ落下するのを許容するセパレータとからなる流下式製氷機において、
前記セパレータの下端縁と前記氷案内部との間隔寸法は、前記氷塊の最も長い部位の長さの１／２以上に設定されていることを要旨とする。
請求項４に係る発明によれば、セパレータと氷案内部との間隔寸法を氷塊の長さの１／２以上になるよう設定したので、該氷塊が両部材の間隙に挟まれて落下しなくなる事態が回避される。
【００２４】
前記課題を解決し、所期の目的を達成するため請求項５に記載の発明は、
縦方向に配置され、その裏側に冷凍系から導出した蒸発管を横方向に延在するよう配設した製氷板と、前記製氷板の上方に配置され、タンクからポンプで圧送された製氷水を該製氷板の表側に散布する散水部と、前記製氷板の下方に配置され、該製氷板の表側で成長して落下する氷塊を貯氷庫へ向けて案内する氷案内部と、前記製氷板の表側に所要間隔を保持して枢支され、常には該製氷板へ散布される製氷水からの跳ね水を受けて前記タンクへ回収し、該製氷板から落下した前記氷塊により押圧され外方へ揺動して、該氷塊が前記氷案内部へ落下するのを許容するセパレータとからなる流下式製氷機において、
前記製氷板の下端縁と前記氷案内部との間隔寸法は、前記氷塊の高さ寸法より大きくなるよう設定されていることを要旨とする。
請求項５に係る発明によれば、製氷板と氷案内部との間隔寸法を氷塊の高さよりも大きくなるよう設定したので、該氷塊が両部材の間隙に挟まれて落下しなくなる事態が回避される。
【００２５】
前記課題を解決し、所期の目的を達成するため請求項６に記載の発明は、
縦方向に配置され、その裏側に冷凍系から導出した蒸発管を横方向に延在するよう配設した製氷板と、前記製氷板の上方に配置され、タンクからポンプで圧送された製氷水を該製氷板の表側に散布する散水部と、前記製氷板の下方に配置され、該製氷板の表側で成長して落下する氷塊を貯氷庫へ向けて案内する氷案内部と、前記製氷板の表側に所要間隔を保持して枢支され、常には該製氷板へ散布される製氷水からの跳ね水を受けて前記タンクへ回収し、該製氷板から落下した前記氷塊により押圧され外方へ揺動して、該氷塊が前記氷案内部へ落下するのを許容するセパレータとからなる流下式製氷機において、
前記セパレータの下方両端に形成した切欠と、
前記セパレータの下方裏側で該セパレータの下端縁に平行に設けられて、前記２つの切欠に向けて延在する跳ね水案内路とからなり、
前記セパレータが回収した前記跳ね水は、前記跳ね水案内路から前記切欠に向けて放出されるようになっていることを要旨とする。
請求項６に係る発明によれば、下方両端に切欠を設けたセパレータを使用する際に、該セパレータの裏側に設けた跳ね水案内路により跳ね水を案内して該切欠から放出するようにしたので、本来ならば切欠から飛び出す跳ね水が、該切欠から放出される水のカーテンに捕捉されるため外方へ飛び出すことがない。
【００２６】
前記課題を解決し、所期の目的を達成するため請求項７に記載の発明は、
縦方向に配置され、その裏側に冷凍系から導出した蒸発管を横方向に延在するよう配設した製氷板と、前記製氷板の上方に配置され、タンクからポンプで圧送された製氷水を該製氷板の表側に散布する散水部と、前記製氷板の下方に配置され、該製氷板の表側で成長して落下する氷塊を貯氷庫へ向けて案内する氷案内部と、前記氷案内部の下方に配置され、前記タンクに連通する水回収路を上方へ開口させた水回収路形成部と、前記製氷板の表側に所要間隔を保持して枢支され、常には該製氷板へ散布される製氷水からの跳ね水を受けて前記水回収路へ案内し、該製氷板から落下した前記氷塊により押圧され外方へ揺動して、該氷塊が前記氷案内部へ落下するのを許容するセパレータとからなる流下式製氷機において、
前記セパレータは、前記跳ね水を前記水回収路へ案内する水案内ヒレと、該水案内ヒレの下端縁および前記水回収路形成部の間に存在する隙間を外方から囲って熱気の侵入を防止する熱気侵入防止ヒレとを備えていることを要旨とする。
請求項７に係る発明によれば、製氷運転の際に発生した跳ね水が水案内ヒレを伝わって水回収路(水回収路形成部内)に流れ落ちるようにしつつ、セパレータの外面側から内面側への熱気の侵入を熱気侵入防止ヒレによって防ぐことができ、製氷効率の低下を防ぐことができる。
【発明の効果】
【００２７】
本発明によれば、跳ね水の外部飛散を防止するセパレータを備える流下式製氷機において、前記セパレータの配設により新たに生じる製氷水の飛び出しや、除氷運転時に落下する氷塊の詰まり等が解決され、跳ね水も製氷水として有効に回収される結果として、製氷効率の向上および円滑な製氷・除氷運転が達成される。
【図面の簡単な説明】
【００２８】
【図１】図１５で指摘される欠点を解決したセパレータの要部拡大断面図である。
【図２】図１６で指摘される欠点を解決したセパレータの要部拡大断面図である。
【図３】図１７で指摘される欠点を解決したセパレータの要部拡大断面図である。
【図４】図３に示すセパレータを斜視状態で示す説明図である。
【図５】セパレータに図４に示す突起を設けることで、セパレータが揺動してフロントカバーに当接しても、表面張力で吸着されてしまうことがない旨を説明するための要部拡大断面図である。
【図６】図１８で指摘される欠点を解決した構造の要部拡大断面図である。
【図７】図１９に示す切欠を形成したセパレータにおいて、該セパレータに横方向に延在する水案内経路を設けた状態を示す斜視図である。
【図８】図７に示す水案内経路を設けたことにより、セパレータの切欠に水のカーテンが形成されることを示す要部拡大正面図である。
【図９】図８に示す水のカーテンにより跳ね水が遮られて、この跳ね水が外方へ飛び出すのが防止されている状態を示す要部拡大断面図である。
【図１０】図２１で指摘される欠点を解決したセパレータの要部拡大断面図である。
【図１１】流下式製氷機の概略構成を示す斜視図であって、フロントカバーは外されている。
【図１２】図１１に示す流下式製氷機のＢ−Ｂ線縦断面図である。
【図１３】図１２の一部拡大図であって、製氷板から落下した氷塊によりセパレータが外方へ押圧されて傾動している。
【図１４】セパレータを有していない流下式製氷機の要部拡大断面図である。
【図１５】セパレータを設けた流下式製氷機において、セパレータの下端縁に跳ね水が滞留して膨隆するために、該跳ね水がこれに偏向させられて貯氷庫へ飛び込む欠点を示す要部拡大断面図である。
【図１６】セパレータを設けた流下式製氷機において、過冷却により製氷板の下端縁に屑氷が形成された場合に、製氷水がこれに偏向させられて貯氷庫へ飛び込む欠点を示す要部拡大断面図である。
【図１７】(ａ)は製氷板と経年変化により変形したセパレータとの位置関係を示す平面図、(ｂ)は(ａ)における左側の部位の拡大平面図、(ｃ)は(ａ)における中央部分の拡大平面図である。
【図１８】セパレータを設けた流下式製氷機において、除氷時に落下した氷塊がセパレータ、製氷板および氷案内部に挟まれて落氷出来なくなる状態を示す要部拡大断面図である。
【図１９】セパレータにおける左右下方の隅角に切欠を形成した流下式製氷機の正面図である。
【図２０】図１９に示す切欠を形成したセパレータでは、その部位で跳ね水を回収出来ないことを示す破断斜視図である。
【図２１】セパレータを設けた流下式製氷機において、除氷時に落下した氷塊がセパレータおよび氷案内部に挟まれて落氷出来なくなる状態を示す要部拡大断面図である。
【図２２】流下式製氷機で製造される氷塊の一例として、三日月形の氷塊を示す斜視図である。
【図２３】セパレータを設けた流下式製氷機の縦断面図であって、貯氷庫内部での製氷板およびセパレータの位置を示している。
【図２４】図２３で指摘される欠点を解決したセパレータを裏側から見た斜視図である。
【図２５】図２３で指摘される欠点を解決したセパレータの要部拡大断面図である。
【図２６】図２４に示すセパレータについて跳ね水の案内構造を改良したセパレータの要部拡大図である。
【図２７】図２４に示すセパレータについて枢支構造を改良したセパレータの要部拡大図であり、(ａ)は斜視図、(ｂ)は縦断側面図で示している。なお、セパレータにガイド溝を設けてある。
【図２８】図２４に示すセパレータについて枢支構造を改良したセパレータの要部拡大図であり、(ａ)は斜視図、(ｂ)は縦断側面図で示している。なお、支持板にガイド溝を設けてある。
【発明を実施するための形態】
【００２９】
次に、本発明に係る流下式製氷機につき、好適な実施例を挙げて図面を参照しながら説明する。なお、本発明の各実施例は、何れも流下式製氷機のセパレータに伴う課題を解決するために提示されたもので、各実施例の目的は何れも共通している。従って、本発明では独立請求項が６つ存在しているので、実施例７および８を除く各実施例１〜６は夫々の独立請求項に対応させてある。更に、セパレータを備える流下式製氷機の基本構造は、先に図１１〜図１４および図２３で説明した通りであるから、既出の同一部材については同じ参照符号で指示する。
【実施例１】
【００３０】
実施例１は、図１５に示した如く、セパレータ２８の横方向に延在する下方端縁に、該セパレータ２８を伝わって落ちる跳ね水が表面張力で滞留し膨隆部となることに起因して、回収された跳ね水が該セパレータ２８から真っ直ぐ落下せず、斜め外方へ飛び出して貯氷庫へ落水するという課題に対応するものである。すなわち実施例１では、図１に示す如く、前記セパレータ２８の横方向へ延在する下端縁を、跳ね水(製氷水)が真っ直ぐに自然落下するように、製氷水の自然落下方向へ若干寸法だけ延出させた水案内部４０としたものである。これにより、前記セパレータ２８の裏側(内面)を伝わって流れ落ちる跳ね水は、該セパレータ２８の下端縁に延出形成した前記水案内部４０に案内されるため水の膨隆部が形成されることがない。従って、跳ね水はセパレータ２８から真っ直ぐに落下し、前記水回収路２４を経て前記タンク１６へ回収される。
【００３１】
また、図１６に関して説明した屑氷による弊害については、図２に示すように、前記セパレータ２８の下端縁に形成される前記水案内部４０の部位を前記製氷板１０の下側まで囲うよう延出させることで解決される。すなわち、製氷運転に際し製氷板１０の過冷却により該製氷板１０の下端縁に屑氷３６が発生するのは止むを得ない。しかし実施例１では、セパレータ２８の前記水案内部４０が製氷板１０の下側近傍まで延出しているので、前記屑氷３６によって製氷水が流下方向を偏倚させられても、前記セパレータ２８の前記延出部位により阻止されるため、製氷水が外方へ飛び出すことがない。
【００３２】
このように、図１および図２に示す構成とすることによって、製氷水(跳ね水)の飛び出しがなくなり、貯氷庫の氷塊を融解させることがなく、従って製氷効率の低下を来すことがない。
【実施例２】
【００３３】
図１７(ａ)〜(ｃ)で説明したように、前記セパレータ２８は合成樹脂の成形品で軽量であるため経年変化で中央付近が外方へ変形し、最初は製氷板１０の仕切壁２０に密着していたのが隙間を生じるに到る。すなわち、前記セパレータ２８と製氷板１０の仕切壁２０との間に出来た隙間から製氷水が飛び出て貯氷庫へ落水し、貯留されている氷塊を融かしたり、ブロッキングしたりする弊害がある。実施例２は、このような弊害に対応するため提案されたものであって、図３に示すように、前記セパレータ２８の長手方向(横方向)に延在して、該セパレータ２８の表側に突出する補強リブ４２を形成したものである。この補強リブ４２は、セパレータ２８の横方向に直線状に延在する１条の突起であっても、また図４に示す如く、所要間隔で横方向に形成した複数の突起であってもよい。なお、実施例１の図１で示した水案内部４０は、セパレータ２８の下端縁近傍において横方向に延在する折曲部であり、これもセパレータ２８の経年変化による変形を抑制する補強部として機能している。
【００３４】
前述した補強リブ４２をセパレータ２８の下端縁近傍に突出成形しておくことで、副次的に図５に示す効果がある。すなわち、除氷運転による氷塊２６の落下時に、前記セパレータ２８は図５に示すように時計方向へ回動され、このとき前記補強リブ４２は前記フロントカバー３４の内面に当接する。前記フロントカバー３４の内面およびセパレータ２８の表面は、製氷水の飛沫を受けて常に濡れた状態にあるため、仮に前記補強リブ４２が設けてないと、該フロントカバー３４の内面とセパレータ２８の表面は横方向に面接触してしまう。このときは水の表面張力によって、前記セパレータ２８は前記フロントカバー３４の内面にくっついたままになり、氷塊の落下が終了しても元の落下待機姿勢に戻れないことがある。しかし、図３〜図５に示すように、前記セパレータ２８には補強リブ４２が突出形成してあるので、前記フロントカバー３４の内面とは１条の線接触で済み、水の表面張力が強力に作用することはないから、該セパレータ２８は容易に落下待機姿勢へ復帰する。
【実施例３】
【００３５】
図１８に関して述べた如く、図２２に示す三日月形状の氷塊２６が製氷板１０との氷結を解除されて該製氷板１０を伝って自重落下する場合に、前記セパレータ２８の下端縁と、該製氷板１０の下端縁と、前記氷案内部２２の傾斜頂面との３点に挟まれて落氷不能になる場合がある。このような不都合が生じるのは、殊に図１８に示すように、氷塊２６が長さＬの部位を直立させた姿勢で、前記セパレータ２８の下端縁と前記氷案内部２２の頂面とに挟まれ安定してしまう場合である。そこで実施例３では、図６に拡大して示す如く、前記セパレータ２８の下端縁(下部開放端)４０と前記氷案内部２２の頂部との間隔寸法Ｇを、前記氷塊２６における最も長い部位(長さ)Ｌの１／２以上になるよう設定した。すなわち、セパレータ２８と氷案内部２２との間隔寸法Ｇ＞１／２Ｌ(氷塊２６の長さ寸法)という関係に設定することで、製氷板１０との氷結を解かれた氷塊２６が、該氷塊２６の長さＬが垂直になる姿勢で落下しても、前記セパレータ２８と前記氷案内部２２との間に引っ掛かることがない。このため、氷塊２６は円滑に落下し、落下不能で詰まった氷塊２６を２重製氷させて前記製氷板１０やセパレータ２８および氷案内部２２を破損することがない。また、引っ掛かって残留した氷塊２６が融けて製氷効率が低下する弊害も併せて防止出来る。
【実施例４】
【００３６】
図２１に関して述べた如く、図２２に示す三日月形状の氷塊２６が製氷板１０との氷結を解除されて該製氷板１０を伝って流下する場合に、前記セパレータ２８の下端縁と前記氷案内部２２の傾斜頂面とに挟まれて落氷不能になる場合がある。このような不都合が生じるのは、殊に図２１に示すように、氷塊２６が高さＨの部位を略水平に近い姿勢で落下し、前記セパレータ２８の下端縁４０と前記氷案内部２２の頂面とに挟まれ安定してしまう場合である。そこで実施例４では、図１０に示す如く、前記製氷板１０の下端縁と前記氷案内部２２の頂部との間隔を、少なくとも前記氷塊２６の高さＨ以上になるよう設定した。これにより製氷板１０との氷結を解かれた氷塊２６が、該氷塊２６の高さＨが略水平になる姿勢で落下しても、前記製氷板１０の下端縁と前記氷案内部２２との間に引っ掛かることがない。このため、氷塊２６は前記間隔を円滑に落下するので、詰まった氷塊２６を２重製氷させて前記製氷板１０や氷案内部２２を破損することがない。また、引っ掛かって残留した氷塊２６が融けて製氷効率が低下する弊害も併せて防止出来る。
【実施例５】
【００３７】
先に説明したように、除氷運転に際し落下する氷塊２６が前記セパレータ２８の左右の隅角部近辺を押圧した場合、該氷塊２６の重さ(質量)や分量によっては、該セパレータ２８が殆ど傾動しないか、または傾動不充分になって大きく開放せず、落氷しないことがある。これに対処するため、図１９に示すように、セパレータ２８における下方の左右隅角部を切欠いて切欠３８を形成し、落下した氷塊２６を該切欠３８を介して落下させることで氷詰まりを防いでいる。しかし、セパレータ２８に前記切欠３８を形成したことにより、該切欠３８の部分から跳ね水が外方へ飛び出してしまい、該セパレータ２８を設けた意味合いが低下することは前述した通りである。
【００３８】
そこで実施例５では、図７および図８に示すように、前記セパレータ２８の下方裏側でかつ該セパレータ２８の下端縁と平行に、凹溝状の跳ね水案内路４４を設けてある。なお、この跳ね水案内路４４の両端は、前記セパレータ２８の各切欠３８に近接させてある。これにより、前記セパレータ２８の裏側へ飛沫として飛んで伝わり落ちる跳ね水は、前記跳ね水案内路４４に回収されて左右へ流れ、図８に示すように、前記切欠３８から落下する水膜(水のカーテン)を形成する。このため、製氷板１０の下方近くでかつ前記切欠３８の近傍へ飛んだ跳ね水は、図９に示すように、前記切欠３８から流下する水のカーテンにより捕捉され、該切欠３８から外方へ飛び出すことがない。すなわち前記セパレータ２８の切欠３８近傍で跳ね水が生じても、前記セパレータ２８の外方へ飛び出すことがないため、製氷水の回収量低下により製氷効率が低下したり、貯氷庫の氷塊を融かしたりする不都合がない。
【実施例６】
【００３９】
図２３に関して述べた如く、前記セパレータ２８を備える流下式製氷機は、貯氷庫６４内の熱気がセパレータ２８の内面側に侵入することに起因して製氷効率が低下することがあり、実施例６はこの課題に対応するものである。具体的に実施例６では、図２４および図２５に示す如く、製氷運転中に生じる跳ね水を水回収路２４に案内する水案内ヒレ７２をセパレータ２８に備えている。また、セパレータ２８の内面側への熱気の侵入を防止する熱気侵入防止ヒレ７４をセパレータ２８に備え、この熱気侵入防止ヒレ７４によって、水案内ヒレ７２の下端縁と水回収路形成部６０との間に存在する隙間６２を外方から囲う(覆う)ようにしている。なお、水回収路２４は、氷案内部２２の下方に配置された水回収路形成部６０に上方へ開口するよう形成されており、その下流端部がタンク１６に連通している。また、セパレータ２８は、製氷板１０の左右に設けた各支持板３０から左右中央側に突出する支軸３２(図２４参照)が軸孔６８に嵌合することによって揺動自在に枢支されるものであり、この軸孔６８が形成されたセパレータ本体７０の両側端と、水案内ヒレ７２の両側端と、熱気侵入防止ヒレ７４の両側端とが揃うように構成されている。これにより、製氷運転の際に発生した跳ね水が水案内ヒレ７２の裏側(内面)を伝わって水回収路２４(水回収路形成部６０内)に流れ落ちるようにしつつ、セパレータ２８の外面側から内面側への熱気の侵入を熱気侵入防止ヒレ７４によって防ぐことができる。従って、貯氷庫６４の扉が頻繁に開放される等して貯氷庫６４内の温度が上昇しても、製氷効率が低下することはない。
【００４０】
また、実施例６では、前記セパレータ本体７０と一体的に前記熱気侵入防止ヒレ７４を形成するようにしている。このためセパレータ２８は、そのセパレータ本体７０と熱気侵入防止ヒレ７４との間に隙間が生じておらず、セパレータ２８の内面側(製氷板１０との間)への熱気の侵入を確実に防ぐことができる。
【００４１】
ここで、前記セパレータ２８は、図１７に関して述べたように合成樹脂を成形した軽量品であることから、経年変化により中央部分が外方へ向けて変形し易い。このような弊害に対応するため、実施例６では、図２５に示す如く、セパレータ２８の長手方向(横方向)に延在する曲げ部７４ａを前記熱気侵入防止ヒレ７４に形成している。すなわち、曲げ部７４ａは、セパレータ２８の経年変化による変形を抑制する補強部として機能している。これにより、セパレータ２８の剛性を高めることができ、該セパレータ２８の内側(製氷板１０側)への熱気の侵入を防ぐ熱気侵入防止ヒレ７４の機能を長期に亘って良好に維持することができる。なお、熱気侵入防止ヒレ７４を補強する補強部としては、曲げ部７４ａの他に、セパレータ２８の長手方向に延在して表側(外面)に突出する１条の突起等を採用することができる。
【００４２】
また実施例６では、図２５に示す如く、前記水案内ヒレ７２をセパレータ本体７０とは別体に形成し、この水案内ヒレ７２の上部をセパレータ２８の内面(熱気侵入防止ヒレ７４の内面上部)に接着するようにした。これにより、水案内ヒレ７２の大型化を防いで剛性を高めることができ、跳ね水を水回収路２４に案内する水案内ヒレ７２の機能を長期に亘って良好に維持することができる。なお、セパレータ２８は、セパレータ本体７０と熱気侵入防止ヒレ７４との間に段部７６が設けられており、水案内ヒレ７２の上端面７２ａが段部７６の下面に対向して、セパレータ本体７０および水案内ヒレ７２の各内面が揃うように構成されている。これは、セパレータ本体７０の内面で受けた跳ね水を水案内ヒレ７２の内面に直接落下させ得るようにしたものであるが、この段部７６の存在によってセパレータ２８の剛性は高められている。すなわち、段部７６は、セパレータ２８の経年変化による変形を抑制する補強部として機能している。
【実施例７】
【００４３】
実施例７は、前述した実施例６で採用したセパレータ２８に生じ得る以下の課題に対応するものである。前述した実施例６のセパレータ２８は、図２５に示すように熱気侵入防止ヒレ７４の内面に水案内ヒレ７２の上部を接着したものであって、この水案内ヒレ７２の上端面７２ａは略水平に延在する１つの平面になっている。しかしながら実際には、水案内ヒレ７２に生じる部品公差や組立公差により、水案内ヒレ７２の上端面７２ａは少なからず傾斜となる可能性が高い。ここで、跳ね水の一部はセパレータ２８の内面に沿って水案内ヒレ７２の上端面７２ａに導かれるから、該跳ね水が水案内ヒレ７２の上端面７２ａの傾斜に沿ってセパレータ２８の側端部まで流れ、貯氷庫６４内に落下することが懸念される。
【００４４】
そこで、実施例７では、図２６に示すように、水案内ヒレ７２の上端面７２ａを、その両側端部から中央側へ下方傾斜する形状(一対の傾斜部７８を有する形状)に形成してある。このようにすることで、セパレータ本体７０の内面から水案内ヒレ７２の上端面に導かれる跳ね水がセパレータ２８の中央側に集められ、水案内ヒレ７２の内面を伝わって水回収路２４に落下する。すなわち、水案内ヒレ７２の上端面に導かれた跳ね水をタンク１６に回収することができる。
【００４５】
また、実施例７では、図２６に示すように、水案内ヒレ７２の両側端面７２ｂをその下端に近づくにつれてセパレータ２８の中央側に偏倚する傾斜状に形成してあり、水案内ヒレ７２の下部は上部よりも幅寸法が小さくなっている。これにより、水案内ヒレ７２の内面側部を流下する跳ね水が、所謂コアンダ効果によって水案内ヒレ７２の傾斜した側端面７２ｂを伝い、該側端面７２ｂの下端から水回収路２４に落下する。すなわち、水案内ヒレ７２の内面側部を流下した跳ね水が貯氷庫６４内に落下するのを防ぎ、多くの跳ね水をタンク１６に回収することができる。
【実施例８】
【００４６】
実施例８は、前述した実施例６で採用したセパレータ２８に生じ得る以下の課題に対応するものである。前述した実施例６のセパレータ２８は、製氷板１０の左右に設けた各支持板３０から左右中央側に突出する支軸３２(図２４参照)が、セパレータ本体７０に形成された軸孔６８に嵌合し、これによりセパレータ２８が支持板３０に対し揺動自在に枢支されるものである。実施例６の軸孔６８は、セパレータ本体７０を軸線方向に貫通する円形の孔であるので、支持板３０に対してセパレータ２８を着脱する際には、該セパレータ２８を強引に変形させて軸線方向の幅寸法を縮小したもとで、軸孔６８に対し支軸３２を抜き差しする必要がある。ここで、セパレータ２８は、製氷板１０からの跳ね水を受けることからスケール等の異物が付着し易く、衛生面を考慮すれば定期的に支持板３０から取り外して清掃を行うことが望ましい。しかしながら、セパレータ２８は貯氷庫６４内に位置していることから(図２３参照)、作業者が貯氷庫６４内にあるセパレータ２８を変形させつつ支軸３２の抜き差しを行う必要があり、セパレータ２８の着脱作業に手間がかかる。また、セパレータ２８の清掃を何度も行う場合、その強引な着脱によってセパレータ２８に永久変形が生じ易く、製氷運転中の跳ね水を水回収路２４に案内するセパレータ２８の機能を良好に維持できない虞がある。
【００４７】
そこで、実施例８では、図２７(ａ)および図２７(ｂ)に示すように、セパレータ２８(セパレータ本体７０)における製氷板１０側に開口するガイド溝８０を軸孔６８に連通させることで、ガイド溝８０に沿って支持板３０の支軸３２を軸孔６８に嵌合させ得るように構成した。このようにすることで、支持板３０に対してセパレータ２８を着脱する際に該セパレータ２８を強引に変形させる必要がなくなるから、セパレータ２８に永久変形が生じるのを防ぐことができると共に、該セパレータ２８の着脱作業が容易になる。
【００４８】
なお、支持板３０に対してセパレータ２８を着脱する場合、一般的には流下式製氷機の天板を全体的に開放して貯氷庫６４の上方から作業を行うが、セパレータ２８の幅寸法によっては取出し口６６(図２３参照)を通じてセパレータ２８の着脱を行うことができ、その作業の容易化を図り得る。ここで、前述した図２７に示す例は、軸孔６８およびガイド溝８０をセパレータ２８に設けたものであり、支軸３２が支持板３０に設けられているから、セパレータ２８の幅寸法を抑えることができる。このため、取出し口６６を通じてセパレータ２８を着脱する構成を実現するには好適である。これに対し、セパレータ２８の幅寸法を考慮しない場合は、図２８(ａ)および図２８(ｂ)に示すように、支軸３２をセパレータ２８(セパレータ本体７０)の両側面に突設すると共に、各支持板３０の対向面には略Ｕ字状の突壁を設けてガイド溝８０および軸孔６８を形成するようにしてもよい。この場合にも、ガイド溝８０によって支軸３２を軸孔６８に案内することができるから、セパレータ２８の着脱作業が容易になる。
【符号の説明】
【００４９】
１０  製氷板，１２  蒸発管，１４  散水部，１６  タンク，１８  ポンプ，
２２  氷案内部，２４  水回収路，２６  氷塊，２８  セパレータ，３８  切欠，
４０  水案内部、下端縁(下部開放端)，４２  補強リブ，４４  跳ね水案内路，
６０  水回収路形成部，６２  隙間，７２  水案内ヒレ，７４  熱気侵入防止ヒレ
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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【図１３】
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【図１４】
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【図１５】
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【図１６】
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【図１７】
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【図１８】
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【図１９】
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【図２０】
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【図２１】
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【図２２】
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【図２３】
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【図２４】
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【図２５】
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【図２６】
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【図２７】
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【図２８】
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