(57)【要約】  組み立ておよび分解が容易で、部品数が少なく、操作が簡単なスラッシュ飲料製造装置（１１）が提供される。このスラッシュ飲料製造装置はスラッシュ飲料を製造するための成分を収容する混合チャンバ（２１）を有する。成分を混合するドリル（３１）が混合チャンバ内に収容される。混合チャンバ内のドリル内に氷ドラム（４１）が収容される。アイスブレード（５１）が氷ドラム内に配置され、スラッシュ飲料を製造する際に氷ドラムに収容した氷の混合物を撹拌する。ドリルとアイスブレードの両方にはハンドクランク（１２）が結合され、双方を同時に回転させる。混合チャンバ内のドリル外の吹抜領域（２９）によって、スラッシュ飲料の混合物が連続して流れ、それによって混合物内のドリルの氷結が防止される。さらに、アイスブレードがスラッシュ飲料の混合物と氷の混合物との間の熱伝導を加速し、それによって、スラッシュ飲料を製造する時間を低減する。
2005514023.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
第１のベースと、そこから上向きに延びて溶液を収容する第１の壁とを備えた第１の容器と、
第２のベースと、そこから上向きに延びて前記第１の容器内に実質的に配置され、氷結混合物を収容して前記第１の容器内の前記溶液を冷却する第２の壁とを備えた第２の容器と、
前記第１の壁と前記第２の壁の間の前記第１の容器内に実質的に配置されて前記溶液を撹拌するドリル刃を有するドリルであって、ドリル領域が前記ドリル刃の回転によって画定されるドリルと、
前記溶液の流路を提供する前記第１の容器内の前記ドリル領域外の吹抜領域とを含むラッシュ飲料製造装置アセンブリ。
【請求項２】
アイスブレードが前記第２の容器内に実質的に配置されて氷結混合物を撹拌する、請求項１に記載のスラッシュ飲料製造装置アセンブリ。
【請求項３】
前記ドリル刃を手動で回転させるためのハンドルが前記ドリルに結合される、請求項１に記載のスラッシュ飲料製造装置アセンブリ。
【請求項４】
前記ドリル刃が実質的に螺旋状である、請求項１に記載のスラッシュ飲料製造装置アセンブリ。
【請求項５】
前記ドリルが前記第１の容器の前記第１のベースを擦り取るスクレーパを有する、請求項１に記載のスラッシュ飲料製造装置アセンブリ。
【請求項６】
前記ドリル刃と前記アイスブレードとを同時に回転させるためのハンドルが前記ドリルと前記アイスブレードとに結合される、請求項１に記載のスラッシュ飲料製造装置アセンブリ。
【請求項７】
溶液を前記吹抜領域から前記ドリル領域に移動するためのパドルが前記第１の容器に結合されされる、請求項１に記載のスラッシュ飲料製造装置アセンブリ。
【請求項８】
前記第１の容器がプラスチック製である、請求項１に記載のスラッシュ飲料製造装置アセンブリ。
【請求項９】
前記ドリルがプラスチック製である、請求項１に記載のスラッシュ飲料製造装置アセンブリ。
【請求項１０】
前記第２の容器が金属製である、請求項１に記載のスラッシュ飲料製造装置アセンブリ。
【請求項１１】
前記アイスブレードが金属製である、請求項２に記載のスラッシュ飲料製造装置アセンブリ。
【請求項１２】
第１のベースと、そこから上向きに延びて溶液を収容する第１の壁とを備えた第１の容器と、
第２のベースと、そこから上向きに延びて前記第１の容器内に実質的に配置され、氷結混合物を収容して前記第１の容器内の前記溶液を冷却する第２の壁とを備えた第２の容器と、
前記１の容器内の前記第１壁と前記第２の壁の間に実質的に配置されて前記溶液を撹拌するドリル刃を有するドリルであって、ドリル領域が前記ドリル刃の回転によって画定されるドリルと、
前記溶液の流路を提供する前記第１の容器内の前記ドリル領域外の吹抜領域と、
前記第２の容器内に配置された前記氷結混合物を回転させるアイスブレードと、
前記ドリルに結合される、前記ドリル刃と前記アイスブレードとを同時に手動で回転させるハンドルと、
前記第１の容器に結合され、溶液を前記吹抜領域から前記ドリル領域に移動するためのパドルを含むスラッシュ飲料製造装置アセンブリ。
【請求項１３】
前記ドリル刃が実質的に螺旋状である、請求項１２に記載のスラッシュ飲料製造装置アセンブリ。
【請求項１４】
前記ドリルが前記第１の容器の前記第１のベースを擦り取るスクレーパを有する、請求項１２に記載のスラッシュ飲料製造装置アセンブリ。
【請求項１５】
前記第１の容器がプラスチック製である、請求項１２に記載のスラッシュ飲料製造装置アセンブリ。
【請求項１６】
前記ドリルがプラスチック製である、請求項１２に記載のスラッシュ飲料製造装置アセンブリ。
【請求項１７】
前記第２の容器が金属製である、請求項１２に記載のスラッシュ飲料製造装置アセンブリ。
【請求項１８】
前記アイスブレードが金属製である、請求項１２に記載のスラッシュ飲料製造装置アセンブリ。
【請求項１９】
混合飲料を製造する方法であって、
第１の容器に溶液を加える段階と、
前記第１の容器内に実質的に配置された第２の容器に氷結混合物を加える段階と、
前記第１の容器内のドリル刃を回転させて前記溶液を撹拌する段階であって、前記ドリル刃の回転がドリル領域を画定する段階と、
前記第２の容器内のアイスブレードを回転させて前記氷結混合物を撹拌し、前記第１の容器内の前記ドリル領域外に吹抜領域を提供することで前記ドリル領域外に溶液を移動する段階とを含む方法。
【請求項２０】
請求項１９に記載の混合飲料を製造する方法であって、パドルを用いて前記吹抜領域から前記ドリル領域に溶液を移動する段階をさらに含む方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明はスラッシュ飲料製造装置に関する。より詳細には、本発明は、塩と氷の混合物を撹拌してより迅速にスラッシュ飲料を製造するブレードを有するスラッシュ飲料製造装置に関する。さらに詳細には、本発明は混合チャンバ内のドリルのロックすなわち錠止を解消する、吹抜領域を有するスラッシュ飲料製造装置に関する。
【背景技術】
【０００２】
スラッシュ飲料製造装置は、通常、氷結または半氷結飲料製造をするために使用される。既存のスラッシュ飲料製造装置は一般に商用で、したがって、複雑で大きく魅力に欠ける。商用スラッシュ飲料製造装置はその複雑さと部品数の多さとで、保守がやっかいな機械である。商用スラッシュ飲料製造装置の保守は一般にスラッシュ飲料製造装置の毎日の分解と部品の注油とを含み、さらに熟練保守者による製造装置の操作、保守、組み立ておよび分解を必要とする。商用スラッシュ飲料製造装置は家庭用の安価で使いやすいスラッシュ飲料製造装置に転用できない。
【０００３】
商用スラッシュ飲料製造装置の別の問題は、液体を氷結スラッシュ飲料に転換するのに長い時間、通常、２時間以上を要するということである。そのような長い時間は家庭でスラッシュ飲料を準備する際に受け入れられず、実際的でもない。
【０００４】
既存のスラッシュ飲料製造装置の別の問題は、それらが冷凍法を用いてスラッシュ飲料を製造するという点である。冷凍法は家庭用スラッシュ飲料製造装置としてはコスト効果が高くなく、また実際的でない。
【０００５】
既存のスラッシュ飲料製造装置の別の問題は、適切に計量配分するためにはスラッシュ飲料を実質的に満杯にしなければならないという点である。商用環境では、スラッシュ飲料製造装置は常に使用されされるのでスラッシュ飲料を実質的に満杯に保つことは容易である。ただし、家庭環境でスラッシュ飲料を実質的に満杯に保つことは実際的でない。
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
したがって、改良型スラッシュ飲料製造装置を提供する要求が常に存在する。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
本発明のスラッシュ飲料製造装置はコンパクトで、組み立ておよび分解が容易で、部品数が少なく、操作が簡単である。
【０００８】
スラッシュ飲料製造装置は氷と塩を充填したドラムの周囲で高濃度Ｂｒｉｘ砂糖水溶液を混合/撹拌することで動作する。熱平衡によってドラム内の氷の混合物から冷気がドラム外の砂糖水に伝達され、それによって砂糖水溶液を氷結する。熱平衡プロセス中、砂糖水溶液を撹拌することでスラッシュが一定の混合物を製造できる。このプロセスで砂糖水溶液は氷結し、氷ドラムに付着する。回転ドリルが氷の結晶をドラムから擦り取って、氷の結晶を動かし続ける。また、回転ドリルは容器から氷結したスラッシュ飲料を計量配分する下向きの力を提供する。
【０００９】
スラッシュ飲料製造装置はスラッシュ飲料を製造するための成分を収容する混合チャンバを有する。成分を混合するドリルが混合チャンバ内に収容される。混合チャンバ内のドリル内に氷ドラムが収容される。アイスブレードが氷ドラム内に配置され、スラッシュ飲料を製造する際に氷ドラムに収容した氷の混合物を撹拌する。ドリルとアイスブレードの両方にはハンドクランクが結合され、双方を同時に回転させる。混合チャンバ内のドリル外の吹抜領域によって、スラッシュ飲料の混合物が連続して流れる。螺旋状のドリルはスラッシュ飲料の混合物に下向きの流れを提供する。吹抜領域はスラッシュ飲料が混合チャンバに戻る流路を提供する。さらに、氷チャンバ内のアイスブレードは氷/塩の混合物を撹拌してスラッシュ飲料の混合物と氷の混合物との間の熱伝導を加速し、それによって、スラッシュ飲料を製造する時間を５分以内に低減する。
【００１０】
少数の部品を有することで、本発明のスラッシュ飲料製造装置は組み立ておよび分解が容易にできる。さらに、スラッシュ飲料製造装置を稼働状態に保つためにほとんど保守が不要である。スラッシュ飲料製造装置を稼働するには、成分を混合チャンバと氷ドラム内に注ぎ、クランクを回してドリルとアイスブレードとを同時に回転させ、砂糖水溶液が所望の粘ちゅう度に達したらバルブを開けて製造されたスラッシュ飲料を計量配分するだけでよい。
【００１１】
本発明のその他の目的、利点および顕著な特徴は、添付図面と相俟って本発明の好ましい実施形態を開示する以下の詳細な説明から明らかになる。
【００１２】
ここで、当初開示内容の一部を構成する明細書添付の図面を参照して説明する。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１３】
図１〜図６に示すように、本発明の第１の実施形態によるスラッシュ飲料製造装置１１は混合チャンバ２１と、ドリル３１と、氷ドラム４１と、アイスブレード５１と、クランクアセンブリ１２と、バルブアセンブリ６１とを含む。本発明によって提供されるスラッシュ飲料製造装置はコンパクトで、少数の部品を有し、迅速かつ容易にスラッシュ飲料を製造することができる。
【００１４】
スラッシュ飲料製造装置１１は、図１に示すように、混合チャンバ２１と氷ドラム４１とを支えるベース２０とスタンド１９とを有する。スタンド１９は任意の適した形でベース２０に結合することができる。あるいは、スタンド１９とベース２０とは単一のユニットとして製造することもできる。
【００１５】
バルブアセンブリ６１はスタンド１９に結合され、混合チャンバ２１からスラッシュ飲料を計量配分する。バルブアセンブリ６１はバルブ６２と、コネクタ６３とハンドル６４とを含む。コネクタ６３はハンドル６４をバルブ６２に接続する。ハンドル６４を開くとバルブアセンブリが開き、クランクアセンブリ１２を回すと混合チャンバ２１からスラッシュ飲料を計量配分する。
【００１６】
図１〜図６に示す混合チャンバ２１は砂糖、水、その他の成分を収容して砂糖水溶液を製造する容器である。混合チャンバ２１は任意の適した形で、例えば、接着または超音波溶接によって、スタンド１９に結合される。混合チャンバ２１のベース２５の開口２８はバルブアセンブリ６１のバルブ６２と整列しされる。混合チャンバ２１はベース２５から実質的に直角に突き出して混合領域２６を画定する壁２２を有する。壁２２は内部表面２３と外部表面２４とを有する。カバー２７は壁２２にかぶさって混合チャンバ２１を閉鎖する。壁２２内には吹抜領域２９が形成されされる。吹抜領域２９はベース２５から壁２２の遠位端まで長手方向に延在する。吹抜領域２９はドリル３１の回転が届くドリル領域８４（図５および６）の外にある。したがって、ドリル刃３２の外側縁部３９を越えて流路が形成される。好ましくは、混合チャンバ２１は実質的に円筒形である。好ましくは、混合チャンバ２１とカバー２７はプラスチック製である。
【００１７】
図１〜図６に示す氷ドラム４１は氷と塩とを収容して氷の混合物を形成する容器である。ハウジングチャンバ２１内に氷ドラム４１が収容される。氷ドラムはベース４６から実質的に垂直に突き出して氷混合物収容領域４２を画定する壁４３を有する。氷ドラム壁４３は内部表面４４と外部表面４５とを有する。氷ドラムのベース４６内のくぼみ４７はアイスブレード５１を収容する。蓋４９は氷ドラム４１を覆う。開口４８によってアイスブレード５１は蓋４９を通過することができる。好ましくは、氷ドラム４１は実質的に円筒状である。好ましくは、氷ドラム４１は金属製で、氷ドラムを介した熱伝達はさらに容易になる。
【００１８】
アイスブレード５１の下端部５４は氷ドラム４１に対して刃を回転させるベアリング５７およびブッシュ５９を収容する。あるいは、図７に示すように、ベアリングアセンブリ１５７は永続的にアイスブレード１５１に固定できる。ベアリング５７とブッシング５９は氷ドラム４１のベース４６内のくぼみ４７によって収容される。アイスブレード５１はポスト５３とポストから横方向に延びされる実質的にフラットな複数の刃５５を有する。ポスト５３の上端部５６は係合ディスク７１内の第２のスロット７５によって収容される平刃である。好ましくは、アイスブレード５１は金属製である。
【００１９】
ドリル３１は壁２２の内壁２３と氷ドラム４１の壁４３の外壁４５の間の混合チャンバ２１内にある。図１に示すように、ドリル３１は螺旋形状を有する単一の刃３２である。ドリル刃３２の第１の端部３７は縁部３６に結合されされる。ドリル刃３２の第２の端部３８はワイパ３３に結合されされる。ポスト３４はドリル刃の外縁に沿って長手方向に延び、ドリル３１に堅牢性を与える。ドリル縁部３６から上に垂直に複数のタブ３５が延びされる。タブ３５は係合ディスク７１内の第１のスロット７３によって収容される。
【００２０】
係合ディスク７１はドリル縁部３６上でタブ３５を収容する複数の第１のスロット７３を有する。第２のスロット７７はアイスブレード５１の平刃部分５６を収容する。ハブ７７は係合ディスク７１の上表面７９に堅固に結合されされる。好ましくは、ハブ７７は六角形である。
【００２１】
混合トップ８１は混合チャンバ２１内に嵌まり合う。混合トップ８１の壁８３の外側表面８５は混合チャンバ２１の壁２２の内部表面２３と嵌まり合う。
【００２２】
蓋２７はスラッシュ飲料製造装置１１を覆う。蓋２７内の開口３０はクランクアセンブリ１２のクランクアーム１３の第１の端部１５を収容する。クランクアーム１３の第２の端部１６はノブ１４を収容する。クランクアーム１３の第１の端部１５は係合ディスク７１のハブ７７と嵌まり合う。好ましくは、クランクアームの第１の端部１５は六角形で、六角形の係合ディスクのハブと嵌まり合う。
【００２３】
図７及び図８に示す第２の実施形態は、第１の実施形態と機能が同じであるが多少構造が異なる。第１および第２の実施形態での部品の間に差がない場合、参照番号は同一である。アイスブレード１５１はアイスブレードに永続的に固定されたベアリングおよびブッシングアセンブリ１５７を有する。アイスブレード１５１の上側部分１５３は矩形で、係合ディスク１７１の矩形の開口１７５に嵌まり合う。ドリル１３１は係合ディスク１７１のタブ１７３を収容するスロット１３５を有する。蓋１２７は混合チャンバ１２１に結合する。吹抜パドル１６５はチャンバ１２１の取り付けスロット１６６と嵌まり合う２つの取り付けポスト１６７を有する。吹抜パドル１６５はハンドル１６８を押し下げることで取り付けポスト１６７を中心に回転する。錠止部材１１７はアイスブレード１５１の上端部１５３をクランクアセンブリ１１２に錠止する。図７に示すように、氷の容器内の氷と塩の混合物を適当にかき回すために刃１５５の任意の適した構成が受け入れられる。
【００２４】
本発明の第１の実施形態による完全に組み立てられたスラッシュ飲料製造装置が図２および３に示されされる。混合チャンバ２１は好ましくはベース２０とスタンド１９に永続的に取り付けられされる。バルブアセンブリ６１はスタンド１９に取り付けられされる。
【００２５】
ベアリング５７とブッシング５９を備えたアイスブレード５１が氷ドラム４１内に挿入される。角氷と塩が氷ドラム４１内に加えられて氷の混合物が製造される。その後、氷ドラムの蓋４９が氷ドラム４１上に置かれる。
【００２６】
ドリル３１が混合チャンバ２１内に挿入される。次いで氷ドラムアセンブリが混合チャンバ２１のドリル内３１に挿入される。氷ドラム４１はベース１９に結合され、氷ドラムの回転を防ぐ。混合チャンバ２１内に水、砂糖およびその他の成分が加えられて砂糖水溶液が製造される。あるいは、ソーダ、ルートビアまたはその他の任意の砂糖を含む商用飲料を使用してもよい。次いで係合ディスク７１がドリル３１とアイスブレード５１の両方に結合される。係合ディスク７１内のスロット７３はドリル３１のタブ３５を収容してドリルを係合ディスクに結合し、ドリルが係合ディスクと共に回転するようになされる。アイスブレード５１の上端部５６は係合ディスクハブ７７に結合され、アイスブレードが合ディスクと共に回転するようになされる。次いで混合トップ８１は混合チャンバ２１内に挿入される。蓋２７は混合チャンバ２１の壁２２に嵌まる。
【００２７】
次いでクランクアームの第１の端部が係合ディスクハブ７７に結合され、図２および３に示すように、完全にスラッシュ飲料製造装置を組み立てられる。
【００２８】
スラッシュ飲料製造装置１１は氷の混合物を含む氷ドラム４１を取り囲むハウジングチャンバ２１内でスラッシュ混合物を混合および回転することで稼働する。熱平衡は氷ドラム４１内の氷混合物の冷気をドラム外の砂糖水溶液に伝達し、それによって砂糖水溶液が氷結する。熱平衡プロセスで砂糖水溶液を動かし続けることで砂糖水溶液からスラッシュ混合物が製造される。このプロセスで砂糖水溶液は氷結し、氷ドラムに付着する。回転するドリル３１は氷ドラム４１の外部表面４５から氷の結晶を擦り取って、氷の結晶を動かし続ける。また、回転ドリル３１は混合チャンバ２１からスラッシュ飲料を計量配分する下向きの力を提供する。ドリル３１上のワイパ３３は混合チャンバ２１の底面２５に沿ってスラッシュ飲料を清掃し、スラッシュ混合物が氷結したり混合チャンバの底部に付着することを防止する。
【００２９】
氷と塩とが氷ドラム４１に加えられて氷の混合物が製造される。塩は水の氷結温度を下げ、水（解けた氷）をさらに低温にする。氷ドラム４１内の水をより冷たくすることで、熱平衡プロセスが加速され、スラッシュ飲料製造プロセスが高速化する。ハンドクランクアセンブリ１２を回すとアイスブレード５１とドリル３１とが同時に回転する。氷ドラム４１内でアイスブレード５１を回すことで平衡プロセスは劇的に加速される。
【００３０】
ドリル３１を回転するとスラッシュ飲料の下方への流れが発生する。スラッシュ飲料の連続的な流れを提供するために、刃が回転しされる時にスラッシュ飲料材料がドリル刃３２をバイパスするための吹抜領域２９が混合チャンバ２１内に提供される。図２〜６に示すように、吹抜領域２９は混合チャンバ２１内のドリル３１の回転で形成されたドリル領域８４外に配置され、混合チャンバの全長にわたって垂直に延びる。吹抜領域２９は、スラッシュ飲料が氷結を開始すると共にチャンバの底部に堆積する圧力を解放する。この圧力の解放によって、ドリルは氷結プロセス中、スラッシュ飲料内を自由に動くことができる。
【００３１】
ドリル３１は氷ドラム４１と混合チャンバ２１の内壁２３との間の極めてきつい隙間に嵌まり込む。基本的にねじであるドリル３１は、スラッシュ飲料を混合チャンバの底部まで押し下げる。吹抜領域２９によって、ドリル３１によってチャンバの底まで押し下げられるスラッシュ飲料の動きに応答して、スラッシュ飲料の混合物の流路が混合チャンバ２１の底部２５から混合チャンバの最上部まで流れることを可能にする。吹抜領域２９は、ドリルの外部および内部周辺の逆流を除いて出口がないドリル３１によって駆動される、液体、氷結を問わず、スラッシュ飲料混合物のこの流路を提供する。隙間は極めて狭いので、逆流はごくわずかであり、ミクサへのドリルの機能を低減する。
【００３２】
バルブアセンブリ６１を開くと、混合チャンバ２１の底部の開口２８が開き、クランクアセンブリ１２が回転しされる時にスラッシュ飲料製造装置１１からスラッシュ飲料が計量配分される。
【００３３】
第２の実施形態は第１の実施形態と実質的に同じであるが、吹抜パドル１６５が追加されされる点が異なる。スラッシュ飲料製造装置の稼働中に、吹抜パドルハンドル１６８が押し下げられてスロット１６６内のポスト１６７を中心にパドル１６５が回転する。パドル１６５の回転によって吹抜領域１２９内のスラッシュ飲料材料はドリル１３１に押し付けられる。この機能は、オペレータが混合チャンバ容器１２１からスラッシュ飲料をすべて計量配分したい場合に特に有益である。
【００３４】
以上、好ましい実施形態を選んで本発明を説明してきたが、当業者であれば、添付の特許請求の範囲に規定された本発明の範囲を逸脱することなく本発明を様々に変形及び変更することができることを理解する。
【図面の簡単な説明】
【００３５】
【図１】本発明の第１の実施形態によるスラッシュ飲料製造装置の拡大正面図である。
【図２】図１のスラッシュ飲料製造装置の正面図である。
【図３】図１のスラッシュ飲料製造装置の側面図である。
【図４】吹抜領域を示す図１のスラッシュ飲料製造装置の上面図である。
【図５】吹抜領域を示す図４の線５-５で切断した正面からの断面図である。
【図６】吹抜領域を示す図４の線６-６で切断し正面からの断面図である。
【図７】本発明の第２の実施形態によるスラッシュ飲料製造装置の拡大斜視図である。
【図８】図２のスラッシュ飲料製造装置の斜視図である。
【符号の説明】
【００３６】
１１  スラッシュ飲料製造装置
１２  クランクアセンブリ
１３  クランクアーム
１４  ノブ
１５  第１の端部
１６  第２の端部
１９  スタンド
２０  ベース
２１  混合チャンバ
２２  壁
２３  内部表面
２５  ベース
２６  ベース
２７  ふた
２８  底部の開口
２９  吹抜領域
３０  開口
３１  ドリル
３２  刃
３３  ワイパ
３４  タブ
３６  ドリル縁部
３７  第１の端部
３８  第２の端部
３９  外側縁部
４１  氷ドラム
４２  氷混合物収容領域
４３  氷ドラム壁
４４  内部表面
４５  外部表面
４６  ベース
４７  くぼみ
４８  開口
４９  ふた
５１  アイスブレード
５３  ポスト
５４  下端部
５５  複数の刃
５６  平刃部分
５７  ベアリング
５９  ブッシング
６１  バルブアセンブリ
６２  バルブ
６３  コネクタ
６４  ハンドル
７１  係合ディスク
７３  第１のスロット
７７  第２のスロット
７７  ハブ
７９  上表面
８１  混合トップ
８３  壁
８５  外側表面
【図１】
2005514023.tif 000003
【図２】
2005514023.tif 000004
【図３】
2005514023.tif 000005
【図４】
2005514023.tif 000006
【図５】
2005514023.tif 000007
【図６】
2005514023.tif 000008
【図７】
2005514023.tif 000009
【図８】
2005514023.tif 000010
【国際調査報告】
2005514023.tif 000011