(57)【要約】ＨＩＶ／ＡＩＤＳの様な慢性消耗症に対処する為の栄養サプリメントが開示され，このサプリメントは酸化ストレスの状態，除脂肪筋肉重量の減少，エネルギー産生の減少（ミトコンドリア障害）を解消し，免疫機能をサポートする。このサプリメントは他の抗酸化／免疫補助成分 （ベータ  グルカン，ヌクレオチド，果実ポリフェノール）と組み合わせられる経口投与可能スーパーオキシドジスムターゼ（ＳＯＤ），好ましくはＳＯＤ／グリアジン；高免疫グロブリン小麦；除脂肪筋肉重量を減少させる為に（未変性小麦），オル ニチンアルファーケトグルタン酸（ＯＫＧ），分枝鎖アミノ酸およびグルタミン；およびエネルギーサポートを提供する（ミトコンドリア障害を減少させる）為にコエンザイム  Ｑ１０，ＤーリボースおよびＬーカルニチン；から成る。【特許請求の範囲】
【請求項１】
酸化ストレスの状態や除脂肪筋肉重量の減少およびエネルギー産生の減少を解消す ることで，慢性消耗病症に対処する為の栄養サプリメントであって，
１）脂質およびタンパク質から成るグループから選択された植物由来の担体と 組み合わされる，経口投与可能なスーパオキシドジムスターゼ（ＳＯＤ），
２）ミトコンドリア／エネルギーのサポート成分，および
３）組織衰弱を低減可能な成分
との組み合わせから成る栄養サプリメント。
【請求項２】
ＳＯＤは穀物から抽出したタンパク質プロナミン担体と組み合わせられて成る請求 項１の栄養サプリメント。
【請求項３】
ＳＯＤはグリアジンと組み合わせられて成る請求項１の栄養サプリメント。
【請求項４】
前記ミトコンドリア／エネルギーのサポート成分は，Ｄ−リボース，Ｌ−カルニチ ン，およびコエンザイム  Ｑ１０から成るグループから選択されたものであることか ら成る請求項１の栄養サプリメント。
【請求項５】
前記組織衰弱低減可能成分はオルニチンアルファーケトグルタン酸（ＯＫＧ）であ ることから成る請求項１の栄養サプリメント。
【請求項６】
前記ミトコンドリア／エネルギーのサポート成分はＤーリボース，Ｌーカルニチ ン， およびコエンザイム  Ｑ１０から成るグループから選択されたもので，かつ前記 組織衰弱低減可能成分はＯＫＧであることから成る請求項２の栄養サプリメント。
【請求項７】
酸化ストレスの状態や除脂肪筋肉重量の減少およびエネルギー産生の減少を解消す ることで，慢性消耗病症に対処する為の栄養サプリメントであって，
１）グリアジン担体中の経口投与可能なスーパオキシドジムスターゼ （ＳＯＤ ），
２）Ｄーリボース，Ｌーカルニチン，およびコエンザイム  Ｑ１０から成るグ ループから選択されたミトコンドリア／エネルギーのサポート成分，および
３）除脂肪筋肉の減量を少なくするオルニチンアルファーケトグルタン酸
との組み合わせで，それぞれ有効な量から成る栄養サプリメント。
【請求項８】
一日の投薬量に基づきＳＯＤが２００乃至５００ユニット含んで成る請求項７の栄養 サプリメント。
【請求項９】
前記スーパオキシドジムスターゼ（ＳＯＤ）は，ベータグルカ ン，ヌクレオチド および果実ポリフェノールから成るグループから選択された抗酸化剤を更に含んで成 る請求項７の栄養サプリメント。
【請求項１０】
前記オルニチンアルファーケトグルタン酸は，未変性乳清タンパク質，インスタン ト化カゼインおよび分枝鎖アミノ酸から成るグループの一要素を更に含んで成る請求 項７の栄養サプリメント。
【請求項１１】
香味料を更に含み，水および／又はミルクと容易に混和可能であることから成る請求 項７の栄養サプリメント。
【請求項１２】
一日の投薬量を基づき
ＳＯＤの成分が２００乃至５００ユニット，
ミトコンドリア／エネルギーのサポート成分が３００乃至１０００ｍｇ，
オルニチンアルファーケトグルタン酸の成分が２０００乃至５０００ｍｇ
をそれぞれ含んで成る請求項７の栄養サプリメント。
【発明の詳細な説明】
【技術分野および背景技術】
【０００１】
不幸にも，筋組織の衰弱，精力減退，酸化ストレスおよび免疫障害により特徴付けられる慢性消耗症に罹っている人々の数は増加しているように思われる。
【０００２】
このような病症の最も劇的なことは，現在５千万人を越えるＨＩＶ感染者の顕著な 増加である。ＨＩＶの進行による後天性免疫不全症候群（ＡＩＤＳ）の結果，目下のところほぼ２千２百万人もの人々が死んだ。ＨＩＶは人間の免疫系を襲い，身体を衰弱させ，日和見感染を阻止する患者の能力を削ぎ，普通の環境では通常成功裡に治療し得る病症に対して人々を最終的に無防備にする。ＡＩＤＳに対する治療法は無い。
【０００３】
撃退できない場合でも少なくともＨＩＶの複製（増殖）速度を制御し，それにより病症の進行を遅らせるか又は停止させることを目指す相当数のワクチンや，ＡＺＴの様な抗レトロウィルス薬および他のウィルス抑制剤が何年にも亘って開発されてきている。しかし，これら薬剤の大部分は，効果をもたらすには細心かつ無期限に順守する必要のある複雑な投与計画との絡みで服用する必要がある。もっと重要なことは，これら薬剤の中毒毒性が宿主防御やエネルギー産生を更に低下せしめ，また酸化ストレスを増加せしめ，病症の進行を早める。これらの薬剤は高価で，殆どでないが多くのＨＩＶ感染者にとって買う余裕がない。更に例え余裕があって入手できたとしても，非常に長期に亘る療法の副作用に関する信頼に値するデータ，或いはＨＩＶの薬剤抵 抗性菌株への変異能力に関する信頼に値するデータは目下のところ存在しない 。
【０００４】
ＡＩＤＳおよび他の多くの慢性消耗症を患う感染者にとって，消耗症候群はかれらの日常生活の極めて切実な部分である。消耗とは，ウィルスが寄生身体に更なる栄養分を求めることによって除脂肪筋肉重量が減少することに対して使用される用語である。これらのストレスは，食欲を減退させて，身体の正常な機能を助けるタンパク質および他の栄養素を筋肉の蓄えから身体に消費せしめる。この結果，筋肉はより小さく，より衰弱し，より柔軟性を欠くようになる。最終的に筋肉重量の減少が顕著になったとき，身体が正常に機能して他の通常感染を撃退する能力は大いに低下する。
【０００５】
近年，ＨＩＶ感染の臨床結果のスペクトルに関する相当量の情報が蓄積して来ている。この病症の最も目立った特徴には過酷な栄養障害および消耗症候群が含まれる。この種の栄養障害は身体の全構成の変化および特定の栄養素の不足の両方に関連する。ＨＩＶ感染がＡＩＤＳに進行するに連れて顕著に現れる結果は，栄養不足が飢餓の追加効果，有効な免疫抑制を生じさせることである。この為，栄養補給がＨＩＶ感染患者の健康を維持するのに役立ち得た。即ち，栄養補給は，失われた栄養素を補充し，レトロウィルス誘起免疫不全症による栄養摂取障害を補填し，残りの免疫系および細胞を好ましい宿主防御の為に刺激する。医師会は，高価でない栄養療法を含む治療介入の緊急の必要性が依然として残っている点で全体的に意見が一致している。栄養療法は，ＨＩＶ／ＡＩＤＳと共にいきている人（ＰＷＡ）に対する現在の医療の補助手段として役立ち得る。
【０００６】
感染過程は，年齢，遺伝，環境，日和見感染，療法および栄養状態を含む様々な要因によって影響されることが判明している。これらの要因の中には，栄養素，酸化ストレスおよびＨＩＶ感染との間の重要な関連性を示唆する考慮すべき証拠が存在する。栄養分の変化，および不十分な量の抗酸化剤の服用に関連する酸化ストレスの増加がＨＩＶ感染患者に観察された。栄養の枯渇は，免疫機能，ウィルス複製，発癌，心筋症の進行および感染抵抗力に影響する虞がある。
【０００７】
加えてアドヒアランス（患者の能動的な態度）は，栄養サプリメントに関する極めて重要な問題である。もし製品が消費するのに嫌な味で，不愉快なものであれば，その使用は繰り返されないであろう。
【０００８】
不幸にも，目下の処，これらの主要な問題および状態，即ち，酸化ストレス，除脂肪筋肉重量の減少，およびＨＩＶ／ＡＩＤＳやその他の慢性消耗症と関連するミトコンドリア障害（エネルギー産出の低下）の様な問題を取り扱った栄養サプリメントは，市場に存在しない。
【発明の簡単な説明】
【０００９】
本発明の栄養サプリメント（補給剤）は，以下のことを目指した多面的なアプローチを介して，免疫系がＨＩＶ／ＡＩＤＳやその他の慢性消耗症によって損傷された人々の要望に対処している：即ち，
・酸化ストレスの低下
・除脂肪筋肉重量の回復の補助
・エネルギー産出の上昇調整／増加（ミトコンドリア障害の低減）
・免疫系のサポート
【００１０】
具体的には本栄養サプリメントは次のものの組み合わせから成る：
１．抗酸化補助剤として役立つ，植物性の脂肪またはタンパク質の担体と組み合わされた経口投与スーパーオキシドジスムターゼ（以下に於いてＳＯＤと呼ぶ）。
とりわけ穀物から得られたタンパク質プロラミンが好ましい。特にＳＯＤ／グリアジン。
経口投与可能ＳＯＤ成分は，その他の抗酸化剤成分：ベータ  グルカン，ヌクレオチドおよび果実ポリフェノールによって補充し得る。
２．コエンザイム（補酵素）Ｑ１０，ＤーリボースおよびＬーカルニチンから成るグループから選択されたミトコンドリア／エネルギーの補助成分
３．オルニチン  アルファ  ケトグルタル酸（ＯＫＧ）および高免疫グロブリン乳清 （未変性乳清）のグループのメンバーから成る除脂肪筋肉重量維持用成分。分枝鎖アミノ酸，インスタント化カゼインやグルタミンのようなその他の成分によって補充し得る。
【００１１】
上記した機能に加えて，ＳＯＤ／グリアジン，ベータ  グルカン，コエンザイムＱ１０，ヌクレオチド，グルタミンおよび未変性乳清タンパク質も免疫機能をサポートするのに役立つ。
【００１２】
本栄養サプリメントは，ＨＩＶ／ＡＩＤＳまたは癌の治療の為に現在行われている 薬剤療 法を妨 げたり，それに反する作用を奏することが無い。水，ミルク又はジュースと容 易に混和し得，完璧に溶解する。又，香味料と容易に混合し得，他の栄養製品を嫌悪する否定的なアドヒアランス（患者の態度）を克服する。オランダチョコレート，野性ベリーやバニラ蜂蜜キャラメルの様な香味料が製造されている。
【００１３】
上記成分の或るものは治療に関連して使用されてきたけれども，本発明はそのような先行技術とは次の点で相違する：
・慢性消耗症の治療に対する多構成システムアプローチを提供すること，
及び
・他の相乗的栄養成分との組み合わさってＳＯＤの径口投与生体利用の第１形態を提供すること。
【本発明の詳細な説明】
【００１４】
１）  抗酸化補助剤
第１の構成剤は，植物性の脂質またはタンパク質の担体と組み合わさる経口投与可能スーパーオキシドジスムターゼ（ＳＯＤ）である。この種の抗酸化剤の詳細な説明は２０００年４月４日に発効米国特許６０４５８０９号に見られる。その明細は言及することによって本明細書に組み入れる。この種のＳＯＤ組成物は好ましい生体利用可能性（ｂｉｏａｖａｉｌａｂｉｌｉｔｙ）を有し，従って治療との関連で効果的である。
【００１５】
或る実施例では，タンパク質は，プロラミンと，プロラミンに基づくポリマーフィルムから成るグループから選択される。プロアミンは，植物種のものが好ましく，様々な穀物，とりわけ小麦，ライ麦，大麦，オート麦，米，キビ及びトウモロコシから得ることができる。とりわけ小麦から得られるグリアジンが好ましい。ＳＯＤ／グリアジンは，最近商業的に入手可能になってきているが，とりわけ本作用剤に於いて好ましい。
【００１６】
別の実施例では，植物性脂質は，好ましくはセラミド，燐脂質およびジアシルグリセロールから成るグループから選択される。穀物，特に小麦の植物種のセラミドがとりわけ好ましい。
【００１７】
ＳＯＤ（スーパーオキシドジスムターゼ）
過去に於いてＳＯＤは，マスター細胞の防御酵素として作用する極めて人気のある サプリメントであった。不運にも，経口投与によりこのサプりメントを摂取しても，消化器官に於いて消化酵素により簡単に破壊されるのでほとんど利得を生じなかった。この為，牛からの注射用ＳＯＤの使用は，公にされた研究の大部分で選択された形態であった。今日，広範囲な研究と開発を経て，グリアジンを用いてミニカプセル化されたＳＯＤ（ＳＯＤ／グリアジン）は，経口投与された状態のまま吸収され，細胞内の他の防御酵素を上昇調整することが明らかにされた。ＳＯＤや免疫系に関する研究の利用可能なものの大部分はＨＩＶと抗酸化剤に焦点を当てている。免疫系は病気から様々な仕方で我々を守り健康に保つ全般的機能を体内に有しているので，遊離基とＳＯＤおよび免疫系の間の関連性の最も明確な観察報告は，ＨＩＶとＡＩＤＳの研究に於いて見出される。しかし，研究により酸化ストレスと免疫系の全体的強さとの間も関連性があるされている。ＳＯＤは，遊離基によるダメージを相殺でき，免疫系に対するダメージを防止でき，その結果としてＨＩＶやＡＩＤＳの様な変性疾患や免疫関連状態の開始を遅延または防止するのに役立ち得る。
【００１８】
研究によれば次のことが明らかになった。
・ＨＩＶで感染した患者の感染白血球に対してＳＯＤを加えると，ＳＯＤは感染白血球によるＨＩＶの拡がりを遅らせたことが明らかになった。スーパーオキシド（ ｓｕｐｅｒｏｘｉｄｅ）に対するＳＯＤの還元効果は，白血球内のＨＩＶのレベルだけでなく，白血球同士の間のウィルスの転移率にも影響しているようである。
・ウィルスの核タンパク質のレベル（白血球内のウィルスの存在の指標）をＳＯＤが減少させたことによって，ＳＯＤはＨＩＶのＡＩＤＳへの発現を 遅くすることができる。
・ＳＯＤは免疫性を高めることができる。遊離基の存在は免疫系の抑制の一因と見られている。免疫反応の一部としてスーパーオキシドの様な遊離基が生成されるが，これらの遊離基は組織や免疫系のダメージの原因でありえる。ＳＯＤは遊離基の効果を押しとどめ，それにより免疫機能を高めることができる。
【００１９】
追加の抗酸化補助剤（便宜上ＡＡＳＣと呼ぶ）は本組成物に含めることもできる。この種のＡＡＳＣ成分は，ベータ  グルカンおよび果実ポリフェノールから成るグループから選択される。果実ポリフェノールは，スモモ，リンゴ，チェリー，ザクロおよびネクタリンのポリフェノール物質である。
【００２０】
ベータ  グルカン
我々の免疫系は，病気や老化に対する第一の生来的防御機能である。ベータ  グルカンは我々の免疫系の為の燃料である。具体的には，ベーター１，３ーＤーグルカン は，小麦の細胞壁やオート麦から抽出された独特な成分である。免疫系は，一旦ベーター１，３−Ｄ−グルカンによって活性化させられると，ウィルスやバクテリアや真菌や寄生侵入者または新腫瘍侵入者に対するいわば「防御の蓄積庫」を作り出す。他の免疫強化サプリメントや薬理学上の薬剤と違って，ベーター１，３−Ｄ−グルカンは，マクロファージで始まる免疫反応を選択的に引き起こす。マクロファージは免 疫反応の開始および維持に於いて本質的で中枢的な役割を果たす。
【００２１】
ベータ  グルカンは，異物を捕らえて飲み込むマクロファージ，つまり免疫細胞を活性化する働きをする。又，活性化された免疫細胞は悉く本来の活性化順序で一連のイベントを開始し，全免疫系が警戒姿勢に置かれ動員させられる。ベータ  グルカンは強力な抗酸化特性をも有し，真菌やバクテリアやウィルスや寄生体の様な健康侵害者（病原体）に対して免疫系が反撃するのを栄養摂取上可能にする高度な遊離基消去作用を奏する。ベータ  グルカンは小麦や穀物から抽出できるけれども，免疫反応の活性化は小麦の細胞壁やオート麦のベータ  グルカンのものが最も良く達成される。
【００２２】
果実ポリフェノール
ポリフェノールフラボノイド（ポリフェノール）は，果実，野菜，茶，豆類，および穀物に見い出される化合物である。フラボノイド物質の多くはビオフラボノイドとして知られている。ポリフェノールフラボノイドは非常に強力な抗酸化剤である。抗酸化剤として作用すると言うことは，遊離基が人体内の細胞にダメージを与える以前に，これらのフラボノイドが遊離基を中和化または不活性化できることを意味する。 遊離基は日々のエネルギー代謝の自然副産物であって，老化過程の一因となる。ポリフェノールフラボノイドは 次の特性，即ち免疫刺激，抗ウィルス特性，抗炎症性， 抗変異原性，心臓保護，抗アレルギー特性，および抗癌性を有している。ポリフェノールの制癌作用は結腸癌，食道癌，肺癌，肝臓癌，乳癌および皮膚癌の抑制と相互関係がある。
【００２３】
２）  ミトコンドリア／エネルギーのサポート
この作用効果をもたらす主要成分は，コエンザイム（補酵素）Ｑ１０，ＤーリボースおよびＬーカルニチンである。
【００２４】
コエンザイム  Ｑ１０
コエンザイム  Ｑ１０は，様々な生理機能に対してエネルギー（ＡＴＰ）を供給するミトコンドリア電子伝達系に関与することによる細胞のエネルギー産生および呼吸の必須成分である。実質的に人体内の各細胞はコエンザイム  Ｑ１０を含む。筋ミトコンドリアは，アルツハイマーから ＨＩＶ／ＡＩＤＳの幾つかの変性疾患に罹る人々に於いて充分なコエンザイム  Ｑ１０を欠く。
【００２５】
更に，コエンザイム  Ｑ１０は，免疫系の健全な機能を保護するのに重要な役割を果たし，免疫を調節する。コエンザイム  Ｑ１０の血中濃度はＨＩＶ感染またはＡＩＤＳ患者個々人に於いては低いと考えられる。ＨＩＶ／ＡＩＤＳ患者の個々人はコエンザイム  Ｑ１０を欠乏し，欠乏の程度が増えれば病症が厳しくなることが 知られている。人体研究によれば，コエンザイム  Ｑ１０（ＣＯＱ１０）は，臨床的に癌やＨＩＶ／ＡＩＤＳその他の感染病と関連するイグノグロブリン（ＩｇＧ）とＴ４−リンパ球を増大することが明らかになった。ＣＯＱ１０は宿主防御系に積極的な影響を有することが研究で判明した。リンパ球のＴ４／Ｔ８比は，ＡＩＤＳやＡＲＣ（エイズ関連症候群）や悪性腫瘍に罹った患者では低いことが知られている。 ＣＯＱ１０の 経口投与はＨＩＶ患者のＴ４／Ｔ８比を積極的に増大させることが明確になった。
【００２６】
ＨＩＶ感染個々人はミトコンドリアの著しい変性および劇的なアポトーシス惹起傾向により特徴付けられる。コエンザイム  Ｑ１０は，ＨＩＶ感染個々人のＡＩＤＳの進行に対するアポトーシスの関わりについての最近の発見を前提とすれば，ＨＩＶ治療に対する有望な可能性を有する重要な抗アポトーシス剤である。最後に，抗ウィルス性ヌクレオシド誘導体のジドブジン（ＡＺＴ）は，長期療養中の患者の筋肉に於けるミトコンドリアのＤＮＡのレベルを枯渇させることが明らかになっている。従って，ＣＯＱ１０は，神経細胞ミトコンドリア機能障害を防止し得る決定的な治療薬を代表し，ＡＩＤＳ患者の神経変性過程の防止に役立つ。
【００２７】
Ｌ−カルニチン
Ｌ−カルニチンは骨格筋に豊富に見出せるアミノ酸である。それは先ず第一に脂肪酸代謝を制御するために機能し，またミトコンドリア内部に脂肪酸を運ぶ運搬体としても作用する。尚，脂肪酸はミトコンドリア内で酸化されて，エネルギー（ＡＴＰ）に変換される。従って，Ｌ−カルニチンは，ミトコンドリアの機能や脂肪酸代謝や持 久力を改良したり，心臓の標準機能を高めたりする潜在力を有す。文献では，血清カルニチン不足が ＨＩＶ／ＡＩＤＳ患者，とりわけ或る薬物の人々に共通していることが認められている。ＡＩＤＳの治療で使用されるようなＡＺＴはミトコンドリア筋疾 患の原因となる。更に，ＡＺＴは病原にとって決定的なミトコンドリアの破壊，およびミトコンドリアＤＮＡ合成の障害と関連しているので，Ｌーカルニチンは栄養補強計画の重要な一部と成る。代謝や末梢神経機能やミトコンドリアＤＮＡ合成を制御するカルニチンの枯渇は，病気の治療に使用された或る薬物の神経中毒症や，アポトーシスや他の目立った症状に対する一因となる。また枯渇は，病気と関連する筋肉痛や筋肉の脱力感の臨床症状に帰結する。カルニチンの状態はＡＩＤＳ患者の免疫機能に影響する重要な要素であるので，Ｌ−カルニチンの補給はＨＩＶ感染者個々人に対する相補的療法として一つの役割を果たし得る。
【００２８】
リボース
リボースは，総ての活きた細胞により使用される炭水化物つまり糖であり，我々の身体のエネルギー産生に於ける本質的な成分である。新しい栄養補助剤としてリボースは，身体が自らのエネルギーレベルを自然に回復するのを助ける。リボースは，身体細胞によって使用され，身体の全エネルギーの第一の源であるＡＴＰを形成する。ＡＴＰ，つまり身体の主要なエネルギー搬送分子は細胞の完全性と機能を維持するのに必要である。リボースはＡＴＰの生成と回復とに於いて必須の役割を果たしている。細胞と器官は完全性と機能を維持するのに充分なエネルギーを必要とするから，ＡＴＰの消費後速やかにＡＴＰの供給が再び充満されることが重要である。リボースは，心筋や骨格筋のエネルギーレベルを急速に回復することにより有益性を提供する。数多くの研究に依れば，リボースはＡＴＰのレベルを増やすことができ，アデニンヌクレオチドの全体的回復は骨格筋や心筋のエネルギー代謝を促進することが明らかになっている。ＡＴＰの製造はＡＩ ＤＳに典型的に見られるミトコンドリア障害によって妨げられるので，リボースはエネルギー枯渇対応の他の栄養剤に対する強力な相補的補助を提供する。
【００２９】
前記の成分に加えて，グルタミンとＳＯＱ／グリアジンの追加的存在と（抗酸化効果によっても存在する），並びに中鎖トリグリセリドによって補充的効果が得られる。
【００３０】
３）  除脂肪筋肉重量の維持剤
この作用効果に影響する所要成分はオルニチンアルファーケトグルタン酸（ＯＫＧ）である。
【００３１】
オルニチンアルファーケトグルタン酸
オルニチンとグルタミンのアミノ酸が組み合わされて，オルニチンアルファーケトグルタン酸（ＯＫＧ）が形成される。オルニチンアルファーケトグルタン酸は３つの主要な効能を介して，つまり同化作用剤（放出人間成長ホルモン，ＨＧＨ）として，抗異化作用剤として，またタンパク質合成の誘導物質として，物質代謝に影響する。３つの総ての効能は筋肉の成長および回復力強化に寄与する。ＯＫＧは火傷や外科手術や栄養障害やその他の精神的外傷を患っている患者を治療するのに使用されてきた。正確な機能は知られていないけれども，ＯＫＧによる治療は，傷治療の迅速化に加えて，筋タンパク質の異化（分解）を減少させ，および／又はタンパク質の合成を増加させる。ＯＫＧは，インシュリンや成長ホルモンの様な同化作用ホルモンの分泌を促進でき，アミノ酸代謝（グルタミンとアルニジン）を増加し得る。それらは，臨床的発見の幾つかを説明するのに役立つ。
【００３２】
ＯＫＧのサプリメントは，成長ホルモンの様な同化作用（成長促進）ホルモンのレベルを増加することによって，入院患者のタンパク質の保有量を改善することが明らかになり，免疫機能の治療に繋がる。
【００３３】
ＯＫＧに加えて，除脂肪筋肉重量を回復させる他の構成剤を本栄養補給剤に組み入れても良い。この例として，未変性乳清タンパク質，インスタント化カセインおよび分枝アミノ酸を挙げられる。抗酸化補助の為に使用されるヌクレオチドおよびグルタミンも筋肉重量を回復するのに寄与する。
【００３４】
乳清タンパク質
ＡＩＤＳの消耗は，筋肉および臓器組織を含む除脂肪体重の減少により特徴付けられ，脂肪蓄積と関連する。除脂肪体重の減少は筋肉の衰弱，臓器不全および時には死に至らしめ，ＡＩＤＳの消耗はＨＩＶ関連死の筆頭の原因になっている。乳清タンパク質が除脂肪体重の維持を目的とする栄養サポートに相応しいならば，充分なカロリー及び良質のタンパク質が必須である。
【００３５】
乳清タンパク質の濃縮物は，組織治療および筋肉鍛練に最善のタンパク質であるので，長い間，ボディビルダーの好物であった。最も共通して用いられる基準は，タンパク質の量を生物価ＢＶ（Ｂｉｏｌｏｇｉｃａｌ  Ｖａｌｕｅ）で測定することで，ＢＶは 大人の食餌中の１００グラムのタンパク質と代替し得る窒素の量（体タンパク質のグラム数）である。そのタンパク質のＢＶが高いほど，その窒素保持率が多い。最大のＢＶを有するタンパク質は，除脂肪組織スペアリングすると共に成長 促進する最も有効なタンパク質である。乳清は，総ての本質的および非本質的なアミノ酸を含有し，かつ現在見出される最も高い分枝鎖アミノ酸含有量を誇る完璧なタンパク質である。乳清は，また利用可能なタンパク質の内，最も高いＢＶを有する。又，乳清は免疫グロブリンの様な独特な免疫調整機能剤を有しているようだ。先進的な低温フィルター化システムを用いたとき，我々の未変性乳清と乳清タンパク質は質的に最高である。
【００３６】
分枝鎖アミノ酸
現在のところ３つの分枝鎖アミノ酸：Ｌーイソロイシン，ＬーロイシンおよびＬーヴァリンが存在する。アミノ酸はタンパク質の構成要素である。それらの３つのアミノ酸は，体内で製造できないため必須アミノ酸と考えられているもので，食餌を通じて摂取されなければならない。最適な除脂肪筋肉重量を目指している個々人に対してそれらアミノ酸は安全な栄養補助を提供することが判明している。分枝鎖アミノ酸は筋肉修復，筋肉成長およびエネルギー維持に於いて主要な役割を果たすが，タンパク質合成のため筋細胞内に存在しなければならない。このアミノ酸は，複合糖質の摂取の生体的利用可能性を高めるのを助け，代謝の筋肉鍛練活動のために筋細胞によって吸収される。分枝鎖アミノ酸の補給が疲労防止や回復強化や順応につき有益的効果を有し得ることを示す有力な証拠がある。これらの特別なアミノ酸を我々が必要とする理由は簡単である。すなわち，科学的証明により，分枝鎖アミノ酸が外科手術や負傷や心的外傷の後に筋肉重量の回復を助け得ることが判明している。また，肝臓病を患っている人々に於いても役立っている。食餌に於ける一般的なタンパク質の不足は，スタミナ喪失，感染抵抗の低下，傷治癒の緩慢さ，減退および憂鬱の原因であり得る。
【００３７】
グルタミン
グルタミンは体内で最も豊富なアミノ酸である。グルタミンは，最適な抗酸化剤状態の維持，筋組織の強化および維持，最適な免疫機能の維持，および腸組織の修復および維持を含む健康な身体機能の多くの面に対して，グルタミンは重要である。Ｌー グルタミンは筋タンパク質の合成との相互関連が強い。激しい運動や重病や（ウィルス）感染によって身体にストレスが負わされたかどうかに拘わらずストレスの間，身体のグルタミン必要量は相当増加する。急性感染によって生じる短期の代謝ストレスの場合，身体は速やかに通常のグルタミン使用率に戻ることができる。筋肉のグルタミンレベルが速やかに戻って，筋肉はダメージを被らない。不運にもＨＩＶの慢性感 染症から生じる連続的代謝ストレスの場合，グルタミンに対する要求が続き，このアミノ酸の筋肉に於ける濃度はかなり急速に低下する。このことにより，筋組織の合成に於ける低下に至り，最終的に筋肉が消耗する。勿論，このことはグルタミンを，内部低下および消耗の防止に関連して決定的なものとする。身体の防御系は健康を脅かす出来事に反応するために，ストレスの間，かなりの量のグルタミンを必要とすることが，増大する証拠から推定できる。長期のストレスの場合，血漿および筋グルタミンの 低レベルが正味の筋タンパク質の減少，および感染抵抗力の減少に至り得る。免疫反応中，免疫細胞は数を増やして病原を破壊する自らの働きを果たさなければならないとき，グルタミンが使用される率は劇的に増大する。グルタミンの身体供給量が不足したとき，免疫機能は損なわれる。またグルタミンはナチュラルキラー細胞の活性化を増し，好中球の働きを改善する。加えて，グルタミンは呼吸系，尿生殖系 および腸系の免疫機能にとって重要である。
【００３８】
ヌクレオチド
ヌクレオチドは，エネルギー代謝および酵素反応を含む主要な代謝過程に関連する 天然生成化合物であり，デオキシリボ核酸（ＤＮＡ）およびリボ核酸（ＲＮＡ）の構成成分である。本質的には，ヌクレオチドは，総ての細胞によって必要とされ，とりわけ速い代謝回転を有する粘膜細胞，リンパ球およびマクロファージを含む細胞にとって重要である。ストレス状態の間，最適な組織増殖やＴ細胞の複製を促進する食餌源が必要とされる。予め形成されたヌクレオチドの食餌源が細胞の免疫反応の最適機能にとって重要であるように見える。食餌のヌクレオチドの欠如は多くの特定および不特定の免疫反応に於いて顕著な低下を引き起こすことが，リポートされている。ヌクレオチドの補給は，免疫機能を改良すること，腸に於ける良性バクテリアの増殖を促進すること，および大腸に於けるグラム陰性バクテリアの増殖を抑制することが証明されている。人間および動物に於ける研究によって，食餌用ヌクレオチドを欠く食餌 は，カンジダアルビカンス（Ｃａｄｉｄａ  ａｌｂｉｃａｎｓ）や黄色ブドウ球菌の様な感染病原体に対する感染率を増加させ，胃腸の感染に対するリスクを増大する虞があることが明らかになった。抗生物質耐性微生物に関して問題が次々と生じるので，人々が自分の免疫防御系を強化することがより重要となるであろう。ヌクレオチドは「防御蓄積庫」の決定的な要素を代表している。
【００３９】
本発明の主要成分に加えて，ビタミンとミネラルの慣用的なブレンドを取り入れること ができる。栄養ドリンクに対して他の慣用的な成分を追加しても良い。
【００４０】
本発明の栄養剤の成分比は下記の表Ａに示されている。
【表Ａ】
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【実施例】
【００４１】
以下の組成物は，（一日当たりの消費を基礎とする）以下の成分量を与える為慣用的混合方法により混合された。典型的には，一瓶につき明記した量の５０％を含むものを２瓶患者によって摂取される。
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【００４２】
組成物には，慣用のサプリメントを含めることができる。即ち，ビタミンＡ，Ｂ，Ｂ，Ｃ，Ｄ，Ｅ；チアミン，リボフラビン，ナイアシン，葉酸，カルシウム，鉄，ヨウ素，マグネシウム，亜鉛，セレン，銅，クロム，ナトリウム，およびカリウム；並びに自然および人工香味料，野菜およびキサンテンガム，未変性乳清タンパク質などのサプリメント。
【００４３】
発明の特定の実施例が記載されたけれども，本発明の精神から逸脱することなしに，また請求の発明から逸脱することなしに様々な変更態様が成され得る。
【国際公開パンフレット】
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【国際公開パンフレット（コレクトバージョン）】
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【国際調査報告】
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