(57)【要約】２枚のビスケット、ウエハース、ワッフル又は他のパン菓子製品の間に入ったアイスクリーム又はムースなどの部分からなる食料品を製造配給する装置である。この装置は、少なくとも１つのビスケット・ディスペンサ１３、製品の受容に適した容器３、ビスケットをディスペンサ１３から容器３に移動するのに適した手段１、１ａ、１ｂ、製品を押圧する手段２、最終製品を押し出す手段４、及び上述の諸要素の運動を制御するのに適したレバー又はそれと同様の手段を備える。
2005537792.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
２枚のビスケット、ウエハース、ワッフル又は他のパン菓子製品の間に入ったアイスクリーム又はムースなどの部分からなる食料品を製造配給する装置において、少なくとも１つのビスケット・ディスペンサ（１３）と、製品の受容に適した容器（３）と、ビスケットを前記ディスペンサ（１３）から前記容器（３）に移動するのに適した手段（１、１ａ、１ｂ）と、製品を押圧する手段（２）と、最終製品を押し出す手段（４）と、前記構成要素の運動を制御するのに適した手段とを備えることを特徴とする装置。
【請求項２】
前記制御手段が、扇形部（５）が固定されているピボット（１１）上で機能し、前記扇形部（５）が、前記ピボット（１１）のまわりを回転する歯形部付き扇形部（６）及び補償器（７）のそれぞれを回転させるのに適した２つのピボット（５ａ、５ｂ）を備えることを特徴とする、請求項１に記載の２枚のビスケット、ウエハース、ワッフル又は他のパン菓子製品の間に入ったアイスクリーム又はムースなどの部分からなる食料品を製造配給する装置。
【請求項３】
前記制御手段が、レバー又はそれと同様の手段からなることを特徴とする請求項２に記載の装置。
【請求項４】
前記制御手段が、前記ピボット（１１）上で機能する電気又は空気式のアクチュエータからなることを特徴とする請求項２に記載の装置。
【請求項５】
前記容器（３）が前記ビスケット・ディスペンサ（１３）に近づく間に、プッシャ（１ａ）が、１つ又は複数の支持体（１ｂ）上へビスケットを押し、その間に支持体は前進して離れていき、その後ビスケットが前記容器（３）の上方に来たときそのビスケットが落ちるようにするリンク機構を有することを特徴とする請求項１から４までのいずれか一項又は複数項に記載の装置。
【請求項６】
前記リンク機構が前記補償器（７）の２本のアーム（７ａ、７ｂ）によって作動され、それらアームが、前記容器（３）と一体の円筒部（３ａ）を上方に移動させ、また前記プッシャ（１ａ）及び前記支持体（１ｂ）と一体のキャリッジ（１）を水平方向に移動させるのにそれぞれ適していることを特徴とする請求項５に記載の装置。
【請求項７】
前記押圧手段（２）が製品を圧縮している間に最終製品の押し出しを準備するように機能する機構（９、１０、４）が始動されるようにするリンク機構を有することを特徴とする請求項１から６までのいずれか一項又は複数項に記載の装置。
【請求項８】
前記押圧手段（２）がプランジャであり、アーム（２ａ）を介して前記プランジャに堅固に連結されるとともに、前記円筒部（３ａ）に堅固に連結されたステム（４）にあらかじめ保持されている要素（１０）を係合解除するように機能する構成要素（９）に堅固に連結されている軸（８）によって前記リンク機構が作動することを特徴とする請求項７に記載の装置。
【請求項９】
頂部に回転プレートを備え、その回転プレート上にビスケット又は他のパン菓子製品の少なくとも２つのディスペンサが載置されていることを特徴とする請求項１から８までのいずれか一項又は複数項に記載の装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、アイスクリームを作って人々に売る装置に関し、詳細には、それを売る直前にアイスクリーム・サンドイッチと呼ばれるものを作る装置に関する。
【０００２】
アイスクリーム・サンドイッチは、２枚のビスケット、ウエハース、ワッフル又は円形若しくは多角形を有する他のパン菓子製品の間に入ったアイスクリームの部分によって構成されている。
【背景技術】
【０００３】
アイスクリーム・サンドイッチは、通常、工業的に作られ、適当な袋に入って売られている。それらのアイスクリームは、周知であるため詳細に述べる必要がない手動式の器機を使用することによって販売所で手作りで作られる。
【０００４】
そうした周知の器機にはいくつかの欠点があり、それら欠点の中には、アイスクリームと販売者の手の直接的な接触による衛生状態の悪さがある。別の欠点は、ビスケットのタイプの選択、及び２枚の外側ビスケット層の間におけるアイスクリームのサンドイッチの実際の製造に必要な時間が長くなることである。
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
したがって、本発明の目的は、アイスクリーム・サンドイッチの迅速、経済的かつ衛生的な製造販売を可能にする装置を提供することである。この目的は、その特徴が請求項１に明記されている本発明による装置によって達成される。本発明による装置のさらなる特徴は、後に続く請求項に記載されている。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本発明によるアイスクリーム・サンドイッチ製造配給装置は、作業者が客に製品を渡すときのみに上記製品を持つために、衛生規則を厳守して製品を迅速かつ経済的に製造することができるとともに、作業者がレバーを動かしてさらにアイスクリームを挿入するだけなので、簡単に利用可能でありしたがってだれでもその装置を利用することができるという利点も有する。
【０００７】
本発明によるアイスクリーム・サンドイッチ製造配給装置のさらに他の利点は、この装置によって、客が利用可能な異なる製品の中でビスケットを選ぶことさえできるようになることである。
【０００８】
本発明による装置の他の利点及び特徴は、添付の図面を参照した以下の実施例の詳細な説明を読めば当業者には明らかになろう。
【実施例】
【０００９】
図１〜３を参照すると、本発明によるアイスクリーム・サンドイッチ製造配給装置が示されている。装置は、ピボット５ａ、５ｂによって互いに堅固に連結されている一対の同一の平行な扇形部によって形成されている部品５を備える。部品５は、装置の側面上で枢動する制御レバー（図示せず）と一体になっており、図４にそのうちの１つが示されている構成要素６及び７を駆動してレバーのピボット１１まわりに回転させる。構成要素７は、ピボット１２によって互いに堅固に連結された一対の同一の平行な補償器（ｃｏｎｐｅｎｓａｔｏｒ）で構成されており、部品５を形成する２つの扇形部の外側に配置されている。構成要素７は、ボタン穴及び中間軸を介して構成要素１、３に連結されている。
【００１０】
構成要素１は、互いに堅固に連結された一対の同一の平行なキャリッジで構成され、キャリッジのそれぞれは、装置基部に形成された案内上を水平に並進可能に摺動する２つの車輪を備える。キャリッジ１は、その頂部にプッシャ１ａを備える。プッシャ１ａは、ディスペンサ１３の１つから出てくるビスケットを一つ一つ別々に押す働きをする。装置は、実際には、その頂部にプレート（図示せず）を備える。プレートは手動で回転させることができ、プレートの上にはタイプごとになっているいくつかのビスケット・ディスペンサ１３が配置されている。ディスペンサ１３は、簡単に再補給ができるようにするために頂部が開いており、その側壁の基部に２つの開口を備える容器からなる。開口は、プッシャ１ａがそれらの一方に入り、ビスケットが他方から出るように互いに向き合っている。キャリッジ１は、２つの平行な支持体１ｂに堅固に固定されている。支持体１ｂは、前記プレートの下を摺動し、ディスペンサ１３から出てきた各ビスケットを容器３に挿入する案内として機能する。
【００１１】
容器３は、頂部が開いた円筒部からなり、小さい径の円筒部３ａで終わっている。円筒部３ａは、装置の基部近くまで延び、小さい板４ｂを押して垂直方向に並進させるステム４を収容している。小さい板４ｂは、容器３内部に配置され、容器３の下側移動基部を形成している。ステム４は、円筒部３ａに、それら２つの部品が互いに堅固に連結されるようにする、又は以下にさらに述べるように往復式に並進することができるようにする機構を介して連結されている。
【００１２】
部品５を形成する２つの扇形部の間に配置されている構成要素６は、軸８上に形成されたらせん形状部と係合する歯形部を有する扇形部材であり、軸８の並進及び回転運動の両方を制御する。軸８は、スリーブ８ａによって支持されていて円筒部３ａとピボット１１との間に配置され、アーム２ａを介してプランジャ２に、またＬ字形要素９に堅固に連結されている。Ｌ字形要素９は、軸８の回転並進運動の結果として、円筒部３ａとステム４との間のリンク機構として機能する要素１０のボタン穴に入るノーズ部で終わっている。
【００１３】
本発明によるアイスクリーム・サンドイッチの製造は４つのステップで行われ、装置の３つの異なる条件がそれらに対応する。第１のステップは配給モードと呼ばれるビスケット配給ステップであり、第１の装置条件がそれに対応する。装置を休止モードに再設定した後、第２のステップ、すなわち容器にアイスクリームを挿入するステップを実行する。第３のステップは、第２のビスケットをアイスクリーム部分上に配置するように、装置を配給モードに再配置するステップである。最後に、装置を押圧モードに配置する第４のステップを実行する。その第４のステップの間に製品が圧縮を受け次いで装置から押し出される。モード間の移行は、制御レバーを一つの位置から別の位置に移動させることによって行う。
【００１４】
図２、３を参照すれば、如何にして第１のステップが実行されるかが示されている。矢印は、種々の要素の回転又は並進方向を示す。休止モードに相当する開始位置に対して制御レバーを反時計方向へ回転させて配給モードに位置決めすることによって、制御レバーと一体になった扇形部５が矢印で示されている方向に回転され、それによって補償器７もピボット５ｂを介して回転駆動される。扇形部５の反時計回りの移動は、ピボット５ｂを介して回転する歯形部付き扇形部６も駆動させる危険がないような十分に小さい移動である。補償器７は、ボタン穴を有する第１のアーム７ａ及び中間軸７ｃを有する第２のアーム７ｂを有し、円筒部３ａ及びキャリッジ１には中間軸３ｂ及びボタン穴がそれぞれ設けられ、それらを介して補償器７が構成要素１、３ａに連結されている。
【００１５】
これらリンク機構は、補償器７が回転したときに、円筒部３ａ及びこのステップではそれと一体になっている容器３を、補償器７の回転運動をシリンダ３ａの並進運動に変える中間軸３ｂがあるために、垂直上方に移動させるように機能する。それと同時に、中間軸７ｃがあるために、キャリッジ１が矢印で示されている方向に水平に移動される。キャリッジ１が移動すると、それと一体のプッシャ１ａも移動し、それによって積み重ねられたビスケットの最後のビスケットがビスケット・ディスペンサ１３から外に押し出される。支持体１ｂも要素１と一体になっているため、プッシャ１ａがビスケットを押すと、ビスケットはそれら支持体１ｂ上に置かれる。支持体１ｂは、前記プッシャ１ａとともに徐々に前進し、ビスケットが容器３の真上に来るまでビスケットを移動させる。プッシャ１ａが止め具に達したときと一致するこの時点において、適当な装置が２つの支持体１ｂを開き、その間に上述の機構によって上昇されてきていた下側の容器３内にビスケットを落とすようにする。
【００１６】
ビスケットは、容器３の底部にあらかじめ配置された特別な包装の上に置かれることが好ましい。その包装は、作業者が各アイスクリーム・サンドイッチを作った後に装置を清浄化したり、作業者が最終製品を客に渡すときにその製品が作業者の手と接触することを避けることを意図している。
【００１７】
第１のビスケットを容器３内に配置した後に、作業者は、レバーを休止モードに再配置することができる。これにより、補償器７が、図示されていないばねによって戻されながら時計方向へ回転される。このようにして、補償器７によって駆動されるプッシャ１は開始位置に来るまで後退し、容器３したがって円筒部３ａが、それらに固定されているステム４と共に再び下降する。
【００１８】
この時点で、製品の第２の製造ステップを実行する。このステップは、この目的のため容器３の側面に形成された適当なギャップのところで傾けられる適当なプロポーショナ（ｐｒｏｐｏｒｔｉｏｎｅｒ）・スプーンによって、容器３内に配置されているビスケットの表面にアイスクリームを手で挿置することからなる。
【００１９】
製品の第３の製造ステップは、挿置されたアイスクリーム部分上に第２のビスケットを配給することからなる。したがってその手順は、第１のステップと同じく、レバーを配給モードに配置することによるものである。
【００２０】
図１、３を参照すれば、最終ステップ、すなわちレバーを圧縮モードに配置するように時計回りに回転させる押圧ステップが如何にして実行されるかが示されている。この方向へのレバーの回転によって、扇形部５は、配給ステップにおける回転方向と逆方向に回転される。扇形部５は、ピボット５ａを介して歯形部付き扇形部６を回転させるように駆動する。歯形部付き扇形部６は、軸８上に形成されているらせん形状部と共に歯車機構を構成する。したがって、歯形部付き扇形部６の回転によって、軸８の回転並進運動が生じ、その運動がプランジャ２にも伝達され、プランジャ２が、回転により容器３上まで来て下方への移動により容器に収容されている製品を押しつける。それと同時に、Ｌ字形要素９は、軸８と一体になっているため、やはり、要素１０の一端に配置されているボタン穴に挿入されるように回転並進運動を行う。したがって、要素１０は、Ｌ字形要素９の動きによって、軸８に近づく方向に水平方向に移動される。この運動によって、取り外し可能なキャッチによりこのときまで円筒部３ａと一体になっていたステム４が解放され、レバーを休止モードに再配置すると、ばねがステム４を押し上げる。ステム４は板４ｂと一体にあるため、最終製品も押し上げしたがって容器３の外に押し出し、それによって作業者が最終製品を取り客に渡しやすくなる。それと同時に、歯形部付き扇形部６が、ばね１４によって休止位置まで戻される。ばね１４は、歯形部付き扇形部６のピボット１１に対して歯形部と反対側の領域に配置されている。ばね１４は、他方の端部が装置の枠に固定されており、押圧ステップの間に引っ張られ、次いでレバーが休止モードに再配置されるときに解放され、その間レバーとともに歯形部付き扇形部６を引っ張る。歯形部付き扇形部６がばねによって戻された後回転し続けしたがって所望の位置を越えて動くことを避けるために、係止装置（図示せず）が使用される。歯形部付き扇形部６によって、軸８が歯車機構を介して上方に動かされ、それとともにアーム２ａ、プラグ２及びＬ字形要素９も上方に動かされ、このようにしてＬ字形要素が部品１０のボタン穴から取り外される。歯形部付き扇形部６がばねによって開始位置に戻される。この時点で、別のアイスクリーム・サンドイッチを作るために装置を準備するには底部上のプレート４ｂを押せば十分である。
【００２１】
当業者によって、本発明の範囲を逸脱することなく、本明細書に記載され図示されている実施例に変形及び／又は追加を加えることができる。例えば、枠に固定され、プッシャが止め具に達したときビスケットを落とすよう内側に曲がった案内を支持体１ｂに代えて使用することが考えられる。
【００２２】
一連の種々のステップの自動制御のための装置を備えることによって装置を自動化することも考えられる。
【００２３】
装置は、手動操作レバーに代えて、電気又は空気式のアクチュエータをさらに備えることもできる。
【００２４】
本発明による装置を構成するために、従来型式の装置を構成するのに適した任意の既知の材料を使用することが可能である。
【図面の簡単な説明】
【００２５】
【図１】製品押圧ステップ中の本発明による装置の側面透視図である。
【図２】いくつかの構成要素を省略することによって簡略化された図１のさらに別の図である。
【図３】図２、３の拡大詳細斜視図である。
【図４】装置のまだ組み立てられてないいくつかの構成要素の側面図である。
【図１】
2005537792.tif 000003
【図２】
2005537792.tif 000004
【図３】
2005537792.tif 000005
【図４】
2005537792.tif 000006
【国際調査報告】
2005537792.tif 000007
2005537792.tif 000008
2005537792.tif 000009