(57)【要約】狩猟用哺乳動物の狩猟能力を増大させる方法であって、有効量の食餌を哺乳動物に経口投与することを含み、当該食餌がその総量の約０．２０重量％より多い総量で、不飽和脂肪酸エイコサペンタエン酸（ＥＰＡ）、不飽和脂肪酸ドコサヘキサエン酸（ＤＨＡ）、又はその両方の不飽和脂肪酸を含む方法。本発明はまた、他の有益な結果をもたらす食餌組成も提供する。【特許請求の範囲】
【請求項１】
狩猟用哺乳動物の狩猟能力を増大させる方法であって、不飽和脂肪酸ＥＰＡ、不飽和脂肪酸ＤＨＡ、及びこれらの混合物からなる群から選択される構成成分を含む食餌の有効量の経口投与を特徴とし、前記食餌が、当該食餌の０．２重量％より多い前記構成成分を含む方法。
【請求項２】
狩猟用哺乳動物の体温を維持する方法、狩猟用哺乳動物の熱耐久力を増大させる方法、及びこれらの組み合わせからなる群から選択される方法であって、前記方法が不飽和脂肪酸ＥＰＡ、不飽和脂肪酸ＤＨＡ、及びこれらの混合物からなる群から選択される構成成分を含む食餌の有効量の経口投与を特徴とし、前記食餌が、当該食餌の０．２重量％より多い前記構成成分を含む方法。
【請求項３】
前記食餌が、当該食餌の２０重量％〜２５重量％の総脂肪含量をさらに含み、前記総脂肪含量の７０重量％より多くが不飽和脂肪である請求項１又は２に記載の方法。
【請求項４】
前記食餌が、当該食餌の３０重量％〜３５重量％の総タンパク質含量、及び当該食餌の３０重量％〜３５重量％の総炭水化物含量をさらに含む請求項１〜３のいずれか一項に記載の方法。
【請求項５】
前記食餌が、フィッシュミール、鶏脂肪、フラックスミール、及びこれらの混合物からなる群から選択される構成成分を含む請求項１〜４のいずれか一項に記載の方法。
【請求項６】
前記食餌が牛の脂肪を含まない請求項１〜５のいずれか一項に記載の方法。
【請求項７】
前記狩猟用哺乳動物が犬である請求項１〜６のいずれか一項に記載の方法。
【請求項８】
前記食餌中のＥＰＡとＤＨＡとの重量比が、０．８：１．５〜１．５：０．７である請求項１〜７のいずれか一項に記載の方法。
【請求項９】
前記食餌が、不飽和脂肪酸ＤＰＡをさらに含む請求項１〜８のいずれか一項に記載の方法。
【請求項１０】
前記食餌がω−６−脂肪酸及びω−３酸を含み、ω−６−脂肪酸とω−３−脂肪酸との重量比が、約５：１〜１０：１である請求項１〜９のいずれか一項に記載の方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、一般に、耐久力、嗅覚、パブロフの条件に対する反応性の改善、敏捷性、及び標的の探知のような動物の身体能力及び認知能力を改善するための、食餌に基づいた方法に関する。より詳細には、本発明は、狩猟犬及び捜索犬のような、スポーツをする動物及び任務をもった動物の狩猟又は探索能力を改善する方法を提供する。
【背景技術】
【０００２】
市場に出回っている多くの犬科動物用食品配合は、平均的な同伴犬に日常的基準で十分な栄養を提供するように設計及び配合された、いわゆる体調維持用の食餌である。また、妊娠、授乳、高ストレス期間、又は成長時に遭遇するような特殊な必要性又は特定の栄養要件を満たすように設計された、特殊用途の食餌もある。動物に所望の効果、例えば、成長、体調維持、又は高エネルギーを提供できる、科学的に設計された特殊用途の食餌配合が多く市販されている。動物が体調維持又は成長に必要な食品の量は、例えば、年齢、活動、及び環境によって異なる。
【０００３】
動物の飼主、訓練師、又は介護者の重要な目的は、自分たちの動物に、すべて合理的な費用で、総合的な健康、良好な生活状態、容姿を維持し、及び動物の疾病を予防する食餌を提供することである。他の目的は、特定の任務、例えば、ショー、スポーツ、又は作業をする動物に関連したエネルギー消費量の高い活動における最適な能力を促進する食餌を提供することである。能力向上用の食餌は、当該技術分野において既知であり、典型的には、例えば、約２５〜３５重量％のタンパク質及び１８〜２２重量％の脂肪を含有し、主に、作業犬若しくはショー用の犬、妊娠若しくは授乳期間中のメス、又はストレスを受けている動物に使用することができる。ただし、能力向上用の食餌は、すべての愛玩動物に推奨されるものではなく、特に生活活動強度の低い動物には、食品の割当量が制御されない限りは推奨されない。
【０００４】
スポーツ用の犬、又は競争的なイベントでの犬を使った狩猟は、合衆国及び世界各地で人気のある娯楽である。使用される犬の品種又は種類は、狩猟される獲物の種類と同様に、対象となる地形又は距離によって異なる。これらの相違に関わらず、ほとんどの狩猟は、耐久力を要する数時間の活動と、その合間に入り込む短期間の激しいランニング又はスプリントを伴う。犬が１シーズンの間に頻繁に狩猟に使用される場合、主要な栄養学的配慮事項は、最適な能力を促進するための給餌、並びに体重及び体調を維持するのに十分なカロリーの供給である。結果として、これら犬科競技動物のための栄養学的プログラムは、犬がシーズンを通じて訓練の恩恵を受けるようにするとともに、競技イベント中の筋肉の収縮を支援する豊富なエネルギー及び他の栄養素を提供するように設計されなければならない。筋肉の即効性と同様に、有酸素能、負傷傾性、及び血液量のような長期的配慮事項の両方を、適切な栄養学的戦略によって満たさなければならない。（Ｇ．Ａ．ラインハルト（Reinhart,G.A.）、「スポーツ犬のための栄養学（Nutrition for Sporting Dogs）」；犬科動物のスポーツ医学及び外科（Canine Sports Medicine and Surgery）、Ｍ．Ｓ．ブルームバーグ（Bloomberg,M.S.）、Ｊ．Ｆ．ディー（Dee,J.F.）、Ｒ．Ａ．テイラー（Taylor,R.A.）編、フィラデルフィア、１９９８年、Ｗ．Ｂ．サンダース（W.B.Saunders）、３４９頁。）近年、犬科競技動物の栄養学的必要性に一層の関心がもたれており、この動物種の運動能力調整に関連した変化についての理解の改善をもたらしてきた。公開されている報告の大半は、レース用のグレイハウンド、耐久そり用の犬、又は実験室環境においてトレッドミル上で運動する犬について研究したものである。（Ｄ．Ｓ．クロンフェルド（Kronfeld,D.S.）、「そりレース用の犬の食餌及び能力（Diet and the Performance of Racing Sled Dogs）」、Ｊ．Ａｍ．Ｖｅｔ．Ｍｅｄ．Ａｓｓｏｃ．、１６２：４７０Ｂ４７３、１９７３年；Ｅ．Ｐ．ハメル（Hammel,E.P.）ら、「中間量の炭水化物含有食餌／低炭水化物食餌／炭水化物非含有の食餌を与えたそりレース用の犬における体力を消耗する運動に対する代謝反応（Metabolic Responses To Exhaustive Exercise in Racing Sled Dogs Fed Diets Containing Medium, Low and Zero Carbohydrate）」、Ａｍ．Ｊ．Ｃｌｉｎ．Ｎｕｔｒ．、１９７６年；３０：４０９〜４１８；Ｒ．Ｊ．ローズ（Rose,R.J.）ら、「グレイハウンドにおけるスプリント運動に対する反応：血液学、血清生化学、及び筋肉代謝産物に対する効果（Responses to Sprint Exercise in the Greyhound:Effects on Hematology, Serum Biochemistry and Muscle Metabolites）」、Ｒｅｓ．Ｖｅｔ．Ｓｃｉ．、１９８９年、４７：２１２〜２１８；Ｐ．Ｗ．トール（Toll,P.W.）ら、「レース用グレイハウンド犬におけるスプリント能力に対する食餌脂肪及び炭水化物の効果（The Effect of Dietary Fat and Carbohydrate on Sprint Performance in Racing Greyhound Dogs）、第８回国際レーシング用グレイハウンドシンポジウム会報（Proc 8thInternat.Racing Greyhound Symp.）」、１９９２年、フロリダ州ゲーンズビル、１〜３頁。）他の種類の作業犬の栄養学的必要性については、あまり知られていない。これらには、狩猟、牧畜、服従度競技会、敏捷性競技、及び追跡試験に使用される犬と同様に、身体障害者を支援するように訓練を受けた犬が挙���られるが、これらに限定されない。これらの各カテゴリーで、訓練の強度及び犬が行う必要のある身体作業量は、大きく異なる。それにも関わらず、作業犬では、典型的に、標準的な成犬の体調維持要件に比べて大きなエネルギーが必要である。この増分の大きさと同様に、これら作業犬に最大能力及び良好な生活状態を支援するエネルギー及び他の必須栄養素の両方を供給する最良の方法が課題である。
【０００５】
食餌による、哺乳動物のエネルギー的な能力を改善する方法は既知であるが、例えば、次の特許を参照されたい。
【０００６】
米国特許第６，１５９，９４２号（セント・シル（St.Cyr）ら、２０００年１２月１２日発行）では、栄養補助食品としてアデノシン三リン酸の前駆体を経口投与して、細胞内ＡＴＰ濃度を増加させる方法、又は激しい身体活動、病気、若しくは外傷の結果生じるエネルギー有効度低下の処置のための方法が開示されている。乾燥食品又は溶液中に混合された五炭糖類が、個々に投与される。好ましい五炭糖類は、単独の、又はクレアチン、ピルベート、Ｌ−カルニチン、及び／若しくは血管拡張剤と組み合わされた、Ｄ−リボースである。さらに、マグネシウム、電解質類、脂肪酸類及び六炭糖類も使用することができる。本発明の組成及び方法は、エネルギー有効度が低下した、又は高いエネルギーを必要とする哺乳動物に、特に有益である。
【０００７】
米国特許第６，１５６，３５５号（シールズ・ジュニア（Shields,Jr.）ら、２０００年１２月５日発行）では、主要成分として鶏肉、主な（又は唯一の）穀物源として米、主要な又は唯一の繊維源として果物及び／又は野菜の繊維、独自の脂肪と酸化防止剤のブレンド、ビタミン類、ハーブ類及びスパイス類、カロチノイド類を含み、コーン、人工着色料、防腐剤、フレーバ、又は糖類は含まない、品種ごとに異なるドッグフードの配合が開示されている。
【０００８】
動物の食餌の配合に関連した他の特許には、米国特許第５，６１６，５６９号（発酵性繊維）、第５，９３２，２５８号（グルコース代謝）及び第６，１３３，３２３号（β−カロチン）が挙げられる。
【０００９】
身体能力及び嗅覚に対する食餌の効果について言及されており、Ｅ．アルトム（Altom,E.）、「犬科競技動物の代謝及び生理学的応答に対する食餌脂肪及び体調調整の効果（Effect of Dietary Fat and Physical Conditioning on the Metabolic and Physiological Responses of the Canine Athlete）」、Ｐｈ．Ｄ．学位論文、オーバーン大学、アラバマ州オーバーン、１６８頁、１９９９年３月１９日を参照されたい。
【００１０】
必須脂肪酸類のような特定の不飽和脂肪酸類は、例えば、神経の発達（栄養学概説（Nutritional Reviews）、第５９巻、第８号、第３４項、２００１年８月参照）、網膜（retinal）組成（脂質（Lipids）、第３３巻、第１２号、１１８７、１９９８年参照）、及び炎症応答（inflammation response）（栄養学（Nutrition）、第１６巻、第１１／１２巻、１１１６、２０００年）に影響を与えることで知られている。
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【００１１】
高活動量の哺乳動物、すなわち、定期的な又はきわめてエネルギー消費の高い身体活動に関与する哺乳動物、例えば、狩猟又は捜索活動に従事する訓練された犬の筋肉及び認識能力を向上させる、栄養学に基づいた単純な方法が必要とされている。また、哺乳動物のエネルギーレベルを増大させて、高度の身体活動及びカロリー消費期間中の幸福感の増加、俊敏性、及びより低い体温をもたらす方法も必要とされている。
【課題を解決するための手段】
【００１２】
本出願人は、食餌に基づいて犬科動物の狩猟能力又は捜索能力を改善する方法、例えば、餌食動物又は捜索物の探知の改善、耐久力の改善、食餌の代謝の改善、給餌コストの削減、及び高活動量の狩猟又は捜索期間の体温調節の改善のための方法を発見した。
【００１３】
本発明は、次の方法を提供する：
狩猟用又は捜索用哺乳動物の狩猟又は捜索能力を増大させる方法であって、有効量の食餌を当該哺乳動物に経口投与することを含み、前記食餌がその約０．２０重量％より多い総量で、エイコサペンタエン酸（ＥＰＡ）、ドコサヘキサエン酸（ＤＨＡ）、又はその両方を含む方法；
狩猟用又は捜索用哺乳動物の熱耐久力を増大させる方法であって、有効量の食餌を当該哺乳動物に経口投与することを含み、前記食餌がその約０．２０重量％より多い総量で、ＥＰＡ、ＤＨＡ、又はその両方を含む方法；
狩猟用又は捜索用哺乳動物の体温を維持する方法であって、有効量の食餌を当該哺乳動物に経口投与することを含み、前記食餌がその約０．２０重量％より多い総量で、ＥＰＡ、ＤＨＡ、又はその両方を含む方法；及び
イングリッシュ・ポインター犬の狩猟又は捜索能力を増大させる方法であって、有効量の食餌を有効な時間、当該犬に経口投与することを含み、前記食餌がその約０．２０重量％より多い総量で、ＥＰＡ、ＤＨＡ、又はその両方を含む方法。
【００１４】
これら及びその他の実施形態について、本明細書で説明し、例示する。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１５】
特に記載のない限り、次の定義が使用される。
鳥猟犬を用いた狩猟の状況では、「標的発見」又は「指示」とは、狩猟セッション中に鳥猟犬が特定の方向又は場所にいる１羽以上の鳥の存在を指示及び指摘した回数である。捜索動物の状況では、「標的発見」又は「指示」とは、例えば、捜索セッション中に捜索動物が特定の方向又は場所にある１つ以上の標的アイテム又は捜索物の存在を指示及び指摘した回数である。
【００１６】
「狩猟能力」とは、狩猟ごとの標的発見数である。
「総狩猟能力」とは、狩猟セッション中に狩猟した合計時間当たりの、特定の動物の「標的発見」又は「指示」の総数である。
【００１７】
「標的」、「標的アイテム」、又は「標的物」は、例えば、獲物となる動物、餌食動物、又は捜索物を意味することができる。
【００１８】
「捜索能力」又は「探知能力」は、捜索の割当て分又は探知の配分において捜索／探知可能な標的総数当たりの標的発見数である。ゆえに、例えば、既知の雪崩の犠牲者１０人のうち８人を発見する捜索犬は、５分の４又は８０パーセントの捜索能力若しくは探知能力を有することになる。
【００１９】
「捜索能力」、「探知能力」、及び「狩猟能力」は、広義に解釈すべきである。本発明の状況では、これらの用語を同義で互いに置き換え可能にすることができる。
【００２０】
「獲物となる動物」又は「餌食動物」は、共に広義に解釈され、ハンター又は狩猟動物の所望の目的物である、あらゆる動物、生物、又は他の何らかの物が含まれており、これには例えば、野生動物若しくは家畜、リス、ウサギ、及び類似動物のような小さな獲物、又はキツネ、イノシシ、シカ、クマ、バッファロー、及び類似動物のようなより大きな獲物を挙げることができる。他の一般的な餌食動物には、ライチョウ、シチメンチョウ、キジ、ウズラ、ハト、ヤマウズラのような地住型の鳥又は獲物となる鳥、アヒル及びガチョウのような水鳥、並びにその他の一般的な家禽が挙げられるが、これらに限定されない。
【００２１】
「捜索物」もまた広義に解釈され、捜索者又は捜索動物によって望まれる、あらゆる生物又は非生物アイテム、自然物又は非自然物を含むことができ、これら捜索物は、例えば、発見されるべきもの、探知されるべきもの、追跡されるべきもの、回収されるべきもの、追い立てられるべきもの、包囲されるべきもの、及び類似の活動が実施されるべきものである。捜索物の例には、麻薬のような密輸品、爆弾、動物の群れ、雪崩又は地震の被害者、行方不明者、容疑者、逮捕者、囚人、脱獄者、侵入者、不法入国者、テロリストなどが挙げられるが、これらに限定されない。
【００２２】
「哺乳動物」には、例えば、野生動物、又は犬、猫、シロイタチ、及び類似動物のような家畜を含めることができる。
【００２３】
用語「含む」、「例えば」、「〜のような」、及び類似の用語は、説明のために使用されるものであり、本発明を制限しようとするものではない。
【００２４】
不定冠詞「ａ」「ａｎ」は、請求項を含め、本願で使用されるときには、特に指定のない限り「少なくとも１つ」又は「１つ以上」を意味する。
【００２５】
本発明は、以下の比較研究によって例示される。ユーカヌバ（Eukanuba）（登録商標）アダルト・プレミアム・パフォーマンス（Adult Premium Performance）食餌療法中の、鳥猟活動に携わるイングリッシュ・ポインターは、成功率の高いハンターであり、例えば、統計的に有意な、より多くの発見数を記録しているが、このポインターは、ピューリナ（Purina）（登録商標）プロ・プラン・パフォーマンス（Pro Plan Performance）又はダイヤモンド（Diamond）（登録商標）食餌を与えられたポインターに比べて、体重、体調、及び排泄物の堅さ（stool consistency）を維持するのに必要な食品量が少なかった。本明細書で記載及び説明されるユーカヌバ（Eukanuba）（登録商標）アダルト・プレミアム・パフォーマンス（Adult Premium Performance）食餌の給餌は、１日の給餌コスト又は発見数当たりのコストに基づいたときに、ピューリナ（Purina）（登録商標）プロ・プラン（Pro Plan）又はダイヤモンド（Diamond）（登録商標）食餌に比べ、より経済的である。
【００２６】
当該食餌の経口投与は、例えば、体重維持量の食餌を哺乳動物の口から与えることによって達成することができる。経口投与は、例えば、１日に１〜約１０回、好ましくは１日に１〜約２回、より好ましくは１日に１回の給餌回数で当該食餌を口から与えることによって達成することができる。ある期間、例えば、約１〜約２４ヶ月又はそれ以上にわたって当該食餌を経口投与すると、本明細書に説明したような所望の能力向上結果をもたらすことができる。本発明の、食餌に基づいた能力改善方法は、狩猟用又は捜索用哺乳動物が犬科動物の場合に特に適用可能であるが、当該能力向上方法を、他の狩猟用又は作業をする哺乳動物に適用してもよいことは、当業者には理解されよう。特に好ましい犬科動物は、獲物となる鳥の狩猟用に品種改良されたか、訓練されたか、又は品種改良され訓練された鳥猟犬である、イングリッシュ・ポインター種である。本発明の狩猟能力増大は、例えば、前述したピューリナ・プロ・プラン（Purina Pro Plan）（登録商標）チキン＆ライス食餌に比べ、狩猟セッション当たり約３０〜約３５％多い標的を発見（すなわち、例えば餌食動物の存在及び場所を指示又は指摘）することができる。実施形態における狩猟能力の増大は、狩猟シーズン全体を通じて狩猟セッション当たり約３３％多い標的発見になり得る。
【００２７】
本発明の特定の実施形態では、ユーカヌバ（Eukanuba）（登録商標）アダルト・プレミアム・パフォーマンス（Adult Premium Performance）食餌を与えられたイングリッシュ・ポインター鳥猟犬の「総狩猟能力」は、ダイヤモンド（Diamond）（登録商標）食餌を与えられた類似の犬に比べて、約３０％より多く増大した。ユーカヌバ（Eukanuba）（登録商標）アダルト・プレミアム・パフォーマンス（Adult Premium Performance）配合食餌は、狩猟をする動物の「狩猟能力」（狩猟当たりの標的発見数）を増大させただけでなく、「総狩猟能力」も改善した。ゆえに、この事例では狩猟シーズン中のウズラ鳥の「総狩猟能力」（特定の動物についての、狩猟当たりの標的発見数、又は狩猟シーズン全体にわたって合計された合計狩猟時間当たりの標的発見数）は、本明細書で説明されるように、慎重に制御された盲検試験においてダイヤモンド（Diamond）（登録商標）配合食餌に比べて劇的に改善された。具体的には、本発明の方法は、ダイヤモンド（Diamond）（登録商標）配合食餌に比べて、狩猟動物の総狩猟能力を約５５％増大させた。
【００２８】
本発明の実施形態では、標的を、例えば動物又は捜索物にすることができる。他の実施形態では、標的を、例えば、獲物となる高地の鳥、獲物となる遊泳鳥、又は海岸に生息する鳥、例えばウズラ若しくはアヒルにすることができる。
【００２９】
本発明の実施形態では、ユーカヌバ（Eukanuba）（登録商標）アダルト・プレミアム・パフォーマンス（Adult Premium Performance）配合食餌を投与された犬科動物の狩猟後の直腸温は、ピューリナ（Purina）（登録商標）プロ・プラン（Pro Plan）食餌を投与された犬科動物に比べて、約０．３〜約０．７℃（約０．５〜約１．２°Ｆ）低かった。また好ましくは、ユーカヌバ（Eukanuba）（登録商標）アダルト・プレミアム・パフォーマンス（Adult Premium Performance）配合食餌を投与された犬科動物は、ピューリナ（Purina）（登録商標）プロ・プラン（Pro Plan）食餌を投与された犬科動物に比べて、狩猟後の直腸温が約０．６〜０．７℃（約１．０〜約１．１°Ｆ）低い。ゆえに、ユーカヌバ（Eukanuba）（登録商標）食餌を与えられた、狩猟用哺乳動物の体温は、その狩猟前の体温の約１．６℃（華氏３.０度）以内に維持される。狩猟又は捜索用犬科動物における本発明の食餌の経口投与は、投与期間中、優れた体調、優れた皮膚状態、及び優れた毛の状態をもたらした。狩猟用犬科動物における経口投与は、投与期間中の体重を一定に維持し；素晴らしく、好ましい排泄物特性をもたらし；犬科動物の素晴らしい総合的な健康を維持し；正常な血液化学特性を維持し；食品に対する正常な態度、例えば、食欲増加と比較して、又はより一般的に高活動量の動物における食欲の喪失と比較して、狩猟をする犬において正常な食欲を維持した。
【００３０】
本発明の方法は、より効率的で経済的な食品利用を提供する。例えば、ユーカヌバ（Eukanuba）（登録商標）食餌は、ピューリナ（Purina）（登録商標）プロ・プラン（Pro Plan）食餌の経口投与に比べ、狩猟シーズン中に体重及び体調を維持するために犬１頭当たり毎日約２／３カップ少ない食品を使用した（Ｐ＜０．０５、Ｐは確率水準）。ユーカヌバ（Eukanuba）（登録商標）食餌の投与は、ピューリナ（Purina）（登録商標）プロ・プラン（Pro Plan）食餌に比べてより経済的で（給餌１グラム当たりのコストを基準とする）、例えば、犬１頭当たり１日に約０．１８ドル安かった。これは、狩猟シーズン全体にわたって犬１頭当たり約１８．００ドルの節約に相当する。さらに、年換算した「発見」当たりの基準では、コストが約０．２９ドル削減された。すなわち、ピューリナ（Purina）（登録商標）プロ・プラン（Pro Plan）食餌配合に対し、ユーカヌバ（Eukanuba）（登録商標）食餌配合を与えられた犬では、摂食量の減少、給餌コストの削減、及び発見能力の改善によって、又はそれらに直接起因して、１年で犬１頭当たりの「発見」コストが約２９セント安かった（Ｐ＜０．０５）。
【００３１】
実施形態では、本発明は、狩猟をする動物の狩猟効率を改善するために投与される、有効量のユーカヌバ（Eukanuba）（登録商標）アダルト・プレミアム・パフォーマンス（Adult Premium Performance）配合食餌を含む食餌組成を提供する。
【００３２】
実施形態では、本発明は、活動量の多い哺乳動物においてエネルギー利用効率を改善するために投与される、有効量のユーカヌバ（Eukanuba）（登録商標）アダルト・プレミアム・パフォーマンス（Adult Premium Performance）配合食餌を含む食餌組成を提供する。
【００３３】
実施形態では、本発明は、活動量の多い哺乳動物において過熱状態若しくは熱射病のような熱ばてを回避又は予防するために投与される、有効量のユーカヌバ（Eukanuba）（登録商標）アダルト・プレミアム・パフォーマンス（Adult Premium Performance）配合食餌を含む食餌組成を提供する。
【００３４】
（序文）
犬科動物の狩猟能力に対する食餌及び栄養素の影響（あれば）を研究するための調査が実施された。具体的には、イングリッシュ・ポインターのウズラ狩猟能に対する市販の食餌の効果を、利用規制（controlled-access）狩猟施設において評価した。１年目の研究は、ユーカヌバ（Eukanuba）（登録商標）配合をダイヤモンド（Diamond）（登録商標）配合に対して比較した。２年目の研究は、ユーカヌバ（Eukanuba）（登録商標）配合をピューリナ（Purina）（登録商標）配合に対して比較した。
【００３５】
（方法）
この研究では、イングリッシュ・ポインターの作業能を、実際の反応基準（狩猟能力）を使用して測定した。狩猟セッション中の指示数又は発見した鳥の数に関しては、ユーカヌバ（Eukanuba）（登録商標）を与えられた犬は、ダイヤモンド（Diamond）（登録商標）又はプロ・プラン（Pro Plan）（登録商標）食餌を与えられた犬よりも良好な能力を示した。このような評価は、フィールド設定では容易に標準化されないが、両方の狩猟シーズン中、２人のハンドラーには食餌処置の条件が伏せられていた。この制御によって、各群に与えられる食餌だけが管理における唯一の変化であるときに、主として各シーズン中の犬の狩猟の出来を比較することができた。
【００３６】
この研究の１年目には、２３頭の成犬のポインターにユーカヌバ（Eukanuba）（登録商標）アダルト・プレミアム・パフォーマンス（Adult Premium Performance）配合又はダイヤモンド（Diamond）（登録商標）プレミアム・アダルト・ドッグフード（Premium Adult Dog Food）を与え、２年目には、２２頭のポインターにユーカヌバ（Eukanuba）（登録商標）アダルト・プレミアム・パフォーマンス（Adult Premium Performance）配合又はピューリナ（Purina）（登録商標）プロ・プラン・チキン＆ライス・ドッグ・パフォーマンス（Pro Plan Chicken & Rice Dog Performance）配合を与えた。犬は、初めに、１日の代謝エネルギー（ＭＥ）要件（ＭＥ＝２００ＢＷ0.67）（体重（ＢＷ）はキログラムで表され、２００は非常に活動量の多い犬についての活動定数である）を推定するＮＲＣ推奨に基づいて、体重及び体調を維持するように計算された量の食品を与えられた。ハンドラーは、個々の犬の食品配分量を、狩猟シーズン中に体重及び体調を維持するのに必要なように調節するよう指示された。食品配分量を調節するための決定は、ハンドラーの裁量だけによって実施された。各犬による食品消費は、研究の間、ハンドラーによって定期的に測定された。
【００３７】
また、体重及び排出物の主観的採点も、シーズン中に定期的に取得された。排泄物の主観的採点は、５点スケールを用いて実施された。すなわち：１＝液状；２＝柔らかく形がない；３＝柔らかく形がある；４＝堅い（理想的）；５＝きわめて乾燥している。体調並びに皮膚及び毛の健康状態はそれぞれ、訓練シーズンの開始、狩猟シーズンの開始、及び狩猟シーズンの終了に一致する、９月、１１月、及び３月に主観的に評価された。５点式の体調採点システムは、次からなる：１＝痩せている；２＝低体重；３＝理想的；４＝過体重；５＝肥満。皮膚及び毛の評価には、皮膚のふけ及び脱毛、並びに毛の生え変わり、輝き、均一性、密度、及び柔軟性の主観的評価を含めた。具体的な食餌の割当て条件が伏せられた評価者が、体調並びに皮膚及び毛の健康状態について主観的評価を実施した。
【００３８】
統計分析はすべて、ＳＡＳのＧＬＭ手順を使用して実施された。体重、体調、及び狩猟能力データの統計分析では、狩猟シーズンが２週間の狩猟期間６つに分けられた。各期間中、すべての犬が狩猟に等しく使用されたわけではないので、狩猟の合計時間及び継続時間、発見数、及び１時間当たりの発見数は、２週間の期間それぞれについて個々の犬を基準に計算された。狩猟シーズン中に等しくは使用されなかったが、各犬は、各２週間の期間中に少なくとも１回狩猟に使用された。これらの能力データは後に、食餌及び狩猟期間についての主作用並びにそれらの相互作用を含む、統計的モデルを使用して分析された。処置手段ごとの差異は、２乗のＴｙｐｅＩＩＩ合計についてそれぞれのＦ検定が有意（Ｐ＜０．１０）であったときに、ＳＡＳのＰＤＩＦＦ（登録商標）オプションを使用して最小２乗平均分離によって評価された。すべての変数に関し、相加平均及びその各標準偏差を、各処理群について報告する。
【００３９】
各ドッグフードの主成分、栄養素含量、及びカロリー配分は、表１及び表２に報告されている。犬の日常的なケア及び管理は、狩猟施設によって採用された２人のプロのハンドラーによって提供された。ハンドラーには、各犬が受けた具体的な食餌条件は伏せられていた。
【００４０】
【表１】
2005522204.tif 000002
１．アイムス社（The Iams Company）、４５４１４  オハイオ州デートン
２．ダイヤモンド・ペット・フーズ（Diamond Pet Foods）、６５０５８  ミズーリ州メタ
３．ラルストン・ピューリナ社（The Ralston Purina Company）、６３１６４  ミズーリ州セントルイス
【００４１】
【表２】
2005522204.tif 000003
ａ）栄養素含量は、実験室での分析によって決定され、給餌を基準にして表されている。
【００４２】
ｂ）代謝エネルギー含量及びカロリー配分は、タンパク質、炭水化物、及び脂肪含量、並びに変形アトウォーター係数（それぞれ、３．８ｋｃａｌ／ｋｇ、３．８ｋｃａｌ／ｋｇ、及び８．５ｋｃａｌ／ｋｇ）を使用して計算された。
【００４３】
ｃ）ＥＰＡ＝エイコサペンタエン酸（２０：５ｎ−３）；ＤＨＡ＝ドコサヘキサエン酸（２２：６ｎ−３）；ＤＰＡ＝ドコサペンタエン酸（２２：５ｎ−３）。
【００４４】
【化１】
2005522204.tif 000004
前述した比較配合（群）は、すべて市販されており、又は栄養技術分野の技術者に既知の手順によって調製することができる。前述のユーカヌバ（Eukanuba）（登録商標）とピューリナ（Purina）（登録商標）プロ・プラン（Pro Plan）食餌とを識別する特徴は、次の通りである。ユーカヌバ（Eukanuba）（登録商標）の脂肪含量は、鶏肉が主体である一方、ピューリナ（Purina）（登録商標）の脂肪含量は、牛脂が主体である。ユーカヌバ（Eukanuba）（登録商標）のタンパク質含量は、動物が主体である。ピューリナ（Purina）（登録商標）のタンパク質は、動物性タンパク質と植物性タンパク質の組み合わせである。また、ユーカヌバ（Eukanuba）（登録商標）食餌中の、炭水化物源、ω−３脂肪酸源、ω−３脂肪酸濃度、ＥＰＡ濃度、ＤＰＡ濃度、ＤＨＡ濃度、及びω脂肪酸の比率も、ピューリナ（Purina）（登録商標）食餌とは異なる。前述のユーカヌバ（Eukanuba）（登録商標）とダイヤモンド（Diamond）（登録商標）食餌とを識別する特徴は、前述の表に反映されているように、タンパク質、脂肪、及び炭水化物の量、炭水化物源、ＥＰＡ濃度、ＤＰＡ濃度、ＤＨＡ濃度、並びに食餌の総エネルギー含量である。
【００４５】
ユーカヌバ（Eukanuba）（登録商標）食餌中の、食餌脂肪源、２つの脂肪酸ＥＰＡとＤＨＡの比率、及び２つの脂肪酸ＥＰＡとＤＨＡの総重量パーセンテージは、前述の表に示されているように、前述したダイヤモンド（Diamond）（登録商標）及びピューリナ（Purina）（登録商標）食餌の両方と異なる。少なくとも７つの他の市販の能力向上用の食餌を分析したところ、それらすべてのＥＰＡとＤＨＡの比率（平均１．４１：１．２２）、及びＥＰＡとＤＨＡの総重量パーセンテージ（平均０．０３７４％）が、共にユーカヌバ（Eukanuba）（登録商標）食餌よりも大幅に低いことが示された。
【００４６】
前述した本発明の方法は、例えば、総脂肪含量約２０〜約２８重量％、例えば、総脂肪約２０〜約２５重量％及び約２０〜約２３重量％で配合された食餌によって達成することができるが、この総脂肪含量の約７０重量％より多くが不飽和の脂肪で、例えば、食餌の総量の約０．２０重量％より多くの量で、ＥＰＡ、ＤＨＡ、又はＥＰＡとＤＨＡとの混合物を含有し；好ましくは総脂肪含量の約７５重量％より多くが、約０．２１〜約０．３０重量％の量で、ＥＰＡ、ＤＨＡ、又はＥＰＡとＤＨＡとの混合物を含有する不飽和の脂肪であり；より好ましくは、総脂肪含量の約８５重量％より多くが、約０．２２〜約０．２８重量％の量で、ＥＰＡ、ＤＨＡ、又はＥＰＡとＤＨＡとの混合物を含有する不飽和の脂肪である。実施形態では、食餌はさらに、例えば、約３０〜約３５重量％の総タンパク質含量、及び約３０〜約３５重量％の総炭水化物含量を含むことができる。実施形態では、食餌中の不飽和脂肪は、好ましくは鶏肉のような家禽の脂肪、魚の脂肪、又はこれらの混合物であり、より好ましくは鶏脂肪、フィッシュミール、及びフラックスミールの組み合わせである。食餌は、好ましくは牛の脂肪、牛のタンパク質、又はその両方を含まない。本発明の高脂肪・高不飽和脂肪の能力向上用食餌の不飽和脂肪含量には、好ましくは、ω−６脂肪酸とω−３脂肪酸の混合物、例えば、前述のユーカヌバ（Eukanuba）（登録商標）食餌に見られるような重量比約５：１〜約１０：１、より好ましくは重量比約８：１の混合物が含まれる。好ましいω−３脂肪酸源は、例えば、フィッシュミール、魚油、及びフラックスミール、より好ましくはフィッシュミール又は魚油由来のものである。好ましいω−６脂肪酸源は、例えば、鶏脂肪由来のものである。好ましい種類のω−３脂肪酸は、ＥＰＡ、ＤＰＡ、又はＤＨＡであり；個々に又は組み合わせて使用される。
【００４７】
すべての犬には、ジョージア州南西部に位置する、訓練、調整、及び狩猟区分を含んだ民営の狩猟施設の通常の訓練及び狩猟プログラムが実施された。ジョージア州南西部では、ウズラ狩猟シーズンは、１１月中旬から２月に及び、通常、それに先立って２ヶ月間の個々の訓練及び体調調整が行われる。それぞれの食餌は、訓練及び狩猟シーズンの間、排他的に給餌された。犬は、１日に１回給餌され、いかなる栄養補助食品又はトリートももらわなかった。狩猟用の犬の選択、及び犬に狩猟をさせる時間量は、ハンドラーの裁量に基づくものであった。ハンドラーは、各犬の狩猟日及び合計時間、発見数、追い立てた回数、犬の全体的態度、及び狩猟の中止理由を記録した。総狩猟能力は、狩猟セッション当たりの総発見数及び狩猟した合計時間を決定することによって、各犬について計算された。やはり食餌処置条件が伏せられていた有資格獣医が、狩猟シーズンの開始及び終了時に、血液試料を採取し、身体検査を実施した。血清及び血漿試料が、標準的な獣医学的分析のために民間の診断研究所（アンテック・ダイアグノスティク社（Antec Diagnostic,Inc.）、１１７３５  ニューヨーク州ファーミンデール）に輸送された。
【００４８】
合衆国の南部では、温暖で高湿な環境における能力が狩猟犬の重要な考慮事項であるので、地方テレビ局から得られた天候データを使用して毎日の温湿度指数（ＴＨＩ）が算出された。この指数は、潜在的な熱ストレスの指標を提供するために、１日の高い温度及び相対湿度を使用して計算された。（Ｇ．Ｍ．ダベンポート（Davenport,G.M.）ら、「高及び低内生菌感染オニウシノケグサ（トールフェスク）の連続又は不連続草食中のエストラジオール−１７βの植込みに対するウシの成長及び内分泌応答（Growth and endocrine responses of cattle to implantation of estradiol-17β during continuous or discontinuous grazing of high-and low-endophyte-infected tall fescue）」、Ｊ．Ａｎｉｍ．Ｓｃｉ．、１９９３年、７１：７５７〜７６４ページ。）熱ストレスの低、高、及び重度レベルは、それぞれ２３．５〜２６、２６．０〜２９．０、及び＞２９．０で表された。
【００４９】
（結果）
２年間の研究の結果から、狩猟犬の栄養管理がその狩猟能力及び作業能に顕著に影響し得ることが示された。（Ｇ．Ｍ．ダベンポート（Davenport,G.M.）ら、イングリッシュ・ポインターの狩猟能力に対する食餌の効果（Effect of Diet on Hunting Performance of English Pointers.）、獣医治療学（Veterinary Therapeutics）、２００１年、２：１０〜２３ページ。）また、全体的な結果からも、スポーツをする犬の栄養管理が、犬の能力及び作業能に顕著に影響し得ることが示された。ゆえに、犬科競技動物の栄養管理は、犬に必要な栄養素が豊富で；許容可能な量で消費されるときのエネルギー要件を満たし；最適なレベルのタンパク質及び脂肪を含有し；例えば、内臓及び皮膚などの炎症を最小限に抑える脂肪酸プロファイルを有し；筋グリコーゲンの充満（補充）が可能であり；内臓の健康を促進する量及び種類の繊維を含有し；訓練、狩猟、又は競争のようなストレス期間中に口当たりが良く容易に受け入れられ；準備及び給餌が便利であり；常温において安定で酸敗が回避される；バランスのとれた食餌を提供すべきである。
【００５０】
ユーカヌバ（Eukanuba）をダイヤモンド（Diamond）（登録商標）配合と比較する研究１年目の結果から、狩猟シーズンを通じて、すべての犬が健康なままで、通常量の食品を消費したことが示された。化学的プロファイル及び全血球算定（ＣＢＣ）の結果は、健康な成犬の正常範囲内にあり、犬の健康状態に食餌によって誘発される大きな変化がないことが示された。ユーカヌバ（Eukanuba）（登録商標）を与えられた犬は、狩猟シーズンを通じて体重及び体調を維持したか又は増加させたが、ダイヤモンド（Diamond）（登録商標）食餌を与えられた犬は、体重を減らし、体調を崩した（Ｐ＜０．０５）。結果として、狩猟シーズンの終わりの体重及び体調の点数は、ダイヤモンド（Diamond）（登録商標）食餌を与えられた犬に比べ、ユーカヌバ（Eukanuba）（登録商標）を与えられた犬の方が、より高かった（Ｐ＜０．０５）。ダイヤモンド（Diamond）（登録商標）を与えられた犬では糞便排泄物がわずかに柔らかい傾向があったが、排泄物の点数に有意差は観察されなかった。ユーカヌバ（Eukanuba）（登録商標）配合を与えられた犬は、ダイヤモンド（Diamond）（登録商標）を与えられた犬に比べて、狩猟当たりの総発見数及び狩猟１時間当たりに探し出した鳥の数に基づいて、優れた狩猟能力を示した（Ｐ＜０．０５）。シーズンに関しては、ユーカヌバ（Eukanuba）（登録商標）を与えられた犬は、ダイヤモンド（Diamond）（登録商標）を与えられた犬よりも発見数が５５％多いが、これは狩猟１時間当たりの発見数が１つ多いことと同等である。ユーカヌバ（Eukanuba）（登録商標）を与えられた犬の狩猟能力の改善は、狩猟頻度の増加又は狩猟継続時間の延長によるものではなく、これら狩猟頻度及び狩猟継続時間は、シーズン全体を通じて両方の食餌群で同様であった。
【００５１】
初めの１年（研究１年目）の間、狩猟シーズン中に温湿度指数に基づいて熱指数が高又は重度と評価された日は、９日あった。これらのそれぞれの日で、１時間当たりの発見数に基づくと、ユーカヌバ（Eukanuba）（登録商標）を与えられた犬は、ダイヤモンド（Diamond）（登録商標）を与えられた犬に勝る優れた能力を維持した。
【００５２】
２年目（研究２年目）には、すべての犬が、身体検査、化学的プロファイル、及びＣＢＣの結果に基づいて、健康なままであった。研究１年目と同様に、狩猟シーズン中に、犬の健康状態に食餌によって誘発される変化はなかった。同様に、ピューリナ（Purina）（登録商標）プロ・プラン（Pro Plan）（登録商標）配合に対し、ユーカヌバ（Eukanuba）（登録商標）配合を与えられた犬では、シーズン中に体重、体調、又は排泄物の点数に差異がなかった。これらの類似点にも関わらず、ピューリナ（Purina）（登録商標）プロ・プラン（Pro Plan）を与えられた犬は、体重及び体調を維持するのに、ユーカヌバ（Eukanuba）（登録商標）を与えられた犬よりも１１％多くの食品を必要とした。この給餌量の増加は、各犬につき食品が１日に約２／３カップ多いことと等価であった（６．４対５．７カップ／日）。狩猟頻度又は狩猟継続時間に差異はなかった。これは、この第２シーズン中に両方の食餌群の犬に同等の狩猟の機会があったことを示している。能力評価の結果から、ユーカヌバ（Eukanuba）（登録商標）を与えられた犬は、ピューリナ（Purina）（登録商標）プロ・プラン（Pro Plan）を与えられた犬よりもシーズン中の発見数が３３％多いことが示された。シーズン全体を通じて、ユーカヌバ（Eukanuba）（登録商標）配合を与えられた犬は、ピューリナ（Purina）（登録商標）プロ・プラン（Pro Plan）配合を与えられた犬の狩猟当たりの発見数２．２に比べ、狩猟当たりの平均発見数が３．０であった。２年目の天候条件は、前年（研究１年目）よりも穏やかであった。結果として、犬は、狩猟シーズン中に顕著な熱ストレス負荷条件には曝されなかった。
【００５３】
（議論）
いくつかの食餌因子が、研究に使用された犬の狩猟能及び体調に影響した可能性がある。ポインターは、どちらかと言えば活動量の多い品種であり、個々の犬は、典型的には、余分な体脂肪をもたない。さらに、これらの犬は、典型的には、狩猟シーズンが進むにつれてかなり体調を失う。体重減少は、緩やかな場合であっても、常に脂肪及び脂肪の少ない体組織の両方からなる。（Ｇ．Ａ．ラインハルト（Reinhart,G.A.）、「スポーツをする犬のための栄養学（Nutrition for Sporting Dogs）」、ＭＳブルームバーグ（Bloomberg MS）、ＪＦディー（Dee JF）、ＲＡテイラー（Taylor RA）編：犬科動物のスポーツ医学及び外科（Canine Sports Medicine and Surgery）、フィラデルフィア、１９９８年、ＷＢサウンダース（WB Saunders）、３４９頁；Ｎ．Ｓ．バージェス（Burgess,N.S.）、「肥満男性及び女性における身体組成及び安静時代謝率に対する超低カロリー食の効果（Effect of a very-low-calorie diet on body composition and resting metabolic rate in obese men and women）」、Ｊ．Ａｍｅｒ．Ｄｉｅｔ．Ａｓｓｏｃ．、１９９１年、９１：４３０〜４３４ページ；Ｆ．バターウィック（Butterwick,F.）ら、「制御された食餌エネルギー制限による体重減少時のネコの身体組成の変化（Changes in the body composition of cats during weight reduction by controlled dietary energy restriction）」、Ｖｅｔ．Ｒｅｃ．、１９９６年、１３８：３５４〜３５７ページ。）残念なことに、脂肪の少ない組織の喪失は、持続的な能力に必要な体調及びスタミナに悪影響を及ぼす。
【００５４】
また、食餌のカロリー密度も、エネルギー要件を満たすために消費しなければならない食品の分量に影響を及ぼす可能性がある。食餌の代謝エネルギー（ＭＥ）含量が低すぎて作業の増加を支援できない場合、消費しなければならない食品の分量が消化管の身体的能力を超える場合がある。これが、消化管を通過する速度の増加及び栄養素消化性の低下をまねき、さらにエネルギー不足を悪化させる場合がある。柔らかい排泄物が生成されることは、食餌の体積が制限されており、それが最終的にエネルギー摂取、食餌消化性、及び栄養素利用性に影響を及ぼす場合があることを暗示している。
【００５５】
脂肪は、犬にはきわめて利用性の高いエネルギー源であり、その利用性が激しい作業期間中の能力に影響を及ぼすことがある。さらに、脂肪の少ない組織及び体脂肪を増加させる高脂肪食に比べ、低脂肪食は、脂肪の少ない組織及び体脂肪の喪失をもたらすので、食餌脂肪が運動をしている犬の身体組成に影響を及ぼし得ることが示されている。（Ｅ．アルトム（Altom,E.）、Ｐｈ．Ｄ．前述の学位論文。）犬は、エネルギーの大きな割合を脂肪として供給する食餌を与えられたときに最良の能力を示す、効率的な有酸素競技動物である。（Ｄ．Ｓ．クロンフェルド（Kronfeld,D.S.）、「そりレース用の犬の食餌及び能力（Diet and the Performance of Racing Sled Dogs）」、Ｊ．Ａｍ．Ｖｅｔ．Ｍｅｄ．Ａｓｓｏｃ．、１６２：４７０Ｂ４７３、１９７３年；Ａ．Ｊ．レイノルズ（Reynolds,A.J.）、Ｌ．ファーラー（Fuhrer,L.）、ダンラップ（Dunlap）ら、「そり用の犬における食餌及び訓練に対する脂質代謝産物応答（Lipid metabolite responses to diet and training in sled dogs）」、Ｊ．Ｎｕｔｒ．、１９９４年、１２４：２７５４Ｓ〜２７５９Ｓ；Ａ．Ｊ．レイノルズ（Reynolds,A.J.）ら、「そり用の犬の耐久力：高脂肪食又は品種改良の結果？（Sled dog endurance：A result of high fat diet or selective breeding?）」、ＦＡＳＥＢ  Ｊ  １９９５年。）トレッドミルで運動する犬を使用した制御研究で、耐久力と、食餌脂肪の摂取及び食餌消化性とに、正の相関があることが示された。（Ｅ．アルトム（Altom,E.）、Ｐｈ．Ｄ．前述の学位論文；ＲＬダウニー（Downey RL）ら、「ビーグル犬の食餌がスタミナに影響を及ぼす（Diet of beagles affects stamina）」、Ｊ．Ａｍ．Ａｎｉｍ．Ｈｏｓｐ．Ａｓｓｏｃ．、１９８０年；１６：２７３〜２７７ページ。）さらに、食餌脂肪源が、嗅覚機能の変化に基づいて、狩猟能に影響を及ぼす可能性がある。これまでの研究で、高いパーセンテージの飽和脂肪酸を含有する食餌を与えられた犬は、嗅覚が損なわれることが示されている。（Ｅ．アルトム（Altom,E.）、Ｐｈ．Ｄ．前述の学位論文。）したがって、狩猟犬の能力低下は、市販の配合で使用される食餌脂肪源に起因し得る。ゆえに、市販の食餌における牛脂の使用は、牛脂が高いパーセンテージの飽和脂肪酸を含有するので、家禽脂肪及び／又は魚脂肪に比べ、嗅覚の機能及び狩猟能力に悪影響を及ぼし得る。
【００５６】
本発明の哺乳動物の狩猟又は捜索改善方法は、主として家禽を主体とする脂肪源を有し、ＥＰＡ及びＤＨＡのような特定の脂肪酸化合物源として魚を有し、並びに本明細書で説明したように牛脂をほぼ含まない食餌によって可能になる。ゆえに、本発明において使用される能力向上食餌は、飽和脂肪及び不飽和脂肪の混合物を含む約２０〜約２８％の総脂肪含量を有するが、この総脂肪含量は、脂肪成分の総重量を基準にしたときに、ピューリナ（Purina）（登録商標）プロ・プラン（Pro Plan）食餌（飽和脂肪約３６％）及びダイヤモンド（Diamond）（登録商標）食餌（飽和脂肪約３０％）に比べ、飽和脂肪のパーセンテージが、例えば約２３％、低い。
【００５７】
（脂肪及び熱の効果）
犬の訓練師及びブリーダーの間では、一般に、作業犬に高脂肪食を与えると、暑い天候の間、犬を熱ストレスに弱い状態にし得ると信じられている。しかし、この信念は、本発明の研究１年目の間に観察された能力データによっては裏付けられなかった。ユーカヌバ（Eukanuba）（登録商標）食餌を与えられた犬によって消費された脂肪の増加は、ダイヤモンド（Diamond）（登録商標）食餌を与えられた犬に比べて、熱ストレス期間中の犬の作業能又はスタミナに悪影響を及ぼさなかった。これらの結果はまた、脂肪を削減した食餌が、高脂肪食に比べて、１時間のトレッドミル運動後の犬において、より高い直腸温をもたらしたことを示すこれまでの研究によっても裏付けられる。（Ｅ．アルトム（Altom,E.）、Ｐｈ．Ｄ．前述の学位論文。）したがって、高脂肪食は、深部体温を低下させる能力に基づき、暑い天候の期間、作業犬により有益な可能性がある。
【００５８】
（タンパク質）
食餌タンパク質も、犬科競技動物に重要な考慮事項である。現在の証拠は、有酸素訓練が犬における食餌タンパク質の必要性を増大させることを示している。（Ｅ．Ｐ．ハメル（Hammel,E.P.）ら、「中間量の炭水化物含有食餌／低炭水化物食餌／炭水化物非含有の食餌を与えたそりレース用の犬における体力を消耗する運動に対する代謝反応（Metabolic responses to exhaustive exercise in racing sled dogs fed diets containing medium,low and zero carbohydrate）」、Ａｍ．Ｊ．Ｃｌｉｎ．Ｎｕｔｒ．、１９７６年；３０：４０９〜４１８；Ｔ．Ｏ．アドキンス（Adkins,T.O.）ら、「そりレース用のイヌの食餌がストレスによる赤血球機能低下に影響を及ぼす（Diet of racing sled dogs affects erythrocyte depression by stress）」、Ｃａｎ．Ｖｅｔ．Ｊ．、１９８２年；２３：２６０〜２６３。）すべての動物では、運動的な調整が、仕事をする筋肉への酸素及び栄養素の効率的な送給を促進する生理的な適応変化をもたらす。これらの変化には、血液量の増加、赤血球量の増加、毛細血管密度の増加、ミトコンドリア量の増加、並びに代謝酵素の活性及び総質量の増加が挙げられる。（Ｄ．Ｓ．クロンフェルド（Kronfeld,D.S.）ら、「中間量の炭水化物含有食餌／低炭水化物食餌／炭水化物非含有の食餌を与えたそりレース用の犬における訓練に対する血液及び代謝反応（Hematological and metabolic responses to training in racing sled dogs fed diets containing medium,low,or zero carbohydrate）」、Ａｍ．Ｊ．Ｃｌｉｎ．Ｎｕｔｒ．、１９７７年；３０：４１９〜４３０；Ａ．ケレンゲーザー（Querengaesser,A.）ら、「そり用の犬における訓練及びレース中の血液変化（Blood changes during training and racing in sled dogs）」、Ｊ．Ｎｕｔｒ．、１９９４年；２７６０Ｓ〜２７６４Ｓ。）組織質量の増加、及び運動中の糖新生アミノ酸要件は、作業犬によるタンパク質摂取の増加を必要とする。食餌のタンパク質含量はまた、組織に酸素を送り込み、仕事をする筋肉によって必要とされるエネルギーを含んだ栄養素を輸送する、血液の能力に影響を及ぼす可能性がある。（前述のＤ．Ｓ．クロンフェルド（Kronfeld,D.S.）らの文献参照。）この研究で使用される食餌のタンパク質含量は、健康な犬では標準的と考えられる範囲内にあるが、身体活動が増加している期間には、タンパク質含量又はアミノ酸利用性のわずかな低下が重大になる場合がある。ゆえに、食餌タンパク質源は、運動をしている組織によって必要とされるアミノ酸のバランス及び利用性に影響し得る。
【００５９】
異なる動物には、特定のビタミン若しくはミネラル需要又は不耐性のような、族又は属に特異的な食餌要件若しくは禁止食餌があり得るので、食餌配合が一般に他の動物と共通の給餌、例えば、犬と猫に共通した給餌には適していないことが、動物の給餌及び食餌設計の分野の技術者には理解される。ただし、当業者は、これら及びその他の要件又は禁止事項を認識しており、異なる動物への給餌に適したものになり得る基礎及び共通栄養成分を容易に再配合することができる。ゆえに、本発明の配合は、潜在的にすべての動物には適していないが、類似の食餌の必要性、身体的需要、及び能力目標を有する他の動物での使用に容易に適合させることができる。
【００６０】
ここで、本発明について、以下の非限定例によってさらに説明する。好ましい哺乳動物種は、犬又は猫のような家で飼われている動物である。
【実施例】
【００６１】
（実施例１）
２年目−犬科動物の直腸温有資格獣医によって、安静時及び４０分間の狩猟セッション直後の各犬の直腸温が観察された。これらの測定値は、２年目の狩猟シーズンの終わりに取得された（シーズン後収集）。犬の体温は、狩猟前には、食餌に関係なく同様であった（３８．７℃対３８．６℃（華氏１０１．７度対１０１．４度））。狩猟後にはすべての犬の体温が上昇したが、ピューリナ（Purina）（登録商標）プロ・プラン（Pro Plan）食餌を与えられた犬では、体温の増加がより大きかった（直腸温の増加、２.５℃対１.７℃（華氏４.５度対３.１度）。ピューリナ（Purina）（登録商標）プロ・プラン（Pro Plan）食餌を与えられた犬は、ユーカヌバ（Eukanuba）（登録商標）食餌を与えられた犬よりも、体温が著しく（Ｐ＜０．０５）高かった（４１．１℃対４０．４℃、０．７の差（華氏１０５.９度対１０４.８度、１.１の差））。ゆえに、ユーカヌバ（Eukanuba）食餌を与えられた犬の狩猟後の体温は、ピューリナ（Purina）（登録商標）プロ・プラン（Pro Plan）食餌に比べ、約０.３〜約０.８℃（華氏０.５〜１.５度）低かった又は冷たかった。狩猟後の体温が低い又は冷たいことは、犬が廃熱に対してあまりエネルギーを消費しておらず、結果として、耐久力がより大きく、偵察及び指示のような狩猟に関連した任務に利用可能なエネルギーがより多いことを示唆している。ゆえに、例えば、ユーカヌバ（Eukanuba）（登録商標）食餌を与えられた狩猟用哺乳動物の体温は、ピューリナ（Purina）（登録商標）プロ・プラン（Pro Plan）食餌を与えられた狩猟用哺乳動物よりも著しく低い、狩猟前の体温の約１．６℃（華氏３．０度）以内に維持され、このことが添付の表に要約されている。
【００６２】
【表３】
2005522204.tif 000005
１．確率又は信頼水準は、９５％を上回る。
【００６３】
すべての刊行物、特許、及び特許文書は、個々にその全体を本明細書に参考として組み込まれる。本発明を、様々な具体的且つ好ましい実施形態及び技術に即して記載してきた。しかし、本発明の精神及び範囲内のままで、多くの変形形態及び修正形態を実施できることが理解されるはずである。
【国際調査報告】
2005522204.tif 000006
2005522204.tif 000007
2005522204.tif 000008