(57)【要約】  本開示は、ポリアルファ−１，３−グルカン誘導体を含む組成物に関する。ポリアルファ−１，３−グルカン誘導体は、ポリアルファ−１，３−グルカンポリマーであり、このポリマーは、少なくとも１つのポリエーテル基および／またはポリアミン基で置換されている。ポリアルファ−１，３−グルカン誘導体を含む組成物は、洗剤組成物として有用である。【特許請求の範囲】
【請求項１】
ポリアルファ−１，３−グルカン誘導体を含む組成物であって、前記ポリアルファ−１，３−グルカン誘導体は、
ａ）１つ以上のポリアミン基、
ｂ）１つ以上のポリエーテル基、または
ｃ）ａ）とｂ）との組み合わせ
で置換されたポリアルファ−１，３−グルカンを含む、組成物。
【請求項２】
界面活性剤、酵素、洗剤ビルダー、錯化剤、ポリマー、防汚ポリマー、界面活性を高めるポリマー、漂白剤、漂白剤活性剤、漂白触媒、衣類柔軟仕上げ剤、粘土、気泡力増進剤、発泡抑制剤、さび止め剤、汚れ懸濁化剤、汚れ再付着防止剤、染料、殺菌剤、変色防止剤、光学的光沢剤、香料、飽和もしくは不飽和脂肪酸、染料移動抑制剤、キレート剤、色相染料、カルシウムカチオン、マグネシウムカチオン、視覚信号伝達成分、消泡剤、構造化剤、増粘剤、アンチケーキング剤、デンプン、砂、ゲル化剤またはそれらの組み合わせの少なくとも１つをさらに含む、請求項１に記載の組成物。
【請求項３】
液体、ゲル、粉末、親水コロイド、水溶液、顆粒、錠剤、カプセル、単一コンパートメント小袋またはマルチコンパートメント小袋の形態における、請求項１に記載の組成物。
【請求項４】
前記ポリアルファ−１，３−グルカンは、グルコースモノマー単位の骨格を含み、前記グルコースモノマー単位の５０％以上は、アルファ−１，３−グリコシド結合を介して結合されている、請求項１に記載の組成物。
【請求項５】
前記ポリアルファ−１，３−グルカンは、グルコースモノマー単位の骨格を含み、前記グルコースモノマー単位の９０％以上は、アルファ−１，３−グリコシド結合を介して結合されている、請求項１に記載の組成物。
【請求項６】
前記１つ以上のポリエーテル基は、（−ＣＨ２ＣＨ２Ｏ−）、（−ＣＨ２ＣＨ（ＣＨ３）Ｏ−）またはそれらの組み合わせによる繰り返し単位を有する、請求項１に記載の組成物。
【請求項７】
前記１つ以上のポリアミン基は、（（ＣＨ２）ｙＮＨ）（式中、ｙは、両端を含めて２〜６である）による繰り返し単位を有する、請求項１に記載の組成物。
【請求項８】
前記１つ以上のポリアミン基は、線状ポリアミン、分岐ポリアミンまたは樹枝状ポリアミンである、請求項１に記載の組成物。
【請求項９】
前記１つ以上のポリアミン基は、構造３ｃ：
【化１】
2019520468.tif 000017
（式中、
各Ｒ３またはＲ４は、独立して、水素、Ｃ１〜Ｃ１２アルキル、（−Ｒ７Ｏ−）ｘＨ、ポリアミンまたは（−Ｒ７−ＮＲ５）ｑＲ６であり、
各Ｒ５またはＲ６は、独立して、水素、Ｒ８または（−Ｒ７Ｏ−）ｘＨであり、
各Ｒ７は、独立して、ヒドロキシルで任意選択的に置換されたＣ１〜Ｃ１２アルキレンであり、
Ｒ８は、独立して、水素、Ｃ１〜Ｃ１２アルキルまたはカチオンであり、
各ｘは、独立して、２〜１００であり、および
各ｑは、独立して、０〜１２である）
によって表されるラジカルを含む、請求項１に記載の組成物。
【請求項１０】
前記１つ以上のポリアミン基は、構造３ｇ：
【化２】
2019520468.tif 000018
（式中、
各Ｒ５またはＲ６は、独立して、水素、Ｒ８または（−Ｒ７Ｏ−）ｘＨであり、
各Ｒ７は、独立して、ヒドロキシルで任意選択的に置換されたＣ１〜Ｃ１２アルキレンであり、
各Ｒ８は、独立して、水素、Ｃ１〜Ｃ１２アルキルまたはカチオンであり、
各ｘは、独立して、２〜１００であり、および
各ｑは、独立して、０〜１２である）
によって表されるラジカルを含む、請求項１に記載の組成物。
【請求項１１】
前記ポリアルファ−１，３−グルカン誘導体は、
−ＣＨ２ＯＣＨ２ＣＨ（ＯＨ）ＣＨ２ＮＨ（ＣＨ２）２〜６ＮＨ（ＣＨ２ＣＨ（ＣＨ３）Ｏ）２〜１００Ｈ、および／または
−ＣＨ２ＯＣＨ２ＣＨ（ＯＨ）ＣＨ２ＮＨ−Ｒ７−（Ｎ（Ｒ５）−Ｒ７）０〜１２−ＮＨ（ＣＨ２ＣＨ２Ｏ）２〜１００Ｈ
で置換されたポリアルファ−１，３−グルカンを含む、請求項１に記載の組成物。
【請求項１２】
前記少なくとも１つのポリアミン基は、１つ以上のポリエーテル基で終端されている、請求項１に組成物。
【請求項１３】
前記ポリエーテルは、２〜１００の範囲の重合度を有する、請求項１に記載の組成物。
【請求項１４】
前記酵素は、少なくとも１つのプロテアーゼを含む、請求項２に記載の組成物。
【請求項１５】
基材を処理する方法であって、
ｉ）ポリアルファ−１，３−グルカン誘導体を含む組成物を提供する工程と、
ｉｉ）前記基材を前記組成物と接触させる工程と、
ｉｉｉ）任意選択的に前記基材をすすぐ工程と
を含み、
前記ポリアルファ−１，３−グルカン誘導体は、
ａ）１つ以上のポリアミン基、
ｂ）１つ以上のポリエーテル基、または
ｃ）ａ）とｂ）との組み合わせ
で置換されたポリアルファ−１，３−グルカンである、方法。
【請求項１６】
前記組成物は、界面活性剤、酵素、洗剤ビルダー、錯化剤、ポリマー、防汚ポリマー、界面活性を高めるポリマー、漂白剤、漂白剤活性剤、漂白触媒、衣類柔軟仕上げ剤、粘土、気泡力増進剤、発泡抑制剤、さび止め剤、汚れ懸濁化剤、汚れ再付着防止剤、染料、殺菌剤、変色防止剤、光学的光沢剤、香料、飽和もしくは不飽和脂肪酸、染料移動抑制剤、キレート剤、色相染料、カルシウムカチオン、マグネシウムカチオン、視覚信号伝達成分、消泡剤、構造化剤、増粘剤、アンチケーキング剤、デンプン、砂、ゲル化剤またはそれらの組み合わせの少なくとも１つをさらに含む、請求項１５に記載の方法。
【請求項１７】
前記組成物は、液体、ゲル、粉末、親水コロイド、水溶液、顆粒、錠剤、カプセル、単一コンパートメント小袋またはマルチ−コンパートメント小袋の形態である、請求項１５に記載の方法。
【請求項１８】
前記ポリアルファ−１，３−グルカンは、グルコースモノマー単位の骨格を含み、前記グルコースモノマー単位の５０％以上は、アルファ−１，３−グリコシド結合を介して結合されている、請求項１５に記載の方法。
【請求項１９】
前記１つ以上のポリエーテル基は、（−ＣＨ２ＣＨ２Ｏ−）、（−ＣＨ２ＣＨ（ＣＨ３）Ｏ−）またはそれらの組み合わせによる繰り返し単位を有する、請求項１５に記載の方法。
【請求項２０】
前記１つ以上のポリアミンは、（（ＣＨ２）ｙＮＨ）（式中、ｙは、両端を含めて２〜６である）の繰り返し単位を有する、請求項１５に記載の方法。
【請求項２１】
前記基材をすすぐ工程をさらに含む、請求項１５に記載の方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
関連出願の相互参照
本出願は、２０１６年６月１３日出願の、「Ｄｅｔｅｒｇｅｎｔ  Ｃｏｍｐｏｓｉｔｉｏｎｓ」という名称の米国仮特許出願第６２／３４９１７６号明細書に対する優先権およびその利益を主張するものであり、その開示は、その全体が参照により本明細書に援用される。
【０００２】
本開示は、ポリアルファ−１，３−グルカン誘導体を含む組成物であって、ポリアルファ−１，３−グルカン誘導体は、１つ以上のポリエーテル基、１つ以上のポリアミン基またはポリエーテル基とポリアミン基との組み合わせを含み得る、組成物に関する。
【背景技術】
【０００３】
酵素合成または微生物の遺伝子操作を用いて新規構造の多糖類を見出す要求に駆られて、研究者らは、生分解性であり、かつ再生可能な供給源の供給原料から経済的に製造することができるオリゴ糖類および多糖類を発見するに至った。
【０００４】
洗濯、衣類、食器洗いまたは他のクリーニング組成物などの近代洗剤組成物は、アニオン性、非イオン性、カチオン性、両性、双性イオン性および／または半極性の界面活性剤などの一般的な洗剤成分、ならびにプロテアーゼ、セルラーゼ、リパーゼ、アミラーゼおよび／またはペルオキシダーゼなどの酵素を含む。洗濯洗剤および／または衣類ケア組成物は、清浄であり、新鮮であり、かつ殺菌されているのみならず、保持された外観および完全性も有する衣類を得る１つ以上の目的を有する様々な洗剤成分をさらに含む。そのため、香料、衛生剤、昆虫防除剤、漂白剤、衣類柔軟剤、染料固着剤、防汚剤および衣類光沢剤などのベネフィット剤が洗濯洗剤および／または衣類ケア組成物に組み込まれている。そのような洗剤組成物を使用する際、洗濯および／または衣類ケアプロセス中にまたは後に有効であるように、これらの化合物のいくらかが衣類上に堆積することが重要である。
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
洗剤組成物の一部を形成する成分の多くは、再生不能な石油供給原料から製造され、再生可能な資源から製造される改善された洗浄性能を提供する洗剤組成物を調合することが依然として必要とされている。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本開示は、ポリアルファ−１，３−グルカン誘導体を含む組成物であって、ポリアルファ−１，３−グルカン誘導体は、
ａ）１つ以上のポリアミン基、
ｂ）１つ以上のポリエーテル基、または
ｃ）ａ）とｂ）との組み合わせ
で置換されたポリアルファ−１，３−グルカンを含む、組成物に関する。
【０００７】
本開示は、基材を処理する方法であって、基材を組成物と接触させる工程を含む方法にも関する。
【発明を実施するための形態】
【０００８】
すべての引用される特許および非特許文献の開示は、それらの全体が参照により本明細書に援用される。
【０００９】
本明細書で用いる場合、用語「実施形態」または「開示」は、限定的であることを意味するものではなく、特許請求の範囲で定義されるかまたは本明細書に記載される実施形態のいずれにも一般的に適用される。これらの用語は、本明細書では同じ意味で用いられる。
【００１０】
特に開示しない限り、用語「１つの（ａ）」および「１つの（ａｎ）」は、本明細書で用いる場合、参照される特徴の１つ以上（すなわち少なくとも１つ）を包含することを意図する。
【００１１】
量、濃度、値またはパラメータが、範囲または上限値および下限値のリストのいずれかで示される場合、これは、範囲が別個に開示されているかどうかにかかわらず、任意の範囲上限と任意の範囲下限との任意の対から形成されるすべての範囲を具体的に開示していると理解されるべきである。例えば、「１〜５」の範囲が列挙される場合、列挙された範囲は、その範囲内の任意の単一値を含むとして、またはその範囲、例えば「１〜４」、「１〜３」、「１〜２」、「１〜２および４〜５」、「１〜３および５」間に包含される任意の値として解釈されるべきである。数値の範囲が本明細書で列挙される場合、特に明記しない限り、その範囲は、その端点ならびにその範囲内のすべての整数および分数を含むことを意図する。
【００１２】
本開示の特徴および利点は、以下の詳細な説明を読むことで当業者によってさらに容易に理解されるであろう。明確にするために、別個の実施形態との関連で上におよび下に記載されている本開示の所定の特徴は、単一の要素での組み合わせにおいても提供され得ることが十分に理解されるべきである。反対に、簡潔にするために、単一の実施形態との関連で記載されている本開示の様々な特徴は、別個にまたは任意の副次的組み合わせでも提供され得る。さらに、文脈が特に具体的に明記しない限り、単数形についての言及は、複数も含み得る（例えば、「１つの」は、１つ以上を意味し得る）。
【００１３】
本出願に明記される様々な範囲での数値の使用は、特に明確に指示しない限り、提示範囲内の最小値および最大値が両方とも語「約」で先行されるかのように近似値として提示されている。このようにして、提示範囲の上下のわずかな変動を用いてこの範囲内の値と同じ結果を実質的に達成することができる。同様に、これらの範囲の開示は、最小値と最大値との間のそれぞれのおよびあらゆる値を含む連続範囲であることを意図している。
【００１４】
用語「ポリアルファ−１，３−グルカン」は、グリコシド結合で共に結合されたグルコースモノマー単位を含むポリマーを意味し、グリコシド結合の少なくとも約５０％は、アルファ−１，３−グリコシド結合である。ポリアルファ−１，３−グルカンは、ある種の多糖である。ポリアルファ−１，３−グルカンのアルファ−１，３−グリコシド結合は、次のとおり例示することができる。
【化１】
2019520468.tif 000002
【００１５】
ポリアルファ−１，３−グルカンは、化学的方法を用いて製造することができる。代替的に、それは、ポリアルファ−１，３−グルカンを生産する、真菌類などの様々な有機体からそれを抽出することによって製造することができる。代替的に、ポリアルファ−１，３−グルカンは、例えば、米国特許第７，０００，０００号明細書；同第８，６４２，７５７号明細書；および同第９，０８０，１９５号明細書（それらの全体が参照により本明細書に援用される）に記載されているものなど、１つ以上のグルコシルトランスフェラーゼ（ｇｔｆ）酵素（例えば、ｇｔｆＪ）を使用してサッカロースから酵素的に製造することができる。典型的には、上記の方法に従って製造されるポリアルファ−１，３−グルカンは、３０以上の数平均重合度を有するポリマーを生成する。より低分子量のポリアルファ−１，３−グルカンポリマーを生成するために、ムタナーゼを添加することが必要であり得る。参照によりその全体が本明細書に援用される国際公開第２０１５／１８３７２１号パンフレットは、ポリアルハップ−１，３−グルカンの分子量を、およそ３０〜３１グルコース繰り返し単位に対応する約５０００ダルトン未満に制限するためのムタナーゼの使用を記載している。そのため、国際公開第２０１５／１８３７２１号パンフレットに従って製造されたポリアルファ−１，３−グルカンポリマーは、約４〜３０の平均重合度を有することができる。ムタナーゼを排除する重合方法は、約３０超の平均重合度を有するポリアルファ−１，３−グルカンポリマーを製造することができる。
【００１６】
いくつかの実施形態において、アルファ−１，３であるポリアルファ−１，３−グルカンのグルコースモノマー単位間のグリコシド結合の百分率は、５０％、６０％、７０％、８０％、９０％、９５％、９６％、９７％、９８％、９９％以上もしくは１００％（または５０％〜１００％の任意の整数値）である。そのような実施形態において、したがって、ポリアルファ−１，３−グルカンは、５０％、４０％、３０％、２０％、１０％、５％、４％、３％、２％、１％以下もしくは０％（または０％〜５０％の任意の整数値）のアルファ−１，３ではないグリコシド結合を有する。
【００１７】
用語「グリコシド結合」および「グリコシドボンド」は、本明細書では同じ意味で用いられ、炭水化物（糖）分子を別の炭水化物などの別の基に結合させる共有結合のタイプを指す。用語「アルファ−１，３−グリコシド結合」は、本明細書で用いる場合、アルファ−Ｄ−グルコース分子を、隣接するアルファ−Ｄ−グルコース環上の炭素原子１および３を通して互いに結合させるタイプの共有結合を指す。この結合は、上に提供されたポリアルファ−１，３−グルカン構造において例示されている。本明細書では、「アルファ−Ｄ−グルコース」は、「グルコース」と言われるであろう。
【００１８】
用語「ポリアルファ−１，３−グルカン誘導体」は、下記の構造２（明瞭にする目的で１，３−連結グルコースモノマー単位の立体化学は示されていない）による置換基を有する、上に示されたポリアルファ−１，３−グルカン化合物を意味し、置換基の少なくとも１つがポリアミンおよび／またはポリエーテルである。いくつかの実施形態において、少なくとも１つのポリアミン基は、１つ以上のポリエーテル基で終端されている。さらに、ポリアルファ−１，３−グルカンは、１，２、１，４および１，６位で結合しているグルコースモノマーの比較的低い百分率を有し得る。１，２または１，４結合しているグルコースモノマーについて、２、３または４位の炭素原子は、それぞれ独立して、下に定義されるような−ＯＲで置換され、６位の炭素原子は、Ｒ２で定義されるであろう。１，６結合しているグルコースモノマーについて、存在する場合、２、３、または４位の炭素原子は、それぞれ独立して、−ＯＲで置換されるであろう。
【化２】
2019520468.tif 000003
【００１９】
ポリアルファ−１，３−グルカン誘導体を含む組成物であって、ポリアルファ−１，３−グルカン誘導体は、構造２
（式中、各ＲおよびＲ１は、独立して、水素、−Ｒ７−Ｃ（Ｏ）ＮＲ３Ｒ４、−Ｒ７−ＮＲ３Ｒ４、−Ｒ７−Ｃ（ＮＯＨ）ＮＲ３Ｒ４、−Ｒ７−ＣＮ、−Ｒ７−Ｃ（Ｏ）ＯＲ８、−Ｃ（Ｏ）ＯＲ８、−Ｃ（Ｏ）ＮＲ３Ｒ４または（Ｒ７Ｏ）ｘＨであり、
各Ｒ２は、独立して、−ＣＨ２ＯＨ、−ＣＨ２Ｏ−Ｒ７−Ｃ（Ｏ）ＮＲ３Ｒ４、−ＣＨ２Ｏ−Ｒ７−ＮＲ３Ｒ４、−ＣＨ２Ｏ−Ｒ７−Ｃ（ＮＯＨ）ＮＲ３Ｒ４、−ＣＨ２Ｏ−Ｒ７−ＣＮ、−ＣＨ２Ｏ−Ｒ７−ＣＯ２Ｒ８、−ＣＨ２ＮＲ３Ｒ４、−ＣＨ２ＯＣ（Ｏ）ＯＲ８、−ＣＯ２Ｒ９、−Ｃ（Ｏ）ＮＲ３Ｒ４、−ＣＨ２Ｏ（Ｒ７Ｏ）ｘＨまたは−ＣＨ２ＯＣ（Ｏ）ＮＲ３Ｒ４であり、
各Ｒ３またはＲ４は、独立して、水素、Ｃ１〜Ｃ１２アルキル、（−Ｒ７Ｏ−）ｘＨ、ポリアミンまたは（−Ｒ７−ＮＲ５）ｑＲ６であり、
各Ｒ５またはＲ６は、独立して、水素、Ｒ８または（−Ｒ７Ｏ−）ｘＨであり、
各Ｒ７は、独立して、ヒドロキシルで任意選択的に置換されたＣ１〜Ｃ１２アルキレンであり、
Ｒ８は、独立して、水素、Ｃ１〜Ｃ１２アルキルまたはカチオンであり、
Ｒ９は、水素、Ｃ１〜Ｃ１２アルキル、（−Ｒ７Ｏ−）ｘＨまたはカチオンであり、
ｎは、４〜５００であり、
各ｘは、独立して、２〜１００であり、および
各ｑは、独立して、０〜１２である）
によって表されるものから選択される少なくとも１つの繰り返し単位を含むポリアルファ−１，３−グルカンを含み、
構造２のポリアルファ−１，３−グルカンは、ａ）少なくとも１つのポリアミン、ｂ）少なくとも１つのポリエーテル（−Ｒ７Ｏ−）ｘＨ、またはｃ）ａ）とｂ）との組み合わせ
を含み、ポリアミンは、線状ポリアミン、分岐ポリアミンまたは樹枝状ポリアミンである、組成物が本明細書で開示される。他の実施形態において、ｎは、３０〜５００、または３５〜５００、または４０〜５００超である。
【００２０】
一実施形態において、各ｘは、独立して、２〜１００である。いくつかの実施形態において、各ｘは、独立して、２〜９０、または２〜８０、または２〜７０、または２〜６０、または２〜５０、または２〜４０、または２〜３０、または２〜２０である。一実施形態において、各ｑは、独立して、０〜１２である。いくつかの実施形態において、各ｑは、独立して、１〜１２、または１〜１０、または３〜１２である。いくつかの実施形態において、ｑは、０である。
【００２１】
（−Ｒ７Ｏ−）ｘＨポリエーテル基の各Ｒ７基は、互いに独立して選択することができる。これは、例えば、各−Ｒ７Ｏ−繰り返し単位が同じまたは異なるものであり得ることを意味する。いくつかの実施形態において、各Ｒ７は、−ＣＨ２ＣＨ２−であり得る。いくつかの実施形態において、各Ｒ７は、−ＣＨ２ＣＨ（ＣＨ３）−であり得る。他の実施形態において、Ｒ７は、ランダム配置またはブロック配置での−ＣＨ２ＣＨ２−と−ＣＨ２ＣＨ（ＣＨ３）−との組み合わせであり得る。いくつかの実施形態において、ポリエーテル基は、（−ＣＨ２ＣＨ２Ｏ−）による繰り返し単位を有する。いくつかの実施形態において、ポリエーテル基は、（−ＣＨ２ＣＨ（ＣＨ３）Ｏ−）による繰り返し単位を有する。いくつかの実施形態において、ポリエーテル基は、（−ＣＨ２ＣＨ２Ｏ−）、（−ＣＨ２ＣＨ（ＣＨ３）Ｏ−）またはそれらの組み合わせによる繰り返し単位を有する。いくつかの実施形態において、ポリエーテルは、（−ＣＨ２ＣＨ２Ｏ−）基および（−ＣＨ２ＣＨ（ＣＨ３）Ｏ−）基を両方とも含有する。
【００２２】
（−Ｒ７−ＮＲ５）ｑＲ６ポリアミン基の各Ｒ７基は、互いに独立して選択することができる。これは、例えば、各−Ｒ７−ＮＲ５−繰り返し単位が同じまたは異なるものであり得ることを意味する。いくつかの実施形態において、各Ｒ７は、−ＣＨ２ＣＨ２−であり得る。他の実施形態において、Ｒ７は、ランダム配置またはブロック配置での−ＣＨ２ＣＨ２−と−ＣＨ２ＣＨ（ＣＨ３）−との組み合わせであり得る。いくつかの実施形態において、ポリアミン基は、（（ＣＨ２）ｙＮＨ）（式中、ｙは、両端を含めて２〜６である）による繰り返し単位を有する。さらに、アミン基の１つ以上は、例えば、公開特許出願国際公開第２０１５／０９５３５８号パンフレットに開示されているように、第四級化して第四級アミン基を生成することができる。第四級化されているアミン基の百分率は、１００％以下であり得る。
【００２３】
単独でまたは「アルキルチオ」もしくは「ハロアルキル」などの複合語でのいずれかで用いられる用語「アルキル」には、例えば、メチル、エチル、ｎ−プロピル、ｉ−プロピルまたは異なるブチル、ペンチルもしくはヘキシル異性体などの直鎖、分岐、環状アルキルまたはそれらの組み合わせが含まれる。直鎖アルキルは、１〜１２個の範囲の炭素原子を有することができる一方、分岐および環状アルキル鎖アルキル基は、３〜１２個の範囲の炭素原子を有することができる。用語「アルキレン」は、本明細書で用いる場合、アルキレン基の各端で炭素原子を通して他の部分と化学結合している直鎖、分岐または環状ラジカルを意味し、飽和および不飽和ラジカルを含む。
【００２４】
用語「ポリアミン基」は、２個以上のアミノ官能基を有し、かつ１〜１０もしくは１〜１２の範囲の繰り返し単位を含有する線状有機ラジカル、または２個以上のアミノ基を有し、かつ３〜１２の範囲の繰り返し単位を含有する分岐もしくは樹枝状有機ラジカルを意味する。本明細書で用いる場合、「樹枝状」は、樹状の超分枝形態を有することを意味する。樹枝状ポリアミン基は、長さが等しいかまたは等しくないアームを有することができる。ポリアミン基のいくつかの実施形態において、構造は、−ＮＲ３Ｒ４で終端されている。ポリアミン基のいくつかの実施形態において、構造は、−ＮＲ５Ｒ６で終端されている。例として、構造３ａ、３ｂ、３ｃ、３ｄ、３ｅ、３ｆ、３ｇおよび３ｈによって表されるポリアミン基が考えられ、星印＊で示されるポリアルファ−１，３−グルカンへの結合点を有するラジカルとして示される。
【化３】
2019520468.tif 000004
【化４】
2019520468.tif 000005
【化５】
2019520468.tif 000006
【００２５】
ポリアルファ−１，３−グルカン誘導体を含む組成物の一実施形態において、１つ以上
のポリアミン基は、構造３ａ：
【化６】
2019520468.tif 000007
（式中、
各Ｒ３またはＲ４は、独立して、水素、Ｃ１〜Ｃ１２アルキル、（−Ｒ７Ｏ−）ｘＨ、ポリアミンまたは（−Ｒ７−ＮＲ５）ｑＲ６であり、
各Ｒ５またはＲ６は、独立して、水素、Ｒ８または（−Ｒ７Ｏ−）ｘＨであり、
各Ｒ７は、独立して、ヒドロキシルで任意選択的に置換されたＣ１〜Ｃ１２アルキレンであり、
Ｒ８は、独立して、水素、Ｃ１〜Ｃ１２アルキルまたはカチオンであり、
各ｘは、独立して、２〜１００であり、および
各ｑは、独立して、０〜１２である）
によって表されるラジカルを含む。別の実施形態では、ｑは、１〜１２である。さらに別の実施形態では、ｑは、０である。
【００２６】
ポリアルファ−１，３−グルカン誘導体を含む組成物の一実施形態において、１つ以上のポリアミン基は、構造３ｂ：
【化７】
2019520468.tif 000008
（式中、
各Ｒ３またはＲ４は、独立して、水素、Ｃ１〜Ｃ１２アルキル、（−Ｒ７Ｏ−）ｘＨ、ポリアミンまたは（−Ｒ７−ＮＲ５）ｑＲ６であり、
各Ｒ５またはＲ６は、独立して、水素、Ｒ８または（−Ｒ７Ｏ−）ｘＨであり、
各Ｒ７は、独立して、ヒドロキシルで任意選択的に置換されたＣ１〜Ｃ１２アルキレンであり、
Ｒ８は、独立して、水素、Ｃ１〜Ｃ１２アルキルまたはカチオンであり、
各ｘは、独立して、２〜１００であり、および
各ｑは、独立して、０〜１２である）
によって表されるラジカルを含む。別の実施形態では、ｑは、１〜１２である。さらに別の実施形態では、ｑは、０である。
【００２７】
ポリアルファ−１，３−グルカン誘導体を含む組成物の一実施形態において、１つ以上のポリアミン基は、構造３ｃ：
【化８】
2019520468.tif 000009
（式中、
各Ｒ３またはＲ４は、独立して、水素、Ｃ１〜Ｃ１２アルキル、（−Ｒ７Ｏ−）ｘＨ、ポリアミンまたは（−Ｒ７−ＮＲ５）ｑＲ６であり、
各Ｒ５またはＲ６は、独立して、水素、Ｒ８または（−Ｒ７Ｏ−）ｘＨであり、
各Ｒ７は、独立して、ヒドロキシルで任意選択的に置換されたＣ１〜Ｃ１２アルキレンであり、
Ｒ８は、独立して、水素、Ｃ１〜Ｃ１２アルキルまたはカチオンであり、
各ｘは、独立して、２〜１００であり、および
各ｑは、独立して、０〜１２である）
によって表されるラジカルを含む。別の実施形態では、ｑは、１〜１２である。さらに別の実施形態では、ｑは、０である。
【００２８】
ポリアルファ−１，３−グルカン誘導体を含む組成物の一実施形態において、１つ以上のポリアミン基は、構造３ｄ：
【化９】
2019520468.tif 000010
（式中、
各Ｒ３またはＲ４は、独立して、水素、Ｃ１〜Ｃ１２アルキル、（−Ｒ７Ｏ−）ｘＨ、ポリアミンまたは（−Ｒ７−ＮＲ５）ｑＲ６であり、
各Ｒ５またはＲ６は、独立して、水素、Ｒ８または（−Ｒ７Ｏ−）ｘＨであり、
各Ｒ７は、独立して、ヒドロキシルで任意選択的に置換されたＣ１〜Ｃ１２アルキレンであり、
Ｒ８は、独立して、水素、Ｃ１〜Ｃ１２アルキルまたはカチオンであり、
各ｘは、独立して、２〜１００であり、および
各ｑは、独立して、０〜１２である）
によって表されるラジカルを含む。別の実施形態では、ｑは、１〜１２である。さらに別の実施形態では、ｑは、０である。
【００２９】
ポリアルファ−１，３−グルカン誘導体を含む組成物の一実施形態において、１つ以上のポリアミン基は、構造３ｅ：
【化１０】
2019520468.tif 000011
（式中、
各Ｒ５またはＲ６は、独立して、水素、Ｒ８または（−Ｒ７Ｏ−）ｘＨであり、
各Ｒ７は、独立して、ヒドロキシルで任意選択的に置換されたＣ１〜Ｃ１２アルキレンであり、
各Ｒ８は、独立して、水素、Ｃ１〜Ｃ１２アルキルまたはカチオンであり、および
各ｘは、独立して、２〜１００である）
によって表されるラジカルを含む。
【００３０】
ポリアルファ−１，３−グルカン誘導体を含む組成物の一実施形態において、１つ以上のポリアミン基は、構造３ｆ：
【化１１】
2019520468.tif 000012
（式中、
各Ｒ５またはＲ６は、独立して、水素、Ｒ８または（−Ｒ７Ｏ−）ｘＨであり、
各Ｒ７は、独立して、ヒドロキシルで任意選択的に置換されたＣ１〜Ｃ１２アルキレンであり、
各Ｒ８は、独立して、水素、Ｃ１〜Ｃ１２アルキルまたはカチオンであり、および
各ｘは、独立して、２〜１００である）
によって表されるラジカルを含む。
【００３１】
ポリアルファ−１，３−グルカン誘導体を含む組成物の一実施形態において、１つ以上のポリアミン基は、構造３ｇ：
【化１２】
2019520468.tif 000013
（式中、
各Ｒ５またはＲ６は、独立して、水素、Ｒ８または（−Ｒ７Ｏ−）ｘＨであり、
各Ｒ７は、独立して、ヒドロキシルで任意選択的に置換されたＣ１〜Ｃ１２アルキレンで
あり、
各Ｒ８は、独立して、水素、Ｃ１〜Ｃ１２アルキルまたはカチオンであり、
各ｘは、独立して、２〜１００であり、および
各ｑは、独立して、０〜１２である）
によって表されるラジカルを含む。
【００３２】
ポリアルファ−１，３−グルカン誘導体を含む組成物の一実施形態において、１つ以上のポリアミン基は、構造３ｈ：
【化１３】
2019520468.tif 000014
（式中、
各Ｒ５またはＲ６は、独立して、水素、Ｒ８または（−Ｒ７Ｏ−）ｘＨであり、
各Ｒ７は、独立して、ヒドロキシルで任意選択的に置換されたＣ１〜Ｃ１２アルキレンであり、
各Ｒ８は、独立して、水素、Ｃ１〜Ｃ１２アルキルまたはカチオンであり、および
各ｘは、独立して、２〜１００である）
によって表されるラジカルを含む。
【００３３】
用語「カチオン」は、正電荷を帯びているイオンを意味する。カチオンは、無機カチオン、例えばアルカリ金属Ｌｉ、Ｎａ、Ｋ、Ｒｂ、Ｃｓのいずれか１つのカチオン；アルカリ土類金属Ｂｅ、Ｍｇ、Ｃａ、Ｂａ、Ｓｒのいずれか１つのカチオン；遷移金属のいずれか１つのカチオン；または有機カチオン、例えばアンモニウムイオン、アンモニウム（ＮＨ４＋）、テトラアルキルアンモニウムカチオンまたはそれらの組み合わせであり得る。一実施形態において、カチオンは、Ｌｉ、Ｎａ、Ｋ、Ｒｂ、Ｃｓまたはそれらの組み合わせのカチオンである。別の実施形態において、カチオンは、Ｂｅ、Ｍｇ、Ｃａ、Ｂａ、Ｓｒまたはそれらの組み合わせのカチオンである。さらに別の実施形態において、カチオンは、遷移金属のいずれか１つまたはそれらの組み合わせのカチオンである。別の実施形態において、カチオンは、アンモニウムイオン、アンモニウム、テトラアルキルアンモニウムカチオンまたはそれらの組み合わせである。一実施形態において、カチオンは、アンモニウムである。別の実施形態において、カチオンは、テトラアルキルアンモニウムカチオンである。
【００３４】
本明細書で用いる場合、用語「有効量」は、所望の効果を達成するのに好適である、使用または投与される物質の量を意味するであろう。物質の有効量は、用途に応じて変わり得る。当業者は、典型的には、特定の用途または対象にとっての有効量を過度の実験なしに決定することができるであろう。
【００３５】
用語「酵素加水分解に対する耐性」は、酵素加水分解へのポリアルファ−１，３−グルカンまたはポリアルファ−１，３−グルカン誘導体の相対的な安定性を意味するであろう。加水分解に対する耐性を有することは、洗剤、衣類ケアおよび／またはランドリーケア用途においてなど、酵素が存在する用途でのこれらの物質の使用にとって重要である。いくつかの実施形態において、ポリアルファ−１，３−グルカンまたはポリアルファ−１，３−グルカン誘導体は、セルラーゼに耐性がある。他の実施形態において、ポリアルファ−１，３−グルカンまたはポリアルファ−１，３−グルカン誘導体は、プロテアーゼに耐性がある。なおもさらなる実施形態において、ポリアルファ−１，３−グルカンまたはポリアルファ−１，３−グルカン誘導体は、アミラーゼに耐性がある。他の実施形態において、ポリアルファ−１，３−グルカンまたはポリアルファ−１，３−グルカン誘導体は、複数のクラスの酵素、例えば２つ以上のセルラーゼ、プロテアーゼ、アミラーゼまたはそれらの組み合わせに耐性がある。任意の特定の酵素に対する耐性は、それぞれの酵素での処理後に残留している少なくとも５０、６０、７０、８０、９０、９５または１００％の物質を有すると定義されるであろう。残留百分率は、ＳＥＣ−ＨＰＬＣを用いて、酵素処理後の上清を測定することによって測定され得る。酵素耐性を測定するためのアッセイは、以下の手順を用いて決定することができる：ポリアルファ−１，３−グルカンまたはポリアルファ−１，３−グルカン誘導体のサンプルをバイアル中の水に添加し、ＰＴＦＥ磁気攪拌棒を用いて混合して１重量パーセント水溶液をもたらす。水性混合物は、ｐＨ７．０および２０℃で生成する。ポリアルファ−１，３−グルカンまたはその誘導体が完全に溶解した後、セルラーゼ（ＰＵＲＡＤＥＸ（登録商標）ＥＧＬ）、アミラーゼ（ＰＵＲＡＳＴＡＲ（登録商標）ＳＴ  Ｌ）またはプロテアーゼ（ＳＡＶＩＮＡＳＥ（登録商標）１６．０Ｌ）の１．０ミリリットル（ｍＬ）（１重量パーセントの酵素調合物）を添加し、２０℃で７２時間（ｈｒ）混合する。７２時間の攪拌後、反応混合物を１０分間７０℃に加熱して添加酵素を不活性化し、結果として生じた混合物を室温に冷却し、遠心分離してあらゆる沈澱物を除去する。上清を、回収されたポリアルファ−１，３−グルカンまたはポリアルファ−１，３−グルカン誘導体についてＳＥＣ−ＨＰＬＣによって分析し、酵素が反応混合物にまったく添加されなかった対照と比較する。それぞれのポリアルファ−１，３−グルカンまたはその誘導体についての面積カウントのパーセント変化は、それぞれの酵素処理に対する物質の相対耐性を試験するために用いられ得る。全体に対する面積のパーセント変化は、特定の酵素での処理後に残留している物質の相対量を評価するために用いられるであろう。少なくとも５０％、好ましくは少なくとも６０、７０、８０、９０、９５または１００％のパーセント回収率を有する物質は、それぞれの酵素処理に「耐性がある」と考えられるであろう。
【００３６】
ポリアルファ−１，３−グルカンおよびポリアルファ−１，３−グルカン誘導体は、合成化合物、人造化合物である。同様に、ポリアルファ−１，３−グルカン誘導体を含む組成物は、合成配合物、人造配合物である。
【００３７】
用語「置換度」（ＤｏＳ）は、本明細書で用いる場合、ポリアルファ−１，３−グルカンの各モノマー単位（グルコース）中で置換されたヒドロキシル基の平均数を意味する。最大で３つのヒドロキシル基がポリアルファ−１，３−グルカンにおけるグルコースモノマー単位中にあるため、置換度は、３以下であり得る。
【００３８】
用語「モル置換」（Ｍ．Ｓ．）は、本明細書で用いる場合、ポリアルファ−１，３−グルカンまたはその誘導体のモノマー単位当たりの有機基のモルを意味する。ポリアルファ−１，３−グルカン誘導体についてのモル置換値は、非常に高い上限を例えば百単位でまたはさらに千単位で有し得ることが指摘される。例えば、有機基が、ポリアルファ−１，３−グルカンのヒドロキシル基の１つへのエチレンオキシドに付加によるヒドロキシル含有アルキル基である場合、エチレンオキシドからそのようにして形成されたヒドロキシル基は、次にポリエーテルを形成するためにさらにエーテル化することができる。
【００３９】
本明細書の語句「水性組成物」は、溶媒が少なくとも約２０重量％の水であり、かつポリアルファ−１，３−グルカン誘導体を含む溶液または混合物を意味する。本明細書の水性組成物の例は、水溶液および親水コロイドである。
【００４０】
用語「親水コロイド」および「ハイドロゲル」は、本明細書では同じ意味で用いられる。親水コロイドは、水が分散媒であるコロイド系を意味する。本明細書の「コロイド」は、別の物質全体にわたって微視的に分散している物質を意味する。そのため、本明細書の親水コロイドは、水または水溶液中のポリアルファ−１，３−グルカン誘導体の分散系、エマルジョン、混合物または溶液を意味することもできる。
【００４１】
本明細書の用語「水溶液」は、溶媒が水である溶液を意味する。ポリアルファ−１，３−グルカン誘導体は、水溶液に分散、混合および／または溶解され得る。水溶液は、本明細書の親水コロイドの分散媒として機能することができる。
【００４２】
用語「分散剤（ｄｉｓｐｅｒｓａｎｔ）」および「分散剤（ｄｉｓｐｅｒｓｉｏｎ  ａｇｅｎｔ）」は、１つの物質の別の物質中の分散系の形成および安定化を促進する物質を意味するために本明細書において同じ意味で用いられる。本明細書の「分散系」は、水性組成物の全体にわたって散乱しているかまたは一様に分布している１つ以上の粒子、例えばパーソナルケア製品、医薬品、食品、家庭用製品または工業製品の任意の成分を含む水性組成物を意味する。ポリアルファ−１，３−グルカンまたはポリアルファ−１，３−グルカン誘導体は、本明細書で開示される水性組成物中で分散剤として機能することができると考えられる。
【００４３】
用語「粘度」は、本明細書で用いる場合、親水コロイドなどの流体または水性組成物が、それを流れさせる傾向がある力に抵抗する程度の尺度を指す。本明細書で用いることができる粘度の様々な単位には、センチポイズ（ｃＰ）およびパスカル−秒（Ｐａ・ｓ）が含まれる。センチポイズは、１００分の１ポイズであり、１ポイズは、０．１００ｋｇ・ｍ−１・ｓ−１に等しい。したがって、用語「粘度調整剤」および「粘度修正剤」は、本明細書で用いる場合、流体または水性組成物の粘度を変化させる／調整することができるあらゆるものを意味する。
【００４４】
用語「衣類」、「織物」および「クロス」は、天然および／または人造繊維の網状構造を有する織材料または不織材料を意味するために本明細書において同じ意味で用いられる。そのような繊維は、例えば、撚り糸もしくは編み糸であり得る。
【００４５】
本明細書の「衣類ケア組成物」は、何らかの方法で衣類を処理するのに好適な任意の組成物である。そのような組成物の好適な例としては、非洗浄繊維処理剤（糊抜き、洗浄、シルケット加工、漂白、着色、乾燥、印刷、バイオポリッシング、抗菌処理、防しわ処理、汚染抵抗処理などのための）、ランドリーケア組成物（例えば、ランドリーケア洗剤）および衣類柔軟剤が挙げられる。
【００４６】
用語「洗剤組成物」、「強力洗剤」および「万能洗剤」は、任意の温度での基材、例えば食器類、刃物類、車両、衣類、カーペット、アパレル、白色および着色織物の通常の洗浄にとって有用な組成物を意味するために本明細書において同じ意味で用いられる。
【００４７】
用語「セルラーゼ」および「セルラーゼ酵素」は、セルロース中のβ−１，４−Ｄ−グルコシド結合を加水分解し、それによってセルロースを部分的または完全に分解する酵素を意味するために本明細書において同じ意味で用いられる。セルラーゼは、代替的に、例えば「β−１，４−グルカナーゼ」と言うことができ、エンドセルラーゼ活性（ＥＣ３．２．１．４）、エキソセルラーゼ活性（ＥＣ３．２．１．９１）またはセロビアーゼ活性（ＥＣ３．２．１．２１）を有することができる。本明細書の所定の実施形態におけるセルラーゼは、カルボキシメチルセルロースなどのセルロースエーテル誘導体中のβ−１，４−Ｄ−グルコシド結合を加水分解することもできる。「セルロース」は、β−１，４結合Ｄ−グルコースモノマー単位の直鎖を有する不溶性多糖を意味する。
【００４８】
本明細書で用いる場合、用語「衣類の風合い」または「手触り」は、物理的、生理学的、心理学的、社会的またはそれらの任意の組み合わせであり得る衣類に対する人々の触覚感覚応答を意味する。いくつかの実施形態において、衣類の風合いは、Ａｍｅｒｉｃａｎ  Ａｓｓｏｃｉａｔｉｏｎ  ｏｆ  Ｔｅｘｔｉｌｅ  Ｃｈｅｍｉｓｔｓ  ａｎｄ  Ｃｏｌｏｒｉｓｔｓ（ＡＡＴＣＣ試験方法「２０２−２０１２，Ｒｅｌａｔｉｖｅ  Ｈａｎｄ  Ｖａｌｕｅ  ｏｆ  Ｔｅｘｔｉｌｅｓ：Ｉｎｓｔｒｕｍｅｎｔａｌ  Ｍｅｔｈｏｄ」）によって示されるように、相対的な風合い値を測定するためのＰＨＡＢＲＯＭＥＴＥＲ（登録商標）Ｓｙｓｔｅｍ（Ｎｕ  Ｃｙｂｅｒｔｅｋ，Ｉｎｃ．Ｄａｖｉｓ，Ｃａｌｉｆｏｒｎｉａから入手可能）を用いて測定され得る。
【００４９】
組成物は、ポリアルファ−１，３−グルカン誘導体を含み、ポリアルファ−１，３−グルカン誘導体は、
ａ）１つ以上のポリアミン基、
ｂ）１つ以上のポリエーテル基、または
ｃ）ａ）とｂ）との組み合わせ
で置換されたポリアルファ−１，３−グルカンである。
【００５０】
一実施形態において、ポリアルファ−１，３−グルカン誘導体は、ａ）１つ以上のポリアミン基で置換されたポリアルファ−１，３−グルカンを含む。別の実施形態において、ポリアルファ−１，３−グルカン誘導体は、ｂ）１つ以上のポリエーテル基で置換されたポリアルファ−１，３−グルカンを含む。追加の実施形態において、ポリアルファ−１，３−グルカン誘導体は、ｃ）ａ）とｂ）との組み合わせで置換されたポリアルファ−１，３−グルカンを含み、ポリアルファ−１，３−グルカンは、１つ以上のポリアミン基で置換されており、かつまた１つ以上のポリエーテル基で置換されている。さらに別の実施形態において、ポリアルファ−１，３−グルカン誘導体は、ｃ）ａ）とｂ）との組み合わせで置換されたポリアルファ−１，３−グルカンを含み、ポリアルファ−１，３−グルカン上の１つ以上の置換基は、少なくとも１つのポリアミン基およびまた少なくとも１つのポリエーテル基の両方を含有する。さらなる実施形態において、ポリアルファ−１，３−グルカン誘導体は、ｃ）ａ）とｂ）との組み合わせで置換されたポリアルファ−１，３−グルカンを含み、少なくとも１つのポリアミン基は、１つ以上のポリエーテル基で終端されている。なおもさらなる実施形態において、ポリアルファ−１，３−グルカン誘導体は、ｃ）ａ）とｂ）との組み合わせで置換されたポリアルファ−１，３−グルカンを含み、少なくとも１つのポリエーテル基は、１つ以上のポリアミン基で終端されている。
【００５１】
本明細書で開示されるポリアルファ−１，３−グルカン誘導体は、置換度が３未満である場合には非置換および置換アルファ−Ｄ−グルコース環、置換度が３である場合には完全置換アルファ−Ｄ−グルコース環をグルカン骨格が含むように、グルカン骨格に沿ってランダムに置換されたポリエーテル基および／またはポリアミン基を有するポリアルファ−１，３−グルカンを含む。本明細書で用いる場合、用語「ランダムに置換された」は、ランダムに置換されたポリアルファ−１，３−グルカン中のグルコース環上の置換基が非繰り返し的にまたはランダムに存在することを意味する。すなわち、置換グルコース環上の置換［すなわちポリアルファ−１，３−グルカンにおけるグルコース環中の異なる原子上の（同じまたは異なるものであり得る）置換基］は、ポリマー上の全体置換がパターンをまったく有さないように、ポリアルファ−１，３−グルカンにおける第２置換グルコース環上の置換と同じまたは異なるものであり得る。さらに、置換グルコース環は、ポリアルファ−１，３−グルカン内にランダムに存在する（すなわち、置換および非置換グルコース環のパターンは、ポリアルファ−１，３−グルカン内に存在しない）。
【００５２】
組成物は、液体、ゲル、粉末、親水コロイド、水溶液、顆粒、錠剤、カプセル、単一コンパートメント小袋またはマルチコンパートメント小袋の形態であり得る。いくつかの実施形態において、組成物は、液体、ゲル、粉末、単一コンパートメント小袋またはマルチコンパートメント小袋の形態である。
【００５３】
前に述べられたように、ポリアルファ−１，３−グルカンは、例えば、米国特許第７，０００，０００号明細書；同第８，６４２，７５７号明細書；および同第９，０８０，１９５号明細書（それらの全体が参照により本明細書に援用される）に記載されているものなど、１つ以上のグルコシルトランスフェラーゼ（ｇｔｆ）酵素（例えば、ｇｔｆＪ）を使用してサッカロースから酵素的になどの多数の方法で製造することができる。ｇｔｆＪ酵素を使用して製造されたポリアルファ−１，３−グルカンは、４〜５００の範囲の数平均重合度（ＤＰｎ）を有することができる。他の実施形態において、ＤＰｎは、３０〜５００、または４０〜５００、または５０〜４５０、または５０〜４００の範囲であり得る。
【００５４】
いくつかの実施形態において、アルファ−１，３であるポリアルファ−１，３−グルカンのグルコースモノマー単位間のグリコシド結合の百分率は、５０％、６０％、７０％、８０％、９０％、９５％、９６％、９７％、９８％、９９％以上もしくは１００％（または５０％〜１００％の任意の整数値）である。そのような実施形態において、したがって、ポリアルファ−１，３−グルカンは、５０％、４０％、３０％、２０％、１０％、５％、４％、３％、２％、１％以下もしくは０％（または０％〜５０％の任意の整数値）のアルファ−１，３ではないグリコシド結合を有する。いくつかの実施形態において、ポリアルファ−１，３−グルカンは、９３〜９７％以上のアルファ−１，３−グリコシド結合および３％未満のアルファ−１，６−グリコシド結合を含む。他の実施形態において、ポリアルファ−１，３−グルカンは、９５％以上のアルファ−１，３−グリコシド結合および約１％のアルファ−１，６−グリコシド結合を含む。さらなる実施形態において、ポリアルファ−１，３−グルカンは、１〜３％以下のアルファ−１，３，６−グリコシド結合を含む。
【００５５】
ポリアルファ−１，３−グルカン誘導体形成
ポリアルファ−１，３−グルカン誘導体は、公知の方法を用いてポリアルファ−１，３−グルカンから製造することができる。例えば、塩基の存在下でのポリアルファ−１，３−グルカンとエポキシド、例えばエチレンオキシドまたはプロピレンオキシドとの接触は、エーテル基がヒドロキシル基を含むポリアルファ−１，３−グルカンエーテルを生成することができる。ヒドロキシル基は、エポキシドとのさらなる反応を受けて、２つ以上のエーテル繰り返し単位を有するポリエーテルを生成し得る。エポキシドまたはポリアルファ−１，３−グルカンのモル量に依存して、ポリアルファ−１，３−グルカンのヒドロキシル基の１つ以上をモノアルコキシル化またはポリアルコキシル化することができる。
【００５６】
他の実施形態において、塩基の存在下でのポリアルファ−１，３−グルカンとエピクロロヒドリンとの接触、引き続くエポキシド基の少なくとも一部とアミンまたはポリアミンとの接触は、アミンおよびヒドロキシル官能基の両方を有するポリアルファ−１，３−グルカン誘導体を生成することができる。
【００５７】
他の実施形態において、塩基の存在下でのポリアルファ−１，３−グルカンとクロロ酢酸アルキルまたはクロロギ酸アルキル、例えばクロロ酢酸メチル、クロロ酢酸エチル、クロロギ酸メチルまたはクロロギ酸エチルとの接触は、エステル官能性ポリアルファ−１，３−グルカンの形成をもたらすことができる。エステル基の少なくとも一部とアミンまたはポリアミンとのその後の接触は、アミド官能基を含むポリアルファ−１，３−グルカン誘導体またはアミドおよびアミン官能基を両方とも含む誘導体をもたらすことができる。
【００５８】
他の実施形態において、ポリアルファ−１，３−グルカンとアクリロニトリルとの接触は、シアノ官能性ポリアルファ−１，３−グルカン誘導体をもたらすことができる。シアノ基の少なくとも一部を、水素および触媒または他の還元剤を使用して還元して、アミン官能性ポリアルファ−１，３−グルカンを生成することができる。代替的に、シアノ基の少なくとも一部をヒドロキシルアミンで処理して、アミドキシム、すなわち式−Ｃ（＝ＮＯＨ）ＮＲ３Ｒ４を有する基を形成することができる。アミン基の少なくとも一部を、その後、エポキシド、例えばエチレンオキシドまたはプロピレンオキシドで処理して、アルコキシル化アミンで置換されたポリアルファ−１，３−グルカン誘導体を生成することができる。
【００５９】
他の実施形態において、シアノ基の少なくとも一部を塩基で処理して、カルボン酸官能性ポリアルファ−１，３−グルカンを形成することができる。化学量論量未満のシアノ基がカルボン酸基を形成するために処理される場合、残存シアノ基の少なくとも一部は、上で考察されたように還元するか、またはヒドロキシルアミンで処理してアミドキシムを形成することができる。カルボン酸官能基およびアミン官能基の両方を有するポリアルファ−１，３−グルカン誘導体は、双性イオンの形成のために有用であり得る。
【００６０】
他の実施形態において、ポリアルファ−１，３−グルカンは、塩基の存在下において脱離基、例えばトシルクロリドで処理することができる。生成物は、次にアミンまたはポリアミンで処理することができる。
【００６１】
他の実施形態において、６位の炭素原子上にヒドロキシル基を有するポリアルファ−１，３−グルカンを酸化して、カルボン酸またはアルデヒド官能性ポリアルファ−１，３−グルカン誘導体を形成することができる。アルデヒド基の少なくとも一部をアミンまたはポリアミンと接触させて、イミンを形成することができ、イミンを次に例えばシアノ水素化ホウ素ナトリウムで還元して、アミンまたはポリアミン官能性ポリアルファ−１，３−グルカン誘導体を形成することができる。必要に応じて、カルボン酸官能基のいずれも、公知の方法を用いてアミンまたはポリアミンと接触させて、アミドまたはアミン官能性アミドを形成することができる。他の実施形態において、カルボン酸官能基をエポキシドと接触させて、ポリエーテルを形成することができる。
【００６２】
なおもさらなる実施形態において、上で考察されたアミンまたはポリアミンのいずれも、１つ以上のエポキシ官能性分子、例えばエチレンオキシド、プロピレンオキシドおよび／またはプロピレンオキシドとその後接触させて、アルコキシル化アミンを形成することができる。代替的に、アミンまたはポリアミンとポリアルファ−１，３−グルカンまたはポリアルファ−１，３−グルカン誘導体とのカップリング前に、アミンまたはポリアミンを最初にエポキシ官能性分子と接触させて、アルコキシル化アミンを形成することができる。さらなる実施形態において、アミンの１つ以上をエチレンオキシドおよびプロピレンオキシドの両方と接触させて、エチレングリコールのブロックとプロピレングリコールのブロックとを含有するポリエーテル、またはエチレングリコールおよびプロピレングリコール繰り返し単位の両方を含むランダムポリエーテルを形成することができる。
【００６３】
いくつかの実施形態において、任意の１つの非水素Ｒ、Ｒ１またはＲ２についての置換度は、０．１〜３．０の範囲である。他の実施形態において、置換度は、０．１〜２．５、または０．１〜２．０、または０．２〜２．０の範囲であり得る。ポリアルファ−１，３−グルカン誘導体は、式（−ＣＨ２ＣＨ２Ｏ−）２〜１００、（−ＣＨ２ＣＨ（ＣＨ３）Ｏ−）２〜１００、（（ＣＨ２）２〜６ＮＨ）ｑ（式中、ｑは、０〜１２である）またはそれらの組み合わせによる１つ以上の繰り返し単位を有することができる。いくつかの実施形態において、ｑは、１〜１２または１〜１０である。項（（ＣＨ２）２〜６ＮＨ）
は、（（ＣＨ２）ｙＮＨ）（式中、ｙは、両端を含めて２〜６である）として表すこともできる。本明細書で用いる場合、様々な値を示す添字は、繰り返し単位の潜在的な数を示すために用いられるであろう。例えば、（ＣＨ２ＣＨ２Ｏ）２〜１００は、２〜１００の範囲の繰り返し単位を含有するポリエーテル基を意味する。いくつかの実施形態において、Ｒ２は、
−ＣＨ２ＯＣＨ２ＣＨ２Ｃ（Ｏ）ＮＨ（ＣＨ２）２ＮＨ２、
−ＣＨ２ＯＣＨ２ＣＨ（ＯＨ）ＣＨ２ＮＨ（ＣＨ２）２ＮＨ２、
−ＣＨ２Ｏ（ＣＨ２ＣＨ２Ｏ）２〜１００Ｈ、
−ＣＨ２Ｏ（ＣＨ２ＣＨ（ＣＨ３）Ｏ）２〜１００Ｈ、
−ＣＨ２ＯＣＨ２ＣＨ（ＯＨ）ＣＨ２ＮＨ−Ｒ７−（Ｎ（Ｒ５）Ｒ７）０〜１２ＮＨ２、−ＣＨ２ＮＨ（ＣＨ２）２〜６ＮＨ２、−Ｃ（Ｏ）ＮＨ（ＣＨ２）２〜６ＮＨ２、
−ＣＨ２ＯＣ（Ｏ）ＮＨ（ＣＨ２）２〜６ＮＨ２、
−ＣＨ２ＯＣＨ２ＣＨ２Ｃ（Ｏ）ＮＨ（ＣＨ２）２〜６ＮＨ（ＣＨ２ＣＨ２Ｏ）２〜１００Ｈ、
−ＣＨ２ＯＣＨ２ＣＨ２Ｃ（Ｏ）ＮＨ（ＣＨ２）２〜６ＮＨ（ＣＨ２ＣＨ（ＣＨ３）Ｏ）２〜１００Ｈ、
−ＣＨ２ＯＣＨ２ＣＨ（ＯＨ）ＣＨ２ＮＨ（ＣＨ２）２〜６ＮＨ（ＣＨ２ＣＨ２Ｏ）２〜１００Ｈ、
−ＣＨ２ＯＣＨ２ＣＨ（ＯＨ）ＣＨ２ＮＨ（ＣＨ２）２〜６ＮＨ（ＣＨ２ＣＨ（ＣＨ３）Ｏ）２〜１００Ｈ、
−ＣＨ２ＯＣＨ２ＣＨ（ＯＨ）ＣＨ２ＮＨ−Ｒ７−（Ｎ（Ｒ５）Ｒ７）０〜１２−ＮＨ（ＣＨ２ＣＨ２Ｏ）２〜１００Ｈ、
−ＣＨ２ＯＣＨ２ＣＨ（ＯＨ）ＣＨ２ＮＨ−Ｒ７−（Ｎ（Ｒ５）Ｒ７）０〜１２−ＮＨ（ＣＨ２ＣＨ（ＣＨ３）Ｏ）２〜１００Ｈ、
−ＣＨ２ＮＨ（ＣＨ２ＣＨ２Ｏ）１〜１００ＣＨ２ＣＨ２ＮＨ２、
−ＣＨ２ＮＨ（ＣＨ２ＣＨ（ＣＨ３）Ｏ）１〜１００ＣＨ２ＣＨ２ＮＨ２、
−ＣＨ２ＮＨ（ＣＨ２ＣＨ２Ｏ）１〜１００ＣＨ２ＣＨ２ＮＨ（ＣＨ２ＣＨ２Ｏ）１〜１００Ｈ、
−ＣＨ２ＮＨ（ＣＨ２ＣＨ（ＣＨ３）Ｏ）１〜１００ＣＨ２ＣＨ２ＮＨ（ＣＨ２ＣＨ（ＣＨ３）Ｏ）１〜１００Ｈ、
−ＣＨ２ＮＨ２ＮＨＣ（Ｏ）（ＣＨ２ＣＨ２Ｏ）１〜１００Ｃ（Ｏ）ＮＨＮＨ２、
−ＣＨ２ＮＨ２ＮＨＣ（Ｏ）（ＣＨ２ＣＨ（ＣＨ３）Ｏ）１〜１００Ｃ（Ｏ）ＮＨＮＨ２、
−ＣＨ２ＮＨ２ＮＨＣ（Ｏ）（ＣＨ２ＣＨ２Ｏ）１〜１００Ｃ（Ｏ）ＮＨＮＨ（ＣＨ２ＣＨ２Ｏ）１〜１００Ｈ、
−ＣＨ２ＮＨ２ＮＨＣ（Ｏ）（ＣＨ２ＣＨ（ＣＨ３）Ｏ）１〜１００Ｃ（Ｏ）ＮＨＮＨ（ＣＨ２ＣＨ（ＣＨ３）Ｏ）１〜１００Ｈ、
−ＣＨ２ＮＨ（ＣＨ２）２〜６ＮＨ（ＣＨ２ＣＨ２Ｏ）２〜１００Ｈ、
−ＣＨ２ＮＨ（ＣＨ２）２〜６ＮＨ（ＣＨ２ＣＨ（ＣＨ３）Ｏ）２〜１００Ｈ、
−Ｃ（Ｏ）ＮＨ（ＣＨ２）２〜６ＮＨ（ＣＨ２ＣＨ２Ｏ）２〜１００Ｈ、
−Ｃ（Ｏ）ＮＨ（ＣＨ２）２〜６ＮＨ（ＣＨ２ＣＨ（ＣＨ３）Ｏ）２〜１００Ｈ、
−ＣＨ２ＯＣ（Ｏ）ＮＨ（ＣＨ２）２〜６ＮＨ（ＣＨ２ＣＨ２Ｏ）２〜１００Ｈ、
−ＣＨ２ＯＣ（Ｏ）ＮＨ（ＣＨ２）２〜６ＮＨ（ＣＨ２ＣＨ（ＣＨ３）Ｏ）２〜１００Ｈまたはそれらの組み合わせである。いくつかの実施形態において、ＲおよびＲ１は、独立して、
−（ＣＨ２ＣＨ２Ｏ）２〜１００Ｈ、
−（ＣＨ２ＣＨ（ＣＨ３）Ｏ）２〜１００Ｈ、
−ＣＨ２ＣＨ２Ｃ（Ｏ）ＮＨ（ＣＨ２）２〜６ＮＨ２、
−ＣＨ２ＣＨ（ＯＨ）ＣＨ２ＮＨ（ＣＨ２）２〜６ＮＨ２、
−ＣＨ２ＣＨ（ＯＨ）ＣＨ２ＮＨ−Ｒ７−（Ｎ（Ｒ５）Ｒ７）０〜１２−ＮＨ２、
−ＣＨ２ＣＨ２Ｃ（Ｏ）ＮＨ（ＣＨ２）２〜６ＮＨ（ＣＨ２ＣＨ２Ｏ）２〜１００Ｈ、
−ＣＨ２ＣＨ２Ｃ（Ｏ）ＮＨ（ＣＨ２）２〜６ＮＨ（ＣＨ２ＣＨ（ＣＨ３）Ｏ）２〜１００Ｈ、
−ＣＨ２ＣＨ（ＯＨ）ＣＨ２ＮＨ（ＣＨ２）２〜６ＮＨ（ＣＨ２ＣＨ２Ｏ）２〜１００Ｈ、
−ＣＨ２ＣＨ（ＯＨ）ＣＨ２ＮＨ（ＣＨ２）２〜６ＮＨ（ＣＨ２ＣＨ（ＣＨ３）Ｏ）２〜１００Ｈ、
−ＣＨ２ＣＨ（ＯＨ）ＣＨ２ＮＨ−Ｒ７−（Ｎ（Ｒ５）Ｒ７）０〜１２−ＮＨ（ＣＨ２ＣＨ２Ｏ）２〜１００Ｈ、
−ＣＨ２ＣＨ（ＯＨ）ＣＨ２ＮＨ−Ｒ７−（Ｎ（Ｒ５）Ｒ７）０〜１２−ＮＨ（ＣＨ２ＣＨ（ＣＨ３）Ｏ）２〜１００Ｈ、
−Ｃ（Ｏ）ＮＨ（ＣＨ２）２〜６ＮＨ（ＣＨ２ＣＨ２Ｏ）２〜１００Ｈ、
−Ｃ（Ｏ）ＮＨ（ＣＨ２-）２〜６ＮＨ（ＣＨ２ＣＨ（ＣＨ３）Ｏ）２〜１００Ｈ、
−ＣＨ２ＯＣ（Ｏ）ＮＨ（ＣＨ２）２〜６ＮＨ（ＣＨ２ＣＨ２Ｏ）２〜１００Ｈ、
−ＣＨ２ＯＣ（Ｏ）ＮＨ（ＣＨ２）２〜６ＮＨ（ＣＨ２ＣＨ（ＣＨ３）Ｏ）２〜１００Ｈまたはそれらの組み合わせである。
【００６４】
いくつかの実施形態において、ポリアルファ−１，３−グルカン誘導体は、
−ＣＨ２ＯＣＨ２ＣＨ（ＯＨ）ＣＨ２ＮＨ（ＣＨ２）２〜６ＮＨ（ＣＨ２ＣＨ（ＣＨ３）Ｏ）２〜１００Ｈ、および／または
−ＣＨ２ＯＣＨ２ＣＨ（ＯＨ）ＣＨ２ＮＨ−Ｒ７−（Ｎ（Ｒ５）−Ｒ７）０〜１２−ＮＨ（ＣＨ２ＣＨ２Ｏ）２〜１００Ｈ
で置換されたポリアルファ−１，３−グルカンを含む。
【００６５】
洗剤組成物
所望の用途次第で、ポリアルファ−１，３−グルカン誘導体を、ランドリーケア、織物／衣類ケア、および／またはパーソナルケア製品での使用に好適な１つ以上の他の材料および／または活性成分と調合する、例えばブレンドし、混合し、それらに組み入れることができる。これに関連して、用語「ポリアルファ−１，３−グルカン誘導体を含む組成物」には、例えば、ポリアルファ−１，３−グルカン誘導体を含む水性調合物、レオロジー調整組成物、衣類処理／ケア組成物、ランドリーケア調合物／組成物、衣類柔軟剤もしくはパーソナルケア組成物（ヘアケア、スキンケアおよび口腔ケア）が含まれ得る。
【００６６】
いくつかの実施形態において、ポリアルファ−１，３−グルカン誘導体を含む組成物は、衣類ケア組成物の形態であり得る。衣類ケア組成物は、手洗い、洗濯機洗浄ならびに／または例えば衣類の浸漬および／もしくは前処理などの他の目的のために使用することができる。衣類ケア組成物は、例えば、洗濯洗剤；衣類柔軟仕上げ剤；任意の洗浄、すすぎ、または乾燥機に入れられる製品；ユニットドースもしくはユニットスプレーの形態をとり得る。液体形形態での衣類ケア組成物は、水性組成物の形態であり得る。他の実施形態において、衣類ケア組成物は、粒状洗剤または乾燥機に入れられる衣類柔軟剤シートなどの乾燥形態であり得る。衣類ケア組成物の他の非限定的な例としては、粒状もしくは粉末形態の万能もしくは強力洗浄剤；液体、ゲル形態もしくはペースト形態の万能もしくは強力洗浄剤；液体洗剤もしくは乾燥微細衣類（例えば、傷みやすい衣類）洗剤；漂白剤添加物、「ステインスティック」、または前処理剤などのクリーニング補助剤；乾燥および湿潤ワイプ、パッドまたはスポンジなどの基質積載製品；スプレー剤およびミスト剤を挙げることができる。
【００６７】
組成物は、例えば、粉末、顆粒、ペースト、棒、ユニットドースまたは液体として任意の有用な形態であり得る。液体洗剤組成物は、約７０重量％までの水および０重量％〜約３０重量％の有機溶媒を典型的に含有する水性であり得る。それは、３０重量％以下の水を含有するコンパクトゲル型の形態でもあり得る。
【００６８】
１つ以上のポリエーテル基、１つ以上のポリアミン基またはそれらの組み合わせを含むポリアルファ−１，３−グルカン誘導体は、所望の製品中の成分として使用することができ、または１つ以上の追加の好適な成分とブレンドされ得、例えば衣類ケア用途、ランドリーケア用途、および／またはパーソナルケア用途として使用され得る。開示される組成物、例えば衣類ケア組成物、ランドリーケア組成物またはパーソナルケア組成物のいずれも、組成物の総乾燥重量（乾燥固形分基準）を基準として０．０１〜９９重量パーセントの範囲のポリアルファ−１，３−グルカン誘導体を含むことができる。用語「総乾燥重量」は、あらゆる溶媒、例えば存在する可能性があるあらゆる水を排除した組成物の重量を意味する。他の実施形態において、組成物は、０．１〜１０重量％、または０．１〜９重量％、または０．５〜８重量％、または１〜７重量％、または１〜６重量％、または１〜５重量％、または１〜４重量％、または１〜３重量％、または５〜１０重量％、または１０〜１５重量％、または１５〜２０重量％、または２０〜２５重量％、または２５〜３０重量％、または３０〜３５重量％、または３５〜４０重量％、または４０〜４５重量％、または４５〜５０重量％、または５０〜５５重量％、または５５〜６０重量％、または６０〜６５重量％、または６５〜７０重量％、または７０〜７５重量％、または７５〜８０重量％、または８０〜８５重量％、または８５〜９０重量％、または９０〜９５重量％、または９５〜９９重量％のポリアルファ−１，３−グルカン誘導体を含み、ここで、重量百分率は、組成物の総乾燥重量を基準としている。
【００６９】
組成物は、界面活性剤、酵素、洗剤ビルダー、錯化剤、ポリマー、防汚ポリマー、界面活性を高めるポリマー、漂白剤、漂白剤活性剤、漂白触媒、衣類柔軟仕上げ剤、粘土、気泡力増進剤、発泡抑制剤、さび止め剤、汚れ懸濁化剤、汚れ再付着防止剤、染料、殺菌剤、変色防止剤、光学的光沢剤、香料、飽和もしくは不飽和脂肪酸、染料移動抑制剤、キレート剤、色相染料（ｈｕｅｉｎｇ  ｄｙｅ）、カルシウムカチオン、マグネシウムカチオン、視覚信号伝達成分、消泡剤、構造化剤、増粘剤、アンチケーキング剤、デンプン、砂、ゲル化剤またはそれらの組み合わせの少なくとも１つをさらに含むことができる。いくつかの実施形態において、組成物は、着色剤、蛍光体、衣類柔軟仕上げ剤、加水分解性界面活性剤、防腐剤、収縮防止剤、防しわ剤、殺菌剤、殺真菌剤、加工助剤、ｐＨ調整剤、衣類柔軟剤、可溶化剤、酵素安定剤、ハイドロト−プ、キャリア、充填材またはそれらの組み合わせの少なくとも１つをさらに含むことができる。
【００７０】
組成物は、例えば、衣類ケア、ランドリーケアおよび／またはパーソナルケア用に有用な洗剤組成物であり得、かつ１つ以上の活性酵素をさらに含有し得る。好適な酵素の非限定的な例としては、プロテアーゼ、セルラーゼ、ヘミセルラーゼ、ペルオキシダーゼ、脂質分解酵素（例えば、金属脂質分解酵素）、キシラナーゼ、リパーゼ、ホスホリパーゼ、エステラーゼ（例えば、アリールエステラーゼ、ポリエステラーゼ）、ペルヒドロラーゼ、クチナーゼ、ペクチナーゼ、ペクチン酸リアーゼ、マンナナーゼ、ケラチナーゼ、レダクターゼ、オキシダーゼ（例えば、コリンオキシダーゼ）、フェノールオキシダーゼ、リポキシゲナーゼ、リグニナーゼ、プルラナーゼ、タンナーゼ、ペントサナーゼ、マラナーゼ、ベータ−グルカナーゼ、アラビノシダーゼ、ヒアルロニダーゼ、コンドロイチナーゼ、ラッカーゼ、メタロプロテイナーゼ、アマドリアーゼ、グルコアミラーゼ、アラビノフラノシダーゼ、フィターゼ、イソメラーゼ、トランスフェラーゼ、アミラーゼ、メタロプロテアーゼ、ホスファターゼ、ラクターゼ、セロビオヒドロラーゼ、アルファ−ガラクトシダーゼ、ベータ−ガラクトシダーゼ、ガラクタナーゼ、リゾチームまたはそれらの組み合わせが挙げられる。酵素が含まれる場合、それは、組成物の総重量を基準として約０．０００１〜０．１重量％の活性酵素で組成物中に存在し得る。他の実施形態において、酵素は、組成物の総重量を基準として約０．０１〜０．０３重量％の活性酵素（例えば、純粋な酵素タンパク質として計算される）で存在することができる。いくつかの実施形態において、２つ以上の酵素の組み合わせを組成物に使用することができる。いくつかの実施形態において、２つ以上の酵素は、セルラーゼと、プロテアーゼ、ヘミセルラーゼ、ペルオキシダーゼ、脂質分解酵素、キシラナーゼ、リパーゼ、ホスホリパーゼ、エステラーゼ、ペルヒドロラーゼ、クチナーゼ、ペクチナーゼ、ペクチン酸リアーゼ、マンナナーゼ、ケラチナーゼ、レダクターゼ、オキシダーゼ、フェノールオキシダーゼ、リポキシゲナーゼ、リグニナーゼ、プルラナーゼ、タンナーゼ、ペントサナーゼ、マラナーゼ、ベータ−グルカナーゼ、アラビノシダーゼ、ヒアルロニダーゼ、コンドロイチナーゼ、ラッカーゼ、メタロプロテイナーゼ、アマドリアーゼ、グルコアミラーゼ、アラビノフラノシダーゼ、フィターゼ、イソメラーゼ、トランスフェラーゼ、アミラーゼまたはそれらの組み合わせの１つ以上とである。
【００７１】
いくつかの実施形態において、組成物は、各酵素が組成物の総重量を基準として約０．００００１重量％〜約１０重量％存在する、１つ以上の酵素を含むことができる。いくつかの他の実施形態において、組成物は、各酵素を、組成物の総重量を基準として約０．０００１重量％〜約１０重量％、約０．００１重量％〜約５重量％、約０．００１重量％〜約２重量％または約０．００５重量％〜約０．５重量％のレベルで含むこともできる。
【００７２】
一実施形態において、酵素は、少なくとも１つのプロテアーゼを含むことができる。一実施形態において、組成物は、１つ以上のプロテアーゼを含むことができる。一実施形態において、プロテアーゼは、セリンプロテアーゼである。別の実施形態において、プロテアーゼは、アルカリ微生物プロテアーゼまたはトリプシン様プロテアーゼである。好適なプロテアーゼには、動物、野菜または微生物起源のものが含まれる。いくつかの実施形態において、プロテアーゼは、微生物プロテアーゼである。他の実施形態において、プロテアーゼは、化学修飾されたまたは遺伝子組み換えされた突然変異体である。
【００７３】
セルラーゼは、エンドセルラーゼ活性（ＥＣ３．２．１．４）、エキソセルラーゼ活性（ＥＣ３．２．１．９１）またはセロビアーゼ活性（ＥＣ３．２．１．２１）を有することができる。セルラーゼは、セルラーゼ活性を維持するための好適な条件下で活性を有する「活性セルラーゼ」である。そのような好適な条件を決定することは、当技術分野の技術の範囲内である。セルロースを分解できることに加えて、所定の実施形態におけるセルラーゼは、カルボキシメチルセルロースなどのセルロースエーテル誘導体をまた分解することができる。
【００７４】
セルラーゼは、細菌または真菌などの任意の微生物源由来であり得る。化学修飾されたセルラーゼまたはタンパク質工学により産出された突然変異体セルラーゼが含まれる。好適なセルラーゼには、例えば、属バチルス（Ｂａｃｉｌｌｕｓ）、シュードモナス（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ）、ストレプトミセス（Ｓｔｒｅｐｔｏｍｙｃｅｓ）、トリコデルマ（Ｔｒｉｃｈｏｄｅｒｍａ）、フミコーラ（Ｈｕｍｉｃｏｌａ）、フザリウム（Ｆｕｓａｒｉｕｍ）、チエラビア（Ｔｈｉｅｌａｖｉａ）およびアクレモニウム（Ａｃｒｅｍｏｎｉｕｍ）からのセルラーゼが含まれる。他の例として、セルラーゼは、フミコーラ・インソレンス（Ｈｕｍｉｃｏｌａ  ｉｎｓｏｌｅｎｓ）、マイセリオフトラ・サーモフィレ（Ｍｙｃｅｌｉｏｐｈｔｈｏｒａ  ｔｈｅｒｍｏｐｈｉｌｅ）、フザリウム・オキシスポラム（Ｆｕｓａｒｉｕｍ  ｏｘｙｓｐｏｒｕｍ）、トリコデルマ・リーセイ（Ｔｒｉｃｈｏｄｅｒｍａ  ｒｅｅｓｅｉ）またはそれらの組み合わせに由来し得る。前述のいずれかなどのセルラーゼは、Ｎ末端シグナルペプチドが欠損している成熟型であり得る。本明細書で有用である商業的に入手可能なセルラーゼには、ＣＥＬＬＵＳＯＦＴ（登録商標）、ＣＥＬＬＵＣＬＥＡＮ（登録商標）、ＣＥＬＬＵＺＹＭＥ（登録商標）およびＣＡＲＥＺＹＭＥ（登録商標）（Ｎｏｖｏｚｙｍｅｓ  Ａ／Ｓ）；ＣＬＡＺＩＮＡＳＥ（登録商標）およびＰＵＲＡＤＡＸ（登録商標）ＨＡおよびＲＥＶＩＴＡＬＥＮＺＴＭ（ＤｕＰｏｎｔ  Ｉｎｄｕｓｔｒｉａｌ  Ｂｉｏｓｃｉｅｎｃｅｓ）、ＢＩＯＴＯＵＣＨ（登録商標）（ＡＢ  Ｅｎｚｙｍｅｓ）；ならびにＫＡＣ−５００（Ｂ）（登録商標）（花王株式会社）が含まれる。
【００７５】
代替的に、本明細書のセルラーゼは、当技術分野で公知の任意の手段によって製造され得、例えば、セルラーゼは、微生物または真菌異種発現系などの異種発現系で組み換えにより製造され得る。異種発現系の例としては、細菌（例えば、大腸菌（Ｅ．ｃｏｌｉ）、バチルス（Ｂａｃｉｌｌｕｓ）種）系および真核細胞系が挙げられる。真核細胞系は、例えば、酵母（例えば、ピチア（Ｐｉｃｈｉａ）種、サッカロミセス（Ｓａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ）種）または真菌（例えば、Ｔ．リーゼイ（Ｔ．ｒｅｅｓｅｉ）などのトリコデルマ（Ｔｒｉｃｈｏｄｅｒｍａ）種、Ａ．ニガー（Ａ．ｎｉｇｅｒ）などのアスペルギルス（Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓ）種）発現系を用いることができる。
【００７６】
所定の実施形態におけるセルラーゼは、熱安定性であり得る。セルラーゼ熱安定性は、ある時間（例えば、約３０〜６０分間）にわたる高温（例えば、約６０〜７０℃）への曝露後に酵素が活性を保持する能力を意味する。セルラーゼの熱安定性は、その時間中に規定条件下でセルラーゼ活性の半分が失われる分、時間または日単位で与えられるその半減期（ｔ１／２）によって測定することができる。
【００７７】
所定の実施形態におけるセルラーゼは、広範囲のｐＨ値（例えば、約７．０〜約１１．０などの中性もしくはアルカリ性ｐＨ）に対して安定であり得る。そのような酵素は、そのようなｐＨ条件下で所定時間（例えば、少なくとも約１５分、３０分または１時間）安定した状態を保つことができる。
【００７８】
少なくとも１つ、２つまたはそれを超えるセルラーゼが本組成物中に含まれ得る。本明細書の組成物中のセルラーゼの総量は、典型的には、組成物中にセルラーゼを使用する目的に好適である量（「有効量」）である。例えば、セルロース含有衣類の感触および／または外観を改善することを対象とした組成物中のセルラーゼの有効量は、衣類の感触の測定可能な改善（例えば、衣類の滑らかさおよび／または外観の改善、衣類外観の鮮明度を低下させる傾向がある毛玉やフィブリルの除去）をもたらす量である。別の例として、本明細書の衣類ストーンウォッシュ加工組成物中のセルラーゼの有効量は、所望の効果（例えば、縫目中およびファブリックパネル上のすり切れた色褪せた外観をもたらすための）を提供するであろう量である。本明細書の組成物中のセルラーゼの量は、例えば、組成物が用いられるプロセスパラメータ（例えば、装置、温度、時間等）およびセルラーゼ活性にも依存し得る。その中で衣類が処理される水性組成物中のセルラーゼの有効濃度は、当業者により容易に決定することできる。衣類ケアプロセスにおいて、セルラーゼは、その中で衣類が処理される水性組成物（例えば、洗浄液）中に例えば最小でも約０．０１〜０．１ｐｐｍの全セルラーゼタンパク質、または約０．１〜１０ｐｐｂの全セルラーゼタンパク質（例えば、１ｐｐｍ未満）、最大でも約１００、２００、５００、１０００、２０００、３０００、４０００または５０００ｐｐｍの全セルラーゼタンパク質である濃度で存在し得る。
【００７９】
好適な酵素は、当技術分野で公知であり、例えば、ＭＡＸＡＴＡＳＥ（登録商標）、ＭＡＸＡＣＡＬＴＭ、ＭＡＸＡＰＥＭＴＭ、ＯＰＴＩＣＬＥＡＮ（登録商標）、ＯＰＴＩＭＡＳＥ（登録商標）、ＰＲＯＰＥＲＡＳＥ（登録商標）、ＰＵＲＡＦＥＣＴ（登録商標）、ＰＵＲＡＦＥＣＴ（登録商標）ＯＸＰ、ＰＵＲＡＭＡＸＴＭ、ＥＸＣＥＬＬＡＳＥＴＭ、ＰＲＥＦＥＲＥＮＺＴＭプロテアーゼ（例えばＰ１００、Ｐ１１０、Ｐ２８０）、ＥＦＦＥＣＴＥＮＺＴＭプロテアーゼ（例えばＰ１０００、Ｐ１０５０、Ｐ２０００）、ＥＸＣＥＬＬＥＮＺＴＭプロテアーゼ（例えばＰ１０００）、ＵＬＴＩＭＡＳＥ（登録商標）、およびＰＵＲＡＦＡＳＴＴＭ（Ｇｅｎｅｎｃｏｒ）；ＡＬＣＡＬＡＳＥ（登録商標）、ＡＬＣＡＬＡＳＥ（登録商標）ＵＬＴＲＡ、ＢＬＡＺＥ（登録商標）、ＢＬＡＺＥ（登録商標）ＥＶＩＴＹ（登録商標）、ＢＬＡＺＥ  ＥＶＩＴＹ（登録商標）１６Ｌ、ＣＯＲＯＮＡＳＥ（登録商標）、ＳＡＶＩＮＡＳＥ（登録商標）、ＳＡＶＩＮＡＳＥ（登録商標）ＵＬＴＲＡ、ＳＡＶＩＮＡＳＥ（登録商標）ＥＶＩＴＹ（登録商標）、ＳＡＶＩＮＡＳＥ（登録商標）ＥＶＥＲＩＳ（登録商標）、ＰＲＩＭＡＳＥ（登録商標）、ＤＵＲＡＺＹＭＴＭ、ＰＯＬＡＲＺＹＭＥ（登録商標）、ＯＶＯＺＹＭＥ（登録商標）、ＫＡＮＮＡＳＥ（登録商標）、ＬＩＱＵＡＮＡＳＥ（登録商標）、ＥＶＥＲＩＳ（登録商標）、ＮＥＵＴＲＡＳＥ（登録商標）、ＲＥＬＡＳＥ（登録商標）およびＥＳＰＥＲＡＳＥ（登録商標）（Ｎｏｖｏｚｙｍｅｓ）；ＢＬＡＰＴＭおよびＢＬＡＰＴＭ変異体（Ｈｅｎｋｅｌ  Ｋｏｍｍａｎｄｉｔｇｅｓｅｌｌｓｃｈａｆｔ  ａｕｆ  Ａｋｔｉｅｎ，Ｄｕｅｓｓｅｌｄｏｒｆ，Ｇｅｒｍａｎｙ）、およびＫＡＰ（Ｂ．アルカロフィルス（Ｂ．ａｌｋａｌｏｐｈｉｌｕｓ）スブチリシン；花王株式会社，東京、日本）プロテアーゼ；ＭＡＮＮＡＳＴＡＲ（登録商標）、ＰＵＲＡＢＲＩＴＥＴＭ、およびＭＡＮＮＡＷＡＹ（登録商標）マンナナーゼ；Ｍ１リパーゼＴＭ、ＬＵＭＡ  ＦＡＳＴＴＭ、およびＬＩＰＯＭＡＸＴＭ（Ｇｅｎｅｎｃｏｒ）；ＬＩＰＥＸ（登録商標）、ＬＩＰＯＬＡＳＥ（登録商標）およびＬＩＰＯＬＡＳＥ（登録商標）ＵＬＴＲＡ（Ｎｏｖｏｚｙｍｅｓ）；およびＬＩＰＡＳＥ  ＰＴＭ「Ａｍａｎｏ」（天野製薬株式会社、日本）リパーゼ；ＳＴＡＩＮＺＹＭＥ（登録商標）、ＳＴＡＩＮＺＹＭＥ  ＰＬＵＳ（登録商標）、ＮＡＴＡＬＡＳＥ（登録商標）、ＤＵＲＡＭＹＬ（登録商標）、ＴＥＲＭＡＭＹＬ（登録商標）、ＴＥＲＭＡＭＹＬ  ＵＬＴＲＡ（登録商標）、ＦＵＮＧＡＭＹＬ（登録商標）およびＢＡＮＴＭ（Ｎｏｖｏ  Ｎｏｒｄｉｓｋ  Ａ／ＳおよびＮｏｖｏｚｙｍｅｓ  Ａ／Ｓ）；ＲＡＰＩＤＡＳＥ（登録商標）、ＰＯＷＥＲＡＳＥ（登録商標）、ＰＵＲＡＳＴＡＲ（登録商標）およびＰＲＥＦＥＲＥＮＺＴＭ（ＤｕＰｏｎｔ  Ｉｎｄｕｓｔｒｉａｌ  Ｂｉｏｓｃｉｅｎｃｅｓ）アミラーゼ；ＧＵＡＲＤＺＹＭＥＴＭ（Ｎｏｖｏ  Ｎｏｒｄｉｓｋ  Ａ／ＳおよびＮｏｖｏｚｙｍｅｓ  Ａ／Ｓ）ペルオキシダーゼまたはそれらの組み合わせを挙げることができる。
【００８０】
いくつかの実施形態において、組成物中の酵素は、従来型の安定化剤、例えばプロピレングリコールまたはグリセロールなどのポリオール；糖または糖アルコール；乳酸；ホウ酸またはホウ酸誘導体（例えば、芳香族ホウ酸エステル）を使用して安定化することができる。
【００８１】
本明細書の洗剤組成物は、典型的には、界面活性剤が非イオン性界面活性剤、アニオン性界面活性剤、カチオン性界面活性剤、両性界面活性剤、双性イオン性界面活性剤、半極性非イオン性界面活性剤およびそれらの混合物から選択される、１つ以上の界面活性剤を含む。いくつかの実施形態において、界面活性剤は、クリーニング組成物の約０．１重量％〜約６０重量％のレベルで存在する一方、代わりの実施形態では、レベルは、約１重量％〜約５０重量％であり、一方でなおもさらなる実施形態では、レベルは、約５重量％〜約４０重量％である。洗剤は、通常、線状アルキルベンゼンスルホネート（ＬＡＳ）、アルファ−オレフィンスルホネート（ＡＯＳ）、アルキルスルフェート（脂肪アルコールスルフェート）（ＡＳ）、アルコールエトキシスルフェート（ＡＥＯＳもしくはＡＥＳ）、第二級アルカンスルホネート（ＳＡＳ）、アルファ−スルホ脂肪酸メチルエステル、アルキル−もしくはアルケニルコハク酸または石鹸などの０重量％〜約５０重量％のアニオン性界面活性剤を含有するであろう。さらに、洗剤組成物は、任意選択的に、アルコールエトキシレート（ＡＥＯもしくはＡＥ）、カルボキシル化アルコールエトキシレート、ノニルフェノールエトキシレート、アルキルポリグリコシド、アルキルジメチルアミンオキシド、エトキシル化脂肪酸モノエタノールアミド、脂肪酸モノエタノールアミドまたはポリヒドロキシアルキル脂肪酸アミドなどの０重量％〜約４０重量％の非イオン性界面活性剤を含有し得る。
【００８２】
組成物は、１つ以上の洗剤ビルダーまたはビルダー系をさらに含むことができる。少なくとも１つのビルダーを組み入れるいくつかの実施形態において、組成物は、組成物の総重量を基準として少なくとも約１重量％、約３重量％〜約６０重量％または約５重量％〜約４０重量％のビルダーを含む。ビルダーには、例えば、ポリリン酸のアルカリ金属、アンモニウムおよび／もしくはアルカノールアンモニウム塩、アルカリ金属ケイ酸塩、アルカリ土類およびアルカリ金属炭酸塩、アルミノケイ酸塩、ポリカルボキシレート化合物、エーテルヒドロキシポリカルボキシレート、マレイン酸無水物とエチレンまたはビニルメチルエーテルとのコポリマー、１，３，５−トリヒドロキシベンゼン−２，４，６−トリスルホン酸およびカルボキシメチルオキシコハク酸、エチレンジアミン四酢酸およびニトリロ三酢酸などのポリ酢酸の様々なアルカリ金属、アンモニウムおよび置換アンモニウム塩ならびにメリット酸、コハク酸、クエン酸、オキシジコハク酸、ポリマレイン酸、ベンゼン１，３，５−トリカルボン酸、カルボキシメチルオキシコハク酸およびそれらの可溶塩などのポリカルボキシレートが含まれる。洗剤ビルダーまたは錯化剤の例としては、ゼオライト、二リン酸塩、三リン酸塩、ホスホネート、クエン酸塩、ニトリロ三酢酸（ＮＴＡ）、エチレンジアミン四酢酸（ＥＤＴＡ）、ジエチレントリアミン五酢酸（ＤＴＭＰＡ）、アルキルコハク酸またはアルケニルコハク酸、可溶性ケイ酸塩または層状ケイ酸塩（例えば、Ｈｏｅｃｈｓｔ製のＳＫＳ−６）が挙げられる。洗剤は、依然として構築されていなくてもよく、すなわち洗剤ビルダーを本質的に含んでいなくてもよい。
【００８３】
組成物は、少なくとも１つのキレート剤をさらに含むことができる。好適なキレート剤には、例えば、銅、鉄および／またはマンガンキレート剤ならびにそれらの混合物が含まれる。少なくとも１つのキレート剤が使用されるいくつかの実施形態において、本発明の組成物は、組成物の総重量を基準として約０．１重量％〜約１５重量％またはさらに約３．０重量％〜約１０重量％のキレート剤を含む。
【００８４】
組成物は、少なくとも１つの堆積助剤をさらに含むことができる。好適な堆積助剤には、例えば、ポリエチレングリコール、ポリプロピレングリコール、ポリカルボキシレート、ポリテレフタル酸などの防汚ポリマー、カオリナイト、モンモリロナイト、アタパルジャイト、イライト、ベントナイト、ハロイサイトなどの粘土またはそれらの組み合わせが含まれる。
【００８５】
組成物は、１つ以上の染料移動抑制剤をさらに含むことができる。好適な染料移動抑制剤には、例えば、ポリビニルピロリドンポリマー、ポリアミンＮ−オキシドポリマー、Ｎ−ビニルピロリドンとＮ−ビニルイミダゾールとのコポリマー、ポリビニルオキサゾリドン、ポリビニルイミダゾール、マンガンフタロシアニン、ペルオキシダーゼ、ポリビニルピロリドンポリマー、エチレンジアミン−四酢酸（ＥＤＴＡ）；ジエチレントリアミンペンタメチレンホスホン酸（ＤＴＰＭＰ）；ヒドロキシ−エタンジホスホン酸（ＨＥＤＰ）；エチレンジアミンＮ，Ｎ’−ジコハク酸（ＥＤＤＳ）；メチルグリシン二酢酸（ＭＧＤＡ）；ジエチレントリアミン五酢酸（ＤＴＰＡ）；プロピレンジアミン四酢酸（ＰＤＴＡ）；２−ヒドロキシピリジン−Ｎ−オキシド（ＨＰＮＯ）；またはメチルグリシン二酢酸（ＭＧＤＡ）；グルタミン酸Ｎ，Ｎ−二酢酸（Ｎ，Ｎ−ジカルボキシメチルグルタミン酸四ナトリウム塩）（ＧＬＤＡ）；ニトリロ三酢酸（ＮＴＡ）；４，５−ジヒドロキシ−ｍ−ベンゼンジスルホン酸；クエン酸およびその任意の塩；Ｎ−ヒドロキシエチルエチレンジアミン三酢酸（ＨＥＤＴＡ）、トリエチレンテトラアミン六酢酸（ＴＴＨＡ）、Ｎ−ヒドロキシエチルイミノ二酢酸（ＨＥＩＤＡ）、ジヒドロキシエチルグリシン（ＤＨＥＧ）、エチレンジアミンテトラプロピオン酸（ＥＤＴＰ）およびそれらの誘導体またはそれらの組み合わせが含まれる。少なくとも１つの染料移動抑制剤が使用される実施形態において、組成物は、組成物の総重量を基準として約０．０００１重量％〜約１０重量％、約０．０１重量％〜約５重量％、さらに約０．１重量％〜約３重量％の染料移動抑制剤を含むことができる。
【００８６】
組成物は、ケイ酸塩をさらに含むことができる。好適なケイ酸塩としては、例えば、ケイ酸ナトリウム、二ケイ酸ナトリウム、メタケイ酸ナトリウム、結晶性フィロケイ酸塩またはそれらの組み合わせを挙げることができる。いくつかの実施形態において、ケイ酸塩は、組成物の総重量を基準として約１重量％〜約２０重量％のレベルで存在することができる。他の実施形態において、ケイ酸塩は、組成物の総重量を基準として約５重量％〜約１５重量％のレベルで存在することができる。
【００８７】
組成物は、分散剤をさらに含むことができる。好適な水溶性有機物質としては、例えば、その中でポリカルボン酸が２個以下の炭素原子で互いに分離された少なくとも２つのカルボキシルラジカルを含むホモポリマー酸もしくはコポリマー酸またはそれらの塩を挙げることができる。
【００８８】
組成物は、本ポリアルファ−１，３−グルカン誘導体に加えて１つ以上の他のタイプのポリマーをさらに含むことができる。本明細書で有用な他のタイプのポリマーの例としては、カルボキシメチルセルロース（ＣＭＣ）、ポリ（ビニルピロリドン）（ＰＶＰ）、ポリエチレングリコール（ＰＥＧ）、ポリ（ビニルアルコール）（ＰＶＡ）、ポリアクリレートなどのポリカルボキシレート、マレイン酸／アクリル酸コポリマーおよびラウリルメタクリレート／アクリル酸コポリマーが挙げられる。
【００８９】
組成物は、漂白系をさらに含むことができる。例えば、漂白系は、過ホウ酸塩などのＨ２Ｏ２源、過炭酸塩、ペルヒドレート塩、過ホウ酸塩のモノもしくはテトラヒドレートナトリウム塩、過硫酸塩、過リン酸塩、過ケイ酸塩、過カルボン酸および塩、過炭酸および塩、過イミド酸および塩、ペルオキシモノ硫酸および塩、スルホン化亜鉛フタロシアニン、スルホン化アルミニウムフタロシアニン、過酸形成漂白剤活性剤（例えば、ドデカノイルオキシベンゼンスルホネート、デカノイルベンゼンスルホネート、デカノイルオキシ安息香酸またはその塩、テトラアセチルエチレンジアミン（ＴＡＥＤ）またはノナノイルオキシベンゼンスルホネート（ＮＯＢＳ）などの）と組み合わせられ得るキサンテン染料を含むことができる。代替的に、漂白系は、ペルオキシ酸（例えば、アミド型、イミド型またはスルホン型ペルオキシ酸）を含み得る。他の実施形態において、漂白系は、ペルヒドロラーゼを含む酵素漂白系であり得る。上記のいずれかの組み合わせも使用され得る。
【００９０】
組成物は、衣類柔軟仕上げ剤、粘土、起泡力増進剤、発泡抑制剤、さび止め剤、汚れ懸濁化剤、汚れ再付着防止剤、染料、殺菌剤、変色防止剤、光学的光沢剤または香料などの従来の洗剤成分をさらに含むこともできる。本明細書の洗剤組成物のｐＨ（使用濃度での水溶液において測定される）は、中性またはアルカリ性（例えば、約７．０〜約１１．０のｐＨ）であり得る。
【００９１】
組成物は、洗剤組成物および任意選択的に強力（万能）洗濯洗剤組成物であり得る。いくつかの実施形態において、洗剤組成物は、アニオン洗浄性界面活性剤（直鎖もしくは分岐鎖またはランダム鎖の、置換もしくは非置換アルキルスルフェート、アルキルスルホネート、アルキルアルコキシル化スルフェート、アルキルホスフェート、アルキルホスホネート、アルキルカルボキシレート、および／またはそれらの混合物の群から選択される）、および任意選択的に非イオン性界面活性剤（直鎖もしくは分岐鎖またはランダム鎖の、置換もしくは非置換アルキルアルコキシル化アルコール、例えばＣ８〜Ｃ１８アルキルエトキシ化アルコールおよび／またはＣ６〜Ｃ１２アルキルフェノールアルコキシレートの群から選択される）などの洗浄性界面活性剤（１０％〜４０％ｗｔ／ｗｔ）を含むことができ、ここで、アニオン洗浄性界面活性剤（６．０〜９の親水性指数（ＨＩｃ）を有する）対非イオン洗浄性界面活性剤の重量比は、１：１よりも大きい。好適な洗浄性界面活性剤には、カチオン洗浄性界面活性剤（アルキルピリジニウム化合物、アルキル第四級アンモニウム化合物、アルキル第四級ホスホニウム化合物、アルキル三元スルホニウム化合物および／またはそれらの混合物の群から選択される）；双性および／または両性（ａｍｐｈｏｔｅｒｉｃ）洗浄性界面活性剤（アルカノールアミンスルホベタインの群から選択される）；両性（ａｍｐｈｏｌｙｔｉｃ）界面活性剤；半極性非イオン性界面活性剤ならびにそれらの混合物も含まれる。
【００９２】
組成物は、例えば、両親媒性アルコキシル化グリースクリーニングポリマーからなる界面活性を高めるポリマーを任意選択的に含む洗剤組成物であり得る。好適な両親媒性アルコキシル化グリースクリーニングポリマーとしては、例えば、アルコキシル化ポリアルキレンイミンなど、分岐した親水性および疎水性特性を有するアルコキシル化ポリマー、モノマー、例えば不飽和Ｃ１〜Ｃ６カルボン酸、エーテル、アルコール、アルデヒド、ケトン、エステル、糖類単位、アルコキシ単位、無水マレイン酸、グリセロールなどの飽和ポリアルコールおよびそれらの混合物を含む親水性骨格と；疎水性側鎖、例えば１つ以上のＣ４〜Ｃ２５アルキル基、ポリプロピレン、ポリブチレン、飽和Ｃ１〜Ｃ６モノカルボン酸のビニルエステル、アクリル酸もしくはメタクリル酸のＣ１〜Ｃ６アルキルエステルおよびそれらの混合物とを含むランダムグラフトポリマーを挙げることができる。
【００９３】
好適な強力洗濯洗剤組成物は、防汚ポリマー（アニオン的に末端キャップされたポリエステル、例えばＳＲＰ１、ランダムもしくはブロック構造の、サッカライド、ジカルボン酸、ポリオールおよびそれらの組み合わせから選択される少なくとも１つのモノマー単位を含むポリマー、ランダムもしくはブロック構造のエチレンテレフタレートベースのポリマーおよびそれらのコポリマー、例えばＲＥＰＥＬ−Ｏ−ＴＥＸ  ＳＦ、ＳＦ−２およびＳＲＰ６、ＴＥＸＣＡＲＥ  ＳＲＡ１００、ＳＲＡ３００、ＳＲＮ１００、ＳＲＮ１７０、ＳＲＮ２４０、ＳＲＮ３００およびＳＲＮ３２５、ＭＡＲＬＯＱＵＥＳＴ  ＳＬを含む）、再付着防止ポリマーなどの追加のポリマーを任意選択的に含むことができ、アクリル酸、マレイン酸（もしくはマレイン酸無水物）、フマル酸、イタコン酸、アコニット酸、メサコン酸、シトラコン酸、メチレンマロン酸およびそれらの任意の混合物から選択される少なくとも１つのモノマーを含むポリマーなどのカルボキシレートポリマー、ビニルピロリドンホモポリマーおよび／またはポリエチレングリコール（５００〜１００，０００ダルトン（Ｄａ）の範囲の分子量）；ならびにポリマーカルボキシレート（マレエート／アクリレートランダムコポリマーもしくはポリアクリレートホモポリマーなどの）を含むことができる。存在する場合、防汚ポリマーは、組成物の総重量を基準として０．１〜１０重量％で含むことができる。
【００９４】
強力洗濯洗剤組成物は、任意選択的に、飽和もしくは不飽和脂肪酸、好ましくは飽和もしくは不飽和Ｃ１２〜Ｃ２４脂肪酸；堆積助剤、例えば多糖類、セルロースポリマー、ポリジアリルジメチルアンモニウムハライド（ＤＡＤＭＡＣ）、ならびにランダムもしくはブロック構造の、ＤＡＤＭＡＣと、ビニルピロリドン、アクリルアミド、イミダゾール、イミダゾリニウムハライドおよびそれらの混合物とのコポリマー、カチオン性グアーガム、カチオン性デンプン、カチオン性ポリアクリルアミドまたはそれらの組み合わせをさらに含むことができる。存在する場合、脂肪酸および／または堆積助剤は、それぞれ組成物の総重量を基準として０．１重量％〜１０重量％で存在することができる。
【００９５】
洗剤組成物は、任意選択的に、シリコーンまたは脂肪酸ベースの発泡抑制剤；色相染料、カルシウムおよびマグネシウムカチオン、視覚信号伝達成分、消泡剤（組成物の総重量を基準として０．００１重量％〜約４．０重量％）ならびに／またはジグリセリドおよびトリグリセリド、エチレングリコールジステアレート、微結晶性セルロース、ミクロ繊維セルロース、バイオポリマー、キサンタンゴムおよびそれらの混合物）からなる群から選択される構造化剤／増粘剤（組成物の総重量を基準として０．０１重量％〜５重量％）を含み得る。
【００９６】
本明細書で開示される組成物は、食器洗い用洗剤組成物の形態であり得る。食器洗い用洗剤の例としては、自動食器洗い機用洗剤（典型的には、食器洗い機で使用される）および手洗い食器用洗剤が挙げられる。食器洗い用洗剤組成物は、例えば、本明細書で開示されるような任意の乾燥形態または液体／水性形態であり得る。食器洗い用洗剤の所定の実施形態に含まれ得る成分には、例えば、リン酸塩；酸素系もしくは塩素系漂白剤；非イオン性界面活性剤；アルカリ性塩（例えば、メタケイ酸塩；アルカリ金属水酸化物、炭酸ナトリウム）；本明細書で開示される任意の活性酵素；さび止め剤（例えば、ケイ酸ナトリウム）；消泡剤；セラミックスからの艶および模様の除去を減速するための添加物；香料；アンチケーキング剤（顆粒状洗剤中）；デンプン（錠剤ベースの洗剤中）；ゲル化剤（液体／ジェルベースの洗剤中）；および／または砂（粉末状洗剤）の１つ以上が含まれる。
【００９７】
ポリアルファ−１，３−グルカン誘導体に加えて、食器洗い用洗剤組成物は、（ｉ）０〜１０重量％の量で存在する任意のエトキシル化非イオン性界面活性剤、アルコールアルコキシル化界面活性剤、エポキシキャップされたポリ（オキシアルキル化）アルコールまたはアミンオキシド界面活性剤などの非イオン性界面活性剤；（ｉｉ）任意のリン酸塩ビルダー（例えば、一リン酸塩、二リン酸塩、トリポリリン酸塩、他のオリゴマーポリリン酸塩、ナトリウムトリポリリン酸塩−ＳＴＰＰ）、任意のリン酸塩を含まないビルダー（例えば、メチル−グリシン二酢酸［ＭＧＤＡ］およびその塩もしくは誘導体、グルタミン−Ｎ，Ｎ−二酢酸［ＧＬＤＡ］およびその塩もしくは誘導体、イミノ二コハク酸（ＩＤＳ）およびそれらの塩もしくは誘導体、カルボキシメチルイヌリンおよびその塩もしくは誘導体、ニトリロ三酢酸［ＮＴＡ］、ジエチレントリアミン五酢酸［ＤＴＰＡ］、Ｂ−アラニン二酢酸［Ｂ−ＡＤＡ］およびその塩などのアミノ酸ベースの化合物）、０．５〜５０重量％の範囲のポリカルボン酸およびそれらの部分もしくは完全中和塩のホモポリマーおよびコポリマー、モノマーポリカルボン酸およびヒドロキシカルボン酸およびそれらの塩、または０．１重量％〜約５０重量％の範囲のスルホン化／カルボキシル化ポリマーなどの約５〜６０重量％の範囲のビルダー；（ｉｉｉ）０．１重量％〜約１０重量％の範囲の乾燥助剤（例えば、任意選択的に、３〜６つの官能基、例えば重縮合を誘導する酸、アルコールもしくはエステル官能基を有するさらなるモノマーと一緒に、ポリエステル、とりわけアニオン性ポリエステル、ポリカーボネート−、ポリウレタン−および／またはポリウレア−ポリオルガノシロキサン化合物もしくはそれらの特に反応性環状カーボネートおよびウレアタイプの前駆体化合物）；（ｉｖ）約１重量％〜約２０重量％の範囲のケイ酸塩（例えば、二ケイ酸ナトリウム、メタケイ酸ナトリウムおよび結晶性フィロケイ酸塩などのケイ酸ナトリウムもしくはカリウム）；（ｖ）無機漂白剤（例えば、過ホウ酸塩、過炭酸塩、過リン酸塩、過硫酸塩および過ケイ酸塩などのペルハイドレート塩）および／または有機漂白剤（例えば、ジアシル−およびテトラアシルペルオキシド、とりわけジペルオキシドデカン二酸、ジペルオキシテトラデカン二酸、およびジペルオキシヘキサデカン二酸などの有機ペルオキシ酸）；（ｖｉ）漂白剤活性化剤（例えば、約０．１重量％〜約１０重量％の範囲の有機過酸前駆体）および／または漂白触媒（例えば、マンガントリアザシクロノナンおよび関連錯体；Ｃｏ、Ｃｕ、ＭｎおよびＦｅビスピリジルアミンおよび関連錯体；ならびにペンタミンコバルト（ＩＩＩ）酢酸塩および関連錯体）；（ｖｉｉ）約０．１重量％〜５重量％の範囲の金属ケア剤（例えば、ベンザトリアゾール、金属塩および錯体ならびに／またはケイ酸塩）；ならびに／または（ｖｉｉｉ）自動食器洗い機用洗剤組成物の１グラム当たり約０．０１〜５．０ｍｇの活性酵素の範囲で本明細書に開示される任意の活性酵素、および酵素安定化剤成分を含むことができる。重量百分率は、組成物の総重量を基準とする。
【００９８】
少なくとも１つのポリアルファ−１，３−グルカン誘導体を含む洗剤調合物の様々な例が以下に開示される（１〜１９）：
１）少なくとも６００ｇ／Ｌのバルク密度を有する顆粒として調合される洗剤組成物であって、約７〜１２重量％の線状アルキルベンゼンスルホネート（酸として計算される）；約１〜４重量％のアルコールエトキシスルフェート（例えば、Ｃ１２〜Ｃ１８アルコール、１〜２エチレンオキシド［ＥＯ］）またはアルキルスルフェート（例えば、Ｃ１６〜Ｃ１８）；約５〜９重量％のアルコールエトキシレート（例えば、Ｃ１４〜Ｃ１５アルコール）；約１４〜２０重量％の炭酸ナトリウム；約２〜６重量％の可溶性ケイ酸塩（例えば、Ｎａ２Ｏ  ２ＳｉＯ２）；約１５〜２２重量％のゼオライト（例えば、ＮａＡｌＳｉＯ４）；約０〜６重量％の硫酸ナトリウム；約０〜１５重量％のクエン酸ナトリウム／クエン酸；約１１〜１８重量％の過ホウ酸ナトリウム；約２〜６重量％のＴＡＥＤ；約２重量％以下のポリアルファ−１，３−グルカン誘導体；約０〜３重量％の他のポリマー（例えば、マレイン酸／アクリル酸コポリマー、ＰＶＰ、ＰＥＧ）；任意選択的に約０．０００１〜０．１重量％の酵素（純粋酵素タンパク質として計算される）；ならびに約０〜５重量％の少量成分（例えば、発泡抑制剤、香料、光学的光沢剤、光退色剤）を含む洗剤組成物。
２）少なくとも６００ｇ／Ｌのバルク密度を有する顆粒として調合される洗剤組成物であって、約６〜１１重量％の線状アルキルベンゼンスルホネート（酸として計算される）；約１〜３重量％のアルコールエトキシスルフェート（例えば、Ｃ１２〜Ｃ１８アルコール、１〜２ＥＯ）またはアルキルスルフェート（例えば、Ｃ１６〜Ｃ１８）；約５〜９重量％のアルコールエトキシレート（例えば、Ｃ１４〜Ｃ１５アルコール）；約１５〜２１重量％の炭酸ナトリウム；約１〜４重量％の可溶性ケイ酸塩（例えば、Ｎａ２Ｏ  ２ＳｉＯ２）；約２４〜３４重量％のゼオライト（例えば、ＮａＡｌＳｉＯ４）；約４〜１０重量％の硫酸ナトリウム；約０〜１５重量％のクエン酸ナトリウム／クエン酸；約１１〜１８重量％の過ホウ酸ナトリウム；約２〜６重量％のＴＡＥＤ；約２重量％以下のポリアルファ−１，３−グルカン誘導体；約１〜６重量％の他のポリマー（例えば、マレイン酸／アクリル酸コポリマー、ＰＶＰ、ＰＥＧ）；任意選択的に約０．０００１〜０．１重量％の酵素（純粋酵素タンパク質として計算される）；ならびに約０〜５重量％の少量成分（例えば、発泡抑制剤、香料、光学的光沢剤、光退色剤）を含む洗剤組成物。
３）少なくとも６００ｇ／Ｌのバルク密度を有する顆粒として調合される洗剤組成物であって、約５〜９重量％の線状アルキルベンゼンスルホネート（酸として計算される）；約７〜１４重量％のアルコールエトキシスルフェート（例えば、Ｃ１２〜Ｃ１８アルコール、７ＥＯ）；約１〜３重量％の脂肪酸（例えば、Ｃ１６〜Ｃ２２脂肪酸）のような石鹸；約１０〜１７重量％の炭酸ナトリウム；約３〜９重量％の可溶性ケイ酸塩（例えば、Ｎａ２Ｏ  ２ＳｉＯ２）；約２３〜３３重量％のゼオライト（例えば、ＮａＡｌＳｉＯ４）；約０〜４重量％の硫酸ナトリウム；約８〜１６重量％の過ホウ酸ナトリウム；約２〜８重量％のＴＡＥＤ；約０〜１重量％のホスホネート（例えば、ＥＤＴＭＰＡ）；約２重量％以下のポリアルファ−１，３−グルカン誘導体；約０〜３重量％の他のポリマー（例えば、マレイン酸／アクリル酸コポリマー、ＰＶＰ、ＰＥＧ）；任意選択的に約０．０００１〜０．１重量％の酵素（純粋酵素タンパク質として計算される）；ならびに約０〜５重量％の少量成分（例えば、発泡抑制剤、香料、光学的光沢剤）を含む洗剤組成物。
４）少なくとも６００ｇ／Ｌのバルク密度を有する顆粒として調合される洗剤組成物であって、約８〜１２重量％の線状アルキルベンゼンスルホネート（酸として計算される）；約１０〜２５重量％のアルコールエトキシレート（例えば、Ｃ１２〜Ｃ１８アルコール、７ＥＯ）；約１４〜２２重量％の炭酸ナトリウム；約１〜５重量％の可溶性ケイ酸塩（例えば、Ｎａ２Ｏ  ２ＳｉＯ２）；約２５〜３５重量％のゼオライト（例えば、ＮａＡｌＳｉＯ４）；約０〜１０重量％の硫酸ナトリウム；約８〜１６重量％の過ホウ酸ナトリウム；約２〜８重量％のＴＡＥＤ；約０〜１重量％のホスホネート（例えば、ＥＤＴＭＰＡ）；約２重量％以下のポリアルファ−１，３−グルカン誘導体；約１〜３重量％の他のポリマー（例えば、マレイン酸／アクリル酸コポリマー、ＰＶＰ、ＰＥＧ）；任意選択的に約０．０００１〜０．１重量％の酵素（純粋酵素タンパク質として計算される）；ならびに約０〜５重量％の少量成分（例えば、発泡抑制剤、香料）を含む洗剤組成物。
５）約１５〜２１重量％の線状アルキルベンゼンスルホネート（酸として計算される）；約１２〜１８重量％のアルコールエトキシレート（例えば、Ｃ１２〜Ｃ１８アルコール、
７ＥＯ；またはＣ１２〜Ｃ１５アルコール、５ＥＯ）；約３〜１３重量％の脂肪酸（例えば、オレイン酸）のような石鹸；約０〜１３重量％のアルケニルコハク酸（Ｃ１２〜Ｃ１４）；約８〜１８重量％のアミノエタノール；約２〜８重量％のクエン酸；約０〜３重量％のホスホネート；約２重量％以下のポリアルファ−１，３−グルカン誘導体；約０〜３重量％の他のポリマー（例えば、ＰＶＰ，ＰＥＧ）；約０〜２重量％のホウ酸塩；約０〜３重量％のエタノール；約８〜１４重量％のプロピレングリコール；任意選択的に約０．０００１〜０．１重量％の酵素（純粋酵素タンパク質として計算される）；ならびに約０〜５重量％の少量成分（例えば、分散剤、発泡抑制剤、香料、光学的光沢剤）を含む水性液体洗剤組成物。
６）約１５〜２１重量％の線状アルキルベンゼンスルホネート（酸として計算される）；約３〜９重量％のアルコールエトキシレート（例えば、Ｃ１２〜Ｃ１８アルコール、７ＥＯ；またはＣ１２〜Ｃ１５アルコール、５ＥＯ）；約３〜９重量％の脂肪酸（例えば、オレイン酸）のような石鹸；約１４〜２２重量％のゼオライト（例えば、ＮａＡｌＳｉＯ４）；約９〜１８重量％のクエン酸カリウム；約０〜２重量％のホウ酸塩；約２重量％以下のポリアルファ−１，３−グルカン誘導体；約０〜３重量％の他のポリマー（例えば、ＰＶＰ、ＰＥＧ）；約０〜３重量％のエタノール；約０〜３重量％のアンカリングポリマー（例えば、ラウリルメタクリレート／アクリル酸コポリマー、モル比２５：１、ＭＷ  ３８００）；約０〜５重量％のグリセロール；任意選択的に約０．０００１〜０．１重量％の酵素（純粋酵素タンパク質として計算される）；ならびに約０〜５重量％の少量成分（例えば、分散剤、発泡抑制剤、香料、光学的光沢剤）を含む水性構造化液体洗剤組成物。７）少なくとも６００ｇ／Ｌのバルク密度を有する顆粒として調合される洗剤組成物であって、約５〜１０重量％の脂肪アルコールスルフェート；約３〜９重量％のエトキシル化脂肪酸モノエタノールアミド；約０〜３重量％の脂肪酸のような石鹸；約５〜１０重量％の炭酸ナトリウム；約１〜４重量％の可溶性ケイ酸塩（例えば、Ｎａ２Ｏ  ２ＳｉＯ２）；約２０〜４０重量％のゼオライト（例えば、ＮａＡｌＳｉＯ４）；約２〜８重量％の硫酸ナトリウム；約１２〜１８重量％の過ホウ酸ナトリウム；約２〜７重量％のＴＡＥＤ；約２重量％以下のポリアルファ−１，３−グルカン誘導体；約１〜５重量％の他のポリマー（例えば、マレイン酸／アクリル酸コポリマー、ＰＥＧ）；任意選択的に約０．０００１〜０．１重量％の酵素（純粋酵素タンパク質として計算される）；ならびに約０〜５重量％の少量成分（例えば、光学的光沢剤、発泡抑制剤、香料）を含む洗剤組成物。
８）顆粒として調合される洗剤組成物であって、約８〜１４重量％の線状アルキルベンゼンスルホネート（酸として計算される）；約５〜１１重量％のエトキシル化脂肪酸モノエタノールアミド；約０〜３重量％の脂肪酸のような石鹸；約４〜１０重量％の炭酸ナトリウム；約１〜４重量％の可溶性ケイ酸塩（例えば、Ｎａ２Ｏ  ２ＳｉＯ２）；約３０〜５０重量％のゼオライト（例えば、ＮａＡｌＳｉＯ４）；約３〜１１重量％の硫酸ナトリウム；約５〜１２重量％のクエン酸ナトリウム；約２重量％以下のポリアルファ−１，３−グルカン誘導体；約１〜５重量％の他のポリマー（例えば、ＰＶＰ、マレイン酸／アクリル酸コポリマー、ＰＥＧ）；任意選択的に約０．０００１〜０．１重量％の酵素（純粋酵素タンパク質として計算される）；ならびに約０〜５重量％の少量成分（例えば、発泡抑制剤、香料）を含む洗剤組成物。
９）顆粒として調合される洗剤組成物であって、約６〜１２重量％の線状アルキルベンゼンスルホネート（酸として計算される）；約１〜４重量％の非イオン性界面活性剤；約２〜６重量％の脂肪酸のような石鹸；約１４〜２２重量％の炭酸ナトリウム；約１８〜３２重量％のゼオライト（例えば、ＮａＡｌＳｉＯ４）；約５〜２０重量％の硫酸ナトリウム；約３〜８重量％のクエン酸ナトリウム；約４〜９重量％の過ホウ酸ナトリウム；約１〜５重量％の漂白剤活性剤（例えば、ＮＯＢＳまたはＴＡＥＤ）；約２重量％以下のポリアルファ−１，３−グルカン誘導体；約１〜５重量％の他のポリマー（例えば、ポリカルボキシレートまたはＰＥＧ）；任意選択的に約０．０００１〜０．１重量％の酵素（純粋酵素タンパク質として計算される）；ならびに約０〜５重量％の少量成分（例えば、光学的光沢剤、香料）を含む洗剤組成物。
１０）約１５〜２３重量％の線状アルキルベンゼンスルホネート（酸として計算される）；約８〜１５重量％のアルコールエトキシスルフェート（例えば、Ｃ１２〜Ｃ１５アルコール、２〜３ＥＯ）；約３〜９重量％のアルコールエトキシレート（例えば、Ｃ１２〜Ｃ１５アルコール、７ＥＯ；またはＣ１２〜Ｃ１５アルコール、５ＥＯ）；約０〜３重量％の脂肪酸（例えば、ラウリン酸）のような石鹸；約１〜５重量％のアミノエタノール；約５〜１０重量％のクエン酸ナトリウム；約２〜６重量％のハイドロトロープ（例えば、トルエンスルホン酸ナトリウム）；約０〜２重量％のホウ酸塩；約１重量％以下のポリアルファ−１，３−グルカン誘導体；約１〜３重量％のエタノール；約２〜５重量％のプロピレングリコール；任意選択的に約０．０００１〜０．１重量％の酵素（純粋酵素タンパク質として計算される）；ならびに約０〜５重量％の少量成分（例えば、分散剤、香料、光学的光沢剤）を含む水性液体洗剤組成物。
１１）約２０〜３２重量％の線状アルキルベンゼンスルホネート（酸として計算される）；約６〜１２重量％のアルコールエトキシレート（例えば、Ｃ１２〜Ｃ１５アルコール、７ＥＯ；またはＣ１２〜Ｃ１５アルコール、５ＥＯ）；約２〜６重量％のアミノエタノール；約８〜１４重量％のクエン酸；約１〜３重量％のホウ酸塩；約２重量％以下のポリアルファ−１，３−グルカン誘導体；約１〜３重量％のエタノール；約２〜５重量％のプロピレングリコール；約０〜３重量％の他のポリマー（例えば、マレイン酸／アクリル酸コポリマー、例えばラウリルメタクリレート／アクリル酸コポリマーなどのアンカリングポリマー）；約３〜８重量％のグリセロール；任意選択的に約０．０００１〜０．１重量％の酵素（純粋酵素タンパク質として計算される）；ならびに約０〜５重量％の少量成分（例えば、ハイドロトロープ、分散剤、香料、光学的光沢剤）を含む水性液体洗剤組成物。１２）少なくとも６００ｇ／Ｌのバルク密度を有する顆粒として調合される洗剤組成物であって、約２５〜４０重量％のアニオン性界面活性剤（例えば、線状アルキルベンゼンスルホネート、アルキルスルフェート、アルファ−オレフィンスルホネート、アルファ−スルホ脂肪酸メチルエステル、アルカンスルホネート、石鹸）；約１〜１０重量％の非イオン性界面活性剤（例えば、アルコールエトキシレート）；約８〜２５重量％の炭酸ナトリウム；約５〜１５重量％の可溶性ケイ酸塩（例えばＮａ２Ｏ  ２ＳｉＯ２）；約０〜５重量％の硫酸ナトリウム；約１５〜２８重量％のゼオライト（ＮａＡｌＳｉＯ４）；約０〜２０重量％の過ホウ酸ナトリウム；約０〜５重量％の漂白剤活性剤（例えば、ＴＡＥＤまたはＮＯＢＳ）；約２重量％以下のポリアルファ−１，３−グルカン誘導体；任意選択的に約０．０００１〜０．１重量％の酵素（純粋酵素タンパク質として計算される）；ならびに約０〜３重量％の少量成分（例えば、香料、光学的光沢剤）を含む洗剤組成物。
１３）上記の（１）〜（１２）に記載されたような洗剤組成物であって、しかし、その組成物において線状アルキルベンゼンスルホネートの全部もしくは一部は、Ｃ１２〜Ｃ１８アルキルスルフェートで置き換えられている、洗剤組成物。
１４）少なくとも６００ｇ／Ｌのバルク密度を有する顆粒として調合される洗剤組成物であって、約９〜１５重量％のＣ１２〜Ｃ１８アルキルスルフェート；約３〜６重量％のアルコールエトキシレート；約１〜５重量％のポリヒドロキシアルキル脂肪酸アミド；約１０〜２０重量％のゼオライト（例えば、ＮａＡｌＳｉＯ４）；約１０〜２０重量％の層状二ケイ酸塩（例えば、Ｈｏｅｃｈｓｔ製のＳＫ５６）；約３〜１２重量％の炭酸ナトリウム；０〜６重量％の可溶性ケイ酸塩（例えば、Ｎａ２Ｏ  ２ＳｉＯ２）；約４〜８重量％のクエン酸ナトリウム；約１３〜２２重量％の過炭酸ナトリウム；約３〜８重量％のＴＡＥＤ；約２重量％以下のポリアルファ−１，３−グルカン誘導体；約０〜５重量％の他のポリマー（例えば、ポリカルボキシレートおよびＰＶＰ）；任意選択的に約０．０００１〜０．１重量％の酵素（純粋酵素タンパク質として計算される）；ならびに約０〜５重量％の少量成分（例えば、光学的光沢剤、光退色剤、香料、発泡抑制剤）を含む洗剤組成物。
１５）少なくとも６００ｇ／Ｌのバルク密度を有する顆粒として調合される洗剤組成物であって、約４〜８重量％のＣ１２〜Ｃ１８アルキルスルフェート；約１１〜１５重量％のアルコールエトキシレート；約１〜４重量％の石鹸；約３５〜４５重量％のゼオライトＭ
ＡＰもしくはゼオライトＡ；約２〜８重量％の炭酸ナトリウム；０〜４重量％の可溶性ケイ酸塩（例えば、Ｎａ２Ｏ  ２ＳｉＯ２）；約１３〜２２重量％の過炭酸ナトリウム；約１〜８重量％のＴＡＥＤ；約３重量％以下のポリアルファ−１，３−グルカン誘導体；約０〜３重量％の他のポリマー（例えば、ポリカルボキシレートおよびＰＶＰ）；任意選択的に約０．０００１〜０．１重量％の酵素（純粋酵素タンパク質として計算される）；ならびに約０〜３重量％の少量成分（例えば、光学的光沢剤、ホスホネート、香料）を含む洗剤組成物。
１６）上記の（１）〜（１５）に記載されたような洗剤調合物であって、しかし、追加の成分としてまたは既に明記された漂白剤系の代替物としてかのいずれかとして安定化もしくはカプセル封入過酸を含有する洗剤調製物。
１７）上記の（１）、（３）、（７）、（９）および（１２）に記載されたような洗剤組成物であって、しかし、その組成物において、過ホウ酸塩は、過炭酸塩で置き換えられている、洗剤組成物。
１８）上記の（１）、（３）、（７）、（９）、（１２）、（１４）および（１５）に記載されたような洗剤組成物であって、しかし、マンガン触媒をさらに含有する洗剤組成物。マンガン触媒は、例えば、Ｈａｇｅら（１９９４，Ｎａｔｕｒｅ  ３６９：６３７−６３９）によって記載された化合物の１つであり、この文献は、参照により本明細書に援用される。
１９）非水性洗剤液体として調合される洗剤組成物であって、液体非イオン性界面活性剤、例えば線状アルコキシル化第一級アルコール、ビルダー系（例えば、リン酸塩）、ポリアルファ−１，３−グルカン誘導体、任意選択的に酵素およびアルカリを含む洗剤組成物。洗剤は、アニオン性界面活性剤および／または漂白剤系も含み得る。
【００９９】
他の実施形態において、本開示は、基材、例えば衣類、布帛または織物を処理する方法であって、
ｉ）ポリアルファ−１，３−グルカン誘導体を含む組成物を提供する工程と、
ｉｉ）基材を組成物と接触させる工程と、
ｉｉｉ）任意選択的に基材をすすぐ工程と
を含み、
ポリアルファ−１，３−グルカン誘導体は、
ａ）１つ以上のポリアミン基、
ｂ）１つ以上のポリエーテル基、または
ｃ）ａ）とｂ）との組み合わせ
で置換されている、方法に関する。
【０１００】
上記の方法の他の実施形態において、基材は、織物、衣類、カーペットまたはアパレルであり、処理は基材に、利益、例えば、改善された衣類手触り、汚れ付着への改善された抵抗、改善された色堅牢度、改善された耐摩耗性、改善された防しわ性、改善された抗真菌活性、改善された汚染抵抗、洗濯される場合の改善されたクリーニング性能、改善された乾燥速度、改善された染料、顔料もしくはレーキ取込みまたはそれらの組み合わせの１つ以上を提供する。
【０１０１】
本明細書の衣類は、天然繊維、合成繊維、半合成繊維またはそれらの任意の組み合わせを含むことができる。本明細書の半合成繊維は、化学的に誘導体化されている天然由来の材料を使用して製造され、その１つの例は、レーヨンである。本明細書の衣類タイプの非限定的な例としては、（ｉ）綿などのセルロース繊維（例えば、ブロードクロス、キャンバス、シャンブレー、シェニール、チンツ、コーデュロイ、クレトン、ダマスク、デニム、フランネル、ギンガム、ジャガード、ニット、マテラーゼ、オックスフォード、パーケール、ポプリン、プリッス、サテン、シアサッカー、シアー、テリークロス、ツイル、ベルベット）、レーヨン（例えば、ビスコース、モーダル、リオセル）、リネンおよびＴＥＮＣＥＬ（登録商標）；（ｉｉ）絹、羊毛および関連哺乳動物繊維などのタンパク質性繊維；（ｉｉｉ）ポリエステル、アクリル、ナイロンなどの合成繊維；（ｉｖ）ジュート、亜麻、ラミー、コイア、カポック、サイザル、ヘネッケン、アバカ、ヘンプおよびサンヘンプからの長い植物性繊維；ならびに（ｖ）（ｉ）〜（ｉｖ）の衣類の任意の組み合わせから製造された衣類が挙げられる。繊維タイプ（例えば、天然および合成）の組み合わせを含む衣類には、例えば、綿繊維およびポリエステルの両方を用いた衣類が含まれる。本明細書の１つ以上の布帛を含有する材料／物品には、例えば、衣類、カーテン、ドレープ、室内装飾材料、カーペット、ベッド用シーツ類、浴用リネン、テーブルクロス、寝袋、テント、自動車内装などが含まれる。天然および／または合成繊維を含む他の材料には、例えば、不織布、詰め物、紙およびフォームが含まれる。
【０１０２】
接触させる工程は、様々な条件、例えば時間、温度、洗浄／すすぎ容積で行うことができる。衣類または織物基材を接触させる方法、例えば衣類ケア方法または洗濯方法は、一般によく知られている。例えば、布帛を含む材料は、（ｉ）少なくとも約５、１０、２０、３０、４０、５０、６０、７０、８０、９０、１００、１１０もしくは１２０分間にわたり、（ｉｉ）少なくとも約１０、１５、２０、２５、３０、３５、４０、４５、５０、５５、６０、６５、７０、７５、８０、８５、９０もしくは９５℃の温度（例えば、ランドリー洗浄もしくはすすぎについて：約１５〜３０℃の「冷たい」温度、約３０〜５０℃の「温かい」温度、約５０〜９５℃の「熱い」温度）において、（ｉｉｉ）約２、３、４、５、６、７、８、９、１０、１１もしくは１２のｐＨ（例えば、約２〜１２もしくは約３〜１１のｐＨ範囲）で、（ｉｖ）少なくとも約０．５、１．０、１．５、２．０、２．５、３．０、３．５もしくは４．０重量％の塩（例えば、ＮａＣｌ）濃度でまたは（ｉ）〜（ｉｖ）の任意の組み合わせで開示組成物と接触させることができる。衣類ケア法もしくは洗濯法における接触させる工程は、例えば、洗浄工程、浸漬工程および／またはすすぎ工程のいずれかを含むことができる。いくつかの実施形態において、すすぎ工程は、水ですすぐ工程である。
【０１０３】
接触させることができる他の基材には、例えば、食器用洗剤（例えば、自動食器洗い機用洗剤または手洗い食器用洗剤）で処理することができる表面が含まれる。そのような材料の例としては、セラミック材料、陶器、金属、ガラス、プラスチック（例えば、ポリエチレン、ポリプロピレン、ポリスチレンなど）および木材から製造された食器、グラス、ポット、鍋、オーブン皿、調理器具およびフラットウェア（本明細書では集合的に「食卓用食器」と言われる）の表面が挙げられる。食器洗いまたは食卓用食器洗い方法を行うための条件の例（例えば、時間、温度、洗浄容積）は、当技術分野において公知である。他の例において、食卓用食器物品は、衣類を含む材料と接触させることに関して上に開示された条件のいずれかなどの好適な一連の条件下で本明細書の組成物と接触させることができる。
【０１０４】
基材の処理方法の所定の実施形態は、材料が組成物と接触された後に乾燥される、乾燥工程をさらに含む。乾燥工程は、接触させる工程の直後に、または接触させる工程に続く可能性がある１つ以上の追加の工程、例えば水性組成物中での洗浄後、例えば水中において、すすぎ洗いされた後の衣類の乾燥工程後に行うことができる。乾燥は、例えば、少なくとも約３０、４０、５０、６０、７０、８０、９０、１００、１２０、１４０、１６０、１７０、１７５、１８０または２００℃の温度での風乾など、当技術分野において公知のいくつかの手段のいずれかによって行うことができる。本明細書で乾燥させられている材料は、典型的には、その中に含まれる３、２、１、０．５または０．１重量％未満の水を有する。
【０１０５】
本明細書で開示される実施形態の非限定的な例としては、以下が挙げられる：
１．ポリアルファ−１，３−グルカン誘導体を含む組成物であって、ポリアルファ−１，３−グルカン誘導体は、
ａ）１つ以上のポリアミン基、
ｂ）１つ以上のポリエーテル基、または
ｃ）ａ）とｂ）との組み合わせ
で置換されたポリアルファ−１，３−グルカンを含む、組成物。
【０１０６】
２．界面活性剤、酵素、洗剤ビルダー、錯化剤、ポリマー、防汚ポリマー、界面活性を高めるポリマー、漂白剤、漂白剤活性剤、漂白触媒、衣類柔軟仕上げ剤、粘土、気泡力増進剤、発泡抑制剤、さび止め剤、汚れ懸濁化剤、汚れ再付着防止剤、染料、殺菌剤、変色防止剤、光学的光沢剤、香料、飽和もしくは不飽和脂肪酸、染料移動抑制剤、キレート剤、色相染料、カルシウムカチオン、マグネシウムカチオン、視覚信号伝達成分、消泡剤、構造化剤、増粘剤、アンチケーキング剤、デンプン、砂、ゲル化剤またはそれらの組み合わせの少なくとも１つをさらに含む、実施形態１の組成物。
【０１０７】
３．液体、ゲル、粉末、親水コロイド、水溶液、顆粒、錠剤、カプセル、単一コンパートメント小袋またはマルチコンパートメント小袋の形態における、実施形態１または２のいずれか１つの組成物。
【０１０８】
４．ポリアルファ−１，３−グルカンは、グルコースモノマー単位の骨格を含み、グルコースモノマー単位の５０％以上は、アルファ−１，３−グリコシド結合を介して結合されている、実施形態１、２または３のいずれか１つの組成物。
【０１０９】
５．ポリアルファ−１，３−グルカンは、グルコースモノマー単位の骨格を含み、グルコースモノマー単位の９０％以上は、アルファ−１，３−グリコシド結合を介して結合されている、実施形態１、２、３または４のいずれか１つの組成物。
【０１１０】
６．１つ以上のポリエーテル基は、（−ＣＨ２ＣＨ２Ｏ−）、（−ＣＨ２ＣＨ（ＣＨ３）Ｏ−）またはそれらの組み合わせによる繰り返し単位を有する、実施形態１、２、３、４または５のいずれか１つの組成物。
【０１１１】
７．１つ以上のポリアミン基は、（（ＣＨ２）ｙＮＨ）（式中、ｙは、両端を含めて２〜６である）による繰り返し単位を有する、実施形態１、２、３、４、５または６のいずれか１つの組成物。
【０１１２】
８．ポリエーテルは、２〜１００の範囲の重合度を有する、実施形態１、２、３、４、５、６または７のいずれか１つの組成物。
【０１１３】
９．１つ以上のポリアミン基は、線状ポリアミン、分岐ポリアミンまたは樹枝状ポリアミンである、実施形態１、２、３、４、５、６、７または８のいずれか１つの組成物。
【０１１４】
１０．少なくとも１つのポリアミン基は、１つ以上のポリエーテル基で終端されている、実施形態１、２、３、４、５、６、７、８または９のいずれか１つの組成物。
【０１１５】
１１．ポリアルファ−１，３−グルカン誘導体は、
−ＣＨ２ＯＣＨ２ＣＨ（ＯＨ）ＣＨ２ＮＨ（ＣＨ２）２〜６ＮＨ（ＣＨ２ＣＨ（ＣＨ３）Ｏ）２〜１００Ｈ、および／または
−ＣＨ２ＯＣＨ２ＣＨ（ＯＨ）ＣＨ２ＮＨ−Ｒ７−（Ｎ（Ｒ５）−Ｒ７）０〜１２−ＮＨ（ＣＨ２ＣＨ２Ｏ）２〜１００Ｈ
で置換されたポリアルファ−１，３−グルカンを含む、実施形態１、２、３、４、５、６、７、８、９または１０のいずれか１つの組成物。
【０１１６】
１２．１つ以上のポリアミン基は、構造３ｃ：
【化１４】
2019520468.tif 000015
（式中、
各Ｒ３またはＲ４は、独立して、水素、Ｃ１〜Ｃ１２アルキル、（−Ｒ７Ｏ−）ｘＨ、ポリアミンまたは（−Ｒ７−ＮＲ５）ｑＲ６であり、
各Ｒ５またはＲ６は、独立して、水素、Ｒ８または（−Ｒ７Ｏ−）ｘＨであり、
各Ｒ７は、独立して、ヒドロキシルで任意選択的に置換されたＣ１〜Ｃ１２アルキレンであり、
Ｒ８は、独立して、水素、Ｃ１〜Ｃ１２アルキルまたはカチオンであり、
各ｘは、独立して、２〜１００であり、および
各ｑは、独立して、０〜１２である）
によって表されるラジカルを含む、実施形態１、２、３、４、５、６、７、８、９または１０のいずれか１つの組成物。
【０１１７】
１３．１つ以上のポリアミン基は、構造３ｇ：
【化１５】
2019520468.tif 000016
（式中、
各Ｒ５またはＲ６は、独立して、水素、Ｒ８または（−Ｒ７Ｏ−）ｘＨであり、
各Ｒ７は、独立して、ヒドロキシルで任意選択的に置換されたＣ１〜Ｃ１２アルキレンであり、
各Ｒ８は、独立して、水素、Ｃ１〜Ｃ１２アルキルまたはカチオンであり、および
各ｘは、独立して、２〜１００である）
によって表されるラジカルを含む、実施形態１、２、３、４、５、６、７、８、９または１０のいずれか１つの組成物。
【０１１８】
１４．酵素は、少なくとも１つのプロテアーゼを含む、実施形態１、２、３、４、５、６、７、８、９、１０、１１、１２または１３のいずれか１つの組成物。
【０１１９】
１５．基材を処理する方法であって、
ｉ）ポリアルファ−１，３−グルカン誘導体を含む組成物を提供する工程と、
ｉｉ）基材を組成物と接触させる工程と、
ｉｉｉ）任意選択的に基材をすすぐ工程と
を含み、
ポリアルファ−１，３−グルカン誘導体は、
ａ）１つ以上のポリアミン基、
ｂ）１つ以上のポリエーテル基、または
ｃ）ａ）とｂ）との組み合わせ
で置換されたポリアルファ−１，３−グルカンである、方法。
【０１２０】
１６．組成物は、界面活性剤、酵素、洗剤ビルダー、錯化剤、ポリマー、防汚ポリマー、界面活性を高めるポリマー、漂白剤、漂白剤活性剤、漂白触媒、衣類柔軟仕上げ剤、粘土、気泡力増進剤、発泡抑制剤、さび止め剤、汚れ懸濁化剤、汚れ再付着防止剤、染料、殺菌剤、変色防止剤、光学的光沢剤、香料、飽和もしくは不飽和脂肪酸、染料移動抑制剤、キレート剤、色相染料、カルシウムカチオン、マグネシウムカチオン、視覚信号伝達成分、消泡剤、構造化剤、増粘剤、アンチケーキング剤、デンプン、砂、ゲル化剤またはそれらの組み合わせの少なくとも１つをさらに含む、実施形態１５の方法。
【０１２１】
１７．組成物は、液体、ゲル、粉末、親水コロイド、水溶液、顆粒、錠剤、カプセル、単一コンパートメント小袋またはマルチ一コンパートメント小袋の形態である、実施形態１５または１６のいずれか１つの方法。
【０１２２】
１８．ポリアルファ−１，３−グルカンは、グルコースモノマー単位の骨格を含み、グルコースモノマー単位の５０％以上は、アルファ−１，３−グリコシド結合を介して結合されている、実施形態１５、１６または１７のいずれか１つの方法。
【０１２３】
１９．１つ以上のポリエーテル基は、（−ＣＨ２ＣＨ２Ｏ−）、（−ＣＨ２ＣＨ（ＣＨ３）Ｏ−）またはそれらの組み合わせによる繰り返し単位を有する、実施形態１５、１６、１７または１８のいずれか１つの方法。
【０１２４】
２０．１つ以上のポリアミンは、（（ＣＨ２）ｙＮＨ）（式中、ｙは、両端を含めて２〜６である）の繰り返し単位を有する、実施形態１５、１６、１７、１８または１９のいずれか１つの方法。
【０１２５】
２１．基材をすすぐ工程をさらに含む、実施形態１５、１６、１７、１８、１９または２０のいずれか１つの方法。
【０１２６】
２２．ポリアルファ−１，３−グルカン誘導体を含む組成物で処理された基材であって、ポリアルファ−１，３−グルカン誘導体は、
ａ）１つ以上のポリアミン基、
ｂ）１つ以上のポリエーテル基、または
ｃ）ａ）とｂ）との組み合わせ
で置換されたポリアルファ−１，３−グルカンである、基材。
【０１２７】
２３．組成物は、実施形態２、３、４、５、６、７、８、９、１０、１１、１２、１３または１４のいずれか１つである、実施形態２１の処理基材。
【実施例】
【０１２８】
ポリアルファ−１，３−グルカンウェットケーキの製造
ポリアルファ−１，３−グルカンは、両方ともその全体が参照により本明細書に援用される米国特許出願公開第２０１３／０２４４２８８号明細書、現在、米国特許第９，０８０，１９５号明細書に記載されているようなｇｔｆＪ酵素調製物を使用して製造した。代表的な製造において、ポリアルファ−１，３−グルカンは、ストレプトコッカス・サリバリウス（Ｓｔｒｅｐｔｏｃｏｃｃｕｓ  ｓａｌｉｖａｒｉｕｓ）ｇｔｆＪ酵素（１００単位／Ｌ）、ＯｍｎｉＰｕｒ  Ｓｕｃｒｏｓｅから入手したサッカロース（１００ｇ／Ｌ）（ＥＭ８５５０）、Ｓｉｇｍａ  Ａｌｄｒｉｃｈから入手したリン酸カリウム緩衝液（１０ｍＭ）、およびｐＨ５．５に調整されたＤｕＰｏｎｔから入手したＦＥＲＭＡＳＵＲＥ（登録商標）、抗菌剤（１００ｐｐｍ）を含有する水溶液（ｏ．５Ｌ）から製造した。結果として生じた酵素反応液を２４時間２０〜２５℃に維持した。反応で合成されたポリアルファ−１，３−グルカンは、水不溶性であるため、スラリーが形成された。反応で生成したポリアルファ−１，３−グルカン固形分を、４０マイクロメートル濾紙上に３２５メッシュスクリ−ンを備えたブフナー漏斗を用いて集め、約６０重量％の水を含有するウェットケーキを形成した。
【０１２９】
実施例１  −  ポリアルファ−１，３−グルカンのシアノエチル化
機械撹拌棒、熱電対および添加漏斗を含有する４口、２５０ミリリットル（ｍＬ）丸底フラスコに２５．０グラム（ｇ）のポリアルファ−１，３−グルカンウェットケーキと６７ｍＬの水とを装入する。混合物を室温で攪拌し、その間に７ｇの５０重量％水酸化ナトリウム溶液を５分間にわたって添加する。結果として生じた混合物を１時室温で間撹拌する。アクリロニトリル（１２．９ｍＬ）を室温で滴加する。結果として生じた混合物を５時間室温で撹拌する。沈澱した固体を濾過によって集め、これにｐＨ約７までの水での洗浄、一晩の風乾、次に６時間の８０℃真空オーブンでの乾燥が続いて、白色固体の、シアノエチレートグルカン（ＣＥＧ）を得る。
【０１３０】
実施例２  −  シアノエチルグルカン（ＣＥＧ）の還元
実施例１からのシアノエチル化グルカン（１ｇ）および塩化コバルト（ＩＩ）六水和物（シアノエチル基に対して４当量）を２０ｍＬ水に溶解させ、水素化ホウ素ナトリウム（１シアノ基当たり１５当量）を２０℃で攪拌しながら分割して添加する。反応物を室温で１時間攪拌する。沈澱物を濾過によって除去する。濾液を膜限外濾過によって精製してアミノ化ポリアルファ−１，３−グルカンを得る。
【０１３１】
実施例３  −  ポリアルファ−１，３−グルカンのアミノ化
１０ｇのポリアルファ−１，３−グルカンウェットケーキを、熱電対、機械撹拌棒および添加漏斗を備えた２５０ｍＬ容量丸底フラスコ中の６０ｍＬのイソプロパノールに添加する。ＮａＯＨ水溶液（１３．５ｍＬの５０％水溶液）を添加する。混合物を３０分間室温で攪拌し、次に１時間５５℃で加熱する。クロロ酢酸エチル（２２ｍＬ）を次に滴加する。反応物を１．５時間５５℃に保つ。
【０１３２】
その後、エチレンジアミン（１０．８ｇ）を、上記の結果として生じた混合物に滴加する。反応物を１．５時間５５℃に保ち、その後、９０％酢酸によって中和する。生成物を真空濾過によって集め、４回メタノール（９５％）で洗浄し、５０℃で真空下において乾燥させる。
【０１３３】
実施例４  −  ポリアルファ−１，３−グルカンのアミノ化
１０ｇのポリアルファ−１，３−グルカンウェットケーキを、熱電対、機械撹拌棒および添加漏斗を備えた２５０ｍＬ容量丸底フラスコ中の６０ｍＬのイソプロパノールに添加する。ＮａＯＨ水溶液（１３．５ｇの５０％水溶液）を添加する。混合物を３０分間室温で攪拌し、次に１時間５５℃で加熱する。アクリル酸エチル（１０ｇ）を次に滴加する。反応物を１．５時間５５℃に保つ。
【０１３４】
エチレンジアミン（１０．８ｇ）を、上記の結果として生じた混合物に滴加する。反応物を１．５時間５５℃に保ち、その後、９０％酢酸によって中和する。生成物を真空濾過によって集め、４回メタノール（９５％）で洗浄し、５０℃で真空下において乾燥させる。
【０１３５】
実施例５  −  酸化ポリアルファ−１，３−グルカン
１０ｇのポリアルファ−１，３−グルカンウェットケーキを１０ｍＬ水に懸濁させ、−１０℃に冷却する。これに２０ｍＬ水中の４−アセトアミド−ＴＥＭＰＯ（０．２５ｇ）および臭化ナトリウム（０．３３ｇ）の溶液を添加する。１．３２ｇの５０％水酸化ナトリウム溶液、引き続き２０．７ｇの１２重量％次亜塩素酸ナトリウムを反応混合物に添加する。反応混合物を１時間にわたり−４℃で撹拌する。次に、反応混合物を、攪拌するメタノール溶液（３×容積）中へ添加する。沈澱物を集め、５０％水性エタノール（４×）で洗浄し、３０分間窒素の流れ下で乾燥させ、次に真空オーブン中一晩４０℃で乾燥させて、酸化ポリアルファ−１，３−グルカン（カルボキシレート形態）である白色生成物を得る。
【０１３６】
実施例６  −  ポリアルファ−１，３−グルカンカルボキシレートのアミノ化
実施例５からの１グラムの酸化ポリアルファ−１，３−グルカンを５０ｍＬ水に溶解させる。これに４ｇエチレンジアミン、引き続き１０ｇＥＤＣ（１−エチル−３−（３−ジメチルアミノプロピル）カルボジイミド塩酸塩）を添加する。混合物を１２時間室温で撹拌する。生成物を膜濾過（ＭＷＣＯ  １０ｋＤ）によって単離する。
【０１３７】
実施例７  −  ポリアルファ−１，３−グルカンのトシル化
５ｇのポリアルファ−１，３−グルカンを、８ｇの無水塩化リチウム（ＬｉＣｌ）を含有する１００ｍＬのジメチルアセトアミド（ＤＭＡｃ）に溶解させる。この溶解溶液に１４ｍＬのトリエチルアミンおよび１０ｍＬのＤＭＡｃを添加する。混合物を８℃に冷却し、１５ｍＬＤＭＡｃ中の１０ｇのｐ−トルエンスルホニルクロリドの溶液を３０分にわたって滴下である。混合物を８℃で２４時間攪拌する。溶液を１Ｌの氷水に注ぎ込んで生成物を沈澱させる。沈澱物を集め、３Ｌの水および５００ｍＬエタノールで洗浄し、５００ｍＬアセトンに懸濁させ、１Ｌの水へ再沈澱させる。沈澱物をエタノールで洗浄し、乾燥させる。
【０１３８】
実施例８  −  ポリアルファ−１，３−グルカントシレートのアミノ化
実施例７からの１グラムのポリアルファ−１，３−グルカントシレートを１０ｍＬジメチルスルホキシド（ＤＭＳＯ）に溶解させる。これに４ｇエチレンジアミンを添加する。混合物を６時間、７０℃に加熱する。混合物を冷却し、１００ｍＬのエタノールに注ぎ込む。沈澱物を集め、７０％水性メタノールで洗浄する。
【０１３９】
実施例９  −  ポリアルファ−１，３−グルカンの酸化
ポリアルファ−１，３−グルカンウェットケーキを５００ｍＬ丸底フラスコ中の１７０ｍＬの蒸留水に添加する。混合物を１５〜３０分間攪拌して溶液を生成する。１６０ｍＬ蒸留水中の１７．７ｇの過ヨウ素酸ナトリウムをすべて一度に溶液に添加する。混合物を５時間室温で撹拌する。この時間後、溶液を丸底フラスコから取り出し、４つの等しい容積へ分け、４つの透析膜管（ＭＷＣＯ＝３５００  Ｄａｌｔｏｎｓ）へ分注する。各管を４日間脱イオン水中で透析し、その時間中に水を毎日２回変える。水溶液を透析管から取り出し、広口ポリエチレン容器に入れ、液体窒素を使用して凍結させ、凍結乾燥させてポリアルファ−１，３−グルカンアルデヒドを得ることができる。
【０１４０】
実施例１０  −  ポリアルファ−１，３−グルカンアルデヒドのアミノ化
実施例９からの５グラムのポリアルファ−１，３−グルカンアルデヒドを５００ｍＬの０．１Ｍホウ酸塩緩衝液、ｐＨ１１に溶解させる。アルデヒド溶液を約３００ｍＬの蒸留水中のヘキサメチレンジアミンの塩基性溶液に５時間にわたってゆっくり添加する。混合物を２４時間室温で撹拌する。水素化ホウ素ナトリウム（４．１４ｇ）を添加し、反応物を２４時間攪拌する。さらに２４時間攪拌しながら、４．１４ｇの水素化ホウ素ナトリウムのさらなる添加で還元を繰り返す。結果として生じた溶液を、２回の水交換で、２日間蒸留水中で透析し（３５００  ＭＷＣＯ）、次に透析乾固する。
【０１４１】
実施例１１  −  ポリアルファ−１，３−グルカンのトシル化
用いた手順は、文献（Ｇｒｅｅｎ  Ｃｈｅｍ．，２０１４，１６，１９４１）に与えられた合成ルートに類似のものであった。ＮａＯＨ（３５ｇ、５０％濃度）、尿素（３０グラム）および水（１６６．５ｍＬ）を混合し、攪拌して無色透明の溶液を得た。ポリアルファ−１，３−グルカンウェットケーキ（ｄｐ  ８００、２６ｇ、３８％固体）を攪拌しながら添加した。混合物を、アセトン−ドライアイスを用いて１時間にわたり−１２℃に冷却し、周囲温度で激しく攪拌して透明なグルカン溶液を得た。氷浴によって１０℃に冷却した上記グルカン溶液にｐ−トルエンスルホニルクロリド（０．２８モル、５３グラム）およびポリエチレングリコールアルキル（Ｃ１１〜Ｃ１５）エーテル（２０ｍＬ）を添加した。混合物を少なくとも３時間０℃で激しく攪拌し、一晩で室温まで温めた。固体を５００ｍＬの８０％（ｖ／ｖ）メタノールで沈澱させた。生成物を濾過によって分離し、メタノール（５０ｍＬ／各）およびイソプロパノール（５０ｍＬ／各）で３回洗浄し、５０℃で真空下において乾燥させて２２．４ｇの白色固体を得た。生成物を１３Ｃ  ＮＭＲによって特徴付けた。１３Ｃ（５００ＭＨｚ，ＤＭＳＯ−ｄ６，ｐｐｍ）：１４４．６，１３２．３，１２９．９，１２７．６，９９．３，８１．７，７１．７−６９．４，６０．１，２１．１．
【０１４２】
実施例１２  −  グルカントシレートのアミノ化
用いた手順は、文献（Ｇｒｅｅｎ  Ｃｈｅｍ．，２０１４，１６，１９４１−１９４６）に与えられた合成ルートに類似のものであった。バイアル（２５ｍＬ）中の実施例１１のグルカントシレート（２グラム）にＮ，Ｎ−ジエチルエチレンジアミン（４．２ｍＬ、３０ミリモル）を室温で添加した。ＤＭＳＯ（１ｍＬ）を次に添加した。反応混合物を一晩１００℃で攪拌した。混合物を冷却し、５ＭのＨＣｌ水溶液を使用してｐＨ５〜７に中和し、アセトン（１００ｍＬ）に注ぎ込み、底部層を集め、メタノール（１５０ｍＬ）で沈澱させ、メタノール／アセトン（１０／９０）で３回洗浄して０．６３グラムの生成物を得た。ＮＭＲ分析に基づいて、生成物は、アミン基およびトシル基の両方を含有した。１３Ｃ（５００ＭＨｚ，ＤＭＳＯ−ｄ６，ｐｐｍ）：１４５．２，１３２．３，１３０．１，１２８．１，９９．８，８２．７，７２．１−６９．５，６０．３，４８．４，４６．５，２１．１，９．８．
【０１４３】
実施例１３  −  ポリヒドロキシプロピルエーテルグルカン
３００グラムのポリアルファ−１，３−グルカンを９５０ｇのトルエンと２５０ｇのｔｅｒｔ−ブタノールとの混合物に懸濁させ、オートクレーブ容器へ装入した。容器を閉じ、Ｎ２でフラッシュした。１２０ｇの２５％苛性ソーダ溶液（３０ｇのＮａＯＨ＋９０ｇ水）を攪拌しながら（１２０ｒｐｍ）添加した。反応器を室温で４５分間攪拌した。プロピレンオキシド（１０７４ｇ）を添加し、反応混合物を７５℃で１時間、８５℃で１時間、最後に９５℃で３時間攪拌した。冷却しながら、４５ｇ酢酸を添加し、混合物をもう３０分間攪拌した。溶媒を真空下で除去した。生成物を熱水で洗浄し、５０℃で真空乾燥させた。
【０１４４】
実施例１４  −  ポリアルファ−１，３−グルカンのシアノエチル化
機械撹拌棒、熱電対および添加漏斗を含有する４口の１Ｌ丸底フラスコに２６０ｇのポリアルファ−１，３−グルカンウェットケーキ（１００ｇグルカンおよび１６０ｇ水）ならびに５５０ｇの水を装入した。混合物を、６４ｇの５０重量％水酸化ナトリウム溶液を１５分間にわたって添加しながら室温で攪拌した。ポリマーは、室温で３０分攪拌した後にほぼ完全に溶解した。アクリロニトリル（６４ｇ）を１０分にわたり２５℃で滴加した。混合物を室温で攪拌した。アクリロニトリル添加の開始後３０分で内温は３０℃であった。アクリロニトリル添加の開始後１．５時間で内温は３５℃であった。アクリロニトリル添加の開始後２．５時間で内温は３４℃であった。混合物をさらに１時間室温で攪拌し、次に２０℃に冷却した。ＨＣｌ（１８．５重量％）を使用して混合物のｐＨを約７にした。混合物を一晩室温にセットした。茶色の非常に粘性のある溶液が観察された。この溶液をメタノール（７．５Ｌ）に注ぎ込み、固体が沈澱した。固体を濾過によって集め、ブレンダー中において９５重量％メタノール（１．５Ｌ）で洗浄した。洗浄した固体を濾過によって集め、真空乾燥させて真っ白でない固体（シアノエチルポリアルファ−１，３−グルカン、１２４．１ｇ）を得た。ＮＭＲは、固体がＤｏＳ（ＣＮ）＝０．８８、ＤｏＳ（アミド）＝０．０４およびＤｏＳ（酸）＝０．１５を有することを示唆した。
【０１４５】
実施例１５  −  アミドキシムポリアルファ−１，３−グルカン
５００ｍＬ３口丸底フラスコに窒素下で機械撹拌機、冷却器および添加漏斗を備え付けた。シアノエチルポリアルファ−１，３−グルカン（２０．０ｇ、実施例１４から）および水（２００ｍＬ）をフラスコに添加し、攪拌した。別個の１００ｍＬエルレンマイヤーフラスコ中でヒドロキシルアミン塩酸塩（８．２ｇ）を水（５０ｍＬ）に溶解させ、次に水酸化ナトリウム（９．０ｇ  ５０％溶液）で処理した。次に、ヒドロキシルアミン溶液を室温で丸底フラスコ中の混合物に直接一度に添加した。混合物を攪拌し、６時間８０℃で加熱した。ほぼ均一な溶液が反応の終わりに得られた。室温に冷却した後、ＭｅＯＨ（２００ｍＬ）を反応混合物に添加した。次に、混合物をＭｅＯＨ（１Ｌ）に注ぎ込んだ。沈澱した固体を濾過によって集め、メタノール（８０ｖ％、２×３００ｍＬ）で洗浄し、一晩３５℃で真空乾燥させて白色固体（アミドキシムポリアルファ−１，３−グルカン、２１．５ｇ）を得た。ＮＭＲは、約９０のニトリル官能基がアミドキシム基へ変換したことを示唆した。
【０１４６】
実施例１６  −  ポリアルファ−１，３−グルカンの酸化
１０ｇポリアルファ−１，３−グルカンウェットケーキ（４３％固体）をブレンドしてより細かい粉末を作った。４−アセトアミド−ＴＥＭＰＯ（１．１ｇ）および臭化ナトリウム（１．１ｇ）を２０ｍＬ水に溶解させた。グルカンを１０ｍＬ水に懸濁させ、−４℃に冷却した。これにＴＥＭＰＯ／ＮａＢｒ溶液を添加した。これに４．４ｇの５０％水酸化ナトリウム溶液、引き続き次亜塩素酸ナトリウム溶液（６９ｇの１２重量％溶液）を添加した。混合物を１時間にわたり−４℃で攪拌した。混合物をメタノール（３×容積）中へ入れて沈澱させ、（４×）５０％水性エタノールで洗浄し、Ｎ２下で乾燥させ、Ｎ２の流れ下で真空オーブン中において一晩４０℃で乾燥させて、酸化されたグルカン（カルボキシレート形態）を得た。
【０１４７】
実施例１７  −  ポリアルファ−１，３−グルカンの酸化
１０ｇポリアルファ−１，３−グルカンウェットケーキ（４３重量％）を５００ｍＬ丸底フラスコ中で１７０ｍＬの蒸留水に懸濁させる。これに臭化ナトリウム（２．６ｇ）およびリン酸ナトリウム（３９ｇ）を添加する。ｐＨを９に調整する。溶液を５℃に冷却し、１ｍＬ水に溶解させた４−アセトアミド−ＴＥＭＰＯ（５３ｍｇ）を添加する。次亜塩素酸ナトリウム（ヒドロキシルモルに対して２５モル％）を添加する。混合物を１５分間５℃で攪拌する。溶液を４日間透析し（ＭＷＣＯ＝３５００ダルトン）、その時間中に水を毎日２回変える。水溶液を凍結乾燥させてポリアルファ−１，３−グルカンアルデヒドを得る。
【国際調査報告】
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