(57)【要約】  本発明は、互いにヒンジされた上部、下部ハウジングを備え、上部、下部ハウジングにキャビティが設置され、キャビティ内にベーキングトレイが設置され、上部、下部ハウジングのキャビティは、ベーキングトレイを収容可能の接続通路を介して連通する多機能調理及びベーキングアセンブリを開示する。本発明の多機能調理及びベーキングアセンブリは、上部、下部ハウジングを設定角度に回転してベーキングトレイタイプの切り替えと組み合わせることにより密閉型ベーキング機能とオープンタ型バーベキュー機能を統合することができ、一体型ベーキングトレイを用いる時にパンケーキ、煎じ、揚げ、炒め、加熱、解凍などの様々な機能を有し、一体型ベーキングトレイの食べ物入れスペースを十分に利用して調理効率を向上でき、上部、下部ハウジングの回転折りたたみにより、多機能調理及びベーキングアセンブリは持ち運びやすく、かつ使い易くすることができる。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
互いにヒンジされた上部ハウジング（１）と下部ハウジング（２）を備え、前記上部ハウジング（１）と前記下部ハウジング（２）のそれぞれにキャビティ（３）が設置され、前記キャビティ（３）内において、ベーキングトレイ（５）が設置され、前記上部ハウジング（１）における前記キャビティ（３）と前記下部ハウジング（２）における前記キャビティ（３）が、前記ベーキングトレイ（５）を収容可能の接続通路（４）を介して連通されることを特徴とする多機能調理及びベーキングアセンブリ。
【請求項２】
前記ベーキングトレイ（５）は前記上部ハウジング（１）における前記キャビティ（３）から前記接続通路（４）を通って前記下部ハウジング（２）における前記キャビティ（３）に延びる一体型トレイであることを特徴とする請求項１に記載の多機能調理及びベーキングアセンブリ。
【請求項３】
前記上部ハウジング（１）及び／又は前記下部ハウジング（２）に前記ベーキングトレイ（５）を着脱するための係止部（７）をさらに備えることを特徴とする請求項１に記載の多機能調理及びベーキングアセンブリ。
【請求項４】
前記係止部（７）は、前記ベーキングトレイ（５）に設置された複数の凹部（７１）と、前記上部ハウジング（１）及び前記下部ハウジング（２）に設置され、且つ前記凹部（７１）に対応して、前記凹部（７１）に移動して嵌め込まれる突起（７２）とを備えることを特徴とする請求項３に記載の多機能調理及びベーキングアセンブリ。
【請求項５】
前記突起（７２）は、回転方式によって前記凹部（７１）に出入りし、前記上部ハウジング（１）と前記下部ハウジング（２）のそれぞれに前記突起（７２）を前記凹部（７１）内に引っ張るための引っ張りバネ（７３）が設置されることを特徴とする請求項４に記載の多機能調理及びベーキングアセンブリ。
【請求項６】
前記上部ハウジング（１）及び前記下部ハウジング（２）のそれぞれにレバー（７４）が設置され、前記レバー（７４）の一端が前記突起（７２）と前記引っ張りバネ（７３）に連結され、前記レバー（７４）の他端が前記突起（７２）を前記凹部（７１）から押し出すためのボタン（７５）に連結されることを特徴とする請求項５に記載の多機能調理及びベーキングアセンブリ。
【請求項７】
前記係止部（７）は、前記上部ハウジング（１）及び前記下部ハウジング（２）に設置された複数の位置決め穴（７６）、及び前記ベーキングトレイ（５）に設置されて位置決め穴（７６）に対応する位置決め突起（７７）を備えることを特徴とする請求項３に記載の多機能調理及びベーキングアセンブリ。
【請求項８】
前記上部ハウジング（１）と前記下部ハウジング（２）は少なくとも２つの同軸のヒンジ（８）によって連結され、前記隣接する両ヒンジ（８）間のスペースに前記接続通路（４）が形成されることを特徴とする請求項１に記載の多機能調理及びベーキングアセンブリ。
【請求項９】
前記上部ハウジング（１）と前記下部ハウジング（２）の互いに近接する側壁（９）は、前記上部ハウジング（１）と前記下部ハウジング（２）の相対的に回転する軸線より低く、前記軸線と前記側壁（９）の間のスペースに前記接続通路（４）が形成されることを特徴とする請求項１に記載の多機能調理及びベーキングアセンブリ。
【請求項１０】
前記キャビティ（３）内の前記ベーキングトレイ（５）の下方に加熱部品（６）が設置され、前記加熱部品（６）は前記上部ハウジング（１）と前記下部ハウジング（２）の相対的に回転する軸線より低く、前記軸線と前記加熱部品（６）の間のスペースに前記接続通路（４）が形成されることを特徴とする請求項１に記載の多機能調理及びベーキングアセンブリ。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は食材調理及びベーキング加工分野に関し、特に多機能調理及びベーキングアセンブリに関する。
【背景技術】
【０００２】
ワッフル機が食べ物を焼くための密閉スペースを有することが必要であり、従来のワッフル機は、一般的に相対的に回転する両ハウジングを備え、ハウジング内にベーキングトレイと加熱トレイが設置され、加熱トレイによってベーキングトレイを加熱し、両ベーキングトレイがハウジングの相対的な回転に伴って被せられるとワッフルケーキを焼くために必要な密閉スペースを提供することができ、具体的な構造について、特許文献1乃至5である従来技術を参照することができる。従来技術では、ワッフル機は、この両ハウジングが相互に連通するスペースを備えなく又は相互に分離するため、一般的に食材のベーキング能力のみを提供し、機能が単一であり、また、両ハウジングにおけるベーキングトレイが相互に独立しているため、ベーキングトレイの食べ物容量が小さく、調理効率が低い。したがって、ワッフル機が麺類食べ物のベーキング機能及び肉類、野菜類食べ物のバーベキュー機能の両者を持たせるベーキングトレイ切り替えアセンブリを提供することが必要である。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】中国実用新案第202751237号明細書
【特許文献２】中国特許出願公開第102178465号明細書
【特許文献３】中国実用新案第205994329号明細書
【特許文献４】中国実用新案第205671360号明細書
【特許文献５】中国実用新案第203341585号明細書
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
目的は、上記技術課題を解決するために、ワッフル機に食べ物のベーキング、バーベキューなどの様々な機能を有し、調理効率を向上させることができるベーキングトレイ切り替えアセンブリを提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
本発明は以下のように実現される。  
多機能調理及びベーキングアセンブリは、互いにヒンジされた上部ハウジングと下部ハウジングを備え、上部ハウジングと下部ハウジングのそれぞれにキャビティが設置され、キャビティ内において、ベーキングトレイが設置され、上部ハウジングにおけるキャビティと下部ハウジングにおけるキャビティがベーキングトレイを収容可能の接続通路を介して連通される。
【０００６】
好ましくは、ベーキングトレイは上部ハウジングにおけるキャビティから接続通路を通って下部ハウジングにおけるキャビティに延びる一体型トレイである。
【０００７】
好ましくは、上部ハウジング及び／又は下部ハウジングにベーキングトレイを着脱するための係止部をさらに備える。
【０００８】
好ましくは、係止部は、ベーキングトレイに設置された複数の凹部と、上部ハウジング及び下部ハウジングに設置され、且つ凹部に対応して、凹部に移動して嵌め込まれる突起とを備える。
【０００９】
好ましくは、突起は、回転方式によって凹部に出入りし、上部ハウジングと下部ハウジングのそれぞれに突起を凹部内に引っ張るための引っ張りバネが設置される。
【００１０】
好ましくは、上部ハウジング及び下部ハウジングのそれぞれにレバーが設置され、レバーの一端が突起と引っ張りバネに連結され、レバーの他端が突起を凹部から押し出すためのボタンが連結される。
【００１１】
好ましくは、係止部は、上部ハウジング及び下部ハウジングに設置された複数の位置決め穴、及びベーキングトレイに設置されて位置決め穴に対応する位置決め突起を備える。
【００１２】
好ましくは、上部ハウジングと下部ハウジングは少なくとも２つの同軸のヒンジによって連結され、隣接する両ヒンジ間のスペースに接続通路が形成される。
【００１３】
好ましくは、上部ハウジングと下部ハウジングの互いに近接する側壁は、上部ハウジングと下部ハウジングの相対的に回転する軸線より低く、前記軸線と側壁の間のスペースに接続通路が形成される。
【００１４】
好ましくは、キャビティ内のベーキングトレイの下方に加熱部品が設置され、加熱部品は上部ハウジングと下部ハウジングの相対的に回転する軸線より低く、前記軸線と加熱部品の間のスペースに接続通路が形成される。
【００１５】
有益な効果：従来技術と比較し、本発明の多機能調理及びベーキングアセンブリは、上部ハウジングと下部ハウジングが互いに被せられる位置に回転する時に、互いに被せられる両ベーキングトレイによって密閉型ベーキングスペースが形成されワッフルケーキ、トースト、サンドイッチなどのパスタを焼くことができ、上部ハウジングと下部ハウジングが比較的水平位置に回転する時に、上部ハウジングのキャビティ、接続通路と下部ハウジングのキャビティを被せることができる一体型ベーキングトレイをオープン型バーベキュースペースに形成させることで肉類、野菜類の食べ物を焼くことができる。本発明の多機能調理及びベーキングアセンブリは、ワッフルケーキベーキング機能を有することに基づき、上部ハウジングと下部ハウジングを設定された角度に回転してベーキングトレイタイプの切り替えと組み合わせることにより密閉型ベーキング機能とオープンタ型バーベキュー機能を統合することができ、一体型ベーキングトレイを用いる時にパンケーキ、煎じ、揚げ、炒め、加熱、解凍などの様々な機能を有し、一体型ベーキングトレイの食べ物入れスペースを十分に利用して調理効率を向上でき、上部ハウジングと下部ハウジングの回転折りたたみにより、多機能調理及びベーキングアセンブリが持ち運びやすく、かつ使い易くすることができる。
【図面の簡単な説明】
【００１６】
以下に図面と組み合わせて本発明の具体的な実施形態をさらに詳しく説明する。
【図１】調理及びベーキングアセンブリにバーベキューのための一体型トレイが設置される場合の構成を示す図である。
【図２】調理及びベーキングアセンブリにワッフルケーキ用ベーキングトレイが設置される場合の構成を示す図である。
【図３】調理及びベーキングアセンブリの被せられる場合のベーキングトレイを省略した断面図である。
【図４】調理及びベーキングアセンブリが水平に展開する場合の部分構成を示す図である。
【図５】調理及びベーキングアセンブリが水平に展開する場合の部分構成の断面図である。
【図６】調理及びベーキングアセンブリの下部ハウジング部分の構成を示す図である。
【図７】調理及びベーキングアセンブリの下部ハウジング部分の構成を示す図である。
【図８】図７のＡ部分の部分拡大図である。
【図９】ベーキングトレイと弾性部材の連結構成を示す図である。
【図１０】ベーキングトレイがキャビティから接続通路に延びる構成を示す図である。
【発明を実施するための形態】
【００１７】
多機能調理及びベーキングアセンブリは、互いにヒンジされた上部ハウジング１と下部ハウジング２を備え、上部ハウジング１と下部ハウジング２の相対的な回転の角度が１８０度以上であってもよく、上部ハウジング１と下部ハウジング２のぞれぞれにキャビティ３が設置され、上部ハウジング１と下部ハウジング２のキャビティ３が対向して設置されてもよく、キャビティ３にベーキングトレイ５が設置され、上部ハウジング１と下部ハウジング２のぞれぞれのベーキングトレイ５が回転中に互いに被せられてもよく、互いに水平に展開してもよく、互いの水平展開及び互いの被せが上部ハウジング１と下部ハウジング２を互いに１８０度回転させることが必要であり、上部ハウジング１と下部ハウジング２のベーキングトレイ５が水平展開の位置にある時に、上部ハウジング１と下部ハウジング２のキャビティ３は、ベーキングパン５を収容可能の接続通路４を介して互いに連通することができる。
【００１８】
図２、図３と図１０に示すように、上部ハウジング１と下部ハウジング２は接続通路４を介して対向に突き合わせ、接続通路４にベーキングトレイ５が置かれてもよいため、ベーキングトレイ５は、上部ハウジング１のキャビティ３から接続通路４を通って下部ハウジング２のキャビティ３に延びる一体型トレイとして設置されてもよく、該一体型トレイがオープンタ型であり、肉類、野菜類食べ物のバーベキューに用いられてもよく、さらにはパンケーキ、煎じ、揚げ、炒め、加熱、解凍などの様々な調理及びベーキング方式に応用されてもよい。
【００１９】
図３に示すように、上部ハウジング１と下部ハウジング２が互い被せられるまで回転する時に、上部ハウジング１と下部ハウジング２のキャビティ３は一つの一体型キャビティを形成することができ、上部ハウジング１と下部ハウジング２それぞれのベーキングトレイ５は一体型キャビティ内に互いに被せられ、単一の密閉スペースを形成し、該スペースがワッフルケーキ、トースト、サンドイッチなどのパスタを焼くことに用いられることができる。
【００２０】
上部ハウジング１と下部ハウジング２が互いに被せられることにより、多機能調理及びベーキングアセンブリは、スペースを袋状に圧縮することができ、さらにベーキング、バーベキュー、パンケーキ、煎じ、揚げ、炒め、加熱、解凍等の様々な機能を有し、家庭の台所、旅行、友達の集まりなどの場面に広く用いられることができ、機能が強く、持ち運びやすく、外観が美しい。
【００２１】
図１−図９に示すように、多機能調理及びベーキングアセンブリは、上部ハウジング１及び／又は下部ハウジング２にベーキングトレイ５を着脱するための係止部７をさらに備えることができ、当該調理及びベーキングアセンブリの機能が様々であるため、異なるモードの調理及びベーキング方式を用いる時にベーキングトレイ５のタイプを適切に変更することができる。例えば、ワッフルケーキを焼く時に、ベーキングトレイ５は上部ハウジング１と下部ハウジング２に別々に２つ配置される必要があり、ベーキング過程でワッフルケーキの形状を徐々に形成するために、ベーキングトレイ５内にワッフルケーキの形状に対応するモデルが設置される必要があり、ベーキング過程で上部ハウジング１と下部ハウジング２が互いに覆われる必要がある。バーベキューを行う時に、上部ハウジング１と下部ハウジング２を水平位置に回転させる必要があり、その後一体型トレイを用いて上部ハウジング１、下部ハウジング２と接続通路４内に設置し、一体型トレイの食べ物を収容可能のスペースを十分に利用してバーベキュー効率を向上させる。
【００２２】
ベーキングトレイ５を切り替える過程で、上部ハウジング１及び／又は下部ハウジング２に設置された係止部７によって完了することができる。ベーキングトレイ５が容易に切り替えられ、且つ切り替えられたベーキングトレイ５が上部ハウジング１及び／又は下部ハウジング２に確実に連結されることができる。具体的に、係止部７が上部ハウジング１又は下部ハウジング２に設置されるか、又は同時に両者に設置されるかは、多機能調理及びベーキングアセンブリの回転方式に応じて設置されてもよい。多機能調理及びベーキングアセンブリの回転過程で下部ハウジング２を基準にし、上部ハウジング１が下部ハウジング２に対して回転する場合、上部ハウジング１に係止部７が設置されてもよい。ベーキングトレイ５の素早く切り替え、及び切り替えられたベーキングトレイ５と上部ハウジング１及び下部ハウジング２の確実な連結を容易にするために、上部ハウジング１と下部ハウジング２のそれぞれに係止部７が設置されることは好ましい。
【００２３】
図６−図８に示すように、係止部７は、ベーキングトレイ５に設置された複数の凹部７１と、上部ハウジング１及び下部ハウジング２に設置され、且つ凹部７１に対して、凹部７１に移動して嵌め込まれる突起７２とを備えることができる。凹部７１はベーキングトレイ５の側部に設置されてもよく、突起７２は凹部７１に対応する位置に設置され、突起７２を移動させ、凹部７１に出入りられることにより、ベーキングトレイ５の係合を完了する。ベーキングトレイ５を交換する必要がある時に、突起７２を移動させてベーキングトレイ５を上部ハウジング１及び下部ハウジングから離間させる。
【００２４】
係止部７は、移動可能なクランププレートを備え、クランププレートは移動中にベーキングトレイ５をクランプすることができ、クランププレートが上部ハウジング１と下部ハウジング２に設置され、クランププレートを移動させることにより、ベーキングトレイ５と上部ハウジング１及び下部ハウジング２との互いの固定及び分離を制限する。
【００２５】
突起７２が回転方式によって凹部７１に出入りすることができ、上部ハウジング１と下部ハウジング２のそれぞれに突起７２を凹部７１内に引っ張るための引っ張りバネ７３が設置される。引っ張りバネ７３自体の予張力で、突起７２が凹部７１に嵌め込まれることができ、突起７２を回転させ引っ張りバネ７３の予張力を打ち勝つことにより突起７２を凹部７１から離間させることができる。
【００２６】
上部ハウジング１及び下部ハウジング２のそれぞれにレバー７４が設置され、レバー７４の一端が突起７２と引っ張りバネ７３に連結され、レバー７４の他端が突起７２を凹部７１から押し出すためのボタン７５に連結される。ベーキングトレイ５を交換する必要がある時に、ユーザがボタン７５を押すことにより、レバー７４を回転させ、引っ張りバネ７３の予張力を打ち勝ち、突起７２を凹部７１から離れるように駆動し、これによりベーキングトレイ５は上部ハウジング１と下部ハウジング２に対して移動することができる。
【００２７】
係止部７は、上部ハウジング１及び下部ハウジング２に設置された複数の位置決め穴７６、及びベーキングトレイ５に設置されて位置決め穴７６に対応する位置決め突起７７を備えてもよい。位置決め突起７７はベーキングトレイ５の側部に設置されてもよく、位置決め穴７６は位置決め突起７７に対応して設置される。突起７２が凹部７１に合わせるすることによってベーキングトレイ５を固定させる前に、まず位置決め突起７７を位置決め穴７６に挿入させてベーキングトレイ５の位置を制限し、次にベーキングトレイ５を徐々に上部ハウジング１と下部ハウジング２のキャビティ３に押し込まられ、これにより突起７２が凹部７１に合わせてベーキングトレイ５が係合される。位置決め突起７７が位置決め穴７６に合わせることにより、ベーキングトレイ５はより素早く組み立てられることができる。
【００２８】
図１−図６に示すように、上部ハウジング１及び下部ハウジング２は少なくとも２つの同軸のヒンジ８によって連結されてもよく、隣接する両ヒンジ８間のスペースに接続通路４が形成される。ヒンジ８が上部ハウジング１と下部ハウジング２の間に連結部品として用いられたことにより、上部ハウジング１と下部ハウジング２の間にヒンジ連結としての実際の回転軸が必要なく、上部ハウジング１と下部ハウジング２の連結位置のスペースを節約し、一体型トレイを収容するための接続通路４が形成される十分なスペースを有する。
【００２９】
ヒンジ８は減衰力を有してもよく、上部ハウジング１と下部ハウジング２が互いに被せられた後、ロックで上部ハウジング１と下部ハウジング２の相対位置の固定を維持することにより、密閉ベーキングを容易にすることができる。ベーキングが完了された後、ロックが解除され、ヒンジ８自体の減衰力で上部ハウジング１が跳ね上げられるができ、その後両ベーキングトレイ５が分離し、ベーキングトレイ５内の水蒸気が分散でき、即ちベーキングが完了された後、上部ハウジング１と下部ハウジング２の分離を手動操作なしで完了することができ、手のやけどを回避することができる。ヒンジ８の減衰力は、ヒンジ８内に設置されたトーションバネによって提供されてもよい。
【００３０】
図５に示すように、上部ハウジング１と下部ハウジング２の互いに近接する側壁９は、上部ハウジング１と下部ハウジング２の相対的に回転する軸線より低くてもよく、軸線と側壁９の間のスペースに接続通路４が形成され、ベーキングトレイ５は上部ハウジング１と下部ハウジング２の互いに近接する側壁９と軸線の間に設置され、側壁９によってベーキングトレイ５を支持することができ、ベーキングトレイ５の底部にも側壁９を収容するためのストリップ溝が設置されてもよく、ベーキングトレイ５が取り付けられる時に位置決めを支援することができる。
【００３１】
図２に示すように、上部ハウジング１と下部ハウジング２におけるベーキングトレイ５にリブ１０が設置される。食べ物ベーキングタイプに応じて、例えばワッフルケーキ、サンドイッチ、トースト及び他のクッキー型ビスケットに対して、ベーキングトレイ５内の選択されたリブ１０の形状が異なり、リブ１０の形状がベーキングの食べ物の実際ニーズに応じて確定される。リブ１０はベーキングパン５の最上面より高くてもよく、リブ１０は上部ハウジング１と下部ハウジング２が回転して互いに被せられた後に互いにインターリーブし、インターリーブしたリブ１０は緊合されてもよく、インターリーブして緊合することにより、両ベーキングトレイ５が互いに被せられた後、リブ１０によって囲まれて形成された各キャビティのシール性が優れ、食べ物ベーキング効率がより高くなる。リブ１０はベーキングトレイ５の最上面と平行であってもよく、弾性部材１１の予張力で、リブ１０は、締り嵌めにより互いに押圧されることができ、これにより、互いに被せられたベーキングトレイ５のシール性を向上させることができる。
【００３２】
図３、図４、図５と図９に示すように、キャビティ３内のベーキングトレイ５の下方に加熱部品６が設置されてもよい。加熱部品６は、ベーキングトレイ５の下方でベーキングトレイ５に貼り合わせた、加熱管が巻回される加熱トレイであってもよく、ベーキングトレイ５の下方に直接設置された加熱管及び加熱管を固定するブラケットであってもよい。加熱部品６が加熱トレイと加熱管を備える場合、加熱トレイは加熱管を収容するためのタンクを有し、弾性部材１１の押圧によって加熱トレイ５に緊合されてもよく、加熱トレイの高さが上部ハウジング１及び下部ハウジング２の互いに近接する側壁９より高くてもよく、このようにして加熱トレイは弾性部材１１の作用で、ベーキングトレイ５を交換する時に加熱トレイに緊合されるように維持することができ、そして弾性部材１１は、ベーキングトレイ５が固定された後、ベーキングトレイ５に上方への予張力を提供することができ、ベーキングトレイ５を固定するための係止部７と共に、取り付けられたベーキングトレイ５を確実に上部ハウジング１と下部ハウジング２に固定させたことができる。この場合、係止部７が備える凹部７１は縦方向のストリップ状であってもよく、凸部７２は凹部７１内で縦方向に移動することができ、それによりベーキングトレイ５が上部ハウジング１と下部ハウジング２に対する位置を容易に調整し、ベーキングトレイ５を素早く着脱することができる。
【００３３】
加熱部品６は、上部ハウジング１と下部ハウジング２の相対的に回転する軸線より低くてもよく、軸線と加熱部品６の間のスペースが連通路４を形成し、加熱部品６内の加熱トレイによってベーキングトレイ５を支持することができ、上部ハウジング１と下部ハウジング２が水平展開状態になる時に、上部ハウジング１と下部ハウジング２における加熱トレイが弾性部材１１と共にベーキングトレイ５を弾性的に支持することができ、これにより加熱トレイの熱がベーキングトレイ５に素早くかつ均一に伝達することができる。
【００３４】
多機能調理及びベーキングアセンブリは、異なるタイプの調理及びベーキング方式に対して、加熱部品６の加熱を制御するための電源ユニットと温度制御ユニットを備えてもよく、調理及びベーキング過程の実際の温度に基づいて加熱部品６の加熱を制御するためのユニット温度検出ユニットをさらに備えてもよい。
【００３５】
電源ユニットはバッテリーを介して加熱部品６の動作に必要な電力を供給することができ、さらに給電回路を介して加熱部品６の動作に必要な電力を供給することができ、この場合に多機能調理及びベーキングアセンブリはプラグを介して商用電力を導き、コンバータによって商用交流電流を安定した直流電流に変換して多機能調理及びベーキングアセンブリ内の電気部品に必要な電気エネルギーの供給を実現する。
【００３６】
温度検出ユニットは、上部ハウジング１、下部ハウジング２又はベーキングトレイ５に設置された温度センサを含むことができ、温度センサが汎用の熱抵抗又は熱電対タイプであり、温度センサによって検出されるリアルタイムな温度データが温度制御ユニットにフィードバックされることができる。次いで、電源ユニットの出力電圧を制御することにより加熱部品６の加熱を制御し、温度検出ユニットは、加熱部品６の給電回路に設置されたバイメタルサーモスタットをさらに含むことができ、温度センサが調理及びベーキングのリアルタイム温度が危険な値にあることを検出すると、バイメタルサーモスタットは給電回路を切断し、加熱部品６の電源が切られる。
【００３７】
多機能調理及びベーキングアセンブリは表示ユニットを備えてもよく、表示ユニットがＬＥＤディスプレイを含み、ＬＥＤディスプレイが調理及びベーキングアセンブリの現在の調理及びベーキングモードに応じて表示し、リアルタイム温度を監視する。異なる調理及びベーキングモードで加熱部品６に必要な加熱が異なり、各モードが一つの比較的最適な温度範囲に対応することを考え、該対応する調理及びベーキングモードの恒温制御とは先に上部ハウジング１又は下部ハウジング２に機能ボタンを設置し、機能ボタンを押して調理及びベーキングモードを切り替え、同時に温度制御ユニットが実際の調理及びベーキング方式に対応する最適な温度値に基づいて加熱部品６の加熱を制御し、調理及びベーキング過程において温度センサからフィードバックされた温度信号によって補正し、これにより調理及びベーキング過程において温度が一定になる。
【００３８】
多機能調理及びベーキングアセンブリは、ブザーを備えてもよい。ブザーは調理及びベーキングが完了された後にユーザに提示することができ、調理及びベーキング時間が手動で設定されてもよく、この場合にブザーが手動で設定された時間が経過してからユーザーに提示する。ブザーはさらに温度センサに接続されてもよく、調理及びベーキング過程において、ベーキングトレイ５内の実際の温度が設定値より高い場合又は温度センサが故障した場合、ブザーは、警報を発してユーザに提示することができ、表示ユニットに故障の発生に対応する警報ランプが設置されてもよい。
【００３９】
多機能調理及びベーキングアセンブリは、放熱ユニットを備えることができ、放熱ユニットが電源ユニットによって駆動される放熱ファンであってもよく、放熱ファンが上部ハウジング１と下部ハウジング２のキャビティ３内に設置されてもよく、好ましくキャビティ３内の加熱部品６と上部ハウジング１又はハウジング２の間のスペースに設置され、上部ハウジング１又は下部ハウジング２に放熱口が設置されてもよい。放熱ユニットは、上部ハウジング１又は下部ハウジング２内に蓄えられた加熱部品６の熱を迅速に放散することに用いられ、空気の循環流によって調理及びベーキングアセンブル内の湿気及び臭気を除去することができる。
【００４０】
上記の実施例は、該実施例自体の技術的解決策に限定されず、実施例の組み合わせにより新しい実施例を形成してもよい。上記の実施例は、本発明の技術的解決策を説明するためのものだけであるがこれを限定するものではなく、本発明の精神及び範囲から逸脱することなく、任意の修正又は同等の置き換えがいずれも本発明の技術的解決策の範囲内に含まれるべきである。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【国際調査報告】
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2019535422.tif 000014
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