(57)【要約】  飲料（７）を注出するためのマシン（１）は、空洞（１０ａ）と、飲料を空洞から案内するための空洞出口（１０ａ’）とを有するモジュール（１０）と、ガイド出口（１０２）を有するガイド（１００）とを含み、ガイドは、飲料を前記空洞出口（１０ａ’）から受け取り、飲料をガイド方向（１００’）に沿ってガイド出口に案内し、飲料注出領域に注出するようにガイド出口から案内するように構成されている。ガイドは、空洞出口から飲料を受け取り、飲料をガイド出口へ案内するために、ガイド方向に沿って延びるガイドチャネル（１０１、１０１’、１０１’’、１０１ｂ）を有する。ガイドチャネルは、ガイド方向に直交する断面及び概してガイド方向に沿って延びる底部（１０１、１０１ｂ’）を有する。断面は、底部からの距離と共に、例えば底部上の高さと共に増加する幅を有する。【選択図】  図４
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
飲料（７）を注出するための使用向きを有するマシン（１）であって、
空洞（１０ａ）及び前記飲料（７）を前記空洞（１０ａ）から案内するための空洞出口（１０ａ’）を有するモジュール（１０）と、
ガイド出口（１０２）を有するガイド（１００）であって、前記飲料（７）を前記空洞出口（１０ａ’）から受け取り、前記飲料（７）をガイド方向（１００’）に沿って前記ガイド出口（１０２）に案内し、飲料注出領域に注出するように前記ガイド出口(１０２)から案内するように構成されており、前記飲料注出領域には、前記飲料（７）を収集するためにユーザ容器（３）を配置することができる、ガイド（１００）とを備える、マシン（１）において、
前記ガイド（１００）は、前記空洞出口（１０ａ’）から前記飲料（７）を受け取り、前記飲料（７）を前記ガイド出口（１０２）に案内するための、前記ガイド方向（１００’）に沿って延びるガイドチャネル（１０１、１０１’、１０１’’、１０１ｂ）を有し、前記ガイドチャネル（１０１、１０１’、１０１’’）は、前記ガイド方向（１００’）と直交する断面と、概して前記ガイド方向（１００’）に沿って延びる底部（１０１、１０１ｂ’）とを有し、前記断面は、前記底部（１０１、１０１ｂ’）からの距離、例えば前記底部（１０１、１０１ｂ’）上の高さと共に増加する幅を有することを特徴とする、マシン（１）。
【請求項２】
前記ガイドチャネル（１０１、１０１’、１０１’’、１０１ｂ）は、前記ガイド方向（１００’）と直交する断面において、前記底部（１０１、１０１ｂ’）の全体に実質的に沿って又はその大部分に沿って、概して対称又は非対称のＵ形状又はＶ形状又は階段形状に広がっている、請求項１に記載のマシン。
【請求項３】
前記マシンの使用向きにおいて、前記ガイドチャネル（１０１、１０１’、１０１’’）は、断面が階段状であり、前記底部（１０１）は、下部レベルで下部底部（１０１）を形成しており、前記ガイドチャネル（１０１、１０１’、１０１’’）は、前記下部レベルの上の上部レベルに少なくとも１つの上部底部（１０１’、１０１’’）を有し、それによって前記ガイドチャネル（１０１、１０１’、１０１’’）は、
前記ガイドチャネル（１０１、１０１’、１０１’’）に沿って少量の飲料（７）を案内するための、前記下部レベルの上に前記上部レベルまで広がる狭い断面と、
前記ガイドチャネル（１０１、１０１’、１０１’’）に沿ってより多量の飲料（７）を案内するための、前記上部レベルの上に広がるより広い断面とを有し、
任意選択的に、前記ガイドチャネル（１０１、１０１’、１０１’’）は、前記上部レベルの上の更なる上部レベルに更なる上部底部（１０１’’）を有し、それによって前記ガイドチャネル（１０１、１０１’、１０１’’）は、前記ガイドチャネル（１０１、１０１’、１０１’’）に沿って更に多量の飲料（７）を案内するための、前記更なる上部レベルの上に広がる、更に広い断面を有する、請求項１又は２に記載のマシン。
【請求項４】
前記マシンの使用向きにおいて、前記ガイド出口（１０２）は、前記底部（１０１、１０１’、１０１’’）上の前記飲料（７）の全高さと共に増加する最大流れ断面を有し、任意選択的に、前記ガイド出口（１０２ｂ）は、高さと共に増加する幅を有する入口及び／又は開放端入口などの、直立入口（１０２ｂ’）を有する、請求項１〜３のいずれか一項に記載のマシン。
【請求項５】
前記ガイド出口（１０２）は、共通の飲料案内ピン（１０２ａ）に関連付けられた副出口（１０２’、１０２’’）などの、前記底部（１０１）上の低い高さからの飲料（７）の通過を可能にする低い入口（１０２ａ’）を有する１つ以上の第１の副出口（１０２’）と、前記底部（１０１）上のより高い高さからの飲料（７）の通過を可能にするより高い入口（１０２ａ’’）を有する１つ以上の第２の副出口（１０２’’）とを有し、任意選択的に、
前記ガイド出口は、前記底部上の更に高い高さからの飲料の通過を可能にするための更により高い入口を有する１つ以上の第３の副出口を有する、かつ／又は、
前記低い入口（１０２ａ’）と前記より高い入口（１０２ａ’’）は壁（１０２’’’）によって隔てられており、前記壁（１０２’’’）の頂部は、前記より高い入口（１０２ａ’’）、任意選択的に、存在する場合、より高い頂壁によって区切られている前記より高い入口につながっている、請求項４に記載のマシン。
【請求項６】
前記空洞（１０ａ）は、第１のモジュール部分（１１）と第２のモジュール部分（１２）とによって区切られており、前記部分（１１、１２）のうちの少なくとも一方（１１）は、モジュール方向（１０’）に沿って、原材料カプセル（２）を前記空洞（１０ａ）に及び／又は前記空洞（１０ａ）から移送するための、他方の部分（１２）から離れた遠くの位置へと移動可能であり、かつ前記カプセル（２）を前記空洞（１０ａ）内で処理して前記飲料を形成するための、前記他方の部分（１２）に近い近くの位置へと移動可能であり、前記他方の部分（１２）は、例えば固定されており、
任意選択的に、前記部分（１１、１２）のうちの前記少なくとも一方（１１）は、モータなどのアクチュエータ（２０）によって移動され、前記アクチュエータ(２０)は、前記部分（１１、１２）の前記少なくとも一方（１１）に直接的に接続されたアクチュエータ、又は、例えば、ウォームドライブ（３１）、歯付きホイール（３２、３４）、歯付きピニオン（３３）、及びカム装置（３５、３６）のうちの少なくとも１つを備える、機械的トランスミッション（３０）を介して、前記部分（１１、１２）のうちの前記少なくとも一方（１１）に間接的に接続されたアクチュエータ（２０）などである、請求項１〜５のいずれか一項に記載のマシン。
【請求項７】
前記マシンの使用向きにおいて、前記ガイド方向（１００’）は、前記モジュール方向（１０’）から離れるように、例えば６０〜１２０°、例えば７５〜１０５°、例えば８５〜９５°、例えば約９０°の角度などの、４５〜１３５°の範囲の角度だけ水平方向で傾斜するなど、前記モジュール方向（１０’）から離れるように水平方向で傾斜しており、
任意選択的に、前記モジュール方向（１０’）はモジュール垂直平面に沿って延びており、前記ガイド方向（１００’）は前記水平方向角度にあるガイド垂直平面に沿って延びている、請求項６に記載のマシン。
【請求項８】
前記空洞出口（１０ａ’）は、前記飲料（７）が案内されて前記空洞出口（１０ａ’）から出る空洞出口方向を有し、前記空洞出口方向は、前記モジュール方向（１０’）に対して更なる水平方向角度にあり、任意選択的に、前記更なる水平方向角度は、前記水平方向角度と等しいか又は実質的に等しい、請求項７に記載のマシン。
【請求項９】
前記使用向きにおいて、前記ガイド（１００）は、
前記飲料（７）を前記空洞出口（１０ａ’）から受け取り、前記飲料（７）を前記ガイド方向（１００’）に沿って前記ガイド出口（１０２）に案内し、飲料注出領域に注出するように前記ガイド出口（１０２）から案内するための注出位置であって、前記飲料注出領域には、前記飲料（７）を収集するためにユーザ容器（３）を配置することができる、注出位置と、
液体が前記ガイド出口（１０２）から前記注出領域へ案内されることを防止するための非注出位置と
の間で移動可能であり、
任意選択的に、前記ガイド（１００）は、モータなどの前記アクチュエータ（２０）又はアクチュエータによって移動され、前記アクチュエータ(２０)は、前記ガイド（１００）に直接的に接続されたアクチュエータ、又は、例えば、ウォームドライブ（３１）、歯付きホイール（３２、３４）、歯付きピニオン（３３）、及びカム装置（３５、３６）のうちの少なくとも１つを備える、機械的トランスミッション（３０）を介して、前記ガイド（１００）に間接的に接続されたアクチュエータなどである、請求項１〜８のいずれか一項に記載のマシン。
【請求項１０】
前記ガイド（１００）が前記非注出位置にあるときに前記ガイド（１００）が残留飲料又は液体を廃棄物収集器に排出するための排出縁部（１０５）を有する、請求項９に記載のマシン。
【請求項１１】
前記空洞出口（１０ａ’）は、前記ガイドが前記非注出位置にあるときに前記飲料（７）又は液体を前記ガイド（１００）から離れるように前記廃棄物コレクタに又は廃棄物コレクタに案内するように構成されている、請求項９又は１０に記載のマシン。
【請求項１２】
前記ガイド（１００）は、前記注出位置と前記非注出位置との間で前記ガイドを移動させるように作動される、カム従動子などのガイド部材（１０４）を有する、請求項９〜１１のいずれか一項に記載のマシン。
【請求項１３】
前記ガイド（１００）は、前記注出位置又は注出位置と前記非注出位置又は非注出位置との間で並進移動可能及び／又は回転移動可能であり、任意選択的に、前記ガイド（１００）は、枢動軸（１０３）に沿って枢動可能に取り付けられている、請求項９〜１２のいずれか一項に記載のマシン。
【請求項１４】
前記ガイド部材（１０４）は、前記遠くの位置と前記近くの位置との間で移動されるときの、前記部分（１１、１２）のうちの前記少なくとも一方（１１）によって作動され、任意選択的に、
前記ガイド部材（１０４）は前記モジュール方向（１０’）とは異なる方向に移動される、かつ／又は
前記部分（１１、１２）のうちの少なくとも一方（１１）は、前記遠くの位置と前記近くの位置との間での相対的なスライド又は回転運動で前記ガイド（１００）に作用して前記ガイド（１００）を作動させる、カムなどの部分部材（１１１）有する、請求項６〜８のいずれか一項に従属する場合の、請求項９〜１３のいずれか一項に記載のマシン。
【請求項１５】
前記モジュール（１０）は、マシン入口又は液体タンクなどの、水などの液体の供給源（６）に流体的に接続されており、前記液体供給源（６）は、液体をカプセル（２）に収容された原材料と混合して前記飲料を形成するために前記液体を前記モジュール（１０）に供給するように構成されており、任意選択的に、前記液体供給源（６）は、ポンプなどの液体ドライバ（５）、及び／又は、ヒータ及び／又はクーラなどの前記液体の熱調節装置（４）を介して前記モジュール（１０）に流体的に接続されている、請求項１〜１４のいずれか一項に記載のマシン。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明の分野は、異なる流量の飲料などの液体を注出するマシン及び構成に関し、このマシンは、例えば、調製される飲料の原材料のカプセルを用いて、注出領域内のユーザ容器に注出し、この構成は、ユーザ容器に注出される飲料の速度を調節する。
【０００２】
本明細書の目的に関して、「飲料」は、茶、コーヒー、ホット又はコールドチョコレート、ミルク、スープ、ベビーフードなどの、人が消費できる任意の液体物質を含むことを意味している。「カプセル」は、任意の予めポーション化された香味原材料などの飲料原材料を、任意の材料からなる密閉包装内に含むことを意味する。この密閉包装は、特に気密包装、例えばプラスチック包装、アルミニウム包装、再生利用可能包装及び／又は生分解性包装であり、及び原材料を収容する軟質ポッド又は剛性カートリッジを含む任意の形状及び構造を有する。カプセルは、１杯の飲料又は複数杯の飲料を調製するための量の原材料を収容することができる。
【背景技術】
【０００３】
特定の飲料調製マシンは、抽出又は溶解される原材料を収容するカプセルを使用する。他の飲料調製マシンでは、原材料は、マシン内に貯蔵され、自動的に杯分が注出される、又は、飲料を調製する時点で加えられる。
【０００４】
ほとんどの飲料マシンは、ハウジング内に、充填手段と淹出ユニット又は混合ユニットと飲料出口とを所有する。充填手段は、冷水、又は、発熱抵抗体、ボイラ、サーモブロックなどの加熱手段により確実に加熱された湯の供給源からの液体を圧送する液体用のポンプを含み、淹出ユニットは、原材料を水で淹出し、混合ユニットは、原材料を一緒に混合し、飲料出口は、調製された飲料を注出する。典型的には、飲料出口は、飲料注出ゾーンの上方に配置されており、例えば飲料出口の下にカップ又は他の容器を支持するための、及び飲料出口からの液滴又はその他のこぼれのコレクタトレイへの通路のためのグリッドの上方に配置されている。
【０００５】
例えば、欧州特許第１４４０６３９号は、内部にドリップトレイを形成する中空を有する受器スタンドを備える飲料マシンを開示している。受器スタンドの上面には、受器が配置されるグリルが設けられている。ドリップトレイは、収集した水を簡単に空にするためにハウジングから取り外し可能である。カップ支持部を有するドリップトレイ装置は当技術分野において周知である。異なるサイズのカップの飲料出口の下の垂直位置の調整を可能にするように更に構成されたそのような装置もある。この分野における構成の例は、カナダ特許第２，２６０，３５２号、欧州特許第０５４９８８７号、同第１７３１０６５号、同第１８６７２６０号、フランス特許第２４３９０４２号、米国特許第５，１６１，４５５号、同第５，３５３，６９２号、国際公開第２００９／０７４５５７号に開示されている。
【０００６】
国際公開第２０１２／０７２７５８号及び同第２０１３／１２７９０７号は、供給場所への第１の飲料経路及びサービス場所への第２の飲料経路を含む原材料処理モジュールの下流に配置された飲料ガイドを有する飲料マシンを開示している。代替の電動飲料ガイド装置は、欧州特許出願公開第２０１４１８６７３８号に開示されている。
【０００７】
国際公開第２００６／０５０７６９号は、マシンの飲料出口の下に配置された垂直に移動可能なカップ支持部と、飲料注出の際に滴を収集するために飲料出口の下で枢動可能な液滴コレクタアームとを有する飲料調製マシンを開示している。
【０００８】
液滴コレクタの使用及びそれに対応する収集構成と注出構成との間の作動を回避するために、国際公開第２０１１／０６７２６４号では、飲料出口を介したマシン内の残留加圧液体の排出を最小限に抑えるように、偏向バルブを介して飲料出口及び飲料調製ユニットの上流の圧力を解放することが提案されている。
【０００９】
異なる流量で飲料を製造するマシンにおける飲料注出の均一性の欠如を防止又は低減するための構成を提供する必要性が依然として存在する。
【発明の概要】
【００１０】
本発明の好ましい目的は、これらの従来技術の液滴管理システムの欠点の少なくともいくつかに対処するか、又は少なくとも、それらの代替案を提供することである。
【００１１】
本発明は、飲料を注出するためのマシンに関する。
【００１２】
飲料マシンは、家庭内又は家庭外のマシンであることができる。飲料マシンは、コーヒー、茶、チョコレート、カカオ、ミルク、スープ、ベビーフード、などを調製するためのものであり得る。
【００１３】
飲料マシンは、挽いたコーヒー、又は紅茶、又はチョコレート、又はカカオ、又は乳粉末などの調製される飲料の風味原材料などの原材料を収容するカプセルを通して、温水若しくは冷水又は他の液体を通過させることにより、飲料調製モジュール内で飲料を調製するように構成することができる。
【００１４】
そのような飲料調製は、典型的には、複数の飲料原材料、例えば、水及び乳粉末の混合、及び／又は挽いたコーヒー又は紅茶などの水による浸出などの、飲料原材料の浸出、を含む。そのような原材料の１つ以上は、固まっていない粉末形態及び／若しくは凝集粉末形態、並びに／又は液体形態、特に濃縮した形態で供給することができる。水などのキャリア又は希釈液を、そのような原材料と混合して飲料を形成することができる。典型的には、ユーザ要求に応じて、１杯分に相当する所定量の飲料が形成され注出される。そのような１杯分のカップを充填するための量は、飲料のタイプによって、例えば、２５〜２００ｍＬの範囲内、及び最大３００又は４００ｍＬであってもよい。形成されて注出される飲料は、リステロット、エスプレッソ、ルンゴ、カプチーノ、ラテマキアート、カフェラテ、アメリカーノコーヒー、紅茶などから選択してもよい。具体的には、コーヒーマシンは、例えば、１杯当たり２０〜６０ｍＬの調節可能な量のエスプレッソコーヒーを注出するように構成することができ、及び／又は例えば、１杯当たり７０〜１５０ｍＬの範囲内の量のルンゴを注出するように構成することができる。
【００１５】
マシンは飲料を注出するための使用向きを有する。
【００１６】
マシンは、メイン又は固定フレーム及び／又は外側ハウジングを含むことができ、その中及び／又はそれにマシンの構成要素、例えば、下記の構成要素を組み立てる。例示的な飲料調製アーキテクチャは、例えば、国際公開第２００９／０７４５５０号及び同第２００９／１３００９９号に開示されている。
【００１７】
マシンは、空洞と、空洞の外へ飲料を案内するための空洞出口とを有するモジュールを含む。
【００１８】
マシンは、ガイド出口を有するガイドを備え、このガイドは、飲料を空洞出口から受け取り、飲料をガイド方向に沿ってガイド出口に案内し、注出領域に注出するようにガイド出口から案内するように構成されており、注出位置は、飲料を収集するために、ユーザ容器を配置することができる。
【００１９】
注出領域は受器支持部によって区切ることができる。典型的には、支持部は、注出された飲料を集めるために、ユーザ容器、例えばマグ又はカップを配置するための支持面を含む。支持面は、マシンの一部である支持部材によって形成されてもよく、又は仮想表面、例えばマシンが置かれているテーブルの表面であってもよい。ユーザ容器用のそのような支持面の例は、欧州特許第１８６７２６０号、国際公開第２００９／０７４５５７号及び同第２０１３／１０４６３６号に開示されている。
【００２０】
典型的には、飲料注出領域はガイドの下、及び／又はガイドの下流にあるマシンの注出出口（存在する場合）の下にある。
【００２１】
通常、飲料注出領域はマシンの外面に、例えば、注出マシンの正面に沿って配置される。
【００２２】
ガイドは、マシンフレームの内側及び／若しくはマシンハウジングの内側に、又はそのようなフレーム及び／若しくはハウジングの外に突起して配置することができ、又はそのようなフレーム及び／又はハウジングの完全に外側に配置することができる。
【００２３】
サービス領域は、モジュールから収集可能な飲料、残留物、又は他の液体を収集するように構成することができる。例えば、サービス領域は取り外し可能なタンクなどの取り外し可能なコレクタに関連付けられる。
【００２４】
ガイドは、空洞出口から飲料を受け取り、飲料をガイド出口に案内するためにガイド方向に沿って延びるガイドチャネルを有する。ガイドチャネルは、ガイド方向に直交する断面及びガイド方向に沿って概して延びる底部を有する。断面は、底部からの距離と共に、例えば底部上の高さと共に増加する幅を有する。
【００２５】
したがって、飲料が少流量でマシンから注出される場合、飲料速度を増加させるためにガイドチャネル内の流れ断面は小さくなるが、飲料が高流量で注出される場合、飲料速度を低下させるためにガイドチャネル内の流れ断面は大きくなる。したがって、少流量で注出された飲料は、高流量で注出された飲料の速度と実質的に同じか又は同様の速度で注出され得る。そのようなチャネルは飲料速度調整効果を有することになる。
【００２６】
そのような構成は、大きな表面積の気泡がガイドの底部に到達してそのようにガイドの出口から注出されるのを防止するために使用され得る、ガイド内に十分な高さの飲料を提供するのに使用することができる。それどころか、そのような大きな気泡は、注出されるのではなく飛び出すまで、ガイド内の飲料の表面に残る。
【００２７】
この効果は、マシンが、例えばリステロット、エスプレッソ、ルンゴ、及びアメリカーノのうちの少なくとも２つを注出するのに使用されるコーヒーマシンの場合、クレマの形成を制御するためにも使用することができる。
【００２８】
ガイドチャネルは、ガイド方向に直交し、実質的に底部の全体に沿って又はその主要部に沿って、横断面が概して対称又は非対称のＵ形状又はＶ形状又は階段形状に広がっていることができる。
【００２９】
ガイドチャネルは横断面で階段状にすることができ、マシンがその使用向きにあるとき、ガイド底部は下部レベルで下部底部を形成することができ、ガイドチャネルは、下部レベルの上の上部レベルに少なくとも１つの上部底部を有し、その結果ガイドチャネルは、
ガイドチャネルに沿って少量の飲料を案内するための、下部レベルの上に上部レベルまで広がる狭い断面と、
ガイドチャネルに沿ってより多量の飲料を案内するための、上部レベルの上に延びるより広い断面と、を有する。
【００３０】
ガイドチャネルは、上部レベルの上の更なる上部レベルに更なる上部底部を有することができ、それによってガイドチャネルは、ガイドチャネルに沿って更に多量の飲料を案内するための、更なる上部レベルの上に延びる、更に広い断面を有する。
【００３１】
２つのレベル、すなわち下部レベルと上部レベルとの間の距離は、及び任意選択的に上部レベルと更なる上部レベルとの間に存在する場合、２〜４ｍｍなど、１〜６ｍｍの範囲内であり得る。
【００３２】
ガイドチャネルは、以下の寸法のうちの１つ以上を有することができる：
１０〜２０ｍｍなど、５〜３０ｍｍの範囲内の全長、
３〜８ｍｍなど、２〜１０ｍｍの範囲内の底部、
７〜１０ｍｍなど、５〜１５ｍｍの範囲内の全高、
１０〜１５ｍｍなど、５〜２０ｍｍの範囲内の頂部断面幅、及び
３０〜６０°など、１５〜７５°の範囲内にあるチャネルの底部と頂部との間の断面における平均開口角度。
【００３３】
マシンがその使用向きにあるとき、ガイド出口は、底部上の飲料の全高と共に増加する最大流れ断面を有することができる。例えば、ガイド出口は、高さと共に増加する幅を有する単一の入口及び／又は開放端の入口などの直立した入口を有する。
【００３４】
ガイド出口は、共通の飲料ガイドピンに関連付けられた副出口などの、底部上の低い高さからの飲料の通過を可能にする低い入口を有する１つ以上の第１の副出口と、底部上のより高い高さからの飲料の通過を可能にするより高い入口を有する１つ以上の第２の副出口と、を有することができる。
【００３５】
ガイド出口は、底部よりも更に高い高さからの飲料を通過させるための更なるより高い入口を有する１つ以上の第３の副出口を有することができる。
【００３６】
低い入口とより高い入口は、その頂部がより高い入口に案内される、壁によって隔てられてもよい。より高い入口は、存在する場合、より高い頂部壁によって区切られる。
【００３７】
したがって、この種のガイド出口構成を使用することによって、チャネルに沿って及び／又はガイドの出口を通って流れる飲料の速度は、著しく異なる飲料流量でも、ほぼ一定又は狭い境界内に維持することができる。これは、飲料マシンがそれぞれの流量の異なる飲料を注出するように構成されているときに便利であり得る。したがって、そのような出口構成は、ガイドチャネルによって提供される速度調整効果を拡張することができる。
【００３８】
空洞は、第１のモジュールパーツと第２のモジュール部分とによって区切ることができ、部分の少なくとも一方は、原材料カプセルを、空洞に及び／又は空洞から移送するための、他方の部分から遠くの位置へと、及びカプセルを空洞内で処理して飲料を形成するための、他方の部分に近くの位置へとモジュール方向に沿って、移動可能である。遠くの他の部分は、例えば固定されていてもよい。
【００３９】
カプセルの例は、欧州特許第０５１２４６８号及び同第０５１２４７０号に開示されている。
【００４０】
空洞を有するモジュールの例は、国際公開第２００７／１３５１３５号、同第２００９／０４３６３０号及び同第２０１１／０４２４００号に開示されている。
【００４１】
例えば上記チャンバのようなモジュールは、少なくとも１つのカプセルオープナを含むか、又はそれに関連付けられてもよく、そのカプセルオープナは、以下のうちの少なくとも１つである：１つ以上の穿刺及び／又は引き裂き要素；及び、例えば、欧州特許第０５１２４６８号、同第０５１２４７０号、同第１２９９０２２号、同第１３３９３０５号、国際公開第２０１３／０２６８４５号、同第２０１４／０７６０４１号、同第２０１５／０２２３４２号、同第２０１５／０２２３４４号及び同第２０１５／０２２３４５号から公知のような、カプセル穿孔器又は引き裂きプレートなどの、１つ以上のピン及び／又はブレード。
【００４２】
部分の少なくとも一方は、モータなどのアクチュエータによって移動させることができる。このアクチュエータは、部分（１１、１２）の少なくとも一方（１１）に直接的に接続されたアクチュエータ、又は、例えば、ウォームドライブ、歯付きホイール、歯付きピニオン、及びカム構成のうちの少なくとも１つを備える、機械的トランスミッションを介して、部分の少なくとも一方に間接的に接続されたアクチュエータなどである。適切なアクチュエータは、例えば、国際公開第２００６／０５０７６９号、同第２０１２／０７２７５８号、同第２０１３／１２７９０７号、及び欧州特許第２０１４１８６７３８．２号に開示されている。
【００４３】
アクチュエータは、戻りばねなどの少なくとも１つの弾性素子を含むことができる。
【００４４】
モジュールアクチュエータ並びにそれらの制御及びトランスミッションの例は、欧州特許第１７６７１２９号、国際公開第２００５／００４６８３号、同第２００７／１３５１３５号、同第２００７／１３５１３６号、同第２０１１／０４２４００号、同第２０１１／０４２４０１号、同第２０１２／０２５２５８号、同第２０１２／０２５２５９号、同第２０１２／０９３１０８号、同第２０１４／０５６８１０号、同第２０１４／０５６８６２号、同第２０１４／０９６１２１号、欧州特許出願公開第２０１４１６３７９３号及び同第２０１４１６３８１０号、及びそこに引用されている参考文献、に見出すことができる。
【００４５】
マシンがその使用向きにあるとき、ガイド方向は、モジュール方向から離れるように、例えば６０〜１２０°、例えば７５〜１０５°、例えば８５〜９５°の範囲の角度、例えば約９０°などの、４５〜１３５°の角度だけ離れるように水平方向で傾斜するなど、モジュール方向から離れるように水平方向で傾斜させることができる。
【００４６】
「水平方向で離れるように傾斜する」とは、ガイド方向とモジュール方向との間の角度の水平方向の角度成分を指す。もちろん、この角度は垂直成分も含むことができ、この成分は角度の水平方向角度成分には考慮されない、すなわちガイド方向及び／又はモジュール方向は水平面内にあることができるが、そうである必要はない。例えば、ガイド方向は、液体の流れを促進するための垂直成分を含み、すなわち、ガイド方向は、（モジュール方向から水平方向で傾斜していることに加えて）下方に傾斜し、例えば、２〜８０°、例えば、５〜４５°、例えば１０〜３０°など、３〜６０°、の角度だけ下方に傾斜する。
【００４７】
したがって、モジュールはマシン内の一方向に沿って取り付けられてもよく、マシンの出口（ユーザ受器を配置するための注出領域に飲料を注出する）は、モジュールの方向の向きに従わない方法でマシンの表面にあってもよい。
【００４８】
使用向きでは、モジュール方向はモジュール垂直面内に延びていることができ、ガイド方向はモジュール垂直面に対して上述の水平方向角度にあるガイド垂直面内に延びている。
【００４９】
空洞出口は、それに沿って飲料がそこから案内される空洞出口方向を有することができ、空洞出口方向はモジュール方向に対して更なる水平方向角度にある。例えば、そのような更なる水平方向角度は、上述の水平方向角度と等しいか又は実質的に等しい。
【００５０】
マシンが使用向きにあるとき、ガイドは、
飲料を空洞出口から受け取り、飲料をガイド方向に沿ってガイド出口に案内し、ガイド出口から出して、飲料注出領域に注出するための注出位置であって、この注出領域は、飲料を収集するために、ユーザ容器を配置することができる、注出位置と、
液体、例えば残留飲料又は他の廃液が、ガイド出口から注出領域へ案内されることを防止するための非注出位置との間で移動可能であり、例えば、存在する場合、そのような液体、例えば残留飲料又は他の廃液はサービス領域に排出されてもよい。
【００５１】
サービス領域は、例えばマシンのフレーム及び／又はハウジング内に配置された、取り外し可能な受器によって区切られてもよい。取り外し可能な受器は、廃棄物タンク又はリザーバなどの廃棄物コレクタであることができる。そのようなコレクタの例は、欧州特許第１８６７２６０号、国際公開第２００９／０７４５５７号、同第２００９／０７４５５９号、同第２００９／１３５８６９号、同第２０１１／０８６０８７号及び同第２０１１／１５４４９２号に開示されている。典型的には、廃棄物コレクタは、以下の少なくとも１つを収集するように構成されている：使用済み香味料原材料及び／又は廃水などの１つ以上の廃飲料原材料；飲料原材料をマシン内に供給するための１つ以上の使用済みカプセル；及び洗浄液、すすぎ液、又はスケール除去液などの洗浄剤。
【００５２】
ガイドは、マシンのフレーム及び／若しくは外側に又はハウジングの外側に組み立てられてもよい。例えば、ガイドは、ベアリングシステム（例えば、枢動配置又は並進配置）を介して直接的又は間接的にそのようなフレーム及び／又はハウジングに組み立てられてもよい。
【００５３】
ガイドは、モータなどのアクチュエータによって移動させることができる。このアクチュエータは、部分の少なくとも一方に直接的に接続されたアクチュエータ、又は、例えば、ウォームドライブ、歯付きホイール、歯付きピニオン、及びカム構成のうちの少なくとも１つを備える機械的トランスミッションを介して、ガイドに間接的に接続されたアクチュエータなどである。
【００５４】
ガイドは、ガイドが非注出位置にあるときに残留飲料又は液体を廃棄物コレクタに排出するための排出縁部を有することができる。
【００５５】
空洞出口は、ガイドが非注出位置にあるときに飲料又は液体をガイドから離れるように廃棄物コレクタ又は前述の廃棄物コレクタに案内するように構成することができる。
【００５６】
ガイドは、注出位置と非注出位置との間でガイドを移動させるように作動される、カム従動子などのガイド部材を有することができる。
【００５７】
ガイドは、注出位置又は前述の注出位置と非注出位置又は前述の非注出位置との間で並進移動可能及び／又は回転移動可能であることができる。例えば、ガイドは枢動軸に沿って枢動可能に取り付けられる。
【００５８】
ガイド部材は、遠くの位置と近くの位置との間で移動されたときに、少なくとも一方の部分によって作動させることができる。
【００５９】
ガイドはモジュールの方向とは異なる方向に移動され得る。
【００６０】
例えば、少なくとも一方の部分は、遠隔位置と近くの位置との間での相対的なスライド又は回転運動でガイド上に作用してそれを作動させる部分部材、例えばカムを有することができる。
【００６１】
モジュールは、マシン入口又は液体タンクなどの、水などの液体の供給源に流体的に接続することができ、この供給源は、液体をそのような液体をカプセルに収容された原材料と混合して飲料を形成するためにモジュールに供給するように構成されている。
【００６２】
モジュールを介して液体の供給源から液体ラインに沿って、液体、例えば水を駆動するための、ポンプなどの適切な液体ドライバは、国際公開第２００６／００５４２５号、同第２００９／０２４５００号、同第２００９／１５００３０号、同第２０１０／１０８７００号及び同第２０１１／１０７５７４号に開示されている。
【００６３】
液体は、ヒータ及び／又はクーラなどの調整装置を介してモジュールへ駆動され得る。適切なヒータは、ボイラ、サーモブロック又はオンデマンドヒータ（ＯＤＨ）、例えば欧州特許第１２５３８４４号、同第１３８０２４３号及び同第１８０９１５１号に開示されているＯＤＨであってもよい。他のヒータは、国際公開第２００９／０４３８５１号、同第２００９／０４３８６５号、同第２００９／０９２７４６号、同第２０１１／１５７６７５号、同第２０１２／００７２６０号に開示されている。
【００６４】
マシンは、飲料の注出を制御する、例えば液体ドライバ及び／又は熱調整装置（存在する場合）を制御するための、制御ユニットを含むことができる。
【００６５】
マシンは、ユーザ指示を制御ユニットに提供するためのユーザインターフェースを備えることができる（ユーザインターフェース部材に加えて、又はそれを備える）。典型的には、制御ユニットは、マシンのフレーム及び／又はハウジングに取り付けられ、（存在する場合）液体ドライバ、熱調整装置、並びに場合によってはセンサ（例えば温度センサ又は流量計）及びモータなどの他の構成要素に、可撓性又は好ましくは剛性の接続を介して、接続される。制御ユニット及びユーザインターフェースの例は、国際公開第２００８／１３８７１０号、同第２００９／０４３８５１号、同第２００９／０４３８６５号、同第２００９／０９２７４５号、同第２０１０／００３９３２号、同第２０１０／０３７８０６号、同第２０１０／０４６４４２号、同第２０１１／０２０７７９号、同第２０１１／０２６８５３号、同第２０１１／０５４８８９号、同第２０１１／０６７１５６号、同第２０１１／０６７１５７号、同第２０１１／０６７１８１号、同第２０１１／０６７１８８号、同第２０１１／０６７１９１号、同第２０１１／０６７２２７号、同第２０１１／０６７２３２号、同第２０１１／１４４７１９号、同第２０１２／０３２０１９号、同第２０１２／０７２７６１号、同第２０１２／０７２７６４号、同第２０１２／０７２７６７号、及び同第２０１２／０９３１０７号に開示されている。
【００６６】
電気マシン部品に電力を供給するために、マシンは、主電源又は他の電源に接続するための電気コードなどの電気コネクタを含むことができる。更に、マシンは、電気コードを巻くための支持など、電気コネクタを格納するための構成を含むことができる。
【００６７】
ここで、本発明を概略図を参照して説明する。
【図面の簡単な説明】
【００６８】
【図１】本発明に係る飲料マシンの概略斜視図である。
【図２】本発明に係るマシンのガイドを備えたモジュールを示し、ガイドは非注出位置にある。
【図２ａ】本発明に係るマシンのガイドを備えたモジュールを示し、ガイドは非注出位置にある。
【図２ｂ】図２の一部の拡大図である。
【図３】図２及び図２ａのモジュール及びガイドを示し、ガイドは注出位置にある。
【図３ａ】図２及び図２ａのモジュール及びガイドを示し、ガイドは注出位置にある。
【図４】図２〜図３ａのガイドの上の斜視図形態である。
【図５】図４のガイドの出口の断面図である。
【図６】本発明に係るマシンの代替ガイドの下流部を示す図である。
【発明を実施するための形態】
【００６９】
本発明に係る飲料マシン１は、図１〜図５に記載されている。本発明に係る変形例を図６に示す。
【００７０】
マシン１は、飲料７を注出するための使用向きを有する。図１を参照されたい。
【００７１】
マシン１は、空洞１０ａ及び飲料７を空洞１０ａから案内するための空洞出口１０ａ’を有するモジュール１０を含む。
【００７２】
マシン１は、ガイド出口１０２を有するガイド１００を含む。このガイド１００は、飲料７を空洞出口１０ａ’から受け取り、飲料７をガイド方向１００’に沿ってガイド出口１０２に案内し、ガイド出口から出し、それにより、注出領域に注出されるように構成されており、この注出領域は、飲料７を収集するために、ユーザ容器３を配置することができる。
【００７３】
ガイド１００は、空洞出口１０ａ’から飲料７を受け取り、飲料７をガイド出口１０２にガイドするためのガイド方向１００’に沿って延びるガイドチャネル１０１、１０１’、１０１’’、１０１ｂを有する。ガイドチャネル１０１、１０１’、１０１’’は、ガイド方向１００’に直交する断面、及びガイド方向１００’に沿って概して延びる底部１０１、１０１ｂ’を有する。断面は、底部１０１、１０１ｂ’からの距離と共に、例えば底部１０１、１０１ｂ’上の高さと共に増加する幅を有する。図４〜図６参照。
【００７４】
ガイドチャネル１０１、１０１’、１０１’’、１０１ｂは、ガイド方向１００’と直交する断面において、及び底部の全体１０１、１０１ｂ’に実質的に沿って又はその大部分に沿って、概して対称又は非対称のＵ形状又はＶ形状又は階段形状に広がっていることができる。
【００７５】
マシン１がその使用向きにあるとき、ガイドチャネル１０１、１０１’、１０１’’は、断面が階段状であることができ、底部１０１は下部レベルで下部底部１０１を形成しており、ガイドチャネル１０１、１０１’、１０１’’は、下部レベルの上の上部レベルに少なくとも１つの上部底部１０１’、１０１’’を有し、それによってチャネル１０１、１０１’、１０１’’は、
ガイドチャネル１０１、１０１’、１０１’’に沿って少量の飲料７を案内するための、下部レベルの上に上部レベルまで広がる狭い断面と
ガイドチャネル１０１、１０１’、１０１’’に沿ってより多量の飲料７を案内するための、上部レベルの上に延びるより広い断面と、を有する。
【００７６】
これは、例として、図４に示されている。
【００７７】
ガイドチャネル１０１、１０１’、１０１’’は、前述の上部レベルの上の更なる上部レベルに更なる上部底部１０１’’を有することができ、それによってガイドチャネル１０１、１０１’、１０１’’は、ガイドチャネル１０１、１０１’、１０１’’に沿って更に多量の飲料７を案内するための、更なる上部レベルの上に延びる、更に広い断面を有する。
【００７８】
マシン１がその使用向きにあるとき、ガイド出口１０２は、底部１０１、１０１’、１０１’’上の飲料７の全高さと共に増加する最大流れ断面を有することができる。例えば、ガイド出口１０２ｂは、高さと共に増加する幅を有する入口及び／又は開放端の入口などの直立した入口１０２ｂ’を有する。図６を参照されたい。
【００７９】
ガイド出口１０２は、共通の飲料ガイドピン１０２ａに関連付けられた副出口１０２’、１０２’’などの、底部１０１上の低い高さからの飲料７の通過を可能にする低い入口１０２ａ’を有する１つ以上の第１の副出口１０２’と、底部１０１上のより高い高さからの飲料７の通過を可能にするより高い入口１０２ａ’’を有する１つ以上の第２の副出口１０２’’と、を有することができる。図４及び図５を参照されたい。
【００８０】
ガイド出口は、底部よりも更に高い高さからの飲料を通過させるための更なるより高い入口を有する１つ以上の第３の副出口を有することができる。
【００８１】
低い入口１０２ａ’とより高い入口１０２ａ’’は壁１０２’’’によって隔てられており、その頂部はより高い入口（１０２ａ’’）に案内されている。例えば、より高い入口は、存在する場合、より高い頂部壁によって区分される。
【００８２】
空洞１０ａは、第１のモジュール部分１１と第２のモジュール部分１２とによって区切ることができ、部分１１、１２のうちの少なくとも一方１１は、原材料カプセル２を、空洞１０ａに及び／又は空洞１０ａから移送するための、他方の部分から遠くの位置へと、及びカプセルを空洞１０ａ内で処理して飲料を形成するための、他方の部分に近くの位置へとモジュール方向に沿って移動可能である。他方の部分１２は、例えば固定されていてもよい。
【００８３】
モジュール１０の部分１１、１２のうちの少なくとも一方１１は、モータなどのアクチュエータ２０によって移動させることができ、このアクチュエータ２０は、部分１１、１２の少なくとも一方に直接的に接続されたアクチュエータ２０、又は、例えば、ウォームドライブ３１、歯付きホイール３２、３４、歯付きピニオン３３、及びカム構成３５、３６のうちの少なくとも１つを備える、機械的トランスミッション３０を介して、部分１１、１２の少なくとも一方１１に間接的に接続されたアクチュエータ２０などである。
【００８４】
マシン１がその使用向きにあるとき、ガイド方向１００’は、モジュール方向１０’から離れるように、例えば、６０〜１２０°、例えば７５〜１０５°、例えば８５〜９５°、などの、例えば約９０°などの、４５〜１３５°の範囲の角度だけ離れるように水平方向で傾斜するなど、モジュール方向１０’から離れるように傾斜することができる。
【００８５】
モジュール方向１０’は、モジュール垂直平面内に延びていてもよい。ガイド方向１００’は、ガイド垂直平面内に延びていることができる。モジュール垂直平面及びガイド垂直平面は、上述の水平方向角度にあることができる。
【００８６】
空洞出口１０ａ’は、空洞出口方向を有してもよく、空洞出口方向に沿って、飲料７が案内され、空洞出口１０ａ’から出る。空洞出口方向は、モジュール方向１０’に対して更なる水平方向角度にあってもよい。例えば、この更なる水平方向角度は、上述の水平方向角度と等しいか又は実質的に等しい。
【００８７】
マシン１が使用向きにあるとき、ガイド１００は、
飲料７を空洞出口１０ａ’から受け取り、飲料７をガイド方向１００’に沿って飲料注出領域に注出されるようにガイド出口１０２から案内するための注出位置であって、飲料注出領域には、飲料７を収集するためにユーザ容器３を配置することができる、注出位置と、
液体がガイド出口１０２から注出領域へ案内されることを防止するための非注出位置との間で移動可能であることができる。
【００８８】
ガイド１００は、モータなどのアクチュエータ２０によって移動させることができ、このアクチュエータ２０は、部分の少なくとも一方に直接的に接続されたアクチュエータ２０、又は、例えば、ウォームドライブ３１、歯付きホイール３２、３４、歯付きピニオン３３、及びカム構成３５、３６のうちの少なくとも１つを備える機械的トランスミッション３０を介して、部分１１、１２の少なくとも一方１１に間接的に接続されたアクチュエータ２０などである。
【００８９】
ガイド１００は、ガイド１００が非注出位置にあるときに残留飲料又は液体を廃棄物コレクタに排出するための排出縁部１０５を有することができる。
【００９０】
空洞出口１０ａ’は、ガイド１００が非注出位置にあるときに飲料７又は液体をガイド１００から離れるように廃棄物コレクタ又は上記廃棄物コレクタに案内するように構成することができる。
【００９１】
ガイド１００は、ガイドを注出位置と非注出位置との間で移動させるように作動される、カム従動子などのガイド部材１０４を有することができる。
【００９２】
ガイド１００は、注出位置又は上述の注出位置と非注出位置又は上述の非注出位置との間で並進及び／又は回転移動可能であることができる。ガイド１００は、枢動軸１０３に沿って枢動可能に取り付けることができる。
【００９３】
ガイド部材１０４は、モジュール１０の部分１１、１２のうちの少なくとも一方の部分１１が遠くの位置と近くの位置との間で移動されるときの、モジュール１０の部分１１、１２のうちの少なくとも１つ部分１１によって作動されることができる。
【００９４】
ガイド部材１０４はモジュール方向１０’とは異なる方向に移動させることができる。
【００９５】
上述の、モジュール１０の部分１１、１２のうちの少なくとも一方１１は、遠くの位置と近くの位置との間での相対的なスライド又は回転運動でガイド１００上に作用してそれを作動させる部分部材１１１、例えばカムを有することができる。
【００９６】
モジュール１０は、マシン入口又は液体タンクなどの、水などの液体の供給源６に流体的に接続することができ、供給源６は、液体を、そのような液体をカプセル２に収容された原材料と混合して飲料７を形成するためにモジュール１０に供給するように構成されている。液体の供給源６は、液体ドライバ５、例えばポンプ、及び／又はそのような液体の熱調整装置４、例えばヒータ及び／又はクーラを介してモジュール１０に流体的に接続することができる。
【図１】
2019531129.tif 000003
【図２】
2019531129.tif 000004
【図２ａ】
2019531129.tif 000005
【図２ｂ】
2019531129.tif 000006
【図３】
2019531129.tif 000007
【図３ａ】
2019531129.tif 000008
【図４】
2019531129.tif 000009
【図５】
2019531129.tif 000010
【図６】
2019531129.tif 000011
【国際調査報告】
2019531129.tif 000012
2019531129.tif 000013
2019531129.tif 000014