(57)【要約】  本発明はケータリングサービスの技術分野に適用され、Ｏ２Ｏケータリングを実現する方法、サーバ及びスマート調理装置を提供し、前記方法はサーバに応用されており、販売者の端末によってアップロードされたレシピを受信することと、前記レシピを顧客の端末に送信することと、顧客の端末から送信された、食材情報及び配送時間帯情報を含む注文情報を受信することと、前記注文情報を分解して統合し、前記注文情報における同じ種類の食材を統合した食材情報を示す統合食材情報を得ることと、前記注文情報及び前記統合食材情報を販売者の端末に送信することと、前記注文情報に対応するレシピを示す注文レシピをスマート調理装置に送信することと、を含む。本発明によって、料理を作る暇がなかったり料理が作れなかったりする人は、家で衛生的で美味しい料理を楽しめる。【選択図】図１
2019532423.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
サーバに応用されており、
販売者の端末によってアップロードされたレシピを受信することと、
前記レシピを顧客の端末に送信することと、
顧客の端末から送信された、食材情報及び配送時間帯情報を含む注文情報を受信することと、
前記注文情報を分解して統合し、受信された前記注文情報における同じ種類の食材を統合した食材情報を示す統合食材情報を得ることと、
販売者は、前記販売者の端末から前記注文情報及び前記統合食材情報を取得し、前記注文情報及び前記統合食材情報により食材を前処理し、前記注文情報により前処理された前記食材を料理箱に配給し、料理箱を顧客に配送するように、前記注文情報及び前記統合食材情報を販売者の端末に送信することと、
スマート調理装置が注文レシピにより前記料理箱における食材を調理するように、前記注文情報に対応するレシピを示す前記注文レシピを前記スマート調理装置に送信することと、を含むことを特徴とするＯ２Ｏケータリングを実現する方法。
【請求項２】
上述した前記注文情報を分解して統合し、統合食材情報を得ることは、具体的に、
受信された全ての前記注文情報を所定の時間に分解し、それぞれの前記注文情報に対応する食材情報を得て、全ての前記注文情報に対応する食材情報における同じ種類の食材を統合し、統合食材情報を得ることを含むことを特徴とする、請求項１に記載の方法。
【請求項３】
上述した前記注文情報及び前記統合食材情報を販売者の端末に送信することは、具体的に、
前記注文情報により前記スマート調理装置に適合する料理箱を選択し、前記注文情報と、前記統合食材情報と、前記注文情報における食材種類に対応する料理箱のタイプを示す料理箱情報と、を販売者の端末に送信することを含むことを特徴とする、請求項１に記載の方法。
【請求項４】
上述した前記注文情報及び前記統合食材情報を販売者の端末に送信することは、具体的に、
所定時間帯で配送される必要な注文の前記注文情報と、前記統合食材情報とを販売者の端末に送信することを含むことを特徴とする、請求項１〜３のいずれか一項に記載の方法。
【請求項５】
販売者の端末によってアップロードされたレシピを受信するためのレシピ受信ユニットと、
前記レシピを顧客の端末に送信するためのレシピ送信ユニットと、
顧客の端末から送信された、食材情報及び配送時間情報を含む注文情報を受信するための注文受信ユニットと、
前記注文情報を分解して統合し、受信された前記注文情報における同じ種類の食材を統合した食材情報を示す統合食材情報を得る注文処理ユニットと、
販売者は、前記販売者の端末から前記注文情報及び前記統合食材情報を取得し、前記注文情報及び前記統合食材情報により食材を前処理し、前記注文情報により前処理された前記食材を料理箱に配給し、料理箱を顧客に配送するように、前記注文情報及び前記統合食材情報を販売者の端末に送信するための情報送信ユニットと、
スマート調理装置が注文レシピにより前記料理箱における食材を調理するように、前記注文情報に対応するレシピを示す前記注文レシピを前記スマート調理装置に送信するための注文レシピ送信ユニットと、を含むことを特徴とするサーバ。
【請求項６】
前記注文処理ユニットは、具体的に、
受信された全ての前記注文情報を所定の時間に分解し、それぞれの前記注文情報に対応する食材情報を得て、全ての前記注文情報に対応する食材情報における同じ種類の食材を統合し、統合食材情報を得るために用いられることを特徴とする、請求項５に記載のサーバ。
【請求項７】
前記情報送信ユニットは、具体的に、
前記注文情報により前記スマート調理装置に適合する料理箱を選択し、前記注文情報と、前記統合食材情報と、前記注文情報における食材種類に対応する料理箱のタイプを示す料理箱情報と、を販売者の端末に送信するために用いられることを特徴とする、請求項５に記載のサーバ。
【請求項８】
前記情報送信ユニットは、具体的に、
所定時間帯で配送される必要な注文の前記注文情報と、前記統合食材情報とを販売者の端末に送信するために用いられることを特徴とする、請求項５〜７のいずれか一項に記載のサーバ。
【請求項９】
顧客及び販売者を含むユーザの登録状況を管理するためのユーザ登録ユニットと、
顧客の注文を管理するための注文管理ユニットと、
スマート調理装置の運転状況を監視するための装置監視ユニットと、
前記注文情報に対応するレシピを示す注文レシピをスマート調理装置に送信し、スマート調理装置を制御と管理するための装置管理制御ユニットと、
顧客の清浄菜代金決済及び残高算出を管理するための清浄菜代金決済ユニットと、
ユーザの基本情報を管理するためのユーザ情報管理ユニットと、
販売者の食材在庫情報を管理し、注文情報及び入荷状況により在庫情報をリアルタイムで更新するための在庫管理ユニットと、
注文の準備状況を管理し記録するための調理場状態ユニットと、
販売者のレシピ情報を管理するためのレシピ管理ユニットと、
ユーザ権限を管理するための運営管理ユニットと、を含むことを特徴とするサーバ。
【請求項１０】
サーバから注文情報に対応するレシピを示す注文レシピを取得するためのレシピ取得ユニットと、
前記注文レシピにより対応する時間で食材を投入するための投入制御ユニットと、
前記注文レシピにより調理中の食材に対して加水するための給水ユニットと、
前記注文レシピにより投入された食材を撹拌するための撹拌制御ユニットと、
前記注文レシピにより食材を加熱するための加熱制御ユニットと、を含むことを特徴とするスマート調理装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明はケータリングサービスの技術分野に属し、特にＯ２Ｏケータリングを実現する方法、サーバ及びスマート調理装置に関する。
【背景技術】
【０００２】
社会の急速な発展に伴い、人々の生活リズムがより速くなり、生活の質への向上がより強く望まれている。ケータリングは生活の中に不可欠な一部となっているが、現在、料理を作る暇がなかったり料理を作れなかったりする人がかなりいるので、家で食事をしたい時は、出前でしか解決できない。しかし、出前の料理は一定の距離と時間で配送される必要なため、料理の温度や味に影響を与え、また、出前する飲食店の衛生状況が保証されていないので、料理を作る暇がなかったり料理を作れなかったりする人は、家で衛生的で美味しい料理を楽しめない。
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】
そこで、本発明の実施例は、Ｏ２Ｏケータリングを実現する方法、サーバ及びスマート調理装置を提供し、従来技術における注文システムの欠陥による料理を作る暇がなかったり料理が作れなかったりする人は家で衛生的で美味しい料理を楽しめないという問題を解決することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００４】
本発明の実施例の第１の態様は、Ｏ２Ｏケータリングを実現する方法であって、
販売者の端末によってアップロードされたレシピを受信することと、
前記レシピを顧客の端末に送信することと、
顧客の端末から送信された、食材情報及び配送時間帯の情報を含む注文情報を受信することと、
前記注文情報を分解して統合し、受信された前記注文情報における同じ種類の食材を統合した食材情報を示す統合食材情報を得ることと、
販売者は、前記販売者の端末から前記注文情報及び前記統合食材情報を取得し、前記注文情報及び前記統合食材情報により食材を前処理し、前記注文情報により前処理された前記食材を料理箱に配給し、料理箱を顧客に配送するように、前記注文情報及び前記統合食材情報を販売者の端末に送信することと、
前記スマート調理装置が前記注文レシピにより前記料理箱における食材を調理するように、前記注文情報に対応するレシピを示す注文レシピをスマート調理装置に送信することと、を含む。
【０００５】
選択的に、上述した前記注文情報を分解して統合し、統合食材情報を得ることは、具体的に、
受信された全ての前記注文情報を所定の時間に分解し、それぞれの前記注文情報に対応する食材情報を得て、全ての前記注文情報に対応する食材情報における同じ種類の食材を統合し、統合食材情報を得ることを含む。
【０００６】
選択的に、上述した前記注文情報及び前記統合食材情報を販売者の端末に送信することは、
前記注文情報により前記スマート調理装置に適合する料理箱を選択し、前記注文情報と、前記統合食材情報と、前記注文情報における食材種類に対応する料理箱のタイプを示す料理箱情報と、を販売者の端末に送信することを含む。
【０００７】
選択的に、上述した前記注文情報及び前記統合食材情報を販売者の端末に送信することは、具体的に、
所定時間帯で配送される必要な注文の前記注文情報と、前記統合食材情報とを販売者の端末に送信することを含む。
【０００８】
本発明の実施例の第２の態様は、サーバであって、
販売者の端末によってアップロードされたレシピを受信するためのレシピ受信ユニットと、
前記レシピを顧客の端末に送信するためのレシピ送信ユニットと、
顧客の端末から送信された、食材情報及び配送時間帯情報を含む注文情報を受信するための注文受信ユニットと、
前記注文情報を分解して統合し、受信された前記注文情報における同じ種類の食材を統合した食材情報を示す統合食材情報を得る注文処理ユニットと、
販売者は、前記販売者の端末から前記注文情報及び前記統合食材情報を取得し、前記注文情報及び前記統合食材情報により食材を前処理し、前記注文情報により前処理された前記食材を料理箱に配給し、料理箱を顧客に配送するように、前記注文情報及び前記統合食材情報を販売者の端末に送信するための情報送信ユニットと、
前記スマート調理装置が前記注文レシピにより前記料理箱における食材を調理するように、前記注文情報に対応するレシピを示す注文レシピをスマート調理装置に送信するための注文レシピ送信ユニットと、を含む。
【０００９】
選択的に、前記注文処理ユニットは、具体的に、
受信された全ての前記注文情報を所定の時間に分解し、それぞれの前記注文情報に対応する食材情報を得て、全ての前記注文情報に対応する食材情報における同じ種類の食材を統合し、統合食材情報を得るために用いられる。
【００１０】
選択的に、前記情報送信ユニットは、具体的に、
前記注文情報により前記スマート調理装置に適合する料理箱を選択し、前記注文情報と、前記統合食材情報と、前記注文情報における食材種類に対応する料理箱のタイプを示す料理箱情報と、を販売者の端末に送信するために用いられる。
【００１１】
選択的に、前記情報送信ユニットは、具体的に、
所定時間帯で配送される必要な注文の前記注文情報と、前記統合食材情報とを販売者の端末に送信するために用いられる。
【００１２】
本発明の実施例の第３の態様は、サーバであって、
顧客及び販売者を含むユーザの登録状況を管理するためのユーザ登録ユニットと、
顧客の注文を管理するための注文管理ユニットと、
スマート調理装置の運転状況を監視するための装置監視ユニットと、
前記注文情報に対応するレシピを示す注文レシピをスマート調理装置に送信し、スマート調理装置を制御と管理するための装置管理制御ユニットと、
顧客の清浄菜の代金決済及び残高算出を管理するための清浄菜代金決済ユニットと、
ユーザの基本情報を管理するためのユーザ情報管理ユニットと、
販売者の食材在庫情報を管理し、注文情報及び購入状況により在庫情報をリアルタイムに更新するための在庫管理ユニットと、
注文の準備状況を管理と記録するための調理場状態ユニットと、
販売者のレシピ情報を管理するためのレシピ管理ユニットと、
ユーザ権限を管理するための運営管理ユニットと、を含む。
【００１３】
本発明の実施例の第４の態様は、スマート調理装置であって、
サーバから注文情報に対応するレシピを示す注文レシピを取得するためのレシピ取得ユニットと、
前記注文レシピにより対応する時間で食材を投入するための投入制御ユニットと、
前記注文レシピにより調理中の食材に対して加水するための給水ユニットと、
前記注文レシピにより投入された食材を撹拌するための撹拌制御ユニットと、
前記注文レシピにより食材を加熱するための加熱制御ユニットと、を含む。
【発明の効果】
【００１４】
本発明の実施例は、従来技術と比較して、サーバを介して販売者の端末によってアップロードされたレシピを顧客の端末に送信し、顧客の端末から送信された注文情報を分解して統合し、統合食材情報を得て、次に、注文情報及び統合食材情報を販売者の端末に送信し、よって販売者が注文情報及び統合食材情報により食材を前処理し、料理箱を顧客に配送し、最後に、サーバを介して注文レシピをスマート調理装置に送信し、スマート調理装置が注文レシピにより料理箱中の食材を調理し、以上により、料理を作る暇がなかったり料理が作れなかったりする人は、家で衛生的で美味しい料理を楽しめ、また、販売者が統合食材情報により食材を前処理するため、販売者による食材の処理効率を高めることができるという有益な効果がある。
【００１５】
本発明の実施例における技術的解決手段をより明確に説明するために、以下、実施例又は従来技術の説明で使用される図面を簡単に紹介する。当然のことながら、以下の説明における図面は、本発明のいくつかの実施例に過ぎず、当業者であれば、創造的労働を要することなく、これらの図面に基づく他の図面を得ることができる。
【図面の簡単な説明】
【００１６】
【図１】本発明の実施例一に係るＯ２Ｏケータリングを実現する方法のフローチャートである。
【図２】本発明の実施例二に係るサーバの構成を示すブロック図である。
【図３】本発明の実施例三に係るサーバの構成を示すブロック図である。
【図４】本発明の実施例四に係るスマート調理装置の構成を示すブロック図である。
【図５】本発明の実施例五に係るＯ２Ｏケータリングを実現するシステムの概略図である。
【発明を実施するための形態】
【００１７】
以下の説明では、本発明の実施例を完全に理解するために提供される特定のシステム構造、技術などの詳細は、単なる例示に過ぎず、本発明を制限するものではない。しかしながら、当業者には、これらの具体的で詳細な説明のない他の実施例において本発明を実施できることが明らかであろう。その他の場合、本発明の説明を妨害しないために、周知のシステム、装置、回路及び方法の詳細は省略する。
【００１８】
本発明に記載された技術的解決手段を説明するために、以下の具体的な実施例を挙げて説明する。
【００１９】
（実施例一）
図１を参照し、図１は本発明の実施例一に係るＯ２Ｏケータリングを実現するのフローチャートであって、下記のステップを含む。
【００２０】
ステップＳ１０１、販売者の端末によってアップロードされたレシピを受信する。
本発明の実施例において、販売者は販売者の端末にレシピを入力し、販売者の端末を介してレシピをサーバに送信し、サーバは販売者の端末によってアップロードされたレシピを受信する。前記レシピは料理名、食材の種類、食材の重量、調理方法や料理の栄養情報を含むが、これらに限らない。
【００２１】
ステップＳ１０２、前記レシピを顧客の端末に送信する。
本発明の実施例において、販売者はさらに販売者の端末にレシピの予約時間帯及び配送時間帯を入力することができ、サーバは販売者の端末によってアップロードされたレシピの予約時間帯及び配送時間帯を受信し、レシピの予約時間帯及び配送時間帯を顧客の端末に送信する。例えば、販売者はレシピの予約時間帯を午前９時から午前１１時までの時間に設定し、この間に、注文を受け取り、配送時間帯を午前１１時半から午後２時までの時間に設定し、この期間中、顧客に配送する。
【００２２】
ステップＳ１０３、顧客の端末から送信された、食材情報及び配送時間帯情報を含む注文情報を受信する。
本発明の実施例において、サーバは受信されたレシピを顧客の端末に送信し、顧客は顧客の端末におけるレシピにより注文し、その注文をサーバに送信し、サーバは顧客の端末から送信された注文情報を受信し、そのうち、注文情報は食材情報及び配送時間帯情報を含み、食材情報とは顧客注文に含まれる食材の種類及び重量を指し、配送時間帯情報とは、顧客が指定した配送時間を指し、配送時間は配送時間帯とすることができる。例えば、顧客は顧客の端末におけるレシピによりトマトと卵の炒めものを選択し、配送時間を午前１１時から午前１１時半までの時間帯として選択すると、注文情報には、トマトと卵の炒めものに必要な全ての食材、対応する食材の重量及び配送時間が含まれる。
【００２３】
ステップＳ１０４、前記注文情報を分解して統合し、受信された前記注文情報における同じ種類の食材を統合した食材情報を示す統合食材情報を得る。
本発明の実施例において、サーバは受信された注文情報を分解し、それぞれの注文情報に対応する食材情報を得て、全ての食材情報における同じ種類の食材を統合し、統合食材情報を得る。例えば、顧客１がトマトと卵の炒めものを注文し、顧客２がトマトと牛筋肉の煮ものを注文した場合、サーバは、顧客１と顧客２の注文情報を受信した後、顧客１と顧客２の注文情報を分解し、顧客１と顧客２の注文情報に対応する食材の種類及び重量をそれぞれ取得し、顧客１と顧客２の両方が必要とする食材情報にトマトが含まれるので、顧客１が必要とするトマトの重量と、顧客２が必要とするトマトの重量を統合し、トマトの合計重量を得て、統合食材情報にはトマトとその重量、牛筋肉とその重量、卵とその重量、及びその他の補助食材が含まれる。同じ種類の食材を統合することで、販売者は食材をバッチ処理でき、食材処理の効率を向上させることができる。
【００２４】
選択的に、受信された全ての前記注文情報を所定の時間に分解し、それぞれの前記注文情報に対応する食材情報を得て、全ての前記注文情報に対応する食材情報における同じ種類の食材を統合し、統合食材情報を得る。例えば、サーバは受信された全ての注文情報を午前１１時に分解し、それぞれの注文情報に対応する食材情報を得て、当該食材情報における同じ種類の食材を統合し、統合食材情報を得る。
【００２５】
選択的に、所定時間の間隔で受信された注文情報を所定時間毎に分解し、所定時間の間隔で受信されたそれぞれの前記注文情報に対応する食材情報を得て、所定時間の間隔で受信された全ての前記注文情報に対応する同じ種類の食材を統合し、統合食材情報を得る。前記所定時間とは、サーバが注文情報を分解して統合するプリセットの時間間隔である。例えば、サーバは３０分毎にこの時間間隔内で受信された注文情報を分解し、この３０分の間隔内で受信されたそれぞれの注文情報に対応する食材情報を得て、当該食材情報における同じ種類の食材を統合し、統合食材情報を得る。
【００２６】
選択的に、所定時間帯で配送される必要な注文情報を分解し、所定時間帯で配送される必要なそれぞれの前記注文情報に対応する食材情報を得て、所定時間帯で配送される必要な前記注文情報に対応する食材情報における同じ種類の食材を統合し、統合食材情報を得る。サーバは、所定時間帯で配送される必要な注文情報、例えば、午前１１時から１２時までの時間帯で配送される必要な注文情報を選択し、この時間帯で配送される必要な注文情報を分解し、この時間帯で配送される必要なそれぞれの注文情報に対応する食材情報を得て、当該食材情報における同じ種類の食材を統合し、統合食材情報を得る。前記所定時間帯は重ならない複数の時間帯であってもよく、サーバは、その前の所定時間帯で配送される必要な注文情報を優先的に分解して統合する。例えば、所定時間帯は午前１０時から午前１１時まで、午前１１時から１２時まで、１２時から午後１時までの時間帯であってもよく、サーバは、午前１０時から午前１１時までの時間帯内で配送される必要な注文情報を優先的に分解して統合し、次に午前１１時から１２時までの時間帯で配送される必要な注文情報を分解して統合し、最後は１２時から午後１時までの時間帯で配送される必要な注文情報を分解して統合する。
【００２７】
ステップＳ１０５、販売者は、前記販売者の端末から前記注文情報及び前記統合食材情報を取得し、前記注文情報及び前記統合食材情報により食材を前処理し、前記注文情報により前処理された前記食材を料理箱に配給し、料理箱を顧客に配送するように、前記注文情報及び前記統合食材情報を販売者の端末に送信する。
【００２８】
本発明の実施例において、サーバは注文情報及び統合食材情報を販売者の端末に送信し、販売者は販売者の端末から注文情報及び統合食材情報を取得し、注文情報及び統合食材情報により食材を前処理し、前記前処理は購入、洗浄、消毒、切り分けと塩漬けを含むが、これらに限られない。次に、それぞれの顧客の注文情報により食材を料理箱に配給し、例えば、顧客がトマトと卵の炒めものを注文した場合、注文情報中の関連する食材及びその対応する重量をそれぞれ料理箱に入れ、最後に料理箱を顧客に配送する。上述した前記注文情報及び前記統合食材により食材を前処理することは、前記統合食材情報により食材を購入、洗浄と消毒し、前記注文情報により食材を切り分け及び／又は塩漬けにすることを含み、このようにして、食材をバッチ処理し、異なる注文情報による食材への要求を満たすことができる。
【００２９】
選択的に、サーバは販売者の端末によってアップロードされた食材在庫量を受信し、統合食材情報における各種類の食材の合計量及び前記食材在庫量により在庫量が十分であるか否かを判断し、在庫量が不十分である場合、調達注文を生成し、前記調達注文は調達を必要とする食材の種類と数を含む。
【００３０】
選択的に、前記注文情報及び前記統合食材情報により前記スマート調理装置に適合する料理箱を選択し、前記注文情報と、前記統合食材情報と、前記注文情報における食材種類に対応する料理箱のタイプを示す料理箱情報と、を販売者の端末に送信する。サーバは、注文情報における食材によって異なる料理箱を選択し、料理箱のタイプを販売者の端末に送信する。例えば、顧客の注文情報にトマトと卵の炒めものが含まれる場合、料理箱を選択する時、調味料箱を箱一として選択し、トマト食材箱を箱二として選択し、卵食材箱を箱三として選択し、料理箱情報を販売者の端末に送信し、販売者は料理箱に配給する時、対応する食材を対応する箱に入れる。スマート調理装置は、料理箱とセットして使用され、調理中、料理箱のタイプを識別することで調理の食材を選択する。
【００３１】
選択的に、所定時間帯で配送される必要な注文の前記注文情報及び前記統合食材情報を販売者の端末に送信する。サーバは所定時間帯で配送される必要な注文の注文情報及び統合食材情報を販売者の端末に送信する。例えば、午前中、サーバは午前で配送される必要な注文のみの注文情報及び統合食材情報を販売者の端末に送信し、午後で配送される必要な注文を処理せず、これにより、販売者は午前の時間帯で午前で配送される必要な注文のみを処理し、効率を高め、顧客が新鮮な食材を受け取るようにする。
【００３２】
ステップＳ１０６、前記スマート調理装置が前記注文レシピにより前記料理箱中の食材を調理するように、前記注文情報に対応するレシピを示す注文レシピをスマート調理装置に送信する。
【００３３】
本発明の実施例において、顧客は、販売者から配送された料理箱を受け取った後、料理箱をスマート調理装置に入れ、サーバによって注文レシピがスマート調理装置に送信され、スマート調理装置は注文レシピを受信して注文レシピにより料理箱中の食材を調理し、前記スマート調理装置はスマート調理ロボットを指す。料理箱には注文レシピ情報に対応するＱＲコード（登録商標）又はバーコードが付されてもよく、スマート調理装置はＱＲコード（登録商標）又はバーコードをスキャンすることでサーバから注文レシピをダウンロードする。或いは、サーバは販売者によってアップロードされたレシピをスマート調理装置に送信し、スマート調理装置はＱＲコード（登録商標）又はバーコードをスキャンすることで受信されたレシピから注文レシピを選択する。或いは、販売者の端末はＱＲコード（登録商標）又はバーコードをスキャンすることでサーバから注文レシピをダウンロードし、さらに注文レシピをスマート調理装置に送信する。スマート調理装置の動作状態もリアルタイムでサーバにフィードバックされ、そしてサーバはスマート調理装置の動作状態を顧客の端末に送信する。
【００３４】
本発明の実施例は、サーバを介して販売者の端末によってアップロードされたレシピを顧客の端末に送信し、顧客の端末から送信された注文情報を分解して統合し、統合食材情報を得る。次に、注文情報及び統合食材情報を販売者の端末に送信し、よって販売者が注文情報及び統合食材情報により食材を処理し、料理箱を顧客に配送する。最後に、注文レシピをスマート調理装置に送信し、スマート調理装置が注文レシピにより料理箱における食材を調理する。以上により、料理を作る暇がなかったり料理が作れなかったりする人は、家で衛生的で美味しい料理を楽しめ、また、販売者は統合食材情報により食材を前処理し、販売者の作業効率を高めることができる。
【００３５】
上記実施例における各ステップの番号は実行順序を意味するものではなく、各プロセスの実行順序はその機能及び内部ロジックによって決定され、本出願の実施例の実施プロセスを限定するものではないことを理解すべきである。
【００３６】
（実施例二）
上記実施例一で説明したＯ２Ｏケータリングの実現方法に対応して、図２は本発明の実施例に係るサーバの構成を示すブロック図であり、説明を簡単にするために、本発明の実施例に関連する部分のみが示される。
【００３７】
図２を参照し、サーバ２００は、レシピ受信ユニット２０１と、レシピ送信ユニット２０２と、注文受信ユニット２０３と、注文処理ユニット２０４と、情報送信ユニット２０５と、注文レシピ送信ユニット２０６とを含む。
前記レシピ受信ユニット２０１は、販売者の端末によってアップロードされたレシピを受信するために用いられる。
前記レシピ送信ユニット２０２は、前記レシピを顧客の端末に送信するために用いられる。
前記注文受信ユニット２０３は、顧客の端末から送信された、食材情報及び配送時間帯情報を含む注文情報を受信するために用いられる。
前記注文処理ユニット２０４は、前記注文情報を分解して統合し、前記注文情報における同じ種類の食材を統合した食材情報を示す統合食材情報を得るために用いられる。
前記情報送信ユニット２０５は、販売者は、前記販売者の端末から前記注文情報及び前記統合食材情報を取得し、前記注文情報及び前記統合食材情報により食材を前処理し、前記注文情報により前処理された前記食材を料理箱に配給し、料理箱配送を顧客に配送するように、前記注文情報及び前記統合食材情報を販売者の端末に送信するために用いられる。
前記注文レシピ送信ユニット２０６は、前記スマート調理装置が前記注文レシピにより前記料理箱における食材を調理するように、前記注文情報に対応するレシピを示す注文レシピをスマート調理装置に送信するために用いられる。
【００３８】
選択的に、前記注文処理ユニット２０４は、具体的に、受信された全ての前記注文情報を所定の時間に分解し、それぞれの前記注文情報に対応する食材情報を得て、全ての前記注文情報に対応する食材情報における同じ種類の食材を統合し、統合食材情報を得るために用いられる。
【００３９】
選択的に、前記情報送信ユニット２０５は、具体的に、前記注文情報により前記スマート調理装置に適合する料理箱を選択し、前記注文情報と、前記統合食材情報と、前記注文情報における食材種類に対応する料理箱のタイプを示す料理箱情報と、を販売者の端末に送信するために用いられる。
【００４０】
選択的に、前記情報送信ユニット２０５は、具体的に、所定時間帯で配送される必要な注文の前記注文情報と、前記統合食材情報とを販売者の端末に送信するために用いられる。
【００４１】
（実施例三）
図３を参照し、図３はサーバの構造を示すブロック図であり、サーバ３００は、ユーザ登録ユニット３０１と、注文管理ユニット３０２と、装置監視ユニット３０３と、装置管理制御ユニット３０４と、清浄菜代金決済ユニット３０５と、ユーザ情報管理ユニット３０６と、在庫管理ユニット３０７と、調理場状態ユニット３０８と、レシピ管理ユニット３０９と、運営管理ユニット３１０と、を含む。
【００４２】
前記ユーザ登録ユニット３０１は、顧客及び販売者を含むユーザの登録状況を管理するために用いられる。顧客及び販売者はユーザ名とパスワードでサーバに登録し、ユーザは、アカウントの登録、アカウントのログアウト、パスワードの変更やユーザ名の変更などの操作を実行することができる。
前記注文管理ユニット３０２は、顧客の注文を管理するために用いられる。顧客は顧客の注文に対して追加、削除、検索などの操作を実行することができる。
前記装置監視ユニット３０３は、スマート調理装置の運転状況を監視するために用いられる。顧客の検索を容易にするために、装置監視ユニットはスマート調理装置の運転状況を監視し、運転情報を記録し、運転情報を顧客の端末に送信する。
前記装置管理制御ユニット３０４は、前記注文情報に対応するレシピを示す注文レシピをスマート調理装置に送信し、スマート調理装置を制御と管理するために用いられる。
前記清浄菜代金決済ユニット３０５は、顧客の清浄菜代金決済及び残高算出を管理するために用いられる。
前記ユーザ情報管理ユニット３０６は、ユーザの基本情報を管理するために用いられる。
前記在庫管理ユニット３０７は、販売者の食材在庫情報を管理し、注文情報及び調達状況により在庫情報をリアルタイムで更新するために用いられる。
前記調理場状態ユニット３０８は、注文の準備状況を管理し記録するために用いられる。
前記レシピ管理ユニット３０９は、販売者のレシピ情報を管理するために用いられ、レシピのアップロード、レシピの修正、レシピの削除などを含む。
前記運営管理ユニット３１０は、ユーザ権限を管理するために用いられる。運営管理ユニットは、登録したユーザが販売者か顧客かを識別し、さらに販促活動などをカスタマイズするができる。
【００４３】
（実施例四）
図４を参照し、図４はスマート調理装置の構成を示すブロック図であり、スマート調理装置４００は、レシピ取得ユニット４０１と、投入制御ユニット４０２と、給水ユニット４０３と、撹拌制御ユニット４０４と、加熱制御ユニット４０５と、を含む。
【００４４】
前記レシピ取得ユニット４０１は、サーバから注文情報に対応するレシピを示す注文レシピを取得するために用いられる。
前記投入制御ユニット４０２は、前記注文レシピにより対応する時間で食材を投入するために用いられる。
前記給水ユニット４０３は、前記注文レシピにより調理中の食材に対して給水するために用いられる。
前記撹拌制御ユニット４０４は、前記注文レシピにより投入された食材を撹拌するために用いられる。
前記加熱制御ユニット４０５は、前記注文レシピにより食材を加熱するために用いられる。
【００４５】
（実施例五）
図５を参照し、図５はＯ２Ｏケータリングを実現するシステムの概略図であり、実施例二で説明したサーバ５０１と、販売者の端末５０２と、顧客の端末５０３と、実施例四で説明したスマート調理装置５０４と、を含む。前記販売者の端末５０２、前記顧客の端末５０３及び前記スマート調理装置５０４はバス５０５を介して、前記サーバ５０１に接続される。
【００４６】
前記販売者の端末５０２はレシピアップロードユニット及び情報受信ユニットを含む。前記レシピアップロードユニットは、前記サーバが前記レシピを顧客の端末に送信するように、レシピをサーバにアップロードするために用いる。前記情報受信ユニットは、サーバから送信された注文情報及び統合食材情報を受信するために用いられ、これにより、販売者は、前記販売者の端末から前記注文情報及び前記統合食材情報を取得し、前記統合食材情報により食材を前処理して料理箱に配給し、料理箱を顧客に配送する。
【００４７】
前記顧客の端末５０３はレシピ受信ユニット及び発注ユニットを含む。前記レシピ受信ユニットは、サーバから送信されたレシピを受信するために用いられる。前記発注ユニットは顧客の発注を受信し、注文情報を前記サーバに送信するために用いられ、これにより、前記サーバは前記注文情報を分解して統合し、統合食材情報を得て、前記注文情報及び前記統合食材情報を販売者の端末に送信する。
【００４８】
当業者であれば、説明しやすく及び簡潔にするために、上述の各機能ユニット、モジュールの分けのみが例示されているが、実際の応用中で、需要により上記機能配分は異なる機能ユニット、モジュールによって完成されて分け、即ち前記装置の内部構造を異なる機能ユニットやモジュールに分けして上述機能の全部又は一部を実現できることは明確に理解できるであろう。実施例における各機能ユニット、モジュールは一つの処理ユニットに統合されていてもよく、物理的に別々に存在していてもよく、二つ又は二つ以上のユニットが一つのユニットに統合されてもよいが、上記統合ユニットは、ハードウェアの形態又はソフトウェア機能ユニットの形態を採用できる。また、各機能ユニット、モジュールの具体的な名称は、互いに区別することのみを目的とし、本出願の保護範囲を制限するものではない。上述のシステムにおけるユニット、モジュールの具体的な作業プロセスについては、前記の方法実施例における対応するプロセスを参照することができ、ここで再びに説明を省略する。
【００４９】
本明細書で開示される実施例で説明された様々な例のユニット及びアルゴリズムステップの結合は、電子ハードウェア、又はコンピュータソフトウェアと電子ハードウェアの組合せによって実現できることは、当業者が理解できる。これらの機能がハードウェア又はソフトウェアの形態で実行されるかどうかは、技術的解決手段の具体的な応用及び設計上の制約条件による。当業者であれば、ぞれぞれの具体的な応用に対して異なる方法を利用して記述される機能を実現することができるが、これらの実現は本出願の範囲を超えてはいけない。
【００５０】
本出願によって提供される実施例において、開示された装置及び方法は、他の方法で実施され得ることを理解すべきである。例えば、以上説明されたシステムの実施例は例示に過ぎず、例えば、前記モジュール又はユニットの分けは、論理的な機能分けにすぎず、実際の実施では、例えば複数のユニット又はコンポーネントを組み合わせたり、別のシステムに統合したり、一部の特徴を無視したり、実行したりしないなど、他の分け方法も採用できる。一方、図示又は説明した相互カップリング又は直接カップリング又は通信接続は、いくつかのインターフェースを介した装置又はユニットの間接カップリング又は通信接続であってもよく、電気的、機械的又は他の形態を採用できる。
【００５１】
前記の分離部品として記載されたユニットは物理的に分離されてもよいし、物理的に分離されなくてもよいが、ユニットとして表示された部品は物理的ユニットであってもなくてもよいが、つまり、一つの場所に配置することも、複数のネットワークユニットに分散することもできる。本実施例の解決的手段を達成するために、実際の需要によりユニットの一部又は全部を選択することができる。
【００５２】
また、本発明の各実施例における各機能ユニットは、一つの処理ユニットに統合されていてもよいし、物理的に別々に存在していてもよいし、二つ又は二つ以上のユニットが一つのユニットに統合されてもよい。上記統合ユニットは、ハードウェアの形態又はソフトウェア機能ユニットの形態を採用できる。
【００５３】
前記の統合モジュールは、ソフトウェア機能ユニットの形態で実現されて独立の製品として販売又は使用される場合、一つのコンピュータの読み取り可能な媒体に記憶することができる。この理解に基づいて、本発明の実施例の技術的解決手段、本質的には、従来技術に寄与する一部、或いは当該技術的解決手段の全部又は一部は、ソフトウェア製品の形態で実現することができ、当該コンピュータソフトウェア製品は一つの記憶媒体に記憶され、一台のコンピュータ装置（パーソナルコンピュータ、サーバやネットワーク機器など）又はプロセッサ（ｐｒｏｃｅｓｓｏｒ）に本発明の各実施例に記載された方法のステップの全部又は一部を実行させるためのいくつかのコマンドを含む。前記の記憶媒体は、プログラムコードを格納できるＵＳＢメモリ、ポータブルハードディスク、読み出し専用メモリ（ＲＯＭ、Ｒｅａｄ−Ｏｎｌｙ  Ｍｅｍｏｒｙ）、ランダムアクセスメモリ（ＲＡＭ、Ｒａｎｄｏｍ  Ａｃｃｅｓｓ  Ｍｅｍｏｒｙ）、磁気ディスクや光ディスクなどの様々な媒体を含む。
【００５４】
上述した実施例は本発明の技術的解決手段を説明するためのものであり、これに制限されるものではない。前記の実施例を参照しながら本出願を詳細に説明したが、当業者であれば、前記の各実施例に記載された技術的解決手段を変更し、又はその技術特徴の一部を等価的に置き換えることができることを理解すべきである。これらの変更や置き換えは、対応する技術的解決手段の本質が本発明の各実施例の技術的解決手段の要旨及び範囲から逸脱することなく、本出願の保護の範囲に含まれる。
【００５５】
（付記）
（付記１）
サーバに応用されており、
販売者の端末によってアップロードされたレシピを受信することと、
前記レシピを顧客の端末に送信することと、
顧客の端末から送信された、食材情報及び配送時間帯情報を含む注文情報を受信することと、
前記注文情報を分解して統合し、受信された前記注文情報における同じ種類の食材を統合した食材情報を示す統合食材情報を得ることと、
販売者は、前記販売者の端末から前記注文情報及び前記統合食材情報を取得し、前記注文情報及び前記統合食材情報により食材を前処理し、前記注文情報により前処理された前記食材を料理箱に配給し、料理箱を顧客に配送するように、前記注文情報及び前記統合食材情報を販売者の端末に送信することと、
スマート調理装置が注文レシピにより前記料理箱における食材を調理するように、前記注文情報に対応するレシピを示す前記注文レシピを前記スマート調理装置に送信することと、を含むことを特徴とするＯ２Ｏケータリングを実現する方法。
【００５６】
（付記２）
上述した前記注文情報を分解して統合し、統合食材情報を得ることは、具体的に、
受信された全ての前記注文情報を所定の時間に分解し、それぞれの前記注文情報に対応する食材情報を得て、全ての前記注文情報に対応する食材情報における同じ種類の食材を統合し、統合食材情報を得ることを含むことを特徴とする、付記１に記載の方法。
【００５７】
（付記３）
上述した前記注文情報及び前記統合食材情報を販売者の端末に送信することは、具体的に、
前記注文情報により前記スマート調理装置に適合する料理箱を選択し、前記注文情報と、前記統合食材情報と、前記注文情報における食材種類に対応する料理箱のタイプを示す料理箱情報と、を販売者の端末に送信することを含むことを特徴とする、付記１に記載の方法。
【００５８】
（付記４）
上述した前記注文情報及び前記統合食材情報を販売者の端末に送信することは、具体的に、
所定時間帯で配送される必要な注文の前記注文情報と、前記統合食材情報とを販売者の端末に送信することを含むことを特徴とする、付記１〜３のいずれか一つに記載の方法。
【００５９】
（付記５）
販売者の端末によってアップロードされたレシピを受信するためのレシピ受信ユニットと、
前記レシピを顧客の端末に送信するためのレシピ送信ユニットと、
顧客の端末から送信された、食材情報及び配送時間情報を含む注文情報を受信するための注文受信ユニットと、
前記注文情報を分解して統合し、受信された前記注文情報における同じ種類の食材を統合した食材情報を示す統合食材情報を得る注文処理ユニットと、
販売者は、前記販売者の端末から前記注文情報及び前記統合食材情報を取得し、前記注文情報及び前記統合食材情報により食材を前処理し、前記注文情報により前処理された前記食材を料理箱に配給し、料理箱を顧客に配送するように、前記注文情報及び前記統合食材情報を販売者の端末に送信するための情報送信ユニットと、
スマート調理装置が注文レシピにより前記料理箱における食材を調理するように、前記注文情報に対応するレシピを示す前記注文レシピを前記スマート調理装置に送信するための注文レシピ送信ユニットと、を含むことを特徴とするサーバ。
【００６０】
（付記６）
前記注文処理ユニットは、具体的に、
受信された全ての前記注文情報を所定の時間に分解し、それぞれの前記注文情報に対応する食材情報を得て、全ての前記注文情報に対応する食材情報における同じ種類の食材を統合し、統合食材情報を得るために用いられることを特徴とする、付記５に記載のサーバ。
【００６１】
（付記７）
前記情報送信ユニットは、具体的に、
前記注文情報により前記スマート調理装置に適合する料理箱を選択し、前記注文情報と、前記統合食材情報と、前記注文情報における食材種類に対応する料理箱のタイプを示す料理箱情報と、を販売者の端末に送信するために用いられることを特徴とする、付記５に記載のサーバ。
【００６２】
（付記８）
前記情報送信ユニットは、具体的に、
所定時間帯で配送される必要な注文の前記注文情報と、前記統合食材情報とを販売者の端末に送信するために用いられることを特徴とする、付記５〜７のいずれか一つに記載のサーバ。
【００６３】
（付記９）
顧客及び販売者を含むユーザの登録状況を管理するためのユーザ登録ユニットと、
顧客の注文を管理するための注文管理ユニットと、
スマート調理装置の運転状況を監視するための装置監視ユニットと、
前記注文情報に対応するレシピを示す注文レシピをスマート調理装置に送信し、スマート調理装置を制御と管理するための装置管理制御ユニットと、
顧客の清浄菜代金決済及び残高算出を管理するための清浄菜代金決済ユニットと、
ユーザの基本情報を管理するためのユーザ情報管理ユニットと、
販売者の食材在庫情報を管理し、注文情報及び入荷状況により在庫情報をリアルタイムで更新するための在庫管理ユニットと、
注文の準備状況を管理し記録するための調理場状態ユニットと、
販売者のレシピ情報を管理するためのレシピ管理ユニットと、
ユーザ権限を管理するための運営管理ユニットと、を含むことを特徴とするサーバ。
【００６４】
（付記１０）
サーバから注文情報に対応するレシピを示す注文レシピを取得するためのレシピ取得ユニットと、
前記注文レシピにより対応する時間で食材を投入するための投入制御ユニットと、
前記注文レシピにより調理中の食材に対して加水するための給水ユニットと、
前記注文レシピにより投入された食材を撹拌するための撹拌制御ユニットと、
前記注文レシピにより食材を加熱するための加熱制御ユニットと、を含むことを特徴とするスマート調理装置。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【国際調査報告】
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