(57)【要約】本発明は、船舶の飲料水の塩素消毒方法に関する。この船舶は、再循環分配ネットワーク、及び遊離塩素を水中で生じ得る少なくとも１つの塩素化合物を予め定められた投入点ＩＰで分配ネットワークに投入するための装置を備える飲料水の生産及び分配システムを有する。そのような塩素消毒方法は、塩素化合物が投入点ＩＰで循環経路に投入される塩素消毒のステップａを備える。さらに、塩素消毒方法は、以下の作業ステップである、０．４〜１．２ｍｇ／ｌの間で設定された投入点における遊離塩素の濃度のレジメン設定点ＳＥＴ１を定めるステップｂと、少なくとも第１の検出プローブ４によって、投入点又は投入点の近傍の遊離塩素の濃度を測定するステップｃと、投入点から分配ネットワークの遠位点までの遊離塩素の濃度を、少なくとも第２の検出プローブ４０によって連続的に測定するステップｄとを備える。投入のステップａはレジメン塩素消毒のサブ・ステップａ１を備える。このレジメン塩素消毒のサブ・ステップａ１では、分配ネットワーク内の投入点における遊離塩素の濃度を上記レジメン設定点ＳＥＴ１に保つように、分配ネットワーク内への塩素化合物の投入が行われる。第２のプローブが、遠位点における、レジメン設定点に対する遊離塩素の濃度の変動を検出しないとき、若しくは第２のプローブが、予め定められた安全制限Ｄｉｆｆ１よりも低い実体、及び／又は予め定められた安全制限時間Δｔ１よりも短い持続時間を有する、そのようなレジメン設定点に関する濃度の変動を検出するとき、レジメン塩素消毒のそのようなサブ・ステップａ２が行われる。【選択図】  図３
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
再循環分配ネットワーク、及び遊離塩素を水中で生じ得る少なくとも１つの塩素化合物を予め定められた投入点（ＩＰ）で前記分配ネットワークに投入するための装置を備える飲料水生産及び分配システムを有し、
少なくとも１つの前記塩素化合物が、前記分配ネットワークを無菌に保つように予め定められた前記投入点（ＩＰ）で循環経路に投入される塩素消毒のステップａを備えた、船舶、特に旅客船の飲料水の塩素消毒方法であって、
前記塩素消毒方法は、
０．４〜１．２ｍｇ／ｌの間で設定された前記投入点（ＩＰ）における遊離塩素の濃度のレジメン設定点（ＳＥＴ１）を定めるステップｂと、
前記投入点（ＩＰ）に配置された少なくとも第１の検出プローブ（４）によって、前記投入点（ＩＰ）又は前記投入点（ＩＰ）の近傍の遊離塩素の前記濃度を測定するステップｃと、
前記投入点（ＩＰ）から前記分配ネットワークの最遠位点（ＦＰ）までの遊離塩素の前記濃度を、前記最遠位点（ＦＰ）に配置された少なくとも第２の検出プローブ（４０）によって連続的に測定するステップｄとを備えており、
前記塩素消毒方法はさらに、投入の前記ステップａがレジメン塩素消毒のサブ・ステップａ１を備えており、
レジメン塩素消毒の前記サブ・ステップａ１では、前記分配ネットワーク内の前記投入点（ＩＰ）における遊離塩素の前記濃度を前記レジメン設定点（ＳＥＴ１）に保つように、前記分配ネットワーク内の前記塩素化合物の投入が行われ、
前記第２の検出プローブ（４０）が、前記最遠位点（ＦＰ）における、前記レジメン設定点（ＳＥＴ１）に対する遊離塩素の前記濃度の変動を検出しないとき、
若しくは前記第２の検出プローブ（４０）が、予め定められた安全制限（ｄｉｆｆ１）よりも低い実体、及び／又は予め定められた安全制限時間（Δｔ１）よりも短い持続時間を有する、前記レジメン設定点（ＳＥＴ１）に対する濃度の変動を検出するとき、
レジメン塩素消毒の前記サブ・ステップａ１が行われ、
前記レジメン設定点（ＳＥＴ１）に対する前記最遠位点（ＦＰ）における遊離塩素の前記濃度の低下は、前記分配ネットワーク内に生物学的物質があることに直接起因し、また前記レジメン設定点（ＳＥＴ１）に関する塩素消毒のレベルが前記投入点（ＩＰ）において一時的に上昇する作用のトリガ条件として使用することに適する、塩素消毒方法。
【請求項２】
前記投入点（ＩＰ）における遊離塩素の前記濃度の前記レジメン設定点（ＳＥＴ１）は０．４〜１．０ｍｇ／ｌの間、好ましくは０．４〜０．８ｍｇ／ｌの間で設定されている、請求項１に記載の塩素消毒方法。
【請求項３】
前記遠位点（ＦＰ）における前記濃度の値の変動の予め定められた前記安全制限（ＤＩＦＦ１）は０．２ｍｇ／ｌより高くならず、好ましくは約０．１ｍｇ／ｌに等しい、請求項１又は２に記載の塩素消毒方法。
【請求項４】
前記最遠位点（ＦＰ）における前記濃度の値の変動の予め定められた前記安全制限時間（Δｔ１）は３０分〜２時間の間で、好ましくは３０分〜１時間の間で設定された範囲から選ばれる、請求項１〜３のいずれかに記載の塩素消毒方法。
【請求項５】
投入の前記ステップａは短期高塩素消毒のサブ・ステップａ２を備え、
前記サブ・ステップａ２では、前記投入点（ＩＰ）における分配ネットワーク内の遊離塩素の前記濃度を、１．２ｍｇ／ｌより高い遊離塩素の濃度に対応する予め定められた高塩素消毒設定点（ＳＥＴ２）へ一時的に上昇させるように、前記分配ネットワーク内の前記塩素化合物の投入が行われ、
前記第２の検出プローブ（４０）が、予め定められた前記安全制限（ｄｉｆｆ１）よりも高い実体、及び／又は予め定められた前記安全制限時間（Δｔ１）よりも長い持続時間を有する、前記レジメン設定点（ＳＥＴ１）に対する前記最遠位点（ＦＰ）における遊離塩素の濃度の変動を検出するとき、短期高塩素消毒の前記サブ・ステップａ２が行われる、請求項１〜４のいずれかに記載の塩素消毒方法。
【請求項６】
前記高塩素消毒設定点（ＳＥＴ２）は５．０ｍｇ／ｌを超えない、好ましくは２．０〜３．０ｍｇ／ｌの間で設定されている、さらに好ましくは２．５ｍｇ／ｌに等しい遊離塩素の濃度の値で設定されている、請求項５に記載の塩素消毒方法。
【請求項７】
短期高塩素消毒の前記サブ・ステップａ２は、予め定められた短期高塩素消毒期間（Δｔ２）で継続する、請求項５又は６に記載の塩素消毒方法。
【請求項８】
前記短期高塩素消毒期間（Δｔ２）は前記分配ネットワークの拡張に応じて設定されている、請求項７に記載の塩素消毒方法。
【請求項９】
前記短期高塩素消毒期間（Δｔ２）は２〜１２時間、好ましくは２〜６時間の間で設定された範囲から選ばれた持続時間を有する、請求項７又は８に記載の塩素消毒方法。
【請求項１０】
短期高塩素消毒の前記サブ・ステップａ２の終了時、塩素消毒方法は遊離塩素の前記濃度の安定化のステップｅを備え、
前記ステップｅでは、前記投入点（ＩＰ）における遊離塩素の前記濃度は、前記高塩素消毒設定点（ＳＥＴ２）から減少され、前記レジメン設定点（ＳＥＴ１）に達し、
安定化の前記ステップｅの終了時、前記最遠位点（ＦＰ）において、前記レジメン設定点（ＳＥＴ１）に実質的に対応する遊離塩素の濃度が検出されるか否かに応じて、レジメン塩素消毒の前記サブ・ステップａ１又は短期高塩素消毒の前記サブ・ステップａ２は再度繰り返される、請求項５〜９のいずれかに記載の塩素消毒方法。
【請求項１１】
安定化の前記ステップｅでは、前記塩素化合物の投入が停止し、
前記レジメン設定点（ＳＥＴ１）への到達を早めるために、還元物質が、遊離塩素を中和するように投入され、
又はいかなる介入もなしに前記レジメン設定点（ＳＥＴ１）に達するまで、遊離塩素の前記濃度が下がる、請求項１０に記載の塩素消毒方法。
【請求項１２】
塩素消毒方法が電子制御ユニット（５０）によって自動的に行われることを特徴とする、請求項１〜１１のいずれかに記載の塩素消毒方法。
【請求項１３】
飲料水生産及び分配システムを有する船舶、特に旅客船であって、
再循環分配ネットワークと、
遊離塩素を水中で生じ得る少なくとも１つの塩素化合物を予め定められた投入点（ＩＰ）で前記分配ネットワーク内に投入するための装置と、
前記投入点（ＩＰ）又は前記投入点（ＩＰ）の近傍の前記分配ネットワーク内の遊離塩素の少なくとも第１の検出プローブ（４）とを備え、
塩素の前記投入点（ＩＰ）から遠位点（ＦＰ）までの、前記分配ネットワーク内の循環経路における遊離塩素の連続的な検出のための少なくとも第２のプローブ（４０）、
及び塩素の前記投入点（ＩＰ）から前記最遠位点（ＦＰ）までの、前記第２のプローブ（４０）によって検出された遊離塩素の濃度の値に基づいて、前記投入点（ＩＰ）における遊離塩素の濃度を変動させるために前記投入装置に作用するようにプログラムされた電子制御ユニット（５０）を備えることを特徴とし、
前記第２のプローブ（４０）が、レジメン設定点（ＳＥＴ１）に対する前記遠位点（ＦＰ）における遊離塩素の前記濃度の変動を検出しないとき、
若しくは前記第２のプローブ（４０）が、予め定められた安全制限（ｄｉｆｆ１）よりも低い実体、及び／又は予め定められた安全制限時間（Δｔ１）よりも短い持続時間を有する、前記レジメン設定点（ＳＥＴ１）に対する前記濃度の変動を検出するとき、
前記電子制御ユニット（５０）が、前記分配ネットワーク内の前記投入点（ＩＰ）における遊離塩素の前記濃度を０．４〜１．２ｍｇ／ｌの間で設定された遊離塩素の前記レジメン設定点（ＳＥＴ１）に保つために、前記投入装置を調整するようにプログラムされている、船舶。
【請求項１４】
前記第２のプローブ（４０）が、前記レジメン設定点（ＳＥＴ１）に対する前記最遠位点（ＦＰ）における遊離塩素の濃度の変動を検出するとき、
好ましくはそのような濃度の変動が、予め定められた前記安全制限（ｄｉｆｆ１）よりも高い実体、及び／又は予め定められた前記安全制限時間（Δｔ１）よりも長い持続時間を有するとき、
前記電子制御ユニット（５０）が、前記分配ネットワーク内の前記投入点（ＩＰ）における遊離塩素の前記濃度を１．２ｍｇ／ｌより高い遊離塩素の濃度に対応する予め定められた高塩素消毒設定点（ＳＥＴ２）へ一時的に上昇させるために、前記投入装置を調整するようにプログラムされている、請求項１３に記載の船舶。
【請求項１５】
前記投入点（ＩＰ）における遊離塩素の前記濃度の前記レジメン設定点（ＳＥＴ１）は０．４〜１ｍｇ／ｌ、好ましくは０．４〜０．８ｍｇ／ｌの間である、請求項１３又は１４に記載の船舶。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、船舶、特に旅客船、さらに具体的にはクルーズ船の飲料水の塩素消毒方法に関する。
【０００２】
また、本発明は、船舶、特に旅客船上の飲料水生産及び分配システムに関する。
【背景技術】
【０００３】
船舶、特に旅客船上の飲料水生産及び分配システムは、複数のサブ・システムに分割された複雑なシステムであり、生産装置、浄水装置及び濾過装置を備える。
【０００４】
船舶、特に旅客船上の飲料水生産及び分配システムは、一般的に、蒸発性蒸留器のシステム、及び／又は逆浸透性蒸留器のシステム、及び／又はバンカーリング・システムによって供給されている。飲料水生産及び分配システムの性能は、貨物船の３０ｔ／日から、１０００００ＧＲＴ（登録総トン数）の旅客船の５００ｔ／日まで様々である。生産された飲料水は異なるサービスに使用され、このサービスのために、非常に広大な分配ネットワークを形成しながら様々な流路に向けてパイプで送られる。これらのサービスは、食品への使用、入浴施設、洗濯、レクリエーション（水泳プール）、ケータリング及びホテル・サービスである。
【０００５】
図１の簡略な線図に示すように、一般的に、旅客船の飲料水生産及び分配システムは、
二重底及び汚染領域から構造的に分離した複数の貯水タンク１と、
塩素消毒及び濾過機器５と、
引抜／ブースト／再循環ポンプ３，１４と、
加熱器及び冷却器７，１６，１７と、
制御弁／逆止弁２，６，１３，１５と、
制御室３０と、
主要な分配流路を形成し、船舶のデッキで分配ループを構成する、一般的にステンレス鋼から形成されたメイン・マニホールドと、
メイン・マニホールドから客室にいる旅客の利用者、またレストラン及びパブリック・エリアの利用者に水を分配する、樹脂又は鉄から形成されたセカンダリ・マニホールドとを備える。
【０００６】
分配ネットワーク内の水温に応じて、２つの流路は、低温飲料水流路（符号１〜１３）及び高温飲料水流路（符号１４〜２１）に分けられる。
【０００７】
符号１〜９は、飲料水貯蔵タンクから、旅客に供給を行うデッキＰ１のループ、及びレストランとパブリック・エリアのサービスの利用者に供給を行うデッキＰ２のループに水を運ぶメイン・マニホールドによって設けられるネットワークのブランチを示す。符号１０〜１２は、デッキから流れる低温飲料水の再循環マニホールドを示す。符号１３，１８，１９は高温飲料水の供給マニホールドを示す。符号２０及び２１は、デッキから流れる高温飲料水の再循環マニホールドを示す。
【０００８】
塩素消毒機器、及び分配ネットワーク内の塩素の濃度の検出点は飲料水のために特に重要である。
【０００９】
一般的に、塩素濃度の検出点は２箇所である。第１の検出点は、塩素消毒装置の近傍に位置し、投入点（ＩＰ）と呼ばれる。投入点における検出が、遊離塩素の濃度の検出プローブ４を使用して行われる。第２の検出点は、投入点から最も離れたネットワークのブランチに位置し、遠位点（ＦＰ）と呼ばれる。この第２の点は遊離塩素の濃度の測定のための水採取穴１２で構成されている。
【００１０】
船舶、特に旅客船では、飲料水の広大なネットワークは微生物がいないように保たれていることを保証することが必要である。この微生物は、微生物の発展に特に有利な環境に遭遇するとき、人間に危険なだけでなく、除去することが難しいコロニを形成する。これらの微生物は、酵母菌、黴、バクテリア、又は病原菌で構成されている。
【００１１】
ネットワークの無菌性を保証するために、国際規則は、必ずではないが、一般的には塩素ベースの消毒薬製品の使用を規定している。塩素の有効比率、すなわち遊離残留塩素は、上述のプローブ４を使用して投入点において連続して測定されている。この遊離残留塩素は遊離塩素Ｃｌ２として存在する、若しくは次亜塩素酸ＨＯＣｌの２種類の状態に溶解されている、及び／又は次亜塩素酸塩ＯＣｌ−としてイオンの状態に切り離されている。遠位点における濃度は、専用の穴１２から試料を得ることで毎日確認されている。
【００１２】
微生物がいないようにネットワークを保つために必要な塩素濃度の値のメンテナンスは投入装置によって行われる。この投入装置は、ネットワーク内の水の需要量を変動させることで定まる生理学的な流量の変動に応じて投入を調節することで、投入点における塩素濃度の値を予め定められた値（設定点）に調整する。この構想は図２に示されている。図２では、振動幅（±ＤＩＦ）を下回るときに塩素の投入、又は振動幅（±ＤＩＦ）を上回るときに中和剤の投入を行うことで、投入点における遊離塩素濃度の値は振動幅（±ＤＩＦ）で変動することが具体的に示され得る。
【００１３】
次亜塩素酸ナトリウムは液体であり、また透明な抗菌性化合物である。この次亜塩素酸ナトリウムは、非常に希薄な場合、分配システムとタンクと設備の消毒、及び利用者に分配されるときの浄水の両方のために、飲料水システムに使用されている。業務用に塩素化された次亜塩素酸ナトリウムの溶液は、容量に対して１２〜１４％の割合を有し、活性塩素の重量に対して約１０％に等しい。（一般的な漂白剤は５％を備える。）
【００１４】
都市の分配ネットワークに適用される欧州規格８０５「給水システムの要件」は、水分配システムのための化学的消毒法において、次亜塩素酸ナトリウムを最大濃度が５０ｍｇ／ｌとなるように含む。軽便性の制限の濃度をはるかに超えた、そのような高濃度の使用は、パイプライン及び分配ネットワーク部品のショック消毒を行うために、厳しい監視下で制限時間内に起こり得る。一般的な条件下では、消毒された設備から離れた飲料水は、最大で０．２ｍｇ／ｌ（ｐｐｍ）の残留塩素濃度を有する。
【００１５】
海軍においては、高い人口密度とされる特にクルーズ船で、都市ネットワークで許容される遊離塩素のレベルよりも平均で高い、分配ネットワーク内の遊離塩素のレベルを与える規制を適用することで微生物の増殖力を制御するように、より厳しい基準が利用されている。
【００１６】
海軍部門の浄水に関して、船舶における導水に対する国際基準として大凡扱われる、ＵＳＰＨＳ（米国公衆衛生局）の連邦規制が現在では広範に適用されている。
【００１７】
遊離塩素の濃度の値が２ｍｇ／ｌよりも高い飲料水貯蔵タンクの例外として、ＵＳＰＨＳの衛生規制は、残りの分配ネットワークでは、遠位点で、少なくとも０．２ｍｇ／ｌ又はｐｐｍの最小濃度が保証されること、及びこのレベルに達するために、投入点において検出可能な最大で５ｐｐｍの濃度が許容されることを要求する。ＵＳＰＨＳの米国衛生規制は、飲料水貯蔵タンクに詰め込まれた水が２．０〜５．０ｐｐｍの間の塩素濃度で消毒されることを規定している。より具体的には、そのような規制は、タンク内の貯蔵の開始から３０分以内に遊離塩素濃度が少なくとも２ｐｐｍまで上昇することをもたらす。
【００１８】
一般的に、浄水のため、（業務用の希釈を考慮する）投入点における次亜塩素酸ナトリウムの濃度は約２ｍｇ／ｌ（２ｐｐｍ）に設定されている。溶液が細菌負荷を減少させながら、活性な塩素の滴定量を自然に減少させていること、そのため濃度の値がネットワーク内のいかなる点でもこの閾値より低くならないことを保証するために、０．２ｍｇ／ｌの閾値よりも高い濃度が使用されなければならないことが考慮されている。
【００１９】
設定点における要因となる値の選択が、流路応答の直接の観測に基づいて、但し、とりわけ、投入点（ＩＰ）と遠位点（ＦＰ）との間の分配ネットワーク内の遊離塩素の濃度の低下に関する経験的判断に基づいて、規制によって与えられる広い範囲内で大抵行われている。図５のグラフは、投入点ＩＰと遠位点ＦＰとの間の距離及び（投入点ＩＰにおける）初期濃度に基づく遊離塩素濃度低下の傾向を示す。
【００２０】
投入点ＩＰにおいて保たれる塩素濃度の値に関する設定は、例えば要求された安全マージンを保証しなければならない。そのため、常に起こる濃度の低下を考慮することで、塩素濃度の値は、最遠位点ＦＰにおいて、０．２ｐｐｍの濃度で設定された最小値を下回らない。チーフ・エンジニア、ホテル・マネージャ、又は船舶会社自体の判断によって示される主観的要素が関与し、経験的観測に基づいて得られることは安全マージンに関する。これにより、濃度のレベルはそのようなマージンを保証し得る。
【００２１】
設定点の値の入力、及び流路応答に係る設定点の値の変動は、塩素消毒設備で直接作業する船舶上のクルーによって手動で常に行われ、有機材料による流路の汚染があるとき、塩素濃度のより大きな低下の原因となる。一般的に、船舶上の手順は、クルーのメンバが遠位点ＦＰにおける水の試料を毎日得て、測色測定法を用いて、遊離塩素濃度のレベルを推定することを規定する。
【００２２】
最小値の０．２ｐｐｍを下回ることに対する政府制御機関によって科される罰金が非常に高いため、マージンは十分とみなされない。このため、職員の作業に対して、作業計画の濃度は、保証される最小値である０．２ｐｐｍよりも高い大きさの次数に上がることで、２．０ｐｐｍ周りの濃度の値に達する。このレベルのメンテナンスは、塩素濃度の非常に高い量の導入を要求する。
【００２３】
別の規制上の要件を満たす必要がある水泳プールの塩素消毒は除外して、浄水システムは、投入点と遠位点との間の塩素濃度低下のレベルのフィード・バックに基づく制御システムによって自動的に管理されていない。現在まで、船舶上の塩素消毒システムは、遠位点（ＦＰ）におけるプローブによって検出される濃度の値に基づいて調整されず、従って、連続した測定を行っていない。つまり、ネットワーク内の飲料水に対する需要量の極端な変動は、塩素消毒設備と遠位点ＦＰとの間の流量に連続した異なる時間をもたらし、事実上、遠位点ＦＰにおいて検出される遊離塩素濃度の値のフィード・バック調整のロジックによる塩素投入の使用を妨げる。
【００２４】
従来技術では、旅客船の飲料水システムの制御システムは、投入点に位置するプローブから受信データを得るだけで、施設を作動させるとき、遠位点の値を考慮しない。投入点における１．５ｐｐｍ÷２．０ｐｐｍのレベルを十分に保つように、（投入点における）次亜塩素酸ナトリウムの投入だけが行われる。
【００２５】
連続作動において、そのような高濃度における塩素の使用は、分配ネットワークに大きな悪影響がある。これらの濃度の値は、中長期的に、流路の構造に使用される多くの材料に不適切であり、広範な腐食現象の要因となる。水の供給管の腐食、及び結果として生じる貫通は、浸水被害、及び客室と機器室とパブリック・エリアの飲料水供給の途絶、またサービスを回復する作業コストの原因となる。
【００２６】
従って、製品の消耗によって生じるシステマティック・コストを除いて、高濃度における塩素の使用は、分配ネットワークへの被害によって生じる著しい経済コストをもたらす。
【００２７】
そのため、関連規制に完全に従って、船舶上の浄水の範囲で、船舶上の飲料水分配ネットワーク内の腐食現象の発生をなくす、又は少なくとも減少させる必要がある。これは上記ネットワークの無菌性を保証する。
【発明の概要】
【００２８】
そのため、本発明の目的は、船舶、特に旅客船の飲料水の塩素消毒方法を提供することで、上述の従来技術の不利な点をなくす、又は軽減することである。この塩素消毒の方法は、ネットワーク自体の無菌性を保証し続けながら、分配ネットワーク内の腐食現象の発生をなくす、又は少なくとも減少させることができる。
【００２９】
本発明のさらなる目的は、船舶、特に旅客船の飲料水の塩素消毒方法を提供することである。この塩素消毒の方法は、完全に自動化された方法で行う、及び管理することが容易である。
【００３０】
本発明のさらなる目的は、船舶、特に旅客船の飲料水の塩素消毒方法を提供することである。この塩素消毒の方法は、複雑な自動制御システムを必要とせずに行われ得る。
【００３１】
本発明のさらなる目的は、船舶上の飲料水の生産及び分配のためのシステムを提供することである。このシステムは、分配ネットワーク内の腐食現象の発生を減少させるロジックにより、同様に分配ネットワークの無菌状態を保つ水の塩素消毒の自動制御を可能にする。
【図面の簡単な説明】
【００３２】
本発明の技術的特徴は、上述の目的に応じて、以下の請求項の内容から明確に示され得る。そのため、利点は、添付の図面を参照し、非限定的な例として１つ以上の実施形態を示す以下の詳細な記載ですぐに明確になる。
【００３３】
【図１】図１は、従来技術に係る旅客船の浄水システムの簡略化された機能体系を示す。
【００３４】
【図２】図２は、図１の浄水システムの制御のブロック図を示す。
【００３５】
【図３】図３は、本発明に係る塩素消毒方法を行うように構築された旅客船の浄水システムの簡略化された機能体系を示す。
【００３６】
【図４】図４は、本発明による飲料水の塩素消毒方法に係る、図３の浄水システムの制御のブロック図を示す。
【００３７】
【図５】図５は、作動状態において、従来技術により管理されている船舶の浄水システムの遠位点において検出される遊離塩素の濃度と比べた、投入点ＩＰと遠位点ＦＰとの間の距離に基づく遊離塩素の濃度の傾向のグラフを示す。
【００３８】
【図６】図６は、作動状態下における、本発明の塩素消毒方法により管理されている船舶の浄水システムの遠位点において検出される遊離塩素の濃度と比べた、投入点ＩＰと遠位点ＦＰとの間の距離に基づく遊離塩素の濃度の傾向のグラフを示す。
【００３９】
【図７】図７は、作動状態下における、従来技術により管理されている船舶の浄水システムの投入点ＩＰ及び遠位点ＦＰにおける遊離塩素の濃度の時間的傾向のグラフを示す。
【００４０】
【図８】図８は、作動状態下における、本発明の塩素消毒方法により管理されている船舶の浄水システムの投入点ＩＰ及び遠位点ＦＰにおける遊離塩素の濃度の時間的傾向のグラフを示す。
【００４１】
【図９】図９は、汚染のリスクを検出したことへのシステム応答に対応する一時的な状況で、本発明の塩素消毒方法により管理されている船舶の浄水システムの投入点ＩＰ及び遠位点ＦＰにおける遊離塩素の濃度の時間的傾向のグラフを示す。
【発明を実施するための形態】
【００４２】
本発明は、船舶、特に旅客船、さらに具体的にはクルーズ船の飲料水の塩素消毒方法に関する。
【００４３】
図３に示すように、本発明に係る塩素消毒方法が、飲料水生産及び分配システムを備える船舶及び具体的には旅客船で行われる。
【００４４】
この飲料水生産及び分配システムは再循環分配ネットワークを備える。
【００４５】
また、この飲料水生産及び分配システムは、遊離塩素を水中で生じ得る少なくとも１つの塩素化合物を予め定められた投入点ＩＰで分配ネットワークに投入するための装置を備える。
【００４６】
「水中で活発な遊離塩素を生じ得る塩素化合物」は、具体的には、次亜塩素酸ナトリウム（ＮａＣｌＯ）、二酸化塩素（ＣｌＯ２）、又は直接的に塩素ガス（Ｃｌ２）という化合物を示す。
【００４７】
「遊離塩素」は、上述の化合物の水中における反応の生成物、すなわち遊離塩素（Ｃｌ２）、次亜塩素酸（ＨＯＣｌ）、及び次亜塩素酸イオン（ＯＣｌー）を一般的に示す。
【００４８】
本発明の一般的な実施形態によれば、先行技術の解決手段として、飲料水の塩素消毒方法は塩素消毒のステップａを備える。ステップａでは、少なくとも１つの上記塩素化合物が、遊離塩素を循環経路に放出することで分配ネットワークを無菌に保つように予め定められた投入点ＩＰで循環経路に投入される。
【００４９】
既に示したように、分配ネットワークは循環ネットワークである。これは、流路のさらに離れた端部における飲料水の停滞による遊離塩素の滴定量の自然な減少を防ぐことができる。
【００５０】
図３に示すように、飲料水生産及び分配システムは、具体的には、再循環分配ネットワークに逆止弁２によって流体的に接続された飲料水貯蔵タンク１を備える。従って、再循環分配ネットワークは、飲料水貯蔵タンク１から得られる飲料水を供給されている。
【００５１】
本発明の重要な第１の態様によれば、塩素消毒方法は以下の作動ステップを備える。
【００５２】
［ステップｂ］
０．４〜１．２ｍｇ／ｌの間で設定された投入点ＩＰにおける遊離塩素の濃度のレジメン設定点ＳＥＴ１が定まる。
【００５３】
［ステップｃ］
投入点ＩＰ又は投入点ＩＰの近傍の遊離塩素の濃度が、投入点ＩＰに配置された少なくとも第１の検出プローブ４によって測定される。
【００５４】
［ステップｄ］
投入点ＩＰから分配ネットワークの最遠位点又は遠位点ＦＰまでの遊離塩素の濃度が、最遠位点又は遠位点ＦＰに配置された少なくとも第２の検出プローブ４０によって連続的に測定される。
【００５５】
現在の塩素消毒方法と異なり、本発明に係る塩素消毒方法は、投入点ＩＰだけでなく遠位点ＦＰでも、遊離塩素の濃度の連続した測定に基づく。
【００５６】
後述されることを見込んで、本発明に係る塩素消毒方法は、遠位点ＦＰにおいて検出される遊離塩素の濃度に応じた投入点における遊離塩素の濃度の調整を備える。すなわち、この調整はフィード・バック調整である。
【００５７】
本発明の重要な別の態様によれば、投入のステップａはレジメン塩素消毒のサブ・ステップａ１を備える。レジメン塩素消毒のサブ・ステップａ１では、分配ネットワーク内の投入点ＩＰにおける遊離塩素濃度を上記レジメン設定点ＳＥＴ１に保つように、分配ネットワーク内の塩素化合物の投入が行われる。
【００５８】
本発明によれば、以下の場合、レジメン塩素消毒の上記サブ・ステップａ１が行われる。
【００５９】
第２のプローブ４０（すなわち遠位点ＦＰの検出プローブ）が、レジメン設定点ＳＥＴ１に対する最遠位点又は遠位点ＦＰにおける遊離塩素濃度の変動を検出しない。
【００６０】
若しくは、第２のプローブ４０が、予め定められた安全制限Ｄｉｆｆ１よりも低い実体、及び／又は予め定められた安全制限時間Δｔ１よりも短い持続時間を有する、上記レジメン設定点ＳＥＴ１に対する濃度変動を検出する。
【００６１】
すなわち、本発明に係る塩素消毒方法は、従来技術によって想定される塩素のレベルよりもかなり低い、投入点における塩素のレベル（遊離塩素の濃度）を長期に渡って安定して保つことを想定する。また、このとき、塩素消毒の実質的に同じレベル（遊離塩素の濃度）は、すなわち変動を有さず、若しくは変動の実体、及び／又は上記変動の持続時間に関して予め定められた安全値内に収まる過渡変動を有して、遠位点ＦＰにおいて検出される。
【００６２】
つまり、本発明に係る塩素消毒方法は、（病原菌を含む）微生物のコロニをなくすために必要な遊離塩素に対する暴露時間と、ステンレス鋼の保護層に対して、又は必然的に腐食のトリガをもたらす、船舶の飲料水分配ネットワークの部品を一般的に形成する材料に対して、被害を生じるために必要な暴露時間との間に著しい差がある観測に基づく。
【００６３】
０．４〜１．２ｍｇ／ｌの間で設定されている塩素消毒のレベルは、遊離塩素の重要な化学反応を流路の材料で起こすことなく、水分配ネットワーク全体の無菌性を保証するのに十分である。
【００６４】
この現象は、（クルーズ船上で実際に取られた一連の記録から得られた）図６のグラフを図５のグラフと比較することで評価され得る。図５のグラフ（従来技術による塩素消毒）では、１．３７ｍｇ／ｌの遊離塩素の濃度を投入点において有するように塩素消毒することで、ネットワークに沿って汚染がなくなる一方で（遠位点では、濃度が約０．６４ｍｇ／ｌで安定している。）、１．３７ｍｇ／ｌから０．６４ｍｇ／ｌまでの遊離塩素の消費があることが示され得る。多種多様に、図６のグラフ（本発明による塩素消毒）では、（ネットワークに沿って汚染がない同じ条件下で、遠位点では、濃度が約０．６０ｍｇ／ｌで安定している。）遊離塩素の消費は大凡ないことが示され得る。つまり、濃度は、投入点における０．６１ｍｇ／ｌから遠位点における０．５８ｍｇ／ｌまで変動する。そのため、投入点と遠位点との間の遊離塩素の消費は、分配ネットワークの（鉄又は樹脂の）部品と塩素の反応に起因する。
【００６５】
類似の考察が、図７のグラフと図８のグラフを比較することで得られてもよい。図７のグラフと図８のグラフは、（汚染のない）レジメン状態下で、従来技術により管理されている船舶の浄水システム、及び本発明に係る塩素消毒方法により管理されている船舶の浄水システム内の投入点ＩＰ及び遠位点ＦＰそれぞれの遊離塩素の濃度の時間的傾向を示す。
【００６６】
０．４〜１．２ｍｇ／ｌの間で設定されている遊離塩素の濃度では、遊離塩素は生物学的物質とのあらゆる化学反応性を保つ。従って、これは分配ネットワークの無菌性を保証する。分配ネットワーク内に生物学的物質がないとき（すなわち、生物学的汚染がないとき）、短期的及び中期的に濃度を低下させる寄与を無視できるようにするために、流路材料（ステンレス鋼、金属、樹脂）との反応による遊離塩素の消費は（最小の０．４ｍｇ／ｌに近い濃度の値で）全くない、又は（最大の１．２ｍｇ／ｌに近い濃度で）著しく低下していくため、遊離塩素の濃度は、そのような塩素消毒のレベルで長期に渡って安定し続ける。
【００６７】
このため、（投入点ＩＰから遠位点ＦＰまでの濃度減少によって検出可能な）遊離塩素の消費の検出は、流路内の一部の位置で生物学的物質の存在を示す。従って、分配ネットワーク内の水の循環を安全にするために、この作動状況は、塩素消毒レベルの一時的な増加のためのトリガ条件として制御に関して利用され得る。
【００６８】
既に示したように、分配ネットワークは再循環ネットワークである。これは、流路のさらに離れた端部における飲料水の停滞による遊離塩素の滴定量の自然な減少を防ぐことができる。
【００６９】
さらに、再循環分配ネットワークは、飲料水貯蔵タンクから得られる飲料水が供給されている。貯蔵タンクに貯められた飲料水は、いかなる微生物負荷もないようにする遊離塩素濃度を有する。上述したように、ＵＳＰＨＳの米国衛生規制は、貯蔵タンクに詰め込まれた水が２．０〜５．０ｐｐｍの間の塩素濃度で消毒されることを規定している。具体的に、そのような規制は、タンク内の貯蔵の開始から３０分以内に遊離塩素濃度が少なくとも２ｐｐｍまで上昇することをもたらす。実質的に、微生物負荷は、そのような酸化能力に抵抗できない。結果として、微生物負荷（生物学的物質）を有さず、貯蔵タンクから引かれて、循環経路に配置された水は、生物学的物質の有機炭素への直接の作用によって塩素を消費できない。
【００７０】
従って、本発明により、ネットワーク自体の無菌性を保証し続けながら、分配ネットワーク内の腐食現象の発生をなくす、又は少なくとも著しく減少させることができる。
【００７１】
本発明に係る塩素消毒方法は電子制御ユニット５０によって自動的に有利に行われ得る。以下の説明で明らかになるように、本発明により、完全自動塩素消毒制御システムを実装することができる。完全自動塩素消毒制御システムは、遊離塩素循環の低下及び遊離塩素循環を保つために必要なレベルについての主観的評価からクルーを効果的に解放する。
【００７２】
投入点ＩＰにおける遊離塩素の濃度の上記レジメン設定点ＳＥＴ１は、最小値が０．２ｍｇ／ｌではなく、０．４ｍｇ／ｌである範囲から選ばれる。一方、理論的には、遊離塩素の濃度が０．２ｍｇ／ｌであるとしても、無菌性は保証され得る。規制によって課されている０．２ｍｇ／ｌの制限に関して、０．２ｍｇ／ｌの代わりに０．４ｍｇ／ｌを最小作動値に選ぶことは、システムを制御可能にすること、及び生物学的物質によって汚染されるときに安全マージンをシステムに与えることに対して実用的である。実際には、（これに反して、）レジメン設定点が０．２ｍｇ／ｌに設定されるとした場合、安全マージンはなく、第２のプローブ４０が投入点ＩＰと遠位点ＦＰとの間における濃度の低下を（最小であったとしても）検出する度に、レジメン塩素消毒のサブ・ステップａ１は毎回中断される必要がある。これは、極小さな変動に対して、塩素消毒のレベルを上げることをシステムに強いる。設定点が０．２ｍｇ／ｌに設定される場合、分配ネットワークの腐食現象はなくなる。一方、上記ネットワークの無菌性を保証することはできない。さらに、システムの制御は、極めて難しく、利点を取り消すように作動時の変動を生じる。
【００７３】
上述のように、遊離塩素の濃度は０．４〜１．２ｍｇ／ｌの間で設定されている。この場合、流路材料（ステンレス鋼、金属、樹脂）との反応による遊離塩素の消費は全くない、又は範囲内の低い部分の濃度の値（すなわち最小の０．４ｍｇ／ｌに近い濃度の値）で非常に低く、さらに範囲内の高い部分の濃度の値（すなわち最大の１．２ｍｇ／ｌに近い濃度の値）で極めて著しく低下していく。
【００７４】
好ましくは、腐食を減少させることに関して発明から利点を得るために、投入点ＩＰにおける遊離塩素の濃度の上記レジメン設定点ＳＥＴ１は、１．２ｍｇ／ｌの上限から可能な限り離れた範囲から選ばれる。好ましくは、上記レジメン設定点ＳＥＴ１は、０．４〜１ｍｇ／ｌの間の範囲で、さらに好ましくは０．４〜０．８ｍｇ／ｌの間の範囲から選ばれる。レジメン設定点ＳＥＴ１の最も好ましい値は約０．６ｍｇ／ｌである。
【００７５】
好ましい濃度の範囲から選ばれたレジメン設定点ＳＥＴ１は、腐食現象が実質的にない、又はいかなる場合でも極めて大きく減少することと、同時に優れた安全マージンと、生物由来の汚染があるときの介入の可能性とを保証する。
【００７６】
上述のように、以下の場合、レジメン塩素消毒（すなわち、塩素消毒を「低い」レベル、すなわち０．４〜１．２ｍｇ／ｌの間に保つこと）のサブ・ステップａ１が行われる。
【００７７】
［条件Ａ］
第２のプローブ４０（すなわち遠位点ＦＰの検出プローブ）が、レジメン設定点ＳＥＴ１に対する遠位点ＦＰにおける遊離塩素濃度の変動を検出しない。
【００７８】
［条件Ｂ］
若しくは、第２のプローブ４０が、予め定められた安全制限Ｄｉｆｆ１よりも低い実体、及び／又は予め定められた安全制限時間Δｔ１よりも短い持続時間を有する、上記レジメン設定点ＳＥＴ１に対する濃度変動を検出する。
【００７９】
作動条件Ｂは、誤認警報に可能な限り介入されないシステムを形成するように有利に想定されている。この誤認警報は、例えば分配ネットワークのレジメン流量の変動に関連する、又は例えば利用者による飲料水の需要量の変動による分配ネットワークに沿った遊離塩素の濃度の生理学的振動からの濃度の過渡変動によって生じる。
【００８０】
好ましくは、作動条件Ｂは、予め定められた安全制限Ｄｉｆｆ１よりも低い実体、及び／又は予め定められた安全制限時間Δｔ１よりも短い持続時間を有する、上記レジメン設定点ＳＥＴ１に対する濃度変動の検出として設定される。
【００８１】
具体的には、変動の実体が上記安全制限Ｄｉｆｆ１よりも高い、又は変動の持続時間が上記安全制限時間Δｔ１よりも長いとき、作動条件Ｂは無効になる。
【００８２】
別の条件として、上記安全制限時間Δｔ１に等しい、又は上記安全制限時間Δｔ１より長い持続時間を有する間隔で、上記安全制限Ｄｉｆｆ１に等しい、又は上記安全制限Ｄｉｆｆ１より高い実体を有する変動があるとき、作動条件Ｂが無効になることが想定され得る。
【００８３】
好ましくは、最遠位点又は遠位点ＦＰにおける濃度の変動の上記安全制限Ｄｉｆｆ１は０．２ｍｇ／ｌを超えない。さらに好ましくは、上記安全制限Ｄｉｆｆ１は約０．１ｍｇ／ｌである。
【００８４】
好ましくは、最遠位点又は遠位点ＦＰにおける濃度の持続時間の上記安全制限時間Δｔ１は、３０分〜２時間の間で設定された範囲から選ばれる。さらに好ましくは、上記安全制限時間Δｔ１は、３０分〜１時間の間で設定された範囲から選ばれる。
【００８５】
好ましくは、レジメン設定点が０．４〜１．２ｍｇ／ｌの一般的な範囲内からより高く選ばれるほど、安全制限時間Δｔ１はより長く選ばれる。また、介入の安全マージンはより広く有効になる。
【００８６】
本発明の好ましい実施形態によれば、投入のステップａは短期高塩素消毒のサブ・ステップａ２を備える。このサブ・ステップａ２では、投入点ＩＰにおける分配ネットワーク内の遊離塩素の濃度を、１．２ｍｇ／ｌより高い遊離塩素の濃度に対応する予め定められた高塩素消毒設定点ＳＥＴ２へ一時的に上昇させるように、分配ネットワーク内の塩素化合物の投入が行われる。
【００８７】
一般的に、第２の検出プローブ４０が、予め定められた上記安全制限Ｄｉｆｆ１よりも高い実体、及び／又は予め定められた上記安全制限時間Δｔ１よりも長い持続時間を有する、レジメン設定点ＳＥＴ１に対する最遠位点ＦＰにおける遊離塩素の濃度の変動を検出するとき、短期高塩素消毒のサブ・ステップａ２が行われ得る。
【００８８】
上記安全制限Ｄｉｆｆ１よりも高い実体、及び／又は予め定められた上記安全制限時間Δｔ１よりも長い持続時間を有する、遠位点における濃度の変動の検出を高塩素消毒のサブ・ステップａ２の開始の条件とすることは、例えば分配ネットワークのレジメン流量の変動に関連する濃度の過渡変動によって、又は例えば利用者による飲料水の需要量の変動による分配ネットワークに沿った遊離塩素の濃度の生理学的振動によって生じる誤認警報に可能な限り介入されないシステムを形成し得る。
【００８９】
飲料水生産及び分配システムが稼働できるように、１．２ｍｇ／ｌ（高塩素消毒）を超える値への遊離塩素の濃度の一時的な上昇は、分配ネットワーク内にあるすべての生物学的物質を破壊することを目的としている。また、この生物学的物質を破壊することは、レジメン塩素消毒のサブ・ステップａ１の間、分配ネットワークに沿った遊離塩素の濃度の低下を定め得る。
【００９０】
また、高塩素消毒設定点ＳＥＴ２の値は高塩素消毒の持続時間、すなわち実施される高塩素消毒の介入の強さに基づいて有利に調整され得る。
【００９１】
好ましくは、高塩素消毒設定点ＳＥＴ２は、５．０ｍｇ／ｌを超えない遊離塩素の濃度の値で設定されている。
【００９２】
完全に好ましい実施形態によれば、高塩素消毒設定点ＳＥＴ２は２．０〜３．０ｍｇ／ｍｌの間、及び好ましくは２．５ｍｇ／ｌの遊離塩素の濃度の値で設定される。そのような高塩素消毒の値で、高塩素消毒の持続時間を数時間に制限することができる。これは、一方で、生物学的物質の効率的な破壊を成し、同時に、水分配ネットワークの部品への必然的な腐食現象を制限する。
【００９３】
短期高塩素消毒の上記サブ・ステップａ２は、予め定められた短期高塩素消毒期間Δｔ２で有利に継続する。
【００９４】
具体的には、上記短期高塩素消毒期間Δｔ２は、高塩素消毒がネットワーク全体に関与することを保証するように分配ネットワークの拡張に応じて設定されている。
【００９５】
好ましくは、短期高塩素消毒期間Δｔ２の選択は、分配ネットワーク内のレジメン流量の評価と関係なく成される。つまり、ネットワーク内のレジメン流量の極端な変動は、ネットワーク内の水の流量のいかなる検出も本発明のために利用できないようにする。
【００９６】
好ましくは、上記短期高塩素消毒期間Δｔ２は２〜１２時間、好ましくは２〜６時間の間で設定された範囲から選ばれた持続時間を有する。
【００９７】
短期高塩素消毒の上記サブ・ステップａ２の終了時、この方法は遊離塩素の濃度の安定化のステップｅを有利に備える。このステップｅでは、投入点ＩＰにおける遊離塩素の濃度は、高塩素消毒設定点ＳＥＴ２から減少され、レジメン設定点ＳＥＴ１に達する。
【００９８】
安定化の上記ステップｅの終了時、レジメン設定点ＳＥＴ１の値に実質的に対応する遊離塩素の濃度が遠位点ＦＰにおいて検出されるか否かに応じて、すなわち遊離塩素の濃度が、遠位点ＦＰにおいて、レジメン設定点ＳＥＴ１に対応する値に安定化するか否かに応じて、レジメン塩素消毒のサブ・ステップａ１が実施される、又は短期高塩素消毒のサブ・ステップａ２が繰り返される。「安定化」は、上述の条件Ａ又はＢで定まる状況の発生を示すとされている。
【００９９】
本発明の好ましい実施形態によれば、安定化のステップｅでは、塩素化合物の投入が停止する。また、レジメン設定点ＳＥＴ１の値への到達を早めるために、化学的還元剤が、遊離塩素を中和するように投入される。具体的には、メタ重亜硫酸ナトリウム（Ｅ２２３）が還元物質として用いられ得る。
【０１００】
別の方法として、安定化のステップｅでは、塩素化合物の投入が停止する。また、遊離塩素の濃度がレジメン設定点ＳＥＴ１の値まで介入なく下がる。
【０１０１】
図９は、投入点ＩＰ（曲線ａ）及び遠位点ＦＰ（曲線ｂ）における、レジメン塩素消毒のサブ・ステップａ１から短期高塩素消毒のサブ・ステップａ２へ移行する作動状況の遊離塩素の濃度の時間的傾向を示す。図９に示す例では、レジメン設定点は０．６ｍｇ／ｌに、安全制限Ｄｉｆｆ１は０．２ｍｇ／ｌに、安全制限時間Δｔ１は３０分に、高塩素消毒設定点ＳＥＴ２は２．５ｍｇ／ｌに、そして短期高塩素消毒の持続時間Δｔ２は約２時間３０分に設定されている。
【０１０２】
図９では、分配ネットワークの遊離塩素の分配時間に関する、曲線ａに対する曲線ｂの応答の生理学的時間遅延が示されている。
【０１０３】
また、図９では、曲線ａの最大濃度と曲線ｂの最大濃度との間の濃度の差が示されている。
【０１０４】
濃度の差は、生物学的物質の破壊（高塩素消毒の所望の作用）及び分配ネットワークの部品に対する腐食攻撃（高塩素消毒の副作用）に関する遊離塩素の消費に起因する。
【０１０５】
この曲線ａと曲線ｂの２つのグラフの右側では、短期高塩素消毒のサブ・ステップａ２の終了時に、安定化のステップｅが開始することが示されている。安定化のステップｅは、遠位点における遊離塩素の濃度を、投入点における、レジメン設定点の値に実質的に対応する値に安定化させた後、レジメン塩素消毒の新しいサブ・ステップａ１で終了する。
【０１０６】
図４は、本発明の好ましい実施形態による飲料水の塩素消毒方法に係る、船舶上の飲料水生産及び分配システムの制御システムのブロック図を示す。この例では、塩素消毒方法は、レジメン塩素消毒のサブ・ステップａ１のとき、及び短期高塩素消毒のサブ・ステップａ２の終了時の安定化のステップｅのときの両方で、投入点における遊離塩素の濃度を調整するようにメタ重亜硫酸ナトリウムの投入を備える。
【０１０７】
好ましくは、図２に示すように、振動幅を下回るときに塩素の投入、又はそのような振動幅を上回るときに中和剤の投入を行うことで、投入点における遊離塩素の濃度の値は、予め定められた設定点ＳＥＴ１の値の周りの振動幅（±ｄｉｆｆ２）で変動する。
【０１０８】
飲料水生産及び分配システムが稼働できるように、非常に希薄な次亜塩素酸ナトリウムの混合物が好ましくは投入に使用される。例として一部の値を示す以下の表１のように、この次亜塩素酸ナトリウムの混合物は、分配ネットワークで得られる遊離残留塩素の濃度に対応する体積の水に投入される。
【０１０９】
【表１】
2019517910.tif 000003
【０１１０】
また、本発明は、飲料水生産及び分配システムを船上に有する船舶、特に旅客船に関する。
【０１１１】
そのような船舶上の飲料水生産及び分配システムは、本発明に係る上述の塩素消毒方法を行うことに適切である。従って、塩素消毒方法に関して上述したことは生産及び分配システムにも直接当てはまる。記載を容易にするために、符号は、塩素消毒方法で上述した符号とする。これにより、無用な反復を可能な限り防ぐ。
【０１１２】
一般的な実施形態によれば、船舶上の上述の飲料水生産及び分配システムは、
再循環分配ネットワークと、
遊離塩素を水中で生じ得る少なくとも１つの塩素化合物を予め定められた投入点ＩＰで分配ネットワーク内に投入するための装置５と、
投入点ＩＰ又は投入点ＩＰの近傍の分配ネットワーク内の遊離塩素の第１の検出プローブ４とを備える。
【０１１３】
具体的には、飲料水生産及び分配システムは、再循環分配ネットワークに逆止弁２によって流体的に接続された飲料水貯蔵タンク１を備える。従って、再循環分配ネットワークは、飲料水貯蔵タンク１から得られる飲料水を供給されている。
【０１１４】
本発明の重要な第１の態様によれば、飲料水生産及び分配システムは、
塩素の投入点ＩＰから最遠位点ＦＰまでの、分配ネットワーク内の循環経路における遊離塩素の連続的な検出のための第２のプローブ４０、
及び第２のプローブ４０によって検出された、塩素の投入点ＩＰから最遠位点（遠位点）ＦＰまでの遊離塩素の濃度の値に基づいて、投入点ＩＰにおける遊離塩素の濃度を変動させるために投入装置に作用するようにプログラムされた電子制御ユニット５０を備える。
【０１１５】
すなわち、本発明に係るシステムは、第２のプローブ４０によって遠位点ＦＰにおいて検出された遊離塩素の濃度の値に基づいて、投入装置５の自動フィード・バック制御を行うように設計されている。
【０１１６】
本発明の重要な別の態様によれば、塩素消毒方法に関する作動ステップに関して上述したように、以下の条件が満足すれば、上記電子制御ユニット５０が、分配ネットワーク内の投入点ＩＰにおける遊離塩素の濃度を、０．２〜１．２ｍｇ／ｌの間で設定された遊離塩素のレジメン設定点ＳＥＴ１に保つために投入装置を調整するようにプログラムされている。
【０１１７】
第２のプローブ４０が、レジメン設定点ＳＥＴ１に対する遠位点ＦＰにおける遊離塩素の濃度の変動（特に低下）を検出しない。
【０１１８】
若しくは、第２のプローブ４０が、予め定められた安全制限Ｄｉｆｆ１よりも低い実体、及び／又は予め定められた安全制限時間Δｔ１よりも短い持続時間を有する、上記レジメン設定点ＳＥＴ１に対する濃度の変動（特に低下）を検出する。
【０１１９】
好ましくは、塩素消毒方法に関して上述したことに戻り、投入点ＩＰにおける遊離塩素の濃度の上記レジメン設定点ＳＥＴ１は、０．２ｍｇ／ｌではなく０．４ｍｇ／ｌの最小値で選ばれる。すなわち、好ましくは、上記レジメン設定点ＳＥＴ１は０．４〜１．２ｍｇ／ｌの間で設定されている。規制によって課されている０．２ｍｇ／ｌの制限に関して、０．２ｍｇ／ｌの代わりに０．４ｍｇ／ｌを最小作動値に選ぶことは、生物学的物質によって汚染されるときに安全マージンをシステムに与えることに対して実用的である。
【０１２０】
好ましくは、腐食現象を減少させることに関する本発明から最大の利点を得るために、上記レジメン設定点ＳＥＴ１は、０．４〜１ｍｇ／ｌの間で設定された範囲、さらに好ましくは０．４〜０．８ｍｇ／ｌの間で設定された範囲から選ばれる。レジメン設定点ＳＥＴ１の最も好ましい値は約０．６ｍｇ／ｌである。
【０１２１】
本発明の好ましい実施形態によれば、第２のプローブ４０が、レジメン設定点ＳＥＴ１に対する遠位点ＦＰにおける遊離塩素の濃度の変動（低下）を検出するとき、上記電子制御ユニット５０が、分配ネットワーク内の投入点ＩＰにおける遊離塩素の濃度を１．２ｍｇ／ｌより高い遊離塩素の濃度に対応する予め定められた高塩素消毒設定点ＳＥＴ２へ一時的に上昇させるために、投入装置５を調整するようにプログラムされている。
【０１２２】
好ましくは、塩素消毒方法に関して上述したように、第２のプローブ４０が、予め定められた上記安全制限Ｄｉｆｆ１よりも高い実体、及び／又は予め定められた上記安全制限時間Δｔ１よりも長い持続時間を有する、レジメン設定点ＳＥＴ１に対する遠位点ＦＰにおける遊離塩素の濃度の変動（低下）を検出するとき、上記電子制御ユニット５０が、投入点ＩＰにおける遊離塩素の濃度を予め定められた高塩素消毒設定点ＳＥＴ２へ一時的に上昇させるようにプログラムされている。
【０１２３】
塩素消毒方法に関して上述したように、上記電子制御ユニット５０が、誤認警報に可能な限り介入されないシステムを形成し、容易であり、信頼性のある方法で管理され得る制御を形成するために、予め定められた上記安全制限Ｄｉｆｆ１よりも高い実体、及び／又は予め定められた上記安全制限時間Δｔ１よりも長い持続時間を有する、遠位点における濃度の変動（低下）の検出を、投入点における遊離塩素の濃度の上昇（高塩素消毒）の条件とするようにプログラムされている。
【０１２４】
上述のように、本発明に係る船舶上の飲料水生産及び分配システムは従来技術の解決手段と以下の点で異なる。
【０１２５】
本発明に係る船舶上の飲料水生産及び分配システムは、遠位点ＦＰにおける遊離塩素の連続的な検出のための第２のプローブ４０を備える。
【０１２６】
また、本発明に係る船舶上の飲料水生産及び分配システムは、（本発明に係る塩素消毒方法を示す）上述の制御ロジックによれば、上記第２のプローブ４０によって遠位点ＦＰにおいて検出された遊離塩素の濃度の値に基づいて、投入点ＩＰにおける遊離塩素の濃度を変動させるために投入装置に作用するようにプログラムされた電子制御ユニット５０を備える。
【０１２７】
重要な違いを除いて、本発明に係る船舶上の飲料水生産及び分配システムは、従来技術の類似の技術的なシステムと類似又は同一の構造を有してもよい。
【０１２８】
図３に示す具体的な実施形態によれば、好ましくは、再循環分配ネットワークを備える飲料水生産及び分配システムは、複数の船舶のデッキに配置されて並列に接続される２つ以上のループ流路上に構築されている。図３は２つのデッキ、すなわち客室デッキＰ１及びサービス・デッキＰ２を概略的に示す。
【０１２９】
具体的には、図３のシステムは、船舶の二重底及び汚染空間から構造的に分離した複数の貯水タンク１を備える。図３のシステムは、蒸発性蒸留器のシステム、及び／又は逆浸透性蒸留器のシステム、及び／又はバンカーリング・システム（図示せず）によって供給され得る。
【０１３０】
図３のシステムは、具体的には濾過及び塩素消毒装置である水処理装置５を備える。
【０１３１】
上述したような本発明の目的のため、システムが装置５を備えることは、遊離塩素を水中で生じ得る少なくとも１つの塩素化合物を予め定められた投入点ＩＰで分配ネットワーク内に投入するために必要である。
【０１３２】
分配ネットワークは、
分配流路を形成し、船舶のデッキで分配ループを構成する、必須ではないが一般的にステンレス鋼から形成されたメイン・マニホールドと、
メイン・マニホールドから客室にいる旅客の利用者、またレストラン及びパブリック・エリアの利用者に水を分配する、樹脂、ステンレス鋼、又は他の適切な材料から形成されたセカンダリ・マニホールドとから形成されている。
【０１３３】
分配ネットワークは、引抜／ブースト／再循環ポンプ３，１４と、加熱器及び冷却器７，１６，１７と、制御弁／逆止弁２，６，１３，１５とを有利に備える。
【０１３４】
分配ネットワークは、低温飲料水流路（符号１〜１３）及び高温飲料水流路（符号１４〜２１）に好ましくは分割されている。
【０１３５】
具体的には、符号１〜９は、飲料水貯蔵タンク１から、旅客に供給を行うデッキＰ１のループ、及びレストランとパブリック・エリアのサービスの利用者に供給を行うデッキＰ２のループに水を運ぶメイン・マニホールドによって設けられるネットワークのブランチを示す。符号１０，１１，４０はデッキから流れる低温飲料水の再循環マニホールドを示す。符号１３，１８，１９は高温飲料水の供給マニホールドを示す。符号２０及び２１はデッキから流れる高温飲料水の再循環マニホールドを示す。
【０１３６】
図３のシステムは、
投入点ＩＰ又は投入点ＩＰの近傍の分配ネットワーク内の遊離塩素の第１の検出プローブ４、
及び遠位点ＦＰにおける遊離塩素の連続的な検出のための第２のプローブ４０を備える。
【０１３７】
２つのプローブ４及び４０は、好ましくは制御室３０に配置される電子制御ユニット５０にデータ伝送路４１及び４２によって接続される。電子制御ユニット５０は、上記装置５を制御するために、第３のデータ伝送路４３によって投入装置５に接続される。
【０１３８】
第１のプローブ４は同じ投入装置５に有利に組み込まれ得る。この場合、第１のプローブ４は投入点の上流に直接位置してもよく、流量計に機能的に取り付けられている。投入される塩素化合物の量は、遊離塩素の残留濃度、及び瞬間的な水の流量の現在値に基づいて計算される。
【０１３９】
別の構造として、第１のプローブ４は、上記投入装置のプローブに加えて、又は上記投入装置のプローブの代替として投入装置５の下流に直接位置し得る。
【０１４０】
投入装置５は中和物質、例えばメタ重亜硫酸ナトリウム（Ｅ２２３）の投入機器を有利に備えてもよい。
【０１４１】
飲料水生産及び分配システムは、
投入点ＩＰ又は投入点ＩＰの近傍に両方とも位置する少なくとも２つの第１のプローブ４、
及び遠位点ＦＰに両方とも位置する少なくとも２つの第２のプローブ４０を有利に備えてもよい。
【０１４２】
投入点及び遠位点における２つのプローブ４又は４０の配置は、検出された濃度の値を確認できるようにする。飲料水生産及び分配システムが稼働できるように、投入点ＩＰ又は遠位点ＦＰにおける２つのプローブの間の想定される測定値の差は２つのプローブの内の１つの異常、及び／又は検出故障を強調する。従って、これは介入を可能にする。
【０１４３】
本発明は多くの利点を得ることができる。これらの利点の一部は上述している。
【０１４４】
本発明に係る船舶、特に旅客船上の飲料水の塩素消毒方法は、ネットワーク自体の無菌性を保証し続けながら、分配ネットワーク内の腐食現象の発生をなくす、又は少なくとも減少させることができる。
【０１４５】
つまり、本発明によって想定される、レジメン塩素消毒の状態における遊離塩素の値（０．４〜１．２ｍｇ／ｌ、好ましくは０．４〜０．８ｍｇ／ｌ）は、塩素化合物の消費のレベル、すなわち病原微生物から守るための適切なレベルが低いこと、流路の材料の経年劣化が減少すること、及びステンレス鋼の腐食がないことを同時に提供する。
【０１４６】
そのような「塩素消毒の低いレベル」の選択は、分配ネットワークの腐食現象に関する塩素の消費に介入されない制御システムを形成する。結果として、遠位点における濃度の減少は、分配ネットワーク内に生物学的物質があることに、より容易な相関があり、ネットワークを安全にするための塩素消毒レベルの一時的な増加のトリガ条件として捉えられ得る。これは、遠位点において検出される遊離塩素の濃度に応じてフィード・バック制御システムを実行することができる。
【０１４７】
従って、本発明に係る船舶の飲料水の塩素消毒方法は行うことが容易であり、完全に自動化された方法で有利に管理される。これは、遊離塩素の低下及び遊離塩素を保つために必要なレベルについての主観的評価からクルーを解放する。
【０１４８】
従って、本発明に係る飲料水の塩素消毒方法は、従来技術の方法と比べて、遠位点における検出プローブの取り付け、及び適切にプログラムされた電子制御ユニットだけを必要とするため、複雑な自動制御システムを必要とせずに行われ得る。
【０１４９】
水の汚染の場合、本発明のシステムは、規制によって課されている制限に対して安全マージンを保証することに対応できる。つまり、（複数のステップで繰り返し可能な）本発明の方法によって行われる短期高塩素消毒は両方の所望の状態、すなわち細菌フローラの破壊、及びステンレス鋼の保護を同時に保証することに適する。そのような高塩素消毒が腐食のリスクを不必要に増加させないために、必要な場合、すなわち流路に実際に汚染がある場合でのみ実質的に行われるように、本発明に係る塩素消毒方法は構築されている。
【０１５０】
また、そのような「塩素消毒の低いレベル」の選択は、人間の健康を保護する利点を有する。つまり、この最後の態様に関して、消毒目的の水に与えられた次亜塩素酸塩が人間の健康に悪影響を及ぼすようであるという関心の高まりが長年あることは撤回されるはずである。次亜塩素酸塩の副産物の分野は監視を受け、国際基準によって大抵制限される。この次亜塩素酸塩の副産物の一部は、総残留塩素（ＴＲＣ）のパラメータ内に収まる。
【０１５１】
最後に、本発明に係る船舶上の飲料水生産及び分配システムは、腐食現象の発生を減少させ、分配ネットワークの無菌状態を同時に保つロジックに係る水の塩素消毒の自動制御を可能にする。
【０１５２】
従って、考案された本発明は、設定された目的に達する。
【０１５３】
本発明の実際の実施形態は、本発明の保護の領域内にありながら、上述と異なる形態及び構成を明らかに想定し得る。
【０１５４】
さらに、すべての詳細な部分は、技術的に同等の要素及び寸法によって置き換えられ得る。すなわち、形態及び使用される材料は必要に応じて、いかなるものであってもよい。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【国際調査報告】
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