【手続補正書】
【提出日】平成19年8月23日(2007.8.23)
【手続補正１】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】特許請求の範囲
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項１】  植物 の表面に抗菌組成物を分布または塗布することからなり、該抗菌組成物が、
（ｉ）少なくとも１種の親油性ＧＲＡＳ（generally recognized as safe）フレーバー剤（flavoring agent）；および
（ｉｉ）少なくとも１種の親水性ＧＲＡＳフレーバー剤を含有することを特徴とする、収穫直前または直後に微生物の攻撃から植物 を防御する方法。
【請求項２】  親油性ＧＲＡＳフレーバー剤が、（ａｌ）親油性ＧＲＡＳフレーバーアルコール類またはそれらの誘導体、（ｂ）ポリフェノール化合物類、（ｃｌ）親油性ＧＲＡＳフレーバー酸類またはそれらの誘導体、（ｄ）フェノール類またはそれらの誘導体、（ｅｌ）親油性エステル類、（ｆ）テルペン類、（ｇ）アセタール類、（ｈｌ）親油性アルデヒド類および（ｉ）精油類から選択される請求項１記載の方法。
【請求項３】  抗菌組成物が、少なくとも２種の親油性ＧＲＡＳフレーバー剤、好ましくは２種の親油性ＧＲＡＳフレーバーアルコール類（ａｌ）を含有する請求項１または２記載の方法。
【請求項４】  親油性ＧＲＡＳフレーバーアルコール類が、ベンジルアルコール、２−フェニルエタノール、１−フェニルエタノール、シンナミルアルコール、ヒドロシンナミルアルコール、１−フェニル−１−プロパノールおよびアニスアルコールを包含する芳香族ＧＲＡＳフレーバーアルコール類、ｎ−ブチルアルコール、イソブチルアルコール、ヘキシルアルコール、Ｌ−メントール、オクチルアルコール、ヘプチルアルコール、ｎ−アミルアルコール、イソアミルアルコール、アニスアルコール、シトロネロール、ｎ−デシルアルコール、ゲラニオール、β,γ−ヘキセノール、ラウリルアルコール、リナロオール、ネロリドール、ノナジエノール、ノニルアルコール、ロジノール、テルピネオール、ボルネオール、クリネオール、アニソール、クミニルアルコール、１０−ウンデセン−１−オール、１−ヘキサデカノールおよびそれらの誘導体を包含する脂肪族ＧＲＡＳフレーバーアルコール類から選択され、該芳香族ＧＲＡＳフレーバーアルコール類、特に、ベンジルアルコールが好ましい請求項２または３記載の方法。
【請求項５】  親水性ＧＲＡＳフレーバー剤が親水性アルコール性ＧＲＡＳフレーバー剤（ａｈ）または親水性非アルコール性ＧＲＡＳフレーバー剤であり、該親水性アルコール性ＧＲＡＳフレーバー剤（ａｈ）が、好ましくは２〜１０個、さらに好ましくは２〜７個の炭素原子を有する１価または多価アルコール、特に、アセトイン、エチルアルコール、プロピルアルコール、イソプロピルアルコール、プロピレングリコールおよびグリセロールから選択され、該親水性非アルコール性ＧＲＡＳフレーバー剤が、１〜１５個の炭素原子を有する親水性有機ＧＲＡＳフレーバー酸（ｃｈ）もしくはその生理学的塩、親水性アセテート（ｅｈ）または親水性アルデヒド（ｈｈ）である請求項１〜４いずれか１項記載の方法。
【請求項６】  親水性有機酸（ｃｈ）が２〜１０個の炭素原子を有するもの、特に、酢酸、アコニット酸、ギ酸、リンゴ酸、乳酸、フェニル酢酸、クエン酸、マンデル酸、酒石酸、フマル酸、タンニン酸、ヒドロ桂皮酸およびそれらの生理学的塩から選択され、親水性アセテート（ｅｈ）がアリシン、トリアセチン、酢酸カリウム、酢酸ナトリウムおよび酢酸カルシウムから選択され、親水性アルデヒド（ｈｈ）がフルフラール、プロピオンアルデヒドおよびバニリンから選択される請求項５記載の方法。
【請求項７】  該抗菌組成物が、５０重量％以下、好ましくは３０重量％以下、さらに好ましくは２０重量％以下のベンジルアルコールまたはベンジルアルコールと、エタノールおよび／またはイソプロパノールとの混合物を含有する請求項５記載の方法。
【請求項８】  該抗菌組成物が、２種の親油性ＧＲＡＳフレーバーアルコール類（ａｌ）を含むが、ベンジルアルコールおよびポリフェノール化合物類（ｂ）は含まない請求項５または６記載の方法。
【請求項９】  該抗菌組成物が、ベンジルアルコールおよび／またはポリフェノール化合物類（ｂ）を含むが、さらなるＧＲＡＳフレーバーアルコール類を含有しない請求項５または６記載の方法。
【請求項１０】  該抗菌組成物が、専ら非アルコール性親水性ＧＲＡＳフレーバー剤、特に、専ら親水性ＧＲＡＳフレーバー酸（ｃｈ）を含有する請求項８または９記載の方法。
【請求項１１】  該抗菌組成物が、０．０１〜９９重量％、好ましくは０．１〜９０重量％のベンジルアルコールまたはポリフェノール化合物類（ｂ）と、０．０１〜５０重量％、好ましくは０．１〜３０重量％の親水性非アルコール性ＧＲＡＳフレーバー剤とを含む請求項９または１０記載の方法。
【請求項１２】  該抗菌組成物が、
（Ａ）１種以上のＧＲＡＳフレーバーアルコール類（ａ）またはそれらの誘導体、および
（Ｂ）ポリフェノール化合物類（ｂ）および親油性ＧＲＡＳフレーバー酸類またはそれらの誘導体（ｃ）から選択される１種以上のフレーバー剤を含む請求項１または２記載の方法。
【請求項１３】  該抗菌組成物が、０．１〜９９重量％、好ましくは０．５〜９９重量％の成分（ａ）、０〜２５重量％、好ましくは０．０１〜１０重量％の成分（ｂ）および０〜７０重量％、好ましくは０．０１〜３０重量％の成分（ｃ）を含む請求項１２記載の方法。
【請求項１４】  該抗菌組成物が、（ｄ）フェノール類またはそれらの誘導体、（ｅｌ）親油性エステル類、（ｆ）テルペン類、（ｇ）アセタール類、（ｈｌ）親油性アルデヒド類および（ｉ）精油類から選択されるさらなるＧＲＡＳフレーバー剤を含有する請求項１２または１３記載の方法。
【請求項１５】  該抗菌組成物の成分（Ａ）が、必須成分としてベンジルアルコール（ａ１）と、所望により１種以上のさらなる親油性ＧＲＡＳフレーバーアルコール類またはその誘導体（ａｌ）を含有する請求項１２〜１４いずれか１項記載の方法。
【請求項１６】  ポリフェノール化合物（ｂ）が、カテコール、レゾルシノール、ハイドロキノン、フロログルシノール、ピロガロール、シクロヘキサン、レスベラトロール、ウスニン酸、アシルポリフェノール化合物類、リグニン類、アントシア ン類、フラボン類、カテコール類、没食子酸誘導体、カフェー酸、フラボノイド類、上記したポリフェノール化合物類の誘導体およびカメリア（Camellia）、プリムラ（Primula）からの抽出物から選択され、親油性ＧＲＡＳ酸（ｃ）が、アジピン酸、カプロン酸、ペラルゴン酸、フェノキシ酢酸、吉草酸、イソ吉草酸、桂皮酸、マンデル酸およびそれらの誘導体から選択される請求項１２〜１５いずれか１項記載の方法。
【請求項１７】  該抗菌組成物が、０．１〜９９重量％、好ましくは０．１〜７５重量％のベンジルアルコール、０〜９９．８重量％、好ましくは０．０１〜９９重量％の成分（ａｌ）、および０〜２５重量％、好ましくは０．０１〜１０重量％の成分（ｂ）、０〜７０重量％、好ましくは０．０１〜３０重量％の成分（ｃ）を含有する請求項１５または１６記載の方法。
【請求項１８】  該抗菌組成物が、さらなる親油性ＧＲＡＳフレーバー剤（ｄ）〜（ｉ）、好ましくは０．００１〜２５重量％、さらに好ましくは０．０１〜９重量％の該さらなる親油性ＧＲＡＳフレーバー剤（ｄ）〜（ｉ）を含有する請求項１７記載の方法。
【請求項１９】  該さらなる親油性ＧＲＡＳフレーバー剤が、フェノール類（ｄ）および／または精油類（ｉ）である請求項１８記載の方法。
【請求項２０】  該抗菌組成物が、ＧＲＡＳフレーバー剤のいずれの誘導体も含有しない請求項１〜１９いずれか１項記載の方法。
【請求項２１】  該抗菌組成物が、１または２種の親油性ＧＲＡＳフレーバーアルコール類（ａｌ）と、少なくとも１種のポリフェノール化合物（ｂ）を含有する請求項１５〜２０いずれか１項記載の方法。
【請求項２２】  ポリフェノール化合物（ｂ）が、タンニンである請求項２１記載の方法。
【請求項２３】  該抗菌組成物が、２０〜９８重量％のベンジルアルコールおよび０．０１〜１０重量％のタンニンを含有する請求項２２記載の方法。
【請求項２４】  該抗菌組成物が、さらに２〜１０個の炭素原子を有する一価または多価アルコール、乳化剤、安定剤、抗酸化剤、保存料、溶剤および／または担体を含有する請求項１〜２３いずれか１項記載の方法。
【請求項２５】  該抗菌組成物が専らＧＲＡＳフレーバー剤からなる請求項１〜２３いずれか１項記載の方法。
【請求項２６】  該分布または塗布が、植物の表面に該抗菌組成物を特にスプレー、浸漬またはネブライザーによって塗布することからなる請求項１〜２５いずれか１項記載の方法。
【請求項２７】  植物内に抗菌組成物を分布  させることからなり、抗菌組成物を栄養培地、栄養液および／または水に添加することによって行われ、該抗菌組成物が、少なくとも２種のＧＲＡＳ（generally recognized as safe）フレーバー剤を含有することを特徴とする、収穫直前または直後に微生物の攻撃から植物 を防御する方法。
【請求項２８】  ＧＲＡＳフレーバー剤が、（ａ）ＧＲＡＳフレーバーアルコール類またはそれらの誘導体、（ｂ）ポリフェノール化合物類、（ｃ）ＧＲＡＳフレーバー酸類またはそれらの誘導体、（ｄ）フェノール類またはそれらの誘導体、（ｅ）エステル類、（ｆ）テルペン類、（ｇ）アセタール類、（ｈ）アルデヒド類および（ｉ）精油類から選択される請求項２７記載の方法。
【請求項２９】  抗菌組成物が、少なくとも１種のＧＲＡＳフレーバーアルコール（ａ）、好ましくは芳香族ＧＲＡＳフレーバーアルコール、特に、ベンジルアルコールを含有する請求項２７または２８記載の方法。
【請求項３０】  該抗菌組成物が、５０重量％以下、好ましくは３０重量％以下、さらに好ましくは２０重量％以下のエタノール、イソプロパノールまたはベンジルアルコールあるいはこれらの物質の混合物を含有する請求項２９記載の方法。
【請求項３１】  該抗菌組成物が、少なくとも１種の親水性アルコール性ＧＲＡＳフレーバー剤および／または親水性非アルコール性ＧＲＡＳフレーバー剤を含む請求項２７または２８記載の方法。
【請求項３２】  該抗菌組成物が、さらにベンジルアルコールおよび／またはポリフェノール化合物（ｂ）を含む請求項３１記載の方法。
【請求項３３】  該抗菌組成物が、
（Ａ）１種以上のＧＲＡＳフレーバーアルコール類（ａ）またはそれらの誘導体、および
（Ｂ）ポリフェノール化合物類（ｂ）およびＧＲＡＳフレーバー酸類またはそれらの誘導体（ｃ）から選択される１種以上のフレーバー剤を含む請求項２７または２８記載の方法。
【請求項３４】  該抗菌組成物が、０．１〜９９重量％、好ましくは０．５〜９９重量％の成分（ａ）、０〜２５重量％、好ましくは０．０１〜１０重量％の成分（ｂ）および０〜７０重量％、好ましくは０．０１〜３０重量％の成分（ｃ）を含む請求項３３記載の方法。
【請求項３５】  該抗菌組成物が、ベンジルアルコールおよび少なくとも一種のさらなるＧＲＡＳフレーバー剤を含有する請求項２７〜３４いずれか１項記載の方法。
【請求項３６】  該さらなるＧＲＡＳフレーバー剤が、（ａ）ＧＲＡＳフレーバーアルコール類またはそれらの誘導体、（ｂ）ポリフェノール化合物類、（ｃ）ＧＲＡＳフレーバー酸類またはそれらの誘導体、（ｄ）フェノール類またはそれらの誘導体、（ｅ）エステル類、（ｆ）テルペン類、（ｇ）アセタール類、（ｈ）アルデヒド類および（ｉ）精油類から選択される請求項３５記載の方法。
【請求項３７】  該抗菌組成物が、５０重量％以下、好ましくは３０重量％以下、さらに好ましくは２０重量％以下のベンジルアルコールまたはベンジルアルコールとエタノールおよび／またはイソプロパノールの混合物を含有する請求項３６記載の方法。
【請求項３８】  該抗菌組成物が、
（ａ１）必須成分としてベンジルアルコールと、所望により
（ａ２）１種以上のさらなるＧＲＡＳフレーバーアルコール類またはその誘導体、および
（ｂ）１種以上のポリフェノール化合物類、および／または
（ｃ）１種以上のＧＲＡＳ酸類またはそれらの誘導体
を含有する請求項３３〜３６いずれか１項記載の方法。
【請求項３９】  該さらなるＧＲＡＳフレーバーアルコール（ａ２）が、アセトイン、エチルアルコール、プロピルアルコール、イソプロピルアルコール、プロピレングリコール、グリセロール、ｎ−ブチルアルコール、イソブチルアルコール、ヘキシルアルコール、Ｌ−メントール、オクチルアルコール、シンナミルアルコール、α−メチルベンジルアルコール、ヘプチルアルコール、ｎ−アミルアルコール、イソアミルアルコール、アニスアルコール、シトロネロール、ｎ−デシルアルコール、ゲラニオール、β,γ−ヘキセノール、ラウリルアルコール、リナロオール、ネロリドール、ノナジエノール、ノニルアルコール、ロジノール、テルピネオール、ボルネオール、クリネオール、アニソール、クミニルアルコール、１０−ウンデセン−１−オール、１−ヘキサデカノールまたはそれらの誘導体から選択され、
該ポリフェノール化合物（ｂ）が、カテコール、レゾルシノール、ハイドロキノン、フロログルシノール、ピロガロール、シクロヘキサン、レスベラトロール、ウスニン酸、アシルポリフェノール化合物類、リグニン類、アントシア ン類、フラボン類、カテコール類、没食子酸誘導体、カフェー酸、フラボノイド類、上記したポリフェノール化合物類の誘導体およびカメリア（Camellia）、プリムラ（Primula）からの抽出物から選択され、
ＧＲＡＳ酸（ｃ）が、酢酸、アコニチン酸、アジピン酸、ギ酸、リンゴ酸、カプロン酸、ヒドロ桂皮酸、ペラルゴン酸、乳酸、フェノキシ酢酸、フェニル酢酸、吉草酸、イソ吉草酸、桂皮酸、クエン酸、マンデル酸、酒石酸、フマル酸、タンニン酸およびそれらの誘導体から選択される請求項３８記載の方法。
【請求項４０】  該抗菌組成物が、０．１〜９９重量％、好ましくは０．１〜７５重量％のベンジルアルコール、０〜９９．８重量％、好ましくは０．０１〜９９重量％の成分（ａ２）、および０〜２５重量％、好ましくは０．０１〜１０重量％の成分（ｂ）、０〜７０重量％、好ましくは０．０１〜３０重量％の成分（ｃ）を含有する請求項３８または３９記載の方法。
【請求項４１】  該抗菌組成物が、（ｄ）フェノール類、（ｅ）エステル類、（ｆ）テルペン類、（ｇ）アセタール類、（ｈ）アルデヒド類および（ｉ）精油類から選択されるさらなるＧＲＡＳフレーバー剤を含有する請求項３８〜４０いずれか１項記載の方法。
【請求項４２】  該抗菌組成物が０．００１〜２５重量％、好ましくは０．０１〜９重量％の該さらなるＧＲＡＳフレーバー剤（ｄ）〜（ｉ）を含有する請求項４１記載の方法。
【請求項４３】  該さらなるＧＲＡＳフレーバー剤が、フェノール類（ｄ）および／または精油類（ｉ）である請求項４１または４２記載の方法。
【請求項４４】  該抗菌組成物が、ＧＲＡＳフレーバー剤のいずれの誘導体も含有しない請求項２７〜４３いずれか１項記載の方法。
【請求項４５】  該抗菌組成物が、１または２種のＧＲＡＳフレーバーアルコール類（ａ２）と、少なくとも１種のポリフェノール化合物（ｂ）を含有する請求項３８〜４４いずれか１項記載の方法。
【請求項４６】  ポリフェノール化合物（ｂ）が、タンニンである請求項４５記載の方法。
【請求項４７】  該抗菌組成物が、２０〜９８重量％のベンジルアルコールおよび０．０１〜１０重量％のタンニンを含有する請求項４６記載の方法。
【請求項４８】  該抗菌組成物が請求項１〜２５いずれか１項記載のもの、特に請求項１２〜２５いずれか１項記載のものである請求項２７記載の方法。
【請求項４９】  （ｉ）植物 の表面に殺虫組成物を分布または塗布すること、および／または（ｉｉ）殺虫組成物を栄養培地、栄養液および／または水に添加することにより植物内に殺虫組成物を分布させることからなり、該殺虫組成物が請求項１〜２５および２７〜４８いずれか１項記載のＧＲＡＳフレーバー剤を含有する組成物であることを特徴とする、収穫直前または直後に虫および虫の幼生 から植物 を防御する方法。
【請求項５０】  該植物 表面への殺虫組成物の分布または塗布が、該殺虫組成物を植物 表面に特にスプレー、浸漬またはネブライザーによって塗布することからなる請求項４９記載の方法。
【請求項５１】  該植物 が、ワタ、穀類、コメ、コーン、ジャガイモ、タバコ、コーヒー、ココア、茶、野菜、果実、ナッツ類、スパイス類、ハーブ類、種子、観賞植物、栽培花および切花から選択される請求項１〜５０いずれが１項記載の方法。
【請求項５２】  収穫直前および直後に植物を処置するための、請求項１〜２５および２７〜４８いずれか１項に記載の抗菌組成物の使用。