【手続補正書】
【提出日】平成19年3月6日(2007.3.6)
【手続補正１】
【補正対象書類名】特許請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項１】
対照植物の対応するシンク組織と比較して、総炭水化物含量もしくは可溶性炭水化物含量もしくは甘味度（sweetness）が増している、または内因性炭水化物の含量が増しているシンク組織を有する植物を作製する方法であって、転写制御エレメントと機能的に結合している、植物の内因性糖の外来性糖（alien sugar）への変換を触媒する糖代謝酵素をコードするポリヌクレオチドをそのヌクレオーム中に含む複数のトランスジェニック植物から、そのシンク組織の総炭水化物含量もしくは可溶性炭水化物含量もしくは甘味度または内因性炭水化物の含量が対照植物に対応するシンク組織のものと比較して増すようなレベルまたは機能的活性で、糖代謝酵素を産生するトランスジェニック植物を選択する段階を含む方法。
【請求項２】
糖代謝酵素が植物細胞において、内因性糖の外来性糖への約20％未満の変換をもたらすレベルまたは機能的活性で産生される、請求項1記載の方法。
【請求項３】
糖代謝酵素が、糖貯蔵のために用いられる植物細胞内区画を酵素の標的とするターゲティングシグナルを含む、請求項1または請求項2記載の方法。
【請求項４】
糖代謝酵素がサイトゾルおよび貯蔵区画の間に分布している、請求項3記載の方法。
【請求項５】
糖代謝酵素が貯蔵区画に実質的に限局している、請求項3記載の方法。
【請求項６】
貯蔵区画が液胞、または液胞およびアポプラスト間隙より選択される、請求項3〜5のいずれか一項記載の方法。
【請求項７】
糖代謝酵素が植物細胞において、内因性糖の外来性糖への少なくとも約20％の変換をもたらすレベルまたは機能的活性で産生される、請求項1および3〜6のいずれか一項記載の方法。
【請求項８】
変換が、細胞分裂および／または細胞伸長が実質的に終了していて、かつ炭水化物貯蔵の機能を有する組織の内部で起こる、請求項7記載の方法。
【請求項９】
糖代謝酵素が、植物生長に寄与する細胞分裂および／または細胞伸長が起こっている組織の内部での、内因性糖の外来性糖への約20％未満の変換をもたらすレベルまたは機能的活性で産生される、請求項8記載の方法。
【請求項１０】
外来性糖が、内因性糖または炭水化物の含量の相応した減少を伴わずに蓄積する、請求項1〜9のいずれか一項記載の方法。
【請求項１１】
糖代謝酵素が植物細胞において、その酵素をコードするポリヌクレオチドの発現によって産生される、請求項1記載の方法。
【請求項１２】
酵素をコードするポリヌクレオチドが構成的に発現される、請求項11記載の方法。
【請求項１３】
酵素をコードするポリヌクレオチドが選択的に発現される、請求項11記載の方法。
【請求項１４】
酵素をコードするポリヌクレオチドが植物のシンク組織において選択的に発現される、請求項11記載の方法。
【請求項１５】
シンク組織が根、塊茎、茎、桿、果実または種子より選択される、請求項1記載の方法。
【請求項１６】
植物がスクロースまたは他の糖を貯蔵産物として蓄積することが可能である、請求項1記載の方法。
【請求項１７】
植物が草木、野菜、穀類、マメ科植物および果実より選択される、請求項1記載の方法。
【請求項１８】
植物がサトウキビ、サトウダイコン、サトウモロコシ、スイートコーン、エンドウ、ブドウ、トマトまたはバナナより選択される、請求項17記載の方法。
【請求項１９】
内因性糖および外来性糖が単糖類、オリゴ糖類および糖誘導体より選択される、請求項1記載の方法。
【請求項２０】
糖誘導体が糖アルコール、糖酸、アミノ糖、デオキシ糖、メチル糖、糖リン酸およびUDP糖より選択される、請求項19記載の方法。
【請求項２１】
内因性糖がスクロースであり、外来性糖がイソマルツロースおよびトレハルロースより選択される、請求項1記載の方法。
【請求項２２】
糖代謝酵素がスクロースイソメラーゼである、請求項21記載の方法。
【請求項２３】
糖代謝酵素がイソマルツロースシンターゼである、請求項21記載の方法。
【請求項２４】
糖代謝酵素がUQ68Jである、請求項21記載の方法。
【請求項２５】
可溶性炭水化物がスクロース、グルコースおよびフルクトースより選択される、請求項1記載の方法。
【請求項２６】
対照植物細胞と比較して、総炭水化物含量もしくは可溶性炭水化物含量が増している、または内因性炭水化物の含量が増しているトランスジェニック植物シンク細胞であって、植物細胞の内因性糖の外来性糖への変換を触媒する糖代謝酵素をコードするポリヌクレオチドと機能的に結合した転写制御エレメントをそのヌクレオーム中に含んでおり、その総炭水化物含量もしくは可溶性炭水化物含量または内因性炭水化物の含量が対照植物細胞のものと比較して増すようなレベルまたは機能的活性で糖代謝酵素が産生される、トランスジェニック植物シンク細胞。
【請求項２７】
糖代謝酵素が植物細胞において、内因性糖の外来性糖への約20％未満の変換をもたらすレベルまたは機能的活性で産生される、請求項26記載のトランスジェニック植物シンク細胞。
【請求項２８】
糖代謝酵素が、糖貯蔵のために用いられる植物細胞内区画を酵素の標的とするターゲティングシグナルを含む、請求項26または請求項27記載のトランスジェニック植物細胞。
【請求項２９】
糖代謝酵素がサイトゾルおよび貯蔵区画の間に分布している、請求項28記載のトランスジェニック植物細胞。
【請求項３０】
糖代謝酵素が貯蔵区画に実質的に限局している、請求項28記載のトランスジェニック植物細胞。
【請求項３１】
貯蔵区画が液胞、または液胞およびアポプラスト間隙より選択される、請求項28〜30のいずれか一項記載のトランスジェニック植物細胞。
【請求項３２】
糖代謝酵素が内因性糖の外来性糖への少なくとも約20％の変換をもたらすレベルまたは機能的活性で産生される、請求項26および28〜31のいずれか一項記載のトランスジェニック植物細胞。
【請求項３３】
変換が、細胞分裂および／または細胞伸長が実質的に終了していてしかも炭水化物貯蔵の機能を有する組織の内部で起こる、請求項32記載のトランスジェニック植物細胞。
【請求項３４】
糖代謝酵素が、植物生長に寄与する細胞分裂および／または細胞伸長が起こっている組織の内部での、内因性糖の外来性糖への約20％未満の変換をもたらすレベルまたは機能的活性で産生される、請求項33記載のトランスジェニック植物細胞。
【請求項３５】
外来性糖が内因性糖または炭水化物の含量の相応した減少を伴わずに蓄積する、請求項26〜24のいずれか一項記載のトランスジェニック植物細胞。
【請求項３６】
植物細胞が植物の茎細胞である、請求項26〜35のいずれか一項記載のトランスジェニック植物細胞。
【請求項３７】
植物がサトウキビである、請求項36記載のトランスジェニック植物細胞。
【請求項３８】
可溶性炭水化物が単糖より選択される、請求項26記載のトランスジェニック植物細胞。
【請求項３９】
単糖がスクロース、グルコースおよびフルクトースより選択される、請求項38記載のトランスジェニック植物細胞。
【請求項４０】
対照植物の対応するシンク組織と比較して、総炭水化物含量もしくは可溶性炭水化物含量もしくは甘味度が増している、または内因性炭水化物の含量が増しているシンク組織を有するトランスジェニック植物であって、植物の内因性糖の外来性糖への変換を触媒する糖代謝酵素をコードするポリヌクレオチドをそのヌクレオーム中に含む細胞を含んでおり、ポリヌクレオチドが植物細胞において機能性である転写制御エレメントと機能的に結合していて、かつそのシンク組織の総炭水化物含量もしくは可溶性炭水化物含量もしくは甘味度、または内因性炭水化物の含量が対照植物の対応するシンク組織のものと比較して増すようなレベルまたは機能的活性で糖代謝酵素が産生される、トランスジェニック植物。
【請求項４１】
糖代謝酵素が植物細胞において、内因性糖の外来性糖への約20％未満の変換をもたらすレベルまたは機能的活性で産生される、請求項40記載のトランスジェニック植物。
【請求項４２】
糖代謝酵素が、糖貯蔵のために用いられる植物細胞内区画を酵素の標的とするターゲティングシグナルを含む、請求項40または請求項41記載のトランスジェニック植物。
【請求項４３】
糖代謝酵素がサイトゾルおよび貯蔵区画の間に分布している、請求項42記載のトランスジェニック植物。
【請求項４４】
糖代謝酵素が貯蔵区画に実質的に限局している、請求項42記載のトランスジェニック植物。
【請求項４５】
貯蔵区画が液胞、または液胞およびアポプラスト間隙より選択される、請求項42〜44のいずれか一項記載のトランスジェニック植物。
【請求項４６】
糖代謝酵素が、内因性糖の外来性糖への少なくとも約20％の変換をもたらすレベルまたは機能的活性で産生される、請求項40および42〜45のいずれか一項記載のトランスジェニック植物。
【請求項４７】
変換が、細胞分裂および／または細胞伸長が実質的に終了していてしかも炭水化物貯蔵の機能を有する組織の内部で起こる、請求項46記載のトランスジェニック植物。
【請求項４８】
糖代謝酵素が、植物生長に寄与する細胞分裂および／または細胞伸長が起こっている組織の内部での、内因性糖の外来性糖への約20％未満の変換をもたらすレベルまたは機能的活性で産生される、請求項47記載のトランスジェニック植物。
【請求項４９】
外来性糖が内因性糖または炭水化物の含量の相応した減少を伴わずに蓄積する、請求項40〜48のいずれか一項記載のトランスジェニック植物。
【請求項５０】
植物細胞が植物の茎細胞である、請求項40〜49のいずれか一項記載のトランスジェニック植物。
【請求項５１】
植物がサトウキビである、請求項50記載のトランスジェニック植物。
【請求項５２】
可溶性炭水化物が単糖より選択される、請求項40記載のトランスジェニック植物。
【請求項５３】
単糖がスクロース、グルコースおよびフルクトースより選択される、請求項52記載のトランスジェニック植物。
【請求項５４】
対照植物シンク組織と比較して、総炭水化物含量もしくは可溶性炭水化物含量もしくは甘味度が増している、または内因性炭水化物の含量が増しているトランスジェニック植物シンク組織であって、植物の内因性糖の外来性糖への変換を触媒する糖代謝酵素をコードするポリヌクレオチドをそのヌクレオーム中に含む細胞を含んでおり、ポリヌクレオチドが少なくとも一部の植物細胞において機能性である転写制御エレメントと機能的に結合していて、かつその総炭水化物含量もしくは可溶性炭水化物含量もしくは甘味度または内因性炭水化物の含量が対照植物のシンク組織のものと比較して増すようなレベルまたは機能的活性で糖代謝酵素が植物のソース組織、および/またはシンク組織で産生される、トランスジェニック植物シンク組織。
【請求項５５】
シンク組織が果実、種子、茎、桿、塊茎および根より選択される、請求項54記載のトランスジェニック植物シンク組織。
【請求項５６】
糖代謝酵素が植物細胞において、内因性糖の外来性糖への約20％未満の変換をもたらすレベルまたは機能的活性で産生される、請求項54記載のトランスジェニック植物シンク組織。
【請求項５７】
糖代謝酵素が、糖貯蔵のために用いられる植物細胞内区画を酵素の標的とするターゲティングシグナルを含む、請求項54〜56のいずれか一項記載のトランスジェニック植物シンク組織。
【請求項５８】
糖代謝酵素がサイトゾルおよび貯蔵区画の間に分布している、請求項57記載のトランスジェニック植物シンク組織。
【請求項５９】
糖代謝酵素が貯蔵区画に実質的に限局している、請求項57記載のトランスジェニック植物シンク組織。
【請求項６０】
貯蔵区画が液胞、または液胞およびアポプラスト間隙より選択される、請求項57〜59のいずれか一項記載のトランスジェニック植物シンク組織。
【請求項６１】
糖代謝酵素が、内因性糖の外来性糖への少なくとも約20％の変換をもたらすレベルまたは機能的活性で産生される、請求項54、55および57〜60のいずれか一項記載のトランスジェニック植物シンク組織。
【請求項６２】
変換が、細胞分裂および／または細胞伸長が実質的に終了していてしかも炭水化物貯蔵の機能を有する組織の内部で起こる、請求項61記載のトランスジェニック植物シンク組織。
【請求項６３】
糖代謝酵素が、植物生長に寄与する細胞分裂および／または細胞伸長が起こっている組織の内部での、内因性糖の外来性糖への約20％未満の変換をもたらすレベルまたは機能的活性で産生される、請求項62記載のトランスジェニック植物シンク組織。
【請求項６４】
外来性糖が内因性糖または炭水化物の含量の相応した減少を伴わずに蓄積する、請求項54〜63のいずれか一項記載のトランスジェニック植物シンク組織。
【請求項６５】
植物細胞が植物の茎細胞である、請求項54〜65のいずれか一項記載のトランスジェニック植物シンク組織。
【請求項６６】
植物がサトウキビである、請求項65記載のトランスジェニック植物シンク組織。
【請求項６７】
可溶性炭水化物が単糖より選択される、請求項54記載のトランスジェニック植物シンク組織。
【請求項６８】
単糖がスクロース、グルコースおよびフルクトースより選択される、請求項67記載のトランスジェニック植物シンク組織。
【請求項６９】
可溶性炭水化物を生産する工程であって、請求項40〜53のいずれか一項記載の植物、または請求項54〜68のいずれか一項記載のシンク組織から可溶性炭水化物を採取する段階を含む工程。
【請求項７０】
可溶性炭水化物が、スクロース、グルコースおよびフルクトースを含む単糖より選択される、請求項69記載の工程。
【請求項７１】
発酵による産物を生産する工程であって、発酵のための基質であり請求項69に従って生産される炭水化物を発酵させる段階を含む工程。
【請求項７２】
それによって生産される発酵産物が、エタノール、メタノール、1,3-プロパンジオール、酢酸、クエン酸、コハク酸、乳酸、ソルビトール、リジン、ポリヒドロキシアルカノエート、二酸化炭素、産業用酵素またはこれらのいずれかを含むポリマーより選択される少なくとも1つの物質である、請求項71記載の工程。
【請求項７３】
外来性糖を含むトランスジェニック植物シンク細胞であって、トランスジェニック植物が、植物細胞の内因性糖の外来性糖への変換を触媒する糖代謝酵素をコードするポリヌクレオチドと機能的に結合した転写制御エレメントをそのヌクレオーム中に含み、糖代謝酵素が、植物細胞における糖貯蔵のために用いられる細胞内区画を酵素の標的とするターゲティングシグナルを含み、その結果、内因性植物炭水化物の相応するほどの減少を伴わずに外来性糖の蓄積がもたらされる、トランスジェニック植物シンク細胞。
【請求項７４】
細胞内区画が液胞、または液胞およびアポプラスト間隙より選択される、請求項73記載のトランスジェニック植物細胞。
【請求項７５】
外来性糖を含むシンク組織を有するトランスジェニック植物であって、植物の内因性糖の外来性糖への変換を触媒する糖代謝酵素をコードする、植物細胞において機能性である転写制御エレメントと機能的に結合したポリヌクレオチドをそのヌクレオーム中に含む細胞を含んでおり、糖代謝酵素が、植物の細胞における糖貯蔵のために用いられる細胞内区画を酵素の標的とするターゲティングシグナルを含み、その結果、内因性植物炭水化物の相応するほどの減少を伴わずに外来性糖の蓄積がもたらされる、トランスジェニック植物。
【請求項７６】
細胞内区画が液胞、または液胞およびアポプラスト間隙より選択される、請求項75記載のトランスジェニック植物。
【請求項７７】
サトウキビ・シンク組織の可溶性炭水化物含量を高めるための方法であって、サトウキビの細胞において、スクロースの、同じ発達段階にあるサトウキビでは通常産生されない外来性糖への変換を触媒するスクロースイソメラーゼ酵素を産生させる段階を含み、外来性糖がイソマルツロースおよびトレハルロースより選択されるような方法。
【請求項７８】
スクロースイソメラーゼ酵素が、スクロースの外来性糖への約20％未満の変換をもたらすレベルまたは機能的活性で産生される、請求項77記載の方法。
【請求項７９】
スクロースイソメラーゼ酵素が、糖貯蔵のために用いられる細胞内区画を酵素の標的とするターゲティングシグナルを含む、請求項77または請求項78記載の方法。
【請求項８０】
スクロースイソメラーゼ酵素がサイトゾルおよび貯蔵区画の間に分布している、請求項79記載の方法。
【請求項８１】
スクロースイソメラーゼ酵素が貯蔵区画に実質的に限局している、請求項79記載の方法。
【請求項８２】
貯蔵区画が液胞、または液胞およびアポプラスト間隙より選択される、請求項79〜81のいずれか一項記載の方法。
【請求項８３】
スクロースイソメラーゼ酵素が植物細胞において、スクロースの外来性糖への少なくとも約20％の変換をもたらすレベルまたは機能的活性で産生される、請求項77および79〜82のいずれか一項記載の方法。
【請求項８４】
変換が、細胞分裂および／または細胞伸長が実質的に終了していてしかも炭水化物貯蔵の機能を有する組織の内部で起こる、請求項83記載の方法。
【請求項８５】
スクロースイソメラーゼ酵素が、植物生長に寄与する細胞分裂および／または細胞伸長が起こっている組織の内部での、スクロースの外来性糖への約20％未満の変換をもたらすレベルまたは機能的活性で産生される、請求項84記載の方法。
【請求項８６】
外来性糖が内因性糖または炭水化物の含量の相応した減少を伴わずに蓄積する、請求項77〜85のいずれか一項記載の方法。
【請求項８７】
対照サトウキビ・シンク細胞と比較して可溶性炭水化物含量が増しているトランスジェニックサトウキビ・シンク細胞であって、スクロースの、スクロースイソメラーゼを産生しない対照サトウキビ細胞によって同じ条件下では産生されない外来性糖への変換を触媒するスクロースイソメラーゼ酵素をコードするポリヌクレオチドと機能的に結合した転写制御エレメントをそのヌクレオーム中に含んでおり、外来性糖がイソマルツロースおよびトレハルロースより選択される、トランスジェニックサトウキビ・シンク細胞。
【請求項８８】
糖代謝酵素が、内因性糖の外来性糖への約20％未満の変換をもたらすレベルまたは機能的活性で産生される、請求項87記載のトランスジェニックサトウキビ細胞。
【請求項８９】
スクロースイソメラーゼ酵素が、糖貯蔵のために用いられる植物細胞内区画を酵素の標的とするターゲティングシグナルを含む、請求項87または請求項88記載のトランスジェニックサトウキビ細胞。
【請求項９０】
スクロースイソメラーゼ酵素がサイトゾルおよび貯蔵区画の間に分布している、請求項89記載のトランスジェニックサトウキビ細胞。
【請求項９１】
スクロースイソメラーゼ酵素が貯蔵区画に実質的に限局している、請求項89記載のトランスジェニックサトウキビ細胞。
【請求項９２】
貯蔵区画が液胞、または液胞およびアポプラスト間隙より選択される、請求項89〜91のいずれか一項記載のトランスジェニックサトウキビ細胞。
【請求項９３】
スクロースイソメラーゼ酵素がスクロースの外来性糖への少なくとも約20％の変換をもたらすレベルまたは機能的活性で産生され、細胞分裂および／または伸長が実質的に終了していてしかも炭水化物貯蔵の機能を有する、請求項87および89〜92のいずれか一項記載のトランスジェニックサトウキビ細胞。
【請求項９４】
スクロースイソメラーゼ酵素がスクロースの外来性糖への約20％未満の変換をもたらすレベルまたは機能的活性で産生され、細胞分裂および／または伸長が起こっている、請求項87および89〜92のいずれか一項記載のトランスジェニックサトウキビ細胞。
【請求項９５】
外来性糖が内因性糖または炭水化物の含量の相応した減少を伴わずに蓄積する、請求項87〜94のいずれか一項記載のトランスジェニックサトウキビ細胞。。
【請求項９６】
桿細胞である、請求項87〜95のいずれか一項記載のトランスジェニックサトウキビ細胞。
【請求項９７】
柔組織細胞である、請求項96記載のトランスジェニックサトウキビ細胞。
【請求項９８】
対照サトウキビの対応するシンク組織と比較して可溶性炭水化物含量が増しているシンク組織を有するトランスジェニックサトウキビであって、スクロースの、その酵素を産生しない対照サトウキビの対応する細胞によっては内因性に産生されない外来性糖への変換を触媒する糖代謝酵素をコードするポリヌクレオチドをそのヌクレオーム中に含む細胞を含んでおり、外来性糖がイソマルツロースおよびトレハルロースより選択され、ポリヌクレオチドが植物細胞において機能性である転写制御エレメントと機能的に結合している、トランスジェニックサトウキビ。
【請求項９９】
糖代謝酵素が、内因性糖の外来性糖への約20％未満の変換をもたらすレベルまたは機能的活性で産生される、請求項98記載のトランスジェニックサトウキビ。
【請求項１００】
スクロースイソメラーゼ酵素が、糖貯蔵のために用いられる植物細胞内区画を酵素の標的とするターゲティングシグナルを含む、請求項98または請求項99記載のトランスジェニックサトウキビ。
【請求項１０１】
スクロースイソメラーゼ酵素がサイトゾルおよび貯蔵区画の間に分布している、請求項100記載のトランスジェニックサトウキビ。
【請求項１０２】
スクロースイソメラーゼ酵素が貯蔵区画に実質的に限局している、請求項100記載のトランスジェニックサトウキビ。
【請求項１０３】
貯蔵区画が液胞、または液胞およびアポプラスト間隙より選択される、請求項100〜102のいずれか一項記載のトランスジェニックサトウキビ。
【請求項１０４】
スクロースイソメラーゼ酵素が、スクロースの外来性糖への少なくとも約20％の変換をもたらすレベルまたは機能的活性で産生される、請求項98および100〜103のいずれか一項記載のトランスジェニックサトウキビ。
【請求項１０５】
変換が、細胞分裂および／または細胞伸長が実質的に終了していてしかも炭水化物貯蔵の機能を有する組織の内部で起こる、請求項104記載のトランスジェニックサトウキビ。
【請求項１０６】
スクロースイソメラーゼ酵素が、植物生長に寄与する細胞分裂および／または細胞伸長が起こっている組織の内部での、スクロースの外来性糖への約20％未満の変換をもたらすレベルまたは機能的活性で産生される、請求項104記載のトランスジェニックサトウキビ。
【請求項１０７】
外来性糖が内因性糖または炭水化物の含量の相応した減少を伴わずに蓄積する、請求項98〜106のいずれか一項記載のトランスジェニックサトウキビ。
【請求項１０８】
シンク組織が桿組織である、請求項98〜107の一項記載のトランスジェニックサトウキビ。
【請求項１０９】
SEQ ID NO：10に示された配列に対して、もしくはその生物活性部分に対して、またはSEQ ID NO：10に示された配列と少なくとも約93、94、95、96、97、98、99％の配列同一性を示すこれらの変種に対して、一致するか相補的であるヌクレオチド配列を含む、単離されたDNA分子。
【請求項１１０】
SEQ ID NO：10に示された配列に対して、またはSEQ ID NO：10に示された配列に対して少なくとも約93％の配列同一性を示すその変種に対して、一致するか相補的であるヌクレオチド配列を含む、単離されたDNA分子。
【請求項１１１】
SEQ ID NO：20を含まず、しかもSEQ ID NO：10に示された配列と少なくとも中程度のストリンジェンシー条件下でハイブリダイズする、ヌクレオチド配列を含む、単離されたDNA分子。
【請求項１１２】
請求項109〜111のいずれか一項記載のDNA分子が、転写させようとする外来性または内因性核酸配列と機能的に結合したものを含む、キメラDNA構築物。
【請求項１１３】
形質転換植物細胞を作製するための方法であって、形質転換植物細胞を得るために、再生可能な植物細胞に請求項112記載のキメラDNA構築物を導入する段階、および形質転換植物細胞を同定または選択する段階を含む方法。
【請求項１１４】
形質転換植物細胞から安定な遺伝子形質転換体を選択するための方法であって、形質転換植物細胞を得るために、再生可能な植物細胞に請求項112記載のキメラDNA構築物を導入する段階、および形質転換植物細胞から形質転換植物系統を同定または選択する段階を含む方法。
【請求項１１５】
分化したトランスジェニック植物を作製するための方法であって、再生可能な形質転換細胞を得るために、請求項112記載のキメラDNA構築物を再生可能な植物細胞に導入する段階、形質転換細胞の集団を同定または選択する段階、およびその集団から分化したトランスジェニック植物を再生させる段階を含む方法。
【請求項１１６】
請求項112記載のキメラDNA構築物を含む植物細胞。
【請求項１１７】
請求項112記載のキメラDNA構築物を含む細胞を含む、分化した植物体。
【請求項１１８】
所望の代謝産物のより高収量での生産のための方法であって、生物体によって通常感知される内因性基質化合物の、生物体内部で同等な様式では認知されない産物化合物への変換を触媒し、その結果、代謝フローを変化させる効果を及ぼし、所望の内因性化合物のより高収量での蓄積をもたらす酵素をコードする導入ポリヌクレオチドの生物体内部での発現を含む方法。
【請求項１１９】
産物化合物が生物体によって代謝されない、請求項118記載の方法。
【請求項１２０】
産物化合物が、生物体によって通常は感知される、基質化合物の異性体である、請求項118または請求項119記載の方法。
【請求項１２１】
導入遺伝子産物が、代謝活性のあるサイトゾル区画、および代謝産物貯蔵区画の間に分布している、請求項118〜120のいずれか一項記載の方法。
【請求項１２２】
代謝産物貯蔵区画が液胞、または液胞および細胞外間隙より選択される、請求項121記載の方法。
【請求項１２３】
変換活性が生物体の貯蔵組織に選択的に付与され、貯蔵組織の形成の前駆体として活発な生長および伸長が起こっている組織には付与されない、請求項118〜122のいずれか一項記載の方法。
【請求項１２４】
所望の代謝産物が内因性基質化合物を含む、請求項118〜123のいずれか一項記載の方法。
【請求項１２５】
イソマルツロースを生産するための方法であって、貯蔵備蓄物としてスクロースを通常蓄積する植物体において、スクロース貯蔵区画に選択的にスクロースイソメラーゼ活性を付与するように任意に改変されたスクロースイソメラーゼUQ68Jをコードする導入ポリヌクレオチドを発現させる段階を含む方法。
【請求項１２６】
植物がサトウキビ、モロコシまたはサトウダイコンより選択される、請求項125記載の方法。
【請求項１２７】
スクロース貯蔵区画がスクロース貯蔵液胞、または液胞および細胞外間隙より選択される、請求項125記載の方法。
【請求項１２８】
ポリヌクレオチドの発現が、植物の桿を含む、成熟スクロース貯蔵組織において選好的に起こる、請求項125記載の方法。
【請求項１２９】
イソマルツロースを植物から採取する段階をさらに含む、請求項125〜128のいずれか一項記載の方法。