(57)【要約】      （修正有）【課題】２層のフィルム間に不織布を介在させて周縁部を溶着し、一方のフィルムと不織布との間に食品を収納して開口部を封止するようにした包装袋において、包装したまま天日干しできるようにすること。【解決手段】一方のフィルムを透明フィルムで構成し、他方のフィルムを二軸延伸フィルムで構成すると共にこのフィルム面に引裂部を設ける。【選択図】  図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
２層のフィルム間に不織布を介在させて周縁部を溶着し、一方のフィルムと不織布との間に食品を収納して開口部を封止するようにした包装袋において、一方のフィルムを透明フィルムで構成し、他方のフィルムを二軸延伸フィルムで構成すると共にこのフィルム面に引裂部を設けた包装袋。
【請求項２】
袋の中央部に溶着部を設けて複数の収納部を横方向に並列させた請求項１に記載の包装袋。
【請求項３】
引裂部を袋の封止部側に設けた請求項１または２に記載の包装袋。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、２層のフィルム間に不織布を介在させて周縁部を溶着し、一方のフィルムと不織布との間に食品を収納して開口部を封止するようにした包装袋に関するもので、塩干魚介類や乾燥野菜などを包装する場合に使用される。
【背景技術】
【０００２】
この種の包装袋としては、特許文献１〜３に開示のものが知られている。
これらの包装袋に食品を入れた場合、不織布が食品から滲出するドリップや水分を適度に吸収し、これらとの接触に伴う食品の変質や劣化を防止することができる。
【０００３】
近時、塩干物も冷凍させて流通過程に置かれている。これらが小売店で販売される場合には解凍されて陳列棚に並べられることになるが、一旦冷凍させた塩干物を解凍するとドリップの滲出量が多くなる不都合があり、そのまま塩干物を焼くと生臭さが消えない問題が残されていた。
また、最近の塩干物は、冷風乾燥によって製造され、太陽光に当たらない分だけアミノ酸やイノシン酸などのうま味成分の生成量が少なく、天日干しをした塩干物に比べて満足のいく美味しさが得られない不都合もある。
【０００４】
これらの問題は、塩干物を解凍した後に天日干しすることによって解決することができる。この天日干しを行うことによって、ドリップを乾燥させたりアミノ酸やイノシン酸の生成を促進させることができるのである。
乾燥野菜、例えば乾燥椎茸についても、太陽を照射することによってうま味成分を生成させることができる。
【０００５】
しかしながら、従来の包装袋を用いて包装されている塩干物などは、包装されたまま天日干しすると水分が袋内に充満してしまい、干物としての特性を失う結果となる。そのため、一旦袋から取り出してカゴや網などの上に並べ直し、日向においてやる必要がある。市街地では、露出した食品にホコリや虫が付着し易く、ハエが止まったりもする。また、カゴや網にドリップが付着して特有の臭気を発生させるから、新たな問題が起こる可能性がある。
【特許文献１】実開平3-45838 号公報
【特許文献２】実開平6-25141 号公報
【特許文献３】特開10-278968 号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
本発明は、２層のフィルム間に不織布を介在させて周縁部を溶着し、一方のフィルムと不織布との間に食品を収納して開口部を封止するようにした包装袋において、包装したまま天日干しできるようにすることを課題としたものである。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
この技術的課題を解決するための第一の技術的手段は、（イ）一方のフィルムを透明フィルムで構成し、（ロ）他方のフィルムを二軸延伸フィルムで構成すると共に、（ハ）このフィルム面に引裂部を設けたこと、である。
この技術的手段において、第二の技術的手段は、袋の中央部に溶着部を設けて複数の収納部を並列させたことであり、第三の技術的手段は、引裂部を袋の封止部側に設けたことである。
【０００８】
二軸延伸フィルムは、引っ張り強度が大きい反面、引裂に対する強度が弱い性質をもっている。
食品と接触しない他方のフィルムは二軸延伸フィルムで構成されているから、フィルムと不織布とを溶着させた袋の周縁部では引っ張り強度を発揮して包装袋としての強度を保っている。
このフィルム面には引裂部が設けられているため、その部分を利用してフィルムを容易に引き裂くことができる。この部分からの引裂を契機としてフィルムを引き裂いて溶着部に到達させると、今度はフィルムを溶着部に沿って容易に引き裂くことができるから、フィルムは徐々に切り離されて不織布を露出させることができる。なお、溶着部から外れて若干いびつに引き裂かれても差支えはない。
食品を収納した一方のフィルムは透明フィルムで構成されているから、食品は直接太陽光を受け入れることができる。
したがって、包装袋の通気性が確保されるから、食品などを包装したままで天日干しすることができる。勿論、一夜干し用に使用してもよい。
【０００９】
袋の中央部に溶着部を設けて複数の収納部を横方向に並列させた場合には、収納する食品が重なり合わせずに独立して袋の通気性を確保することができるから、円滑な天日干しを行うことができる（請求項２参照）。
また、引裂部はフィルムのいずれの部分に設けても良いが、これを袋の封止部側に設けておくと、フィルム全体を除去して不織布のほぼ全面を露出させることできる（請求項３参照）。引裂部の位置によっては封止部側でフィルムを切り離せない状態が発生するが、その場合はフィルムを反転させることによって不織布を露出させればよい。
なお、確実な引裂を行うために、袋の側縁部や底部にも引裂部を設けておくようにしてもよい。
【００１０】
二軸延伸フィルムとしては、ポリプロピレン、ポリエチレン、ポリエチレンテレフタレート、ポリスチレンなどからなるものを好適に使用することができる。紫外線を通過させると共に赤外線を吸収するタイプのフィルムを使用した場合には、干物の鮮度の劣化を抑制させることができる。
不織布としては、ポリプロピレン、ポリブタジェン、ポリエチレンなどのポリオレフィン系の繊維や、ポリアクリルニトリル、ポリエステルなどの繊維からなる不織布を使用することができ、とりわけポリプロピレン繊維からなるスパンボンド不織布を好適に使用することができる。
なお、フィルムと不織布とは溶着時の相溶性が良いものを選択することが望ましい。
【００１１】
フィルムに設ける引裂部としては、ティアテープを好適に使用することができる。ミシン目や超音波によって形成した薄肉線によっても引裂部を形成することができる。
なお、包装袋の封止は、一方のフィルムから延設させた封止テープや、凸条と凹溝とからなるジッパーを用いるのが一般的であるが、単に開口部を折り返して接着テープで固定する方式を採用しても良い。
【発明の効果】
【００１２】
包装袋に食品を収納したまま天日干しすることができる結果、食品は不織布とフィルムによってガードされ、ホコリや虫が付着したり、ハエが止まったりすることを防止することができるし、不織布に吸収されたドリップをそのまま乾燥させられる利点もある。
また、洗濯ばさみを用いるなどしてそのまま吊り下げられるから、格別の干場が必要となることはない。
なお、生の魚介類や野菜を包装させておいた場合には、喫食時に初めて天日干しすることもできる。
【実施例】
【００１３】
図面は、方形の包装袋１０の例を示している。
この実施例では、表裏両面のフィルム１、２として二軸延伸させたポリプロピレンフィルムを使用し、その間にポリプロピレン繊維からなるスパンボンド不織布３を介在させて積層し、袋１の左右の側縁４、５及び底縁６を溶着させると同時に裁断して包装袋１０を形成している（図１参照）。
【００１４】
この包装袋１０においては、一方（表面）のフィルム１と不織布３とで形成される空間を食品の収納部７としていて、不織布３と他方のフィルム２と腐食とは、開口縁部近傍で溶着８させてあって、収納部７への食品の収納を容易に行えるようにしている。
フィルム１の上端には、折り返し片１１が延設してあって、食品を収納部７に入れた後にこれを折り返し、粘着テープ１２を利用して他方のフィルム２の開口縁部外側に固定することによって、食品が脱出するのを防止している（図２参照）。
【００１５】
他方のフィルム２の開口縁部の内側にはティアテープ１３が設けてあって、その上でフィルム２に設けた切り割り１４を利用してティアテープ１３の端部を把持して矢印方向に引っ張ることによって、フィルム２を引き裂けるようにしている。
次いで、溶着部５、６、４に沿って順次フィルムを引き裂いていくと、フィルム２が除去されて図３に示した状態となり、不織布３を介して収納部７は外気と接触することになる。
【００１６】
収納部７に収納された食品は、図３に示した状態のまま天日干しすることができる。図示しない洗濯ばさみなどを用いて物干し竿などに吊るすようにしても良い。
なお、塩干魚類を吊るす場合には、はらわたから滲出するドリップを円滑に排出できるように、頭を下に向けて吊るすと良い。
【図面の簡単な説明】
【００１７】
【図１】包装袋の背面図
【図２】包装袋の左側面図
【図３】他方のフィルムを除去した包装袋の左側面図
【符号の説明】
【００１８】
１一方のフィルム、  ２他方のフィルム、  ３不織布、  ４、５包装袋の側縁、  ６包装袋の底縁、  ７収納部、  ８他方のフィルムと不織布との溶着部、  10包装袋、  １１折り返し片、  12粘着テープ、  13ティアテープ、  14切り割り
【図１】
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【図２】
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【図３】
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