(57)【要約】【課題】  粉粒体を内容物とする陽圧缶詰用のフルオープン簡易開口式缶容器について、開缶時に内容物が噴出して飛散するのを防止するために、多数の通気孔を有するフィルムにより缶蓋の内面側からベントスコアを覆う場合に、フィルム材料を節約することができ、フィルムの貼着作業を容易に行なうことができて、開缶時にフィルムを缶口に残すことなく確実に除去できるようにする。【解決手段】  パネル部２１の外縁に沿って環状スコア２６が形成され、環状スコア２６で囲まれた領域内に、開口操作用のタブがリベット部２５により固着され、且つ、リベット部２５の近傍にベントスコア２７が形成されているフルオープンタイプの開口容易缶蓋２に対して、缶蓋２の内面側で、多数の通気孔を有して伸展性のあるフィルム３０を、ベントスコア２７の付近を覆うように、環状スコア２６で囲まれた領域内に部分的に貼着する。【選択図】  図４
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
粉粒体を内容物とする陽圧缶詰用の缶容器であって、缶胴の一端側にフルオープンタイプの開口容易缶蓋が一体的に巻締め固着されている簡易開口式の缶容器において、パネル部の外縁に沿って環状スコアが形成され、環状スコアで囲まれた領域内に、開口操作用のタブがリベット部により固着され、且つ、リベット部の近傍にベントスコアが形成されているフルオープンタイプの開口容易缶蓋に対して、缶蓋の内面側で、多数の通気孔を有して伸展性のあるフィルムが、ベントスコアの付近を覆うように、環状スコアで囲まれた領域内に部分的に貼着されていることを特徴とするフルオープン簡易開口式缶容器。
【請求項２】
コーヒー豆を焙煎して粉砕したレギュラーコーヒーを内容物として、焙煎して粉砕した直後のレギュラーコーヒーを直ちに缶内へ充填すると共に、缶内を窒素置換することで、缶内が１００ｋＰａ前後となるように製造される陽圧缶詰に使用される缶容器であることを特徴とする請求項１に記載のフルオープン簡易開口式缶容器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、フルオープンタイプの開口容易缶蓋（イージーオープンエンド）を備えた簡易開口式の缶容器に関し、特に、コーヒー豆を焙煎して粉砕したレギュラーコーヒーのような粉粒体を内容物とする陽圧缶詰において、開缶時に缶内のガスと共に内容物の粉粒体が噴出して飛散しないようにした、フルオープン簡易開口式缶容器に関する。
【背景技術】
【０００２】
コーヒー豆を焙煎して粉砕した粉粒状のレギュラーコーヒーについては、時間が経つに連れて炭酸ガスを発生させることから、これを缶詰にする場合、従来一般的には、缶胴に補強用のビードが形成された３ピース缶を使用して、缶内の空気を吸引して充分にガス抜き（エージング）した状態で内容物を缶内に充填・密封している。しかしながら、そのようなバキューム缶詰とした場合には、コーヒーの香りや風味が炭酸ガスと共に蒸散して失われることで劣化し易いものとなってしまう。
【０００３】
そこで、レギュラーコーヒーの缶詰において、上記のようなコーヒーの香りや風味の劣化を防ぐために、缶内の気体を炭酸ガスに置換して缶内を炭酸ガスで陽圧化するということが従来から提案されている（下記の特許文献１，２等参照）が、そのように粉粒状のレギュラーコーヒーを陽圧缶詰にした場合、缶の一端側を全面的に開口するフルオープンタイプの簡易開口式缶容器、即ち、破断可能な環状のスコア（刻線）を有するフルオープンタイプの開口容易缶蓋が缶胴の一端側に巻締め固着されている缶容器では、開缶時に、開口操作用のタブを持ち上げることで、先ずタブを固定するリベット部の周りに形成されたベントスコア（通気用の刻線）が破断された途端に、そこから缶内の炭酸ガスと共に粉粒状のレギュラーコーヒーが噴出して飛散してしまう虞がある。
【０００４】
これに対して、フルオープン簡易開口式缶容器による陽圧缶詰において、開缶時に内容物の粉粒体が噴出して飛散するのを防止するために、リベット部の周りに形成されたベントスコアを、細孔を設けた伸展性を有するフィルムにより缶蓋の内面側から覆うことで、開缶時に、最初に破断されるベントスコアから、フィルムの細孔を通して圧縮ガスだけを放出させて、内容物の粉粒体が圧縮ガスと共に飛散するのを防止する、ということが下記の特許文献３により従来公知となっている。
【特許文献１】特許第２９１１４９１号公報
【特許文献２】特許第３３５２７０７号公報
【特許文献３】特許第２５２８９７４号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
ところで、上記のような従来公知のフルオープン簡易開口式缶容器では、ベントスコアを缶蓋の内面側から覆うためのフィルム（細孔を設けた伸展性を有するフィルム）を、その一端を缶蓋の巻締部に巻締め固着させるように設けているが、そうした場合、巻締め前の缶蓋に対して予めフィルムを貼着しておく際に、缶蓋のフランジ部の内面側からリベット周りのベントスコアまでを覆うように広い範囲にフィルムを貼着することが必要となって、フィルムの材料コストがかかると共に、巻締め前の缶蓋のパネル部から傾斜して立ち上がるカウンターシンク部や外巻きにカールしたフランジ部に渡って連続的にフィルムを貼着する必要があることから、フィルムの貼着作業が面倒なものになって生産効率が低下することとなる。
【０００６】
また、タブの操作により缶詰を開缶する際には、先ず、タブを持ち上げることで、ベントスコアを破断してから、次いで、タブを起こすことで、缶蓋のパネル部の環状スコア近傍をタブの先端部で押し下げて、環状スコアを初期破断しているが、このタブの先端部の押し下げによる環状スコアの初期破断時において、フィルムには環状スコアに沿った切り込み線が施されているものの、フィルム自体が伸展性を有するものであることから、パネル部と共に押し下げられるフィルムが伸びてしまうことで、フィルムに施された切り込み線が確実に破断されない虞がある。
【０００７】
そうなると、環状スコアの破断を初期破断から更に進行させて開缶する際に、一端が缶蓋の巻締部に固着されたフィルムは、その切り込み線が破断しないままパネル部（缶蓋の除去部となる開口片）から剥がれて、開缶後の缶口に垂れ下がってしまい、この缶口に垂れ下がったフィルムが内容物のスムーズな取り出しを邪魔することから、これを改めて手で取り除くということが必要となる。
【０００８】
本発明は、上記のような問題の解消を課題とするものであり、具体的には、粉粒体を内容物とする陽圧缶詰用のフルオープン簡易開口式缶容器について、開缶時に内容物の粉粒体が噴出して飛散するのを防止するために、リベット部の周りに形成されたベントスコアを、多数の通気孔を有して伸展性のあるフィルムにより缶蓋の内面側から覆う場合に、フィルム材料を節約することができ、フィルムの貼着作業を容易に行なうことができて、開缶時にフィルムを缶口に残すことなく確実に開口片（缶蓋の除去部）と共に除去できるようにすることを課題とするものである。
【課題を解決するための手段】
【０００９】
本発明は、上記のような課題を解決するために、粉粒体を内容物とする陽圧缶詰用の缶容器であって、缶胴の一端側にフルオープンタイプの開口容易缶蓋が一体的に巻締め固着されている簡易開口式の缶容器において、パネル部の外縁に沿って環状スコアが形成され、環状スコアで囲まれた領域内に、開口操作用のタブがリベット部により固着され、且つ、リベット部の近傍にベントスコアが形成されているフルオープンタイプの開口容易缶蓋に対して、缶蓋の内面側で、多数の通気孔を有して伸展性のあるフィルムが、ベントスコアの付近を覆うように、環状スコアで囲まれた領域内に部分的に貼着されていることを特徴とするものである。
【発明の効果】
【００１０】
上記のような本発明のフルオープン簡易開口式缶容器によれば、多数の通気孔を有して伸展性のあるフィルムにより、ベントスコアが缶蓋の内面側から覆われていることで、陽圧缶詰の開缶時に、ベントスコアから缶内のガスと共に内容物の粉粒体が噴出して飛散するのを防止することができる。しかも、缶蓋の内面側に貼着するフィルムを、環状スコアに囲まれた領域内にだけ部分的に貼着していることから、貼着するフィルム自体を小さくすることができて、材料コストの節約を図ることができると共に、巻締め前の缶蓋に対するフィルムの貼着作業を容易にすることができて、生産効率の向上を図ることができる。さらに、開缶時には、開口片（缶蓋の除去部）と共にフィルムを缶口から確実に除去することができて、剥がれたフィルムが缶口に残るというようなことを確実に回避することができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１１】
粉粒体を内容物とする陽圧缶詰用のフルオープン簡易開口式缶容器について、開缶時に内容物の粉粒体が噴出して飛散するのを防止するために、リベット部の周りに形成されたベントスコアを、多数の通気孔を有して伸展性のあるフィルムにより缶蓋の内面側から覆う場合に、フィルム材料を節約することができ、フィルムの貼着作業を容易に行なうことができて、開缶時にフィルムを缶口に残すことなく確実に開口片（缶蓋の除去部）と共に除去できるようにするという目的を、最良の形態として以下の実施例に具体的に示すように、パネル部の外縁に沿って環状スコアが形成され、環状スコアで囲まれた領域内に、開口操作用のタブがリベット部により固着され、且つ、リベット部の近傍にベントスコアが形成されているフルオープンタイプの開口容易缶蓋に対して、缶蓋の内面側で、多数の通気孔を有して伸展性のあるフィルムを、ベントスコアの付近を覆うように、環状スコアで囲まれた領域内に部分的に貼着するということで実現した。
【実施例】
【００１２】
本実施例のフルオープン簡易開口式缶容器は、コーヒー豆を焙煎して粉砕した粉粒状のレギュラーコーヒーを内容物とする陽圧缶詰に使用される缶容器であって、図１に示すように、缶容器１は、板厚が０．３ｍｍ程度のアルミニウム合金板から絞りしごき加工により胴部３１と底部３２が一体成形された有底円筒状のシームレス缶体３に対して、その胴部３１の上端開口端側に、タブ２０の操作により開口可能なフルオープンタイプの開口容易缶蓋２を、二重巻締めにより一体的に巻締め固着したものである。
【００１３】
なお、缶詰の内容物となるコーヒー豆を焙煎して粉砕した粉粒状のレギュラーコーヒーについては、時間が経つに連れて炭酸ガスを発生させることから、これを缶詰にする場合には、従来一般的には、缶内を充分にガス抜き（エージング）した状態でレギュラーコーヒーを充填・密封しているが、そのようなバキューム缶詰では、コーヒーの香りや風味が炭酸ガスと共に蒸散して失われる。
【００１４】
一方、そのようなバキューム缶詰によるコーヒーの香りや風味の劣化を防ぐために、缶内の気体を炭酸ガスに置換して陽圧化するということも従来から提案されており、そのように陽圧缶詰とすることで、缶容器の壁厚を薄くして缶材料のコスト低減を図ることができるものの、炭酸ガスにより陽圧化する場合には、生産現場において大量の炭酸ガスを使用することで人体に悪影響を与えるような虞もある。
【００１５】
これに対し、本実施例の缶容器を使用して、焙煎して粉砕した直後のレギュラーコーヒーを直ちに缶内へ充填すると共に、液体窒素を充填することで（コーヒーと液体窒素を同時に充填しても良いし、コーヒーを充填してから液体窒素を充填しても良いし、予め液体窒素を充填してからコーヒーを充填しても良い）、缶内の気体を窒素ガスに置換してから、フルオープンタイプの開口容易缶蓋を巻締め固着して缶を密封することにより、缶内が１００ｋＰａ前後となるようにレギュラーコーヒーの陽圧缶詰を製造した場合には、陽圧化により缶容器の壁厚を薄くして缶材料のコスト低減を図ることができると共に、大量の炭酸ガスによる問題を起こすようなことなく、缶詰にされたレギュラーコーヒーの香りや風味の劣化を効果的に抑えることができる。
【００１６】
そのようなレギュラーコーヒーの陽圧缶詰に使用される本実施例の缶容器１において、シームレス缶体３の胴部３１の上端開口端側に巻締め固着されるフルオープンタイプの開口容易缶蓋２では、図２および図３に示すように、巻締め固着される前の状態で、アルミニウム合金の薄板からプレス成形によりパネル部２１と環状縁部２２とカウンターシンク部２３とフランジ部２４とが一体成形された本体部分に対して、それとは別体に形成された開口操作用のタブ２０が、略円板状のパネル部２１の周辺付近に形成されたリベット部２５によって固着されている。
【００１７】
開口操作用のタブ２０は、上方に突出するリベット部２５の頭を押し潰すことでパネル部２１に固着されており、タブ２０の固着部（リベット部２５）よりも缶蓋半径方向外側の部分は、開缶する際に押し下げ部分となる先端部２０ａとして形成され、また、タブ２０の固着部（リベット部２５）よりも缶蓋半径方向内側の部分は、指掛け用のリングとなる把持部２０ｂとして形成されている。
【００１８】
また、開口容易缶蓋２には、パネル部２１の外縁に沿って環状スコア２６が形成されており、この環状スコア２６で囲まれた領域（パネル部２１）が、開缶時に除去される開口片（缶蓋の除去部）となり、開缶後には開口部として開放されることとなる。この環状スコア２６で囲まれた領域内のパネル部２１には、リベット部２５によりタブ２０が固着されていると共に、図２および図５に示すように、破断可能なベントスコア２７と破断しない補助スコア２８とが、リベット部２５を挟んでタブ２０の先端部２０ａとは反対側で、リベット部２５の近傍に形成されている。
【００１９】
破断により缶の内外を通気するためのベントスコア２７は、タブ２０を起こすときにパネル部２１の一部分を折り曲げ易くするためのものでもあって、図６に示すように、開口操作を開始してタブ２０を少し持ち上げると、先ずベントスコア２７が破断される。そして、この状態からタブ２０を起こすことで、パネル部２１の一部分（リベット部２５の付近から缶蓋半径方向外側のタブ２０の先端部２０ａの下方に位置する部分）が折り曲げ易くなる。なお、ベントスコア２７に近接して平行に設けられる補助スコア２８は、ベントスコア２７の近傍を硬化させてベントスコア２７を破断し易くするためのものであって、それ自体は破断されないものである。
【００２０】
さらに、本実施例では、環状スコア２６で囲まれたパネル部２１（開口片となる缶蓋の除去部）には、タブ２０の把持部２０ｂを摘み易くするための平面形状が略Ｄ字形の凹部２１ａや、開口操作時にパネル部２１を曲げ易くするための細長い凹溝状の複数のビード２１ｂや、補強のための半球状に突出した複数の凸部２１ｃなどが形成されていると共に、パネル部２１の外縁には、図５に示すように、金属板を多重（断面Ｓ字状の三重）に折り畳んだ重層部２９が形成されていて、この重層部２９の外側でパネル部２１と環状縁部２２との境界部分に環状スコア２６が形成されている。
【００２１】
そのように、環状スコア２６で囲まれた領域（開口片となる缶蓋の除去部）に対して、その外縁に重層部２９を形成しておくことで、開缶後に缶容器から除去した開口片の端縁の鋭利な切断端により手指などを傷付けるのが防止できる。なお、環状スコア２６よりも外側の環状縁部２２に対しても、同様に金属板を折り畳んだ重層部を形成しておけば、開缶後に内容物を取り出す際に、缶口の端縁の鋭利な切断端により手指などを傷付けるのが防止できる。
【００２２】
上記のような構造の開口容易缶蓋について、その開口状態を簡単に説明すると、先ず、タブ２０の把持部２０ｂに指を掛けた状態で、タブ２０を持ち上げることにより、図６に示すように、ベントスコア２７が破断されて、ベントスコア２７の両端付近でパネル部２１の一部分が折れ曲がり易くなる。そのような状態から更にタブ２０を起こすことで、図示していないが、リベット部２５が立つように略９０°回動して、タブ２０の把持部２０ｂを力点として、作用点となるタブ２０の先端部２０ａが下方に押し下げられ、このタブ２０の先端部２０ａの押し下げ力により、環状スコア２６の一部分が初期破断される。そして、更にタブ２０を引き上げることで、環状スコア２６の破断は、初期破断の部分を起点として両側に徐々に進行し、最終的に、環状スコア２６で囲まれたパネル部２１は、タブ２０と共に開口片（缶蓋の除去部）として缶容器から切り離される。
【００２３】
ところで、上記のように開缶される本実施例のフルオープン簡易開口式缶容器において、缶蓋２の内面側には、図４および図５に示すように、多数の通気孔（なお、図中には通気孔の表示は省略）を有して伸展性のあるフィルム３０が、ベントスコア２７の付近を覆うように、環状スコア２６で囲まれた領域内にだけ部分的に貼着されている。すなわち、本実施例では、具体的には、缶蓋２の内面側で、ポリオレフィン樹脂からなる厚さが０．１ｍｍ程度の伸展性のあるフィルムに対して直径が０．５ｍｍ程度の多数の細孔が互いに５ｍｍ程度の間隔をもって多数穿設されている孔開きフィルム３０が、環状スコア２６よりも内側で、ベントスコア２７を略中心とする略平坦な範囲に、アクリル系粘着剤を介して貼着されている。
【００２４】
そのような本実施例のフルオープン簡易開口式缶容器によれば、伸展性のある孔開きフィルム３０によりベントスコア２７が缶蓋２の内面側から覆われていることにより、タブ２０の操作による陽圧缶詰の開缶時に、最初に破断されるベントスコア２７から缶内のガスと共に内容物（粉粒状のレギュラーコーヒー）が噴出して飛散するのを孔開きフィルム３０によって防止することができる。そして、最終的に缶容器１から切り離されるパネル部２１（開口片となる缶蓋の除去部）と共に孔開きフィルム３０を缶容器から確実に除去することができるため、孔開きフィルム３０がパネル部２１（缶蓋の除去部となる開口片）から剥がれて缶口に残るというようなことを確実に回避することができる。
【００２５】
また、缶蓋２の内面側に貼着する孔開きフィルム３０を、環状スコア２６で囲まれた領域内、即ち、開口片として除去されるパネル部２１の、ベントスコア２７を略中心とする一部分にだけ貼着していることから、缶蓋２に貼着する孔開きフィルム３０を小さなものにすることができて、材料コストの節約を図ることができると共に、巻締め前の缶蓋で、傾斜して立ち上がるカウンターシンク部２３や外巻きにカールしたフランジ部２４に渡って孔開きフィルム３０を貼着する必要がなく、略平坦なパネル部２１の一部分にだけ孔開きフィルム３０を貼着すれば良いことから、孔開きフィルム３０の貼着作業を容易にすることができて、生産効率の向上を図ることができる。
【００２６】
以上、本発明のフルオープン簡易開口式缶容器の一実施例について説明したが、本発明は、上記の実施例に示した具体的な構造にのみ限定されるものではなく、缶容器の用途については、焙煎して粉砕したコーレギュラーコーヒーの陽圧缶詰に限らず、その他の粉粒体を内容物とする陽圧缶詰にも使用可能なものである。なお、焙煎して粉砕した状態のレギュラーコーヒーに限らず、焙煎して粉砕しないコーヒー豆であっても、時間が経つに連れて炭酸ガスを発生させることとなり、また、缶詰の製造時に粉砕されていなくても、缶詰の流通過程で缶内のコーヒー豆が砕けたり、コーヒー豆の渋皮が粉になって、缶内に粉粒体が存在することがあるため、開缶時にそれら粉粒体が噴出して飛散する虞があるが、そのような焙煎して粉砕しないコーヒー豆の陽圧缶詰に対しても、本発明の缶容器は効果的に使用することができる。
【００２７】
また、缶容器の全体構造については、胴部と底部が一体成形された有底円筒状のシームレス缶体に缶蓋を巻締め固着する２ピース缶に限らず、円筒状の缶胴に缶蓋と底蓋をそれぞれ巻締め固着する３ピース缶として実施することも可能であり、缶蓋については、パネル部の外縁に金属板を折り畳んだ重層部を形成したようなものに限らず、そのような重層部のない缶蓋であっても良く、また、缶蓋の内面側に貼着する多数の通気孔を有して伸展性のあるフィルムについては、実施例に示した構造の孔開きフィルムに限らず、孔の形状や大きさや配置が異なる孔開きフィルムであっても良く、さらには、フィルムに細孔を穿設した孔開きフィルムに限らず、ポリテトラフルオロエチレンフィルムのような多孔質体や、合成樹脂製の不織布を缶蓋にスポット接着させるようなものであっても良い等、適宜に設計変更可能なものであることはいうまでもない。
【図面の簡単な説明】
【００２８】
【図１】本発明のフルオープン簡易開口式缶容器の一実施例について、缶容器の全体を示す縦断面図。
【図２】図１に示した缶容器の缶蓋の巻締め固着される前の状態を示す上面図。
【図３】図２に示した缶蓋のリベット部と缶蓋中心を通る断面図。
【図４】図２に示した缶蓋の内面（裏面）側を示す下面図。
【図５】図３に示した缶蓋の一部分を拡大して示す拡大断面図。
【図６】図５に示した缶蓋の一部分について、タブによる開口操作を開始してベントスコアが破断された状態を示す拡大断面図。
【符号の説明】
【００２９】
１        缶容器（フルオープン簡易開口式缶容器）
２        缶蓋（フルオープンタイプの開口容易缶蓋）
２０      タブ
２１      パネル部
２５      リベット部
２６      環状スコア
２７      ベントスコア
３０      孔開きフィルム（多数の通気孔を有して伸展性のあるフィルム）
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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