(57)【要約】【課題】  果汁と果肉入り果汁の両方を提供でき、柑橘類果物の外側層又は表皮をすりおろすグレータとなるジューサ／グレータ組立体を提供する。【解決手段】  ジューサ／グレータ組立体（10）は、少なくとも１つの半径方向に延びたタブ（30）を備えた抽出器（12）と、少なくとも第１の孔（60）及び第２の孔（64）を備えたストレーナ（14）とを有する。抽出器は、抽出された果汁が第２の孔を通って流れることができるようにタブが第１の孔を覆う第１の位置又は果汁及び果肉が第１の孔を通って流れることができるようにタブが第２の孔を覆う第２の位置の何れかの位置でストレーナに着脱自在に固定されている。【選択図】      図３
2006006954.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
ジューサとグレータの組立体であって、
少なくとも１つの半径方向に延びたタブを備える抽出器と、
少なくとも第１の孔及び少なくとも第２の孔を備えるストレーナとを有し、
前記抽出器は、
抽出された果汁が前記少なくとも第２の孔を通って流れることができるように前記少なくとも１つの半径方向に延びたタブが前記少なくとも第１の孔を覆う第１の位置、又は、
果汁及び果肉が前記少なくとも第１の孔を通って流れることができるように前記少なくとも１つの半径方向に延びたタブが前記少なくとも第２の孔を覆う第２の位置
の何れかの位置で前記ストレーナに着脱自在に固定される、
ジューサとグレータの組立体。
【請求項２】
前記少なくとも第１の孔は複数の第１の孔である、請求項１記載のジューサとグレータの組立体。
【請求項３】
前記少なくとも第２の孔は複数の第２の孔である、請求項１記載のジューサとグレータの組立体。
【請求項４】
前記抽出器は、上方コーン部分及び該上方コーン部分と一体の下方部分を備えた２段式直立コーンを有する、請求項１記載のジューサとグレータの組立体。
【請求項５】
前記少なくとも１つの半径方向に延びたタブは、前記第２の部分の下方周囲と一体である一つ置きの形態をした複数の半径方向に延びたタブである、請求項１記載のジューサとグレータの組立体。
【請求項６】
前記抽出器は、前記上方コーン部分の頂点から前記下方部分の下方周囲まで延びる複数の長手方向隆起条を有する、請求項４記載のジューサとグレータの組立体。
【請求項７】
前記少なくとも１つの半径方向に延びたタブがその遠位端部に凹みを有する、請求項１記載のジューサとグレータの組立体。
【請求項８】
前記ストレーナは、上面及び下面を備えたベースと、前記上面に配置され、前記半径方向に延びたタブの前記凹みに係合するように形作られた少なくとも２つの突起とを有する、請求項７記載のジューサとグレータの組立体。
【請求項９】
前記抽出器が前記ストレーナに着脱自在にスナップ嵌合固定される、請求項８記載のジューサとグレータの組立体。
【請求項１０】
前記ストレーナは、前記平らなベースに設けられ、前記上面から前記下面まで延びる複数の実質的に円形の孔を有する、請求項８記載のジューサとグレータの組立体。
【請求項１１】
前記ストレーナは、前記平らなベースの前記上面に配置され、前記複数の円形孔の各々を包囲する複数の鋭利なカッタを有し、これにより、前記ストレーナがグレータとして機能する、請求項１０記載のジューサとグレータの組立体。
【請求項１２】
前記少なくとも第１の孔がピーナッツ形である、請求項１記載のジューサとグレータの組立体。
【請求項１３】
前記少なくとも第２の孔がＹ字形である、請求項１記載のジューサとグレータの組立体。
【請求項１４】
前記複数の第１の孔は、前記平らなベースの前記上面の前記複数の前記第２の孔に対し一つ置きの形態で設けられている、請求項１１記載のジューサとグレータの組立体。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、手動式のジューサに関し、特に、ジューサとグレータの組立体（以下、「ジューサ／グレータ組立体」という場合がある）に関する。
【背景技術】
【０００２】
先行技術の手動式ジューサは一般に、果汁をカットされた柑橘類果物から搾り出すために用いられる。先行技術の手動式ジューサと関連した１つの問題は、これらジューサが果肉及び種をジューサの周りでストレーナ上に載せて集め、果汁だけを通して下に位置したリザーバに流すことができるようになっていることにある。したがって、もし果肉入り果汁を所望する場合、果肉入り果汁を集めるためには別個の操作又は装置が必要である。
さらに、グレータ（grater：卸し金手段）は通常毎日用いられるわけでないので、もしユーザが柑橘類果物の外側層又は表皮をすりおろし又はこれを風味として添えたいと思った場合、ユーザは別個のグレータを用いなければならず、このためには、追加の調理用器具を購入して保管しておく必要がある。
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】
したがって、本発明の主目的は、所望する場合には、果汁と果肉入り果汁の両方を提供でき、柑橘類果物の外側層又は表皮をすりおろすグレータとなる手動式ジューサ／グレータ組立体を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００４】
上記課題及び他の課題は、本発明によって解決でき、本発明は、ジューサとグレータの組立体であって、少なくとも１つの半径方向に延びたタブを備えた抽出器と、少なくとも第１の孔及び少なくとも第２の孔を備えたストレーナとを有し、抽出器は、抽出された果汁が少なくとも第２の孔を通って流れることができるように少なくとも１つの半径方向に延びたタブが少なくとも第１の孔を覆う第１の位置又は果汁及び果肉が少なくとも第１の孔を通って流れることができるように少なくとも１つの半径方向に延びたタブが少なくとも第２の孔を覆う第２の位置の何れかの位置でストレーナに着脱自在に固定されている、ジューサとグレータの組立体である。
本発明の上記目的及び他の目的は、本発明の好ましい実施形態についての詳細な説明及び図面の記載から当業者には理解されよう。
【発明を実施するための最良の形態】
【０００５】
いま図面を参照し、特に図１を参照すると（図１の記載は、本発明の好ましい実施形態を説明する目的に過ぎず、本発明を限定する目的ではない）、抽出器１２及びグレータとストレーナの兼用品（以下、「グレータ／ストレーナ兼用品」という場合がある）１４を有するジューサ／グレータ組立体１０が組立て形態で示されており、抽出器１２は、グレータ／ストレーナ兼用品に対する抽出器１２の回転を阻止する係止位置でグレータ／ストレーナ兼用品１４に着脱自在に固定されている。好ましくは、抽出器１２及びグレータ／ストレーナ兼用品１４は、プラスチック材料で成形されている。ジューサ／グレータ組立体１０を果汁リザーバ開口部の頂部上に配置することによりジューサ／グレータ組立体１０を任意の果汁リザーバ又は容器（図示せず）と共に利用できることは理解されるべきである。
【０００６】
次に図３を参照すると、抽出器１２及びグレータ／ストレーナ兼用品１４は、互いに別々の状態で示されている。抽出器１２は、上方コーン部分１８を周方向線２２に沿って下方部分２０と一体にしたものから成る２段式直立コーン１６を有している。本明細書において詳細に説明するように、上方コーン部分１８は、果汁を小さな柑橘類果物、例えばレモンから搾り出すために使用でき、下方部分２０は、果汁を大きな柑橘類果物、例えばオレンジから搾り出すために使用できる。２段式直立コーン１６は、頂点２６から下方部分２０の下方周囲２８まで延びる複数の長手方向隆起部又は長手方向隆起条２４を更に有する。
【０００７】
複数の半径方向に延びたタブ３０が好ましくは、下方部分２０の下方周囲２８から外方に延びる状態でこれと一体に形成されている。図６で最もよく分かるように、各半径方向に延びたタブ３０は、下方周囲２８に取り付けられた近位端部３４及び段部又は凹み３８を備えた遠位端部３６を有し、この段部又は凹み３８は、詳細に説明するように、抽出器１２をグレータ／ジューサ兼用品１４にスナップ嵌合方式で固定することができる。
【０００８】
次に図２及び図３を参照すると、グレータ／ストレーナ兼用品１４は、実質的に円形であって平らなベース４０を有し、このベース４０は、その周縁部４４から上方に延びる状態でこれに一体に形成された環状壁４２によって境界付けられている。平らなベース４０は、上面４６及び下面４８を更に有し、複数の実質的に円形の開口部５０が、平らなベースに設けられていて、上面４６から下面４８まで延びている。複数の実質的に円形の開口部５０は好ましくは、平らなベース４０の中心から見て漸増直径の同心円形態に配列されている。複数の鋭利なカッタ又は小穴５２が、平らなベース４０の上面４６に、実質的に円形の開口部５０の各々の周囲に沿って設けられており、鋭利なカッタ５２は、柑橘類果物の外側層又は表皮のすりおろしを可能にする。グレータ／ストレーナ兼用品１４は、これを抽出器１２と組み合わせない場合、グレータ又はゼスタ（zester）としての役目を果たすことができる。
【０００９】
環状フランジ５４が、環状壁４２の上側周囲３２から外方に延び、掴み部分タブ５８が、環状フランジ５４と一体であって、これを超えて延びている。グレータ／ストレーナ兼用品は、平らなベース４０の上面４６に、環状壁４２の下方周囲縁部４４に隣接して設けられた第１の突起５６及び第２の突起５７を更に有している。第１及び第２の突起は、抽出器１２の凹み３８と着脱自在に嵌合し、それにより以下に詳細に説明するように抽出器１２をグレータ／ストレーナ兼用品１４にスナップ嵌合方式で固定するような寸法形状になっている。
【００１０】
さらに、グレータ／ストレーナ兼用品１４は、平らなベース４０に周囲縁部４４に隣接して設けられた第２の複数の実質的にＹ字形孔６４に対し一つ置きの形態をなして、平らなベース４０にその周囲に沿って且つ周囲縁部４４に隣接して設けられた第１の複数の実質的にピーナッツ形の孔６０を有している。複数のピーナッツ形孔６０及び複数のＹ字形孔６４は、２つの組をなす様々な大きさの孔を提供するという本発明の精神から逸脱することなく、他の形状及び形態のものであってもよいことは理解されるべきである。本明細書において説明するように、各ピーナッツ形孔６０は、直径がＹ字形孔よりも大きく、したがって、果肉及び果汁を通過させることができ、各Ｙ字形孔は、果肉の通過を阻止するよう寸法決めされている。
【００１１】
抽出器及びジューサ／グレータ兼用品１４は、２つの位置、即ち、図４に最もよく示されている第１の果汁位置及び図５に最もよく示されている第２の果汁及び果肉（果肉入り果汁）位置で組み合わされる。ジューサ／グレータ組立体１０を第１の果汁位置で組み立てるため、抽出器１２を円形の平らなベース４０の上面４６上に置き、僅かに押し下げて複数の半径方向タブ３０のうちの１つの凹み３８がピーナッツ形孔６０のうちの１つの周囲のところに位置する第１の突起５６と嵌合するようにする。残りの半径方向タブ３０も又、対応のピーナッツ形孔６０を覆い、そして、複数の半径方向タブ３０が一つ置きの形態で下方部分２０の下方周囲２８に沿って形成されているので、Ｙ字形孔６４が露出されるようになり、それにより抽出された果汁が下に位置するリザーバに流れることができるようにし、果肉をベース４０の上面４６上に保持する。これと同様に、ジューサ／グレータ組立体１０を第２の果汁及び果肉位置で組み立てるため、抽出器１２を平らなベース４０の上面４６上に置き、僅かに押し下げて複数の半径方向タブ３０のうちの１つの凹み３８が、Ｙ字形孔６４のうちの１つの周囲のところに位置した第２の突起５７と嵌合するようにする。残りの半径方向タブ３０は、対応のＹ字形孔６０を覆い、そして、複数の半径方向タブ３０が一つ置きの形態で下方部分の下方周囲２８と一体に形成されているので、ピーナッツ形孔６０が、露出状態になり、それにより抽出された果汁が果肉と一緒に下に位置するリザーバに流れることができるようになる。
【００１２】
本発明の好ましい実施形態を開示したが、本発明の精神及び範囲から逸脱することなくかかる実施形態の種々の改造例及び置換例を想到できる。したがって、本発明は例示として説明されているに過ぎず、この説明が特許請求の範囲の幾つかの請求項に限定されるものと解釈されてはならないことは理解されるべきである。
【図面の簡単な説明】
【００１３】
【図１】本発明のジューサ／グレータ組立体の上から見た斜視図である。
【図２】図１のジューサ／グレータ組立体の下から見た斜視図である。
【図３】ジューサ／グレータ組立体の分解斜視図である。
【図４】図１のジューサ／グレータ組立体を果汁のみの位置で示す平面図である。
【図５】図１のジューサ／グレータ組立体を果汁及び果肉位置で示す平面図である。
【図６】ジューサ／グレータ組立体の図４の６−６線矢視断面側面図である。
【符号の説明】
【００１４】
１０  ジューサ／グレータ組立体
１２  抽出器
１４  グレータ／ストレーナ兼用品
１６  ２段式直立コーン
３０  タブ
３４  近位端部
３６  遠位端部
３８  凹み
４０  ベース
４２  環状壁
４４  周縁部
５０  開口部
５２  カッタ
５６  突起
６０、６４  孔
【図１】
2006006954.tif 000003
【図２】
2006006954.tif 000004
【図３】
2006006954.tif 000005
【図４】
2006006954.tif 000006
【図５】
2006006954.tif 000007
【図６】
2006006954.tif 000008