(57)【要約】 【課題】動力を必要とせず既存の設備に取り付けるだけの簡易な構造でダクトからの排気の消臭が可能な低コストのダクト消臭装置を提供する。【解決手段】厨房内の空気を外部に排気するダクト１００に接続され、ダクト１００の通路と連通する排気通路１１を備えた装置本体１０と、装置本体１０の排気通路１１に配置され排気通路１１中を流れる排気空気中に二酸化塩素ガスを放出する安定化二酸化塩素を保持した消臭フィルタ２０と、を備えたことを特徴とする。【選択図】  図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
厨房内の空気を外部に排気するダクトに接続され、ダクトの通路と連通する排気通路を備えた装置本体と、装置本体の排気通路に配置され排気通路中を流れる排気空気中に二酸化塩素ガスを放出する安定化二酸化塩素を保持した消臭フィルタと、を備えたことを特徴とする厨房排気消臭装置。
【請求項２】
消臭フィルタが安定化二酸化塩素の水溶液を保持する構成としたことを特徴とする請求項１に記載の厨房排気消臭装置。
【請求項３】
消臭フィルタが排気通路の入り口側と出口側に所定間隔を隔てて複数設けられていることを特徴とする請求項２に記載の厨房排気消臭装置。
【請求項４】
消臭フィルタは、排気通路に対して交差する方向に延びる複数本の棒状のフィルタ要素を備えた構成となっていることを特徴とする請求項２または３に記載の厨房排気消臭装置。
【請求項５】
フィルタ要素が気流の流れ方向に沿って前後２列に配列され、前列のフィルタ要素の間に後列のフィルタ要素が位置するように配置されていることを特徴とする請求項４に記載の厨房排気消臭装置。
【請求項６】
フィルタ要素は安定化二酸化塩素水溶液を保持する吸水材を備え、吸水材の一端が装置本体に設けられた受け皿に貯留した安定化二酸化塩素水溶液に浸漬する構成となっていることを特徴とする請求項５に記載の厨房排気消臭装置。
【請求項７】
受け皿に安定化二酸化塩素の水溶液を供給するタンクと、受け皿の水位を一定に保つ弁を備えていることを特徴とする請求項２乃至６のいずれかの項に記載の厨房排気消臭装置。
【請求項８】
フィルタ要素が支持枠に組み付けられ、支持枠が装置本体に対して着脱自在となっていることを特徴とする請求項４に記載の厨房排気消臭装置。
【請求項９】
棒状のフィルタ要素は、パイプと、パイプに巻き付けられる吸水材とを備えた構成となっていることを特徴とする請求項４に記載の厨房排気消臭装置。
【請求項１０】
装置本体は、消臭フィルタが収納される排気通路部分とタンク収納部が隔壁によって左右に仕切られていることを特徴とする請求項７に記載の厨房排気消臭装置。
【請求項１１】
排気通路部分の上面には消臭フィルタ交換用の開口部がほぼ全面的に設けられ、開口部を蓋で開閉する構成となっていることを特徴とする請求項１０に記載の厨房排気消臭装置。
【請求項１２】
装置本体は、建物外壁の既存のダクト排気口に接続される構成となっていることを特徴とする請求項１乃至１１のいずれかの項に記載の厨房排気消臭装置。
【請求項１３】
消臭フィルタは、安定化二酸化塩素の粉末を保持する構成となっていることを特徴とする請求項１に記載の厨房排気消臭装置。
【請求項１４】
消臭フィルタは、安定化二酸化塩素水溶液を保持したゲル状物質を備えている請求項１に記載の厨房排気消臭装置。
【請求項１５】
消臭フィルターは、装置本体の入口側と出口側に設けられた支持枠間に着脱自在に掛け渡されるトレイを備え、トレイ上に安定化二酸化塩素水溶液を保持したゲル状物質を載せることを特徴とする請求項１４に記載の厨房排気消臭装置。
【請求項１６】
トレイは、複数段設けられる請求項１５に記載の厨房排気消臭装置。
【請求項１７】
厨房内の空気を外部に排気するダクトに接続され、ダクトの通路と連通する排気通路を備えた装置本体と、装置本体の排気通路中を流れる排気空気の気流を利用して安定化二酸化塩素の水溶液を噴霧する噴霧手段とを備えた構成となっていることを特徴とする厨房排気消臭装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、厨房の排気ダクトから建物外部に排出される排気中の悪臭を除去する厨房排気消臭装置に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来から厨房の排気ダクトから建物外部に排出される排気中の臭いについて、悪臭防止条例などによって規制されているが、消臭設備を導入するとなると設備コストが高くつために、一部の大型店以外の大部分の飲食店等では気についての消臭対策が進んでいないのが現状である。
【０００３】
本発明者らは二酸化塩素の高い脱臭機能に着目し、排気ダクトから排気される空気中の臭い成分を二酸化塩素を利用して脱臭する着想を得た。
二酸化塩素は安定化二酸化塩素として利用が進んでおり、安定化二酸化塩素を利用した脱臭装置がすでに知られている（たとえば特許文献１，２参照）。しかし、これらの従来の脱臭装置は、いずれも二酸化塩素ガスを消臭対象に供給する装置として提案されているもので、ファンモータ等の動力を前提としており、設備コストがかさむという問題がある。
【特許文献１】特許公開２０００−２０２００９
【特許文献２】特許公開平１１−２８５５２５
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
本発明は上記した従来技術の課題を解決するためになされたもので、その目的とするところは、動力を必要とせず既存の設備に取り付けるだけの簡易な構造でダクトからの排気の消臭が可能な低コストのダクト消臭装置を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
上記目的を達成するために、請求項１に係る発明は、厨房内の空気を外部に排気するダクトに接続され、ダクトの通路と連通する排気通路を備えた装置本体と、装置本体の排気通路に配置され排気通路中を流れる排気空気中に二酸化塩素ガスを放出する安定化二酸化塩素を保持した消臭フィルタと、を備えたことを特徴とする。
請求項２に係る発明は、消臭フィルタが安定化二酸化塩素の水溶液を保持する構成としたことを特徴とする。
【０００６】
請求項３に係る発明は、消臭フィルタが排気通路の入り口側と出口側に所定間隔を隔てて複数設けられていることを特徴とする。
請求項４に係る発明は、消臭フィルタは、排気通路に対して交差する方向に延びる複数本の棒状のフィルタ要素を備えた構成となっていることを特徴とする。
請求項５に係る発明は、フィルタ要素が気流の流れ方向に沿って前後２列に配列され、前列のフィルタ要素の間に後列のフィルタ要素が位置するように配置されていることを特徴とする。
【０００７】
請求項６に係る発明は、フィルタ要素は安定化二酸化塩素水溶液を保持する吸水材を備え、吸水材の一端が装置本体に設けられた受け皿に貯留した安定化二酸化塩素水溶液に浸漬する構成となっていることを特徴とする。
請求項７に係る発明は、受け皿に安定化二酸化塩素の水溶液を供給するタンクと、受け皿の水位を一定に保つ弁を備えていることを特徴とする。
請求項８に係る発明は、フィルタ要素が支持枠に組み付けられ、支持枠が装置本体に対して着脱自在となっていることを特徴とする。
【０００８】
請求項９に係る発明は、棒状のフィルタ要素は、パイプと、パイプに巻き付けられる吸水材とを備えた構成となっていることを特徴とする。
請求項１０に係る発明は、装置本体は、消臭フィルタが収納される排気通路部分とタンク収納部が隔壁によって左右に仕切られていることを特徴とする。
請求項１１に係る発明は、排気通路部分の上面には消臭フィルタ交換用の開口部がほぼ全面的に設けられ、開口部を蓋で開閉する構成となっていることを特徴とする。
【０００９】
請求項１２に係る発明は、装置本体は、建物外壁の既存のダクト排気口に接続される構成となっていることを特徴とする。
請求項１３に係る発明は、消臭フィルタは、安定化二酸化塩素の粉末を保持する構成となっていることを特徴とする。
【００１０】
請求項１４に係る発明は、消臭フィルタは、安定化二酸化塩素水溶液を保持したゲル状物質を備えていることを特徴とする。
請求項１５に係る発明は、消臭フィルターは、装置本体の入口側と出口側に設けられた支持枠間に着脱自在に掛け渡されるトレイを備え、トレイ上に安定化二酸化塩素水溶液を保持したゲル状物質を載せることを特徴とする。
請求項１６に係る発明は、トレイは、複数段設けられることを特徴とする。
請求項１７に係る発明は、厨房内の空気を外部に排気するダクトに接続され、ダクトの通路と連通する排気通路を備えた装置本体と、装置本体の排気通路中を流れる排気空気の気流を利用して安定化二酸化塩素の水溶液を噴霧する噴霧手段とを備えた構成となっていることを特徴とする。
【発明の効果】
【００１１】
請求項１に係る発明によれば、装置本体に流入した厨房からの排気空気が消臭フィルタを通過する際に安定化二酸化塩素に接触し、臭い成分が分解されて消臭することができる。厨房からの既存の排気設備の気流を利用して装置本体内の消臭フィルタに接触させるので、特に動力が不要で効率よく消臭することができる。
また、排気空気中には二酸化炭素が大量に含まれているが、実験によれば、二酸化炭素を減らす効果も認められ、大気中に放出される二酸化炭素を削減することができ、地球温暖化対策にも寄与することができる。
請求項２に係る発明によれば、消臭フィルタが安定化二酸化塩素の水溶液を保持する構成としたので、メンテナンスが容易で、排気空気の温度を低下させる効果がある。
【００１２】
請求項３に係る発明によれば、消臭フィルタが排気通路の入り口側と出口側に所定間隔を隔てて複数設けられているので、入り口側の消臭フィルタから放出された二酸化塩素ガスは、出口側の消臭フィルタの間の空間全体に拡散して排気空気中の臭い成分を効率よく脱臭することができ、さらに、残存した臭い成分は、出口側に配置された消臭フィルタを通過する際にさらに分解され、効率よく脱臭することができる。
請求項４に係る発明によれば、消臭フィルタは、排気通路に対して交差する方向に延びる複数本の棒状のフィルタ要素を備えた構成としたので、気流がフィルタ要素間の間隙を通過する際にフィルタ要素から放出される二酸化塩素ガスと効率よく接触して臭い成分が除去される。
【００１３】
請求項５に係る発明によれば、フィルタ要素が気流の流れ方向に沿って前後２列に配列され、前列のフィルタ要素の間に後列のフィルタ要素が位置するように配置されているので、気流の抵抗をなるべく小さくしつつ排気空気を安定化二酸化塩素水溶液に効率よく接触させることができ、消臭効率を高めることができる。
請求項６に係る発明によれば、フィルタ要素は安定化二酸化塩素水溶液を保持する吸水材を備え、吸水材の一端が装置本体に設けられた受け皿に貯留した安定化二酸化塩素水溶液に浸漬する構成となっているので、毛細管現象によって自動的に受け皿から安定化二酸化塩素水溶液が吸水材に吸水され、受け皿に安定化二酸化塩素水溶液が入っている限り、常に吸水材が安定化二酸化塩素水溶液で濡れた状態に維持することができる。
【００１４】
請求項７に記載の発明によれば、装置本体に、受け皿に安定化二酸化塩素の水溶液を供給するタンクと、受け皿の水位を一定に保つ弁を備えた構成となっているので、長期にわたって消臭機能を維持することができる。
請求項８に係る発明によれば、フィルタ要素が支持枠に組み付けられ、支持枠が装置本体に対して着脱自在となっているので、メンテナンスが容易である。
請求項９に係る発明によれば、棒状のフィルタ要素は、パイプと、パイプに巻き付けられる吸水材とを備えた構成となっているので、フィルタ要素の分解清掃が容易である。
【００１５】
請求項１０に係る発明によれば、装置本体は、消臭フィルタが収納される排気通路部分とタンク収納部が隔壁によって左右に仕切られて構成となっているので、コンパクトな構成で、設置スペースを可及的に小さくすることができる。
請求項１１に係る発明によれば、排気通路部分の上面には消臭フィルタ交換用の開口部がほぼ全面的に設けられ、開口部を蓋で開閉する構成となっているので、消臭フィルタを交換作業が容易にでき、しかも装置本体内部の清掃も容易にできる。
請求項１２に係る発明によれば、装置本体は、建物外壁の既存のダクト排気口に接続される構成となっているので、既存の排気設備には手を加える必要はなく、簡単に取り付けることができる。
【００１６】
請求項１３に係る発明によれば、消臭フィルタは、安定化二酸化塩素の粉末を保持する構成となっているので、液体に比べて取り扱いが容易である。
請求項１４に係る発明によれば、消臭フィルタは、安定化二酸化塩素水溶液を保持したゲル状物質を備えた構成なので、安定化二酸化塩素水溶液の吸水機構が不要で、取り扱いが容易となる。
請求項１５に係る発明によれば、消臭フィルターは、装置本体の入口側と出口側に設けられた支持枠間に着脱自在に掛け渡されるトレイを備え、トレイ上に安定化二酸化塩素水溶液を保持したゲル状物質を載せる構成となっているので、装置本体の排気通路内を流れる排気空気は常にゲル状物質に接触し、効率よく消臭することができ、しかも、ゲル状物質の交換はトレイを引き出して交換するだけでよく、メンテナンスも容易となる。
請求項１６に係る発明によれば、トレイを複数段設けたので、排気空気がゲル状物質と接触する面積をより増大するさせることができ、消臭効率を高めることができる。
請求項１７に係る発明によれば、厨房内の空気を外部に排気するダクトに接続され、ダクトの通路と連通する排気通路を備えた装置本体と、装置本体の排気通路中を流れる排気空気の気流を利用して安定化二酸化塩素の水溶液を噴霧する噴霧手段とを備えた構成となっているので、従来のような噴霧用の特別の動力なしに安定化二酸化塩素の水溶液を噴霧することができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１７】
以下に本発明を図示の実施の形態に基づいて説明する。
図１乃至図４は、本発明の実施の形態に係る厨房排気消臭装置を示している。
すなわち、この厨房排気消臭装置１は、図２及び図３に示すように、厨房内の調理臭等の臭いを含んだ空気を外部に排出する不図示のダクトに接続され、ダクトの通路と連通する排気通路１１を備えた装置本体１０と、装置本体１０の排気通路１１に配置され排気通路中を流れる排気空気中に二酸化塩素ガスを放出する安定化二酸化塩素を保持した消臭フィルタ２０と、を備えた構成となっている。消臭フィルタ２０は安定化二酸化塩素の水溶液を保持するもので、装置本体１０には、消臭フィルタ２０の一端が浸漬される安定化二酸化塩素の水溶液を貯留する受け皿３０と、受け皿３０に安定化二酸化塩素の水溶液を供給するタンク４０と、が設けられている。消臭フィルタ２０は毛細管現象によって安定化二酸化塩素水溶液を吸い上げて保持体に保持するような構成となっている。
【００１８】
装置本体１０は６面が四角形の中空の箱形で、図３に示すように、消臭フィルタ２０が装着される排気通路１２とタンク４０が収納されるタンク収納部１３が隔壁１４によって左右に仕切られている。
装置本体１０は、外壁１０ａと内壁１０ｂの間に断熱材１０ｃを挟んだ二重構造の壁材１０ｄで構成され、排気通路１２の上面には、消臭フィルタ２０を交換するための上面開口部１５が設けられ、上面開口部１５を開閉する蓋１６が取り付けられている。この蓋１６は持ち上げ式で、持ち上げるための取っ手１６ａが設けられている。また、装置本体１０のタンク収納部１３の側面には、タンク交換用の側面開口部１７が設けられ、側面開口部１７を開閉する蓋１８が取り付けられている。この蓋１８は片開き戸によって構成される。
【００１９】
また、装置本体１０の排気通路１１の入り口側および出口側端部には、既存のダクト１００に接続するダクト接続部１９１，１９２が設けられている。ダクト接続部１９１，１９２は既存のダクト１００と同じ大きさに成形され、装置本体１０よりも一回り小さくなっている。
消臭フィルタ２０は、排気通路１１の排気方向に沿って所定間隔を開けて複数箇所、この例では入り口側と出口側の２箇所に設けられている。各消臭フィルタ２０は、排気通路１１を横切る面状の構成で、装置本体１０の内壁に係合する四角形状の支持枠２２と、この支持枠２２に支持される複数本の棒状のフィルタ要素２１とを備えた構成で、排気通路１１の気流の流れ方向と交差する方向、この例では直交方向に配置されている。
【００２０】
支持枠２２は、図１および図４に詳細に示すように、上下左右のフレームを備えた四角形状の枠体で、上下のフレーム２２１，２２２と、左右のフレーム２２３，２２４とを備えている。左右のフレーム２２３，２２４は互いに平行で、図３に示すように、装置本体１０の隔壁１４と側壁１２１の対向面に設けられたガイドレール５０，５０に支持される。ガイドレール５０は断面コ字形状で、左右のフレーム２２３，２２４の側縁がガイドレール５０のコ字形断面の溝にはまり込む構成となっている。
【００２１】
フィルタ要素２１は、排気通路１１の中心線に対して直交方向、この例では上下方向に直線状に延びるパイプ状の部材で、左右方向に所定間隔を隔てて複数本配列されている。この実施の形態では、図１及び図４に示すように、前後に２列配置されており、上流側の前列２１Ａのフィルタ要素２１の間に下流側の後列の２１Ｂフィルタ要素２１が位置するように千鳥状の配置構成となっている。各フィルタ要素２１の上端は支持枠の上フレーム２２１に設けられた保持穴２２１ａに嵌合し、下端は下フレーム２２２に設けられた凸部２２２ａに支持されている。
フィルタ要素２１の構造は、図１（Ｂ）および図４（Ｄ）に示すように、断面円形状の中空のパイプ２１１と、パイプ２１１に巻き付けられ毛細管現象によって安定化二酸化塩素の水溶液を吸い上げて保持する吸水材２１２とを備えた構成で、吸水材２１２はパイプ２１１外周に着脱自在に嵌合する構成となっている。吸水材２１２としては、たとえば不織布，織布，スポンジ，高吸水ポリマー等、吸水して安定化二酸化塩素の水溶液を性を含浸する素材が選択される。
【００２２】
上記支持枠２２およびフィルタ要素２１のパイプ２１１は、ステンレス鋼などの耐食性に優れた素材が用いられる。
安定化二酸化塩素は、たとえば、亜塩素酸ナトリウム等の亜塩素酸塩を含む水溶液に緩衝剤を加えてｐＨを調整して安定化させたもの、あるいは二酸化塩素ガスを過酸化炭酸ナトリウム水溶液等に溶解させて安定化させたもの等、各種製品が多数市販されている。いずれも二酸化塩素ガスを徐々に放出するものであり、酸性物質を加えてｐＨを低くしたり、紫外線を照射等により活性化されて二酸化塩素ガスの放出量が増大する。特に成分を限定するものではないが、たとえば、高杉製薬（株）のＴＡ−５００（商品名）（二酸化塩素濃度；５％（５０，０００ｐｐｍ））、ＴＡ−４０（商品名）（二酸化塩素濃度；  ４０００ｐｐｍ）が利用可能である。
【００２３】
受け皿３０は装置本体１０の下壁に載置されるもので、前後２箇所の消臭フィルタ２０，２０に対応して設けられる前後２箇所の貯留漕３１，３１と、タンク４０の注口部４１に対応する供給ポート３２とを備えており、供給ポート３２から、不図示の流路を通じて２箇所の貯留槽３１，３１に安定化二酸化塩素の水溶液が供給される。
タンク４０の注口部４１にはバルブ付きキャップ４２が取り付けられている。このバルブ付きキャップ４２には、特に図示しないが、たとえば、所定の水位以下では弁体を弁座から離間状態として弁口を開弁し、所定の水位に達すると弁体を弁座に当接して弁口を閉じるフロートを備えた構成のフロート弁が用いられる。
【００２４】
上記構成の厨房消臭装置の取付について説明する。
厨房消臭装置１の取り付けは、取付箇所のダクトの形状，構造に応じて適切な位置が選択される。
図５（Ａ），（Ｂ）は建物の壁面取付の例である。
既存の排気設備のダクトの末端が外壁に開口し、開口部を覆うウェザーカバーから排気が直吹きの場合で、隣地との間に本発明の厨房排気消臭装置を取り付ける幅を確保できる場合の取付方を示している。
すなわち、外壁１１０に架台１１１が固定され、この架台の上に厨房排気消臭装置の装置本体１０が取り付けられている。装置本体１０は、既存のダクト排気口のウェザーカバー近傍に取り付けられ、ダクト排気口のウエザーカバー１００と装置本体１０間を接続する接続用ダクト１０１と、ダクト排気を下向きにする出口用ダクト１０２とが、配置構成に応じて加工され、取り付けられる。
図５（Ｃ）は、既存の排気設備１２０の中途部に本消臭装置１を取り付けた概念図である。
すなわち、レンジ上方の有圧扇２０１を備えたレンジフード２０２から建物外部の排気口２０３につながる流路を構成するダクト２０４の途中に本消臭装置１が取り付けられる。
図６および図７に示す厨房消臭装置は、建物の屋上等に床置きタイプとする例である。
この装置本体１０に大容量のタンク４０′が取り付けられている。大容量のタンクの場合には、装置本体１０内に収納する構成ではなく、タンク側面は外部に露出する形態で装置本体１０に収納される。
【００２５】
次に、上記構成の厨房脱臭装置の消臭作用について説明する。
既存設備の排気ファンが回らないで装置本体内を気流が流れない間は、二酸化塩素ガスは徐々に放出されるものの、水溶液として安定した状態にある。厨房で調理が始まって、既存設備の排気ファンが回り出すと、調理臭を含んだ排気空気が装置本体１０の排気通路１１に進入し、上流側の消臭フィルタ２０のフィルタ要素２１に当たる。消臭フィルタ２０を通過する際に、各フィルタ要素２１の吸水材２１２に含浸されている安定化二酸化塩素の水溶液が気化し、二酸化塩素ガスが放出されて臭気成分を酸化分解して消臭する。
特に、消臭フィルタ２０の前列と後列のフィルタ要素２１を千鳥配置としているので、気流をなるべく妨げることなく気流全体をフィルタ要素に接触させることができ、効率よく消臭することができる。
【００２６】
入り口側の消臭フィルタ２１から放出された二酸化塩素ガスは、下流側の消臭フィルタの間の空間全体に拡散して排気空気中の臭い成分を効率よく脱臭する。残存した臭い成分は、出口側に配置された消臭フィルタ２１を通過する際にさらに分解され、最終的に排気する。
厨房から排気される空気には、煮炊きをした際の二酸化炭素が大量に含まれており、この二酸化炭素は水に溶けると酸性となる酸性物質なので、二酸化塩素ガスの発生が活性化されて放出量が増大し、より効率的に消臭することができる。
また、排気空気中には二酸化炭素が大量に含まれているが、実験によれば、二酸化炭素を減らす効果も認められ、大気中に放出される二酸化炭素を削減することができ、地球温暖化対策にも寄与することができる。
【００２７】
さらに、消臭効率を上げるために、各消臭フィルタ２０の前後のフィルタ要素２１のうち、前列２１Ａに並ぶフィルタ要素２１を安定化二酸化塩素とし、後列２１Ｂに並ぶフィルタ要素２１にクエン酸等の酸性液体を含浸させる構成としておけば、安定化二酸化塩素がさらに活性化されて二酸化塩素ガスを効率よく放出し、消臭作用を高めることができる。
この場合には、特に図示しないが、安定化二酸化塩素水溶液の貯留漕と別に酸性液体の貯留漕を設け、別系統でフィルタ要素に供給すればよい。
酸性液体と安定化二酸化塩素の配置は、前列に酸性液体、後列に安定化二酸化塩素としてもよいし、水溶液を後列に配置してもよい。
【００２８】
安定化二酸化塩素のタンク４０および消臭フィルタ２０は定期的に交換する。
タンク４０の交換は、装置本体１０の側面に設けられた蓋１８を開けて、古いタンクを取り外し、バルブ付きキャップ４２を新しいタンクに付け替えて装着する。
消臭フィルタ２０は煙，油等によって汚れるので、定期的に消臭フィルタ２０を交換する。消臭フィルタ２０の交換は、装置本体１０の上面に設けた蓋１６を開き、古い消臭フィルタを上面開口部１５から上方に引き出し、新しい消臭フィルタ２０をガイドレール５０に沿って装着する。その際、装置本体１０の内壁を清掃する。蓋１６を開くと装置本体１０の上面開口部１５が大きく開くので、内部の清掃も容易である。汚れた消臭フィルタ２０は、持ち帰って清掃する。消臭フィルタ２０は、支持枠２２に各フィルタ要素を差し込んであるだけなので、容易に分解清掃が可能である。フィルタ要素については、パイプ２１１から吸水材２１２を外し、パイプ２１１および吸水材２１２を洗浄する。吸水材２１２については適宜新しいものに取り替える。
【００２９】
他の実施の形態
上記実施の形態では、消臭フィルタ２０を、複数の棒状のフィルタ要素２１を組み付けた構成としたが、図６および図７の据え置き型の装置本体のフィルタとして例示しているように、棒状のフィルタ要素を備えた消臭フィルタに代えて蛇腹状に折り曲げたネット状のフィルタ１２０を用いてもよい。ネット状のフィルタ１２０はステンレス鋼製とすることが好適である。この場合も毛細管現象によってフィルタに行き渡るような構成とする。
また、上記実施の形態では、棒状のフィルタ要素２１の吸水材２１２の下端部を受け皿の安定化二酸化塩素水溶液中に浸漬し、安定化二酸化塩素水溶液を毛細管現象によって吸い上げる構成としたが、このような吸い上げ構成ではなく、吸水材２１２に所定量ずつ滴下するような構成としてもよい。
【００３０】
さらに、上記実施の形態では、消臭フィルタを用いたが、図８に示すように、装置本体の排気通路中を流れる排気空気の気流を利用して安定化二酸化塩素の水溶液を噴霧する噴霧機構２４０を備えた構成としてもよい。
噴霧機構２４０としては、たとえば、排気空気の気流によって回転する風車を配置し、風車の回転によって、ギヤポンプや歯車ポンプ等を回転させて水溶液を吸引してノズルから噴霧するような構成とすればよい。
また、噴霧機構２４０による水溶液の散布と消臭フィルタの両方を組み合わせるような構成としてもよい。
さらに、上記実施の形態では安定化二酸化塩素の水溶液を利用したが、安定化二酸化塩素を顆粒状，粉末状の吸着物質に吸着させたものも利用可能である。その場合には、たとえば、実施の形態１の上記消臭フィルタ２２のフィルタ要素２１のパイプ２１１に二酸化塩素ガスを放出する複数の穴を設け、パイプ２１１内に安定化二酸化塩素粉末をクラスウールや不織布で制作した袋に詰めたものを充填しておけばよい。
【００３１】
図９は、安定化二酸化塩素水溶液を保持したゲル状物質を利用した厨房排気消臭装置の構成例を示している。
すなわち、この厨房排気消臭装置は、図９（Ａ）乃至（Ｃ）に示すように、厨房内の調理臭等の臭いを含んだ空気を外部に排出するダクト４００に接続されるもので、ダクト４００の通路と連通する排気通路３１１を備えた装置本体３１０と、装置本体３１０の排気通路３１１に配置され排気通路３１１中を流れる排気空気中に二酸化塩素ガスを放出する安定化二酸化塩素を保持した消臭フィルタ３２０と、を備えた構成となっている。
消臭フィルタ３２０は、装置本体３１０の入口３０１側と出口３０２側に設けられた支持枠３３１，３３２に設けられた支持バー３３０間に着脱自在に掛け渡されるトレイ３４０を備え、トレイ３４０上に安定化二酸化塩素水溶液を保持したゲル状物質３５０が載せられる。トレイ３４０は、所定の間隔を隔てて上下に複数段配置されている。
ゲル状物質３５０は、安定化二酸化塩素水溶液を寒天，ゼラチン等の各種ゲル化剤によってゲル化させたものである。
【００３２】
装置本体３１０は６面が四角形の中空の箱形状で、排気通路３１２の上面および側面には、消臭フィルタ３２０を交換するための開口部を開閉する蓋３１６，３１８が取り付けられている。
トレイ３４０は、図９（Ｅ），（Ｆ）に示すように、長方形状の受板３４１と、この受板３４１の前後左右の４側縁から立ち上がる前後左右の側壁３４２，３４３，３４４，３４５とを備え、各側壁３４２，３４３，３４４，３４５には、外側に向けて張り出す張り出し部３４２ａ，３４３ａ，３４４ａ，３４５ａが設けられている。
前後側壁３４２，３４３の張り出し部３４２ａ，３４３ａが、支持枠３３１，３３２に設けられた支持バー３３０を係合して支持枠３３１，３３２間に掛け渡すようになっている。トレイ３４０を交換する際には、左右の側壁３４４，３４５の張り出し部３４４ａ，３４５ａに手を掛けて持ち上げ可能となっている。
【００３３】
装置本体３１０の入口から流入した厨房からの排気空気の気流は、消臭フィルタ３２０の各トレイ３４０間に分かれて排気通路３１２内を通過し、その間、トレイ３４０上に載置されているゲル状物質３５０に常に接触し、ゲル状物質３５０から放出される二酸化塩素ガスによって悪臭成分は分解，消臭される。
トレイ３４０を、図９（Ｄ）に示すように、出口側が高くなるように、斜めに掛け渡すことも可能であり、このように傾斜配置とすれば、ゲル状物質に対して気流が強く当たり、気流が攪拌されてより消臭効果が高まる。
ゲル状物質３５０を交換する場合には、装置本体３２０の上面の蓋３１６、あるいは側面の蓋３１８を開け、装置本体３２０内部の支持枠３３１，３３２間に支持された各トレイ３４０を取り出し、新しいゲル状物質３５０と交換する。ゲル状物質３５０のみを交換
してもよいし、トレイ３４０ごと交換するようにしてもよい。トレイを引き出して交換するだけなので、安定化二酸化塩素水溶液のタンクを持ち運ぶ必要がなく、メンテナンスが容易である。
【図面の簡単な説明】
【００３４】
【図１】図１（Ａ）は本発明の実施の形態に係る厨房排気消臭装置の消臭フィルタの構成を模式的に示す分解斜視図、同図（Ｂ）はフィルタ要素の分解斜視図、同図（Ｃ）は同図（Ａ）の消臭フィルタの配置構成を示す図、同図（Ｄ）は消臭フィルタのフィルタ要素間を流れる気流の状態を示す図である。
【図２】図２は図１の消臭フィルタを備えた厨房排気消臭装置の全体構成を示すもので、同図（Ａ）は組立状態の概略斜視図、同図（Ｂ）は概略分解斜視図である。
【図５】図５（Ａ）は図２の厨房排気消臭装置の取り付け状態を示す概略斜視図、同図（Ｂ）は消臭装置が取り付けられる既存の排気設備の排気口を示す斜視図、同図（Ｃ）は厨房排気消臭装置の他の取付例を示す概略図である。
【図３】図３は図２の厨房排気消臭装置の具体的構成を示すもので、同図（Ａ）は排気通路に対して直交方向の縦断面図、同図（Ｂ）は図２（Ａ）の消臭フィルタを省略して示すＢ−Ｂ線断面図である。
【図４】図４は図３の具体的な厨房排気消臭装置に装着される消臭フィルタの具体的構成を示すもので、同図（Ａ）は正面図、同図（Ｂ）は平面図、同図（Ｃ）は側面図、同図（Ｄ）はフィルタ要素の中央部を省略して示す拡大縦断面図である。
【図６】図６は本発明の他の実施の形態に係る厨房排気消臭装置を示すもので、同図（Ａ）は概略斜視図、同図（Ｂ）は概略分解斜視図である。
【図７】図７（Ａ）は図６の装置の概略縦断面図、同図（Ｂ）は図６の装置に使用される消臭フィルタの一例を示す一部を省略して示す斜視図である。
【図８】図８は安定化二酸化塩素を噴霧する構成の厨房排気消臭装置の概念構成を示す図である。
【図９】図９は本発明のさらに他の実施の形態に係る厨房排気消臭装置を示すもので、同図（Ａ）は概略斜視図、同図（Ｂ）は排気通路に対して直交方向の縦断面図、同図（Ｃ）は入り口側の側面図、同図（Ｄ）は消臭フィルタの他の配置構成例を示す図、同図（Ｅ）は消臭フィルタを構成するゼリー状の安定化二酸化塩素を載せたトレイの拡大断面図、同図（Ｆ）はトレイの斜視図である。
【符号の説明】
【００３５】
１   厨房排気消臭装置
１０  装置本体
１１  排気通路
１２  排気通路部分
１２１  側壁
１３  タンク収納部
１４  仕切板
１５  開口部（上面）
１６  蓋
１７  開口部（側面）
１８  蓋
１９１，１９２  ダクト接続部
２０  消臭フィルタ
２１  フィルタ要素
２１１  パイプ
２１２  含浸材
２２  支持枠
２２１  上フレーム
２２１ａ  保持穴
２２２  下フレーム
２２２ａ  保持穴
２２３，２２４  左，右フレーム
３０  受け皿
４０  タンク
４１  バルブ付きキャップ
５０  ガイドレール  
１００  ダクト
３１０  装置本体
３０１  入口、３０２  出口
３１１  排気通路、３１６，３１８  蓋
３２０  消臭フィルタ
３３０  支持バー
３３１，３３２  支持枠
３４０  トレイ
３４１  受板
３４２，３４３  前後側壁、３４４，３４５  左右側壁
３４２ａ，３４３ａ，３４４ａ，３４５ａ  張り出し部
３５０  ゲル状物質（安定化二酸化塩素）
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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