(57)【要約】【課題】  本発明は、袋体の収容部に封入されている麺用の液状調味料に対する棒状の乾麺の所定量を容易に確定することができる液状調味料包装体を提供する。【解決手段】  袋体の収容部に麺用の液状調味料を封入してなる液状調味料包装体において、棒状の乾麺を束ねた状態で略垂直に押し当てて乾麺の所定量を確定するための円形模様を、袋体の外面であって収容部の縁端から１ｍｍ以上内方へ設けてあることを特徴とする液状調味料包装体。【選択図】  図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
袋体の収容部に麺用の液状調味料を封入してなる液状調味料包装体において、棒状の乾麺を束ねた状態で略垂直に押し当てて乾麺の所定量を確定するための円形模様を、袋体の外面であって収容部の縁端から１ｍｍ以上内方へ設けてあることを特徴とする液状調味料包装体。
【請求項２】
前記袋体の収容部を形成するシートの厚さが５００μｍ以下であることを特徴とする請求項１に記載の液状調味料包装体。
【請求項３】
前記乾麺がパスタであることを特徴とする請求項１又は２に記載の液状調味料包装体。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、袋体の収容部に封入されている麺用の液状調味料に対する棒状の乾麺の所定量を確定することができる液状調味料包装体に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
棒状の乾麺は、３００ｇや４００ｇなどといった適宜の量ごとに袋詰めされたり、あるいは、およそ１００ｇを一人前見当として帯で束ねた状態で袋詰めされて販売されているのが普通であり、これを熱湯中において所定時間茹でることで食用に供されている。
【０００３】
棒状の乾麺が３００ｇや４００ｇごとに袋詰めされている場合、およそ一人前を定量するために目分量で計量したり、秤量器具（以下、スケールともいう。）を使用して計量していた。一方、前記乾麺がおよそ１００ｇを一人前見当として帯で束ねた状態で袋詰めされている場合、液状調味料に対する棒状の乾麺の所定量がおよそ１００ｇを適量としないものの場合、一人前を定量するためにはやはり目分量やスケールに頼らざるを得ない。
【０００４】
従って、棒状の乾麺が３００ｇや４００ｇといった適宜の量ごとに袋詰めされている場合、また、前記乾麺が１００ｇを一人前見当として帯で束ねた状態で袋詰めされている場合であっても、結局、目分量やスケールに頼らざるを得ないのが実情である。
【０００５】
しかし、目分量による場合は，誤差が大きく、乾麺とそれに使用する液状調味料との量的なバランスが崩れてしまい、出来上がりの美味が失われるという不安がある。そのため従来から棒状の乾麺の所定量を量りとり確定する方法として様々なスケールが利用されており、多くの提案もなされている。
【０００６】
例えば、実開平３−３５４０６号公報（特許文献１）、特開２００２−８４９９８号公報（特許文献２）、特開２００３−９０７０１号公報（特許文献３）、特開２００３−３３９５５７号公報（特許文献４）には、各々独自の秤量器具を使用して棒状の乾麺の所定量を確定するスケールが開示されている。また実願２００１−４３３６号公報（特許文献５）、特開２００４−３５２３５７号公報（特許文献６）には、棒状の乾麺の排出量を計測することができる麺袋が開示されている。
【０００７】
しかしながら特許文献１乃至４のように、スケールを使用する場合は、独自のスケール自体を準備しなければならないため非常に面倒であり、簡易且つ迅速に乾麺の所定量を確定することはできない。また特許文献５及び６のような独自の麺袋を使用するにあたっても、麺袋自体に工夫、細工等を設けなければならず、製造コストの上昇を伴う等の問題がある。
【０００８】
【特許文献１】実開平３−３５４０６号公報
【特許文献２】特開２００２−８４９９８号公報
【特許文献３】特開２００３−９０７０１号公報
【特許文献４】特開２００３−３３９５５７号公報
【特許文献５】実願２００１−４３３６号公報
【特許文献６】特開２００４−３５２３５７号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００９】
そのため目分量やスケールに頼ることなく、液状調味料に対する棒状の乾麺の所定量が確定できるための簡易且つ迅速な計量手段が望まれているが、未だ達成されていない。
【００１０】
そこで本発明者は、液状調味料に対する棒状の乾麺の所定量を確定する上で、該乾麺の所定量を確定するための円形模様を袋体の外面に設け、束ねた乾麺を前記円形模様に対し垂直に押し当てることができれば、目分量やスケールに頼ることなく簡易且つ迅速な計量手段を提供することができるのではないかと考えた。
【００１１】
しかし、棒状の乾麺の一端付近を持ちながら当該乾麺を束ねると、束ねた前記乾麺の他端の断面は、一本一本の乾麺、つまり単乾麺の間に隙間が生じ、全体的に拡幅状態となり、単乾麺間に隙間の生じないきれいな円形を呈さない。これは乾麺自体の重さなどにより乾麺が湾曲するためである。かかる乾麺が湾曲することにより、きれいな円形を呈さない状態で棒状の乾麺をそのまま上記円形模様にあわせても、液状調味料に対する棒状の乾麺の所定量を確定することは困難である。
【課題を解決するための手段】
【００１２】
そこで、上記目的を達成するため、本発明液状調味料包装体は、
（１）袋体の収容部に麺用の液状調味料を封入してなる液状調味料包装体において、棒状の乾麺を束ねた状態で略垂直に押し当てて乾麺の所定量を確定するための円形模様を、袋体の外面であって収容部の縁端から１ｍｍ以上内方へ設けてあることを特徴とする。
（２）また、前記（１）において、前記袋体の収容部を形成するシートの厚さが５００μｍ以下であることを特徴とする。
（３）さらに、前記（１）又は（２）において、前記乾麺がパスタであることを特徴とする。
【００１３】
このような構成、すなわち、円形模様が袋体の外面であって収容部の縁端から１ｍｍ以上内方へ設けられていることより、束ねた棒状の乾麺が湾曲する状態であっても前記円形模様に対し略垂直に押し当てることにより、液状調味料包装体の収納部の円形模様周辺が円形に沿って凹み、湾曲する束ねた乾麺が円形模様の中心方向に寄せ集められることとなる。
【００１４】
したがって、前記乾麺が強制的に単乾麺間に隙間のないきれいな円形状となり、袋体の表面に設けた円形模様と一致させることが容易となるため、液状調味料に対する乾麺の所定量を確定することができる。
【発明の効果】
【００１５】
前記円形模様を袋体の外面であって収容部の縁端から１ｍｍ以上内方へ設けてあることより、目分量やスケールに頼ることなく、簡易且つ迅速な計量手段を容易に得ることができる。従って、パスタ、うどん、そば、そうめんなどの乾麺を、毎食同等の美味で楽しむことが可能となる液状調味料包装体を供する事ができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１６】
以下本発明を詳細に説明する。
【００１７】
ここで本発明の液状調味料とは、ソース、スープ、ディップ、または分離状ドレッシング、乳化状ドレッシング、ノンオイルドレッシングなどのドレッシング類、さらにだし、つゆなどをいう。なお、ソースには、本発明の作用効果を阻害しない程度であれば、ソース中に具材などが含まれてもよいことは言うまでもない。
【００１８】
また、前記ソースなどの液状調味料が収容されている袋体は、外部からの押圧により容易に変形させることができる袋状の容器であれば、どのようなものであってもよく、例えば自立性を有した耐熱性のスタンディングパウチ、偏平パウチ、小袋など、例えばレトルトパウチ、好ましくは有機樹脂塗工ポリエチレンテレフタレート（呉羽化学工業（株）製、商品名「ベセーラ」）等によるガスバリア層を有した耐熱性パウチ、また二軸延伸ナイロン（ＯＮｙ）フィルム／未延伸ポリプロピレン（ＣＰＰ）フィルムの積層フィルムからなるパウチ、さらに二軸延伸ポリエステル（ＰＥＴ）フィルムの上に酸化ケイ素の薄膜を蒸着法により設けたフィルム（凸版印刷（株）製、商品「ＧＬフィルム」）／ＯＮｙフィルム／ＣＰＰフィルムの積層フィルムからなるパウチなどを挙げることができる。
【００１９】
さらに、円形模様は袋体の外面であって収容部の縁端から１ｍｍ以上内方へ設けてある必要がある。このことは、液状調味料包装体の外面に、棒状の乾麺を束ねた状態で略垂直に押し当てると前記円形模様周辺が円形に沿って凹み、湾曲する束ねた乾麺が円形模様の中心方向に寄せ集まることとなる。従って、湾曲する束ねた乾麺が強制的にきれいな円形状となるため、袋体の外面に設けた円形模様と一致することより乾麺の所定量を確定することができるからである。一方、仮に、収容部の縁端から内方へ１ｍｍ未満、例えばシール部に重なるように円形模様を設けたとしても、包装体の外面に設けた円形模様周辺がほとんど凹まず、湾曲する束ねた乾麺が円形模様の中心方向に寄せ集まらなくなり、湾曲する束ねた乾麺が強制的にきれいな円形状となり難くなるので、本発明の効果は奏し得ない。
また、この円形模様は袋体の外面であって収容部の縁端から３ｍｍ以上内方へ設けてあることがより好ましい。このように、束ねた棒状の乾麺の断面を面一にして液状調味料包装体の外面に略垂直に押し当てるだけで、簡易かつ迅速に乾麺の所定量を確定することができる。
【００２０】
また、液状調味料包装体の収容部の外面に設けた模様としては、円形模様であることが必要であるが、当該円形模様はいわゆる真円である必要はなく、乾麺の所定量が量ることができる略円状の模様であればよい。また、円形模様は印刷などによる実線、点線などの目視可能な表示であればよく、シールなどを貼付して表示したものとしてあってもよい。さらに立体的に形成された土堤・堰などを設けてもよい。
なお、前記円形模様は、袋体の外面に少なくとも１個設ける必要があるが、さらに袋体の表裏フィルムの両面に複数個設けることも可能である。
【００２１】
ここで、乾麺の所定量としては、液状調味料包装体に封入されている液状調味料の量に対して美味しく食べることができる最適な乾麺の量をいう。このように、本発明の液状調味料包装体は、これに封入されている液状調味料の量に対する乾麺の所定量を容易かつ正確に量りとることができるため、毎食同等の美味で楽しむことが可能となる。例えば、一人前見当の液状調味料が袋体に封入されている場合、一人前見当の液状調味料に対し、一人前見当の乾麺の量が本発明の液状調味料包装体により確定することができる。また、二人前見当の液状調味料が袋体に封入されている場合については、例えば、一人前相当を量ることが出来る円形模様を設けておけば、一人前見当の乾麺の量を二回に分けて量ることにより二人前見当の最適な乾麺の量を確定することができ、また一度に二人分見当の乾麺の所定量を量ることができる大きさの円形模様を設けておけば、所定量を一回で量りとることが可能となる。
【００２２】
前記袋体の収容部を形成するシートの厚さは５００μm以下であることが望ましい。当該シートの厚さが５００μｍより肉厚となると、包装体の外面に設けた円形模様周辺が容易に凹まず、湾曲する束ねた乾麺が、強制的にきれいな円形状となり難くなる傾向があるからである。
【００２３】
また、棒状の乾麺とは、単乾麺の断面が略円形であるものが望ましく、例えば、パスタ、うどん、そば、そうめんなどの棒状の乾麺がこれに相当する。
【００２４】
以下、本発明を図面に示す実施の形態を参照して説明する。なお、本発明は、これらの実施例に限定されるものではない。
【実施例】
【００２５】
［実施例１］
図１は本発明に係る乾麺の所定量を確定する円形模様が設けてある袋体を示す一実施例の平面図、図２は束ねた棒状の乾麺が湾曲する状態を示した説明図、図３は本発明に係る円形模様に対し棒状の乾麺を垂直に押し当てる直前の液状調味料包装体を示す一実施例の斜視図、図４は本発明に係る円形模様に対し棒状の乾麺を垂直に押し当てた際の液状調味料包装体を示す一実施例の斜視図である。また、図５はシール部に重なるように円形模様を設けた袋体を示す比較例の平面図である。
【００２６】
先ず、本実施例によるシートとして、ＧＬフィルム（１２μｍ）／ＯＮｙフィルム（１５μｍ）／ＣＰＰフィルム（６０μｍ）の層構成からなる積層フィルムを準備し、図１に示すように縦１６０ｍｍ横１２０ｍｍの略四角形状の表裏フィルム７、８で構成された下辺、左右辺にシール部６を設け、収容部２を形成してある袋体１を製した。また、前記袋体外面の表面側には、前記収容部２の縁端５から収容部２内方へα（１０ｍｍ）離れている位置に、面積３１４ｍｍ２の円形模様３を印刷による点線にて設けた。さらに円形模様３を設けた袋体１にパスタソースを１５０ｇ封入し袋体１の上部を密封シールして液状調味料包装体１１とし、レトルト殺菌処理を行った。
【００２７】
次に本発明の実施例の作用について説明する。棒状の乾麺の一端付近を持ちながら当該乾麺を束ねると、図２に示すように、束ねた前記乾麺の他端の断面は、乾麺自体の重さ、重力などにより乾麺が拡幅状態で湾曲する。従ってこの湾曲する状態で、例えばそのまま前記円形模様３にあわせようとしても、図３に示すように、棒状の乾麺の所定量を確定することは困難である。
【００２８】
そこで、本発明の実施例は上記のように構成されているので、図４に示すように、前記円形模様に対し湾曲する束ねた棒状の乾麺９であっても、これを略垂直に押し当てることにより、液状調味料包装体１１の収納部２の円形模様３周辺が円形に沿って凹むこととなる。当該円形模様３周辺が凹むことにより、湾曲する束ねた乾麺９が円形模様３の中心方向に寄せ集まることとなる。したがって、前記乾麺の他端が強制的にきれいな円形状に絞られる。
これにより、袋体の表面に設けた円形模様３と束ねた乾麺の断面が一致するように、必要な乾麺の所定量を調整し確定することができる。
【００２９】
[比較例１]
図５に示すとおり、前記袋体外面の表面側のシール部６に重なるように円形模様３を設けた以外は、実施例１と同様に液状調味料包装体を製した。
【００３０】
得られた液状調味料包装体に設けられた円形模様に対し、略垂直に押し当てても、湾曲する束ねた乾麺９の他端は強制的にきれいな円形状とならないため、液状調味料包装体の表面に設けた円形模様と一致せず乾麺の所定量を容易に確定することがし難い。
【００３１】
上述のごとく、実施例１で得られた液状調味料包装体の収容部の表面に設けられた円形模様３に、湾曲する束ねた棒状の乾麺９を略垂直に押し当てることにより、液状調味料包装体１１の収納部２の円形模様３周辺が円形に沿って凹むこととなる。当該円形模様３周辺が凹むことにより、湾曲する束ねた乾麺９が円形模様３の中心方向に寄せ集まることとなる。したがって、前記乾麺が強制的に円形状となり、袋体の外面に設けた円形模様と容易に一致させることができるため、乾麺の所定量を確定することができる。
一方、比較例１で得られた液状調味料包装体は、前記円形模様に湾曲する束ねた棒状の乾麺９を略垂直に押し当てたとしても、液状調味料包装体１１の収納部２の円形模様３周辺が凹まず、また凹みにくくなる。したがって、当該円形模様３周辺が凹まないなどにより、湾曲する束ねた乾麺９が円形模様３の中心方向に寄せ集まらず前記乾麺が強制的に円形状とならないため、袋体の外面に設けた円形模様３と一致せず、乾麺の所定量を容易に確定することがし難いものである。
したがって、本発明である実施例１の液状調味料包装体１１は、袋体の収容部に封入されている麺用の液状調味料に対する棒状の乾麺の所定量を容易に確定することができるものであることが理解される。
【図面の簡単な説明】
【００３２】
【図１】本発明に係る棒状の乾麺の適用量を確定する円形模様が設けてある袋体を示す一実施例の平面図
【図２】束ねた棒状の乾麺の他端が拡幅し湾曲する状態を示した説明図
【図３】本発明に係る円形模様に対し棒状の乾麺を垂直に押し当てる直前の液状調味料包装体を示す一実施例の斜視図
【図４】本発明に係る円形模様に対し棒状の乾麺を垂直に押し当てた際の液状調味料包装体を示す一実施例の斜視図
【図５】シール部に重なるように円形模様を設けた袋体を示す比較例の平面図
【符号の説明】
【００３３】
１、  袋体
２、  収容部
３、  円形模様
４、  袋体の表面
５、  収容部の縁端
６、  シール部
７、  表フィルム
８、  裏フィルム
９、  束ねた乾麺
１０、液状調味料包装体
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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