(57)【要約】【課題】  シュリンクフィルムを使用したトレーシュリンク包装体、特に高強度のガスバリヤー性フィルムを用いたガス置換シュリンク包装体であっても容易に開封できるシュリンク包装体を提供することを課題とする。【解決手段】  ピロー包装タイプのシュリンク包装体において、少なくとも一方の前後シール部に、前後シール部の全幅に渡ってシール外側辺縁を起点とするI型ノッチを包装体の内側に向かって櫛状に設けることにより、前後シール部のどの部分からでも容易に開封することができるシュリンク易開封包装体が得られる。【選択図】      図２
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
ピロー包装タイプのシュリンク包装体１において、少なくとも一方の前後シール部２に、前後シール部２の全幅に渡ってシール外側辺縁３を起点とするI型ノッチ４が包装体の内側に向かって櫛状に設けられていることを特徴とするシュリンク包装体１。
【請求項２】
前後シール部２のシール外側辺縁３が連続した山谷を有するジグザグ形状であって、且つ前記Ｉ型ノッチ４が谷部の頂点に設けられていることを特徴とする請求項１に記載のシュリンク包装体１。
【請求項３】
I型ノッチ４が設けられた前後シール部２のシール幅が５〜１０ｍｍであることを特徴とする請求項１又は請求項２に記載のシュリンク包装体１。
【請求項４】
エチレン−酢酸ビニル共重合体ケン化物を中間層とし、フィルム構成層の一部としてナイロンを有するガスバリアー性シュリンクフィルムを用いたガス置換シュリンク包装体であることを特徴とする請求項１乃至３のいずれかに記載のシュリンク包装体１。
【請求項５】
包装体１の流れ方向に幅２ｍｍ〜１０ｍｍの開封用テープが内蔵されており、しかも前記I型ノッチ４が該開封用テープの先端付近に設けられていることを特徴とする請求項１乃至４のいずれかに記載のシュリンク包装体１。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、シュリンクフィルムを使用したトレー食品のシュリンク包装体に関し、より詳しくは開封の容易なシュリンク包装体に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
近年、食品の鮮度保持に関する包装については多様な形態の包装体が市場に出回っている。その一つとして、従来のガスバリアー性を有しないストレッチフィル
ムを用いたオーバーラップ包装の形態を残し、ガスバリアー性シュリンクフィルムを使用した鮮度感を有する包装形態のシュリンク包装が普及しつつある。又、 最近では、包装体内をガス置換させて、より鮮度保持を図ったガス置換シュリンク包装が開発されている（特許文献１）。しかも、これらの包装には、輸送時のピンホール耐性を向上させる目的で高強度のガスバリアー性シュリンクフィルムが使用されている。
【０００３】
ガス置換シュリンク包装体に用いられるガスバリアー性シュリンクフィルムの強度が増すと、ピンホール等が発生し難くなるのでガス漏れ等が無くなり、鮮度保持に対する信頼性は向上する。さらに、密封性が増すことで店頭での改竄防止等の有用性は高まった。しかし、フィルム強度が増すと、従来のオーバーラップ包装形態と比較して包装体を破袋し難くなるため、開封作業が困難で、力の弱い子供等が開封しようとして無理な力を加えることにより指先を怪我する等の消費者クレームも発生している。特に、コンビニエンスストアーのテイクアウト商品に関しては易開封性の機構を付与した商品形態が渇望されていた。
【特許文献１】特開平１１−２５５２７０号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
本発明は、上述したようにシュリンク包装体、特に高強度のガスバリヤー性フィルムを用いたガス置換シュリンク包装体であっても容易に開封できるシュリンク包装体を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
本発明者らは、上記課題を解決するために鋭意検討した結果、シュリンク包装体１の特定位置に切り欠きを設けることによって上記課題が解決できることを見出し本発明に至った。即ち、本発明は
（１）  ピロー包装タイプのシュリンク包装体１において、少なくとも一方の前後シール部２に、前後シール部２の全幅に渡ってシール外側辺縁３を起点とするI型ノッチ４が包装体の内側に向かって櫛状に設けられていることを特徴とするシュリンク包装体１。
（２）  前後シール部２のシール外側辺縁３が連続した山谷を有するジグザグ形状であって、且つ前記Ｉ型ノッチ４が谷部の頂点に設けられていることを特徴とする（１）に記載のシュリンク包装体１。
（３）  I型ノッチ４が設けられた前後シール部２のシール幅が５〜１０ｍｍであることを特徴とする（１）又は（２）に記載のシュリンク包装体１。
（４）  エチレン−酢酸ビニル共重合体ケン化物を中間層とし、フィルム構成層の一部としてナイロンを有するガスバリアー性シュリンクフィルムを用いたガス置換シュリンク包装体であることを特徴とする（１）乃至（３）のいずれかに記載のシュリンク包装体１。
（５）  包装体１の流れ方向に幅２ｍｍ〜１０ｍｍの開封用テープが内蔵されており、しかも前記I型ノッチ４が該開封用テープの先端付近に設けられていることを特徴とする（１）乃至（４）のいずれかに記載のシュリンク包装体１。
を要旨とするものである。
【発明の効果】
【０００６】
本発明のシュリンク包装体は、前後シール部２の全幅に櫛状にI型ノッチ４が設けられているので前後シール部４のどの部分からでも容易に開封することができる。特に、ガス置換シュリンク包装のようにピンホールの発生やガス漏れを防止するためにフィルム強度の高いフィルムを使用し、しかも熱収縮してフィルム厚みが厚くなっていても力の弱い子供等が容易に開封し包装された食品等の被包装物を取り出すことができる。
また、開封用テープを内蔵した場合には更に容易に開封することができる。
すなわち、図１及び図２の包装体をシュリンクさせるとシール部およびシール外側も収縮してトレイに密着するようになる、特にシール外側は大きく収縮し外側部であったことの外見上痕跡を残さないこともあるが、ノッチ痕跡は残ることによりそこを起点として容易に開封できる。非シュリンク包装体であるラミネート３方シール袋で言われているマジックカット機能と同等の開封性能を有するものてある。
【発明を実施するための最良の形態】
【０００７】
本発明のシュリンク易開封包装体に用いられるシュリンクフィルムとしては、特に限定されるものではなく、従来からシュリンク包装に使用されているフィルムを使用することができる。
本発明に使用されるシュリンクフィルムとはポリオレフィン樹脂からなる単層や多層のシュリンクフィルムであり、例えばエチレン−酢酸ビニル共重合体樹脂／ポリプロピレン／エチレン−酢酸ビニル共重合体樹脂、エチレン−酢酸ビニル共重合体樹脂／ポリエチレン／ポリプロピレン／ポリエチレン／エチレン−酢酸ビニル共重合体樹脂、ポリエチレン／ポリプロピレン／ポリエチレンなどの多層構からなるものが好ましく、架橋および未架橋のものがある。市販品としては日本エコラップ株式会社製エコラップ（商品名）、旭化成工業株式会社製サンテック（商品名）、興人株式会社製コーラッップ（商品名）、宇部樹脂株式会社製エコソフト（商品名）等が挙げられる。ガスバリアー性シュリンクフィルムとは、特に、ガスバリアー性と強度を考慮して、エチレン−酢酸ビニル共重合体ケン化物層とナイロン層を有するフィルムが好ましい。具体的には、中間層にエチレン−酢酸ビニル共重合体ケン化物層を設け、更に、少なくとも１層のナイロン層を設けた多層のガスバリアー性シュリンクフィルムが好ましい。そして、ヒートシール性を付与させるために、少なくとも一方の表面層がポリオレフィン系樹脂からなるものが好ましい。
片方の表面層がポリオレフィン系樹脂以外の樹脂からなる場合には、もう一方の表面層にはナイロン、ポリエチレンテレフタレート、ポリブチレンテレフタレート等が用いられる。
【０００８】
具体的には、包装体の外表面から、直鎖状極低密度ポリエチレン／接着性樹脂／ナイロン／エチレン−酢酸ビニル共重合体ケン化物／接着性樹脂／直鎖状極低密度ポリエチレン、ポリエチレンテレフタレート／接着性樹脂／ナイロン／エチレン−酢酸ビニル共重合体ケン化物／接着性樹脂／直鎖状極低密度ポリエチレン、ナイロン／エチレン−酢酸ビニル共重合体ケン化物／接着性樹脂／直鎖状極低密度ポリエチレン、等の層構成を有するガスバリアー性シュリンクフィルムが好適に使用される。
【０００９】
尚、本発明のガス置換シュリンク包装体は、ピンホール発生防止等の機械的強度を付与させるためにナイロン層を設けても、易開封機構を備えているので容易に開封させることができる。
【００１０】
本発明のＩ型ノッチ４は、全幅に渡ってシール外側辺縁３から包装体の内側に向かって櫛状に、すなわちほぼ等間隔に多数設けられていれば特に限定されないが、該Ｉ型ノッチ４の長さは０．３ｍｍ〜５ｍｍの範囲であることが好ましい。Ｉ型ノッチ４の長さが長くなることは、包装機での連続自動包装における連続した前後の包装体の前後シール部２同士の間隔、つまりカット部分の幅が広くなることを意味するので、Ｉ型ノッチ４の長さは０．３ｍｍ〜２ｍｍの範囲であることがより好ましい。
また、Ｉ型ノッチ４が設けられる間隔は特に制限されることはなく任意に選ぶことができるが、前後シール部２での任意な場所での開封機能を持たせるには、１ｍｍ〜８ｍｍピッチで設けられることが好ましく、３ｍｍ〜５ｍｍピッチとすることがより好ましい。
【００１１】
シュリンク包装体１の前後シール部２は、溶着シールがシール外側辺縁３に到るまで施されていてもよいし、或いは、溶着シールとシール外側辺縁３の間にシールされていない部分を設けることももちろん可能であるが、いずれにしてもＩ型ノッチ４はシール外側辺縁３を起点として包装袋の内側に向かって設けられなければならない。
【００１２】
また、シール外側辺縁３の形状としては、本発明の開封機能が阻害されないものであれば特に制限されるものではない。図１に示すように前後シール部２に沿って真っ直ぐにカットされても良いし、図２に示すように山と谷が連続して有するジグザグ形状にカットされても良いが、図２に示すように連続した山谷を有するジグザグ形状にカットした場合は、ジグザク形状の谷部の頂点を起点としてＩ型ノッチ４を設けなければならない。
【００１３】
また、前後シール部２の幅（溶着シールの幅、或いは溶着シールとシールされていない部分の幅を合わせた幅）も特に制限されることなく任意に選ぶことができるが、シュリンク包装後における包装体の開封の容易さから、前後シール部２の幅が５ｍｍ〜１０ｍｍの範囲で残されものが好ましい。前後シール部２の幅を５ｍｍ〜１０ｍｍにすることにより、開封操作を行うにあたり手で持つ取っ掛りとなり好ましい。
すなわち、図１及び図２の包装体をシュリンクさせるとシール部およびシール外側も収縮してトレイに密着するようになる、特にシール外側は大きく収縮し外側部であったことの痕跡を残さないこともあるため、シール部を大きくとることが有効となる。
【００１４】
また、シュリンク包装体１の流れ方向に、幅２ｍｍ〜１０ｍｍの開封用テープが内蔵されていても良い。本発明に使用される開封テープは、テアテープ乃至はカットテープ乃至はオープニングテープと称されるものであり、ポリプロピレン、ポリエチレンフタレート、ポリエチレンフィルムに粘着剤乃至はホットメルト剤を積層された幅３ｍｍ〜１０ｍｍで厚みが０．０１ｍｍ〜０．１５ｍｍのものである。
【００１５】
本発明のシュリンク包装体１は、が溶断シール、より好ましくは溶着シール機能を有する通常のピロー包装機が適用できるが、好ましくはボックスモーション機能を有するシールバーとカット刃を有する包装機が有効である。
また、ガス置換包装において気密状態に包装する方法としては、特に制限されるものではなく、通常のシュリンク包装およびガスパックシュリンク包装に用いられている方法によっておこなうことができる。例えば、ピロー包装機を用いた三方シール（前後シールと背貼りシール）によって密封包装させる方法等がある。その際、包装体内の余分なガスを除くには、フィルムに予め針穴をあけておく方法とガスバリアー包装の場合にはスポンジ等で押圧したり、真空吸引ノズルを用いて脱気させ方法等がある。
【００１６】
ガス置換するガスとしては、特に限定するものではないが、包装する食品に応じて炭酸ガスや窒素ガス等が一般に用いられる。
【００１７】
そして、本発明のシュリンク包装体１は、密封包被された包被体が熱風循環式トンネル内等を通過し、シュリンクフィルムが熱収縮したものである。
【００１８】
本発明のシュリンク包装体１は弁当、惣菜等の食品包装に好適に用いられる。また、ガス置換シュリンク包装体は、被包装物の鮮度保持に優れているので、食品の包装に好適に用いられる。特に、トレーに盛られた食品、例えば、スライスハムやソーセージ、或は、シュウマイや餃子、更には、チキンナゲットやハンバーグ等の鮮度を保持させる包装に好適である。
【００１９】
更に、トレー入りの物品を本発明のシュリンク包装体に適用する場合に用いられるトレーは、特に限定されるものではなく、一般にスーパー等で使用されているポリスチレン系樹脂の発泡および未発泡トレー、ポリプロピレン系樹脂の発泡および未発泡トレーと充填材混入トレー、ポリエステル系樹脂のトレー、及びそれらトレーにポリスチレン樹脂等透明の蓋との組み合わせたセットトレー等を適宜使用することができる。
【実施例】
【００２０】
以下、実施例および比較例を示し、本発明の内容を具体的に説明する。尚、本発明は実施例に記載された内容によってのみ制限されるものではないことは当然である。
〔実施例１〕
発泡ポリスチレン樹脂製トレー（幅１００ｍｍ、長さ１５０ｍｍ、高さ２０ｍｍ）に１５０ｇのチキンナゲットを入れた被包装物を、片方の表面層がポリアミド系樹脂層、もう片方の表面層がポリエチレン系樹脂層、そして芯層がエチレン−酢酸ビニル共重合体ケン化物であるガスバリアー性熱収縮フィルム（日本エコラップ株式会社製：商品名エコラップＧの３２０ｍｍ幅ロール）を用い、ストレッチ式ガス置換シュリンク包装機（茨木精機株式会社製：ＣＦＰ３０００型機）で置換ガスとして窒素ガスを用い、センターシール温度１６０℃、前後シールの温度１３０℃であって、下記の製袋過程における条件で包装した。次いで図２で示す収縮前の包装体を温度を１５０℃と９０℃に設定した２室式シュリンクトンネルを通過させることにより熱収縮させてピロー包装を行った。
得られた包装体１は、前後シール部２に設けられたＩ型ノッチ４のきっかけとして引き裂くことにより、容易に開封することができた。
包装体１の製袋過程における条件は、ジグザクカット刃を用いて図２に示すようにシール外側辺縁３が連続した山谷を有するジグザグ形状になるようにカットして、山部迄の幅が１１ｍｍ、谷部迄の幅が８ｍｍの前後シール部２を形成すると同時にシール外側辺縁３の全面にわたって谷部の頂点に長さ２ｍｍのＩ型ノッチ４を設けた。
【００２１】
〔比較例１〕
通常のジグザグカット刃を用い実施例１と同様の方法で製品を得た。開封に際しては、ジュグザグ部状の谷部が丸くなっていてハサミ、刃物、キリ等の道具が必要であり、素手では開封できなかった。
【産業上の利用可能性】
【００２２】
本発明のシュリンク包装体１は、ガスバリアー性シュリンクフィルムを使用しガス置換シュリンク包装することにより、食品の鮮度保持に優れているので、賞味期限を延長することができ、商品のライフサイクルを長くするのに有効である。しかも、本発明のガス置換シュリンク包装体は、開封が容易であるので、コンビニエンスストアー等で販売されているテイクアウト食品の包装に有益である。
【図面の簡単な説明】
【００２３】
【図１】本発明のシュリンク包装体１の一例を説明する概略平面図である。
【図２】本発明のシュリンク包装体１の他の一例を説明する概略平面図である。
【符号の説明】
【００２４】
１    シュリンク包装体
２    前後シール部
３    シール外側辺縁
４    Ｉ型ノッチ
【図１】
2006008136.tif 000003
【図２】
2006008136.tif 000004