(57)【要約】【課題】内部に収納した食品を容易かつ確実に取り出せるようにした開封性のよいサンドイッチ等の食品包装袋を提供する。【解決手段】表シート１と裏シート２は、上辺部３の下方で上部シール８によって左右方向にヒートシールされると共に、延伸方向を上下方向に向けた破断用シートＳが、裏シート２の内面に重ね合わされて左右方向に間隔をおいて上下方向に延びる複数条のヒートシールＨＳにより裏シート２に接合され、かつ、裏シート２を破断用シートＳと共に切り裂くために裏シート２に及ぶ切込み部７が、上部シール８以上の破断用シートＳに形成される。【選択図】  図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
表シート（１）と裏シート（２）を重ね合わせ、その両シート（１）（２）の上辺部（３）及び両側辺部（４）（４）をシールして下辺部（５）を開放し、該開放された下辺部（５）から食品を内部に収納した後、前記下辺部（５）が封緘されるようにしたサンドイッチ等の食品包装袋において、 
前記表シート（１）と裏シート（２）は、前記上辺部（３）の下方で上部シール（８）によって左右方向にヒートシールされると共に、延伸方向を上下方向に向けた破断用シート（Ｓ）が、前記裏シート（２）の内面に重ね合わされて左右方向に間隔をおいて上下方向に延びる複数条のヒートシール（ＨＳ）により前記裏シート（２）に接合され、かつ、前記裏シート（２）を前記破断用シート（Ｓ）と共に切り裂くために前記裏シート（２）に及ぶ切込み部（７）が、前記上部シール（８）以上の前記破断用シート（Ｓ）に形成されることを特徴とするサンドイッチ等の食品包装袋。
【請求項２】
前記表シート（１）と裏シート（２）が重ね合わされた状態では、前記上辺部（３）が上底となり前記下辺部（５）が下底となる台形状に形成されることを特徴とする請求項１に記載のサンドイッチ等の食品包装袋。
【請求項３】
前記破断用シート（Ｓ）の下端は、食品収納時における背面部（２１）の下部まで延びていることを特徴とする請求項１に記載のサンドイッチ等の食品包装袋。
【請求項４】
前記破断用シート（Ｓ）の上端は、前記上辺部（３）まで延びていることを特徴とする請求項１に記載のサンドイッチ等の食品包装袋。
【請求項５】
前記切込み部（７）の幅は、前記破断用シート（Ｓ）の幅よりも狭いことを特徴とする請求項１に記載のサンドイッチ等の食品包装袋。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、三角形状（直角三角形が多い）をなす食品類、例えば、サンドイッチ、調理パン、カステラ、菓子パン等を容易に取り出すことができるように包装する食品包装袋に関する。
【背景技術】
【０００２】
サンドイッチ等の食品包装袋は、例えば、図５に示すように、平面視略台形状をなす表シート１と裏シート２からなり、これらを重ね合わせてその上辺部３及び斜辺部４をシールし、下辺部５は、食品（図示省略）を内部に収納できるように開放状態とされ、かつ、その裏シート２の内側には、開封用のカットテープ６が貼着されている。その裏シート２は、カットテープ６の上端を囲むように、半円弧状等にカット７されるため、その下方が上部シール８によってシールされることで、下辺部５を封緘した際には、食品収納部が密封状態に保持される（例えば、特許文献１〜３参照）。
【０００３】
このように構成される食品包装袋は、内部に食品を収納して下辺部５が封緘された状態でスーパーやコンビニ等に搬入され店頭に陳列される。そして、消費者によって購入された後、食品を食する際には、一方の手で上辺部３を持ち、他方の手でカット７されている部分のカットテープ６の上端を持って下方に引っ張ることで、そのカットテープ６を境として裏シート２を左右に分割した状態に開封して、食品を取り出すことができる。
【０００４】
【特許文献１】実開平７−４３４９号公報
【特許文献２】登録実用新案第３０７２０２８号公報
【特許文献３】特開２００３−１６０１４２号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
しかしながら、上記従来例等に示す食品包装袋では、開封する際に、裏シート２から破り取られる部分の幅（カットテープ６の幅とほぼ同じ）が比較的に狭いため、裏シート２の大分部がそのままの状態で残ってしまう。そのため、食品を取り出すときに、その残った左右の裏シート２が邪魔になり、スムーズに取り出すことができなかった。また、そのカットテープ６は必ずしも真っ直ぐ下方に引っ張られるとは限らず、場合によっては、斜め下方に向けて引っ張られることもあり、そのような場合には、裏シート２も斜め方向に裂けてしまうため、食品を取り出しにくくなったり、食品を変形させてしまうこともあった。
【０００６】
一方、上述の上辺部３と上シール８によって挟まれる部分は、ヘッド部９と称され、最も目につきやすい箇所であり、商品名やその他の商品に関連する固有の情報等を印刷したりすることができる。従って、このヘッド部９は、充分な保形剛性を有して、常に、起立した状態が保持されていることが望ましい。無論、その方が見映え上も好ましい。しかしながら、従来の食品包装袋のヘッド部９は、充分な保形剛性を備えておらず、陳列状態で前又は後に傾いたり倒れていたりすることがあった。
【０００７】
本発明は、このような実情に鑑みてなされ、内部に収納した食品を容易かつ確実に取り出せるようにした開封性のよいサンドイッチ等の食品包装袋を提供することを目的とする。また、このようなサンドイッチ等の食品包装袋にあって、ヘッド部に充分な保形剛性を付与することをも目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
（１）本発明のサンドイッチ等の食品包装袋は、表シート１と裏シート２を重ね合わせ、その両シート１，２の上辺部３及び両側辺部４，４をシールして下辺部５を開放し、該開放された下辺部５から食品を内部に収納した後、前記下辺部５が封緘されるようにしたサンドイッチ等の食品包装袋において、 
前記表シート１と裏シート２は、前記上辺部３の下方で上部シール８によって左右方向にヒートシールされると共に、延伸方向を上下方向に向けた破断用シートＳが、前記裏シート２の内面に重ね合わされて左右方向に間隔をおいて上下方向に延びる複数条のヒートシールＨＳにより前記裏シート２に接合され、かつ、前記裏シート２を前記破断用シートＳと共に切り裂くために前記裏シート２に及ぶ切込み部７が、上部シール８以上の前記破断用シートＳに形成されることを特徴とする。
【０００９】
このような構成によれば、食品を取り出す際には、破断用シートＳが上下方向に延伸されている上に、その破断用シートＳが上下方向に延びる複数条のヒートシールＨＳによって裏シート２に接合されていることから、切込み部７を掴んで下方に引き裂けば、その裂け目が破断用シートＳとヒートシールＨＳによって案内されるため、裏シート２を下方に向けて確実に真っ直ぐに引き裂くことができ開封性が向上すると共に、裏シート２が破断用シートＳと共に切り裂かれるため幅広く切り裂くことができ、食品を取り出しやすくなる。なお、切込み部７の幅は、食品を容易に取り出すことができる程度に設定されるのが好ましいが、破断用シートＳと同程度であってもよく、破断用シートＳより広くてもよく、また、狭くてもよい。また、切込み部７は、上部シール８より上に形成されるのが好ましいが、上部シール８によるシールが損なわれない程度であれば、その下端が上部シール８に多少食い込んでもよい。
【００１０】
（２）このようなサンドイッチ等の食品包装袋では、前記表シート１と裏シート２が重ね合わされた状態では、前記上辺部３が上底となり前記下辺部５が下底となる台形状に形成されてもよい。このようにすれば、開放されている下辺部５を互い違いに配置することで、原反ロールから無駄なく（歩留りよく）シート取りすることができ、かつ、食品収納時には、サンドイッチ等の三角形状の食品を納まりよく収容することができる。
【００１１】
（３）前記破断用シートＳの下端は、食品収納時における背面部２１の下部まで延びていてもよい。このようにすれば、開封時に、切込み部７を掴んで下方に引き裂く際に、背面部２１の下部まで確実に引き裂くことができ、開封性が向上する。
【００１２】
（４）前記破断用シートＳの上端は、前記上辺部３まで延びていてもよい。このようにすれば、上辺部３と上部シール８とで挟まれるヘッド部９の剛性が向上し、食品を収容した状態でも、ヘッド部９を起立状態に保持することができる。
【００１３】
（５）前記切込み部７の幅は、前記破断用シートＳの幅よりも狭くてもよい。このようにすれば、切込み部７を掴んで下方に引き裂く際に、上下方向に延びる複数条のヒートシールＨＳの間に裂け目が形成されるため、ヒートシールＨＳによって裂け目が案内され裏シート２を破断用シートＳと共に、真っ直ぐ下方に向けて確実に引き裂くことができる。
【発明の効果】
【００１４】
本発明のサンドイッチ等の食品包装袋は、破断用シートが上下方向に延伸されている上に、その破断用シートが上下方向に延びる複数条のヒートシールによって裏シートに接合されているので、切込み部を掴んで下方に引き裂けば、その裂け目が破断用シートとヒートシールの双方によって案内されるため、裏シートを下方に向けて確実に真っ直ぐに引き裂くことができ、開封性が顕著に向上すると共に、裏シートが破断用シートと共に切り裂かれるため幅広く切り裂かれ、食品を取り出しやすくなる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１５】
以下に、本発明の最良の実施の形態に係るサンドイッチ等の食品包装袋について図面を参照しつつ詳細に説明する。図１はサンドイッチ等の食品包装袋（以下、食品袋という）の正面図、図２は内部に食品を収容した食品袋の前面側の斜視図、図３は食品袋の背面側の斜視図、図４は裏面側の斜視図で開封時の説明図である。
【００１６】
この食品袋は、図１に示すように、平面視略台形をなす表シート１と裏シート２が重ね合わされ、その両シートの上辺部３及び両側辺部４，４の三方をシールして下辺部５を開放し、該開放された下辺部５から食品を内部に収容した後は、下辺部５が封緘され、その状態で搬送され店頭に陳列される。なお、表シート１と裏シート２は、特に、サンドイッチを包装する場合には、共に、溶断シールが可能な素材であることが好ましいが、本発明は、これに限定されることなく、その両シート１，２は少なくとも熱溶着が可能な素材であればよい。
【００１７】
また、その表シート１には、汚れ防止用として、例えば、矩形状の内シート１０が貼着されている。その内シート１０は、表シート１と同じ素材からなり、例えば、その下部が部分的なヒートシールにより表シート１に接合されている。この内シート１０により、サンドイッチを内部に収容する際や搬送時等に、卵やマヨネーズ等の具材によって表シート１が汚されるのを効果的に防止することができ、包装状態の食品袋の外観が損なわれないようにすることができる。
【００１８】
一方、裏シート２には、延伸方向を上下方向に向けた矩形状の破断用シートＳが重ね合わされて、左右方向に間隔をおいて上下方向に延びる複数条のヒートシールＨＳによりその破断用シートＳが裏シート２に接合される。その破断用シートＳの上端は上辺部３に達し、下端は、背面部２（図３参照）の下部まで延びるのが好ましい。そして、その破断用シートＳの上部には、裏シート２に及ぶ開封用の切込み部７が形成される。この切込み部７の幅は、食品を容易に取り出すことができる程度に設定されるのが好ましいが、破断用シートＳと同程度であってもよく、破断用シートＳより広くてもよく、また、少し狭くてもよい。
【００１９】
その切込み部７の下方は、上部シール８によって表シート１と裏シート２が左右方向にヒートシールされ、食品を収容する際には、その上部シール８の両端で表シート１と裏シート２が折曲され、それぞれ上部シール８と同一幅の前面部１１と背面部２１が形成される（図２，３参照）。なお、前述したように、表シート１と裏シート２が平面視略台形をなすので、開放されている下辺部５を互い違いに配置することで、原反ロールから無駄なく（歩留りよく）シート取りすることができ、かつ、食品収納時には、サンドイッチ等の三角形状の食品を納まりよく収容することができる。
【００２０】
このような食品袋から食品を取り出す際には、破断用シートＳの上部に形成されている切込み部７を掴んで下方に引き裂けばよい。その際に、その破断用シートＳ自体が上下方向に延伸されており、かつ、破断用シートＳが上下方向に延びる複数条のヒートシール（ストライプ状のヒートシール）ＨＳによって裏シート２に接合されていることから、図４に示すように、切込み部７の両端から、裂け目が破断用シートＳとヒートシールＨＳの双方に案内されるため、裏シート２を下方に向けて真っ直ぐに確実に引き裂くことができる。しかも、その切込み部７の幅を、図５等に示す従来のカットテープ６を設ける場合よりも格段に広く設定することができるため、裏シート２を広い幅で切り裂くことができ、内部の食品（図示省略）を容易に取り出すことができる。
【００２１】
上述の切込み部７の幅は、図３に示すように、前記破断用シートＳの幅よりも若干狭く設定し、好ましくはその両端をヒートシールＨＳの間に設定すれば、切込み部７を掴んで下方に引き裂く際に、上下方向に延びるヒートシールＨＳ間に案内されるため、開封性がより一層向上し、たとえ、引き裂き力の方向が多少斜めになっても、従来のように、裏シート２が斜めに破断されるような不具合が発生しなくなる。
【００２２】
特に、破断用シートＳの幅Ｂは、上辺部３の長さ又は背面部２１の幅Ｌと略同程度（Ｂ≦Ｌ）に設定されるのが好ましい。このようにすれば、切込み部７を充分に幅広く設定することができ、裏シート２を引き裂くことができ、食品を取り出しやすくなる（図４参照）。また、ヘッド部９の剛性が向上し、食品を収容した状態でも、ヘッド部９が首折れすることなく、起立状態に安定に保持することができる（図２，３参照）。なお、Ｌは、例えば、３〜７ｍｍ程度（本実施の形態では５．５ｍｍ）に設定することができる。
【００２３】
本発明のサンドイッチ等の食品包装袋は、実施の形態に限定されることなく、発明の要旨を逸脱しない限りにおいて、適宜必要に応じて、設計変更や改良等は自由であり、例えば、切込み部７の幅は破断用シートＳの幅よりも大に設定してもよい。また、ヒートシールＨＳによって裏シート２に接合される破断用シートＳの上端は、上辺部３に達していなくてもよい。あるいは、表シート１と裏シート２は、単一のシート材で形成されてもよく、複数のシート材を繋ぐ合わせてもよく、貼り合わせてもよい。
【図面の簡単な説明】
【００２４】
【図１】本発明の実施の形態に係るサンドイッチ等の食品包装袋の表シートと裏シートを重ねた状態を示し、（ａ）は平面図、（ｂ）は（ａ）のＡ−Ａ矢視断面図である。
【図２】同食品包装袋の前面側の斜視図である。
【図３】同食品包装袋の背面側の斜視図である。
【図４】同食品包装袋の開封時の説明図である。
【図５】従来の食品包装袋の平面図である。
【符号の説明】
【００２５】
１…表シート、２…裏シート、３…上辺部、４…側辺部、５…下辺部、７…切込み部、８…上部シール、２１…背面部、Ｓ…破断用シート、ＨＳ…ヒートシール
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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