(57)【要約】【課題】  温度や時間などの調理手順を自動的に最適化する炊飯器を提供する。【解決手段】  水温上昇率によって炊飯量の推測容量Ｖ２を求め、推測容量Ｖ２に応じて調理手順を変更する制御手段８を有する炊飯器１であって、過去複数の推測容量Ｖ２を記憶する記憶手段を有し、制御手段８は、過去複数の推測容量Ｖ２に応じて調理手順を変更する。【選択図】図５
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
水温上昇率によって炊飯量の推測容量を求め、前記推測容量に応じて調理手順を変更する制御手段を有する炊飯器であって、
過去複数の前記推測容量を記憶する記憶手段を有し、
前記制御手段は、前記過去複数の推測容量に応じて調理手順を変更することを特徴とする炊飯器。
【請求項２】
前記制御手段は、前記調理手順のうち、予熱工程の温度および時間の少なくともいずれかを変更することを特徴とする請求項１に記載の炊飯器。
【請求項３】
前記記憶手段が記憶する前記推測容量は、沸騰工程の水温上昇率によって判別した２次推測容量であり、
前記制御手段は、予熱工程の水温上昇率によって判別した１次推測容量と、過去複数の前記２次推測容量とに応じて調理手順を変更することを特徴とする請求項２に記載の炊飯器。
【請求項４】
前記制御手段は、前記１次推測容量に応じて、前記２次推測容量を判別するための基準値を変更することを特徴とする請求項３に記載の炊飯器。
【請求項５】
前記制御手段は、予熱開始から所定の水温に上昇するまでの時間をしきい値と比較することによって前記１次推測容量を判別し、予熱開始時の水温に応じて前記しきい値を変更することを特徴とする請求項３または４に記載の炊飯器。
【請求項６】
水温上昇率によって炊飯量の推測容量を求め、前記推測容量に応じて調理手順を変更する制御手段を有する炊飯器であって、
前記制御手段は、予熱工程の水温上昇率によって１次推測容量を判別し、沸騰工程の水温上昇率によって２次推測容量を判別し、
前記１次推測容量に応じて、前記２次推測容量を判別するための基準値を変更することを特徴とする炊飯器。
【請求項７】
前記制御手段は、予熱開始から所定の水温に上昇するまでの時間をしきい値と比較することによって前記１次推測容量を判別し、予熱開始時の水温に応じて前記しきい値を変更することを特徴とする請求項６に記載の炊飯器。
【請求項８】
水温上昇率を基準値と比較して炊飯量の推測容量を求め、前記推測容量に応じて調理手順を変更する制御手段を有する炊飯器であって、
所定の調理工程の過去複数の実行時間を記憶する記憶手段を有し、
前記制御手段は、前記過去複数の実行時間に応じて前記基準値を変更することを特徴とする炊飯器。
【請求項９】
前記基準値は、複数あり、
前記記憶手段は、過去複数の前記推測容量を記憶し、
前記制御手段は、前記過去複数の推測容量に応じて、前記基準値のうちいずれを変更するかを特定することを特徴とする請求項８に記載の炊飯器。
【請求項１０】
前記基準値は、複数あり、
前記記憶手段は、過去複数の予熱工程における所定の区間の加熱出力回数を記憶し、
前記制御手段は、前記過去複数の加熱出力回数に応じて、前記基準値のうちいずれを変更するかを特定することを特徴とする請求項８に記載の炊飯器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は炊飯器に関する。
【背景技術】
【０００２】
炊飯を行う場合、米に十分に吸水させることと、糊化開始から余分な水分がなくなるまでの時間を適当な長さにすることとが重要である。米の吸水率は約３０％が最適とされ、吸水速度は、温度が高いほど大きくなるが、温度が糊化開始温度よりも高くなると、逆に表面が糊化してほとんど吸水できなくなる。また、糊化開始から余分な水分がなくなるまでの調理時間は１８分程度が最適とされる。
【０００３】
図７に示すように従来の炊飯器は、糊化しない範囲の温度に加熱して吸水させる予熱工程と、水を沸騰させる沸騰工程と、沸騰状態を維持して米を糊化して余分な水分を蒸発させる沸騰維持工程とを行い、機種によっては所定の時間の蒸らしまでを一連の炊飯工程として自動的に炊飯調理する。
【０００４】
予熱工程においては、米および水の温度を設定した温度に維持することが重要であるが、炊飯開始時の水温、環境温度や炊飯する量によって、内鍋の外側に設けられる温度センサの測定値と実際の米および水の温度とに差がある場合がある。特に、炊飯量が多いと加熱時の温度センサによる測定値が実際の米および水の温度よりも高くなる傾向にある。
【０００５】
また、沸騰維持工程においては、加熱手段から加える熱量（投入電力）を炊飯量に合わせて最適化することが重要であり、図７に示すように、沸騰工程における水温上昇率から、炊飯量を推測してこの推測容量によって沸騰維持工程での投入電力を加減するのが一般的である。しかし、季節変動などによって水温上昇率からは正しい炊飯量を推測できないことがあった。
【０００６】
以上の問題に対して、特許文献１では、炊飯開始時の水温によって吸水温度および時間を変更しており、特許文献２では、吸水工程での僅かな加熱による温度上昇から実際の米および水の温度をファジー推論により推測して予熱時間を変更している。また、特許文献３では、予熱温度に達したときに加熱を停止して温度のオーバーシュート量を計測することで炊飯量を推測して予熱時間を変更している。また、特許文献４では、沸騰工程における温度上昇率から炊飯量の推定量を判定する際の基準値を、炊飯開始時の水温によって補正している。さらに特許文献５では、前回炊飯時の調理時間によって加熱量を増減している。
【特許文献１】特許第３０２８９８３号公報
【特許文献２】特許第２６１３４９５号公報
【特許文献３】特許第２７３２３９７号公報
【特許文献４】特許第３１２９３７６号公報
【特許文献５】特許第２９２３３５１号公報
【０００７】
しかしながら、米および水を準備してすぐに炊飯を開始する場合、炊飯開始時の温度センサの出力と実際の水温とは誤差があったり、環境温度を反映していない場合も少なくない。そして、予熱時の水温上昇は僅かであるので正確に炊飯量を推測することは困難である。また、調理時間の長短は、毎回変化する多くの要因によって影響を受けているため、その結果のみによって次回の調理時の加熱量を補正しても必ずしも好ましい方向に補正できるとは限らない。さらに、炊飯器の製造時のバラツキやセンサの出力や加熱手段の出力の経時変化によっても正しい調理手順を選択できなくなるという問題があった。
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００８】
前記問題点に鑑みて、本発明は、温度や時間などの調理手順を自動的に最適化する炊飯器を提供することを課題とする。
【課題を解決するための手段】
【０００９】
前記課題を解決するために、本発明による炊飯器は、水温上昇率に応じて炊飯量の推測容量を求め、前記推測容量によって調理手順を変更する制御手段を有する炊飯器であって、過去複数の前記推測容量を記憶する記憶手段を有し、前記制御手段は、前記過去複数の推測容量に応じて調理手順を変更するものとする。
【００１０】
この構成によれば、炊飯の都度得られる情報から推測した推測容量は誤差が大きいが、ユーザは毎回略同量の炊飯を行うので、過去の炊飯において推測した複数の推測容量を参考にすることでより正確に炊飯容量を推測して適切な手順を選択して炊飯できる。
【００１１】
また、本発明の炊飯器において、前記制御手段は、前記調理手順のうち、予熱工程の温度および時間の少なくともいずれかを変更してもよい。
【００１２】
この構成によれば、予熱工程では加熱量が少なく、炊飯量を予測しても誤差が大きくなるが、過去複数の推測容量を参考にすることで予熱工程の手順を適正化できる。
【００１３】
また、本発明の炊飯器において、前記記憶手段が記憶する前記推測容量は、沸騰工程の水温上昇率によって判別した２次推測容量であり、前記制御手段は、予熱工程の水温上昇率によって判別した１次推測容量と、過去複数の前記２次推測容量とに応じて調理手順を変更してもよい。
【００１４】
この構成によれば、過去複数の推測容量と、１次判別した前記推測容量との両方の結果から安全な調理手順の選択ができる。
【００１５】
また、本発明の炊飯器において、前記制御手段は、前記１次推測容量に応じて、前記２次推測容量を判別するための基準値を変更してもよい。
【００１６】
この構成によれば、予熱工程の温度を変えることによる２次推測容量の判定誤差を小さくできる。
【００１７】
また、本発明の炊飯器において、前記制御手段は、予熱開始から所定の水温に上昇するまでの時間をしきい値と比較することによって前記１次推測容量を判別し、予熱開始時の水温に応じて前記しきい値を変更してもよい。
【００１８】
この構成によれば、可能な限り長い時間水温上昇率を計測できるので、１次推測容量の判別精度を高くできる。
【００１９】
また、本発明による炊飯器は、水温上昇率を基準値と比較して炊飯量の推測容量を求め、前記推測容量に応じて調理手順を変更する制御手段を有する炊飯器であって、所定の調理工程の過去複数の実行時間を記憶する記憶手段を有し、前記制御手段は、前記過去複数の実行時間に応じて、前記基準値を変更するものとしてもよい。
【００２０】
この構成によれば、過去複数の調理結果から所定の調理工程の実行時間が、最適な条件から外れているときは、推測容量が適正でなかったものとして、その判断基準である基準値を自動的に補正する。このため、容量の推定精度が向上し、適切な調理手順で炊飯できる。また、センサや加熱の出力が経年変化しても基準値の補正によって適正な調理手順で炊飯できる。
【００２１】
また、本発明の炊飯器において、前記基準値は、複数あり、前記記憶手段は、過去複数の前記推測容量を記憶し、前記制御手段は、前記過去複数の推測容量に応じて、前記基準値のうちいずれを変更するかを特定してもよい。
【００２２】
この構成によれば、特定の炊飯量においてのみ調理手順が最適でない場合も、その特定の推測容量に関する基準値のみ補正をすることができるので、炊飯量が一定でなくても適正な炊飯手順で炊飯できる。
【００２３】
また、本発明の炊飯器において、前記基準値は、複数あり、前記記憶手段は、過去複数の予熱工程における所定の区間の加熱出力回数を記憶し、前記制御手段は、前記過去複数の加熱出力回数に応じて、前記基準値のうちいずれを変更するかを特定してもよい。
【００２４】
この構成によれば、推測容量を決定する水温上昇率の基準値のうちいずれが不適切であるかを、異なる判断基準である予熱工程の加熱出力回数によって特定するので、前記基準値が大きくずれていても、適切な補正対象を特定できる。
【発明の効果】
【００２５】
以上のように、本発明の炊飯器は、温度や時間などの調理手順を自動的に最適化することができ、常に適切な炊飯ができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００２６】
以下に本発明の実施形態を、図面を参照しながら説明する。
【００２７】
図１は、本発明の実施形態の炊飯器１の断面図である。炊飯器１は、本体２と蓋体３とからなり、本体２の内部に内鍋４が収納される。蓋体３には内蓋５が取付けられ、内鍋４の上部開口を封止するようになっている。炊飯器１は、本体３に設けた加熱手段である加熱コイル６によって内鍋４を加熱して調理する。また、本体３には内鍋４の側面に接して内鍋４の温度を検出する温度センサ７が設けられており、制御手段である制御回路８が温度センサ７の検出温度に応じて、加熱コイル６を駆動する駆動回路８の出力を増減できるようになっている。また、制御回路８は、Ｅ２ＰＲＯＭからなる不揮発性の記憶手段である記憶装置１０との間でデータを送受信できる。
【００２８】
次に、図２に炊飯器１で炊飯を行ったときの温度センサ７の検出温度の時間変化を示す。炊飯工程は、内鍋４の中の米および水を例えば４２℃の予熱温度ＴＰに加熱してからその予熱温度ＴＰを所定の時間維持することで、米に吸水させる予熱工程と、水を沸騰させる沸騰工程と、沸騰を維持して米を糊化させてから余分な水分を蒸発させる沸騰維持工程と、所定の時間の蒸らしを行う蒸らし工程とからなっている。
【００２９】
各工程における加熱コイル６の出力や保持時間などの調理手順は、炊飯量に応じて変更されるが、炊飯量は水温上昇率によって推測される。炊飯器１では、予熱工程で大容量と小容量のいずれかに１次判別された１次推測容量Ｖ１が求められ、沸騰工程で７段階の容量ランクＲ２のいずれかに２次判別された２次推測容量Ｖ２が求められる。
【００３０】
１次判別では、予熱工程において、予熱開始から所定の温度まで上昇するのに要した予熱時間ｔ１が１次判別しきい値ｔＳ１以上であれば１次推測容量Ｖ１は大容量であり、予熱時間ｔ１が１次判別しきい値ｔＳ１未満であれば１次推測容量Ｖ１は小容量であると判別する。
【００３１】
２次判別では、沸騰工程において、所定の温度上昇に要する沸騰時間ｔ２を１つの指標としてファジー推論により６つの容量ランクＲ２のいずれかに定める。以下の表１に示す各中央値ＴＳ２は、各容量ランクＲ２を定める基準値であり、沸騰時間ｔ２が中央値ＴＳ２と等しいとき、２次推測容量Ｖ２は中央値ＴＳ２が定められた容量ランクＲ２に属することを示すメンバーシップ関数が最大となる。
【００３２】
【表１】
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【００３３】
炊飯器１では、２次判別の結果得られた２次推測容量Ｖ２によって、表１に示すように、沸騰維持工程における加熱コイル６への通電率（加熱量）が決定される。例えば、２次推測容量Ｖ２がランク４であれば、駆動回路８は通電率９／１５で加熱コイル６を駆動する。そして、炊飯器１では、沸騰維持工程に要した調理時間ｔＢを計測して、表１の適正時間ｔＳＢと比較して、加熱コイル６への通電率が適正であったかどうかを判断できるようになっている。
【００３４】
また、記憶装置１０は、２次推測容量Ｖ２の容量ランク値Ｒ２および調理時間ｔＢなどを例えば過去８回分記憶しておくようになっており、また、中央値ｔＳ２も記憶装置１０に記憶されているので書き換え可能である。
【００３５】
図３に、予熱温度ＴＰを決定する判断の流れを示す。炊飯器１では、１次推測容量Ｖ１と、過去の２次推測容量Ｖ２の容量ランク値Ｒ２とから予熱温度ＴＰを決定するようになっている。先ず、ステップＳ１において予熱開始時の水温Ｔ０が、例えば１３．２℃の下限温度ＴＳ１以上で例えば１８．２℃の境界温度ＴＳ２未満であるか、ステップＳ２において予熱開始時の水温Ｔ０が、例えば１８．２℃の境界温度ＴＳ２以上で例えば２４．３℃の上限温度ＴＳ３未満であるかを確認する。ステップＳ１で水温Ｔ０が下限温度ＴＳ１未満、またはステップＳ２でＴＳ３以上であれば、ステップＳ３で予熱温度ＴＰを一般的な予熱温度である低温ＴＬ（例えば４２℃）に設定する。ステップＳ２で水温Ｔ０が、下限温度ＴＳ１以上で境界温度ＴＳ２未満であれば、ステップＳ４で１次判別しきい値ｔＳ１をｔａ（例えば３６０秒）に設定し、または、ステップＳ２で水温Ｔ０が、境界温度ＴＳ２以上で上限温度ＴＳ３未満であれば、ステップＳ５で１次判別しきい値ｔＳ１をｔｂ（例えば２１０秒）に設定して、ステップＳ６において予熱開始から一般的な予熱温度ＴＬに上昇するまでの予熱時間ｔ１を計測する。ステップＳ７で予熱時間ｔ１が１次判別しきい値ｔＳ１以上であり、かつ、ステップＳ８で過去８回の２次推測容量Ｖ２の容量ランク値Ｒ２の平均値が予熱容量ランク基準値ＶＳ１以上であれば、ステップＳ９で予熱温度ＴＰを高温ＴＨ（例えば６０℃）に設定する。しかし、ステップＳ７で予熱時間ｔ１が１次判別しきい値ｔＳ１未満であるか、ステップＳ８で過去８回の２次推測容量Ｖ２の容量ランク値Ｒ２の平均値が予熱容量ランク基準値ＶＳ１未満であれば、ステップＳ３で予熱温度ＴＰを低温ＴＬに設定する。そして、ステップＳ１０で所定の時間、予熱温度ＴＰを維持するように加熱コイル６を駆動する。
【００３６】
この制御による予熱温度ＴＰの決定の効果は、炊飯容量が多いほど温度センサ７による測定値が実際の米と水の温度よりも高くなるために、炊飯容量が多いときに実際の米と水の温度が低いために吸水が不十分となる不具合を解消できることである。また、予熱時間ｔ１による推測容量Ｖ１は誤差が大きく、ユーザは必ずしも過去の炊飯量と同じ量と炊飯するとは限らないので、いずれか一方だけでは、実際の米と水の温度が高くなりすぎ、米の表面が糊化してほとんど吸水できなり炊飯は失敗となる問題がある。そこで、本実施形態では、両者の判定結果がともに大容量であり、実際の炊飯量が多いことが確実な場合にのみ予熱温度ＴＰを高くするので、実際の炊飯量が少ないにも拘わらず、高温ＴＨの予熱を行って炊飯を失敗することがなく、仮に、炊飯量が少量であるとした予測が外れていた場合でも、最適な炊飯ではないが許容範囲であり従来の炊飯器と同様の炊飯結果が得られる。
【００３７】
本実施形態では、１次推測容量Ｖ１および過去の２次推測容量Ｖ２がともに大容量である場合には予熱温度ＴＰを高温ＴＨにしているが、予熱温度ＴＰを変更せずに予熱温度ＴＰを維持する時間を長くしてもよい。この場合、炊飯に要する時間は長くなるが、実際の炊飯量が少ないにも拘わらず１次推測容量Ｖ１および過去の２次推測容量Ｖ２がともに大容量となった場合にも、米の吸水率が得られない失敗がないので安全である。
【００３８】
また、本実施形態では、予熱開始から温度ＴＬに達する間での予熱時間ｔ１を１次判別しきい値ｔＳ１と比較するようにしているので、水温上昇率を測定する時間を長くでき、測定誤差が小さい。また、予熱開始時の水温が下限温度ＴＳ１未満の場合や、上限温度ＴＳ３以上の場合は、初期条件が通常範囲ではないので、水温上昇率を測定しても予期せぬ測定誤差を含む可能性が高い。このため、安全な通常温度ＴＬでの予熱を行って危険を避けるようになっている。また、上昇した水温を予熱時間ｔ１で除すれば、水温上昇率が求められるが、この予熱は、加熱時間が短く室温との差が小さい温度帯で行われるので誤差要因を多く含んでいる。このため、予熱開始時の水温を複数の温度帯域に区分して、区分毎に予熱時間ｔ１に対する１次判別しきい値ｔＳ１を設定するだけでも、諸誤差を考慮すれば十分である。
【００３９】
次に、図４に、２次推測容量Ｖ２の判別の流れを示す。ステップＳ１１では、沸騰工程において、例えば６０℃から９０℃に水温が上昇するまでの沸騰時間ｔ２を計測する。ステップＳ１２では、予熱工程における予熱温度ＴＰが低温ＴＬと高温ＴＨのいずれであったかを確認し、予熱温度ＴＰが高温ＴＨであった場合、ステップＳ１３で記憶装置に記憶した各容量ランク１〜６の中央値ｔＳ２の値に１０を減じた値を使用して、ステップＳ１４でファジー推論により炊飯量がいずれの容量ランクに属しているかを推測して２次推測容量Ｖ２の容量ランク値Ｒ２を決定する。ステップＳ１３では、記憶装置に記憶した内容は書き換えずに、そのときのみ、各中央値ｔＳ２をマイナス補正するものである。また、ステップＳ１２で予熱温度ＴＰが低温ＴＬであった場合、各容量ランク１〜６の中央値ｔＳ２の値は記憶装置に記憶した値をそのまま使用して、ステップＳ１４でファジー推論により２次推測容量Ｖ２の容量ランク値Ｒ２を決定する。
【００４０】
この制御によれば、正確に２次推測容量Ｖ２を求められる。これは、予熱温度ＴＰが高いほど、沸騰時間ｔ２が短くなることが経験的に知られており、予熱温度ＴＰ毎に表１と同様の中央値を設定することが理想的であるが、予熱温度ＴＰによって２次推測容量Ｖ２を判別するための基準となる中央値ｔＳ２を補正することで、予熱温度ＴＰ毎に中央値を設定せずとも、正確な容量判別が可能となるからである。
【００４１】
次に、図５に２次判別時の中央値ｔＳ２の補正手順を示す。炊飯器１では、炊飯が終了した時に、調理時間ｔＢを適正時間ｔＳＢと比較して調理手順が適切であったか否かを判断し、結果によっては、次回からの調理手順をより適切に変更するために２次判別時の中央値ｔＳ２を補正して記憶装置に記憶した中央値ＴＳ２の値を書き換えるようになっている。また、補正は、すべての基準値を同時に補正してもよいが、本実施形態では、表１に示すように、容量ランクＲ２を比較的小容量のＳ群と大容量のＬ群の２つの容量群に分けて、各容量群ごとに補正するようになっている。
【００４２】
中央値ｔＳ２の補正手順は、沸騰維持工程の終了後、先ず、ステップＳ２１で調理時間ｔＢが過去３回、連続して調理時の２次推測容量Ｖ２に対応する表１の適正時間ｔＳＢよりも長かったことが確認されれば、過去３回とも２次推測容量Ｖ２の容量ランクＲ２がＬ群に属している場合（ステップＳ２２）にＬ群の中央値ｔＳ２を小さくする補正を行い（ステップＳ２３）、過去３回とも２次推測容量Ｖ２の容量ランクＲ２がＳ群に属している場合（ステップＳ２４）にＳ群の中央値ｔＳ２を小さくする補正を行う（ステップＳ２５）。過去の３回の２次推測容量Ｖ２の容量ランクＲ２が不一致の場合は補正を行わない。また、ステップＳ２６で調理時間ｔＢが過去３回、連続してそのときの２次推測容量Ｖ２に対応する表１の適正時間ｔＳＢよりも短かったことが確認されれば、過去３回とも２次推測容量Ｖ２の容量ランクＲ２がＬ群に属している場合（ステップＳ２７）にＬ群の中央値ｔＳ２を大きくする補正を行い（ステップＳ２８）、過去３回とも２次推測容量Ｖ２の容量ランクＲ２がＳ群に属している場合（ステップＳ２９）にＳ群の中央値ｔＳ２を大きくする補正を行う（ステップＳ３０）。過去の３回の２次推測容量Ｖ２の容量ランクＲ２が不一致の場合は補正を行わない。
【００４３】
この補正による効果は、調理時間ｔＢが適正時間ｔＳＢよりも長い場合は加熱コイル６による加熱量が不足していたと考えられるので、２次推測容量Ｖ２を判別する中央値ｔＳ２を小さくしてやれば、同じ条件で炊飯を行う場合に２次推測容量Ｖ２がより大きい容量ランクＲ２に判別されることになるので、通電率が大きくなり加熱コイル６による加熱量を大きくして調理時間ｔＳＢを適正時間ｔＳＢに近づけることができる。調理時間ｔＢが適正時間ｔＳＢよりも短い場合はその逆である。
【００４４】
本実施形態では、過去３回、調理時間ｔＢと２次推測容量Ｖ２の容量群との判定結果が連続して同じであった場合にのみ中央値ｔＳ２を補正しているが、調理時間ｔＢの平均値によって補正の要否を判断してもよく、２次推測容量Ｖ２の多数が属する容量群の中央値ｔＳ２を補正してもよく、また、同じ容量群に属する２次推測容量Ｖ２のときの調理時間ｔＳＢをピックアップして補正の要否を判断してもよい。また、適正時間ｔＳＢは幅を有していてもよく、その場合ステップＳ２１とステップＳ２６とにおいて適正時間ｔＳＢは異なる値となる。
【００４５】
また、本実施形態では、ファジー推論により、２次推測容量Ｖ２を決定しているが、各容量ランクの境界を示すしきい値を基準に容量ランク値Ｒ２を決定してもよい。また、表１に示したように、適正時間ＴＳＢは、２つの容量ランクに対して１つの値が定められているが、これは、白米と無洗米のような米の種類、もちもちやしゃっきりのようなユーザの好み毎に、表１と同様のデータを記憶させるために、データ量を節約したものである。
【００４６】
さらに、図６に、図５の補正手順の代替案である補正手順を示す。この補正手順では、変更対象とする中央値ｔＳ２の容量群（Ｌ群またＳ群）を、予熱工程において駆動装置８が出力したＩＨ出力パルスの数をカウントしたＩＨ出力回数ＮＩが基準となるＩＨ出力基準回数ＮＳよりも大きいか否かで決定するものである。
【００４７】
この中央値ｔＳ２の補正手順は、ステップＳ３１で調理時間ｔＢが過去３回、連続して調理時の２次推測容量Ｖ２に対応する表１の適正時間ｔＳＢよりも長かったことが確認されれば、過去３回ともＮＩがＮＳ以上である場合（ステップＳ３２）にＬ群の中央値ｔＳ２を小さくする補正を行い（ステップＳ３３）、過去３回ともＮＩがＮＳ未満である場合（ステップＳ３４）にＳ群の中央値ｔＳ２を小さくする補正を行う（ステップＳ３５）。過去の３回の２次推測容量Ｖ２の容量ランクＲ２が不一致の場合は補正を行わない。また、ステップＳ３６で調理時間ｔＢが過去３回、連続してそのときの２次推測容量Ｖ２に対応する表１の適正時間ｔＳＢよりも短かったことが確認されれば、過去３回ともＮＩがＮＳ以上である場合（ステップＳ３７）にＬ群の中央値ｔＳ２を大きくする補正を行い（ステップＳ３８）、過去３回ともＮＩがＮＳ未満である場合（ステップＳ３９）にＳ群の中央値ｔＳ２を大きくする補正を行う（ステップＳ４０）。過去の３回のＩＨ出力回数ＮＩとＩＨ出力基準回数ＮＳとの比較結果が一致しない場合は補正を行わない。
【００４８】
この補正手順によると、補正対象である中央値ｔＳ２に基づいて判別した容量ランクＲ２によって補正すべき中央値ｔＳ２を特定するという不合理がなく、中央値ｔＳ２が適正な値から大きく外れていても補正対象を適切に特定できる。
【００４９】
本補正手順においても、過去３回、ＩＨ出力回数ＮＩとＩＨ出力基準回数ＮＳとの比較結果が連続して同じであった場合にのみ中央値ｔＳ２を補正しているが、ＩＨ出力回数ＮＩの平均値によって補正の要否を判断してもよく、頻度が多いＩＨ出力回数ＮＩに対応する容量群の中央値ｔＳ２を補正してもよく、また、一定の範囲のＩＨ出力回数ＮＩのときの調理時間ｔＳＢをピックアップして補正の要否を判断してもよい。
【図面の簡単な説明】
【００５０】
【図１】本発明の炊飯器の断面図。
【図２】図１の炊飯器の炊飯工程における温度変化を示すグラフ。
【図３】図１の炊飯器における炊飯量の１次判別の流れ図。
【図４】図１の炊飯器における炊飯量の２次判別の流れ図。
【図５】図１の炊飯器における炊飯量の２次判別基準値の補正の流れ図。
【図６】図５の基準値の補正の代替案の流れ図。
【図７】従来の炊飯器の炊飯工程における温度変化を示すグラフ。
【符号の説明】
【００５１】
１  炊飯器
２  本体
３  蓋体
４  内鍋
５  内蓋
６  加熱コイル
７  温度センサ
８  駆動回路
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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