(57)【要約】【課題】お手入れ作業を低減した操作性の高い炊飯器を提供すること。【解決手段】本体１と、前記本体１に着脱自在に収納する鍋２と、前記本体１の上面開口部を開閉自在に覆う蓋３とを備え、前記鍋２に付着した水分を除去する機能１７１（図示せず）を備えることにより、洗浄後の鍋２に付着している水分の拭き取りや食器乾燥機などによる乾燥作業をすることなく鍋２を炊飯器本体１に収納し水分を除去乾燥させることにより衛生的に保つことができる。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
本体と、前記本体に着脱自在に収納する鍋と、前記本体の上面開口部を開閉自在に覆う蓋とを備え、前記鍋に付着した水分を除去する機能を備えた炊飯器。
【請求項２】
本体内に鍋が収納していることを検知する鍋有無検知手段と水分を除去する機能を起動させる起動手段を備えた請求項１記載の炊飯器。
【請求項３】
蓋の下面に位置し前記蓋より着脱自在に構成した加熱板を備え、前記加熱板に付着した水分を除去する機能を備えた請求項１〜２のいずれか１項に記載の炊飯器。
【請求項４】
加熱板が蓋に装着していることを検知する加熱板有無検知手段を備えた請求項１〜３のいずれか１項に記載の炊飯器。
【請求項５】
鍋を加熱する鍋加熱手段または加熱板を加熱する加熱板加熱手段を備え、水分を除去する機能は前記鍋加熱手段または加熱板加熱手段か、あるいは鍋加熱手段と加熱板加熱手段とにより前記鍋または前記加熱板に付着した水分を加熱し蒸発させる請求項１〜４のいずれか１項に記載の炊飯器。
【請求項６】
鍋の温度を検知する鍋温度検知手段を設けた請求項５に記載の炊飯器。
【請求項７】
加熱板の温度を検知する加熱板温度検知手段を設けた請求項５〜６のいずれか１項に記載の炊飯器。
【請求項８】
水分を除去する機能の動作時間を計る計時手段を設けた請求項１〜７のいずれか１項に記載の炊飯器。
【請求項９】
鍋内に外気を送り込む送風手段を備え、水分を除去する機能は前記送風手段により水分を除去するた請求項１〜８のいずれか１項に記載の炊飯器。
【請求項１０】
本体の鍋収納部に外気を送り込む送風手段を備えた請求項１〜９のいずれか１項に記載の炊飯器。
【請求項１１】
鍋内に外気を送り込む送風手段に、送風する空気を加熱する送風加熱手段を設けた請求項１〜１０のいずれか１項に記載の炊飯器。
【請求項１２】
鍋内に空気を送り込む送風口を独立して設けた請求項１〜１１のいずれか１項に記載の炊飯器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は炊飯器の付加機能に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来の一般的な炊飯器の構成を図１０に示す（例えば、特許文献１参照）。
【０００３】
図１０に示す炊飯器において、ご飯を入れる内鍋４１は、鍋加熱手段４２の上に載置され加熱される。内鍋４１の底中央部には、当接するように鍋温度検知手段４３が設けられ、制御手段４４に信号を送り、その信号により制御手段４４が鍋加熱手段４２を制御することができる。内鍋４１の上方には開閉自在に鍋蓋４５と、この鍋蓋４５の下部に配置され前記内鍋４１の上面開口部に当接する鍋パッキン４６が設けられ、鍋蓋４５には鍋蓋４５の温度を検知する蓋温度検知手段４７と鍋蓋４５を加熱する蓋加熱手段４８が設置されている。近年の炊飯器では鍋蓋４５と鍋パッキン４６が着脱できる構成も増えている。
【０００４】
上記の構成において、炊飯や保温動作以外の使用性やお手入れ性を向上させる機能について説明する。この炊飯器には内鍋３１に入れた水を一定時間沸騰させる機能を有しており、内鍋１に水を規定量入れ、内鍋４１に入れた水を一定時間沸騰させる機能を動作させることにより内鍋３１が鍋加熱手段４２により加熱され、内鍋４１内の水は沸騰する。鍋４１内の水を沸騰させることにより、内鍋４１と鍋蓋４５と鍋パッキン４６に付着した炊飯で火力が強すぎた場合の焦げた臭気や炊き込みご飯を炊飯した時の調味料や具の臭い、またご飯を長時間保温した場合の臭気などを減少させるものである。
【特許文献１】特開平１０−２１１０９３号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
しかしながら前記従来の構成では、炊飯器の操作性やお手入れ性を向上させる機能は内鍋４１や鍋蓋４５、鍋パッキン４６に付着した臭いを低減させる機能であった。炊飯器では、炊飯や保温の終了後はご飯や蒸気に触れている内鍋４１や鍋蓋４５、鍋パッキン４６を清潔に保つため水洗いをするのであるが、水洗い後の内鍋４１や鍋蓋４５、鍋パッキン４６は多量に水が付着しており、水分が付着したままだとカビの発生等不衛生であるため乾いた布で拭き取るか食器乾燥機などで乾燥し水分を除去していた。ここで、まず乾いた布で拭き取る場合では、鍋パッキン４６はふくろ状の凹凸があり拭き取りにくく、また食器乾燥機で乾燥させる場合では、鍋４１や鍋蓋４５は形状が大きく食器乾燥機内に収まりにくく、さらに鍋パッキン４６はふくろ状の凹凸部分に付着した水が溜まり乾燥が不十分になる場合があった。また、誤使用時の安全性を確保するため内鍋４１や鍋蓋４５と鍋パッキン４６など着脱できる部品を所定の位置にセットしていないと炊飯や保温ができないようになっている構成の炊飯器もある。炊飯や保温ができないようにする手段の一つとして内鍋４１や鍋蓋４５と鍋パッキン４６が所定の位置にセットしていないと鍋蓋４５を閉じることができない構成としているものもあり、この構成をしているものは炊飯器使用後のお手入れで内鍋４１や鍋蓋４５と鍋パッキン４６などの外すと鍋蓋４５を閉めることができず、炊飯器保管の時の収納スペースが大きく、また鍋蓋４５が開いている間にほこりが入るなどという課題を有していた。
【０００６】
本発明は前記従来の課題を解決するもので、鍋洗浄時のお手入れ性を向上させた炊飯器を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
前記従来の課題を解決するために本発明の炊飯器は、本体と、前記本体に着脱自在に収納する鍋と、前記本体の上面開口部を開閉自在に覆う蓋とを備え、前記鍋に付着した水分を除去する機能を備えた炊飯器としたものである。
【０００８】
これによって、水洗いなど洗浄後の水分が付着した鍋を、水分が付着したまま炊飯器本体にセットし付着している水分を除去することができることにより、鍋に付着した水分の拭き取りや食器乾燥機などで乾燥させるなどのお手入れ作業を低減することができる。
【発明の効果】
【０００９】
本発明の炊飯器は、お手入れ作業を低減した操作性の高い炊飯器を提供することができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１０】
第１の発明は、本体と、前記本体に着脱自在に収納する鍋と、前記本体の上面開口部を開閉自在に覆う蓋とを備え、前記鍋に付着した水分を除去する機能を備えることにより、洗浄後の鍋に付着している水分の拭き取りや食器乾燥機などによる乾燥作業をすることなく鍋を炊飯器本体に収納し水分を除去乾燥させることにより衛生的に保つことができる。
【００１１】
第２の発明は、本体内に鍋が収納していることを検知する鍋有無検知手段と水分を除去する機能を起動させる起動手段を備えることにより、炊飯器使用者が水分を除去する機能の動作選択をすることが可能となり、さらに、起動手段により水分を除去する機能の起動操作時、本体内への鍋の収納の有無により水分を除去する機能の起動を判別することが可能となり、本体内に鍋が収納している時には水分を除去する機能を起動し、本体内に鍋が収納していない時には水分を除去する機能の起動を停止することができる。これにより本体内に鍋が収納していない場合に水分を除去する機能の起動手段を操作した場合、水分を除去する機能が起動しないため誤操作を防止することができる。
【００１２】
第３の発明は、蓋の下面に位置し前記蓋より着脱自在に構成した加熱板を備え、前記加熱板に付着した水分を除去する機能を備えることにより、洗浄後の加熱板に付着している水分の拭き取りや食器乾燥機などによる乾燥作業をすることなく加熱板を炊飯器本体に収納し加熱板を衛生的に保つことができる。
【００１３】
第４の発明は、加熱板が蓋に装着していることを検知する加熱板有無検知手段を備えることにより、水分を除去する機能の起動操作時、蓋への加熱板の装着の有無により水分を除去する機能の起動を判別することが可能となり、蓋に加熱板が装着している時には水分を除去する機能を起動し、蓋に加熱板が装着していない時には水分を除去する機能の起動を停止することができる。これにより蓋に加熱板が装着していない場合に誤って水分を除去する機能の起動手段を操作した場合、水分を除去する機能が起動しないため誤操作を防止することができる。
【００１４】
第５の発明は、鍋を加熱する鍋加熱手段または加熱板を加熱する加熱板加熱手段を備え、水分を除去する機能鍋加熱手段または加熱板加熱手段か、あるいは鍋加熱手段と加熱板加熱手段とにより前記鍋または前記加熱板に付着した水分を加熱し蒸発させることにより、水分が付着している鍋や加熱板を直接加熱し水分を蒸発させ除去することができる。さらに、鍋や加熱板を加熱することにより除菌・殺菌の効果も得ることができる。
【００１５】
第６の発明は、鍋の温度を検知する鍋温度検知手段を設けることにより、鍋に付着した水分を鍋加熱手段により鍋を加熱し除去する動作において、鍋の温度検知により鍋に付着した水分の有無を判別し、水分を除去した時に鍋の加熱を停止することができる。鍋に付着した水分の除去により動作を停止することにより、過剰な鍋の加熱を防止することができ節電となり、また水分のなくなった鍋を加熱することがないので鍋が過剰に高温になることがなく安全である。
【００１６】
第７の発明は、加熱板の温度を検知する加熱板温度検知手段を設けることにより、加熱板に付着した水分を加熱板加熱手段により加熱板を加熱し除去する動作において、加熱板の温度検知により加熱板に付着した水分の有無を判別し、水分を除去した時に加熱板の加熱を停止することができる。加熱板に付着した水分の除去により動作を停止することにより、過剰な加熱板の加熱を防止することができ節電となり、また水分のなくなった加熱板を加熱することがないので加熱板が過剰に高温になることがなく安全である。
【００１７】
第８の発明は、水分を除去する機能の動作時間を計る計時手段を設けたことにより、水分を除去する機能を動作時間により停止させることができる。動作時間により動作を停止することにより、鍋または加熱板の温度検知が温度の検知部分に異物の介入などにより不十分でなった場合においても時間により動作が停止することにより水分を除去する機能の長時間動作による鍋または加熱板の過加熱を防止し安全に動作することができる。
【００１８】
第９の発明は、鍋内に外気を送り込む送風手段を備え、水分を除去する機能は前記送風手段により水分を除去することにより、鍋や加熱板に付着した水分が蒸発し高湿度化した鍋内の空気を鍋外へ放出し鍋内の空気の高湿度化を防止し、衛生的に保つことができる。
【００１９】
第１０の発明は、本体の鍋収納部に外気を送り込む送風手段を備えたことにより、鍋収納部と炊飯器の外の空気を循環し入れ替えることができる。鍋収納部に溜まった鍋の周囲に付着した水分が蒸発し高湿度化した鍋収納部の空気を鍋収納部外へ放出し鍋収納部の空気の高湿度化を防止することにより鍋の外周に付着した水分の蒸発を促進させ除去することができる。
【００２０】
第１１の発明は、鍋内に外気を送り込む送風手段に、送風する空気を加熱する送風加熱手段を設けたことにより、鍋内に高温の空気を送り込み循環させることにより鍋内に溜まった鍋や加熱板に付着した水分の蒸発を加速させ短時間で水分を除去することができる。
【００２１】
第１２の発明は、鍋内に空気を送り込む送風口を独立して設けたことにより、鍋内の空気と炊飯器の外の空気との循環効率を高めることにより短時間で水分を除去することができる。
【００２２】
（実施の形態１）
図１は、本発明の第１の実施の形態における炊飯器を示すものである。
【００２３】
図１において、炊飯器の本体１に着脱自在の鍋２を内装する。鍋２は３ヶ所均等に配置した鍋を支持する部材２５１により鍋２のフランジ部を支持されている。本体１の鍋２収納部には鍋２の温度を検知するバネにより鍋２方向へ押圧力を有する鍋温度検知手段１５１と、鍋２を加熱する電磁誘導加熱方式の鍋加熱手段１３を備えている。ここで鍋２を加熱する電磁誘導加熱方式の鍋加熱手段１３であるが、鍋加熱手段１３へ通電時鍋２の有無による通電負荷の差を判別し鍋２が本体１に収納しているかを判別する鍋有無検知手段２３１（図示せず）を備えている。さらに本体１上方には鍋２の上面を覆い操作表示部６を備える蓋３が本体１の後方に構成したヒンジ部７に軸契合され開閉自在に設置されている。蓋３の操作表示部６の上面は表示内容が視認できるよう透明に成形しており、操作表示部６は機能や動作状態を表示しかつブザー２２により報知し、炊飯器の動作や停止を操作するボタンにより構成した起動手段４を配置し、さらに時間を計測することのできる計時手段１１（図示せず）や鍋加熱手段１３や加熱板加熱手段１４の動作を制御する制御部５を有している。蓋３内には蓋３の開閉状態により動作するマグネットとマグネットを検知するリードスイッチとにより構成した蓋開閉検知手段１８を備えており、蓋３の開閉状態を検知することができる。ヒンジ部７には蓋３を開放方向に付勢するヒンジバネ２０を設けており、蓋３はヒンジバネ２０により自動で開放する。本体１のヒンジ部７の反対方向にはバネにより押圧力を有するフックボタン１９を備え、蓋３側のフック２１１をフックボタン１９で上方より保持することにより蓋３を閉状態で保持する。さらに蓋３の鍋２対向面には鍋２内を加熱し蓋３に着脱自在の加熱板８を配置し、蓋３内部には加熱板８を加熱する電磁誘導加熱方式の加熱板加熱手段１４と加熱板８の温度を検知するバネにより加熱板８へ押圧力を有する加熱板温度検知手段１６１を備えている。加熱板８には外周を鍋２のフランジ部に圧接しシールする鍋パッキン３２と鍋パッキンを保持する加熱板支え３１を備えている。加熱板８も鍋２と同様加熱板加熱手段１４への通電時の通電負荷の差により加熱板８が蓋３に装着しているかの有無を判別する加熱板有無検知手段２４１（図示せず）を備えている。制御部５は温度と時間を制御することが可能であり、鍋温度検知手段１５１と加熱板温度検知手段１６１からの情報により鍋加熱手段１３と加熱板加熱手段１４の鍋２と加熱板８への加熱時間と加熱温度を制御する。加熱板８には鍋２内と蓋３とを連通する蒸気孔９を備え、蓋３には外気と蒸気孔９とを連通する蒸気筒１０を備えている。本体１側面には炊飯器を持ち運ぶ時に使用するハンドル１２を備えている。
【００２４】
以上のように構成された炊飯器について、以下炊飯と保温における動作、作用を説明する。炊飯を行う米とその米量に対応する水を鍋２入れ、本体１の所定の状態にセットする。操作表示部６に設けた起動手段４により動作開始操作をすると、あらかじめ制御部５に設定している炊飯工程が実施される。炊飯工程は浸水、炊き上げ、蒸らしの各工程に大分され、計時手段１１と鍋温度検知手段１５と加熱板温度検知手段１６とにより所定の炊飯工程でご飯を炊き上げる。またご飯の保温時には、鍋２内のご飯の温度を食べごろの温度であるおよそ７５℃からご飯の乾燥や劣化を低減するやや低い温度のおよそ５５℃の範囲で温度維持している。
【００２５】
また、ご飯を炊き上げる、ご飯を保温する制御動作以外に、お手入れ後の鍋２や加熱板８に付着した水分を除去する水分を除去する機能１７１（図示せず）を備えている。以下水分を除去する機能１７１の動作、作用を説明する。本体１と蓋３に水洗いなどのお手入れ後の鍋２と加熱板８を所定の状態にセットする。ここで鍋２および加熱板８は付着した水を拭き取ることなくそのままセットする。操作表示部６に設けた起動手段４により水分を除去する機能１７を動作開始する。このとき、蓋開閉検知手段１８により蓋３の開閉状態を確認し蓋３が閉状態であれば動作を開始する。水分を除去する機能１７１は判定、加熱の工程に別れており、動作開始操作により判定工程に入り鍋加熱手段１３と加熱板加熱手段１４に通電を開始し鍋２および加熱板８を加熱する。このとき制御部５は、鍋加熱手段１３と加熱板加熱手段１４の通電負荷を検知し、鍋有無検知手段２３１と加熱板有無検知手段２４１により鍋２または加熱板８が所定の状態にセットされているかを検知し、鍋２または加熱板８が所定の状態にセットされていないと判断した場合は動作を停止する。このとき、鍋２または加熱板８が所定の位置にセットしていなかったため水分を除去する機能１７１を受け付けなかったことを即座に操作表示部６に表示し、ブザー２２により音でも報知する。鍋２と加熱板８所定の位置にセットし蓋３が閉じていることを認識すると、つぎに加熱工程に移り鍋２および加熱板８を鍋加熱手段１３と加熱板加熱手段１４により加熱する。このとき鍋温度検知手段１５１および加熱板温度検知手段１６１によって鍋２と加熱板８の温度を検知している。ここでは鍋２または加熱板８に水分が付着していると水が沸騰する温度である１００℃以上には上昇しないため、鍋２または加熱板８に付着している水分が蒸発し乾燥状態となる１１０℃になるまで加熱している。１１０℃の温度を鍋温度検知手段１５１と加熱板温度検知手段１６１とにより検知するとそれぞれ鍋加熱手段１３と加熱板加熱手段１４による加熱の工程を終了し水分を除去する機能１７１を終了する。また、水分を除去する機能１７１は、鍋温度検知手段１５１と加熱板温度検知手段１６１による鍋２と加熱板８の温度検知のみならず時間によっても動作を終了する。制御部５に計時手段１１を備えていることにより、鍋２と加熱板８に多量に付着した水分を鍋加熱手段１３と加熱板加熱手段１４により蒸発させるのに必要とする時間をあらかじめ設定し、水分を除去する機能１７１の動作時間がこの設定した時間に達すると水分を除去する機能１７１の動作を終了するよう構成している。
【００２６】
以上のように本実施の形態においては水洗いなどのお手入れ後の鍋２や加熱板８に水分が付着したままの状態で炊飯器本体１の所定位置に鍋２や加熱板８をセットしても、付着している水分を鍋２と加熱板８を加熱することにより乾燥させる水分を除去する機能１７１を備えていることにより、お手入れ後の鍋２や加熱板８に付着した水の拭き取りや、食器乾燥機などにセットして乾燥させる必要がなく付着した水分を確実に除去することによりお手入れが簡素化し操作性が向上するものである。
【００２７】
また本実施の形態においては鍋２と加熱板８とを鍋加熱手段１３と加熱板加熱手段１４により加熱し鍋２と加熱板８に付着している水分を蒸発させ乾燥させるとしたが、加熱する部分は鍋２と加熱板８に限るものではなく、鍋２または加熱板８のどちらかにより鍋２内の空間を加熱し水分を蒸発し乾燥させることもできるものである。
【００２８】
また蓋開閉検知手段１８はリードスイッチとマグネットで構成するとしたがリードスイッチとマグネットに限るものではなく、例えば赤外線センサーによる蓋３の位置を確認し蓋３の開閉状態を検知するものでも良く、また、蓋３内に備えることに限るものではなく本体１内に蓋開閉検知手段１８を備えても蓋３の開閉状態を検知するものならば同様の効果が得られるものである。
【００２９】
（実施の形態２）
図２〜図３は、本発明の第２の実施の形態における炊飯器を示すものである。
【００３０】
図２〜図３において、炊飯器の基本構成は上記実施の形態１と同様であり、相違箇所である鍋２の有無検知手段について説明する。鍋温度検知手段１５２は本体１への鍋２の収納により上下動する構成となっており、この上下の動作を機械的にＯＮ−ＯＦＦするスイッチにより検知し鍋２の有無を検知する鍋有無検知手段２３２ａを備えたものである。鍋温度検知手段１５２の動作を鍋有無検知手段２３２ａにより検知し鍋２の有無を検知することにより、鍋加熱手段１３が電磁誘導加熱方式ではない加熱方式であっても鍋２の有無を検知することができる。また、電磁誘導加熱方式の鍋加熱手段１３であっても小型の炊飯器など消費電力の小さい場合などは鍋２の有無時の通電負荷差が小さく判別しにくい場合があり、鍋２の有無を確実に判断することができる。
【００３１】
以上のように本実施の形態においては鍋温度検知手段１５２に鍋有無検知手段２３２ａを備えることにより、鍋加熱手段１３が電磁誘導加熱方式によらずあらゆる加熱方式に対応できるものである。
【００３２】
また本実施の形態においては鍋有無検知手段２３２ａを機械的にＯＮ−ＯＦＦするスイッチとしたが、鍋有無検知手段２３２ａは機械的にＯＮ−ＯＦＦするスイッチに限るものではなく、赤外線センサーなどによって鍋温度検知手段１５２の位置を検知し鍋２の有無を検知しても同様の効果が得られるものである。
【００３３】
また鍋有無検知手段２３２ａを鍋温度検知手段１５２の下方に設けたが、鍋有無検知手段２３２ａの配置は鍋温度検知手段１５２の下方に限るものではなく、鍋温度検知手段１５２の側近傍や、または継ぎ手などにより鍋温度検知手段１５２の動作を伝え鍋温度検知手段１５２から離れた位置に設けても鍋２の有無を検知することができる。
【００３４】
また鍋有無検知手段２３２ａを鍋温度検知手段１５２の動作により機械的にＯＮ−ＯＦＦするスイッチで検知するとしたが、鍋有無検知手段２３２ａは鍋温度検知手段１５２の動作を検知することに限るものではなく、鍋２のフランジを支持している鍋を支持する部材２５２に上下の可動域を設けバネにより鍋２のフランジへ押圧する鍋有無検知手段２３２ｂとするか、または直接鍋２により有無を検知しても同様の効果が得られるものである。
【００３５】
（実施の形態３）
図４〜図５は、本発明の第３の実施の形態における炊飯器を示すものである。
【００３６】
図４〜図５において、炊飯器の基本構成は上記実施の形態１と同様であり、相違箇所である加熱板８の有無検知手段について説明する。加熱板温度検知手段１６３は蓋３への加熱板８の取付けにより上下動する構成となっており、この上下の動作を機械的にＯＮ−ＯＦＦするスイッチにより検知し加熱板８の検知する加熱板有無検知手段２４３を備えたものである。加熱板温度検知手段１６３の動作を加熱板有無検知手段２４３により検知し加熱板８の有無を検知することにより加熱板加熱手段１４が電磁誘導加熱方式ではない加熱方式であっても加熱板８の有無を検知することができる。また、電磁誘導加熱方式の加熱板加熱手段１４であっても蓋３からの加熱は鍋加熱手段１３ほど高火力を必要とすることは少なく、消費電力の小さい場合などは加熱板８の有無時の通電負荷差が小さく判別しにくい場合があり、加熱板８の有無を確実に判断することができる。
【００３７】
以上のように本実施の形態においては加熱板温度検知手段１６３に加熱板有無検知手段２４３を備えることにより、加熱板加熱手段１４が電磁誘導加熱方式によらずあらゆる加熱方式に対応できるものである。
【００３８】
また本実施の形態においては加熱板有無検知手段２４３を機械的にＯＮ−ＯＦＦするスイッチとしたが、加熱板有無検知手段２４３は機械的にＯＮ−ＯＦＦするスイッチに限るものではなく、赤外線センサーなどによって加熱板温度検知手段１６３の位置を検知し加熱板８の有無を検知しても同様の効果が得られるものである。
【００３９】
また加熱板有無検知手段２４３を加熱板温度検知手段１６３の動作により機械的にＯＮ−ＯＦＦするスイッチで検知するとしたが、加熱板有無検知手段２４３は加熱板温度検知手段１６３の動作を検知することに限るものではなく、直接加熱板８により有無を検知しても同様の効果が得られるものである。
【００４０】
また加熱板８の有無を加熱板有無検知手段２４３により検知するとしたが、加熱板８の有無を検知するのではなく、加熱板８にフックボタン１９に支持されるフック２１３を設け、加熱板８が蓋３に取り付けられていない場合にはフック２１３が蓋３にはなく蓋３が閉まらないよう構成し、蓋開閉検知手段１８により水分を除去する機能１７１の動作の有無を判定することもできる。水分を除去する機能１７１により加熱板８をお手入れ後の水分が付着したまま蓋３に取り付けても加熱板８の水分を乾燥させ除去できることにより蓋３を加熱板８が取り付けられていない開放状態で放置することはなく衛生的に炊飯器を保つことができるものである。
【００４１】
（実施の形態４）
図６は、本発明の第４の実施の形態における炊飯器を示すものである。
【００４２】
図６において、炊飯器の基本構成は上記実施の形態１と同様であり、相違箇所である水分を除去する機能１７４（図示せず）について説明する。水分を除去する機能１７４を鍋２または加熱板８の加熱ではなく送風手段２６４により構成したものである。送風手段２６４はファンモータを備え、蓋３の蒸気筒１０で外気を鍋２内へ送り込むよう構成している（矢印ａ方向）。上記同様鍋２または加熱板８に水分が付着した状態で送風手段２６４により鍋２内へ外気を送り込むことにより、鍋２内の空気と外気とを循環することにより置換し水分の蒸発や乾燥を促進させ鍋２または加熱板８に付着した水分を除去することができる。
【００４３】
以上のように本実施の形態においては水分を除去する手段１７４を送風手段２６４により鍋２内へ外気を送り込む構成とすることにより、鍋２または加熱板に付着した水分を除去することができるものである。
【００４４】
また本実施の形態においては送風手段２６４により外気を鍋２内へ送り込むとしたが、送風手段２６４は外気を鍋２内へ送り込むことに限るものではなく送風手段２６４により鍋２内の空気を鍋２外へ排出しても鍋２内の空気を外気と循環させ置換している点で同じであり同様の効果が得られるものである。
【００４５】
また上記第１の実施の形態での鍋２および加熱板８の加熱による水分を除去する手段１７１と組み合わせることにより付着している水分の除去効率を高め、短時間で水分を除去することができるものである。
【００４６】
（実施の形態５）
図７は、本発明の第５の実施の形態における炊飯器を示すものである。
【００４７】
図７において、炊飯器の基本構成は上記実施の形態１と同様であり、相違箇所である水分を除去する機能１７５（図示せず）について説明する。水分を除去する機能１７５をファンモータを備える送風手段２６５により構成し、送風手段２６５を本体１内の鍋２の収納部分下方に備え本体１の鍋２収納部に本体１下方より吸入した外気を送り込む構成としたものである（矢印ｂ方向）。送風手段２６５により本体１の鍋２収納部に外気を送り込む構成とすることにより鍋２の外側周囲の空気を循環させ置換することにより鍋２の外周周囲に付着している水分の蒸発や乾燥を促進させ鍋２に付着した水分を除去することができる。
【００４８】
以上のように本実施の形態においては水分を除去する手段１７５を送風手段２６５により構成し、鍋２の外周周囲に外気を送り込む構成とすることにより、鍋２の外周周囲に付着した水分を除去することができる。
【００４９】
また上記第１の実施の形態での鍋２および加熱板８の加熱による水分を除去する手段１７１と組み合わせることにより付着している水分の除去効率を高め、短時間で水分を除去することができるものである。
【００５０】
（実施の形態６）
図８は、本発明の第６の実施の形態における炊飯器を示すものである。
【００５１】
図８において、炊飯器の基本構成は上記実施の形態４と同様であり、相違箇所である水分を除去する機能１７６（図示せず）について説明する。水分を除去する機能１７６を、ファンモータを備える送風手段２６６とヒータ放熱フィンを備える送風加熱手段２７６とにより構成し、蓋３の蒸気筒１０で外気を鍋２内へ送り込むよう構成としたものである（矢印ｃ方向）。上記同様鍋２または加熱板８に水分が付着した状態で本体１にセットし水分を除去する機能１７６を起動すると、送風手段２６６により外気を鍋２内へ送り込み、かつ送風加熱手段２７６により鍋２内へ送り込む外気を加熱することにより、鍋２内には高温に加熱された外気が入り鍋２や加熱板８に付着した水分を短時間で除去することができる。さらに、第４の実施の形態では鍋２または加熱板８を加熱により水分除去の効率を高めることができたのであるが、炊飯や保温に活用している加熱は鍋２や加熱板８全体を加熱するので高出力であり多量の消費電力を必要とするのであるが、送風加熱手段２７６により送風外気を加熱することにより水分を除去するのに必要な出力で加熱することができるので消費電力の低減になる。
【００５２】
以上のように本実施の形態においては水分を除去する手段１７６を送風手段２６５と送風加熱手段２７６とにより構成することにより短時間かつ省電力で鍋２や加熱板８に付着している水分を除去することができる。
【００５３】
また本実施の形態においては鍋２内へ外気を送り込む送風手段２６５に送風加熱手段２７６を備えた構成としたが、上記第５の実施の形態のように鍋２の外周周囲に外気を送り込む構成においても加熱した外気を送り込むことにより短時間で水分を除去できる点においては同じであり同様の効果が得られるものである。
【００５４】
（実施の形態７）
図９は、本発明の第７の実施の形態における炊飯器を示すものである。
【００５５】
図９において、炊飯器の基本構成は上記実施の形態４と同様であり、相違箇所である水分を除去する機能１７７（図示せず）の送風手段２６７について説明する。外気を鍋２内に送り込むファンモータを備えた送風手段２６７に外気を吸入し鍋２内へ送り込む専用の送風口３０を設けたものである（矢印ｄ方向）。送風口３０は吸気口２８を蓋３の炊飯器外形を構成する面に設け、蓋３の鍋２対向面に吸入した外気を鍋２内へ送り込む専用の吹出し口２９を備えたものである。外気吸入専用の吸気口２８と鍋２内へ外気を送り込む専用の吹出し口２９を設けることにより、外気と鍋２内の空気の流れは吸気口２８から吹出し口２９を経て鍋２内に外気が投入され、鍋２内の空気は炊飯と同様蒸気孔９から蒸気筒１０を経て炊飯器外へ放出される（矢印ｅ方向）。鍋２への吸気と排気を分離することにより鍋２内外の空気の循環が混乱することなく円滑になるので鍋２内の外気との空気の置換が早くなり鍋２または加熱板８に付着した水分を早く乾燥し除去することができる。
【００５６】
以上のように本実施の形態においては水分を除去する手段１７７を外気を吸入する専用の送風口３０を備えた送風手段２６７とすることにより、鍋２または加熱板に付着した水分を除去することができるものである。
【００５７】
また本実施の形態においては送風手段２６７により外気を鍋２内へ送り込むとしたが、送風手段２６７は外気を鍋２内へ送り込むことに限るものではなく送風手段２６７により鍋２内の空気を鍋２外へ排出しても鍋２内の空気を外気と循環させ置換している点で同じであり同様の効果が得られるものである。
【００５８】
また上記第１の実施の形態と同様鍋２または加熱板８を加熱することにより付着している水分の蒸発を促進させ短時間で水分を除去できるものである。
【００５９】
また上記第６の実施の形態と同様送風手段２６７に送風加熱手段を設け加熱した高温の外気を鍋２内へ送り込む構成とすることにより付着した水分の短時間化と省電力化ができるものである。
【００６０】
また送風手段２６７により鍋２内の空気を鍋２外へ排出する構成としたとき、外気を吸気する蒸気筒１０に送風加熱手段を設け加熱した高温の外気を鍋２内へ送り込む構成とすることにより同様の効果が得られるものである。
【産業上の利用可能性】
【００６１】
以上のように本発明にかかる炊飯器は、お手入れ後の鍋や加熱板などの着脱部品の操作性を向上させることが可能となるので、家庭用および業務用の炊飯器として有用である。
【図面の簡単な説明】
【００６２】
【図１】本発明の実施の形態１における炊飯器の図
【図２】本発明の実施の形態２における炊飯器の図
【図３】本発明の実施の形態２における炊飯器の図
【図４】本発明の実施の形態３における炊飯器の図
【図５】本発明の実施の形態３における炊飯器の図
【図６】本発明の実施の形態４における炊飯器の図
【図７】本発明の実施の形態５における炊飯器の図
【図８】本発明の実施の形態６における炊飯器の図
【図９】本発明の実施の形態７における炊飯器の図
【図１０】従来の炊飯器の図
【符号の説明】
【００６３】
１  本体
２  鍋
３  蓋
４  起動手段
８  加熱板
１１  計時手段
１３  鍋加熱手段
１４  加熱板加熱手段
１５１  鍋温度検知手段
１５２  鍋温度検知手段
１６１  加熱板温度検知手段
１６３  加熱板温度検知手段
２３１  鍋有無検知手段
２３２ａ  鍋有無検知手段
２３２ｂ  鍋有無検知手段
２４１  加熱板有無検知手段
２４３  加熱板有無検知手段
２６４  送風手段
２６５  送風手段
２６６  送風手段
２６７  送風手段
２７６  送風加熱手段
２７７  送風加熱手段
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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