(57)【要約】【課題】  火を使用せず、かき混ぜなくとも乾麺が互いに付着せず、且つ箸やザルを別途用意する必要のない乾麺調理器を提供することを目的とする。【解決手段】  本発明の乾麺調理器１によれば、上部に開口部２を有する断熱容器３と、その開口部２を閉塞する断熱性の蓋体４と、断熱容器３内に装着されるセパレータ５とを備え、該セパレータ５により乾麺を分散させて支持することを特徴とする。これによると、断熱容器３内で乾麺19を調理するため火を使用する必要がなく、セパレータ５により乾麺19が分散されて支持されるので、かき混ぜなくとも調理中に乾麺19が互いに付着しにくくなり、かき混ぜる手間が不要となり、かき混ぜるための箸も必要ない。【選択図】  図３
2006223402.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
上部に開口部を有する断熱容器と、
該開口部を閉蓋する蓋体と、
前記断熱容器内に装着されるセパレータとを備え、
該セパレータにより乾麺を分散させて支持することを特徴とする乾麺調理器。
【請求項２】
前記断熱容器が、ステンレス鋼製の真空二重容器であることを特徴とする請求項１に記載の乾麺調理器。
【請求項３】
前記セパレータが複数の孔を有する板状部材を備え、該孔の各々に乾麺を挿通させることにより乾麺を分散させて支持することを特徴とする請求項１又は２に記載の乾麺調理器。
【請求項４】
前記孔が、円形であって且つ乾麺が１本ずつ入る大きさであることを特徴とする請求項３に記載の乾麺調理器。
【請求項５】
前記孔が、乾麺の直径の２倍よりも０．２ｍｍ小さい円形の孔であることを特徴とする請求項４に記載の乾麺調理器。
【請求項６】
前記セパレータが、乾麺の上から１／５より上の部分で乾麺を支持することを特徴とする請求項１〜５のいずれか１項に記載の乾麺調理器。
【請求項７】
前記セパレータが、前記断熱容器内の下方に配置される網部材を更に備えることを特徴とする請求項１〜６のいずれか１項に記載の乾麺調理器。
【請求項８】
前記網部材の網目は乾麺が通過しない大きさであることを特徴とする請求項７に記載の乾麺調理器。
【請求項９】
前記セパレータが、前記断熱容器に対して着脱可能な一体構造であることを特徴とする請求項１〜８のいずれか１項に記載の乾麺調理器。
【請求項１０】
上部に開口部を有する断熱容器と該開口部を閉蓋する断熱性の蓋体とを備える乾麺調理器の、前記断熱容器内に着脱可能に装着されるものであって、
複数の孔を有する板状部材を備え、該孔の各々に乾麺を挿通させることにより乾麺を分散させて支持することを特徴とするセパレータ。
【請求項１１】
前記断熱容器内に装着された際に前記断熱容器の下方に配置される網部材を更に備えることを特徴とする請求項１０に記載のセパレータ。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、断熱状態で被調理食材として乾麺を調理する乾麺調理器及びその内部に装着されるセパレータに関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、断熱状態で被調理食材を調理する断熱調理器としては、二重構造の断熱容器内に収容される内鍋を備え、例えば被調理食材を半調理した内鍋を断熱容器に収容して蓋で密閉し、内鍋と被調理食材の余熱を断熱容器で保つことによって火を使うことなく調理できるように形成されたものがある（例えば特許文献１参照）。
【特許文献１】特開２００３−２３５７２３
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】
しかし、乾麺の調理を対象とした断熱調理器はなく、従来の断熱調理器に乾麺を入れて調理しようとすると、密閉されているためにかき混ぜることができず、特に乾麺は密度が高く重いので鍋底に麺同士が重なって沈み、乾麺の間に水の通り道を確保できずに麺が互いに付着してしまうという問題がある。
【０００４】
このため、通常、乾麺を茹でる場合は、一般的な鍋を用い、当該鍋に水を入れてコンロにかけ、沸騰した後に乾麺を入れて茹でる手法がとられている。しかし、この場合、乾麺投入直後、乾麺が互いに付着することを防止するために箸等でかき混ぜる必要がある。また沸騰後は、沸騰状態を維持することにより、乾麺が湯の中で踊るため、箸でかき混ぜなくとも乾麺が互いに付着することはないが、沸騰状態を保ちつつ煮こぼれしないようにするために、常時火の傍らについていなければならないという問題がある。更に、乾麺を調理するために、鍋、箸、ザルを別々に用意しなくてはならない。
【０００５】
そこで、本発明は、火を使用せず、かき混ぜなくとも乾麺が互いに付着せず、箸やザルを別途用意する必要のない乾麺調理器を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本発明の請求項１に記載の乾麺調理器は、上部に開口部を有する断熱容器と、該開口部を閉蓋する蓋体と、前記断熱容器内に装着されるセパレータとを備え、該セパレータにより乾麺を分散させて支持することを特徴とする。
【０００７】
請求項２に記載の乾麺調理器は、請求項１に記載の乾麺調理器において、前記断熱容器がステンレス鋼製の真空二重容器であることを特徴とする。
【０００８】
請求項３に記載の乾麺調理器は、請求項１又は２に記載の乾麺調理器において、前記セパレータが複数の孔を有する板状部材を備え、該孔の各々に乾麺を挿通させることにより乾麺を分散させて支持することを特徴とする。
【０００９】
請求項４に記載の乾麺調理器は、請求項３に記載の乾麺調理器において、前記孔が、円形であって且つ乾麺が１本ずつ入る大きさであることを特徴とする。
【００１０】
請求項５に記載の乾麺調理器は、請求項４に記載の乾麺調理器において、前記孔が乾麺の直径の２倍よりも０．２ｍｍ小さい円形の孔であることを特徴とする。
【００１１】
請求項６に記載の乾麺調理器は、請求項１〜５に記載の乾麺調理器において、前記セパレータが、乾麺の上から１／５より上の部分を支持することを特徴とする。
【００１２】
請求項７に記載の乾麺調理器は、請求項１〜６に記載の乾麺調理器において、前記セパレータが、前記断熱部材の下方に配置される網部材を更に備えることを特徴とする。
【００１３】
請求項８の乾麺調理器によると、請求項７に記載の乾麺調理器において、前記網部材の網目は乾麺が通過しない大きさであることを特徴とする。
【００１４】
請求項９の乾麺調理器によると、請求項１〜８に記載の乾麺調理器において、前記セパレータが前記断熱容器に対して着脱可能な一体構造であることを特徴とする。
【００１５】
請求項１０に記載のセパレータは、上部に開口部を有する断熱容器と該開口部を閉蓋する断熱性の蓋体とを備える乾麺調理器の、前記断熱容器内部に着脱可能に装着されるものであって、複数の孔を有する板状部材を備え、該孔の各々に乾麺を挿通させることにより乾麺を分散させて支持することを特徴とする。
【００１６】
請求項１１に記載のセパレータは、請求項１０に記載のセパレータにおいて前記断熱容器内に装着された際に、前記断熱容器の下方に配置される網部材を更に備えることを特徴とする。
【発明の効果】
【００１７】
請求項１に記載の乾麺調理器によると、断熱容器内で乾麺を調理するため火を使用する必要がなく、セパレータにより乾麺が分散されて支持されるので、かき混ぜなくとも調理中に乾麺が互いに付着しにくくなり、かき混ぜる手間が不要となり、かき混ぜるための箸も必要ない。
【００１８】
また、請求項２の乾麺調理器によると、断熱効果が高いため、断熱容器の内部の温度を長い間、高温に保つことができ、調理時間を短縮することができる。
【００１９】
更に、請求項３の乾麺調理器によると、乾麺は板状部材の複数の孔の各々に挿通されるので、これによって乾麺を容易に分散させることができる。
【００２０】
また、請求項４の乾麺調理器によると、孔が円形であるので乾麺が滑らかに孔を挿通し、乾麺は孔に１本ずつ入るので互いに付着することなく調理することができる。
【００２１】
更に、請求項５の乾麺調理器によると、孔が乾麺の直径の２倍より０．２ｍｍ小さいために、乾麺製造時の太さの誤差を考えても、１つの孔に１本も入らなかったり、また２本入ったりすることがなく、確実に分散させることができる。
【００２２】
断熱容器に投入した当初は、断熱容器の内底部とセパレータとの２点で直立状態で支持されている乾麺は、数分経過して、表面に澱粉が解け出てコーティング膜ができた後に柔らかくなって撓んでくる。この場合、板状部材が乾麺の上から１／５より下の部分を支持していると、乾麺は、柔らかくなっても板状部材の孔から外れにくく、孔に引っ掛かったまま調理される可能性がある。そうすると孔に引っ掛かった部分が十分に茹でられなかったり、またその部分で切れたりする可能性がある。また、板状部材の上下でお湯の温度が異なり、茹でムラが生じる可能性もある。更に、湯切りの後、皿に盛る際に乾麺を孔から外す必要が生じ手間がかかるという問題がある。しかし、請求項６に記載の乾麺調理器によると、セパレータが乾麺の上から１／５より上の部分を支持するので、互いに付着する虞がなくなった適度な時間に乾麺は孔から外れて下に落ち、上記問題が生じない。
【００２３】
請求項７の乾麺調理器によると、上述のように乾麺投入後数分経過して乾麺がある程度茹でられて乾麺がセパレータの支持から外れると、乾麺は網部材の中に沈む。故に茹で上がった後は乾麺を網部材ごと断熱容器から引き上げることができるので、容易に湯切りをすることができる。
【００２４】
断熱容器の開口部より乾麺調理器に乾麺を投入すると、乾麺は板状部材の孔を挿通するが、請求項８の乾麺調理器によると、孔を挿通した乾麺は、その後、網部材で止まり、網部材の下まで乾麺が突き出てしまうことがない。故に、後にセパレータを引き上げて湯切りする際に、乾麺が断熱容器内に取り残されることがない。
【００２５】
請求項９の乾麺調理器によると、セパレータが断熱容器に着脱可能な一体構造であるので、着脱が容易である。
【００２６】
請求項１０に記載のセパレータを断熱容器内に装着すると、乾麺を断熱容器内に投入した際に乾麺が複数の孔に挿通され、乾麺が分散されて支持されるので、かき混ぜなくとも調理中に乾麺が互いに付着しにくくなり、かき混ぜる手間が不要で、かき混ぜるための箸も必要ない。
【００２７】
請求項１１に記載のセパレータは、上述のように乾麺投入後数分経過して乾麺がある程度茹でられて乾麺がセパレータの支持から外れると、乾麺は網部材の中に沈む。故に茹で上がった後は乾麺を網部材ごと断熱容器から引き上げることができ、容易に湯切りをすることができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００２８】
以下、本発明による好適な実施形態について添付図面を参照しながら説明する。なお、本実施形態では、被調理食材の乾麺としてパスタを例にして説明するが、本実施形態はこれに限定されるものではなく、うどん、そば等、他の乾麺であっても良い。
【００２９】
図１は本発明の第１実施形態にかかる乾麺調理器１の断面図であり、当該乾麺調理器１は、上部に開口部２を有する断熱容器３と、該開口部２を閉蓋する断熱性の蓋体４と、断熱容器３の内部に装着されるセパレータ５と、そのセパレータ５を断熱容器３に固定するための止め具６とを備える。
【００３０】
断熱容器３は、外容器７と外容器８とを備え、その外容器７と外容器８との間の隙間９が真空状態に維持された真空二重構造を有するステンレス鋼製の容器である。また、当該断熱容器３は、上述の開口部２と、内底部10とを有する縦長円筒形であって、調理対象とする乾麺の長さよりも数センチ程深い。
【００３１】
図２は、断熱容器３内部に配置されるセパレータ５の上面図である。図１及び図２に示すようにセパレータ５は、複数の円形の孔11が設けられた円形の板状部材12を備え、その孔11の直径は乾麺が夫々１本ずつ挿通されるように調理対象の乾麺の直径より大きく、また乾麺の直径の２倍より小さく、特に乾麺の直径の２倍より０．２ｍｍ程度小さいことが好適である。市販されているパスタの場合、直径は一般に１．２ｍｍ〜１．９ｍｍであるので、好ましい孔11の直径は２．２ｍｍ〜３．６ｍｍである。
【００３２】
また、板状部材12の外径は、断熱容器３の内壁と擦れあうことがないように断熱容器３の外容器８の内径よりも若干小さい。また、その外周は上方に垂直に延びて円筒側壁部13を形成し、その円筒側壁部13の長さは、断熱容器３内に当該セパレータ５が装着された際に板状部材12が乾麺の上から１／５より上の部分を支持するように定められている。当該円筒側壁部13の上縁は略垂直に外方に延び、外径が断熱容器３の外容器７の外径と一致するフランジ部14を形成している。なお、本実施形態でセパレータ５は、ステンレス鋼で製造されているが、これに限定されず樹脂製であっても良い。
【００３３】
セパレータ５を断熱容器３に固定する止め具６は、中央が円形に開口した円形部材から形成され、当該止め具６の下側には、セパレータ５のフランジ部14を断熱容器３の上縁部15と共に挟み込むことができるようにコの字形状を成す溝部16が形成されている。また、止め具６の上側の外縁部17は上方に延び、その外縁部17の円周に沿った一箇所には、注ぎ口18が設けられている。
【００３４】
蓋体４は、外縁部17の内径に略一致する直径を有する円板状の断熱部材であり、止め具６の外縁部17の内側に載置されている。
【００３５】
次に、本実施形態の乾麺調理器１の使用方法を図３及び図４を参照して説明する。まず、湯を沸かし、水平に置かれた断熱容器３の内部に塩を入れ、沸騰した湯を注入する。次にセパレータ５を断熱容器３内に挿入して、フランジ部14を断熱容器３の上縁部15に載置する。その上から止め具６を押し込み、溝部16内に断熱容器３の上縁部15とフランジ部14に嵌合させる。このようにセパレータ５を断熱容器３に固定すると、セパレータ５の板状部材12は、乾麺の上から１／５より上の部分を支持する位置に配置される。次に、開口部２より所定量の乾麺19を投入すると、乾麺19は板状部材12の孔11を通る。ここで、乾麺19は、板状部材12の孔11が円形のため孔11に引っ掛かることなく滑らかに孔11を通過する。また、孔11の直径は乾麺19の直径より大きく直径の２倍より小さいため、乾麺19は、各孔11に１本ずつ入るが、２本入ることはない。また、孔11の直径を乾麺19の直径の２倍より約０．２ｍｍ小さくした場合は、乾麺19の直径の誤差により孔11に１本も入らなかったり、孔11に２本入ったりする問題も生じない。
【００３６】
乾麺19が板状部材12の孔11を通ると、乾麺19の下端は断熱容器３の内底部10に当たり、乾麺19の上から１／５より上の部分が板状部材12の孔11で支持され、図３に示すように乾麺19が直立状態で保持される。
【００３７】
その後、蓋体４を止め具６の外縁部17の内側に載置して、断熱容器３を断熱状態で保持する。乾麺投入から２〜３分経過すると、乾麺19はある程度柔らかくなって撓むが、この際、乾麺19は、上から１／５より上の部分で支持されているため、乾麺19は、孔11より上で撓んだり、孔11に引っ掛かったりすることなく下に落下する。断熱容器３の下部に沈んだ乾麺19は、約１分間以上、乾麺19同士が熱湯内で接触しなかったことによって、表面に溶け出た澱粉の上に湯のコーティング膜ができ、このコーティング膜の存在によって、その後かき混ぜなくとも、乾麺同士が付着することがなく、かき混ぜるための箸及びそのための手間が不要となる。そして乾麺19は、図４に示すように下に沈んだ状態で更に適当な硬さになるまで茹でられる。
【００３８】
ここで、断熱容器３としては、真空断熱、ポリウレタン断熱及び空気断熱構造を用いたものが考えられるが、本実施形態では真空断熱構造を有する断熱容器３を使用しているため、茹で時間は他の場合と比較して短時間で済む。図５は、真空断熱構造を有する断熱容器を用いた場合の経時的な温度低下を測定したグラフ20、ポリウレタン断熱構造を有する断熱容器を用いた場合の経時的な温度低下を測定したグラフ21及び空気断熱構造を有する断熱容器を用いた場合の経時的な温度低下を測定したグラフ22である。１００℃、２リットルの湯に、塩１重量％を及び１．６ｍｍ直径のパスタ（鍋で茹でた場合に一般的に必要とされる時間７分）１００グラムを投入し、密閉して１分ごとの温度を測定した。これによると、真空断熱構造を有する断熱容器に流入して蓋体で密閉した場合１０分経過後の湯の温度は約９０℃であるが、ポリウレタン断熱構造を有する断熱容器を使用した場合は約８７℃、空気断熱構造を有する断熱容器を使用した場合は約８５℃であった。そしてパスタは、真空断熱構造を有する断熱容器の場合約１０分、ポリウレタン断熱構造を有する断熱容器の場合約１３分、空気断熱構造を有する断熱容器の場合約１５分でアルデンテの状態に茹で上がった。このように、真空断熱構造を有する断熱容器を使用すると他の断熱構造を使用した断熱容器と比べて断熱効果が高いため、温度低下の度合いが小さく、短時間でパスタを茹で上げることができる。また、パスタを茹でるということは、澱粉が湯を吸収してアルファ化（糊化）することであり、高温ほどアルファ化速度は速くなる。このアルファ化速度が遅いと、茹でる時間が長くなり、出来上がりが同じ硬さであっても、伸びた感じの食感を有するようになる。従って、出来上がりのおいしさも真空断熱構造を有する断熱容器を用いた場合は、他の場合と比較して優れたものとなる。
【００３９】
図４で示すように下に沈んだ状態の乾麺19を、鍋で茹でた場合に一般的に必要とされる時間より約３〜４分長く当該乾麺調理器１内に放置した後、蓋体４を開けて開口部14より内部の湯を排出して湯切りする。この場合、止め具６に湯切り用の注ぎ口18が設けられているため、湯切りしやすい。また、板状部材12は、止め具６によって断熱容器３に固定されているため、湯切りの際に乾麺調理器１を傾けても外れることがない。更に複数の孔11が設けられているためザルとして機能し、孔11から湯のみが流れ出て、茹で上がった乾麺19が湯と一緒に排出されることがない。
【００４０】
その後、止め具６及び板状部材12を外し、茹で上がった乾麺19を皿に盛って乾麺の調理が完了する。
【００４１】
以上、説明したように、本実施形態の乾麺調理器１は、上部に開口部２を有する断熱容器３と、その開口部２を閉蓋する断熱性の蓋体４と、断熱容器３内に装着されるセパレータ５とを備え、該セパレータ５により乾麺を分散させて支持することを特徴とする。これによると、断熱容器３内で乾麺を調理するため火を使用する必要がなく、セパレータ５により乾麺が分散されて支持されるので、かき混ぜなくとも調理中に乾麺が互いに付着しにくくなり、かき混ぜる手間が不要で、かき混ぜるための箸も必要ない。
【００４２】
また、断熱容器３は、ステンレス鋼製の真空二重容器であるため、断熱効果が高く、断熱容器３内部の温度を長い間高温に保つことができる。
【００４３】
更に、セパレータ５が複数の孔11を有する板状部材12を備え、その孔11の各々に乾麺を挿通させることにより乾麺を分散させて支持するため、乾麺は板状部材12の複数の孔11の各々に挿通されるので、これによって乾麺を容易に分散させることができる。
【００４４】
また、孔11は、円形であって且つ乾麺が１本ずつ入る大きさである。故に、孔11が円形であるので乾麺が滑らかに孔を挿通し、乾麺は孔11に１本ずつ入るので互いに付着することなく調理することができる。
【００４５】
また、孔11が乾麺の直径の２倍よりも０．２ｍｍ小さい円形の孔11である場合は、乾麺製造時の太さの誤差を考えても、１つの孔に１本も入らなかったり、また２本入ったりすることがなく、確実に分散させることができる。
【００４６】
更に、断熱容器３に投入した当初は断熱容器３内で断熱容器３の内底部８とセパレータ５の２点で直立状態で支持されている乾麺は、数分経過して、表面に澱粉が解け出てコーティング膜ができた後に柔らかくなって撓んでくる。この場合、板状部材12が乾麺の上から１／５より下の部分を支持していると、乾麺は、柔らかくなっても板状部材の孔から外れにくく、孔に引っ掛かったまま調理される可能性がある。そうすると孔に引っ掛かった部分が十分に茹でられなかったり、またその部分で切れたりする可能性がある。また、板状部材の上下でお湯の温度が異なり、茹でムラが生じる可能性もある。更に、湯切りの後、皿に盛る際に乾麺を孔から外す必要が生じ手間がかかるという問題がある。しかし、本実施形態の乾麺調理器１によると、板状部材12が乾麺の上から１／５より上の部分を支持するので、互いに付着する虞がなくなった適度な時間に乾麺は孔から外れて下に落ち、上記問題が生じない。
【００４７】
次に、本発明の第２実施形態について説明する。図６は、第２実施形態にかかる乾麺調理器101の断面図であり、図７は第２実施形態の乾麺調理器101の内部に配置されるセパレータ105の斜視図である。当該乾麺調理器101は、上部に開口部102を有する断熱容器103と、該開口部102を閉塞する断熱性の蓋体104と、断熱容器103内部に配置される板状部材112と網部材130とを備えたセパレータ105と、を備える。なお、断熱容器103は第１実施形態の断熱容器３と同様であるので詳細な説明は行わない。
【００４８】
断熱容器103の内部に配置されるセパレータ105は、上述のように断熱容器103の内部の下方に配置される網部材130と、その網部材130の上部に、断熱容器の内底部110と略平行に配置される板状部材112とを備え、更に網部材130と板状部材112とを連結する固定部132と、当該固定部132の先端に設けられた把持部133とを備える。
【００４９】
網部材130は、有底円筒形の網体134と、当該網体134の上端部135を囲んで網体134の円筒形を維持している円環状の枠体136とを備える。なお、網体134の網目は、乾麺が通過しないように乾麺の断面より小さい。
【００５０】
網部材130の枠体134には、短手方向に沿って枠体134の丸みに合わせて湾曲された細長い板状の固定部132が、ネジ137によって該枠体134に取り付けられており、当該固定部132は、枠体134から更に上方に延びている。そして当該固定部132の、断熱容器103の内底部110からの距離が乾麺の上から１／５より上で、且つ乾麺の長さより下となる位置には、第１実施形態の板状部材12と同様の孔111を有する円板状の板状部材112が取り付けられている。なお、その取り付けは、板状部材112の周縁部の一箇所が上方に延びて形成された取付部138を、固定部132にネジ139で止めることによってなされている。
【００５１】
その固定部132は、更に上方に延び、断熱容器103の内底部110からの高さと同じ高さになったところで外方に曲がり、係合部140を形成し、その後下方に湾曲している。その湾曲した固定部132の端部には、プラスチック材料で形成された把持部133が取り付けられている。
【００５２】
セパレータ105を断熱容器103の内部に配置すると、把持部133を断熱容器103の外部に出した状態で固定部132の係合部140が断熱容器103の上縁部115に載置される。そして、更にその上に円形の蓋体104が配置される。なお、本実施形態では、第１実施形態と異なり、止め具は存在しないが、その代わりに、蓋体104の下部に断熱容器103の上縁部115が嵌合する溝部118が設けられている。
【００５３】
次に、本実施形態の乾麺調理器101の使用方法について説明する。本実施形態においても、まず、お湯を沸かし、水平に置かれた断熱容器103内に塩を入れ、沸騰した湯を断熱容器103に注入する。次にセパレータ105を断熱容器103内に配置する。そして乾麺を断熱容器103の内部に投入すると各々の孔111に１本ずつ乾麺が挿入される。
【００５４】
蓋体104を被せて断熱容器103の内部を断熱状態で保持すると、乾麺投入から２〜３分経過した後、乾麺が柔らかくなって撓み、板状部材112の孔111から乾麺が外れ落ち、下の網部材130に入る。そして乾麺を鍋で茹でた場合に一般的に必要とされる時間より約３〜４分長く放置した後、蓋体104を開けて、把持部133を持って中のセパレータ105を断熱容器103より取り外す。そうすると、網部材130によって乾麺が湯切りされ、乾麺の調理が完成する。
【００５５】
以上、本実施形態の乾麺調理器101は、断熱容器103の下方に、網部材130を備える。故に、断熱容器103内部に熱湯を注いで乾麺を直立状態で支持し、乾麺がある程度茹でられて板状部材112から外れると、乾麺は網部材130内に沈み、茹で上がったら網部材130ごと断熱容器103から引き上げることによって、容易に湯切りをすることができる。
【００５６】
また、前記網部材130の網目の大きさは乾麺の断面より小さいため、乾麺調理器に乾麺を投入して乾麺が板状部材112を挿通した後、乾麺が網部材130を挿通して網部材130の下に乾麺が突き出ることがなく、後の湯切りの際に、乾麺が断熱容器103内に取り残されることがない。
【００５７】
更に、前記板状部材112と前記網部材130とを備えるセパレータ105が断熱容器103に対して着脱可能な一体構造であるため、断熱容器103に、板状部材112と網部材130とを一体として着脱でき、着脱が容易である。
【００５８】
以上、本発明の好適な実施形態について説明したが、本発明は上記実施形態に限定されるものではなく、種々の変更が可能である。
【図面の簡単な説明】
【００５９】
【図１】第１実施形態の乾麺調理器の断面図である。
【図２】第１実施形態の乾麺調理器の、断熱容器の内部に配置されるセパレータの上面図である。
【図３】第１実施形態の乾麺調理器内部に乾麺を投入した直後を示した乾麺調理器の断面図である。
【図４】第１実施形態の乾麺調理器内部に乾麺を投入して数分経過後を示した乾麺調理器の断面図である。
【図５】真空断熱構造、ポリウレタン断熱構造、空気断熱構造を有する断熱容器の経時的な温度低下を測定したグラフである。
【図６】第２実施形態の乾麺調理器の断面図である。
【図７】第２実施形態の乾麺調理器内に配置されるセパレータ105の斜視図である。
【符号の説明】
【００６０】
１，101  乾麺調理器
２，102  開口部
３，103  断熱容器
４，104  蓋体
５，105  セパレータ
６       止め具
11，111  孔
12，112  板状部材
19       乾麺
130      網部材
【図１】
2006223402.tif 000003
【図２】
2006223402.tif 000004
【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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