(57)【要約】【課題】  一般家庭において使用している魚焼器は、金網上に魚を載置して加熱するという固定的な方式しか採られていなかったため、人はロースターの内部を時々のぞき、焼き上り具合を見て魚を反転しなければならなかったし、反転時に魚の皮や身が網板に付着しないように細心の注意を払わなければならなかったし、魚肉から発生する油が受け皿等に散在する等の欠点を除去した家庭用の実用性ある魚焼器を提供する。【解決手段】  ロースター部２と排気部３から成る器体１のロースター部の一側部に駆動部７を設置し、この駆動部は任意手段によって駆動するミッション機構から成り、この機構の回転軸の内端に環部１３を設け、この環部に所定長さの串し杆５の基端部に設けた鈎手６を掛け止め、この串し杆の先端部は前記ロースター部の他側部下部に設けた段部１４に傾斜状態に載置するようにし、前記ロースター部の底面部に油受け盆１６を配置して成る。【選択図】    図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
ロースター部と排気部から成る器体のロースター部の一側部に駆動部を設置し、この駆動部は任意手段によって駆動するミッション機構から成り、この機構の回転軸の内端に環部を設け、この環部に所定長さの串し杆の基端部に設けた鈎手を掛け止め、この串し杆の先端部は前記ロースター部の他側部下部に設けた段部に傾斜状態に載置するようにし、前記ロースター部の底面部に油受け盆を配置して成ることを特徴とする魚焼器。
【請求項２】
駆動部がぜんまい発条と巻きねじから成る請求項１に記載した魚焼器。
【請求項３】
駆動部が電動器から成る請求項１に記載した魚焼器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、一般家庭において使用する魚焼器に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
一般家庭において使用している魚焼器は、金網上に魚を載置して加熱するという固定的な方式しか採られていなかったため、人はロースターの内部を時々のぞき、焼き上り具合を見て魚を反転しなければならなかったし、反転時に魚の皮や身が網板に付着しないように細心の注意を払わなければならなかったし、魚肉から発生する油が受け皿等に散在したり、それにより発煙発火のおそれがあったり、さらにロースター内部の網板や受け皿は油で完全に汚れるから、人はその洗浄に苦労したりしていた。
【０００３】
従来、これらの欠点を除去しようとして、例えば特許第２８１８９１８号、特開平１０−２５７９７８号、特開２０００−２５４００３号のごときものが公知となっているが、家庭用の簡易な魚焼器としては実用性を欠くものであった。
【０００４】
【特許文献１】特許第２８１８９１８号公報
【特許文献２】特開平１０−２５７９７８号公報
【特許文献３】特開２０００−２５４００３号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
そこで、本発明は、これらの欠点を除去し、一般家庭で円滑に使用できる実用性の高い魚焼器を提供することを目的とするものである。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本発明は、ロースター部と排気部から成る器体のロースター部の一側部に駆動部を設置し、この駆動部はぜんまい発条と巻きねじ等の任意手段によって駆動するミッション機構から成り、この機構の回転軸の内端に環部を設け、この環部に所定長さの串し杆の基端部に設けた鈎手を掛け止め、この串し杆の先端部は前記ロースター部の他側部下部に設けた段部に傾斜状態に載置するようにし、前記ロースター部の底面部に油受け盆を配置して成るものである。
【発明の効果】
【０００７】
第１に、ぜんまい発条を巻きねじによって適度に巻き込むことにより、魚を刺した串し杆を３〜５分間で１回転することができるから、魚の全体をゆっくりと徐々に焼き上げることができ、ロースター部をのぞき見しながら魚焼きをするという気使いをすることがなくなり、効率的かつ安楽に魚焼きをすることができるようになる。また、魚の大きさや種類によって、串し杆の回転速度を自由に変化することができる。
【０００８】
第２に、魚は網板に載置して焼くものではないから、魚皮や肉身の剥げ取りはなくなり、常に魚形を保持した状態で焼き上げることができるし、しかもロースター部を常に清潔な状態に維持することができる。
【０００９】
第３に、魚を刺した串し杆は、油受け皿の上方に傾斜状態に配置しているものであるから、回転時に発生する魚油は串し杆に沿って、魚口から円滑に油受け盆上に流下するようになり、常に良好な焼き上りを期待することができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１０】
いま例えば巻きねじによってぜんまい発条を適度に巻き込み、駆動部からの回転軸の環部に、魚を刺した串し杆の基端の鈎手を掛け止めた後、串し杆の先端部をロースター部の他側部下部の段部に載置すれば、串し杆上の魚は傾斜状態にロースター部内に配置されるようになる。
【００１１】
しかる後に、ぜんまい発条の巻きねじをスタートすると、ぜんまい発条が緊張状態から次第に弛緩状態に入るとともにミッション機構を介して串し杆がゆっくりと回転するようになる。その回転数は、魚の大きさや種類などに合わせて、１回転するのに３〜５分間かかるようにセットしておけばよい。
【００１２】
この回転数は、駆動部が電動式であろうと変わりはない。
【実施例】
【００１３】
１は器体で、この器体はロースター部２と排気部３から構成される。
【００１４】
４はバーナー等の熱源部で、熱源部の構造は任意である。
【００１５】
５は串し杆で、この串し杆の一端部は鈎手６状に成る。
【００１６】
７は前記ロースター部２の一側部に設置した駆動部で、この駆動部の構成は、図２(Ａ)に示すようにぜんまい発条８と巻きねじ９によるミッション機構１０から成り、または図２(Ｂ)に示すように電動器１１とスイッチによるミッション機構１０から成る。
【００１７】
１２は前記ミッション機構１０の回転軸で、この回転軸の内端には環部１３を設け、この環部には前記串し杆５の鈎手６を掛け止めるようにする。
【００１８】
１４は前記ロースター部２の駆動部７位置とは反対側の他側部下部に設けた段部で、この段部には前記串し杆５の先端部が載置するようになる。したがって、串刺し状態にした魚は傾斜状態に配置されるようになる。
【００１９】
１５は前記段部１４の上方部に設けた排気口で、この排気口は排気部３に通ずる。
【００２０】
１６は前記ロースター部２の底面部に配置する油受け盆で、一端部には油溜め１６'を設ける。
【図面の簡単な説明】
【００２１】
【図１】一使用状態を示す器体の側面図
【図２】(Ａ)(Ｂ)は−要部の正断面図
【図３】他要部の正面図
【符号の説明】
【００２２】
１                    器体
２                    ロースター部
３                    排気部
５                    串し杆
６                    鈎手
７                    駆動部
８                    ぜんまい発条
９                    巻きねじ
１０                  ミッション機構
１１                  電動器
１２                  回転軸
１３                  環部
１４                  段部
１６                  油受け盆
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【手続補正書】
【提出日】平成17年6月3日(2005.6.3)
【手続補正１】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００１５
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００１５】
５は串し杆で、この串し杆の一端部は鈎手６状に成る。前記串し杆５の表面には、串刺しした魚の空転防止のための凸凹部を形成するとよい。